STØTTESPILLER: Salgs- og markedssjef i RørosBanken, Ingrid Brynhildsvoll Svendsen. FOTO: JON HØSØIEN
stotten til martnan -et samfunnsansvar Støtten til Rørosmartnan er en viktig del av det samfunnsansvaret vi har. Det sier salgs- og markedssjef i RørosBanken, Ingrid Brynhildsvoll Svendsen. Sammen med Rørosmartnan er RørosBanken to av de eldste institusjonene på Rørs som fortsatt leverer. Røros Sparebank hadde faktisk holdt på i 11 år allerede da vintermarkedet på Røros ble forordnet gjennom et kongelig dekret. - Så vi er nesten jevngamle, sier hun og mener at vi ikke kan tenke oss Røros uten martna. På samme måten som mange nok ikke kan tenke seg Røros uten den tradisjonsrike banken, på så mange måter midt i sentrum.
VIKTIG LOKAL STØTTE - Ikke alle forstår at det koster å gjennomføre et så stort arrangement som Rørosmartnan. Når vi sier at å støtte dette er en del av det samfunnsansvaret vi føler, er det ikke minst fordi gjennom martnan er det mange lokale lag og foreninger som får en vesentlig del av inntekten til videre drift, mener Brynhildsvoll Svendsen. Skulle martnan falle bort, vil også mye av denne driften falle bort, noe som hele Røros-samfunnet vil tape på.
Det er ikke bare vi som får slik hjelp, forteller martnassjef Lillian Sandnes og viser til mange av de andre store arrangementene på Røros gjennom året som banken støtter. Brynhildsvoll Svendsen på sin side kommer med ros til martnasarrangørene for det arbeidet de gjør og for de grepene de har gjort for å heve kvaliteten på arrangementet. - Det er kvalitet fra start til slutt, sier hun. JON HØSØIEN
ØKONOMISK Martnasarrangørene på sin side setter veldig stor pris på denne viktige støtten fra RørosBanken. - Banken er en viktig økonomisk motor i Røros.
tips til spekematkjopere Spekemat og kanskje spesielt alle mulige utgaver av spekepølse har vært et fast innslag på Rørosmartnan i alle år. Til tider har det vært i meste laget, og arrangørene har nå begrenset utvalget slik at de ikke skal dominere martnasbildet. Samtidig har de satte opp noen gode råd til martnasfolk som skal sikre seg en god og speket kjøttbit.
ETTERTRAKTET: Spekemat hører til på Rørosmartnan.
8 Rørosmartnan 16.–20. februar 2016
GJØR DEG OPP EN MENING OM HVA DU SKAL BRUKE SPEKEMATEN TIL I tillegg til ordinært bruk som på brødskiven, tapas eller snacks har det norske fenomenet en rekke bruksområder. Hva med hvitløkspølse i salaten, baconpølse som tilbehør til fisk eller stekt reinsdyrpølse?
TA DEG TID TIL Å SMAKE DEG FREM TIL DIN FAVORITT! Alle spekeprodusentene på Rørosmartnan tilbyr smaksprøver, i tillegg til at de sitter på mye kunnskap om både bruksområder, lagringsmulighet- er og smaks-kombinasjoner. Lær deg de grunnleggende forskjellene på spekepølser. Er det håndlaget eller industrielt? Hva er ditt behov, og hva passer best hvor? Både lagringstid, holdbarhet og bruksområder skiller disse to variantene.