Ficha tinto 2011

FI CHATÉCNI CA REGI ÃO Regi ãodemar c adadosVi nhosVer desSubRegi ãodeMonç ãoeMel gaç o CLASSI FI CAÇÃO Vi nhoRegi onal Mi nho COLHEI TA 201 1 CASTA Pr edomi nânc i aBr anc el hoeNegr ão VI NI FI CAÇÃO Mar c aç ãodadat adev i ndi maapósamos t r agem c r i t er i os adasuv as Col hei t adauv aspar ac ai x ade25Kg Tr ans por t ei medi at opar aaadega Des engac epar c i al Fer ment aç ãoem pequenasbol s asde1000k g Rebai x ament odamant a2v ez esaodi aat édes dobr ament oc ompl et o dosac úç ar es I mer s ãodasmas s asdur ant e3di asapósf i nal i z aç ãododes dobr ament o c ompl et odosac úç ar es Fer ment aç ãomal ol át i c a Ex ec uç ãodol ot e Col agem c om al bumi nadeov o,dur ant e12di as Tr as f egas egui dadadec ant aç ãoat é2di asant esdoengar r af ament o Engar r af ament o Es t ági odur ant e1mês PROVAFÍ SI COQUÍ MI CA Ál cool –1 1.

2% Mas s av ol úmi c a0.

99436 Ex t r ac t os ec ot ot al –28.

2 Ex t r ac t onãor edut or–25.

8 Aç úc ar esr edut or es–2.

4 Ac i dezt ot al –6.

0 Ac i dezv ol át i l –0.

40 PROVAORGANOLÉTI CA As pec t o–Br i l hant e Cor–Rubi Ar oma–Li gei r ament ev i nor o,c om pr edomi nânc i adef r ut oss i l v est r es Sabor–Li gei r ament ev i nor o,l i gei r ament eads t r i gent e Suges t ões–Dev es erdegus t adoent r eos12e14º c ,c om pr at osr egi onai s ( Coz i doàPor t ugues a,Fei j oadaeSar di nhasAs s adas ) epr at osàbas edeCar nesVer mel has .

CONSERVAÇÃO Loc al f r es c o,di s t ant edaac ç ãodi r ec t adal uznapos i ç ãohor i z ont al .

Al v ai anas ,Lda.|RuadaFont edaVi l a,14|4960546Mel gaç o-Por t ugal T .+351251401897|TM.+351962856373 al v ai anas @gmai l . c om |www. al v ai anas . c om |ht t ps : / / www. f ac ebook . c om/ al v ai anas