NCTCB: Programs and Activities

‫ﻣﺭﻛﺯ ﺍﻟﺗﻐﺫﻳﺔ ﻟﻠﺗﺩﺭﻳﺏ ﻭﺍﻻﺳﺗﺷﺎﺭﺍﺕ ﻭﺑﻧﺎء ﺍﻟﻘﺩﺭﺍﺕ‬

‫ﺑﺭﻭﻓﻳﺳﻭﺭ ﺃﺳﺎﻣﺔ ﻋﻭﺽ ﺻﺎﻟﺢ‬

‫‪1‬‬ ‫ﺟﺪول اﻟﻤﺤﺘ ﺎت‬ ‫‪ .1‬ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت أوﻟ ﺔ ﻋﻦ اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻤﻘ ح‬ ‫اﻻﺳﻢ اﻟﻤﻘ ح‬ ‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﺪرﺐ اﻟﺮﺋ‬ ‫أﺳﻢ اﻟﻤﺎﻟﻚ‬ ‫اﻟﺴ ة اﻟﺬاﺗ ﺔ ﻟﻠﻤﺎﻟﻚ‬ ‫اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺎﻟﺘﺪرﺐ‬ ‫ﺧﻼﺻﺔ ﺗﻨﻔ ﺬ ﺔ‬ ‫ﻣﺆ ﻼت اﻟﻤﺪر‬ ‫‪ .2‬اﻟ اﻣﺞ اﻟﻤﻘ ﺣﺔ‬ ‫‪.3‬‬

‫‪1‬‬

‫ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪2‬‬ ‫‪ .1‬اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻷوﻟ ﺔ ﻋﻦ اﻟﻤﺮﻛﺰ‬ ‫ﺗﺎر ــﺦ ﺗﻘﺪ ﻢ اﻟﻄﻠﺐ‪ :‬اﻟﺨﻤ ﺲ ‪2017/7/13‬‬ ‫أ‪.‬‬

‫اﻻﺳﻢ اﻟﻤﻘ ح‬

‫‪ .1‬ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻟﻠﺘﺪرﺐ واﻻﺳ ﺸﺎرات و ﻨﺎء اﻟﻘﺪرات ) ‪Nutrition Center for Training, Consultation and Capacity‬‬ ‫‪(Building‬‬ ‫‪ .2‬ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺘﺪرﺐ واﻻﺳ ﺸﺎرات واﻹرﺷﺎد اﻟﺘﻐﺬوي )‪(Center for training, Consultation and Nutritional Counselling‬‬ ‫‪ .3‬ﻣﺮﻛﺰ ﺑﻨﺎء اﻟﻘﺪرات ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ )‪(Capacity Building Platform for Nutrition‬‬

‫ب‪ .‬ﻣﺠﺎل اﻟﺘﺪرﺐ اﻟﺮﺋ‬ ‫ﻮ اﻟﻐﺬاء واﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ وﺗﺒ أﻧﻤﺎط اﻟﺤ ﺎة اﻟﺼﺤ ﺔ‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﺪرﺐ اﻟﺮﺋ‬ ‫ت‪ .‬أﺳﻢ اﻟﻤﺎﻟﻚ‬ ‫أﺳﺎﻣﺔ ﻋﻮض ﺻﺎﻟﺢ أﺣﻤﺪ‬ ‫ث‪ .‬اﻟﺴ ة اﻟﺬاﺗ ﺔ‬ ‫ﻣﺮﻓﻖ اﻟﺴ ة اﻟﺬاﺗ ﺔ‬ ‫ج‪ .‬اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺎﻟﺘﺪرﺐ‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫‪ ‬ﻣﺆﺳﺲ ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻟﻠﺘﺪرﺐ واﻟ ﺤﻮث ﺠﺎﻣﻌﺔ اﻻﺣﻔﺎد ﺄول ﻣﺮﻛﺰ ﺗﺪر‬ ‫‪ ‬ﻣﺪﻳﺮ ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻟﻠﺘﺪرﺐ واﻟ ﺤﻮث ﺠﺎﻣﻌﺔ اﻻﺣﻔﺎد ﻣﻨﺬ ﺗﺄﺳ ﺴﻪ ‪ 2001‬وﺣ ‪2010‬‬ ‫ﻋﺪة ﻣﺠﻼت ﺗﻌﻠ ﻤ ﺔ وﺗﻐﺬو ﺔ وﺻﺤ ﺔ و ﻣﺠﺎل اﻟﻘ ﺎدة اﻟﺴﻮدان وﺧﺎرﺟﻪ‬ ‫‪ ‬ﻣﺪرب وﻃ و ﻗﻠ‬ ‫ح‪ .‬ﺧﻼﺻﺔ ﺗﻨﻔ ﺬ ﺔ‬

‫اﻟﺴﻮدان‪.‬‬

‫‪ .1‬ﻋﺪد اﻟﻤﻮﻇﻔ اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺮﻏﺐ اﻟﻤﺮﻛﺰ‬

‫ﺗﻌﻴﻨﻬﻢ )ﻣﺮﻓﻖ اﻟﻬ ﻞ اﻟﻤﻘ ح ﻟ ﺴﻴ اﻷﻋﻤﺎل(‬

‫ﻳﺮﻏﺐ اﻟﻤﺮﻛﺰ ﺗﻌ ﻋﺪد ﺎف ﻣﻦ اﻟﻤﻮﻇﻔ‬ ‫اﻟﻤﺠﺎﻻت اﻟﻤﺨﺼﺼﺔ ﺣﺴﺐ ﻣﺎ ﻮ ﻣﻮﺿﺢ اﻟﻬ ﻞ اﻟﻤﻘ ح‪ .‬ﻋﻠﻤﺎ ﺄن‬ ‫اﻟﺘﻌﻴ ﺳﻮف ﻳﺘﻢ ﺗﺪرﺠ ﺎ ﺣﺴﺐ اﻟﺨﻄﺔ اﻟﻤﻘ ﺣﺔ‪ .‬ﻋﻠ ﻪ ﻓﺎﻧﻪ ﺣﺎﻟ ﺎ ﺳﻮف ﻳﺘﻢ ﺗﻌﻴ ﻋﺪد ‪ 3‬ﻣﻮﻇﻔ ﻓﻘﻂ ﻋ ان ﻜﺘﻤﻞ‬ ‫اﻟﻌﺪد اﻟﻤﻄﻠﻮب ﻣﻊ ﺗﻄﻮر اﻟﻌﻤﻞ ﻟ ﺼﻞ اﻟﻌﺪد ا ‪ 6‬ﻣﻮﻇﻔ ‪ .‬ﻣﻊ ﻣﻼﺣﻈﺔ أن اﻟﻌﺪ ﺪ ﻣﻦ اﻟ ﺸﺎﻃﺎت اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﺳﻮف ﺗﻨﻔﺬ‬ ‫ﺎﻟﺘﻌﺎون ﻣﻊ اﻟﻤﺨﺘﺼ اﻟﻤﺘﻌﺎوﻧ ‪.‬‬ ‫‪ .2‬ﻣﺆ ﻼت اﻟﻤﺪر‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫‪2‬‬

‫)ﻣﺮﻓﻖ اﻟﺴ ة اﻟﺬاﺗ ﺔ ﻟﻠﻤﺪر‬

‫اﻟﻤﻘ ﺣ (‬

‫ﺗ ﻨ ع ﻣﺆ ﻼت اﻟﻤﺪر ﺣﺴﺐ ﻃﺒ ﻌﺔ اﻟ اﻣﺞ واﻻﺳ ﺸﺎرات اﻟﻤﻨﻔﺬة‪.‬‬ ‫اﻟﻐﺎﻟﺐ اﻻﻋﻢ ﻣﻦ اﻟﻤﺪر اﻟﻤﻘ ﺣ ﻣﻦ ﺣﺎﻣ درﺟﺔ اﻟﺪﻛﺘﻮراە واﻟﻤﺎﺟﺴﺘ‬ ‫ﻳﺘﻤﺘﻊ ﻞ اﻟﻤﺪر ﺎﻟﺨ ات اﻟﻄ ﻠﺔ واﻟ ة ﻞ ﻣﺠﺎل ﺗﺨﺼﺼﻪ‬

‫ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪3‬‬

‫خ‪ .‬اﺳ اﺗ ﺠ ﺔ اﻟﻤﺮﻛﺰ‬ ‫اﻟﺘﻮﺟﻬﺎت اﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺔ ﻟﻠﻤﺮﻛﺰ‬ ‫ﻘﺪم اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﺘﺪر ﺔ واﻻﺳ ﺸﺎرﺔ واﻻرﺷﺎد ﺔ ﺗﻬﺪف إ زﺎدة اﻟﻘﺪرات اﻟﻌﻠﻤ ﺔ واﻟﻔﻨ ﺔ واﻟﺘﻨﺎﻓﺴ ﺔ ﻟﻠ ﻮادر اﻟ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ ﻣﻦ ﺧﻼل‪:‬‬ ‫‪ ‬رﻓﻊ ﻣﺴﺘﻮى و ﻣ ﺎﻧ ﺎت اﻟﻤﻮارد اﻟ‬ ‫ﻟﻠﻤﺆﺳﺴﺎت اﻟ ﻌﻤﻠﻮن ﺑﻬﺎ‪.‬‬ ‫‪ ‬إدﺧﺎل اﻟﻤﻌﺎﻳ واﻟﻤﻮاﺻﻔﺎت اﻟﺪوﻟ ﺔ أﻋﻤﺎل اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻤﺎ ﻳﺆ ﻠﻬﺎ ﻟﻠﻮﺻﻮل إ ﻋﺎﻟﻤ ﺔ اﻷداء‪.‬‬ ‫‪ ‬ﺗﻄ ﺮ اﻟﺨﺪﻣﺎت واﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻤﺎ ﺤﺴﻦ ﻣﻦ ﺳﻤﻌﺔ اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت و ﺪ ﻣﻦ رﺿﺎ اﻟﻤﺘﻌﺎﻣﻠ ﻣﻌﻬﺎ‪.‬‬ ‫‪ ‬ز ﺎدة اﻹﻧﺘﺎﺟ ﺔ واﻟ ﺤ ﺔ ﻣﻤﺎ ﻳﺆدي إ ﻘﺎء اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت ورﺎدﺗﻬﺎ ﻟﻸﺳﻮاق‪.‬‬ ‫‪ ‬إدﺧﺎل ﻣﻨﻈﻮﻣﺔ اﻟﻌﻤﻞ اﻹﻟ وﻧ ﺔ ﻟﺘﺤﺴ اﻷداء واﻟﺘﻮاﻓﻖ ﻣﻊ ﻣﺘﻄﻠ ﺎت ﻋ اﻟﻌﻮﻟﻤﺔ ‪.‬‬ ‫ﺳ اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻟﻠ ﻛ ﻋ ﻗﻄﺎﻋﺎت ﻣﻌﻴﻨﺔ؟ اﻟﻘﻄﺎﻋﺎت اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ ﻋ اﻟﻤﺴﺘﻮي اﻟﻤﺤ‬

‫ﺔ‬

‫ﺔ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ وزﺎدة ﻛﻔﺎءﺗﻬﻢ وﻗﺪراﺗﻬﻢ اﻹدارﺔ واﻟﻘ ﺎد ﺔ وﺗﻌ ﺰ اﻧﺘﻤﺎﺋﻬﻢ‬

‫د‪.‬‬

‫ﻧﻌﻢ ﺴ‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻋ اﻟ ﻛ ﻋ ﻗﻄﺎﻋﺎت ﻣﺜﻞ‬ ‫أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻟﻌﻼﺟ ﺔ‬ ‫أﺧﺼﺎ اﻟﻌﻼج اﻟﻄﺒ‬ ‫اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫اﻷﻃ ﺎء‬ ‫اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫ﻓﻨ اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬ ‫ﻣﺠﺎل اﻟﺮﻋﺎ ﺔ اﻻﺟﺘﻤﺎﻋ ﺔ‬ ‫اﻟﻤﺨﺘﺼ‬

‫ﻣﻮﻗﻊ اﻟﻤﺮﻛﺰ‬ ‫ﻣﻮﻗﻊ اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻤﻘ ح ﻮ اﻟﺨﺮﻃﻮم ﺤﺮي – وﻻ ﺔ اﻟﺨﺮﻃﻮم‬ ‫ذ‪.‬‬

‫ﺳﻌﺔ اﻟﻤﻘﺮ اﻟﻤﺘﻮﻗﻊ ) ﺎﻟﻤ اﻟﻤ ــﻊ(؟‬ ‫اﻟﺴﻌﺔ اﻟ ﻠ ﺔ ﻟﻠﻤﻘﺮ اﻟﻤﺘﻮﻗﻊ ‪ 300‬ﻣ ﻣ ــﻊ‬

‫‪3‬‬

‫ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪4‬‬

‫‪ .2‬اﻟ ﺸﺎﻃﺎت واﻟ اﻣﺞ‬ ‫أ‪.‬‬

‫اﻟﺴ ﺎق واﻟﻤ رات‬ ‫ﺗﻌﺘ ﺗﺤﺴ ﻨﺎت اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﺼﺤﺔ اﻵن ﺟﺰءا ﻻ ﻳﺘﺠﺰأ ﻣﻦ اﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻹﻧﻤﺎﺋ ﺔ اﻟﻮﻃﻨ ﺔ اﻟﺴﻮدان‪ .‬وﻋ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ أن اﻹﻧﻔﺎق‬ ‫ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻣﻨﺨﻔﺾ ﺟﺪا‪ ،‬إﻻ أن اﻟﺪﻋﻢ اﻟﺴ ﺎ ﻟﻬﺬە اﻹﺟﺮاءات اﺳﺘﻌﺎد زﺧﻤﺎ ﻣﻠﺤﻮﻇﺎ‪.‬‬ ‫ﻋ اﻟﻤﺴﺘﻮى اﻟﻮﻃ‬ ‫إن ﻓﺮص اﻟﺘﺪرﺐ اﻟﻤﺘﻮﻓﺮة ﺣﺎﻟ ﺎ ﺑﺮاﻣﺞ وﺗﺨﻄ ﻂ اﻟﻐﺬاء واﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻟ ﺴﺖ ﻣﻨﺎﺳ ﺔ وﻻ ﺗ ﺎﻻﺣﺘ ﺎج اﻟﻮﻃ ﻤﺎ أن ﺪاﺋﻞ اﻟﺘﺪرﺐ‬ ‫اﻟ اﻣﺞ اﻷ ﺷﻤﻮﻟ ﺔ ﻣﺮا ﺰ اﻻﻣﺘ ﺎز ﻣﺤﺪودة أ ﻀﺎ ﺴ ﺐ ا ﺴﺎع اﻟﻔﺠﻮة ﺑ اﺣﺘ ﺎﺟﺎت اﻟ اﻣﺞ ذات اﻟﻤﻨ اﻟﻌﻤ واﻟﻤﻄﺎﻟﺐ‬ ‫اﻷ ﺎد ﻤ ﺔ ذات اﻟﺼﻠﺔ ﺎﻟﺘﺪرﺐ واﻟ ﺤﻮث اﻟﺘﻘﻠ ﺪ ﺔ‪ .‬و ﻤﻜﻦ اﻟﻘﻮل ان ﻓﻌﺎﻟ ﺔ ﻧﻈﺎم اﻟﺘﺪرﺐ اﻟﺤﺎﻟ ﺔ ﻣﺤﺪودة ﻷﺳ ﺎب ﻣﺘﻌﺪدة‪،‬‬ ‫ﻤﺎ ذﻟﻚ‪ ،‬ﻣﻦ ﺑ أﻣﻮر أﺧﺮى‪ ،‬ﻣﺤﺪود ﺔ اﻻﻟ ام واﻟﺪﻋﻢ ﻣﻦ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺤﻜﻮﻣﺔ وﻋﺪم ﻛﻔﺎ ﺔ اﻻﺳ ﺜﻤﺎر اﻟﺘﻨﻤ ﺔ اﻟﻤﺆﺳﺴ ﺔ ﻣﻦ‬ ‫ﻗ ﻞ اﻟﻮ ﺎﻻت اﻟﻤﺎﻧﺤﺔ واﻟﺴ ﺎﺳﺎت اﻷ ﺎد ﻤ ﺔ اﻟﺘﻘﻴ ﺪ ﺔ واﻟﺤﻮاﻓﺰ ﻏ ﻣﺤﻠﻬﺎ‪ .‬ﻓﺎﻟﺘﺪر ﺐ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وري ﻟﻠﻘﺪرة ﻋ‬ ‫ﺗﺤﺴ ﺣﺎﻟﺔ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ أي ﻠﺪ‪ .‬واﻟﺘﺪرﺐ اﻟﺠ ﺪ ﻮ اﻷداة اﻟﻮﺣ ﺪة ﻟﺘﺤﺪ ﺪ اﻟﻤﺸﺎ ﻞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ وأﺳ ﺎﺑﻬﺎ‪ ،‬ﻣﻤﺎ ﺪل ﻋ أ ﻤﻴﺘﻪ‬ ‫ﺗﻨﻤ ﺔ اﻟ ﻠﺪ ورﻓﺎە ﺳ ﺎﻧﻪ‪ ،‬وﺻ ﺎﻏﺔ اﻟﺤﻠﻮل‪ ،‬وﺗﻘﻴ ﻢ اﻟﺘﻘﺪم اﻟﻤﺤﺮز‪.‬‬

‫ب‪ .‬ﺧﺪﻣﺎت اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻤﻘ ﺣﺔ‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻻﺳ ﺸﺎرﺔ‬ ‫اﻟﺘﺪرﺐ‬ ‫ﺗﺪر ﺎت اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وأﻧﻤﺎط اﻟﺤ ﺎة اﻟﺼﺤ ﺔ )إﻧﻘﺎص إﻧﻘﺎص اﻟﻮزن(‬ ‫ﺗﺪر ﺎت اﻟﺘﻐﺬ ﺔ و ﻨﺎء اﻻﺟﺴﺎم اﻟﻤﺜﺎﻟ ﺔ‬ ‫اﻟﻔﻌﺎﻟ ﺎت‬ ‫اﻹﺻﺪارات‬ ‫اﻟﻤﻜﺘ ﺔ اﻟﺮﻗﻤ ﺔ‬ ‫ﻣﺆﺗﻤﺮات‬ ‫ﻧﺪوات‬ ‫ﻣﻠﺘﻘ ﺎت‬ ‫اﺟﺘﻤﺎﻋﺎت ﻣﻬﻨ ﺔ‬ ‫ورش ﻋﻤﻞ‬

‫ت‪ .‬أدوار اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻤﺘﻮﻗﻌﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﺪور اﻟﻘ ﺎدي اﻟ ﺎدي‪:‬‬ ‫ﻳﺮ أن ﻳﺘﻤﺜﻞ ﺬا اﻟﺪور ﻗ ﺎم اﻟﻤﺮﻛﺰ ﺎرﺗ ﺎد آﻓﺎق ﺟﺪ ﺪة‪ ،‬وﻃ ح وﺗﻘﺪ ﻢ ﻣﻨﺎ ﺞ وﻣﺴﺎرات وأﺳﺎﻟ ﺐ ﻣﺴﺘﺤﺪﺛﺔ‬ ‫واﻻﺳ ﺸﺎرات ﺴﺘﻌ ﺑﻬﺎ اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت اﻟﺼﺤ ﺔ واﻻﺟﺘﻤﺎﻋ ﺔ واﻻﻗﺘﺼﺎد ﺔ ﺗﻄ ﺮ ﻣﻤﺎرﺳﺎﺗﻬﺎ وﻓﻌﺎﻟ ﺎﺗﻬﺎ‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫اﻟﺘﺪرﺐ‬

‫دور ﺑ ﺖ اﻟﺨ ة اﻟﺘﻨﻔ ﺬي‪:‬‬

‫ﻳﺮ أن ﻘﻮم اﻟﻤﺮﻛﺰ‪ ،‬ﺪور ﺑ ﺖ اﻟﺨ ة اﻟﻘﻮ ‪ ،‬ﺑﺘﻘﺪ ﻢ اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻻﺳ ﺸﺎرﺔ واﻟﺘﻌﺎﻗﺪ ﺔ ﺑﻬﺪف ﺗﻄ ﺮ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﺗﻐﺬ ﺔ‬ ‫اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻟﻠﻤﺆﺳﺴﺎت اﻟﺤﻜﻮﻣ ﺔ وﻟﻠﻤﻨﻈﻤﺎت اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‪ ،‬ﻤﺎ ﻘﻮم ﻛﺬﻟﻚ ﺑ ﻣﺪاد وﺗﻮﻓ اﻟﺨ اء واﻟﻤﺘﺨﺼﺼ ﻤﺴ ﺸﺎرﻦ‬ ‫ﻣﺠﺎﻻت اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‪ .‬و ﻣﺠﺎل اﻟﺘﺪرﺐ‪ ،‬ﻳﺘﻘﻮم اﻟﻤﺮﻛﺰ ﺑﺘﺼﻤ ﻢ وﺗﻘﺪ ﻢ ﺧﺪﻣﺎت اﻟﺘﺪرﺐ ﻣﻦ ﺧﻼل ﻋﻘﺪ اﻟ اﻣﺞ واﻟﻨﺪوات‬ ‫وورش اﻟﻌﻤﻞ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﺠﺎﻻت وﺟﻮاﻧﺐ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‪ ،‬ﻤﺎ ﻘﻮم ﻛﺬﻟﻚ ﺑ ﻧﺘﺎج وﺗﻘﺪ ﻢ وﺳﺎﺋﻞ وﻣﻌﻴﻨﺎت اﻟﺘﺪرﺐ‪.‬‬

‫‪4‬‬

‫ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪5‬‬ ‫ث‪ .‬ﻋﺪد اﻟ اﻣﺞ اﻟﺘﺪر ﺔ اﻟﻤﺘﻮﻗﻊ ﺗﻘﺪ ﻤﻬﺎ‬ ‫‪ .1‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ زﻣﺎﻟﺔ )‪ (Fellowship‬ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﻘ ﺎد ﺔ واﻹدارﺔ‬ ‫‪ .2‬ﺑﺮاﻣﺞ زﻣﺎﻟﺔ )‪ (Fellowship‬ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫‪ .3‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر‬

‫ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫‪ .4‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر‬

‫ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻷﺳﺎﺳ ﺔ‬

‫‪ .5‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر‬

‫ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬

‫ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ واﻟ ﻮارث واﻷزﻣﺎت‬

‫ﻣﺠﺎل ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ‬ ‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻌﻼﺟ ﺔ‬

‫‪ .6‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر‬

‫ﺣﻮل دور اﻟﻨﻤﻂ اﻟﻐﺬا وأﻧﻤﺎط اﻟﺤ ﺎة اﻟﺼﺤ ﺔ‬

‫‪ .7‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر‬

‫ﺣﻮل ﺗﻘﻴ ﻢ أﻧﻤﺎط وﻣﺤﺪدات اﻟﺮﺿﺎﻋﺔ اﻟﻄﺒ ﻌ ﺔ واﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺘ ﻤ ﻠ ﺔ ﻟﺪى اﻟﺮﺿﻊ وﺻﻐﺎر اﻷﻃﻔﺎل‬

‫‪ .8‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر‬

‫ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻤﺴﺌﻮﻟ ﺔ اﻟﺒ ﺌ ﺔ وﺗﺤﻘﻴﻖ ﻣﻔﺎ ﻢ اﻟﺤﻤﺎ ﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺔ‬

‫‪ .9‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر‬

‫ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻘﺪرة ﻋ اﻟﻤﻮاﺟﻬﺔ واﻟﺼﻤﻮد‬

‫‪ .10‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﺪرﺐ اﻟﻤﺪر‬

‫ﺗﻄﻮر اﻷﻣﺮاض اﻟﻤﺰﻣﻨﺔ‬

‫ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ و ﻧﻘﺎص اﻟﻮزن وﻣ ﺎﻓﺤﺔ اﻟﺴﻤﻨﺔ و ﻨﺎء اﻻﺟﺴﺎم‬

‫‪ .11‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟ ﺎﺿﻴ‬ ‫‪ .12‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﺪرﺐ اﻟﻤﺪر‬

‫‪5‬‬

‫ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻌﻼج اﻟﻄﺒ‬

‫ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪6‬‬ ‫أوﻻ ‪:‬اﻟ اﻣﺞ اﻟﺘﺪر ﺔ‬

‫ﺴ اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻟﺘﻘﺪ ﻢ ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ‬

‫‪ 5‬ﻣﺠﺎﻻت رﺋ ﺴ ﺔ‬

‫‪:‬‬

‫‪ .1‬ﺑﺮاﻣﺞ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬

‫‪ .2‬ﺑﺮاﻣﺞ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ‬

‫ﺔ و ﻨﺎء اﻟﻘﺪرات‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻨﻤ ﺔ اﻟ‬

‫‪ .3‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﻣﺴﺎﻋﺪة‬

‫ﻣﺠﺎﻻت ﻣﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻻﻣﻦ اﻟﺘﻐﺬوي واﻟﻐﺬا واﻟﺒ ﺌﺔ‬

‫‪ .4‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ ﻣﻬﺎرات اﻟﻠﻐﺔ اﻹﻧﺠﻠ ﺔ ﻟ ﻮادر اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟ ﻮادر اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ وآﺧ ﻦ‬ ‫‪ .5‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ ﻣﻬﺎرات اﻟﺤﺎﺳﻮب ﻟ ﻮادر اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟ ﻮادر اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ وآﺧ ﻦ‬ ‫ﺗﻔﺎﺻ ﻞ اﻟ اﻣﺞ‬ ‫‪ .A‬ﺑﺮاﻣﺞ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻟ ﻮادر اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟ ﻮادر اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫‪ .1.1‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻷﺳﺎﺳ ﺔ‬ ‫‪ .1.2‬ﺑﺮاﻣﺞ زﻣﺎﻟﺔ )‪ (Fellowship‬ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ واﻟ ﻮارث واﻷزﻣﺎت‬ ‫‪ .1.3‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻣﺠﺎل ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ‬ ‫‪ .1.4‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻌﻼﺟ ﺔ‬ ‫‪ .1.5‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺣﻮل دور اﻟﻨﻤﻂ اﻟﻐﺬا وأﻧﻤﺎط اﻟﺤ ﺎة اﻟﺼﺤ ﺔ ﺗﻄﻮر اﻷﻣﺮاض اﻟﻤﺰﻣﻨﺔ‬ ‫‪ .1.6‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟ ﺎﺿﻴ‬ ‫‪ .1.7‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺣﻮل ﺗﻘﻴ ﻢ أﻧﻤﺎط وﻣﺤﺪدات اﻟﺮﺿﺎﻋﺔ اﻟﻄﺒ ﻌ ﺔ واﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺘ ﻤ ﻠ ﺔ ﻟﺪى اﻟﺮﺿﻊ وﺻﻐﺎر اﻷﻃﻔﺎل‬ ‫‪ .1.8‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﺪرﺐ اﻟﻤﺪر ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ و ﻧﻘﺎص اﻟﻮزن وﻣ ﺎﻓﺤﺔ اﻟﺴﻤﻨﺔ و ﻨﺎء اﻻﺟﺴﺎم‬ ‫‪ .1.9‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﺪرﺐ اﻟﻤﺪر ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻌﻼج اﻟﻄﺒ‬

‫‪ .B‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻨﻤ ﺔ اﻟ‬ ‫‪ .2.1‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ زﻣﺎﻟﺔ )‪ (Fellowship‬ﺗﻄ‬ ‫‪ .2.2‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫‪ .2.3‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫ﺔ و ﻨﺎء اﻟﻘﺪرات ﻟ ﻮادر اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟ ﻮادر اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﻘ ﺎد ﺔ واﻹدارﺔ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫ﻣﺠﺎل اﻋﺪاد اﻟﺴ ﺎﺳﺎت واﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫ﻣﺠﺎل اﻋﺪاد اﻟﺨﻄﻂ واﻟ اﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫‪ .C‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﻣﺴﺎﻋﺪة ﻣﺠﺎﻻت ﻣﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻻﻣﻦ اﻟﺘﻐﺬوي واﻟﻐﺬا‬ ‫‪ .3.1‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻤﺴﺌﻮﻟ ﺔ اﻟﺒ ﺌ ﺔ وﺗﺤﻘﻴﻖ ﻣﻔﺎ ﻢ اﻟﺤﻤﺎ ﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺔ‬ ‫‪ .3.2‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻘﺪرة ﻋ اﻟﻤﻮاﺟﻬﺔ واﻟﺼﻤﻮد‬ ‫‪ .3.3‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺗﻄﺒ ﻘﺎت ﻧﻈﻢ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺠﻐﺮاﻓ ﺔ )‪ (GIS‬اﻟﻤﺴﻮﺣﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫‪ .3.4‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﺪر ﺣﻮل ﻣﻮﺟﻬﺎت اﺳﺘﺨﺪام ﺟﺪاول ﺑ ﺎﻧﺎت اﻷﻏﺬ ﺔ )‪(Food Composition Data‬‬

‫‪6‬‬

‫ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪7‬‬

‫‪ .D‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ ﻣﻬﺎرات اﻟﻠﻐﺔ اﻹﻧﺠﻠ ﺔ ﻟ ﻮادر اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟ ﻮادر اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ وآﺧ ﻦ‬ ‫‪ .4.1‬ﺑﺮاﻣﺞ ﻟﻐﺔ إﻧﺠﻠ ﺔ ﻋﻠﻤ ﺔ )‪(Scientific English‬‬ ‫‪ .4.2‬ﺑﺮاﻣﺞ ﻟﻐﺔ إﻧﺠﻠ ﺔ ﻷﻏﺮاض ﺧﺎﺻﺔ )ﻟﻠﻌﺎﻣﻠ‬ ‫ﻣﺠﺎل اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻐﺬاء واﻟﻤﺠﺎﻻت اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ(‬ ‫‪ .4.3‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻌﻠ ﻢ ﻟﻐﺔ إﻧﺠﻠ ﺔ أﺳﺎﺳ ﺔ‬

‫‪ .E‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ ﻣﻬﺎرات اﻟﺤﺎﺳﻮب ﻟ ﻮادر اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟ ﻮادر اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ وآﺧ ﻦ‬ ‫‪ .5.1‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺣﺎﺳﻮب ﻋﺎﻣﺔ‬ ‫‪ .5.2‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺣﺎﺳﻮب ﻷﻏﺮاض ﺧﺎﺻﺔ )ﻟﻠﻌﺎﻣﻠ‬ ‫ﻣﺠﺎل اﻟﺼﺤﺔ واﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻐﺬاء واﻟﻤﺠﺎﻻت اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ(‬ ‫‪ .5.3‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺣﺎﺳﻮب إﺣﺼﺎﺋ ﺔ‬

‫‪7‬‬

‫ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪8‬‬

‫‪ .A‬ﺑﺮاﻣﺞ‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻟ ﻮادر اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟ ﻮادر اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬

‫ﺬە اﻟ اﻣﺞ ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟ اﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ و ﺮاﻣﺞ ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ وﺗﺘﻜﻮن ﻣﻦ ‪ 9‬ﺑﺮاﻣﺞ رﺋ ﺴ ﺔ ﻤﺎ ﻮ ﻣﻮﺿﺢ ﺎﻟﺠﺪول‬ ‫رﻗﻢ ‪ .1‬أدﻧﺎە‬ ‫ﺟﺪول رﻗﻢ‪ .1‬ﺑﺮاﻣﺞ‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻟ ﻮادر اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟ ﻮادر اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫‪.7‬‬ ‫‪.8‬‬ ‫‪.9‬‬

‫‪8‬‬

‫ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻷﺳﺎﺳ ﺔ‬ ‫ﺑﺮاﻣﺞ زﻣﺎﻟﺔ )‪ (Fellowship‬ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ واﻟ ﻮارث واﻷزﻣﺎت‬ ‫ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻣﺠﺎل ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ‬ ‫ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻌﻼﺟ ﺔ‬ ‫ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺣﻮل دور اﻟﻨﻤﻂ اﻟﻐﺬا وأﻧﻤﺎط اﻟﺤ ﺎة اﻟﺼﺤ ﺔ ﺗﻄﻮر اﻷﻣﺮاض اﻟﻤﺰﻣﻨﺔ‬ ‫ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟ ﺎﺿﻴ‬ ‫ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺣﻮل ﺗﻘﻴ ﻢ أﻧﻤﺎط وﻣﺤﺪدات اﻟﺮﺿﺎﻋﺔ اﻟﻄﺒ ﻌ ﺔ واﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺘ ﻤ ﻠ ﺔ ﻟﺪى اﻟﺮﺿﻊ وﺻﻐﺎر اﻷﻃﻔﺎل‬ ‫ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﺪرﺐ اﻟﻤﺪر ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ و ﻧﻘﺎص اﻟﻮزن وﻣ ﺎﻓﺤﺔ اﻟﺴﻤﻨﺔ و ﻨﺎء اﻻﺟﺴﺎم‬ ‫ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﺪرﺐ اﻟﻤﺪر ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻌﻼج اﻟﻄﺒ‬

‫ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪9‬‬

‫ﺗﻔﺎﺻ ﻞ اﻟ اﻣﺞ )‪(A‬‬

‫)‪ (A‐1‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻷﺳﺎﺳ ﺔ‬ ‫‪Basic Nutritional Skills Development Programs‬‬

‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫أ‪ .‬ﻃﺮق اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ اﻟﺘﻐﺬوي‪.‬‬ ‫ب‪ .‬ﺟﻤﻊ وﺗﺤﻠ ﻞ اﻟﺒ ﺎﻧﺎت وﻃﺮق اﻟﻘ ﺎﺳﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻟﺪراﺳﺔ ﻣﺸﺎ ﻞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﺎﻟﻤﺠﺘﻤﻊ واﻟﻤﺆﺳﺴﺎت اﻟﺼﺤ ﺔ‬ ‫ت‪ .‬ﻣﻔﺎ ﻢ اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺔ وآﻟ ﺎت ﺗﻌﺒﺌﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﻟﻠﻤﺸﺎرﻛﺔ ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫ث‪ .‬ﻛﺘﺎ ﺔ ﻣﻘ ﺣﺎت اﻟﻤ وﻋﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‪ ،‬ﻛﺘﺎ ﺔ اﻟﺘﻘﺎرﺮ واﻟﻤﻬﺎرات اﻷﺧﺮى‬ ‫ج‪ .‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻣﺠﺎل ﺗﺨﻄ ﻂ وﺗﺤﻠ ﻞ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ‬ ‫ح‪ .‬اﻟﺘﺤﻠ ﻞ اﻹﺣﺼﺎ اﻟﺼ‬

‫‪9‬‬

‫ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪10‬‬

‫أ‪ .‬ﻃﺮق اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ اﻟﺘﻐﺬوي‬ ‫ﻃﺮق اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ اﻟﺘﻐﺬوي‬

‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬

‫‪.4‬‬

‫أ ﺪاف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﻣﻘﺪﻣﺔ ﻋﻦ أﺳﺎﺳ ﺎت وﻣﻔﺎ ﻢ اﻟﺮﺻﺪ واﻟﻤﺘﺎ ﻌﺔ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ وأ ﻤﻴﺘﻪ ﻟﻠ اﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫ﺗﺄﺳ ﺲ إﻃﺎر ﻋﻤﻞ ﻟﻠﺮﺻﺪ واﻟﻤﺘﺎ ﻌﺔ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ ﻋ ﻣﺴﺘﻮي اﻟ اﻣﺞ واﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫ﺗﺄﺳ ﺲ إﻃﺎر ﻋﻤﻞ ﻟﻠﺮﺻﺪ واﻟﻤﺘﺎ ﻌﺔ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ ﻋ ﻣﺴﺘﻮي اﻟﻮﻃ ﻟﻠ اﻣﺞ واﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫ﺸﻤﻞ‪ :‬اﻟﻤ رات اﻟﻤﻨﻄﻘ ﺔ – اﻷ ﺪاف – اﻟﻤﻮﺟﻬﺎت اﻷﺳﺎﺳ ﺔ – اﻟﻤﻔﺎ ﻢ اﻟﺮﺋ ﺴ ﺔ ﻟﻠﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ‬ ‫– ﻣﺼﺎدر اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ – اﻟﺮﺻﺪ – اﻟﺘﻘﻴ ﻢ – ﻛﺘﺎ ﺔ ﺗﻘﺎرﺮ اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ – ﺗﺤﻠ ﻞ‬ ‫واﺳﺘﺨﺪام اﻟﺒ ﺎﻧﺎت‬ ‫وﺿﻊ اﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻟﺘﻄﺒﻴﻖ ﻻﻃﺎر ﻋﻤﻞ اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ‬ ‫ﺸﻤﻞ‪ :‬اﻷدوار واﻟﻤﺴﺌﻮﻟ ﺎت ﻟ ﻞ اﻟﻤﻬﺘﻤ واﻟ ﺎء اﻟ اﻣﺞ واﻟﻤ وﻋﺎت واﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫– ﺑﻨﺎء اﻟﻘﺪرات وﺗﻘ ﺘﻬﺎ ﻣﺠﺎل اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ – ﺿﻤﺎن ﺟﻮدة اﻟﺒ ﺎﻧﺎت – ﺗﺤﺪ ﺚ ﺑ ﺎﻧﺎت اﻃﺎر‬ ‫– ﺗﻤ ﻞ ﻧﻈﺎم ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ‬ ‫اﻟﻌﻤﻞ اﻟﻤﻔﺎ‬ ‫ﻻزﻣﺔ‬

‫ﺗﻌﺘ ﻃﺮاﺋﻖ اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ ﻣﻦ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﺮﺋ ﺴ ﺔ ﻻي ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺧﺎﺻﺔ اﻟ اﻣﺞ اﻟﺼﺤ ﺔ واﻟﺘﻐﺬو ﺔ و‬ ‫ﻟﻘ ﺎس ﺳ اﻟ اﻣﺞ وﻣﻘ ﺎس ﻟﺪرﺟﺔ ﺗﺤﻘﻴﻖ أ ﺪاﻓﻬﺎ وﻣﺨﺮﺟﺎﺗﻬﺎ‪ .‬ﻣﻦ ﻨﺎ ﻓﺈن ﺪف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ ﻮ‪:‬‬ ‫ﺬە اﻟﻤﺠﺎﻻت ﻋ أﺳﺎﺳ ﺎت ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ واﻟﻤﺘﺎ ﻌﺔ ﻟﻠ اﻣﺞ اﻟﺼﺤ ﺔ‬ ‫‪ ‬ﺗﺪرﺐ اﻟﻌﺎﻣﻠ‬ ‫واﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﺪرﺐ ﻋ ﻛ ﻔ ﺔ ﺗﺼﻤ ﻢ ووﺿﻊ أﻃﺮ اﻟﻌﻤﻞ ﻟﻠﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ واﻟﻤﺘﺎ ﻌﺔ‬ ‫‪ ‬اﺳ ﻨ ﺎط اﻟﻤﺆ ات اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻠﺘﻘﻴ ﻢ واﻟﻤﺘﺎ ﻌﺔ‬ ‫‪ ‬ﻛ ﻔ ﺔ ﻗ ﺎس اﻟﻤﺆ ات واﺳﺘﺨﻼص اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ووﺿﻊ اﻟﺘﻮﺻ ﺎت‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫اﻟﻔﺌﺔ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫اﻷﻃ ﺎء‬ ‫اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬

‫‪ 36‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫ﻋﺪد اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ أﺳﺒ ع‬ ‫ﻣﺪة‬ ‫)ﻳﻮم – أﺳﺒ ع –‬ ‫ﺷﻬﺮ(؟‬ ‫ﻣﺎذا‬ ‫ﺴﺘﻔ ﺪ ﺑﻨﻬﺎ ﺔ اﻟ‬ ‫اﻟﺪارس ﻌﺪ ﻧﻬﺎ ﺔ‬ ‫‪.1‬‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ؟‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬

‫ﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﺪر ﺳﻮف ﻳﺘﻤﻜﻦ اﻟﺪارس اﻟﺪارﺳﺔ ﻣﻦ‬ ‫ﺗﻄﺒﻴﻖ اﺳﺎﺳ ﺎت ﻣﻔﻬﻮم اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ ﻋ اﻟ اﻣﺞ واﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫ﺗﺼﻤ ﻢ واﺳﺘﺨﺪام إﻃﺎر ﻋﻤﻞ اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ ﻟﻠ اﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫ﺗﺤﺪ ﺪ اﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ واﻟﻤﺆ ات اﻟﻤﺸ ﻛﺔ ﻟﺘﻘﻴ ﻢ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ وﺗﻘﻴ ﻢ ﻣﺼﺎدر اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت‬ ‫وﺻﻒ ﺗﺤﺪ ﺎت اﻟﻘ ﺎﺳﺎت اﻟﻤﺘﻀﻤﻨﺔ اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ ﻟﻠ اﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫‪ 10‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪11‬‬

‫ب‪ .‬ﺟﻤﻊ وﺗﺤﻠ ﻞ اﻟﺒ ﺎﻧﺎت وﻃﺮق اﻟﻘ ﺎﺳﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻟﺪراﺳﺔ ﻣﺸﺎ ﻞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﺎﻟﻤﺠﺘﻤﻊ واﻟﻤﺆﺳﺴﺎت‬ ‫اﻟﺼﺤ ﺔ‬ ‫ﺳ ﻞ ﺟﻤﻊ وﺗﺤﻠ ﻞ اﻟﺒ ﺎﻧﺎت ﻟﺪراﺳﺔ ﻣﺤﺪدات ﻣﺸﺎ ﻞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﺎﻟﻤﺠﺘﻤﻊ‬

‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﻃﺒ ﻌﺔ وأﻧﻮاع اﻟﻤﺸ ﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﺎﻟﻤﺠﺘﻤﻌﺎت وﺗﺄﺛ اﺗﻬﺎ ﻋ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﻤﺴ ﺔ ﻟﻬﺬە‬ ‫اﻟﻤﺸ ﻼت‬ ‫ﻃﺮق ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﻮﺿﻊ اﻟﺘﻐﺬوي ﻟﺠﻤﻴﻊ أﻓﺮاد اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ وﺗﺤﺪ ﺪ ﺣﺠﻢ وﺷﺪة وﺗﺄﺛ اﻟﻤﺸ ﻠﺔ ﻣﻘﺎرﻧﺔ‬ ‫ﺎﻷوﺿﺎع اﻟﻄﺒ ﻌ ﺔ او ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑ ﻘ ﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌﺎت داﺧﻞ أو ﺧﺎرج اﻟﻘﻄﺮ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ‪ :‬أﻧﻮاﻋﻬﺎ وﻃﺒ ﻌﺘﻬﺎ وﺳ ﻞ ﺟﻤﻌﻬﺎ وأ ﻢ اﻟﻤﺼﺎدر ﻟﻬﺎ ﻗﻄ ﺎ و ﻗﻠ ﻤ ﺎ ودوﻟ ﺎ ﻣﺜﻞ‪:‬‬ ‫اﻟﻤ ان اﻟﻐﺬا ﻟﻠﺪول )‪(food balance sheet‬‬ ‫ﺗﻮاﻓﺮ اﻟﻐﺬاء داﺧﻞ اﻷ ة أو اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬا داﺧﻞ اﻷ ة ‪،household food security‬‬ ‫ﻗ ﺎس اﻻﺳﺘﻬﻼك اﻟﻐﺬا ﻟﻠﻔﺮد أو اﻷ ة‪.‬‬ ‫اﻟﺘﻘﺼ ﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ )‪(Nutritional Surveillances‬‬ ‫اﻟ ﺻﺪ ﻟﻔ ات ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ وﻃ ﻠﺔ‬ ‫اﻟﺪراﺳﺎت اﻷﻧ و ﻮﻟﻮﺟ ﺎ )‪(anthropological studies‬‬ ‫اﻟﺘﻘﻴ ﻢ اﻟ ــﻊ ‪"rapid assessment procedures "RAP‬‬ ‫اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺼﺤ ﺔ‪ :‬أﻧﻮاﻋﻬﺎ وﻃﺒ ﻌﺘﻬﺎ وﺳ ﻞ ﺟﻤﻌﻬﺎ وأ ﻢ اﻟﻤﺼﺎدر ﻟﻬﺎ ﻗﻄ ﺎ و ﻗﻠ ﻤ ﺎ ودوﻟ ﺎ ﻣﺜﻞ‪:‬‬ ‫اﻟﻤﺴﻮﺣﺎت اﻟﺼﺤ ﺔ واﻟﺪ ﻤﻮﻏﺮاﻓ ﺔ )‪(DHS‬‬ ‫واﻟﻤﺴﻮﺣﺎت اﻟﻌﻨﻘﻮد ﺔ ﻣﺘﻌﺪدة اﻟﻤﺆ ات )‪(MICS‬‬ ‫واﻟﻤﺴﻮﺣﺎت اﻟﻤﺘﻜﺮرة واﻟﻤﺘﻌﺪدة )‪(Repeated surveys‬‬ ‫أو ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﻣﺘﺎ ﻌﺔ اﻟﻨﻤﻮ )‪(GM‬‬ ‫ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﻣﻮاﻗﻊ اﻟ ﺻﺪ اﻟ ﺎ )‪(Sentinel Site Surveillance‬‬ ‫ﺑ ﺎﻧﺎت اﻟﺘﻌﺪاد اﻟﻤﺪرﺳ ﺔ )‪(School Census Data‬‬ ‫ﻟﻠ اﻣﺞ واﻟﺨﻄﻂ اﻟﻤﻮﺿﻮﻋﺔ‬

‫‪ .5‬اﺳﺘﺨﺪاﻣﺎت اﻟﺘﻘﻴ ﻤﺎت ﻗ ﺎس اﻟﺘﻘﺪم واﻋﺎدة ﺗﻌﻴ اﻻﺗﺠﺎ ﺎت‬ ‫ﻟﻤﺤﺎرﺔ او اﻟﺴ ﻄﺮة ﻋ ﻣﺸ ﻼت ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﺎﻟﻤﺠﺘﻤﻊ‬ ‫‪ .6‬اﺳﺘﺨﺪاﻣﺎت اﻟﺘﻘﻴ ﻤﺎت ﺻ ﺎﻏﺔ ﻣﺎ ﻠﺰم ﻣﻦ ﺳ ﺎﺳﺎت واﺳ اﺗ ﺠ ﺎت وﺧﻄﻂ و ﺮاﻣﺞ ﻻﺣﺘﻮاء‬ ‫اﻟﻤﺸ ﻠﺔ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ وﺗ ﻌﺎﺗﻬﺎ ﻋ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫أ ﺪاف‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫اﻟﻔﺌﺔ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫ﻗ ﺎس اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﻳﺘﻄﻠﺐ ﺟﻤﻊ اﻟﻌﺪ ﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت‪ .‬ﻳﻬﺪف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ ا ‪:‬‬ ‫‪ .1‬ﺗﻌ ﻒ اﻟﻤﺘﺪر ﻤﺼﺎدر اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ وا ﻛ ﻔ ﺔ ﻗﺮاءﺗﻬﺎ واﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻨﻬﺎ‬ ‫‪ .2‬ﺗﻌ ﻒ اﻟﻤﺘﺪر ﺄﻧﻮاع اﻟﻤﺴﻮﺣﺎت اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ واﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻟ ﺑﻮاﺳﻄﺘﻬﺎ ﻳﺘﻢ ﺟﻤﻊ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫ﻋ اﻟﻤﺴﺘ ﺎت اﻟﻔﺮد ﺔ واﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺔ واﻟﻮﻃﻨ ﺔ واﻹﻗﻠ ﻤ ﺔ واﻟﺪوﻟ ﺔ‪.‬‬ ‫‪ .3‬ﺗﻌ ﻒ اﻟﻤﺘﺪر ﺨﺼﺎص وﻣﻤ ات اﻟﻤﺴﻮﺣﺎت وﺗﻘﺪﻳﺮ ﺟﻮدة اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻣﻦ ﺣ ﺚ دﻗﺘﻬﺎ وﻛ ﻔ ﺔ‬ ‫ﺟﻤﻌﻬﺎ‬ ‫‪ .4‬ا ﺴﺎب اﻟﻤﺘﺪر اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﻼزﻣﺔ اﻟﺘﺨﻄ ﻂ وﺗﺼﻤ ﻢ واﻋﺪاد اﻻﺳ ﺎﻧﺎت اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﺘﻘﺪﻳﺮ اﻟﻮﺿﻊ‬ ‫اﻟﺘﻐﺬوي ﻋ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻤﺴﺘ ﺎت‬ ‫‪ .5‬ﺗﻨﻔ ﺬ ﺗﻄﺒ ﻘﺎت ﻋﻤﻠ ﺔ ﻋ اﺟﺮاء اﻟﻤﺴﻮﺣﺎت واﻟﻤﻘﺎ ﻼت ﻟﺠﻤﻊ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫‪ .6‬ا ﺴﺎب ﻣﻬﺎرات ﺗﺤﻠ ﻞ اﻟﺒ ﺎﻧﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ وﻛ ﻔ ﺔ ﻣﻨﺎﻗﺸﺘﻬﺎ وﻃﺮاﺋﻖ ﻋﺮض ﺬە اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫اﻷﻃ ﺎء‬

‫‪ 11‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪12‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬

‫ﻋﺪد اﻟﺴﺎﻋﺎت ‪ 36‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫ﻣﺪة اﻟ ﻧﺎﻣﺞ أﺳﺒ ع‬ ‫)ﻳﻮم – أﺳﺒ ع‬ ‫– ﺷﻬﺮ(؟‬ ‫ﻣﺎذا ﺴﺘﻔ ﺪ ﺑﻨﻬﺎ ﺔ اﻟ‬ ‫‪.1‬‬ ‫اﻟﺪارس ﻌﺪ‬ ‫‪.2‬‬ ‫ﻧﻬﺎ ﺔ‬ ‫‪.3‬‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ؟‬

‫ﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﺪر ﺳﻮف ﻳﺘﻤﻜﻦ اﻟﺪارس اﻟﺪارﺳﺔ ﻣﻦ‬ ‫ﺗﺤﺪ ﺪ اﻟﻤﺸ ﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ذات اﻷﺛﺮ ﻋ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ اﻟ ﻌﺎ ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ‬ ‫اﻟﻘﺪرة ﻋ ﺟﻤﻊ وﺗﺤﻠ ﻞ اﻟﺒ ﺎﻧﺎت اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻟﺘﻘﺪﻳﺮ اﻟﻮﺿﻊ اﻟﺘﻐﺬوي‬ ‫اﻟﻘﺪرة ﻋ وﺿﻊ اﻟﺘﻮﺻ ﺎت واﻗ اح اﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺎت ﻟﺘﻌ ﺰ اﻟﻮﺿﻊ اﻟﺘﻐﺬوي اﺳ ﻨﺎدا ﻋ‬ ‫اﻟﻌﻠﻤ ﺔ اﻟﻤﺘﻮﻓﺮة‬

‫ت‪ .‬ﻣﻔﺎ ﻢ اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺔ وآﻟ ﺎت ﺗﻌﺒﺌﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﻟﻠﻤﺸﺎرﻛﺔ‬ ‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫‪.5‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫‪.7‬‬ ‫‪.8‬‬ ‫أ ﺪاف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫اﻟﻔﺌﺔ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫اﻻﺳﺘﻔﺎدة‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ؟‬

‫ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬

‫ﻣﻔﺎ ﻢ اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺔ وآﻟ ﺎت ﺗﻌﺒﺌﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﻟﻠﻤﺸﺎرﻛﺔ‬ ‫ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﻣﻔﺎ ﻢ اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺔ وآﻟ ﺎت ﺗﻌﺒﺌﺔ اﻟﻤﺸﺎرﻛﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺔ‬ ‫ﻣﻔﺎ ﻢ ﻋﻤﻠ ﺎت إ اك أﺻﺤﺎب اﻟﻤﺼﻠﺤﺔ اﻟﻤﺘﻌﺪدﻳﻦ )‪(Multi‐stakeholders Approach‬‬ ‫آﻟ ﺎت وﻣﻬﺎرات اﻟﺘﻮاﺻﻞ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺔ‪:‬‬ ‫ﻣﻬﺎرات اﻟﺘﻌﺎون واﻟﻌﻤﻞ اﻟﺠﻤﺎ واﻟﺘﻔﺎوض اﻟﺠﻤﺎ واﻟﻌﻤﻞ ﻣﻊ اﻟﻐ ﻣﻦ اﻟﻤﻬﻨﻴ اﻟﺼﺤﻴ‬ ‫وأﺻﺤﺎب اﻟﻤﺼﻠﺤﺔ واﻟ ﺎء ﺗﻨﻤ ﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﻣﻬﺎرات اﻟﺘﻮاﺻﻞ اﻟﺸﻔ وﻛﺘﺎ ﺔ اﻟﺘﻘﺎرﺮ‬ ‫آﻟ ﺎت وﻣﻬﺎرات ﻗ ﺎدة اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ‬ ‫ﻣﻔﺎ ﻢ اﻻﺗﺼﺎل ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﻐﻴ اﻟﺴﻠﻮك ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫ﻣﻔﺎ ﻢ اﻟﺘﻌﺎون اﻟﻤﺠﺘﻤ ﻟﺒﻨﺎء اﻟﻘﺪرة ﻋ اﻟﺼﻤﻮد وﻣﻮاﺟﻬﺔ اﻷزﻣﺎت ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺤﺴ اﻷﻣﻦ‬ ‫اﻟﻐﺬا واﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫ﻣﻔﺎ ﻢ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﺤﻤﺎ ﺔ اﻻﺟﺘﻤﺎﻋ ﺔ‬ ‫ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬

‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬

‫ﻋﺪد اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫ﻣﺪة اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫اﻟﺒ ﺎﻧﺎت‬

‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫اﻷﻃ ﺎء‬ ‫اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬

‫‪ 36‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫أﺳﺒ ع‬ ‫ﻣﻦ ﺑﻨﻬﺎ ﺔ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﺪر ﺳﻮف ﻳﺘﻤﻜﻦ اﻟﺪارس اﻟﺪارﺳﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﻌﺮف ﻋ‬ ‫ﻭﺁﻟﻴﺎﺕ ﺗﻌﺒﺌﺔ ﺍﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﻟﻠﻤﺸﺎﺭﻛﺔ ﻓﻲ ﺑﺮﺍﻣﺞ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ‬

‫‪ 12‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫ﻣﺎ ﺔ ﻣﻔﺎﻫﻴﻢ ﺍﻟﺘﻌﺒﺌﺔ ﺍﻟﻤﺠﺘﻤﻌﻴﺔ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪13‬‬

‫ث‪ .‬ﻛﺘﺎ ﺔ ﻣﻘ ﺣﺎت اﻟﻤ وﻋﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‪ ،‬ﻛﺘﺎ ﺔ اﻟﺘﻘﺎرﺮ واﻟﻤﻬﺎرات اﻷﺧﺮى‬ ‫ﻛﺘﺎ ﺔ ﻣﻘ ﺣﺎت اﻟﻤ وﻋﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‪ ،‬ﻛﺘﺎ ﺔ اﻟﺘﻘﺎرﺮ واﻟﻤﻬﺎرات اﻷﺧﺮى‬

‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫‪.7‬‬ ‫‪.8‬‬ ‫‪.9‬‬ ‫‪.10‬‬ ‫‪.11‬‬ ‫‪.12‬‬ ‫‪.13‬‬ ‫‪.14‬‬ ‫أ ﺪاف‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫اﻟﻔﺌﺔ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫ﻋﺪد‬ ‫اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫ﻣﺪة اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﺗﻌﻠﻢ ﻃﺮق ﺗﺤﺪ ﺪ اﻟﻤﺸﺎ ﻞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ وﻋﻤﻞ ﺗﺤﻠ ﻞ ﻟﻼﺣﺘ ﺎﺟﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ واﻟﺼﺤ ﺔ‬ ‫اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻟ ﺘﺎ ﺔ اﻟﻤﻘ ح‬ ‫أ ﻢ ﻣﻜﻮﻧﺎت اﻟﻤﻘ ح‪ ،‬ﻣﺎ‬ ‫ﻛﺘﺎ ﺔ ﻣﻘ ح اﻟﻤ وع‪ :‬ﻣﺎ‬ ‫وﻣﺼﺎدر ﺎ‪ ،‬اﻋﺘ ﺎرات اﻟﻤﻨﻈﻤﺔ أو اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ‪ ،‬ﻻﻋﺘ ﺎرات ﺟﻬﺎت اﻟﺘﻤ ﻞ‬ ‫أﻋﺪاد اﻟﺠﺪول اﻟﺰﻣ ﺎﻷ ﺸﻄﺔ اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻷﻋﺪاد اﻟﻤﻘ ح وﺗﻌ اﻟﻤﺼﺎدر اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ) ﺔ وﻣﺎﻟ ﺔ‬ ‫وﻣﺎد ﺔ(‬ ‫اﻟﺘﻌﺮف ﻋ ﻌﺾ اﻟﻔﻮرﻣﺎت اﻟﻤﺤﺪدة ﻟﻠ اﻣﺞ واﻟﻤ وﻋﺎت ﻣﻦ ﻗ ﻞ ﻌﺾ اﻟﻬﻴﺌﺎت واﻟﻤﻨﻈﻤﺎت‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻤ ﺔ وﻣﻜﻮﻧﺎﺗﻬﺎ‬ ‫ﺻ ﺎﻏﺔ ﻣﻘ ح اﻟ اﻣﺞ واﻟﻤ وﻋﺎت‬ ‫ﻣﻄﻠ ﺎت وﻓﻨ ﺎت ﻛﺘﺎ ﺔ اﻟﻤﺸ ﻞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ )‪ :(Problem Statement‬اﻟﻤﻮﻗﻊ وﺣﺠﻢ اﻟﺘﺄﺛ واﻟﺘﺄﺛ ات‬ ‫اﻟﺠﺎﻧ ﺔ واﻷﺳ ﺎب اﻟﺮﺋ ﺴﺔ ﻟﻠﻤﺸ ﻠﺔ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫ﻣﻄﻠ ﺎت وﻓﻨ ﺎت ﺻ ﺎﻏﺔ اﺳ اﺗ ﺠ ﺔ اﻟﻤ وع اﻟﻤﻘ ح )‪:(Project Strategy‬‬ ‫ﻣﻄﻠ ﺎت وﻓﻨ ﺎت ﺻ ﺎﻏﺔ ﻏﺎ ﺎت وأ ﺪاف اﻟﻤ وع )‪:(Goals and Objectives‬‬ ‫ﻣﻄﻠ ﺎت وﻓﻨ ﺎت وﺻﻒ ﺧﻄﻮات اﻟﻤ وع‬ ‫ﺗﺤﺪ ﺪ اﻻﺣﺘ ﺎج ﻣﻦ اﻟﻤﺼﺎدر اﻟ ﺔ اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻟﻠﻤ وع‬ ‫وﺿﻊ ﻣﻘ ﺣﺎت اﻟﺤﻠﻮل اﻟ ﻳ ﺒﻨﺎ ﺎ اﻟﻤ وع أو اﻟ ﻧﺎﻣﺞ اﻟﻤﻘ ح ﻟﺤﻞ اﻟﻤﺸ ﻠﺔ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫وﺿﻊ ﺧﻄﺔ اﻟﺮﺻﺪ واﻟﻤﺘﺎ ﻌﺔ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ‬ ‫اﻋﺪاد اﻟﻤ اﻧ ﺎت اﻟﻤﻔﺼﻠﺔ واﻟﻤﺨﺘ ة ﻟﻠﻤ وع‬ ‫ﻣﻄﻠ ﺎت وﻓﻨ ﺎت ﺻ ﺎﻏﺔ ﻣﻠﺨﺺ اﻟﻤ وع‬

‫ﺬا اﻟﺘﺪرﺐ ﻘﺪم ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﻋﺎﻣﺔ وﻣﺘﺨﺼﺼﺔ ﺗﻐ ﺧﻄﻮات ﻋﻤﻠ ﺔ ﻹ ﺸﺎء ﻣ وع ﺗﻐﺬوي ﻣﻊ اﻟﺘﻌ ﻒ ﺎﻷﺷ ﺎل‬ ‫اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﻟﻠﻤ وﻋﺎت‪ ،‬واﻟﻌﻨﺎ اﻟﺮﺋ ﺴ ﺔ ﻟﺨﻄﺔ اﻟﻌﻤﻞ ‪ ،‬واﻷﺳﺲ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺄﻋﺪاد ﻗﻮاﻟﺐ اﺣ اﻓ ﺔ ﻹﻋﺪاد ﺧﻄﺔ‬ ‫اﻟﻌﻤﻞ وﺗﻘﺪﻳﺮ ﻣﺪي اﻻﺳﺘﻌﺪاد ﻹﻗﺎﻣﺔ اﻟﻤ وع اﻟﺘﻐﺬوي ﻣﻦ ﻗ ﻞ اﻻﻓﺮاد واﻟﻤﺆﺳﺴﺎت واﻟﻤﻨﻈﻤﺎت‪ .‬ﺧﻄﺔ ﻋﻤﻞ‬ ‫اﺣ اﻓ ﺔ ﻣﺘ ﺎﻣﻠﺔ‪.‬‬ ‫‪ ‬اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ ‐ أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫‪ ‬اﻷﻃ ﺎء ‐ اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫‪ ‬أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬ ‫‪ 36‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫أﺳﺒ ع‬

‫ﺑﻨﻬﺎ ﺔ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﺪر ﺳﻮف ﻳﺘﻤﻜﻦ اﻟﺪارس اﻟﺪارﺳﺔ ﻣﻦ‬ ‫اﻻﺳﺘﻔﺎدة‬ ‫ﻣﻦ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ؟‬ ‫ﻣﻌﺮﻓﺔ ﺧﻄﻮات ﺗﺄﺳ ﺲ اﻟﻤ وع وﻛ ﻔ ﺔ ﺗﺨﺘﺎر ﻓﻜﺮة اﻟﻤ وع‬ ‫ﻛ ﻔ ﺔ اﺟﺮاء ا ﺤﺎث اﻟﺴﻮق وﺟﻤﻊ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت؟ وﻛ ﻔ ﺔ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻨﻬﺠ ﺔ اﻟﻤﻼﺣﻈﺔ واﻟﻤﻘﺎرﻧﺔ؟‬ ‫ﻛ ﻔ ﺔ ﺗﺤﻠ ﻞ ﺗ ﺎﻟ ﻒ اﻟﻤ وع‬ ‫ﻛ ﻔ ﺔ ﺗﻜﺘﺐ ﺧﻄﺔ ﻋﻤﻞ اﻟﻤ وع ﻣﻊ أﻣﺜﻠﺔ ﺗﻄﺒ ﻘ ﺔ‬ ‫ﻛ ﻔ ﺔ ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﻤﻮارد اﻟ ﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺎﻟﻤ وع‬ ‫ﻛ ﻔ ﺔ ﺗﻤ ﻞ اﻟﻤ وع ووﺿﻊ اﻟﻤﻮازﻧﺎت‬

‫‪ 13‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪14‬‬

‫ج‪ .‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫ﺗﺨﻄ ﻂ وﺗﺤﻠ ﻞ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ‬ ‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫‪.7‬‬

‫أ ﺪاف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫ﻣﺠﺎل ﺗﺨﻄ ﻂ وﺗﺤﻠ ﻞ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ‬

‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫اﻟﻔﺌﺔ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﺣﺴﺎب اﻟﺴﻌﺮات اﻟ ﻠ ﺔ‬ ‫ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻻﺣﺘ ﺎﺟﺎت اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ ﻟﺸﺨﺺ ﺳﻠ ﻢ‬ ‫ﺗﺨﻄ ﻂ وﺟ ﺎت ﻏﻨ ﺔ ﺎﻷﻟ ﺎف‬ ‫ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻻﺣﺘ ﺎﺟﺎت اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ وﺗﺨﻄ ﻂ وﺟ ﺔ ﻟ ﻌﺾ اﻟﻔﺌﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ‬ ‫ﺗﺨﻄ ﻂ وﺟ ﺎت ﻣﺘﻌﺪدة ﻟﺘﺨﻔ ﺾ اﻟﻮزن وﺗﻘﻠ ﻞ اﻟﺴﻌﺮات‬ ‫ﺗﺨﻄ ﻂ وﺟ ﺎت ﻟ ﺎدة اﻟﻮزن‬ ‫ﺗﻘﻴ ﻢ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟ ﻌﺔ وﻣﻘﺎرﻧﺘﻬﺎ ﺎﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻤﺘﻮازﻧﺔ‬ ‫ﺗﺪرﺐ ﻋ ﻋﻤﻠ ﺔ اﺗﺨﺎذ اﻟﻘﺮارات اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺘﻌﺮف ﻋ اﻟﺪواﻓﻊ وراء ﺗﺨﻄ ﻂ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻔﺮد ﺔ واﻷ ﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺘﺨﻄ ﻂ ﻟﻮﺟ ﺎت ﻏﺬاﺋ ﺔ ﻳﻮﻣ ﺔ‪ ،‬دورﺔ‪ ،‬آﻟ ﺔ ﻟﻔﺌﺎت اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻬﻢ ﻣﺼﺎدر اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ووﺳﺎﺋﻞ ﺗﺨﻄ ﻂ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻤﺘﻮﻓﺮة اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ‪.‬‬ ‫اﻟﺘﻔ ﻖ ﺑ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ اﻟﻤﺘﻮازﻧﺔ وﺗﻠﻚ اﻟ ﺗﻮﺿﻊ ﻐﺮض إﺿﻼل اﻟﻤﺴﺘﻬﻠﻚ ﻟﻠ ﺴﺐ‬ ‫اﻟﺘﺠﺎري‬ ‫‪ ‬اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫‪ ‬أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫‪ ‬اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫‪ ‬أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬

‫‪ 36‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫ﻋﺪد اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ أﺳﺒ ع‬ ‫ﻣﺪة‬ ‫)ﻳﻮم – أﺳﺒ ع –‬ ‫ﺷﻬﺮ(؟‬ ‫ﺴﺘﻔ ﺪ‬ ‫ﻣﺎذا‬ ‫اﻟﺪارس ﻌﺪ ﻧﻬﺎ ﺔ‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ؟‬

‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬

‫ﺗﺪرﺐ ﻋ ﻋﻤﻠ ﺔ اﺗﺨﺎذ اﻟﻘﺮارات اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺘﻌﺮف ﻋ اﻟﺪواﻓﻊ وراء ﺗﺨﻄ ﻂ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻔﺮد ﺔ واﻷ ﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺘﺨﻄ ﻂ ﻟﻮﺟ ﺎت ﻏﺬاﺋ ﺔ ﻳﻮﻣ ﺔ‪ ،‬دورﺔ‪ ،‬آﻟ ﺔ ﻟﻔﺌﺎت اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻬﻢ ﻣﺼﺎدر اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ووﺳﺎﺋﻞ ﺗﺨﻄ ﻂ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻤﺘﻮﻓﺮة اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ‪.‬‬ ‫اﻟﺘﻔ ﻖ ﺑ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ اﻟﻤﺘﻮازﻧﺔ وﺗﻠﻚ اﻟ ﺗﻮﺿﻊ ﻐﺮض إﺿﻼل اﻟﻤﺴﺘﻬﻠﻚ ﻟﻠ ﺴﺐ‬ ‫اﻟﺘﺠﺎري‬

‫‪ 14‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪15‬‬

‫ح‪ .‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ‪ SPSS‬ﻟﻠﺘﺤﻠ ﻞ اﻹﺣﺼﺎ ﻟﻠﻘﻄﺎع اﻟﺼ‬ ‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ‪ SPSS‬ﻟﻠﺘﺤﻠ ﻞ اﻹﺣﺼﺎ ﻟﻠﻘﻄﺎع اﻟﺼ‬ ‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫‪ .1‬اﻟﺘﻌ ﻒ ﺑ ﻧﺎﻣﺞ ‪ SPSS‬وأ ﻤﻴﺘﻪ ‪.‬‬ ‫‪.‬اﻟﺘﻌ ﻒ ﺑ ﻌﺾ اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﺘﻌ ﺰ ﻓﻬﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‪.‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪ .3‬اﻟﺘﺪرﺐ ﻋ ﻛ ﻔ ﺔ إدﺧﺎل اﻟﺒ ﺎﻧﺎت‪.‬‬ ‫‪ .4‬اﻟﺘﺪرﺐ ﻋ اﻷواﻣﺮ اﻷﺳﺎﺳ ﺔ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‪.‬‬ ‫‪.‬اﻟﺘﺪرﺐ ﻋ اﺳﺘﺨﺪام اﻷﺳﺎﻟ ﺐ اﻹﺣﺼﺎﺋ ﺔ اﻟﺘﺎﻟ ﺔ‬ ‫‪.5‬‬ ‫اﻹﺣﺼﺎء اﻟﻮﺻ ‪.‬‬ ‫‐‬ ‫اﺧﺘ ﺎر ‪ONE SAMPLE T‐ TEST‬‬ ‫‐‬ ‫اﺧﺘ ﺎر ‪PAIRED SAMPLE T‐ TEST‬‬ ‫‐‬ ‫اﺧﺘ ﺎر ‪T‐ TEST FOR INDEPENDENT SAMPLE‬‬ ‫‐‬ ‫اﺧﺘ ﺎر ‪ONE WAY ANOVA‬‬ ‫‐‬ ‫اﺧﺘ ﺎر اﻻﻧﺤﺪار‬ ‫‐‬ ‫ﻣﻌﺎﻣﻼت اﻻرﺗ ﺎط‬ ‫‐‬ ‫‐اﺧﺘ ﺎر ‪Square –CHI‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫ح ﻣﺨﺮﺟﺎت اﻟﺤﺎﺳﻮب وﻛ ﻔ ﺔ اﻻﺳﺘﻔﺎدة‬

‫أ ﺪاف‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻤﺠﺎﻻت ‪.‬‬ ‫ﻌﺪ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ اﻹﺣﺼﺎ ‪ SPSS‬ﻣﻦ أ اﻟ اﻣﺞ اﻹﺣﺼﺎﺋ ﺔ اﺳﺘﺨﺪاﻣﺎ ﻣﻦ ﻗ ﻞ اﻟ ﺎﺣﺜ‬ ‫ﺣ ﺚ أﺻﺒﺢ أداة أﺳﺎﺳ ﺔ ﻻ ﻏ ﻋﻨﻬﺎ ﻟﺘﺤﻠ ﻞ ﻣﺨﺘﻠﻒ أﻧﻮاع اﻟﺒ ﺎﻧﺎت ﻣﻬﻤﺎ ﻠﻎ ﺣﺠﻤﻬﺎ ﻣﻊ ﺿﻤﺎن اﻟﺪﻗﺔ‬ ‫واﻟ ﻋﺔ اﻟﺘﺤﻠ ﻞ‪ .‬وﻧﻈﺮا ﻷ ﻤ ﺔ ﺬا اﻟ ﻧﺎﻣﺞ ﺎن ﻻ ﺪ ﻣﻦ ﻋﻘﺪ دورات ﺗﺪر ﺔ ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ ﻹﺑﺮاز أ ﻤﻴﺘﻪ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻘﻄﺎﻋﺎت و ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻘﻄﺎع اﻟﺼ و ﺎﻟﺸ ﻞ اﻟﺬي ﻳ ﻴﺢ ﻟ اﺋﺢ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻨﻪ‬ ‫ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﺒ ﺎﻧﺎت اﻹﺣﺼﺎﺋ ﺔ ‪.‬‬

‫اﻟﻔﺌﺔ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫اﻷﻃ ﺎء‬ ‫اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬

‫ﻋﺪد اﻟﺴﺎﻋﺎت ‪ 15‬ﺳﺎﻋﺔ ﺗﺪر ﺔ‪.‬‬ ‫ﻣﺪة اﻟ ﻧﺎﻣﺞ ‪ 3‬ا ﺎم‬ ‫)ﻳﻮم – أﺳﺒ ع‬ ‫– ﺷﻬﺮ(؟‬ ‫اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻦ ﺑﻨﻬﺎ ﺔ ﺬە اﻟﺪورة ﺴﺘﻄﻴﻊ اﻟﺪارس أن ﻠﻢ ﺎﻟﻤﻬﺎرات ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ‪:‬‬ ‫‪. 1‬اﻟﺘﻌ ﻒ ﺑ ﻧﺎﻣﺞ ‪SPSS‬‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ؟‬ ‫‪. 2‬اﻟﺘﺪرﺐ ﻋ ﻛ ﻔ ﺔ اﺳﺘﺨﺪام ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ‪SPSS‬‬ ‫‪. 3‬اﻟﺘﺪرﺐ ﻋ ﻛ ﻔ ﺔ اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻦ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ ﻓﻲ ﺇﻋﺪﺍﺩ اﻟﺪراﺳﺎت اﻟﻄﺒ ﺔ ‪.‬‬ ‫‪. 4‬اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻦ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ ﻣﺠﺎل اﻟﺪراﺳﺎت اﻹدارﺔ ﻭﺍﻟﺘﺴﻮﻳﻘﻴﺔ اﻟﻘﻄﺎع اﻟﺼ‬

‫‪ 15‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪16‬‬

‫ﺗﻔﺎﺻ ﻞ اﻟ اﻣﺞ )‪(A‬‬

‫)‪ (A‐2‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ واﻟ ﻮارث واﻷزﻣﺎت‬ ‫‪Skills Development Programs in Nutrition in Emergency and Disasters Situation‬‬

‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة اﻻو ‪:‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧ ﺔ‪:‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ‪:‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺮا ﻌﺔ‪:‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ‪:‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺴﺎدﺳﺔ‪:‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺴﺎ ﻌﺔ‪:‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻣﻨﺔ‪:‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺘﺎﺳﻌﺔ‬ ‫أ ﺪاف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫اﻟﻔﺌﺔ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬

‫ﺣﺎﻻت اﻟﻄﻮارئ‬

‫ﻋﺪد‬ ‫اﻟﺴﺎﻋﺎت‬

‫‪ .1‬ﻣ ﺎدئ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ واﻷزﻣﺎت‬ ‫‪ .2‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﻮز ــﻊ اﻟﻐﺬاءآت اﻟﻌﺎم ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ واﻷزﻣﺎت‬ ‫‪ .3‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺘﻌ ﻀ ﺔ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ و دارة ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ‬ ‫واﻷزﻣﺎت‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ .4‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻟﻤ ﺎﻓﺤﺔ وﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻨﻘﺺ ﻣﻦ اﻟﻤﻐﺬ ﺎت اﻟﺰ ﺪة اﻟﻤﻘﺪار اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎت‬ ‫اﻟﻤﺘ رة ﻈﺮوف اﻟﻄﻮارئ واﻷزﻣﺎت‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ .5‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻌﻼﺟ ﺔ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ و دارة ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ‬ ‫واﻷزﻣﺎت‬ ‫‪ .6‬اﻟﻤﻌﺎﻳ اﻟﺪﻧ ﺎ ﻣﺠﺎل اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬا واﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ واﻷزﻣﺎت‬ ‫‪15‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ .7‬ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺮﺿﻊ وﺻﻐﺎر اﻷﻃﻔﺎل ﺧﻼل اﻟﻄﻮارئ واﻷزﻣﺎت‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ .8‬اﻹﻏﺎﺛﺔ اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ ﻟﻠ ﺴﺎء ﺧﻼل اﻟﻄﻮارئ‬ ‫‪15‬‬ ‫‪ .9‬اﻟﻌﻤﻞ ﻣﻊ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ واﻷزﻣﺎت‬ ‫‪135‬‬ ‫اﻟﻌﺪ اﻟ ﻟﻠﺴﺎﻋﺎت ﻟﻠﺰﻣﺎﻟﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻌﺮف ﻋ اﻟﻤﺸﺎ ﻞ اﻟﺼﺤ ﺔ واﻻﺟﺘﻤﺎﻋ ﺔ اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺨﻠﻞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ‪,‬‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻌﺮف ﻋ ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟ ﺗﻨﻔﺬ ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ وآﻟ ﺎت اﻟﺘ ﺴﻴﻖ ﻣﻊ ﺑﺮاﻣﺞ إدارة اﻟﻄﻮارئ‬ ‫اﻷﺧﺮى‪,‬‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻌﺮف ﻋ اﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻟﻌﺎﻟﻤ ﺔ واﻹﻗﻠ ﻤ ﺔ اﻟﻤﻔﻮﺿﺔ وآﻟ ﺎت اﻟﺘ ﺴﻴﻖ ﻣﺎ ﻌﻀﻬﺎ اﻟ ﻌﺾ و ﻣﺎ ﺑ ﻨﻬﺎ و‬ ‫آﻟ ﺎت اﻟﺘ ﺴﻴﻖ اﻹﻗﻠ ﻤ ﺔ واﻟﻘﻄ ﺔ‪.‬‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻌ ﻒ ﺎﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ وﺗﺤﺪ ﺪا ﺑ ﻧﺎﻣﺞ ﺗﻮز ــﻊ اﻟﻐﺬاء ﻟﻌﺎم ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ واﻷزﻣﺎت وﻣﻔﻬﻮﻣﻪ‬ ‫وأ ﻤﻴﺘﻪ و ورﺗﻪ واﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ وﺗﻌ ﻔﻬﺎ‪,‬‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻌ ﻒ ﺎﻻﺣﺘ ﺎﺟﺎت ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ وﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻼزم ﺗﻮﻓﺮ ﺎ اﻟﻐﺬاءآت اﻟﻌﺎﻣﺔ اﻟ ﺗﻮزع ﻇﺮوف‬ ‫اﻟﻄﻮارئ‪,‬‬ ‫‪ ‬دراﺳﺔ ﻛ ﻔ ﺔ ﺗﺨﻄ ﻂ اﻟﺤﺼﺺ اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ ﻟ ﻧﺎﻣﺞ اﻟﻐﺬاءآت اﻟﻌﺎﻣﺔ و ﺗﻘﺪﻳﺮ ﻣﺤﺘﻮي اﻟﺤﺼﺔ اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ‬ ‫اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋ ﺣ ﺎة اﻹ ﺴﺎن‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻌﺮف ﻋ اﻷﻧﻮاع واﻟﻄﺮق اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﻟ ﻧﺎﻣﺞ ﺗﻮز ــﻊ اﻟﻐﺬاء ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ‬ ‫ﻣﻘﺪﻣﺎت ﻋﻦ ﻃﺮق اﻟﺮﺻﺪ واﻟﻤﺘﺎ ﻌﺔ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ ﻟ ﻧﺎﻣﺞ ﺗﻮز ــﻊ اﻟﻐﺬاء ﻇﺮوف اﻟﻄﻮارئ‬ ‫‪ ‬اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫‪ ‬أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫‪ ‬اﻷﻃ ﺎء‬ ‫‪ ‬اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻤ ﺾ‬

‫‪ 16‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫‪15‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪15‬‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪17‬‬

‫ﻣﺪة اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﺴﺘﻔ ﺪ‬ ‫ﻣﺎذا‬ ‫اﻟﺪارس ﻌﺪ ﻧﻬﺎ ﺔ‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ؟‬

‫‪ ‬أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬ ‫ﻞ وﺣﺪة = ‪ 3‬أ ﺎم‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬اﻟﻤﺪة اﻟ ﻠ ﺔ = ‪ 27‬ﻳﻮم‬ ‫‪ ‬ﺗﺪرﺐ وﺗﺄ ﻞ ﻋ ﻣﺴﺘﻮي ﻋﺎﻟ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺮﻓﺔ واﻟﺪرا ﺔ و اﻟﻤﻬﺎرات ﻣﺠﺎل ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﻄﻮارئ و اﻷزﻣﺎت‬ ‫‪ ‬ﺗﺪرﺐ وﺗﺄ ﻞ ﻣﻮﻇ اﻟﺠﻬﺎت اﻟﺘﻨﻔ ﺬ ﺔ ﻣﺜﻞ ﻣﻨﻈﻤﺎت اﻹﻏﺎﺛﺔ اﻟﻮﻃﻨ ﺔ واﻟﺨﻠ ﺠ ﺔ ووزارات اﻟﺼﺤﺔ‬ ‫واﻟﺪاﺧﻠ ﺔ و اﻟﺪﻓﺎع وﻏ ﺎ ﻋ إدﺧﺎل اﻟ اﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ و إدﻣﺎﺟﻬﺎ ﺿﻤﻦ ﺑﺮاﻣﺠﻬﺎ اﻹﻏﺎﺛ ﺔ وﺗﻤﻜﻦ اﻟﻌﺎﻣﻠ‬ ‫ﻋ اﻹ اف ﻋ ﺳﻼﻣﺔ ﺗﻄﺒﻴﻖ ﺬە اﻟ اﻣﺞ ﻋ أﺳﺲ اﻟﺠﻮدة اﻟﻌﺎﻟﻤ ﺔ‪.‬‬ ‫‪ ‬ﺗﺪرﺐ وﺗﺄ ﻞ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓ ﻋ اﻹ اف واﻟﻤﺸﺎرﻛﺔ ﺗﻨﻔ ﺬ اﻟﻤﺴ ح اﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻟ ورﺔ واﻟ ﻋ ﺿﻮﺋﻬﺎ‬ ‫ﺳﻮف ﻳﺘﻢ اﺧﺘ ﺎر ﻧﻮﻋ ﺔ اﻟ اﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻟﻠﺘﻄﺒﻴﻖ ﺣﺴﺐ ﻇﺮوف اﻷزﻣﺎت اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‪.‬‬ ‫‪ ‬ﺗﻄ ﺮ ﻣﻬﺎرات اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓ ﻋ اﻟ اﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻇﺮوف اﻷزﻣﺎت ﻣﺜﻞ‪:‬‬ ‫أﺳﺎﻟ ﺐ وﻃﺮق ﺗﻮز ــﻊ اﻟﻤﻌﻮﻧﺔ اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ‬ ‫‪ ‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﻮز ــﻊ اﻟﻐﺬاءآت اﻟﻌﺎم‬ ‫‪ ‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺘﻌ ﻀ ﺔ‬ ‫‪ ‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﻐﺬاء ﻣﻘﺎ ﻞ اﻟﻌﻤﻞ‬ ‫‪ ‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﺳﺘﻬﺪاف اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﻬﺸﺔ‬ ‫‪ ‬ﺗﺨﻄ ﻂ اﻟﻐﺬاءآت ﻇﺮوف اﻷزﻣﺎت‬ ‫‪ ‬ﺣﺴﺎ ﺎت اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ‬ ‫‪ ‬اﺧﺘ ﺎر أﻧﻮاع و ﻤ ﺎت اﻟﻐﺬاء اﻟﻤﻄﻠ ﺔ‬ ‫‪ ‬ﺗﺤﺪ ﺪ ﻣﻌﺎﻳ اﻷ ﻠ ﺔ ﻟﻠﺪﺧﻮل اﻟ اﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‬ ‫‪ ‬ﻃﺮاﺋﻖ اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ ﻟ اﻣﺞ اﻟﻤﻌﻮﻧﺔ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫‪ ‬ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ واﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻟﻤ ﺎﻓﺤﺔ ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﻌﺘﺪل‬ ‫‪ ‬ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ واﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻟﻤ ﺎﻓﺤﺔ ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺤﺎد‬ ‫‪ ‬ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ واﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻣ ﺎﻓﺤﺔ ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻣﻦ ﻧﻘﺺ اﻟﻤﻐﺬ ﺎت اﻟﺰ ﺪة‬ ‫‪ ‬ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ واﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻟﻠﺮﺿﻊ وﺻﻐﺎر اﻷﻃﻔﺎل‬ ‫‪ ‬ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ واﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻟﻠ ﺴﺎء واﻟﺤﻮاﻣﻞ واﻟﻤﺮﺿﻌﺎت‬ ‫‪ ‬ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ واﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻟ ﺎر اﻟﺴﻦ‪.‬‬

‫‪ 17‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪18‬‬

‫)‪ (A‐3‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ‬

‫ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫أ ﺪاف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫اﻟﻔﺌﺔ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫ﻣﺠﺎل ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ‬

‫ﺗﻐﺬ ﺔ ذوي اﻻﺣﺘ ﺎﺟﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ‬ ‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫‪ .1‬اﻻﺣﺘ ﺎﺟﺎت اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ ﻟﻠﻤﻌﺎﻗ‬ ‫‪ .2‬اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﻤﺆﺛﺮة اﻻﺣﺘ ﺎﺟﺎت اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ‪:‬‬ ‫‪ .3‬اﻟﻤﺸﺎ ﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ‬ ‫‪ .4‬أﺳ ﺎب اﻟﻤﺸﺎ ﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ ﻟﺪى اﻟﻤﻌﺎﻗ‬ ‫‪ .5‬ﺗﻨﺎول اﻷدو ﺔ‬ ‫‪ .6‬ﻋﻮاﻣﻞ ﻧﺠﺎح ﺗﻄﺒﻴﻖ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺴﻠ ﻤﺔ ﻟﻠﻤﻌﺎق‬ ‫‪ .7‬اﻟﻮﺿﻊ اﻟﺼﺤﻴﺢ ﻟﻠﻤﻌﺎق ﻋﻨﺪ إﻃﻌﺎﻣﻪ‬ ‫‪ .8‬اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻷدوات واﻷﺟﻬﺰة اﻟﻤﻨﺎﺳ ﺔ ﻹﻃﻌﺎم اﻟﻤﻌﺎق‬ ‫‪ .9‬ﻃﺮق اﻹﻃﻌﺎم ﻟ ﻌﺾ ﺣﺎﻻت اﻹﻋﺎﻗﺔ‬ ‫‪ .10‬اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻨﻔﺴ ﺔ ﻟﻠﻤﻌﺎق‬ ‫‪ .11‬ﻣﻘﺪرة اﻟﻔ ﻖ اﻟﻤﻌﺎﻟﺞ ﻋ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻟﻤﻌﺎق‬ ‫ﻌﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺎﻗﻮن ﻣﻦ ﻣﺸﺎ ﻞ ﺗﻐﺬ ﺔ ﻋﺪ ﺪة ﺸﻤﻞ واﺣﺪا أو أ ﻣﻦ اﻟﻤﺸﺎ ﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ‪ .‬وﻗﺪ‬ ‫ﺗﻤﺘﺪ ﺬە اﻟﻤﺸﺎ ﻞ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻟﺴﻨﻮات ﻋﺪ ﺪة‪.‬‬ ‫ﻳﻬﺪف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ ا‬ ‫ﺗﺪرﺐ أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻻ ﺣﻮل ﻃﺮق ﺗﻘﻴ ﻢ اﺣﺘ ﺎﺟﺎت ﻞ ﻣﻌﺎق ﺣ ﻤﻜﻨﻪ اﻟﺤﺼﻮل ﻋ‬ ‫اﺣﺘ ﺎﺟﺎﺗﻪ اﻟﻔﻌﻠ ﺔ ﻣﻦ اﻟﻐﺬاء اﻟﺼ اﻟﻤﻼﺋﻢ‪.‬‬ ‫اﻟﺘﺪرﺐ ﺣﻮل ﻛ ﻔ ﺔ ﺗﺨﻄ ﻂ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻤﺘﻮازﻧﺔ واﻟﻤﻨﺎﺳ ﺔ وﻣﺮاﻗ ﺔ اﻷﻃﻌﻤﺔ وﺗﺠﻬ ﺎ واﻧﺘﺎج اﻟﻮﺟ ﺎت‬ ‫ﺗﻘﺪ ﻢ اﻻﺳ ﺸﺎرات اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ ﻟﻸ وﺗﻘﻴ ﻢ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻟﻠﻤﻌﺎق‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫اﻷﻃ ﺎء‬ ‫اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬

‫‪ 18‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫ﻋﺪد اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫ﻣﺪة اﻟ ﻧﺎﻣﺞ )ﻳﻮم – أﺳﺒ ع‬ ‫أﺳﺒ ع – ﺷﻬﺮ(؟‬ ‫ﻣﺎذا ﺴﺘﻔ ﺪ اﻟﺪارس ﺴﺘﻔ ﺪ اﻟﺪارس ﻣﻦ‬ ‫ﻌﺪ ﻧﻬﺎ ﺔ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ؟‬ ‫‪ ‬ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻃﺮق ﺗﻘﻴ ﻢ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻟﻠﻤﻌﺎق‬ ‫‪ ‬ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻃﺮق ﺗﻘﻴ ﻢ اﻻﺣﺘ ﺎﺟﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻟﻠﺸﺨﺺ اﻟﻤﻌﺎق‬ ‫‪ ‬ﻣﻌﺮﻓﺔ أﻧﻮاع اﻟﻐﺬاء اﻟﺼ اﻟﻤﻼﺋﻢ‪.‬‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﺪرﺐ ﺣﻮل ﻛ ﻔ ﺔ ﺗﺨﻄ ﻂ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻤﺘﻮازﻧﺔ واﻟﻤﻨﺎﺳ ﺔ‬ ‫‪ ‬ﻣﺮاﻗ ﺔ اﻷﻃﻌﻤﺔ وﺗﺠﻬ ﺎ‬ ‫‪ ‬اﻧﺘﺎج اﻟﻮﺟ ﺎت‬ ‫‪ ‬ﻃﺮق ﺗﻘﺪ ﻢ اﻻﺳ ﺸﺎرات اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ ﻟﻸ‬

‫‪ 18‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪19‬‬

‫)‪ (A‐4‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ‬ ‫أﺳﻢ‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫أ ﺪاف‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫اﻟﻔﺌﺔ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫ﻋﺪد‬ ‫اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫ﻣﺪة‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫اﻻﺳﺘﻔﺎدة‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ؟‬

‫ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫ﻣﺠﺎل ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﺴﻨ‬

‫ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﺴﻨ‬ ‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫‪ .1‬ﺗﻌ ﻒ اﻟﻤﺴﻨ‬ ‫‪ .2‬أ ﻤ ﺔ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺴﻠ ﻤﺔ ﻟﻠﻤﺴﻨ‬ ‫‪ .3‬ﻃﺮق ﺗﻘ ﻢ اﻟﻮﺿﻊ اﻟﺘﻐﺬوي ﻟﻠﻤﺴﻨ‬ ‫‪ .4‬اﻟﺘﻐ ات اﻟﻔﺴﻴﻮﻟﻮﺟ ﺔ اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻟﺪي ﻛ ﺎر اﻟﺴﻦ‬ ‫‪ .5‬اﻻﺣﺘ ﺎﺟﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ واﻟﻐﺬاﺋ ﺔ ﻟ ﺎر اﻟﺴﻦ‬ ‫‪ .6‬اﻟﻌﻮاﻣﻞ واﻟﻤﺸﺎ ﻞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﻤﺴﻨ‬ ‫‪ .7‬أﻣﺮاض ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﺳ ﺎﺑﻬﺎ وﻣﻌﺎﻟﺠﺘﻬﺎ ﻟﺪي اﻟﻤﺴﻨ‬ ‫‪ .8‬إرﺷﺎدات ﺗﻌ ﺰ اﻟﺴﻠﻮﻛ ﺎت واﻟﻤﻤﺎرﺳﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫‪ .9‬أﺳﻠﻮب اﻟﺤ ﺎة اﻟﺼ ﻟﻠﻤﺴﻨ )اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﻣﻤﺎرﺳﺔ اﻟ ﺎﺿﺔ(‬ ‫أن اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻤﺘﻮازﻧﺔ ﺎﻣﺔ ﺎﻟ ﺴ ﺔ ﻟ ﺎر اﻟﺴﻦ واﻟﻤﺴﻨ ﻋ وﺟﻪ اﻟﺨﺼﻮص واﻟ ﺜ ﻣﻦ اﻟﻤﺴﻨ‬ ‫ﻟﺪﻳﻬﻢ ﻧﻘﺺ اﺳﺘﻔﺎدة اﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ اﻟﻐﺬاء‪.‬‬ ‫زﺎدة ﻓﺮص‬ ‫ﻳﻬﺪف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ ا ﺗﺼﺤﻴﺢ اﻟﻌﺎدات اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ اﻟﺨﺎﻃﺌﺔ أو اﻟﻐ ﺻﺤ ﺔ واﻟ ﺴﻬﻢ إ ﺣﺪ ﻛﺒ‬ ‫ﺣﺪوث اﻷﻣﺮاض اﻟﻤﺰﻣﻨﺔ ﻟﺪى اﻟﻤﺴﻦ‬ ‫ﻛ ﻔ ﺔ ﻓﺎﻟﺤﻔﺎظ ﻋ ﺻﺤﺔ اﻟﻤﺴﻨ واﻟ ﺗﺘﻄﻠﺐ ﻧﻈﺎﻣﺎ" ﺧﺎﺻﺎ" ﻣﻦ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻣﻊ اﻻﺧﺬ ﻌ اﻻﻋﺘ ﺎر‬ ‫اﻟﺘﻄﻮرات اﻟﺠﻮ ﺔ ﻟﻠﻌﻤﺮ ﻣﻦ أﻋﺮاض ﺿﻌﻒ ﻌﺾ اﻷﻋﻀﺎء اﻟﺠﺴﻢ اﻹ ﺴﺎ ﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﻟﺘﻐ ات ﻣﻦ ﺣ ﺚ‬ ‫اﻟﻄﻮل‪ ,‬ﺗﻘﻠﺺ اﻟﻌﻀﻞ ‪ ,‬زﺎدة اﻟﺪ ﻮن اﻟﺠﺴﻢ ‪,‬ﻧﻘﺺ اﻟﻤﺎء وﺻﻌ ﺔ اﻟﻤﻀﻎ ‪),‬ﻧ ﺠﺔ ﻧﻘﺺ اﻷﺳﻨﺎن (‪ ,‬ﺿﻌﻒ‬ ‫ﺣﺎﺳﺔ اﻟﺬوق ‪ ,‬ﻧﻘﺺ اﻟﻠﻌﺎب ‪ ,‬ﻀﺎف إﻟ ﻪ ﻧﻤﻂ اﻟﺤ ﺎة اﻟ ﺎن ﻌ ﺸﻬﺎ اﻟﻤﺴﻦ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻣﺎ ﻗ ﻞ اﻟﺸ ﺨﻮﺧﺔ ‪,‬‬ ‫ﻟﺬﻟﻚ ﻻ ﺪ أن ﻧﻮ ﻌﺾ اﻻ ﺘﻤﺎم واﻻﻋﺘ ﺎرات ﻋﻨﺎ ﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﻟ ﺤﺼﻞ ﻣﻦ ﻏﺬاﺋﻪ ﻋ أﻗ ﻓﺎﺋﺪة ﻣﻤﻜﻨﺔ‬ ‫وﻟ ود ﺟﺴﻤﻪ ﺎﻟﻘﺪرات اﻟﺤﺮارﺔ اﻟ ﺗﻌﻴﻨﻪ ﻋ اﻟﻘ ﺎم ﺑﻮاﺟ ﻪ ﻋ أﺣﺴﻦ وﺟﻪ‬ ‫‪ ‬اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫‪ ‬أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫‪ ‬اﻷﻃ ﺎء‬ ‫‪ ‬اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫‪ ‬أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬ ‫‪ 36‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫أﺳﺒ ع‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫ﻣﻌﺮﻓﺔ ﺗﻘﻴ ﻢ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻟﻠﻤﺴﻨ‬ ‫ﻣﻌﺮﻓﺔ اﻟﻄﺮق اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻟﺘﺨﻄ ﻂ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﺗﻨﺎول اﻟﻮﺟ ﺎت واﻟﺴﻮاﺋﻞ ﻟﻠﻤﺴﻨ ‪.‬‬ ‫ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻃﺮق اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺴﻠ ﻤﺔ اﻟﻤﺘﻮازﻧﺔ اﻟﻈﺮوف اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ وﺣﺴﺐ اﻟﻌﻤﺮ واﻟﺠ ﺲ‬ ‫واﻟﺒ ﺌﺔ اﻟﻤﺤ ﻄﺔ وﻧ ع اﻻﻣﺮاض اﻟﻤﺼﺎب ﺑﻬﺎ اﻟﻤﺴﻦ وأﻧﻮاع اﻻدو ﺔ اﻟﻤﺘﻨﺎوﻟﺔ‬

‫‪ 19‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪20‬‬

‫)‪ (A‐5‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ‬

‫ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ‬

‫ﺍﻟﻭﺣﺩﺓ ‪1‬‬ ‫ﺍﻟﻭﺣﺩﺓ ‪2‬‬ ‫ﺍﻟﻭﺣﺩﺓ ‪3‬‬ ‫ﺍﻟﻭﺣﺩﺓ ‪4‬‬ ‫ﺍﻟﻭﺣﺩﺓ ‪5‬‬ ‫ﺍﻟﻭﺣﺩﺓ ‪6‬‬ ‫ﺍﻟﻭﺣﺩﺓ ‪7‬‬ ‫ﺍﻟﻭﺣﺩﺓ ‪8‬‬ ‫ﺍﻟﻭﺣﺩﺓ ‪9‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة ‪10‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة ‪11‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة ‪12‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة ‪13‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة ‪14‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة ‪15‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة ‪16‬‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة ‪17‬‬

‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫أﺳﺎﺳ ﺎت اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫ﺗﻐﺬ ﺔ ﻣﺮ اﻟﺴﻜﺮ‬ ‫ﺗﻐﺬ ﺔ ﻣﺮ اﻟ‬ ‫ﺗﻐﺬ ﺔ ﻣﺮ اﻷورام‬ ‫ﺸﺎﺷﺔ اﻟﻌﻈﺎم‬ ‫ﺗﻐﺬ ﺔ ﻣﺮ‬ ‫ﺗﻐﺬ ﺔ ﻣﺮ اﻟﺤﺮوق و ﻌﺪ اﻟﻌﻤﻠ ﺎت اﻟﺠﺮاﺣ ﺔ‬ ‫ﺣﺴﺎﺳ ﺔ اﻟﻄﻌﺎم‬ ‫ﺔ اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت اﻟﻌﻼﺟ ﺔ‬ ‫اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟ‬ ‫ﻋﻼج اﻟﺴﻤﻨﺔ واﻟﻨﺤﺎﻓﺔ‬ ‫ﺗﻐﺬ ﺔ ﻣﺮ اﻟﻘﻠﺐ وارﺗﻔﺎع اﻟﺪ ﻮن وﺿﻐﻂ اﻟﺪم‬ ‫ﺗﻐﺬ ﺔ ﻣﺮ اﻟ ﺪ‬ ‫اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﺣﺎﻻت اﺿﻄﺮا ﺎت اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀ‬ ‫ﻋﻼج اﻷﻧ ﻤ ﺎ وأﻣﺮاض ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﺣﺎﻻت اﺿﻄﺮا ﺎت اﻷ ﺾ‬ ‫اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻟﻤﺮ اﻟﻨﻘﺮس‬ ‫ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺤﻮاﻣﻞ‬ ‫ﺗﻐﺬ ﻪ اﻣﺮاض اﻟﻔﻢ واﻟﻠﺜﺔ‬

‫أ ﺪاف‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫اﻟﻔﺌﺔ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫‪‬‬

‫ﻋﺪد‬ ‫اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫ﻣﺪة اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫‪ 170‬ﺳﺎﻋﺔ‬

‫اﻻﺳﺘﻔﺎدة‬ ‫ﻣﻦ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ؟‬

‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻌﻼﺟ ﺔ‬ ‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻌﻼﺟ ﺔ‬

‫أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫اﻷﻃ ﺎء‬ ‫اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬

‫‪ 4‬أﺳﺎﺑﻴﻊ‬ ‫ﻞ وﺣﺪة = ‪ 2‬ﻳﻮم = ‪ 10‬ﺳﺎﻋﺎت‬ ‫ﻌﺪ ﻧﻬﺎ ﺔ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ ﺴﺘﻄﻴﻊ اﻟﺪارس أن‬ ‫ﻣﻌﺮﻓﺔ أﺳﺎﺳ ﺎت اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻌﻼﺟ ﺔ‬ ‫‐‬ ‫ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻃﺮق ﺗﺤﻠ ﻞ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻄﺒ ﺔ ﻟ ﻞ ﻣﺮض‬ ‫‐‬ ‫ﻣﻌﺮﻓﺔ ﺗﺨﻄ ﻂ اﻟﻮﺟ ﺎت اﻟﻼزﻣﺔ ﻟ ﻞ ﻣﺮض‬ ‫‐‬

‫‪ 20‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪21‬‬

‫)‪ (A‐6‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺣﻮل دور اﻟﻨﻤﻂ اﻟﻐﺬا وأﻧﻤﺎط اﻟﺤ ﺎة اﻟﺼﺤ ﺔ‬ ‫ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ‬

‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫أ ﺪاف‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫اﻟﻔﺌﺔ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫ﻋﺪد اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫ﻣﺪة اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫ﻣﺎذا ﺴﺘﻔ ﺪ‬ ‫اﻟﺪارس ؟‬

‫ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫ﺗﻄﻮر اﻷﻣﺮاض اﻟﻤﺰﻣﻨﺔ‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻌﻼﺟ ﺔ‬

‫ﻣﺎ ﺔ اﻻﻣﺮاض اﻟﺴﺎرﺔ وأﻧﻮاﻋﻬﺎ أﺳ ﺎﺑﻬﺎ‬ ‫اﻟﺘﻌﺮف ﻋ ﻃﺮق اﻟﻤ ﺎﻓﺤﺔ واﻟﺘﺤ ﻢ‬ ‫ﺬە اﻹﻣﺮاض‬ ‫اﻷﻧﻤﺎط اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ واﻟﺴﻠﻮﻛ ﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ذات اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺎﻷﻣﺮاض اﻟﺴﺎرﺔ‬ ‫اﻟﺘﺄﺛ ات واﻟﻤﺆﺛﺮات ﻋ اﻷﻧﻈﻤﺔ اﻻﺟﺘﻤﺎﻋ ﺔ واﻻﻗﺘﺼﺎد ﺔ واﻟﺼﺤ ﺔ‬ ‫ﻣﺤﺪدات ﻧﻈﺎم اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ اﻟﺤﺎﻟ ﺔ اﻟﺴﻮدان‬

‫أﺻ ﺤﺖ اﻹﻣﺮاض اﻟﺴﺎرﺔ ﻏ اﻟﻤﻌﺪ ﺔ ﻣﺜﻞ أﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ‪ ،‬اﻟﺴﻜﺮي‪ ،‬واﻟ ﻃﺎن ﻣﻦ أ ﻢ اﻟﻤﺸﺎ ﻞ اﻟﺼﺤ ﺔ‬ ‫اﻟﺴﻮدان‪ .‬ﻟﺬا ﻓﺎن ا ﺪاف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ ﺗﺘﻤﺤﻮر ﺣﻮل‬ ‫اﻟﺘﻌﺮف ﻋ ﻃﺮق ﻣﻨﻊ واﻟﺘﺤ ﻢ‬ ‫ﺬە اﻹﻣﺮاض‬ ‫‐‬ ‫اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﺴﻮدا‬ ‫وﻣﻌﺮﻓﺔ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻷﺳﺎﺳ ﺔ اﻟ ﺗﺆﺛﺮ ﻋ اﻟﻨﻤﻂ اﻟﻐﺬا‬ ‫‐‬ ‫ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻻن اﻟﺘﺄﺛ ﺳﻠ ﻟﻬﺬە اﻷﻣﺮاض ﻋ اﻷﻧﻈﻤﺔ اﻻﺟﺘﻤﺎﻋ ﺔ واﻻﻗﺘﺼﺎد ﺔ واﻟﺼﺤ ﺔ‪.‬‬ ‫‐‬ ‫ﻓﻬﻢ اﻟﺪواﻓﻊ اﻟﺮﺋ ﺴ ﺔ ﻷﻧﻤﺎط اﻟﺨﻄﻮرة اﻟﺤﺎﻟ ﺔ‪.‬‬ ‫‐‬ ‫ﻃﺮق رﺳﻢ اﻟﺴ ﺎﺳﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ واﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺎت ﻟﺘﺤﻘﻴﻖ اﻟﺘﻐﻴ اﻟﻤ ﺸﻮد ﻟﻠﺤﺪ ﻣﻦ ﺬە اﻟﻤﺸﺎ ﻞ‬ ‫‐‬ ‫اﻟﺼﺤ ﺔ‪.‬‬ ‫‪ ‬أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫‪ ‬اﻷﻃ ﺎء‬ ‫‪ ‬اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫‪ ‬أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬ ‫‪ 170‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫‪ 4‬أﺳﺎﺑﻴﻊ‬ ‫ﻞ وﺣﺪة = ‪ 2‬ﻳﻮم = ‪ 10‬ﺳﺎﻋﺎت‬ ‫ﻌﺪ ﻧﻬﺎ ﺔ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ ﺴﺘﻄﻴﻊ اﻟﺪارس أن‬ ‫ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻣﺴ ﺎت وﻃﺮق ﻣ ﺎﻓﺤﺔ واﻟﺘﺤ ﻢ‬ ‫‐‬ ‫ﻣﻌﺮﻓﺔ ﺗﺤﻠ ﻞ اﻻﺳﺘﻬﻼك اﻟﻐﺬا‬ ‫‐‬ ‫ﻣﻌﺮﻓﺔ ﺗﺨﻄ ﻂ اﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ اﻟﻤﻨﺎﺳ ﺔ ﻟ ﻞ ﻣﺮض‬ ‫‐‬

‫‪ 21‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ﺬە اﻹﻣﺮاض‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪22‬‬

‫)‪ (A‐7‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟ ﺎﺿﻴ‬ ‫‪Skills Development Programs in Athletes Nutrition‬‬ ‫ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟ ﺎﺿﻴ‬ ‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫‪ .1‬أ ﺪاف اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﺳ اﺗ ﺠ ﺎت ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم‬ ‫‪ .2‬اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺎﻟ ﺎﺿﻴ‬ ‫‪ .3‬اﻻﺣﺘ ﺎﺟﺎت ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ واﻟ وﺗ ﻨﺎت واﻟﺪ ﻮن اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻠﺘﺪرب‬ ‫‪ .4‬ﺗﻮازن اﻟﻄﺎﻗﺔ وﻛﺘﻠﺔ وﻣﻜﻮﻧﺎت ﺗﺮﻛ ﺐ اﻟﺠﺴﻢ‬ ‫‪ .5‬ﺗﻮازن اﻟﺴﻮاﺋﻞ ﺎﻟﺠﺴﻢ‬ ‫‪ .6‬اﻟﺠﻔﺎف ﻌﺪ اﻟﺘﺪرﺐ‬ ‫‪ .7‬اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﻀﺎدة ﻟﻸ ﺴﺪة‬ ‫‪ .8‬اﻟﻤ ﻤﻼت واﻟ ﺪاﺋﻞ اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ‬ ‫‪ .9‬ﺟﻮاﻧﺐ اﻟﺘﺪرﺐ‬ ‫‪ .10‬إﻧﻘﺎص اﻟﺪ ﻮن اﻟﺠﺴﻢ‬ ‫‪ .11‬اﻟﻐﺬاء اﻟﺨﺎص ﻼﻋ )ﻛﺮة اﻟﻘﺪم – ﻛﺮة اﻟﺴﻠﺔ – ﻛﺮة اﻟ ﺪ واﻟﻌﺪو ‪ ,‬اﻟﻮﺛﺐ ‪ ,‬اﻟﺮ ‪ ,‬اﻟﻤﺴﺎ ﻘﺎت اﻟﻤﺮﻛ ﺔ(‬ ‫ﺨﺘﻠﻒ ﻞ ﻻﻋﺐ ﻋﻦ اﻵﺧﺮ ‪ .‬ﻓﻠ ﺲ ﻓﻘﻂ ﻟﺪﻳﻬﻢ اﺣﺘ ﺎﺟﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ و اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻐﺬ ﺔ اﻟ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋ ﺣﺠﻢ و ﺔ‬ ‫أ ﺪاف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫اﻟﺠﺴﻢ و ﻋ ﻣﺴﺎ ﻘﺎﺗﻬﻢ و ﺣﻤﻞ اﻟﺘﺪرﺐ و ﻟ ﻦ أ ﻀﺎ ﻟﺪﻳﻬﻢ ﺧﺼﺎﺋﺺ ﻓﺮد ﺔ ﻓﺴﻴﻮﻟﻮﺟ ﺔ و ﺑﻴﻮﻛ ﻤ ﺎﺋ ﺔ ﺸ ﻞ‬ ‫اﺣﺘ ﺎﺟﺎﺗﻬﻢ ﻣﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ ﻓ ﺠﺐ ﻋ ﻞ ﻻﻋﺐ ﺗﺤﺪ ﺪ اﻷ ﺪاف اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ اﻟﺮﺋ ﺴ ﺔ ﻣﻦ ﺣ ﺚ ﻣﺘﻄﻠ ﺎﺗﻪ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ ‪,‬‬ ‫‪ ,‬ﻟﻠ ﻮ ﺪرات ‪ ,‬ﻟﻠﺪ ﻮن و ﻞ اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت و اﻟﻤﻌﺎدن اﻟ ورﺔ ﻟﻠﺼﺤﺔ و اﻷداء ‪.‬‬ ‫ﻟﻠ وﺗ‬ ‫ﺤﺐ اﻟﻼﻋﺒﻮن أ ﻀﺎ أن ﻘﻮﻣﻮا ﺎﺧﺘ ﺎرات ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻟﻠﻄﻌﺎم ‪ ,‬و ﻌﺘﻤﺪ ﺬا اﻻﺧﺘ ﺎر ﺟﺰﺋ ﺎ ﻋ ﺛﻘﺎﻓﺘﻬﻢ و أﺳﻠﻮب اﻟﺤ ﺎة ‪,‬‬ ‫وﻟ ﻨﻪ ﻌﺘﻤﺪ أ ﻋ ﻣﺎ ﻔﻀﻠﻪ اﻟﺸﺨﺺ ‪ .‬و ﻤﺠﺮد ﺗﺤﺪ ﺪ اﻷ ﺪاف اﻟﻐﺬاﺋ ﺔ ‪ ,‬ﺠﺐ ﻋ ﻞ ﻻﻋﺐ اﺑﺘ ﺎر إﺳ اﺗ ﺠ ﺔ‬ ‫ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم ﻟﻠﺘﺄ ﺪ ﻣﻦ أن اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ﻳﺘﻢ أ ﻠﻪ ﻤ ﺔ ﻣﻨﺎﺳ ﺔ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﺼﺤﻴﺢ ﻟﻠﻮﺻﻮل ﻟﻬﺬە اﻷ ﺪاف ‪.‬‬ ‫ﺎﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ اﻟﻤ ﺎدئ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺴ ﻄﺔ ‪ ,‬إﻻ أن اﻟﺘﻔﺎﺻ ﻞ أ ﺗﻌﻘ ﺪا و اﻟﻼﻋﺐ اﻟﺠﺪي ﺳ ﺤﺚ ﻋﻦ ﻣﺴﺎﻋﺪة ﻣﺤ ﻓﺔ ﻟﻀﻤﺎن‬ ‫ﻋﺪم ﺗﻌﺮض ﺻﺤﺘﻪ و أداﺋﻪ ﻟﻠﺨﻄﺮ ﻋﻦ ﻃ ﻖ اﻻﺧﺘ ﺎرات اﻟﺴ ﺌﺔ ﻟﻠﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬا ‪ .‬ﻤﺎ أن اﻷﺧﺼﺎﺋﻴ اﻟﻤﻌﺘﻤﺪﻳﻦ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫اﻟ ﺎﺿ ﺔ ﻗﺎدرﻦ ﻋ ﻣﻨﺢ ﻧﺼﺎﺋﺢ ﻣﻌﺘﻤﺪة ﻋ اﻟﺨ ة ﺴﺘﻄﻴﻊ اﻟﻼﻋﺐ اﻟﻮﺛﻮق ﺑﻬﺎ‬ ‫اﻟﻔﺌﺔ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫‪ ‬أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫‪ ‬اﻷﻃ ﺎء‬ ‫‪ ‬اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫‪ ‬أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬ ‫‪ 36‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫ﻋﺪد اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫أﺳﺒ ع‬ ‫ﻣﺪة اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﺴﺘﻔ ﺪ‬ ‫ﻣﺎذا‬ ‫‪ ‬ﻣﻌﺮﻓﺔ ﺗﻘﻴ ﻢ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻟﻠ ﺎﺿﻴ‬ ‫اﻟﺪارس ؟‬ ‫اﻟ ﺎﺿﺎت اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‬ ‫‪ ‬ﻣﻌﺮﻓﺔ اﻟﻄﺮق اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻟﺘﺨﻄ ﻂ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﺗﻨﺎول اﻟﻮﺟ ﺎت واﻟﺴﻮاﺋﻞ ﻟﻠ ﺎﺿﻴ‬ ‫‪ ‬ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻃﺮق اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺴﻠ ﻤﺔ اﻟﻤﺘﻮازﻧﺔ ﻻﻧﻮاع اﻟ ﺎﺿﺎت اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ اﻟﻈﺮوف اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‬ ‫)اﺛﻨﺎء اﻟﺘﻤﺎرﻦ – ﻓ ة اﻟﻤﻨﺎﻓﺴﺎت – ﻓ ات اﻟﺘﻮﻗﻒ ﻋﻦ اﻟ ﺎﺿﺔ(‬

‫‪ 22‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪23‬‬

‫)‪ (A‐8‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺣﻮل ﺗﻘﻴ ﻢ أﻧﻤﺎط وﻣﺤﺪدات اﻟﺮﺿﺎﻋﺔ اﻟﻄﺒ ﻌ ﺔ واﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺘ ﻤ ﻠ ﺔ ﻟﺪى اﻟﺮﺿﻊ وﺻﻐﺎر‬ ‫اﻷﻃﻔﺎل‬ ‫ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺮﺿﻊ وﺻﻐﺎر اﻷﻃﻔﺎل‬

‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫‪Infant and Young Child Feeding‬‬

‫اﻟﻬﺪف اﻟﻌﺎم ﻣﻦ ﺪف ﺬا اﻟﺘﺪرﺐ ﻮ ﺗﻘﺪ ﻢ إرﺷﺎدات وﺟ ة وﻋﻤﻠ ﺔ ﻏ أﻧﻬﺎ ﻟ ﺴﺖ ﺗﻘﻨ ﺔ ﺣﻮل ﻛ ﻔ ﺔ ﺗﺄﻣ اﻟﻐﺬاء‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‪:‬‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ﻟﻠﺮﺿﻊ وﺻﻐﺎر اﻷﻃﻔﺎل‬ ‫‪ ‬ا ﺴﺎب ﻣﻬﺎرات ﺸﺠﻴﻊ ودﻋﻢ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﺜﺎﻟ ﺔ ﻟﻠﺮﺿﻊ وﺻﻐﺎر اﻷﻃﻔﺎل وﻟﻸﻣﻬﺎت و ﻣﻦ‬ ‫ﻘﻮﻣﻮن ﺨﺪﻣﺔ ﺬە اﻟ ﺤﺔ‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫أ ﺪاف‬ ‫اﻟﺘﻔﺼ ﻠ ﺔ‪:‬‬ ‫‪ ‬ا ﺴﺎب ﻣﻬﺎرات ﺗﻨﻔ ﺬ ﺗﺪﺧﻼت ﻣﺘ ﺎﻣﻠﺔ وﻣﺘﻌﺪدة اﻟﻘﻄﺎﻋﺎت ﻣﺠﺎل ﺗﻐﺬ ﺔ اﻷﻃﻔﺎل‬ ‫اﻷﻋﻤﺎر اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻌﺮف ﻋ اﻟﺴ ﺎﺳﺎت واﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻟﻌﺎﻟﻤ ﺔ واﻟ وﺗﻮﻛﻮﻻت اﻟﻮﻃﻨ ﺔ‬ ‫ﺬا اﻟﻤﺠﺎل‬ ‫وﺧﺎﺻﺔ ﻣﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺎﺳﺘﻌﻤﺎل اﻷﻟ ﺎن اﻟﺼﻨﺎﻋ ﺔ ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺮﺿﻊ‪.‬‬ ‫أ ﻤ ﺔ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ ‪:‬‬ ‫‪ ‬ﻤﻜﻦ ﺬا اﻟ ﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﺪر ﺻﺎﻧ اﻟﻘﺮار واﻟﻤﺨﻄﻄ واﻟﺠﻬﺎت اﻟﻤﺎﻧﺤﺔ ﻣﻦ ﺗﺤﺪ ﺪ‬ ‫ﻣﺴﺆوﻟ ﺎﺗﻬﻢ اﻟ ﻧﺼﺖ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤ ﺔ اﻟﻤﺸ ﻛﺔ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻷﻣﻢ اﻟﻤﺘﺤﺪة‬ ‫ﻟﻠﻄﻔﻮﻟﺔ وﻣﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤ ﺔ ﺣﻮل ﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺮﺿﻊ وﺻﻐﺎر اﻷﻃﻔﺎل واﻟﺒﻨﺪ ‪ 24‬ﻣﻦ‬ ‫اﺗﻔﺎﻗ ﺔ ﺣﻘﻮق اﻟﻄﻔﻞ وﻧﺪاء اﻟﻌﻤﻞ اﻟﺬي أﻃﻠﻘﻪ إﻋﻼن إﻳﻨﻮ ﺸﻨ ﻋﺎم ‪ 2005‬ﺣﻮل ﺗﻐﺬ ﺔ‬ ‫اﻟﺮﺿﻊ وﺻﻐﺎر اﻷﻃﻔﺎل اﻟﺬي رﺣ ﺖ ﻪ ﺟﻤﻌ ﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤ ﺔ ﺎﻹﺟﻤﺎع ﻋﺎم‪2006‬‬ ‫اﻟﻔﺌﺎت اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫واﻟﻤﻌﻨﻴ ﺎﻟﺘﺪرﺐ‬ ‫‪ ‬أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫‪ ‬اﻷﻃ ﺎء‬ ‫‪ ‬اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫‪ ‬أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬ ‫ﻋﺪﺩ ﺍﻟﺴﺎﻋﺎﺕ‪:‬‬

‫‪‬‬

‫‪ 6‬ﺳﺎﻋﺎت * ‪ 1‬أ ﺎم = ‪ 6‬ﺳﺎﻋﺔ‬

‫ﺍﻷﻧﺸﻄﺔ ﺍﻟﺘﺪﺭﻳﺒﻴﺔ‪:‬‬

‫‪‬‬

‫ﻣﺤﺎ ات ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ ‐ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت ﻋﻤﻞ ﺑﺆرﺔ ﻣﺼﻐﺮة ‐ ﺣﻠﻘﺎت ﻧﻘﺎش ﻋﺎﻣﺔ‬

‫‪ 23‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪24‬‬

‫)‪ (A‐9‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﺪرﺐ اﻟﻤﺪر‬

‫ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ و ﻧﻘﺎص اﻟﻮزن وﻣ ﺎﻓﺤﺔ اﻟﺴﻤﻨﺔ و ﻨﺎء اﻻﺟﺴﺎم‬

‫‪ 24‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪25‬‬

‫)‪ (A‐10‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﺪرﺐ اﻟﻤﺪر‬

‫‪ 25‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻌﻼج اﻟﻄﺒ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪26‬‬

‫ﺗﻔﺎﺻ ﻞ اﻟ اﻣﺞ )‪(B‬‬ ‫ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻨﻤ ﺔ اﻟ‬

‫ﺔ و ﻨﺎء اﻟﻘﺪرات ﻟ ﻮادر اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟ ﻮادر اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬

‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫خ‪ .‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ زﻣﺎﻟﺔ )‪ (Fellowship‬ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﻘ ﺎد ﺔ واﻹدارﺔ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﺗﻐﺬ ﺔ اﻟﺼﺤﺔ‬ ‫اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫د‪ .‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻣﺠﺎل اﻋﺪاد اﻟﺴ ﺎﺳﺎت واﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫ذ‪ .‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻣﺠﺎل اﻋﺪاد اﻟﺨﻄﻂ واﻟ اﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫‪ 26‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪27‬‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ وﺗﻐﺬ ﺔ‬

‫)‪ (B‐1‬ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ زﻣﺎﻟﺔ )‪ (Fellowship‬ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﻘ ﺎد ﺔ واﻹدارﺔ‬ ‫اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫)‪Leadership Development Program in Nutrition and Public Health Nutrition (PHN‬‬ ‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة‬ ‫اﻻو‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة‬ ‫اﻟﺜﺎﻧ ﺔ‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة‬ ‫اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة‬ ‫اﻟﺮا ﻌﺔ‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة‬ ‫اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ‬ ‫اﻟﺸﻬﺎدات‬

‫اﻟﺘﻔﺎﺻ ﻞ‬ ‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫‪ .1‬ﺗﻄ ﺮ ﻣﻬﺎرات اﻟﻘ ﺎدة‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬

‫‪ .2‬ﻛ ﻔ ﺔ ﺑﻨﺎء ﺛﻘﺎﻓﺔ ﻓ ﻖ اﻟﻌﻤﻞ‬ ‫‪ .3‬اﺳ اﺗ ﺠ ﺎت وﻓﻨﻮن وﻣﻬﺎرات اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ واﻟﺘﻮاﺻﻞ ﻣﻊ ﻣﺴﺘﺨﺪ اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫‪ .4‬ﺗﻄ ﺮ ﻣﻬﺎرات اﺗﺨﺎذ اﻟﻘﺮارات واﻟﺘﻔﺎوض واﻟﺪﻋﻮة و ﻨﺎء اﻟﺘﺤﺎﻟﻔﺎت و ﻨﺎء اﻟﺸ ﺎت ﻟﻠﻌﺎﻣﻠ‬ ‫اﻟﺘﻐﺬوي واﻟﺼ‬ ‫‪ .5‬ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﻘ ﺎد ﺔ إدارة اﻟ اﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬو ﺔ واﻟﺼﺤ ﺔ وﻣﻬﺮات اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ وﻣﻬﺎرات ﺗﻨﻤ ﺔ‬ ‫اﻟﻤﺼﺎدر‬ ‫‪ ‬ﺤﺼﻞ اﻟﻤﺘﺪرب ﻋ ﺷﻬﺎدة ا ﻤﺎل ﻌﺪ اﻻﻧﺘﻬﺎء ﺑﻨﺠﺎح ﻣﻦ ﻞ وﺣﺪة‬ ‫‪ ‬ﺤﺼﻞ اﻟﻤﺘﺪرب ﻋﻨﺪ ا ﻤﺎل ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻮﺣﺪات ﻋ ﺷﻬﺎدة اﻟﺰﻣﺎﻟﺔ‬ ‫ﻳﻬﺪف إ ﺗﻨﻤ ﺔ ﻣﻬﺎرات اﻟﻘﺎ ﺪة واﻻدارة اﻟﻘﻄﺎع اﻟﺼ ﻟﺘﻄﺒﻴﻖ اﻷﺳﺎﻟ ﺐ اﻟﻘ ﺎد ﺔ ﻜﻔﺎءة وﻓﻌﺎﻟ ﺔ‪.‬‬ ‫أ ﺪاف‬ ‫ﻳﻬﺪف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ إ ﺗﻄ ﺮ ﻗﺪرات اﻟﻤﺘﺪر )ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺤﺎﺻﻠ ﻣﻨﻬﻢ ﻋ درﺟﺔ اﻟ ﺎﻟﻮرﻮس أو ( اﻟﻤﺠﺎﻻت‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ اﻟ ﻳﺘﻄﺮق إﻟﻴﻬﺎ اﻟﻤﻨﻬﺞ ﻣﺜﻞ ﻋﻠﻮم اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻌﻠﻮم اﻟﺼﺤ ﺔ ﺑﻨﻮاﺣﻴﻬﺎ اﻟﻤﺘﻌﺪدة‪.‬‬ ‫اﻟﻔﺌﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬ ‫‪ ‬أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫‪ ‬اﻷﻃ ﺎء‬ ‫‪ ‬اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﺘﻤ ﺾ‬ ‫‪ ‬أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬ ‫ﻋﺪد‬ ‫‪ ‬اﻟﻮﺣﺪة اﻻو = ‪ 18‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫‪ ‬اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧ ﺔ = ‪ 12‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ = ‪ 15‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺮا ﻌﺔ = ‪ 18‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ = ‪ 15‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫‪ ‬اﻟﻌﺪ اﻟ ﻟﻠﺴﺎﻋﺎت ﻟﻠﺰﻣﺎﻟﺔ = ‪ 78‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫ﻣﺪة اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﻞ وﺣﺪة = ‪ 3‬أ ﺎم‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ‬اﻟﻤﺪة اﻟ ﻠ ﺔ = ‪ 15‬ﻳﻮم‬ ‫ﻣﺎذا ﺴﺘﻔ ﺪ إن ﺗﻨﻤ ﺔ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﻘ ﺎد ﺔ أﻣﺮ ﺣﻴﻮي ﻟﻠﻤﻨﻈﻤﺎت واﻟﻤﺆﺳﺴﺎت اﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻌﺎﻣﻠﺔ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻓ ﺗﻘﻮد أ ﺗﻄ ﺮ‬ ‫اﻟ اﻣﺞ وﺗﻌﻈ ﻢ اﻹﻧﺘﺎﺟ ﺔ ﻣﻨﻬﺎ‪ ،‬و ﺸ ﻞ ﺛﻘﺎﻓﺔ اﻹ ﺠﺎﺑ ﺔ وﺗﻌ ﺰ اﻟﺘﻨﺎﻏﻢ‪.‬‬ ‫اﻟﺪارس ؟‬ ‫إن اﻟﺘﺤﺪ ﺎت اﻟﺠﺴﺎم واﻟﻤﺼﺎﻋﺐ اﻟ ﺗﻘﻒ ﺳ ﻞ ﺗﻨﻔ ﺬ اﻟ اﻣﺞ واﺧﻄﻂ واﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻟﺴﺎﻋ ﺔ ﻧﺤﻮ ﺗﻌ ﺰ‬ ‫اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﺴﻮدا ﺧﺎﺻﺔ واﻻﻗﻠ ﻋ وﺟﻪ اﻟﻌﻤﻮم اﻟ ﺗﺤﺘﺎج إ ﻗ ﺎدة ﻣﺘ ة وواﻋ ﺔ ﻌﻤﻖ اﻟﻤﺸ ﻠﺔ‬ ‫وﺗﻌﺪد ﺟﻮاﻧﺒﻬﺎ وان اﻟﺤﻠﻮل ﻟﻬﺎ ﺗﺘﻄﻠﺐ ﻣﺸﺎرﻛﺔ اﻟﻌﺪ ﺪ ﻣﻦ اﻟﻘﻄﺎﻋﺎت اﻟﻤﺘﺪاﺧﻠﺔ واﻟﻤﺘﻌﺪدة‪.‬‬ ‫ﻳﺆ ﻞ اﻟﺪارﺳ ﻟﻤﻮاﺟﻬﺔ اﻟﺘﺤﺪي ﻛ ﻔ ﺔ ﺗﻘﺪ ﻢ أﻓﻀﻞ اﻟﺘﺪﺧﻼت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ إﻃﺎر اﻟﻨﻈﻢ اﻟﺼﺤ ﺔ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ أو ﻣﻦ‬ ‫ﺧﻼل ﺑﺮاﻣﺞ واﺳﻌﺔ اﻟﻨﻄﺎق‪ ،‬ﻋ ﺗﺒ ﻧﻬﺞ اﻟﺘﺨﺼﺼﺎت اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ وﺗﻀﻤ اﻷدوار اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﻟﻠ ﺎء وﻣﻮازﻧﺔ ﺟﺪاول‬ ‫اﻷﻋﻤﺎل واﻷوﻟ ﺎت‪ .‬ﻞ ذﻟﻚ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺤﻘﻴﻖ اﻷ ﺪاف اﻹﻧﻤﺎﺋ ﺔ اﻟﻤﺴﺘﺪاﻣﺔ‪.‬‬

‫‪ 27‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫اﻟﻘﻄﺎع‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪28‬‬

‫)‪ (B‐2‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ اﻟﻤﻬﺎرات اﻟﺘﻐﺬو ﺔ ﻣﺠﺎل اﻋﺪاد اﻟﺴ ﺎﺳﺎت واﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬ ‫‪Skills Development Programs in‬‬ ‫‪Nutrition in Emergency and Disasters Situation‬‬ ‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫اﻋﺪاد اﻟﺴ ﺎﺳﺎت واﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫ﻋﺪد اﻟﺴﺎﻋﺎت‬

‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫‪ .1‬ﺗﻘﻴ ﻢ ﺑ ﺌﺔ اﻟﺴ ﺎﺳﺎت‬

‫‪ .2‬إﻋﺪاد ﻣﻨﺼﺔ ﻟﺘﻄ ﺮ اﻟﺴ ﺎﺳﺎت وﻧﻬﺞ أﺻﺤﺎب اﻟﻤﺼﻠﺤﺔ اﻟﻤﺘﻌﺪدﻳﻦ‪:‬‬

‫‪15‬‬

‫‪ .3‬اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻷو ‪ :‬ﺑﻨﺎء ﺗﻮاﻓﻖ اﻵراء واﻻﻟ ام ووﺿﻊ ﺧﺎرﻃﺔ اﻟﻄ ﻖ ﺗﺤﻠ ﻞ اﻟﻮﺿﻊ إﻋﺪاد اﻟﻤﻮاد‬ ‫و ﺟﺮاء دورة اﻟﺪﻋﻮة ﻋ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻤﺴﺘ ﺎت ﺑﻨﺎء اﻟﺘﺤﺎﻟﻔﺎت‬ ‫‪ .4‬اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺜﺎﻧ ﺔ ‪.‬ﺑﻨﺎء ﺗﻮاﻓﻖ اﻵراء واﻻﻟ ام ووﺿﻊ ﺧﺎرﻃﺔ اﻟﻄ ﻖ‬

‫‪15‬‬ ‫‪15‬‬

‫‪ .5‬اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ‪.‬إﻋﺪاد‪ :‬وﺛ ﻘﺔ ﺳ ﺎﺳﺔ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‪ ،‬واﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻟﻤﺪرﺟﺔ‬ ‫واﻟﻤ ﺎدئ اﻟﺘﻮﺟﻴﻬ ﺔ وﺧﻄﻂ اﻟﻌﻤﻞ‬ ‫واﻻﺳ‬ ‫اﺗ ﺠ ﺎت‬ ‫‪ .6‬اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺮا ﻌﺔ ‪.‬إﻋﺪاد ﺧﻄﺔ اﻟﺮﺻﺪ واﻟﺘﻘﻴ ﻢ ﻟﻠﺴ ﺎﺳﺎت‬

‫اﻟﻤ اﻧ ﺔ‪،‬‬

‫‪15‬‬

‫‪ .7‬اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ‪ :‬إﻧﺘﺎج اﻟﺴ ﺎﺳﺔ اﻟﻨﻬﺎﺋ ﺔ ﻟﻠﺘﻐﺬ ﺔ‪ ،‬واﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻟﻤﺪرﺟﺔ‬ ‫واﻟﻤ ﺎدئ اﻟﺘﻮﺟﻴﻬ ﺔ وﺧﻄﻂ اﻟﻌﻤﻞ‬ ‫‪ .8‬اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺴﺎدﺳﺔ ‪.‬ﺗﻨﻔ ﺬ ﺳ ﺎﺳﺔ واﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‪.‬‬

‫اﻟﻤ اﻧ ﺔ‪،‬‬

‫‪15‬‬

‫‪ .9‬اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺴﺎ ﻌﺔ ‪.‬ﺗﻘﻴ ﻢ ﺳ ﺎﺳﺔ واﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‪.‬‬

‫‪15‬‬

‫اﻟﻌﺪ اﻟ‬ ‫أ ﺪاف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫اﻟ ﻠﺪ‬

‫‪15‬‬

‫‪15‬‬

‫ﻟﻠﺴﺎﻋﺎت ﻟﻠﺰﻣﺎﻟﺔ‬

‫‪15‬‬

‫‪135‬‬

‫ُ‬ ‫اﻟﻴﻮم أﺻﺒﺢ ﻨﺎك ﻓﻬﻢ أوﺿﺢ ﻟﻠﻄﺒ ﻌﺔ اﻟﻤﻌﻘﺪة اﻟ ﺗ ﺴﻢ ﺑﻬﺎ ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‪ ،‬ﻣﺜﻠﻤﺎ ﻟﻢ ﺗﻌﺪ ﺗﺨ ﺗﺪاﺑ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ‬ ‫ً‬ ‫اﻟﺘﺤﺪ ﺎت اﻟﻤﺘﻌﺪدة‪ .‬ﺣ ﺚ أن ﻣﺸ ﻼت اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤ ﺔ ﺗﺘﻄﻠﺐ ﺣﻠﻮﻻ ﻋﺎﻟﻤ ﺔ‪ ،‬ﺣ ﺴﺘﺤﻖ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ ا ﺘﻤﺎﻣﺎ أ‬ ‫ﻜﺜ ﻋ ﺟﺪول أﻋﻤﺎل اﻟﺘﻨﻤ ﺔ اﻟﺪوﻟ ﺔ‬ ‫أن ﺳ ﺎﺳﺎت اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‪ ،‬واﻟﺘﻐﺬ ﺔ ذاﺗﻬﺎ أﺳﺲ ﻻ ﻏ ﻋﻨﻬﺎ ﻟﻠﺘﻨﻤ ﺔ إذ أن "اﻟﺪوﻟﺔ اﻟ ﻻ ﺗﻮ ا ﺘﻤﺎﻣﺎ ﻻﺣﺘ ﺎﺟﺎت ﺗﻐﺬ ﺔ‬ ‫ﺷﻌﺒﻬﺎ ﺗﺪﻓﻊ اﻟﺜﻤﻦ ﺎ ﻈﺎ ﻣﺠﺎ اﻟﺼﺤﺔ واﻹﻧﺘﺎﺟ ﺔ‪ ،‬وﻋ ﻧﺤﻮ ﻤﻜﻦ أن ﱢ‬ ‫ﻌﻮق ﺗﻨﻤﻴﺘﻬﺎ اﻻﻗﺘﺼﺎد ﺔ إ ﺣﺪ ﻌ ﺪ‪".‬‬

‫اﻟﻔﺌﺔ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫اﻟﻌﺎﻣﻠ‬

‫ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ ‐ أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ – اﻷﻃ ﺎء – اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ – اﻟﺘﻤ ﺾ – أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬ ‫‪‬‬

‫ﻣﺪة اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫‪‬‬

‫ﻞ وﺣﺪة = ‪ 3‬أ ﺎم‬ ‫اﻟﻤﺪة اﻟ ﻠ ﺔ = ‪ 27‬ﻳﻮم‬

‫ﺴﺘﻔ ﺪ ﻳﺘﻌﺮف اﻟﺪارس ﻋ‬ ‫ﻣﺎذا‬ ‫اﻟﺪارس ﻌﺪ ﻧﻬﺎ ﺔ‬ ‫ﻣﺎ ﺔ اﻟﺴ ﺎﺳﺎت واﻻﺳ اﺗ ﺠ ﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ وأ ﻤﻴﺘﻬﺎ‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ؟‬ ‫اﻟﺨﻄﻮات اﻟﻌﻤﻠ ﺔ اﻟﻤﻄﻠ ﺔ ﻟﻮﺿﻊ أو اﻟﺘﺄﺛ ﻋ أو ﺗﻌﺪ ﻞ اﻟﺴ ﺎﺳﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫‪ 28‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪29‬‬

‫ﺗﻔﺎﺻ ﻞ اﻟ اﻣﺞ )‪(C‬‬

‫ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﻣﺴﺎﻋﺪة‬

‫ﻣﺠﺎﻻت ﻣﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻻﻣﻦ اﻟﺘﻐﺬوي واﻟﻐﺬا‬

‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫أ‪ .‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺣﻮل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻤﺴﺌﻮﻟ ﺔ اﻟﺒ ﺌ ﺔ وﺗﺤﻘﻴﻖ ﻣﻔﺎ ﻢ اﻟﺤﻤﺎ ﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺔ‬ ‫ب‪ .‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﺗﻄﺒ ﻘﺎت ﻧﻈﻢ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺠﻐﺮاﻓ ﺔ )‪ (GIS‬اﻟﻤﺴﻮﺣﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫‪ 29‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪30‬‬

‫)‪ (C‐1‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﻣﺴﺎﻋﺪة‬

‫ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻘﺪرة ﻋ اﻟﻤﻮاﺟﻬﺔ واﻟﺼﻤﻮد وﻣﻔﺎ ﻢ اﻟﺤﻤﺎ ﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺔ‬

‫أﺳﻢ اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟﻘﺪرة ﻋ اﻟﻤﻮاﺟﻬﺔ واﻟﺼﻤﻮد وﻣﻔﺎ ﻢ اﻟﺤﻤﺎ ﺔ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌ ﺔ‬ ‫ﻣﺤﺘﻮي اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﻳﺘﻤﺤﻮر اﻟ ﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﺪر ﺣﻮل ﺧﻤﺴﺔ ﻣﺠﺎﻻت ﺗﺮﻛ ﻌﺰز اﻟﻮاﺣﺪ ﻣﻨﻬﺎ اﻵﺧﺮ‪:‬‬ ‫‪ .1‬ﻧﻈﻢ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت واﻟﻤﻌﺮﻓﺔ ﻋﻦ اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬا واﻟﺘﻐﺬوي‬ ‫‪ .2‬ﺳﻼﺳﻞ إﻣﺪادات اﻷﻏﺬ ﺔ ﻣﻊ إ ﻼء ﻋﻨﺎ ﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻟﺨﻔﺾ اﻟﻔﺎﻗﺪ ﻣﻦ اﻷﻏﺬ ﺔ واﻟﻬﺪر اﻟﻐﺬا‬ ‫‪ .3‬ﻛ ﻔ ﺔ ﺣﺼﻮل اﻷ ﻋ أﻏﺬ ﺔ آﻣﻨﺔ وﻣﻐﺬ ﺔ وﻣﻨﻮﻋﺔ‬ ‫‪ .4‬ﻗﺪرة اﻷ واﻟﻤﺠﺘﻤﻌﺎت اﻟﻤﺤﻠ ﺔ واﻟﻨﻈﻢ اﻟﺰراﻋ ﺔ ﻋ اﻟﺼﻤﻮد أﻣﺎم اﻟﺼﺪﻣﺎت اﻟ ﻳ ﺴ ﺐ‬ ‫ﺑﻬﺎ اﻹ ﺴﺎن واﻟﺼﺪﻣﺎت اﻟﻄﺒ ﻌ ﺔ‬ ‫‪ .5‬دور وآﺛﺎر ﺗﻨﺎ اﻟ اﻋﺎت‪ ،‬واﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﻬ ﻠ ﺔ‪ ،‬زﺎدة اﻟﺘﻌﺮض ﻻﻧﻌﺪام اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬا وﻟﺴﻮء‬ ‫اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫‪ .6‬دور وﻋﻼﻗﺔ ﺗﺪ ﻣﺴﺘ ﺎت اﻟﺘﺠﺎرة ﻋ اﻟﺤﺪود وﺗﻨﺎ ﺧﻄﺮ اﻷﻣﺮاض اﻟﻌﺎﺑﺮة ﻟﻠﺤﺪود‪.‬‬

‫أ ﺪاف اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬

‫ﻟﺘﺤﺴ اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬا واﻟﺘﻐﺬ ﺔ ﻤﻮازاة ﺸﺠﻴﻊ اﻟﺘﻤﺎﺳﻚ اﻻﺟﺘﻤﺎ‬ ‫ﻋ اﻟﻤﺴﺘﻮى اﻟﻤﺆﺳ ﻋﻤﻠ ﺔ اﻟﺘ ﺴﻴﻖ ﺑ اﻟ ﻠﺪان اﻷﻋﻀﺎء ﻟﻠ و ــﺞ ﻷﻃﺮ ﺳ ﺎﺳ ﺔ وﻣﺆﺳﺴ ﺔ ﻣﻮاﺗ ﺔ‬ ‫ﻻﺳ ﺌﺼﺎل اﻟﺠ ع وﺗﻌ ﺰ اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬا واﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫و ُ ﺴﺘﺨﺪم ﺸﺎﻃﺮ اﻟﺒ ﺎﻧﺎت واﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻟﺪﻋﻢ ﻋﻤﻠ ﺎت ﺻﻨﻊ اﻟﻘﺮار و ﻨﺎء أﻃﺮ ﺳ ﺎﺳ ﺔ ﻣ ﺴﻘﺔ وﻣﺮاﻋ ﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺸﺠﻌﺔ أن ﺴﺎ ﻢ أ ﻀﺎ ﻗ ﺎم ﻧﻈﻢ ﻏﺬاﺋ ﺔ ﻣﺴﺘﺪاﻣﺔ ﻤﻜﻦ ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ‬ ‫ﻟﻠﻤﺨﺎﻃﺮ ‪.‬وﻣﻦ ﺷﺄن إ ﺠﺎد ﺑ ﺌﺔ‬ ‫ﱟ‬ ‫اﻟﺤﺼﻮل ﻋ ﻏﺬاء آﻣﻦ وﻣﻐﺬ وﻣﻨ ّع ﻋ ﻣﺴﺘﻮ اﻷ ة واﻟﻤﺠﺘﻤﻊ‪.‬‬ ‫وﺗﻬﺪف ﺬە اﻟﻤ ﺎدرة إ ﺑﻨﺎء ﻗﺪرة اﻷ واﻟﻤﺠﺘﻤﻌﺎت اﻟﻤﺤﻠ ﺔ واﻟﻨﻈﻢ اﻟﺰراﻋ ﺔ ﻋ اﺳ ﺎق اﻟﺘﺄﺛ ات اﻟﺴﻠﺒ ﺔ‬ ‫ﻟﻸزﻣﺎت اﻟ ﻳ ﺴ ﺐ ﺑﻬﺎ اﻹ ﺴﺎن وﻟﻠﺼﺪﻣﺎت اﻟﻄﺒ ﻌ ﺔ‪ ،‬واﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﻬﺎ واﻟﻨﻬﻮض ﻣﻦ ﻌﺪ ﺎ‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫اﻟﻔﺌﺔ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ‬

‫ﻋﺪد اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ‬ ‫ﻣﺪة‬ ‫)ﻳﻮم – أﺳﺒ ع –‬ ‫ﺷﻬﺮ(؟‬

‫‐‬ ‫‐‬

‫ﺴﺘﻔ ﺪ ﺑﻨﻬﺎ ﺔ اﻟ‬ ‫ﻣﺎذا‬ ‫‐‬ ‫اﻟﺪارس ﻌﺪ ﻧﻬﺎ ﺔ‬ ‫‐‬ ‫اﻟ ﻧﺎﻣﺞ؟‬ ‫‐‬ ‫‐‬ ‫‐‬

‫اﻟﻌﺎﻣﻠ ﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬ ‫أﺧﺼﺎ اﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫اﺧﺼﺎ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫أﺳﺎﺗﺬة اﻟﺠﺎﻣﻌﺎت‬ ‫‪ 36‬ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫أﺳﺒ ع‬

‫ﻧﺎﻣﺞ ﻜﻮن اﻟﻤﺘﺪر ﻗﺪ أﻟﻤﻮا‬ ‫دور اﻟﺘﻤﺎﺳﻚ اﻻﺟﺘﻤﺎ ﻟﺘﺤﺴ اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬا واﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫دور اﻟﺘ ﺴﻴﻖ ﻟﻠ و ــﺞ ﻷﻃﺮ ﺳ ﺎﺳ ﺔ وﻣﺆﺳﺴ ﺔ ﻣﻮاﺗ ﺔ ﻻﺳ ﺌﺼﺎل اﻟﺠ ع وﺗﻌ ﺰ اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬا‬ ‫واﻟﺘﻐﺬ ﺔ‬ ‫دور ﺸﺎﻃﺮ اﻟﺒ ﺎﻧﺎت واﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻟﺪﻋﻢ ﻋﻤﻠ ﺎت ﺻﻨﻊ اﻟﻘﺮار‬ ‫أ ﻤ ﺔ ﺑﻨﺎء ﻗﺪرة اﻷ واﻟﻤﺠﺘﻤﻌﺎت اﻟﻤﺤﻠ ﺔ واﻟﻨﻈﻢ اﻟﺰراﻋ ﺔ ﻋ اﺳ ﺎق اﻟﺘﺄﺛ ات اﻟﺴﻠﺒ ﺔ‬ ‫ﻟﻸزﻣﺎت اﻟ ﻳ ﺴ ﺐ ﺑﻬﺎ اﻹ ﺴﺎن وﻟﻠﺼﺪﻣﺎت اﻟﻄﺒ ﻌ ﺔ‪ ،‬واﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﻬﺎ واﻟﻨﻬﻮض ﻣﻦ ﻌﺪ ﺎ‪.‬‬ ‫ﺬا اﻟﻤﺠﺎل‬ ‫اﻟﺘﻌﺮف ﻋ اﻟﻤ ﺎدرات اﻹﻗﻠ ﻤ ﺔ واﻟﻌﺎﻟﻤ ﺔ‬

‫‪ 30‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪31‬‬ ‫)‪ (C‐1‬ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪر ﺔ ﻣﺴﺎﻋﺪة‬

‫ﻣﺠﺎل ﺗﻄﺒ ﻘﺎت ﻧﻈﻢ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺠﻐﺮاﻓ ﺔ )‪(GIS‬‬

‫ﺗﻄﺒ ﻘﺎت ﻧﻈﻢ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺠﻐﺮاﻓ ﺔ‬

‫اﻟﻤﺴﻮﺣﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫اﻟﻤﺴﻮﺣﺎت اﻟﺘﻐﺬو ﺔ‬

‫و ﺴﻠﻂ ﺬە اﻣﻠﻘﺎل اﻟﻀﻮء ﻋ اﻟﻔﻮاﺋﺪ اﺣﻤﻠﺘﻤﻠﺔ واﺣﺘ ﺎﺟﺎت اﻣﻠﻮارد واﻟﻘﻴﻮد اﻣﻠﻔﺮوﺿﺔ ﻋ ﺗﻄﺒﻴﻖ‬ ‫ﺣﺘﻠ ﻞ ﻧﻈﻢ اﻣﻠﻌﻠﻮﻣﺎت اﺟﻠﻐﺮاﻓ ﺔ ﻋ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺑ ﺎﻧﺎت ﻣﺴﺤ ﺔ ﺗﻐﺬو ﺔ ﺗﻘﻠ ﺪ ﺔ ﻠﺪ ﻧﺎم أو‬ ‫ﺳ ﺎق ﻃﺎرئ‪.‬‬ ‫ﻳﺘﻢ ﺗﻨﻈ ﻢ ﺬە اﻟﻤﺎدة ﻋ ﻣﺴﺘ ‪ .‬و‬ ‫أن ﺗﺠﺪ ﺗﻠﻚ اﻟﺠﺪ ﺪة ﺗﻤﺎﻣﺎ ﺗﻄﺒ ﻘﺎت ﻧﻈﻢ‬ ‫اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺠﻐﺮاﻓ ﺔ ﺟﺴﺪ اﻟﻤﺎدة اﻟﻤﻔ ﺪ ﺻﻨﻊ اﻟﻘﺮار و ﺗﺼﻤ ﻢ اﺧﺘﺼﺎﺻﺎت اﻟﻤ ﺎدرات‬ ‫ﺬا‬ ‫اﻟﻤﺠﺎل‪ .‬و ﺎﻟ ﺴ ﺔ ﻟﺨ اء اﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺬﻳﻦ ﻟﺪﻳﻬﻢ درا ﺔ ﺎﻟﻔﻌﻞ ﺑ دارة ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﺒ ﺎﻧﺎت وﻣﻊ أﺳﺎﺳ ﺎت‬ ‫ﻧﻈﻢ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺠﻐﺮاﻓ ﺔ واﻟﺬﻳﻦ ﺣﺎوﻟﻮا ﺎﻟﻔﻌﻞ ﺗﻄﺒﻴﻖ ﻧﻈﺎم اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺠﻐﺮاﻓ ﺔ ﻋ اﻟﺪراﺳﺎت‬ ‫اﻻﺳﺘﻘﺼﺎﺋ ﺔ ﻟﻠﺘﻐﺬ ﺔ‪ ،‬ﻓﺈن اﻟﻨﻬﺞ اﻟﺘﺪر اﻟﻤﺒ ﻨﺎ ﻣﺪﻋﻮم ﺑﺘﻔﺎﺻ ﻞ ﻓﻨ ﺔ ﻛﺒ ة ﻋ اﻹﻧ ﻧﺖ‬ ‫‪A Geographical Information System (GIS) comprises a set of hardware and‬‬ ‫‪software tools that help to visualise and to locate, rather than analyse, the‬‬ ‫‪patterns of a phenomenon. Nutrition is one of the many areas of possible‬‬ ‫‪application of GIS methodologies and Public Health Nutrition in‬‬ ‫‪emergencies has only recently discovered the potential. Almost any‬‬ ‫‪nutrition survey aiming to define the nutritional status in a certain area (at‬‬ ‫‪district, town, province, region, state, nation or continent level) can be‬‬ ‫‪enhanced by a GIS presentation. No major changes are needed in‬‬ ‫‪conducting the nutrition survey or in identifying its best epidemiological‬‬ ‫‪design.‬‬ ‫و ﺘﺄﻟﻒ ﻧﻈﺎم اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺠﻐﺮاﻓ ﺔ ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ أدوات اﻷﺟﻬﺰة واﻟ ﻣﺠ ﺎت اﻟ ﺴﺎﻋﺪ ﻋ‬ ‫ﺗﺼﻮر وﺗﺤﺪ ﺪ أﻧﻤﺎط اﻟﻈﺎ ﺮة ﺪﻻ ﻣﻦ ﺗﺤﻠ ﻠﻬﺎ‪ .‬اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﺣﺪة ﻣﻦ اﻟﻌﺪ ﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﺠﺎﻻت اﻟﻤﻤﻜﻨﺔ‬ ‫ﺗﻄﺒﻴﻖ ﻣﻨﻬﺠ ﺎت ﻧﻈﻢ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺠﻐﺮاﻓ ﺔ واﻟﺘﻐﺬ ﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺣﺎﻻت اﻟﻄﻮارئ وﻗﺪ‬ ‫ا ﺸﻔﺖ ﻣﺆﺧﺮا ﻓﻘﻂ إﻣ ﺎﻧﺎت‪ .‬و ﻤﮑﻦ ﺗﻌ ﺰ أي ﻣﺴﺢ ﺗﻘ‬ ‫ﯾﮭﺪف إ ﺗﺤﺪ ﺪ اﻟﻮﺿﻊ اﻟﺘﻐﺬوي‬ ‫ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻣﻌﯿﻨﺔ )ﻋ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻤﻘﺎﻃﻌﺔ أو اﻟ ﻠﺪ ﺔ أو اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ أو اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ أو اﻟﻮﻻ ﺔ أو اﻟﺪوﻟﺔ أو‬ ‫اﻟﻘﺎرة( ﻣﻦ ﺧﻼل ﻋﺮض ﻧﻈﺎم اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺠﻐﺮاﻓ ﺔ‪ .‬وﻻ ﺣﺎﺟﺔ إ إﺟﺮاء ﺗﻐﻴ ات ﻛﺒ ة إﺟﺮاء‬ ‫اﻟﻤﺴﺢ اﻟﺘﻐﺬوي أو ﺗﺤﺪ ﺪ أﻓﻀﻞ ﺗﺼﻤ ﻢ و ﺎ ﻟﻬﺎ‪.‬‬

‫‪ 31‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪32‬‬

‫ﺗﻔﺎﺻ ﻞ اﻟ اﻣﺞ )‪(D‬‬ ‫ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ ﻣﻬﺎرات اﻟﻠﻐﺔ اﻹﻧﺠﻠ ﺔ ﻟ ﻮادر اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟ ﻮادر اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ وآﺧ ﻦ‬

‫ﺗﻔﺎﺻ ﻞ اﻟ اﻣﺞ )‪(D‬‬ ‫ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﻄ ﺮ ﻣﻬﺎرات اﻟﺤﺎﺳﻮب ﻟ ﻮادر اﻟﺘﻐﺬ ﺔ واﻟ ﻮادر اﻟﻤﺮﺗ ﻄﺔ ﺎﻟﺘﻐﺬ ﺔ وآﺧ ﻦ‬

‫‪ 32‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪33‬‬

‫ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات "‬

‫اﻟﻬ ﻞ اﻟ‬

‫‪ 33‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ﻲ ﻟﻠ ر ز‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪34‬‬ ‫ﺍﻟﻬﻳﻛﻝ ﺍﻟﺗﻧﻅﻳﻣﻲ ﻟﻠﻣﺭﻛﺯ‬ ‫ﺍﻟﻣﺟﻠﺱ ﺍﻻﺳﺗﺷﺎﺭﻱ‪) :‬ﻳﺷﻛﻝ ﻣﻥ ﺃﻋﺿﺎء ﺫﻭﻱ ﺧﺑﺭﺓ ﻭﺍﻻﺧﺗﺻﺎﺹ ﻓﻲ ﺷﺋﻭﻥ ﺍﻟﺗﺩﺭﻳﺏ( ﺗﺭﻓﻖ ﺳﻳﺭﺓ ﺫﺍﺗﻳﺔ ﻟﻛﻝ ﻋﺿﻭ‬

‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫‪.7‬‬

‫ﺍﻟﻣﺅﻫﻝ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭﺍﻩ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭﺍﻩ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭﺍﻩ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭﺍﻩ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭﺍﻩ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭﺍﻩ‬ ‫ﻁﺑﻳﺏ ﺑﻳﻁﺭﻱ‬

‫ﺍﻻﺳﻡ‬ ‫ﺑﺭﻭﻓﻳﺳﻭﺭ ﺃﺣﻣﺩ ﻋﺑﺩ ﺍﻟﻣﺟﻳﺩ‬ ‫ﺑﺭﻭﻓﻳﺳﻭﺭ ﻋﺑﺩ ﺍﻟﺣﻠﻳﻡ ﺭﺣﻣﺔ‬ ‫ﺑﺭﻭﻓﻳﺳﻭﺭ ﻣﺣﻣﺩ ﺯﻳﻥ‬ ‫ﺑﺭﻭﻓﻳﺳﻭﺭ ﺃﺑﻭﺑﻛﺭ ﻋﺛﻣﺎﻥ ﺃﺭﻭ‬ ‫ﺑﺭﻭﻓﻳﺳﻭﺭ ﺍﻟﺳﻣﺅﺍﻝ ﺧﻠﻳﻝ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭ ﺃﺑﻭﺑﻛﺭ ﻋﺑﺩ ﺍﻟﻌﻅﻳﻡ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭ ﻋﺯﺍﻟﺩﻳﻥ ﻋﻭﺽ ﺍﻟﻛﻧﻳﻥ‬

‫ﺍﻟﺧﺑﺭﺓ‬ ‫ﺧﺑﻳﺭ ﻓﻲ ﻣﺟﺎﻝ ﺍﻟﺗﻐﺫﻳﺔ‬ ‫ﺧﺑﻳﺭ ﻓﻲ ﻣﺟﺎﻝ ﻋﻠﻭﻡ ﺍﻷﻏﺫﻳﺔ‬ ‫ﺧﺑﻳﺭ ﻓﻲ ﻣﺟﺎﻝ ﻋﻠﻭﻡ ﺍﻷﻏﺫﻳﺔ‬ ‫ﺧﺑﻳﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﻛﻳﻣﻳﺎء ﺍﻟﺣﻳﻭﻳﺔ ﻭﺍﻟﻣﻌﺎﻣﻝ‬ ‫ﺧﺑﻳﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺑﺣﻭﺙ ﻭﺍﻟﺩﺭﺍﺳﺎﺕ‬ ‫ﺧﺑﻳﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺑﺣﻭﺙ ﻭﺍﻟﺩﺭﺍﺳﺎﺕ‬ ‫ﺧﺑﻳﺭ ﻓﻲ ﻣﺟﺎﻝ ﺍﻻﺳﺗﺷﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﺧﺎﺻﺔ‬

‫‪ .1‬ﺍﻟﻣﻛﺗﺏ ﺍﻟﺗﻧﻔﻳﺫﻱ )ﺗﺭﻓﻖ ﺍﻟﺳﻳﺭﺓ ﺍﻟﺫﺍﺗﻳﺔ ﺑﺎﻟﻣﺳﺋﻭﻝ ﺍﻷﻭﻝ(‬ ‫ﺍﻻﺳﻡ‬ ‫ﺑﺭﻭﻓﻳﺳﻭﺭ ﺃﺳﺎﻣﺔ ﻋﻭﺽ ﺻﺎﻟﺢ ﺃﺣﻣﺩ‬ ‫ﺃﻣﻝ ﻣﺣﻲ ﺍﻟﺩﻳﻥ ﻳﺳﻥ ﻣﺣﻣﺩ‬ ‫ﻣﻭﻻﻧﺎ ﺳﻣﻳﺔ ﻋﻭﺽ ﺻﺎﻟﺢ‬

‫ﺍﻟﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 30‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 19‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬

‫ﺍﻟﻣﺅﻫﻝ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭﺍﻩ ﺗﻐﺫﻳﺔ ﺍﻻﻧﺳﺎﻥ‬ ‫ﻣﺎﺟﺳﺗﻳﺭ ﺗﻐﺫﻳﺔ ﺍﻻﻧﺳﺎﻥ‬ ‫ﺍﻟﺩﺑﻠﻭﻡ ﺍﻟﻌﺎﻟﻲ ﻓﻲ ﺗﻐﺫﻳﺔ ﻣﺭﺿﻲ ﺍﻟﺳﻛﺭﻱ‬ ‫ﻣﺳﺗﺷﺎﺭ ﻗﺎﻧﻭﻧﻲ ﺃﻭﻝ‬

‫‪ 20‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬

‫‪ .2‬ﻫﻳﺋﺔ ﺍﻟﺗﺩﺭﻳﺏ )ﺍﻟﻣﻌﻳﻧﻭﻥ ﻭﺍﻟﻣﺗﻌﺎﻭﻧﻭﻥ ‪ -‬ﻣﺭﻓﻖ ﺍﻟﺳﻳﺭ ﺍﻟﺫﺍﺗﻳﺔ ﻟﻛﻝ ﻣﺩﺭﺏ ‪ +‬ﺻﻭﺭ ﻣﻥ ﺍﻟﺷﻬﺎﺩﺍﺕ(‬ ‫ﺍﻻﺳﻡ‬ ‫ﺃﺳﺎﻣﺔ ﻋﻭﺽ ﺻﺎﻟﺢ‬ ‫ﻣﺣﻣﺩ ﻣﺧﻳﺭ‬ ‫ﺁﺩﻡ ﺍﻟﺣﺎﺝ ﺃﺣﻣﺩ‬ ‫ﺳﻳﻑ ﺍﻟﺩﻳﻥ ﺑﺷﻳﺭ‬ ‫ﻋﺻﺎﻡ ﻋﻭﺽ ﺃﺣﻣﺩ ﻋﻠﻲ‬

‫ﺍﻟﻣﺅﻫﻝ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭﺍﻩ ﺗﻐﺫﻳﺔ ﺍﻻﻧﺳﺎﻥ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭﺍﻩ ﺍﻟﺻﺣﺔ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭﺍﻩ ﺍﻻﻣﻥ ﺍﻟﻐﺫﺍﺋﻲ‬ ‫ﺩﻛﺗﻭﺭﺍﻩ ﺍﻟﺗﻐﺫﻳﺔ ﻭﻋﻠﻭﻡ ﺍﻻﻏﺫﻳﺔ‬ ‫ﻣﺎﺟﺳﺗﻳﺭ ﻣﻳﻛﺭﻭﺑﻳﻭﻟﻭﺟﻲ ﺍﻻﻏﺫﻳﺔ‬

‫ﺍﻟﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 30‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 30‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 20‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 30‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 29‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬

‫ﻣﻌﻳﻥ ‪ /‬ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﻣﻌﻳﻥ‬ ‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬

‫ﺃﻣﻝ ﻣﺣﻲ ﺍﻟﺩﻳﻥ ﻳﺳﻥ‬ ‫ﻫﻧﺎء ﺻﺩﻳﻖ ﺍﻟﺳﻳﺩ‬ ‫ﺇﺟﻼﻝ ﻣﺣﻳﻲ ﺍﻟﺩﻳﻥ ﻳﺳﻥ‬ ‫ﻓﺎﻁﻣﺔ ﻋﻭﺽ ﺍﻟﻛﺭﻳﻡ ﻣﺣﻣﺩ‬ ‫ﺳﻳﻑ ﺍﻟﺩﻳﻥ ﻣﻧﺻﻭﺭ‬ ‫ﻧﻔﻳﺳﺔ ﻋﻭﺽ ﺻﺎﻟﺢ‬ ‫ﺍﻟﻣﻌﺯ ﻋﻭﺽ ﺻﺎﻟﺢ‬ ‫ﻋﺎﺩﻝ ﻋﻭﺽ ﺍﻟﻛﺭﻳﻡ ﺍﻟﻔﻛﻲ‬ ‫ﻋﺎﺩﻝ ﻋﺛﻣﺎﻥ ﺣﺿﺭﺓ‬

‫ﻣﺎﺟﺳﺗﻳﺭ ﺗﻐﺫﻳﺔ ﺍﻻﻧﺳﺎﻥ‬ ‫ﻣﺎﺟﺳﺗﻳﺭ ﺍﻟﺻﺣﺔ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ‬ ‫ﻣﺎﺟﺳﺗﻳﺭ ﺗﻐﺫﻳﺔ ﺍﻻﻧﺳﺎﻥ‬ ‫ﻣﺎﺟﺳﺗﻳﺭ ﺗﻐﺫﻳﺔ ﺍﻻﻧﺳﺎﻥ‬ ‫ﺿﺑﻁ ﺍﻟﺟﻭﺩﺓ‬ ‫ﻣﺎﺟﺳﺗﻳﺭ ﺍﻟﺑﻳﺋﺔ‬

‫‪ 19‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 19‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 14‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 20‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 30‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 20‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 15‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 25‬ﺳﻧﺔ ﺧﺑﺭﺓ‬ ‫‪ 25‬ﺧﺑﺭﺓ‬

‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﻣﺗﻌﺎﻭﻥ‬

‫ﻣﺎﺟﺳﺗﻳﺭ ﺍﻟﻛﻭﺍﺭﺙ‬ ‫ﺍﻟﻧﺷﺭ ﻭﺍﻟﺣﺎﺳﻭﺏ‬

‫‪ 34‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫ﺍﻟﺗﻭﻗﻳﻊ‬

‫‪35‬‬

‫ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات "‬

‫دراﺳﺔ اﻟ دو اﻻﻗ‬

‫‪ 35‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫ﺎد ﺔ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪36‬‬

‫" ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات "‬ ‫ﺎد ﺔ‬

‫دراﺳﺔ اﻟ دو اﻻﻗ‬

‫رؤ ﺔ وأﻫداف اﻟ ر ز‬

‫ﯾﻬدف اﻟ ر ز إﻟﻰ ﺗ ﻘ‬

‫ﻏﺎ ﺎت ﺳﺎﻣ ﺔ ﺗ ﻞ ﻓﻲ ﻋ ﻠ ﺔ ﺗ‬

‫ر اﻟ ادر اﻟ رﺔ اﻟﻌﺎﻣﻠﺔ ﻓﻲ ﻣ ﺎﻻت اﻟ ﻐذ ﺔ واﻟ‬ ‫ﻬ ‪ ،‬وذﻟ ﺣ ب ﻣ ﻠ ﺎت اﻟ ق واﻟ‬

‫ﻣﻬﺎرات ﻣ ﻋﺔ ﺗ اﺋ ﻗدراﺗﻬﺎ اﻟﻌﻘﻠ ﺔ واﻟ ﻬﺎرﺔ وﺗدﻋ ﻣ ﺎل ﺗ‬ ‫ﻓﻲ ﻫذا اﻟ ﺎل‪ .‬وﻗد أﺻ ﺢ اﻟﻌﺎﻟ ﻗرﺔ ﺻﻐ رة ﻔ ﻞ اﻟ‬ ‫ﯾؤﺛر و ﺄﺛر ﺄﺣداﺛﻬﺎ‪ .‬ﻟذﻟ‬ ‫اﻟ ﺎﻟث )ﺣ ﺎرة ﺗ‬

‫ر اﻟ ذﻫﻞ ﻟ‬

‫ﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ وﺗﺄﻫ ﻠﻬﺎ ﻓﻲ‬

‫ر اﻟ ﻌرﻓﻲ واﻟ‬

‫ﻟ ﺟ ﺎ اﻟ ﻌﻠ ﻣﺎت وأﺻ ﺢ اﻟ دان ﺟزء ﻻ ﯾ أز ﻣ ﻫذﻩ اﻟﻘرﺔ‬

‫ﺎن ﻟزاﻣﺎً أن ﻧ اﻛب ﻫذﻩ اﻟ ﻐ رات ﻣ ﺧﻼل اﻛ ﺎب اﻟ ﻌﺎرف واﻟ ﻬﺎرات اﻟﻼزﻣﺔ ﻟ اﺟﻬﺔ ﺗ د ﺎت ﺣ ﺎرة اﻟ ﻞ‬ ‫ر اﻟ ادر اﻟ رﺔ ﺗ ﺎج ﻟرط ﻣ‬

‫ﻟ ﺟ ﺎ اﻟ ﻌﻠ ﻣﺎت(‪ .‬إن ﻋ ﻠ ﺔ ﺗ‬

‫ﻣﻲ ﻣﻊ ﺗ ﺔ ﻗدراﺗﻬ اﻻﺧﻼﻗ ﺔ واﻟ ﻌرﻓ ﺔ واﻟ ﻬﺎرﺔ‪،‬‬

‫وذﻟ ﻣ ﻣ ﻠ أن ﻫذا اﻟ ﺎل ﯾ اﺟﻪ ﺗ دﯾدات وﻣ ﻐ رات ﻋﺎﻟ ﺔ وإﻗﻠ ﺔ وﻣ ﻠ ﺔ ﻋﺎﺻﻔﺔ‪ .‬ﻓﺎﻟﻬدف ﻣ اﻟ ر ز ﺗ ﻘ‬ ‫ﺗ‬

‫ﺎت اﻟ ادر اﻟ رﺔ اﻟ‬

‫ﻬدﻓﺔ وﻧ ر ﻌض اﻟ ﻘ ﺎت اﻟ دﯾ ﺔ ﻏ ر اﻟ‬

‫ﻟ ن دﻋﺎﻣﺔ ﻣ دﻋﺎﻣﺎت اﻟ‬

‫ﺔ اﻟ‬

‫واﺳ ﺎ ﺔ ﻟرؤ ﺔ اﻟ ر ز ﻓﻲ ﺗ‬

‫ر اﻟ ادر اﻟ ﻐذو ﺔ واﻟ‬

‫ﺔ اﻟ‬

‫إن اﻟﻐﺎ ﺔ اﻟ ﻬﺎﺋ ﺔ اﻟ ﺄﻣ ﻟﺔ ﻫﻲ ﻣ‬

‫واﻟ‬

‫ﻓرة ﺎﻟ ؤﺳ ﺎت اﻟ ﻌﻠ ﺔ اﻟرﺳ ﺔ أو اﻟ راﻛز اﻟ‬

‫ﺔ واﻟﻔ ﺔ ﻋﻠ ﺎً وﻋ ﻠ ﺎً‪ ،‬ﺄﻣﻞ اﻟ ر ز اﻟ در ﻲ اﻟ ﻘ رح أن‬ ‫ﻬ واﻟ ﺎﯾرة ﻟﻠ ﻘدم اﻟﻌﻠ ﻲ واﻟ‬

‫ﺔ اﻟ‬

‫ﻘ ﺔ اﻟ اﻗﻌ ﺔ اﻟ ﻐذو ﺔ واﻋداد وﺗ‬

‫ﻧ ع ﻣ أﻧ اع اﻻﺳ ﺎرات واﻟدراﺳﺎت واﻟ ﻬﺎم اﻟ ﻲ ﻗد ﺗ ﻠ ﻬﺎ اﻟ ؤﺳ ﺎت اﻟ‬ ‫وﻣ ﺎل اﻟ ﻐذ ﺔ ﻓﻲ‬

‫روف اﻟ ارث واﻷزﻣﺎت واﻟ ارئ وﻣ ﺎﻻت ﺗﻐذ ﺔ اﻟرﺎﺿ‬

‫اﻟ‬ ‫اﻟ‬

‫ﻣ ﺔ واﻟ‬

‫ﺎت ﻏ ر اﻟ‬

‫ط اﻟ ﻐذو ﺔ ذﻟ اﺳ ﺎرات ودراﺳﺎت ﻓﻲ‬ ‫ﺣﺎت اﻟ ﻐذو ﺔ أو أ‬

‫ﺔ ﻓﻲ ﻣ ﺎﻻت ﻌ ﻬﺎ ﻓﻲ ﻣ ﺎل اﻟ ﻐذ ﺔ ﻣ ﻞ ﻣ ﺎﻻت اﻟ ﻐذ ﺔ اﻟ درﺳ ﺔ وﺗﻐذ ﺔ اﻟ‬ ‫ﻣ ﺔ )ﻣ ﻞ اﻟ‬

‫ﻔ ﺎت اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻟ ﺎﺻﺔ وﻣراﻛز اﻟ‬ ‫ﻣ ﺔ وﻣ‬

‫ﻘﺎت‬

‫ﻣ ﺔ او اﻟﻘ ﺎع اﻟ ﺎص اﻟ رﺗ ﺔ ﺎﻟ روﻋﺎت اﻟ ﻐذو ﺔ‪ .‬ﺛﺎﻟث‬

‫اﻷﻫداف ﻫ ﺗ‬

‫ﻓﻲ اﻟ زرات اﻟ‬

‫ﺎت واﻟ‬

‫ر‬

‫ﻣ ﺔ واﻟﻘ ﺎﻋﺎت اﻟ ﺎﺻﺔ وﻟﻠ ﻬ ر‬

‫ر وﺗ ﻔ ذ اﻟ راﻣﺞ اﻟ ﻐذو ﺔ واﻟﻘ ﺎم ﻌ ﻞ اﻟ‬

‫وﺗ ﻔ ذ ﺑراﻣﺞ ﺗدر ﺔ ﻣ‬

‫ﺔ ﻣ ﻞ اﻟ‬

‫اﻟ ﻬ ﺔ اﻟﻼزﻣﺔ ﻷداء أﻋ ﺎﻟﻬ ‪.‬‬

‫ﻠﻔﺔ اﻷﺧر ﻣ ﻞ اﻋداد ﺑراﻣﺞ ﺗ ﻘ ﻔ ﺔ إذاﻋ ﺔ وﺗﻠﻔز ﻧ ﺔ واﻋداد اﻟ‬

‫و دﺧﻞ ﻓﻲ ذﻟ ﺗﻘد اﺳ ﺎرات ودراﺳﺎت ﻓﻲ ﻣ ﺎل اﻋداد وﺿﻊ اﻟ ﺎﺳﺎت واﻻﺳ راﺗ‬

‫أﺧ ﺎﺋﻲ اﻟ ﻐذ ﺔ اﻟﻌﺎﻣﻠ‬

‫ﺎﻫ ﻓﻲ ﺗ ﺔ ﻗدرات‬

‫ﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻟرﻋﺎ ﺔ اﻻﺟ ﺎﻋ ﺔ ﻋ‬

‫ﺔ ﻟﻠ ر ز ﺗﻘد اﻻﺳ ﺎرات اﻟ ﻐذو ﺔ ﻟﻠﻘ ﺎﻋﺎت اﻟ‬

‫ﺎت اﻟ ﻘ ﻔ ﺔ اﻟ ﻼﺋ ﺔ‪ .‬ذﻟ ﻣ اﻷﻫداف اﻟرﺋ‬

‫ﻣ ﺎﻻت ﺗ‬

‫ﻟ ﺟﻲ ﻟ ﻘ‬

‫ﻓﻲ ﻣ ﺎﻻت اﻟ ﻐذ ﺔ واﻟ ﺎﻻت اﻟ رﺗ ﺔ ﺑﻬﺎ ﻣ ﻞ اﻟ‬

‫رة ﺎﻹﺿﺎﻓﺔ اﻟﻲ رق ﻧ ر اﻟ ﻌرﻓﺔ اﻟ‬

‫ر اﻟ ﻬﺎرات اﻟ‬

‫ﻪ اﻻﺧر ‪،‬‬

‫ﻊ ﺳ داﻧﻲ ﻣﻌﺎف ﺻ ﺎ وﺗﻐذو ﺎ ورﻓﻊ اﻟ ﻋﻲ وﻧ ر اﻟ ﻘﺎﻓﺔ اﻟ ﻐذو ﺔ اﻟﻬﺎدﻓﺔ ﻻﺗ ﺎع ﻧ ط وأﺳﻠ ب اﻟ ﺎة‬

‫ﺔ اﻟ ﻠ ﺔ ﻟﻌﺎﻣﺔ اﻟ ﻬ ر وﻟﻠ‬

‫اﺑ ﺎر ﺑراﻣﺞ ﺗدر ﺔ ﻣ‬

‫ﺗ‬

‫ر ﻧ ﻋﻲ ﻓﻲ‬

‫داﻣﺔ ﻟرﻓﻊ ﻔﺎءة آداء اﻟ ﻬﺎرات اﻟﻔ ﺔ‪.‬‬

‫وﻣﻬﺎرات ﻫذﻩ اﻟ ادر ﻓﻲ ﺎﻓﺔ اﻷﻋ ﺎل اﻟ ﺎﻋدة ﻟ ﺎل ﺗ‬

‫اﻟ‬

‫ﻟ ﺟﻲ اﻟ ﺎﻣﻲ‬

‫ﺎت اﻟ‬

‫وﻣ ﺎﻻت ﺗ‬

‫ر اﻟﻘدرات واﻟ ﻬﺎرات اﻟﻘ ﺎد ﺔ ﻟ ادر‬

‫ﺔ واﻟ ﻌﻠ واﻟرﻋﺎ ﺔ اﻻﺟ ﺎﻋ ﺔ واﻟزراﻋﺔ وﻏ رﻫﺎ( واﻟ ادر اﻟﻌﺎﻣﻠﺔ ﻓﻲ اﻟ ؤﺳ ﺎت‬ ‫ﻒ وﻣراﻛز اﻟﻌﻼج اﻟ‬

‫ﻊ اﻟ دﻧﻲ اﻟ‬

‫ﻌﻲ ﺎﻹﺿﺎﻓﺔ اﻟﻲ اﻟ ادر اﻟ ﻐذو ﺔ اﻟﻌﺎﻣﻠﺔ ﻓﻲ اﻟ‬

‫ﻠﻔﺔ اﻷﺧر ‪.‬‬

‫‪ 36‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫ﺎت‬

‫‪37‬‬

‫‪ .1‬أﻧ‬

‫ﺔ اﻟ‬

‫روع‪:‬‬

‫ﻣ اﻟ دﯾر ﺎﻟذ ر أن اﻟ ر ﺔ اﻟ ﺎ ﺑﻬﺎ اﻻﻫ ﺎم ﺎﻟ ﺎﻛﻞ واﻟﻘ ﺎ ﺎ اﻟ ﻐذو ﺔ اﻻ وﻫ اﻟﻌﺎﻣﻠ‬ ‫اﻟ ﻐذ ﺔ ﺎﻹﺿﺎﻓﺔ اﻟﻲ اﻟ ادر اﻟﻔ ﺔ اﻷﺧر اﻟ ﺎﻋدة )ﺗ رض وﻋﻼج‬ ‫ﺗ ﻓر ﻟﻬ ﻣ ﺧﻼل اﻟ ﻌﻠ اﻷﻛﺎد ﻲ اﻟذ‬ ‫اﻟ اﺣﻲ اﻟ‬ ‫ﺧﺎص أو ﻣ‬

‫ﺎ أن‬

‫ﻣ اﻻﻓراد واﻟﻘ ﺎﻋﺎت اﻟ‬

‫ﻌﺔ ﻫذا اﻟ ﺎل داﺋ ﺎ ﻓﻲ ﺗ‬

‫ﻔ ﻘدوﻧﻪ ﻌد ﺧروﺟﻬ ﻟﻠﻌ ﻞ ﻓﻲ اﻟ ﺎﻻت اﻟ‬

‫ﺎت‪ .‬إن اﻟﻬدف ﻣ اﻧ ﺎء ﻫذا اﻟ ر ز ﻫ اﻻﻫ ﺎم ﺑﻬذﻩ اﻟ ر ﺔ ﻣ اﻟﻔ‬ ‫ﻠﻔﺔ ذات اﻻﻫ ﺎم‬

‫واﻟ‬

‫ﻌﻲ وﻏ رﻫ ( ﻔ ﻘرون اﻟﻲ اﻟ درب واﻟ ﻬﺎرات اﻟ رورﺔ واﻟ ﻲ ﻻ‬

‫ﺣ ﻠ ا ﻋﻠ ﻪ ﺧﻼل دراﺳﺎﺗﻬ اﻟ ﺎﻣﻌ ﺔ‪.‬‬

‫ﻟ ﺟ ﺔ واﻟ ﻌرﻓ ﺔ واﻟ ﻬﺎراﺗ ﺔ اﻟ ﻲء اﻟذ‬

‫ﻓﻲ ﻫذا اﻟ ﺎل ﻣ اﺧ ﺎﺋﻲ‬

‫ﻠﻔﺔ ﻣ ﻗ ﺎﻋﺎت ﺣ ﻣ ﺔ أو ﻗ ﺎع‬

‫واﻟ‬

‫ﺎﻹﺿﺎﻓﺔ اﻟﻲ ﺟ ﻬ ر اﻟ‬

‫واﻻرﺗﻘﺎء ﺑﻬ ﻟ اﺟﻬﺔ ﺗ د ﺎت ﺳ ق اﻟﻌ ﻞ‪ ،‬ﺣ ث ﺳ‬

‫ذﻟ ﺑ ﻘ‬

‫‪ .0‬ﺑراﻣﺞ ﻓﻲ ﻣ ﺎل اﻟ ﻐذ ﺔ وﺗﻐذ ﺔ اﻟ‬

‫أﻫداف ﺑراﻣﺞ ﺗدر ﺔ ﻓﻲ ‪ 5‬ﻣ ﺎﻻت رﺋ‬

‫ﻬدﻓﺔ واﺗ ﺎع ﻣدار ﻬ ‪،‬‬

‫ﺔ ﻫﻲ‪:‬‬

‫ﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬

‫ﺔ اﻟ رﺔ و ﺎء اﻟﻘدرات‬

‫‪ .2‬ﺑراﻣﺞ ﺗدر ﺔ ﻣ ﺎﻋدة ﻓﻲ ﻣ ﺎﻻت ﻣرﺗ ﺔ ﺎﻟ ﻐذ ﺔ واﻟ‬

‫ﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻻﻣ اﻟ ﻐذو واﻟﻐذاﺋﻲ واﻟ ئﺔ‬

‫‪ .3‬ﺑراﻣﺞ ﺗ‬

‫ر ﻣﻬﺎرات اﻟﻠﻐﺔ اﻹﻧ ﻠ زﺔ ﻟ ادر اﻟ ﻐذ ﺔ واﻟ ادر اﻟ رﺗ ﺔ ﺎﻟ ﻐذ ﺔ وآﺧر‬

‫‪ .4‬ﺑراﻣﺞ ﺗ‬

‫ر ﻣﻬﺎرات اﻟ ﺎﺳ ب ﻟ ادر اﻟ ﻐذ ﺔ واﻟ ادر اﻟ رﺗ ﺔ ﺎﻟ ﻐذ ﺔ وآﺧر‬

‫‪ .2‬ﻣ ﻗﻊ اﻟ ر ز‬ ‫ﺳ ف ﯾ ﺗ دﯾدﻩ ﻻﺣﻘﺎ ﻋﻠﻰ ﻣ ﻗﻊ ﺣ‬

‫ﻔ دﯾ‬

‫ﺿ ﻋﺎت و راﻣﺞ اﻟ ر ز اﻟ ﻘ رﺣﺔ‪.‬‬

‫ﻋﻠ ﻪ ﻓﺈن ﺑراﻣﺞ وﻧ ﺎ ﺎت "ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ درب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات" ﺗر ز ﻋﻠﻰ ﺗ ﺔ ﻗدرات اﻟﻔئﺎت اﻟ‬

‫‪ .1‬ﺑراﻣﺞ ﻓﻲ ﻣ ﺎل اﻟ‬

‫ر ﻣ ﺣث‬

‫ﺑ ﻻ ﺔ اﻟ ر م‪.‬‬

‫‪ 37‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪38‬‬

‫‪ .3‬ﻋ ﺎﺻر اﻟ دو اﻻﻗ‬ ‫أ‪.‬‬

‫ﺗ ﻠ ﻞ اﻟ‬

‫‪‬‬

‫ﺎد ﺔ‬

‫ق‪:‬‬

‫ﻟﻘد ﺗ دراﺳﺔ ﺣ‬

‫اﻟ ق ﻣ ﺣ ث رﻏ ﺔ اﻟﻌدﯾد ﻣ اﻟﻌﺎﻣﻠ‬

‫واﻟ‬

‫ﻓﻲ ﻫذا اﻟ ﺎل ﻣ اﺧ ﺎﺋﻲ اﻟ ﻐذ ﺔ ﺎﻹﺿﺎﻓﺔ‬

‫اﻟﻲ اﻟ ادر اﻟﻔ ﺔ اﻷﺧر اﻟ ﺎﻋدة ﺎﻹﺿﺎﻓﺔ اﻟﻲ أﺳﺎﺗذة و ﻼب اﻟ ﺎﻣﻌﺎت ﻋﻠﻰ اﻛ ﺎب اﻟ ﻬﺎرات اﻟﻔ ﺔ ﻓﻲ ﺗ‬ ‫اﻟ ﻐذ ﺔ واﻟﻌﻠ م اﻟ ﺎﻋدة‪ ،‬اﻟ‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫ر اﻟﻌﻠ ﻲ اﻟ ﺎﺻﻞ ﻓﻲ اﻟدول اﻟ ﻘدﻣﺔ‪.‬‬

‫ﺗ ت دراﺳﺔ ﺗ ﻠﻔﺔ اﻷدوات واﻟ اد واﻷﺟﻬزة اﻟ ﻘ ﺔ اﻟ ﻠ ﺔ ﻟ ﻘد ﺧدﻣﺎت ﺗدر ﺔ ﻣ زة‪.‬‬ ‫ﺗ ت دراﺳﺔ اﻟ راﻛز اﻟ‬ ‫اﻟ ﺎص‬

‫ﻪ واﻟ‬

‫ﻓرة ﺣﺎﻟ ﺎ و‬

‫س او اﻟ‬

‫ﺳﻌ ًﺎ ﻣ ﺎ ﻋﻠﻰ ﻧ ر اﻟ اﺻﻞ اﻟﻌﻠ ﻲ ودﻋ اﻟ ﺎب اﻟ داﻧﻲ ورﻓﻊ ﻔﺎءة أداﺋﻪ اﻟﻌ ﻠ ﺔ ﻣ ﺧﻼل اﻟ راﻣﺞ اﻟ ﺿ ﺔ‬ ‫ﻟﻠﻌ ﻞ وﻗدرة ﺗ ﺎﻓ ﺔ ﻋﺎﻟ ﺔ‪.‬‬

‫ﺣ‬

‫ﻒ )أو ﻣﺎ‬

‫ﻲ ﺎﻟزﻣ ﺔ(‬

‫ﻧﻬﺎ ﻣ رد ﺻﺎﻻت ﻟﻠ ﺎر اﻟرﺎﺿ ﺔ‪.‬‬

‫ﺎﻷﻋﻠﻰ‪ ،‬ﻟ ﻲ ﯾ اﺟﻪ اﻟ ﻐ رات اﻟدوﻟ ﺔ وﻟ ﻲ‬

‫ب‪ .‬ﺣ‬

‫اﻟﻘ ل أن ﻧ ﺎﺋﺞ اﻟ ﺢ أوﺿ ت أن ﻻ ﯾ ﺟد أ ﻼﻗﺎ ﻣر از ﯾ ﻊ ﻟﻠﻘ ﺎع‬

‫رح ﺗدرب ﻓﻲ ﻫذا اﻟ ﺎل‪ .‬ﻞ اﻟ اﺟد ﺣﺎﻟ ﺎ ﻻ ﺗ ﺎوز ﻣراﻛز ﻟﻠ‬

‫وﻫﻲ ﻻ ﺗ ﻌد‬ ‫‪‬‬

‫ﺎﺷ ﺔ ﻣﻊ اﻟ‬

‫ﻘﺎت‬

‫ﺢ ﻣﻔ داً ﻷﻣ ﻪ وو ﻪ وﻗﺎد ًار ﻋﻠﻰ اﻟﻌ ش اﻟ ر ﻣ ﺧﻼل ﻓرص أوﺳﻊ‬

‫اﻟﻌرض واﻟ ﻠب ﻋﻠﻰ ﺑراﻣﺞ اﻟ ر ز‬

‫اﻟﻌرض ﯾ ﻞ ﻓﻲ ﻧ ﻋ ﺔ اﻟدورات اﻟ ﻲ ﺗدرج ﺗ ت ﻧ ﺎ ﺎت اﻟ ر ز واﻟ ﺿ ﺔ ﻓﻲ اﻟ س ﺑراﻣﺞ اﻟرﺋ‬

‫ﺔ ﺎﻷﻋﻠﻰ‪ .‬وﻧ ﻋ ﺔ اﻟدورات‬

‫ﺗ ﻞ ﺎﻟ ﺎﻟﻲ‪:‬‬ ‫‪‬‬

‫دورات ﺗ‬

‫رﺔ ﻟ‬

‫ﻠ ﺎت ﺳ ق اﻟﻌ ﻞ ﻣ ﺧﻼل ﺑراﻣﺞ ﺗدﻋ اﻟ ارد اﻟ رﺔ ﺑ ازرة اﻟ‬

‫ﺔ واﻟ ﻌﻠ اﻟﻌﺎم واﻟ ﻌﻠ اﻟﻌﺎﻟﻲ واﻟ ؤون‬

‫اﻻﺟ ﺎﻋ ﺔ وﻏ رﻫﺎ‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫ﺑراﻣﺞ ﺗدر ﺔ ﻗ رة اﻷﺟﻞ‪ :‬ﻭﻫﻲ ﺩﻭﺭﺍﺕ ﻗﺻﻳﺭﺓ ﺗﻣﺗﺩ ﻣﻥ ﺑﺿﻌﺔ ﺃﻳﺎﻡ ﺇﻟﻰ ﺷﻬﺭ‪ ،‬ﻭﻗﺩ ﺗﺷﻣﻝ ﺃﻳﺿﺎ ﻭﺭﺵ ﺍﻟﻌﻣﻝ‪ ،‬ﻭﺩﻭﺭﺍﺕ ﺍﻟﺗﻌﻠﻳﻡ‬ ‫ﻋﻥ ﺑﻌﺩ‪ ،‬ﻭﺍﻟﺗﺩﺭﻳﺏ ﺃﺛﻧﺎء ﺍﻟﺧﺩﻣﺔ ﻭﻫﻲ ﻣﻧﺎﺳﺑﺔ ﺗﻣﺎﻣﺎ ﻟﻌﺩﺩ ﻣﻥ ﺍﻻﺣﺗﻳﺎﺟﺎﺕ ﺍﻟﻣﺣﺩﺩﺓ ﻣﺛﻝ‪:‬‬

‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﻮﻓﺮ ﻣﻬﺎﺭﺍﺕ ﺇﺿﺎﻓﻴﺔ ﻟﻜﺎﺩﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺃﻱ ﻣﺴﺘﻮﻯ‪.‬‬ ‫ﻳﻤﻜﻨﻬﺎ ﺭﻓﻊ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻤﻌﺮﻓﺔ ﻭﺍﻟﻤﻬﺎﺭﺍﺕ ﺑﺘﻜﻠﻔﺔ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ‬ ‫ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻬﺎ ﻛﺠﺴﻮﺭ ﻟﺘﺪﺭﻳﺐ ﺃﻭﺳﻊ ﻧﻄﺎﻗﺎ‪،‬‬ ‫ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﻮﻓﺮ ﻓﺮﺹ ﺍﻟﺘﻮﺍﺻﻞ ﻟﻠﻤﻬﻨﻴﻴﻦ‪.‬‬ ‫ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﻘﺪﻡ ﺑﺪﻳﻞ ﻣﺪﺭﻭﺱ ﻹﻋﺎﺩﺓ ﻫﻴﻜﻠﺔ ﻗﻮﺓ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻭﺗﺤﺴﻴﻦ ﻛﻔﺎءﺗﻬﺎ؛‬

‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫ورش ﻋ ﻞ ﻓ ﺔ ﻋ ﻠ ﺔ ﻟ‬ ‫دورات ﻗ‬ ‫اﻟرﺎﺿ‬

‫‪‬‬

‫ر اﻟ ﻬﺎرات اﻟﻔ ﺔ ﻟدا اﻟ‬

‫ﻓﻲ اﻟﻌﻠ م اﻟ ﻐذو ﺔ واﻟﻐذاﺋ ﺔ واﻟ‬

‫ﺔ‪.‬‬

‫رة أو ﻣ ﺳ ﺔ ﻓﻲ ﻣ ﺎﻻت ﻣ ددة وﻟ ﻬﺎت ﻣ ﻬدﻓﺔ ﻣﻌ ﺔ ﻓﻘط )ﻣ ﺎل‪ :‬اﻟ ﻐذ ﺔ ﻓﻲ روف اﻟ ارث واﻷزﻣﺎت وﺗﻐذ ﺔ‬ ‫(‪.‬‬

‫دورات ﻋ ﺗ ﺔ اﻟﻘدرات واﻟ ﻬﺎرات اﻟﻘ ﺎد ﺔ ﺗ ﻬ دا ﻟ ﺄﻫ ﻠ ﻬ ﻓﻲ و ﺎﺋﻒ ﺗ اﻛب ﻗدراﺗﻬ وإﻣ ﺎﻧﺎﺗﻬ اﻟﻌﻘﻠ ﺔ واﻟ ﻬﺎرﺔ )ﺑراﻣﺞ ﺗ‬

‫اﻟ ﻬﺎرات اﻟﻘ ﺎد ﺔ اﻟ ﻐذو ﺔ(‪.‬‬

‫‪ 38‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫ر‬

‫‪39‬‬ ‫‪‬‬

‫دورات وورش ﻋ ﻞ ﻓﻲ ﻣ ﺎل اﻟ ﻐذ ﺔ ﻓﻲ روف اﻟ ارث واﻟ ارئ واﻷزﻣﺎت‪ .‬وﺗﻌ ر اﻻوﻟﻲ ﻣ ﻧ ﻋﻬﺎ وﺣ ﻲ اﻟ‬ ‫اﻟدوﻟ ﺔ واﻟ ﻠ ﺔ ﻻ ﺗ رح ﻣ ﻞ ﻫذا اﻟ رﻧﺎﻣﺞ اﻟﻬﺎم ﻟ ﺟ ﻪ ﻟ‬

‫‪‬‬

‫وﻣدر‬

‫ﺎت اﻻﻏﺎﺛ ﺔ‬

‫ذو ﺧ رة ود ار ﺔ وﻣﻌرﻓﺔ ﺗ ﻓر ﻓﻘط ﻟد‬

‫اﻟ ر ز‬

‫اﻟ ﻘ رح‪ .‬و ﻬدف اﻟ رﻧﺎﻣﺞ اﻟﻰ ﺗﺄﻫﻳﻝ ﻭﺗﺩﺭﻳﺏ ﺍﻟﻣﺧﺗﺻﻳﻥ ﻭﺍﻹﺩﺍﺭﻳﻳﻥ ﻭﺍﻟﻌﺎﻣﻠﻳﻥ ﻭﺍﻟﻣﻬﺗﻣﻳﻥ ﺑﺈﺩﺍﺭﺓ ﺍﻟﻁﻭﺍﺭﺉ ﻭﺍﻷﺯﻣﺎﺕ ﻭﺗﻌﺭﻳﻔﻬﻡ‬ ‫ﺑﻣﺟﺎﻝ ﺍﻟﺗﻐﺫﻳﺔ ﻭﺍﻷﻣﻥ ﺍﻟﺗﻐﺫﻭﻱ ﻓﻲ ﻅﺭﻭﻑ ﺍﻟﻁﻭﺍﺭﺉ ﻭﺍﻷﺯﻣﺎﺕ‪.‬‬ ‫دورات وورش ﻋ ﻞ ﻋ اﻟ ﺎﻛﻞ اﻟ ﻐذو ﺔ ﺎﻟ دان ووﺳﺎﺋﻞ ﺣﻠﻬﺎ واﻋداد ﺑراﻣﺞ ﺗدﺧﻠ ﻪ وﻣ روﻋﺎت ﺗ ﻬ ﻓﻲ إ ﺎد ﺣﻠ ل واﻗﻌ ﺔ‬ ‫وﻋ ﻠ ﺔ ﺎﻹﺿﺎﻓﺔ اﻟﻲ ﺗ‬

‫ر وﺗﻌزز اﻟ ﺿﻊ اﻟ ﻌرﻓﻲ واﻟ ﻘ ﻔﻲ ﻣ ﺧﻼل ﺗ‬

‫اﻷﺳﺎﺗذة ﺑ ازرة اﻟ ﻌﻠ اﻟﻌﺎﻟﻲ وو ازرة اﻟ ر ﺔ واﻟ ﻌﻠ واﻟ ﻌﺎﻫد اﻟﻔ ﺔ اﻟ‬

‫ر اﻟ راﻣﺞ اﻟ ﻐذو ﺔ اﻟ درﺳ ﺔ ﻟﻠ ﻼب واﻟ ﺎﻟ ﺎت‬

‫ﻣ ﺔ واﻟ ﺎب‬

‫رة ﻋﺎﻣﺔ‪.‬‬

‫‪ ‬ﺑﺮﺍﻣﺞ ﺗﺪﺭﻳﺒﻴﺔ ﻣﺴﺎﻋﺪﺓ‪ :‬ﻣﺜﻞ ﺑﺮﺍﻣﺞ ﻟﺘﻄﻮﻳﺮ ﺍﻟﻠﻐﺔ ﺍﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳﺔ ﻭﺃﺧﺮﻱ ﻟﺘﻄﻮﻳﺮ ﺍﻟﻤﻬﺎﺭﺍﺕ ﻓﻲ ﻣﺠﺎﻝ ﺍﻟﺤﺎﺳﻮﺏ‬ ‫‪‬‬

‫دورات ﻗ‬ ‫اﻟﻲ اﻟﻌﺎﻣﻠ‬

‫رة وﺗﺄﻫ ﻠ ﺔ ﻋ اﻟ ﻐذ ﺔ اﻟ‬

‫ﺔ واﻟ ﻠ ﺔ ﻟﻠﻌﺎﻣﻠ‬

‫ﻓﻲ ﻣ ﺎﻻت ﻣ ﻞ اﻻﻋﻼم )ﺻ ﻒ وأذاﻋﻪ وﺗﻠﻔز ن وﻏ رﻫﺎ( ﺎﻹﺿﺎﻓﺔ‬

‫ﻓﻲ ﻣ ﺎﻻت اﻟ ئ ن اﻻﺟ ﺎﻋ ﺔ وﻣ ﯾرﻏب ﻓﻲ اﻟ‬

‫‪ 39‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ل ﻋﻠﻰ ﺧ رة وﺗ ﺔ ﻗدراﺗﻪ ﻓﻲ ﻣ ﻞ ﻫذﻩ اﻟ ﺎﻻت اﻟ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫ﺔ‪.‬‬

‫‪40‬‬

‫‪ .4‬اﻟدراﺳﺔ اﻟﻔ ﺔ‬

‫أ‪.‬‬

‫ﺗ ﻬ زات اﻟ ر ز‬ ‫ﻗﺎﻋ ﺎن ﻟﻌﻘد اﻟدورات ﺗ‬

‫‪‬‬

‫ﻞ ﻣ ﻬ ﺎ ﻋﻠﻰ ﺟﻬﺎز‬

‫ﺗر ﻣ‬

‫ﻞ‬

‫ﻬﺎز ﻋرض وﺷﺎﺷﺔ ﻋرض وﺳ ﺔ ﻋ ر رﺳﻲ وأرﻌﺔ‬

‫ﺎوﻻت وﻣ ﻔﺔ وﻣروﺣﺔ ﺷﻔط ﻣ ﺎﺳ ﺔ‪.‬‬

‫‪‬‬

‫ﻣ ب ﻟ دﯾر اﻟ ر ز‪.‬‬

‫‪‬‬

‫ﻣ ب ﻟﻠ دﯾر اﻟﻔ ﻲ‬

‫‪‬‬

‫ﻏرﻓﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻟ ﻘد اﻻﺳ ﺎرات اﻟ ﻐذو ﺔ اﻟ‬

‫‪‬‬

‫ﻏرﻓﺔ ﻟﻠ‬

‫‪‬‬

‫ﻏرف إﺳ ﻘ ﺎل ﻟﻠ ﺎر‬

‫‪‬‬

‫ﺑ ﻓ ﻪ‪.‬‬

‫ﺔ‬

‫واﻹدارة‪.‬‬ ‫ﺎﻟدورات وﺗ‬

‫ﻋﻠﻰ وﺳﺎﺋﻞ اﻟراﺣﺔ‪.‬‬

‫ب‪ .‬اﻟﻬ ﻞ اﻹدار واﻟﻔ ﻲ‬

‫اﻟﻬ ﻞ اﻹدار‬ ‫‪‬‬

‫ﺑروﻓ‬

‫‪‬‬

‫أﻣﻞ ﻣ ﻲ اﻟدﯾ‬

‫‪‬‬

‫ﻋدد ‪ 1‬ﻣ ﻒ اﺳ ﻘ ﺎل‪.‬‬

‫اﻟ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ :‬ﻣﺎﻟ اﻟ ر ز وﻣدﯾرﻩ اﻹدار – ﺣﺎﺻﻞ ﻋﻠﻰ ﺷﻬﺎدة اﻟد راﻩ ﻓﻲ ﺗﻐذ ﺔ اﻻﻧ ﺎن‬

‫ﺎﻋدﯾ واﻟ دﻋ‬

‫ﻣ د‪ :‬اﻟ دﯾر اﻟ ﻔ ذ – ﺣﺎﺻﻠﺔ ﻋﻠﻲ ﻣﺎﺟ‬ ‫ﻟﻠ ر ز ﻣ اﻟ اﺣﻲ اﻹدار ﺔ واﻟﻔ ﺔ ﻫ ‪:‬‬

‫)‪ (1‬ﻣ ﻻﻧﺎ ﺳ ﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ :‬اﻟ‬

‫اﻟﻬ ﻞ اﻟﻔ ﻲ ﻌ د ﻋﻠﻰ اﻟ در‬

‫ﻫ ﻓﻲ اﻷﺳﺎس ﻣ‬

‫ﺎر وﺧ راء ﻣ‬

‫ﺎر اﻟﻘﺎﻧ ﻧﻲ ﻟﻠ ر ز‬

‫ﺎﻟ ر ز‬

‫ﺎﻟ ر ز‪ ،‬وﻟدﯾﻬ اﻟ ﻌرﻓﺔ واﻟ رة اﻟ دة ﻓﻲ ﻣ ﺎﻻت ﺗ‬

‫واﻟدوﻟﻲ‪) .‬ﻣرﻓ ﻗﺎﺋ ﺔ ﺎﻷﺳ ﺎء واﻟ ر اﻟذاﺗ ﺔ( وﺳ‬ ‫ﻛﺎﺳ‬

‫ﺗﻌ‬

‫ر ﺗﻐذ ﺔ اﻻﻧ ﺎن وﺧ رة ‪ 17‬ﺳ ﺔ ﻓﻲ اﻟ ﺎل‬

‫ﻣدرب أو أﻛ ر‬

‫ﺎﺗﻬ وﻣﻌروﻓ‬

‫ن ﻣ ﺎﻓﺂﺗﻬ ﺣ ب ﻗ ﺔ اﻻﺷ راﻛﺎت ﺎﻟدورات وﻣ‬

‫ﻞ داﺋ ﻋ د ﺑدا ﺔ ﻋﻘد اﻟدورات اﻟ‬

‫ت‪ .‬أﺳﺎﻟ ب وﻣ ﻬ ﺔ اﻟ در ب واﻟ ﺟﻬﺎت اﻻﺳ راﺗ‬

‫رﺔ واﻟ ﺄﻫ ﻠ ﺔ وزﺎدة أﻧ‬

‫ﻋﻠﻰ اﻟ ﺎق اﻟ ﻠﻲ‬

‫اﻫﺎ(‬

‫ﺔ وﻓﻌﺎﻟ ﺎت اﻟ ر ز إن ﺷﺎء ﷲ‪.‬‬

‫ﺔ ﻟﻠ ر ز‬

‫‪ 40‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪41‬‬

‫‪ ‬ﻳﻘﺩﻡ ﺍﻟﻣﺭﻛﺯ ﻣﺟﻣﻭﻋﺔ ﻣﻥ ﺍﻟﺧﺩﻣﺎﺕ ﺍﻟﺗﺩﺭﻳﺑﻳﺔ ﻭﺍﻻﺳﺗﺷﺎﺭﻳﺔ ﻭﺍﻻﺭﺷﺎﺩﻳﺔ ﺗﻬﺩﻑ ﺇﻟﻰ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻘﺩﺭﺍﺕ ﺍﻟﻌﻠﻣﻳﺔ ﻭﺍﻟﻔﻧﻳﺔ ﻭﺍﻟﺗﻧﺎﻓﺳﻳﺔ ﻟﻠﻛﻭﺍﺩﺭ‬ ‫ﺍﻟﺑﺷﺭﻳﺔ ﺍﻟﻣﺳﺗﻬﺩﻓﺔ ﻣﻥ ﺧﻼﻝ‪:‬‬ ‫‪ ‬ﺭﻓﻊ ﻣﺳﺗﻭﻯ ﻭﺇﻣﻛﺎﻧﻳﺎﺕ ﺍﻟﻣﻭﺍﺭﺩ ﺍﻟﺑﺷﺭﻳﺔ ﺍﻟﻣﺳﺗﻬﺩﻓﺔ ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﻛﻔﺎءﺗﻬﻡ ﻭﻗﺩﺭﺍﺗﻬﻡ ﺍﻹﺩﺍﺭﻳﺔ ﻭﺍﻟﻘﻳﺎﺩﻳﺔ ﻭﺗﻌﺯﻳﺯ ﺍﻧﺗﻣﺎﺋﻬﻡ‬ ‫ﻟﻠﻣﺅﺳﺳﺎﺕ ﺍﻟﺗﻲ ﻳﻌﻣﻠﻭﻥ ﺑﻬﺎ‪.‬‬ ‫‪ ‬ﺇﺩﺧﺎﻝ ﺍﻟﻣﻌﺎﻳﻳﺭ ﻭﺍﻟﻣﻭﺍﺻﻔﺎﺕ ﺍﻟﺩﻭﻟﻳﺔ ﻓﻲ ﺃﻋﻣﺎﻝ ﺍﻟﻣﺅﺳﺳﺎﺕ ﺍﻟﺗﻐﺫﻭﻳﺔ ﺑﻣﺎ ﻳﺅﻫﻠﻬﺎ ﻟﻠﻭﺻﻭﻝ ﺇﻟﻰ ﻋﺎﻟﻣﻳﺔ ﺍﻷﺩﺍء‪.‬‬ ‫‪ ‬ﺗﻁﻭﻳﺭ ﺍﻟﺧﺩﻣﺎﺕ ﻭﺍﻟﻣﻧﺗﺟﺎﺕ ﺑﻣﺎ ﻳﺣﺳﻥ ﻣﻥ ﺳﻣﻌﺔ ﺍﻟﻣﺅﺳﺳﺎﺕ )ﺍﻟﺻﺣﻳﺔ ﻭﺍﻻﺟﺗﻣﺎﻋﻳﺔ ﻭﺍﻟﺗﻌﻠﻳﻣﻳﺔ ﻭﺍﻟﺧﺩﻣﻳﺔ( ﻭﻳﺯﻳﺩ ﻣﻥ‬ ‫ﺭﺿﺎ ﺍﻟﻣﺗﻌﺎﻣﻠﻳﻥ ﻣﻌﻬﺎ‪.‬‬ ‫‪ ‬ﺯﻳﺎﺩﺓ ﻣﻌﺎﻳﻳﺭ ﺿﺑﻁ ﺍﻟﺟﻭﺩﺓ ﺍﻟﺧﺩﻣﻳﺔ ﻭﺍﻹﻧﺗﺎﺟﻳﺔ ﻣﻣﺎ ﻳﺅﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺑﻘﺎء ﺍﻟﻣﺅﺳﺳﺎﺕ ﻭﺭﻳﺎﺩﺗﻬﺎ ﻟﻸﺳﻭﺍﻕ‪.‬‬ ‫‪ ‬ﺇﺩﺧﺎﻝ ﻣﻧﻅﻭﻣﺔ ﺍﻟﻌﻣﻝ ﺍﻹﻟﻛﺗﺭﻭﻧﻳﺔ ﻟﺗﺣﺳﻳﻥ ﺍﻷﺩﺍء ﻭﺍﻟﺗﻭﺍﻓﻖ ﻣﻊ ﻣﺗﻁﻠﺑﺎﺕ ﻋﺻﺭ ﺍﻟﻌﻭﻟﻣﺔ‬ ‫‪ ‬ﺗ ﻔ ز اﻟ ر‬ ‫اﻟ ﺎر اﻟ‬

‫ﻋﻠﻰ اﻟﻌ ﻞ ﻟ اﻛ ﺔ ﻣﻬﺎم اﻟ ﺎﺋﻒ اﻟ ﻲ ﺳ ﻌ ﻠ ن ﺑﻬﺎ ﻌد ﺗدر ﻬ ﻋﻠ ًﺎ وﻋ ﻠ ًﺎ‪ .‬وﺳ‬

‫ﻔﺔ ﻓﻲ ﻔ ﺔ أداء اﻟ ﻬﺎم اﻟ‬

‫اﻟ ﺎﺻﺔ ﺎﻟ‬

‫ﻔ ﺔ ﻓﻲ ﻣ ﺎل اﻟ ﻐذ ﺔ‬

‫ﺎﻧب اﻟ درب ﻋﻠﻰ اﺳ دام اﻟ ﺎﺳ ب وﺗﻌﻠ اﻟﻠﻐﺔ اﻹﻧ ﻠ زﺔ‬

‫ﻠ ﺎت اﻟﻠﻐ ﺔ اﻟ ﻲ ﺗ اﺋ ﻣﻊ ﻣﻬﺎم و ﻔ ﻪ ﻌد اﻟ درب‪ ،‬و ذﻟ ﺳ‬

‫ﯾ اﻛب اﻷﻋ ﺎء واﻟ ﻬﺎم اﻟ‬ ‫‪ ‬ﺗ ﺔ ﻗدرات اﻟ در‬

‫ﻞ ﺗدرب اﻟ ر‬

‫ﻋﻠﻰ‬

‫ﺗ ﺔ ﻗدراﺗﻪ وﻣﻬﺎراﺗﻪ ﻟرﻓﻊ ﻔﺎءة اداءﻩ ﺎ‬

‫ﻔ ﺔ‪.‬‬

‫ﻓﻲ اﻹﺗﻘﺎن وإﻛ ﺎب ﻣﻬﺎرة ﻓ ﺔ ﺗ‬

‫ﻘ ﺔ ﻓﻲ إﺟراء اﻟ‬

‫ﺣﺎت اﻟ ﻐذو ﺔ وﻋ ﻞ اﻟﻘ ﺎﺳﺎت اﻷﻧ رو ﻣ رﺔ‬

‫ﺎﺳ دام أﺣدث ﺗﻘ ﺎت اﻟ ﺳﺎﺋﻞ اﻟﻔ ﺔ اﻟ دﯾ ﺔ‪.‬‬ ‫‪ ‬ﻋﻘد دورات ﻟﻬﺎ ﻣ ﻬ ﺔ ﻧ ر ﺛﻘﺎﻓﺔ اﻟ ﻐذ ﺔ وﻧ ط اﻟ ﺎة اﻟ‬

‫ص ﻔ ﺔ اﻟ‬

‫ﻲ ﺎ‬

‫د ﻟﻸﻣراض اﻟ زﻣ ﺔ ﻣ ﻞ أﻣراض اﻟ‬

‫وارﺗﻔﺎع ﺿﻐط اﻟدم وﻏ رﻫﺎ وﺗ د ﺎﺗﻬﺎ ﺎﺳ ﻌ ﺎل اﻟ ﻌرﻓﺔ اﻟ ﻐذو ﺔ واﻟﻐذاﺋ ﺔ اﻟ ﻠ ﺔ واﺗ ﺎع ﻧﻬﺞ وأﺳﻠ ب اﻟ ﺎة اﻟ‬ ‫اﻟ ﻬ ﺔ اﻟ ﻲ ﺳ ﻌﻬﺎ اﻟ ر ز ﻣ ﺧﻼل ﻣدر ﻪ اﻟ‬

‫زون ﻓﻲ اﻷداء‪.‬‬

‫ث‪ .‬اﻟ راﻣﺞ واﻟدورات اﻟ ﻘ رﺣﺔ ﺗ ﻔ ذﻫﺎ‪:‬‬ ‫اﻟ راﻣﺞ اﻟ ﻘ رﺣﺔ ﺄﻧ‬ ‫‪‬‬

‫ﺔ ﻟﻠ ر ز ﺗدرج ﺗ ت اﻟدورات اﻟ ﺎﻟ ﺔ‪:‬‬

‫ﺑراﻣﺞ ﻓﻲ ﻣ ﺎل اﻟ ﻐذ ﺔ وﺗﻐذ ﺔ اﻟ‬

‫ﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ‬

‫ﺔ اﻟ رﺔ و ﺎء اﻟﻘدرات‬

‫‪‬‬

‫ﺑراﻣﺞ ﻓﻲ ﻣ ﺎل اﻟ‬

‫‪‬‬

‫ﺑراﻣﺞ ﺗدر ﺔ ﻣ ﺎﻋدة ﻓﻲ ﻣ ﺎﻻت ﻣرﺗ ﺔ ﺎﻟ ﻐذ ﺔ واﻟ‬

‫ﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻻﻣ اﻟ ﻐذو واﻟﻐذاﺋﻲ واﻟ ئﺔ‬

‫‪‬‬

‫ﺑراﻣﺞ ﺗ‬

‫ر ﻣﻬﺎرات اﻟﻠﻐﺔ اﻹﻧ ﻠ زﺔ ﻟ ادر اﻟ ﻐذ ﺔ واﻟ ادر اﻟ رﺗ ﺔ ﺎﻟ ﻐذ ﺔ وآﺧر‬

‫‪‬‬

‫ﺑراﻣﺞ ﺗ‬

‫ر ﻣﻬﺎرات اﻟ ﺎﺳ ب ﻟ ادر اﻟ ﻐذ ﺔ واﻟ ادر اﻟ رﺗ ﺔ ﺎﻟ ﻐذ ﺔ وآﺧر‬

‫‪ 41‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫ﺔ‬

‫ﺔ وﻫذﻩ ﻫﻲ‬

‫‪42‬‬

‫‪ .5‬اﻟدراﺳﺔ اﻟ ﺎﻟ ﺔ‬

‫أ‪.‬‬

‫اﻟ‬

‫أﺛﺎث‪:‬‬

‫روﻓﺎت اﻟرأﺳ ﺎﻟ ﺔ واﻷﺻ ل اﻟ ﺎﺑ ﺔ‬ ‫ﻣ ب ﻟﻠ دﯾر اﻟﻌﺎم )اﻹدار ( ﻟﻠ ر ز‬

‫‪ 7000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﻣ ب ﻟﻠ دﯾر اﻟ ﻔ ذ ﻟﻠ ر ز‬

‫‪ 7000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﺛﻼﺛﺔ ﻣ ﺎﺗب ﻟﻺدارة واﻟ‬ ‫‪ 30‬رﺳﻲ وﻋ رة ﺎوﻻت‬

‫‪ 15000‬ﺟ ﻪ‬ ‫‪15000 = 30 × 500‬ﺟ ﻪ‬ ‫‪5000 =10 × 500‬‬

‫ﺻﺎﻟ ن ﻟﻐرﻓﺔ اﻻﺳ راﺣﺔ‬

‫‪ 10000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﻣ ب اﺳ ﻘ ﺎل‬

‫‪ 5000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﻣ ﻔﺎت ﻋدد ‪15000 × 4‬‬

‫‪ 60000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﺗر × ‪4000‬‬

‫ﻋدد ‪ 2‬ﺟﻬﺎز‬

‫‪ 8000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﻋدد ‪ 2‬ﺟﻬﺎز ﻋرض × ‪4000‬‬

‫‪ 8000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﻋدد ‪ 2‬ﺳ رة × ‪2500‬‬

‫‪ 5000‬ﺟ ﻪ‬

‫اﻟ‬

‫ع=‬

‫وﺗ ﻠﻔﺔ اﻟ ﺄﺳ س ﺳ‬

‫‪ 137000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﺗﻘ‬

‫ﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺛﻼث أﻋ ام أ ﺗ ﻠﻔﺔ ﺳ ﺔ ﺗﻘر ﺎ ‪ 45.670‬ﺟ ﻪ‪.‬‬

‫‪ 42‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪43‬‬ ‫روﻓﺎت اﻟ ﻐ ﻠ ﺔ‬

‫ب‪ .‬اﻟ‬

‫)‪ (1‬راﺗب ﻣدﯾر اﻟ ر ز = ‪ 2000‬ﺟ ﻪ ﺷﻬر ﺎً × ‪ 3‬ﺷﻬ ر‬ ‫)‪ (2‬راﺗب ﻣ ﻒ اﺳ ﻘ ﺎل وﺗ‬

‫ﻞ = ‪ 1000‬ﺟ ﻪ ﺷﻬر ًﺎ × ‪ 3‬ﺷﻬ ر‬

‫)‪ (3‬إ ﺎر اﻟ ر ز ﻟ دة ﺛﻼﺛﺔ ﺷﻬ ر )ﻣ ﻗﻌﻪ ﻋﻠﻰ ﺷﺎرع ﺗ ﺎر (‬

‫‪ 3000‬ﺟ ﻪ‬ ‫‪ 15000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﻋﻠﻰ ‪ 5‬ﻏرف‬

‫)‪ (4‬ﻣ ﺎرﻒ اﻟ ﻬرﺎء واﻟ ﻠﻔ ﻧﺎت وﻣ ﺎرﻒ وﻧ رﺎت ﻟﻔ رة ﺛﻼﺛﺔ ﺷﻬ ر‬

‫‪ 5000‬ﺟ ﻪ‬

‫)‪ (5‬اﺳ ﻬﻼك ﻣ ﻠزﻣﺎت ﺗدر ﺔ وﻓ ﺔ ﻟ دة ‪ 3‬ﺷﻬ ر‬

‫‪ 5000‬ﺟ ﻪ‬

‫)‪ (6‬ﻣ ﺎﻓﺄة اﻟ در‬ ‫اﻟ‬

‫‪ 6000‬ﺟ ﻪ‬

‫‪ 24000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﻟﻌﻘد ﺳت دورات ﺷﻬرﺎ = ‪ 3 × 8000‬ﺷﻬ ر‬

‫ع=‬

‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫ﻣ ﺎرﻒ اﻟ ﻐ ﻞ ﺷﻬرﺎ ﺳ‬

‫‪ 58000‬ﺟ ﻪ‬

‫ن ﺗﻘر ﺎً ﺗ ﺎو ‪ 19.333 = 3 ÷ 58000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﻌ ﻲ ان ﺗ ﻠﻔﺔ اﻟ ر ز اﻟ ﻠ ﺔ ﺎﻟ ﻬر اﻟ اﺣد = ‪ 23333 = 4000 +19.333‬ﺟ ﻪ‬

‫‪ 43‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪44‬‬ ‫ت‪ .‬اﻹﯾرادات اﻟ‬

‫ﻗﻌﺔ‬

‫ن اﻟدﺧﻞ ﺣ اﻟﻲ ‪ 20000‬رﺎل واﻟزﺎدة ﺳ ﻌ ر رﺢ ﺻﺎﻓﻲ ﻟﻠ ﺎﻟ ‪ .‬وﻋﻠ ﻪ ﻧ ﻗﻊ ﺗ ﻔ ذ‬

‫ﻟ ﻲ ﯾ ﺗﻐ ﺔ ﺗ ﻠﻔﺔ اﻟ ر ز ﺷﻬرﺎ ﯾ أن‬ ‫اﻟدورات اﻟ ﺎﻟ ﺔ ﺷﻬر ًﺎ‪:‬‬

‫)‪ (1‬دورة ﻟ دة ﺛﻼﺛﺔ أ ﺎم ﺗ ت ﻣ ﻲ‪" :‬ﺑﺭﺍﻣﺞ ﺗﻁﻭﻳﺭ ﺍﻟﻣﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﺗﻐﺫﻭﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺟﺎﻝ ﺍﻟﺗﻐﺫﻳﺔ ﻓﻲ ﻅﺭﻭﻑ‬ ‫ﺍﻟﻁﻭﺍﺭﺉ ﻭﺍﻟﻛﻭﺍﺭﺙ ﻭﺍﻷﺯﻣﺎﺕ "‬ ‫ﻟ‬

‫‪ 15000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﺔ ﻋ ر ﻣ ﺎرك × ‪= 1000‬‬

‫)‪ (2‬دورة ﻟ دة ﺛﻼﺛﺔ أ ﺎم ﺗ ت ﻣ ﻲ‪" :‬ﺗﻁﻭﻳﺭ ﺍﻟﻣﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﻘﻳﺎﺩﻳﺔ ﻭﺍﻹﺩﺍﺭﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺟﺎﻝ ﺍﻟﺗﻐﺫﻳﺔ ﻭﺗﻐﺫﻳﺔ‬ ‫ﺍﻟﺻﺣﺔ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ "‬ ‫ﻟ‬

‫‪ 15000‬ﺟ ﻪ‬

‫ﺔ ﻋ ر ﻣ ﺎرك × ‪= 1000‬‬

‫)‪ (3‬دورة ﻟ دة ﺛﻼﺛﺔ أ ﺎم ﺗ ت ﻣ ﻲ‪ " :‬ﺑﺭﻧﺎﻣﺞ ﺗﺩﺭﻳﺏ ﺍﻟﻣﺩﺭﺑﻳﻥ ﺣﻭﻝ ﺍﻟﺗﻐﺫﻳﺔ ﻭﺇﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻭﺯﻥ ﻭﻣﻛﺎﻓﺣﺔ‬ ‫ﺍﻟﺳﻣﻧﺔ ﻭﺑﻧﺎء ﺍﻻﺟﺳﺎﻡ‬ ‫ﻟﻌ ر ﻣ ﺎر‬

‫× ‪= 1000‬‬

‫‪ 10000‬ﺟ ﻪ‬

‫)‪ (4‬دورة ﻟ دة ‪ 2‬ﯾ م ﺗ ت ﻣ ﻲ‪ " :‬ﺑﺭﻧﺎﻣﺞ ﺗﻐﺫﻳﺔ ﺍﻟﺭﻳﺎﺿﻳﻳﻥ‬ ‫ﻟﻌ ر ﻣ ﺎر‬

‫× ‪= 1000‬‬

‫‪ 10000‬ﺟ ﻪ‬

‫)‪ (5‬دورة ﻟ دة ‪ 1‬ﺷﻬر ﺗ ت ﻣ ﻲ‪ " :‬ﺑﺭﻧﺎﻣﺞ ﺗﻁﻭﻳﺭ ﻣﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﻠﻐﺔ ﺍﻹﻧﺟﻠﻳﺯﻳﺔ"‬ ‫ﻟﻌ ر ﻣ ﺎر‬

‫× ‪= 1000‬‬

‫‪ 10000‬ﺟ ﻪ‬

‫)‪ (6‬دورة ﻟ دة ‪ 1‬ﺷﻬر ﺗ ت ﻣ ﻲ‪ " :‬ﺑﺭﻧﺎﻣﺞ ﺗﻁﻭﻳﺭ ﻣﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﺣﺎﺳﻭﺏ"‬ ‫ﻟﻌ ر ﻣ ﺎر‬ ‫ﻣ‬

‫× ‪= 1000‬‬

‫ع اﻹﯾرادات اﻟ‬

‫ﻗﻌﺔ ﺷﻬر ﺎً‬

‫‪ 44‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫‪ 10000‬ﺟ ﻪ‬ ‫‪ 70000‬ﺟ ﻪ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪45‬‬

‫‪ .6‬اﻟ ﻠ ﻞ اﻟ ﺎﻟﻲ‬ ‫ﺗ ﻠﻔﺔ اﻟ ر ز اﻟ ﻠ ﺔ ﺎﻟ ﻬر اﻟ اﺣد = ‪ 23333 = 4000 +19.333‬ﺟ ﻪ‬ ‫ﻣ‬

‫ع اﻹﯾرادات اﻟ‬

‫ﻗﻌﺔ ﺷﻬر ﺎً = ‪ 70000‬ﺟ ﻪ‬

‫أ‪ .‬أر ﺎح وﺧ ﺎﺋر اﻟ ر ز‬ ‫أ أن اﻹﯾرادات ﺗﻔ ض ﻋ اﻟ‬

‫ﺎرﻒ اﻟ ﻠ ﺔ ﻟﻠ ر ز ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻹﺳ رارﺔ ﻓﻲ ﺗ ﻔ ذ دورة ﻟ ﻞ ﻣ اﻟ ت اﻟ راﻣﺞ اﻟ ﻌ دة ﻟﻠ ر ز ﺷﻬر ًﺎ‪ .‬ﻫذا‬

‫ﺣ ب ﻣﺎ ورد ﻓﻲ اﻟ د اﻟ ﺎ ﻘﺔ ﻟﻠﻔﻘرة ‪ 5‬اﻟ ﺎﺻﺔ ﺎﻟدراﺳﺔ اﻟ ﺎﻟ ﺔ‪.‬‬

‫ب‪ .‬اﻟ ؤﺷرات اﻟ ﺎﻟ ﺔ‬ ‫ر اﻟ ؤﺷر اﻟ ﺎﻟﻲ ﺈﺳ رارﺔ ﻗ ﺔ اﻹﯾرادات ﻋ اﻟ‬ ‫ﻓﻲ ﻋﻘد دورات ﻋﻠﻰ وﺳﺎﺋﻞ اﻹﻋﻼم واﻟ‬

‫اﻟ‬

‫ﺎرﻒ اﻟ ﻠ ﺔ ﻟﻠ ر ز ﻋ د اﻹﺳ رارﺔ ﻓﻲ ﻋﻘد دورة أو أﻛ ر‪ .‬وﺳ ف ﺗﻌ د اﻟ زع‬

‫ز ﺗ ت إدارة ﺟ دة ﺷﺎﻣﻠﺔ‪.‬‬

‫‪ 45‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪46‬‬ ‫ﺍﻟﺧﻁﺔ ﺍﻟﻣﺎﻟﻳﺔ ﺍﻟﻣﺗﻛﺎﻣﻠﺔ ﻟﺛﻼﺙ ﺳﻧﻭﺍﺕ‬

‫ﺍﻟﺑﻧﺩ‬

‫ﺍﻟﺗﻔﺎﺻﻳﻝ‬

‫ﺍﻟﺳﻧﺔ ﺍﻻﻭﻟﻲ‬ ‫ﺍﻻﻳﺭﺍﺩﺍﺕ‬

‫ﺍﻻﺳﺗﺛﻣﺎﺭ ﺍﻟﻣﺑﺩﺋﻲ‬

‫ﺍﻟﺳﻧﺔ ﺍﻟﺛﺎﻧﻳﺔ‬

‫ﺍﻟﻣﻧﺻﺭﻓﺎﺕ‬

‫ﺍﻻﻳﺭﺍﺩﺍﺕ‬

‫ﺍﻟﻣﻧﺻﺭﻓﺎﺕ‬

‫ﺍﻟﺳﻧﺔ ﺍﻟﺛﺎﻟﺛﺔ‬ ‫ﺍﻻﻳﺭﺍﺩﺍﺕ‬

‫ﺍﻟﻣﻧﺻﺭﻓﺎﺕ‬

‫‪200,000‬‬

‫ﺗﺄﺳﻳﺱ ﺍﻟﻣﺭﻛﺯ‬

‫‐‬

‫‪70,000‬‬

‫‪10,000‬‬

‫‪10,000‬‬

‫ﺻﻳﺎﻧﺔ‬

‫‐‬

‫‪5000‬‬

‫‪5,000‬‬

‫‪5,000‬‬

‫ﺍﻳﺟﺎﺭ ﺳﻧﻭﻱ‬

‫‐‬

‫‪60,000‬‬

‫‪80,000‬‬

‫‪100,000‬‬

‫ﻛﻬﺭﺑﺎء‬

‫‐‬

‫‪3000‬‬

‫‪5,000‬‬

‫‪5,000‬‬

‫ﻣﻳﺎﻩ‬

‫‐‬

‫‪1000‬‬

‫‪2,000‬‬

‫‪2,000‬‬

‫ﻣﻌﻳﻧﺎﺕ ﺗﺩﺭﻳﺏ‬

‫‐‬

‫‪5,000‬‬

‫‪5,000‬‬

‫‪5,000‬‬

‫ﺃﺟﻬﺯﺓ ﺍﻟﻛﺗﺭﻭﻧﻳﺔ‬

‫‐‬

‫‪10,000‬‬

‫‪5,000‬‬

‫‪5,000‬‬

‫‐‬

‫‪50,000‬‬

‫ﺻﺎﻟﺔ ﺗﻣﺎﺭﻳﻥ ﺑﺩﻧﻳﺔ‬

‫‪30,000‬‬

‫‪30,000‬‬

‫ﺃﺟﻬﺯﺓ ﻛﻣﺑﻳﻭﺗﺭ‬

‫‪ 10‬ﺃﺟﻬﺯﺓ‬

‫‪80,000‬‬

‫‪80,000‬‬

‫ﺗﺩﺭﻳﺏ‬

‫‪20,000‬‬

‫‪50,000‬‬

‫‪100,000‬‬

‫ﺍﺳﺗﺷﺎﺭﺍﺕ ﻋﺎﻣﺔ‬

‫‪5,000‬‬

‫‪30,000‬‬

‫‪30,000‬‬

‫ﺍﺳﺗﺷﺎﺭﺍﺕ ﺗﻐﺫﻭﻳﺔ‬

‫‪10,000‬‬

‫‪10,000‬‬

‫‪40,000‬‬

‫ﻣﻭﺍﺩ ﺗﺩﺭﻳﺑﺔ ﻭﺗﺛﻘﻳﻔﻳﺔ‬

‫‪30,000‬‬

‫‪-‬‬

‫ﻣﻭﻅﻔﻳﻥ‬

‫‪72,000‬‬

‫ﺧﺩﻣﺎﺕ ﺗﻌﺎﻗﺩﻳﺔ‬ ‫ﺍﻻﺟﻣﺎﻟﻲ‬

‫ﺍﻟﻌﺎﺋﺩ‬

‫‪50,000‬‬ ‫‪200,000‬‬

‫‪145,000‬‬

‫‪10,000‬‬

‫‪10,000‬‬

‫‪80,000‬‬

‫‪80,000‬‬

‫‪50,000‬‬ ‫‪234,000‬‬

‫‪111,000+‬‬

‫‪ 46‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫‪210,000‬‬

‫‪50,000‬‬ ‫‪122,000‬‬

‫‪88,000+‬‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫‪300,000‬‬

‫‪212,000‬‬

‫‪88,000+‬‬

‫س ‪2017‬‬

‫‪47‬‬

‫‪ .7‬ﺧ ط اﻟ‬ ‫أ‪.‬‬

‫ﺳ‬

‫ﺧ ط اﻟ‬

‫ﻋﻞﻣ د‬

‫واﻟدﻋﺎ ﺔ واﻹﻋﻼن‬

‫ﺔ اﻹﻧ رﻧت ﻻﺳ ﻘ ﺎب ﻼب اﻟﻌ ﻞ واﻟ رة واﻟ ﻘﺎﻓﺔ‪.‬‬

‫واﻟ ﻘﺎﻓ ﺔ وﻋﻠﻰ ﺷ ﺔ اﻹﻧ رﻧ ت‪ .‬وﻋ ﻞ ﺑروﺷ رات ﺗﻌرﻔ ﺔ ﻋ اﻟ ر ز ﺄﻧ‬

‫ﺎﻧب ﻧ ر إﻋﻼﻧﺎت دورﺔ ﻣ‬ ‫ﻪ وأﺳ ﺎء ﻣدر ﻪ‬

‫ﺔ ﻓﻲ اﻟ ﻼت اﻟﻌﻠ ﺔ‬

‫رة داﺋ ﺔ وﺗ زﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟ ﻬﺎت ذات‬

‫ﺎص‪) .‬ﺗ ﻠﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ ﻟﻬﺎ ‪ 5000‬ﺟ ﻪ ﻞ رﻊ ﺳ ﺔ ﺗرﺗﻔﻊ ﺗ ﻠﻔ ﻬﺎ ﻣﻊ زﺎدة اﻷﻗ ﺎل ﻋﻠﻰ اﻟ درب واﻟ ﺄﻫ ﻞ(‪.‬‬

‫اﻻﺧ‬

‫ﻘﻞ‬

‫ب‪ .‬ﺧ ط اﻟ ﺳﻊ ﻓﻲ اﻟ‬

‫ﺗﻌ د ﻋﻠﻰ ﻣﻌدل اﻹﻗ ﺎل ﻓﻲ اﻹﺷ راك ﻓﻲ دورات ﺑراﻣﺞ اﻟ ر ز‪ .‬وﻋﻠ ﻪ ﺳ‬

‫اﻹﺳراع ﻓﻲ ﻧ ر ﺛﻘﺎﻓﺔ وأﺳﺎﻟ ب وﻣ ﻬ ﺔ اﻟ ر ز ﻋﻠﻰ ﻫ ئﺔ‬

‫ﺔ اﻹﻧ رﻧت‪ .‬وإﻧ ﺎء ﻣ ﻠﺔ ﺷﻬرﺔ أو دورﺔ ﻋ ﻓﻌﺎﻟ ﺎت اﻟ ر ز وﻧ رﻫﺎ ﻋﻠﻰ ﺷ ﺔ اﻹﻧ رﻧ ت وﺧﻼﻓﻪ ﻣ وﺳﺎﺋﻞ اﻟ ﺳﻊ وﻧ ر‬

‫ﻣ د‬

‫أﺳﺎﻟ ب وﻣ ﻬ ﺔ اﻟ‬

‫ﺔ اﻟ‬

‫ﺔ اﻟ‬

‫داﻣﺔ‪.‬‬

‫ت‪ .‬رﺳ م اﻟدورات ‪ :‬ﻣ ﺿ ﺔ ﺎﻷﻋﻠﻰ‪.‬‬

‫ث‪ .‬ﻣﻠ ص ﻧ ﺎﺋﺞ اﻟدراﺳﺔ‬ ‫ﻧ ﻗﻊ ﺈذن ﷲ أن‬

‫أﻣﺎ ﺎﻟ‬

‫ﻘ اﻟ ر ز ﻣ ﺎﺳب ﻣﻌ ﺔ ﻣ ﻧﺎﺣ ﺔ ﻧ ر ﺛﻘﺎﻓﺎت ﺣدﯾ ﺔ ﻓﻲ ﻞ ﻣ ‪:‬‬

‫‪‬‬

‫ﻣ ﺎل ﺗ‬

‫‪‬‬

‫ﺗﺄﻫ ﻞ اﻟ ر‬

‫‪‬‬

‫ﺗ ﺔ اﻟﻘدرات وﺗ‬

‫ر اﻟذات‪.‬‬

‫ﻞ دورات ﺗ‬

‫ر ﻟﻠ ﺎب اﻟ ر‬

‫ﺔ ﻟ ﺎرﻊ ﺗ‬

‫ر اﻟ ﺳﺎﺋﻞ اﻟﻔ ﺔ‬ ‫اﻟ ﺎﺣ‬

‫ﻔﺎءة آداﺋﻬ وﺗ زﻊ إدراﻛﻬ وﺗ ﺔ ﻗدراﺗﻬ ﻟ‬

‫ﻋ اﻟﻌ ﻞ‬

‫ﺎﻧب‬ ‫اﻟ ﺎﺣ‬

‫ﻋ اﻟﻌ ﻞ ﻓ ف ﻧ ﻗﻊ ﺗ ز إن ﺷﺎء ﷲ ﻓﻲ ﺑراﻣﺞ ﺗﺄﻫ ﻠﻬ ﻋﻠﻰ اﻟﻌ ﻞ‬

‫ﻞ اﻟ ؤوﻟ ﺔ واﻟ ز ﻓﻲ أداء اﻟ ﻬﺎم اﻟ ﻲ ﺳ ﻔذوﻫﺎ ﻓﻲ ﻣ اﻗﻊ ﻋ ﻠﻬ ﺈذن ﷲ‪.‬‬

‫‪ 47‬ﻣر ز اﻟ ﻐذ ﺔ ﻟﻠ در ب واﻻﺳ ﺎرات و ﺎء اﻟﻘدرات‪ .‬ﺑروﻓ‬

‫ر أﺳﺎﻣﺔ ﻋ ض ﺻﺎﻟﺢ‪ .‬أﻏ‬

‫س ‪2017‬‬