Startplats för drömyrken
Vi tänder stjärnor i arbetslivet
2015/2016
Vilken sorts stjärna v Att börja på gymnasiet är spännande och förväntansfullt. För första gången gör du ett stort eget vägval inför framtiden. Nu kan du välja det som passar dig allra bäst. På Almåsgymnasiet studerar du som vill bli något, som vill arbeta med ditt drömyrke direkt efter studenten.
vill du bli?
Snart är det dags. Gymnasievalet är kanske ditt första stora beslut i livet, ditt första viktiga vägval med sikte på framtiden. Hur vill du att din framtid ska se ut? Och hur vill du att de närmaste tre åren ska vara? På Almåsgymnasiet studerar du som vill bli en stjärna på yrkeshimlen, du som vill arbeta med ditt drömyrke direkt efter studenten, eller åtminstone vara på god väg. Vad tänder stjärnglansen i dig? Är det att få vara kreativ och konstnärlig med mat, inredning eller blommor? Är det kanske att resa, hjälpa andra människor, eller planera roliga fester och andra aktiviteter? På sätt och vis är du redan en stjärna när du kommer till Almåsgymnasiet. Men här kommer du att få utmana dig själv med tävlingar, praktik och UF-företagande, för att utveckla din unika personlighet och dina glimrande talanger. Vid din sida har du skickliga och engagerade lärare som själva har arbetat inom din framtida bransch. De vet vad som krävs för att lyckas. Till sin hjälp har de professionell och modern utrustning, både yrkesspecifika verktyg och den digitala, uppkopplade teknik som du är van vid sedan tidigare. Efter din gymnasietid ska du vara redo att börja arbeta eller vidareutbilda dig på högskola. Allt för att förverkliga din framtidsdröm. I den här katalogen hittar du kanske din dröm och på boras.se/almas finns ännu mer information. Du är såklart välkommen att hälsa på oss också. Då kan vi prata om vilken sorts stjärna du vill bli. I november har vi särskilda besöksdagar för dig som snart ska välja gymnasieutbildning och den 20 januari har vi öppet hus 17:30-20:00. Vi ses då!
Enikö Mihai Gymnasiechef
3
Röster från arbetslivet Almåsgymnasiet tar dig närmare ditt drömyrke. Under dina tre år hos oss kanske du rentav hittar din första arbetsplats! Vi samarbetar med företag inom alla möjliga branscher, dels för att du ska få bra APL (arbetsplatsförlagt lärande), dels för att kunna anpassa utbildningen efter verkligheten i arbetslivet. Både företagen och tidigare elever tycker att skolan lär ut det som behövs för att få en bra start och utvecklas till stjärnor. När du kommer från Almåsgymnasiet kan du känna dig redo för yrkets alla utmaningar. Läs vad några företag tycker om våra elever och utbildningar!
Vad säger arbetsgivarna? Youniqe Studio
Gullkragen Konditori
First Hotell Grand
APL-tiden är viktig för den sociala kompetensen och ger dessutom eleven energi framåt i rätt riktning. Mitt företag Youniqe Studio har under flera tillfällen kunnat arbeta tillsammans med eleverna på Almås vid visningar, fotojobb och diverse stylistjobb. Jag tycker det är bra med ett samarbete och viktigt att ge eleverna en chans att vara med ute i arbetslivet. Vi jobbar med att hitta elevens styrka i yrket. De får om de vill chansen att delta med handledning i allt de känner sig mogna för. Vi har bara eleven till låns och vill att de skall få med sig så mycket som möjligt.
På Almåsgymnasiets utbildning för Bageri och Konditori läggs en utmärkt grund för att klara en utbildning på högre nivå. Vi tar regelbundet emot elever från skolan och ger dem en bra inblick i arbetslivet. På Gullkragen lägger vi stor vikt vid att fördjupa kunskaperna inom olika körtekniker, vispning, rörning och de allmänna grunderna inom yrket. Det underlättar när de ska följa ett recept. Om eleverna visar framfötterna och färdigheter finns det möjlighet till anställning.
Det är idag svårt att hitta kompetent personal inom vår bransch, därför värdesätter vi Almåsgymnasiets restaurangutbildning. Vi försöker lära eleverna att tänka självständigt, kreativt och ta egna initiativ. Detta sker främst genom att de får egna ansvarsområden under varje pass som de skall sköta. Gör eleven sin APL inom servering får eleven stora möjligheter att utvecklas när det gäller gästkontakt, vinoch dryckeskunskap samt grundläggande serveringskunskap.
Marianne Söderhielm, Ägare
Roger Olsson, Konditor
Mattias Åhman, Restaurangchef
Ekarängskolan f-6
Familjen Sandwall Skönhetssalong
Borås Simarena
En av Almåsgymnasiets bästa egenskaper är att eleverna får varva teori med praktik. Genom APL-perioden kan eleverna både diskutera innehållet i utbildningen och sedan praktisera olika metoder på vår f-6. Eleverna är väl rustade för arbetslivet när de kommer till oss och här fördjupas insikten om hur de skall bemöta människor i verkligheten. En elev som varit inne I vår verksamhet har därefter lättare att få ett jobb.
Vi har ett mycket bra samarbete med Almåsgymnasiet. Under praktiperioden får eleverna en god inblick i arbetslivet. För oss är det viktigt att följa elevens utveckling under sin praktikperiod för att inspirera till förbättringar. Det är en förutsättning för att eleven skall få ut så mycket som möjligt av sin tid hos oss. Vi ser mycket positivt på att anställa en duktig elev efter utbildningen. Idag har vi redan en tjej på heltid, en på halvtid och ser gärna att fler talanger gör sina timmar hos oss.
Vi arbetar med motion, träning och tävling och har ett stort behov av nya medarbetare som förstår helheten med en hälsosam livsstil. Därför är det viktigt för oss att samverka med Almåsgymnasiet. Eleverna som genomför APL hos oss blir riktigt duktiga på service, säkerhet och att sköta underhåll på en simarena. Idag har ett flertal elever fått arbete inom fritid- och folkhälsa, badenheten och en del har efter gymnasiet utbildat sig till badmästare.
Jörgen Johansson, Fritidsledare
Liza Hermansson, Frisör
Hasse Johansson, Föreståndare
Vad säger arbetsgivarna? City Knalleland
Brasseriet Restaurang
Scandic Hotel Plaza
Vi tar emot Almåselever och hjälper eleverna att få erfarenhet av hur det går till på en arbetsplats. Eleverna har möjlighet att praktisera på avdelningarna: Konditori, Bageri, Kök, Kallskänk och Kött. De blir duktiga på att göra bakelser och tårtor från grunden. De får lära sig hur det går till på Borås största bageri med det tempot och arbetsuppgifter som det innebär. Om eleven gör bra ifrån sig och vi har behovet kan vi diskutera en framtid tillsammans.
Almåsgymnasiets utbildningar inom restaurangyrket ger eleverna en bred kunskap inför kommande yrkeskarriär. Vi har ett bra samarbete med skolan. Under elevernas APL lär de sig snabbt hur det fungerar inom kockyrket. En praktikperiod hos oss leder ofta till timanställning under studietiden. Är eleven duktig och har rätt förutsättningar så finns stor chans till anställning efter skoltiden. Vi har idag många som börjat hos oss efter utbildningen.
Almås utbildningar har en bra mix mellan teori och praktik. Det är viktigt för oss som arbetsgivare att vara delaktiga i utbildandet av morgondagens medarbetare och tack vare ett gott samarbete med Almåsgymnasiet är detta möjligt. Vi hjälper till med elevens praktiska lärande och har en dialog med skolan om nyheter inom branschen. Vi framför även önskemål om innehåll i utbildningen för att matcha verkligheten i arbetslivet. Jag har flera goda exempel på elever som jag anställt efter avslutad utbildning på Almås.
Varsha Mistry, Avdelningschef
Rasmus Blom, Kock
Britt Samuelsson-Blixt, Receptionschef
Clas Ohlson
MQButikerna
Borås Stad Distansgatan 7
MQ’s logga!!
Vi har ett mycket gott samarbete med Almåsgymnasiet och har kontinuerligt tagit emot intresserade elever. Det har resulterat i ett ömsesidigt utbyte som varit mycket positivt och uppskattat. Eleverna får samma regler och förhållningssätt att rätta sig efter som övriga anställda. Ta ansvar, lära sig vikten av ett bra kundbemötande, se hur viktiga detaljerna är för att skapa en fungerande, välskött butik är bara några exempel. Vi har idag anställt ett antal elever från skolan.
Almåsgymnaisets elever är alltid glada och positiva. Vi har haft ett gott samarbete under flera år med skolan och får alltid APLstudenter som passat vår verksamhet. Efter praktik hos oss så har eleverna förstått och blivit riktigt duktiga på personlig service och försäljning. De har också lärt sig att det svänger om snabbt i den här branschen och att man måste vara flexibel för att anpassa sitt arbete efter kundflöde, inleveranser mm. Vi har vid ett flertal tillfällen anställt elever efter avslutad praktik.
Almåsgymnasiets elever har en god teoretisk grund som de genom en praktikperiod hos oss har möjlighet att förankra i verkligheten. Elever lär sig i praktiken att umgås med äldre människor och därigenom se hela männinskan. Tillsammans försöker vi se till att ge våra vårdtagare en meningsfull tillvaro, genom att erbjuda en familjär känsla, skapa en lust och nyfikenhet på livet under ålderns höst. Efter 4 - 5 veckor känner eleven till avdelningens rutiner och personal. Därefter anställer vi ofta elever för semestervikariat och i en förlängning som timanställning vilket ofta leder till fast anställning!
Susanna Salomons–Bakai, butikschef
Camilla Jägmark, Butikschef
Christina Sjölin, Samordnare
Butikerna
Skolans egna butiker På Almåsgymnasiet startar du din framtida karriär redan som elev. Som en del av Restaurang- och livsmedelsprogrammet och Hantverksprogrammet driver vi olika företag där du får träna både yrkesskicklighet och förmåga att ta hand om kunder på ett proffsigt sätt. Men du är såklart välkommen redan nu. Ta med dina föräldrar och sätt oss på prov! Upplev restaurangens och bageriets smaksensationer, beundra floristernas blomsterkonster och skaffa en ny look i frisörsalongen eller hår- och makeupstudion. Välkommen!
Lunch och gourmetmat av högsta klass Restaurang Stjärnklart är den lilla restaurangen med de stora ambitionerna. Menyn varierar med årstiderna och innefattar såväl husmanskost som gourmetmat av högsta klass. Restaurangen är i regel öppen under lunchtid torsdag och fredag. Exakta dagar och tider hittar du på boras. se/almas. Vi rekommenderar att du bokar bord några dagar i förväg, på 033 - 35 77 51. Vi svarar i telefon när restaurangen är öppen.
Våra frisörer behandlar dig som en stjärna Salong Himlaklippet vänder sig till dig som vill ha en snygg frisyr och bli inspirerad av det senaste inom hårmode. Salongen har öppet torsdagar och fredagar (med några undantag). Vi tar emot drop-in-kunder i mån av tid, men säkrast är att boka på 033 - 35 78 07. Vi svarar i telefon när salongen är öppen.
salong HIMLAKLIPPET
Bageriet med mumsiga mästerverk Sjunde Himlen är bageriet med himmelskt goda bakverk. Hos oss kan du bland annat köpa färskt bröd, fantastiska bakelser och goda, festliga tårtor. Öppettiderna varierar, gå in på boras.se/almas eller slå en signal på 033 - 35 34 78 för säkerhets skull när du vill besöka oss.
sjundeHIMLEN
Blomsterbutiken med stjärnglans i varje bukett Tänk dig en blomsteraffär med en härlig mix av traditionellt vackra arrangemang och minimalistiska buketter av senaste snitt. Vi har öppet kl. 10–14 de flesta skolfredagar. På boras.se/almas hittar du exakta öppettider. Slå en signal på 033-41 59 48.
stjärn BLOMSTER
När du vill vara ditt vackraste jag Känner du för att bli extra fin till vardags, inför en fest, ett bröllop, en fotografering eller bara för att du har lust? Här blir du omsorgsfullt omhändertagen av våra stylistelever, som praktiserar sina kunskaper om professionell makeup, hårstyling, fransförlängning och manikyr. Våra öppettider finner du på boras.se/almas. Du når oss på 033-35 77 89.
superstar STYLING
Frisyrer med stjärnstatus
Goda bakverk med mersmak
Kärlek i vas och kruka
Hår & makeup för festliga tillfällen
Innehållsförteckning
BARN- & FRITIDSPROGRAMMET sid 10 HANDELS- & ADMINISTRATIONSPROGRAMMET
sid 14
HANTVERKSPROGRAMMET sid 18 - Florist sid 20 - Florist/Inredning sid 22 - Frisör sid 24 - Stylist, Hår & Makeup
sid 26
HOTELL & TurismPROGRAMMET sid 28 Restaurang- & LIVSMEDELSPROGRAMMET
sid 32
- Kök & servering sid 34 - Bageri & konditori sid 36 Vård- & OMSORGSPROGRAMMET sid 38 LÄRLINGSUTBILDNING sid 42 KALENDARIET sid 46
8
Din resa mot stjärnorna
450
15
Alla elever får minst 15 veckors APL.
Almås samarbetar med ca 450 företag och arbetsplatser för att alla elever ska få en lärorik och verklighetsnära APL (Arbetsplatsförlagt lärande)
110
100% Elevers möjlighet till att få högskolebehörighet är = 100%
Ca 110 st elever är involverade i UF-företag, det är 110 st blivande entreprenörer!
25
Under åren har våra elever varit på APL i 25 länder i fyra olika världsdelar.
11
9
Barn- & fritidsprogra Här blir du en inspirerande ledare för barn, ungdomar och vuxna. Barn- och fritidsprogrammet utvecklar din nyfikenhet och förståelse för andra, liksom din förmåga att leda och samarbeta. Du får en varierande och aktiv vardag med spännande projekt och praktiskt arbete.
ammet Stjärnor berättar
”Det är tack vare Barn- och fritidsprogrammet jag kunde utbilda mig till badmästare. Jag har även jobbat på en förskola där jag trivdes jättebra. Den praktiska inriktningen var perfekt för mig.” Jens Johansson, simlärare och badvakt som studerar till badmästare vid Yrkeshögskolan i Kristianstad.
”Det bästa med Barn- och fritidsprogrammet var att jag fick en bra grund inför min utbildning till lärare. Jag lärde mig mycket om människor i olika situationer, barns utveckling och fick lära mig ledarskap.” Anna Helander, har studerat till lärare för förskola, förskoleklass och skolår 1-3 med textil inriktning och arbetar på en förskola.
”Almås var en riktigt bra skola. Lärarna på Barn- och fritidsprogrammet var fantastiska, jag fick alltid den hjälp jag behövde. Det bästa med utbildningen var de härliga aktiviteterna som gjorde att man lärde känna alla på skolan.” Darko Maric, simlärare och badvakt som studerar till badmästare vid Yrkeshögskolan i Kristianstad.
ALLMÄN KursöversikT Gymnasiegemensamma ämnen Engelska 5
Poäng
För grundläggande högskolebehörighet skall du, inom individuella val 200 p, välja:
100
Historia 1a1
50
Barn- och fritidsprogrammet
Idrott och hälsa 1
100
Engelska 6 100
Matematik 1a
100
Naturkunskap 1a1
50
Religionskunskap 1
50
Samhällskunskap 1a1
50
Svenska 1 eller Svenska som andraspråk 1
100
Övrigt Gymnasiearbete
100
Individuellt val
200
Barn- & fritidsprogrammet
Inriktningar • Fritid och hälsa • Pedagogiskt ledarskap • Socialt engagemang
Du studerar: • Fritids- och idrottskunskap • Hälsopedagogik • Kommunikation • Ledarskap • Pedagogik • Sociologi
Du kan bli: • Badpersonal • Barnskötare • Elevassistent • Personlig assistent Yrkena nedan kräver vidareutbildning
• Förskollärare • Lärare • Socionom
”Här lär du dig att leda, samarbeta och lära ut”
Kursöversikt, PROGRAM
Poäng
Gymnasiegemensamma ämnen Se sidan 11
Programgemensamma karaktärsämnen Hälsopedagogik Kommunikation Lärande och utveckling Människans miljöer Naturkunskap 1a2 Pedagogiskt ledarskap Samhällskunskap 1a2 Svenska 2 eller Svenska som andraspråk 2
100 100 100 100 50 100 50 100
Inriktning: fritid och hälsa Aktivitetsledarskap Aktiviteter och upplevelser Bad- och friskvårdsanläggningar Fritidsmiljöer och arenor Fritids- och friskvårdsverksamheter Fritids- och idrottskunskap Idrott och hälsa 2 Svenska 3 eller Svenska som andraspråk 3
100 100 100 100 200 200 100 100
Inriktning: Pedagogiskt ledarskap Aktivitetsledarskap Barns lärande och växande Etnicitet och kulturmöten Pedagogiskt arbete Pedagogiska teorier och praktiker Skapande verksamheter Specialpedagogik 1 Svenska 3 eller Svenska som andraspråk 3
100 100 100 200 100 100 100 100
Inriktning: Socialt engagemang Aktivitetsledarskap Etnicitet och kulturmöten Grundläggande vård och omsorg Skapande verksamhet Socialt arbete Sociologi Specialpedagogik 1 Svenska 3 eller Svenska som andraspråk 3
Poäng totalt
100 100 200 100 100 100 100 100
2500
Barn- & fritidsprogrammet Vill du arbeta med ledarskap och människor? Då är Barn- och fritidsprogrammet ett utmärkt steg på vägen. Här lär du dig att leda, samarbeta och lära ut. Oavsett om du vill studera vidare eller börja jobba direkt förbereder du dig för en framtid inom skola, fritid och socialt arbete. Kanske som elevassistent, idrottsledare eller lärare? Almåsgymnasiet ger dig kunskaper om hur människor fungerar, som individer och tillsammans. Hur vi kan utvecklas och kommunicera på ett sätt som både vi själva och samhället mår bra av. Dina skoldagar kommer att bli varierande och aktiva med projektarbeten och verklighetsnära praktik, både här hemma och via våra kontakter ute i Europa, Afrika och Asien. Barn- och fritidsprogrammet är ett yrkesprogram, men du kan enkelt inom ramen för programmet välja ämnen som krävs för att få studera vidare, om du exempelvis vill bli lärare. Vi har tre olika inriktningar för olika intressen och behov på arbetsmarknaden. Fritid och hälsa är inriktningen för dig som är intresserad av aktiv fritid och hälsa. Du skaffar kunskap och metoder för att hjälpa människor till ett innehållsrikt och hälsosamt liv och förbereder dig för en framtid som idrottsledare, personlig tränare eller liknande. Pedagogiskt ledarskap passar dig som hellre arbetar med barn och ungdomar i skolan. Inriktningen lär dig om barns och ungas utveckling, lärande, behov och rättigheter. Du får en bra grund för att studera vidare till lärare eller så börjar du jobba direkt som exempelvis barnskötare eller elevassistent. Socialt engagemang är inriktningen för dig som funderar på att bli till exempel personlig assistent. Här utbildas du för att kunna ge professionellt skydd och stöd med respekt för individens integritet och säkerhet. Etik, juridik och sociala frågor är viktiga ämnen.
13
Handels- & administr Är du en social och välorganiserad problemlösare? Då är Handels- och administrationsprogrammet något för dig. Här blir du expert på att sälja och skapa goda kundrelationer. Du får träna på att arbeta professionellt med tid, pengar och främst av allt människor. Om några år är du redo att starta din karriär som exempelvis säljare, receptionist eller egen företagare.
rationsprogrammet Stjärnor berättar ”Det bästa med Handels- och administrationsprogrammet var att jag fick kombinera mina studier med praktik. Det mest lärorika var att starta och driva ett UF-företag. Resultatet var att jag snabbt fick arbete och möjlighet till högre studier.” Rikard Lofheving, Store Manager för Telia Sonera.
”Tack vare Almåsgymnasiet kom jag ut i arbetslivet direkt efter studenten genom praktik och bra kurser som ger ett brett utbud när man ska ut i arbetslivet. Det bästa med utbildningen var att jag fick se hur arbetslivet fungerade genom praktik. Det jag läste om i skolbänken fick jag uppleva i arbetslivet! Jennifer Johansson. Innesäljare på Didriksons.
ALLMÄN KursöversikT Gymnasiegemensamma ämnen Engelska 5
Poäng
För grundläggande högskolebehörighet skall du, inom individuella val 200 p, välja:
100
Historia 1a1
50
Idrott och hälsa 1
100
Handels- och administrationsprogrammet
Matematik 1a
100
Engelska 6 100
Naturkunskap 1a1
50
Svenska 3 eller Svenska som andraspråk 3
Religionskunskap 1
50
Samhällskunskap 1a1
50
Svenska 1 eller Svenska som andraspråk 1
100
100
Övrigt Gymnasiearbete
100
Individuellt val
200
15
Handels- & administrationsprogrammet
Inriktningar • Administrativ service • Handel och service
Du studerar: • Branschkunskap • Entreprenörskap • Inköp och logistik • Ledarskap och organisation • Servicekunskap
Du kan bli: • Ekonomiassistent • Inköpsassistent • Kommunikatör • Logistiker • Marknadsassistent • Säljare (Butiks-, inne-, fält-)
”När du tar studenten kommer du redan att ha drivit eget företag ett tag”
Handels- & administrationsprogrammet Kursöversikt, PROGRAM
Poäng
Gymnasiegemensamma ämnen Se sidan 15
Programgemensamma karaktärsämnen Branschkunskap inom handel och administration Entreprenörskap Information och kommunikation 1 Servicekunskap
100 100 100 100
Inriktning: Administrativ service Administration 1 Administration – specialisering Affärskommunikation Entreprenörskap och företagande Företagsekonomi 1 Företagsekonomi 2 Information och kommunikation 2 Inköp 1 Intern och extern kommunikation Ledarskap och organisation Personaladministration Svenska 2 eller Svenska som andraspråk 2
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Inriktning: Handel och service Affärsutveckling och ledarskap Entreprenörskap och företagande Handel – specialisering Inköp 1 Medier, samhälle och kommunikation Näthandel 1 Personlig försäljning 1 Personlig försäljning 2 Personlig försäljning 3 Praktisk marknadsföring 1 Praktisk marknadsföring 2 Svenska 2 eller Svenska som andraspråk 2
Poäng totalt
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
ÄR DU EN SOCIAL OCH VÄLORGANISERAD PROBLEMLÖSARE? När du tar studenten kommer du redan att ha drivit ett eget företag tillsammans med klasskamrater. Entreprenörskap genomsyrar hela utbildningen och vi samarbetar med Ung Företagsamhet. Du får lära dig hur ekonomi fungerar i ett företag, vilka lagar som gäller i marknadsföring och mycket mer. Var du än ska arbeta sedan, kommer du att ha kunskap och erfarenhet som gör dig till ett proffs från första dagen. Almåsgymnasiets Handels- och administrationsprogram präglas av kreativitet och stort engagemang. Vilken inriktning du än väljer förbereder vi dig för ett internationellt och digitaliserat arbetsliv, med främmande språk och digitala verktyg som viktiga redskap. Ditt framtida arbete kan finnas var som helst – här i Sverige, i andra länder eller på internet. Administrativ service är inriktningen för dig som är bra på att planera, informera och hålla ordning. Du får träna på att leda, planera och organisera ditt och andras arbete med effektivitet och framgång. Kanske jobbar du så småningom som receptionist eller ekonomiassistent. Handel och service passar dig som hellre arbetar med att träffa kunder och sälja. På den här inriktningen lär du dig att marknadsföra produkter och kommunicera med kunder för att skapa lönsamma affärer. Säljare och kommunikatör är möjliga yrkesroller efter utbildningen.
2500
17
Hantverksprogramm Här blir dina kreativa talanger ditt yrke. Hantverksprogrammet utbildar dig till frisör, florist, inredare, eller hår- och makeupstylist. Du tränar på att släppa loss kreativiteten samtidigt som du kan praktisera dina färdigheter i skolans egen salong Himlaklippet, butiken Stjärnblomster och studion Superstar Styling.
met Stjärnor berättar
”På Frisörlinjen lade jag grunden till mitt kommande yrke och fick en bas att stå på. Jag har aldrig ångrat mitt yrkesval eller min utbildningsväg. Gemenskapen var bra, har fortfarande några av klasskamraterna från gymnasietiden som mina bästa vänner.” Petra Lundin, utbildningsansvarig på Björn Axén Academy.
”På Floristlinjen lärde jag mig allt om färg och form, vilka stilar som finns och olika tekniker för ett vackert arrangemang. Helt enkelt allt för att bli en bra florist. Mycket praktiskt arbete och kunniga lärare som alltid fanns tillhands för feedback.” Emmelie Åkesson, butiksägare BlomsterDesign Åkesson AB.
Almås har betytt mycket för min start i arbetslivet. Genom att kombinera teori med praktik direkt fick jag en flygande start. Det var genom min utbildning som jag fick praktik på Make Up Store, vilket ledde till jobb redan innan jag var färdigutbildad. Har nu jobbat för Make up Store i 3 år och är ansvarig för en av våra butiker.” Anna Terborn. Butikschef på Make Up Store.
ALLMÄN KursöversikT Gymnasiegemensamma ämnen Engelska 5
Poäng
För grundläggande högskolebehörighet skall du, inom individuella val 200 p, välja:
100
Historia 1a1
50
Hantverksprogrammet
Idrott och hälsa 1
100
Engelska 6 100
100
Svenska 3 eller Svenska som andraspråk 3
Matematik 1a Naturkunskap 1a1 Religionskunskap 1 Samhällskunskap 1a1 Svenska 1 eller Svenska som andraspråk 1
Övrigt Gymnasiearbete Individuellt val
100
50 50 50 50 100
100 200
19
Hantverksprogrammet
Inriktning • Florist
Du studerar: • Blomsterbinderier • Entreprenörskap • Färg-, form-, design och proportionslära • Försäljning och kundservice • Snittblommor och krukväxter • Textningstekniker
Du kan bli: • Florist Yrkena nedan kräver vidareutbildning
• Trädgårdsdesigner • Trädgårdsmästare
”Förverkliga och sälj dina kreativa blomsteridéer”
Florist Hantverksprogrammet
Kursöversikt, PROGRAM
Poäng
Gymnasiegemensamma ämnen Se sidan 19
Programgemensamma karaktärsämnen Entreprenörskap Hantverk - introduktion Tradition och utveckling
100 200 100
Inriktning: florist Florist 1 Florist 2 Florist 3 Florist 4 Florist 5 Material och miljö Svenska 2 eller Svenska som andraspråk 2
Poäng totalt
200 200 200 200 200 100 100
2500
Vill du arbeta kreativt med blommor? Då är floristyrket perfekt för dig. Inriktningen Florist på Hantverksprogrammet ger dig den kunskap och träning du behöver. Om växter och hur du använder dem för att förverkliga och sälja dina kreativa blomsteridéer. Efter gymnasiet jobbar du i en blomsteraffär eller handelsträdgård. Som florist arbetar du med levande material för att skapa vackra buketter, dekorationer, brud- och begravningsarbeten med mera. Färg och form är viktigt, liksom känsla för olika material och miljöer. Det är ett kreativt yrke som kräver både intresse och praktisk skicklighet. Du studerar bland annat botanik, växtkunskap, exponering, försäljning och service. Stjärnblomster är Almåsgymnasiets egen blomsterbutik som du driver med de andra floristeleverna på skolan. Där får du träna på försäljning och service samt utföra beställningsarbeten. Dina lärare har gedigen erfarenhet från floristyrket. Vissa har drivit eget företag och en del har arbetat utomlands. Du kan också komma utomlands under utbildningen genom att göra praktik i till exempel Spanien, Thailand eller Kanada. Förutom inriktningens ämnen studerar du det som är gemensamt för Hantverksprogrammet. Du vänjer dig vid att arbeta enligt de olika stegen i det professionella skapandet, från idé till färdigt blomsterarrangemang. Entreprenörskap lär dig att hitta kunder, kommunicera med dem och uppfylla deras önskemål på ett smart sätt, oavsett om du driver ett eget företag eller är anställd.
21
Hantverksprogrammet
Inriktning • Florist/Inredning
Du studerar: • • • • • •
Blomsterbinderier Entreprenörskap Formgivning Hantverkstekniker Ljussättning Rumsmiljöer
• Utställningsdesign
Du kan bli: • Dekoratör • Home Stylist • Inredare Yrkena nedan kräver vidareutbildning
• Inredningsarkitekt • Scenograf
”Skapa snygga, funktionella och smarta miljöer”
Florist/Inredning Hantverksprogrammet
Kursöversikt, PROGRAM
Poäng
Gillar du att inreda med färg, material och rätt ljus?
Gymnasiegemensamma ämnen Se sidan 19
Programgemensamma karaktärsämnen Entreprenörskap Hantverk - introduktion Tradition och utveckling
100 200 100
Inriktning: inredning Arkitektur och rum Design 1 Florist 1 Florist 2 Formgivning 1 Material och miljö Personlig försäljning 1 Svenska 2 eller Svenska som andraspråk 2 Utställningsdesign 1 Utställningsdesign 2
Poäng totalt
Inriktningen Florist/Inredning på Hantverksprogrammet kan vara din drömutbildning. Du lär dig att skapa snygga, funktionella och smarta miljöer för både företag och privatpersoner, med kundens behov och önskemål som utgångspunkt. Din framtida yrkesroll kan exempelvis vara inredare, scenograf eller dekoratör.
100 100 200 200 100 100 100 100 100 100
Undervisningen kombinerar teori och praktik så att du lär dig att arbeta med kreativitet, tekniskt kunnande och förståelse för vad kunden behöver. Du utvecklar din känsla för färg och form genom att arbeta med olika material och lär dig allt om stilar och trender, färg- och ljussättning, möblering, material och arbetsverktyg.
2500
Genom skolan får du verkliga uppdrag från företag och allmänhet. Det kan handla om att bygga utställningsmontrar och exponera varor på mässor och andra evenemang. Du får också åka på inspirerande studiebesök.
Modeller av privata och offentliga miljöer skapar du dels med penna och papper, dels med datorn som verktyg. Dessutom får du träna på att presentera dina idéer samt att kommunicera och samarbeta med kunden.
Förutom inriktningens ämnen studerar du det som är gemensamt för Hantverksprogrammet. Du vänjer dig vid att arbeta enligt de olika stegen i det professionella skapandet, från idé till färdig miljö. Entreprenörskap lär dig att hitta kunder, kommunicera med dem och lösa deras problem på ett smart sätt, oavsett om du driver ett eget företag eller är anställd.
23
Hantverksprogrammet
Inriktning • Frisör
Du studerar: • Designtekniker på korta och långa hår • Entreprenörskap • Färg-, form-, designoch proportionslära • Försäljning och kundservice • Hårförlängning • Samtliga klipptekniker
Du kan bli: • Frisör • Hårstylist
”Du blir expert på att skapa frisyrer utifrån kundens hår och önskemål”
Frisör Hantverksprogrammet
Kursöversikt, PROGRAM
Poäng
Brinner du för mode, trender och frisyrer?
Gymnasiegemensamma ämnen Se sidan 19
Programgemensamma karaktärsämnen Entreprenörskap Hantverk - introduktion Tradition och utveckling
100 200 100
driver du en egen salong om bara några år?
Inriktning: frisör Frisör 1 Frisör 2 Frisör 3 Frisör 4 Frisör 5 Material och miljö Svenska 2 eller Svenska som andraspråk 2
Poäng totalt
Börja din resa mot drömyrket med inriktningen Frisör på Hantverksprogrammet. Här blir du expert på att skapa frisyrer utifrån kundens hår och önskemål med hjälp av din kreativitet och hantverksskicklighet. Du lär dig klara både frisöryrkets och företagandets utmaningar. Kanske
200 200 200 200 200 100 100
2500
Utbildningen förbereder dig för delprovet som senare leder till gesällprovet, det slutliga beviset på din expertis. Salong Himlaklippet är Almåsgymnasiets fräscha salong med all den senaste tekniken. Här får du prova och träna olika stilar och tekniker – först på dockor, sedan på kunder. Du kommer att kunna styla festfrisyrer, klippa, färga, slinga, permanenta och arrangera kreativa bruduppsättningar. Som frisörelev på Almåsgymnasiet får du vara med på inspirerande aktiviteter. Vi deltar i frisyrvisningar, reklamfotograferingar och mässor och blir ofta anlitade vid modevisningar. Du har också chans att tävla, både nationellt och internationellt. Förutom inriktningens ämnen studerar du det som är gemensamt för programmet, framför allt entreprenörskap och hantverk. Inom hantverksämnet vänjer du dig vid att arbeta enligt det professionella skapandets olika steg, från idé till färdig frisyr. Frisörer är ofta egenföretagare också. Antingen har du då en egen salong eller så hyr du en stol hos någon annan. Därför är entreprenörskap en viktig del av utbildningen. Du kommer att lära dig om marknadsföring och service. Om hur du hittar kunder och kommunicerar med dem för att skapa både snygga frisyrer och lönsamma affärer.
25
Hantverksprogrammet
Inriktning • Stylist, hår och makeup
Du studerar: • Designtekniker inom hår och makeup • Entreprenörskap • Färg-, form-, design och proportionslära • Försäljning och kundservice • Makeup, hår och naglar • Praktisk marknadsföring
Du kan bli: • Makeup-artist • Stylist inom film/foto/ teater • Säljare på kosmetikavdelning Yrket nedan kräver vidareutbildning
• Hudterapeut
”Skapa stilar för vardag, fest, mode, scen och teater”
Stylist, hår & makeup Hantverksprogrammet Kursöversikt, PROGRAM
Poäng
Är du intresserad av makeup, hår och mode?
Gymnasiegemensamma ämnen Se sidan 19
Programgemensamma karaktärsämnen Entreprenörskap Hantverk - introduktion Tradition och utveckling
100 200 100
Inriktning: stylist Bild och form 1a1 Hantverksteknik 1 Hantverksteknik 2 Hantverksteknik 3 Hantverksteknik 4 Hantverksteknik 4 - specialisering Material och miljö Utställningsdesign Svenska 2 eller Svenska som andraspråk 2
Poäng totalt
50 200 200 200 200 50 100 100 50
2500
Då kan du välja Hantverksprogrammet med inriktning Stylist, hår och makeup. Den lär dig de senaste teknikerna för att styla människors utseende till speciella tillfällen. Du kommer att kunna frisera och lägga makeup på blivande brudar såväl som drag queens. Efter studenten kan du jobba vid till exempel modevisningar, fotograferingar och filminspelningar. Som stylist möter du många människor. Du jobbar nära dem och experimenterar med deras utseende, utifrån både dina egna idéer och deras önskemål. Därför krävs inte bara kreativitet och stilkänsla. Du behöver också vara öppen, social och lyhörd för uppdraget och uppdragsgivaren. På utbildningen lär du dig att ta egna initiativ och att använda din kreativitet professionellt. I Superstar Styling, Almåsgymnasiets studio, tar du emot kunder och använder dig av olika tekniker, material och verktyg för att skapa stilar för vardag, fest, mode, scen och teater. Dessutom blir du diplomerad inom nagelmanikyr. Du får delta på visningar och mässor samt träffar inspirerande experter från hår- och makeupbranschen. Praktik gör du i Sverige eller utomlands, exempelvis hos fotografer, skönhetssalonger eller kosmetikabutiker. Förutom inriktningens ämnen studerar du det som är gemensamt för Hantverksprogrammet. Du vänjer dig vid att arbeta enligt de olika stegen i det professionella skapandet, från idé till färdig makeup och frisyr. Entreprenörskap lär dig att hitta kunder, kommunicera med dem och lösa deras problem på ett smart sätt, oavsett om du driver ett eget företag eller är anställd.
27
Hotell- & turismprogr Är du en nyfiken och social upptäckare? Då passar du utmärkt på Hotell- och turismprogrammet. Du får lära dig att skapa och sälja positiva upplevelser och möten för människor från olika delar av världen, med olika behov och förväntningar. Efter studenten är du redo att anta professionella utmaningar inom hotell, turism och konferens.
rammet Stjärnor berättar ”Jag fick vara med om mycket och lära mig hur allt går till i arbetslivet genom praktik, som var guld värd. På Hotelloch restaurangprogrammet kunde jag utveckla mitt kontaktnät under skoltid och dessutom känna på hur det var att arbeta i verkligheten.” Jennie Luomala, flygvärdinna på Tuffy Nordic.
”Det bästa med Almås var att vi fick möjligheten att lära oss mycket inom hotellområdet, vilket jag var väldigt intresserad av. Praktiken uppskattade jag otroligt mycket och blev fastanställd direkt efter studentexamen. Nu kan jag utöva mina teoretiska kunskaper i praktiken. Varje dag.” Caroline Jonsson. Hotellreceptionist på Comfort Hotel Jazz.
ALLMÄN KursöversikT Gymnasiegemensamma ämnen Engelska 5
Poäng
För grundläggande högskolebehörighet skall du, inom individuella val 200 p, välja:
100
Historia 1a1
50
Hotell- och turismprogrammet
Idrott och hälsa 1
100
Svenska 2 eller Svenska som andraspråk 2
100
Matematik 1a
100
Svenska 3 eller Svenska som andraspråk 3
100
Naturkunskap 1a1
50
Religionskunskap 1
50
Samhällskunskap 1a1
50
Svenska 1 eller Svenska som andraspråk 1
100
Övrigt Gymnasiearbete
100
Individuellt val
200
29
Hotell- & turismprogrammet
Inriktningar • Hotell och konferens • Turism och resor
Du studerar: • Engelska • Hotell • Konferens och evenemang • Moderna språk • Turism • Miljö
Du kan bli: • • • • • •
Eventpersonal Guide Hotellreceptionist Konferenspersonal Resesäljare Turistbyråvärd
”Du får lära dig att skapa och sälja positiva upplevelser och möten”
Hotell- & turismprogrammet Kursöversikt, PROGRAM
Poäng
Gymnasiegemensamma ämnen Se sidan 29
Programgemensamma karaktärsämnen Besöksnäringen
100
Engelska 6
100
Entreprenörskap
100
Konferens och evenemang
100
Logi
100
Resmål och resvägar
100
Service och bemötande 1
100
Inriktning: Hotell och konferens Frukost och bufféservering
100
Konferens 1
100
Konferens 2
100
Konferens 3
100
Moderna språk
200
Reception 1
100
Reception 2
100
Våningsservice 1
100
ÄR DU EN NYFIKEN OCH SOCIAL UPPTÄCKARE? Almåsgymnasiet gör hela världen till din arbetsplats. Tillsammans med branschen formar vi utbildningen för att din framtid ska bli så bra som möjligt. Du kommer att studera ämnen som turism, hotell och evenemang, service, miljö och språk. Du får pröva och öva dina kunskaper på både hemma- och bortaplan. Hotell- och konferensinriktningen passar dig som gillar att planera och hålla ordning, som får människor att ha trevligt och trivas ihop. Här blir du expert på att sälja och arrangera möten och evenemang på hotell, mässor, spa och konferenscentra. Servicekänsla och professionellt bemötande är kännetecknande för allt vi gör. Turism och resor är inriktningen för dig som vill utforska nya och gamla platser och kulturer. Här lär du dig att organisera aktiviteter och resor på hemma- och bortaplan, att hitta lösningar för alla behov av boende, upplevelser och resvägar. Guidning, bussresor, charter, affärsresor, ekoturism, fritidsturism, temaresor och andra sorters arrangemang tas upp i din utbildning.
Inriktning: Turism och resor Aktiviteter och upplevelser
100
Evenemang
100
Guide och reseledare
100
Hållbar turism
100
Marknadsföring och försäljning
100
Moderna språk
200
Reseproduktion och försäljning
100
Värdskap på resmålet
100
Poäng totalt
2500
31
Restaurang- & livsme Här förvandlar du råvaror till goda upplevelser under ledning av lärare med stor yrkesskicklighet. Restaurangoch livsmedelsprogrammet utbildar dig som vill arbeta med mat och dryck, måltider och bakverk. Du praktiserar dina talanger i verkligheten i skolans egen restaurang Stjärnklart eller bageriet Sjunde Himlen.
edelsprogrammet Stjärnor berättar
”Jag hade min praktik under utbildningen på Byttorps Finbageri och på den vägen är det. Jag blev anställd efter studenten och efter två år ville ägarna sälja. Jag var 21 år när jag tog över och ångrar det inte! Utbildningen på Bageri och konditori har betytt allt för min karriär.” Annicka Öst, konditor och ägare av Byttorps Finbageri.
”Jag hade bra lärare på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. De var otroligt engagerade och dessutom duktiga. Det här yrket handlar mycket om passionen för det man gör och man måste verkligen älska kokkonsten och jobba hårt för att komma dit man vill.” Andreas Nilsson, kock. Driver idag en delikatess- och köttbutik. Har arbetat på Stjärnkrogen Oaxen (då en av världens 50 bästa restauranger).
”Bredden på utbildningen var bra, och att jag lärde mig allt från grunderna till modern tävlingsmatlagning. Dessutom förstärkte lärarna på Restaurang- och livsmedelsprogrammet min passion för yrket ytterligare. De var otroligt duktiga.” Johan Engström, krögare. Har drivit Svenska Krogen i sex år, ska öppna ny verksamhet i Palma.
ALLMÄN KursöversikT Gymnasiegemensamma ämnen Engelska 5
Poäng
För grundläggande högskolebehörighet skall du, inom individuella val 200 p, välja:
100
Historia 1a1
50
Idrott och hälsa 1
100
Restaurang- och livsmedelsprogrammet
100
Engelska 6 100
50
(väljs inom profilens programfördjupning)
Matematik 1a Naturkunskap 1a1 Religionskunskap 1 Samhällskunskap 1a1 Svenska 1 eller Svenska som andraspråk 1
Övrigt Gymnasiearbete Individuellt val
50 50
Svenska 2 eller Svenska som andraspråk 2
100
50
Svenska 3 eller Svenska som andraspråk 3
100
100
100 200
33
Restaurang- & livsmedelsprogrammet
Inriktning • Kök och servering
Du studerar: • Drycker och ansvarsfull alkoholhantering • Matlagning • Måltids- och branschkunskap • Servering
Du kan bli: • • • • •
Bartender Cateringpersonal Hovmästare Köksmästare Restaurangkock
• Servitör/servitris Yrket nedan kräver vidareutbildning
• Dietist Lärling inom färskvaror, delikatesser och catering
Detta är en särskild inriktning inom Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Den passar dig som vill göra stora delar av din utbildning ute i arbetslivet, för att komma så nära verkligheten som möjligt. Du lär dig att sälja råvaror, tillagning, drycker, dukning och uppläggning, och kommer att kunna jobba som t.ex. matinformatör eller livsmedelssäljare. Inriktningen erbjuds endast som lärlingsutbildning.
Kursöversikt, PROGRAM
Poäng
Kök & servering
Gymnasiegemensamma ämnen Se sidan 33
Programgemensamma karaktärsämnen Branschkunskap inom RL Hygien Livsmedels- och näringskunskap 1 Service och bemötande 1
100 100 100 100
Har du känsla för god mat, dryck och människor?
Inriktning: Kök och servering Profil: kock Engelska 6 eller Entreprenörskap Mat och dryck i kombination Matlagning 1 Matlagning 2 Matlagning 3 Matlagning 4 Matlagning - specialisering Servering 1 Specialkoster
100 100 100 200 200 200 100 100 100
Inriktning: Kök och servering Profil: servering och bar Arrangemang Barteknik Drycker Drycker och ansvarsfull alkoholhantering Engelska 6 eller Entreprenörskap Mat och dryck i kombination Matlagning 1 Matlagning 2 Servering 1 Specialkoster
100 100 100 100 100 100 100 200 100 200
Inriktning: Färskvaror, delikatess och catering (lärling) Affärsutveckling och ledarskap Drycker Engelska 6 eller Entreprenörskap Livsmedels- och näringskunskap 2 Matlagning 1 Mat och butik 1 Mat och butik 2 Mat och butik specialisering Mat och dryck i kombination Personlig försäljning 1 Personlig försäljning 2 Service och bemötande 2
Poäng totalt
restaurang & livsmedelsprogrammet
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Då kan inriktningen Kök och servering vara en utbildning för dig. Här lär du dig att skapa förstklassiga, välsmakande upplevelser hela vägen från råvarorna till det dukade bordet. Efter studenten lämnar du skolan som ett kreativt, självständigt köks- eller serveringsproffs med goda chanser till jobb eller vidare studier. Känsla för smak och service har du redan från början. Vi lär dig att komponera, tillaga och servera både husmanskost och gourmetmåltider. Den praktiska skickligheten kommer att vara avgörande för din framgång i branschen. Därför har vi ett topputrustat restaurangkök där du kan träna ditt yrkeskunnande med stöd av skickliga och engagerade lärare med lång branscherfarenhet. Köket är dessutom en del av Almåsgymnasiets egen restaurang Stjärnklart där du får utöva ditt kunnande i skarpt läge med riktiga måltidsgäster. Den ambitiösa undervisningen har lönat sig. Våra elever har varit finalister och pristagare i flera tävlingar de senaste åren. Årets kockelev, Grythyttans Hot Cooking och VGS-trofén är bara några exempel. Vi har också tillagat och serverat måltider för Kungen och Drottningen såväl som för en EU-delegation. Förutom intressanta studiebesök har du möjlighet till praktik hos någon av våra många lokala, nationella och internationella kontakter i branschen. En kockelev praktiserade till och med på en safaricamp i Kenya. Mat blir aldrig omodernt och med den här utbildningen kommer du att vara väl förberedd för yrkeslivet. Det finns också många bra vidareutbildningar inom restaurangbranschen för dig som vill ha ännu djupare kunskaper. Det är bara din ambition som sätter gränserna.
2500 35
Restaurang- & livsmedelsprogrammet
Inriktning • Bageri och konditori
Du studerar: • • • • •
Bageri Choklad & konfektyr Entreprenörskap Konditori Livsmedels- och näringslivskunskap • Service och bemötande
Du kan bli: • • • •
Bagare Konditor Restaurangkonditor Specialist på konfektyr
och choklad
”Skol-SM för unga bagare är bara ett exempel på spännande evenemang som du har chans att delta i”
Bageri & konditori restaurang & livsmedelsprogrammet Kursöversikt, PROGRAM
Poäng
Är du kreativ, morgonpigg och praktiskt lagd?
Gymnasiegemensamma ämnen Se sidan 33
Inriktning: bageri och konditori
Konditori - specialisering
100 200 100 100 100 100 100 200 100 100
Poäng totalt
2500
Bageri 1 Bageri 2 Bageri 3 Bageri 4 Choklad och konfektyr Engelska 6 eller Entreprenörskap Konditori 1 Konditori 2 Konditori 3
Bageri och konditori är inriktningen för dig som älskar att baka och göra desserter och andra sötsaker. Här lär du dig hantverket som gör dig till professionell bagare eller konditor. Efter gymnasiet kan du börja jobba direkt, på bageri, konditori, hotell eller liknande. Du är sannolikt redan en kreativ person som gillar att samarbeta och jobba med händerna. På utbildningen lär du dig baka matbröd, kaffebröd, wienerdeg, tårtor, bakelser, småbröd, kondiskakor, maränger och mjuka kakor. Du får en grundlig kurs i choklad och marsipan där du framställer olika figurer och formar choklad till fina praliner. För att du ska kunna träna ditt yrkeskunnande varje dag har utbildningen ett eget bageri med stora, ljusa lokaler och den rätta, professionella utrustningen. Du har skickliga och engagerade lärare som följer med trender och utveckling inom branschen. Dessutom bjuder vi in gästföreläsare som delar med sig av sin spetskompetens. Almåsgymnasiets bageri Sjunde Himlen har också en butik där eleverna säljer sina egna bakverk och konditorivaror till kunder. På så sätt blir företagande, ekonomi och service en naturlig del av dina yrkeskunskaper. Praktisk erfarenhet får du även i vårt breda kontaktnät av små och stora bagerier i Boråsområdet och längre bort, i andra delar av Sverige eller utomlands. Du har också chans att delta i lärorika och roliga evenemang utanför skolan. Vi besöker mässor för att inspireras och få nya idéer, gör studiebesök på Pågens bageri och Göteborgs Kexfabrik. Varje år medverkar vi på Åhaga julmarknad där eleverna säljer skolans egentillverkade choklad, marsipan och pepparkakshus. Tävlingar såsom Skol-SM för unga bagare är ett bra sätt att utvecklas ännu mer, både kunskapsmässigt och socialt.
37
Vård- & omsorgsprog Här står människan, livet och hälsan i centrum. Vård- och omsorgsprogrammet utbildar dig som vill göra omtanke, respekt och hälsa till ditt dagliga arbete. I framtiden kommer du att spela en viktig roll för många människor, kanske till och med rädda någons liv.
grammet Stjärnor berättar
”Vård- och omsorgsprogrammet har haft oerhört stor betydelse för min karriär. Tack vare en medicinsk grundutbildning står jag väl rustad både lönemässigt och kunskapsmässigt i mitt yrke som undersköterska.” Mats Wennberg, undersköterska i hemtjänsten.
”Min praktik under utbildningen var mycket värdefull! Dels fick jag chansen att praktisera det jag läste i skolan, men även få in en fot i arbetslivet och kunna arbeta samtidigt. På Vård- och omsorgsprogrammet fick jag en bra grund för att plugga vidare till sjuksköterska.” Laureta Bytyqi, sjuksköterska på Södra Älvsborgs Sjukhus.
”Almås har betytt otroligt mycket för min karriär. Under utbildningen fick jag prova på en mängd olika yrkeskategorier; så som omvårdnads-, ambulans-, och räddningstjänstpersonal. Det bidrog till att jag slutligen ”hamnade rätt.” Marcus Benjaminsson, studerar just nu utbildningen Skydd mot olyckor för att bli brandman.
ALLMÄN KursöversikT Gymnasiegemensamma ämnen
Poäng
För grundläggande högskolebehörighet skall du, inom individuella val 200 p, välja:
Engelska 5
100
Historia 1a1
50
Vård- och omsorgsprogrammet
Idrott och hälsa 1
100
Engelska 6 100
Matematik 1a
100
Naturkunskap 1a1
50
Religionskunskap 1
50
Samhällskunskap 1a1
50
Svenska 1 eller Svenska som andraspråk 1
100
Övrigt Gymnasiearbete
100
Individuellt val
200
39
Vård- & omsorgsprogrammet
Lokala Inriktningar • Omsorg och hälsa • Psykiatri och funktionshinder • Vård, skydd och säkerhet
Du studerar: • • • • • •
Akutsjukvård Friskvård och hälsa Människans säkerhet Psykologi Räddningsmedicin Vård och omsorgsarbete • Äldres hälsa och livskvalitet
Du kan bli: • Behandlingsassistent • Personlig assistent • Undersköterska Yrkena nedan kräver vidareutbildning
”Efter utbildningen kan du jobba direkt som undersköterska”
• • • • • • •
Ambulanssjuksköterska Barnmorska Brandman Polis Psykolog Sjukgymnast Sjuksköterska
Vård- & omsorgsprogrammet Kursöversikt, PROGRAM
Poäng
Gymnasiegemensamma ämnen Se sidan 39
Programgemensamma karaktärsämnen Etik och människans livsvillkor
100
Hälsopedagogik
100
Medicin 1
150
Psykiatri 1
100
Psykologi 1
50
Samhällskunskap 1a2
50
Specialpedagogik 1
100
Svenska 2 eller Svenska som andraspråk 2
100
Vård- och omsorgsarbete 1
200
Vård- och omsorgsarbete 2
150
Inriktning: Omsorg och hälsa Ledarskap och organisation
100
Svenska 3 eller Svenska som andraspråk 3
100
Vård och omsorg vid demenssjukdom
100
Äldres hälsa och livskvalitet
200
Inriktning: Psykiatri och funktionshinder
Vård- & omsorgsprogrammet lär dig hur! Om du vill göra skillnad på riktigt är detta utbildningen för dig. Här lär du dig att ta hand om skador och faror, men också att se och utveckla det friska och positiva hos människor. Efter gymnasiet kan du börja arbeta direkt som undersköterska eller studera vidare till exempelvis sjuksköterska, psykolog eller polis. Arbete inom vård, omsorg och säkerhet kräver både kunskaper och personlig mognad. Det här programmet ger dig båda. Teori översätts hela tiden i praktiska övningar och du får nära kontakt med yrkeslivet genom praktik, studiebesök och inspirerande gästföreläsare. Respekt, omtanke och kreativitet är viktiga både under utbildningen och i ditt framtida arbete. Hos oss tränar du på att se och förstå andra personer – vad de är bra på, hur de mår och vad de behöver. Du lär dig också hur hälsan påverkas av stress, missbruk, mat, motion och medicin med mera. Allt för att kunna coacha människor till ett friskare, gladare och säkrare liv. De här lokala inriktningarna väljer du mellan på Almåsgymnasiet:
Ledarskap och organisation
100
Mental träning
100
Psykiatri 2
200
Svenska 3 eller Svenska som andraspråk 3
100
Inriktning: Vård, skydd och säkerhet Akutsjukvård
200
Ledarskap och organisation
100
Människans säkerhet
100
Svenska 3 eller Svenska som andraspråk 3
100
Poäng totalt
Vill du rädda liv?
2500
Omsorg och hälsa tränar dig på att se samband mellan levnadsvanor och hälsa. Du lär dig medicinska åtgärder, men också metoder för att analysera människors hälsotillstånd och hjälpa dem till en friskare, starkare och bättre vardag med livsglädje, aktiviteter och god hälsa. Psykiatri och funktionshinder förbereder dig för att arbeta med fysiskt och psykiskt funktionshindrade. Du lär dig om människors olika villkor för utveckling och hur funktionshinder kan påverka livet, samt hur du kan hjälpa till att förbättra funktionshindrades vardag med empati och kommunikativ förmåga som utgångspunkt. Vård, skydd och säkerhet lär dig att jobba förebyggande med risker och säkerhet, och att ta hand om skador efter olyckor och katastrofer. Du får inblick i samhällets säkerhetsarbete och de olika aktörernas roller och ansvar. Den här inriktningen är särskilt lämplig om du funderar på att bli polis, ambulanssjuksköterska eller brandman. 41
Lärlingsutbildning En lärlingsutbildning kan vara det rätta valet för dig som redan har siktet inställt på ett visst yrke och vill börja arbeta så snart som möjligt. På lärlingsutbildningen skaffar du kunskap, erfarenhet och kontakter för att ha bästa möjliga chans till jobb direkt efter gymnasiet!
Stjärnor berättar
”Jag gick Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning på färskvaror, delikatess och catering som lärling. Det bästa med min utbildning var att jag hade praktik tre dagar i veckan då jag fick komma ut I arbetslivet och lära mig att ta ansvar. Dessutom var det positivt att alla lärlingar från olika program gick I samma klass vilket gav mig insikt i andra branscher också. Tack vare Almås är jag där jag är idag. Skolan utvecklade mig från en tyst och blyg person till en som älskar att prata med folk och som gärna står i centrum.” Frida Bosenlöw. Säljare I Fiskavdelningen på CityGross.
Lärlingsutbildningen drivs av Almåsgymnasiet i samarbete med näringslivet i Sjuhärad. Initiativet är populärt hos både elever och näringsliv, vilket gör att vi kan hålla ett brett utbud av lärlingsplatser hos de bästa företagen. Vi utbildar handledare som stöttar och hjälper dig tillrätta på arbetsplatsen.
43
Lärlingsutbildning
Exempel på yrken som lärlingsutbildningen kan leda till: • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Badpersonal Bagare/konditor Barnskötare Bartender Behandlingsassistent Cateringpersonal Ekonomiassistent Elevassistent Hovmästare Idrottsplatspersonal Inköpsassistent Kommunikatör Matinformatör Personlig assistent Restaurangkock Servitris/servitör Säljare Undersköterska M.fl.
Lärlingsutbildning Vill du nå ditt drömyrke redan på gymnasiet? Då kan lärlingsutbildning vara det rätta valet. Större delen av studierna tillbringar du på en arbetsplats. Där lär du dig ett specifikt yrke från grunden, i praktik och teori. Utbildningen uppdateras efterhand med de senaste yrkeskunskaperna så att du har vad som krävs på arbetsmarknaden. Du vänjer dig dessutom vid att samarbeta med vuxna kollegor och att ta eget ansvar. De gymnasiegemensamma ämnena, såsom grundläggande matte, svenska och engelska, läser du som vanligt på skolan. Alla våra lärlingselever går i en gemensam klass. På så sätt får du redan från början möta andra yrkesgrupper och bygga ett professionellt nätverk för framtiden. På Almås lärlingsutbildning finns även möjlighet att läsa kurser som ger dig grundläggande högskolebehörighet.
Inom yrkesprogrammen är det möjligt att välja lärlingsutbildning. Om du väljer att gå lärlingsutbildning genomför du större delen av din utbildning på en eller flera arbetsplatser. Lärlingsutbildningen har samma examensmål, inriktningar, ämnesplaner och kurser som den utbildning som bedrivs på skolorna och du får samma yrkesexamen som du får om du går ett skolförlagt yrkesprogram. Källa: www.skolverket.se/gy2011 Du som går lärlingsutbildning i gymnasieskolan kan söka lärlingsersättning på Centrala studiestödsnämnden (CSN). Det är ett bidrag på upp till 1000:-/månad som du kan få när du är lärling på en arbetsplats. Källa: www.csn.se
45
Happenings på skola Vår skola bjuder på spännande aktiviteter året runt. Här följer några exempel. Besök gärna vår webbplats boras.se/almas för att hålla dig uppdaterad!
an
Augusti * Inredningselever besöker FORMEX - största mötesplatsen för nordisk design * Barnoch fritidselever har teambuildingdag september * Bageri- och konditorielever besöker Sveriges mässa för Bageri och Konditori i Stockholm * Handels- och administrationselever har UF-KickOff
Oktober * Floristelever besöker blomstertävlingen Elmia Flower
Grand Prix. * Hotell- och turismelever deltar i Näringslivsdagen på Textile Fashion Center * Restaurang- och livsmedelselever deltar i mässan Smaka på Åhaga
November * Vård-
och omsorgselever genomför kall rökdykning på Guttasjön * Stylistelever samarbetar med Textile Fashion Center och gör hår och makeup på modeller inför modevisning * 5, 6, 18 och 19/11 Besöksdagar för elever i 9:an. * Bageri- och konditorielever deltar på julmarknaden på Åhaga. December * Alla Almås butiker, restauranger, konditorier och salonger är i full gång * Luciafirande * Julavslutning
Januari * Vård- och omsorgselever har brandutbildning
med bl a isvaksdopp på Guttasjön * Öppet Hus tisdag 20/1 2015 kl. 17.30-20.00 * Hotell- och turismelever deltar i mässan Resor och Mat
Februari * Floristelever smyckar
Scandinavium på Gothenburg Horse Show * Barn- och fritidselever har temavecka Ung 2015 * Arbetsmarknadsvecka för Handels- och administrationselever
Mars * Hotell- och
turismelever deltar och Inredningselever exponerar och smyckar på Hem och Trädgårdsmässan,
April * Frisörelever tävlar i Skol-SM * UF-mässa på Åhaga för alla elever som driver UF-företag Maj * Stylistelever arrangerar och Åhaga * Bageri- och konditorielever tävlar i Skol-SM
genomför modevisning. * Restaurang- och livsmedelselever tävlar i matlagning om Västsveriges Gastronomiska Sällskapstrofé * Studentbal
Juni * Studentfirande
47
Foto: Superstudio, Fotograf Malmlund AB
boras.se/almas Phone: +46 (0)33-35 78 00 Fax: +46 (0)33-35 78 19 Alm책sgymnasiet, Alings책sv채gen 36, 504 38 Bor책s