AlloPlus HORECA 02.2023

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Février 2023

Le magazine dédié à l’HORECA

nouvelle
Découvrez notre
gamme Molson Coors ! (voir pages 8-9)

Après ces années difficiles, il est temps de relâcher la pression !

2023 annonce un important changement pour notre groupe familial Alloboissons. En effet, un tournant stratégique a été pris : celui de devenir LA référence bière. Le mouvement est en marche… Beer is coming !

Alloboissons s’est donné les moyens de ses ambitions en devenant partenaire officiel des produits du groupe Molson Coors pour la Suisse romande et le Tessin. Ce groupe est connu dans le monde entier pour ses bestsellers, son large choix de produits et sa gamme de prix attractive.

Ce nouveau rôle nous va comme un gant ! Avec nos services de communication, de marketing, et des formations produits, nous nous positionnons ensemble comme de véritables experts. Et grâce à une logistique de pointe et un service de qualité, nous parvenons à vous satisfaire, vous qui êtes de plus en plus nombreux.

Nous gardons cette orientation conquérante dans le but de toujours mieux vous servir et de vous permettre d’atteindre vos objectifs.

Qui suis-je ?

Je me présente, Yohann Loudoux, 36 ans, père d’un petit garçon de 4 ans.

Après une carrière dans l’animation pour enfants, j’ai ouvert un magasin de jeux vidéo à Paris. J’ai ensuite débuté le commerce dans l’HORECA via la marque de café Delta. Cela m’a permis d’acquérir une première expérience à l’étranger (Lisbonne).

J’ai ensuite été recruté par le groupe Pomona (branche PassionFroid frais et surgelés) pour développer le marché parisien. Après 4 ans de bons et loyaux services en tant que chef de ventes, j’ai pu relever le défi à la direction commerciale du groupe Beauvallet (viandes). J’ai finalement rejoint la belle famille Alloboissons en août 2022.

Yohann Loudoux Chef de secteur Genève

Les Incontournables de la première Quinzaine

du 1er au 14 février 2023

Nestea Lemon 16076 Peach 16276 ca. 6x150 cl 1.83/pce au lieu de 2.29

Pour tous les amoureux de Nestea, un look culte et des arômes plus intenses

Thé, eau, sucre, glycosides de stéviol, arôme naturel et acide citrique, sans conservateur, sans colorant, avec des feuilles de thé

de la région de Nilgiri, en Inde reconnues pour leur goût intense et leur qualité. Label Rainforest Alliance.

65030

Cardinal Blonde har. 24x33 cl 1.13/pce au lieu de 1.41

Fraîcheur incomparable

La Cardinal blonde est toujours là lorsque vous rencontrez de bons amis et elle vous permet de profiter de moments simples. Le goût pur et la fraîcheur incomparable de cette bière traditionnelle

impressionnent depuis déjà 1788. La technique de filtration moderne rend cette bière jaune claire agréablement dosée particulièrement séduisante pour le palais.

3
4 du 1er au 14 février 2023 Première Quinzaine Enertea by Rivella Guayusa 40734 Mate 40834 ca. 6x4x33 cl 1.70/pce au lieu de 1.88 Rivella Rouge 37060 Bleu 37260 har. 12x100 cl 1.75/pce au lieu de 2.20 Rivella Rouge 37076 Bleu 37276 Refresh 36976 Thé Vert 37476 ca. 6x150 cl 2.15/pce au lieu de 2.73 1424 03 La Nébuleuse Embuscade American IPA 6.5° ca. 24x33 cl 2.35/pce au lieu de 2.95 1424 32 La Nébuleuse Speakeasy 4° ca. 24x33 cl 2.20/pce au lieu de 2.75 1424 42 La Nébuleuse Diversion Sans alcool ca. 24x33 cl 1.95/pce au lieu de 2.45 1424 01 La Nébuleuse Stirling California Common 5.3° ca. 24x33 cl 2.20/pce au lieu de 2.75 1424 29 La Nébuleuse Double Oat Double IPA 8° ca. 24x33 cl 2.70/pce au lieu de 3.40 1424 36 La Nébuleuse Moonshine ca. 24x33 cl 2.20/pce au lieu de 2.75
5 du 1er au 14 février 2023 Première Quinzaine 99984 Gordon’s Gin 37.5° ca. 6x70 cl 15.90/pce au lieu de 18.60 93189 Gordon’s Premium Pink Gin 37.5° ca. 6x70 cl 18.90/pce au lieu de 20.90 99983 Pierre Smirnoff Vodka 37.5° ca. 6x70 cl 15.50/pce au lieu de 18.50 Captain Morgan Rhum Spiced Gold 35° 99986 White 37.5° 93070 ca. 6x70 cl 16.90/pce au lieu de 19.90 99988 Red Label Johnnie Walker Whisky 40° ca. 6x70 cl 18.90/pce au lieu de 19.90 99309 Ketel One Vodka 40° ca. 6x70 cl 24.90/pce au lieu de 27.50 Stella Artois Fût 30 l 79293 3.51/litre au lieu de 3.93 ca. 24x33 cl 79235 1.40/pce au lieu de 1.70 Hoegaarden Fût 20 l 79092 3.57/litre au lieu de 4.ca. 24x25 cl 79026 1.30/pce au lieu de 1.45 Goose Island Fût 20 l 69292 4.44/litre au lieu de 5.ca. 24x35.5 cl 69235 2.44/pce au lieu de 2.72
6 du 1er au 14 février 2023 Première Quinzaine 99320 Trojka Vodka Pure Grain 40° ca. 6x70 cl 14.90/pce au lieu de 16.80 99338 Trojka Vodka Green 17° ca. 6x70 cl 13.90/pce au lieu de 15.30 99331 Trojka Vodka Red 24° ca. 6x70 cl 12.90/pce au lieu de 14.30 99392 Sierra Silver Tequila 38° ca. 6x70 cl 23.90/pce au lieu de 24.90 99293 Jägermeister 35° ca. 6x70 cl 18.90/pce au lieu de 20.95 Saint James Rhum Agricole 40° ca. 6x70cl Impérial blanc 88113 21.90/pce au lieu de 24.60 Paille 88114 23.90/pce au lieu de 26.90 88115 Evan Williams Bourbon Black Whiskey 43° ca. 6x70 cl 22.90/pce au lieu de 26.88116 Finsbury London Dry Gin 37.5° ca. 6x70 cl 14.90/pce au lieu de 17.50 1047 1 Thomas Henry Tonic Water ca. 24x20 cl 1.10/pce au lieu de 1.31
7 du 1er au 14 février 2023 Première Quinzaine 92278 Pinot noir Vendémiaire AOC Valais 2020 ca. 6x50 cl 8.75/pce au lieu de 10.30 ca. 6x75 cl 12.60/pce au lieu de 14.90 91221 Fendant Les Murettes AOC Valais 2020 ca. 6x50 cl 7.20/pce au lieu de 8.50 ca. 6x75 cl 10.30/pce au lieu de 12.20 92238 Dôle des Monts AOC Valais 2020 ca. 6x50 cl 7.90/pce au lieu de 9.50 ca. 6x75 cl 11.40/pce au lieu de 13.50 99122 Berentzen Apfel 18° ca. 6x70 cl 12.90/pce au lieu de 14.80 93171 The Botanist Islay Dry Gin 46° ca. 6x70 cl 38.90/pce au lieu de 43.90 99721 Goldschnee Arôme canelle 15° ca. 6x50 cl 12.90/pce au lieu de 14.90 93025 White Bull Vodka Pure Grain 40.5° ca. 6x70 cl 15.90/pce au lieu de 18.50 93023 Green Bull Vodka 18° ca. 6x70 cl 12.90/pce au lieu de 15.50 93020 Red Bull Vodka 25° ca. 6x70 cl 12.90/pce au lieu de 14.90

Alloboissons partenaire officiel pour la Suisse romande et le Tessin.

Carling est une bière lager à la fois douce et amère, ce qui explique son succès auprès d’un large éventail de consommateurs.

Robe : pâle, limpide, mousse légère Nez : malté Bouche : bien équilibrée et rafraîchissante Finale : pointe d’amertume, propre et équilibrée

Robe : couleur ambrée, fine couche de mousse Nez : beurré, malté Bouche : pleine, amertume douce et persistante Finale : légère, rafraîchissante et équilibrée

du 1er au 28 février 2023 69593 Carling Premium lager fût 30 l 4.89/L Cobra World Beer (Inde) ca. 24x33 cl - 72535 1.40/pce au lieu de 1.75 fût 30 l - 72593 4.89/L
Cobra est une bière élaborée à partir d’une recette complexe de sept ingrédients. Savamment brassée pour conférer moins de bulles, elle a un goût velouté et sophistiqué. Cobra est l’une des bières les plus primées au monde !
* * *
* * *
Nouveautés

Robe : ambrée, claire, crémeuse Nez : fruitée, banane-caramel Bouche : généreuse, maltée, amertume équilibrée Finale : moyennement corsée, persistante

Robe : robe dorée, mousse légère blanche Nez : notes maltées, houblons aromatiques épicés, touches de miel Bouche : maltée avec une amertume houblonnée affirmée, parfaitement équilibrée Finale : pleine, douce, persistance houblonnée importante

Robe : dorée Nez : très légèrement malté Bouche : notes de malt, légèrement sucrée, avec une légère amertume herbacée

du 1er au 28 février 2023 68793 Caffrey’s Premium Irish Ale fût 30 l 4.89/L Birra Roma Chiara 4.7 ca. 24x33 cl - 68635 1.15/pce au lieu de 1.45 fût 30 l - 68693 3.90/L 66693 Kedon House beer fût 30 l 2.98/L
Une
bière
irlandaise qui combine la douceur d’une stout, la fraîcheur d’une bière blonde et délivre les arômes d’une pâle ale en bouche.
A l’instar des bières lager italiennes standard, la Birra Roma Chiara est brassée pour obtenir une belle longueur en bouche et une meilleure tenue de mousse.
Bière brassée de manière traditionnelle depuis le 14 ème siècle avec sa propre recette originale qui lui confère autant de richesse en bouche. C’est une lager qui conviendra à toutes les occasions.

Henniez

Gazeuse 1076 Légère 1176 Plate 1276 ca. 6x150 cl 0.81/pce au lieu de 1.16

Henniez

Gazeuse 1072 Légère 1172 Plate 1272 har. 6x150 cl

/pce au lieu de 1.26 Nestea Lemon 16030 Peach 16230 har. 24x33 cl

/pce au lieu de 1.25

Nestea Lemon 16056 Peach 16256 Lime & Mint 16356 Mango Pineapple 16656 ca. 4x6x50 cl 1.16/pce au lieu de 1.31

Henniez

Gazeuse 1056 Légère 1156 Plate 1256

ca. 4x6x50 cl 0.70/pce au lieu de 0.88

Romanette Citron 25656 Pamplemousse 25856 ca. 4x6x50 cl

/pce au lieu de 1.29

10
du 6 au 24 février 2023 Actions Nestlé
0.94
0.88
1.09
Specialities Abricot du Valais 51520 Poire Williams
1.28
Orange
Cocktail de fruits
2.38
51220 Cocktail de fruits 52620 Orange pulpe 50120 Pêche
Tomate 51420 Orange passion 51720 Fraise
Cranberry
1.-
Granini
51020 har. 24x20 cl
/pce au lieu de 1.44 Granini
pulpe 50160 Ananas 51261
52661 har. 6x100 cl
/pce au lieu de 2.58 Granini Ananas
50820
53220
53320 har. 24x20 cl
/pce au lieu de 1.25

Les Incontournables de la deuxième Quinzaine

du 15 au 28 février 2023

99290 Suze 20°

ca. 6x100 cl 17.70/pce au lieu de 20.90

L’apéritif incontournable

Suze doit sa renommée à deux atouts majeurs : un parfum de gentiane sauvage offrant une délicate amertume en bouche et un flacon aux formes élancées,

créé à la fin du XIXe siècle par Henri Porte. Aujourd’hui, Suze est la cinquième marque d’apéritif en France.

73030

Heineken Longneck har. 24x33 cl 1.25/pce au lieu de 1.57

Appréciée ici et ailleurs depuis

1873

Quand on est loin de chez soi, cela fait du bien de voir quelque chose de familier. La bouteille verte, l’étoile rouge et les « e » souriants ! C’est comme si un vieil

ami était là pour vous accueillir partout dans le monde.

11
12 Deuxième Quinzaine du 15 au 28 février 2023 Red Bull Energy Drink Organics by Red Bull Energy drink 44629, 44628 ca. 24x25 cl ca. 4x6x25 cl 1.30/pce au lieu de 1.45 44638 Energy drink ca. 24x35.5 cl 1.99/pce au lieu de 2.15 33125 33128 32925 32928 32125 32128 Bouteille VP ca. 24x25 cl 1. 45 /pce au lieu de 1.65 Canette ca. 24x25 cl 1.30/pce au lieu de 1.45 44728 Sugarfree ca. 24x25 cl 1.30/pce au lieu de 1.45 ca. 24x25 cl 1.30/pce au lieu de 1.45 44828 44928 43928 43828 44228 43728 Organics Ginger Beer 29925 Organics Purple Berry 30025 ca. 24x25cl 1.45/pce au lieu de 1.65 29525 29528 Nouveau 35625 35628 34725 34728
13 Eptinger Gazeuse 4150 Légère 4250 Non gazeuse 4350 har. 20x50 cl 0.95/pce au lieu de 1.12 Eptinger Gazeuse 4130 Non gazeuse 4330 har. 24x33 cl 0.90/pce au lieu de 1.13 du 15 au 28 février 2023 Deuxième Quinzaine 99242 Beefeater Gin London 40° ca. 6x70 cl 18.90/pce au lieu de 20.95 99260 Havana Club Rhum Blanc 3 ans 40° ca. 6x70 cl 18.90/pce au lieu de 21.20 99523 Jameson Whisky 40° ca. 6x70 cl 24.90/pce au lieu de 27.50 99518 Ballantine’s Finest Whisky 40° ca. 6x70 cl 19.90/pce au lieu de 20.90 98804 Perrier-Jouët Grand Brut Champagne ca. 6x75 cl 43.90/pce au lieu de 54.90 98859 Perrier-Jouët Blason Rosé Champagne ca. 6x75 cl 54.80/pce au lieu de 68.50
Hurlevent AOC Valais 2021 Petite Arvine 91260 Pinot Gris 91262 Heida 91267 ca. 6x75 cl 13.30/pce au lieu de 16.65 du 1er au 28 février 2023 92211 Gamay Hurlevent AOC Valais 2021 ca. 6x75 cl 10.-/pce au lieu de 12.55 Hurlevent AOC Valais 2021 Pinot Noir 92223 Dôle 92235 ca. 6x75 cl 10.25/pce au lieu de 12.85 Hurlevent AOC Valais 2020 Cornalin 92242 Syrah 92244 ca. 6x75 cl 14.-/pce au lieu de 17.55 Hurlevent AOC Valais Merlot 2020 92210 Humagne 2021 92239 ca. 6x75 cl 14.-/pce au lieu de 17.55 Collection F AOC Valais 2020 Cornalin 92243 Syrah 92286 ca. 6x75 cl 19.90/pce au lieu de 25.Collection F AOC Valais 2020 Merlot 92209 Humagne 92240 ca. 6x75 cl 19.90/pce au lieu de 25.91232 Johannisberg Hurlevent AOC Valais 2021 ca. 6x75 cl 11.45/pce au lieu de 14.35 91318 Petite Arvine de Sion Collection F AOC Valais 2021 ca. 6x75 cl 18.30/pce au lieu de 22.90
du 1er au 28 février 2023
14.90
14.90
13.90
13.90
-15 % sur la gamme Apologia Apologia Vin de Pays Romand Rouge 2020 92280 Bianco 2020 91317 Pink 2021 98343 ca. 6x50 cl 8.80/pce au lieu de 10.40 ca. 6x75 cl 13.40/pce au lieu de 15.85
91219 Les Terrasses Fendant Vétroz, AOC Valais, Jean-René Germanier 2021 ca. 6x75 cl 10.80/pce au lieu de 12.80 92301 Humagne Rouge Classique AOC Valais, Jean-René Germanier 2020 ca. 6x75 cl 13.90/pce au lieu de 16.80 91490 Heida AOC Valais, Jean-René Germanier 2020 ca. 6x75 cl
/pce au lieu de 17.70 91265 2 Abeilles Amigne de Vétroz AOC Valais, Jean-René Germanier 2021 ca. 6x75 cl
/pce au lieu de 17.70 92254 Assemblage Rouge Gally, AOC Valais, JeanRené Germanier 2020 ca. 6x75 cl
/pce au lieu de 16.30 Assemblage AOC Valais Jean-René Germanier Rouge de Terre 2020 92269 Blanc de Mer 2021 91273 ca. 6x75 cl
/pce au lieu de 16.30

Conditions générales de vente. Ces offres sont valables pour les dates de livraisons annotées sur chaque page ; sous réserve de changements de prix, conditions ou erreurs d’édition. Tous les prix s’entendent selon notre tarif HORECA franco cave et sont soumis aux conditions habituelles.

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Infos & Commandes : Site web www.alloboissons.ch Téléphone / Messagerie 0848 444 111 E-Mail service.client@alloboissons.ch Groupe Alloboissons Route du Tir Fédéral 18 - Case Postale CH-1762 Givisiez Boxer old spéciale Mécanique 64031 har. 20x33 cl 1.20/pce au lieu de 1.60 du 1er au 28 février 2023
cb. = Caisse en Bois, har. = Harasse, ca. = Carton, TPS = Tetra Prisma Square

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