AlloPlus HORECA 08.2022

Le magazine

Août 2022

dédié à l’HORECA

sur % 0 2 e d z e t i f o Pr r ou p s in v e d ion t une séléc asse h c e d s u n e m s o v pages 8-9) e Blanche, (voir Cart

1

Bordeaux Primeurs 2021 La campagne Bordeaux Primeurs bat son plein et les prix des grands châteaux sont désormais sortis. Après avoir passé plusieurs jours sur place à déguster plus de 200 échantillons de 2021, nous vous livrons ici quelques-uns des coups de cœur de Dr José Vouillamoz, notre expert en vin de renommée internationale. Vous pouvez commander ces crus dès à présent sur notre site.

Il va sans dire que nous n’avons retenu que les plus belles réussites, et elles sont nombreuses !

Afin de vous conseiller au mieux, vous y trouverez les notes de dégustation pour chaque vin et un pointage sur 100.

L’équipe Alloboissons

Coups de cœur de Dr José Vouillamoz

s ières n r De ance ch asser ! de p ande m com

92-93

92-93

97410 Ch. Fombrauge Grand Cru Classé

96619 Ch. La Tour Carnet 4ème Grand Cru Classé

CB 6x75 cl

CB 6x75 cl

24.50

26.80

/pce

93-95

/pce

93-94

97207 Ch. Giscours 3ème Grand Cru Classé

97218 Ch. Ferrière 3ème Grand Cru Classé

CB 6x75 cl

CB 6x75 cl

50.80

/pce

35.-

/pce

Retrouvez tous nos primeurs ici :

Les

Incontournables de la première Quinzaine du 1er au 15 août 2022

99328 Absolut Vodka 40° ca. 6x70 cl

19.50

/pce au lieu de 22.33

La vodka suédoise Composée exclusivement d’ingrédients naturels, Absolut Vodka incarne le véritable goût de la vodka, un spiritueux doux mais qui rehausse tout cocktail sans se perdre dans le mélange.

Contrairement à d’autres, cette vodka suédoise ne contient

pas de sucre ajouté. En réalité, Absolut est aussi pure que la vodka peut l’être. Elle a cependant un goût certain : riche, corsé et complexe, mais aussi doux et moelleux, avec un caractère marqué de grain, rehaussé d’un soupçon de fruits secs.

Limonade Les Pétillantes Citron 94034 Orange 94035 Pamplemousse 94036 ca. 12x33 cl

1.60

/pce au lieu de 1.80

100 % bio, 100 % naturel, 100 % vrai Juste de l’eau claire, une abondance de jus de fruits pressés frais sans concentré et sans conservateur, un brin de sucre et plein de petites bulles.

3

Première Quinzaine

du 1er au 15 août 2022

Ramseier ca. 6x150 cl Jus de pomme 46576

2.60

/pce au lieu de 2.90 Apfel Schorle 46676

2.60

/pce au lieu de 2.80

30176 Sinalco Original

ca. 6x150 cl

ca. 6x150 cl

/pce au lieu de 2.55

/pce au lieu de 2.35

1.95

1.95

Eptinger

Eptinger

Gazeuse 4160 Légère 4260 Non gazeuse 4360

Gazeuse 4150 Légère 4250 Non gazeuse 4350

Eptinger

har. 12x100 cl

har. 20x50 cl

har. 24x33 cl

/pce au lieu de 1.20

/pce au lieu de 1.09

/pce au lieu de 1.13

1.10

0.99

Gazeuse 4130 Non gazeuse 4330

1.03

Feldschlösschen har. 24x33 cl

66030 Feldschlösschen Original

66230 Feldschlösschen Hopfenperle

har. 24x33 cl

har. 24x33 cl

har. 24x33 cl

/pce au lieu de 1.36

/pce au lieu de 1.42

/pce au lieu de 1.46

1.06

4

27876 Elmer Citron

1.11

Dunkel 62030 Weizen 66330

1.34

Première Quinzaine

du 1er au 15 août 2022

99502 Lillet Rosé 17°

99500 Lillet Blanc 17°

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

13.90

13.90

/pce au lieu de 15.90

/pce au lieu de 15.90

88044 Tequila Plata Altos 38°

93126 Rhum Havana Club Anejo Especial 40°

ca. 6x70 cl

ca. 6x70 cl

32.90

22.90

/pce au lieu de 35.90

/pce au lieu de 24.20

99401 Olmeca Blanco Tequila 38°

99402 Olmeca Reposado Tequila 38°

99242 Beefeater London Gin 40°

ca. 6x70 cl

ca. 6x70 cl

ca. 6x70 cl

/pce au lieu de 28.90

/pce au lieu de 29.50

/pce au lieu de 19.95

26.90

27.90

17.50

5

Apéro et foot à la Place du Midi de Sion !

Le Brésilien est un café-bar accueillant situé au cœur de Sion sur la Place du Midi. Ouvert tous les jours, ce café-bar vous offre un cadre chaleureux grâce à son emplacement et son personnel efficace. À chacune de vos visites, vous aurez droit à un service de qualité dans une ambiance plaisante.

Le Brésilien Place du Midi 25 1950 Sion Ouvert 7/7 Tél. +41 27 322 11 98 6

Crédits photos : Cinzia Antonaci

Le Brésilien Va y avoir du sport

Grill&Tartare House

Grill&Tartare House Place du Midi 30 1950 Sion 1er étage du bâtiment « Le Richelieu » Du mardi au samedi 11h-14h et 18h-22h30 Tél. +41 27 322 72 00 www.grilltartarehouse.ch 7

Carte blanche

du 1er au 31 août 2022

Sélection spéciale pour vos menus de

chasse Profitez de -20 % ! *

*Contactez votre conseiller de vente pour plus d’informations.

91191 Creux du Loup Yvorne, Chablais AOC Les Vins Jules Gex 2020

91495 Onyx Blanc AOC Valais Domaine Emery, Ayent 2020

91310 Favi Assemblage Blanc AOC Valais Les Fils de Charles Favre 2020

ca. 6x70 cl

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce au lieu de 15.90

/pce au lieu de 18.-

/pce au lieu de 15.52

91408 Sancerre Blanc Sancerre AOC Chêne Saint-Louis 2020

91460 Chardonnay Grand Ardèche Louis Latour 2019

91427 Chablis Dufouleur Père & Fils 2019

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce au lieu de 16.50

/pce au lieu de 12.90

/pce au lieu de 18.90

12.70

13.20 8

14.40

10.30

12.40

15.10

Carte blanche

du 1er au 31 août 2022

92347 Clémence AOC Genève Merlot Cave de Genève 2020

92240 Humagne Rouge Collection F AOC Valais Les Fils de Charles Favre 2019

92239 Humagne Rouge Hurlevent AOC Valais Les Fils de Charles Favre 2020

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce au lieu de 25.-

/pce au lieu de 17.55

92382 Onyx Noir Cépages Valaisans AOC Domaine Emery, Ayent 2020

92275 Cornalin Trésors de Famille AOC Valais Maison Gilliard 2020

92247 Cornalin Grand Métral AOC Valais Provins 2020

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce au lieu de 18.60

/pce au lieu de 17.10

14.30

/pce au lieu de 17.90

14.30

/pce au lieu de 17.90

20.-

14.90

14.-

13.70

92301 Humagne Rouge AOC Valais Jean-René Germanier 2020

92221 Les Hospitalières Pinot Noir AOC Valais Les Vins Jules Gex 2020

90321 Marc Aurèle Vully Rouge Les Vins Jules Gex 2019

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce au lieu de 16.80

/pce au lieu de 12.-

/pce au lieu de 15.90

13.40

9.60

12.70

92804 Barbera d’Alba Vigna’d Pierin Ada Nada Piémont 2020

92887 Barolo Del Commune di Serralunga d’Alba Paolo Manzone 2017

94255 Vieilles Vignes Rouge Bio AOC Côte de Provence Château La Valetanne 2019

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce au lieu de 15.50

/pce au lieu de 29.50

94253 Vacqueyras Saint Roch AOP Le Clos des Cazaux 2019

96507 Château Castera Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2015

95908 Torus Madiran Alain Brumont 2017

ca. 6x75 cl

ca. 3x75cl

ca. 6x75 cl

/pce au lieu de 21.30

/pce au lieu de 11.90

12.40

11.60

/pce au lieu de 14.50

23.60

17.-

12.40

/pce au lieu de 15.50

9.50

9

Actions Nestlé

du 8 au 26 août 2022

Henniez

Henniez

Henniez

Gazeuse 1076 Légère 1176 Non gazeuse 1276

Gazeuse 1072 Légère 1172 Non gazeuse 1272

Gazeuse 1056 Légère 1156 Non gazeuse 1256

ca. 6x150 cl

har. 6x150 cl

ca. 4x6x50 cl

/pce au lieu de 1.10

/pce au lieu de 1.20

/pce au lieu de 0.85

0.72

0.82

Romanette

Romanette

Citron 25676 Pamplemousse 25876

Citron 25656 Pamplemousse 25856

52456 Granini Schorle

ca. 6x150 cl

ca. 4x6x50 cl

ca. 4x6x50 cl

1.46

1.06

/pce

/pce

au lieu de 1.66

au lieu de 1.16

1.31

/pce au lieu de 1.46

Nestea Energy

Nestea Lemon 16056 Peach 16256 Lime & Mint 16356 Mango Pineapple 16656 Lemon Zero 16456 Peach Zero 16756

Pomme & Poires 21338 Mangue & Citron 18538 Fruits de la passion 18338

ca. 4x6x50 cl

ca. 4x6x33 cl

0.95

/pce

au lieu de 1.25 10

0.70

1.15

/pce au lieu de 1.30

Les

Incontournables de la deuxième Quinzaine du 16 au 31 août 2022

Nestea Lemon 16076 Peach 16276 ca. 6x150 cl

1.

69

/pce au lieu de 2.25

Coca-Cola Classic 22030 Zéro 22530 har. 24x33 cl

0.89

/pce au lieu de 1.09

Pour tous les amoureux de Nestea, un look culte et des arômes plus intenses Thé, eau, sucre, glycosides de stéviol, arôme naturel et acide citrique, sans conservateur, sans colorant, avec des feuilles de thé

de la région de Nilgiri, en Inde reconnues pour leur goût intense et leur qualité. Label Rainforest Alliance.

Un goût intense et rafraîchissant Coca-Cola est sans conservateurs ajoutés et contient des arômes naturels. Cette boisson demeure la boisson rafraîchissante la plus vendue. Aucun breuvage ne peut se targuer d’avoir une saveur

aussi originale que Coca-Cola.

La demande et la notoriété de la marque sont toujours en progression. Coca-Cola est et sera toujours fidèle à sa recette d’origine.

11

Deuxième Quinzaine

du 16 au 31 août 2022

99379 Limoncé Liqueur de citron 25° ca. 6x50 cl

/pce au lieu de 14.90

88201 Kwai Feh Lychee Liqueur 20°

99170 Remy Martin V.S.O.P Cognac 40°

ca. 6x100 cl

ca. 6x70 cl

ca. 6x70 cl

/pce au lieu de 25.90

/pce au lieu de 25.50

/pce au lieu de 53.90

13.

40

22.90

23.90

44.90

Ginuine Gin 40° Alpine Herb 88059 Strawberry 88060 Swiss Apple 88189

88168 Ginuine Gin Zéro Sans alcool

ca. 6x70 cl

ca. 6x70 cl

41.50

21.90

/pce au lieu de 43.50

/pce au lieu de 24.90

Evian 7050 har. 20x50 cl

0.85

/pce au lieu de 0.98 7060 har. 12x100 cl

0.95

/pce au lieu de 1.25 12

Badoit 6950 har. 20x50 cl

1.10

/pce au lieu de 1.20 6960 har. 12x100 cl

1.15

/pce au lieu de 1.35

Deuxième Quinzaine

du 16 au 31 août 2022

Red Bull Energy Drink

Energy drink 44629, 44628 ca. 24x25 cl ca. 4x6x25 cl

44728 Sugarfree

44638 Energy drink

ca. 24x25 cl

ca. 24x35.5 cl

/pce au lieu de 1.45

/pce au lieu de 2.15

1.30

1.30

/pce au lieu de 1.45

1.99

44828 44928 43928 43828 44228 44028 No

uv ea

u

Organics Simply Cola 35625 Organics Ginger Beer 29925 Organics Purple Berry 30025

ca. 24x25 cl

1.30

/pce au lieu de 1.45

ca. 24x25cl

1.45

Organics by Red Bull 34725

32925

/pce au lieu de 1.65

33125

32125

29525

No

uv ea

u

Bouteille vp ca. 24x25 cl

1.45

/pce au lieu de 1.65 Canette ca. 24x25 cl

1.30

/pce au lieu de 1.45 34728 13

32928

33128

32128

29528 13

du 1er au 31 août 2022

Valais

Valais

Valais

Naturelle 8430 Pétillante 8330

Naturelle 8450 Pétillante 8350

Naturelle 8460 Pétillante 8360

har. 24x33 cl

har. 20x50 cl

har. 12x100 cl

/pce au lieu de 1.04

/pce au lieu de 1.08

/pce au lieu de 1.31

0.89

0.90

1.15

du 1er au 31 août 2022

92332 Mòmò Merlot Colline del Mendrisiotto Ticino DOC Delea 2020

92390 Carato Merlot Ticino DOC Delea 2019

92391 San Carlo Merlot del Locarnese Ticino 2019

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

11.60

/pce au lieu de 14.50

au lieu de 31.-

/pce

15.10

/pce au lieu de 18.90

92399 Marengo Merlot Svizzera IGT 2020

91499 Chiar di Luna Bianco di Merlot Ticino 2021

98923 Charme Spumante brut Svizzera AOC

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce au lieu de 9.90

/pce au lieu de 13.90

/pce au lieu de 13.50

7.90 14

24.80

11.10

10.80

du 1er au 31 août 2022 92238 Dôle des Monts AOC Valais 2020

91221 Fendant Les Murettes AOC Valais 2020

ca. 6x37.5 cl

ca. 6x37.5 cl

/pce au lieu de 6.90

/pce au lieu de 6.40

5.

92278 Pinot noir Vendémiaire AOC Valais

ca. 6x50 cl

ca. 6x50 cl

ca. 6x50 cl 2020

/pce au lieu de 9.50

/pce au lieu de 8.50

/pce au lieu de 10.30

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce au lieu de 13.50

/pce au lieu de 12.20

5.

80

7.90

11.40

40

7.20

10.30

8.75

ca. 6x75 cl 2019

12.60

/pce au lieu de 14.90

91292 Petite Arvine AOC Valais Cave de Montorge 2021

91298 Chardonnay AOC Valais Cave de Montorge 2020

92212 Gamay AOC Valais Cave de Montorge 2020

ca. 6x50 cl

ca. 6x50 cl

ca. 6x50 cl

8.90

8.90

/pce au lieu de 11.30

/pce au lieu de 8.90

92256 Humagne Rouge AOC Valais Cave de Montorge 2020

92257 Cornalin AOC Valais Cave de Montorge 2020

92258 Syrah AOC Valais Cave de Montorge 2020

ca. 6x50 cl

ca. 6x50 cl

ca. 6x50 cl

/pce au lieu de 12.95

/pce au lieu de 12.95

/pce au lieu de 11.30

10.30

/pce au lieu de 12.95

10.30

7.10

10.30

15

P.P.

CH-1762 Givisiez Poste CH SA

du 1er au 31 août 2022

Monin Purée de Fruits Fraise 88213 Passion 88215 Pêche 88216

Coco 88214

ca 4x100 cl

ca 4x100 cl

18.30

19.10

/pce au lieu de 22.90

/pce au lieu de 23.90

99360 Kahlua Coffee Liqueur 16°

88209 Captain Morgan Sliced Apple Rhum 25°

99300 Aperol 11°

ca. 6x100 cl

ca. 6x70 cl

ca. 6x100 cl

/pce au lieu de 19.90

/pce au lieu de 16.40

35.50

/pce au lieu de 39.50

17.90

Infos & Commandes : Site web www.alloboissons.ch Téléphone / Messagerie 0848 444 111 Fax 0848 444 112 E-Mail service.client@alloboissons.ch 16

15.60

Conditions générales de vente. Ces offres sont valables pour les dates de livraisons annotées sur chaque page ; sous réserve de changements de prix, conditions ou erreurs d’édition. Tous les prix s’entendent selon notre tarif HORECA franco cave et sont soumis aux conditions habituelles. cb. = Caisse en Bois, har. = Harasse, ca. = Carton, TPS = Tetra Prisma Square

Groupe Alloboissons Route du Tir Fédéral 18 - Case Postale CH-1762 Givisiez