AlloPlus HORECA 01.2022

Le magazine

Janvier 2022

dédié à l’HORECA

En route pour 2 Découvrez notre022 ! offre Carte Blan nouvelle c he (voir page 8 -9) 1

Une équipe de vente à votre service !

Nos conseillers de vente sillonnent la Suisse et se mettent à votre disposition en tout temps !

Composer une carte de vins, vous conseiller un choix de boissons sans alcool adapté à votre région, créer une sélection de cocktails « trendy » ou vous faire « mousser » avec un choix international de bières, c’est notre quotidien et notre responsabilité.

Contactez-nous ! Ensemble, nous renforcerons l’offre que vous proposez à vos clients.

Bonne année 2022 ! Et que notre collaboration puisse vous apporter cette année encore, la plus grande satisfaction.

Un service de qualité qui réuni de nombreux avantages : Assortiment de près de 3000 boissons ; vins, spiritueux, bières et boissons sans alcool

Commandes par Internet, par e-mail via service.client@alloboissons.ch ou par téléphone au 0848 444 111

Marchandise déposée dans votre établissement, au bureau ou à la maison 2

Prix très attractifs et nombreuses promotions

Livraison personnalisée

Reprise des emballages ; bouteilles et harasses consignées, verres perdus, PET, alu

Marc-André Buro Chef national de vente & membre de la direction 079 425 10 54

Gonzalo Rodriguez Chef de vente régional 079 105 26 88

Christophe Beytrison Chef régional de vente 079 226 67 64

Yves Drieu Chef de secteur Vaud 079 276 75 16

Florian Tercier Conseiller de vente Gruyère, Glâne, Veveyse 079 611 66 62

Ludovic Taurisson Conseiller de vente Fribourg, Neuchâtel 079 611 66 61

Ronan Steun Conseiller de vente Genève, La Côte 079 643 13 18

Yannick Provost Conseiller de vente Valais 079 782 34 11

Romain Mayoraz Conseiller de vente Sion, Sierre, Val d’Anniviers, Val d’Hérens 079 699 20 52

Paulo Correia Conseiller de vente Nendaz, Savièse, Sion, Anzère 078 819 15 21

3

Bordeaux 2019

97435 Château Cantenac Saint-Émilion

97410 Château Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru Classé

96704 Château Chasse-Spleen Rouge Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel

cb. 6x75 cl

cb. 6x75 cl

cb. 6x75 cl

19.90

/pce

/pce

33.-

/pce

96606 Château Citran Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur

96619 Château La Tour Carnet Haut-Médoc 4e Cru Classé

96603 Château Sociando-Mallet Haut-Médoc

cb. 6x75 cl

cb. 6x75 cl

cb. 6x75 cl

18.90

/pce

31.50

/pce

32.90

/pce

96562 Château Fourcas Hosten Listrac-Médoc

97220 Château Labégorce Margaux Cru Bourgeois Supérieur

97109 Château Grand-Puy Ducasse Pauillac 5e Cru Classé

cb. 6x75 cl

cb. 6x75 cl

cb. 6x75 cl

19.90

/pce

4

29.90

31.-

/pce

34.90

/pce

Les

Incontournables de la première Quinzaine du 1er au 15 janvier 2022

L'étoile de belgique La Stella Artois est une bière reconnue dans plus de 80 pays à travers le monde, c'est une bière blonde.

79235 Stella Artois ca. 24x33cl

0.99

/pce au lieu de 1.65

Elle se présente dans une belle couleur or sous une tête blanche et offre au nez des notes de céréales et de maïs.

En bouche, vous retrouverez un

équilibre avec le houblons flora herbeux, le maïs sucré et le malt plus discret.

La Stella Artois est finalement une bière qui rassemble et elle plaît à une majorité de personne même si les amateurs de bière lui reprocheraient peut-être un manque de caractère.

Henniez 1060 Gazeuse 1160 Légère 1260 Non gazeuse har. 12x100 cl

0.85

/pce au lieu de 1.05

La source d'Henniez L’eau minérale HENNIEZ provient directement du Domaine d’Henniez qui se situe en amont du village. Sur une surface de près de 120 hectares, sa source naturelle est idéalement située entre champs préservés et

forêts d’épicéas, de bouleaux, de chênes, de tilleuls, de noisetiers et de châtaigniers. Ce ne sont pas moins de 70’000 arbres qui protègent la source en formant tout autour d’elle une sorte de cordon naturel.

5

Première Quinzaine

du 1er au 15 janvier 2022

E IPAL L L E O V NOU S ALCO SAN

1424 42 La Nébuleuse Diversion ca. 24x33 cl

1.85

/pce au lieu de 2.35

1424 01 Stirling California Common 5.3°

1424 03 Embuscade American IPA 6.5°

1424 29 Double Oat Dipa 8°

ca. 24x33 cl

ca. 24x33 cl

ca. 24x33 cl

/pce au lieu de 2.60

/pce au lieu de 2.82

2.-

2.25

/pce au lieu de 3.32

1424 32 La Nébuleuse Speakeasy 4°

1424 36 La Nébuleuse Moonshine

ca. 24x33 cl

ca. 24x33 cl

/pce au lieu de 2.60

/pce au lieu de 2.60

2.-

6

2.65

2.-

Vins du mois

du 1er au 31 janvier 2022

Cave de Montorge Émotion et sensibilité, héritage d’un terroir secret La Cave de Montorge, acquise en 1995, offre une belle gamme de 10 spécialités, pour la quasi-totalité en format 50 cl : Fendant de Sion, Pinot Noir, Chardonnay, Ermitage, Petite Arvine, Malvoisie, Gamay, Cornalin, Humagne Rouge et Syrah.

Les vignes situées à proximité de la cave, sur la commune de Savièse, offrent des vins riches et concentrés aux arômes délicats.

91292 Petite Arvine 2020 AOC Valais Cave de Montorge

91298 Chardonnay 2020 AOC Valais Cave de Montorge

92212 Gamay 2019 AOC Valais Cave de Montorge

ca. 6x50 cl

ca. 6x50 cl

ca. 6x50 cl

/pce au lieu de 10.90

/pce au lieu de 10.90

/pce au lieu de 8.50

92256 Humagne Rouge 2020 AOC Valais Cave de Montorge

92257 Cornalin 2020 AOC Valais Cave de Montorge

92258 Syrah 2019 AOC Valais Cave de Montorge

ca. 6x50 cl

ca. 6x50 cl

ca. 6x50 cl

/pce au lieu de 12.75

/pce au lieu de 12.75

/pce au lieu de 12.75

9.25

10.85

9.25

10.85

7.20

10.85

7

Carte Blanche

du 1er au 31 janvier 2022

En route pour 2022 !

Dès 500.- d’achats, recevez une vignette autoroutière 2022.* SPÉCI MEN

Dès 1’000.- d’achats, recevez 1 vignette autoroutière 2022 + 1 bon d’essence ENI AGIP d’une valeur de 50.-*

* Contactez votre conseiller de vente ou notre service client pour plus d’information.

90326 50 Pinot Noir 2019 Vin de pays Domaine de Chambaz

90156 50 Vully blanc Les Côtelines 2019 Domaine de Chambaz

89066 50 Saint-Saphorin Lavaux AOC Patrick Fonjallaz

har. 15x50 cl

har. 15x50 cl

har. 15x50 cl

5.95

5.60

/pce

/pce

90073 50 Epesses Patrick Fonjallaz

90052 50 Mont-sur-Rolle Grand Cru 2019 AOC La Côte Domaine Hautecour

90083 100 Ollon Blanc Chablais AOC Bernard Cavé

har. 15x50 cl

har. 15x50 cl

har. 12x100 cl

7.70

5.60

/pce

10.95

/pce

/pce

90083 50 Ollon Blanc Chablais AOC Bernard Cavé

90238 50 Ollon Rouge Chablais AOC Bernard Cavé

har. 15x50 cl

har. 15x50 cl

6.30

/pce

8

7.80

/pce

6.30

/pce

Carte Blanche

du 1er au 31 janvier 2022

90277 50 Merlot Delea Ticino DOC

90019 50 Vin blanc pour fondue

90087 50 Creux du Loup Yvorne 2020 Chablais AOC Les Vins Jules Gex

har. 15x50 cl

har. 15x50 cl

har. 15x50 cl

6.60

1.95

8.90

90102 50 Fendant Ardon 2020 AOC Valais Les Vins Jules Gex

90104 50 Fendant Monroussy AOC Valais Les Vins Jules Gex

90122 50 Johannisberg Belroche 2019 AOC Valais Les Vins Jules Gex

har. 15x50 cl

har. 15x50 cl

har. 15x50 cl

/pce

5.60

/pce

/pce

4.70

6.50

90152 50 Vully blanc Barcarolle 2020 Les Vins Jules Gex

90271 50 Dôle Vigne Rouge 2020 AOC Valais Les Vins Jules Gex

90202 50 Gamay de Romandie du Président Les Vins Jules Gex

har. 15x50 cl

har. 15x50 cl

har. 15x50 cl

/pce

5.60

/pce

/pce

5.50

/pce

/pce

3.90

/pce

90261 50 Goron Gravigne Vin de Pays Les Vins Jules Gex

90281 50 Pinot Noir Les Hospitalières 2019 AOC Valais Les Vins Jules Gex

90054 100 Mont-sur-Rolle Fines Roches Les Vins Jules Gex

har. 15x50 cl

har. 15x50 cl

har. 12x100 cl

4.40

/pce

6.50

/pce

7.50

/pce

90102 100 Fendant Ardon AOC Valais Les Vins Jules Gex

90012 100 Vin blanc de cuisine Les Vins Jules Gex

90261 100 Goron Gravigne Vin de Pays Les Vins Jules Gex

har. 12x100 cl

har. 12x100 cl

har. 12x100 cl

8.95

/pce

2.95

/pce

7.50

/pce 9

Les

Incontournables de la deuxième Quinzaine du 16 au 31 janvier 2022

86436 Corona Extra ca. 6x4x35 cl

1.19

/pce au lieu de 1.69

65220 Cardinal Spéciale har. 24x25 cl

0.99

/pce au lieu de 1.26 10

Une douceur et une fraîcheur incomparable Pas étonnant que la Corona Extra soit la marque de bière importée préférée des Canadiens.

Classique et authentique, elle est reconnue partout dans le monde pour sa qualité supérieure, pour

son goût rafraîchissant et pour son image. À servir avec un quartier de citron vert pour libérer d’incomparables arômes de relaxation.

La bière particulière pour les amateurs exigeants Les véritables amateurs se reconnaissent à leur dégustation les yeux fermés... ou à la Cardinal Spéciale qu’ils tiennent à la main.

Ses arômes sophistiqués et sa note légèrement amère sont

non seulement à l’origine de son goût corsé, mais aussi de sujets de conversation pour les connaisseurs et ceux qui souhaitent le devenir.

Deuxième Quinzaine

du 16 au 31 janvier 2022

Fusetea

Fusetea

Lemon Lemongrass 17930 Peach Hibiscus 18030

Lemon Lemongrass 17956 Peach Hibiscus 18056

Lemon Lemongrass 17976 Peach Hibiscus 18076

har. 24x33 cl

ca. 4x6x50 cl

ca. 6x150 cl

/pce au lieu de 1.40

/pce au lieu de 1.45

/pce au lieu de 2.70

Fusetea

1.15

1.25

2.43

San Benedetto

San Benedetto

San Benedetto thé

Gazeuse 8650 Nature 8750

Gazeuse 8660 Nature 8760

Citron 20576 Pêche 20676

har. 20x50 cl

har. 12x100 cl

ca. 6x150 cl

/pce au lieu de 0.90

/pce au lieu de 1.15

/pce au lieu de 1.70

0.60

0.75

1.30

82730 La Chouffe Blonde 8°

81230 Barbar 8.3° Bières au miel

80320 Lindemans Pêcheresse 2.5°

har. 24x33 cl

har. 24x33 cl

har. 24x25 cl

1.80

/pce au lieu de 2.05

1.80

/pce au lieu de 2.25

1.40

/pce au lieu de 1.95 11

Deuxième Quinzaine

du 16 au 31 janvier 2022

Le Crodino est la boisson de bienvenue avec laquelle les convives aiment rester toute la soirée ! Ce petit breuvage culte trouve ses racines dans la grande culture italienne de l'apéritif.

Fabriqué à base d'herbes et de fruits de choix, le Crodino offre une expérience sans alcool au goût doux-amer ; il peut par exemple être servi sur glace avec une rondelle d'orange. Dans sa patrie, l'Italie, il est l'apéritif sans alcool le plus consommé.

s San l ! o alco 39725 Crodino Bitter biondo ca. 6x8x17.5 cl

0.90

/pce au lieu de 1.15

12

du 1er au 31 janvier 2022

-10 % sur toute la gamme Grand Métral, en 50 cl et 75 cl

91263 Malvoisie Douce 2019 91283 Petite Arvine 2020 91309 Amigne de Vétroz 2017 91493 Heida 2020 ca. 6x75 cl

14.

70

/pce au lieu de 16.35

92294 Gamay 2020 ca. 6x75 cl

13.-

/pce au lieu de 14.55

92247 Cornalin 2019 92248 Humagne Rouge 2020 92273 Syrah 2018 92281 Merlot 2020 92217 Pinot Noir Salquenen 2018

98228 Œil-de-Perdrix 2020

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

14.70

/pce au lieu de 16.35

11.45

/pce au lieu de 12.75

91283 Petite Arvine 2020 91493 Heida 2020 92247 Cornalin 2020 92248 Humagne 2020 92273 Syrah 2020 92281 Merlot 2020

98228 Oeil-de-Perdrix 2020

ca. 6x50 cl

ca. 6x50 cl

/pce au lieu de 10.90

/pce au lieu de 8.50

9.80

7.65

13

du 1er au 31 janvier 2022

Bordeaux

96259 Château Saint-Nicolas 2015 1ères Côtes de Bordeaux

96810 Château Le Crock 2017 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur

96606 Château Citran 2016 Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur

cb. 6x75 cl

cb. 6x75 cl

cb. 6x75 cl

/pce au lieu de 13.50

/pce au lieu de 27.70

/pce au lieu de 19.90

10.-

25.50

18.90

Château Pomys 2016 Saint-Estèphe 96801 cb. 12x37.5 cl

12.

90

/pce au lieu de 14.90 96802 cb. 6x75 cl

25.50

/pce au lieu de 27.70 96801 cb. 6x150 cl

55.-

/pce au lieu de 58.-

16.50

/pce au lieu de 18.50

96603 Château Sociando-Mallet 2014 Haut-Médoc

cb. 1x150 cl

cb. 6x75 cl

/pce au lieu de 43.50

/pce au lieu de 32.30

cb. 6x75 cl

39.50

96701 Château Chasse-Spleen 2017 Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel

95909 Château Montus 2016 Madiran Alain Brumont

cb. 12x75 cl

cb. 6x75 cl

/pce au lieu de 37.-

35.-

cb. 6x150 cl

72.-

/pce au lieu de 81.60 14

96532 Château Fourcas Dupré 2015 Listrac-Médoc Cru Bourgeois

29.30

18.90

/pce au lieu de 22.90

95910 Château Bouscassé 2016 Madiran Alain Brumont

cb. 1x150 cl

cb. 6x75 cl

/pce au lieu de 49.-

/pce au lieu de 16.50

40.-

14.50

du 1er au 31 janvier 2022

Nouveautés

Sembrancher 2598

30530 Orangina

30576 Orangina

15835 Citron & Lime 15935 Menthe & Matcha 16135 Tonic

har. 15x25cl

ca. 6x150 cl

ca. 24x27.5 cl

/pce au lieu de 1.11

/pce au lieu de 2.50

0.99

2.25

2.20

/pce au lieu de 2.45

6466 Perrier

88177 70 Abricot Sur Fruit Morand 21.5°

88174 50 Gin Les 2 Frères 43°

ca. 6x100 cl

ca. 6x70 cl

ca. 6x50 cl

0.68

/pce au lieu de 0.88

32.40

/pce au lieu de 34.40

49.50

/pce au lieu de 54.50 White Frontier ca. 12x33 cl

ca. 6x75 cl

1426 32 Freeride World Tour IPA 1426 37 Amor Fati India Pale Ale 1426 38 Log-Out & Live Amer Pale

/pce au lieu de 16.90

2.95

98401 Aix 2020 Rosé coteaux d’Aix-enProvence AOP 43628 Red Bull Grenade Winter Edition ca. 24x25 cl

1.30

/pce au lieu de 1.45

14.90 ca. 3x150 cl

30.90

/pce au lieu de 34.90

/pce 1426 35 Petite lager Non filtré

2.30

/pce 15

P.P.

CH-1762 Givisiez Poste CH SA

du 1er au 31 janvier 2022

L’heureux mariage sol cépage confère au Fendant de la « Dame de Sion » toutes les qualités d’un grand vin blanc du Valais. Ce flacon emblématique a fait la renommée de la maison Favre un peu partout en Suisse. Un Fendant qui est mûri en ville de Sion.

91217 Fendant Dame de Sion AOC Valais Les Fils de Charles Favre 2020 ca. 6x70 cl

8.55

/pce au lieu de 10.70 ca. 12x35 cl

4.70

/pce au lieu de 5.85

Infos & Commandes : Site web www.alloboissons.ch Téléphone / Messagerie 0848 444 111 Fax 0848 444 112 E-Mail service.client@alloboissons.ch 16

Conditions générales de vente. Ces offres sont valables pour les dates de livraisons annotées sur chaque page ; sous réserve de changements de prix, conditions ou erreurs d’édition. Tous les prix s’entendent selon notre tarif HORECA franco cave et sont soumis aux conditions habituelles.

cb. = Caisse en Bois, har. = Harasse, ca. = Carton, TPS = Tetra Prisma Square

Groupe Alloboissons Route du Tir Fédéral 18 - Case Postale CH-1762 Givisiez