AlloPlus Privés avril 2021

Avril 2021

Foire aux vins !

-20 %

sur tous les vins de ce catalogue

Mon plus lointain souvenir de ma passion pour l’art du vin remonte à l’âge de 7 ans, sur le tracteur avec mon grand-père en train de vendanger. Toute la famille réunie autour de lui, prête à transpirer et vivre des moments de partage inoubliables. Bien que ce ne soit qu’un tout petit vignoble (et pas d’une grande qualité), le vin et tout le processus de fabrication autour de celui-ci possède un pouvoir extraordinairement rassembleur !

C’est cet esprit familial que j’ai particulièrement aimé retrouver chez Alloboissons ! La passion, l’amour du bon vin, la convivialité et toutes ces valeurs que la société a à cœur de partager avec ses clients !

Grâce à son système logistique de pointe, c’est à travers toute la Suisse que nous partageons ces

valeurs, en livrant et satisfaisant nos clients, professionnels et privés.

Aujourd’hui, avec le retour des beaux jours, nous avons tous grandement besoin de pouvoir nous retrouver et partager à nouveau cette convivialité que nous avons dû mettre de côté ces derniers mois.

Le dicton dit « Un verre de vin, c’est bon pour le moral » ! Ce moisci, c’est donc avec une magnifique offre de -20% sur tous les excellents vins présentés dans ce magazine que je vous propose de renouer les liens : rosé, terrasses, soleil, famille, amis, rires et santé ! Voici le cocktail que je vous souhaite à tous !

Ludovic Taurisson Conseiller de vente

Quels avantages à commander chez Alloboissons.ch ?

Assortiment de plus de 3500 boissons

Marchandise déposée où vous le désirez 2

Prix très attractifs et nombreuses promotions

Reprise des bouteilles et Harasses consignées, du PET, du verre perdu et de l’alu

Vins blancs Arômes de fruits frais, pommes et bananes

Arômes de fruits exotiques, bouche ample et souple

91232 Johannisberg Hurlevent 2019 AOC Valais Les Fils de Charles Favre

91278 La Coquine Les Délices de Diogène 2019 AOC Valais Domaine Emery

ca. 6x75 cl

ca. 6x50 cl

12.80

8.15

/pce 76.80/ca.

/pce 48.90/ca. au lieu de 10.20

au lieu de 16.-

Un vin qui se marie parfaitement avec tous vos apéritifs.

Vin accompagnant très bien les apéritifs, terrines, pâtes, risottos et poissons grillés.

Muffins façon pizza

À déguster avec un Johannisberg Hurlevent 2019

Ingrédients (10 personnes) • • • • • • • • • • •

180 g de farine 3 œufs 8 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 tranches de jambon blanc 70 g de gruyère râpé 2 tomates 12 olives noires Sel, poivre Origan

Recette • Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait. Incorporer la farine et la levure chimique.

Bien mélanger.

• Ajouter le jambon blanc coupé en morceaux et le gruyère râpé. Saler et poivrer.

• Verser la préparation au 2/3 dans des moules à muffin.

• Disposer des morceaux de tomates, parsemer d’origan et poser une olive noire au centre.

• Enfourner 20 minutes à 180°C. Déguster !

3

Vins blancs Arôme d’ananas, rhubarbe, fragrances florales et nez fruité

91260 Petite Arvine Hurlevent 2019 AOC Valais Les Fils de Charles Favre

91228 Fendant Pierrafeu 2019 AOC Valais

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce 83.70/ca. au lieu de 17.45

/pce 66.60/ca. au lieu de 13.90

13.95

Un goût sec, frais, savoureux et persistant, c’est un vin harmonieux, à boire jeune

11.10

Un vin racé au nez fruité et à la première bouche ample

91568 Marengo Blanc 2019 Svizerra IGT Delea

91130 Mont-sur-Rolle Grand Cru 2019 AOC La Côte Domaine de Hautecour Les Vins Jules Gex

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

9.60

9.50

/pce 57.60/ca. au lieu de 12.-

/pce 57.-/ca. au lieu de 11.90

Arôme d’aubépine, bouquet d’amande et de caramel

Fruité et corsé, un bouquet complexe évoquant la mirabelle, le miel, les fruits confits et les épices

91181 Dézaley l’Evêque 2019 Grand Cru AOC Patrick Fonjallaz Epesses

91560 L’A.p.Ro 19:00 Blanc Doux AOC Valais Jacques Germanier Cave du Tunnel

ca. 6x70 cl

ca. 6x50 cl

/pce 101.40/ca. au lieu de 21.15

/pce 47.40/ca. au lieu de 9.90

16.90 4

Vin sec au bouquet fruité intense, avec une belle fraîcheur et des notes minérales en bouche

7.90

Caractère de fruits exotiques avec une touche de senteur d’amandes

Une bouche enrobé avec une pointe d’acidité, fruité et équilibré

91223 Chardonnay 2019 AOC Valais Jean-René Germanier

91488 Féchy 2019 AOC La Côte Bertrand de Mestral

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce 88.50/ca. au lieu de 18.45

/pce 61.50/ca. au lieu de 12.85

14.75

10.25

Un vin rond et structuré, avec une excellente longueur en bouche

Parfums de fruits exotiques, d’agrumes et de notes florales de buis et de genêt

91405 Gewurztraminer Michel Leon 2018 Arthur Metz

91942 Château Marjosse Blanc 2019 Entre-Deux-Mers

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

9.50

/pce 57.-/ca. au lieu de 11.90

11.90

/pce 71.40/ca. au lieu de 14.90

Souple et séduisant avec des arômes plaisants de poire, de pêche et de melon

Un vin rond, fruité et bonne acidité avec une fin de bouche légèrement amère

91908 Senza Parole 2019 Bianco di Chieti IGP

89406 Protos Verdejo 2020 Blanco Rueda DO

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce 56.40/ca. au lieu de 11.80

/pce 49.20/ca. au lieu de 10.30

9.40

8.20

5

Vins rouges Le goût est harmonieux intégrant des tanins souples et un goût de fruits des bois

Des arômes de fruits rouges et de violette, ainsi qu’un bouquet épicé

92382 Onyx Noir 2019 Cépages Valaisans AOC Valais Domaine Emery

92223 Pinot Noir Hurlevent 2019 AOC Valais Les Fils de Charles Favre

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce 92.70/ca. au lieu de 19.35

/pce 71.70/ca. au lieu de 14.95

15.45

11.95

Il accompagnera à merveille vos viandes rouge et viandes rassies.

À déguster avec une viande rouge, blanche, ou avec vos fromages.

Rôti de côtes de bœuf À déguster avec un Onyx Noir 2019

Ingrédients (6 personnes) • 1 cs à de farine • 1 cc de sel • 1 cc de poivre noir moulu • 1 cc de poudre d’oignon • 1 demi cc de poudre d’ail • 1 rôti de côte de bœuf d’environ 2 kg avec os, tempéré 1 heure

6

Recette • Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 260°C. Tapisser une plaque de cuisson de papier d’aluminium.

• Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’exception du rôti.

• Sur un plan de travail, frotter le rôti de toutes parts avec les assaisonnements.

• Placer le rôti sur la plaque, côté gras vers le haut.

Cuire au four 25 minutes. Éteindre le four et ne pas ouvrir la porte pendant 2 heures. C’est très important pour ne pas perdre la chaleur. Retirer du four et trancher. Servir avec quelques asperges grillées et une purée de pommes de terre.

Son attaque soyeuse se poursuit sur des notes un peu sauvages

Un vin issu des épousailles des plus fines spécialités de ce domaine

92239 Humagne Rouge Hurlevent 2019 AOC Valais Les Fils de Charles Favre

92268 Primoris La Caresse de Phèdre 2019 AOC Valais Domaine Emery

ca. 6x75 cl

ca. 6x50 cl

/pce 93.30/ca. au lieu de 19.45

/pce 49.80/ca. au lieu de 10.40

15.55

8.30

Une bouche arrondie et bien structurée, de fins tanins, une texture veloutée

Arômes fruités typiques, bouquet délicatement épicé de baies rouges

92247 Cornalin Grand Métral 2019 AOC Valais Provins

92482 L’A.p.Ro 18:45 AOC Valais Jacques Germanier Cave du Tunnel

ca. 6x75 cl

ca. 6x50 cl

/pce 96.90/ca. au lieu de 20.20

/pce 47.40/ca. au lieu de 9.90

16.15

Parfum intense, persistant, fin avec des caractéristiques légèrement épicées

7.90

Un vin bien frais, légèrement pétillant, harmonieux, ample et souple

92332 Mòmò Merlot 2018 Colline del Mendrisiotto Ticino DOC Delea

92764 Senza Parole 2019 Primitivo Salento IGT

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce 81.60/ca. au lieu de 17.-

/pce 56.40/ca. au lieu de 11.80

13.60

9.40

7

Vins rosés Bouquet rafraîchissant avec des notes de fruits rouges, tels que fraises et cassis

Vin relativement puissant et charpenté, à l’élégance racée

98221 Belle Coralline 2019 Œil de Perdrix AOC Valais Domaine Emery

98220 Œil-de-Perdrix Hurlevent 2019 AOC Valais Les Fils de Charles Favre

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce 78.60/ca. au lieu de 16.45

/pce 71.70/ca. au lieu de 14.95

13.10

11.95

Il accompagnera parfaitement vos salades, crudités et entrées.

À déguster avec vos entrées, amusesbouche et desserts aux fruits.

Crumble rhubarbe, fruits rouges À déguster avec un Œil-de-Perdrix Hurlevent 2019

Ingrédients (6 personnes) • 100 g de farine • 100 g de poudre d’amandes • 100 g de beurre • 200 g de sucre • 500 g de fruits rouges • 1 kg de rhubarbe

Recette • Couper la rhubarbe en dés. Précuire durant 10 minutes la rhubarbe avec 100 g de sucre (ou plus selon l’acidité de la rhubarbe), ajouter les fruits rouges à la fin de la cuisson.

• Dans un saladier, mélanger le beurre mou, les 100 g de sucre restant, la farine et la poudre d’amande.

• Remplir des cassolettes individuelles du mélange rhubarbe-fruits rouges, puis recouvrir du crumble.

• Passer au four durant 25 minutes.

8

Finesse des arômes, un vin frais et harmonieux

Des arômes fins et complexes, avec beaucoup d’expression et de typicité

98343 Apologia Pink 2019 Vin de Pays Romand Provins

98375 L’A.p.Ro 18:00 AOC Valais Jacques Germanier Cave du Tunnel

ca. 6x75 cl

ca. 6x50 cl

/pce 93.60/ca. au lieu de 19.50

/pce 47.40/ca. au lieu de 9.90

15.60

7.90

Un rosé rafraîchissant, sec et fruité

Un nez fin et complexe à la fois fruité et floral

98452 Nuit Blanche Rosé 2019 Côtes de Provence AOP Famille Negrel

98424 Rosé Ste Victoire 2019 AOP Côtes de Provence Mas de Cadenet

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce 51.30/ca. au lieu de 10.70

/pce 62.10/ca. au lieu de 12.95

8.55

10.35

Vin élégant et fruité avec des arômes d’agrumes et des notes de fruits exotiques

Frais, équilibré et fruité avec des notes florales élégantes et un soupçon de poires et d’abricots

98476 Château Cavalier Rosé 2019

98420 Pinot Grigio Rosé 2019 Pasqua Vénétie Italia

ca. 6x75 cl

ca. 6x75 cl

/pce 71.70/ca. au lieu de 15.-

/pce 33.60/ca. au lieu de 7.05

11.95

5.60

9

Spiritueux

Nos spiritueux sont disponibles à l’unité !

Amalfy Sunset Spritz Ingrédients

Recette

• 35 ml de Malfy Gin Con Rosa 41° • 50 ml cl d’eau gazeuse San Pellegrino • 50 ml de Prosecco Ca del Doge • De l’Aranciata San Pellegrino • 1 tranche d’orange

• Dans un verre avec des glaçons déposer les tranches de fraise.

• Verser le Malfy Gin Con Rosa 41°, l’eau San Pellegrino, le Prosecco Ca del Doge et l’Aranciata San Pellegrino pour compléter le verre.

• Mélanger doucement.

• 1 brin de romarin • Quelques tranches de fraise

• Décorer avec une tranche d’orange, un brin de romarin et déguster !

• Des glaçons

Disponibles sons.ch sur www.allobois

88084 Malfy Gin Con Rosa 41° La recette du Malfy Gin Rosa se développe à partir de baies de genévrier italiennes et de pamplemousses roses siciliens ayant poussé sur la côte méditerranéenne. ca. 6x70 cl

37.90

/pce 227.40/ca.

10

99730 Aperitivo Isola Verde 11° On doit cette saveur au mariage de l’orange amère, à l’écorce de quinquina, à la gentiane, à la rhubarbe et à diverses herbes aromatiques. ca. 6x70 cl

8.90

/pce 53.40/ca.

99523 Whisky Jameson 40°

99382 Ricard 45° Ricard est la boisson anisée la plus vendue au monde. Grâce son goût inimitable et son mode d’élaboration unique, ce pastis est devenu une référence mondialement connue.

Numéro un des whiskeys irlandais dans le monde, Jameson est régulièrement primé et s’impose comme une véritable marque de whiskey internationale. Le whiskey Jameson se vend dans plus de 120 pays.

ca. 6x100 cl

ca. 6x70 cl

27.95

/pce 167.70/ca.

25.95

/pce 155.70/ca.

99256 Rhum Havana Club 7 años 40° « L’essence même du rhum cubain vieilli dont je suis vraiment fier » Don José Navarro, 1er maître rhumier.

Havana Club Añejo 7 Años incarne l’excellence de la rhumerie cubaine, et est reconnu comme l’un des meilleurs rhums vieillis au monde. ca. 6x70 cl

32.90

/pce 197.40/ca.

99047 Vodka Stolichnaya Premium 40°

99170 Cognac Remy Martin V.S.O.P 40° Avec sa vibrante couleur or, le Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish incarne l’harmonie parfaite des arômes matures, complexes et puissants. ca. 6x70 cl

47.90

/pce 287.40/ca.

99547 Whisky Jack Daniel’s 40°

Son caractère incomparable, elle le doit avant tout à la technique de distillation mise en œuvre, une méthode des plus modernes qui produit un alcool de la catégorie alpha, la meilleure des qualités.

Jack Daniel’s, le célèbre Tennessee Whiskey, au goût particulier de bois brûlé. Filtré à travers une couche de charbon de bois d’érable d’environ trois mètres d’épaisseur avant maturation dans des fûts faits maison, ce Tenessee Whiskey ne suit pas de calendrier.

ca. 6x70 cl

ca. 6x70 cl

21.90

/pce 131.40/ca.

27.95

/pce 167.70/ca.

11

Bières

68935 Peroni Nastro Azzurro

86436 Corona Extra

ca. 24x33 cl

ca. 6x4x35 cl

1.25

/pce 30.-/ca.

au lieu de 1.65

/pce 31.20/ca.

au lieu de 1.95

88535 Tiger Beer

73358 Calanda Radler Citron 2.0%

ca. 4x6x33 cl

ca. 4x6x50 cl

1.70

/pce 40.80/ca.

1.50

/pce 36.-/ca.

au lieu de 2.15

au lieu de 2.45

73458 Calanda Lager

71758 Swiss Beer Collection

ca. 4x6x50 cl

ca. 24x50 cl

1.40

/pce 33.60/ca.

au lieu de 2.12

1.30

0.95

/pce 22.80/ca.

au lieu de 1.15

Valaisanne 67734 Amrich Weizen 67934 Bière de Cave 68134 Pale Ale

66035 Feldschlösschen Original

ca. 6x4x33 cl

ca. 10x33 cl

1.95

/pce 46.80/ca.

au lieu de 2.50

1.25

/pce 12.50/ca.

au lieu de 1.55

65158 Feldschlösschen 1876

61335 Bilz Panaché

ca. 4x6x50 cl

ca. 10x33 cl

1.85

/pce 44.40/ca.

au lieu de 2.25

1.10

/pce 11.-/ca.

au lieu de 1.40

Les Bières du Grand-St-Bernard

95835 Gnp Tripel au Génépi 8°

94635 Balance Ambrée 5.6° 95535 Blou Blanche 5° 96335 Via Francigena blonde 3.3° 94435 Amy Noire Stout 5.6°

ca. 12x33 cl

ca. 12x33 cl

ca. 12x33 cl

2.40

/pce 28.80/ca.

au lieu de 3.20

2.60

/pce 31.20/ca.

au lieu de 3.50 96135 Napea Blonde 4.8°

2.10

/pce 25.20/ca.

au lieu de 2.85 13

Minérales Henniez

Henniez

1260 Non gazeuse 1160 Légère 1060 Gazeuse

1256 Non gazeuse 1156 Légère 1056 Gazeuse

har. 12x100 cl

ca. 4x6x50 cl

0.95

/pce 11.40/ca. au lieu de 1.10

/pce 18.-/ca. au lieu de 0.95

San Benedetto

San Benedetto

8676 Gazeuse 8776 Nature

8656 Gazeuse 8756 Nature

ca. 6x150 cl

ca. 4x6x50 cl

/pce 3.30/ca. au lieu de 0.85

/pce 10.80/ca. au lieu de 0.65

0.55

Granini

0.45

Henniez 0cal

Orange 100% 50163 Pêche 50866 Ananas 51266 Tomate 51466 Mangue/Orange 51866 Pink Grapefruit 52366 Cocktail Fruit 52666

27756 Citron vert/Mélisse 28756 Mangue/Yuzu 28856 Passion/Kiwi 28956 Framboise/Mandarine

ca. 6x100 cl

ca. 4x6x50 cl

/pce 14.70/ca. au lieu de 3.10

/pce 22.80/ca. au lieu de 1.20

2.45 14

0.75

0.95

Nestea

Romanette

16076 Lemon 16276 Peach

25676 Citron 25876 Pamplemousse

ca. 6x150 cl

ca. 6x150 cl

1.70

/pce 10.50/ca.

au lieu de 2.05

1.55

/pce 9.30/ca.

au lieu de 1.75

Red Bull 44629 Energy Drink 44728 Sugarfree 44928 The Tropical Edition 44228 Fruit du Dragon Summer Edition

Ramseier

ca. 24x25 cl

ca. 4x6x50 cl

1.35

/pce 32.40/ca.

au lieu de 1.55

46555 Jus de pomme ca. 24x50 cl 46656 Apfel Schorle

1.25

/pce 30.-/ca.

au lieu de 1.55

Hit Tea ca. 12x100 cl 18765 Classic

0.70

/pce 8.40/ca.

30155 Sinalco Original

au lieu de 0.90

ca. 24x50 cl

1.10

/pce 26.40/ca.

au lieu de 1.45

18865 Pêche

0.70

/pce 8.40-/ca.

au lieu de 1.15

P.P.

CH-1762 Givisiez Poste CH SA

Bag-in-box

92836 Fuego Tempranillo La Mancho DO

92878 Masserie Codici Primitivo

94287 Grand Sud Merlot

bib. 1x300 cl

bib. 1x300 cl

bib. 1x300 cl

/pce au lieu de 9.90

/pce au lieu de 15.90

/pce au lieu de 12.50

94294 Chenet Rouge Cabernet Syrah

96280 L’Eschenauer Bordeaux

98434 Le Cuvier Rosé

bib. 1x300 cl

bib. 1x300 cl

bib. 1x300 cl

/pce au lieu de 13.90

/pce au lieu de 16.95

7.90

11.10

12.70

13.55

9.95

7.95

/pce au lieu de 9.95

Infos & Commandes : Site web www.alloboissons.ch Téléphone / Messagerie 0848 444 111 E-Mail service.client@alloboissons.ch Fax 0848 444 112

Route du Tir Fédéral 18 - Case Postale CH-1762 Givisiez Conditions générales de vente : tous les prix indiqués dans ce numéro sont TTC (Toutes taxes comprises) et sont soumis aux conditions habituelles de vente. Les prix actions des produits présentés dans ce numéro sont valables pour les commandes passées entre le 1er avril et le 30 avril 2021 ; sous réserve de changements de prix, conditions ou erreurs d’édition. bt. = Bouteille, ca. = Carton, CB = Caisse en Bois, har. = Harasse, TPS = Tetra Prisma Square, bib- = bag-in-box