Dossier April 2022 Entdeckungskarton «Die schöne Jahreszeit» EIN ROHDIAMANT Finca Sandoval 2019
Manchuela DO, Finca Sandoval Dieses Weingut, 1998 vom renommierten Weinkritiker Víctor de la Serna gegründet, ist schnell in den Kreis der grossen spanischen Weinproduzenten aufgestiegen. Die alten Bobal- und Monastrellreben wachsen neben Syrahstöcken, die von der Rhone stammen, genauer vom Château de Beaucastel. Diese Cuvée mit begrenztem Ertrag bietet subtile Noten von Vanille, schwarzen Kirschen, Veilchen und Pfeffer. Der Gaumen ist frisch und knackig, das Finale sehr lang. Ein grosser Terroirwein!
Dossier d’avril 2022 Entdeckungskarton « Montée de sève »
2022 DIVO Wein des Jahres
Gebratenes Lamm · Pilzpfanne Guía Peñín: 93/100 Spezialpreis für Mitglieder: 25.60
-20%
Katalogpreis: 32.00 Lagerfähigkeit: mindestens 2034 Ref.: 91032 Herkunft: Kastilien-La Mancha, Spanien Rebsorten: Syrah, Monastrell (Mourvèdre), Bobal Vinifikation und Ausbau: 15 Monate in Fudern von 5000 Litern. Alkoholgehalt: 13,5%