Dossier février 2021 FR

Dossier de février 2021 Carton découverte « D’amour et de bon vin »

Éditorial Chers membres DIVO, En février, on peut se réchauffer le cœur avec des vins de grande expression, à commencer par le Titolo, un Aglianico devenu « culte » que nous avons sélectionné comme vin du mois. Nous vous présentons également une superbe nouveauté en appellation Chablis : le Domaine Gérard Duplessis.

Nous sommes heureux de célébrer 10 ans de collaboration avec la famille Degani qui produit un ripasso irrésistible et des amarones d’anthologie.

L’inventaire annuel nous permet toujours de vous proposer des vins en « déstockage » avec des rabais très attractifs. Les quantités sont limitées : premier arrivé, premier servi. Vous trouverez encore d’autres opportunités sur www.divo.ch.

Afin de pallier l’annulation des traditionnels DIVO gusto, nous vous convions à une grande dégustation exceptionnelle de 50 vins les 19 et 20 mars 2021 dans notre cave de Granges-Paccot, en conformité avec les normes sanitaires en vigueur.

Je vous souhaite bien du plaisir avec les vins DIVO. Dr José Vouillamoz Directeur adjoint DIVO

NOTRE VIN DU MOIS LE BAROLO DU SUD Titolo 2016

Aglianico del Vulture DOC, Azienda Elena Fucci Elena Fucci est devenue, avec un seul vin, une star du sud de l’Italie. Son Titolo reçoit 3 Bicchieri du Gambero Rosso chaque année, et ce depuis son premier millésime en 2004 ! Ses vieilles vignes plantées à 650 mètres d’altitude en sol volcanique donnent un vin droit, frais, marqué par le terroir. L’harmonie entre la pureté du fruit et la complexité de l’élevage est parfaite. Les tannins, denses et fins, impressionnent, pour un potentiel immense !

Spaghetti alla chitarra · Pièce de bœuf au poivre Gambero Rosso : Tre Bicchieri, Bibenda : 5 Grappoli, Robert Parker’s Wine Advocate : 94/100 Prix spécial membre : 32.90 -20%

Prix catalogue : 41.10 Garde : minimum 2035 Réf. : 93514 Origine : Basilicate, Italie Cépage : Aglianico 100 % Vinification et élevage : 12 mois en barrique, 50 % de bois neuf, chauffe légère. 12 mois de repos en bouteille.

Teneur en alcool : 14 %

Carton découverte « D’amour et de bon vin » La livraison vous est offerte !

Le carton est composé d’une bouteille de chacun de ces 6 vins.

Chablis 2018 Domaine Gérard Duplessis Ripasso Cicilio 2017 Fratelli Degani Fontalpino 2017/2018 Fattoria Carpineta Fontalpino

Eclat de Granite 2019 Domaine Carine & Stéphane Sérol Bellesa Perfecta ? 2016 Franck Massard Fundamentum Merlot 2018 Theiler Vini

Prix membre (soit -10 % sur le prix catalogue) : 103.50 Prix catalogue : 115.10 Réf. : 93959 2021 02 3

Fort de l’expérience de cinq générations de viticulteurs, ce domaine fondé en 1985 par Gérard Duplessis est aujourd’hui géré par son fils Lilian.

Depuis la conversion en 2010 et la certification en 2013, ce domaine familial produit des vins biologiques sur une vingtaine de parcelles totalisant 9 hectares, avec un âge moyen des vignes de 50 ans.

Les vins de leur modeste production sont vendus dans plusieurs pays, comme les États-Unis, le Canada, le 4

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UNE DÉCOUVERTE EN CHABLIS Basée uniquement sur le Chardonnay, l’appellation Chablis dans l’Yonne est la plus septentrionale de la Bourgogne. Dans ce climat plus frais, les vins ont une acidité plus élevée, un fruité plus délicat, et une minéralité (pierre-à-fusil) plus marquée.

L’AOC se décline en quatre catégories : Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru.

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Japon, la Grande-Bretagne, et désormais aussi la Suisse grâce à DIVO. Nous avons sélectionné trois cuvées pour illustrer les différentes catégories : Chablis, Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre et Chablis Grand Cru Les Clos. Ces nouvelles additions à l’assortiment correspondent à la philosophie du club: les vins de Lilian sont en effet vinifiés avec des levures indigènes, avec de longs élevages sur lies en cuves inox, suivis d’un élevage en barriques neutres (10 % de bois neuf) pendant 6 à 18 mois selon les vins et les millésimes, pour terminer avec une mise en bouteilles avec addition minimale de sulfites.

D’ailleurs, quand le millésime le permet comme ce fut le cas en 2018, Lilian opte pour l’élaboration de vins sans sulfites ajoutés. Les vins de notre sélection sont tous issus de vignes sur un terroir argilo-calcaire particulièrement adapté à la culture du Chardonnay.

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UN CHABLIS CISELÉ Chablis 2018

Chablis AOC, Domaine Gérard Duplessis Ce Chablis est issu d’un assemblage de trois parcelles situées face au Premier Cru Vaillons. Les raisins d’une belle maturité ont donné un fruité intense et floral avec des notes de rose baccara, la bouche est très minérale (pierre-à-fusil) et citronnée, tout en équilibre avec une finale légèrement saline.

Huîtres · Noix de Saint-Jacques · Jambon de la borne Prix spécial membre : 21.75 -20%

Prix catalogue : 27.20 Garde : minimum 2025 Réf. : 93860 Origine : Bourgogne, France Cépage : Chardonnay 100 % Vinification et élevage : 15 mois en cuve inox.

Teneur en alcool : 12.5 %

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Domaine Gérard Duplessis

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LE FLEURON DU DOMAINE

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2018

Lasagnes saumon-épinard · Tofu frit · Tempura de crevettes Vinous : 95/100

Prix spécial membre : 31.10 -20%

Prix catalogue : 38.90 Garde : minimum 2030 Réf. : 93861 Origine : Bourgogne, France Cépage : Chardonnay 100 % Vinification et élevage : 12 mois en cuve inox, 6 mois en fût. Teneur en alcool : 13 %

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Cette parcelle de 0,4 hectares de vignes d’environ 50 ans dans le fameux Grand Cru Les Clos bénéficie d’une exposition exceptionnelle. Elle donne un vin au potentiel incroyable. Porté par des senteurs complexes de fruits mûrs, de pêche, d’écorce d’orange, ce vin possède un toucher de bouche soyeux, juteux, avec une belle densité et une finale saline d’une persistance impressionnante.

Un grand vin taillé pour la garde.

Domaine Gérard Duplessis

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Chablis Grand Cru AOC, Domaine Gérard Duplessis

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Chablis Grand Cru Les Clos 2018

Chablis Premier Cru AOC, Domaine Gérard Duplessis La Montée de Tonnerre est l’un des plus beaux terroirs de Chablis. Issu de cinq parcelles exposées au sud-est sur un sol très argileux, ce vin est un archétype de Chablis.

Encore dans sa jeunesse avec un nez un peu fermé, on découvre à l’aération des notes subtiles de poivre blanc, de craie et d’agrumes. La bouche est sphérique, puissante mais équilibrée, avec une finale sur la limette.

Un Chablis de grande buvabilité.

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UNE SYNTHÈSE DE CHABLIS

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Poularde aux cornes d’abondance · Gruyère Vinous : 94/100 Prix spécial membre : 59.55 -20%

Prix catalogue : 74.45 Garde : minimum 2038 Réf. : 93862 Origine : Bourgogne, France Cépage : Chardonnay 100 % Vinification et élevage : 12 mois en cuve inox, 6 mois en fût. Teneur en alcool : 13 % 5

avec Fratelli Degani Degani et DIVO se sont rencontrés il y a 10 ans, presque 11 ans pour dire la vérité.

C’était à l’occasion d’une foire à Zurich. Parti de Valgatara, une petite ville du centre de Valpolicella, j’avais l’espoir de trouver un importateur sérieux qui comprendrait ma philosophie, pour promouvoir mes produits, les vins typiques de ma région : Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore Ripasso, Amarone Classico et Amarone La Rosta.

La chance a voulu que je rencontre DIVO qui était justement à la recherche de nouveaux produits. La collaboration a depuis été basée sur l’estime mutuelle, c’est pourquoi nous travaillons toujours ensemble 10 ans plus tard.

Mon entreprise a une gestion familiale. Toutes nos activités, que ce soit la vendange, le séchage des raisins pour l’Amarone et le Recioto, la vinification, la mise en bouteille ou la vente, sont toujours réalisées par des membres de la famille. Cela a toujours été très apprécié par DIVO, et je ne peux que vous en remercier, j’en suis très heureux !

Nous célébrons cette collaboration longue et durable dans l’espoir de retrouver au plus vite une vie normale et paisible, loin de cette grande pandémie.

Aldo Degani 6

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Ripasso Cicilio 2017

Valpolicella Classico Superiore DOC, F. Degani

Prix spécial membre : 14.00 -15% 16.50 Réf. : 93705

Amarone della Valpolicella Classico 2017 Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Fratelli Degani

Prix spécial membre : 30.15 -15% 35.45 Réf. : 93692

La Rosta 2015

Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Fratelli Degani

Prix spécial membre : 37.40 -15% 44.00 Réf. : 93671

Fratelli Degani

10 ans de collaboration

LE PETIT FRÈRE DU BRUNELLO Rosso di Montalcino 2016/2018

Rosso di Montalcino DOC, Donatella Cinelli Colombini Donatella Cinelli Colombini cultive 16 hectares de Sangiovese dans une cave exclusivement gérée par des femmes. Dans ces deux grands millésimes, le « simple » Rosso di Montalcino ressemble à un « petit » Brunello di Montalcino. Une belle illustration de la Toscane !

Agneau au four · Cuisses de poulet à l’estragon 2016 : James Suckling 91, Wine Spectator 90 2018 : Vinous: 93 Prix spécial membre : 17.45 -15%

Prix catalogue : 20.55 Garde : minimum 2025/2027 Réf. : 90954 Origine : Toscane, Italie Cépage : Sangiovese Grosso 100 % Vinification et élevage : élevage en fûts de chêne.

Teneur en alcool : 13 %

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CHIANTI MONOCÉPAGE Fontalpino 2017/2018

Chianti Classico DOCG, Fattoria Carpineta Fontalpino La cave Carpineta Fontalpino, fondée par Italo Cresti en 1967, est aujourd’hui gérée par ses enfants Gioia à la production et Filippo à la vente. Leurs vins sont un pont entre tradition et modernité. Leur Fontalpino est un Chianti monocépage, le Sangiovese n’y étant pas assemblé avec d’autres cépages comme le permet l’appellation. Il offre des arômes complexes de framboise, de rose et de café, avec un palais soyeux et une finale sapide.

Un élégant compagnon à table !

Donatella Cinelli Colombini

Plaisirs italiens

Lasagnes aux champignons · Émincé de veau aux tomates séchées Gambero Rosso : Tre Bicchieri 2017 : James Suckling 93 2018 : Falstaff 92 Prix membre : 18.00 Prix catalogue : 20.00 Garde : minimum 2029 Réf. : 90933 Origine : Toscane, Italie Cépage : Sangiovese 100 % Vinification et élevage : macération de 18 jours, puis 12 mois en barriques. Teneur en alcool : 13.5 % 7

Spécialités calabraises

UN CALABRAIS DE CARACTÈRE Federico Scala, Riserva 2016

Aussi appelé Greco Bianco di Cirò, le Guardavalle est le cépage indigène blanc le plus important de Calabre. La cave Santa Venere est une des seules à le vinifier en monocépage. Il possède des arômes de laurier, d’agrumes, de foin coupé et de verveine.

Le Gaglioppo est un cépage indigène à la Calabre où il était déjà mentionné en 1240.

Ses supposées origines grecques n’ont pas été prouvées, d’autant moins que le test ADN suggère que le Gaglioppo est un enfant naturel du Sangiovese et du Mantonico Bianco, un vieux cépage blanc de Calabre.

Cépage typique de l’appellation Cirò DOC, il donne dans cette cuvée spéciale des arômes de kirsch, de cacao et de tabac avec des tannins serrés et croquants. Un grand vin de caractère.

Pâtes aux fruits de mer · Calamars à la tomate

Filet de bœuf grillé · Côtes d’agneau aux olives

Prix membre : 14.40 Prix catalogue : 16.00 Garde : minimum 2024 Réf. : 90699 Origine : Calabre, Italie Cépage : Guardavalle 100 % Vinification et élevage : cuves inox 5 mois, en bouteilles 2 mois.

Teneur en alcool : 13 %

Prix membre : 21.90 Prix catalogue : 24.35 Garde : minimum 2027 Réf. : 90679 Origine : Calabre, Italie Cépage : Gaglioppo 100 % Vinification et élevage : barriques 12 mois, en bouteilles 6 mois. Teneur en alcool : 15 %

CÉPAGE RARE DE CALABRE Vescovado 2018

Calabria IGT, Azienda Santa Venere

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Azienda Santa Venere

Cirò DOC, Azienda Santa Venere

RÉSOLUMENT PROVENÇAL

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Les Trois Villages 2018

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Domaine Montrose Rouge 2018

Côtes de Thongue IGP, Domaine Montrose Depuis douze générations, le Domaine de Montrose est cultivé par la famille Coste.

Certifié Haute Valeur Environnementale, cet héritage est soumis à une attention particulière. Le Montrose rouge est un vin gourmand à boire entre amis, sans prise de tête !

Poivrons farcis à l’indienne · Brochettes de poulet aux herbes Prix membre : 8.80 Prix catalogue : 9.80 Garde : minimum 2022 Réf. : 98429 Origine : Languedoc, France Cépages : Merlot 35 %, Syrah 35 %, Grenache 30 % Vinification et élevage : cuve inox.

Teneur en alcool : 12.5 %

Au sein d’un site classé Réserve de biosphère par l’Unesco, protégé du Mistral par le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail, les vignes sont travaillées en bio et certifiées depuis 1998 déjà. Ce vin offre des arômes flatteurs de fruits rouges, de cassis, avec des notes de tapenade et de poivre noir. La bouche est généreuse, les tannins tendres et la fraîcheur agréable. Une cuvée provençale de pur plaisir !

Rôti de porc sauce moutarde · Gratin d’aubergine

Domaine Montrose

Côtes du Ventoux AOC, Château La Croix des Pins

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PUR JUS DE PLAISIR

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Pépites de France

International Wine Challenge 2019 : 92/100 Robert Parker’s Wine Advocate : 90/100 Prix membre : 9.90 Prix catalogue : 11.00 Garde : minimum 2023 Réf. : 90453 Origine : Vallée du Rhône, France Cépages : Grenache 55 %, Syrah 35 %, Marselan 5 %, Carignan 5 % Vinification et élevage : min. 13 mois en cuve.

Teneur en alcool : 14.5 % 9

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GAMAY GOURMAND !

Eclat de Granite 2019

Côte Roannaise AOC, Domaine Carine & Stéphane Sérol Dans cette appellation entre la Loire et la Bourgogne, les Sérol se vouent au Gamay depuis cinq générations. Avec ce cru, Stéphane restitue avec brio la spécificité de ce terroir. Robe rouge grenat ; nez explosif, aux arômes de framboise, de groseille et d’épices, sur une pointe minérale. Bouche aux tannins veloutés, sur les fruits rouges.

Finale persistante, sur les épices.

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UNE RÉUSSITE NATURE !

Bel Amant 2017

Fitou AOC, Château Champ des Sœurs Les vignes sont plantées presque les pieds dans l’eau, face à l’étang qui précède la mer.

Les brumes marines et un fort vent apportent fraîcheur et humidité dans cette région très chaude. Marie Valette et Laurent Maynadier suivent le cahier des charges de Terra Vitis, et interviennent le moins possible. Un travail de précision, au plus près de la nature, sans sulfites ajoutés durant la vinification, pour une cuvée veloutée sur les baies noires, épices douces et réglisse.

Filets de canard marinés aux épices · Poêlée de champignons des bois

Saucisse à rôtir · Steak de thon Prix membre : 12.60 Prix catalogue : 14.00 Garde : minimum 2024 Réf. : 94232 Origine : Centre, France Cépage : Gamay 100 % Vinification et élevage : 50 % en grappes entières et élevé en cuves inox. Teneur en alcool : 12 % 10

Prix membre : 14.50 Prix catalogue : 16.10 Garde : minimum 2025 Réf. : 90278 Origine : Languedoc, France Cépages : Grenache Noir 40 %, Mourvèdre 30 %, Carignan 30 % Vinification et élevage : intervention minimale, aucun sulfite durant les vinifications. Élevage en cuve.

Teneur en alcool : 14.5 %

L’ESSENCE DU CABERNET LIGÉRIEN Vieilles Vignes 2017

Saumur Champigny AOC, Château de Villeneuve Le Château de Villeneuve est un classique de DIVO. La famille Chevallier cultive exclusivement du Chenin pour les blancs et du Cabernet Franc pour les rouges. La cuvée Vieilles Vignes réunit trois parcelles de Cabernet Franc de 65 à 85 ans. Elle offre des notes de framboise et de cassis, avec des tannins élégants et une finale réglissée. Un Saumur Champigny très typique !

Côte de porc grillée · Lasagnes de légumes Prix spécial membre : 17.85

-15%

Prix catalogue : 21.00 Garde : minimum 2027 Réf. : 90998 Origine : Loire, France Cépage : Cabernet Franc 100 % Vinification et élevage : vinification en grandes cuves tronconiques en chêne, puis 14 mois dans des barriques de trois vins. Teneur en alcool : 13 %

ROSÉ SUPER STAR !

Bandol Rosé 2019

Bandol AOC, Domaine Tempier Le Domaine Tempier est un fleuron de l’appellation Bandol. Grand vin de gastronomie, leur rosé fait partie des meilleurs du monde.

Grâce à la majorité de Mourvèdre, il possède des arômes de framboise et de pamplemousse, avec un beau volume en bouche et une finale très longue. Contrairement aux habitudes de boire les rosés jeunes, celui de Tempier peut se garder plus de 10 ans. Sa dégustation est une expérience à tenter au moins une fois !

Château Champ des Sœurs

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Sardines marinées · Filet de cabillaud à la purée d’olive Prix membre : 26.50 Prix catalogue : 29.50 Garde : minimum 2029 Réf. : 90257 Origine : Provence, France Cépages : Mourvèdre 50 %, Grenache Noir 28 %, Cinsault 20 %, Carignan 2 % Vinification et élevage : macération pelliculaire et fermentation en cuves inox ou béton, élevage de 6 à 8 mois avant mise en bouteilles.

Teneur en alcool : 13.5 % 11

¡Viva España!

UN GRAND MENCÍA Pittacum 2017

Bierzo DO, Vinedos y Bodegas Pittacum Ce vin authentique à forte personnalité est issu de 200 parcelles de vieilles vignes du cépage indigène Mencía, répartis sur les flancs de la ceinture montagneuse qui constitue la région viticole du Bierzo. Il a fallu quinze années d’étude pour sélectionner les meilleures parcelles : des sols généralement en pente, profonds, bien drainés et d’une fertilité modérée. La cuvée Pittacum est vinifiée de manière traditionnelle, et elle offre des arômes de cerise noire et d’épices douces qui précèdent une bouche fraîche et tendue, structurée et juteuse, avec une longue finale sur la réglisse et le tabac.

Volaille rôtie aux figues · Filet de bœuf sur le grill Guía Peñin : 91/100 Prix membre : 15.70 Prix catalogue : 17.45 Garde : minimum 2028 Réf. : 91044 Origine : Castille-et-León, Espagne Cépage : Mencía 100 % Vinification et élevage : 8 mois en barriques françaises et américaines, suivis de 24 mois en bouteilles.

Teneur en alcool : 14.5 % 12

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La Grenache et le Carignan prospèrent ici sur des terrasses très escarpées où ils peuvent donner leur pleine mesure et restituer la fraîcheur et la minéralité de ce terroir très particulier. Récolté tôt pour conserver le croquant du fruit, cette cuvée offre des arômes de cerise et de fraise, sur des accents charmants de pivoine. La bouche est fraîche et agréable, avec des saveurs de café et de réglisse, sur des tannins délicats et très bien équilibrés. Un Priorat à l’excellent rapport qualité-prix !

Agneau au curry · Émincé de bœuf à la tomate Prix membre : 17.90 Prix catalogue : 19.90 Garde : minimum 2022 Réf. : 91066 Origine : Catalogne, Espagne Cépages : Grenache Noir (Garnacha Tinta) 60 %, Carignan (Mazuelo) 40 % Vinification et élevage : macération à froid. 12 mois en fût de 500 litres, pas de bois neuf.

Teneur en alcool : 14.5 %

VITICULTURE HÉROÏQUE !

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Porto de Lobos 2016

Ribeira Sacra DO, Adega Ponte da Boga La Ribeira Sacra en Galice au nord-ouest de l’Espagne fait partie des régions de viticulture héroïque, avec des vignes poussant sur des pentes vertigineuses. Avec le brillant œnologue Dominique Roujou-de-Boubée, la famille Rivera y a revitalisé la plus ancienne cave de la région. La cuvée Porto de Lobos est issue d’un cépage très rare, appelé aussi Alvarelhão dans le Douro portugais. C’est un vin racé, de grande personnalité !

Vinedos y Bodegas Pittacum

Priorat DOQ, Franck Massard

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Bellesa Perfecta ? 2016

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UN PRIORAT CRAQUANT

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Côte de veau aux champignons · Aubergines farcies Prix spécial membre : 27.75 -15%

Prix catalogue : 32.65 Garde : minimum 2023 Réf. : 91109 Origine : Espagne, Galice Cépage : Brancellao 100 % Vinification et élevage : fermentation avec remontage durant 10 jours, macération 8 jours, élevage en cuves inox 6 mois. Teneur en alcool : 13 % 13

Vins suisses FENDANT DE TERROIR Fendant de Vétroz, Grand Cru 2019

Apéritif · Raclette · Truite aux amandes Grand Prix du Vin Suisse 2020 : médaille d’or, Vinum : 17/20 Prix catalogue : 17.80 Garde : minimum 2029 Réf. : 90141 Origine : Valais, Suisse Cépage : Chasselas 100 % Vinification et élevage : pas de fermentation malolactique, élevage sur lies en cuve.

Teneur en alcool : 12 % 14

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GOURMANDISE TESSINOISE Fundamentum Merlot 2018 Ticino DOC, Theiler Vini

Voilà un Merlot tessinois à boire sur le fruit, avec ses arômes de violette, de mûres, ses tannins serrés et croquants, et sa finale sapide. Un rouge de plaisir !

Risotto aux champignons · Pizza capricciosa Prix catalogue : 17.50 Garde : minimum 2024 Réf. : 93225 Origine : Tessin, Suisse Cépage : Merlot 100 % Vinification et élevage : cuve inox.

Teneur en alcool : 12 %

Theiler Vini

Provenant des terrasses de Vétroz, ce Grand Cru, aux rendements maîtrisés, offre un profil marqué par le terroir, minéral, fumé, avec des notes de fruits blancs, réglisse, anis, tilleul.

La bouche, ronde, conserve une élégante fraîcheur. Belle finale d’agrumes soutenue par une délicate amertume. Un Chasselas que l’on classe dans l’élite valaisanne !

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AOC Valais, Cave La Madeleine

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FINESSE DES VIEUX CEPS DE PINOT ÉLEGANCE ET PRÉCISION

Maranges AOC, Domaine Bachey-Legros

Parmentier de bœuf au potiron · Tatin aux betteraves Prix membre : 23.50 Prix catalogue : 26.10 Garde : minimum 2025 Réf. : 90526 Origine : Bourgogne, France Cépage : Pinot Noir 100 % Vinification et élevage : 12 mois en fûts de chêne, 20 % neufs et 2 mois en cuve.

Teneur en alcool : 13.5 %

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Beaune-Grèves 2017

Beaune 1er Cru AOC, Domaine Régis & Alexandre Parigot

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Depuis six générations, la famille Bachey produit de grands vins de terroir dans différentes appellations. Leur Maranges Vieilles Vignes, issu de vieux ceps plantés vers 1945 et avec des rendements très bas, offre des arômes de cerises, de cassis et de framboise.

Les tannins sont souples et soyeux, la finale est très longue sur la réglisse et le poivre. Au niveau d’un Premier Cru !

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Vieilles Vignes 2017

Fondé en 1950, ce domaine de 18 hectares est géré en lutte raisonnée par Marie et Régis Parigot et leur fils Alexandre. Ce Premier Cru offre des notes de cassis, de cerises noires, d’épices et de sous-bois. Le palais est dense et charnu, avec des saveurs joliment vanillées. Un bourgogne très précis !

Domaine Régis & Alexandre Parigot

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Risotto aux truffes · Pintade au four Prix spécial membre : 40.65 -15%

Prix catalogue : 47.80 Garde : minimum 2030 Réf. : 92015 Origine : Bourgogne, France Cépage : Pinot Noir 100 % Vinification et élevage : fermentation et élevage en fûts de chêne partiellement neufs.

Teneur en alcool : 13.5 % 15

Déstockage

Rabais jusqu’à -40 %, quantités limitées. Premier arrivé, premier servi. Profitez-en et retrouvez plus d’offres sur divo.ch

-20 % Weissermax 2018

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Marius, Le Père Mayeux 2016

Franken, Weingut Max Müller I

Côtes du Rhône Villages Visan AOC, Domaine Roche-Audran

9.20 11.55

-25 % Mezzogiorno 2018

-25 % L’Esprit de la Fontaine Rosé 2018

-25 % Zweigelt 2018

Salento IGT, Azienda Morella

Coteaux du Languedoc AOC, Domaine Terra Viva

13.60

12.75

7.90

12.75

17.00

17.00

10.55

17.00

Burgenland DAC, Weingut Umathum

-30 %

-35 %

Visellio, Primitivo 2015

Patou 2015

Cerro el Cuberillo 2009/2011

Salento IGT, Tenute Rubino

Cornas AOC, Domaine Dumien Serrette

Ribera del Duero DO, Rudeles

17.25

21.60

26.40

28.80

30.35

28.80

23.00

44.35

44.00

-25 %

-25 %

Licis 2014 Ribeira Sacra DO, Franck Massard

16

-20 %

43.35

-40 % Old Vines 2015

Salento IGT, Azienda Morella