ALIMENTAÇÃO ANIMAL REUNIÃO GERAL DA INDÚSTRIA
AMBIENTE E ALIMENTAÇÃO ANIMAL: DESAFIOS E OPORTUNIDADES
Tal como é habitual nos eventos anuais da IACA, a Reunião Geral da Indústria é dedicada a um tema de atualidade, tendo sido escolhido para este ano, o Ambiente sob o lema “Ambiente & Alimentação Animal: Desafios e Oportunidades”. Pelos vistos, foi uma escolha acertada, confirmada pelos mais de 130 participantes que, no dia 3 de abril, esgotaram a sala do Dom Gonçalo Hotel & Spa, em Fátima. A Sessão foi aberta pelo Presidente da IACA, Engº Romão Braz, tendo a APA primado pela ausência, por motivos de última hora, pelo que não podemos contar com a Engª Mercês Ferreira. O primeiro Painel foi moderado pelo Prof. Chaveiro Soares, dedicado ao tema “Impacto da Atividade Pecuária no Ambiente”, em que intervieram, o Prof. Francisco Avillez (Agrogés) e o Eng. Eduardo Diniz (GPP) sobre o RNC 2050, o primeiro como responsável da parte agrícola e agroalimentar, em termos de cenários e estratégias do Roteiro Nacional para a Neutralidade Carbónica, o segundo, a apresentar o contributo do MAFDR, no quadro da consulta pública. A terminar este Painel, tivemos o Engº Jerónimo Pinto (Eurocereal) que abordou os desafios e estratégias para o setor dos bovinos, carne e leite, a Dr.ª Lola Herrera, sobre a utilização de soja sustentável e o impacto no ambiente (água, solo e rentabilidade). Finalmente, o Engº Tiago Rogado apresentou o PEFMED, concluindo que a determinação da pegada ambiental na alimentação animal é uma realidade e não uma utopia. 10 |
ALIMEN TAÇÃO AN IMAL
Após o almoço, tivemos um segundo Painel, moderado pela Engª Filipa Horta Osório, responsável da DGADR, sobre “Inovação na Alimentação Animal: respostas para os desafios ambientais". Em debate, a apresentação do Grupo Operacional Efluentes, que contou com as intervenções da Dr.ª Olga Moreira (INIAV), Dr. Henrique Trindade (UTAD) e a Engª Ana Cristina Monteiro (IACA). Tempo ainda para a Dr.ª Susana Pombo e o Dr. José Manuel Costa, da DGAV, abordarem medidas de controlo de emissões no ambiente, em particular a avaliação do impacto da proteína bruta nas dietas, tema a que iremos regressar em breve, na sequência de um estudo que está a ser finalizado pela DGAV e DGADR. Com um debate muito vivo, interessante e interativo em cada um dos painéis, ficou claro que o setor da alimentação animal tem muitos desafios e também oportunidades, que quer ser parte da solução, o que será possível com o recurso a uma alimentação de precisão e a novas tecnologias e ferramentas, mas com cautelas, passos seguros e sem fundamentalismos. A sustentabilidade é ambiental, mas também social e económica e, que, sem empresas viáveis, não existe Sustentabilidade. Afinal, ficou demonstrado que a pecuária e o nosso Setor estão claramente sobrestimados, que há que rever metodologias e que temos uma palavra importante no RNC 2050. Mas não nos podemos responsabilizar mais do que o peso que temos no ambiente e que sem pecuária e a alimentação animal teremos ainda mais abandono, menos território, mais pobreza e dependência alimentar. Nas páginas seguintes teremos duas reflexões importantes sobre este tema: do Presidente da IACA, na Sessão de Abertura e do Prof. Chaveiro Soares, como contributo para o evento. Uma excelente forma de iniciarmos as comemorações dos 50 Anos da IACA. Um tema a que iremos necessariamente voltar ao longo do ano. Com ambição, orgulho do nosso passado e do papel da Indústria na Economia Circular, e, sobretudo, com responsabilidade! Finalmente, um agradecimento muito especial aos patrocinadores e apoiantes (USSEC, Alltech, HRV e Indukern/Ajinomoto), aos parceiros (APA, Agrogés, GPP, Eurocereal, INIAV, DGAV e DGADR), aos oradores e ao público, inexcedível e entusiasta e que vai enriquecendo os nossos eventos, cada vez mais uma referência no Setor. A todos, muito Obrigado!
1.º Painel
2.º Painel