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PEPPERONI CHIPS

Pepperoni deshidratas acompañados con deep de pimentones dulces.

EL MEJOR DE LOS PECADOS

Como si fuera Benedetti , estas deliciosas rodajas de tomates frescos horneados con queso mozzarella, albahaca, acompañados de aceite de oliva.

20 POEMAS DE AMOR Y UNA

CANCIÓN DESESPER

Despierta tu alma con frescos portobellos bañados en aceite de oliva, gratinados con queso azul, queso mozzarella y queso parmesano acompañado de pan

BURRATA BAR ENTRADAS

BURRATA JAMON SERRANO

Burrata de Búfala acompañada de Jamón Serrano y tomates cherrys.

BURRATA PANES

Burrata acompañada con tomates cherrys, pistachos, aceite de oliva, rugula y una reducción de balsámico. (2 Panes artesanales)

ROTOLI DI PROSCIUTTO

Rollitos de jamón serrano con queso holandés y limón.

PROFONDO DI SPINACI

Deep de Espinaca al horno, con queso mozarrella, queso crema y queso parmesano acompañado de pan

TAVOLA DEL FORMAGGIO

Salami, pepperoni, chorizo español y jamón serrano, Queso holandés, queso manchego, y queso mozzarella, acompañado de aceitunas verdes.

LOS VERSOS DEL CAPITÁN

ACOMPAÑA TU COMIDA CON PAN ARTESANAL

ACOMPAÑA TU COMIDA CON PORCIÓN DE PAN

CANNELLONI DI AMORE

Canelonni relleno de bolognesa y salsa napolitana gratinado con queso mozzarella y queso parmesano.

DILEMAS DE AMOR

Un Enredo de Amores e Ilusiones con Base Napolitana de Pasta Fetuccini Bolognesa y Queso Parmesano.

CASABLANCA

Un redo de amor a base de Pasta Fetuccini con salsa de Alfredo.

Dicen que de el Mar Viene el Amor, y Como no Enamorarse con el sabor de Tres Deliciosos Pantaloncitos Rellenos de Queso Mozzarella, Queso Holandés, y Queso Azul. acompañados de Salsa Napolitana.

BURRATA TOMATES DESHIDRATADOS

Burrata de Búfala con tomates deshidratados en horno de leña, Rugula y Aceite de Trufas

BURRATA DE MORA

Burrata en mermelada de mora, y pistachos, acompañada con pan

BURRATA AL PESTO

Burrata de Búfala, acompañada con Pesto y tomates cherrys

LO QUE EL VIENTO SE LLEVÓ

Un Enredo de Amor a Base de fetuccini con Salsa Bechamel, y Trozos de Pollo Ahumado en Leña y Frescos Champiñones.

SERENDIPITY

Las Almas Gemelas están destinadas a encontrarse así como cuatro Deliciosos Quesos (mozzarella, azul, holandés y parmesano) con Pasta Fettuccine.

PD. TE AMO

El amor no se olvida tampoco el celestial sabor de nuestra Pasta Fettuccine con salsa clásica Carbonara y Trozos de Tocineta Ahumada.

PASTA DE CAMARONES

Pasta Fetuccini, Camarones al Alioli.

POLPO ESTINO

Pulpo al horno, acompañado con hummus tomates cherrys y pesto.

SALMONE

Filete de salmón al allioli (salteado con ajo y aceite de oliva) con Pasta Fettuccine.

ENTRAÑA AL HORNO ANGUS

300 gr de Entraña de res acompañada de papas rústicas y portobello gratinado

FETUCCINI CON LOMO VICHE

Pasta Fetuccini acompañada en una salsa blanca con lomo viche.

RIBEYE STEAK ANGUS RESERVE US

3oogr de RibEye steak, corte angus americano Reserve, acompañado con portobellos gratinados y papas rústicas

RÓBALO AL HORNO

Pescado fresco Robalo, cocinado al horno de leña, acompañado con ensalada y papas rústicas Robalo al Horno.

PANCETA

Acompañada con papas al rústicas y verdura rostizadas y bañado con infusión de Miel y Chili. *este plato puede tardar un poco más de lo habitual ya que lleva una cocción especial en el horno*

NEW YORK STEAK ANGUS (USDA)

300gr de New York Steak de 100% Angus certified Angus Beef Americano. Acompañado con portobello gratinado papas rústicas ne cascos *este plato puede tardar un poco más de lo habitual ya que lleva una cocción especial en el horno*

ENTRADAS

WAFFLES TOCINO Y HUEVO

Waffles con tocineta ahumada y huevos

CANASTA DE PAPA

RUSTIC

Papas rústicas, tocinetas, champiñón

BOWL DE FRUTAS

Bowl con frutas frescas

BRUSQUETAS

Aguacate

Queso Crema y Salmón

Jamón Serrano Salteado Cherrys

Chorizo Español y Champiñón

BOWL DE ACAI

Bowl con Acai, y frutas

WAFFLES sANDWICHES

WAFFLES CON FRUTA

ARTESANAL DE LOMO VICHE

Masa Artesanal acompañado de Lomo viche rugula, Queso crema, Cebola morada

BEBIDAS

MIMOSAS

TAZA DE CAFÉ

Rollo de Tapioca con nutella y banano y fresa

WAFFLES CLASICOS ROLL DE TAPIOCA

ARTESANAL DE JAMON Y QUESO

Masa Artesanal acompañado de Jamón y queso rugula, Queso crema, Cebolla morada

ARTESANAL DE PANCETA

Masa Artesanal acompañado de Panceta y queso rugula, Queso crema, Cebolla morada

HUEVOS TURCOS

HUEVOS RANCHEROS

HUEVOS PEPPERONI

HUEVOS CLASICOS

HUEVOS NAPOLITANOS

TAZA DE CHOCOLATE

OMELETTE CLASICO

OMELETTE POLLO Y CHAMPIÑON

OMELETTE JAMON SERRANO

OMELETTE ESPINACA

OMELETTE VEGETALES

huevos
OMELTTES

BENDECIDA (PIZZA MASTER 2019)

Bendecida con Tocineta ahumada, champiñones (portobellos), queso crema, queso azul, queso mozzarella y reducción de vinagre balsámico.

Mediana 2/3 personas|$ 70.000

Grande 5/6 personas|$ 82.001

180 gr|$ 36.000

19 DIAS Y 500 NOCHES

Mozzarella, Maiz, Tocineta, Tomate y Albahaca.

Mediana 2/3 personas|$ 70.000 Grande 5/6 personas|$ 82.000 180 gr|$ 36.000

BURRATA

Burrata (queso de Búfala, se sirve frío), Jamón Serrano (prosciutto) y Rúgula.

Mediana 2/3 personas|$ 70.000 Grande 5/6 personas|$ 81.999

*esta pizza no se puede dividir en 1/2*

HISTORIA ENTRE TUS DEDOS

Mozzarella, queso crema, pollo ahumado, maduro (guayabo maduro dulce), champiñones (portobellos).

Mediana 2/3 personas|$ 70.000 Grande 5/6 personas|$ 82.002 180 gr|$ 36.000

LA CELESTINA

Del cielo a la tierra se descubre la mujer que enlazara la pasión con deliciosos trozos de Brócoli, Tocineta ahumada, queso crema y queso mozzarella.

Mediana 2/3 personas|$ 70.000 Grande 5/6 personas|$ 81.999 180 gr|$ 36.000

PIZZA ESTRELLA BENDECIDA

Pizza en forma de estrella con las puntas rellenas de queso. Sabor Bendecida (con Tocineta ahumada, champiñones (portobellos), queso crema, queso azul, queso mozzarella y reducción de vinagre balsámico. )

2/3 personas |$ 82.000

SUPERGA

Mozzarella di Buffala, Salami, Cebolla encurtida con infusión de Miel y Chili y Orégano fresco.

Mediana 2/3 personas|$ 70.000

Grande 5/6 personas|$ 82.000

180 gr|$ 36.000

ELIZA

Pizza en forma de estrella con las puntas rellenas de queso, Chorizo Español, Jamón Serrano, Burrata desmechada, y aceite de trufas

2/3 personas |$ 82.000

ROMEA (PIZZA MASTER 2022)

Hecha en horno de Barro en leña con Stracciatella de base, acompañada con manzana caramelizada, pepperoni deshidratados, queso azul, queso mozzarella, queso crema y tocineta ahumada.

Mediana 2/3 per|$ 70.000 Grande 5/6 personas|$ 82.000 180 gr|$ 36.000

GUADALUPE

Ovoline di Bufalla, Pepperoni, Chorizo Español, Peperoncino, Reducción de Miel con Chili.

Mediana 2/3 personas|$ 69.999 Grande 5/6 persona|$ 82.000 180 gr|$ 36.000

JULIA

Pepperoni, Tocineta, tocineta, piña y queso mozzarella.

Mediana 2/3 personas|$ 70.000 Grande 5/6 personas|$ 82.002 180 gr|$ 36.000

CARNES

Pepperoni, Salami, Jamón Ahumado, Queso Mozzarella +(escoge entre tocineta o pollo)

Mediana 2/3 personas|$ 69.999 Grande 5/6 personas|$ 82.002 180 gr|$ 36.000

ALGO CONTIGO

Salami, Jamón Ahumado, Aceitunas Verdes y Pimentón con Queso Mozzarella.

Mediana 2/3 personas|$ 70.000 Grande 5/6 personas|$ 82.000 180 gr|$ 36.000

PIZZA ESTRELLA LUNA ROJA

Pizza en forma de estrella con las puntas rellenas de queso. Sabor Luna Roja (Peperonis, Dip de Queso ricota con pimentones dulces, bañada en una reducción de chili con miel )

2/3 personas |$ 81.999

MARCO

Pizza en forma de estrella con las puntas rellenas de queso, Rodajas de pulpo , Chorizo español, Burrata desmechada, Aceite de oliva

2/3 personas |$ 89.998

FUGITIVA (PIZZA MASTER 2023)

Salsa Napolitana, queso mozarella, queso holandés, tocineta ahumada, tomates cherrys, ricota con peperonis deshidratados, albahaca fresca y reduccion de balsamico.

180 gr |$ 36.000

Mediana 2/3 personas |$ 70.000 Grande 5/6 Personas |$ 82.000

DON QUIJOTE O CANTINFLAS

Jalapeños, Tomates Frescos, Carne Molida Maíz, Tocineta ahumada y Queso Mozzarella.

Mediana 2/3 personas|$ 70.000 Grande 5/6 personas|$ 81.999 180 gr|$ 36.000

FABIO

Queso Mozzarella, queso azul, jamon serrano, aceite de trufas (Masa thincrust)

Mediana 2/3 personas|$ 70.000 Grande 5/6 personas|$ 82.000 180 gr|$ 36.000

VIDA

Ovoline (Mozzarella di búfala), Parmesano, Queso azul, Prosciutto, Dátiles

Mediana 2/3 personas|$ 70.000 Grande 5/6 personas|$ 82.000 180 gr|$ 36.000

SI NOS DEJAN

Te haré un rincón cerca del cielo para compartir esta pizza de queso mozzarella, jamón serrano, rugula y queso parmesano.

Mediana 2/3 personas|$ 69.998

Grande 5/6 personas|$ 82.000 180 gr|$ 36.000

LUNA ROJA

Mozzarella, Pepperoni, Pimentones Dulces y Formaggio cremoso, bañada en una infusión de Chili y Miel.

Mediana 2/3 personas|$ 70.000 Grande 5/6 personas|$ 81.999 180 gr|$ 36.000

PIZZA PANTALÓN

Queso Mozzarella de Bufala + Mozzarella de Vaca, acompañado con ingredientes a tu elección. (máximo 2 ingredientes).

Personal |$ 38.000

LA RUCOLA (PIZZA MASTER 2022)

AMOR AGRIDULCE

Mediana 2/3 personas|$ 56.000 Grande 5/6 personas|$ 69.999 180 gr|$ 30.000

El amor es un arte por ello aunque no consiga enamorarte y conformarte con abrazarte, con una pizza rellena de queso Mozzarella y Formaggio cremoso de pimentones dulces.

DI BÚFALA

Mediana 2/3 personas|$ 56.000

Grande 5/6 personas|$ 69.999 180 gr|$ 30.000

Ovoline (queso de bufala), tomates Cherry, rugula y parmesano.

MI UNICORNIO

AZUL

Mediana 2/3 personas|$ 56.000 Grande 5/6 personas|$ 69.999 180 gr|$ 30.000

Mix de quesos: Queso Azul, Mozzarella,Parmesano y Holandés.

CLAUIDIO

Mediana 2/3 personas|$ 56.000 Grande 5/6 personas|$ 69.999

Mozzarella, ovoline (queso de búfala), rúgula, y aceite de trufas.

PISTACHIO

Mediana 2/3 personas|$ 56.000 Grande 5/6 personas|$

Queso azul, queso mozzarella, cebolla encurtida, pistachos y romero fresco

JAMÓN CHAMPIÑÓN

Jamón ahumado con champiñones frescos

Mediana 2/3 personas|$ 56.000

Mediana 2/3 personas|$ 56.000

Grande 5/6 personas|$ 66.000 180 gr|$ 30.000

Pizza Master 2022 Vegetariana Masa tipo 00 con maduración de 48 hrs y horneada en Horno de Barro en leña con Stracciatella de base, acompañada con manzana caramelizada, queso azul, queso mozzarella, queso crema y rugula.

ALFONSINA Y EL MAR

Mediana 2/3 personas|$ 56.000 Grande 5/6 personas|$ 69.999 180 gr|$ 30.000

Eleva tus sentidos con esta Maravillosa Pizza con Champiñones, Pimentones, Cebolla, Aceitunas, Verdes y Maíz.

ODA A LA MELLA

Mediana 2/3 personas|$ 56.000 Grande 5/6 personas|$ 69.999 180 gr|$

Pizza con Mozzarella, queso azul, manzana caramelizada y almendras.

MARGARITA

Mediana

Ovoline (mozzarella de búfala), Tomates Cherry, y Albahaca

Mediana 2/3 personas|$ 56.000 Grande 5/6 personas|$ 69.999 180 gr|$ 30.000

Queso mozzarella, queso azul, queso parmesano y piña Grande

RICARDO

Mediana 2/3 personas|$

Grande 5/6 personas|$

Queso Mozzarella, queso azul, maduro, champiñones portobellos y aceite de trufas (masa thincrust)

HAWAIANA

Piña calada, con Jamón Ahumado

Mediana 2/3 personas|$ 56.000 Grande 5/6 personas|$ 66.000 180 gr|$ 30.000

POLLO CHAMPIÑÓN

Pollo ahumado con champiñones frescos

Mediana 2/3 personas|$ 56.000 Grande 5/6 personas|$ 65.999

180 gr|$ 30.000

Mediana 2/3 personas|$ 56.000

SAMBA

Queso Mozzarella, Maduro (guayabo maduro dulce) tocineta ahumada, parmesano

Mediana 2/3 personas|$ 56.000

Grande 5/6 personas|$ 66.000 180 gr|$ 30.000

PEPPERONI

Pizza de pepperoni y queso Mozzarella

Grande 5/6 personas|$ 65.998

69.999 180 gr|$ 30.000
Grande 5/6 personas|$
30.000
personas|$ 56.000 Grande 5/6 personas|$ 69.999 180 gr|$ 30.000
2/3
30.000
69.999 180 gr|$
180 gr|$ 30.000
69.999 180 gr|$ 30.000
56.000
NIETA
180 gr|$ 30.000

VINOS Y SANGRÍA

BOTELLA VINO TRAPICHE

El vino Trapiché Varietal es un vino tinto argentino que viene en botella de 750 ML. El tipo de uva es merlot.

BOTELLA VINO MÁRQUES DE MURRIETA

El vino tinto Marqués de Murrieta es un vino español reserva viene por botella 750 ml. El tipo de uva es Tempranillo 84%, Graciano 9%,

BOTELLA VINO LOS INTOCABLES

Los Intocables es un vino argentino de Finca Las Moras, su presentación es de botella de 750 ml. El tipo de uva es 100% cabernet

BOTELLA VINO TINTO RAMON BILBAO

El vino tinto Ramón Bilbao es un vino español crianza. El tipo de uva es 100% Tempranillo Riojano.

BOTELLA CHANDON ROSE

BOTELLA VINO CALIENTE

Vino artesanal servido caliente 4 servicios

LA CELESTINA

Gin de la casa de frutos rojo , licor de limon proseco y almíbar de frutos rojos.

PALOMA

Tequila Centenario, con soda de toronja, syrup de agave y tajin.

MEZCAL PALOMA

Tequila Centenario Mezcal Paloma, soda de toronja, syrup de agave y Tajin.

NEW YORK SOUR

Whisky Monkey Shoulder, con vino tinto almíbar neutro y limon.

JARDÍN INUSUAL

Gin Hendricks, manzana verde, pepino, limón y Hierbabuena.

AMORE MILANO

Whisky Monkey Shoulder, Aperol, soda de toronja, almíbar de frutos rojos y limon.

LEMON BASIL

Vodka, Limoncello de la casa, con Júpiter Lemongrass albahaca y limón.

NEGRONI SBAGLIATO

Campari con Vermu rojo, Naranja fresca y Romero

MEZCAL MARGARITA

Tequila Centenario, Mezcal 400 Conejos Joven, licor de naranja, jugo de limón y sal.

BOTELLA VINO TINTO FINCA

LAS MORAS

El vino blanco Finca Las Moras es un vino argentino y viene en botella 750 ML. El tipo de uva es 100% Sauvignon Blanc.

BOTELLA VINO BLANCO FINCA

LAS MORAS

El vino blanco Finca Las Moras es un vino argentino y viene en botella 750 ML. El tipo de uva es 100% Sauvignon Blanc

JARRA DE SANGRIA VINO TINTO

Opción de Jarra de sangría 100% artesanal con vino tinto o Blanco.

COPA DE SANGRÍA

Copa de Sangría de Vino tinto 100% artesanal, acompañada con frutas frescas.

COPA DE VINO CALIENTE

Vino artesanal servido caliente 4 servicios

COPA DE VINO TINTO/BLANCO

Copa de vino tinto/copa de vino Blanco

CÓCTELES

APEROL SPRITZ

Proseco, Aperol y naranjas frescas.

MOSCOW MULE

Vodka Finlandia, Ginger beer, jugo de, limón y hierbabuena.

MOJITO FUGITIVA

Vino tinto, con jugo de limon, soda y Hierbabuena.

MARGARITA

Tequila Centenario, licor de naranja, limón y sal.

CARAJITO 43

Licor 43, Café cold brew.

HENDRICKS TONIC

Gin Hendricks con tónica Schweppes, y pepinos.

KEW GARDEN LICHI

Cóctel a base de Lichi, Ginebra Monkey 47, y Ginebra artesanal de la casa.

FUGITIVO

Cóctel de autor de Mezcal con Aperol y Syrup de Piña

CERVEZAS

PINTA DE BBC

Cerveza BBC de barril 100% artesanal de 600 ml.(Cajica)

CORONA

STELLA

CLUB COLOMBIA DORADA

HEINEKEN

TRES CORDILLERAS ROSADA

REFRESCANTES

SODA DE JENGIBRE PIÑA Y MARACUYÁ

BRETAÑA - SODA ITALIANA FRUTOS ROJOS/MARACUYÁ

SPICY BERRY

Ginger beer, almíbar de frutos rojos y jugo de limón.

PIZZA DE NUTELLA

Pizza de Nutella. Banano, fresas frescas con 1 bola de helado 100% artesanal de Vainilla.

TORTA DE BANANO

Torta de banano artesanal con queso

FLAN DE CARAMELO

BOLOGNESA

Lasagna con carne a la Bolognesa, Queso Mozzarella y Salsa Napolitana

AGUA PANELA CON QUESO

Agua de panela caliente, con queso mozzarella de la casa.

CHOCOLATE CALIENTE

Acompañado con Marshmallows

TAZA DE CAFÉ

JUGOS NATURALES

Mora

Fresa

Lulo

Mango

TORONJITO

Jupiter Toronja, jugo de limón, miel de agave y tajín.

BASIL LEMONGRASS

Jupiter Lemongrass, jugo de limón y albahaca.

SODA LYCHEES

Soda de lychees.

Postres

BROWNIE CON HELADO

Brownie de milo (1 unidad) melcochudo con Helado artesanal de vainilla.

MARSHMALLOWS

Pincho de Marshmallow

lasagnas

POLLO Y CHAMPIÑONES

Lasagna con Pollo Desmechado, Champiñones Salteados y Queso Mozzarella

Bebidas

LIMONADAS

Opciones: Hierbabuena, Cereza, Mango Viche (Verificar disponibilidad)

LIMONADA DE COCO

Limonada de Coco 100% natural. 16 onzas

LIMONADA NATURAL 16 onzas

MANDARI FRESA

PRODUCTOS COCA-COLA

MANZANA CERO

BOLOGNESA Y POLLO

Lasagna con carne Bolognesa, Pollo Desmechado y Queso Mozzarella

REDBULL

GINGER CANADA DRY

BRETAÑA

TÉ HATSU

AGUA HATSU

AGUA CON GAS HATSU

AGUA SAN PELLEGRINO

Agua con gas, Producto italiano. 500ml.

ADICIONES

ACEITUNAS

BRÓCOLI

MADURO CEBOLLA

CHAMPIÑÓN

JALAPEÑOS

JAMÓN AHUMADO

MANZANA

MARACUYA

NAPOLITANA

PIMENTÓN

PIMENTONES

DULCES

DEEP PIMENTON

PIÑA

RÚGULA

TOMATE

TOMATE CHERRY

ALMENDRA

CALABACÍN

PORCIÓN DE PAN

MAIZ

MANCHEGO

POLLO

PORTOBELLO

QUESO CREMA

QUESO HOLANDÉS

QUESO MOZARELLA

QUESO AZUL

DÁTILES

TOCINETA

CARNE MOLIDA

PEPPERONI

SALAMI

CAMARÓN

DIBUFALA

BURRATA

LECHE

SHOT LIMÓN

JAMÓN SERRANO

MANTA TÉRMICA

PAN ARTESANAL

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