3r establiment

3r establiment Fitxa amb tots els passos per a cada un dels 6 establiments 1. Foto (del nom de l’establiment i de la informació exterior).

2. Adreça exacta de l’establiment. Plaça de la concordia 3. A què es dedica l’establiment. És un bar/ restaurant 4. Nom de l’establiment. Pizzeria la Concordia 5. Llengua triada per al nom de l’establiment. castellà 6. Textos escrits exteriors (copiats en la llengua original i amb errors, si n’hi ha).

Són els mateixos de la carta 7. Textos escrits interiors (copiats en la llengua original i amb errors si n’hi ha).

Tortilla rellena Pinchos adobados Pizza 3 quesos 8. Llengua de comunicació primera ( en el primer contacte). Castellà 9. Llengua de comunicació oral un cop establerta la comunicació. S’adapta 10. Nivell de correcció lingüística en català oral: Alt Mitjà Baix 11. Nivell de correcció lingüística en castellà oral: Alt Mitjà Baix 12. Nivell de correcció lingüística en català oral: Alt Mitjà Baix 13. Nivell de correcció lingüística en castellà escrit: Alt Mitjà Baix Entrevista al dependent de la botiga - Quina és la llengua dominant de l’establiment? Castellà Per què aquesta llengua i no una altra? Perquè és la de l’establiment i dels clients - Si hi ha barreja de llengües en l’establiment, per què aquesta barreja de llengües tant a nivell escrit com a nivell oral? Per la gent del local i perquè és el lloc en el que estem - En quin llengua inicial es dirigeix el dependent al client? Castellà Sempre? Sí, a no ser que sapiga la llengua del client Independentment de la llengua del client? no - Canvia de llengua un cop establerta la comunicació amb el client en funció de la llengua del client? Dins del que sap sí