02 maart 2013
Marco Klaver:
“ Hét moment dat je je als lid kunt laten horen” Agrifirm Ledendagen pagina 6 - 9
schakel in succes voor ondernemers in de tuinbouw, akkerbouw en veehouderij
Nieuwe bladmeststoffen voor fruitteelt pagina 17 - 18
Veehouders combineren weidegang en melkrobot pagina 20 - 21
2012: groei in een lastige markt
In dit nummer Winst Agrifirm groeit in 2012 Abemec: “Groot in organisatie, klein in contact”
3 4
2012 was voor veel van onze leden een moeizaam jaar. De prijsstijging van grondstoffen, werd maar beperkt goed gemaakt door prijsstijgingen aan de afzetkant.
Kritische vragen, een knipoog en inspirerende verhalen
Veel veehouderijen kregen daardoor te maken met druk
6
op resultaten en liquiditeit. In de plantaardige sectoren zijn over het algemeen goede resultaten geboekt, juist door hogere opbrengstprijzen van graan en andere akkerbouwproducten. Door deze ontwikkelingen zag
Succesvol aardappelproject in Burundi ‘Gehalte organische stof is rode draad’
10 11
Agrifirm haar werkkapitaalgebruik sterk toenemen. De resultaten van de bedrijven binnen de Agrifirm Group zijn per saldo gestegen. De ledenbedrijven Agrifirm Plant
Akkerbouwers bezoeken elk jaar proeven van Agrifirm
12
en Agrifirm Feed lieten naast marktaandeelgroei een kleine groei van het bedrijfsresultaat zien. De overige bedrijven in de Group lieten een wisselend maar per saldo positief beeld zien.
Ecologische oplossing onkruidbestrijding Producten franco aan huis leveren
14 15
De netto winst van de totale Agrifirm Group kwam, met 21,1 miljoen euro, op begroting uit. Aan klantenkorting en Ledenvoordeel wordt 13, 3 miljoen euro aan
‘ De nieuwe bladmeststoffen lijken ons wel wat’
16
Uniek onderzoek gebreksziekten in prei
18 19 20
de leden/klanten uitbetaald. Deze uitkeringen zijn mogelijk door de goede resultaten van in de nietledenbedrijven in Nederland en vooral het buitenland. De doelstellingen voor 2013 zijn ambitieus. Agrifirm
Nieuw: Agrifirm Feed WeideKompas ‘Weidegang is gewoon goed voor de koe’
wil verder groeien in marktaandeel, kwaliteit van producten en diensten. Daarnaast willen we de financiële resultaten van niet-leden bedrijven verbeteren. Tegelijk en bovenal hopen we dat het u op uw bedrijven
Gestructureerde aanpak levert resultaat op
22
goed zal gaan. Dat de technische en economische resultaten het komende jaar daar waar mogelijk zullen verbeteren. Het is onze ambitie om daar een belangrijke bijdrage aan te leveren.
‘Optimaal voldoen aan behoefte van de hen’ Optimum Vita, concept voor vleeskuikens Samenspel
25 26 28
on Loman T voorzitter hoofddirectie Agrifirm Group
2
schakel in succes maart 2013
Winst Agrifirm groeit in 2012 naar 21,1 miljoen euro Agrifirm heeft in 2012 de winst naar 21,1 miljoen euro zien groeien. In 2011 bedroeg de winst 10 miljoen euro. De verbetering van het resultaat is het gevolg van een aantal ontwikkelingen, onder andere de betere resultaten van de ledenbedrijven Agrifirm Feed en Agrifirm Plant. Dit verbeterde resultaat komt groten-
het voorgaande jaar. De veevoeder
deels tot uiting in betere condities voor
ondernemingen van Agrifirm hebben
de leden/klanten, conform de afspraken
extra aandacht moeten besteden
binnen de coöperatie.
aan het voorkomen van oplopende
Ook groeiden de resultaten van onder
debiteurenstanden als gevolg van de
andere dochterondernemingen
slechte financiële positie van veel
Nuscience en Agrifirm Belgium en
veehouderijbedrijven.
verbeterden de resultaten van de
De hogere winst van Agrifirm leidt tot
minderheidsdeelnemingen. Dochter
een Ledenvoordeel van 0,75 procent van
ondernemingen in de divisies
de ledenomzet in 2013. In totaal gaat het
Co-Producten en Services noteerden
om een bedrag van ongeveer 10 miljoen
in 2012 lagere resultaten dan in
euro, dat begin 2014 wordt uitgekeerd.
Een gezond resultaat met minder fosfaat Agrarisch ondernemers hebben te maken met steeds strengere regelgeving op het
verschot terug te dringen. Dit naar aan-
gebied van fosfaat. Agrifirm Feed en Agrifirm Plant zetten zich in om ondernemers
leiding van de te hoge fosfaatproductie
hierbij te ondersteunen en het fosfaatoverschot terug te dringen.
en de opdracht van de overheid om de productie te verlagen.
Voor het terugdringen van het fosfaat-
fosforvoeders en -mineralen. Ook is in
Ook in de plantaardige sectoren is fosfaat
productie zijn sectorale doelstellingen
een aantal andere gangbare voersoorten
een actueel thema. Telers hebben te
beschreven in het convenant voerspoor
het fosforgehalte teruggeschroefd.
maken met strenger wordende gebruiks
van Nevedi en LTO. Agrifirm Feed reali-
Uitgangspunt is een optimaal technisch
normen voor fosfaat. Daarbinnen willen
seerde vorig jaar een verlaging van bijna
resultaat voor de veehouder. Dat wil
ze de planten toch optimaal voeden en de
1 miljoen kilo fosfaat.
zeggen dat het terugbrengen van fosfor
bodemvruchtbaarheid op peil houden.
Hieraan ligt een mix van maatregelen
gehaltes in voer altijd op een verant-
Onderzoek van Agrifirm Plant is daar
ten grondslag. Allereerst stimuleert
woorde manier gebeurt: efficiënt (lage
op gericht. Agrifirm Plant zoekt naar
Agrifirm veehouders om deel te nemen
kosten), met behoud van een goede dier-
slimme oplossingen om binnen de
aan BEX (bedrijfsspecifieke excretie).
gezondheid en productie.
krapper wordende ruimte toch een
Dat leidt tot een bewuste inzet van
Dit sluit aan bij het convenant voerspoor,
optimale opbrengst en bodemvrucht-
mineralen. Daarnaast heeft Agrifirm
waarin Nevedi en LTO doelstellingen
baarheid te bereiken en behouden.
in haar assortiment speciale laag netto
hebben omschreven om het fosfaato-
schakel in succes maart 2013
3
Hans Quint, directeur van Abemec:
‘ Wij zijn groot in organisatie, klein in contact’ Abemec, dochteronderneming van Agrifirm, is al lang niet meer
duidelijke meerwaarde zijn voor onze
een landbouwmechanisatiebedrijf alleen. Al een aantal jaren
klant. Centraal staat daarbij dat we de
werken ze op het hoofdkantoor in Veghel, en 18 werkplaatsen
klant willen ontzorgen.”
door heel Nederland, aan één belangrijk doel: het ontzorgen van
Service Totaal Plan
de klant.
Quint noemt een aantal voorbeelden wat Abemec precies bedoelt met ontzorgen. Het eerste is het Abemec
4
schakel in succes maart 2013
Hans Quint, directeur van Abemec, legt
Service Totaal Plan. Naast de verkoop
uit: “De afgelopen jaren hebben we de
van landbouwmachines biedt Abemec
omslag gemaakt van verkoopgerichte
klanten de mogelijkheid een 4-sterren
organisatie naar servicegerichte organi-
servicepakket aan te schaffen. Ster 1 is
satie. We willen voor de klant meer zijn
financieren, ster 2 is een verzekering,
dan alleen maar een dozenschuiver die
ster 3 is een onderhoudscontract. De
een product van een fabriek koopt en
laatste ster is de combinatie van de
het aflevert bij de klant. Wij willen van
onderdelen. Klanten kunnen voor één
of loonwerker, kost hem geld. Wij gaan
voor de fruitteelt. Deze 3-rijige spuit is
daarom steeds vaker de machines
uniek omdat een systeem heeft om
repareren op locatie. Dat scheelt klanten
gewasbeschermingsmiddelen te be
tijd en geld en de klant kan precies zien
sparen. Het nieuw ontwikkelde lucht-
wat we aan de machine sleutelen.”
circulatiesysteem bespaart zo’n 50 tot
Intern vraagt deze verschuiving van
75 procent aan gewasbeschermings-
werkplek best veel van de monteurs.
middelen. Op dit moment werken we
Quint: “We beseffen dat we op de
ook aan de ontwikkeling van een zelf
vestigingen enorm veel flexibiliteit
rijdende trekker met een landbouwspuit.
“ Elk uur dat een machine weg is van het erf van de boer of loonwerker, kost hem geld.” vragen van de medewerkers. Wij kunnen
In principe kan de klant de trekker
alleen maar flexibel naar de klant zijn als
programmeren en de trekker spuit zo’n
onze medewerkers dat ook zijn. Eerder
10 hectare. De trekker meldt zich ver-
was het zo dat de monteur een vaste
volgens als hij klaar is. Dat is één van de
werkplek had, dat is nu steeds minder
innovaties die voor dit jaar op de rol
vaak het geval. Het is niet zo dat ze elke
staan. Dit laatste project is een samen-
dag op een andere vestiging werken,
werking met Fendt en KWH.”
maar ze worden wel gestimuleerd om
<
Hans Quint, directeur van Abemec.
hun kennis daar in te zetten waar het
Landelijk netwerk
nodig is. Dat gaat steeds beter, mede-
Abemec heeft haar werkgebied voor
werkers zien de positieve kant ervan en
namelijk onder de grote rivieren, met als
het maakt het werk veel afwisselender.”
uitzondering de vestiging in Groningen. Maar als het aan Quint ligt, zal Abemec
Innovatieve machines
in de toekomst meer vestigingen buiten
van de sterren kiezen, een combinatie
Om naast het ontzorgen ook op andere
Zeeland, Brabant en Limburg openen.
van de sterren of voor allemaal. Deze
vlakken van meerwaarde te zijn voor
“De vestiging in Groningen heeft ons
pakketten blijken enorm in trek te zijn.
haar klanten, werkt Abemec hard aan
laten zien dat we ook buiten ons werk-
Quint: “Het blijkt dat niet alleen kleine
innovaties. Quint legt uit: “Abemec
gebied rendabele vestigingen kunnen
klanten dit interessant vinden, ook
wil graag de schakel zijn tussen klant
openen. We willen in de toekomst graag
steeds meer grote loonwerkers haken
en producent. Hoe kunnen we wensen
toe naar een landelijk dekkend netwerk.
aan. Het geeft hen zekerheid. De afzet
van de klant beter vertalen in het
De focus blijft echter liggen op service.
van de pakketten is de afgelopen jaren
ontwikkelen van machines? Hoe kan
Want we groeien dan wel in omvang,
zo’n 50 tot 60 procent gegroeid.”
de producent met zijn nieuwe machines
maar we blijven klein met onze service-
nog beter aansluiten bij de wensen van
poot. We willen met onze servicebedrij-
Werkplaats op het erf
de klant? Wij willen met onze kennis
ven dicht bij de klant blijven, zo regionaal
Een tweede voorbeeld van ontzorgen is
van product en markt, samen met
mogelijk de werkzaamheden uitvoeren.
volgens Quint het verschuiven van de
producenten een machine ontwikkelen
Zo blijven we zoeken naar de juiste mix
onderhoudsservice van de werkplaats
waarmee de klant een lagere kostprijs
tussen groot en klein. Met andere woor-
naar het erf. Quint: “Elk uur dat een
kan realiseren. Zo hebben we samen
den: groot in organisatie, klein in contact.
machine weg is van het erf van de boer
met KWH een machine ontwikkeld
Dat is waar het om draait bij Abemec.”
schakel in succes maart 2013
5
Agrifirm Ledendagen
Kritische vragen, een knipoog en inspirerende verhalen Op tien locaties in het land hield Agrifirm in februari de jaarlijkse
kritische vragen zorgt zij ervoor dat
Ledendagen. Een reportage aan de hand van de ervaringen van
het verhaal helder voor het voetlicht
twee deelnemers in Eindhoven en Zwolle.
wordt gebracht. Agrarische ondernemers kijken verschillend terug op 2012, aldus voorzitter van de raad van commissarissen Theo
Akkerbouwer Marco Klaver uit
met het bedrijf, gezin en bestuurlijk werk.
Koekkoek. “De plantaardige sectoren
Kraggenburg (Flevoland) gaat in
Voor de Ledendag maken we graag een
hebben over het algemeen een goed
principe elk jaar naar de Ledendag.
uitzondering.” Deze ledenvergadering
jaar gehad, met hogere prijzen. In de
Zo ook dit jaar - op 26 februari in Zwolle
is dit jaar extra bijzonder, omdat ze
veehouderij was het taaier. Dat kwam
- en hij heeft collega Hans Rommens
kandidaat is voor de Ledenraad van
met name door de hoge grondstof
overgehaald om mee te komen.
Agrifirm.
prijzen, die voor veehouders niet door
“De meeste activiteiten van Agrifirm
te berekenen zijn in hun opbrengst
hebben een zakelijk karakter. De
Verantwoorden
prijzen.” Die grondstofprijzen hadden
ledenvergadering is eigenlijk het enige
De resultaten in het afgelopen jaar en
ook hun weerslag op Agrifirm, vult
moment dat je je als lid kunt laten
het verloop van het lopende jaar vor-
voorzitter van de hoofddirectie Ton
horen.”
men een belangrijk onderdeel van de
Loman aan. “De waarde van de voor
Melkveehoudster Harriëtte van
Ledendagen. Hoofddirectie en bestuur
raden stijgt, waardoor we meer werk
Summeren uit Knegsel is erbij in
lichten de ontwikkelingen en plannen
kapitaal nodig hebben. Ook de vorde
Eindhoven, op 8 februari. Ze is er samen
toe. Ze doen dat in de vorm van een
ringen op de klanten liepen als gevolg
met haar man Martien. “Het komt niet
vraaggesprek met de dagvoorzitter,
van hogere voerprijzen op, daarnaast
veel voor dat we samen een hele dag
presentatrice en actrice Marit van
was er bij een aantal klanten
weggaan, daar zijn we vaak te druk voor
Bohemen. Met een knipoog en met
liquiditeitsspanning .”
6
schakel in succes maart 2013
< Marco Klaver (met microfoon) stelt in Zwolle zijn vraag aan de hoofddirectie.
Daarbij gaat het niet alleen om kosten-
onderneming”, aldus Loman. “We
besparingen, maar ook om investeringen
hebben een solvabiliteit van boven de
in nieuwe technologie, overnames en
40 procent. Daarmee wordt het een
innovatie.”
stuk gemakkelijker om bij banken kapitaal aan te trekken tegen aantrekkelijke
Resultaat
voorwaarden”, legt Vessies uit in
De financiële details komen van
Zwolle. “Van te veel geven, gaat zelfs
operationeel directeur Joost Helsen
de beste koe dood”, vat Helsen samen
(in Eindhoven) of financieel directeur
in Eindhoven.
Jaap Vessies (Zwolle). Onder aan de
Melkveehoudster Van Summeren vindt
streep blijft een netto resultaat van
dit wel logisch. “Ik vind eigenlijk dat er
ruim 21 miljoen over. Een verdubbeling
veel wordt teruggegeven aan de leden.
ten opzichte van 2011. De helft daarvan
Het is heel goed om alles zo op een
wordt toegevoegd aan het eigen ver-
rijtje te zien en de toelichting te horen.
mogen, de andere helft gaat terug naar
Dan heb je zicht op wat er precies
de klanten in de vorm van Ledenvoordeel
binnen je coöperatie gebeurt. Die
en klantenkorting.
openheid is belangrijk.”
Dagvoorzitter Marit van Bohemen daagt de directeuren uit. “Waarom keert u
Gehoord worden
niet een groter deel uit aan de leden?”
Na afloop van de presentaties is het de
“Dat is een begrijpelijke reactie”, vindt
beurt aan de leden om vragen te stel-
Loman. “We moeten echter ook ons
len. Akkerbouwer Marco Klaver grijpt
Financieel
vermogen versterken. Zoals boeren en
die gelegenheid aan. Directe aanleiding
Loman is tevreden over de ontwikke
tuinders zich richten op continuïteit, zo
is voor hem de verkoop van het minder-
lingen binnen de onderneming. Hij
moet ook Agrifirm investeren in de
heidsbelang in onderzoekslaboratorium
noemt een groeiend marktaandeel in
ontwikkeling en de rentabiliteit van de
Altic in het afgelopen boekjaar.
>
een krimpende markt, de organisatie van de logistiek en de productie en het hoge kennisniveau van de mensen. ”We zijn een mooi stuk verder dan in 2011. Maar: het kan altijd beter. We geven onszelf een voldoende, we streven tenminste naar een 9.” Waar 2011 nog sterk werd bepaald door fusieperikelen, was 2012 het eerste jaar waarin het nieuwe Agrifirm tot zijn recht kwam, zegt Koekkoek. “De fusie ligt nu definitief achter ons”, vindt hij. “We zijn helemaal klaar voor de toekomst, om 1+1=3 waar te maken.”
<
Harriëtte van Summeren wordt bij haar benoeming tot Ledenraadslid geïnterviewd door dagvoorzitter Marit van Bohemen.
schakel in succes maart 2013
7
>
“Veel van de investeringen worden
Van Summeren volgt de workshops
gedaan in voer”, zegt hij in de zaal in
Trots & Ondernemerschap en Social
Zwolle. “Is plantenteelt in Nederland
Media en kiest daarmee voor de tweede
nog wel een kernactiviteit?” Ton Loman
categorie. “Het is eens wat anders.
reageert heel stellig: “Onze plantaardige
Vaktechnische informatie kun je ook
activiteiten zijn en blijven 100 procent
op andere plekken wel krijgen.”
kernactiviteit.” Na het plenaire gedeelte
Klaver kiest juist voor een technisch
praten Klaver en Loman nog even door.
onderwerp: Teeltfactoren. De inter
Voor Klaver is dit wat de Ledendagen
actieve vorm van de workshop spreekt
waardevol maakt: de mogelijkheid
hem aan. “Vaak krijg je alleen een lezing
krijgen persoonlijk je mening te geven
over je uitgestort. In deze workshop was
en ervaren dat je gehoord wordt.
veel meer ruimte voor eigen inbreng van de deelnemers, waardoor je ook veel
Ledenraad
meer met je collega’s in gesprek komt.”
Als afsluiting van het zakelijke, coöperaTopsport
samenstelling van de Ledenraad aan de
Een bekende ex-topsporter verzorgt de
orde. Voor districten waar een vacature
uitsmijter van elke Ledendag. Die trekt
is, worden de nieuwe Ledenraadsleden
de parallel tussen topsport en onder
gekozen. Van Summeren wordt gekozen
nemen. In Eindhoven vertelt oud-wereld-
zijn enthousiaste verhaal met bekende
om haar district te vertegenwoordigen
kampioen judo Dennis van der Geest
en minder bekende voorbeelden uit zijn
in de Ledenraad. “Ik doe graag bestuurs
hoe hij zich, ondanks tegenslagen, naar
eigen sportcarrière. Klaver - zelf ook
werk. Ik zit bijvoorbeeld in de gemeente
de top heeft geknokt.
sportliefhebber - houdt van dit soort
raad. Het lijkt me mooi om ook binnen
“Het is inspirerend om te horen hoe
verhalen. “Heel waardevol. Ik probeer
de sector actief te zijn, samen met
een bekende sporter daarmee omgaat”,
hiervan altijd iets mee naar huis te
collega’s en in mijn eigen vakgebied.
zegt Van Summeren. “Ook als onder
nemen. Wij hebben op ons bedrijf zes
Ik kijk er echt naar uit.”
nemer moet je gewoon doorgaan, ook
vaste medewerkers, samenwerken en
als het even tegen zit. En het is hard
teamwork zijn heel belangrijk.”
Workshops
werken als je iets wilt bereiken.”
Van Summeren en Klaver kijken terug
Na de verkiezing is het tijd voor de
In Zwolle houdt oud-doelman Hans
op een geslaagde dag. “Je bent weer aan
workshops. Het aanbod varieert van
van Breukelen zijn verhaal over ‘Samen
het denken gezet, op allerlei vlakken”,
technische onderwerpen, zoals mest-
winnen’. Welke factoren bepalen succes
verwoordt Van Summeren. “Ik ben er
verwerking of teeltfactoren tot bredere,
en hoe zorg je ervoor dat je in team
door geïnspireerd en gemotiveerd, voor
maatschappelijk georiënteerde thema’s.
verband succesvol bent? Hij verlevendigt
ons bedrijf en voor de Ledenraad.”
8
schakel in succes maart 2013
<
tieve programmaonderdeel, komt de
Dennis van der Geest
Hans van Breukelen
<
‘ Steek energie alleen in zaken die je kunt beïnvloeden’ Ex-topvoetballer Hans van Breukelen kijkt met plezier terug op de Ledendagen waar hij zijn verhaal mocht doen voor een zaal met agrarische ondernemers. “Ik woon aan de rand van het Brabantse dorp Leende en zie hoe boeren in de buurt zich staande houden ondanks allerlei moeilijkheden. Ze hebben te maken met ongelooflijk veel regelgeving, het continue gevecht voor je imago, de bezwaren
“Je bent dan misschien geneigd om overal tegenaan te schop-
die je tegenkomt als je wilt uitbreiden en enorme investeringen.
pen. Dat moet je niet doen. Dat kost alleen maar energie en
En als je dan ziet wat consumenten in de winkel betalen en
belemmert je in je succes. De kunst is: stop je energie in zaken
dat vergelijkt met wat je zelf als boer krijgt, dan kan ik me
die je wel kunt beïnvloeden. Dat geldt niet alleen voor top-
voorstellen dat je gefrustreerd raakt.”
sport, meer evengoed voor de agrarische sector.”
‘ Contact tussen coöperatie en leden’ Direct contact tussen leden, bestuur en commissarissen; via discussies in het plenaire deel, maar ook tijdens lunch en borrel. Dat is wat de coöperatie wil bereiken met de Ledendagen. “We bereiken dit jaar meer dan 2000 leden. Dat is een groot aantal. Het is ook vijftien procent van het totaal, dus van mij mag het aantal bezoekers volgend jaar nog wel iets hoger.” Zo blikt voorzitter Theo Koekkoek van de raad van commissarissen terug op de Ledendagen. “Ik zag dit jaar relatief veel jonge ondernemers en ook veel partners. Dat is heel positief.” Hij heeft lovende reacties gekregen op de workshops. “Heel interessant om te zien dat de algemene onderwerpen sterk in trek waren. De workshops over trots en ondernemerschap en social media waren op de meeste Ledendagen het eerst vol. <
Je ziet dat ondernemers een brede behoefte hebben.”
Theo Koekkoek
schakel in succes maart 2013
9
Agrifirm Plant levert bijdrage aan aardappelproject Burundi
‘ Eerst zien, dan geloven’ <
Dick Douma (l) in Burundi.
Voor een project van de ontwikkelingsorganisatie ZOA, Agrifirm
Verrijking
Plant en Bonda, reisde Dick Douma naar Burundi. Daar helpt hij
In februari was Douma voor de laatste
lokale boeren met het opzetten van aardappelproefvelden.
keer in Burundi om de meest recente cijfers van de aardappelproeven te verzamelen en nieuwe proeven aan te leggen.
Dick Douma werkt nu zes jaar bij Agrifirm
iets anders moesten doen. Ze deden het
Dit keer geen aardappelen, maar tarwe,
Plant als specialist Akkerbouw in de
tenslotte al jaren op deze manier.”
soja en bonen. Hij heeft enorm genoten van zijn tijd in Burundi. “Ik heb er veel
Noordoostpolder. In de zomer van 2012 werd hij geattendeerd op het pootgoed-
Plantafstanden
van geleerd, het was een verrijking. Ik
project in Burundi. Douma meldde zich
In de proefvelden heeft Douma, samen
heb mijn kennis ingezet om mensen
meteen aan. Nu, tien maanden later, is
met lokale boeren, twee verschillende
nieuwe dingen te laten ontdekken.”
hij vier keer in Burundi geweest. Douma:
rassen gelegd en twee bemestings
“Het doel van het project is om lokaal de
strategieën toegepast. De plant
pootgoedteelt en de afzet te verbeteren.
afstanden in de rij varieerden van 10, 15,
Met proefvelden willen we de boeren
20 tot 30 cm. “Dat was behoorlijk revolu-
laten zien wat resultaten kunnen zijn, als
tionair”, aldus Douma. “In Burundi waren
Het ZOA project in Burundi werd
ze zaken anders aanpakken.”
ze afstanden van 30 tot 40 cm gewend.”
ondersteund door Agrifirm Plant en
Het ZOA pootgoedproject
Na de eerste resultaten, werd de bemes-
Bonda. Agrifirm Plant leverde de
Moeizame start
ting van de velden aangepast. Douma
kennis, Bonda een financiële bijdrage
De start van het project verliep wat
vertelt: “In Burundi is het heel normaal
van 25.000 euro.. Dit is besteed aan
moeizaam. “Over de grootte van de
om alle gewassen gelijk te bemesten. We
gewasbeschermingsmiddelen, poot-
proefvelden hebben we veel discussies
hebben de bemestingsmix aangepast en
goed en bemesting. Daarnaast zijn er
gehad. Elke keer kregen we van de lokale
geven nu 20 procent meer stikstof. En
twee bewaarschuren neergezet om
landbouwkundige te horen: ‘het is te
wat blijkt? Deze mix is ook nog eens 10
de opslag beter te regelen.
groot!’ Na veel inkrimpingen, zijn we in
procent goedkoper. We hadden dit de
oktober 2012 gestart met 16 veldjes,
boeren wel kunnen vertellen, maar dan
Burundi (Afrika)
later hebben we dat uitgebreid naar 29.
hadden ze ons niet geloofd. Nu hebben
Inwoners:
Veel boeren zagen het project eerst niet
we ze het laten zien. Het was echt: ‘eerst
Oppervlakte: 27.834 km²
zitten. Ze vroegen ze zich af waarom ze
zien, dan geloven’.”
10
schakel in succes maart 2013
10.557.259
plant Armand Kremer (l) met Sherman Franssen. <
Veldleeuwerik breidt uit naar Zuid-Nederland
‘ Gehalte organische stof is rode draad’’ Deelname aan Stichting Veldleeuwerikproject is voor Armand Kremer een logische
hectare ga ontvangen. Mogelijk vormt
vervolgstap op zijn bedrijfsvisie. Een gezonde bodem vormt in deze visie de basis
de deelname een meerwaarde voor onze
voor goede bedrijfsresultaten op zowel de korte als de lange termijn.
rechtstreekse verkoop van aardappelen aan de consument”, aldus Kremer.
Dit jaar slaat het Veldleeuwerikproject
drijfmest op mijn akkers aan te voeren.
Het is nog niet helemaal zeker of hij aan
haar vleugels uit over Zuid-Nederland.
Echter met het oog op het organisch
het project gaat deelnemen. Dit is
Armand Kremer uit Vaals is een poten-
stofgehalte kies ik voor stalmest,
mede afhankelijk van de interesse van
tiële deelnemer. In maatschap met zijn
waarvoor ik moet betalen”, geeft Kremer
löss-collega’s. “Voor mij voegt het weinig
ouders en met echtgenote Helene
als voorbeeld.
toe om te participeren in een groep zandgrond-akkerbouwers. De verschillen
bestiert Kremer een akkerbouw- en
tussen de teelten zijn te groot.”
zoogkoeienbedrijf van 60 ha. Naast tien
Zonnepanelen
hectare grasland omvat het bouwplan
De installatie van zonnepanelen op
wintertarwe, wintergerst, graszaad,
het dak van de stal is één van de eerste
suikerbieten en aardappels. Sherman
zaken die hij in het kader van het
Stichting Veldleeuwerik
Franssen, specialist akkerbouw bij
Veldleeuwerikproject op zijn bedrijf
Binnen de Stichting Veldleeuwerik
Agrifirm Plant en geaccrediteerd
heeft doorgevoerd. De zonnepanelen
werken akkerbouwers en verwerkende
Veldleeuwerikadviseur, begeleidt
voorzien nu in 1/3 van de stroom
bedrijven samen met als doel een
Veldleeuwerik deelnemers in zijn werk-
behoefte. “Door deelname aan het
duurzamere productie. De kern is dat
gebied. Bij zijn oriëntatie naar potentiële
project focus je steeds meer op aspecten
iedere akkerbouwer, ondersteund door
bedrijven dacht hij al snel aan Armand
die je wilt verbeteren. Het is goed om
enkele collega’s, een op zijn eigen
Kremer. Franssen: “Zijn bedrijfsvisie is
jaarlijks één indicator aan te pakken”,
bedrijf toegespitst duurzaamheidsplan
bij mij bekend. Bovendien is hij al met
adviseert Franssen.
schrijft en uitvoert. Enkele indicatoren uit het plan zijn: productwaarde,
meerdere indicatoren uit het Veld leeuwerikproject (onbewust) actief.”
Goede weg
bodemvruchtbaarheid, voedings
Eén van die indicatoren is de bodem-
Het Veldleeuwerikproject bevestigt
stoffen en gewasbescherming.
vruchtbaarheid. Het organisch stof
Kremer in zijn opvatting dat hij op de
Geaccrediteerde Veldleeuwerik
gehalte van de bodem loopt als een rode
goede weg zit. “Een direct financieel
adviseurs van AgrifirmPlant begeleiden
draad door zijn bedrijfsvoering. “Op
gewin van mijn deelname zie ik nog niet,
akkerbouwers bij het opstellen van
korte termijn zou ik een hoger saldo
uitgezonderd de suikerbieten waarvoor
dit duurzaamheidsplan.
kunnen behalen door tegen betaling
ik 300 euro als bedrijf plus 50 euro per
schakel in succes maart 2013
11
plant
Jaarlijks bezoek proefvelden
‘ Gevoel moet goed zijn bij nieuw ras’ Met brouwgerst is het altijd spannend. Is de geoogste kwaliteit
beetje. “Afgelopen jaren zag ik het al
goed genoeg voor een brouwpremie? En als dat niet zo is, brengt
op de toetsingsvelden van Agrifirm
het gewas dan wel voldoende kilo’s op? De teler heeft niet alles in de hand, maar een gerichte rassenkeuze is een goed begin.
Plant op proefboerderij ’t Kompas in Valthermond”, zegt hij. Op deze toetsingsvelden staan gangbare rassen naast de meest veelbelovende, nieuwe rassen. Alle rassen groeien onder praktijk
“We gaan weer helemaal voor brouw-
Gevoel én cijfers
gerst”, zegt akkerbouwer Wim Beuling.
Het is Beuling gelukt om voor dit jaar
omstandigheden.
Hij teelt komend seizoen 5 hectare
zaaizaad van het ras Propino te bestellen.
“Voor mij is het belangrijk dat het eerste
Propino, een nieuw ras, en 11 hectare
Hij verwacht veel van het nieuwe ras
gevoel bij zo’n nieuw ras goed is. Bij
Quench. Het zaaizaad is al enkele weken
Propino. “Het heeft een hogere
Propino was dat zo. Het ras stond er mooi
geleden besteld. Harm Steenge, specialist
opbrengst dan de andere brouwgerst
op, vergeleken met de overige rassen”,
akkerbouw, heeft toen samen met
rassen. Het komt qua tonnen in de
zegt Beuling. Daarnaast zijn in de loop
Beuling het bemestingsplan voor het
buurt van Quench, maar heeft
van het najaar ook onderzoekscijfers
bedrijf opgesteld. Beuling: “Ik probeer
betere brouweigenschappen.” Beuling
beschikbaar gekomen. “Als die eerste
op tijd zaaizaad te bestellen. Als er een
gaat een perceel van 5 hectare inzaai-
cijfers dan ook nog goed zijn, heb ik er
veelbelovend nieuw ras is, dan is vaak
en. Dat klinkt gewaagd, om van een
geen enkele moeite mee om een nieuw
een beperkte hoeveelheid zaaizaad
nieuw ras meteen een aardig areaal in
ras te bestellen. Ik houd ervan om iets
beschikbaar. Door vroeg te bestellen, kan
te zaaien. Hij is echter vol vertrouwen
nieuws uit te proberen en daarmee
ik toch die nieuwe rassen proberen.”
en kent het nieuwe ras eigenlijk al een
praktijkervaring op te doen.”
12
schakel in succes maart 2013
plant
< Half februari stond bij Wim en Janny
Beuling het zaaizaad en kunstmest al in de schuur. Links Harm Steenge, specialist akkerbouw.
Resultaten van proeven Om inzicht te geven in wat voor
Nieuw ras brouwgerst: ‘Propino’
onderzoek Agrifirm Plant in de breedte van al haar sectoren uitvoert en wat voor resultaten daar uitkomen, heeft
> Propino is een lange stro ras, maar toch stevig > gemiddelde tot goede ziekte
Agrifirm Plant een bulletin uitgebracht: Resultaat in beeld; onderzoek, feiten en cijfers.
resistenties > bovengemiddelde opbrengsten
‘Resultaat in beeld’ laat een selectie
> brouwervaringen uit het buiten-
van onderzoek zien dat Agrifirm Plant
land zijn uitstekend, eerste
in 2012 heeft opgezet en uitgevoerd.
ervaringen
Het staat vol met feiten, cijfers en resul-
in Nederland zijn positief
taten van onderzoek in de akkerbouw,
> in 2011 en 2012 is er in de praktijk
bloembollen, vollegrondsgroenten en
al op beperkte schaal ervaring
fruitteelt. Agrifirm Plant voert al jaren
opgedaan met dit ras. Scoort
lang onderzoek uit in heel Nederland.
teelttechnisch uitstekend
Door de resultaten uit al dit onderzoek
> kortom een veelbelovend
hebben onze specialisten in het veld
nieuwkomer, met name op zand-
continu ‘up-to-date’ kennis in huis. Zo
en dalgronden
kunnen zij u als teler goed van gefundeerd advies voorzien. De afdeling R&D en de teeltspecialisten verkrijgen deze kennis door het landelijk en regionaal uitzetten van eigen proeven. Met deze
Interessante proeven
dat overviel ons in 2011. We weten niet
proeven zoeken ze oplossingen voor
Wim en Janny bezoeken de proefvelden
wat we daaraan moeten doen, want er
actuele problemen in teelten waar de
elk jaar, meestal tijdens de relatiedagen
zijn geen middelen voor toegelaten.”
teler voordeel mee kan doen om zijn
van Agrifirm Plant. “De grondsoort is
Op de proefvelden van Agrifirm Plant is
resultaat te verbeteren.
daar vergelijkbaar met hier. En de
in 2012 de werkzaamheid van bestaande
proeven zijn altijd actueel. Waar wij in
gewasbeschermingsmiddelen op fusari-
Nog geen exemplaar ontvangen van
de praktijk tegenaan lopen, dat heeft
um in gerst vergeleken. “Helaas kwam
het bulletin? Vraag ernaar bij uw spe
Agrifirm Plant al snel op het proefveld
daar het afgelopen jaar nog weinig uit”,
cialist. Ook gaat hij of zij graag met u
liggen. De aanpak van fusarium in gerst
zegt Steenge. Het onderzoek wordt in
in gesprek over de vertaling van de
bijvoorbeeld. Dat is een nieuw probleem,
2013 voortgezet.
nieuwste ontwikkelingen naar uw bedrijf.
Bedrijfsgegevens Wim en Janny Beuling hebben een akkerbouwbedrij in Drouwenermond
Onderzoek,
(Drenthe). Het heeft een veenkoloniaal bouwplan; de helft zetmeelaardappelen
feiten en cijfers
met bijbehorend pootgoed, bijna een kwart suikerbieten en de rest zomergraan;
in 2012!
zomertarwe en zomergerst. Het streven is om brouwgerst af te leveren
www.agrifirm.com/ resultaatinbeeld
schakel in succes maart 2013
13
plant
Gegarandeerde looplengte perstouw Agrifirm Plant levert een volledig pakket aan baal- en perstouw. De verschillende soorten touw onderscheiden zich door het aantal meters per kilogram gewicht van de balen. Deze gegarandeerde looplengte wordt volgens ISO 4167-norm op de verpakking afgedrukt. Met deze controleerbare aanduiding onderscheid Agrifirm zich in de markt.
Door een hoge breek en treksterkte van
variant wordt de laatste jaren steeds
levering van het perstouw ondersteund
het perstouw kunnen doorgaans dun-
meer gebruikt, vooral voor de zwaarde-
door een deskundige fabrikant met
nere varianten gebruikt worden, wat
re machines.
jarenlange ervaring. Samen vinden we
per baal een besparing oplevert.
voor elke machine de juiste oplossing
Voor elke machine leveren we het juiste
Vanuit ervaring en in samenspraak met
materiaal, zowel in afbreekbaar Sisal
diverse machineleveranciers kan Agrifirm
(een natuurproduct) als in kunststofvezel
het juiste touw adviseren voor uw
Vragen over het juiste perstouw voor uw
(speciaal voor grote balen). Deze laatste
machine. Agrifirm Plant wordt bij de
machine? Vraag ernaar bij uw specialist.
bij eventuele problemen.
Ecologisch verantwoorde onkruidbestrijding Voor onkruidbestrijding en bestrijding van mos en algen is er nu een ecologische
geschikt voor machinaal lastig bereik
oplossing beschikbaar. Deze ecologische oplossing heet ‘Ultima’ en is beschikbaar
bare plaatsen zoals bij sportparken,
voor professionele toepassers met een licentie.
rotondes, bushokjes en boomspiegels.
Ultima heeft als toepassingsgebieden:
Juist de aanpak van de uitloop is
DOB certificering nodig maar wel een
(half) open verhardingen, onverharde
essentieel om hergroei te voorkomen.
licentie.
terreinen, tijdelijk onbeteeld land en in
Omdat Ultima biologisch afbreekbaar
de (onbedekte) teelt van bloemisterij
is, gelden geen beperkingen voor
Hebt u vragen over de toepassing
gewassen, boomkwekerijgewassen en
gebruik rondom rioolputten of langs
van dit ecologische product? Vraag er
vaste planten.
open water.
naar bij uw specialist. Voor bestellingen
Bij het gebruik van Ultima is geen
kunt u contact opnemen met de Biologisch afbreekbaar
Handmatig
afdeling Verkoopondersteuning:
Ultima is een contactherbicide met
Het middel is vooralsnog alleen bruik-
T (088) 488 12 60.
een systemische werking, maar voor-
baar voor handmatige toepassing via
komt ook nieuwe uitloop van de plant.
drukspuittechnieken. Het is bij uitstek
14
schakel in succes maart 2013
plant
Bestellen en bezorgen
Op het erf geleverd Gewasbeschermingsmiddelen, (tuinbouw)meststoffen en zaaizaden kunt u bij
kunnen we efficiënt werken, waardoor
Agrifirm Plant op verschillende manieren bestellen en inkopen: vroeg, standaard en
we u een optimale service en passende
met spoed. Vroeg bestellen biedt het meeste voordeel, gemak en zekerheid.
condities kunnen bieden voor een beter resultaat op het boerenerf.
Vroeg bestellen
gemak. Dit betekent dat op termijn
De winterperiode is bij uitstek geschikt
het afhalen van producten bij lokale
Hebt u vragen over vroeg bestellen of
voor het maken van de planning voor
afhaalpunten niet meer mogelijk is.
franco leveren? Neem dan contact op
het nieuwe seizoen, om zo te bepalen
Door centralisatie en franco leveren
met uw specialist.
welke middelen passen bij het teeltplan en de gewasbeschermingsstrategie. Agrifirm Plant biedt vervolgens gemak
Ervaringen van telers
en zekerheid door alle nodige producten franco aan huis te leveren. Dankzij de
‘ Ik zou niet meer anders willen’
efficiënte organisatie blijven de kosten
Willem Keesom heeft in het Noord Hollandse ’t Veld een bloembollenbedrijf.
zo laag mogelijk. Bovendien realiseren
“Sinds mensenheugenis, maar in werkelijkheid sinds 1980”, werkt hij samen met
telers extra voordeel door orders
(de voorlopers van) Agrifirm Plant. Keesom is overgestapt van ‘afhalen’ naar ‘af
zoveel mogelijk te clusteren en tijdig
leveren’. Hij is zeer tevreden over hoe het traject verloopt. “De grote bestellingen
te bestellen.
liet ik eigenlijk altijd al bezorgen, maar voor kleine bestellingen reed ik vaak naar een afhaalpunt van Agrifirm Plant in Noord-Scharwoude. Nu wordt alles bij mij
in Het seizoen
op het erf afgeleverd. Dat werkt voor mij efficiënter en veel praktischer. Ik zou nu
Blijkt tijdens het seizoen dat u andere
eigenlijk niet meer anders willen!”
of aanvullende middelen nodig hebt, dan kunt u die bestellen volgens het
‘ De communicatie is erg belangrijk’
standaard bestelconcept. De levertijd
Albert van Strien koopt al zo’n 9 jaar zijn gewasbeschermingsmiddelen in via
verschilt per product van één tot drie
Agrifirm Plant. Hij bestelt veel van zijn middelen voor de start van het seizoen.
werkdagen. In spoedgevallen is er een
“Het lukt me om 80 tot 90 % van de gewasbeschermingsmiddelen vooraf te
nieuwe service. Uw specialist kan u hier
bestellen. Dit wordt dan verspreid over het seizoen geleverd. Natuurlijk verandert
meer over vertellen.
er wel eens wat, of heb je een spoedbestelling, maar dat is dan snel genoeg met een telefoontje naar de specialist geregeld. Een goede communicatie is hierbij wel
Afleveren in plaats van afhalen
ontzettend belangrijk. Ik moet namelijk wel op tijd weten welke middelen, wan-
De logistiek van Agrifirm Plant is inge-
neer geleverd worden.”
richt op het bieden van voordeel en
schakel in succes maart 2013
15
plant
Top Trace alimento
‘ Nieuwe bladmeststoffen geven gemak en zekerheid’ <
Jan Hilhorst (l) en Kees de Jongh.
Twintig jaar geleden kochten Jan en Wilmien Hilhorst een
meststof HBED 9%. Agrifirm Plant
fruitteeltbedrijf in Kraggenburg (Noordoostpolder). In de loop
specialist Kees de Jongh legt uit wat de
van de jaren kristalliseerde de bedrijfsvoering uit en zagen ze
verbeteringen zijn. “Door de nieuwe drager bevat de meststof nu een hoger
veel veranderen. Zo wordt de bemesting steeds meer maatwerk
percentage ijzer, geen 6 maar 9 pro-
en neemt het gebruiksgemak toe. Dat verwachten ze ook van
cent, en blijft het langer stabiel. Het
Top Trace alimento, de nieuwe bladmeststoffen en HBED 9% ijzermeststof van Agrifirm Plant.
werkt beter en het ijzer is langer opneembaar. IJzer is belangrijk voor de vorming van bladgroen, een gebrek uit zich vooral in peren. Nu is deze grond
De ijzerbemesting gebeurt zo snel
niet zo gevoelig voor ijzergebrek, maar
mogelijk na de verwijdering van het
toch werkt het ook hier beter.”
blad onder de zwarte strook en bij
16
schakel in succes maart 2013
voorkeur bij regen, zodat het element
Nieuwe bladmeststoffen
snel beschikbaar komt. Hilhorst maakt
De Jongh is bij de familie Hilhorst om
hierbij gebruik van de vernieuwde ijzer-
vooral over de bladbemesting te over-
plant
Bedrijfsgegevens Het bedrijf van de familie Hilhorst, op zavelgrond, omvat 18 hectare, waarvan 3 hectare gepacht land. 12 hectare is ingeplant met appel - Elstar ‘Elshof’ en Jonagold ‘Decosta’ - en 6 hectare met Conference. Een klein stukje spillenteelt peren herinnert aan de uitgifte in 1960 van de grond voor de fruitteelt.
Nieuwe bladmeststoffen voor appels en peren
leggen. Binnenkort breekt de periode
Vergissingen voorkomen
daarvoor aan en hij heeft nieuwe ont-
Voor de bloei begint het met borium
wikkelingen te melden. “Agrifirm Plant
(voor de eiwitvorming van de bloemen)
heeft samen met Cebeco meststoffen
en zink (voor het bladgroen). Daarna
> Top Trace alimento V (voorbloei)
en Fruitconsult nieuwe bladmeststof-
volgen mangaan en magnesium vanaf
> Top Trace alimento Mg
fen ontwikkeld, die veel gebruiksgemak
de bloei, stikstof in de zomer voor een
> Top Trace alimento K
bieden. Deze nieuwe bladmeststoffen
extra buffer om het blad in een goede
> Top Tracealimento Ca
komen onder de naam Top Trace ali-
conditie te houden en magnesium en
mento op de markt. We hebben één va-
calcium na de bloei. “Je moet goed
Met deze vier producten kunt u in de
riant voor toediening voor de bloei en
oppassen dat je geen fout maakt.” Zelf
diverse groeistadia van uw teelt steeds
drie voor na de bloei: een Mg-variant
is bij Hilhorst nooit iets dramatisch
de juiste mix van elementen bieden.
voor appels, een K-variant voor peren
misgegaan, maar je moet er niet aan
Doordat de complete bladvoeding in
en een Ca-variant voor de Ca-voor
denken dat je bijvoorbeeld calcium en
één verpakking zit, is de bemesting
ziening, vooral voor appels.
fosfaat (MKP) mengt. “Dat wordt gips”,
eenvoudig en gemakkelijk uit te voeren.
zegt De Jongh. Hilhorst: “Dan moet je
Agrifirm Plant heeft samen met Cebeco
Eenvoudig
de tank in om alles eruit te krijgen.”
meststoffen en Fruitconsult deze unieke
Hilhorst heeft er wel oren naar. Hij zal
Kleinere vergissingen zoals een veel te
lijn ontwikkeld.
ze allemaal gaan gebruiken. “Nu heb je
hoge of veel te lage dosering worden ook
een zakje van dit nodig en een vat van
met de nieuwe bladmeststoffen voor-
dat: bitterzout (magnesium), mangaan
komen en het vermindert het aantal
nitraat, ureum en MAP (monoammoni-
handelingen. “MAP gebruik je om de
umfosfaat). Met de nieuwe bladmest-
spuitvloeistof aan te zuren’, zegt Hilhorst,
stoffen hoef ik in het hele seizoen nog
maar bij een hogere pH werken sommige
maar drie verschillende zakjes voor de
middelen niet en worden mineralen
Nieuwe ijzerbemesting voor fruitteelt > IJzerchelaat HBED 9%
appels en voor de peren te pakken en
slechter opgenomen.” Top Trace alimento
daar zit alles in. Het klinkt heel eenvou-
producten zijn zo uitgetest dat al dit
Het ijzer in HBED 9% is volledig beschik-
dig, want nu moet je een heel schema
soort problemen te voorkomen zijn.
baar voor het gewas en gaat geen
volgen van wat je per ontwikkelings
Hilhorst gaat het dit seizoen uitproberen
binding aan met koper in de grond.
stadium moet doen’, zegt Hilhorst.
en is benieuwd naar de resultaten.
Het ijzer is volledig gechelateerd met het HBED-chelaat. HBED ijzer is speciaal
Relatiedag fruitteelt dit jaar in Zeewolde
ontwikkeld voor kalkhoudende gronden en gronden met een hoge pH. Uit proeven blijkt dat het zelfs in lagere
De relatiedag van Agrifirm voor fruittelers vindt dit jaar op 20 juni plaats in Zeewolde bij
doseringen betere resultaten geeft dan
de bedrijven M. Roelofs en S. Dekker. Noteer de datum vast in uw agenda.
rode ijzerchelaten.Agrifirm Plant heeft samen met Fruitconsult HBED 9% voor
Naast een bezichtiging van de fruitteeltbedrijven kunt u een aantal demo’s bekijken,
de fruitteelt ontwikkeld.
waaronder VBC-toepassing ten opzichte van minerale olie, een proef met de nieuwe herbicide Pledge en een proef met groeiregulatie. Daarnaast is er aandacht voor een nieuw aangelegd hagelnetsysteem voor drierijïg spuiten.
schakel in succes maart 2013
17
plant < Ronald Hendriksen (r) en Johan Brooijmans.
Picto
ontwikkeling en gewasstand). Deze worden nauwkeurig beschreven en op beeld vastgelegd. Daarnaast volgen de onderzoekers per voedingselement de actuele beschikbaarheid. Ze vergelijken de analyses van de minerale samenstelling van de droge stof van het blad en schacht op diverse momenten met elkaar. De metingen worden gebruikt om ijklijnen te ontwikkelen. Met behulp van deze ijklijnen kunnen boven- en ondergrenzen van de diverse elementen in prei beter worden bepaald. Ook meten de onderzoekers de effecten op opbrengst en kwaliteit van het geoogste product.
Uniek onderzoek gebreksziekten in prei
Zo stellen ze per element de mate van belangrijkheid vast. “De conclusies van het onderzoek, vormen de basis voor het bemestingsadvies bij de teler. Maar ook gebreksziekten kunnen daardoor eerder worden herkend
Agrifirm Plant onderzoekt komend jaar voor welke gebreksverschijnselen prei
en vertaald worden naar een gericht ad-
gevoelig is en wat dit voor effect heeft op de opbrengst, kwaliteit en minerale
vies”. Voor preitelers komt er de moge-
samenstelling van het geoogste product. Dit is een uniek onderzoek want niet
lijkheid om in 2013 een bezoek te bren-
eerder zijn bij prei gebreksverschijnselen onderzocht.
gen aan het veld. Klanten ontvangen hiervoor een uitnodiging.
In Rolde, bij proefboerderij Kooijenburg,
Uniek, want niet eerder is in Nederland
ligt een proefveld waar al sinds 1953
onderzoek gedaan naar voor welke ge-
bepaalde voedingselementen niet of
breksverschijnselen prei gevoelig is”, al-
juist in overmaat zijn toegediend. Op
dus de preispecialisten Ronald Hendrik-
het proefveld liggen 10 verschillende
sen en Johan Brooijmans van Agrifirm
stroken. Op één strook is bijvoorbeeld
Plant. Met de resultaten van de proeven
sinds 1953 geen stikstofbemesting
kunnen de Agrifirm Plant specialisten
Object
meer uitgevoerd. Op een andere strook
preitelers beter en gerichter adviseren
A Geen borium
geen bemesting met kalium. Door
voor een optimaal teeltresultaat.
B Geen koper
Proefopzet met preiras ‘Krypton’ Behandeling
C Geen magnesium
dwars over deze stroken een gewas te verbouwen kan het effect van verschil-
Werkwijze
D Geen fosfaat
lende voedingselementen bij het des
Voorafgaand aan de teelt wordt van elk
E Geen kalium
betreffende gewas worden vastge-
object een grondmonster gestoken voor
F Geen stikstof
steld. In het verleden hebben hier
bepaling van de uitgangssituatie. Daar-
G
bijvoorbeeld bloemkool, peen, broccoli,
naast vinden tijdens het groeiseizoen op
H Geen kalk
witte en rode kool gestaan. “Het gewas
diverse momenten visuele beoordelin-
I
Overmaat kalk
prei heeft er echter nooit in gelegen,
gen plaats op zichtbare gebreksver-
J
Overmaat chloor
maar daar komt in 2013 verandering in.
schijnselen en groeistoornissen (gewas-
18
schakel in succes maart 2013
Volledige bemesting
feed
Nieuw: WeideKompas
Meer rendement en gemak uit beweiding Medio maart heeft Agrifirm Feed een nieuw concept gelanceerd voor veehouders die
Op basis van het aantal koeien per ha
beweiden of starten met beweiding: WeideKompas. Een concept dat met 3 unieke
beweidbaar oppervlak maakt de vee-
keuzes, ondersteunende tools én praktisch advies, antwoord geeft op alle vragen
houder een keuze. Iedere keuze kent
rondom weidegang. Het resultaat: meer rendement en gemak uit beweiding.
essentiële succesfactoren zoals: uren weidegang, aantal percelen
Beweiding staat volop in de belangstelling. Wilt u starten met beweiden of meer rendement uit weidegang halen?
Keuze 1 Compleet weiden
Compleet weiden
en inschaarhoogte.
Compleet weiden
Picto
Compleet weiden Combi weiden
Met WeideKompas denkt Agrifirm Feed
Keuze 2
Picto Op www.weidekompas.nl
met u mee; samen maken we van uw
Combi weiden
kunt u zien wat voor uw
Picto
Combi weiden
Picto
Compact weiden Combi weiden
bedrijfssituatie de meest
keuze een succes.WeideKompas van Compact weiden
Agrifirm Feed geeft antwoord op alle Compact weiden
vragen met behulp van 3 unieke keuzes:
Keuze 3
geschikte keuze is. Daarnaast adviseert
Compact weiden
de specialist Rundveehouderij u graag.
Meer melk uit graskuil met Ecosyl
Krachtvoer afgestemd op weidegang
Een goede benutting van gras wordt steeds belangrijker, zowel vanwege de
Tijdens het weideseizoen stemt
mestwetgeving als de voerkosten. Smakelijk ruwvoer van goede kwaliteit is
Agrifirm Feed de Compleet Rende-
daarbij belangrijk. De basis voor smakelijk ruwvoer is een goed geconserveerde kuil.
ment en de Compleet Excellent af op
Ecosyl zorgt voor snelle conservering, waarbij zo min mogelijk voederwaarde
de samenstelling van weidegras.
verloren gaat. Dit blijkt ook uit onafhankelijk onderzoek. Zo is de werking aan
De Compleet Rendement bevat
getoond in 15 melkproductieproeven waarbij gemiddeld 1,2 kg melk per koe per
bovendien vanaf 6 april een hogere
dag extra werd gerealiseerd.
dosering mineralen en vitaminen. Zo wordt de mineralen- en
Profiteer nu van de voordelen van Ecosyl: tot 20 april 2013 ontvangt u bij tien
vitaminenbehoefte bij weidende
eenheden Ecosyl de elfde gratis. Neem voor meer informatie contact op met uw
koeien bij minder krachtvoer
specialist of bel Agrifirm Feed (088) 488 10 12.
toch goed gedekt.
schakel in succes maart 2013
19
feed
Veehouders combineren weidegang en melkrobot
‘ Weidegang is gewoon goed voor de koe’ Melkveehouder Izak Bree is een groot voorstander van weide-
wat betreft het bijvoeren vraagt dat
gang en combineert dat met het gebruik van melkrobots.
flexibiliteit. “Het rantsoen is sterk
Dankzij een flexibele bedrijfsvoering en vakmanschap behaalt hij daar goede resultaten mee.
afhankelijk van de weersomstandig heden”, legt Agrifirm Feed specialist Wilco de Bruin uit. “Als de koeien meer buiten zijn, hoeft er minder eiwit bij gevoerd te worden en andersom. In de
Bree heeft samen met zijn vrouw Coby,
Flexibel
zomer is het belangrijk te letten op het
dochter Anna en schoonzoon Henk van
Weidegang is bijna vanzelfsprekend
ureumgetal. Zeker afgelopen zomer
Rijswijk een bedrijf met 125 koeien en
voor de ondernemers. “Het is gewoon
waren de weersomstandigheden erg
56 hectare grond in het Zuid-Hollandse
goed voor de koe; voor het beenwerk
wisselend en dan ben je continu aan
Dirksland. Twaalf jaar geleden verplaats-
en de gezondheid. Bovendien besparen
het bijsturen.” De melkveehouders
ten ze het bedrijf vanuit Berkel en
we op krachtvoer”, vat Anna samen.
gebruiken de technische cijfers om
Rodenrijs naar de huidige locatie, des-
Het bedrijf heeft een huiskavel van 48
direct bij te kunnen sturen waar nodig.
tijds een akkerbouwbedrijf. Dat Bree in
hectare, waardoor de weidegang goed
een akkerbouwgebied terecht kwam is
te combineren is met het gebruik van
Evenwicht
niet geheel toevallig. “Ik heb vooral gelet
melkrobots. Izak: “De combinatie be-
Compact weiden zorgt voor een goed
op de kwaliteit van de grond. Dan kom
valt erg goed. Je moet wel flexibel zijn.
evenwicht tussen het robotmelken,
je al gauw in het zuidwesten terecht, de
De koeien hebben vrije in- en uitloop,
weidegang en ruwvoerwinning. Na de
lichte kleigrond hier is perfect voor de
dus bij slecht weer of als het juist heel
eerste snede gaan de koeien omstreeks
ruwvoerteelt en voor beweiding.”
warm is staan ze veel binnen.” Vooral
half mei naar buiten. De melkveehou-
20
schakel in succes maart 2013
feed < Izak Bree (r) en Agrifirm Feed specialist Wilco de Bruin.
Resultaat
ding, maar je moet ook naar het kosten-
“Het is zoeken naar een optimum”, vat
plaatje kijken. Ik zie het als mijn rol om
De Bruin samen. “Dit geldt met name
melkveehouders daarop te wijzen.”
voor percelen die niet beweid worden. Optimaal bemesten is daar van belang.
Aanvullen
Het maximaal benutten van de grond
Eén van de speerpunten van Henk, die
is een uitdaging en een enorm sterk
sinds kort in het bedrijf zit, is het cel
punt van dit bedrijf. Dat is te danken
getal. Die focus zorgde ervoor dat dit
aan het vakmanschap van Izak. Henk
getal in anderhalf jaar tijd werd
vult dat goed aan met zijn kennis van
gehalveerd tot 150. “Je bent met zijn
koeien.” De combinatie resulteerde het
tweeën, dus heb je ook een paar ogen
afgelopen kwartaal in een opbrengst
meer”, relativeert Henk. “Als Izak aan
van 30,7 liter per koe per dag met 4,14
het maaien is, kan ik me op de koeien
procent vet en 3,47 procent eiwit. Het
concentreren en zo vullen we elkaar
kengetal bedrijfsstandaardkoe (BSK) lag
aan.” Anna vult aan: “Mijn vader heeft
laatst zelfs boven de 50, wat voor De
natuurlijk veel kennis en jarenlange
“ Weidegang is goed, maar je moet zo weinig mogelijk opbrengst verliezen.” Bruin reden was om de familie op een
ervaring, wij moeten nog veel leren.
ders maaien om de vijf weken en wisse-
taart te trakteren. De Bruin: “Het gaat
Wilco speelt daar ook een rol in. Hij
len een week na het maaien van weide-
natuurlijk niet om de cijfers op zich,
komt iedere maand langs en bij vragen
perceel. “Maaien, schudden en harken
maar je werkt samen ergens naar toe
kunnen we altijd bij hem terecht. Het is
doe ik zelf, het oprapen en vastrijden
en het is mooi als dat dan duidelijk
belangrijk om de goede mensen om je
samen met een collega veehouder.
resultaat oplevert. Daarbij blijf ik wel
heen te hebben. Het loopt nu goed en
Hierdoor zijn we vrij flexibel. Vorig jaar
kritisch. Technische resultaten zijn één
dat willen we samen zo houden.”
waren er iedere vijf weken steeds precies twee mooie dagen om te maaien en in te kuilen, daar konden we mooi op inspelen.” Door niets uit te besteden,
Bedrijfsgegevens
houdt Bree de kwaliteit van het ruw-
Maatschap Bree
voer in eigen hand. “Weidegang is goed, maar je moet zo weinig mogelijk
Omvang
opbrengst verliezen. Dat is soms best
> 125 melkkoeien, 85 stuks jongvee en 56 hectare grond
een uitdaging, maar dat heeft in mijn ogen meer te maken met de mestwet-
Gemiddelde productie
geving in dit land. De bemestingsnor-
(op 305 dagen of rollend jaargemiddelde)
men zijn niet realistisch voor een droge
> 9.499 kilogram, 4,16% vet,
stofopbrengst van 12 ton, waardoor we
3,5% eiwit en 4,5% lactose <
meer krachtvoer moeten aankopen dan
V.l.n.r. Henk van Rijswijk, Anna Bree en Izak Bree.
nodig zou zijn.”
schakel in succes maart 2013
21
feed
Focus op gezondheid
‘ Gestructureerde aanpak levert resultaat op’ <
Gerald Deetman
Varkenshouder Gerald Deetman streeft naar een hoge dier
productieproces. “Ik wil kwaliteit leveren
gezondheid en goede vleeskwaliteit. Afgelopen jaar bouwde
die beloond wordt.” Om die belofte waar
hij een nieuwe vleesvarkensstal, helemaal afgestemd op zijn
te maken stelt hij hoge eisen aan zichzelf en aan de werkwijze op het bedrijf.
zorgvuldige werkwijze. Gestructureerd
Met name de gezondheid is een belang-
22
schakel in succes maart 2013
Deetman heeft in Putten een gesloten
rijk speerpunt. “Dat is er met de paplepel
bedrijf met 400 zeugen en 3.300 vlees-
ingegoten, mijn vader werkte altijd al
varkens. Hij brengt een deel van het
met een hoge gezondheidsstatus. De
vlees van zijn varkens zelf op de markt
laatste jaren heb ik die focus nog verder
en levert aan slagers en particulieren.
versterkt zodat ik vlees kan verkopen
Het vlees onderscheidt zich met een
van dieren die nooit antibiotica hebben
hoge kwaliteit en een verantwoord
gehad.” Deetman voerde daarvoor een
feed
opvallend gestructureerde werkwijze
lag de DDD in de verschillende huur
volgens de regels van het Beter Leven
in. Zowel de varkenshouder zelf als zijn
stallen tussen de 0 en de 1,5. Daarnaast
kenmerk bouwen en die vereisen een
medewerker, Reico Doppenberg, werken
resulteert het beleid in lagere gezond-
minimale groepsgrootte van twintig
met een protocol waarin voor de hele
heidskosten en een hogere groei: de
dieren. Bovendien vereist het kenmerk
dag precies is vastgelegd wanneer ze
groei bij de vleesvarkens steeg in de
gescheiden lig-, eet- en mestruimtes. Samen met Reico Doppenberg en
“ De aandacht voor gezondheid is mij met de paplepel ingegoten.”
Agrifirm Feed specialist Rob van de Veerdonk testte Deetman verschillende proefopstellingen in de huurstallen, om te komen tot een optimale hokinrich-
welke werkzaamheden uitvoeren. “Dat
afgelopen jaren van 730 naar 857 gram
ting voor twee tomen, dus 24 dieren.
heeft ook te maken met het kleurenbe-
per dag. Tot voor kort werden de vlees-
Een wandje op de dichte vloer scheidt
leid dat we hanteren bij de zeugen. We
varkens op huurlocaties gehouden.
nu de voerbak van de ligruimte. Het
werken met verschillende kleuren kle-
Afgelopen jaar bouwde de varkens
hok is bovendien uitgerust met een
ding en materialen per diergroep. De
houder een nieuwe stal voor 2.200
speciale ruwvoerbak naast de brijvoer-
opfok, de gespeende biggen en de
vleesvarkens, met de mogelijkheid tot
bak, waar de varkens snijmaïs krijgen.
kraamstal en dragende zeugen hebben
uitbreiding naar 3.400 varkens, zodat
“We voeren altijd al ruwvoer bij.
elk een eigen kleur overall, laarzen,
alle varkens op de thuislocatie gehouden
Vroeger gehakseld stro, nu maïs”, legt
schep en alle andere materialen. Dan
kunnen worden. Deetman ontwierp de
Deetman uit. “Ik vind het belangrijk
moet je wel gestructureerd werken, wil
nieuwe stal zelf, om zoveel mogelijk
voor het welzijn en denk ook dat het
je je niet steeds om hoeven te kleden.”
aan te sluiten bij zijn eigen werkwijze
beter is voor de darmgezondheid.
en visie. Hij werd daarin onder andere
Bovendien voldoen de bakken als aflei-
begeleid door Agrifirm Exlan.
dingsmateriaal voor het Beter Leven
Uniek
De mate van structuur waar Deetman
>
kenmerk.” Van de Veerdonk voegt toe:
mee werkt is uniek, volgens Agrifirm
Optimale hokinrichting
“Nutritioneel heeft het ruwvoer weinig
Feed specialist Rob van de Veerdonk.
Een belangrijk uitgangspunt was het
waarde, maar het zorgt wel voor
“Weinig varkenshouders voeren dit
gescheiden houden van tomen. “Daar
afleiding en vulling.”
zover door. Het regime vereist heel veel
ben ik een groot voorstander van. Niet
discipline, maar het levert ook duidelijk
alleen in de kraamstal, maar ook na het
Air Line®
resultaat op.” In 2007 testten alle biggen
spenen en in de vleesvarkensstal. Het
Inmiddels is de nieuwe stal in gebruik
PRRS-positief, in 2008 was dat nul pro-
oorspronkelijke plan was dan ook om
genomen. “Dat is natuurlijk altijd weer
cent. De dierdagdosering (DDD) bij de
met twaalf varkens per hok te werken.”
even zoeken en afstellen”, vertelt Van de
zeugen ligt op 0,5. Bij de vleesvarkens
Deetman wilde de nieuwe stal echter
Veerdonk. “We gaan nu aan de slag met >
Bedrijfsgegevens VOF Deetman Gerald en Ingrid Deetman Omvang
> 400 zeugen met 160 zeugen eigen aanfok > 3.300 vleesvarkens Eigen afzet vlees via www.inflesh.nl
schakel in succes maart 2013
23
feed
>
Air Line®. Gerald voert nu P-min voe-
Bouwen in eigen beheer
ders op verzoek van de akkerbouwer die de mest afneemt, voor een lager
Deetman bouwde de nieuwe vleesvarkensstal in eigen beheer. Dat was in eerste
fosfaatgehalte in de mest. We hopen
instantie deels uit nood geboren. “De financiering was een lastig verhaal. We hebben
met Air Line® hetzelfde effect te
het bedrijf pas zeven jaar geleden overgenomen, waarna we flink in de zeugen
bereiken, met nog betere resultaten.”
hebben geïnvesteerd en daarna een paar slechte jaren hebben gehad. Er was dus
Omdat Deetman brij voert, vraagt
niet veel financiële ruimte. Samen met Harry de Groot van Agrifirm Exlan kwamen
dat wel een speciale aanpak. Deetman
we in contact met een club ZZP-ers en ontstond het idee om te bouwen in eigen
wil het bedrijf en het resultaat nog
beheer.” De Groot begeleidde samen met collega Lambert Polinder het traject,
verder optimaliseren met de toepassing
vanaf de eerste gesprekken over mogelijke uitbreiding. “Het traject begon eigenlijk
van Air Line® voeders in brij. “Het loopt
al in 2005, met de bestemmingsplan wijziging en de uitbreiding van de zeugenstal”,
goed en de dierdagdosering is laag,
vertelt De Groot. “Gerald heeft zijn doel altijd duidelijk voor ogen gehad en het
maar ik vind dat het altijd beter kan.
bouwen in eigen beheer bleek de enige manier om dat doel ook haalbaar te maken.
Gelukkig denken Rob en de dierenarts,
Er wordt wel meer op deze manier gebouwd. Het scheelt in de kosten, maar het
Gerard van Eijden, er ook zo over.”
moet wel bij de ondernemer passen. Bouwen is een vak. Daar moet je feeling mee hebben en het is belangrijk om je te laten omringen door de juiste specialisten
“ Ik vind dat het altijd beter kan.” Concept centraal
met kennis van zaken.”
“ Bouwen is een vak. Je moet je omringen door de juiste specialisten met kennis van zaken.”
De filosofie en het concept van Deetman staan daarbij altijd centraal. “Het is knap
Uitdaging
hoe Gerald vasthoudt aan het concept.
Bij het bouwen in eigen beheer wordt het project niet aangenomen, maar wordt
Aan ons de taak om daarbinnen de
op basis van uurloon gewerkt. “Gerald werkte daarbij samen met een ervaren team
optimale werkwijze te vinden”, aldus
van ZZP-ers, die samen veel meer van dit soort projecten doen en jaren ervaring in
Van de Veerdonk. “Dat is soms een uit-
stallenbouw hebben”, vertelt De Groot. “Zij zorgen voor de mensen en voor de
daging. Gerald wil tomen niet mengen,
technische begeleiding. De ondernemer koopt zelf alle materialen in en is ook erg
dus heeft hij beren en gelten in één
betrokken bij de planning en de bouw. Als je daar tijd in wilt steken en gedreven
hok. Voor de voerstrategie is dat niet
bent, kun je zo veel besparen.” Deetman is enthousiast over de werkwijze. “Van het
ideaal, maar het is de overtuiging van
dak tot de voerbakken en van de kunststof wanden tot het beton; ik heb alles zelf
Gerald en daar moeten we samen de
ingekocht. Er werd keihard gewerkt en aan mij de uitdaging om te zorgen dat alles
beste weg in vinden.” Deetman heeft
er op tijd was. Daar ging veel tijd in zitten en ik heb flink moeten onderhandelen, maar
een duidelijke visie voor zijn bedrijf en
je bent zo wel heel bewust bezig met de nieuwe stal. Het is heel goed bevallen.”
dat blijft niet onopgemerkt. Vanwege zijn bijzondere bedrijfsvoering werd hij afgelopen jaar gekozen tot Ondernemer van het jaar in de gemeente Putten. “Dat kun je niet alleen”, haast Deetman zich te zeggen. “Je hebt een goed team om je heen nodig, wat voor mij bestaat uit medewerker Reico, Agrifirm Feed specialist Rob van de Veerdonk en dierenarts Gerard van Eijden.”
24
schakel in succes maart 2013
feed
Nieuw voerprogramma SCALA
‘Meer eerste soort eieren per hen’ Hoger rendement was het uitgangspunt bij de ontwikkeling van SCALA. “Dit nieuwe voerprogramma verbetert het rendement door 24 uur per dag rekening te houden met de behoeften van de hen. De efficiëntere benutting van het voer heeft een langere levensduur, meer eerste soort eieren en lagere voerkosten tot resultaat”, aldus <
Adrie van Santvoort, sectormanager Legpluimvee bij Agrifirm Feed.
ijdens de LIV Venray konden bezoekers T kennis maken met SCALA.
SCALA, onderdeel van de totaalaanpak
Maatwerk
voorraad SCALA-1 voer in de ketting ligt,
LEG360, komt voort uit de combinatie
Het nieuwe voerprogramma wordt ge-
zou het rendement aanzienlijk verklei-
van de marktvraag naar toepassing van
heel bedrijfsspecifiek samengesteld. “De
nen.” Zijn de managementcijfers geheel
calcium en onderzoek dat Agrifirm Feed
exacte samenstelling is afhankelijk van
inzichtelijk, dan overlegt de specialist
al deed om nog beter te kunnen voeren
het voersysteem, de voerstrategie, leef-
met zijn toepassingskennis van SCALA
naar nutriëntenbehoefte van de hen.
tijd van de hennen en ei-kwaliteit”, aldus
met de nutritionist voor de juiste voer-
“Met SCALA voegen we niet simpelweg
Van Santvoort. “Voor de optimale wer-
samenstelling op het individuele bedrijf.
calcium toe aan het standaardvoer
king van het voer is een belangrijke rol
pakket, maar hebben we juist een com-
weggelegd voor de pluimveehouder. Zijn
Meer eerste soort eieren
pleet voerpakket dat op het juiste mo-
vakmanschap en goed management zijn
De leeftijd van 23 à 24 weken is het
ment van de dag aansluit bij de behoefte
nodig, zodat er nauwkeurig inzicht ont-
ideale moment om over te stappen op
van de hen”, legt Van Santvoort uit.
staat in productiecijfers, voergift en
het nieuwe voerprogramma. “Maar dit
voeropname. SCALA-2 voer inzetten op
moet niet op de gok gebeuren. Juist van-
het moment dat er nog een bepaalde
wege het maatwerk zetten we het liever
Verschillende voeders
SCALA bestaat uit twee verschillende
iets later in met duidelijke management
voeders en een losse calciumbron. Zo
cijfers, dan te vroeg waardoor de
bevat SCALA-1 voer extra opneembaar
werking, en dus het rendement, niet
fosfor voor een goed herstel van het
zeker zal zijn”, aldus Van Santvoort. Voor
medullair bot. Later op de dag, als er
de extra inzet die geleverd wordt om
extra behoefte is aan calcium, krijgen
SCALA te kunnen voeren, krijgen pluim-
de hennen het SCALA-2 voer, waarin
veehouders veel terug. Vergeleken met
het fosforgehalte beperkt is. Tegelij-
een gelijke aanhoudingsduur leggen de
kertijd wordt er een calciumbron
hennen gemiddeld vijf eerste soort
bijgevoegd. Zo komt calcium gedurende
eieren meer en houden de hennen
de nacht beschikbaar voor de schaal
langer aan: bruine hennen vier weken
vorming van het ei. Ook in de behoefte
en witte hennen zes weken. Bovendien
van een aantal specifieke nutriënten
verlaagt SCALA de voerkosten met circa
zien we gedurende een etmaal aan-
€0,25 per 100 kilogram en zijn de dieren
zienlijke verschillen. Met de SCALA
door een goede vertering gezonder, met
voeraanpak kunnen we hier nog beter
een persistente legcurve en tot 30
invulling aan geven.
procent minder uitval tot resultaat.
schakel in succes maart 2013
25
feed
Optimum Vita houderijconcept voor vleeskuikens
‘ Rendement, welzijn en gezondheid’ Op één locatie van ei tot vleeskuiken. Dat is de kern van
dieren zijn bovendien sterker en gezonder,
Optimum Vita, een nieuw houderijconcept voor vleespluimvee.
waardoor niet alleen het antibiotica
Onlangs werd in het Duitse Emlichheim het eerste bedrijf geopend dat het concept toepast.
gebruik daalt, maar ook de uitval. Rendement
Door de gezondere kuikens, in combinatie met een efficiënte bedrijfsvoering, Optimum Vita is het initiatief van Klaas
kuikens hier uit het ei. Op de verwarmde
verwacht Knol een rendement dat per
Knol, zelf pluimveehouder en verkoop-
strooiselvoer kunnen ze meteen eten en
kilo ongeveer 4 cent hoger ligt dan in
leider bij Agrifirm Deutschland. Hij ont-
drinken. Dankzij de lage, open voerpan-
gangbare bedrijven. “De kostprijs is lager,
wikkelde het concept, waarbij het hele
nen en drinknippels zonder lekbakjes
onder andere omdat je met minder
proces, van broeden tot afmesten,
kunnen de kuikens gemakkelijk bij het
schakels en minder transport werkt. Ook
gebeurt op één locatie. Er komt geen
startvoer en water. Na 10 dagen gaan
werken we met een bijzonder efficiënte
broederij aan te pas. “Het is een heel
de kuikens naar de Living. De kuikens
planning. Er lopen altijd meerdere rondes
efficiënte manier van produceren,
blijven hier tot het einde van de ronde.
tegelijk, die elkaar overlappen. Daardoor kunnen we 21 rondes per jaar realiseren.”
waarbij zowel het rendement als het welzijn en de gezondheid van de kuikens
Minder antibiotica
Knol levert bijna iedere week kuikens
er op vooruit gaan.”
Een groot deel van het voordeel komt
af. Normaal gesproken wordt het werk
voort uit het feit dat de kuikens tijdens
gedaan door twee fulltime medewerkers,
Drie fasen
het hele traject op één locatie blijven.
bij de arbeidspieken worden extra
Van broedei tot vleeskuiken is bij
“De dieren hoeven tussendoor niet op
krachten ingeschakeld.
Optimum Vita opgedeeld in drie fasen:
transport en kunnen meteen als ze uit
Pre Care, High Care en Living. De broed
het ei komen voer en water opnemen.
Duurzaam houderijsysteem
eieren worden in twee voorbroedkasten
Dat is efficiënt, want het scheelt tijd en
Het Optimum Vita-concept is op meer-
in de Pre Care voorgebroed. Na het
kosten, maar het is ook goed voor de
dere duurzaamheidsaspecten door
schouwen op 18 dagen gaan de be-
kuikens”, legt Knol uit. “Ik verwacht dat
berekend door Blonk Consultants. Door
vruchte eieren op de broedladen naar
het antibioticagebruik nihil zal zijn.”
een efficiënt management en voer
de High Care. De High Care is speciaal
Doordat ze meteen na het uitkomen van
systeem realiseert Optimum Vita een
ingericht voor een optimale ontwikkeling
het ei kunnen eten en drinken, ontwik-
fosfaat- en stikstofreductie van drie
van jonge kuikens. Na 3 dagen komen de
kelen de kuikens zich meer uniform. De
procent per kuiken. Ook het grond
26
schakel in succes maart 2013
feed
Duurzaamheidslabel Optimum Vita > Fosfaatreductie 3% verbetering per kuiken > Stikstofreductie 3% verbetering per kuiken > Biodiversiteit 3% minder grondgebruik > Klimaatverandering 14% lagere Carbon Footprint gebruik is hierdoor drie procent lager
Agrifirm. “Het concept sluit perfect aan
dan bij een gangbaar systeem voor
bij wat we als Agrifirm belangrijk vin-
het houden van vleeskuikens. De CO2-
den: het is innovatief, duurzaam en
Voetafdruk of ‘Carbon Footprint’ is een
resultaatgericht”, vindt Erlend Beltman,
maat voor de uitstoot van CO2. Deze is
sectormanager Vleespluimveehouderij
bij Optimum Vita 14 procent lager dan
bij Agrifirm Feed. “We ondersteunen
in een standaardsysteem. Dat komt
dit vernieuwende concept graag.
met name door een lagere voeder
Agrifirm levert het voer voor Optimum
bij Agrifirm. Knol: “Agrifirm was voor
conversie, toepassing van restwarmte
Vita. ”Het bedrijf in Emlichheim is
mij een belangrijke sparringpartner, om
uit biogas, hergebruik van warmte en
bovendien zo ingericht dat Agrifirm
samen na te denken over de ontwikkeling
geen transport van eendagskuikens.
hier optimaal proeven kan doen naar
van het concept.” “Als Agrifirm voelen
bijvoorbeeld voederefficiëntie en dier-
we ons erg betrokken bij het project
Agrifirm & Optimum Vita
gezondheid. Bovendien heeft Knol
en hebben we er vertrouwen in. Ik zie
Voor de communicatie rondom
in de ontwikkeling van het concept
zeker toekomst in dit systeem”, voegt
Optimum Vita werkt Knol samen met
geprofiteerd van de kennis en kunde
Beltman toe.
per kuiken > Antibioticareductie et duurzaamheidslabel van Optimum Vita H is op basis van verwachte prestaties bepaald.
Klaas Knol
<
<
Open dagen Optimum Vita
Ruud Tijssens
Op 14 en 15 maart is in Emlichheim het eerste bedrijf op basis van het Optimum Vita concept feestelijk geopend met drukbezochte open dagen en seminars. Op 14 maart konden Duitse bezoekers kennismaken met het concept, op 15 maart was de open dag voor Nederlandse bezoekers. Sprekers waren onder andere Agrifirm directeur R&D en CSR Ruud Tijssens en Klaas Knol.
schakel in succes maart 2013
27
“ Peter heeft een jarenlange ervaring in de vleeskalverhouderij. Dat zie je bijvoorbeeld terug in de gezondheid van zijn kalveren. De uitwisseling van ervaringen brengt het geheel op een hoger plan.” Jacco Camps, specialist Vleesveehouderij Agrifirm Feed
“De voeding van rosékalveren is totaal anders dan ik gewend was met witvleeskalveren. Ik doe alles in overleg met Jacco. De resultaten in de eerste ronden zijn goed, ik ben er heel tevreden over.”
Peter Arts, kalverhouder in Blitterswijck
Samenspel Peter Arts (r) heeft een bedrijf met zevenhonderd vleeskalveren in Blitterswijck. Hij stapte ruim twee jaar geleden over van witvlees- naar (jong)rosékalveren. Beter beheersbare voerkosten en minder fluctuaties in de opbrengstprijzen waren hiervoor de redenen. Vooral op het terrein van voeding is de overgang groot; van voornamelijk melkpoeder naar een rantsoen met maïs, krachtvoer en enkelvoudige voeders. Specialist Vleesveehouderij Jacco Camps van Agrifirm Feed heeft de ondernemer daarin leeftijd tot 8 maanden, geslacht gewicht 170 kg, groei 1.450 tot 1.460 gram per dag.
colofon
schakel in succes is het relatiemagazine van Agrifirm en verschijnt 6 keer per jaar. Redactie Afdeling Communicatie Agrifirm (communicatie@agrifirm.com) Fotografie Marcel Bekken, Albert Brunsting, Theo Tangelder en Agrifirm Concept en realisatie JEEN bureau voor communicatie Drukwerk Ten Brink, Meppel
ISSN 2211-5811
wegwijs gemaakt en begeleidt hem met de rantsoensamenstelling. In de eerste drie ronden waren de resultaten heel goed: