Revista Supermercados - Ed. 182

Editorial

Caro leitor, é com grande satisfação que me dirijo a você em minha recente condição de presidente da nossa querida AGOS. Sei que temos muitos desafios pela frente. Com isso, é necessário ter presente a necessidade da união do nosso segmento para encarar a situação, mesmo que nos pareça adversa. Por outro lado, temos que reconhecer a nossa força. No Brasil, o autosserviço contabiliza mais de 93 mil supermercados e emprega 3,1 milhões de colaboradores. O varejo alimentar responde por 7,5% do PIB nacional.

Em âmbito estadual, somos igualmente representativos. Mesmo com margens apertadas, continuamos a crescer. E o melhor: a nos reinventar enquanto negócio, que está em constante mutação. E fazemos isso, seja inaugurando novas lojas, seja reformando outras tantas. O objetivo é um só: atender da melhor possível os nossos clientes. Mas, também, não nos esquecemos de utilizar a tecnologia para proporcionar uma melhor experiência para os nossos consumidores. E isso se reverte em aumento de eficiência e produtividade para o segmento.

Como estamos em início de mandato, gostaria de voltar num ponto: união. Como ensina o velho adágio popular: uma andorinha só não faz verão. E é esse o ponto. Quero contar com a ajuda de todos os valorosos companheiros e companheiras que fazem parte da nossa diretoria, eleita em oito de dezembro úlltimo, para o triênio 2023/2026. Mais que nunca, temos que somar forças e partir para buscar novos associados. A luta é de cada um e de todos ao mesmo tempo. Só assim seremos fortalecidos e respeitados.

Gostaria de destacar que, dentro dessa visão de ampliar o nosso leque de representatividade, incorporamos algo inédito em 49 anos da associação. Pela primeira vez assumem os cargos na diretoria da AGOS as supermercadistas Camila Naves Martins David, do Supermercado Arroba II e Grazielle Catenassi Ferreira Santos, do Smart Real. A matéria especial desta edição que mostra o empoderamento das mulheres e a inserção cada vez maior da força feminina no comando dos negócios retrata bem a importância das empresas se comprometerem com essa causa, que é de toda a sociedade.

Chamo atenção, ainda, para a Agenda Legislativa do Setor Supermercadista Brasileiro, elaborada pela ABRAS, e que tem o integral apoio da AGOS. Inclusive, tivemos a oportunidade de estar presente no seu lançamento em Brasília, que coincidiu com a posse e recondução do presidente João Galassi. Na agenda estão contidas as pautas prioritárias do setor supermercadista, que englobam o âmbito social, econômico, trabalhista e de relação com o consumo. São questões que impactam diretamente o nosso ambiente de negócios, a sociedade e a vida dos cidadãos.

Nesta edição da Revista Supermercados outros temas de igual relevância para o setor foram selecionados, com destaque para as seguintes matérias: Como Criar Ofertas para Atrair Clientes; Comprador: Desenvolvedor Estratégico do Seu Negócio; e Conheça a Nova Diretoria da AGOS. Recomendo para você a leitura integral da revista. Comente-a com os seus colegas. Faça com que ela tenha ampla circulação para que possamos discutir as principais temáticas do nosso setor. E não se esqueça: “Juntos Somos Mais Fortes e Vamos mais Longe”!

Abraço e boa leitura!

Av. C-7, No 3144, Qd. 80, Lt. Área, St. Sudoeste, CEP 74.305-080, Goiânia-GO (62) 3215-2528 / 3254-8350 secretaria@agos.com.br www.agos.com.br

PRESIDENTE

Sirlei Antônio do Couto

VICE-PRESIDENTE

Gilberto Soares da Silva

SECRETÁRIO

Suail Alcântara

CONSELHEIROS

Mário Júnior de Farias

Ediran Carlos da Silva

Walter de Paula Oliveira

Valdeci Luciano da Costa

Wanderson Ferreira

Camila Naves Martins David

José Nakamura

Givaldo Ribeiro Batista Junior

Ricardo Pinheiro dos Santos

Grazielle Catenassi Ferreira Santos

José Elias de Paula

Murilo Moraes

Agnaldo Moreira da Costa Jr.

CONSELHO FISCAL - EFETIVOS

Jaime Canêdo

Nivaldo do Nascimento Araújo

Fernando Viandelli Lopes

CONSELHO FISCAL - SUPLENTES

Ulisses Jair dos Santos

Márcio Ronney Dantas de Sousa

José Guilherme Schwam

DELEGADO JUNTO À ABRAS

Gilberto Soares da Silva

COMITÊ DE DESENVOLVIMENTO

Glauskston Batista Rios

Sirlei Antônio do Couto Presidente da Agos

Sumário

06 painel empresarial

Perspectivas do Varejo: o que o Ano de 2023 nos Reserva, Sem Filtros

08 carrinho de ouro

A 27ª Edição do Prêmio será realizada em 12 de Abril, na sede de Eventos da AGOS

10

varejo em 2023

Expectativas e Desafios passam por inovação e colaboração no combate à crise

14 mulheres

nos negócios

Empoderar as Mulheres: exigência da sociedade moderna, conta com apoio da ONU

22 capa

AGOS elege nova diretoria e Sirlei do Couto assume presidência no triênio 2023-2026

30

balanço de gestão

Gilberto comenta principais pontos das duas gestões em que esteve à frente da Agos

Perspectivas do Varejo: o Que o Ano de 2023 nos Reserva, Sem Filtros

O ano promete grandes desafios (não vou negar), mas eu quero te convidar a enxergar as oportunidades de relacionamento e venda

Você está preparado para o que vai ler a seguir? Te adianto que gostaria de começar com dados mais festivos, mas a realidade é que a alta inflação dos preços em 2022 refletiu em mudanças na rotina de compra e consumo dos brasileiros, conforme aponta o relatório Consumer Insights, da Kantar. O cenário econômico delicado resultou na redução das “compras do mês”, que foram trocadas pela obtenção de produtos esporádicos e em diferentes pontos de venda, em busca de ofertas. Um estudo do Dieese também confirma os resultados aquém das expectativas. Em 17 capitais brasileiras, houve aumentos nos preços dos alimentos, comparando o mês de dezembro de 2022 com o mesmo período de 2021.

Além disso, dados do Indicador de Atividade do Comércio - de forma geral, não exclusivo de negócios de alimentos - mostram que as vendas do varejo físico brasileiro fecharam o ano de 2022 com alta de 0,9%. Em relação a 2021, a comparação mostra um enfraquecimento de 4 pontos percentuais sobre a atividade varejista, que acabou o ano com um crescimento mais expressivo, de 4,9%. Além disso, o número registrado (0,9%) é o segundo menor de toda a série histórica do índice, que teve início em 2001, e só perde para 2003 quando marcou 0,8%. Esses balanços nos obrigam a refletir sobre como será o ano que se iniciou e se 2023 será, finalmente, o ponto de virada que tanto desejamos.

Vale frisar que, em 2022, as cidades de Goiânia (17,98%), Brasília (17,25%), Campo Grande (16,03%) e Belo Horizonte (15,06%) tiveram as altas mais expressivas no preço da cesta básica, na comparação com dezembro de 2021 - ou seja, são as cestas com maior aumento. Já os maiores custos foram em São Paulo (R$ 791,29), Florianópolis (R$ 769,19) e Porto Alegre (R$ 765,63) - portanto, as cidades com as cestas mais caras. Dentre os 13 produtos da cesta, oito apresentaram alta de preço em todas as capitais. Foram eles: leite

Por Emerson Amaral CEO do Instituto de Desenvolvimento das Empresas de Alimentação (@consultideal)

integral, pão francês, café em pó, banana, manteiga, farinha de trigo, batata e farinha de mandioca. Houve ainda uma queda de 1,9% em unidades, com -11% de itens comprados por ida aos mercados.

Levando em consideração esses levantamentos, fica claro constatar que o ambiente de negócios no Brasil para o setor varejista em 2023 será, no mínimo, desafiador. A inflação continuará alta, forçando os juros e freando um crescimento econômico robusto. Fatores externos, como a guerra na Ucrânia, ainda deixam em alerta a economia mundial, além do alto endividamento das famílias que contribui para segurar o consumo. Como se não bastasse, haverá nove feriados no Brasil neste ano, sendo que somente um não cairá em dia útil, o que de acordo com estudo da Confederação Nacional do Comércio (CNC) resulta em perda de R$ 2,46 bilhões por dia para o setor varejista. Diante disso, os empresários precisam se planejar.

Investir na multiplicidade dos canais de venda é primordial para aumentar a competitividade do mercado. Com canais bem definidos, seja on-line ou off-line, a empresa pode divulgar suas ofertas para atrair o público presente em ambos os meios. As vendas on-line já são importantes há algum tempo, pela comodidade e pela segurança de comprar de casa, principalmente, após o isolamento social. Mas, como ainda há quem duvide, listei fatos importantes para te convencer ou reforçar a importância do digital no varejo de alimentos:

◼ De acordo com dados da Associação Brasileira de Comércio Eletrônico (Abcomm), entre março e maio de 2020, uma loja virtual foi aberta a cada minuto no Brasil, totalizando 107 mil novos negócios na internet.

◼ No Mercado Livre, considerando número de unidades vendidas, o leite condensado ocupa a terceira posição no ranking, atrás apenas do suplemento alimentar creatina (primeira colocação) e refletor de led (segunda posição).

◼ A chegada e o fortalecimento de marcas exclusivas de venda online de supermercados prometem se manter em alta, abocanhando mais uma fatia no gráfico de canais de venda. Exemplos disso são Daki, Nana Delivery e Justo, dentre outros.

◼ Segundo pesquisa realizada pela NielsenIQ|Ebit em parceria com a Bexy Pay, em um cenário do e-commerce brasileiro, o segmento de Alimentos e Bebidas foi o que mais cresceu em 2021, com um aumento de 107% nas vendas.

Diversificar os canais de vendas on-line, como investir em

ECO UNHAS É MUITA

sociais e Google ADS, também se faz necessário. O marketing de receitas milagrosas com poucas postagens ficou no passado, ainda bem, e cede lugar a uma comunicação mais voltada para o relacionamento e a criação de comunidades. Como dito pelo investidor americano Warren Buffet, “não é necessário fazer coisas extraordinárias para ter resultados extraordinários”. Compartilhando dessa filosofia, sugiro que faça investimentos reais, com metas tangíveis e num escopo enxuto. Isso significa que, se não puder fazer tudo, faça o que der conta - e em 2023 essa será a realidade da maior parte dos negócios. Não crie planos que irão por água abaixo em março ou abril. Coloque sua energia em estratégias de datas sazonais, planejamento para aumento de ticket médio e na atração do consumidor em mais momentos no decorrer do mês.

Assim, é extremamente importante acompanhar as novidades e oscilações do mercado. Uma sugestão lucrativa é otimizar uma área de padaria dentro do supermercado, que estimula o fluxo de clientes na sua loja, possibilita inovar no desenvolvimento de produtos, controlando perdas, e estreita o relacionamento com o cliente. É importante gerenciar bem a produção para que se tenha sempre produtos frescos, minimizando rupturas e desperdícios. E lembre-se de divulgá-la nas suas redes sociais, encartes e demais meios de comunicação (WhatsApp, SMS, aplicativos, e-mail, entre outros) e realizar descontos, promoções e clubes de cupons.

Outra alternativa para aumento de rentabilidade e complemento de cesta de produtos é investir em produtos de fabricação própria e artesanais, já que isso proporciona uma série de vantagens para o negócio, como fixar melhor valor competitivo para angariar os consumidores que buscam custo-benefício e realizar ofertas exclusivas. Além disso, oferece maior liberdade criativa, dá autonomia na tomada de decisões e contribui para a fidelização do cliente.

Não quero ser pessimista, mas o ano de 2023 exigirá muito de nós. Demandará maior controle, maior acesso, minimização de custos, aumento da produtividade e uma dose de sorte. Não negarei que há perspectivas relativamente descrentes, mas eu prefiro olhar para esse cenário com uma realidade ainda não concretizada. Cabe a nós, empresários, usar todos os recursos que estiverem a nosso favor para virar o jogo e chegar em dezembro com um balanço positivo do ano. E nessa tarefa você pode sempre contar com a Ideal Consultoria para te ajudar a gerir o negócio com mais assertividade para superar os desafios. Espero que este artigo tenha te ajudado e siga a @consultideal para ler mais dicas sobre marketing, administração e vendas para food service. Um

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Concedido anualmente pela AGOS, o Prêmio Carrinho de Ouro chega a sua 27ª. Edição para homenagear empresas e personalidades que se destacaram durante o ano, que contribuíram para o desenvolvimento e sucesso do setor supermercadista goiano. Essas empresas e pessoas que ao longo do ano de 2022 despontaram em suas áreas de atuação e revelaram significativa capacidade de superar dificuldades, aglutinar forças, enfrentar desafios, motivar equipes de vendas, apostar no novo, com profissionalismo e determinação.

Coloque na sua agenda: esta 27ª. Edição acontecerá no dia 12 de abril, às 20h, no Espaço de Eventos Agos, em Goiânia. O aguardado resultado da premiação será divulgado durante um evento de gala para mais de 500 convidados, entre estes os maiores nomes do setor supermercadista, fornecedores, autoridades e imprensa. O Prêmio deste ano trará algumas mudanças nas categorias contempladas, que podem ser conferida na tabela.

A tradicional premiação obedece a critérios rigorosos de escolha, realizado através de um conceituado instituto de pesquisa – a EPOM. Se você receber um contato desse instituto pode atender porque estará contribuindo para a escolha dos vitoriosos desse certame. Conheça os nossos patrocinadores que viabilizaram a realização do 27ª. Edição do Carrinho de Ouro: Arroz Cristal, Piracanjuba, Vinícola Aurora, Fokus, Zupp, Arte Trigo, Start Química, Bom Lixo, Suco Prat’s, Oh My Cosmetics, Seara, Asa do Brasil e Rancheiro.

Fornecedores

ATACADISTA E DISTRIBUIDOR

BAZAR E DESCARTÁVEIS

ARROZ E FEIJÃO

LATICÍNIOS

CAFÉS

BEBIDAS ALCOÓLICAS

REFRIGERANTES

SUCOS, ÁGUAS E CHÁS

MATINAIS

PERECÍVEIS, RESFRIADOS

E CONGELADOS

PÃES E QUITANDAS CONGELADOS

EQUIPAMENTOS E SERVIÇOS

HIGIENE, SAÚDE, BELEZA

LIMPEZA

SACOS DE LIXO

TECNOLOGIA E GESTÃO

Supermercados Interior

LOJA DE SORTIMENTOS

SUPERMERCADO COMPACTO

SUPERMERCADO CONVENCIONAL

SUPERLOJA

Supermercados Capital

LOJA DE SORTIMENTOS

SUPERMERCADO COMPACTO

SUPERMERCADO CONVENCIONAL

SUPERLOJA

HIPERMERCADO / ATACAREJO

Integrar a tecnologia no dia a dia do varejo auxilia na retomada dos negócios

Em 2022, o varejo começou a se recuperar do tombo causado pela pandemia. Porém, a inflação mundial, a alta dos combustíveis, a redução de impostos em diversas categorias na economia e as incertezas políticas no Brasil voltam a acender um alerta no segmento. Dados do Instituto para Desenvolvimento do Varejo (IDV) indicam queda de 1% em novembro em relação ao mesmo mês do ano passado. Para dezembro, as empresas projetam retração de 3,6%, ante a perspectiva de 3,2% no último levantamento. Em janeiro, a receita do setor deve piorar, com queda de 6,4% em comparação ao mesmo período de 2022.

Por outro lado, os empreendedores do setor confirmam sua resiliência, ao passo que apostam em inovação para driblar os desafios. Uma pesquisa realizada pela Cortex, empresa líder em inteligência de vendas B2B na América Latina, revelou que, no Brasil, os setores de varejo e serviços são os que mais investem em tecnologia para auxiliar o crescimento do negócio. O comércio de vestuário e acessórios, os produtos alimentícios e os produtos farmacêuticos são os que mais se destacaram. O estudo analisou 1,1 milhão de empresas, entre matrizes e filiais. Dessas, 24,9% foram identificadas com alto nível de tecnologia, 65% com médio e 25% com baixo nível de tecnologia.

Os números demonstram uma realidade: o varejo e a tecnologia definitivamente andam em sincronismo. Enquanto o comportamento do consumo se transforma, o outro lado do balcão deve estar com seu aparato de plataformas e integrações a postos. E junto de um legado que por vezes se tornou uma colcha de retalhos devido à celeridade obrigatória no combate aos percalços da pandemia, somado à agenda paralela na adoção de novas soluções, quando a análise do desafio se aprofunda, a complexidade dos problemas aumenta.

Ambientes complexos, soluções simples

Mas, o especialista Alberto Serrentino gosta de dizer, é em ambientes complexos que se deve pensar simples, porque se o caos interno for maior do que o externo, qualquer negócio se torna insustentável. Se olharmos pela perspectiva de um CEO de uma empresa de varejo, orquestrar pessoas, processos e tecnologia nunca foi algo tão desafiador mas, ao mesmo tempo, colaborativo. O mindset de todos os times está mais equiparado, a mentalidade de “silo” tem se provado cada vez menos eficiente e já não é preciso investir tanto tempo na defesa e priorização da inovação como a dois, três anos atrás. Talvez o maior impasse atual esteja em como encontrar soluções sem cair no paralelismo, ou sem estar enviesado apenas no próprio negócio.

A inovação aberta, por exemplo, promove o desenvolvimento disruptivo e aumento da eficiência por meio da descentralização da mentalidade inovadora – resumindo: é a ruptura cultural corporativa que amplia as possibilidades que serão colocadas à mesa no momento de resolver problemas.

Neste sentido, a busca por agentes externos para fazer parte do ecossistema de inovação traz diversas vantagens:

1. Agnosticismo. Amplia a visão e identifica players que, por vezes, não estariam no radar comum ao considerar soluções apartidárias e independentes;

2. Curadoria especializada. Conta com equipe habilitada, com foco exclusivo e acesso tanto para atrair e originar empreendedores quanto para avaliar criteriosamente a geração de valor da solução no cenário real;

3. PMF (Product Market Fit) legítimo. Aumenta a velocidade de adoção, com tecnologias que, mesmo emergentes, realmente resolvam dores e mudem ponteiros de gestão e performance;

4. Redução de custos. Minimizar a necessidade de criar estruturas internas, contando com a base de pessoas e processos do agente externo. A indústria de Corporate Venture Capital (CVC) foi uma das respostas encontradas para a alta demanda de inovação em relação à agenda de transformação digital do varejo e no combate aos desafios inerentes do período pós-pandêmico. Ainda que os resultados deste modelo venham em longo prazo e podem, de certa forma, enviesar o desenvolvimento da startup, dependendo da relevância do varejista no cap table, alguns grandes players no Brasil criaram suas próprias estruturas.

Independentemente do caminho, a inovação aberta conjugada com bons parceiros pode trazer imunidade aos desafios iminentes do setor e criar recursos que vão além do core business, dando passos largos para um futuro próximo.

Fonte: SuperHiper

nas gôndolas

Oh My! Hair Power transforma o cabelo dos sonhos em realidade

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Limppano amplia portfólio e lança refil do Lava Roupas Líquido ODD

Companhia nacional com mais de 60 anos de atuação aposta na sustentabilidade para aumentar leque de produtos. A partir de março, a Limppano chega com uma novidade nas gôndolas das principais redes de varejo supermercadista e de atacado: a companhia, referência em limpeza seca, químicos e perfumação, lança embalagem refil de 700ml do Lava Roupas ODD, produto lançado no segundo semestre de 2022 em embalagens de 1, 3 e 5 litros. A companhia tem expectativa de que as vendas do ODD Lava Roupas tenham alta de 39% em 2023. Desse total, 27% devem ser resultado da chegada do novo item ao mercado. Existe uma forte demanda pela embalagem refil. O modelo é competitivo e dará mais exposição para a marca nas gôndolas, atraindo novos consumidores.

Mucilon® aposta em nova categoria de Lanchinhos Saudáveis para bebês

Mucilon®, a marca de Cereais Infantis da Nestlé com mais de 60 anos de mercado, e muito amada pelos brasileiros, aposta em uma nova categoria de Lanchinhos Saudáveis, para ser consumido entre refeições, com uma proposta nutricional adequada para bebês a partir de 8 meses. Pensado para essa fase da introdução alimentar em que os pais buscam opções saudáveis para os lanches entre as refeições. “Meu Primeiro Lanchinho” é uma opção de lanchinho assado, sem adição de açúcares e sal, fonte de ferro, zinco e Vitamina B1. Possui formatos diferenciados de coração e estrelinha, desenvolvidos especialmente para a mãozinha dos bebês, para praticarem o movimento de pinça e terem maior autonomia alimentar. Mucilon Meu Primeiro Lanchinho está disponível em todas as redes supermercadistas de todo Brasil.

Gomes da Costa com embalagens para seus Atuns e Sardinhas Premium

A Gomes da Costa apresenta o relançamento das embalagens de seus de Atuns e Sardinhas Premium. A nova embalagem, desenvolvida em preto com tons dourados, reforça a sofisticação e exclusividade dos produtos. Além disso, cada um dos 8 sabores é representado por uma cor única, garantindo a diferenciação e facilitando na hora da escolha. As imagens dos pescados mostram o diferencial da linha, que traz opções com especiarias in natura, como os Filés de Sardinha com Pimenta, Limão e Molho de tomate, Filés de Atum em Azeite de Oliva e Alho e Atum Sólido Yellowfin em Azeite de Oliva.

Nestlé e Garoto apresentam potfólio com seis inovações para páscoa 2023

Com foco em marcas icônicas como KITKAT, Alpino, Crunch e Opereta, Nestlé e Garoto apresentam seis inovações para a Páscoa 2023. São elas: Caixa de Alpino Recheado; Ovo de Páscoa Baton ao leite; Ovo de Páscoa KITKAT Dark; Ovo de Páscoa Alpino extra cremoso; Ovo de Páscoa Crunch, além do retorno do clássico Ovo de Páscoa Opereta. Essas novidades fazem parte de um portfólio de 22 itens que compõe a Páscoa de ambas as marcas, com opções pré-páscoa com preços sugeridos a partir de R$ 4,99. Os produtos já estão à venda no site do Empório Nestlé (www.emporionestle.com.br), com entrega disponível para todo o Brasil, e também nas lojas parceiras da Nestlé e espalhadas pelo país.

Empoderar as mulheres é uma exigência da sociedade moderna, tanto assim que a ONU até criou princípios nesse sentido, em parceria com as empresas. Duas mulheres empoderadas –Grazielle e Marina – dão os seus depoimentos sobre a questão, em pleno mês da mulher

É cada vez maior a participação das mulheres nos diferentes segmentos da sociedade. Volta e meia ouvimos a expressão “empoderamento feminino”. Tanto é assim que até a Organização das Nações Unidas (ONU) criou os Princípios de Empoderamento das Mulheres (WEPs). Eles se constituem numa “plataforma norteadora para estabelecer e consolidar parcerias com o setor empresarial, de forma a aumentar seu compromisso e desenvolver suas capacidades para eliminar a discriminação contra as mulheres.”

Para reforçar esse trabalho a ONU Mulheres e o Pacto Global criaram os Princípios de Empoderamento das Mulheres. Eles estão assentados no entendimento de que “as empresas são parceiras chave para promover a mudança em direção ao desenvolvimento inclusivo, tendo as mulheres como beneficiárias e parceiras no desenvolvimento econômico do país.” O movimento já contabiliza parcerias com grandes players do mercado, tais como Avon, Coca-Cola, Dow Chemicals, Fundação Ford, Itaipu Binacional, Petrobrás, Furnas, Lojas Renner, Unibanco, Bradesco, Mastercard, Carrefour, Unilever, entre tantas outras.

Um exemplo concreto dessas ações foi a aliança global entre a Coca-Cola e a ONU Mulheres cuja parceria, no Brasil, resultou na capacitação de 22 mil mulheres e 13 mil homens em comunidades de baixa renda. Os treinamentos tiveram por base o tripé “empreendedorismo, reciclagem e varejo”. Também ocorreu o reforço em torno da igualdade de gênero, do empoderamento das mulheres e da defesa dos direitos humanos. Ainda nessa linha, a ONU Mulheres realiza o “Prêmio WEPS Brasil – Empresas Empoderando Mulheres”. O objetivo é incentivar práticas, programas e ações de promoção da cultura da equidade de gênero e empoderamento das mulheres no país.

Outra que também aderiu ao programa da ONU Mulheres foi a empresa Maurício de Souza Produções, que requisitou à instituição o assessoramento técnico do Projeto Donas da Rua, da famosa Turma da Mõnica, cujas estrelas são as poderosas Mônica e Magali. O destaque está no slogam: “Seja a Sua Própria Heroína”. E, em seguida, o complemento: “A MSP apoia os Princípios de Empoderamento das Mulheres, da ONU Mulheres, em defesa de um mundo com direitos e oportunidades iguais.” Quem desejar aderir é só acessar o formulário por este link: https:// abre.ai/fUf3

TRATAR TODAS AS MULHERES E HOMENS DE FORMA JUSTA NO TRABALHO, RESPEITANDO E APOIANDO OS DIREITOS HUMANOS E A NÃO-DISCRIMINAÇÃO.

ESTABELECER LIDERANÇA CORPORATIVA SENSÍVEL À IGUALDADE DE GÊNERO, NO MAIS ALTO NÍVEL.

GARANTIR A SAÚDE, SEGURANÇA E BEM-ESTAR DE TODAS AS MULHERES E HOMENS QUE TRABALHAM NA EMPRESA.

PROMOVER EDUCAÇÃO, CAPACITAÇÃO E DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL PARA AS MULHERES.

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APOIAR EMPREENDEDORISMO DE MULHERES E PROMOVER POLÍTICAS DE EMPODERAMENTO DAS MULHERES ATRAVÉS DAS CADEIAS DE SUPRIMENTOS E MARKETING.

PROMOVER A IGUALDADE DE GÊNERO ATRAVÉS DE INICIATIVAS VOLTADAS À COMUNIDADE E AO ATIVISMO SOCIAL.

MEDIR, DOCUMENTAR E PUBLICAR OS PROGRESSOS DA EMPRESA NA PROMOÇÃO DA IGUALDADE DE GÊNERO.

Conheça os sete Princípios de Empoderamento das Mulheres

A ONU Mulheres e o Pacto Global lançaram em junho de 2022 o “Movimento Elas Lideram 2030”. O foco é promover a igualdade de gênero e o empoderamento das mulheres. Com isso, o movimento espera que mais de 1,5 mil empresas se comprometam com o tema e levem mais de 11 mil mulheres para cargos de alta liderança dentro das companhias até 2030. Para alcançar esse objetivo, a inciativa pretende oferecer capacitação por meio de mentorias e treinamentos para empresas, além de apoio a iniciativas individuais ou pontuais.

“Lançamos o Movimento Elas Lideram 2030 para mulheres e com mulheres, visando dar mais um grande impulso, para que, cada vez mais, tenhamos voz igual e plena. Queremos plena participação e liderança em todos os aspectos e em todos os níveis do setor privado do Brasil. Para isso, precisamos do papel essencial de cada uma: mulheres de coragem, engenhosidade, visão e realização para, assim, conquistarmos os mais nobres e vitais objetivos dos Direitos Humanos e de Desenvolvimento Sustentável”, destacou a representante da ONU Mulheres Brasil, Anastasia Divinskaya.

Prêmio Mulheres no Varejo

O varejo brasileiro também está preocupado com a participação das mulheres nos negócios. E não é de hoje. Pelo quinto ano consecutivo a Dove e a ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados) se uniram para organizar o prêmio “Mulheres que Inspiram no Varejo”. O objetivo que norteou a ação foi o de celebrar e reconhecer a presença das mulheres no mercado de trabalho e inspirar cada vez mais profissionais, para que compartilhem suas histórias inspiradoras. A última entrega do prêmio aconteceu por ocasião das comemorações do Dia Nacional do Supermercado, em 11 de novembro de 2023.

Na edição do prêmio, em 2020, uma das finalistas foi prata da casa. Ou seja, a empreendedora goiana Grazielle Catenassi Ferreira Santos, do Supermercado Smart Real, da vizinha Aragoiânia. Ela foi a única representante de Goiás nessa competição. Na época, Grazielle sequer sonhava que três anos depois viria a compor a diretoria da Agos para o triênio 2023-2026. Depois de 49 de existência pela primeira vez a entidade terá em sua diretoria duas mulheres. Além dela, também foi escolhida Camila Naves Martins David, do Supermercado Arroba II.

Grazielle se disse surpresa com o convite que recebeu do então presidente Gilberto Soares da Silva para compor a nova diretoria. Embora o convite tenha sido inesperado, ela topou o desafio. Mas revela que deixou explícito que o seu perfil é de uma pessoa “muito agitada”. Gilberto, por seu turno,

“O empoderamento feminino é uma ferramenta no combate ao preconceito. Ele contribui para que as próprias mulheres tenham conhecimento do potencial existente nelas”

disse que a Associação está precisando justamente de pessoas com essas características. Disposta a somar forças na Agos, a empreendedora revela o seguinte entendimento: “Se a gente fortalecer a associação, automaticamente estamos fortalecendo os nossos negócios”.

Sobre a sua atividade supermercadista, Grazielle explica que herdou o negócio do seu pai, que entrou no segmento há quase 30 anos. “Na realidade, quando eu e meu esposo recebemos o negócio a loja era um armazém. Nos últimos dois anos, reinauguramos a loja e construímos uma sede própria. Investimos na padaria, que não tinha, no açougue e no hortifrúti. A estrutura agora é muito mais robusta. Contamos, atualmente, com quase 30 colaboradores”, revela. Ela, também tem investido no desenvolvimento de estagiários e no programa de primeiro emprego. Mas o que faz os olhos de Grazielle brilharem mais forte é o “empoderamento feminino”. Tanto assim que, recentemente, postou no seu Instagram; “Mulheres fortes inspiram outras mulheres”. Com o seguinte complemento: “O empoderamento feminino é uma ferramenta no combate ao preconceito. Ele contribui para que as próprias mulheres tenham conhecimento do potencial existente nelas”. E mais: “Quando a gente fala de inspirar, precisa fazer essa referência de outras mulheres ocupando espaços para as nossas jovens meninas”.

Por acreditar nesses princípios, Grazielle conta que a maioria da força de trabalho do Smart Real é constituída de mulheres, sendo que a padaria possui 100% de mão de obra feminina. “Nenhuma delas tinha qualificação profissional. Foi aqui que receberam todo o treinamento e ganharam a oportunidade dentro da empresa”, comenta. O resultado disso foi altamente satisfatório uma vez que 22% do faturamento da loja provêm da padaria. O normal no segmento é que esse percentual gire em torno de 7% a 8%. O açougue é o único departamento sem mulher. “Isto porque ainda não encontrei voluntária, mas vou continuar insistindo”.

Procurando inspirar e empoderar o seu quadro funcional, Grazielle informa que promove palestras e treinamentos. “Agora recente fizemos um debate sobre a importância dos sonhos e como é importante investir neles. Isso transforma a vida das pessoas. Na padaria realizamos uma reunião para mostrar o quanto elas são importantes para a empresa. Eu procuro sempre fazer com que as empresas parceiras tragam treinamento para a nossa loja. O objetivo é fazer com que as nossas funcionárias ampliem seus horizontes. É por isso que eu as levei para participar da última SuperAgos”, revela.

Por ocasião do Dia da Mulher, ela lançou uma série de vídeos curtos no canal do Instagram da loja sobre ações inspiradoras no varejo. Com tantas atividades na empresa, na vida pessoal, e agora na Agos, Graziella não para. O seu próximo projeto é montar em Aragoiânia uma Associação Comercial, na qual deverá ocupar a presidência. A empreendedora reconhece que as suas inúmeras funções são difíceis, desafiadoras e trabalhosas. “Faço coisas que gosto, que amo. Por isso, ficam mais leves e eu vou tocando”, finaliza.

Liderando na Indústria

Outro exemplo de liderança feminina nos negócios é Marina Carvalho Zuppani, que ocupa a presidência da Zuppani Industrial, com sede no Dimag (Distrito Industrial de Aparecida de Goiânia), numa área de 52 mil m2, contabilizando cerca de 350 funcionários. Atua há 40 anos nos segmentos de limpeza doméstica, profissional, velas e pet care. A pesquisa Nielsen aponta o desinfetante Zupp como líder de vendas desde 2009 e é “Top Five Marcas mais Vendidas no Centro-Oeste” nos segmentos de ceras, limpa vidros, águas sanitárias e multiuso.

Em função do seu sobrenome, Marina - filha de um dos fundadores da empresa- reconhece a sua condição de privilégio. Mas ela lembra que “fui uma jovem rebelde, que queria mudar o mundo. Por isso, fiz Sociologia, Ciências Políticas, Antropologia e, até, Jornalismo”. Também morou na Escócia e na Irlanda do Norte para fazer o mestrado e dar aulas. “Para mim, sempre foi muito latente, muito importante, essa questão de mudar o mundo”, pondera. Só que acabou descobrindo que essa transformação pode se dar por outros meios.

Por exemplo: mudando o seu em torno. E ela nasceu dentro da empresa do seu pai e do seu tio, que são sócios. Aliás, a empresa Zuppani tem a mesma idade que ela. “Eu nascei no dia 20 de outubro de 1983. Essa empresa está dentro do meu DNA. Faz parte de mim, da minha vida, da minha família, da minha história”, explica. “Hoje eu vejo que ao assumir a empresa e me dedicar a ela como eu me dedico, descobri que consigo mudar a vida de muita gente aqui dentro”, filosofa. E acrescenta: “Hoje eu tenho, como liderança, um potencial de transformação muito maior da sociedade do que se estivesse dando aula”.

“Eu fui criada para ter a minha própria vida, com liberdade, com responsabilidade e estudo. Essa cultura veio para a empresa. Aqui nós sempre tivemos gestão feminina.”

Marina amplia o seu raciocínio. “Aqui dentro da fábrica é um microcosmo. Eu tenho poder de decidir e de mudar as coisas. De dar boas condições de trabalho para o nosso colaborador. De ajudar inúmeras famílias. A nossa empresa é completamente inclusiva. Contratamos PcD, pessoas LGBTQIA+ e outras minorias além, é claro, das mulheres.” Lembra, também, que a empresa construiu uma usina solar há muitos anos, quando pouco se falava dessa fonte de energia alternativa, e que era uma das maiores do Centro-Oeste. “A nossa preocupação é realmente com o meio ambiente e com o ser humano”.

Essa visão moderna, despida de preconceitos, está embasada nas suas raízes familiares, de origem italiana. “Eu fui criada no seio de uma família com mulheres muito fortes. A minha avó era uma mulher muito brava e determinada. Era muito diferente da ‘nonna italiana clássica’. Quem cozinhava em casa era o meu avô, que fazia massas incríveis. A minha avó perdeu o marido cedo e teve que criar cinco filhos. E ela quando morreu, ainda deixou herança. Ela era um avião. Então, eu não fui criada para ser madame ou casar com homem rico”, resume.

“Eu fui criada para ter a minha própria vida, com liberdade, com responsabilidade e estudo. Essa cultura veio para a empresa. Aqui nós sempre tivemos gestão feminina. Tanto assim que uma parte expressiva da nossa gestão é feita por mulheres. Isso sempre foi muito natural aqui na Zuppani”, argumenta Marina. E os dados do RH não deixam dúvidas: 43% do quadro funcional são mulheres, que ocupam 42% dos postos de liderança. Na condição de mãe de um casal (de 11 e 8 anos), Marina sabe das dificuldades de conciliar vida pessoal e carreira. “O peso é desigual para quem opta pela maternidade”, reconhece.

Por ter essa sensibilidade, ela diz que é necessário “ser flexível” com as colaboradoras, no que tange a horários. “Também não deixar de contratar uma mulher porque está grávida. A gente tem que investir nas mulheres entendendo a diferença da disponibilidade de tempo. E entendendo, também, que a maternidade torna a mulher muito mais criativa e dedicada na profissão”, argumenta. Na fábrica, uma boa parte das mulheres são mães solteiras, “e elas se viram com a criação dessas crianças”, observa.

Por tais razões, Marina acredita que para as mulheres alcançarem o topo das empresas é necessário que invistam no “empoderamento”. E isso significa, em sua opinião, “acreditar em si. Não abaixar a cabeça. Ter pulso firme. Não se sentir menor por ser mulher. Muitas vezes temos que ser mais fortes que o homem para ser ouvida e respeitada. Se o homem está dando 100%, a mulher tem sempre que dar 110%. Uma vez que a gente transpõe o limite que nos é dado, ninguém nos segura mais. O meu pai sempre falava: as mulheres vão dominar o mundo”.

Novamente reconhecendo o seu privilégio de ter nascido numa família que não é machista, Marina defende que as empresas deveriam criar condições para que as mulheres galguem posições, dando a elas condições de igualdade. E para isso é necessário investir na qualificação. Por isso, ela coloca para si um desafio contínuo na Zuppani. “A minha responsabilidade é de dar mais oportunidades iguais para as mulheres e para todas as pessoas que vestem a camisa da nossa empresa”, finaliza.

O novo dirigente aposta na união do setor para obter conquistas que fortaleçam o segmento e, por consequência, toda a sociedade goiana

Foi eleita no dia 8 de dezembro passado a nova diretoria da Associação Goiana de Supermercados (Agos) para o triênio 2023/2026. Os candidatos concorreram em chapa única. Sirlei Antônio do Couto é o novo presidente da entidade e Gilberto Soares da Silva ocupará a vice-presidência. A posse festiva está programada para acontecer no dia 12 de abril, durante a cerimônia de entrega do Carrinho de Ouro, no Espaço de Eventos da Agos.

Para Sirlei, esta nova função é um grande desafio em sua vida. “O que eu quero destacar é que vamos precisar de muita união para vencer as dificuldades que teremos pela frente. Mas estou confiante”, declara. Com o apoio da diretoria da entidade, dos associados e parceiros da Agos, ele espera colocar em prática uma plataforma de trabalho que assegure novas conquistas para o segmento e, por consequência, para a sociedade goiana.

Sirlei Antônio do Couto é de uma segunda geração de supermercadista. Os seus pais, Antônio Geraldo do Couto e Maria Antônia do Couto, mineiros, chegaram em Goiás ainda adolescentes, e montaram há 56 anos, em Goianésia, o Armazém Santo Antônio. O negócio prosperou e foi aberto anos depois o Super Couto, primeira unidade da rede hoje composta por cinco lojas.

Em novembro de 2000, a família adquiriu o primeiro supermercado em Goiânia, no Parque Amazonas. Em 2010, inaugurou a quarta unidade em Aparecida de Goiânia e, em seguida, em 2019, a quinta unidade, também em Aparecida de Goiânia. Em 2017, houve uma divisão na sociedade familiar, sendo que os irmãos de Sirlei ficaram com as duas unidades de Goianésia e ele com as outras três, em Goiânia e Aparecida.

Sirlei nasceu em Goianésia, em 16 de junho de 1976. É casado, há 17 anos, com Cláudia de Paula Couto, com quem tem dois filhos (de 14 e 12 anos). Além de supermercadista, é proprietário de dois postos de combustíveis, em Goiânia e Aparecida, e é também pecuarista. Ele costuma dizer que, como nasceu dentro de uma loja de varejo, é “doutor em supermercado”.

A novidade da diretoria encabeçada por Sirlei é que duas mulheres irão compor a nova diretoria, fato inédito na história da Agos. Assumem os cargos de conselheiras as supermercadistas Camila Naves Martins David, do Supermercado Arroba II e Grazielle Catenassi Ferreira Santos, do Smart Real. Além disso, houve alteração no tempo do mandato, que passou de dois para três anos.

Confira os Nomes da Nova Diretoria da AGOS

Conselho Administrativo Triênio 2023/2026

Presidente

Sirlei Antônio do Couto (Super Couto)

Vice-Presidente

Gilberto Soares da Silva (Sup. Ponto Final)

Secretário

Suail Alcântara (Store)

Conselheiros

Mário Junior (Hiper Carnes)

Ediran Carlos da Silva (Sup. Santa Clara)

Walter Paula de Oliveira (Sup. Parque)

Valdeci Luciano da Costa (Sup. Luciano´s)

Wanderson Ferreira (Bretas)

Camila Naves Martins David (Sup. Arroba II)

José Nakamura (Pró-Brazilian)

Givaldo Ribeiro Batista Junior (Sup. Floresta)

Ricardo Pinheiro dos Santos (Super Santos)

Grazielle Catenassi F. Santos (Smart Real – Aragoiânia)

José Elias de Paula (Super Zé)

Murilo Moraes (Sup. Sirva-se)

Agnaldo Moreira da Costa Junior (Hiper Moreira)

Conselho Fiscal – Membros Efetivos

Jaime Canêdo (Kí-Jóia)

Nivaldo do Nascimento Araújo (Sup. Campos)

Fernando Viandelli Lopes (Sup. Brasil)

Conselho Fiscal – Membros Suplentes

Ulisses Jair dos Santos (Sup. Pratiko)

Márcio Ronney Dantas de Sousa (Supermancial)

José Guilherme Schwam (Destaque Eventos)

Delegado Junto à ABRAS

Gilberto Soares da Silva (Sup. Ponto Final)

Comitê Desenvolvimento

Glauskston Batista Rios

Ideias Imperdíveis para Atrair Clientes e Aumentar as Vendas

A vida do supermercadista é cheia de obstáculos e desafios. Isso não é novidade. Tais questões aparecem o tempo todo na gestão do negócio, na tomada de decisões, na organização do estoque e, até mesmo, no desafio de atrair consumidores e potencializar as vendas. A boa notícia, no entanto, é que você pode colocar em prática ideias simples que contribuem para movimentar o negócio, fidelizar e ampliar a sua clientela. Mas como fazer isso? Desenvolvendo ações específicas direcionadas pelo marketing de supermercados.

Em primeiro lugar, é importante explicar o que se entende por marketing para supermercados. Trata-se de um conjunto de ações cujo objetivo consiste em despertar o interesse do consumidor, instigar o consumo por impulso e auxiliar no aumento das vendas. Também contribui para melhorar a experiência do cliente, ao mesmo tempo em que reforça os laços de fidelização entre o consumidor e o supermercado. E tudo isso pode ser feito sem grandes investimentos, mas com muita inspiração e criatividade.

O supermercado é um espaço físico privilegiado. Por ele passam pessoas que necessitam abastecer os seus lares com produtos de diferentes categorias (higiene e limpeza, hortifrútis, padaria, açougue, entre outros). Em sendo assim, é necessário que o ambiente seja ventilado, bem iluminado e limpo (higiene ganhou ainda mais importância depois da Covid-19). Mas ainda tem outra coisa fundamental: os produtos devem ser muito bem organizados para que seja fácil a sua localização.

Invista na criação de seções nas quais os produtos fiquem bem expostos. Oriente o consumidor por meio de cartazes onde ele poderá localizar, com mais facilidade, o que está buscando. “Assim, você facilita a busca dele, que não vai ficar perdido dentro da loja procurando o que quer comprar. Acredite, você não vai querer aumentar o tempo de permanência na loja desse jeito”, explica o blog Listenx, especializado em marketing para supermercados .

Outra dica importante do Blog Listenx se refere aos produtos em oferta. “Ainda, caso existam produtos em oferta, eles podem ficar em prateleiras ou gôndolas especiais”, orienta. De acordo com essa explicação: “Elas devem conter cartazes e informações que

No momento de contração da renda da população, com taxas de juros nas alturas e queda nas vendas, é necessário que o supermercadista exerça a criatividade para atrair mais consumidores

mostrem para os clientes que aqueles itens estão com preço especial e que isso é por tempo limitado. Uma forma bastante eficiente e utilizada pelos supermercadistas é colocar etiquetas de cores diferentes e chamativas nos produtos em promoção.”

O supermercadista também pode fazer uso do marketing sensorial, que consiste basicamente em explorar os sentidos do consumidor: o tato, o olfato, a visão, a audição e o paladar. A técnica é utilizada tanto para despertar o interesse em adquirir um produto específico quanto para criar uma identidade diferenciada para o cliente, contribuindo para a sua fidelização e permanência por mais tempo na loja, o que significa, claro, maior consumo e maior ticket-médio (indicador que mensura a performance de venda da empresa).

Uma forma excelente de explorar a audição é ter uma rádio indoor (interna e personalizada), que explore uma boa seleção musical, que atenda o gosto da clientela. Ou seja, ao mesmo tempo em que toca músicas agradáveis, relaxantes, veicula anúncios para informar os clientes sobre as promoções da loja. No caso do olfato, nada pode ser mais indicado que o cheiro do pão quentinho que acabou de sair do forno. É um apelo irresistível.

E quando se fala do paladar a degustação de alimentos é uma boa pedida, que pode ser um queijo, ou algum outro item que esteja sendo lançado no mercado. “Nesse caso podem ser oferecidas degustações de novos itens que estão sendo comercializados. Se o cliente gostar, ele pode voltar e comprar algumas unidades. Além disso, quando o cliente prova algo novo, ele fica mais predisposto a comprar novos itens e marcas”, argumenta o Blog Listenx .

Um erro muito comum que é cometido é deixar espaços vazios nas prateleiras. A sensação que se passa para o consumidor é

que a loja está desabastecida. E se coincidir dele não encontrar o produto que necessita as chances de não retornar mais é muito grande. Daí porque o trabalho do repositor é essencial. A reposição do produto não pode ficar aguardando. E um detalhe: os produtos que vencem primeiro tem que ficar mais visíveis. Ou seja, na frente da prateleira. Evita-se com isso que a unidade termine vencida no estoque.

Para estimular as vendas é fundamental saber utilizar de forma correta as ferramentas das Redes Sociais. Elas se tornaram imprescindíveis. A loja deve ter o seu perfil, sempre atualizado, no Instagram e no Facebook, bem como uma conta no Whatsaap. São canais preciosos para divulgar as novidades do seu estoque, assim como as promoções. Mas você não pode acreditar que essas plataformas se restringem à publicidade e propaganda.

Como bem alerta o Blog Listenx, “as redes sociais são um canal de relacionamento. Os usuários querem se relacionar com empresas espirituosas, engraçadas e que sejam ativas na sociedade. Sua marca precisa de um propósito claro, uma personalidade”. Uma dica de ouro: “para ter sucesso no meio digital é dedicar 90% do conteúdo para dicas alimentares, informações úteis, entrevistas etc. — tudo que for relevante para seu público-alvo. Nos outros 10% podemos reservar para produtos e promoções”.

O Blog Listenx explica qual o real valor dessa estratégia, tendo em vista não sobrecarregar o bolso do supermercadista. “Essa estratégia funciona, pois o conteúdo relevante (90%) atrai muitos usuários que vão interagir com suas publicações. Com isso, o algoritmo da rede social entende que todos os seus posts merecem ser exibidos em destaque na plataforma. Ou seja, seu perfil não fica refém de posts patrocinados para conseguir algum engajamento.”

PROFISSIONAL MÚLTIPLO QUE ATUA NO DESENVOLVIMENTO ESTRATÉGICO DO SEU NEGÓCIO

O autosserviço está, o tempo todo, sendo impactado pela tecnologia e pela competição. Nesse contexto, um profissional chama atenção do mercado: o comprador. Cada vez mais, o seu perfil está marcado por um conjunto específico de habilidades, experiências e características comportamentais. Espera-se dele uma série de atributos essenciais ligados a um profissional multiespecialista. Ou seja, que precisa entender bastante de diversas áreas. E mais: passa por ele decisões estratégicas que provocam impactos, dentro e fora da empresa.

Sem dúvida, as mercadorias são os bens mais preciosos de um supermercado. É por meio delas que se abastecem as necessidades das famílias que se deslocam até as lojas para adquirir os bens essenciais para os seus lares. Por isso, durante muito tempo, o perfil do bom comprador de supermercado se resumia a ter uma boa relação com os fornecedores, entender as necessidades da loja, acompanhar de perto o estoque, ser um hábil negociador e prezar pela organização, assegurada por uma planilha repleta de contatos de fornecedores.

Cada vez mais, o seu perfil está marcado por um conjunto específico de habilidades, experiências e características comportamentais

Qualidades de um Bom

Profissional de Compras

De acordo com o consultor de empresas e sócio fundador do 360 Varejo, Luiz Cláudio Melo, a função do comprador vem evoluindo muito nos últimos tempos. O comprador convencional dedicava a maior parte do seu tempo para as cotações e melhores condições comerciais. O que se traduzia em negociar preço, pagamento e prazo de entrega. Ou seja, uma atividade totalmente burocrática. Segundo o consultor, esse perfil já praticamente caiu em desuso. Luiz costuma sublinhar cinco características fundamentais que o mercado requer desse tipo de profissional: capacidade analítica de planejamento; capacidade de assumir riscos; organização e disciplina; visão sistêmica; e, por último, mas não menos importante: postura profissional. Em função desse conjunto de questões, o consultor considera que o comprador exerce uma função com capacidade de impactar toda a cadeia de abastecimento. “A decisão que o comprador toma impacta muitas pessoas, muitas famílias”, argumenta.

Novos atributos (skills) passaram a ser demandados pelo mercado. É importante lembrar que as skills profissionais são habilidades importantes para serem cultivadas por quem deseja estruturar uma carreira de sucesso e alcançar um alto patamar de excelência. Por exemplo, exige-se do profissional comprador que tenha uma visão sistêmica justamente porque como as suas decisões impactam toda a organização ele deve avaliar a empresa como um todo e não apenas uma parte específica.

No que se refere à capacidade de assumir riscos, Luiz se refere à iniciativa desse profissional que não pode ficar preso à sua planilha de Excel. “Ele precisa saber o que fazer caso o mundo não tenha se desenhado conforme aquilo que havia sido planejado. Então, é preciso ter habilidade para tomar decisões rápidas e com isso assumir riscos controláveis, dentro da sua alçada na companhia”, observa o consultor. Isso demanda experiência, um pouco de instinto e, também, feeling.

O comprador lida com a aquisição da matéria-prima, com o produto, que passa pelo processo de produção, pelo controle de qualidade e chega ao sistema de distribuição da loja. Mas para Luiz, mesmo contemplando tudo isso, “nada disso faz sentido se o cliente não estiver satisfeito com aquelas decisões que foram tomadas pelo comprador. Ou seja, ele tem que assegurar o produto certo, na hora certa, pelo preço certo. Enfim, tudo isso deve estar de acordo com aquilo que o cliente deseja”.

Dentro dessa sua responsabilidade gigantesca, lembra o consultor, as atitudes desse profissional impactam diretamente o resultado da companhia. O grau de eficiência do trabalho do comprador pode ser sentido lá no final da ponta da gigantesca cadeia de abastecimento, que atende pelo nome de cliente. Este sim a razão de existir do supermercado. Daí porque o comprador é uma figura chave no desenvolvimento estratégico de todo e qualquer negócio ligado ao autosserviço.

1. Seja muito organizado

Ser organizado cai bem em qualquer função e trabalho. No entanto, para o profissional de compras em um supermercado ela é essencial. Isso porque há uma variedade muito grande de produtos a serem comprados, de diversas marcas, com diferentes fornecedores. Portanto, manter uma rotina organizada e bem definida é fundamental.

2. Conhecer produtos e commodities

Para obter as melhores negociações e os melhores preços, é importante que o profissional de compras de um supermercado possua conhecimento sobre o que está comprando. Dessa forma, o comprador terá condições de interpretar os riscos e oportunidades referentes aos produtos, estando mais propenso a se aproximar dos melhores negócios possíveis. Além disso, este conhecimento servirá como base para a interpretação de custobenefício dos produtos.

3. Aproveitar as negociações

Em um supermercado existem diversos tipos de produtos e fornecedores. No entanto, há casos em que apenas uma empresa fornece grandes quantidades e variedades de produtos, abrindo precedentes para negociações mais interessantes para quem compra. Portanto, saber aproveitar esta oportunidade com uma capacidade aguçada de negociação e relacionamento pode gerar bons frutos.

4. Estar sempre antenado

O mundo do comércio possui muitas variáveis. O preço dos produtos pode variar a partir de fatores como secas e pragas, no caso dos agrícolas, por exemplo. Além disso, a valorização ou desvalorização de alguma moeda como o dólar também pode interferir. Portanto, o comprador de um supermercado deve estar sempre ligado em notícias e tudo o que acontece ao redor, principalmente em questões voltadas para a economia.

5. Relacionamento é a chave

Já falamos sobre a importância do relacionamento, mas mais voltado para as negociações com fornecedores. No entanto, um bom relacionamento interno também é um diferencial. O profissional de compras negocia valores e prazo de entrega dos produtos, por exemplo. Portanto, estar alinhado com os profissionais de logística e do financeiro, por exemplo, é fundamental.

Gilberto Soares da Silva gravou seu nome na história do segmento supermercadista em Goiás e, também, como uma das grandes lideranças do Brasil. Depois de dois mandatos à frente da AGOS (2019-2020 e 2021-2022) ele está passando o bastão para seu vice-presidente Sirlei Antônio do Couto. Mas não deixou as lides sindicais: continua na vice-presidência da entidade. “Na qualidade de vice vou continuar trabalhando do mesmo jeito para o sucesso da administração do presidente Sirlei do Couto”, assegura.

À frente de um trabalho voluntário e abnegado, Gilberto confessa que foi movido pela paixão em prol da causa supermercadista. “Desenvolvi um projeto pelo bem comum. Agora, tenho o sentimento de dever cumprido. Demos o nosso melhor à frente da AGOS. Conquistamos resultados positivos, tanto no aspecto financeiro, quanto na qualificação do varejo supermercadista. Vamos continuar nos dando as mãos para nos fortalecermos”, comenta.

Confira abaixo o balanço da gestão dupla, onde Gilberto enumera os pontos mais importantes do seu trabalho, juntamente com a sua diretoria.

Desafios da Gestão

“Eu posso afirmar, com toda segurança, que nos dois mandatos em que estive à frente da AGOS (2019-2022), juntamente com os meus companheiros de diretoria, eu sempre procurei dar o máximo de minha energia para o segmento supermercadista. Posso assegurar que não foram poucos os desafios que enfrentamos. E agora, depois de quatro anos à frente da entidade, constato com muita satisfação que conseguimos atingir os objetivos a que nos propusemos.”

Duplicou Número de Associados

“Graças a Deus e a muito trabalho, alcançamos muitas das metas traçadas para a AGOS. Fizemos um apelo aos nossos associados para que eles fossem os nossos multiplicadores. Encho-me de alegria ao constatar que fomos atendidos plenamente nesse propósito de agregar mais supermercadistas para a nossa entidade. A prova maior disto está nos números. Quando assumi, em 2019, tínhamos 202 associados. Ao final de 2022, a AGOS está com 423 associados. Ou seja, mais que duplicamos esse quantitativo.”

Enfrentamento da Pandemia

“Na nossa gestão, é importante assinalar, nos deparamos com a maior crise sanitária mundial em um século. E posso afirmar: a pandemia mudou o mundo. E, claro, afetou muito os supermercados, que tiveram que se adaptar rapidamente às normas e decretos da Vigilância Sanitária e dos demais órgãos fiscalizadores. Aliás, posso assegurar: fomos o primeiro segmento a cumprir todos os decretos sanitários. Tivemos que cumprir, mesmo sem ser chamado a opinar, decretos editados do dia para a noite.”

Atividade Essencial

“O que sobressaiu disto tudo é que ficou muito evidente o quanto a nossa atividade é essencial. Cumprimos todas as

normas de segurança e higiene e asseguramos o abastecimento das famílias. Mantivemos os empregos, renda e ainda geramos novas oportunidades, porque mesmo durante a pandemia muitas lojas foram inauguradas e reformadas. Se fizermos um balanço de tudo o que aconteceu, podemos assegurar: mesmo com todas as dificuldades, saímos fortalecidos da pandemia e com muito aprendizado.”

Retomada dos Eventos

“Tivemos que adiar por dois anos a realização da SuperAgos em função da pandemia e, também, não realizamos o Prêmio Carrinho de Ouro. Retomamos com grande sucesso esses dois eventos no ano de 2022. E como o segmento estava saudoso dessas atividades. Foi um recomeço muito importante e eu não poderia deixar de agradecer a todos que deram o seu apoio, o seu estímulo e participação, para que essas atividades se concretizassem e fossem um sucesso.”

Volta do ICMS para o Dia 10

“Uma grande conquista da nossa gestão, que beneficiou todo o nosso segmento, foi o retorno do pagamento do ICMS do dia cinco para o dia 10 de cada mês. Foi um trabalho intenso da entidade, mas que foi assegurado pelo nosso governador Ronaldo Caiado, que cumpriu a promessa feita na sede da AGOS. A medida foi assinada em 16 de abril de 2022.”

Relações Institucionais

“Do ponto de vista institucional, desenvolvemos um trabalho fundamental de aproximação com os órgãos fiscalizadores, sejam os Procons (estadual e municipal), seja a Vigilância Sanitária, Inmetro e o Ministério Público. Realizamos inúmeras reuniões com esses órgãos para que as suas ações fossem mais instrutivas e esclarecedoras, e menos punitivas. E, também , reuniões com o Governo de Goiás, Prefeitura Goiânia, Câmara Municipal de Aparecida, Fecomércio, ABRAS, feiras e reuniões diversas com as nossas coirmãs (APAS, AMIS, AGAS, ASBRA, ASSERJ), eventos da GS1.”

Atuação Social

“Do ponto de vista da atuação social, a AGOS desenvolveu ações nessa área com a doação de cestas básicas montadas a partir de produtos doados pelos expositores da SuperAgos 2022. Também, apoiamos as iniciativas do Hospital do Câncer Francisco Camargo, no município de Inhumas, e que está em processo de ampliação de suas instalações. Incentivamos os supermercadistas a adotarem essa causa e se engajarem na luta pela arrecadação de fundos para estruturação dessa unidade de saúde”.

Investimentos na Sede

“Executamos importantes obras físicas em nossa sede social para receber com mais conforto os nossos associados e parceiros. Concretamos entre um prédio e outro; fizemos a cobertura, poço artesiano e instalamos um totem. Além disso, investimos em cursos e treinamentos na AGOS. Agora, é darmos as mãos para fortalecer a entidade e o nosso segmento.”

AGOS Responde

Mídia Goiana Sobre

Troca de Produtos

Lácteos por Similares

A entidade informou que vinha se reunindo com os órgãos de fiscalização desde julho de 2021 para orientar os seus associados sobre a lei estadual 20.948, de 30/12/2020

Ganhou repercussão na mídia goiana, no início de fevereiro, a lei estadual No. 20.948, de 30/12/2020, que dispõe sobre a obrigatoriedade dos estabelecimentos comerciais do ramo alimentício informarem o consumidor do estado sobre a substituição do queijo e outros lácteos por produtos análogos. O tema ocupou espaço em manchetes nos jornais impressos, na TV e em emissoras de rádio.

Porém, a Agos já estava atenta há tempos à questão, tanto é assim que deu pronta resposta aos veículos de comunicação. A entidade, por intermédio do seu Assessor Jurídico, Dr. Reginaldo Vasconcelos, informou aos órgãos de imprensa que já havia se reunido com os órgãos responsáveis (Procons estadual e municipal) desde julho de 2021 para orientar os seus associados sobre os procedimentos que deveriam ser adotados.

“A Agos está atenta a essa questão há muito tempo. Temos acompanhado o seu desdobramento, tanto é assim que desde julho de 2021 estamos realizando reuniões com os órgãos fiscalizadores para solicitar esclarecimentos e orientações. Com isso, os supermercadistas já estão cumprindo a legislação e os consumidores estão sendo informados sobre a diferença entre os produtos por intermédio de placas e etiquetas”, esclareceu Dr. Reginaldo.

SUPERMERCADOS (GOIÂNIA)

Supermercado Atlanta

Supermercado Bom Vizinho

Distribuidora de Bebidas Maria Borges

São José Supermercado

SUPERMERCADOS (INTERIOR)

Supermercado Bom Sucesso (Catalão)

Supermercado Verônica (Campos Belos)

Supermercado Três Amores ( Ap. de Goiânia)

Supermercado Comperfrutas (Rialma)

SÓCIO-COLABORADOR

Rd Embalagens (Trindade)

Ash Talentos (Trindade)

Glaustin propõe seminário regional em Goiânia sobre a reforma tributária

Único representante do Centro-Oeste no grupo de trabalho da Câmara, deputado goiano levou proposta ao colegiado em 1º. de março

Goiânia deve entrar na rota dos debates setoriais do grupo de trabalho da reforma tributária, que realizou sua primeira reunião pública em 1º. de março, em Brasília. Único representante do Centro-Oeste no colegiado de 12 parlamentares, o deputado federal Glaustin da Fokus (Podemos-GO) propôs aos colegas a organização de um seminário regional na capital goiana para ampliar o diálogo com empresários, governantes e sociedade em geral.

“Um dos nossos desafios é vencer a descrença e o descrédito da população sobre a capacidade que temos de promover uma reforma tributária equilibrada e responsável, depois de décadas sem a questão andar”, disse Glaustin. “Vai ser difícil? Sim! Mas estamos otimistas quanto ao avanço definitivo da pauta, até porque temos obrigação de destravar a economia e defender quem mais precisa. Isso inclui estados em desenvolvimento como Goiás.”

Em Brasília a convite de Glaustin, a secretária estadual da Economia, Cristiane Schmidt, destacou a importância de um seminário regional para acolher anseios de agropecuária, indústria e serviços, além de prefeituras. “A ideia é chegar a consensos mínimos porque uma unanimidade a gente nunca vai conseguir”, comentou. “Já não dá mais para sustentar essa complexidade tributária no Estado nem nas empresas. A reforma vai trazer produtividade não só ao setor público, mas também – e principalmente – ao setor privado.”

Cristiane Schmidt lembrou que, até dezembro, havia consenso no Comitê Nacional

dos Secretários de Fazenda dos Estados e do Distrito Federal (Comsefaz). “Agora, com os novos governantes, talvez não tenhamos mais a mesma concordância, mas certamente ainda temos uma maioria”, previu. “No meu entendimento, neste ano, há um ambiente político para que seja aprovada essa reforma tão estruturante para o Brasil. A União está apostando nisso!”

Agenda

No requerimento pelo seminário, Glaustin sugeriu palestras do secretário extraordinário da Reforma Tributária do Ministério da Fazenda, Bernard Appy, coautor de uma das propostas a ser avaliada nos próximos meses, do senador Oriovisto Guimarães (Podemos-PR), do governador Ronaldo Caiado (UB), do economista Marcos Cintra e do professor de direito tributário Alberto Macedo.

O deputado propôs, ainda, a participação de dirigentes da Associação Goiana de Municípios (AGM), da Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Goiás (Acieg), da Associação Pró-Desenvolvimento Industrial de Goiás (Adial), do sistema da Organização das Cooperativas Brasileiras em Goiás (OCB/GO) e das federações das Associações Comerciais, Industriais, Empresariais e Agropecuárias de Goiás (Facieg), das Câmaras de Dirigentes Lojistas de Goiás (FCDL/GO), do Comércio do Estado de Goiás (Fecomércio-GO), da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg) e das Indústrias do Estado de Goiás (Fieg).

Junto a Glaustin, integram o grupo de trabalho os deputados federais Reginaldo Lopes (PT-MG) – coordenador –, Aguinaldo Ribeiro (PPPB) – relator da proposta –, Adail Filho (Republicanos-AM), Ivan Valente (PSOL-SP), Jonas Donizette (PSB-SP), Luiz Philippe de Orleans e Bragança (PL-SP), Mauro Benevides Filho (PDT-CE), Newton Cardoso Junior (MDB-MG), Saullo Vianna (União-AM), Sidney Leite (PSD-AM) e Vitor Lippi (PSDB-SP).

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c a p t a ç ã o d e r e c u r s o s , e a e n t r e g a d a o b r a .

T r a b a l h a m o s c o m t o d a s a s l i n h a s d e c r é d i t o , ( F C O , B N D E S , F U N G E T U R E G O I Á S F O M E N T O )

O b r a s : C O M E R C I A I S I N D U S T R I A I S

c s m e n g . c o m . b r

csmengbrasil

c o n s t r u i r s u a h i s t ó r i a f a z p a r t e d a n o s s a !

AGOS prestigia posse da ABRAS em Brasília

A diretoria da AGOS compareceu a Brasília, em 31 de janeiro, para prestigiar a cerimônia de posse da nova diretoria da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS). Tomou posse João Galassi, reeleito para a presidência da entidade no biênio 2023/2024. O evento contou com a presença do vice-presidente da República e ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, Geraldo Alckmin, acompanhado de ministros de Estado. Reuniu, ainda, empresários e uma ampla base de parlamentares durante almoço.

Para o presidente reeleito João Galassi, o setor supermercadista representa um importante braço da economia do País, uma vez que contribui ativamente na geração de empregos e no abastecimento dos lares brasileiros. Além do presidente da AGOS, Sirlei Antônio do Couto e do vice-presidente, Gilberto Soares da Silva, compareceram os conselheiros Fernando Viandelli Lopes, José Elias de Paula, Mário Júnior, Grazielle Catenassi Ferreira Santos e Wanderson Ferreira, bem como o diretor executivo Augusto de Araújo Almeida e o assessor jurídico Sandro Silvio Schmitt.

Durante o encontro, a ABRAS apresentou ao Poder Legislativo, representado na ocasião por mais de 70 nomes importantes do cenário político brasileiro, entre senadores e deputados, a Agenda Legislativa ABRAS 2023-2026 com as principais demandas do setor para os próximos quatro anos. Entre elas, a venda de medicamentos isentos de prescrição em supermercados, a exemplo do que já ocorre em países desenvolvidos, como os Estados Unidos, ampliando o acesso à população e reduzindo os custos de saúde pública.

Outras prioridades que compõem a Agenda Legislativa da ABRAS são: a isenção dos impostos da cesta básica, elevando a segurança alimentar das famílias brasileiras, e a modernização do sistema de prazo de validade – Best Before (consumir preferencialmente até), com redução do desperdício de alimentos.

Escola AGOS promove curso de cartazista

Nos dias 27 e 28 de fevereiro a Escola Agos realizou o primeiro curso de cartazista de 2023. Na ocasião, o facilitador Julio Mauro orientou mais de 10 alunos, sendo que a maioria deles não tinha nenhum conhecimento ou habilidade com os pincéis. O profissional cartazista confecciona cartazes, faixas, banners e demais materiais de comunicação visual para estabelecimentos comerciais, principalmente supermercados. No entanto, açougues, mercearias, padarias, lojas de roupas e empórios também contam com as habilidades desses profissionais.

A Escola Agos é um ponto de referência para cursos profissionalizantes voltados para o setor supermercadista. A entidade busca profissionais com larga experiência no mercado com didática de grande eficácia. Além disso fornece estrutura com sala climatizada confortável e materiais adequados para o desenvolvimento dos cursos que oferece.

Diretoria da AGOS visita Sebrae Goiás

O presidente da Agos, Sirlei Antônio do Couto, acompanhado do diretor executivo, Augusto Almeida, visitou o presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Goiás, José Mário Schreiner, em 15 de fevereiro, para fortalecer a parceria já existente entre as duas instituições. Tratou, ainda, dos termos do apoio do Sebrae junto à SUPERAGOS 2023, que está previsto para acontecer entre os dias 13 a 15 de setembro de 2023, no Centro de Cultura e Convenções de Goiânia.

AGOS visita Secretário da SIC Joel

Sant’Anna Braga Filho

Na dia 3 de março, o presidente da Agos , Sirlei Antônio do Couto, e o vice-presidente, Gilberto Soares da Silva, acompanhados pelo diretor executivo, Augusto de Araújo Almeida, estiveram na sede da Secretaria de Indústria e Comércio do Estado de Goiás (SIC), para uma reunião com o secretário Joel de Sant’Anna Braga Filho.

Além de estreitar os laços institucionais e apresentar as ações da Agos em prol do desenvolvimento da economia do Estado, os representantes do setor supermercadista aproveitaram para buscar apoio da pasta para a realização da próxima SuperAgos 2023, programada para os dias 13, 14 e 15 de setembro em Goiânia.

Fonte: Com informações da Assessoria de Comunicação da Agos

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