AU #5 2020

OPPSKRIFT

Tropisk pålegg Av Ingvild Telfer

Her kommer et nydelig pålegg du enkelt

dette pålegget er helt vegansk og fullt

kan slenge sammen på 1,2,3. Jeg skulle

av næring.

pålegget relativt mye og jeg har funnet ut av hvordan vi liker det aller best. Du

ønske at det var jeg som hadde funnet på denne oppskriften, men faktisk så er

Mengdemålene har jeg som oftest bare

må selvfølgelig føle deg fri til å utvikle

det mannen min som lærte meg å lage

slumpet med, ettersom at jeg aldri fikk

oppskriften videre etter din egen smak.

dette. Han lærte selv å lage pålegg da

en konkret oppskrift av han. Men etter-

han gikk på Matteson misjonsskole, og

som årene har gått så har vi spist dette

Slik gjør du:

spare det til en smoothie senere) og putt

Kok opp vann i en vannkoker. Hell apri-

også disse i foodprosessoren. Så heller

kosene i en kopp eller krukke som tåler

du i kokosmelken og kjører alt sammen

200 g tørket aprikos

kokt vann. Hell over det kokte vannet

på høy hastighet i 3-5 min. Ønsker du

3 dl kokosmelk

slik at de er fullstendig dekket. Vent 30

en veldig fin og flytende konsistens kan

1 liten boks ananas

min før du heller av vannet og putter de

du alltids kjøre dette i blender. Selv liker

myke aprikosene i foodprosessoren. Hell

jeg litt tekstur i pålegget mitt, og da er

av vannet på ananasen (du kan f.eks.

foodprosessor helt ypperlig.

Ingredienser:

30 30

ADVENTungdom– –4-2020 5-2020 ADVENTungdom