Nr 06 11 november 2015

Page 30

Restaurant

n va nt. ten ura os ta p k res t o et en lt h tud ee n s ord ee eo at b ga en ek ten we it e d e as u Om valv ad

Medewerkersvoorstelling

Kiezen uit de Nepalese keuken Kathmandu Kitchen

Fahd Larhzaoui Schijn Dinsdag 24 november, aanvang 20.30 uur Medewerkers VU € 3,Studenten € 10,griffioen.vu.nl

Soms moet je liegen om bij de mensen te kunnen zijn van wie je houdt. Maar hoelang kun je leven als iemand die je niet bent? Acteur Fahd Larhzaoui zoekt hoe hij zichzelf kan zijn zonder zijn familie te verliezen. Schijn is het deels autobiografische verhaal over de coming-out van een jongen van Marokkaanse ouders die opgroeit in Nederland. Het stuk werd warm onthaald door het publiek en kreeg uitstekende recensies in de landelijke dagbladen. De Griffioen heeft dit seizoen meer voorstellingen waarin identiteit een grote rol speelt. Begin december komt de spraakmakende Turks-Nederlandse theatermaker Sadettin Kirmiziyüz met zijn solo De Radicalisering en in mei spelen Iraanse, Syrische en Bosnische acteurs de veelgeprezen voorstelling Nobody Home, gebaseerd op hun eigen ervaringen als vluchteling. De actualiteit in het theater, zo zien we het graag. Dick Roodenburg, publiciteitsmedewerker Griffioen

30

FOTO Raoul Rodrigues

Cultuurcentrum Griffioen Uilenstede

CONCEPT Een authentiek Nepalees restaurant, waar je ook Indiase gerechten kunt bestellen. SFEER Intiem. Op de achtergrond horen we traditionele muziek. ETEN Er staan meer dan honderd gerechten op de menukaart. Je zou hier dus zomaar last van keuzestress kunnen krijgen. Vooraf krijgen we papadam van het huis (dun krokant brood), geserveerd met munt-yoghurtsaus en mangosaus. Erg lekker. Dan bestellen we een combinatie van voorgerechten: Kathmandu Mix Starter Vega en Non Vega. De hapjes smaken goed, al missen we er een sausje bij. Wij delen het hoofdgerecht: Chicken Tikka Badami (gemarineerde en gegrilde kip, klaargemaakt in een romige saus met gemalen cashewnoten, amandelen en pistache) en eten daar tandooribrood met knoflook en kruiden bij. Verrukkelijk, één portie is meer dan genoeg voor twee personen. Bij alle hoofdgerechten krijg je basmatirijst, salade en dal (linzen). Daarna nemen wij Kulfi (ijs met melk en noten) en Gulab Jamun (bolletjes zelfgemaakte kaas met warme suikerstroop). BEDIENING Erg vriendelijk. TIP Het water uit de kraan is gratis. AANRADER Absoluut. PRIJS De prijs-kwaliteitverhouding is uitstekend. Voorgerechten kosten tussen de 50 eurocent (voor papadam) en 8,50 euro, hoofdgerechten tussen de 8 en 19,25 euro en het duurste nagerecht kost 3,50. Een halve liter wijn krijg je voor 8,50. Wij betalen voor twee voorgerechten, een hoofdgerecht, tandooribrood, een halve liter wijn en twee desserts 49,25 euro. WAARDERING

KATHMANDU KITCHEN Elandsgracht 36 hs kathmandukitchen.nl Chiara Polfliet, masterstudent strafrecht

Ook GRATIS UIT ETEN voor Advalvas? Mail naar redactie.advalvas@vu.nl. nr 6 — 11 november 2015

ADVALVAS


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.