Best LifeStyle Magazine by adieth nugraha

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

TIME IS PRECIOUS.

Nicolas Cage values every moment of his life

and every moment with his Montblanc watch. Nicolas Rieussec Timewriter. Monopusher chronograph,

self-winding manufacture movement. 30 min. and

60 sec. rotating disc counters fixed on the counter bridge. 72h power reserve. Crafted in the Montblanc Manufacture in Le Locle, Switzerland.

P l a z a S e n aya n Plaza Indonesia M a l Ta m a n A n g g r e k Tu n j u n g a n P l a z a I I I S u r a b a y a S h e r at o n Su r a b aya H o t e l Pac i f i c P l ac e ( 0 2 1 ) 5 1 4 0 2 7 6 2

vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

foreword

Best Lifestyle Senang sekali kami kembali menghadirkan majalah Best Lifestyle Vol.2. Di usia PaninBank yang telah memasuki 40 tahun pada 17 Agustus 2011 lalu, segenap karyawan dan management PaninBank mengucapkan terima kasih kepada seluruh nasabah setia dan masyarakat atas dukungan dan kepercayaan kepada PaninBank. Edisi perdana Best Lifestyle yang terbit Juli 2011 lalu, mendapatkan sambutan yang sangat baik dari para pembaca. Lebih dari 5000 kuesioner Best Lifestyle dari Nasabah yang kami terima dengan respons yang menggembirakan. Tentunya, pada edisi kali ini, kami berusaha menghadirkan bacaan yang lebih berkualitas, dengan content yang lebih berisi dan inspiratif yang kami sempurnakan berdasarkan masukan para pembaca melalui kuesioner tersebut. Dalam Vol.2 Best Lifestyle, kami mengajak Anda untuk mengunjungi Hongkong dan Gorontalo yang dinamis dan penuh kejutan, serta menyajikan informasi restoranrestoran yang dapat menjadi referensi kebersamaan Anda dan keluarga. Tidak lupa kami juga menyajikan berbagai artikel menarik lainnya seputar Wellness dan Fashion untuk menunjang penampilan Anda agar semakin fashionable dan fit di tengah kesibukan sehari-hari. Melengkapi content Best Lifestyle, secara eksklusif kami mewawancari Ibu Bhindawati Gunawan dalam rubrik persona yang akan berbagi kesuksesan dan pengalamannya untuk para pembaca. Liputan-liputan berita terbaru dan hangat dari mancanegara juga turut kami hadirkan. Kami berharap pada tiap edisinya Best Lifestyle menjadi lebih baik lagi dan selalu dapat menjadi sahabat inspirasi Anda. Selamat membaca ! Ken Ng Direktur, Panin Bank

vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

editorial box

Editorial Board Chandra Gunawan Lionto Gunawan Ken Ng Editorial Team Susanto Gunawan Maria de la Roque Akte Kalengka Rani Tanumihardja Dieter Sugih Editorial Address Panin Bank Center Jl. Jendral Sudirman Kav.1, Senayan Jakarta 10270, Indonesia Contact Person: Akte Kalengka T : (021) 5735066 ext. 11289 F : (021) 5739360 E : bestlifestyle@panin.co.id Contributor Photographer Bobo Firmansyah Ferry Zulfrizer Insan Kurniawan Sianny Widyasari Contributor Writer Virginia Rusli Samuel Mulia Ade Aprilia Agung JS Debbie S. Suryawan Eyi Puspita Zulmahmudi Gunawan Widjaja Kuteu Mayanti Creative Design Adieth Nugraha Publishing PT. Livimbi Media ROEMAH CLARA Jl. Hang Lekir X No. 7, Kebayoran Baru Jakarta Selatan 12120 T : (021) 7234478 F : (021) 7234483 E : editorial@clara.co.id Printed by PT. Indonesia Printer Isi diluar tanggung jawab percetakan

Stylist: Kuteu Mayanti Photographer: Sianny Widyasari Model: Astrid Ellena Make Up Artist: Merry

vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

content

from you

Penarikan Undian Best Lifestyle

trend mode

Poetic Androgyny Color Blocking Mr. Bondâ&#x20AC;&#x2122;s Attitude Reflection Of Edward Hutabarat

must have Tiffany Tempting Tote Chronograph Anniversary Edition Protecting Factor Behind The Shadow

fashion

Viva Volume

beauty

Kulit Kepala Sehat, Rambut pun Indah Lip Service Scent of a Woman Healthy Licious Skin Brighter Future

wellness

Hidup Sehat Dengan Terapi Jus Buah & Sayur Sudah Medical Check Up kah Anda? Tegap, Tegak & Kuat Selamanya

coverstory | Astrid Ellena

Cita-cita & Kontribusi Untuk Indonesia

persona | Bhindawati Gunawan

Dua Sisi Kehidupan Bhindawati Gunawan

hotnews

Game, Glitz dan Glam di U.S Open Hura-hura di F1 Singapura

automotive

Audi A6 Mobil Super Fitur Sang Legenda Yang Makin Berwibawa Pilihan Cerdas Kaum Urban Moster Baru dari Ducati

electnology

Evolusi iPad Transformasi Asus Ikon Baru dari Acer

30 vol 2. 2011

Best Lifestyle

money talk Mengubah Paradigma: Mencicil Investasi, Bukan Mencicil Utang ! Mengukur Keberanian Menerima Risiko

home sweet home | Lia Candrasari Feminine Touch: Terasa begitu kental ketika menginjakkan kaki di kediaman Lia Candrasari, mantan model dan aktris yang kini menjadi pengusaha batu bara sukses.

feng shui Feng shui At Work

infotainment Film: The Tree of Life, Temple Grandin Buku: Madre, Buku Diantara Kebahagiaan, cinta dan perselingkuhan - 25 Cerpen Kahitna. Music: Beyonce Knowles - 4, Love Life Wisdom

international travel Pesona Salah Satu Kota Wisata Dunia

104

domestic travel Keindahan Tersembunyi di Utara Teluk Tomini

110

travel news Kemeriahan & Kemegahan di Marina Bay Sands Nikmati Kenyamanan Aston Tanjung Pinang Menikmati Wine Bersama Qantas Accor Jaringan Hotel Baru di Indonesia Time to Visit Thailand

114

home cooking | Sandra Wulur Sandra Wulur & Demi Kepuasan Lidah

118

dine in Crystal Jade Korean Ginseng Chicken & BBQ Crystal Jade Kitchen

126

resto For The Love Of Food: Immigrant: Dua Hidangan Jagoan South Beauty: Bersantap di China Rustique Grill & Wine: Culinary Adventure Monolog: Rise nâ&#x20AC;&#x2122; Shine! Deluca Warung Italia

134

best shot Reforest Indonesia Meraih Best Environmental Award-Indonesia

126 vol 2. 2011

Best Lifestyle

from you

Penarikan undian: Pengundian Kuesioner Best Lifestyle

Ken Ng, Direktur Panin bank (depan kiri) bersama nasabah panin Bank pada saat proses pengundian kuisioner Best LifeStyle

Alangkah senangnya Best Lifestyle edisi perdana mendapatkan sambutan amat baik dari para pembaca. Lebih dari 5.000 respon kuesioner Best Lifestyle kami terima dengan hasil menggembirakan. Atas hasil masukan dari pembaca melalui kuesioner tersebut, kami akan terus menyempurnakan majalah Best Lifestyle menjadi satu kebutuhan bacaan yang selalu dinantikan kehadirannya sekaligus menjadi

koleksi pribadi yang bermanfaat. Sebagai wujud apresiasi Panin Bank atas partisipasi nasabah dan masyarakat, pada hari Senin, 12 September 2011, Panin Bank mengadakan acara Pengundian Kuesioner Best Lifestyle di Gedung Panin Pusat Jakarta. Acara yang dihadiri oleh Bapak Ken Ng selaku direktur Panin Bank dan para nasabah prioritas Panin Bank berlangsung penuh suka cita dibalut

suasana kekeluargaan yang kental sehingga kian mempererat hubungan baik antara Panin Bank dan para nasabah足nya. Pada kesempatan tersebut, dilakukan pengundian berbagai hadiah spesial bagi para pembaca yang telah berpartisipasi dalam mengisi kuesioner. Berikut adalah 22 nama nasabah yang beruntung mendapatkan 10 mascara Chanel, 10 parfum Chanel, dan 2 IPad 2.

Selamat bagi para nasabah yang beruntung ! PEMENANG iPAD 2 No. Nama Pemenang

PEMENANG PERFUME CHANEL BLUE Kota

No. Nama Pemenang

Kota

1089 Rina Surtijo Medan

3021

Suyono Thejakusuma

Jakarta

1779 Ka Cian Pontianak

3255

Singgih Sutikno

Semarang

PEMENANG MASCARA CHANEL No. Nama Pemenang 1855

Kota

Susanto Johan Medan

2922 Dianawaty Jauri Makassar

3573 Goi Tjhui Hia

Jakarta

2551 Ari Gautama

Jambi

0434 Effendi Sutanto Palembang 0261

Sukimin BA

Surabaya

PEMENANG PERFUME CHANEL No.5

3393 Thedons T

Jakarta

0096 Kam Ka Liong

Bandung

No. Nama Pemenang

Kota

2434 Djauw Kresnadi Wijaya

Jakarta

3653 Tjahjadi S

Jakarta

0759 Hendri Winoto IR

Surabaya

2240

Linda Tania Tangerang

4246 Deviola Djohan

Jakarta

2283

Suanty Marjanti

Jakarta

3181 Karmoo R

Bandung

0972

Windy Lestari Lim

Jakarta

2850

Lina Gunawan S

Jakarta

1867

So Suk Hui Pematang Siantar

vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

trenmode

POETIC ANDROGYNY Edgy and romantic. Itulah atmosfer yang ditawarkan oleh Chanel untuk koleksi Fall/Winter Naskah: Debbie S. Suryawan Foto: Dok. Chanel

ersimpangan antara sifat maskulin dan feminin menjadi benang merah dari koleksi Chanel. Gaya androgyny ini ditampilkan dengan karakter yang lebih menantang sekaligus ‘cantik’. Sehingga memberi kesempatan kepada dua kubu –wanita muda yang berani tampil beda dan wanita matang pelanggan sejati Chanel– untuk memilih gaya busana yang sama dalam ‘warna’ yang berbeda. Tengok saja bagaimana jaket Chanel yang legendaris berdetail beads dan embroidery dipadankan dengan jaket tuxedo yang gagah. Atau ketika knitted-cape di-

vol 2. 2011

padankan dengan jaket tweed klasik di atas fitted-pants dan sepatu boots. Hadir juga jaket padanan rok mini yang dipakai bersamaan dengan fitted pants, sepatu pria dan leg bercorak herringbone khas Chanel. Tentu saja tampilan di panggung ini didramatisir sedemikian rupa untuk menawarkan mimpi yang melayang jauh dari kehidupan dan rutinitas normal. Namun konsep dari gaya yang menyatakan kebebasan berekspresi tanpa menghilangk an ambisi elegan seorang wanita ini bisa dengan mudah diserap oleh mata awam. Menjelang akhir koleksi, hadir beberapa gaun simpel yang memancarkan

kesan muda. Di antaranya adalah knitted dress dengan caped sleeve dan kneelength dress dengan potongan lengan inspirasi dari saddle sleeve. Hadir juga V-neck dress yang seolah memiliki kepribadian ganda –maskulin dan feminin– sesuai padanan dan attitude pemakainya. Memang tak ada kata selain pujian untuk label peninggalan Gabrielle ‘Coco’ Chanel yang telah ‘membebaskan’ kaum wanita dalam berbusana. Dan Karl Lagerfeld –perancang di balik label ini– sangat cerdas mengemas ‘produk’ ini agar tetap dicintai penggemarnya namun memiliki daya tarik yang mampu menje rat konsumen baru!

Best Lifestyle

COLOR BLOCKING Hasrat untuk menghangatkan musim gugur dan dingin ditampilkan oleh perancang serta label kenamaan melalui permainan warna yang tegas. Naskah: Debbie S. Suryawan Foto: Alberta Ferretti, Versace, Hermes, Bottega Veneta, Gucci

ak ada yang mampu memberi semangat dalam melawan udara dingin selain material yang hangat serta warna cerah yang kuat. Mungkin itulah konsep yang ingin ditampilkan para perancang dan label kenamaan dunia ketika menampilkan koleksi Fall/ Winter 2011 di kota mode dunia. Hal ini bisa dilihat dari koleksi mereka yang selalu menyusupkan warna tegas di antara palet warna netral atau gelap yang kerap kali menjadi identitas warna musim gugur dan dingin! Tengoklah bagaimana perancang yang identik dengan karakter feminin, Alberta Ferretti, memainkan palet warna kuat pada koleksinya. Begitu intens dan domi-

nan dengan konsep color blocking yang cerdas. Yang menarik, warna-warna kuat tersebut bisa berpadu harmonis dengan material tebal maupun ringan. Brand asal Italia yang berpusat di kota Milan, Bottega Veneta, juga menjadi salah satu label yang memainkan warna kuat pada koleksinya. Siluet simpel dari busana-busana yang ditawarkan pun terlihat begitu ‘menantang’ karena aplikasi warna yang ‘dalam’. Konsep serupa juga ditawarkan oleh rumah mode Gucci. Perancang di balik label ini, Frida Giannini, tak sungkan melibatkan warna intens pada kreasinya. Yang menarik, warna tersebut tak hanya hadir pada busana bermaterial tweed, cashmere, atau wool saja, tapi juga pada

leather dan fur yang menjadi bagian dari gaya Gucci yang classy yet sexy. Color blocking juga dipilih Versace ketika menampilkan koleksi Fall/Winter 2011. Tentu saja untuk koleksi ini, Donatella Versace, sang perancang, tak lupa menyusupkan unsur sensual khas wanita Italia yang muda dan modern. Warna yang diterapkan pun tetap merefleksikan kesan mahal dan eksklusif. Yang menarik adalah tawaran dari label eksklusif Hermes. Untuk koleksi ini, Christophe Lemaire – perancang yang menggantikan posisi Jean Paul Gaultier untuk label kenamaan ini– menampilkan beberapa busana dalam sentuhan warna pekat dan kuat. Di mana di antaranya adalah nuansa orange khas Hermes. vol 2. 2011

Best Lifestyle

trenmode

MR. BOND’S ATTITUDE Selalu ada yang menarik untuk digali dari karisma maupun karakter berbusana Agent 007 ketika menjalankan tugas penting. Dan Jean Paul Gaultier mengolahnya dalam garis rancangan yang menghibur sekaligus inspiratif. Naskah: Debbie S. Suryawan

vol 2. 2011

eorang model dengan pistol di tangan kiri tampil membuka peragaan sambil berdiri de ngan siluet ala James Bond –seorang agen rahasia berkode 007 yang merupakan tokoh fiktif karangan Ian Fleming yang kesohor. Tanpa perlu penjelasan mendetail, kita bisa melihat bahwa karisma dan karakter Agent 007 ini menjadi sumber inspirasi dari koleksi busana pria yang ditawarkan oleh Jean Paul Gaultier. Yang menjadi daya tariknya yaitu penampilan para model pria dalam balutan suit dan tuxedo klasik bersiluet ramping, perancang yang dulu rajin mengenakan rok tartan ini menampilkan gaya berpakaian Mr. Bond ketika bertugas. Karenanya, selain tuxedo klasik ia juga menampilkan long coat dengan paduan warna kontras di bagian dalam, celana panjang quilted yang terinspirasi skiing suit, bomber jacket yang tampil lebih elegan, hingga diving suit yang hadir sebagai padanan banyak jas dan jaket berdesain ‘classic with a twist’. Tentu saja konsep padu-padan ini terinspirasi dari penampilan Mr. Bond yang setelah terjun dari pesawat terbang dan berenang menembus dinginnya air menuju pulau terpencil, tetap terlihat begitu seksi dan menawan dalam balutan tuxedo di tengah pesta kaum jetset yang diadakan oleh musuhnya. Tak perlu mengernyitkan mata ketika melihat tampilan para model yang tampil se-eksentrik sang perancang. Ambil saja satu bagian busana yang dikenakan dan terapkan pada busana Anda untuk merasakan sensasi bergaya ala sang agen dalam keseharian Anda.

Best Lifestyle

dward Hutabarat bukanlah nama asing di dunia mode Indonesia. Pria yang akrab dipanggil Edo ini telah wara-wiri di panggung mode tanah air sejak tahun ’80-an. Sejalan dengan perjalanan citarasa di dalam dirinya, ditambah kecintaan dan kebanggaannya pada budaya Indonesia –terutama kain tradisional– Edo intensif menggali dan bereksplorasi dengan kain batik. Hasilnya adalah Part One yang diluncurkan pada tahun 2006, sebuah label yang menawarkan citarasa baru dari batik dan berhasil menjadi pelopor kebangkitan batik Indonesia di abad millennium. Eksplorasi yang tak ada henti kembali ditunjukkan oleh Edo yang menggelar peragaan busana Part One bertema Reflection pada akhir Juli lalu di Sampoerna Strategic Square. Tema ini sengaja dipilih oleh Edo untuk menggambarkan kecintaannya terhadap Indonesia. Cerminan kearifan yang tumbuh sepanjang perjalanan-perjalanannya ketika berkomunikasi dengan para pelaku budaya dan artisan yang selalu disebut ia sebagai ‘maestro’. Seratus koleksi busana berkonsep ready to wear yang terbuat dari batik pesisir Pekalongan, Madura dan Cirebon yang ditampilkan Edo mencerminkan atmosfer khatulistiwa yang kuat, karena banyak menampilkan busana bergaya musim panas. Pada umumnya busana yang ditampilkan terdiri dari gaun, jaket panjang dan pendek, blus yang terinspirasi dari Yukata –kimono katun Jepang, juga celana pendek yang nyaman. Semua busana dibuat dari katun, chiffon de crepes serta sutera. Upaya untuk melestarikan dan mencintai batik secara jujur ditunjukkan oleh Edo dengan tetap mempertahankan corak asli. Karenanya perubahan hanya ia lakukan pada warna dan tata letak. Terlihat sekali di sini bahwa ia ingin menunjukkan craftsmanship dari setiap kain dan busana. Mungkin koleksi ini juga bisa menjadi cermin identitas Indonesia yang begitu kuat akan tradisi namun bersifat global.

REFLECTION OF EDWARD HUTABARAT Setelah 30 tahun mewarnai ranah mode tanah air, Edward Hutabarat menawarkan koleksi yang mencerminkan identitas negeri ini secara murni sekaligus modern. Naskah: Debbie S. Suryawan

vol 2. 2011

Best Lifestyle

must have

Tiffany Naskah: Debbie S. Suryawan. Foto: Dok. Tiffany & Co.

rand perhiasaan kenamaan, TiffanyÂ& Co. memperkenalkan koleksi inovatif yang didesain dengan begitu cermat. Koleksi bertema Tiffany Locks ini diciptakan untuk menonjolkan personal style dari setiap individu. Karenanya, koleksi indah ini memiliki karakter feminin namun edgy, menawan namun berkelas, serta terinspirasi gaya vintage namun kontemporer. Tiffany Lock menampilkan detail berupa pendants dan charms yang secara kasat mata berwujud gembok yang apa adanya. Dikombinasikan dengan craftsmanship yang tinggi, terwujudlah perhiasan yang memiliki wujud begitu chic namun modernÂdan terdiri dari yellow gold dan rose gold 18 karat. Ada juga yang berbentuk hati dari platinum serta bertahtakan pavĂŠ diamonds. Sekali lagi brand eksklusif ini mampu menawarkan konsep baru dari perhiasan berdesain indah yang mampu menjadi bagian dari gaya hidup dan fashion masa kini. vol 2. 2011

Best Lifestyle

Chanel

Tempting Tote Naskah: Debbie S. Suryawan. Foto: Dok. Chanel & Bottega Veneta

Bottega Veneta

Jika berlian adalah women’s best friend, maka tas beruang lapang yang nyaman dipakai adalah women’s best companion. Apalagi wanita kini memiliki kesempatan yang kian luas untuk berakvitas di luar rumah. Tak berlebihan kiranya jika akhirnya wanita membutuhkan pendamping yang tak sekadar nyaman, tapi juga fashionable dan berfungsi optimal. Mungkin karena itulah kian banyak penyuka tote bag yang identik dengan ruang lapang dan fungsional. Animo yang kian besar akan tas seperti ini membuat tote bag tak pernah hilang dari peredaran. Yang lebih menarik tentu saja karena label, rumah mode hingga perancang kenamaan pun tak pernah jenuh menawarkan totebag dengan konsep desain yang selalu atraktif dan siap menjadi companion wanita saat beraktivitas.

Chronograph Anniversary Edition Naskah: Debbie S. Suryawan. Foto: Dok.Mont Blanc.

Dalam rangka merayakan 190 tahun penemu an chronograph oleh Nicolas Mathieu Rieussec, Montblanc meluncurkan produk terbaru yang merupakan penghargaan atas penemuan inovatif tersebut kepada sang inventor. Bertempat di Salon International de la Haute Horlogerie (SIHH) di Geneve, Montblanc secara resmi memperkenalkan Montblanc Nicolas Rieussec Chronograph Anniverary Edition. Montblanc tak hanya dikenal sebagai brand pencipta jam tangan berkualias prima, tapi juga sebagai pembuat alat tulis yang sangat indah. Karenanya, nama chronograph mempunyai makna unik yang diambil dari kata chrono –yang berarti waktu– dan graphein –yang

berarti untuk menulis. Yang paling menarik dari Montblanc Nicolas Rieussec Chronograph Anniverary Edition adalah wujudnya yang begitu elegan berkarisma. Apalagi setiap detail penunjuk detik, jam, tanggal dan bulan tampil dengan kekuatan tersendiri yang saling bersinergi. Sehingga memberi karakter yang gagah pada jam ta ngan yang memiliki 263 individual parts ini! Montblanc Nicolas Rieussec Chronograph Anniverary Edition diproduksi sangat terbatas untuk menunjukan eksklusivitas dari produk canggih dan elegan ini, yakni: 190 buah dari emas merah 18 karat, 90 buah dari emas putih 18 karat dan 25 buah dari 950 platinum.

vol 2. 2011

Best Lifestyle

must have

Protecting Factor

Saat beraktivitas di luar ruangan, seorang wanita tak boleh melupakan sunglasses yang bertugas sebagai pelindung yang fasionable!

Naskah: Debbie S. Suryawan. Foto: Dok. Optik Melawai

Saat akan beraktivitas di bawah teriknya sinar matahari, tak ada yang lebih penting bagi seorang wanita selain memikirkan tabir surya dengan kadar SPF (Sun Protecting Factor) yang paling tinggi, tata rias alami dengan kosmetik berkadar SPF ditambah busana yang tepat, serta sunglasses yang mampu membantu â&#x20AC;&#x2DC;menahanâ&#x20AC;&#x2122; masuknya sinar ul-

Marc Jacobs Rp2.450.000,-

Marc Jacobs, Rp2.155.000,-

Dior, Rp3.045.000,-

vol 2. 2011

traviolet secara langsung ke jaringan kulit seputar mata. Sunglasses tak sekadar berfungsi melindungi mata dan kulit sekitarnya, tapi juga menjadi daya tarik dan bagian dari fashion statement kaum hawa. Karenanya pilih sunglasses yang selain serasi deÂ ngan bentuk wajah, juga memiliki karakter desain yang eksklusif.

Chopard, price by requenst

Chopard, Rp7.470.000,-

Balenciaga, Rp2.425.000,-

Best Lifestyle

Behind The Shadow

Mengapa pria di balik sunglasses memiliki karisma dan sikap yang â&#x20AC;&#x2DC;berbedaâ&#x20AC;&#x2122;?

Naskah: Debbie S. Suryawan. Foto: Dok. Optik Melawai

Ada yang berubah dari sikap maupun aura seorang pria ketika menggunakan sunglasses. Apakah karena ia tak perlu repot menyembunyikan ekspresi matanya yang nakal dan jujur, atau karena sunglasses yang dipakainya memiliki karakter yang mampu membuat

Alexander McQueen, Rp2.655.000,-

Chopard, Rp5.445.000,-

Starck, Rp2.620.000,-

sang pria terlihat unik dan menawan? Apa pun jawabannya, sunglasses memang telah menjadi bagian dari keseharian. Karenanya, jangan abaikan fungsinya sebagai pelindung mata sekaligus penegas maskulinitas yang modern dan stylish.

Dior Homme, Rp2.510.000,-

Hugo Boss Spring/Summer 2011, Rp1.730.000,-

Starck, Rp2.620.000,-

vol 2. 2011

Best Lifestyle

fashion

VIVA VOLUME Turn up the volume! 足Mengangkat tema busana dengan detail volume pada bagian lengan dan rok gaun. Dengan sentuhan nuansa retro chic yang menjadi inspirasi bagi para wanita modern. Materi busana seperti lace, chiffon, taffeta sutra dan potongan siluet yang feminin, namun tetap mencerminkan sensualitas wanita yang powerful dan bersahaja. Naskah & Pengarah Gaya: Kuteu Mayanti Foto: Sianny Widyasari Model: Katya Talanova (Damn Inc.) Penata Rias Artis: Harry Busana: Sebastian Gunawan

vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

fashion

vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

fashion

vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

fashion

vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

beauty

vol 2. 2011

Best Lifestyle

KULIT KEPALA SEHAT, RAMBUT PUN INDAH Ingin punya rambut sehat indah berkilau? Beri perawatan ekstra pada kulit kepala saja terlebih dahulu. Dijamin rambut idaman akan menjadi milik Anda. Naskah: Debbie S. Suryawan

ambut adalah mahkota. Pernyataan tersebut memang benar adanya. Karena selain terletak di bagian tertinggi dari tubuh manusia, rambut juga mencerminkan kesehatan tubuh manusia. Tengok saja bagaimana manusia yang sehat dan bugar kerap diidentikkan dengan rambut yang sehat dan berkilau, lembut, lentur, juga mudah ditata. Gaya hidup yang kurang sehat, mengidap penyakit tertentu, stress, keletihan yang berlebihan, atau bahkan tengah menjalankan proses pengobatan tertentu merupakan beberapa faktor yang bisa membuat rambut tampak tidak sehat yang ditandai dengan helaian rambut yang kusam, kasar, sukar diatur, bahkan kulit kepala yang kering atau berminyak serta helaian rambut yang mudah rontok.

Karena itulah, perawatan rambut pen ting sekali diterapkan sebagai bagian dari rutinitas setiap individu, baik wanita maupun pria. Satu hal penting lainnya, kesehatan rambut juga kerap dihubungkan dengan kesehatan kulit kepala. Mengapa? Karena kulit kepala yang sehat merupakan medium yang tepat bagi akar rambut untuk bertumbuh dengan subur. Itulah sebabnya, banyak ahli mengatakan bahwa untuk memperoleh rambut sehat, bukan hanya rambutnya yang harus dirawat secara intensif, tapi kulit kepalanya pun wajib mendapat perhatian ekstra. Bahkan ada juga yang mengatakan bahwa dari kulit kepala yang sehat akan ‘lahir’ helaian rambut yang sehat pula. Penyebab Kulit Kepala dan Rambut Tidak Sehat Radiasi UV. Sinar matahari bisa merusak rambut, pasalnya, efek dari sinar matahari akan merenggut kelembapan alami rambut. Mengakibatkan warna rambut menjadi luntur dan terkesan kusam. Tak hanya itu, bahkan batang rambut dan kulit kepala menjadi ke ring. Karena itulah sangat penting untuk melindungi rambut dari paparan sinar matahari. Misalnya dengan menggunakan produk perawatan rambut sejenis leave-in conditioner yang mengandung UV filter. Pemakaian topi, scarf atau payung ketika beraktivitas di luar ruangan juga efektif melindungi rambut dari sinar matahari. Polusi. Polusi udara juga bisa menjadi penyebab rambut rusak dan kulit kepala yang tidak sehat. Hal tersebut biasanya ditandai dengan kondisi rambut kusam dan tidak bercahaya, serta

kulit kepala yang sangat kering atau sebaliknya, menjadi sangat berminyak. Stress. Sadar atau tidak, stress memiliki pengaruh negatif pada kondisi kesehatan tubuh, termasuk rambut! Pada umum nya, individu yang tengah mengalami stress mengalami masalah berupa kulit kepala dan kering dan kulitnya pecahpecah serta terkelupas. Stress yang tak terkendali bahkan dapat menyebabkan kerontokkan rambut yang permanen. Sebagai makhluk sosial, tentu kita tak bisa terhindari dari stress. Karena itulah untuk mereka yang profesi atau pekerjaannya memiliki resiko stress yang sangat tinggi, disarankan untuk meng konsumsi vitamin B. Vitamin ini merupakan nutrisi penting untuk kesehatan saraf, tubuh serta untuk rambut. Perawatan yang ‘Kasar’. Supaya terhindar dari masalah rambut rusak dan kulit kepala yang tidak sehat, penting sekali untuk memilih dan menggunakan produk perawatan serta kosmetik rambut yang ‘harmonis’ dengan kondisi maupun kebutuhan rambut juga kulit kepala. Hindari juga teknik perawatan yang salah atau kasar yang bisa memicu masalah rambut dan/atau kulit kepala. Penataan Rambut yang Berlebihan. Teknologi memungkinkan siapa saja kini mengubah tatanan rambutnya dengan instan. Tapi jangan salah, pemakaian alat penataan rambut yang berlebihan –terutama yang menggunakan energi panas seperti hair dryer, curling iron, dan flat iron– juga bisa menjadi faktor penyebab kerusakan batang rambut. Pemakaian alat-alat tersebut secara berlebihan bisa membuat batang rambut menjadi kering dan pecah-pecah. vol 2. 2011

Best Lifestyle

beauty

Berbagai Masalah Kulit Kepala dan Rambut Kulit Kepala Berminyak Penyebab: Kulit kepala dengan timbunan minyak berlebih biasanya disebabkan oleh penggunaan styling cream, wax, gel yang berlebihan dan tidak mencuci rambut setelah seharian menggunakan produk-produk tersebut. Minyak yang berlebih juga bisa disebabkan oleh keringat yang bercampur debu dan mengendap pada sekeliling akar rambut. Apabila hal ini tidak segera diatasi maka akar rambut tidak akan dapat menyalurkan nutrisi dengan baik hingga ke ujung rambut akibat endapan minyak tersebut. Karenanya kebanyakan mereka yang memiliki problem kulit kepala berminyak juga memiliki masalah rambut yang kering dan ujung-ujung bercabang (split end). Mencuci rambut terlalu sering juga dapat membuat kulit kepala mudah berminyak. Mengapa? Karena mencuci rambut terlalu sering dapat membuat produktifitas minyak pada kulit kepala meningkat. Sehingga minyak yang diproduksi menjaga berlebihan. Hal ini yang juga menyebabkan terjadinya endapan minyak pada kulit kepala dan membuat rambut terlihat lepek. Kulit kepala yang berminyak dapat menyebabkan kerontokan pada batang rambut akibat rapuhnya akar rambut oleh karena minyak berlebih. Selain itu, endapan minyak ini dapat menjadi sarang jamur Ovalis yang membuat kulit kepala terkelupas dan menyebabkan timbulnya ketombe. Minyak yang berlebih juga dapat membuat kulit kepala menjadi sensitif yang disertai rasa gatal. Atasi Dengan: Untuk mencegah terjadiÂ nya pengendapan minyak berlebih pada kulit kepala, dapat melakukan perawatan khusus untuk kulit kepala berminyak. Perawatan kulit kepala ini biasanya berfungsi untuk menjaga agar produktivitas minyak pada kulit kepala selalu stabil dan tidak berlebih. Perawatan ini juga membuat kulit kepala menjadi bersih dan bebas dari endapan minyak yang mengganggu, sehingga akar rambut dapat bernapas dan menghirup oksigen dengan bebas, serta membuat nutrisi vol 2. 2011

yang disalurkan dapat maksimal hingga ke ujung rambut. Pilih juga produk perawatan rambut dan kulit kepala yang mengandung bahan alami penting yang bisa membantu mengatasi kulit kepala berminyak, di antaranya adalah ekstrak kola nut yang dapat menstimulasi dan merevitalisasi kondisi kulit kepala, green tea sebagai anti oksidan dan daun mint yang berfungsi membersihkan kadar miÂ nyak berlebih serta sekaligus menyegarkan kulit kepala. Kulit Kepala Sensitif Penyebab: Kulit kepala yang sensitif biasanya dapat memicu kerontokan pada batang rambut, dikarenakan nutrisi yang tidak tercapai pada akar rambut dan juga karena metabolisme kulit kapala yang tidak seimbang. Penyebab masalah ini di antaranya adalah salah menggunakan produk kecantikan tanpa berkonsultasi terlebih dahulu kepada pakarnya. Memakai produk kecantikan yang tidak seÂ suai bisa membuat kulit kepala menjadi sangat kering. Kulit kepala sensitif juga bisa disebabkan oleh faktor internal, yakni keturunan. Biasanya kulit kepala sensitif karena faktor keturunan memiliki ciri-ciri timbul bercak kemerahan yang memicu rasa gatal, sangat kering, terjadi pengelupasan kulit kepala yang sering disalah tafsirkan sebagai ketombe. Kulit kepala sensitif juga bisa disebabkan karena kadar minyak yang berlebihan yang diproduksi oleh kelenjar minyak pada kulit kepala. Ketika bercampur deÂngan kotoran, menimbulkan rasa gatal dan tidak nyaman. Jika dibiarkan berlarut-larut tanpa perawatan khusus, akan terjadi kondisi di mana kulit kepala menjadi sangat sensitif dan mengganggu aktivitas sehari-hari. Atasi Dengan: Penting sekali untuk melakukan diagnosa secara tepat penyebab utama kulit kepala sensitif. Apakah kulit kepala yang sensitif ini mengalami kekeringan yang amat sangat, atau dikarenakan minyak yang berlebih pada kulit kepala. Dari situ baru dapat diputuskan perawatan apa yang sebaiknya dilakukan. Apabila kulit kepala sensitif disebabkan oleh kekeringan akibat proses kimia dan produk-produk kecantikan yang tidak

sesuai, maka lakukanlah perawatan yang berfungsi mengurangi iritasi pada kulit kapala, memberikan nutrisi dan menjaga kesuburan kulit kepala. Pilih produk kecantikan yang mengandung bahan alami lidah buaya dan rumput laut, yang dipercaya dapat memberikan kelembaban dan kesuburan pada kulit kepala hingga batang rambut. Namun apabila kulit kepala sensitif disebabkan oleh minyak yang berlebih maka masalah tersebut dapat dituntaskan dengan perawatan intensif untuk mengatasi kulit kepala yang berminyak. Kandungan penting dari produk yang baik untuk mengatasi kulit kepala berminyak adalah daun menthol atau daun mint yang dapat menetralisir kadar minyak berlebih pada kulit kepala. Kulit Kepala Berketombe Penyebab: Perkembangan micro-orgaÂ nisme berupa Malassesia Ovalis yang berlebihan menyebabkan ketidak seimbangan epidermis dan menyebabkan tidak berfungsinya sistem alami pada kulit kepala. Mengakibatkan sel-sel kulit kepala teriritasi yang berdampak pada terjadinya pembaharuan sel baru. Tumpukan sel kulit baru dan berkelompok serta pelepasan sel kulit kepala yang lebih cepat ini lah yang dinamakan ketombe. Jika tidak diatasi sejak dini, kulit kepala berketombe juga dapat menyebabkan kerontokan rambut yang parah. Kulit kepala berketombe juga bisa disebabkan karena jarang mencuci rambut sehingga terjadi timbunan minyak berlebih pada kulit kepala, pencucian rambut yang kurang bersih, serta pemakaian produk kecantikan rambut berlebihan. Atasi Dengan: Lakukan perawatan intensif untuk kulit kepala berketombe yang berfungsi menghilangkan ketombe pada kulit kepala dengan tetap mengontrol kelembapan kulit kepala yang menyebabkan terjadinya penimbunan jamur dan minyak berlebih. Selain melakukan perawatan intensif secara rutin, gunakan juga produk perawatan rambut khusus. Misalnya produk perawatan rambut yang mengandung bahan alami berupa buah citrus dan daun menthol yang dipercaya dapat mengendalikan timbunan minyak dan menyegarkan kulit kepala.

Best Lifestyle

Agar Rambut dan Kulit Kepala Sehat

Rambut Kering Penyebab: Rambut kering biasanya terjadi karena banyak faktor. Antara lain adalah penataan yang berlebihan (misalnya terlalu sering melakukan pewarnaan, pelurusan atau pengeritingan rambut), paparan sinar UV terus-menerus, peÂ ngaruh lingkungan yang kurang baik, peÂ rawatan yang salah, pemakaian produk perawatan yang tidak tepat, hingga karena terlalu sering terkena air laut. Rambut kering biasanya ditandai dengan kondisi helaian atau batang rambut yang kusam, tidak bercahaya, gampang kusut, sulit ditata dan mudah patah. Atasi Dengan: Mengatasi rambut kering sebenarnya tidaklah terlalu sukar, yang terpenting rutin dan menggunakan bahan yang tepat. Untuk perawatan dengan bahan alami, sangat disarankan untuk menggunakan bahan yang mengandung lidah buaya dan rumput laut. Dua kandungan ini dipercaya dapat mengembalikan kelenturan dan kesehatan alami rambut secara optimal. Sedangkan untuk perawatan intensif, bisa melakukan perawatan intenif untuk rambut kering yang berfungsi mengembalikan kesehatan, kehalusan dan kelenturan rambut, sekaligus meningkatkan kelembapan batang rambut. Rangkaian perawatan ini sebaiknya dilakukan secara rutin untuk menjaga agar rambut tetap sehat.

Rambut Rontok Penyebab: Rambut rontok biasanya disebabkan oleh gangguan pada kulit kepala. Misalnya karena kulit kepala yang sensitif. Bisa juga disebabkan karena pemakaian produk kecantikan yang tidak cocok, seperti pemakaian shampo yang tidak sesuai dengan jenis rambut dan kulit kepala, pemakaian styling cream yang berbahan dasar kimiawi keras atau bahkan melakukan styling rambut yang berlebihan sehingga terjadi kekeringan pada kulit kepala dan membuat akar rambut rapuh dan tidak mampu menyerap nutrisi. Terlalu sering terkena sinar matahari juga menyebabkan rambut mudah rontok. Selain itu, rambut rontok juga bisa terjadi karena stress atau gangguan hormonal. Atasi Dengan: Cara terbaik untuk mengatasi rambut yang rontok adalah melakukan perawatan khusus dan intensif berfungsi meningkatkan memperbanyak intensitas rambut, merangsang aktivitas dan kesuburan akar rambut, serta mempertahankan kekekuatan akar maupun batang rambut. Sangat disarankan untuk memakai produk yang mengandung bahan alami berupa green tea sebagai anti oksidan serta nutrisi lain yang berfungsi mengurangi pengerasan kolagen dan merangsang aktivitas akar rambut. Selain perawatan intensif di salon kecantikan, sebaiknya lakukan juga perawatan rutin rutin di rumah dengan produk peÂ rawatan sehari-hari yang tepat.

Asupan Nutrisi. Makanan memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh, termasuk kesehatan rambut dan kulit kepala. Para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya protein dan fatty acid bisa memberi pengaruh positif pada kondisi rambut. Hindari kebiasaan mengonsumsi makanan yang banyak mengandung kafein dan alkohol, karena jenis makanan ini menghambat penyerapan mineral-mineral penting yang dibutuhkan oleh rambut dan kulit kepala. Olah Raga. Sebagaimana organ tubuh lain, rambut dan kulit kepala juga membutuhkan oksigen untuk menjadi sehat. Dan berolah raga secara teratur merupakan salah satu cara untuk meningkatkan asupan oksigen. Apalagi olahraga juga bisa membantu memperlancar peredaran darah. Sehingga asupan oksigen dan nutrisi penting bisa dialiran melalui sirkulasi peredaran darah ke seluruh organ tubuh, termasuk rambut dan kulit kepala. Food Supplement. Beberapa masalah rambut dan kulit kepala seperti ketombe dan kulit kepala yang kering dan pecahpecah diketahui juga berasal karena minimnya asupan vitamin dan mineral. Agar terhindar dari masalah rambut maupun kulit kepala, makanlah food supplemen yang bisa membantu meningkatkan kondisi rambut serta kulit kepala, seperti beta-carotene, vitamin B kompleks, vitamin C, omega-3, starflower oil, selenium dan zinc. vol 2. 2011

Best Lifestyle

beauty

LIP SERVICE Kekuatan bibir sebagai fokus dari wajah bisa dipertegas dengan pulasan lipstik warna terang atau bahkan muda berkadar megawatt shine. Naskah: Debbie S. Suryawan. Foto: Dok. Gucci, L’Oréal, Make Up Forever, Maybelline.

ada umumnya wanita memilih bibir sebagai fokus dari wajah yang selalu kerap layaknya seorang ‘diva’. Jika Anda ingin menciptakan penampilan atraktif secara instan sekaligus dramatis, tak perlu ragu untuk memulaskan lipstik berefek mengilat optimal. Pilihannya dikembalikan kepada Anda; warna terang, cerah, gelap atau lembut. Yang penting serasi dengan warna kulit wajah Anda.

Agar fokus riasan tetap terpatri pada area bibir yang sensual, jangan abaikan penting membentuk bibir yang ‘sempurna’ dengan bantuan lip pencil warna natural dan selalu libatkan riasan wajah yang harmonis dengan warna bibir agar tujuan utama Anda untuk menjadi bibir sebagai center point terwujud. Jika perlu, ulaskan lip gloss bening untuk menyempurnakan senyum Anda. Ah… siapa bilang lip service hanya omong kosong belaka?

L’Oréal NutriShine Color Riche

Mengandung Royal Jelly dan Shea Butter yang mampu menutrisi bibir, memper tahankan kelembapan dan kelembutan kulit bibir ser ta Crystal Polymers agar bibir berkilau sejernih kristal. Tersedia dalam 10 warna pilihan yang cantik.

Make Up Forever Rouge Artist Natural Maybelline Moisture Extreme Lipstick

Mengandung pelembap ekstra yang memper tahankan kelembutan ser ta kelembapan kulit bibir secara maksimal. Tersedia dalam beragam pilihan warna menarik, mewah dan modern.

vol 2. 2011

Lipstik lembut berefek crystalline yang luar biasa, sehingga mampu menciptakan bibir yang terkesan segar dan sensual yang tahan hingga 8 jam. Diperkaya dengan botanical hydrating yang terdiri dari vegetal castor oil and Cupuaçu Butter yang kaya akan essential fatty acids, sehingga melembapkan dan nyaman pada kulit bibir. Tersedia dalam 50 pilihan warna yang terbagi atas 8 nuansa: nude, beige, brown, coral, warm pink, fresh pink, red, dan burgundy.

Best Lifestyle

L’Eau d’Issey Florale Kekuatan dari wewangian kreasi perancang Issey Miyake ini memang tak pernah kehilangan penggemar. Bahkan sang perancang tak pernah bosan mengolah wewangian yang dikenal ringan dan lembut ini. Termasuk diantaranya adalah parfum terbarunya yang menampilkan kekuatan dari berbagai aroma bunga yang feminin.

Loewe Air Loco Sebagaimana namanya, wewangian dari rumah mode Loewe ini memberi jawaban akan kebutuhan sebagian individu pencari wewangian beraroma feminin, muda dan santai namun memiliki sentuhan yang liar, berani, fun, provocative dan eksentrik! Karenanya parfum ini cocok dipakai oleh wanita berjiwa free-spirit yang modern.

Sadarkah Anda bahwa kadang kekuatan seorang wanita kerap terletak pada sesuatu hal yang hanya mengandalkan indra penciuman saja. Karenanya, jangan pernah mengabaikan pentingnya tebaran aroma parfum kesayangan yang mampu ‘menceritakan’ karakter kepribadian sekaligus daya tarik seksual Anda dengan tepat.

Lolita Lempicka’s The Eau de Toilette Sebuah wewangian esensial kreasi pertama perancang Lolita Lempicka yang mencerminkan kekuatan dari sebuah kreasi dan imaginasi. Beraroma feminin dengan full fruity notes yang dikombinasikan secara menawan dengan aroma floral and woody.

Eau de Cartier Essence d’Orange Menghadirkan kesegaran aroma yang ringan, murni dan elegan dengan kandungan aroma floral spring violet yang berkolaborasi secara harmonis dengan aroma orange. Ditambah aroma cedarwood yang khas, wewangian ini siap menebar aroma bersentuhan citrus yang elegan, ceria sekaligus membius.

SCENT OF A WOMAN Keharuman parfum yang menebar dari tubuh wanita merupakan kekuatan wanita yang tak terlihat oleh mata. Naskah: Debbie S. Suryawan. Foto: Dok. Eau de Cartier, Loewe, Lolita Lempicka, L’Eau d’Issey. vol 2. 2011

Best Lifestyle

beauty

Clarins Men

Clinique Skin Supplies for Men

Elemis

Jack Black

Kiehl’s for Men

Lab Series Skincare for Men

Lancôme Men

Zihr

HEALTHYLICIOUS SKIN Kulit sehat terawat telah menjadi bagian dari gaya hidup kaum pria yang memberi nilai tambah tersendiri di mata lawan jenisnya. Naskah: Debbie S. Suryawan. Foto: Istimewa

Ada pergeseran kebiasaan dalam gaya hidup kaum pria masa kini. Jika pria modern dianggap sebagai pria yang cerdas, seksi, dan tampil stylish, kini pria modern juga diyakini sebagai pria yang bisa merawat dirinya. Sehingga bukan hanya busana yang apik, tatanan rambut modern, dan aroma parfum maskulin saja yang menandai kehadirannya, tapi juga kulit wajah dan tubuh yang sehat terawat. Efeknya, banyak wanita percaya

vol 2. 2011

bahwa pria seksi adalah pria yang pandai membawa diri dan merawat diri. Melihat animo yang besar, beragam produsen produk kecantikan yang dulu identik dengan produk untuk wanita pun mulai menciptakan rangkaian produk perawatan kulit khusus pria. Sebut saja nama Clinique Skin Supplies for Men, Clarins Men, Kiehl’s for Men, Lancôme Men, dan Lab Series Skincare for Men. Produk khusus pria yang tadinya hanya berkutat

pada urusan shaving, mulai melakukan diversifikasi produk dengan menghadirkan rangkaian perawatan kulit. Setidaknya itulah yang dilakukan oleh Elemis, Zihr, dan Jack Black. Tak perlu heran jika sekarang semakin banyak pria mengunjungi beauty counter di mal-mal. Bukankah merawat diri menunjukkan kepeduliannya kepada kesehatan dan kebersihan kulit?

Best Lifestyle

BRIGHTER FUTURE Kulit sehat bercahaya dan tampak muda berseri. Itulah ‘janji’ beragam produk perawatan kulit terkini untuk masa depan kulit yang lebih baik. Naskah: Debbie S. Suryawan. Foto: Dok. SK II, La Mer, L’Oréal Paris, Biotherm.

Tak berlebihan rasanya jika banyak wanita merasa bahwa mempertahankan kere majaan kulit merupakan cara yang paling efektif untuk memperlambat penuaan. Mengapa? Karena salah satu wujud kulit yang muda dan sehat adalah kulit merona dan cemerlang (glowing). Ada juga yang menganggap bahwa kulit yang cerah dan berwarna terang serta bebas noda hitam adalah bukti kulit remaja yang otentik. Jadi jika Anda memiliki kulit dengan kriteria tersebut, Anda layak berbangga hati karena tergolong ‘muda’. Berangkat dari hasrat tersebut, beragam cara pun ditempuh wanita dari ber-

La Mer The Whitening Essence Intense

bagai usia demi tampil muda selamanya. Jika cara yang cenderung aman, efektif dan mudah menjadi pilihan, tak salah rasa nya jika Anda diwajibkan untuk memakai produk perawatan kulit yang tak sekadar membantu mempertahankan dan mening katkan kelembapan kulit, tapi juga memiliki kekuatan untuk memutar kembali waktu dan membuat kulit kembali remaja. Berbagai produk perawatan kulit di sini hadir sebagai jawaban atas keingin an tersebut di atas. Produk-produk ini disempurnakan dengan teknologi canggih yang ‘mampu’ membantu meningkatkan metabolisme kulit dan komunikasi antar

sel yang lebih lancar. Dengan begitu regenerasi sel kulit berjalan optimal dan menghasilkan kulit baru yang lebih sehat serta bebas tanda-tanda penuaan se perti noda hitam. Ditambah kandungan berbasis bahan alami yang efektif melawan tanda penuaan kulit sekaligus membantu membuat warna kulit lebih terang, segar dan bercahaya. Melalui pemakaian produk yang tepat secara rutin yang di iringi dengan perawatan intensif dan asupan makanan yang bergizi, maka impian Anda untuk mewujudkan masa depan kulit wajah yang jauh lebih baik pasti akan terwujud.

L’Oréal Paris Revitalift White

Biothern Skin Vivo Reversive AntiAging Mily Lotion dan Reversive Anti-Aging Serum

SK II Whitening Cellumination vol 2. 2011

Best Lifestyle

wellness

Hidup Sehat Dengan Terapi Jus Buah & Sayur Dengan cara mengolah yang tepat, Anda tak hanya menikmati kesegarannya saja tapi juga manfaat serta khasiatnya bagi kesehatan. Naskah: Debbie S. Suryawan Foto: Ferry Zulfrizer, Photolibrary

elain dikonsumsi begitu saja, buah maupun sayuran jenis tertentu juga nikmat diolah menjadi jus. Yaitu dengan menghaluskannya menggunakan alat blender, juicer, juice extractor atau secara tradi足 sional dengan memarut atau diperas. Untuk menghasilkan jus yang sempurna, nikmat lagi sehat, sebaik足nya pilih buah maupun sayuran yang masih segar. Tentu ada trik khusus agar jus yang Anda olah tak sekadar nikmat tapi juga bermanfaat bagi tubuh. Untuk mendapatkan kesegaran yang maksimal sebaiknya jus diminum sesegera mungkin setelah siap, sebelum kandungan vitamin larut dan airnya rusak. Sedangkan untuk mendapatkan hasil yang sempurna, jus sebaik足 nya tidak ditambah pemanis. Namun apabila Anda vol 2. 2011

merasa kurang nikmat dan ingin menambah citarasa manis, gunakan madu atau gula merah. Anda pun dapat menambahkan sedikit perasan air jeruk lemon, agar warnanya tetap tampak segar. Dengan begitu, jus yang Anda olah akan lebih menyegarkan dan khasiatnya untuk kesehatan tubuh juga bisa lebih terasa. Bicara kesehatan tubuh, beberapa dokter kerap merekomendasikan terapi jus kepada pasiennya sebagai alternatif pengobatan. Bahkan belakangan, peneliti menemukan hubungan antara kesembuhan beberapa pasien yang mengidap penyakit tertentu melalui konsumsi jus. Manfaat Buah & Sayuran untuk Kesehatan Setiap buah memiliki khasiatnya masing-masing bagi

Best Lifestyle

tubuh. Bahkan banyak di antaranya diperkaya dengan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Bayangkan apabila asupan yang bernutrisi dan sarat vitamin tersebut dikonsumsi secara rutin dalam jumlah memadai berwujud jus. Berikut ini adalah manfaat buat bagi kesehatan tubuh: Apel | Selain banyak mengandung vitamin C, kombinasi kandungan garam mineral dan pektin dalam apel membentuk substansi unik yang dapat memenuhi dinding-dinding usus. Dan melalui gerakan kimia yang kuat tapi aman kandungan tersebut mampu melepaskan kotoran yang ada di usus besar yang telah meng足 endap berhari-hari, berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun. Kandungan zat pektin dalam apel juga mampu menurunkan kadar kolesterol dan triglycerides yang mengganggu fungsi jantung. Fungsi utama jus apel: Mengurangi nafsu makan. Mengendalikan tekanan dan kadar gula darah. Pembersihan racun dalam usus. Alpukat | Kandungan kalori, lemak dan minyak yang tinggi di dalam buah tidak saja menjadi sumber energi yang melimpah yang dibutuhkan tubuh terutama saat berpuasa, tapi juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan menjaga kelenturan otot-otot sendi. Fungsi utama jus alpukat: Melembapkan dan mengencangkan kulit. Membantu pembentukan sel darah merah. Mencegah anemia. Jeruk | Sari buah jeruk banyak mengandung vitamin C yang sangat baik karena merangsang sistem kekebalan tubuh serta menghilangkan sumbatan lendir di tenggorokan, rongga hidung, paru-paru dan perut. Kandungan penting dalam buah ini juga berguna untuk membersihkan liver dan menghilangkan rasa sakit di tubuh akibat influenza. Campuran sari jeruk nipis dan madu sangat bermanfaat dalam mengatasi radang tenggorokan dan amandel. Bagi mereka yang memiliki gangguan lambung, pilihlah jenis buah jeruk yang tidak terlalu asam. Fungsi utama jus jeruk: Memerangi infeksi. Memperkecil resiko stroke dan serangan jantung Mengatasi flu dan demam. Pepaya | Kaya akan kandungan provitamin A dan vitamin C, mineral besi, potassium/kalium dan magnesium. Juga banyak mengandung flavonoid, enzim papain serta serat yang baik untuk sistem pencernaan. Fungsi utama jus pepaya: Sebagai antioksidan dan anti kanker.

Memperlancar pencernaan dan cegah konstipasti. Meremajakan sel. Pir | Mengkonsumsi buah pir bisa membantu meng足 atasi rasa tidak enak di perut akibat kadar asam yang berlebihan yang berasal dari makanan berkalori tinggi, berminyak dan pedas. Jus buah juga dapat dicampur dengan apel dan sedikit jeruk nipis. Fungsi utama jus pir: Mengendalikan hipertensi. Mengencerkan dan menghilangkan dahak. Mengatasi gangguan lambung. Menurunkan demam. Delima | Di Irak dan Iran, jus delima biasanya dipa足 kai untuk berkumur terlebih dahulu sebelum diminum. Konon kebiasaan tersebut sangat baik untuk membantu membersihkan mulut dan gigi, serta mencegah infeksi dan membantu menghilangkan bau mulut yang tidak sedap. Memakan buah delima secara perlahanlahan juga dipercaya dapat menjernihkan suara yang serak dan menghindari kekeringan tenggorokan. Manfaat lainnya dari buah ini adalah kandungan zat tanin di dalamnya dapat membius cacing gelang, cacing kremi dan cacing pita dalam usus, sehingga membuat parasit tersebut lebih mudah dikeluarkan. Buah delima juga diyakini banyak mengandung vitamin yang berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh. Fungsi utama jus delima: Membantu mengurangi perkembangan sel kanker. Tomat | Jus tomat segar sangat membantu pembentukan glycogen dalam liver. Menurut penelitian ditemukan bahwa jus tomat menyeimbangkan fungsi liver dengan cepat. Sehingga dapat berarti menjaga stamina dan menyehatkan tubuh. Kandungan garam mineral yang kaya yang terkandung di dalam tomat juga bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan dan merangsang aliran air liur sehingga memungkinkan makanan dicerna dengan lebih baik. Konsumsi tomat segar atau jus tomat secara teratur dipercaya oleh para ahli dapat membantu mengobati penyakit anoreksia. Fungsi utama jus tomat: Mengontrol kadar gula dan darah. Menggiatkan fungsi empedu dan hati. Memperbaiki stamina seks. Semangka | Terlalu banyak mengkonsumsi dagingdagingan, manis-manisan, goreng-gorengan, kopi dan minuman ringan kerap membuat darah terlalu banyak kandungan asam. Mengakibatkan munculnya bintikbintik merah di kulit. Jus semangka bermanfaat untuk merontokkan asam tersebut dan memperbaiki kadar serta kandungan darah. Bagi penderita diabetes, mengkonsumsi jus semangka secara teratur dapat menjaga vol 2. 2011

Best Lifestyle

wellness

meningkatnya gula darah. Kelebihan kandungan asam urik dalam tubuh yang menyebabkan arthritis, encok dan keracunan urea juga dapat diatasi dengan mengkonsumi jus semangka secara teratur dua kali sehari. Belimbing | Meminum atau memakan buah belim bing serta menelannya secara perlahan dapat mencegah dan mengatasi infeksi mulut dan tenggorokan. Campuran belimbing dan madu juga dapat membantu mencegah dan mengatasi kencing batu. Fungsi utama jus belimbing: Menurunkan tekanan darah. Mencegah dan mengobati sariawan. Mengencerkan dahak. Wortel | Kaya akan provitamin A (karetonoid), mi neral kalsium, fosfor, dan potassium/kalium. Selain itu, wortel juga banyak mengandung caumarin dan lutein serta kaya akan serat. Fungsi utama jus wortel: Menjaga kesehatan mata. Meremajakan sel dan menghambat penuaan. Meningkatkan vitalitas seks. Jambu biji | Diyakini merupakan buah dengan kadar vitamin C tertinggi. Karenanya buah yang kaya akan antioksidan ini sangat baik dikomsumsi secara rutin. Fungsi utama jus jambu biji: Menurunkan kadar kolesterol. Mencegah dan mengobati sariawan. Mencegah keropos tulang. Strawberry | Merupakan jenis buah yang juga kaya akan vitamin C dosis tinggi yang baik untuk ke sehatan dan kebugaran tubuh, termasuk kesehatan dan keindahan kulit. Fungsi utama jus strawberry: Mengobati gangguan saluran kemih. Mengendalikan kadar kolesterol. Meredakan nyeri sendi Sehat dengan Terapi Jus Banyak penelitian yang mengungkapkan bahwa buah yang diolah menjadi jus ini lebih sehat. Hal ini disebabkan karena jus berwujud cair dan lembut–diban dingkan mengunyah buah dengan gigi. Tentu saja hal ini membuat usus lebih mudah menyerap vitamin yang terkandung di dalamnya. Jika dikonsumsi teratur terapi jus dapat memberikan hasil sebagaimana yang diharapkan. Hanya saja untuk merasakan manfaat yang paling optimal, paling tidak membutuhkan rentang waktu selama tiga bulan. Supaya jus buah juga bisa bermanfaat sebagai pengobatan, disarankan untuk mengonsumsi setidaknya delapan gelas jus per hari. Sementara untuk pencegahan, cukup vol 2. 2011

mengonsumsi tiga gelas dalam satu harinya. Jus buah juga dipercaya mampu mengurangi resiko –dan menyembuhkan– penyakit, di antaranya, rematik, wasir, sembelit, jantung, kanker, diabetes, hipertensi bahkan katarak. Berdasarkan The American Journal of Epidemology, dijelaskan bahwasanya meng konsumsi lebih banyak jus serta buah seperti citrus dapat mengurangi terjadinya luka pada mulut yang dapat berkembang menjadi kanker. Di samping itu, jus buah juga bisa membantu meningkatkan kualitas hidup agar tetap bugar dan prima di usia senja. Tak hanya itu, mengkonsumsi jus secara rutin juga dipercaya bisa membantu membuat penampilan selalu awet muda, bugar dan bahkan sangat baik untuk mempertahankan kesehatan, keindahan dan kecerahan kulit! Berikut ini adalah berbagai resep terapi jus yang baik untuk kesehatan, kebugaran bahkan untuk peng obatan alternatif: Jus untuk menurunkan berat badan. ½ buah apel cukup separuh, 4 iris wortel, 1/8 buah pepaya. Campur semua buah menjadi satu kemudian dihaluskan dengan blender (jika ingin mempertahan kan seratnya) atau menggunakan juicer atau juice extractor hingga menjadi cairan, dan segera dikonsumsi. Bila dikonsumsi rutin selama satu bulan, delapan gelas per hari, jus ini mampu menurunkan berat badan antara 3kg hingga 10kg. Konon dengan mengonsumsi jus ini, Anda tak perlu lagi mengonsumsi nasi. Pasalnya jus ini sudah cukup mengenyangkan. Jus untuk mengatasi panas dalam. Satu buah pir dan satu buah jeruk. Kupas terlebih dahulu kulit buah dan buang bijinya kemudian dibikin jus hingga menjadi satu gelas dan segera diminum. Jus untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Nanas, apel hijau, sawi hijau, ketimun dan perasan jeruk nipis secukupnya. Campur semua bahan kemudian olah dengan juice extractor. Minum sebelum makan setiap pagi dan/atau siang hari. Jus untuk mengobati gangguan hati. Siapkan 250gr anggur yang telah dipotong dan buang biji serta 75gr kiwi yang telah dipotong. Campur semua bahan kemudian blender. Minum selagi segar. Bisa dicampur dengan sedikit plain yoghurt dan es serut agar terasa lebih nikmat. Jus untuk pengobatan anti-stroke. ½ buah jambu klutuk, ¼ buah kesemek, ½ buah jeruk, dan ¼ buah apel. Campur semua buah menjadi satu kemudian proses menjadi jus dan segera minum. Bagi yang sedang menjalankan terapi obat dokter, te rapi jus ini juga aman dikonsumsi bersamaan dengan terapi obat.

Best Lifestyle

Jus untuk mengatasi kolesterol. Âź buah nanas, 4 irisan tebal wortel, 1 buah labu ukurÂan kecil, dan sawi 2 batang. Campur semua bahan lalu jadikan jus dengan juice extractor. Segera konsumsi setelah jadi. Jus untuk mengobati gangguan ginjal dan saluran kemih. Siapkan 100 gr strawberry, 100 gr jambu biji, 100 gr nanas, dan 1 gelas air matang. Campur seluruh bahan lalu blender. Minum seseÂ gera mungkin untuk memperoleh khasiat yang optimal. Jus untuk mengobati anemia. Campur bayam dan apel secukupnya, kemudian masukkan ke dalam juice extractor. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan sedikit es batu agar nikmat diminum. Jus untuk menjaga kesehatan mata. Siapkan 1 buah apel, 1 buah wortel dan 150 gr brokoli. Campur semua bahan dan proses di dalam juice extractor. Minum sesegera mungkin.

Tip Mengolah Buah Menjadi Jus Pilih buah dan sayur dalam keadaan segar. Pilih buah dan sayur dalam kondisi matang optimal (siap dimakan).

Selalu cuci buah dan sayur terlebih dahulu dengan saksama sebelum diolah menjadi jus.

Potong buah dan sayur terlebih dahulu agar lebih mudah dihancurkan.

Minum sesegera mungkin setelah jus siap sebelum

kandungan vitamin larut dan airnya rusak (teroksidasi). Bila ingin menambah rasa manis, gunakan madu atau gula merah. Namun akan jauh lebih baik jika jus diminum tanpa tambahan pemanis. Tambahkan sedikit air jeruk lemon atau nipis untuk mempertahankan warna jus agar tetap segar. Untuk mempertahankan kesehatan, terapi jus cukup dikonsumsi dua kali sehari pada pagi dan malam hari. Waktu yang tepat untuk mengonsumsi jus adalah pada pagi hari sebelum sarapan dan siang hari sebelum makan.

vol 2. 2011

Best Lifestyle

wellness

SUDAH MEDICAL CHECKUPKAH ANDA? Lebih baik mencegah dari pada mengobati, mengapa tidak untuk mengetahui kondisi tubuh Anda hari ini? Naskah: Debbie S. Suryawan

General Medical Check Up (MCU)

merupakan salah satu cara menjaga kesehatan diri. MCU berfungsi untuk membantu mengetahui kondisi berbagai fungsi organ tubuh kita, di antaranya adalah fungsi hati, fungsi ginjal, dan sebagainya. Dengan mengetahui fungsi masing-masing organ tubuh, kita dapat mengambil langkah pencegahan jika terjadi keadaan yang tidak diinginkan. Atau bahkan, dapat mengambil langkah dini untuk mengatasi penyakit tertentu. Kapankah sebaiknya melakukan General Medical Check Up Sesuai saran dokter. Bila ada dugaaan maupun riwayat penyakit menurun, misalnya kencing manis, hipertensi, kolesterol tinggi, dan sebagainya. Bila ada dugaan penyakit mudah menular seperti Hepatitis B, Hepatitis C, HIV, dan lain sebagainya. Bila Anda telah berusia 40 tahun ke atas. Sesuai kebutuhan dan bisa dilakukan secara periodik atau berkala. Keuntungan melakukan General Medical Check Up Bila hasilnya normal: hati senang, pikiran senang, tubuh semakin bugar dan produktivitas meningkat. Bila ditemukan kelainan fungsi organ: diagnosis dapat dipastikan, pengobatan dapat dilakukan dengan lebih cepat dan tepat. Kerugian bila tidak melakukan Medical Check Up Kelainan yang ada tidak dapat di ketahui secara dini Saat muncul keluhan, penyakit telah mencapai tahap lanjut, pengobatan sulit dan perlu biaya tinggi.

PENTINGNYA CEK GULA DARAH

Pada tahun 2006, di Indonesia diperkirakan terdapat 14 juta jiwa Diabetes. Amat disayangkan bahwa ha足 nya 50% yang sadar bahwa meng足idap Diabetes Melitus. Dan di antara yang sadar, baru sekitar 30% yang datang berobat dengan teratur. vol 2. 2011

Apa Anda sudah memeriksakan kadar gula darah pada tubuh Anda? Pemeriksaan gula darah ini bertujuan untuk membantu mengetahui kadar gula dalam darah sehingga Anda dapat mengetahui tingkat kadar gula dan setidaknya bagi yang abnormal (kelebihan maupun kekurangan gula) dapat ditanggulangi sedini mungkin. Diabetes Melitus, yang merupakan dampak dari tingginya gula darah, seiring waktu dapat sebabkan komplikasi penyakit dalam tubuh. Hal inilah yang mendasari perlunya deteksi dan intervensi yang efektif sedini mungkin. Apalagi bila dalam keluarga memiliki riwayat diabetes, sebaiknya kontrol selalu kadar gula tubuh Anda, karena diabetes dapat menurun secara genetik. Kendalikan Kadar Gula Darah Pengendalian kadar gula darah sangatlah penting dilaksanakan sedini mungkin untuk menghindari Diabetes juga biaya pengobatan yang sangat mahal. Memonitor tingkat gula darah umumnya sama se足 perti mengamati berat badan Anda. Pola makan yang buruk, stress, kurang olahraga dan kelebihan berat badan dapat menjadi faktor utama menurunnya ke足 sehatan serta timbulnya gangguan kadar gula darah. Jadi tidak mengherankan jika orang yang sadar akan kesehatan cenderung mengambil keputusan proaktif untuk menjaga kadar glukosa yang sehat. Bagaimana Anda dapat menjaga kadar gula darah normal dengan cara alami? Berikut adalah beberapa langkah praktis. Periksa Kesehatan Secara Rutin: Kunjungi dokter Anda dan periksa kadar glukosa darah Anda. Jika Anda berusia lebih 40 tahun, mengalami kelebihan berat badan atau memiliki kecenderungan glukosa darah yang berfluktuasi, sebaiknya periksa gula darah Anda setiap 6 bulan. Memeriksa gula darah secara rutin akan membantu memonitor kadar gula darah Anda dan mengambil langkah-langkah

Best Lifestyle

yang tepat, dengan pola makan sehat dan olahraga. Kelola Berat Badan: Menjaga berat badan yang optimal, sangat kondusif bagi kesehatan. Jika Anda kelebihan berat badan, pertimbangkan untuk menerapkan program penurunan berat badan yang sesuai dengan Anda. Salah satu cara untuk me ngurangi berat badan adalah dengan menghindari makanan berkalori tinggi seperti kue, permen, kripik. Sebaliknya, konsumsilah makanan kecil yang sehat sebagai “pengisi” yang baik di antara waktu makan, seperti wortel, mentimun, yogurt rendah lemak, salad hijau dan buah-buahan. Anda juga dapat mengurangi minuman soda yang memiliki kadar gula tinggi dan menggantinya dengan air atau teh hijau, yang menawarkan banyak manfaat kesehatan. Berolah raga: Berolah raga berperan penting dalam mendukung konversi alami glukosa menjadi energi dalam tubuh. Tujuannya adalah menjadi lebih aktif. Cobalah gunakan tangga daripada lift atau eskalator; lari di tempat sambil menonton TV juga ide yang baik. Bahkan berjalan cepat selama 30 menit sedikitnya lima kali seminggu dapat membantu menjaga sirkulasi darah tetap baik. Jaga Asupan Nutrisi: Nutrisi memiliki pengaruh yang besar terhadap kadar gula darah. Pertama, mulailah makan lebih sering, yaitu sekitar 5 hingga 6 kali sehari yang terdiri dari 3 kali makan utama yang diselingi dengan 2 hingga 3 kali snack di antara waktu makan. Biasakan juga untuk makan dalam jumlah sedikit. Kebiasaan tersebut di atas akan sangat bermanfaat dalam membantu menjaga kestabilan gula darah. Selain itu, makanlah berbagai makanan yang berwarna. Hijau, merah, oranye terang dan ungu –setiap warna makanan memiliki gizi tertentu yang baik untuk kesehatan. Makanlah gandum dan olahannya; beras merah, sereal dan roti gandum. Makanan-makanan ini mengandung serat sehingga dapat menjaga kadar gula yang sehat.Dukungan gizi melalui suplemen juga merupakan pilihan yang positif. Salah satunya, Anda bisa gunakan suplemen Chromium Picolinate yang akan membantu metabolisme karbohidrat dan meningkatkan efektifitas insulin untuk mencerna gula, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes dan Anda yang menjalani program penurunan berat badan.

SEHAT DENGAN OLAHRAGA KARDIO

Kardio tak sekadar membuat jantung Anda berdetak lebih cepat, tapi juga bermanfaat meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. Latihan kardio atau cardio memang banyak diterapkan untuk membakar kelebihan kalori dan lemak dalam tubuh. Akan tetapi ada alasan yang lebih baik untuk melakukan latihan ini, yakni untuk memperta

hankan kesehatan dan kebugaran tubuh. Bahkan jika dilakukan secara rutin bisa membantu merangsang hormone pertumbuhan dan membuat Anda selalu tampak muda dan bugar. Berikut ini manfaat latihan kardio untuk kesehatan Anda: Meningkatkan Kesehatan Jantung. Jantung termasuk otot seperti otot lain dalam tubuh, sehingga organ ini harus selalu dalam kondisi kuat untuk melakukan kerjanya memompa darah ke seluruh tubuh. Untuk mendapatkan jantung yang kuat, tentu saja perlu juga latihan fisik. Meningkatkan Metabolisme. Bersamaan dengan meningkatkan detak jantung, latihan kardio juga akan meningkatkan kecepatan metabolisme tubuh. Makin cepat metabolisme tubuh, makin mudah bagi Anda menjaga berat badan atau menurunkan berat badan. Meningkatkan Profil Hormonal. Latihan kardio ini dapat merangsang hormon yang menimbulkan perasaan senang, sehingga dapat membantu mengurangi gejala depresi dan kelelahan. Selain itu, latihan ini dapat pula merangsang hormon untuk menurunkan nafsu makan dan hormon untuk pertumbuhan yang berpengaruh pada tampilan kulit. Membuat Anda terlihat awet muda! Mempercepat Recovery. Latihan kardio dapat membatu menurunkan waktu recovery dan membantu mengedarkan lebih banyak darah yang kaya oksigen ke otot untuk mempercepat proses perbaikan dan pembentukan jaringan otot baru. Hal ini berarti Anda dapat lebih cepat kembali ke gym dan melatih otot Anda lagi. Pengelolaan Diabetes. Latihan fisik berupa latihan kardio pada penderita diabetes akan meningkatkan kemampuan otot untuk menggunakan glukosa sehingga membantu mengontrol kadar gula darah. Kelima manfaat di atas merupakan sebagian kecil dari begitu banyak manfaat lain yang bisa Anda dapatkan dari latihan kardio. Jika Anda berniat untuk mulai melakukan latihan kardio, yang terpenting adalah fokus pada aktivitas yang membuat Anda tetap bergerak dan mempercepat detak jantung Anda. Bentuk latihan fisiknya bisa apapun, yang penting harus membuat badan Anda tetap bergerak dan harus di tingkatkan intensitasnya secara teratur bukan volumenya. Setelah menemukan jenis latihan fisik yang Anda rasa mantap, maka Anda harus melakukannya secara teratur dan setelah terbiasa, maka Anda harus naik ke level intensitas yang lebih tinggi. Waktu untuk latihan fisiknya juga tidak perlu berlebihan. Cara ini lebih efektif ketimbang melakukan latihan fisik yang ringan selama berjam-jam. Setelah mengetahui dan memahami manfaat apa saja yang akan Anda dapat dengan melakukan latihan kardio serta apa saja langkah-langkah untuk memulainya, apa lagi yang Anda tunggu? vol 2. 2011

Best Lifestyle

wellness

TEGAP, TEGAK & KUAT SELAMANYA Sebelum terlambat, â&#x20AC;&#x2DC;tabunglahâ&#x20AC;&#x2122; tulang sebanyak mungkin. Tapi jika sudah terkena osteoporosis, masih ada cara-cara yang ditempuh untuk memperbaiki kondisi itu. Konsultan: dr. Michael Triangto SpKO. Naskah: Eyi Puspita. Foto: Ferry Zulfrizer. Model: Olesya - Fame Management. Penata Rias Artis: Irene Chandra

vol 2. 2011

Best Lifestyle

ngatkah Anda, waktu kecil dulu Anda mungkin sering melihat kakek nenek sepuh berjalan terbungkuk-bungkuk? Saat itu mungkin Anda berpikir itu hal yang wajar yang dialami orang tua. Karena sudah sepuh, ya tubuhnya menjadi bungkuk. Bungkuk pada orang sepuh biasanya terjadi karena osteoporosis dan terjadi fraktur pada tulang belakangnya. Namun apabila dipersiapkan sejak dini dengan cara ‘menabung tulang’ sebanyak mungkin di masa muda, bukan tidak mungkin Anda bisa terhindar dari masalah membungkuk dan tetap tegak sampai tua!

Apakah Osteoporosis? Osteoporosis atau keropos tulang, adalah masalah yang cukup serius bagi masyarakat Indonesia. Menurut data Puslitbang Kementerian Kesehatan 2006, dua dari lima orang Indonesia berisiko terkena osteoporosis. Osteoporosis disebut sebagai silent illness karena ia biasanya hadir diam-diam. Penderita biasanya tak menyadari kalau tulangnya sudah keropos dan baru mengetahuinya ketika terjatuh dan mengalami patah tulang (pergelangan, pinggul dan tulang punggung biasanya yang paling berisiko). Dan meskipun osteoporosis dianggap sebagai penyakit yang menyertai masa tua, namun sumber masalahnya berakar di masa muda. Pasalnya, tak ada waktu lagi selain masa kecil dan masa remaja untuk ‘menabung tulang’. Selama masamasa ini, tulang kita tumbuh dan berkembang. Tulang bertambah panjang dan kepadatan tulang bisa mencapai puncaknya saat seseorang berada di usia 20an. Saat inilah kita seharusnya berusaha meraih puncak massa tulang karena setelah usia 30, kepadatan tulang mulai menurun secara alamiah. Namun dalam beberapa kasus, penurunan ini terjadi lebih cepat, misalnya karena pola makan dan gaya hidup yang tidak baik. Intinya, osteoporosis terjadi karena ketidakseimbangan antara pembentukan tulang baru dan pe nguraian tulang lama. Tubuh mungkin gagal membentuk tulang baru, atau terlalu banyak tulang lama yang terurai, atau keduanya.

vol 2. 2011

Best Lifestyle

wellness

Dua mineral yang penting untuk membentuk tulang adalah kalsium dan fosfat. Sewaktu kita muda, tubuh menggunakan mineral ini untuk membentuk tulang, kalsium juga berguna untuk menjalankan fungsi hati, otak dan organ lain. Karena itu tubuh menyerap kalsium dalam tulang untuk menjaga tingkat kalsium dalam darah. Bila asupan kalsium ke dalam tubuh tidak memadai, pembentukan dan jaringan tulang yang akan menanggung akibatnya. Tulang menjadi lemah dan keropos.

punggung biasanya akan mengakibatkan berkurangnya tinggi badan karena penderitanya mulai bungkuk. Sementara fraktur di area lain misalnya pinggul atau pergelangan biasanya terjadi karena terjatuh. Bila Anda wanita menopause dan merasa nyeri leher atau punggung bawah terus-menerus, segera konsultasikan pada dokter. Sedangkan bila Anda termasuk dalam daftar faktor risiko di atas, tak perlu ragu untuk segera berkunjung ke dokter untuk pemeriksaan medis dan screening kepadatan tulang.

Apakah Anda Berisiko? Wanita berisiko lebih besar daripada pria, karena wanita akan mengalami menopause yang membuat tubuh tak lagi memproduksi estrogen hormon yang penting bagi kesehatan tulang. Dengan proses penuaan alami, risiko ini meningkat seiring bertambahnya umur. Sedangkan Anda yang masih relatif muda, juga tak boleh lengah karena semakin banyak penelitian yang membuktikan kalau penyakit ini bisa dialami oleh orang muda juga. National Osteoporosis Society mela porkan kalau semakin banyak wanita muda yang terkena osteoporosis, terutama yang berat badannya di bawah normal atau pernah menderita anoreksia. Berikut ini adalah daftar faktor risiko individu yang mudah terkena osteoporosi: Wanita kurus atau berat badannya di bawah normal. Wanita yang sudah melewati usia paruh baya. Wanita berkulit putih dan/atau Asia, terutama yang memiliki riwayat keluarga dengan osteoporosis. Wanita di masa pascamenopause, termasuk wanita yang periode menstruasinya tidak normal. Mereka yang merokok, konsumsi alkohol tinggi, memiliki gangguan makan (anorexia nervosa atau bulimia, pola makan kurang kalsium), yang gaya hidupnya tidak aktif, dan yang konsumsi beberapa obat tertentu seperti corticosteroids dan anticonvulsants. Mereka yang menderita rheumatoid arthritis. Mereka yang menderita Hyperthyroidism atau kondisi lain yang membuat tubuh tak bisa menyerap cukup kalsium.

Jangan Sampai Terjadi! Mencegah selalu lebih baik dari mengobati. Karena itu, agar Anda tak sampai menderita osteoporosis, ‘tabunglah’ tulang sedini mungkin. Ada empat langkah untuk mencegah keropos tulang dan tidak satu pun boleh ditinggalkan, yaitu: Jalani pola makan seimbang yang kaya kalsium dan vitamin D. Berolahraga secara teatur, termasuk latihan beban. Jalankan gaya hidup sehat dengan tidak merokok dan minum alkohol berlebihan. Minum suplemen atau jalani pengobatan (bila diperlukan) untuk meningkatkan kepadatan tulang

Awasi Gejalanya Osteoporosis pada tahap awal tidak menampakkan gejala apa pun. Namun ketika sudah cukup parah, penderita biasanya akan mengalami nyeri punggung bagian bawah atau nyeri leher. Selanjutnya, rasa nyeri yang tajam yang mungkin menyerang tiba-tiba, terutama bila Anda melakukan aktivitas yang membebani area tubuh tertentu. Nyeri ini bisa berkurang setelah seminggu, namun mungkin bertahan hingga tiga bulan. Penderita osteoporosis mungkin saja tak ingat pernah jatuh atau trauma lain yang mengakibatkan patah tulang, terutama di tulang punggung. Fraktur di tulang vol 2. 2011

Pencegahan osteoporosis adalah keseimbangan, yang utama adalah pola makan dan olahraga. Dan yang terpenting, jangan melakukan diet terlalu keras atau ekstrim terutama di masa muda, karena berakibat buruk pada tulang Anda. Selain itu, jangan lupa manfaat dari sinar matahari pagi! yang dapat memicu tubuh mengeluarkan vitamin D. Tanpa vitamin D, tubuh tidak bisa menyerap kalsium dari makanan secara layak. Bila iklim atau cuaca tak mendukung, sebagai gantinya, Anda bisa mengonsumsi suplemen vitamin D. Asupan yang dianjurkan adalah 600 IU perhari untuk rata-rata orang dewasa dan 800 IU untuk mereka yang berusia di atas 70 tahun. Apabila pencegahan sudah terlambat karena tulang telanjur keropos, ada langkah-langkah yang bisa diambil untuk memperbaiki kondisi maupun kualitas hidup. Langkah pengobatan biasanya difokuskan pada memperlambat laju hilangnya mineral dari tubuh, mening katkan kepadatan tulang, mencegah fraktur tulang, serta mengendalikan rasa nyeri yang ditimbulkan oleh penyakit ini. Sedangkan untuk Anda yang pernah mengalami fraktur –terutama di tulang punggung, pinggul dan pergelangan– berkonsultasilah secara teratur dengan spesialis. Sangat disarankan juga bagi Anda untuk menemui spesialis olahraga untuk meminta ‘resep’ berolahraga yang aman bagi penderita osteoporosis. Contohnya saja, orang yang mengalami fraktur tulang belakang tidak boleh melakukan gerakan menyentuh jari-jari kaki, sit up atau mengangkat beban berat.

Best Lifestyle

Makanan Pencegah Osteoporosis Menurunnya kepadatan tulang berjalan seÂ iring pertambahan usia memang kenyataan yang tak bisa ditolak. Tapi syukurlah, ada â&#x20AC;&#x2DC;remâ&#x20AC;&#x2122; yang bisa membantu memperlambat penurunan tersebut. Rem itu hadir dalam berbagai jenis sajian yang tidak hanya lezat tapi kaya manfaat bagi. Susu. Kalsium tentu faktor terpenting untuk tulang yang kuat. Orang dewasa sampai usia 50 tahun membutuhkan kalsium 1000 miligram perhari. Jumlah ini bertambah menjadi 1200 miligram bagi wanita mulai usia 51 tahun dan pria yang menginjak 71 tahun. Kalsium banyak terkandung dalam susu. Delapan ons susu (atau 0,2 liter) mengandung 300 miligram kalsium. Yogurt dan keju. Bila Anda tak suka susu, ganti saja dengan yogurt atau keju. Satu cangkir yogurt mengandung kalsium sebanyak 8 ons susu. Demikian pula 1 ons keju Swis (28 gram). Jangan cemas bila Anda memiliki intoleransi laksota karena sudah banyak produk susu yang bebas laktosa atau rendah laktosa. Yang menyenangkan, pengurangan laktosa ini takkan berpengaruh terhadap kandungan kalsium. Sarden. Sumber kalsium lain adalah sarden. Menyantap 3 ons (28 gram) ikan sarden kalengan memberikan kalsium sedikit lebih banyak daripada 1 cangkir susu. Sayuran hijau. Anda mungkin kaget mengetahui sayuran juga kaya akan kalsium. Beberapa jenis sayur yang bisa Anda santap adalah bok choy, kubis dan kale (sayuran dari keluarga brassica seperti kubis, kailan dan brokoli). Kedelai. Banggalah jika Anda rajin mengonsumsi tahu dan tempe! Setengah cangkir tahu mengandung 258 miligram kalsium. Dan bukan itu saja. Dalam kedelai terdapat isoflavon yang juga bermanfaat untuk kepadatan tulang. Keuntungan lebih bagi wanita, iIsoflavon memiliki efek hormon estrogen yang baik terhadap tubuh. Karena itu kedelai bisa dijadikan sahabat wanita di masa pascamenopause. Salmon. Salmon mengandung kalsium dan vitamin D yang berguna untuk penyerapan kalsium. Salmon juga memiliki banyak

asam lemak omega 3 yang baik bagi tubuh. Suplemen minyak ikan telah terbukti mengurangi kerapuhan tulang pada wanita usia lanjut. Kacang-kacangan & Bijibijian. Almond, pistachio dan biji bunga matahari semuanya tinggi kalsium. Kacang tanah dan almond mengandung potassium yang menjaga agar kalsium tidak keluar melalui urin. Kacang juga mengandung protein dan zat lain yang bisa membangun tulang kuat. Suplemen kalsium. Bila kebutuhan kalsium Anda sudah terpenuhi dari asupan makanan, maka suplemen ini tentu tak lagi diperlukan. Kelebihan kalsium dalam tubuh â&#x20AC;&#x201C; misalnya 2000 miligram perhariâ&#x20AC;&#x201C; memang memberi manfaat pada tubuh. Malah bisa memicu timbulnya masalah batu ginjal. Untuk penyerapan terbaik, konsumsi suplemen kalsium sebaiknya dibatasi sampai 500 miligram per hari. Tapi akan jauh lebih baik jika sebelum mengonsumsi kalsium Anda berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter. Catatan penting: Ada beberapa jenis (bahan atau kandungan) makanan dan minuman yang sebaiknya harus Anda hindari karena meningkatkan laju pengeluaran kalsium melalui urin atau mengganggu penyerapan kalsium dan vitamin D. Karena itu, hindarilah soft drink, garam (cermati juga garam yang banyak terkandung dalam makanan cepat saji, sosis dan sereal), kafein, alkohol dan trans fat. vol 2. 2011

Best Lifestyle

cover story

astrid ellena

CITA-CITA & KONTRIBUSI UNTUK INDONESIA Ada pesan yang ingin disampaikan Miss Indonesia 2011 ini kepada dunia dan sesama wanita. Pertama, bahwa Indonesia adalah negara yang sangat indah. Kedua, jangan pernah takut mencoba dan melakukan perubahan. Naskah: Debbie S. Suryawan. Pengarah gaya: Kuteu Mayanti. Foto: Sianny Widyasari Model: Astrid Ellena. Penata Rias Artis: Merry Busana: Yosafat Dwi Kurniawan @Gaya, Ina Thomas @Gaya, Denny Wirawan. Aksesori: JLT by Lila @Gaya.

vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

cover story

Sore itu Astrid Elena datang ke studio tempat pemotretan cover mengenakan mini dress berpotongan simpel warna broken white. Rambut panjangnya menyisakan tekstur ikal pada ujung-ujung rambut. “Habis syuting acara di High End (nama sebuah majalah gaya hidup –Red.),” papar wanita bernama lengkap Astrid Ellena Indriana Yunadi yang mewakili provinsi Jawa Timur dan terpilih menjadi Miss Indonesia 2011. Senyum ramah menghiasi wajah cantik wanita kelahiran 8 Juni 1990 ini. Tak terbersit kesan letih dari wajahnya meski jadwalnya sangat padat mengingat ia tengah menjalankan tugas sebagai Miss Indonesia sekaligus mempersiapkan diri mengikuti ajang Miss World 2011. Kegiatan wawancara pun terasa kian berkesan saat mendengar logat Jawa yang cukup kental keluar dari bibirnya yang sigap menjawab setiap pertanyaan. Meski bahasa tubuhnya sangat apik tertata, tawanya yang renyah sesekali terdengar. Seakan ingin mencairkan suasana dan kesan kaku yang terpancar dari dirinya. Inilah sekilas obrolan santai dengan penggemar tempe penyet yang fasih berbahasa Inggris, Spanyol, dan Mandarin. Kegiatan Anda saat ini? Hampir setiap hari kegiatan saya diisi untuk persiapan Miss World sampai dengan Oktober nanti sebelum berangkat ke London. Per siapannya sangat banyak, mulai dari karakter, modeling, make-up, public speaking sampai les piano untuk tal ent show. Ada juga persiapan khusus yakni persiap an mental karena nanti di sana akan bersaing dengan 120 kontestan dari seluruh dunia yang jumlahnya 4 kali lebih banyak dibandingkan dengan kontestan Miss Indonesia yang hanya diikuti oleh 33 kontestan. Wanita tercantik dari setiap negara akan ada di sana jadi harus siap mental and give my best karena saya mewakili Indonesia. Mengapa tertarik mengikuti ajang Miss Indonesia 2011? Pada tahun 2009 saya kuliah di Universitas Pelita Harapan (UPH) mengambil jurusan Hubungan Internasional. Lalu di tahun yang sama saya terpilih menjadi Miss UPH. Dari situ terpikir untuk mempunyai kontribusi yang lebih besar lagi, tidak hanya sekadar di lingkungan UPH saja. Akhirnya pada bulan Maret atau April lalu kakak menganjurkan saya untuk mendaftar diri di ajang pemilihan Miss Indonesia 2011. Tapi saya merasa minder karena saingannya berat dan berasal dari seluruh Indonesia. Pada akhir nya saya memberanikan diri untuk mendaftar diri dan puji Tuhan saya menang. Jujur saja, sewaktu kecil saya

vol 2. 2011

dan mama suka membicarakan mengenai Miss Universe. Dan mama suka berandai-andai jika saya besar nanti bisa mengikuti ajang tersebut mewakili Indonesia. Hal itu seperti sudah tertanam dalam benak saya sedari kecil. Apalagi mama juga mendidik saya agar berperilaku layaknya wanita yang anggun. Saya juga percaya bahwa Tuhan memberikan kita talenta ma sing-masing bukan untuk dinikmati sendiri tapi juga untuk menjadi berkat kepada sesama. Jadi saya pikir dengan mengikuti ajang ini, saya bisa menjadi berkat yang positif atau role model bagi sesama. Dari Miss UPH menjadi Miss Indonesia pasti berbeda. Ada persiapan khusus? Dua minggu sebelum mengikuti karantina saya mepelajari kebudayaan dan tradisi Indonesia, khususnya Jawa Timur karena saya mewakili daerah tersebut. Selain itu juga saya menjaga penampilan, melakukan perawatan kulit, menjaga berat badan dan sebagainya. Pengalaman mengikuti Miss Indonesia? Sangat banyak! Saya belajar untuk bekerja keras. Awalnya semua terasal mustahil, tidak mungkin bisa menang karena saingannya berat. Semuanya cantik dan pintar. Tapi kalau kita bekerja keras dan memberikan yang terbaik pasti akan menumbuhkan hasil. No pain no gain! Dengan kesempatan maupun jabatan dan tugas yang Anda pegang, apa yang akan Anda ceritakan tentang Indonesia kepada dunia internasional? Yang pasti saya ingin mempromosikan Indonesia. Se perti saat saya SMA dulu di Amerika, saya mengatakan bahwa saya berasal dari Indonesia tapi ternyata ba nyak orang di Amerika yang tidak tahu tentang Indonesia. Meraka hanya tahu tentang Bali. Padal Indonesia adakah negara dengan penduduk terbanyak ke-4 di dunia dan natural resources juga banyak tapi kurang berkembang. Saya ingin orang-orang di luar sana lebih mengenal Indonesia. Saya ingin mempromosikan Indonesia sebagai negara yang sangat indah untuk dikunjungi dari segi wisata. Persiapan diri untuk menghadapi Miss World? Dengan jadwal saya yang yang padat seperti ini tentu saja jam istirahat berkurang. Jadi jika ada waktu luang saya usahakan untuk istirahat. Selain itu saya banyak minum air putih dan vitamin. Persiapan yang terdengar klasik memang tapi manjur. Saya juga melakukan perawatan kecantikan setiap satu atau dua minggu sekali, serta berolahraga di gym dengan seorang personal trainer. Sebelum persiapan ini, saya sebenarnya terbiasa berolahraga di gym setiap hari. Namun sekarang hanya tiga kali semingu saja karena waktunya terbatas.

Best Lifestyle

Anda sangat sibuk. Masih punya waktu untuk diri sendiri? Waktu untuk diri sendiri pasti sangat berkurang sejak menjadi Miss Indonesia. Jika ada waktu senggang, sekitar 1-2 jam, biasanya saya pakai untuk berkumpul bersama keluarga atau melakukan perawatan kecantikan. Me time saya juga bisa berarti menghabiskan waktu untuk berkumpul bersama teman. Sekadar ngobrol di kafe atau nonton bareng. Tip untuk terlihat cantik? Saya mengambil filosofi dari Dewi Saraswati di mana ia memegang empat benda dan setiap benda mempunyai artinya masing-masing. Misalnya bunga, artinya wanita Timur seperti kita harus terlihat cantik dan wangi setiap saat. Jadi kita sebagai wanita harus menjaga penampilan di mana pun, kapan pun dan bersama siapa pun. Dengan menjaga penampilan, kita akan dihargai oleh orang dan kita pun juga menghargai diri kita sendiri. Bagian tubuh yang paling Anda sukai? Bibir. Karena kata orang bibir saya kecil dan mungil. Pandangan Anda mengenai operasi plastik? Saya pribadi tidak setuju dan menghindari operasi plastik. Saya bersyukur dengan apa yang telah diberikan Tuhan walupun saya tidak sempurna karena setiap orang pasti punya kekurangan. Lagipula resiko untuk melakukan operasi plastik sangatlah besar dan berbahaya. Tapi jika ada yang ingin melakukannya itu hak mereka. Wanita cantik menurut Anda? Wanita yang cantik adalah wanita yang bisa menghargai dirinya. Wanita yang bisa bersyukur atas apa yang ia miliki dan bisa mengembangkan apa yang ia miliki untuk menjadi berkat bagi sesama. Apakah Anda merasa sebagai wanita cantik? Saya merasa cantik karena saya yakin Tuhan telah memberikan yang terbaik untuk saya dan saya bersyukur untuk itu. Jelaskan gaya berbusana dan selera fashion Anda? Saya suka berbusana dengan gaya feminin dan simple serta elegan. Sewatu saya kuliah, saya sering memakai legging, Tapi sekarang saya merasa nyaman memakai rok atau dress. Saya juga suka pakai anting berlian yang simple. Pandangan Anda mengenai kebaya dan batik yang telah mengalami metamorfosa dan sudah go-international? Saya merasa bangga karena batik sudah dikenal orang

di seluruh dunia. Saya berharap generasi muda juga ikut melestarikannya. Apalagi modal batik zaman sekarang sangat beragam dan stylish. Jadi apa salahnya bila kita pergi ke mall pakai batik? Setelah ajang Miss World dan Miss Indonesia usai, rencana Anda selanjutnya? Jabatan Miss Indonesia hanya berlangsung selama 1 tahun. Saya berharap tidak akan berhenti dalam 1 tahun ini saja. Saya juga tidak ingin hanya terjun dalam bidang entertainment, tapi juga bidang sosial. Saya ingin memberikan kontribusi kepada masyarakat sebisa mungkin, membantu mereka dengan apa yang saya bisa. Mengapa tertarik kuliah di jurusan Hubungan Internasional? Pada awalnya saya hampir masuk jurusan kedokteran. Tapi saya merasa itu bukan passion saya. Hobi mama dari dulu adalah politik dan hobi saya dari kecil adalah travelling. Mama pernah berkata, ‘Jika kamu jadi diplomat selain bisa memberikan kontribusi kepada negara kamu juga bisa menyalurkan hobi jalanjalan’. Saya merasa kuliah di Hubungan Internasional Universitas Pelita Harapan cukup seru karena saya belajar mengenai politik, hukum, ekonomi, sosial. Jadi lengkap dan menarik. Kini saya sudah duduk di semester 7. Harusnya sudah skripsi tapi terpaksa cuti dan diundur tahun depan karena kesibukan saya seba gai Miss Indonesia. Apa yang Anda lihat dari diri Anda dalam 10 tahun ke depan? Saya berharap saya bisa menjadi public figure yang dikenal banyak orang. Saya juga berharap bisa menjadi tokoh wanita yang menjadi panutan bagi banyak wanita dan seluruh masyarakat Indonesia. Mungkin saya akan terjun di bidang yang sesuai dengan jurusan saya yakni bidang politik dan pemer intahan. Jadi karir Anda idamkan adalah terjun ke bidang politik? Ya. Lebih kepada yang menyinggung kepada bidang pemerintahan. Sekarang sudah banyak wanita yang bekerja di bidang yang didominasi oleh kaum pria. Tanggapan Anda? Sebagai perempuan saya merasa bangga. Karena dulu kita sebagai wanita sering diremehkan. Semestinya wanita dan pria itu sama, sebagai sesama manusia toh di mata Tuhan semua sama. Tapi dengan adanya emansipasi wanita saya merasa bangga karena kita memiliki banyak pengaruh di masyarakat dan saya berharap bisa ditingkatkan lagi ke depannya. Ka-

vol 2. 2011

Best Lifestyle

cover story

lau sekarang mungkin seperti di DPR, di mana kuota wanitanya adalah 30%. Mungkin bisa ditingkatkan misalnya menjadi 50%. Toh kita mempunyai kemampuan yang sama seperti pria. Apa pesan Anda untuk sesama wanita? Jangan takut untuk mencoba. Seperti saat saya mengikuti Miss Indonesia. Semuanya terlihat mustahil, sudah minder duluan dari awal. Tapi jika kita punya hati untuk melakukan perubahan, pasti bisa. Asalkan kita bekerja keras dan berusaha. Investasi yang Anda lakukan untuk karir maupun pribadi di masa depan? Mengikuti ajang Miss Indonesia sendiri bagi saya sudah merupakan sebuah investasi. Bisa bertemu dengan orang-orang penting seperti Ibu Dewi Motik dan Pak Agung Laksono. Saya juga telah membangun network dengan banyak orang. Mungkin ke depannya saya bisa lebih memperdalam hubungan saya dengan mereka agar saya bisa bekerja sama de足ngan mereka. Karena mereka memiliki banyak pengalaman, sehingga saya bisa belajar banyak dari mereka. Seberapa penting investasi keuangan dalam kehidupan Anda? Penting sekali. Saya memikirkan untuk jangka panjang. Mungkin sekarang saya masih sen足d iri, tapi ke depannya saya kan juga ingin memiliki keluarga. Jadi saya menabung untuk masa depan. Bukan hanya untuk kepentingan sendiri tapi juga untuk kepentingan keluarga. Bagaimana cara Anda belajar mengenai investasi keuangan? Dari orang sekitar, seperti orangtua, kakak atau teman-teman yang orangtuanya juga mempunyai background seperti ini. Jadi banyak dengar dari sana sini untuk kemudian saya terapkan. Anda punya financial planning? Saya dari dulu hobi menabung dan kebetulan saya kurang suka shopping. Tapi karena sekarang saya berbelanja sebagai tuntut足a n penampilan dan profesi, saya menyisihkan bebera足p a persen dari penghasilan untuk keperluan pribadi. Sedang sisanya saya tabung dalam bentuk deposito ataupun dalam bentuk investasi lainnya. Ada rencana untuk berbisnis? Saya sepertinya kurang suka berbisnis. Tapi saya memang punya rencana nanti jika sudah berkeluarga mungkin akan berbisnis membuka kafe. Jadi selain bisa mendapatkan penghasilan juga bisa punya waktu untuk keluarga. vol 2. 2011

Wanita yang cantik adalah wanita yang bisa menghargai dirinya. Wanita yang bisa bersyukur atas apa yang ia miliki dan bisa mengembangkan apa yang ia miliki untuk menjadi berkat bagi sesama.

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

persona

vol 2. 2011

Best Lifestyle

Kuliner, pendidikan & anak-anak hanyalah sebagian dari banyak passion entrepreneur handal ini. Naskah: Debbie S. Suryawan Foto: Ferry Zulfrizer Lokasi: Lollikids Daycare & Learning Center, Zhuma Japanese Restaurant vol 2. 2011

Best Lifestyle

persona

vol 2. 2011

Best Lifestyle

ama Bhindawati Gunawan tentu tak asing di kalangan entrepreneur. Sebagai seorang wanita pebisnis, ia adalah wanita yang tak sekadar cerdas dan cermat melihat peluangtapi juga memiliki passion yang kuat pada semua bisnis yang ditekuninya. Tak heran jika salah satu restoran yang dibangunnya pada tahun 2005 tetap bertahan hingga sekarang. Perhatiannya yang besar pada anak dan pendidik an pun membuat wanita yang selalu berpenampil an simpel dan klasik ini tak ragu merambah bidang tersebut. Intuisinya memang tepat. Bisnis tersebut berjalan lancar dan meraup sukses. Mungkin karena ia selalu melakukannya dengan ‘cinta’.

hadirkan melalui ornamen kayu. “Ketika membangun restoran, saya sangat fokus pada beberapa hal, yakni good ambient, delicious food dan most of all adalah a great customer service. Goal terpenting dalam menciptakan restoran bagi saya adalah mendengar komentar dari happy customer bahwa restoran tersebut merupakan their second dining room after their own home!” paparnya tegas. Berangkat dari visi itulah Bhinda hanya mau berpartner dengan pihak yang memiliki visi maupun misi yang sama. Bersama rekan bisnisnya, ia membuat konsep restoran yang tepat. Termasuk di antaranya adalah bekerjasama dengan specialist restaurant de corator demi terciptanya konsep restoran yang tepat. “Selain interior dan decorator restoran, saya bersama rekan kerja saya juga mendiskusikan konsep maupun presentasi dari menu makanan yang akan Good Ambient & Good Food kami sajikan. Ini sangat penting. Sebab saya percaya Bhinda –nama akrab Bhindawati– bukanlah pebis- bahwa beautiful menu harus mudah dipahami dan ‘dinis dengan basis dunia kuliner. Tapi kegemarannya tangkap’ oleh para calon customer,” ujarnya. bereksperimen dengan makanan serta perhatiannya Kesuksesan restoran pertama ini memicu sema yang besar pada interior, ambiance dan atmosfer ngat Bhinda untuk membuka restoran lain dengan restoran-restoran yang pernah ia kunjungi, membuat menu yang sangat berbeda, yakni Avorio yang terdirinya tertarik untuk terjun ke bisnis restoran. Tentu letak di Plaza Senayan. Avorio merupakan restoran saja ketertarikannya tak sebatas itu. Sebagai pen- yang menyajikan makanan bercitarasa Italia. Namun cinta makanan ia sangat sadar bahwa warna dan rasa sebagaimana Zhuma, Avorio juga dibangun dengan makanan juga mampu memberi sensasi dan pengala- konsep yang sangat matang dan sarat visi maupun man tak terlupakan pada setiap individu. Karena itu- misi yang kuat. lah ia sangat tertarik untuk terjun ke dunia kuliner. Yang menarik, Bhinda juga menerapkan visi dan misi tersebut dalam memilih chef. Baginya, chef tak ada beda dengan “Awal ketertarikan saya adalah karena rekan bisnis. Sebagai pribadi yang setiap kali saya melakukan perjalanan simpel, ia sangat paham bagaimake berbagai tempat, saya kerap ‘dibekali’ na menciptakan kerjasama yang informasi oleh teman-teman untuk baik dan bersinergi ketika setiap mencoba makanan di berbagai specific individu yang terlibat memiliki restaurants. Perlahan namun pasti, kekuatan tersendiri. ide tersebut kemudian muncul. Memicu Lantas apa kiatnya agar sukses saya untuk mengangkat sesuatu yang dan bertahan di bisnis ini? Dengan menarik dan berlokasi di Indonesia, sigap ia menjawab, “Membangun yang berlatar belakang makanan. Dan itu mudah, namun mempertahan yang terpenting dari semua itu adalah kan itu sukar dan perlu kerja keras. ketertarikan saya pada makanan. Saya Karena itulah saya beserta rekan memang memiliki passion of good food,” dan semua pihak yang berada di jelasnya kalem. belakang Zhuma serta Avorio, Selanjutnya pada tahun 2005 ia membuka Zhuma terus membuka telinga kami untuk ‘menden gar’ maJapanese Restaurant yang terletak di Senayan City. sukan customer kami. Karena kami berupaya memSaat membangun restoran ini, Bhinda sangat peduli pertahankan apa yang telah berjalan dengan baik dan pada penampilan secara keseluruhan, baik interior fleksibel terhadap perubahan jika itu bertujuan untuk restoran, makanan, maupun pelayanannya. Itulah kebaikan dan kemajuan dari bisnis ini. “Saya juga selalu terbuka terhadap kritik memba yang kemudian menjadi visi Bhinda dalam memba ngun restoran. Sebagai contoh, di Zhuma semua makan- ngun dan positif, berpikir out of the box dan do my an menggunakan bahan baku yang diimpor langsung best. Apalagi industri restoran kini tengah mengalami dari Jepang. Sedangkan untuk desain interior sengaja banyak perubahan dan kemajuan. Media sosial pun diciptakan kesan hangat bergaya etnik modern yang di- menjadi semakin penting sebagai alat pemasaran vol 2. 2011

Best Lifestyle

persona

yang efektif di masa depan. Karenanya, kini semakin banyak restaurant operators yang bekerja sama de ngan facebook, online review sites dan online magazine, twitter serta blogs untuk menciptakan strategi pemasaran yang bisa berlaku hari ini hingga dua tahun mendatang. Sebagai efeknya, semakin rutin para consumers makan di restoran dan mereka pun lebih memilih menu makanan yang lebih sehat. Itu adalah hal-hal yang penting diperhatikan demi kemajuan bisnis atau industri restoran,” ujar wanita yang menerap kan konsep berbusana ‘you are what you wear’ pada gaya berpakaiannya.

Café tak membuat ia berhenti. Justru dengan itu ia membuka Lollikids Daycare & Learning Center yang berlokasi di Panin Tower, Senayan City. “Saya melihat bahwa semakin banyak wanita bekerja yang tidak bisa sepenuhnya mengurus buah hati mereka karena profesi dan kesibukan. Meski demikian, selagi bekerja tentu saja para wanita aktif tersebut menginginkan agar buah hati mereka diasuh oleh pihak yang tepat. Dari sanalah saya melihat adanya kebutuhan. Dan saya ‘menjawab’ kebutuhan tersebut dengan mendirikan Lollikids Daycare & Learning Center,” papar Bhinda. Lollikids Daycare & Learning Center merupakan Think Outside the Box gabungan early learning centre dan daycare yang menyediakan pelayanan sekaligus Sesuai dengan pernyataannya, meski sukses berbisnis restoran, “Memiliki rekan pendidikan terbaik bagi anak usia Bhinda selalu tanggap melihat pe bisnis, chef atau dini. Kegiatan yang diadakan di sini berstandar pada Australian luang dan kebutuhan. Ia juga sela- tenaga pengajar lu berpikir di luar zona nyamannya berpengalaman Emergent Curricullum. Selain itu, demi mengembangkan bisnisnya. untuk Lollikids Lollikids Daycare & Learning Center Karenanya, pada bulan Agustus Daycare & Learning juga menerapkan sistem pengaja2008, ia tak ragu melebarkan bis- Center itu sama ran yang bersifat interaktif, kreatif nisnya dengan membuka Lollipop’s saja. Semua dan menyenangkan, yang didukung harus memiliki Playland & Café. oleh tenaga pengajar profesional “Selain good food, passion saya visi dan misi yang dan berkualitas (certified). Dilengyang lain adalah hal-hal yang bersama, sehingga kapi dengan fasilitas yang lengkap, hubungan dengan dunia anak-anak bisa berjalan nyaman, bersih dan modern, tak dan pendidikan. Karenanya, ketika beriringan. Itulah berlebihan rasanya jika Lollikids saya melihat adanya kebutuhan yang menjadi Daycare & Learning Center menjadi tempat bermain anak-anak ber- kunci saya dalam alternatif pengasuhan anak yang basis pendidikan, saya tak ragu menjalankan terbaik untuk para ibu bekerja. untuk terjun dan membangunnya. bisnis,” Apalagi di sini terdapat 4 kelas Dengan begitu anak-anak bisa berdasarkan kategori usia, yakni: belajar dengan cara yang menyenangkan,” ujarnya Nursery (6-24 bulan), Toddlers (2-3 tahun), Pre-Kindy menjelaskan. (3-4 tahun) dan School Readiness (4-6 tahun). Lollipop’s Playland & Café adalah tempat bermain “Memiliki rekan bisnis, chef atau tenaga pengajar anak-anak di dalam ruangan dengan fasilitas kafe berpengalaman untuk Lollikids Daycare & Learning yang dibangun di New Zealand pada tahun 1994, dan Center itu sama saja. Semua harus memiliki visi dan kini tersebar di banyak tempat di New Zealand serta misi yang sama, sehingga bisa berjalan beriringan. Australia. Bhinda tertarik untuk mengambil franchise Itulah yang menjadi kunci saya dalam menjalankan Lollipop’s Playland & Café karena ia melihat adanya bisnis,” paparnya wanita yang juga memiliki The animo tersebut. Sekali lagi intuisi Bhinda berkata te- Woodlands Montessori Pre-School & Kindergarten ini pat. Dalam waktu yang tergolong singkat, yakni sejak menutup perbincangan. dibuka pada pertengahan 2008, Lollipop’s Playland & Itulah dimensi kehidupan Bhindawati Gunawan; Café Indonesia dianggap sebagai franchise ‘termuda’ Sebagai pebinis handal pemilik restoran kenamaan, namun terluas dan paling menguntungkan! Bahkan sebagai wanita yang peduli pada anak-anak dan penkini, selain di Senayan City, Lollipop’s Playland & didikan yang tak ragu untuk ‘terjun’ ke bidang terseCafé juga terletak di Kelapa Gading, Gandaria City, but, dan sebagai pribadi yang ramah tapi tegas dan dan Bali. berintuisi kuat dalam menjalankan bisnis maupun keKesukseskan Bhinda pada Lollipop’s Playland & hidupan pribadinya. vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

hotnews

vol 2. 2011

Best Lifestyle

lushing Meadows selalu menjadi pusat perhatian dunia setiap akhir Agustus hingga pertengahan September. Jutaan pasang mata akan tersedot di arena tempat perhelatan U.S. Open ini. Setelah disuguhi grand slam pembuka di Australia dan diikuti grand slam tanah liat di Perancis plus lapangan rumput di Wimbledon, sekarang tiba giliran pertarungan di lapangan keras Flushing Meadows. U.S. Open begitu ditunggu penggila tenis bukan hanya sebagai turnamen penutup tahun, tapi juga

Game, Glitz & Glam di U.S Open It’s not just a game. U.S. Open is Game, Glitz and Glam. Naskah: Agung JS Foto: Corbis

karena turnamen ini digelar di New York! Lihat saja nanti siapa yang akan menjejali bangku di lapangan Arthur Ashe Stadium dan Louis Armstrong Stadium – dua lapangan utama tempat pertandingan yang sengit dan menegangkan digelar. Nama-nama tenar bukan saja duduk berderet, tapi juga menjadi pendukung para petenis kesayangan mereka berlaga. Itulah kemeriahan dan kemegahan Perhelatan U.S Open. Dan tahun ini turnamen tenis akbar ini pasti memenuhi harapan semua pencinta tenis. Pertan dingan semifinal dan final adalah pertandingan yang diharapkan sebagain besar pencinta tenis. Semua mata pasti puas ketika melihat peringkat pertama ATP Novak Djokovic bertemu dengan peringkat tiga Roger Federrer. Di semifinal lain, peringkat dua dunia Rafael Nadal menghadapi Andy Murray si peringkat empat. Akhirnya pertandingan puncak grandslam ini mempertemukan peringkat pertama dan kedua. Tapi Djokovic dan Nadal juga tidak mendapatkan tiket ke final dengan mudah. Djokovic bahkan sempat tertinggal dua set terlebih dahulu dari Federrer. Tapi mentalitasnya sebagai petenis peringkat satu dunia terbukti dengan membalik keadaan dan menang di tiga game berikutnya. Nadal pun harus menghabiskan empat set sebelum meraih tiket final. Laga Djokovic vs Nadal merupakan laga ulangan tahun lalu ketika Nadal berhasil menggondol gelar setelah mengalahkan Djokovic. Tapi cerita tahun ini berbeda. Dominasi Djokovic tak terbendung oleh Nadal dan menyudahi pertandingan dengan skor 6–2, 6–4, 6–7, 6–1. Petenis Serbia ini mengukuhkan diri sebagai petenis paling cemerlang tahun ini. Dari 64 pertandingan, lelaki berjuluk The Joker ini hanya kalah dua kali. Fantastis! Berbeda dengan sektor pria yang mempertemukan empat petenis terbaik, di ajang tunggal putri justru terjadi antiklimaks. Pertandingan puncak yang mempertemukan Samantha Stosur dan Serena William kehilangan greget. Serena yang tak kehilangan satu set pun di babak penyisihan dibuat tak berdaya oleh petenis Australia ini dengan skor 6-2, 6-3. Bahkan Serena sempat beradu mulut dengan wasit yang membuatnya terkena denda. Kemenangan Stosur ini menyembulkan kebahagiaan bagi seluruh warga Australia. Maklum, setelah Margaret Court menjuarai US Open pada 1973, tak ada lagi petenis putri Australia menjuarai grandslam Amerika. Ia juga membasuh dahaga pencinta tenis Australia, karena petenis wanita Australia terakhir yang mengangkat tropi grandslam adalah Evonne Goolagong-Cawley di Wimbledon pada 1980. Apa pun hasil pertandingan US Open tahun ini, gelaran penutup grandslam ini selalu menjadi turnamen yang mewah, megah dan meriah. vol 2. 2011

Best Lifestyle

hotnews

Hura-hura di F1 Singapura Pamor F1 Singapore yang baru digelar pada 24 hingga 25 September lalu kian mengukuhkan kepiawaian Singapore dalam mempromosikan negaranya melalui acara berkelas internasional. Naskah: Agung JS Foto: Istimewa vol 2. 2011

Best Lifestyle

“I

ni adalah hasil yang fantastis, saya menyukai treknya, saya suka tantangannya,” ujar Sebastian Vettel usai memenangi balapan malam di Sirkuit Marina Bay, Singapura. Memang balapan yang fantastis baginya, sebab di beberapa lap akhir ia dikuntit Jenson Button dengan selisih waktu hanya 1,7 detik di belakangnya. Fantastisnya balapan tidak berhenti ketika moncong mobil Vettel menyentuh garis finish. Beberapa saat kemudian cahaya kembang api berpijar berkali-kali di atas sirkuit Marina Bay. Sebuah perayaan sempurna bagi seorang pemenang perlombaan. Balapan yang dilangsungkan di jalan raya juga menjadi poin tersendiri. Orang tak harus datang ke

Monaco untuk menyaksikan balapan jalan raya yang tingkat kesulitannya di atas rata-rata sirkuit balapan pada umumnya. Meskipun tingkat deg-degan pemba lap maupun penonton pasti meningkat, tapi tak perlu khawatir soal keselamatan. Regulasi FIA yang sangat ketat perihal keselamatan pasti menjamin para pembalap tetap terlindungi. Meskipun digelar malam, pencahayaannya tak ubah di siang hari. Sirkuit yang didesain oleh spesialis sirkuit balapan Hermann Tilke ini memiliki pe nerangan berdaya tinggi. Pencahayaan sirkuit jalan raya ini berdaya empat kali lebih besar dibanding lampu stadion sepakbola! Ada sebanyak 1.500 lampu proyektor yang dipasang dengan sumber tenaga berasal dari 12 generator berkekuatan ganda. Tak perlu lagi ragu soal penerangan, bukan? Singapura menjadi saksi kehebatan si anak ajaib dari Jerman ini. Setelah GP Singapura, Vettel tinggal membutuhkan satu poin lagi untuk menjadi juara. Dengan lima sisa balapan, sepertinya mustahil untuk menghentikan langkah Baby Schumi mempertahankan juara. Tentu dominasi Vettel tak lantas membuat balapan jet darat kehilangan greget. Pere butan juara kedua masih terjadi antara Jenson Button, Mark Webber, Fernando Alonso dan Lewis Hamilton. Jarak pon mereka terpaut sangat dekat dan pasti masih saling ngotot untuk menjadi terbaik kedua. Namun, Anda tak hanya terhibur dengan adu cepat para pembalap. Ada hiburan lain yang tak kalah seru di ajang F1 Singapura, yaitu pentas dan pesta musik. Nama-nama tenar seperti Linkin Park, Shakira, Shaggy, Charice, Rick Astley, Boy George, Mambo Jambo dan Brian Olsen ikut meramaikan F1 Singapura. Menurut pihak penyelenggara, untuk menggelar konser ini diperlukan biaya US$5 juta atau sekitar Rp42,5 miliar! Shakira kemarin mengisi sesi pasca free practice dan kualifikasi. Sementara Linkin Park menutup sesi kualifikasi. Gegap gempita suara sound system panggung bergantian dengan raungan knalpot dari pembalap. Hiburan ganda ini pasti akan menjadi momen yang selalu dirindukan para pecinta balap. Setelah puas dengan balapan dan konser musik, sekarang giliran untuk berbelanja. Tak sempurna rasa nya perjalanan ke Singapura tanpa belanja. Setiap ada ajang F1 banyak diskon yang ditawarkan untuk turis yang datang ke negeri ini. Hura-hura F1 Singapore dijamin akan memuaskan Anda, baik kemewahan, kemeriahan maupun dahaga berbelanja Anda!

vol 2. 2011

Best Lifestyle

automotive

vol 2. 2011

Best Lifestyle

New Audi A6

Mobil Super Fitur Kemewahan, kenyamanan dan keamanan. Itulah kata kunci dari Audi A6 generasi ketujuh. Naskah: Agung JS Foto: Istimewa

obil adalah sebuah identitas. Dan ketika Anda mengendarai sebuah mobil mewah seperti Audi, orang akan tahu kelas Anda. Melihat logo empat ring berjajar saja orang pasti akan terpikat, apalagi ada emblem A6 di belakangnya, pasti akan membuat banyak pria iri. Audi A6 adalah lambang kemewahan dan prestisius bagi siapa saja yang mengendarainya. Tak aneh jika Audi menjadi lirikan banyak pengunjung pada ajang Indonesia International Motor Show (IIMS) 2011 yang digelar akhir Juli lalu. Kelas Audi A6 sendiri tak usah diragukan lagi. Bukan hanya tampilan luar yang menawan, kenyamanan dan keamanan pun pasti terjamin. Oleh karena itu, Audi dipercaya sebagai mobil resmi untuk World Economic Forum Asia Timur yang diselenggarakan di Jakarta, pertengahan tahun lalu. Mobil yang masuk enam besar mobil terbaik di kelas Luxury Sedan ini mempunyai penampilan kokoh tapi tetap elegan. Dari depan kegagahannya sudah tergambar. Gril trapezoidal khas Audi yang didesain dalam ukuran cukup lebar menguatkan kesan kokoh tersebut. Aura mewah mobil pabrikan Jerman semakin kental dengan hadirnya LED Daytime Running Light. Lampu berbentuk baru yang lebih pipih mengesankan sorot mata yang lebih tajam, membuat mobil ini terlihat lebih berwibawa. Lampu bagian belakang versi terbaru juga terlihat pipih mengapit lambang empat lingkaran. Dipadu dengan knalpot vol 2. 2011

Best Lifestyle

automotive

ganda yang terletak di kiri dan kanan bawah menampilkan keseimbangan dari mobil ini. Penampilan kiri dan kanan yang presisi dilengkapi dengan lambang Audi di tengahnya adalah perpaduan yang istimewa dari mobil ini. PenampilÂ an depan dan belakang tersebut semakin sempurna dengan tampilan samping yang kokoh. Hadirnya velg racing menggenapkan kemewahannya. Bodi A6 terbaru ini memiliki dimensi panjang 4,92 m; lebar 1,87 m dan tinggi 1,46 m. Ukuran tersebut membuat A6 memiliki proporsi sporty. Dengan bagian kap mesin yang panjang, atap yang rendah dan tegas, dan juga garis khas pada bagian sisinya, secara keseluruhan A6 memberikan tampilan yang dinamis. vol 2. 2011

Dibandingkan model sebelumnya, badan model terbaru A6 ini lebih ringan 80 kg karena terbuat dari aluminium. Sebagai perintis desain kendaraan dengan bobot ringan, sekali lagi Audi mengubah spiral beratnya dan membuat standar baru di kelasnya sehingga membuat mobil ini lebih lincah. Tidak hanya itu, material yang modern dan metode konstruksi dari badan A6 mampu meredam tingkat bunyi pada bagian interiornya. Pemasangan komponen secara tepat dan juga systematic hydraulic damping pada as dan drivetrain memberikan kenyamanan yang sangat baik terhadap guncangan. Kemewahan semakin menonjol ketika Anda membuka pintunya dan melepas

pandangan ke dalam kabinnya. Interior yang lapang pada mobil ini merefleksikan kegagahan interiornya. Elemen paÂ ling menonjol adalah wrap-around, yaitu penataan dekoratif yang mengelilingi bagian pengemudi dan penumpang kursi depan. Bagian dasbornya menggambarkan modernitas dengan tombol berderet tapi sederhana dan mudah digunakan. Fitur elektronis ini bukan sekadar tempelan pemanis. Fungsinya dijamin memudahkan pengendara. Untuk menghidupkan mobil ini Anda tidak perlu memegang kunci. Cukup duduk manis, injak pedal rem dan tekan tombol start. Dan... brum... Suara mesin yang halus pun segera terdengar. Sebuah layar di tengah dasbor, yaitu monitor Multi Me-

Best Lifestyle

dia Interface (MMI) siap melayani Anda dalam mengontrol hiburan dalam kabin. Jika tak puas dengan MMI radio advanced control sebagai fitur standar, Anda bisa up grade dengan MMI navigation plus system dengan layar sentuh yang pasti lebih seru. Anda bisa memilih dua varian mesin, yaitu 2.8 FSI bertenaga 204 hp atau mesin 3.0 TFSI dengan tenaga 300 hp. Kedua varian mesin enam silinder ini memiliki performa oke. Untuk mesin 2.8 FSI bisa berakselerasi dari kecepatan 0-100 km/jam dalam hitungan 8,1 detik sementara yang bermesin 3 liter hanya memerlukan waktu 5,9 detik untuk mencapai kecepatan 100 km/jam. Audi menawarkan model terbaru A6 dengan berbagai pilihan drivetrain. Pilihan drivetrain meliputi transmisi manual dengan 6-speed, continuously variable multitronic. Transmisi pada tipe 2.8 FSI berupa multitronic front dapat mencapai kecepatan maksimum 240 km/ jam, sedangkan tipe 3.0 TFSI quattro memiliki transmisi S tronic quattro sehingga dapat mencapai kecepatan maksimum 250km/jam. Cukup untuk melibas jalan bebas hambatan di Jakarta! Anda juga bisa menyesuaikan selera ber足 kendara dengan fitur Audi Drive dengan pilihan comfort, sport dan normal. Ketika fitur comfort dipilih, tarikan jadi lebih jinak dan nyaman untuk berkendara di tengah kota. Sementara jika Anda ingin memacu adrenalin, cobalah fitur sport. Begitu Anda menginjak gas, maka mobil akan melesat dengan cepat. Dan ketika drive sport dipilih, otomatis kemudi jadi sedikit lebih berat. Jok yang terbalut kulit kelas premium pun dilengkapi fitur canggih. Mengatur jok pengemudi sangat mudah dengan setelan elektronis. Setirnya pun bisa disetel sesuai kenyamanan Anda, karena bisa disetel tilt (naik-turun) maupun teleskopik (maju-mundur). Berkendara pun bisa nyaman karena kemudi bisa disesuaikan dengan posisi duduk dan postur tubuh pengemudi. Soal keamanan Audi A6 adalah juaranya. Situs www.ranksandreviews.com bahkan memberi nilai 10 dari maksimal nilai sepuluh. Jadi tak perlu ragu lagi. Kerangka baja ringan menjamin kekokohan mobil ini. Audi juga menjamin konstruksi terbaru mobil ini bisa mengurangi benturan penumpang ketika terjadi tabrakan. Airbag yang terdapat di depan dan jok belakang menghindarkan penumpang dari benturan. Fitur tire monitoring presure system bermanfaat untuk menghindarkan risiko pecah ban. Bermodal fitur-fitur menawan tersebut mobil berbandrol sekitar Rp1 miliar rupiah ini la足 yak dijadikan tunggangan pilihan. Kemewahan, kenyamanan dan keamanan adalah perpaduan sempurna dari Audi A6. vol 2. 2011

Best Lifestyle

automotive

Sang Legenda yang Makin

Berwibawa Naskah: Agung JS Foto: Istimewa

ange Rover merupakan salah satu mobil paling kondang di muka bumi. Mobil yang dirilis pertama kali pada 1970 ini telah menjadi legenda dan selalu dinantikan kehadirannya. Untuk menyambut perayaan 40 tahun, Land Rover mengeluarkan versi terbaru dari Range Rover 2011. Lantas apa yang baru dari seri terbaru ini? Mari kita mulai dengan sesuatu yang berbeda review ini. Pertama kita intip jajaran kursi penumpang terlebih dahulu. Kulit jok mobil ini tentu terbuat dari kulit premium. Tapi bukan itu yang ingin kita bahas, tapi sistem hiburan bagi penum足 pang belakang. Melihat jajaran sistem hivol 2. 2011

buran bagi penumpang belakang, Range Rover terbaru adalah salah satu mobil terbaik yang menyediakan sistem hiburan bagi penumpang. Sepasang layar TFT 5 inci tertempel di belakang sandaran jok depan. Dua layar ini menjamin hiburan penumpang. Tidak hanya sebagai layar untuk menonton film dari DVD kesayangan, tapi juga bisa digunakan si kecil untuk bermain konsol game yang disambungkan via jack khusus. Soal kualitas suara, sound system Harmon Kardon dijamin memanjakan te足linga Anda. Jika tak ingin ingin menikmati musik tanpa menggangu yang lain, sambungkan langsung ke wireless headphone melalui sistem nirkabel. Fair kan?

Siapa tak kenal Range Rover? Empat dekade pamornya tak pernah merosot dan tetap digilai para lelaki di seluruh dunia.

Tak hanya itu tersedia remote kontrol special. Berbeda dengan umumnya remote yang bentuknya mirip remote TV, remote di Range rover ini berbentuk bak konsol game yang dilengkapi layar 2,5 inci. Sungguh ide brilian dari Range Rover. Hebatnya remote ini bisa mengontrol masing-masing layar dengan pilihan hiburan yang berbeda. Sekarang kita berpindah ke dasbor di depan kemudi. Jajaran kontrol yang apik tertata rapi di dasbor yang menggunakan teknologi dual-view mengingatkan pada sistem yang tertempel pada dasbor Jaguar XJ. Teknologi ini bisa memisahkan fungsi yang dilihat pengemudi dan penumpang di sampingnya. Ketika pengemudi tengah

Best Lifestyle

melihat navigasi satelit penunjuk jalan, di layar yang terbagi dua penumpang depan bisa menikmati film dari DVD. Kabinnya yang lega melengkapi kemewahan interior Range Rover. Berkendara jarak jauh pun tak akan terasa membosankan. Fitur-fitur hiburan yang siap memanjakan penumpang di kursi depan dan belakang menjadi jaminannya. Oh ya, mobil ini juga dilengkapi dengan lima buah kamera yang tertanam di luar mobil. Dua kamera di belakang, dua di depan dan satu di samping ini memberikan view 360 derajat yang bisa menunjukkan kondisi di sekitar Anda. Lantas bagaimana dengan mesinnya?足 Generasi terbaru ini memiliki mesin yang

lebih bertenaga dan responsif. Land Rover足 mencangkokkan mesin diesel 4,4 liter TDV8 sequential turbocharging menggantikan mesin sebelumnya 3,6 liter TDV8. Mesin ini mampu melemparkan tenaga 313 hp dan torsi 700 Nm. Mesin ini, juga diklaim memiliki kadar emisi CO2 lebih rendah 14% dari varian sebelumnya. Kenyamanan berkendara semakin lengkap dengan transmisi otomatis ZF 8HP70 8-speed. Untuk menempuh 0-100 km/jam hanya membutuhkan waktu 7,5 detik sedangkan kecepatan maksimumnya mencapai 210 km/jam. Selain mesin diesel, Range Rover bensin V8, 5.000 cc, supercharger, dengan transmisi otomatis ZF HP28 6-speed. Tena-

ga dan torsi yang dihimpun dari mesin raksasa ini 512 hp dan 625 Nm. Range Rover 2011 dilengkapi fitur Terrain Response System yang telah disempurnakan bagian Hill Start Assist dan Gradient Acceleration Control. Hill Start Assist dapat memperta足 hankan posisi mobil di tanjakan sehingga mobil tidak merosot. Fitur ini sangat bermanfaat ketika Anda sedang menggunakan untuk menjajal medan off-road. Land Rover menawarkan dua warna baru; Fuji White (menggantikan Alaska White) dan Baltic Blue (menggantikan Buckingham Blue). Pilih sesuai selera. Yang pasti keduanya tetap elegan dan berwibawa.

vol 2. 2011

Best Lifestyle

automotive

Pilihan Cerdas Kaum Urban Smart adalah gambaran pintar sebuah mobil perkotaan. Naskah: Agung JS Foto: Istimewa

emacetan adalah bagian tak terpisahkan dari kota besar di Indonesia, khususnya Ibukota Jakarta. Harus ada langkah revolusioner untuk mengatasinya. Salah satunya adalah de ngan memilih kendaraan cerdas yang pas untuk bermanuver di kemacetan. Tidak boros bahan bakar, tidak menghabiskan ruang di jalanan, tidak menghabiskan ruang di area parkir yang semakin terbatas. Jika Anda mencari mobil jenis ini, Smart for Two layak berada di daftar pilihan teratas. Pengendara mobil sering menjadi kambing hitam penyebab kemacetan. Jika Anda berkendara dengan MPV seven seater dan hanya diisi dua orang itu memang menjadi pemicu kemacetan. Tapi jika mobil Anda hanya berkapasitas dua tempat duduk dan diisi dua orang, maka itu menjadi tindakan fair sekaligus cerdas. Meski mungil Smart dikemas den gan apik. Interior yang berkualitas atas tersaji di dalam kabinnya. Hal tersebut wajar, karena Smart berada di bawah payung Daimler, Mercedes Benz dan Maybach. Citarasa Eropa hadir di mobil ini. Tak hanya gaya eksterior dan interior yang simpel tapi elegan, sistem keamanan mobil mungil ini juga terjamin. Fitur

vol 2. 2011

keselamatan Smart terdiri dari airbag, ABS bahkan Hill Start Asist, teknologi yang menjamin mobil tidak mundur ketika memulai start di tanjakan. Tak hanya pintar di tanjakan, mobil dengan dua tempat duduk ini juga pintar di kemacetan. Smart dilengkapi sistem Mild Hybrid Drive (MHD). Sistem ini akan membuat mesin mati jika Anda berhenti dan pedal rem tetap diinjak. Ketika pedal rem dilepas, maka mesin akan hidup kembali secara normal. Fitur pintar ini sudah pasti bisa menghemat bahan bakar dan membuat Anda layak mendapat predikat eco friendly people. Oh ya, klaim dari pabrikan menyatakan konsumsi bahan bakar mesin 999 cc ini adalah 22 km per liter. Dimensi mobil ini membuat Anda mudah menyelip di kepadatan dan memudahkan Anda ketika parkir. Lihat saja dimensinya yang hanya 2,695m x 1.599m x 1,565m. Jelas irit ruang baik ketika di jalan maupun di tempat parkir. Me ski mungil mobil ini mempunyai sistem keamanan tinggi. Bodinya dilengkapi Tridion safety cell, sebuah kerangka tiga sisi yang menjamin kekuatan bodi mobil ini. Teknologi ini berpadu dengan sistem pereda benturan ketika terjadi tabrakan baik dari depan maupun belakang.

Fitur keamanannya semakin lengkap dengan hadirnya Anti-lock braking system (ABS) yang membuat pengemudi tetap bisa mengendalikan mobil meski kaki menginjak pedal rem dan posisi ban terkunci. Jok pengemudi dan penum pang pun didesain menjaga keselamatan penumpang. Fitur drive lock yang akan membuat pintu terkunci saat kendaraan melaju juga menjadi sistem keamanan pintar badi penumpang. Posisi mengemudi terasa menyenangkan terutama karena bidang pandang luas dan keergonomisan kabin. Pada ca brio, kesenangan bertambah dengan atap lipat yang dapat membuka dan menutup secara elektrik. Satu hal yang menyulitkan di kabin adalah menemukan lubang USB untuk audio yang bisa memutarkan iPod ini. Jika Anda berkendara sen dirian, pastikan iPod atau perangkat USB lainnya dipasang sebelum berkendara, karena lubangnya terletak di dalam laci dan sulit menemukannya ketika sedang menyetir. Fitur-fitur cerdas dan ukuran yang tak menghabiskan ruang ini membuat Smart menjadi pilihan tepat bagi Anda kaum Urban yang selalu bergerak dinamis dan tak mau aktivitas Anda terhalang oleh kondisi apa pun, termasuk kemacetan.

Best Lifestyle

Monster Baru dari Ducati

ndonesia InterMotor gahar ini mennational Motor gaplikasikan suspensi Show (IIMS) depan Marzocchi berhanya memamerdiameter 43 mm unkan mobil? tuk menjamin kenyaSalah. IIMS mema manan dan kontrol merkan teknologi ter selama berkendara. baru dan tercanggih? Sementara suspensi Kegagahan akan menjadi milik pengendara Jawaban ini baru bisa belakang terpasang dipertimbangkan. Hal monoshock Sachs naked motor terbaru dari Ducati. itulah yang terlihat yang bisa diatur ketNaskah: Agung JS Foto: Istimewa di stan Ducati lalu. inggiannya. Sebagai pemasok moUntuk mengimtor besar, Ducati menjadi pembetot perhatian tersendiri bagi bangi kekuatannya dan kecepatan motor ini mengaplikasikan pecinta otomotif. Produk baru dari Ducati selalu dinanti pecinta teknologi rem mobil yaitu Anti-lock brake system (ABS) serta motor gede Indonesia. Selain memiliki bentuk yang menawan, Ducati Traction Control (DTC). Anda bisa memilih dua varian motor Ducati terkenal dengan akselerasinya yang mumpuni. warna yaitu merah dengan striping putih atau hitam dengan stri Pada ajang IIMS lalu, Ducati memperkenalkan varian mon- ping abu-abu. Keduanya menempel pas untuk motor kekar ini. ster terbarunya yaitu Ducati Monster 1100 Evo. Mendengar kata Tapi warna merah pasti lebih pas untuk menunjukkan identitas monster saja, orang pasti bisa membayangkan seberapa gagah Ducati. motor ini. Motor generasi premium keluarga Monster ini memiKonfigurasi muffler 2-1-2 plus catalyc converter—lubang mufliki teknologi lebih hebat dibanding pendahulunya. Mesin 1.100 fler ganda yang terpatri jadi satu di bagian tengah—yang terbuat yang digendongnya merupakan penyempurnaan dari mesin Des- dari alumunium menambahkan kesan gagah plus tarikan yang modromic L-Twin. Motor dengan dua silinder ini mampu meny- responsif. Satu lagi kelebihan motor ini. Teknologi baru yang diterapkan pada motor ini membuat interval perawataannya emprotkan tenaga hingga 100 horse power. Tenaga yang termasuk gila untuk ukuran motor ini juga didu- makin lama. Tiap 12 ribu kilometer baru dianjurkan untuk kung kenyamanan dan keamanan pengendara. Body frame si melakukan berbagai pengecekan hingga penggantian oli. Mokekar menggunakan Tubular steel Trelis yang menjamin kestabi- tor berbandrol Rp320 juta ini benar-benar mengkombinasikan lan dan kekokohan motor saat digeber dalam kecepatan tinggi. penampilan, tenaga, teknologi dan prestise yang sangat tinggi.

vol 2. 2011

Best Lifestyle

electnology

Evolusi iPad iPad 2 telah hadir di depan mata. Terjadi beberapa perbaikan dari generasi pertama. Tapi tak ada revolusi pada generasi kedua ini. Naskah: Agung JS Foto: Istimewa

vol 2. 2011

etiap produk baru yang dikeluarkan Apple ibarat seorang bintang film baru yang langsung menyabet Piala Oscar di Academy Award. Ia akan selalu dinanti dan jadi pusat perhatian. Begitu pun dengan iPad 2 yang menggantikan posisi iPad generasi pertama yang menjadi juara di ranah sabak elektronik alias PC tablet. Sekitar setahun setelah peluncuran iPad 1 pada 27 Januari 2010, iPad 2 muncul pada 2 Maret 2011 lalu. Perhatian khalayak pun langsung terbetot oleh ha dirnya iPad generasi kedua. Sama persis ketika iPod generasi baru menggantikan iPod generasi sebelumnya atau ketika iPhone 5 akan menggantikan iPhone 4. Beratus juta mata boleh terpana oleh hadirnya iPad 2, namun apa sebenarnya kelebihan tablet generasi kedua dari Apple ini?

Book Air yang pernah menghebohkan dan menjadi notebook tertipis di muka bumi. Tampilannya yang super tipis ini membuat tampang iPad 2 kian elegan. Bobotnya hanya 607 gram, jauh lebih ringan dibandingkan pendahulunya, yakni 730 gram. Menenteng iPad pun tak hanya sekadar gaya, tapi juga ringan. Konsekuansinya pundak Anda akan semakin nyaman! Oh ya, satu-satunya tablet yang bisa mengalahkan kerampingan iPad 2 saat ini hanya Samsung Galaxy Tab 2 dengan ketebalan 8,6 mm. Penampilannya makin seksi dengan balutan bodi glossy. Perpaduan kerampingan dan kilaunya menampilkan statusnya sebagai produk yang mewah dan anggun. iPad 2 juga dilengkapi pelapis layar yang secara otomatis bisa mengunci perangkat dalam kondisi tertutup yang disebut Smart Cover. Pelapis ini bisa dilipat dan dijadikan dudukan iPad.

Lebih Ramping dan Anggun Jika diperhatikan dari depan maupun belakang, iPad 2 tak jauh beda dengan iPad 1. Panjang dan lebar tablet ini tak jauh berbeda. Jika iPad 1 memiliki dimensi panjang dan lebar 242,8 mm x 189,7 mm, generasi kedua berdimensi panjang dan lebar 241,2 mm x 185,7 mm. Tapi cobalah tengok dari sisi samping, body-nya jauh lebih ramping. Desainer iPad 2 memangkas ketebalannya menjadi 8,8 mm. Bandingkan dengan generasi pertama yang ketebalan mencapai 13,4 mm. Perbedaan signifikan inilah yang paling terasa dari tampilan iPad 2. Bodi super tipis ini mengingatkan kita pada Mac-

“Otak” yang Lebih Pintar Berbicara sebuah gadget tak pungkas jika tak membahas kinerjanya. Apple menjanjikan kinerja yang jauh lebih baik dari tablet generasi terbarunya ini. Prosesor Apple A5 dual-core berkecepatan 1GHz menggantikan A4 single-core 1Ghz. Otak ganda ini menjamin kinerja lebih yahud. Berapa hebat kinerjanya? Apple mengklaim kinerja sabak elektronik terbarunya dua kali le bih cepat dibanding generasi pertama. Sistem operasinya pun diperbarui. Jika iPad 1 masih menggunakan Sistem Operasi iOs 4.1, iPad 2 menggunakan Sistem Operasi Apple iOs4.3. Perpaduan pros-

Best Lifestyle

iPad 1 Ukuran 242,8 x 189,7 x 13,4 mm Berat 730 gram Layar Tanpa Sensor Three-Axis Gyro Prosesor Apple A4 Kamera Tidak Ada

iPad 2 Ukuran 241,2 x 185,7 x 8,8 mm Berat 607 gram Layar Dengan Sensor Three-Axis Gyro Prosesor Apple A5 Dual-core ARM Cortex-A9 Kamera 0,7 MP (belakang) dan 0,3 MP (depan)

essor dan sistem operasi terbaru ini menjamin kinerja makin kinclong. Bermain game atau berselencar di dunia maya dijamin bisa lebih ngebut tanpa harus ter kendala delay. Satu lagi kelebihan dari iPad 2 adalah adanya penambahan sensor 3-axis gyro yang mendukung kece patan dalam menjalankan program khususnya game. Sekali lagi Apple mengklaim bahwa teknologi yang dipatenkannya ini adalah teknologi masa depan. Sensor ini menggantikan fungsi mouse mulai dari menggulung, memutar dan menggerakkan objek. Konon sensitivitas sensor dari 3-axis gyro setara dengan kontrol PS3 yang terkenal intuitif. Kian Lengkap Apa kekurangan paling dicemooh oleh para pesaing bahkan pemuja iPad 1? Jawabnya adalah kamera. Sadar bahwa kamera menjadi daya tarik para pesaing untuk menggerogoti pasar tablet Apple, iPad 2 dilengkapi dengan dual camera, depan (0,3 megapiksel) dan belakang (0,7 megapiksel). Meski sudah menambahkan kamera pada produk tablet generasi kedua, iPad tetap harus waspada terhadap ancaman pesaing yang konon dilengkapi kamera yang lebih baik. Kelebihan lain yang ditawarkan Apple adalah fitur FaceTime, sebuah fitur komunikasi yang memungkinkan penggunanya melakukan komunikasi dua arah sambil bertatap muka melalui fitur video. Mirip dengan fitur video call. Bedanya, fitur video call menggunakan jari

ngan 3G GSM, sedangkan aplikasi FaceTime mengguna kan protokol VoIP yang berbasis internet. Aplikasi satu ini menggunakan video dengan codec H-264 atau AAC. Melalui FaceTime ini Anda bisa melakukan video chat dan video conference. Fitur komunikasi inilah yang rupanya dibidik oleh Apple. Sebab, untuk melakukan video chat tidak perlu kamera resolusi tinggi. Berbeda dengan foto yang memerlukan kamera beresolusi tinggi untuk menghasilkan gambar yang baik. Meski resolusinya terbatas, tapi penambahan kamera di iPad 2 merupakan kemajuan signifikan dibanding iPad 1. HDMI dan Kinerja Baterai Kelebihan lain dari iPad 2 yang tidak dimiliki oleh iPad 1 adalah keberadaan fasilitas HDMI (High-Definition Multimedia Interface) sehingga memungkinkan untuk dihubungkan pada televisi. Anda pun bisa melihat vi deo dari iPad dengan format lebih besar. Tinggal sambungkan ke TV LCD di rumah dan gambar lebih indah akan tersaji. Selain itu, baterai iPad 2 memiliki fisik yang lebih kecil dibanding generasi pertama, sekitar 59% lebih kecil dibanding pendahulunya. Ketebalannya hanya 2,5mm mengikuti ketebalan bodinya. Tapi soal ki nerja tak perlu dipertanyakan. Sebab meski baterainya mungil, namun mampu bertahan 10 jam, sama seperti pendahulunya. Jadi tak perlu khawatir kehabisan ba terai saat asik berselancar. vol 2. 2011

Best Lifestyle

electnology

TRANSFORMASI ASUS Ingin tablet yang mempunyai penampilan dan performa beda? Cobalah kuliti tablet terbaru Asus. Naskah: Agung JS Foto: istimewa

Spesifikasi: CPU dual-core NVIDIA Tegra 2 1.0GHz untuk multitasking dan pemutaran video 1080p yang sempurna Sistem operasi Android 3.0 Honeycomb yang mendukung Adobe Flash 10.2 Keyboard QWERTY lengkap, input touchpad dengan Polaris Office untuk produktivitas mobile Daya tahan baterai istimewa hingga 16 jam untuk komputasi sepanjang hari dengan docking station Panel IPS memukau dengan sudut tampilan 178 o yang ekstra lebar, terbuat dari bahan kaca anti-gores dan sangat kokoh Satu tahun Unlimited ASUS WebStorage, dua port USB, card reader SD dan Micro SD untuk kemudahan berbagi dan perluasan storage Stereo 3D dengan respon bass maksimal serta suara premium SRS

novasi Asus dengan meluncurkan netbook Eee PC telah mengukuhkan perusahaan asal Taiwan ini sebagai penggigit kue terbesar di ranah laptop mini. Tapi di ranah komputer paling mutakhir, tablet PC, Asus harus mengakui keunggulan pesaingnya yang lebih serius menggarap pasar tablet, yaitu Apple dan Samsung. Untuk mengejar ketertinggalan, Asus meluncurkan produk sejenis dengan spesifikasi mumpuni yaitu Asus Eee Pad Transformer. Satu hal paling menonjol dari Eee Pad adalah optional keyboard yang didesain dengan sangat baik. Pada umumnya produsen tablet memang menawarkan keyboard tambahan yang memudahkan orang untuk mengetik, tapi sayangnya itu dianggap sebagai piranti tambahan yang tidak penting. Jadi desain dan fungsinya tidak didesain secara integral. Asus mengambil pilihan cerdas dengan menawarkan keyboard yang fungsional dank lop dengan desain tabletnya. Jadi ketika digunakan, tablet dan keyboard tambahan tersebut seperti layaknya sebuah laptop yang tak terpisahkan. Suatu hal yang selama ini yang belum diperhavol 2. 2011

tikan produsen lain. Bahkan ketika ditangkupkan secara tertutup, Eee Pad dan keyboard pasangannya ini layaknya laptop biasa yang ditutup. Sungguh desain yang cerdas! Berbeda dengan para pesaing, Asus berani menawarkan tampilan yang berbeda. Transformer tidak mengekor Apple yang menampilkan tablet mulus, tapi memilih tampilan berkulit kasar sehingga lebih enak ditenteng, karena tidak licin. Anda pun tak perlu khawatir tablet tersebut terlepas dari tangan, karena permukaan bertekstur sangat sempurna untuk dipegang. Berbeda dengan tablet lain yang tampaknya didesain sebagai media bersenang-senang lewat fitur game dan duku ngan browsing internet, Asus menawarkan fitur yang ‘lebih’. Transformer telah ditanami Polaris Office 3.0, sebuah software perkantoran mobile. Dengan begitu Anda bisa tetap mengerjakan pekerjaan kantor mulai dari mengetik dokumen, spreadsheet dan membuat presentasi. Ketiga hal ini benar-benar keunggulan Asus yang luput atau bahkan mungkin diabaikan oleh para pesaing.

Tak ingin tanggung-tanggung dalam berperang, Asus menawarkan kamera ganda yang performanya cukup menawan. Bagian punggung tablet ini dilengkapi kamera beresolusi 5 megapiksel yang membuat Anda leluasa memotret objek menarik setiap saat di sela Anda berselancar atau bekerja. Kamera depan bere solusi 1,2 megapiksel sudah cukup untuk melakukan video call yang memang tidak memerlukan resolusi tinggi. Soal performa tak usah diragukan. Tablet berlayar 10,1 inci ini dilengkapi prosesor dual-core NVIDIA Tegra 2 yang dipadukan dengan sistem operasi Android Honey Comb. Dijamin tak kalah dengan para pesaing, termasuk iPad. Tablet ini juga dilengkapi port HDMI 1.3a yang dapat terhubung ke HDTV dan sistem suara surround 5.1. Langsung bisa disambungkan ke sistem home theatre di rumah Anda. Mungkin satu-satunya kekurangan dari Transformer adalah ketebalannya yang mencapai 13 mm –bandingkan dengan iPad setebal 8,8 mm dan Galaxy Tab 8,6 mm – yang membuatnya terlihat tambun. Tapi soal bobot tak jauh beda dengan yang lain yaitu 680 gram.

Best Lifestyle

Spesifikasi:

IKON BARU DARI ACER Acer mencoba menampilkan ikon baru di ranah tablet. Sayang, body-nya kurang ‘seksi’. Naskah: Agung JS Foto: istimewa

erang tablet belum berhenti, justru baru dimulai sekarang. Menurut para analis, pasar tablet akan semakin menggelembung dan menggantikan kejayaan netbook. Acer, sebagai salah satu pemimpin di ranah laptop, tak mau ketinggalan untuk meramaikan pesta sabak elektronik ini. Jika Anda sedang mencari sabak alias tablet untuk mengisi postman bag Anda, silakan lirik Acer Iconia A500. Dengan ukuran Ukuran 0,5 inci x 10,2 inci x 7 inci dan berat 0,9 kilogram, rasanya tablet ini sangat pas untuk masuk di tas Anda. Meskipun tidak setipis dan sering an iPad, tapi penampilan Iconia cukup menggoda. Nuansa metal di bagian belakangnya memberikan aura berkelas. Pas bagi para eksekutif. Di dalamnya tertanam sistem operasi terbaru Android 3.0 Honeycomb. Platform terbaru android untuk tablet ini memberikan garansi performa Iconia. Honeycomb memungkinkan tablet bekerja multitasking. Anda bisa membuka dan mengoperasikan satu fitur baru tanpa harus repot menutup atau mematikan fitur

yang telah dibuka sebelumnya. Berotak Prosesor NVIDIA Tegra 2 1GHz dual-core yang dipadu dengan memori 1GB RAM, tablet ini memberikan jaminan performa handal. Memutar film dengan kualitas high definition (HD) pun tidak jadi masalah. Jika ingin memainkan game untuk mengisi waktu senggang, otak tablet ini jelas cukup cerdas. Kegiatan nonton film dan bermain game semakin lengkap dengan suguhan suara Dolby Mobile. Perpaduan kualitas grafis dan suara menawan akan memuaskan dahaga hiburan Anda. Tablet adalah mobilitas dan fleksibilitas. Tak afdol rasanya jika memakai tablet tanpa berselancar di dunia maya. Ibarat makan sayur tanpa penyedap. Bisa dimakan, tapi tak terasa nikmatnya. Plug in flash 10.2 yang tertanam di dalamnya menjadi aksi berselancar Anda di dunia maya bakal penuh sensasi. Berselancar dengan panduan layar sentuh tentu memberikan kesan yang lebih mendalam. Namun bila Anda tak puas dengan keyboard virtual di layarnya, tinggal sambungkan keyboard tambahan melalui port micro HDM dan USB port. Papan ketik

Sistem operasi: Android 3.0 (Honeycomb) Prosesor: NVIDIA Tegra 2 1GHz dualcore Memori: 1GB RAM Layar: 10.1 inch LCD Capacitive Touchscreen beresolusi 1280×800 pixel Kamera: 5MP (belakang) dan 2MP (depan) Media penyimpan: 16GB dan 32 GB dengan port microSD yang mendukung 64GB Kartu grafis: NVIDIA GeForce Konektivitas: Wi-Fi, USB, Micro HDMI Ukuran: 0,5 inci x 10,2 inci x 7 inci Berat : 0,9 kg.

tambahan ini memudahkan Anda menulis dengan cepat, apalagi Anda terbiasa de ngan cara mengetik blind system. Menulis laporan panjang atau sekadar tulisan untuk blog pun jadi terasa lebih nyaman. Tak perlu khawatir kesenangan Anda akan berhenti mendadak. Acer Iconia dilengkapi dengan baterai yang bisa bertahan antara enam hingga delapan jam. Namun ada hal lain yang mungkin bakal membuat Apple agak khawatir. Dual kamera Iconia cukup tangguh. Kamera yang ada di samping layar memiliki resolusi 2 megapiksel. Wajah Anda tetap terlihat jelas ketika melakukan video call. Lantas kamera di bagian punggung? Lebih dahsyat lagi. Kamera beresolusi 5 megapiksel yang dilengkapi dengan flash ini memberikan jaminan kualitas foto meski Anda sedang hangout di dalam café berlampu temaran. Acer Iconia A500 tersedia dalam dua jenis kapasitas penyimpanan memori: 16Gb dan 32 GB. Anda juga akan mendapatkan preloaded games yaitu games HD Need for Speed, Hero of Sparta dan Let’s Golf untuk ultimate entertainment. vol 2. 2011

Best Lifestyle

money talks

Mengubah Paradigma:

usia pada saat masuk kuliah kelak. Inflasi akan menjadi faktor utama dalam memperkirakan nilai masa depan (future value) dari biaya kuliah tersebut. Jika Anda sudah menemukan besaran biayanya, maka itulah target investasi yang harus dicapai. Lalu, dari sini Anda dapat menghitung perkiraan cicilan investasi yang harus dilakukan setiap bulannya untuk mencapai target di atas. Anda tidak sanggup menghitung sendiri? Jangan khawatir, kini banyak jasa perencana keuangan atau bank yang dapat membantu Anda menghitung dan merencanakan kebutuhan finansial masa depan Anda dan keluarga. Di sini Anda akan menyadari (dan mungkin terkaget-kaget) akan besarnya dana yang dibutuhkan hanya untuk satu tujuan finansial. Di sinilah mungkin Anda akan merasa perlu untuk mulai mencicil investasi, bukan mencicil hutang, karena cicilan investasi yang Anda lakukan sejak dini dan dalam waktu yang panjang dapat meringankan â&#x20AC;&#x153;upayaâ&#x20AC;? Anda mempersiapkan masa depan anak-anak Anda.

Mencicil Investasi, Bukan Mencicil Utang ! Naskah: Eko P. Pratomo, Senior Advisor BNP Paribas Investment Partners Foto: Photolibrary

Mengapa perlu mencicil investasi ? Hidup berkecukupan memang menyenangkan tapi juga bisa membuat terlena dan lupa untuk memikirkan kebutuhan masa depan. Banyak orang lebih sibuk memenuhi kebutuhan gaya hidupnya saat ini dengan memiliki gadget mutakhir, mobil keluaran terbaru atau berlibur ke luar negeri. Bahkan, demi kebutuhÂ an seperti itu ada yang rela berhutang (umumnya melalui kartu kredit). Perlu disadari, sudah banyak contoh orang yang pada masa mudanya hidup bergelimang harta, tapi di masa tuanya hidup dengan serba kekurangan. Memilah-milah jenis prioritas kebutuhan utama dalam hidup harus dengan jeli. Jika diabaikan dapat memberi dampak yang tidak menyenagkan dikemudian hari. Apalagi, kebutuhan seperti persiapan biaya kuliah anak-anak dan persiapan bekal pensiun perlu disiapkan sedini mungkin karena banyak yang tidak menyadari betapa besarnya biaya untuk memenuhinya. Berikut ini secara ringkas ada tiga langkah yang perlu dilakukan jika Anda ingin memiliki resolusi baru tahun ini: mulai mencicil investasi. Tentukan tujuan Langkah pertama yang dibutuhkan adalah kesadaran diri untuk mulai mencanangkan tujuan finasial yang ingin dicapai, misalnya: Mempersiapkan Dana Pendidikan Kuliah Anak-Anak. Jangan lupa juga untuk menentukan jangka waktu, berapa lama dari sekarang tujuan ini harus tercapai. Buat perencanaan Ingat, gagal merencanakan sama artinya merencanakan kegagalan. Tentukan ke sekolah mana Anda ingin anak-anak menempuh pendidikan tingginya kelak. Hitung biaya kuliah saat ini dan buat estimasi/ perkiraan biaya tersebut jika anak Anda mencapai vol 2. 2011

Buat portoflio investasi dengan memanfaatkan produk investasi jangka panjang. Jangka waktu investasi yang panjang akan memberikan kesempatan kepada Anda untuk memanfaatkan instrumen investasi seperti obligasi, saham, dan instrumen lainnya yang memiliki potensi imbal hasil yang lebih tinggi dari tingkat inflasi dan suku bunga deposito. Namun, Anda juga harus menyadari karekteristik instrumen tersebut khususnya risiko fluktuasi yang selalu menyertainya. Reksa Dana menjadi salah satu alternatif pilihan yang bisa digunakan untuk memudahkan Anda berinvestasi. Kini dengan adanya Reksa Dana yang dikelola oleh Manajer Investasi secara profesional, memungkinkan Anda membentuk portofolio investasi (kumpulan beberapa jenis instrumen dengan alokasi yang disesuaikan kebutuhan) sehingga Anda sebagai investor tidak lagi repot dan kesulitan mengelola investasinya sendiri. Dengan membuat portofolio investasi Reksa Dana, risiko investasi bisa lebih terukur karena alokasi portofolio dapat disesuaikan dengan profil atau toleransi risiko Anda sebagai investor. Perubahan besar, biasanya dimulai dengan perubahan paradigma. Anda ingin melakukan perubahan besar tahun ini? Silahkan mencoba kiat di atas demi masa depan anak-anak Anda yang lebih baik. Selamat berinvestasi !

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

money talks

Mengukur Keberanian Menerima Risiko Sepanjang hidup, risiko akan selalu ada dan muncul dalam kehidupan manusia. Risiko itu tidak bisa dihilangkan namun dampak dari risiko bisa dikurangi.

Naskah: Eko P. Pratomo, Senior Advisor BNP Paribas Investment Partners Foto: d.i. adieth

erbicara mengenai jenis investasi pa da dasarnya tidak bebas dari risiko. Perbedaan antara satu jenis investasi dengan lain hanya terletak pada perbedaan tingkat risikonya (lebih kecil atau lebih besar). Itu sebabnya, setiap investor perlu mengukur seberapa besar tingkat keberaniannya menerima risiko sebelum memutuskan untuk berinvestasi ke dalam suatu jenis instrumen atau produk investasi tertentu. Di Indonesia dan juga negara berkembang lain, produk investasi yang paling banyak digunakan oleh masyarakat adalah produk perbankan. Investasi dalam bentuk apa saja di bank, dalam bentuk tabungan atau deposito, risikonya kecil sekali, tapi dari sisi imbal hasil atau keuntungan juga kecil. Hal ini wajar karena produk perbankan (misal deposito) umumnya memberikan “jaminan” (atau lebih tepatnya janji) atas hasil investasi tertentu dan pengembalian pokok investasinya. Sebaliknya investasi di saham risikonya besar, tapi sevol 2. 2011

banding dengan potensi keuntung an yang juga besar. Jelasnya, semakin besar risiko yang dihadapi semakin tinggi potensi keuntungan yang bisa diperoleh. Efek-efek pasar modal, seperti obligasi dan saham, dan juga pro duk-produk investasi seperti Reksa Dana, dianggap berisiko karena memiliki potensi kerugian yang bisa mengurangi nilai pokok investasinya. Inilah definisi paling sederhana yang banyak dimengerti masyarakat tentang risiko investasi. Namun perlu dipahami juga bahwa Reksa Dana tidak semuanya berisiko tinggi. Produk Reksa Dana pasar uang, pendapatan tetap, terproteksi dan saham memiliki tingkat risiko yang berbeda. Lalu mengapa banyak masyarakat tetap mau (atau perlu) berinvestasi pada instrumen yang dianggap berisiko dan berpotensi rugi ? Mungkin jawabannya ada pada “the law of reversal” atau hukum kebalikan yang mengandung pesan berani gagal sebelum meraih kesuksesan, berani susah sebelum meraih kebahagian, pernah merasa lapar sebelum merasa kenyang

dan menjadi berani karena pernah merasa takut. No pain no gain, begitu istilah yang sering kita dengar bukan ? Namun, perlu juga disadari bahwa kapasitas keberanian (tole ransi) penerimaan risiko setiap orang tidak sama, sehingga tidak semua produk investasi cocok bagi setiap orang. Oleh karena itu, dalam setiap penawaran produk investasi reksa dana, prosedur untuk membantu calon investor me ngenali risiko pribadi (sering disebut profil risiko) menjadi prosedur baku yang perlu dilakukan sebelum memulai berinvestasi. Prosedur pengenalan profil risiko pribadi umumnya berbentuk kuesioner yang harus di jawab calon investor. Saya menyarankan agar para calon investor atau investor Reksa Dana yang belum pernah mengisi kuesioner profil risiko pribadi dapat meminta dan mencoba mengisi kuesioner tersebut. Ada baiknya untuk bertanya, mendiskusikan serta memahami hasil dari pengisian kuesinoer tersebut dengan relationship manag er / investment advisor dari Bank sebagai agen penjual atau manajer investasi yang menjual Reksa Dana. Tujuan dari prosedur ini adalah untuk membantu Anda memahami sikap Anda terhadap risiko, sehingga investor mendapatkan gambaran produk Reksa Dana apa yang cocok bagi dirinya (lihat boks: Belajar memahami profil risiko pribadi). Hal lain yang juga perlu anda pahami adalah, bahwa hasil pengisian suatu kuesioner tidak serta merta memastikan profil risiko investor tepat sama seperti yang disarankan. Kuesioner umumnya hanya sekedar alat bantu, karena tingkat penerimaan risiko seorang investor, juga dipengaruhi oleh banyak hal (misalnya karakter) yang tidak dapat terdeteksi karena terbatasnya pertanyaan dalam kuesioner.

Best Lifestyle

Belajar memahami profil risiko pribadi melaLui kuesioner *) Ada satu cara menarik dan sederhana mendeteksi apakah tingkat profil (keberanian risiko yang Anda miliki sesuai dengan produk yang sudah Anda pilih. Anda mau mencoba ? Begini cara nya: cobalah membeli Reksa Dana saham dalam jumlah kecil (misalnya 5% dari dana investasi yang anda miliki saat ini, misalnya Rp5 juta rupiah, yang diambil dari deposito yang sudah dimiliki sebesar Rp 100,- juta). Niatkan investasi tersebut untuk jangka waktu panjang (3 tahun atau lebih). Lalu, perhatikan sikap/ reaksi Anda, jika suatu saat pasar saham menga lami penurunan yang cukup signifikan, misalnya lebih dari 10% dan anda melihat nilai investasi Anda yang awalnya sebesar Rp5 juta tersebut, mengalami penurunan menjadi kurang dari Rp5 juta rupiah. Jika anda mulai gelisah, tidak bisa tidur, makan mulai terganggu atau bahkan bertengkar dengan istri/ suami karena masalah investasi tersebut, artinya anda masih dikategorikan sebagai investor dengan profil risiko sangat konservatif dan belum pantas untuk memilih Reksa Dana saham. Namun, jika pada kondisi pasar saham sedang terpuruk, anda tetap nyaman, tidak merasa terganggu, dan bahkan termotivasi untuk menambah/membeli investasi ba ru, maka profil risiko anda sudah cocok dengan produk yang anda miliki. Dalam hal ini Anda pun dapat meningkatkan alokasi investasi Anda dalam reksa dana saham disesuaikan dengan tingkat kenyamanan Anda. Kenyamanan hidup yang tidak terganggu, bisa menjadi indikator profil risiko pribadi Anda dikaitkan dengan prod uk investasi yang Anda miliki. Jadi sesuaikan produk reksa dana Anda dengan tidak mengorbankan kenyamanan hidup, atau dengan kata lain beban jangan melebih kemampuan Anda!.

1. Pengetahuan tentang reksa dana: Bagaimana anda menjelaskan pengetahuan anda tentang Reksa Dana ? a. Sangat terbatas. Tidak mengetahui mekanisme kerja Reksa Dana. b. Terbatas. Mengetahui dan cukup mengerti mekanisme kerja Reksa Dana dan mengetahui perbedaan dari jenis-jenis Reksa Dana. Mengetahui jika pada beberapa Reksa Dana dapat memberikan hasil investasi yang negatif. c. Mengerti mekanisme kerja Reksa Dana. Dapat mengantisipasi risiko hasil investasi yang negatif pada Reksa Dana untuk memperoleh hasil investasi yang lebih tinggi dalam jangka panjang/menengah. d. Sangat mengerti mekanisme kerja Reksa Dana. Mengetahui dan mengerti risiko yang akan terjadi pada semua jenis Reksa Dana. 2. Pengalaman berinvestasi: Berapa tahun anda sudah berinvestasi di Reksa Dana? a. Tidak ada pengalaman c. 1 - 3 tahun b. <1 tahun d. >3 tahun 3. Jangka waktu investasi : Apakah anda merencanakan dalam jangka waktu 5 tahun kedepan akan mencairkan sebagian atau seluruh Reksa Dana yang dimiliki untuk suatu keperluan? a. Ya, saya memerlukan dalam jangka waktu kurang dari 1 tahun b. Ya, saya memerlukan dalam jangka waktu 1 hingga 3 tahun c. Ya, saya memerlukan dalam jangka waktu 3 hingga 5 tahun d. Tidak, saya akan berinvestasi untuk waktu lebih dari 5 tahun 4. Kemampuan Menerima Risiko : Nilai investasi portofolio dapat berfluktuasi dalam jumlah yang besar. Seberapa besar risiko kerugian yang dapat anda terima dalam kondisi tahun investasi yang tidak menguntungkan? a. 0% b. 0 – 5% c. 5 – 15% d. >15% 5. Keadaan Keuangan Pemodal : Berapa persen investasi anda di Reksa Dana dari jumlah asset investasi yang anda miliki. a. >75% b. 50 – 75% c. 25 – 50% d. <25%

Nilai jawaban: a = 0; b = 30; c = 60; d = 90 Profil risko investor : A. Sangat konservatif (Nilai <90): tidak berani menerima risiko dan umumnya akan/dapat memilih produk yang berisiko sangat rendah (deposito, reksa dana pasar uang) B. Konservatif (Nilai 91 – 180): mulai dapat menerima risiko dalam tingkat yang terbatas dan umumnya akan/dapat memilih produk reksa dana pasar uang, pendapatan tetap, terproteksi atau campuran dalam jumlah yang terbatas. C. Moderat (Nilai 181 – 300): bersedia menerima risiko yang lebih tinggi dan akan/dapat memilih produk reksa dana pada semua kategori dengan alokasi dalam rekadana saham yang terbatas. D. Progresif (Nilai > 300) : menyukai dan berani menerima risiko yang tinggi untuk mendapatkan hasil investasi yang juga tinggi dan akan/dapat memilih produk reksa dana dari semua kategori dengan aloksi pada reksa dana saham yang lebih dominan. D. Progresif (Nilai > 300) : menyukai dan berani menerima risiko yang tinggi untuk mendapatkan hasil investasi yang juga tinggi dan akan/dapat memilih produk reksa dana dari semua kategori dengan aloksi pada reksa dana saham yang lebih dominan.

*) Contoh kuesioner seperti di atas hanya sebagai alat bantu dan bukan untuk menentukan secara pasti profil risiko seorang investor. Investor bisa memiiki pandangan dan profil risiko yang berbeda dan menjadi tanggung jawab investor untuk memahami dan mementukan sendiri profil risiko pribadinya. vol 2. 2011

Best Lifestyle

home sweet home

vol 2. 2011

Best Lifestyle

Feminine Touch Atmosfer feminin yang elegan langsung terasa kental begitu saya menginjakkan kaki di kediaman Lia Candrasari, mantan model dan aktris yang kini menjadi pengusaha batu bara sukses. Naskah/Pengarah Visual: Ade Aprilia Foto: Insan Kurniawan

oba masuk ke rumah足nya dan tengoklah ruang tamunya. Ruang pertama yang saya lalui ini didekorasi dengan paduan warna yang bersahaja. Dinding yang dilapisi dengan wallpaper elegan warna hitam menjadi latar belakang sofa cokelat dan meja kopi dari kaca berdesain modern. Aksesori warna perak dan hitam menghiasi sudut-sudut ruangan. Sebagai aksen, Lia menempatkan warna merah hanya pada bunga dan cushion.

vol 2. 2011

Best Lifestyle

home sweet home

vol 2. 2011

Best Lifestyle

Seperti rasa yang khas ketika bertemu dengan seorang teman lama, berbincang dengan Lia terasa hangat dan menyenangkan. Lia bercerita banyak tentang keasyikannya mendekorasi rumah, sekaligus mendesain huniannya ini. Sebagai lulusan Teknik Arsitektur dari Institut Teknologi Nasional, Malang, Jawa Timur, Lia merasa ‘berkewajiban’ ikut memberi napas pada tempat tinggalnya bersama sang putri tercinta, Rr. Sanniyyah Blesshanti Kusuma Wardhani. Karena sangat menyukai detail, Lia banyak meng isi rumahnya dengan pernik-pernik. Lihat saja tirai hitam di ruang tamu yang dihiasi dengan detail unik. Atau penataan aksesori di atas setiap meja yang ada di rumah ini. Hampir seluruhnya tak luput dari kombinasi pernik-pernik dan detail yang sangat kaya. Lia yang sangat memperhatikan penampilan melengkapi huniannya dengan ruang rias, yang ditempatkan di sebelah ruang tamu. Ruangan ini dilengkapi dengan tempat mencuci rambut dan meja rias feminin. Lucunya, ternyata Lia yang pernah membintangi

film layar lebar Bangsal 13 dan Catatan Akhir Sekolah, tak hanya memanfaatkan ruangan ini untuk mempercantik diri, tapi juga sebagai ruang kerja di pagi hari. Karenanya, di atas meja rias ini diletakkan sebuah kalendar praktis untuk mengatur jadwal hariannya. Berjalan lebih ke dalam terdapat ruang duduk dan ruang makan yang cantik. Disinilah Lia membebaskan semua obsesinya akan detail. Setiap elemen dekorasi yang dipilihnya terlihat begitu kaya cerita. Bahkan di salah satu sisi ruangan, perempuan yang telah membintangi puluhan iklan ini sengaja menempatkan lemari yang memuat koleksi mainan masa kecilnya. Ruangan ini bersebelahan dengan taman belakang yang didesain nyaman agar Lia dan Sanniyyah bisa bersantai di sore hari menikmati sisa hari. Dilengkapi

vol 2. 2011

Best Lifestyle

home sweet home

dengan furnitur kayu berdesain simpel dan ditemani secangkir teh panas dan kue-kue kering yang menggugah selera membuat hari terasa lebih menyenangkan. Lia yang kini menjabat sebagai presiden komisaris di perusahaannya, merasa punya lebih banyak waktu untuk mendampingi putri semata wayangnya. Sebagai orangtua tunggal untuk Saniyyah sejak 2006, Lia juga berusaha menebus waktu kebersamaan yang sempat hilang ketika dirinya masih sibuk menjadi model dan aktris. Kediaman Lia terdiri atas dua lantai. Berbeda dengan lantai bawah sebagai ruang publik, lantai atas digunakan untuk area yang lebih privat. Di sini ditempatkan kamar-kamar tidur dan ruang kerja Lia. Ruang kerja Lia memang terlihat modern dan sedikit maskulin. Namun jangan salah, ruangan ini tetap dihiasi dengan detail-detail feminin khas Lia. Salah satu yang paling personal adalah tempat foto yang memuat aneka memorinya dengan sang buah hati terkasih. Kamar-kamar tidur didesain lebih personal. Kamar tidur Lia ditata nyaman dengan unsur kayu. Di salah salah satu sudut ditempatkan ruang duduk untuk bersantai. Kamar ini dilengkapi dengan area wardrobe dan gym. Perempuan yang sempat mendapat nominasi sebagai Pemeran Utama Wanita Terbaik Piala Vidia melalui film Masih Ada Cinta di Tanah Rencong ini memang tak pernah luput memperhatikan penampilannya. Kamar Sanniyah tak kalah menarik. Dihiasi dengan warna-warna yang feminin dan aksesori yang cantik dan kaya detail, bisa dibilang inilah kamar idaman seorang anak perempuan. Yang paling menarik perhatian adalah tempat tidur yang dihiasi dengan sangkar burung yang khas. Furnitur di sudut ruang rias pun terlihat unik, tak biasa, dipenuhi dengan Hello, Kitty! yang lucu. Rumah ini juga dilengkapi dengan sebuah kamar tamu yang nyaman. Dengan lemari yang dihiasi cermin, ruangan ini terasa lebih dinamis. â&#x20AC;&#x153;Ini kamar untuk bapak dan ibu bila mereka datang berkunjung dari Malang,â&#x20AC;? ujar perempuan yang besar di kota Apel ini. Lia memang sangat total mendesain dan menÂ dekorasi rumahnya. Ketika ditanya apakah inilah rumah impiannya, mantan finalis Wajah Femina ini berkata bahwa dia tak mau berhenti di sini. Ke depan, akan ada rumah-rumah lain untuk memuat koleksi ratusan tas karya desainer internasional, atau rumah khusus agar Lia bisa bereksplorasi dengan kucingkucing kesayangannya. Saya pun merasa tak sabar untuk bisa segera mengunjungi rumah-rumah tersebut. Tak diragukan, pasti sama menariknya! vol 2. 2011

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

feng shui

vol 2. 2011

Best Lifestyle

FENGSHUI

ATWORK Melalui prinsip Feng Shui, ciptakan lingkungan menyenangkan di ruang kerja untuk meningkatkan konsentrasi, mempengaruhi transaksi bisnis, dan membangun energi positif. Naskah: Ade Aprilia. Foto: Insan Kurniawan.

alam mendesain rumah dan kantor atau mendekor interiornya, termasuk ruang kerja, sebagian dari Anda meyakini Feng Shui akan membawa peruntungan yang sempurna. Ilmu ini menjadi pedoman menata ruang untuk mendapatkan energi yang harmonis. Sebagian lagi kurang mempercayainya, namun bagaimana pun, akhirnya kita membutuhkan tempat kerja yang menyenangkan untuk mendapatkan suasana hati yang baik dan kinerja yang memuaskan, bukan? vol 2. 2011

Best Lifestyle

feng shui

Sebenarnya, ilmu Feng Shui sangat logis, karena menggunakan prinsip-prinsip dalam filsafat Timur dalam mencari keseimbangan aliran energi di dalam sebuah bangunan. Tujuannya untuk menyeimbangkan Yin dan Yang dan aliran Chi. Secara sederhana, elemen Feng Shui dapat didefinisikan sebagai 5 unsur alam yang mempengaruhi kehidupan seseorang. Lingkungan yang sangat nyaman bagi manusia akan tercipta bila elemen Feng Shui ini diaplikasikan dengan tepat. Kelima unsur tersebut adalah: Air | Bersifat mengalir dan mudah beradaptasi. Bentuknya diwakili oleh sesuatu yang bergelombang. Warna yang mewakili elemen ini adalah hitam atau biru tua. Arah mata angin yang mewakilinya adalah Utara. Air berhubungan dengan sesuatu yang tenang, menggambarkan suatu perjalanan. Karakter sese足 orang berelemen air mengesankan kepribadian yang fleksibel, mampu beradaptasi dengan keadaan sekitar, dapat bertahan dalam berbagai cobaan hidup, terutama menyangkut keuangan dan profesi, dan sedikit oportunis seperti sifat air. Kayu | Bersifat bertumbuh. Bentuknya diwakili vol 2. 2011

oleh persegi panjang. Warna yang mewakili elemen ini adalah hijau atau motif corak kayu. Arah mata angin yang mewakili elemen ini adalah Timur dan Tenggara. Kayu berorientasi pada perubahan, berhubungan de足 ngan kreativitas. Karakter seseorang berelemen kayu mengesankan kebajikan, keuletan, dan kreativitas. Api | Bersifat aktif dan bergejolak. Bentuknya diwakili oleh segi tiga atau sesuatu yang lancip. Warna yang mewakili elemen ini adalah warna merah, merah muda, salem, jingga, dan ungu. Arah mata angin yang mewakili elemen ini adalah Selatan. Api menggambarkan sesuatu yang energik, panas, dan berbahaya. Api mempengaruhi inteligen. Karakter seseorang berelemen api memiliki ciri khas layaknya api: cerah, berani, ambisius, dan cerdas. Tanah | Bersifat statis atau diam. Bentuknya diwakili oleh bujur sangkar. Warna yang mewakili elemen ini adalah warna cream, kuning, dan cokelat. Arah mata angin yang mewakili elemen ini adalah Barat Daya dan Timur Laut. Tanah berhubungan dengan sifat kesabaran, stabil, dan pusat dari segala benda. Karakter seseorang berelemen tanah lebih stabil dalam temperamen,

Best Lifestyle

tampak pendiam, tenang, berhati-hati, dan terkesan sedikit santai. Logam | Bersifat tegas dan keras. Bentuknya diwakili oleh lingkaran. Warna yang mewakili elemen ini adalah warna putih, perak, dan emas. Arah mata angin yang mewakili elemen ini adalah Barat dan Barat Laut. Logam berhubungan dengan orientasi sukses. Karakter seseorang yang berelemen logam menjadikannya manusia yang cakap dan tajam berkomunikasi, memiliki rasa ingin tahu yang besar, agresif, dan percaya diri. Kelima unsur ini saling mempengaruhi dalam siklus produktif (saling mendukung) dan destruktif (sa足 ling melemahkan). Dalam ilmu keseimbangan elemen, kedua siklus ini akan sama-sama dibutuhkan. Siklus produktif membangun keharmonisan; ibarat kayu menyalakan api, api berubah menjadi abu dan menggemburkan tanah, tanah membentuk mineral atau logam, logam dapat melebur menjadi cair seperti air, dan air merupakan sumber kehidupan bagi kayu. Namun selain siklus yang saling mendukung ini terdapat siklus yang saling melemahkan. Siklus

destruktif menggambarkan bahwa akar tanaman kayu merusak tanah, tanah menyerap air, air memadamkan api, api menghancurkan logam, dan logam menghancurkan kayu. Dalam ruang kerja, kelima unsur tersebut diharapkan harmonis sehingga tercipta sebuah ruangan yang nyaman. Sebagai ruangan terpenting yang dipercaya dapat mempengaruhi kelancaran bisnis, perhatikan keseimbangan seluruh elemen tersebut. Prinsip pa足 ling utama untuk mencapai keseimbangan adalah jangan terlalu banyak menghadirkan satu warna atau elemen dalam sebuah ruang kerja. Bila sebuah elemen sangat dominan dan terlalu berlebihan, maka akan menyebabkan ketidakseimbangan elemen dan menimbulkan siklus destruktif. Tak ada salahnya bila Anda menyukai warna tertentu, misalnya cokelat, dan menjadikannya tema utama. Namun kombinasikan dengan warna-warna lain melalui aksesori, seperti tirai, sarung bantal atau karpet. Bila diaplikasikan dengan tepat, Feng Shui benarbenar dapat membawa energi positif ke dalam hunian atau kantor.

vol 2. 2011

Best Lifestyle

feng shui

Tanya Jawab Seputar Feng Shui Felix Andrian dari SuryaFAD, ahli di bidang arsitektur, feng shui, dan konstruksi memberi beberapa tip penting yang perlu diperhatikan bagi tiap individu, ketika ingin menata ruang kerja. Felix mengemukakan fakta menarik, bahwa secara personal, ternyata ilmu Feng Shui tidak dapat berdiri sendiri, namun harus dikaitkan dengan pribadi seseorang atau kelompok yang akan menggunakan ruang kerja tersebut, disebut ilmu Ba Zi. Tak hanya itu, Felix menyarankan agar ilmu-ilmu ini dikombinasikan dengan elemen jenis pekerjaan. Bagaimana cara mengaplikasikan ilmu Feng Shui dikaitkan dengan 5 elemen unsur alam yang cocok untuk tiap individu? Untuk mengetahui elemen yang cocok untuk setiap individu, ada sebuah ilmu yang perlu diketahui terlebih dahulu, yaitu ilmu Ba Zi (delapan karakter), juga dikenal sebagai ilmu four pillar. Sebenar nya, ilmu ini sedikit berbeda de ngan imu Feng Shui. Dalam ilmu Feng Shui, obyek yang kita pelajari adalah bangunan tempat manusia berkegiatan. Sedangkan ilmu Ba Zi mempelajari elemen diri yang mewakili setiap manusia berdasarkan data tanggal lahirnya, yaitu mewakili energi dominan yang mempengaruhi seseorang ketika dilahirkan. Analisa Ba Zi cukup kompleks, karena membahas tahun kelahiran hingga analisa jam kelahiran seseorang. Setelah kita mengetahui apa elemen yang mewakili seseorang, baru kita meng analisa apakah elemen yang terwakili pada diri seseorang terlalu banyak atau terlalu sedikit. Apabila dari analisa data tanggal lahir tersebut seseorang memiliki terlalu banyak elemen yang menduvol 2. 2011

kung elemen dirinya, maka perlu distabilk an dengan menambah elemen yang dapat melemahkan elemen diri tersebut. Harmonisasi ini dilakukan melalui pemilihan warna busana dan interior, ataupun elemen dekorasi, seperti patung, lukisan, dan sebagainya. Ruang Kerja seperti apa yang cocok untuk masing-masing individu berdasarkan elemennya tersebut? Umumnya, ruang kerja membutuhkan energi positif yang bersifat aktif agar orang yang bekerja di ruangan ini akan selalu bersemangat. Namun beberapa orang membutuhkan konsentrasi tinggi sehingga membutuhkan tempatkerja yang lebih tenang. Tak hanya berdasarkan elemen individu, penataan ruang kerja perlu dikaitkan dengan pembagian elemen pekerjaan seseorang. Untuk orang yang bekerja di bidang marketing, elemen yang dominan dalam usaha ini adalah unsur Air. Interior ruang kerja harus menggunakan bahan atau warna yang mewakili unsur Air, seperti nuansa biru, dengan bentuk ruang atau ornamen yang lebih dinamis. Beberapa elemen air, seperti water feature atau aquarium, bisa ditambahkan sebagai pelengkap. Untuk mereka yang bekerja di bidang kreatif, seperti desainer, ele men yang dominan adalah unsur Kayu. Maka, interior ruang kerja untuk mendukung usaha ini dapat menggunakan bahan atau warna yang mewakili unsur Kayu. Untuk lantai bisa digunakan lantai parquet, meja kerja terbuat dari bahan kayu solid, atau beri penambahan tanaman hidup di dalam ruangan. Mereka yang bekerja di bidang usaha yang penuh gejolak dan fluktuatif, seperti trading dan

Best Lifestyle

vol 2. 2011

Best Lifestyle

feng shui

saham, memiliki elemen dominan berupa unsur Api. Interior ruang kerja yang sempurna adalah yang menggunakan bahan atau warna yang mewakili unsur Api. Sebagai ide, gunakan warna merah seba gai elemen aksen atau bangku kerja warna merah marun. Untuk tempat kerja yang berada di daerah dingin, penggunaan perapian juga mewakili unsur Api. Untuk jenis pekerjaan yang bersifat menampung, seperti penitipan atau penyimpanan, elemen yang dominan adalah elemen Tanah. Interior ruang kerja yang tepat adalah menggunakan bahan atau warna yang mewakili unsur Tanah, yaitu dengan banyak menggunakan material batu, seperti bahan marmer atau granit. Tempatkan juga hiasan atau ornamen yang terbuat dari keramik, seperti guci atau gentong keramik. Elemen yang dominan dalam usaha yang berhubungan dengan keuangan adalah elemen Logam. Karena itu, sebaiknya interior ruang kerja menggunakan bahan atau warna yang mewakili unsur Logam. Gunakan meja kerja yang sebagian besar terbuat dari logam atau menempatkan ornamen yang terbuat dari bahan dasar logam di sekitar meja kerja. Hal penting apa yang perlu diperhatikan untuk mendukung bisnis dan usaha untuk masing-masing elemen? Yang pertama perlu diperhatikan adalah mengenali bisnis yang kita geluti. Ketahui dulu: termasuk ke dalam kategori elemen dominan apakah usaha yang kita geluti tersebut? Berangkat dari ini, seseorang dapat menentukan elemen yang dapat mendukung bisnis tersebut. Bila elemen bisnis dominan dipengaruhi oleh unsur Air, seseorang membutuhkan unsur Air itu sendiri dan elemen yang mendukungnya, yaitu elemen Logam. Apabila elemen bisnis dominan dipengaruhi oleh unsur Kayu, Anda membutuhkan unsur Kayu itu sen vol 2. 2011

diri dan elemen yang mendukungnya adalah elemen Air. Bila elemen bisnis dominan dipengaruhi oleh unsur Api, elemen yang dibutuhkan adalah unsur Api itu sendiri dan elemen yang mendukungnya adalah elemen Kayu. Bila elemen bisnis dominan dipengaruhi oleh unsur Tanah, yang dibutuhkan adalah unsur Tanah itu sendiri dan elemen yang mendukungnya, yaitu elemen Api. Terakhir, bila elemen bisnis dominan dipengaruhi oleh unsur Logam, kita membutuhkan unsur Logam itu sendiri dan elemen yang mendukungnya adalah elemen Tanah. Posisi meja kerja seperti apa yang tepat, dikaitkan dengan kebutuhan masing-masing elemen? Sebaiknya, posisi meja kerja disesuaikan dengan elemen-elemen yang cocok untuk setiap individu yang menggunakannya. Letak posisi meja kerja harus mewakili elemen yang cocok untuk individu tersebut. Sesuaikan arah hadap duduknya ke arah mata angin yang sesuai. Dikaitkan dengan aturan umum Feng Shui untuk penempatan meja kerja, beberapa yang perlu diperhatikan adalah posisi belakang tempat duduk sebaiknya diposisikan di area yang terdapat dinding solid, bukan merupakan jendela atau bukaan. Usahakan pula agar posisi meja kerja atau tempat duduk tidak langsung berhadapan dengan lubang pintu. Teknik praktis apa yang perlu diketahui saat menyiasati “penyuntikan” elemen ke dalam ruang kerja? Terutama untuk elemen air dan logam, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Apabila menghadirkan elemen air di dalam ruangan, sebaiknya perhatikan perbanding an volumenya agar elemen ini tidak terlalu dominan. Selalu usaha kan membuat ventilasi yang baik. Hal ini karena air akan menimbulkan kelembapan di dalam ruang

an. Sedangkan pada elemen logam, pastikan benda yang terbuat dari bahan logam tidak berbentuk runcing atau tajam, terutama bila benda yang tajam ini mengarah ke meja kerja. Bagaimana menyiasati kekhawa tiran yang berlebihan, bila ternyata ruang kerja yang sudah ada tidak sesuai dengan elemen yang ada dalam diri seseorang? Perlu diketahui bahwa ilmu Feng Shui hanyalah salah satu aspek yang dapat mempengaruhi kehidupan kita. Umumnya, bila ditemui ada aspek Feng Shui yang kurang tepat pada bangunan kita, efek kurang baik yang ditimbulkan tidak akan instan langsung terjadi pada saat kita menempati bangun an tersebut. Kemungkinan, kita baru akan merasakannya setelah menempati dalam jangka waktu yang cukup panjang sehingga tak ada alasan untuk khawatir secara berlebihan. Selain itu, solusi yang tepat dapat segera dicari secara logika dan disiasati dengan ilmu desain.

SuryaFAD architecture - feng shui - construction Office, Warehouse & Workshop: Jl. Lembah Sukaresmi III no.16, Bandung 40162, West Java - INDONESIA HP : 081321898899

Best Lifestyle

Tip Menata Ruang Kerja

Tempatkan ruang kerja pimpinan pada ruangan yang terbaik. Hindari perletakan ruang kerja di tempat yang kaku, seperti di bawah tangga. Posisikan meja kerja menghadap pintu masuk, bukan membelakanginya. Jika ruangan terlalu sempit dan Anda tidak dapat memindahkan meja kerja menghadap pintu, jepit cermin kecil di lampu meja atau tempelkan di komputer. Cermin berfungsi seperti kaca spion sehingga Anda tetap dapat melihat siapa yang masuk ke dalam ruang kerja. Ini untuk menghindarkan rasa gelisah sepanjang hari, saat Anda tak dapat mengetahui orang yang memasuki area kerja Anda. Gantungkan lonceng kecil atau genta angin pada pintu ruang kerja.

Hadapkan meja membelakangi dinding. Dinding memberi energi dan dukungan untuk Anda. Biarkan area di bagian depan meja kosong agar sirkulasi menjadi lebih bebas. Kursi kerja harus memiliki sandaran tangan dan punggung. Perhatikan setiap sudut yang tajam yang menghadap ke arah Anda. Siasati dengan menempatkan foto dekoratif atau tanaman hijau. Untuk memperoleh energi positif dan meningkatkan produktivitas, sebaiknya meja kerja selalu dalam kondisi yang tertata rapi. Energi negatif muncul melalui tumpukan barang di sudut meja Anda dan penataan benda-benda yang tidak “harmonis”. Segera rapikan untuk menciptakan energi positif yang menyenangkan.

Manfaatkan filling cabinet untuk menyimpan berkas-berkas yang tak selalu diperlukan. Buang semua “sampah” tak berguna, mulai dari brosur hingga kertas usang, atau masukkan ke dalam kotak tertutup. Perhatikan pencahayaan alami di ruang kerja. Lampu meja dapat memberi efek menenangkan untuk mata dan mengusir kelelahan. Beri ventilasi yang cukup di ruang kerja. Letakkan tanaman di dalam ruang kerja. Tanaman berfungsi untuk meningkatkan energi natural dan memacu ide-ide baru. Jangan tempatkan elemen air, seperti kolam atau air terjun, di belakang ruang kerja, karena dipercaya akan membuat bisnis “kering”.

vol 2. 2011

Best Lifestyle

infotainment

nilah film yang mendapat pujian dan cemoohan sekaligus. Sutradara film ini, Terrence Malick meraih penghargaan Palme d’Or dalam Festival Film Cannes, Mei 2011 lalu untuk film ini. Ada yang mengatakan bahwa The Tree of Life bagaikan alarm yang kembali membangunkan kita tentang pertanyaan besar dalam hidup; ‘Mengapa segala se suatu tercipta?’ dan ‘Apa maksud di balik semua ini?’. Ada yang berpendapat bahwa film ini terlalu religius dan pretensius. Tapi suara lain menyatakan, ‘Jangan menonton film ini dengan akal, tapi tontonlah dengan hati dan Anda akan menemukan keindahannya’. The Tree of Life berkisah tentang krisis paruh baya yang dialami seorang eksekutif (diperankan oleh Sean Penn) dan luka masa lalunya yang tak bisa disembuhkan. Penonton lalu dibawa ke tahun 1950-an di Texas, tempat pria itu menghabiskan masa kecilnya. Ia dan saudara laki-lakinya dibesarkan oleh ayah yang dominan, disiplin dan menginginkan anak-anaknya menjadi kuat (diperankan oleh Brad Pitt). Sementara sang ibu adalah sosok yang lembut dan religius (diperankan oleh Jessica Chastain). Film ini berkisah seputar hubungan sepasang orang tua ini dengan ketiga putra vol 2. 2011

Pemain: Brad Pitt, Sean Penn, Jessica Chastain mereka. Ketika salah seorang putra keluarga ini tewas saat bertugas sebagai militer dalam usia 19 tahun, muncullah luka yang tak pernah hilang selamanya. Karakter Sean Penn akhirnya menyadari bahwa waktu –walaupun berhasil meredakan kepedihan masa lalu– ternyata juga melestarikan bahkan membuat luka itu terasa lebih intens saat ia mencoba menghadapi kefanaan. Film drama ini merupakan karya kelima Terrence Mallick yang telah cukup lama absen dari kursi sutradara. Terdapat elemen surelialis dan eksperimental di dalamnya. Penonton takkan menyangka akan diajak menikmati pemandangan saat dunia pertama kali diciptakan –dengan gunung berapi, air terjun, ledakan kosmis dan dinosaurus! Pujian dan kritikan tajam terhadap film ini mungkin bisa membuat Anda bimbang, ‘Sebaiknya menonton atau tidak?. Tapi jika Anda penasaran dan merindukan film berkualitas yang tak hanya menyajikan pemandangan indah, aktor dan aktris berwajah menawan, serta dialog populer, tontonlah, nikmati ceritanya dan temukan jawabannya.

Best Lifestyle

TEMPLE GRANDIN Pemain: Claire Danes, Julia Ormond

Diangkat dari kisah nyata, film ini bercerita tentang seorang perempuan muda bernama Temple Grandin yang hidup di era ‘40-an dan ‘50-an. Temple menyandang autisme, tapi pada masa itu autisme dipandang sebagai gangguan mental yang membuat Temple harus dirawat di rumah sakit jiwa. Untunglah ibu Temple yang lulusan Harvard bersikeras untuk membesarkan anaknya sendiri dan memasukkannya ke sekolah reguler. Tak ayal lagi, Temple pun menjadi bahan olok-

olok teman-temanya karena ketidaklaziman kelakuannya (misalnya sulit menatap lawan bicara atau tak mau disentuh). Namun ak hirnya mereka semua bungkam ketika Temple membuktikan kejeniusannya dengan memecahkan soal fisika yang tak bisa dija wab siapa pun. Film ini memberikan harap an bahwa autisme adalah sesuatu yang bisa diatasi dan orang tua seharusnya tetap yakin serta mencari kelebihan anak-anak mereka yang menyandang autisme.

vol 2. 2011

Best Lifestyle

infotainment

MADRE

Dee Lestari | Penerbit Bentang, 2011

Tiga belas karya fiksi dan prosa pendek dalam Madre sepertinya bisa menuntaskan rasa kangen penggemar Dee Lestari akan karyanya. Dalam kumpulan tulisan yang dibuat Dee lima tahun terakhir ini (2006 hingga 2011), ia menyuguhkan berbagai tema. Dari pertanyaan akan Tuhan, dilema cinta dan persahabatan, kebangkitan toko roti tua dari tidur panjangnya, sampai proses meraih kebebasan sejati. Menurut Dee, antologi ini adalah hasil perenungannya tentang berbagai hal yang tidak semuanya berujung pada jawaban. Terkadang malah timbul pertanyaan baru. Tapi, seperti kata Dee, ‘Pertanyaanlah yang membuat kita terus maju’. Eyi Puspita

DI ANTARA KEBAHAGIAAN, CINTA DAN PERSELINGKUHAN 25 Cerpen Kahitna,

Kahitna, dkk | Gramedia Pustaka Utama, 2011

Buku unik yang menandai 25 tahun perjalanan musikal kelompok musik Kahitna. Merupakan sebuah buku kumpulan cerpen di mana setiap cerpen dalam buku ini mengambil judul dan sekaligus inspirasi dari lagu-lagu Kahitna. Penulisnya adalah personil Kahitna sendiri serta sahabat-sahabat Kahitna. Sebagaimana lagu-lagunya, tema cinta masih mendominasi kumpulan cerpen ini, namun dikembangkan dengan sedikit ‘twist’ di sana sini. Sebagai contoh, cerpen Takkan Terganti misalnya, tidak berkisah tentang pasangan kekasih, tapi justru tentang sosok ibu yang memang tak ada gantinya. Cocok untuk menjadi referensi bacaan Anda di waktu me time. Eyi Puspita

vol 2. 2011

Best Lifestyle

LOVE LIFE WISDOM LLW | Inline Music, 2011

BEYONCE KNOWLES -4BEYONCE | Columbia Records, 2011

‘Dalam album ini, saya memadukan semua aliran musik yang saya suka, dan saya juga terinspirasi oleh semua jenis musik. Saya tak ingin mengkotak-kotakkan diri. Album ini bukan R&B, pop murni atau rock. Ini cuma padua n dari segala hal yang saya suka’. Begitu penjelasa Beyonce tentang album terbarunya. Sebagian tema lagu dalam album ini masih seputar cinta dan patah hati –walaupun salah satu single-nya, Run the World (Girls) dimaksudkan sebagai dukungan bagi perempuan. Sedangkan lagu 1+1 menjadi salah satu single yang dijagokan dan mungkin lagu balada terbaik yang pernah diba wakannya. Eyi Puspita

Inilah jazz rasa baru. LLW (dibaca: Double L-Double U) yang dimotori oleh Indra Lesmana–ikon jazz Indonesia, Barry Likumahuwa–pemain bas muda berbakat, serta Sandy Winarta–penggebuk drum jazz modern. Bertiga mereka menghadirkan sebuah album jazz yang ‘lain dari yang lain’. Dalam album ini, mereka juga menggandeng musisi lain seperti Dira Sugandi, Indra Aziz, DJ Cream dan RnB rapper Kyriz Boogieman. Mungkin Anda akan bertanya, ‘Apa jadinya jazz jika disandikan dengan DJ dan rapper?’. Jawabannya cukup memukau karena ternyata hasilnya adalah musik jazz modern yang penuh unsur kejutan, warna dan eksplorasi. Sebelum memproduksi CD-nya, album LLW sudah dijual dalam format digital atau MP3 secara online, bahkan pernah menduduki urutan ke18 terlaris versi ITunes Store. Eyi Puspita

vol 2. 2011

Best Lifestyle

international travel

Pesona Salah Satu Kota Wisata Dunia Hong Kong selalu menjadi destinasi favorit warga dunia untuk berwisata. Dunia mengenalnya sebagai salah satu surga belanja. vol 2. 2011

Naskah: Zulmahmudi Foto: Photolibrary

Best Lifestyle

vol 2. 2011

100 Best Lifestyle

international travel

vol 2. 2011

Best Lifestyle

101

elain negara tetangga Singapura, Hong Kong juga telah menjadi destinasi favorit bagi warga Indonesia untuk berliburan terutama liburan keluarga. Apalagi, Hong Kong termasuk negara yang membebaskan visa kunjungan bagi warga negara Indonesia yang ingin bepegian ke sana. Berbagai aktivitas menyenangkan dapat dilakukan selama berada di daerah yang secara resmi baru di足 serahkan kembali tanggal 1 Juli 1997, oleh pemerintah Britania Raya kepada Republik Rakyat Cina. Apa sajakah itu? Tentu kenikmatan berwisata yang paling banyak disebut oleh orang-orang yang pernah ke Hong Kong adalah wisata belanja. Semua barang memang tersedia di sini dari kualitas brand paling bagus hingga biasa, dari harga yang sangat murah hingga yang menguras kantong. Namun apakah hanya belanja yang ditawarkan oleh kota dengan salah satu angka harap足 an hidup tertinggi di dunia ini? Hmm, rasanya tidak karena semua jenis pariwisata di sini dikelola secara maksimal. Jarak tempuh penerbangan dari Bandara Soekarno Hatta-ke Hong Kong International Airport berkisar kurang dari 6 jam. Dengan perbedaan waktu, Hong Kong lebih cepat satu jam dari Jakarta. Hong Kong International Airport ini adalah gerbang utama pengunjung memasuki Hong Kong lewat udara. Ya, kini Anda berada di sebuah daerah paling padat di dunia. Maka tak heran jika Anda kemari, lautan manusia senantiasa ada dihadapan Anda. Sebenarnya, akan lebih menyenangkan bila berwisata di Hong Kong ditemani oleh seseorang yang sudah paham seluk beluk Hong Kong serta bisa berbahasa Kanton (Bahasa Ibu dari Hong Kong). Mengingat tidak semua warga Hong Kong bisa berbahasa Inggris. Bahasa Inggris hanya cukup lancar digunakan oleh orang-orang di daerah wisata dan para profesional. Secara geografis jika diamati wilayah Hong Kong merupakan wilayah yang terdiri dari pulau-pulau besar dan kecil. Setiap pulau bisa ditempuh dengan jalan darat melalui jembatan panjang atau bisa memilih menggunakan kapal laut. Beragam jenis tempat hivol 2. 2011

102 Best Lifestyle

international travel

buran pun juga tersebar dalam 5 kawasan yakni Hong Kong Island, Kowloon, New Territories, Lantau, dan Outlying Islands. Bagi Anda yang ingin perjalanan wisatanya lebih simple, bisa membeli tiket yang bernama Tourist Day Pass seharga 50 HKD, dengan ini bisa berwisata ke mana saja dalam waktu satu hari. Atau bisa membeli paket-paket wisata lain dengan harga beragam tergantung tujuan dan berapa jumlah hari yang Anda inginkan. Center of Shopping in Asia Banyak sekali obyek wisata menarik di Hong Kong selain Disneyland yang kerap dikunjungi wisatawan Asia tentunya. Umumnya pengunjung tak akan melewatkan menikmati potret langit Hongkong yang dibelah keindahan arsitektur gedung-gedung pencakar langit dari puncak Victoria Peak. Lalu, tempat kedua dapat juga mengunjungi Avenue of Stars yang dibangun untuk menghargai tokoh perfilman Mandarin. Avenue of Stars dapat ditemui cap tangan bahkan beberapa patung dari artis Hong Kong, misalnya Jet Lee, Sammo Hung, Jacky Chen, Andy Lau, dan lainnya. Untuk yang ingin menikmati udara laut Hongkong sambil menikmati pemandangan kota yang eksotik, kapal ferry dapat menjadi pilihan utama sarana transportasi menuju Central (Hongkong Islands), Wan Chai, Kowloon City, dan Hung Hom. Nah, jika Anda sudah sampai di Kowloon atau Wan Chai dapat ditemui juga sejumlah pasar tradisional yang berjualan dari sandal, sepatu, pakaian, sweater berbahan rajut, mainan, sampai souvenir bertuliskan Hong Kong. Lihat saja tipe pasar-pasar tradisional yang ada di Kowloon juga sama dengan di sini, yaitu menggunakan seluruh badan jalan yang bisa dilakukan sejak pukul 6 sore. Dan setiap lapak tempat berjualan tersebut akan dipenuhi oleh lampu warna-warni yang menjadikan wilayahnya tampak meriah di malam hari. Mayoritas pengunjung pasar jalanan ini adalah para remaja hingga wisatawan asing. Dan wilayah Kowloon, memang terkenal sejak lama sebagai tempat membeli segala macam souvenir. Namun jika ingin membeli barang-barang bermerek dapat ditemui outlet yang berada di sejumlah pusat perbelanjaan besar salah satunya di wilayah Hong Kong Island. Wilayah ini memang terlihat lebih maju dari segi pembangunan dari wilayah lainnya. Begitu banyak gedung pencakar langit berdiri serta pusat perbelanjaan besar memenuhi wilayah ini. Rata-rata pengunjung yang datang ke Hong Kong Island umumnya akan berbelanja dari tas, pakaian, hingga sepatu. Maju Berkat Pariwisata Sebelum diserahkan pada tahun 1997, Hongkong dalam adalah koloni Britania Raya. Di bawah kebivol 2. 2011

jakan Satu Negara Dua Sistem ciptaan Deng Xiaoping, Hong Kong menikmati otonomi dari pemerintah RRC seperti pada sistem hukum, mata uang, bea cukai, imigrasi, peraturan jalan yang tetap dilaksanakan di jalur kiri. Urusan yang ditangani oleh Beijing adalah pertahanan nasional dan hubungan diplomatik. Sejak kembali ke pangkuan pemerintah China, Hong Kong mengalami pertumbuhan ekonomi pesat. Perekonomian Hong Kong tercatat pernah tumbuh pa足 ling tinggi di dunia dan sempat jadi macan Asia bersama Singapura dan Taiwan. Nah, selain karena menjadi pusat perdagangan di Asia, pariwisata juga menjadi tonggak utama perekonomiannya. Dewan Pariwisata Hong Kong secara resmi baru didirikan pada Mei 1999 untuk mempromosikan Hong Kong sebagai kota tujuan utama pariwisata di Asia. Berbagai sektor sarana dan prasarana pun mulai dibenahi. Dan semua itu berbuah hasil yang memuaskan hampir semua distrik di Hong Kong dapat dianggap sebagai tujuan wisata. Dan titik puncaknya adalah pada tahun 2006, ada 612 hotel besar dan kecil berdiri di Hong Kong, dengan ketersediaan 52.512 kamar. Jumlah wisatawan ke wilayah Hong Kong juga terus meningkat pesat melonjak dari 4,5 juta wisatawan pada 2001 menjadi 17, 7 juta pada tahun 2009. Pada tahun 2010, Hong Kong menerima rekor tertinggi 36 juta pengunjung dari seluruh dunia, pe足 ningkatan luar biasa dari 21,8% dibandingkan 2009. Ini juga pertama kalinya bahwa jumlah kedatangan melampaui batas 30 juta. Membaiknya perekonomian global dan sentimen perjalanan telah memicu kinerja yang mengesankan. Jika Indonesia juga mendapatkan devisa yang tak sedikit dari pengiriman tenaga kerja ke Hong Kong, maka dari bidang pariwisata saja Hong Kong bisa meraup devisa amat besar.

Best Lifestyle

103

vol 2. 2011

104 Best Lifestyle

domestic travel

keindahan tersembunyi di utara teluk tomini Pernahkah Anda berniat untuk berliburan di Gorontalo? Anda tak perlu menjawabnya karena memang potensi wisata Gorontalo masih banyak tersembunyi dan belum banyak diekplorasi seperti wilayah lainnya di Indonesia. Naskah & Foto Zulmahmudi

vol 2. 2011

Best Lifestyle

105

vol 2. 2011

106 Best Lifestyle

domestic travel

ika Anda berada dalam sebuah pesawat yang hendak mendarat di bandara DjalalÂ udin, Gorontalo, dapat menikmati pemandangan yang indah dari garis pantai utara dan selatan Gorontalo. Hal ini memungkinkan karena letak Provinsi Gorontalo memanjang dari barat ke timur lebih kurang 250 kilometer. Bagi yang pernah berkunjung ke Gorontalo tentu paham betul apa yang bisa membuat pariwisata di Gorontalo maju di masa mendatang. Adalah keindahÂ an pantai-pantai Gorontalo yang akan memberi sumbangan terbesar bagi perkembangan pariwisata di provinsi yang baru berdiri sejak 16 Februari 2001. Namun Gorontalo bukanlah wilayah baru di Indonesia, Gorontalo terbentuk kurang lebih 400 tahun lalu dan merupakan salah satu kota tua di Sulawesi selain Kota Makassar, Pare-pare dan Manado. Bahkan, banyak yang belum tahu melalui Nani Wartabone, putra Gorontalo dan Pahlawan Nasional, Gorontalo sudah lebih dulu memproklamasikan kemerdekaan dari pada Indonesia. Tepatnya, Tiga tahun sebelum proklamasi kemerdekaan Indonesia pada 17 Agustus 1945

dan setelah tentara Sekutu dikalahkan Jepang pada Perang Asia-Pasifik, Nani Wartabone bersama masyarakatnya memproklamasikan kemerdekaan Gorontalo, yaitu pada tanggal 23 Januari 1942. Jauh pada masa sebelumnya, di Gorontalo juga berdiri sebuah kerajaan besar. Hal ini bisa ditemukan dengan masih berdiri kokohnya Kompleks Benteng Otanaha yang berada sekitar 8 Km dari kota Gorontalo, tepatnya di Desa Dembe. Dari informasi yang ada di dalam benteng, diketahui jika benteng merupakan peninggalan bersejarah yang dibangun oleh Raja Ilato dan Portugis pada abad ke 15. Bangunan yang keseluruhannya terdiri dari tiga buah benteng (Benteng Otanaha, Benteng Otahiya, dan Benteng Ulupahu) ini dibangun sebagai wujud kerjasama antara Portugis dengan Raja Ilato yang tengah berkuasa pada tahun 1505 â&#x20AC;&#x201C; 1585. Suasana sekitar Gorontalo, juga dapat dinikmati di atas ketinggian dengan mendaki 353 anak tangga untuk mencapai benteng utama, yaitu Benteng Otanaha. Sementara itu untuk mencapai Benteng Otahiya terdapat sekitar 245 anak tangga dan 59 anak tangga menuju Benteng Ulupahu. Di puncak benteng, peÂ

Kaya Namun Masih Minim Fasilitas

akomodasi seperti penginapan dan restoran. Secara umum, obyek wisata yang terdapat di Gorontalo masih memerlukan sedikit sentuhan dan penambahan fasilitas sarana atau prasarana pendukung demi kenyamanan dan daya tarik lebih bagi wisatawan yang ingin datang ke sini.

Meski memiliki keindahan alam yang memikat dengan cukup banyaknya obyek wisata di Gorontalo namun saat ini Provinsi Gorontalo belum memiliki fasilitas yang cukup memadai untuk menunjang kemajuan bidang pariwisatanya, terutama untuk vol 2. 2011

Best Lifestyle

107

vol 2. 2011

108 Best Lifestyle

domestic travel

ngunjung bisa mengamati Gorontalo dengan lahan pertaniannya yang luas dan menghijau. Juga keindahan Danau Limboto , danau terbesar di Gorontalo yang kini lebih banyak dipenuhi oleh eceng gondok. Meski Gorontalo memiliki tanah yang subur serta pemandangan alam yang mena足w an, dan memiliki ragam jenis wisata dari sejarah, budaya namun sektor wisata baharinya memiliki nilai lebih yang bisa terus dikembangkan. Pasalnya, dari ujung ke ujung wilayahnya dipenuhi pantai dengan beragam pa足 norama yang sulit dilukiskan keindahannya. Wilayah Gorontalo masih berada dalam bagian wilayah dari aset Teluk Tomini. Teluk Tomini merupakan salah satu teluk terbesar di Indonesia dengan luas kurang lebih vol 2. 2011

6 juta hektar dengan potensi sumber daya alam yang kaya dan unik. Teluk ini, terkenal dengan keindahan alam bawah lautnya, dan seakan menjadi surga bagi para penyelam. Selain karena terumbu karangnya yang indah, berbagai jenis ikan juga hidup di sini. Belum lagi jika dipadu dengan keindahan warna langit biru terang yang sehari-hari menghiasi langit Gorontalo dan propinsi lainnya di sekitar Teluk tomini, tampak warna langit dihiasi oleh sekumpulan awan yang memiliki ragam warna jika ditembus sinar matahari. Salah satu pantainya yang terkenal dan berada di kawasan Teluk Tomini adalah Taman Laut Olele. Pantai yang masih alami ini malah kerap menarik minat wisatawan mancanegara untuk menyelaminya. Laut

Best Lifestyle

di足sekitar Pantai olele ini memiliki tiga warna yang indah, biru, hijau dan jernih sehingga keindahan alam bawah lautnya di bawahnya jelas terlihat. Selain Pantai Olele, ada juga Pantai Bolihutuo yang terletak di Kabupaten Boalemo, kira-kira 120 km ke arah barat Kota Gorontalo. Pantai ini masih bernuansa natural, pengunjung akan semakin dibuat terpesona oleh rindangnya kawasan pantai dengan adanya pohon-pohon pinus yang menjulang tinggi. Pantai ini juga sangat indah, landai, berpasir putih, dan lembut. Gulungan ombak kecil berkejaran menghias samudra. Hamparan pasir putih yang menyelimuti kawasan pantai juga amat luas yang cukup menambah indah足 nya suasana.

109

Gurihnya Milu Siram

Jagung merupakan hasil pertanian utama di Gorontalo, bahkan jagung kualitas terbaik dapat ditemukan di propinsi ini. Kini jagung menjadi komoditas unggulan, sekaligus komoditas ekspor terbesar ke jepang dan negara lain di asia. Nah, tidak heran juga jagung menjadi salah satu makanan pokok yang ditambahkan pada nasi. Salah satunya milu siram merupakan salah satu khazanah kuliner khas Gorontalo yang berbasis jagung. Seperti apa jagung siram atau binde biluhuta itu? Isinya berupa jagung manis yang direbus kemudian diberi parutan kelapa, udang kering, daun bawang, daun kemangi, bawang goreng,足 jeruk nipis, kecap, dan cabe rawit yang diulek halus. Dalam variannya yang lain ada yang menambahkan belimbing, pisang batu atau ikan cakalang. Karena berkuah, jagung siram ini enaknya disajikan selagi masih panas. vol 2. 2011

110 Best Lifestyle

travel news

KEMERIAHAN KEMEGAHAN DI MARINA BAY SANDS Nikmati sensasi baru Lion King yang pernah Anda saksikan di layar bioskop. Tetap menawan meski diusung di panggung yang berbeda. Naskah: Agung JS. Foto: Istimewa

angit gelap tersibak. Perlahan warna jingga merebak dan matahari bulat penuh muncul di ufuk. Jerapah, zebra, harimau tutul diikuti rusa yang berlompatan bergembira menyambut pagi, menyambut kehidupan yang segera dimulai. Seorang penembang berkostum khas Afrika mengiringi awal pertunjukan opera Lion King di Marina Bay Sands, Singapura. Adegan-adengan berikutnya begitu memanjakan mata penonton. Tata panggung yang sangat baik dipadukan tata lampu kelas satu menjadi kekuatan dari pertunjukan Opera Lion King. Pertunjukan ini merupakan kerja sama dari Disney Theatrical Group, Marina Bay Sands dan Base Entertainment. Lion King merupakan pemenang penghargaan Broadway Musical, jadi tak perlu diragukan lagi kualitasnya. Selain pertunjukan berstandar dunia, para pe足 ngunjung juga bisa menikmati Sands Skypark, sebuah restoran favorit para artis yang juga menawarkan surga belanja. Di Sands Skypark juga terdapat sebuah kolam renang melayang dengan panjang 150 meter di ketinggian 191 meter di atas tanah dan menampung 1.424 m3 air. Biarkan imajinas Anda terbang kembali kemasa lalu dan berada di salah satu peradaban terbesar di dunia, yaitu taman gantung di Babilonia. Tapi tentu saja Sands Skypark ini jauh lebih megah, karena dibangung dengan teknologi canggih. Karena begitu canggih, proses pembangunan Sands Skypark diliput dalam acara Megastructure oleh jaringan televisi internasional National Geographic Channel! Selain kolam megah tengok juga fasilitas restoran vol 2. 2011

dan klub malamnya. Di atas ketinggian ini terdapat lantai khusus dengan sudut pandang 360 derajat, memungkinkan Anda melihat seluruh Singapura, bahkan Malaysia (Johor) dan Indonesia (Batam). Apalagi yang Anda cari dengan pemandangan seindah ini? Jika Anda mau sedikit nakal, datanglah ke arena Kasino empat lantai yang menempati area seluas 15.000 meter persegi. Tinggal pilih permainan yang Anda suka, karena di kasino ini terdapat 500 meja dan 1.600 mesin permainan. Masih tak puas? Coba saja ruang VIP yang pasti akan menjadi ruang istimewa bagi Anda. Tapi ingat, jangan habiskan uang Anda. Sisakan untuk jatah berbelanja. Sebab, tak lengkap rasanya berkunjung ke negeri singa tanpa ada ritual berbelanja. Bermacam fasilitas mewah dan megah yang ditawarkan Marina Bay Sands ini mengokohkan Singapura sebagai surga bagi pencinta hiburan. Ikon sebagai City Tour Destination semakin kuat. Jika Anda pergi bersama keluarga, ajaklah mereka ke ArtScience Museum, sebuah Museum seni dan ilmu pengetahuan yang menawarkan hiburan menarik, bukan sekadar barang antik. Soal tempat menginap, Marina Bay Sands menawarkan hotel eksklusif berkapasitas 2.500 kamar dengan pilihan 13 jenis kamar. Soal kenyamanan, tak perlu diragukan. Namun jika Anda ingin merasakan sensasi luar biasa, cobalah untuk memilih kelas presidential suite atau chairman suite. Untuk info lebih lanjut mengenai Marina Bay Sands, silahkan berkunjung ke www.marinabaysands.com.

Best Lifestyle

111

vol 2. 2011

112 Best Lifestyle

travel news

NIKMATI KENYAMANAN ASTON TANJUNG PINANG Berlibur atau melakukan perjalanan bisnis ke Tanjung Pinang, kepulauan Riau yang indah, sekarang tak perlu lagi pusing mencari penginapan. Aston Tanjung Pinang Hotel & Conference Center bisa menjadi pilihan untuk menginap. Hotel ini merupakan hotel terbaru dari jaringan hotel, kondotel, dan resor Aston International. Berlokasi di Jalan Adisucipto yang mudah diakses dari airport, Aston Tanjung Pinang Hotel & Conference Center menawarkan 162 kamar tamu dan suite yang modern dan nyaman. Hotel ini dilengkapi fasilitas ruang pertemuan yang mampu mengadakan perjamuan berkelas dan mengakomodasi lebih dari 1000 tamu. Tersedia pula fasilitas kolam renang outdoor, yang menjadikan hotel ini sebagai tempat ideal para pelancong bisnis dan perencana konferensi serta para pelancong lokal untuk berlibur atau bersantai sejenak dari kesibukan. Aston Tanjung Pinang Hotel and Conference center ini menambah jumlah Conference Center Aston lainnya yang baru saja dibuka. Antara lain di Bangka, Pontianak, Serpong, Bogor, Bandung, dan Jayapura. Sementara terdapat beberapa hotel dalam tahap pembangunan. Seperti di Solo, Purwokerto, Jambi, Makassar, dan Banjarmasin.

vol 2. 2011

MENIKMATI WINE BERSAMA QANTAS Anda yang senang melakukan penerbangan bersama Qantas Airways, jangan lewatkan kesempatan untuk mendapatkan penawaran eksklusif dari Qantas Frequent Flyers melalui EpiQure. EpiQure adalah komunitas online yang dikhususkan bagi 7,8 juta pelanggan Qantas untuk dapat menikmati beragam wine dari gudang penyimpanan milik Qantas, jamuan makan malam karya chef ternama dunia, sekaligus menjadi bagian dari komunitas yang mengapresiasi hal-hal terbaik dalam hidup. Berikut ini adalah beragam manfaat utama yang dapat Anda peroleh sebagai member epiQure: Kesempatan untuk membeli wine pilihan Qantas Wine Panel untuk First dan Business Class Cellars, sekaligus akses terhadap koleksi wine vintage yang terbatas dan tersedia hanya melalui epiQure online Kesempatan istimewa untuk meningkatkan point rewards. Member akan memperoleh tiga poin Qantas Frequent Flyer untuk setiap AUS$1 yang mereka belanjakan untuk membeli wine dan tiket pertunjukan Segera kunjungi www.epiQure. com.au untuk mendapatkan penjelasan lebih detail me ngenai berbagai keuntungan tersebut.

ACCOR JARINGAN HOTEL BARU DI INDONESIA Sebagai salah satu operator hotel terbesar di Asia Pasific, Accor, memperluas jaringannya dengan membuka beberapa hotel baru di Indonesia. Saat ini Accor sudah mengoperasikan 40 hotel di Indonesia dan sedang berusaha untuk menyelesaikan tujuh hotel baru lagi hingga akhir tahun ini. Itu belum termasuk rencana mereka untuk menambah 10 hotel baru pada 2012. Shingga total Accor akan memiliki 57 jaringan hotel baru di Indonesia sampai 2012! Hotel-hotel tersebut akan meliputi Pullman Jakarta Central Park, Mercure Banjarmasin, Mercure Bali Kuta Harvestland, Mercure Padang, ibis Bali Kuta, All Seasons Bali Denpasar dan, All Seasons Yogyakarta. Selain itu, sepuluh hotel lainnya juga akan dibuka pada tahun 2012. “Kami pertama kali membuka Pullman Hotel di Indonesia di Legian, Bali pada awal tahun ini dan akan segera membuka Pullman Jakarta Central Park dalam waktu dekat,” ujar Gerard Guillouet, Vice President Accor Indonesia, Malaysia and Singapore. ”Jaringan hotel Accor di Indonesia berkembang untuk memenuhi kebutuhan bisnis dan industri pariwisata, dan hotel-hotel kami juga akan dibuka di lebih banyak lagi kota-kota di seluruh Indonesia,“ tambahnya.

Best Lifestyle

World Gourmet Festival Bangkok September 2011

113

TIME TO VISIT

THAILAND Nikmati keindahan dan keragaman budaya di Negeri Gajah Putih, lewat beragam acara, festival dan pertunjukan sepanjang tahun 2011.

Samui International Jazz Music Festival September 2011

Royal Barge Procession Oktober 2011

Nikmati kemeriahan pesta ala kerajaan dalam The Royal Barge Procession untuk memperingati hari ulang tahun raja. Anda akan disajikan beragam masakan ala keluarga kerajaan dan beragam festival kerajaan lainnnya yang luar biasa menarik.

Loy Krathong November 2011

Selama tujuh hari di bulan September, delapan chef terkemuka dari seluruh dunia akan bergabung menyajikan masakan-masakan terbaik mereka di Four Seasons Hotel, Bangkok.

Kingâ&#x20AC;&#x2122;s Cup Elephant Polo Tournament September 2011

Nikmati kemeriahan turnamen piala raja pertandingan polo. Pertandingan polo ini sangat menarik karena ini melibatkan hewan-hewan berbadan besar, gajah, yang merupakan ikon dari negara ini.

Musisi-musisi Jazz dari berbagai penjuru dunia akan hadir dalam festival yang diadakan selama satu minggu di Koh Samui,

Phuket Vegetarian Festival Oktober 2011

Merupakan symbol dari prosesi pembersihan jiwa dan hati para warga keturunan Cina di Thailand dengan tidak mengonsumsi daging untuk meningkatkan meditasi. Selain terdapat festival lentera dan body piercing, pada hari akhir acara akan ada â&#x20AC;&#x153;Koi Hanâ&#x20AC;?. Yakni sebuah upacara pengusiran roh untuk keberuntungan dan upacara perpisahan para dewa.

Jadilah saksi dari keindahan warna warni cahaya malam dalam festival lampu Loy Krathong Sai.

vol 2. 2011

114 Best Lifestyle

home cooking

vol 2. 2011

Best Lifestyle

115

SANDRA WULLUR

& DEMI KEPUASAN LIDAH Naskah: Eyi Puspita. Foto: Bobo Firmansyah.

Hobi makan enak membuatnya rajin berkutat di dapur. Bahkan kini banyak dari teman-temannya mengirim asisten rumah tangga mereka untuk belajar memasak kepadanya.

ebagian orang mungkin punya jawaban ‘super keren’ ketika ditanya mengapa mereka suka memasak (lihat saja berbagai kompetisi memasak di TV). Ada yang menjawab, ‘ini passion sejati saya’ atau ‘memasak itu sangat meditatif dan bisa meredakan stres’. Tapi coba tanya Sandra Wullur. Wanita bertubuh semampai itu akan memberikan jawaban simpel, “Saya suka masak karena suka makan.” Kegemarannya makan membuat Sandra tertarik untuk bisa membuat sendiri masakan favoritnya. Terbukti, hingga sekarang ia hanya mau memasak makanan yang ia sukai dan tak mau mencoba-coba membuat jenis masakan yang tidak

vol 2. 2011

116 Best Lifestyle

home cooking

vol 2. 2011

Best Lifestyle

ia minati. Selain itu, baginya memasak sendiri lebih baik daripada jajan. Ia bisa mengontrol bahan dan takaran bumbu, juga menjamin kebersihannya. Apalagi jika makanan itu akan disantap dua anaknya. Sandra pasti semakin teliti. Ibunya yang pandai memasak berpengaruh besar pada Sandra. Sejak Sandra duduk di bangku SMU, ia mulai berguru pada sang ibu. Sebagai orang Manado asli, lidah Sandra terbiasa dengan masakan dari ibukota propinsi Sulawesi Utara itu. Beberapa makanan khas Manado yang pertama ia pelajari adalah bubur Manado, gohu pepaya dan klappertaart –semua adalah makanan favoritnya. Ia juga bisa datang berkali-kali ke satu restoran dan memesan makanan yang itu-itu saja untuk mengira-ngira apa saja bahan pembuatnya. Selain itu, ia tak segan-segan bertanya pada teman yang pandai membuat jenis makanan tertentu.

Ikan Kakap Bakar Rica Ala Manado Bahan: 1 ekor ikan kakap 20 cabai rawit hijau, 20 cabai rawit merah 7 siung bawang merah 1 siung bawang putih Jahe setengah ruas jari 4 butir jeruk palembang (disebut ‘lemon cui’ di Manado) Garam dan gula secukupnya 5 sendok makan minyak goreng Cara membuat: Bersihkan ikan lalu rendam dengan air jeruk dan garam selama 15 menit. Cabai, bawang dan jahe ditumbuk kasar lalu dicampur dengan minyak goreng. Masukkan garam dan gula (sebagai ganti penyedap rasa) secukupnya. Panggang ikan yang telah direndam selama 15 menit. Lumuri dengan sebagian campuran cabai. Goreng sisa campuran cabai hingga setengah matang. Setelah ikan dipanggang matang, siram campuran cabai yang sudah digoreng di atasnya. Sajikan dengan potongan ketimun segar.

117

“Saya mencari rasa yang benar-benar tepat di lidah. Karena itu, walaupun sudah tahu cara membuat suatu makanan dari teman, saya tetap sering berinovasi sampai rasanya pas buat selera saya. Tempo hari, saya pernah diajari kawan cara membuat kue balapis, tapi resepnya saya modifikasi lagi. Takaran santan dan susunya saya perbanyak, eh… ternyata hasilnya lebih enak. Kawan yang tadinya mengajari saja malah balik saya ajari,” tutur Sandra sambil tertawa. Kini, setelah bertahun-tahun ngelutek di dapur, Sandra semakin mahir, terutama dalam membuat masakan Manado. Kepiawaiannya memasak sudah diakui di lingkaran pertemanannya. Rumahnya sering dijadikan basecamp untuk berkumpul. Sambil ngobrol, kawan-kawannya pun menikmati aneka masakan dan kue buatan Sandra. “Beberapa teman yang menyukai masakan saya bahkan mengirim pembantunya untuk berguru pada saya! Bukannya mereka yang belajar, malah pembantunya yang disuruh. Ha ha ha...,” tawa Sandra berderai lagi. Ketika traveling ke luar negeri bersama sahabatsahabatnya, ikan roa goreng buatan Sandra pasti menjadi bekal wajib yang tidak boleh tertinggal. Selain bisa tahan lama, hidangan ikan roa dan nasi putih saja sudah cukup membuat mereka makan lahap, apalagi di tempat-tempat yang kulinernya kurang sesuai selera mereka. “Saya memang agak pemilih soal makanan. Kalau ke pesta saja kadang-kadang saya tidak makan. Makannya nanti ketika pulang ke rumah. Saya juga pernah pergi ke suatu tempat untuk makan ikan bakar, tapi bawa sambal sendiri dari rumah karena saya tidak cocok dengan sambal di sana,” lanjut Sandra. ‘Sambal’ memang bukan perkara kecil bagi Sandra. Sebagai penggemar citarasa pedas, sambal bagi nya berperan penting dalam menentukan rasa akhir masakan. Karena itu, ia sering mengulik dan mencoba membuat aneka jenis sambal. “Makanan boleh sama, tapi kalau beda sambal, beda pula rasanya. Bubur Manado saja punya banyak pilihan sambal. Ada sambal dengan ikan cakalang, roa, atau bakasang. Saat membuat sambal, urutan memasukkan bahan ke dalam wajan pun akan berpe ngaruh pada citarasa sambal itu. Memasukkan minyak dulu baru cabai atau sebaliknya, hasil akhirnya pasti lain,” jelasnya santai. Saat ini Sandra bersama rekannya sedang meng ambil ancang-ancang untuk membuka restoran Manado. Sandra memimpikan punya resto Manado yang menjual aneka hidangan sarapan ala Manado: bubur, pisang goreng dengan sambal bakasang, mi cakalang dan ikan nike goreng. “Masih banyak yang harus dilakukan, tapi semoga tahun depan resto ini bisa dibuka untuk umum,” kata Sandra tersenyum. vol 2. 2011

118 Best Lifestyle

DINE IN

Crystal Jade Korean Ginseng Chicken & BBQ

Nikmati sajian otentik yang luar biasa istimewa khas Kanton dan Korea di dua restoran kembar yang saling berdampingan. Naskah Ade Aprilia | Foto Insan Kurniawan. vol 2. 2011

Best Lifestyle

119

vol 2. 2011

120 Best Lifestyle

DINE IN

vol 2. 2011

Best Lifestyle

estoran dengan kombinasi hidang an sehat dan kelezatan yang khas adalah favorit individu modern. Para pencinta kuliner bisa mene mukan perpaduan ini melalui pengalaman bersantap yang santai dan istimewa di Crystal Jade Korean Ginseng Chicken & BBQ Restaurant. Terletak di Swiss-Belhotel Mangga Besar, salah satu wilayah kuliner terbaik di Jakarta, restoran ini menyajikan hidangan otentik Korea. Padanan bahan makanan yang sehat dengan rasa lezat dan orisinil siap memuaskan cita rasa penikmat kuliner. Kelebihan restoran ini terletak pada sistem BBQ yang diimpor langsung dari Korea. Tak sama halnya dengan restoran sejenis, sistem ini tidak meninggalkan bau di baju yang membuat Anda khawatir. Dekorasi restoran jelas sangat atraktif. Minimalis, namun tetap terlihat elegan. Pencahayaan yang hangat dan sentuhan kayu yang dominan dipadu lantai yang natural membuat atmosfer interior ruangan terasa nyaman. Ruang VIP di lantai bawah terasa khas dengan pintu kayu modern yang unik, sementara ruang VIP di lantai atas terlihat cerah dengan aksen merah yang menarik. Kesederhaan dekorasi yang menarik ini dipadukan dengan hidangan otentik Korea yang kaya rempah. Makanan pembuka terasa sangat khas, berupa enam jenis variasi kimchi, spicy radish, spicy cucumber, egg roll, beancurd, bayam, atau bean sprout siap menyambut Anda. Diracik dengan kombinasi vinegar, minyak, garam, dan rempah-rempah dari bahan natural yang menyehatkan, sajian ini jelas menekan kadar kolestorol di dalam darah. Setelahnya, silakan nikmati Authentic Korean Ginseng Chicken yang terbuat dari ayam berisi dengan beras ketan, bawang putih, lalu disajikan dengan kaldu

121

panas. Keistimewannya terletak pada ginseng yang berusia sekitar 2 tahun. Harum yang sungguh menyegarkan dan rasa hangat yang nyaman mengalir ke dalam tubuh, membuat perasaan menjadi rileks. Yang lebih menarik, sajian beraroma luar biasa ini telah disiapkan selama 3 jam. Penyuka makanan laut tak boleh melewatkan Seafood Pancake with Green Onion, hidangan laut yang renyah dan beraroma. Sungguh nikmat! Tak berhenti di sana, hidangan Korea asli seperti Stewed Top Grade Beef Short Ribs, berupa daging sapi tender kaya rasa yang disajikan dengan saus kental terasa sangat nikmat ketika digulung dengan sayuran bersama wortel, bawang, kecap, anggur beras, dan minyak wijen. Campuran ini menghadirkan sajian rumahan yang lezat dan spektakuler. Menu unik lainnya adalah Kombinasi Hidangan Pembuka Superior. Menu khas kaisar Korea ini disajikan dalam wadah khusus dengan 9 kompartemen yang diimpor langsung dari Korea. Di dalamnya disajikan 8 jenis hidangan yang terdiri dari lauk pauk, jamur, dan sayuran. Hidangan ini disajikan dengan pancake tipis yang lembut. Silakan lipat di dalamnya, lalu santap!

Crystal Jade Korean Ginseng Chicken & BBQ Kompleks Grand Kartini Apartment, Lobby Swiss-Belhotel Mangga Besar. Ground Floor, Jalan Kartini Raya No.57, Jakarta 10750, Indonesia - Telepon: (62) 21 625 0909

Para pemegang Kartu Kredit Panin Bank dapat menikmati diskon 50% untuk set menu khusus, dengan transaksi minimum Rp 200.000,- dan maksimum Rp 3.000.000,-

vol 2. 2011

122 Best Lifestyle

DINE IN

vol 2. 2011

Best Lifestyle

123

Crystal Jade Kitchen vol 2. 2011

124 Best Lifestyle

DINE IN

vol 2. 2011

Best Lifestyle

125

ejutan kuliner tak lalu habis di “Korea”. Crystal Jade Culinaray Concept Holding sengaja menyajikan Crystal Jade Kitchen Restaurant, yang menghidangkan aneka hidangan Kanton ala Hong Kong. Bersebelahan dengan Crystal Jade Korean Chicken & BBQ Restaurant di Grand Kartini Apartemen, Jakarta, restoran ini menyediakan makanan Dim Sum ala Hong Kong, BBQ, bubur, mie, dan sup yang merupakan makanan Kanton terpopuler. Wilayah Kanton yang terletak di provinsi Guangdong di pesisir selatan Cina ini memang dikenal memiliki aneka ragam rasa yang khas. Di dalam restoran yang bernuansa putih ini, Anda bisa menikmati berbagai hidangan Kanton yang khas, seperti tim sup hisit superior dengan ayam, yang dipercaya dapat mempercantik kulit, karena kandungan kolagen di dalamnya, atau masakan udang dengan kuning telur asin yang khas. Jangan lewatkan nikmatnya udang yang digoreng hingga keemasan, lalu dibalur dengan lelehan kuning telur asin yang membuat lidah bergoyang. Sebagai pembuka, nikmati Lumpia Pedas Goreng Spesial. Kreasi modern lumpia renyah ini terasa menggelitik lidah, ketika rasa pedas berpadu dengan irisan wortel dan mentimun yang menyehatkan. Setelahnya, mari lanjutkan dengan dua macam kombinasi BBQ, yaitu Ayam Saus Kecap dan Bebek Panggang. Ayam yang telah direndam dengan bumbu kecap selama 30 menit sebelum dikukus terasa lebih empuk dan lembut. Sedangkan bebek panggang

yang kaya rasa dihasilkan dari ramuan Cina dengan rempah-rempah yang khas dan dimasukkan ke dalam perut bebek selama pemanggangannya. Lapisan glasir manis membantu karamelisasi kulit dan memberi tekstur yang renyah. Untuk sayurnya, rugi bila tak mencoba Tumis Aneka Jamur Pedas dalam Sapo. Jamur rendah kalori ini dipercaya memiliki khasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah infeksi. Ditambah daging sapi cincang pedas, sajian ini sempurna untuk pecinta makanan pedas. “Berbagai jenis cara memasak digunakan sehingga pelanggan bisa menikmati masakan setiap hari tanpa merasa bosan,” ungkap Ip Yiu Tung, CEO Crystal Jade Culinary Concept Holding. “Para chef yang berpengal aman mengolah hidangan dengan cita rasa sempurna. Karena kenyamanan dan kecepatan masaknya, dikukus atau ditumis adalah dua cara yang paling disukai. Teknik lain adalah digoreng dengan sedikit minyak, ditim, direbus dengan sedikit air, dan digoreng dengan minyak penuh.” Mengakhiri pengalaman bersantap yang sempurna, silakan nikmati Kopi Kue Dingin dan Rebus Jamur de ngan Longan dan Wolfberry. Wolfberry menghasilkan keragaman dan konsentrasi mikronutien yang tinggi dan dinilai sebagai hidangan yang luar biasa sehat. Dipadukan dengan jamur salju dan kelengkeng, masakan ini meninggalkan sensasi yang menyenangkan.

Crystal Jade Kitchen Kompleks Grand Kartini Apartment, Ruko No. 18 Jalan Kartini Raya No.57, Jakarta 10750, Indonesia. Telepon: (62) 21 625 3355 Para pemegang Kartu Kredit Panin Bank dapat menikmati diskon 50% untuk set menu khusus, dengan transaksi minimum Rp 200.000,- dan maksimum Rp 2.000.000,-

vol 2. 2011

126 Best Lifestyle

resto

For The Love of Food Nikmati kekayaan kuliner yang ditawarkan oleh lima resto ini. Steak dengan daging premium, scallop pemenang award, kopi berkualitas tinggi atau hidangan Sichuan otentik. Semua siap memanjakan lidah Anda. Naskah Eyi Puspita. | Foto dok. Panin.

IMMIGRANT

Dua Hidangan ‘Jagoan’

ama Immigrant mungkin identik dengan tempat clubbing yang hip di jantung kota Jakarta. Tapi Immigrant tidak hanya nikmat untuk party bersama teman-teman di tengah malam. Datanglah kapan saja mulai pukul sebelas siang sampai sepuluh malam (atau pukul sebelas di akhir pekan), Anda dapat menikmati berbagai jenis hidangan yang ‘menggoda iman’ di area restonya. Pilihan makanan yang ditawarkan Immigrant memang sangat luas. Dari makanan Intercontinental, Western, bahkan Asia –termasuk hidangan tradisional Indonesia seperti gado-gado dan iga bakar bumbu Bali. Meskipun pilihannya begitu beragam, ada beberapa jenis hidangan andalan Immigrant yang sungguh sayang bila dilewatkan. Dua di antaranya adalah twice cooked beef back ribs dan Canadian scallop. Ciri khas beef back ribs Immigrant adalah cara pengolahannya yang ‘ala rumah’ dan bukan ‘ala resto’. Ya, Immigrant menggunakan oven tradisonal untuk mengolah ribs ini. Sebelumnya, ribs direndam dalam campuran brandy, jus nanas, jus jeruk, saus tomat dan bubuk paprika selama 48 jam untuk mengeluarkan semua aroma. Selanjutnya proses memasak yang memakan waktu hingga sembilan jam dengan suhu rendah. Beef back ribs Immigrant tidak diproduksi dalam jumlah banyak sekaligus karena akan menghilangkan citarasanya. Bisa jadi jika Anda makan beef back ribs hari ini, belum tentu besok Anda bisa mendapatkannya! Jagoan kedua Immigrant adalah Canadian scallop. Hidangan ini istimewa karena merupakan kreasi chef Immigrant, Fany Hermawan, yang pernah mendapat vol 2. 2011

penghargaan sebagai Chef of the Year di Australia ketika ia masih berusia 21 tahun. Canadian scallop ala Fany menggunakan tiga jenis saus: whipped cream, saus hollandaise, dan formage veloute atau saus keju yang terdiri dari mozzarella, gruyere, emmental, dan parmesan. Bahan-bahan Canadian scallop ini masih ditambah lagi antara lain dengan buah ara segar, artichoke, dan beef bacon Pada awalnya, ketika Chef Fany menciptakan hidangan ini, tak seorang pun percaya kalau ia akan berhasil. Masalahnya, scallop dan saus ini akan dipanggang dalam oven untuk memunculkan warna cokelat keemasan. Orang-orang yakin kalau butter-nya akan meleleh dan hidangan itu gagal, namun Chef Fany berhasil membuktikan kalau mereka salah. Bagaimana rasa Canadian scallop ala Chef Fany? Seru! Cita rasa jamur-nya sangat terasa karena penggunaan black truffle oil. Orang pun tak bisa menebak keju apa yang digunakan. Scallop dalam hidangan ini pun tidak sembarangan, melainkan scallop Kanada berukuran besar (50 gram) untuk menjamin kepuasan pengunjung. Bila Anda tidak sedang ingin menyantap ribs atau scallop, masih banyak hidangan favorit yang bisa dicoba. Pizza termasuk yang diminati pengunjung. Saran kami, cobalah Staggioni dengan topping beef bacon, jamur, bawang putih serta cream dan mozarella. Atau bila hanya ingin duduk ngobrol dan minum, bar Immigrant dengan mejanya yang super panjang, siap menyajikan aneka pilihan cocktail seperti Green card dan Starburst serta aneka liquor –dari yang reguler sampai premium.

Best Lifestyle

127

Immigrant Plaza Indonesia 6th floor #E02-03 Jam buka: 11.00-22.00 (atau 23.00 saat weekend) Range harga: Rp40.000,- Rp400.000,- (untuk makanan), Rp168.000,- Rp528.000,- (untuk steak) Ada promo untuk pesanan steak Rp88.000,- (khusus untuk lunch) Rp98.000,- - Rp300.000,- (untuk cocktail)

vol 2. 2011

128 Best Lifestyle

resto

vol 2. 2011

Best Lifestyle

129

SOUTH BEAUTY

Bersantap di ‘Cina’

South Beauty Thamrin Nine-Podium, Upper Ground Unit E,F Jam buka: Weekdays: 11.30-14.15 (lunch), 18.00-22.00 (dinner). Sabtu: 11.00-14.15 (lunch), 18.00-22.00 (dinner). Minggu: 10.00-14.15 (lunch), 18.00-22.00 (dinner) Range harga: sangat bervariasi. Misalnya: Sup: Rp48.000Rp600.000. Seafood per ons: Ikan Rp50.000/ons, udang Rp58.000/ons, tiger prawn Rp38.000.

ukan rahasia lagi kalau makanan Cina adalah makanan yang paling banyak tersebar di seluruh penjuru dunia. Ke mana pun Anda pergi, besar kemungkinan Anda bisa menemukan tempat yang menjual hidangan dari negeri tirai bambu ini. Demikian pula di Indonesia. Makanan Cina dijual di berbagai tempat, dari kaki lima sampai hotel berbintang lima. Baru-baru ini, telah hadir South Beauty, satu restoran Cina yang terletak di UOB Plaza, di jantung kota Jakarta. Dengan begitu banyaknya kompetitor, Anda mungkin bertanya apa yang istimewa dari resto ini? Jangan salah, South Beauty menawarkan hidangan yang lain dari yang lain karena resto ini menyajikan masakan kontemporer Sichuan dan Kanton. Sichuan dan Kanton adalah dua dari empat tradisi makanan Cina yang utama dan terkenal karena beragam rasanya –dari berat hingga ringan, dari kaya rasa hingga yang simpel, serta dari yang manis hingga super pedas! Jadi, meskipun Sichuan lebih terkenal akan citarasa pedas, tak perlu khawatir bila Anda bukan pecinta makanan pedas. Masih banyak hidangan lain yang pasti cocok untuk lidah Anda. Semua dihidangkan dalam presentasi yang modern. Salah satu sajian yang dipresentasikan secara

menarik adalah rock salad. Makanan pembuka ini terdiri dari 7 macam sayuran sehat, dengan paduan 7 saus dan bumbu-bumbu yang akan disajikan oleh waitress South Beauty dengan cara mencampur dan mengocok salad di depan tamu sambil diiringi dengan doa-doa untuk para tamu. Makanan lain yang bisa Anda nikmati sekaligus merupakan favorit para tamu antara lain pan-fried lamb chop with chilli, braised Japanese sea cucumber in abalone sauce, shark fin with crab meat, beggar chicken dan ge le shan spicy chicken. Selain makanannya, keistimewaan lain dari South Beauty adalah desain restonya; Terinspirasi dari “Peti Harta Karun” sehingga menggunakan berbagai artefak berharga seperti snuff bottle, lentera, mutiara, dan partisi kayu khas Cina untuk membentuk suasana a la Cina kuno. Simbol-simbol Cina kuno seperti naga terbang di langit-langit area utama juga memperkuat atmosfer resto ini. Tak heran bila pengunjung merasa seperti sedang bersantap di Cina. Kartu Kredit Panin Bank menawarkan diskon 20% Food Only dengan minimum transaksi Rp250.000, dan maksimum transaksi Rp2.000.000. Jadi tunggu apa lagi? Jangan sia-siakan kesempatan ini. Datang dan nikmatilah pengalaman kuliner Sichuan dan Kanton di South Beauty!

Kartu Kredit Panin Bank menawarkan diskon 20% Food Only dengan minimum transaksi Rp. 250.000,- dan maksimum transaksi Rp. 2.000.000,-. So what are you waiting? Come and Dine with South Beauty, Chinese Sichuan Cuisine!

vol 2. 2011

130 Best Lifestyle

resto

RUSTIQUE GRILL & WINE Culinary Adventure

ustique yang berdiri sejak 2007 ini menawarkan pengalaman menikmati fine food yang relatif affordable dalam atmosfer resto yang cozy dan temaram. Sambil bersantap, Rustique akan menjadi tempat yang tepat untuk berbincang dalam sua-

sana private. Fine food yang disajikan di Rustique adalah hidangÂ an yang segala aspeknya terjaga: dari bahan yang digunakan, teknik grill yang baik, pilihan saus sampai presentasi di atas piring. Karena steak adalah signature dish di resto ini, Rustique menggunakan banyak daging berkualitas impor. Daging ini didatangkan antara lain dari Australia, Amerika dan Jepang. Satu hal istimewa lagi, steak yang disajikan di Rustique berasal dari daging sapi yang telah diolah dengan konsep dry-aged (dry-aged beef). Seperti juga wine vintage yang berkualitas tinggi, dry-aged beef telah melalui proses pendiaman (aging) dalam waktu yang cukup lama â&#x20AC;&#x201C;maksimum sekitar 40 hari. Berbeda dari konsep wet-aged di mana daging langsung dibungkus dalam kemasan vakum dan siap dipakai, dry-aged beef digantung dulu dalam chiller bersuhu -8 derajat celcius dengan kelembapan yang sangat rendah. Tiap hari, daging harus dicek kelunakannya dan dikikis lapisan terluarnya yang mengering. Proses yang memakan waktu dan membutuhkan kesabaran tinggi ini tentu tidak akan sia-sia bila dilakukan secara tepat. Daging akan melunak secara alami tanpa tambahan tenderizer dan memiliki aroma khas yang tercipta berkat keseluruhan proses itu. Tak ada yang lebih tepat lagi selain menyantapnya seÂb agai steak! Dan tak pelak lagi, inilah jagoan Rustique. Tapi jika Anda sedang tidak ingin menyantap steak, tak perlu ragu mengunjungi Rustique. Masih banyak jenis hidangan yang bisa dinikmati karena Rustique juga punya pilihan pasta dan seafood yang menggugah selera. Anda bisa mencoba seabass fillet dengan saus miso yang ringan. Atau salah satu sajian favorit peÂ ngunjung: mini trio burger yang masing-masing berisi daging sapi, ayam dan salmon, dihidangkan dengan selada dan kentang goreng.

vol 2. 2011

Best Lifestyle

131

Rustique Plaza Senayan Lantai 4 #413 Jam buka: 11.00-22.00 Range harga: Rp30.000,- s/d Rp300.000,- (makanan)

vol 2. 2011

132 Best Lifestyle

resto

MONOLOG Rise n’ Shine!

“Man can’t live with coffee alone. Have a Danish.” Kutipan kocak ini bisa dibaca di jendela kaca Monolog, Australian-style coffee shop yang berlokasi di Plaza Senayan. Inilah coffee shop yang menawarkan kopi berkualitas dan all day breakfast. Seperti tulisan di depan pintu kacanya, ‘stay awake 7 AM-10 PM’, Anda tetap bisa memesan hidangan sarapan pada pukul sembilan malam sekalipun. Dalam kondisi perut kosong, menu sarapan Monolog yang relatif besar memang cocok untuk disantap. Coba saja Monolog sunrise breakfast set yang terdiri dari dua telur (bisa dimasak dengan cara apa pun, sesuai pesanan), beef bockwurst, beef ham, garlic fried potato, sauteed mushroom dan toast. Pilihan hidangan sarapan lainnya adalah Monolog pancake breakfast set yang berisi satu pancake, dua telur, beef bockwurst, beef ham, grilled banana dan french fries. Bila ingin mencoba menu andalan lainnya, masih ada crispy chicken confit yang disajikan dengan baked rosemary garlic potato yang garing dan kaya rasa. Atau cobalah Country BBQ beef brisket with mashed potato.

Proses masak secara perlahan semalaman menghasilkan daging yang terasa sangat empuk di mulut. Lalu, dengan ‘ratusan’ coffee shop yang bertebaran seantero Jakarta, apa yang membedakan Monolog dengan tempat-tempat lain? Jawabannya: Monolog menawarkan kualitas terbaik! Dengan biji kopi dari Amerika Selatan (kelak mereka akan mulai memakai biji kopi lokal), Monolog menghidangkan coffee-based drinks yang bisa menjadi favorit Anda. Minuman lain yang kerap dipesan pengunjung di sini adalah hazelnut chocolate nutella milkshake. Sebagai teman menyeruput kopi atau minuman lainnya, bila Anda tak ingin menyantap makanan berat, Monolog juga punya bakery yang semua produknya dibuat in-house. Aneka pilihan croissant atau carrot cake dan chocolate mousse cake menjadi favorit pengunjung. Selain itu, macaroon mungil cantik aneka warna dengan pilihan rasa kopi, raspberry, strawberry and cream serta white chocolate pasti mantap untuk menemani secangkir Americano di meja Anda.

Monolog Plaza Senayan CP 101 B Palm Gate Enterance Jam buka: 07.00-22.00 Range harga: Rp40.000,- - Rp90.000,(makanan), Rp20.000,- - Rp40.000,(minuman).

vol 2. 2011

Best Lifestyle

133

De Luca Plaza Senayan, Palm Gate Entrance Unit CP 101 Jam buka: 11.00-23.00 (di akhir pekan sampai pukul 02.00 pagi). Range harga: Rp40.000,- s/d Rp100.000,-an (makanan) Rp20.000,- s/d Rp90.000,- (cocktail), Rp400.000, s/d Rp900.000,- (wine)

DE LUCA

Warung Italia Berhadap persis dengan Monolog adalah De Luca, resto Italia dengan konsep trattoria alias warung. Dalam suasana resto yang semi outdoor, pengunjung yang duduk di meja-meja kayu De Luca bisa bersantap sambil menikmati ‘pemandangan’ orang yang lalu-lalang. Dan sebaliknya tentu saja sekaligus menjadi ‘pemandangan’ bagi mereka yang lewat. To see and be seen. Meskipun De Luca sebenarnya brand lokal, tapi mereka menawarkan aneka menu hidangan klasik Italia. Anda tidak akan menemukan menu fusion di sini. Salah satu signature dish De Luca yang layak dicoba adalah aqua pazza yang merupakan vongole alias clam yang dimasak dengan white wine. Cicipi sedikit kuah clam-nya. Dengan kadar keasinan yang pas, hidangan ini terasa segar. Menu andalan De Luca lainnya adalah grilled lamb rack yang disajikan dengan mixed grilled vegetables. Meskipun bahan utamanya daging domba, namun Anda tidak perlu khawatir karena dagingnya sangat empuk dan sama sekali tak menyisakan bau. Namun bila Anda belum ingin makan besar dan

hanya mau duduk santai bersama kawan, pizza De Luca bisa menjadi teman ngobrol yang asyik. Cobalah pizza bresaola dengan topping mozzarella, parmesan, pomodoro (saus tomat yang dimasak dengan gaya Italia) dan bresaola. ‘Breasola’ sendiri sebenarnya berarti daging yang diasinkan dan sudah melalui proses air-dried. Semua pizza di De Luca disiapkan dalam stone oven untuk menjaga keaslian hidangan sekaligus memberikan bau khas pada crust pizza. Dijamin, Anda akan mendapatkan pizza yang tipis dan empuk dengan pinggiran yang garing dan sama sekali tidak alot. Hmmm, yum yum! Menjelang malam, rasanya cocok sekali bila kita mulai melirik aneka pilihan minuman De Luca. Cocktail dan sangria De Luca selama ini menjadi favorit banyak pengunjung. Pilihan sangria-nya antara Sangria Rosso (red wine dengan aneka buah-buahan, kayu manis dan percikan ginger ale) atau Sangria Bianco (white wine yang di-infused dengan Martini Bianco, thyme, dan buah-buahan).

vol 2. 2011

134 Best Lifestyle

best shot

Reforest Indonesia

vol 2. 2011

National Program Coordinated by Panin Bank

Best Lifestyle

135

Reforest Indonesia meraih Best Environmental AwardIndonesia

Oleh: Rani Tanumihardja

Tahun 2011 ini, salah satu program Corporate Social Responsibility (CSR) Panin Bank dalam bidang penghijauan yang diberi tema “Reforest Indonesia” terus mengalami perkembangan. Dengan dukungan penuh dari Green Officer seluruh Kantor Cabang Panin Bank, jumlah Green Partner juga terus meningkat serta merta menaikkan jumlah bibit yang dis umbangkan untuk Indonesia sebagai kontribusi terhadap penurunan gas emisi CO2. Tidak hanya gencar mencari Green Partner dari berbagai pihak di Indonesia, program ini juga diakui secara internasional. Terbukti, keikutsertaan Reforest Indonesia dalam Asian Banking & Finance Award yang diadakan di Singapura meraih penghargaan Best Environmental Initiative Indonesia. Ajang tersebut diikuti oleh berbagai bank dari beberapa negara di Asia seperti Singapura, Malaysia, Hong Kong, Filipina, Thailand, dan negara lainnya. Penyerahan penghargaan dilaksanakan di Hotel ShangriLa, Singapura pada tanggal 21 Juli 2011 lalu. Acara tersebut dibuka oleh Tim Charlton, Editor-in-Chef dari Asian Banking & Finance Magazine dan dilanjutkan dengan pembagian beberapa kategori awards. Penghargaan Best Environmental Initiative – Indonesia diserahkan langsung oleh Tim Charlton kepada Panin Bank. Kami berharap kesuksesan ini menjadi inisiator gerakan penghijauan di Indonesia dan menjadi dorongan kuat bagi para Green officer untuk terus meningkatkan jumlah Green Partner dari masing-masing daerah.

vol 2. 2011

136 Best Lifestyle

PaninBank Centre Jl. Jendral Sudirman, Senayan Jakarta 10270, Indonesia Tel +62-21 270 0545 (hunting) Fax +62-21 270 0340 E-mail: panin@panin.co.id

www.panin.co.id

vol 2. 2011

Best Lifestyle

137

vol 2. 2011

138 Best Lifestyle

the places

Optik Melawai Jl. Melawai Raya No. 191-192, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Crystal Jade Korean Ginseng Chicken & BBQ Kompleks Grand Kartini Apartment Lobby Swiss-Belhotel Mangga Besar, Ground Floor Jakarta 10750 tlp: 021-625 0909 Crystal Jade Kitchen: Kompleks Grand Kartini Apartment Ruko No. 18 Jakarta 10750, tlp: 021-625 3355 TIFFANY & Co Plaza Indonesia 1st floor #78 â&#x20AC;&#x201C; 79 Jakarta Pusat tlp: 021-3193 0820 Pacific Place Mall ground floor #33 Jakarta Selatan tlp: 021-5140 2769 Immigrant Plaza Indonesia 6th floor #E02-03, Jakarta Pusat tlp: 021-398 38257 Monolog Plaza Senayan CP 101 B Palm Gate Enterance Jakarta Selatan tlp: 021-572 5144 De Luca Plaza Senayan, Palm Gate Entrance Unit CP 101 Jakarta Selatan tlp: 021-572 5170 Rustique Plaza Senayan Lantai 4 #413, Jakarta Selatan tlp: 021-578 52760 South Beauty UOB PLAZA Thamrin Nine-Podium, Upper Ground Unit E-F Jakarta Pusat tlp: 021-299 37227 sebastian gunawan boutique Harmoni Plaza Blok K. No. 1, Jl. Suryopranoto 2 Jakarta 10130. tlp: 021-632 8470, fax: 021-630 3433

vol 2. 2011

Best Lifestyle

139

vol 2. 2011

140 Best Lifestyle

vol 2. 2011