Vital magazin 2020. március

Page 42

táplálkozás

Pörgesd fel az anyagcserédet egészséges ételekkel! 30 éves korunk körül elkezdődik az anyagcsere-lassulási folyamat, 40 éves kor felett tízévente átlagosan 5%-al csökken az anyagcsere gyorsasága az ülő életmódot folytató embereknél. Ahhoz, hogy ezt a fokozatosan lassuló folyamatot az anyagcsere optimális sebességén meg tudjuk tartani és ne történjen raktározás a szervezetben, érdemes megismerned 4 egészséges anyagcsere-gyorsító ételt. Horváth Tünde táplálkozási szakértő, MeTime stúdió tulajdonosának írása Az anyagcsere az általános megfogalmazás szerint egy orvosi és biokémiai fogalom, mely az élő szervezetekben végbemenő anyag-, energiaés információáramlást jelenti. A megfelelően működő anyagcsere valamennyi testi sejtet ellát mindennel, amire szüksége van, a salakanyagokat pedig eltávolítja a testből. Az anyagcsere egyensúlya az anabolizmus (azaz építő szintézis) és katabolizmus (lebontó szintézis) viszonyán alapul. Azt, hogy a tested mennyi kalóriát, tápanyagot használ el a nap során és milyen tempóban, azt az életkor, a nem, a testtömeg összetétele, a genetika és az egészségi állapot határozza meg.

42

Vital magazin


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Vital magazin 2020. március by Business Publishing Services Kft. - Issuu