07 de diciembre 2021
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PRESENTACIÓN
Indice
Pág
Presentación
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Calendarios de Adviento, cuenta atrás para Nochebuena
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Gastronomía navideña guatemalteca
4-5-6
La magia de la Navidad alumbra todos los rincones
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Entre bailes y la quema del diablo
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La celebración a la Inmaculada Concepción
10-11
Devoción a la Virgen Morena
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Expresión popular originaria de Guatemala
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La música navideña a través del tiempo Nacimientos en Guatemala
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Navidad, una época de unión, amor y paz C
ada año, para las fiestas Navidad y Año Nuevo, es común que las familias se reúnan en casa de algún familiar para compartir una cena, intercambiar algún regalo o sencillamente visitar a un pariente, con el fin de convivir un momento y dejar un recuerdo especial para la posteridad. Los sentimientos que afloran son de armonía, gratitud y festividad, ya que es común que en el ámbito laboral se organicen convivios, intercambios o convivencias entre los empleados. Sin embargo, también existen tradiciones que son importantes de resaltar, como la que inicia con todas las festividades decembrinas, la quema del diablo, que ha ido evolucionando desde sus inicios, hasta llegar a nuestros días con un llamado a volver esta tradición un poco más ecológica y menos contaminante. Otro aspecto a resaltar son los adornos navideños, que embellecen los recintos en los que son colocados, variando según el gusto y estilo de quien los coloca, y evolucionan de acuerdo a las tendencias con los colores clásicos o más modernos y revolucionarios. No podemos olvidar la gastronomía tan rica y variada de nuestro país, que con sus sabores y olores cautiva a nacionales y extranjeros. Sin importar su parte favorita de estas fiestas, en la presente publicación quisimos resaltar un poco la variedad que ofrece esta temporada. Esperamos que la disfruten. Dafne Pérez
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Recibir el 2022 con los mejores augurios
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Los sabios de Oriente
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Colores y aromas de la temporada
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Agenda cultural
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Directorio Dirección General: Silvia Lanuza y Percy Rojas. Coordinación de Redacción: Francisco Chinchilla. Editora: Katheryn Ibarra. Fotografía: Alberto Álvarez Corección: Servando Pineda y Víctor González. Diseño: Evelyn Silva, Carlos Franco y Juan Rene Chicoj. Digitalización: Freddy Pérez
Foto de portada: Alberto Álvarez Locación: Cemaco Guatemala, 7 de diciembre de 2021
Fotos: EFE
ADVIENTO
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Los chocolates de los calendarios de adviento, una dulce tradición navideña.
Calendarios de Adviento, cuenta atrás para Nochebuena
Los calendarios de Adviento esconden una sorpresa para cada día entre el 1 y el 24 de diciembre.
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Purificación León EFE
odemos esperar con impaciencia el día de Navidad o podemos disfrutar de la espera. En Centroeuropa se decantan claramente por la segunda opción, tanto que el periodo de Adviento es allí una época especialmente entrañable. En el cristianismo, el Adviento es el comienzo del año litúrgico y comprende las cuatro semanas anteriores al 24 de diciembre (Nochebuena). Se trata de un periodo de preparación espiritual para la llegada del niño Jesús. En los países del centro del continente europeo estas fechas se viven con una alegría especial. Los
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calendarios de Adviento, con su pequeña sorpresa diaria entre el 1 y el 24 de diciembre, hacen que esperar la Navidad sea todavía más ameno. Esta tradición nació en Alemania, donde los más pequeños de la casa solían hacer marcas con tiza en las puertas o en las paredes y luego iban borrando una marca cada día durante la temporada de Adviento. También solían colocar pajitas en un pesebre a diario hasta tener preparada una cuna para el niño Jesús la víspera de Navidad. La tradición de hacer marcas en la pared o colocar 24 imágenes religiosas, acabó por dar paso a los calendarios de adviento comerciales. El primero de ellos se publicó en Hamburgo en 1902, aunque no era un calendario de Adviento propiamente dicho sino un reloj. Tenía una manecilla de latón y los números comenzaban en el trece. Sus paneles contenían, principalmente, versos de villancicos. Sin embargo, suele considerarse a Gerhard Lang como el pionero de los calendarios de Adviento impresos. Cuando era pequeño, su madre solía darle 24 dulces colocados en una caja de cartón y le permitía comer uno cada día durante el periodo de Adviento. Valiéndose de sus recuerdos de infancia, en 1908 sacó a la venta un calendario de este tipo, pero sustituyendo los dulces por dibujos coloridos que podían recortarse y pegarse en una caja de cartón. Ya en la década de 1920, modificó sus calendarios para incluir unas puertas que, al ser abiertas, desvelaban un obsequio, lo que supuso un gran éxito comercial. En la actualidad, los calendarios de adviento Sellmer muestran paisajes nevados, estampas navideñas, imágenes religiosas como el Portal de Belén o la adoración de los reyes magos, escenas inspiradas en la Época vVictoriana y monumentos emblemáticos de distintas ciudades alemanas. La mayoría de ellos oculta una imagen tras cada una de las ventanas. Otros, en cambio, esconden un pequeño bombón de chocolate. En Alemania, el mes de diciembre no sería igual sin sus calendarios de Adviento. De hecho, algunas ciudades los preparan a lo grande. Además, existe la opción de elaborar los calendarios en casa y rellenarlos con 24 detalles pensados para cada uno de los miembros de la familia. Deben estar preparados la última noche de noviembre pues a partir del 1 de diciembre hay que abrir una puerta o desenvolver un paquetito cada día.
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SABORES
Dafne Pérez
Dafne Pérez
Gastronomía navideña guatemalteca La cena navideña ¡ya está lista! Buen provecho
Marisol Vásquez Redacción
DAnilo Ramírez
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os festejos de fin de año se aproxi aproximan y ya se sienten esos olores exquisitos de los tamales de car carne, el pavo, la pierna y el pon ponche caliente. Reunida la familia, en medio de las flo flores de pascua, la manzanilla, el nacimien nacimien-
to, se sirve la cena navideña, que con antelación lleva un proceso. “Prepararla es un gusto a todos los sentidos, por el trabajo que conlleva en cada paso”, mencionó Mynor Carrera Mejía, historiador del Museo de la Universidad de San Carlos (Musac). La gastronomía está relacionada con la música de marimba, con los aromas, el trabajo y la unión familiar.
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SABORES
El tamal, el rey de las fiestas de fin de año
En la mayoría de los hogares guatemaltecos se cocinan los tamales negros y colorados con recado e ingredientes de origen foráneo como las alcaparras, aceitunas, pasas, chile pimiento, ciruelas y almendra. “Tenemos una mezcla de aporte de las culturas maya y española, que a su vez venía mezclada con la árabe y se han aprovechado los conocimientos”, dijo Carrera Mejía. El tamal negro está preparado con una salsa dulce, hecha con chocolate, que en el centro lleva carne de pavo, de pollo y gallina. También hay de cerdo, condimentado con canela, pasas y ciruelas, almendra pelada y aceituna. El tamal colorado lo cocinan en sus variedades de carne de
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cerdo, de pollo o de chompipe. Ambos son elaborados ya sea de masa o de arroz (este último más en el occidente del país como Huehuetenango, Quetzaltenango o San Marcos). Alguna de las comidas que también sirven en los departamentos son los chuchitos, los paches, tamalitos de viaje, que aunque sin ser navideños son consumidos en algunos hogares. Lo acompañan con chocolate, pan de yemas y ponche, después de que juntos participan en la Misa de Gallo, a la medianoche. Y a pesar de otros alimentos de las culturas extranjeras, sigue reinando el tamal de carne. Carrera indicó: “A pesar de la modernidad, desde hace cinco siglos, el guatemalteco sigue conservando la cultura del maíz”.
Fotos: Dafne
La preparación de los tradicionales tamales es un proceso que conlleva mucha dedicación y trabajo.
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Pérez
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SABORES
Dafne Pérez
EFE
EFE
El pavo y la pierna horneados son ya parte de la mesa de los guatemaltecos: se pueden preparar con diferentes recetas y de distintas formas.
Postres navideños
En muchos hogares, las abuelas y madres suelen preparar galletas que junto a las uvas y manzanas forman parte de la mesa navideña. Asimismo, se degustan las frutas de temporada como las naranjas, que además se ponían de ofrenda en los nacimientos. Las manzanas y uvas provienen de Europa.
Las bebidas de la época decembrina
El ponche de frutas está hecho a base de frutas picadas como la piña, papaya, coco, plátano, manzanas, melocotón, pasas y ciruelas secas, aderezado con la olorosa canela. En sus orígenes era elaborado por los vendedores a la vera de los templos y se ha tomado de las tradiciones de España. Allí era y es comercializado hasta nuestros tiempos. Así se originó, para después pasar a las casas, como bebida tradicional de Nochebuena que acompaña la cena navideña con los tamales, el dulce y los buñuelos. También se toma el ponche de leche y huevos, costumbre traída de Estados Unidos.
El pavo y la pierna, los otros protagonistas de las comidas navideñas
El pavo es de origen del continente americano; es una especie de ave nativa de América. Fue llevada por los ingleses a Inglaterra, que luego lo trasladaron a los Estados Unidos y de allí vino a nosotros, explicó el historiador Miguel Álvarez. Sin embargo, esta ave ya era conocida antes: el chompipe como se conoce acá se preparaba con recado en los pueblos para las fiestas de matrimonio. Se rellena de carne y verduras picadas, al igual que la pierna, colocados en el horno a fuego lento y bañados en vino blanco, cola o cerveza, con clavos de olor y un poco de miel para darle su especial dorado y adornado con rodajas de piñas.
Mariano Macz
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TRADICIÓN
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La magia de la Navidad alumbra todos los rincones
Fotos: Alberto Álvarez
Marisol Vásquez Redacción
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e acercan las fiestas de fin de año y es momento de sacar las esferas, los lazos, el árbol, piezas imprescindibles para la decoración. Hay muchos estilos decorativos, que van desde lo clásico, con toques glamorosos y los de fantasía. Aunque cuando se trata de decoraciones navideñas, cada uno le pone su toque especial al árbol, a su hogar, a las oficinas o los eventos. Pero, siempre los expertos brindan sugerencias para adornar según las tendencias anuales o aportan ideas y en este año coinciden que hay un centro donde se reúne la familia y decoración. “Cuando uno va a una casa, la reina es la cocina. Muchas personas preguntan cómo remodelarla, están abriendo más ese espacio”, dice la decoradora de interiores Bianca Morales, de Espacios con Sentido. En esto también coincide Rodrigo Romero Galicia, coordinador de Christmas Photo Experience Guatemala: expresa que en el centro comercial Parque Las Américas, la cocina es el set más dinámico que tienen porque en este la gente aparenta que está cocinando.
Desde lo clásico hasta las variaciones de color y materiales
Los clásicos rojo, blanco y verde continúan reinando en todos lados,
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no pasan de moda. “La tendencia de este año ha sido también poner los adornos metálicos, así como mezclar el dorado y plateado”, indica Morales. De igual manera, hay quienes aman el estilo nórdico que utilizan los colores blanco y gris. La decoradora de interiores Ana Cristina Andrade se inclina más por los blancos, plateados, dorados, colores más neutrales y que todo depende también de la decoración de la casa.
El rey de los espacios
Con relación a los árboles navideños estos se encuentran de diferentes tamaños y gustos, algunos decorados de forma tradicional, otros temáticas más osadas y variadas, así como colo-
ridos. Al respecto, Andrade comenta: “La mayoría que realizo son artificiales y adornados tradicionales, aunque siempre hay gente que usa el natural”. Además, recomienda que se adquieran adornos grandes para llenarlos más, para que no se vean vacíos.
Cero desperdicio
Asimismo, en la decoración navideña muchos han reutilizado y reciclado, “Debido a la pandemia por la situación financiera economizar y reciclar se ha vuelto no solo una necesidad, sino también algo de moda”, asevera Sandy, especialista de manualidades, en su canal de YouTube SavvySandy.
MITOS
Entre bailes y la quema del diablo
La temporada navideña se inicia el 7 de diciembre con distintas tradiciones.
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Fotos: Danilo Ramírez
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Leston Culajay Redacción
a quema del diablo es la celebración que marca el inicio del ciclo navideño guatemalteco; se realiza al anochecer del 7 de diciembre que es la víspera de la solemnidad de la Inmaculada Concepción. La tradición se practica a las 18:00 porque es un tiempo litúrgico donde el día comienza al atardecer. El origen de esta tradición se remonta a los siglos XVI y XVII cuando la orden franciscana solicitaba ante el Vaticano que se promulgara el dogma de la Inmaculada Concepción. En aquella época se hacían fogones o luminarias enfrente de las casas de la Ciudad de Santiago; esto, con la intención de expresar el anhelo por la llegada de la luz.
Los diablos gigantes llaman la atención de chicos y grandes, que en muchos lugares ya es una arraigada tradición que evoluciona año con año.
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Danilo Ramírez
Mariano Macz
MITOS
Macz Mariano
Las piñaterías del Centro Histórico ofrecen diversidad de piñatas para celebrar la Quema del Diablo. Danilo Ramírez
Carlos Berdúo, Cronista de La Antigua Guatemala, indica: “En la Época Colonial la élite económica festejaba con luminarias a la Inmaculada Concepción en su víspera; con el tiempo, los frailes adaptaron esta costumbre en las clases populares quienes utilizaban objetos de fácil combustión, como una preparación de los hogares para recibir el nacimiento del niño Jesus; es una expresión de purificación donde se destruye lo malo”.
Cambios
Por el cuidado del medioambiente, esta tradición se ha ido transformando; actualmente, las ventas de piñatas ofrecen al público figuras que representan al diablo. Otra variante es la elaboración de figuras de determinado tamaño en la ciudad capital y en el Barrio de la Concepción en La Antigua Guatemala, las cuales se incineran a las 18:00 horas. En otros departamentos todavía se conserva la costumbre de hacer pequeños fogones frente a las casas y son acompañados de cohetes.
El baile de los 24 diablos
En Ciudad Vieja, Sacatepéquez, se celebra este tradicional baile que fue
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declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación, en octubre de 2005. El libreto que han utilizado es de finales del siglo XVIII y consta de 24 personajes. Las máscaras que han usado fueron elaboradas de cedro en la primera mitad del siglo XIX. “Participar en esta representación es un momento importante para muchas familias, porque reafirman su fe por medio de esta tradición. Este baile es preparado desde agosto y presentado el 7 de diciembre al concluir la misa solemne en el frontispicio de la Inmaculada Concepción y después sale el rezado a recorrer las calles del municipio”, dice Berdúo. Este baile tiene un mensaje moralizante; su personaje principal es el diablo mayor quien es el rey de los infiernos. También existe el diablo verde, la patrona, el hipócrita y borrachín. Entre los cuatro personajes se encuentran el alma, el ángel, el mico y la muerte. En la escena principal se observa la pelea entre el rey, los dos conductores y el ángel, que se disputan el alma que se está por condenar.
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RELIGIÓN
La celebración a la Inmaculada Concepción Fotos: Otto Paz
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La virgen de la Inmaculada Concepción del templo de San Francisco realiza sus tradicional cortejo procesional cada 8 de diciembre.
Katheryn Ibarra Redacción
n dogma es definido de varias formas, pero se precisa en que es una verdad revelada definida por la Iglesia. El 8 de diciembre de 1854, el papa Pio IX declaró el dogma de la Inmaculada Concepción de María, y en Guatemala varias iglesias celebran esta advocación mariana, durante la misma fecha. William Estrada encargado del culto a la Inmaculada Concepción del Templo de San Francisco, indica “La fiesta de la Inmaculada Concepción de María se remonta en nuestro país a sus propios albores, ya que en 1527 ya se menciona una cofradía dedicaba a la Inmaculada Concepción, que en ese entonces se conocía como la Cofradía de la Limpia Concepción. Fueron los padres franciscanos los abanderados de esta devoción y quienes lucharon y promovieron el dogma de la Inmaculada Concepción en 1854”, enfatizando además que “es una de las celebraciones más importantes en lo que a la devoción mariana se refiere en la capital”. Al referirse a la representación de la Virgen de la Inmaculada Concepción que se venera en San Francisco nos comparte algunos detalles históricos como por ejemplo que arriba a Guatemala a principios de los años 1600 y es una imagen de vestir. En 1617 el Ayuntamiento la jura como patrona tutelar de la ciudad, es decir la que cuida y protege la urbe. Años más tarde se jura como Patrona de la Capitanía General del Reino de Guatemala. En 1654, el Ayuntamiento realiza el voto de sangre, actividad que se realizó en la Iglesia de San Francisco el Grande, en
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RELIGIÓN
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Fotos: Otto Paz
Antigua Guatemala, actividad para la que los vecinos prestaron charolas de plata para decorar el templo. En 1830 crónicas de la época, de la autoría de Jesús Fernández, detallan el rezado del 8 de diciembre en Antigua Guatemala como uno de gran importancia, y explican las imágenes que acompañaban a la Virgen. En 1954 se realiza la coronación pontificia como signo de una devoción singular hacia la Inmaculada Concepción de San Francisco. Estrada finaliza diciendo que “para mí el hecho de ser el encargado general de la Cofradía de la Inmaculada Concepción de este templo ha sido muy especial, sinónimo de servicio y entrega, y mucho trabajo, así como de muchas bendiciones, sé que hay una responsabilidad que descansa en mi persona, al organizar actividades en honor a la Virgen; el haber da-
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do mi granito de arena para que la devoción a la Virgen se vea revitalizada y que muchas generaciones puedan conocerla de una forma esplendorosa, pero sobre todo llevar la devoción a los más jóvenes es lo que ha marcado mi vida, acá en el Templo de San Francisco”.
La Catedral y su Inmaculada
En la Catedral metropolitana también se tiene una fuerte devoción hacia esta advocación, imagen que es procesionada cada 9 de diciembre. Fue una creación del escultor Buenaventura Ramírez, que fue entregada en 1855. Una de las fechas a resaltar fue la consagración que realizó monseñor Próspero Penados del Barrio, el 6 de diciembre de 1998. Posteriormente, el 5 de diciembre de 20014 fue coronada en grado pontificio, mostrando así la gran devoción que se tiene a esta advocación de la Virgen María.
Mariano Macz
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Alberto Álva rez
rez Dafne Pé
Devoción a la Virgen Morena
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Katheryn Ibarra Redacción
l Santuario de Guadalupe fue inaugurado el 9 de diciembre de 1793, y desde esa fecha hasta nuestros días se realiza una celebración en honor de la Virgen de Guadalupe. Igor Toledo, quien es colaborador del Santuario, expresa: “Miles de personas se congregan especialmente los días 11 y 12 de diciembre de cada año para celebrar a Nuestra Señora, siendo notable la costumbre de vestir a los niños con trajes típicos, en recuerdo del indígena Juan Diego a quien se le apareció la Virgen con su mensaje de amor y esperanza, tradición de por lo menos 150 años, donde son frecuentes los fotoestudios alrededor del templo para llevarse un recuerdo de los infantes en la fiesta Guadalupana”. Agrega, que “el templo cuenta con tres imágenes de Nuestra Señora de Guadalupe; la primera es una pintura de origen mexicano con la que
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o Macz Fotos: Marian
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se estrenó el templo y que antiguamente precedía el altar mayor; la segunda imagen de grandes dimensiones es la que en la actualidad ocupa el altar mayor del templo, obra de los hermanos Esteban y Santiago Rojas, junto con Enrique Acuña, y estrenada en 1946; la tercer imagen es la que año con año sale en solemne procesión el 12 de diciembre, escultura de gran arraigo y belleza, la cual fue elaborada por el escultor Juan Ganuza, juntamente con la imagen de san Juan Diego, y estrenada el 12 de diciembre de 1892. Esta imagen fue consagrada el 11 de diciembre de 2007 por monseñor Rodolfo Mendoza”.
Serenata y procesión
El 11 de diciembre por la noche se realiza una tradicional serenata, en la cual varios músicos regalan una ofrenda musical a la Virgen y, hasta antes de la pandemia, los devotos podían ser partícipes de ella. Esta actividad se trasladó a una forma virtual el año pasado, debido a las condiciones sanitarias del país, ya que congrega a una gran cantidad de fieles. El 12 de diciembre, a partir de las 12 del mediodía, el cortejo procesional sale del templo, el cual tiene una duración de 13 horas, aproximadamente, debido a todos los cohetillos y juegos pirotécnicos que son ofrendados por los devotos durante el trayecto. En 2020 se efectuó una pro-cesión intramuros para cerrar las activi-dades virtuales que se llevaron a cabo en honor de la Virgen. En los alrededores del Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe, para la celebración de esta fiesta, es tradicional encontrar platillos típicos de la época como el ponche, además de los infaltables buñuelos, torrejas y garnachas.
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La fotografía de niños vestidos con trajes típicos es requerida por los devotos cada año en los alrededores del Santuario.
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de diciembre es la fecha en que se celebra a la Virgen de Guadalupe y se lleva a cabo su tradicional procesión.
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POSADAS
Expresión popular originaria de Guatemala Lestón Culajay Redacción
Mingob Cortesía:
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na de las tradiciones que permiten reafirmar la identidad de la población son las posadas, creadas por el santo Hermano Pedro de San José de Betancourt a mediados del siglo XVII. Esta manifestación se inició con la Procesión del Desamparo que salía el 24 de diciembre al inicio de la noche buena, en el Barrio de la Escuela de Cristo, en La Antigua Guatemala, Sacatepéquez. La actividad comenzaba en la casita de Belén, donde residía el santo Hermano Pedro y llevaba la efigie de san José y la Virgen María a dis-tintas casas del sector donde se realiza-ban las estaciones y se pedía posada pa-ra que naciera el niño. Se hacía de tal forma que la peregrinación culminaba en el Templo de San Francisco a la medianoche y los asistentes oían la misa de Gallo para participar del nacimiento de Jesús. Carlos Berdúo, Cronista de La Antigua Guatemala, indica que conforme pasaron los años, este acto se transformó en nove-
nario de las posadas, “Actualmente se rearea lizan de dos maneras, las de barrio, se iniini cian el 14 y concluyen el 23 de diciembre, y las cofradías de las parroquias, del 15 al 24 de diciembre con la procesión del ángel que lleva la imagen del Niño Jesús al temtem plo para ser entronizado en el nacimiento”.
Elementos
Las posadas de los barrios dan inicio el 14 y culmínan el 23 de diciembre.
Destacan los faroles que van iluminando el camino, además el sonido de las tortugas, los pitos de barro y chinchichinchi nes marcan la fusión y mestizaje porque son instrumentos de origen prehispánico. En el senti sentiPérez do religioso se han introduci introduciDafne do los villancicos propios de Guatemala y la presencia de las efigies de San José y la Virgen. Después del mo momento de oración se cul culmina la posada, poste posteriormente se da paso a la convivencia. El comunicador católico Alberto Salazar manifiesta que nuestro país ha aportado al mundo la devoción de las posadas, “Conforme los padres Bethlemitas se fueron expan expandiendo, llevaron su devoción a México, Suramérica, incluso a España”. El entre entrevistado agrega que esta tradición se vive con intensidad en distintos departamen-
tos del país, “En La Antigua Guatemala, Sacatepéquez, y en la ciudad capital es donde más se acentúa esta tradición; sin embargo, Quetzaltenango, Totonicapán, San Marcos, Zacapa y Chiquimula practican esta devoción”.
lgo n Hida Erickso : n ió c Ilustra
Las posadas se celebran en México, Suramérica y España.
De lo presencial a lo virtual
Debido a la pandemia del Covid-19, la tradición ha variado y este año la efectuarán de una manera original. “En esta temporada las familias que recibimos a san José y a la Virgen María designamos a un representante por hogar, quien es el responsable de llevar la refacción y las imágenes a los distintos lugares que participan de las posadas. Durante nueve días nos reunimos de manera virtual para rezar y convivir”, indicó Salazar; además enfatizó que esta tradición no la organiza la Iglesia porque es una costumbre popular.
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rez erto Álva Fotos: Alb
VILLANCICOS
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La música navideña a través del tiempo Lestón Culajay Redacción
Presentaciones artísticas
Distintas instituciones realizan conciertos navideños durante este mes. El Coro Nacional de Guatemala presenta el concierto Navidad en Familia, el 7 de diciembre, en la parroquia San Juan Bosco, y el 8 en la Gran Sala Efraín Recinos, del Centro Cultural Miguel Ángel Asturias. La Orquesta Sinfónica Nacional de Guatemala lleva a cabo una serie de conciertos de la Temporada Navideña: el 6 de diciembre en el parque de Patzicía, Chimaltenango; el 7, en el parque de Ciudad Vieja, Sacatepéquez; el 8, en el parque central de Jalapa, y concluyen el 10, en la Plaza de la Constitución, frente a la Catedral Metropolitana.
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Quién no ha tarareado la música de la época navide navideGuaña? Pero, ¿cómo llegó a Gua temala? Los misioneros en el difisiglo XVI se enfrentaron con la difi cultad de enseñar el cristianismo a las personas que tenían otras creencias, y Guatemala no fue la excepción, por porfáque el mensaje católico no fue fá poblacil de comprender para la pobla ción de ese tiempo. Por ello, los frailes recurrieron a las artes y la fundamenmúsica, herramientas fundamen tales para la introducción de la tradición. eviDespués de la conquista, existe evi dencia de que en el país ya se entonaban los villancicos. “De este acontecimiento existen pocos documentos, pero en 1582 Sanfueron encontrados varios libros en San ta Eulalia, Huehuetenango; uno de ellos muestra la letra de distintos villancicos, Franel texto es firmado por el músico Fran Anícisco de León”, indica el historiador Aní bal Chajón. Con el paso del tiempo, las canciones han variado. En 1915, la Marimba de los Hermanos Hurtado introduce la música en disco para el mercado guatemalteco. muPosteriormente, se amplió la oferta mu televisical con la llegada de la radio y televi sión, en donde se introdujeron variedad de contenidos navideños.
“En el siglo XXI, la tecnología juega un papel fundamental porque se utilizan los teléfonos y las computadoras para crear contenidos, luego estas producciones las suben a las redes sociales. Lo importante es que por medio de los avances tecnológicos se mantienen vivas las tradiciones”, indica Chajón.
Villancicos
Entre los de mayor popularidad se encuentran: vamos pastores vamos, venid pastorcillos y Hermosa Doncella. Se han conservado de Tomás Pascual: Hoy es día de placer, Si tanta gloria se da y Victoria, victoria, victoria, escritos hacia 1620.
Jingles navideños
B&B (clásico navideño interpretado por Anabella Portilla, Arístides Paz y otros artistas. La pieza musical surgió hace más de 55 años). Caña Real (spot publicitario Dulce Navidad pautado en medios de comunicación desde el 2007)
Producciones navideñas
Varios artistas nacionales han creado contenidos y los presentan en sus redes sociales: La agrupación Esperanto produjo el video Llega Navidad con un mensaje de esperanza y unidad. Juan Pablo & Fiorella presentaron La Navidad Llegó. Kim Lou interpretó Winter Wonderlan (Christmas Cover). Marian Corzo cantó Ya llegó la Navidad. La Marimba María Concepción interpretó el Marimbón Navideño.
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BELÉN
Erickson Hidalgo Redacción e infografía
ntre de los principales elementos decorativos de la temporada navideña resalta el nacimiento, tambien conocido como misterio o belén. Esta particular representación se hace presente en muchos de los hogares guatemaltecos y forma parte de las tradiciones navideñas, que pasan de generación en generación. El objetivo de estos altares es representar el nacimiento de Jesús, para lo cual se elabora una maqueta por medio de un grupo de personajes, con figuras de diferentes tamaños y materiales; entre ellos, barro, madera, ceramica y otros. El origen de esta tradición se remonta al siglo XII, cuando se realizó el primer nacimiento en Greccio, Italia, pero fue en el siglo siglo XVII, con la llegada del rey Carlos III de España que los nacimientos cobraron mayor apogeo, imponiendo un estilo napolitano con figuras de porcelana. Los conquistadores trajeron esta tradición al continente, y los frailes franciscanos se encargaron de promoverlo en el país, como una forma de evangelización haciendo representaciones teatrales (pastorelas) en iglesias para posteriormente llevarlas a las casas, en forma de maquetas y con figuras mas pequeñas. En la actualidad, los nacimientos se elaboran de muchas maneras, adaptando esta constumbre a nuestro contexto, incluyendo en ellos personajes con trajes regionales y elementos caracteríscos del pais, haciendo una colorida e interesante mezcla.
Naci m i e nto en Guatemala Camellos
Transportaron a los sabios o reyes magos.
Algunas familias utilizan en su nacimiento figuras con varios años de antigüedad, las cuales han pasado de generación en generación.
Reyes Magos
Fueron magos y astrólogos que acudieron desde Oriente para rendirle homenaje y entregarle regalos de gran riqueza simbólica a Jesús.
Gaspar
Su regalo fue incienso, representación de gloria, alabanza y poder.
Melchor
Llevó oro de regalo, lo que representa la naturaleza real.
José
Esposo de María y padre de Jesús en la tierra. Representa obediencia. Aserrín, pashte, musgo, chichitas, manzanilla y pino son algunos de los materiales característicos que incluye un nacimiento guatemalteco.
El primer nacimiento registrado fue en 1223, elaborado por san Francisco de Asís, en Italia.
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Estrella de Belén
Encargada de guiar a los reyes magos y pastores hasta el lugar donde el niño Jesús naceria. Simbolo de esperanza.
Baltazar
Llevaba mirra, lo que representa la naturaleza humana.
Personajes principales
Pastores
Acudieron al nacimiento del niño Jesús guiados por la estrella, representan sencillez y humildad.
Ángel
Es el encargado de anunciar el nacimiento de Jesús, simbolo de buenas noticias, bondad.
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Personajes secundarios Personajes terciarios
Ovejas
Asno
Fue el encargado de llevar a María hasta Belén, simboliza nobleza.
Son del rebaño de los pastores que visitaron a Jesús, son simbolo del pueblo, de inocencia y pureza.
María
Fue la designada para llevar en su vientre al Hijo de Dios, concibiéndolo por medio del Espiritu Santo, y ser su madre acá en la tierra. Representa devoción.
Buey
Tenía la función de manterner caliente el pesebre con su aliento. Representa calma y bondad.
Pesebre
Fue el lugar donde colocaron a Jesús al nacer. Representación de humildad.
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Niño Jesús
Es el protagonista del nacimiento y la pieza central. Es la representacion viva de la salvación del mundo. Representa la luz del mundo.
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18 RITUALES
Recibir el 2022 con los mejores augurios
Dafne Pérez
Dafne Pérez
Marisol Vásquez Redacción
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stamos a escasos días para oír las campanadas que anuncian el Año Nuevo y preparados para realizar los rituales especiales de la última noche de 2021. En Guatemala, muchas personas tienen rituales que llevan a cabo el 31 de diciembre con el propósito de que abunde el dinero, amor y la salud. Aunque en cada generación han cambiado algunos por costumbres de otros países, aún prevalecen desde hace tiempo los siguientes: Comer 12 uvas al son de cada campanada para la prosperidad. Llevar ropa interior roja para el amor y la amarilla para la buena fortuna. Brindar con champán a la medianoche para la buena suerte. Portar una joya, mejor si es de oro, para recibir el nuevo año, que según la creencia atrae el dinero y la prosperidad. El ritual de Nochevieja de las maletas, que en Guatemala se sale de la casa a correr con ellas o se llenan de ropa y se colocan detrás de la puerta principal, para atraer los viajes y las buenas experiencias para la familia. Enterrar una moneda en una maceta, minutos antes de la medianoche y desenterrarla luego de las 12, para mantener siempre dinero. Barrer la casa a medianoche para que salga la mala suerte y que entre la buena. Adquirir unos centavos en la Catedral Metropolitana y guardarlos durante el año para la abundancia en la casa. Según Celso Lara, en una entrevista de 2016, muchas tradiciones guatemaltecas se han perdido por influencia extran-
jera; particularmente, por la norteamericana. El recordado historiador dijo que el concepto del Año Nuevo, antes, era vestir al niño que había nacido, se sentaba, mientras los demás cantaban, se escogía el atuendo que iba a tener el recién nacido durante el día de celebración. “Desgraciadamente, estas costumbres se han ido desvaneciendo por los méto-
dos comerciales, como lo es el famoso hecho de comer uvas a medianoche”.
Los buenos deseos en papel
También era costumbre durante la década de los años setenta y ochenta entregar a los familiares y amigos las postales navideñas. De acuerdo con Francisco Cajas, cronista de la ciudad de Quetzaltenan-
go, en su libro Tradiciones Populares: “Las tarjetas impresas o hechas a mano son el presente con el que augura a las personas que aprecian las felices pascuas de Navidad y próspero Año Nuevo”. Sin embargo, debido a la transculturización, este fenómeno ya está en desuso, lo que se sustituyó con los mensajes digitales.
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Los sabios de Oriente
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Marisol Vásquez Redacción
a llegada de los tres Reyes Magos a Belén, con oro, incienso y mirra para el Niño Jesús, se rememora cada 6 de enero en varias partes del mundo y con distintas costumbres. Según la tradición católica, en el Evangelio de San Mateo, la noche del nacimien nacimiento de Cristo, una misteriosa luz apareció en el cielo que se volvió una estrella luminosa que guió a Melchor, Gaspar y Baltasar, quie quienes fueron instruidos en sueños para buscar al Mesías. Cuando lo encontraron se arrodi arrodillaron ante él y le ofrecieron presentes de oro, incienso y mirra.
Celebración en Guatemala
Las familias se reúnen para disfrutar de la rosca de Reyes. En Guatemala, a diferen diferencia de otros países, no se acostumbra a dede jar regalos. Además, otra de las tradiciones es que la persona que reciba el pedazo que dencontenga una figura del Niño Jesús den tro del roscón podría recibir un bebé en su familia durante el año. También, le to toca invitar con quienes compartió, a una febrecomida con tamales y ponche el 2 febre ro, para el día de la Candelaria. La tesis Aproximación Etnográfica e Histórica de las tradiciones populares en GuateNavidad en el departamento de Guate mala, del historiador Miguel Álvarez, cita que en “el Día de los Santos Reyes, se ha acostumbrado al tradicional rezado de reyes en la Inmaculada Concepción (Patrona del Guarda Viejo) de la parroquia Divina Providencia, zona 8 de la capital”. “En el pasado la fiesta era de gran importancia. Y en los nacimientos se sienta al Niño Dios”. “Se ponía en la víspera un zapato del niño en la puerta de su habitación, y junto a él se colocaban obsequios. Esa tradición, que aún existe en México, desapareció en la década de 1960”, afirma Álvarez. Existe un dicho popular: “A la porra, pastores que la pascua se acabó”, dijo el Cronista de la Ciudad de Guatemala para señalar la finalización de la época navideña.
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Según la tradición, los tres reyes magos son Melchor, Gaspar y Baltazar.
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LOS REYES
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Fotos: Noé Pérez
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Noé Pérez
Colores y aromas de la temporada
Otto Paz
Katheryn Ibarra Redacción
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l olor que nos brinda el árbol del pinabete es sinónide mo de que las fiestas decembrinas están próxi próximas, así como los colores de las pascuas, hermosas flores que engalanan los lugares en donde su deco decoración es admirada.
Pinabetes
Los árboles de pinabe pinabete tardan un aproximado de 4 a 7 años en crecer, es por eso que para i como el Instituto Nacional de Bosques (Inab) es de suma importancia cuidar y promover su cultivo. z a oP Ott
Pascuas Navideñas
Son plantas de ori origen tropical, que para ideaesta época son idea les en la decoración amde cualquier am cabiente, como ca sas y oficinas. Ac Actualmente se pue pueden encontrar en una gran variedad de colores: amarillas, blancas, salmón, rosadas, aunque la más popular y solicitada es la roja. encarHugo Leonel López, encar Migado de la Finca Urías, ubicada en San Mi comenguel Dueñas, Antigua Guatemala, comen ta que ellos trabajan desde abril y marzo plantando esquejes, que son plantas madre que sirven para reproducir la especie y tenerlas listas a fin de año. Para este año sembraron 30 mil plantas, que para ellos es una producción nor-
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Noé Pérez
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Alberto Álva rez
mal de temporada. Las pascuas rojas son su fuerte, sin embargo el 10 por ciento de su producción lo dedican al cultivo de otros colores que también son solicitados por sus clientes. López menciona que desde la primera semana de octubre están a la venta las pascuas, y los tamaños que ofrecen son maceta ejecutiva, maceta secretarial; actualmente están vendiendo presentación en bolsa, que ha sido muy bien recibida por sus clientes. El horario de atención en la finca es de 7 de la mañana a 17:00 horas.
Existen plantaciones cerca de la ciudad, donde pueden adquirir árboles de pinabete o productos derivados de éste, como coronas o guirnaldas. A continuación compartimos los datos de 3 productores a los que puede acudir para adqui-rir productos con marchamo lo cual hace constar que son autorizados para su distribución y venta.
rez Alberto Álva
Pinabete La Rejoya
Nombre del propietario: Noé Coj Tubac Número telefónico: 3059-2934 y 4500-8526 Ubicación: Caserío Panimachavac, aldea Chajalajya, Tecpán Guatemala, Chimaltenango Página de Facebook: Pinabetes La Rejoya Costo: Q110 el pie Coronas y guirnaldas, desde Q50 (precios negociables)
Plantación AES
Nombre del propietario: Ronald Estrada Número telefónico: 2476-0496 Ubicación donde venden sus pinabetes: colonia Santa Rosa 2, 30 calle 11-42 zona 12, ciudad de Guatemala. Costos: Desde Q550, según el tamaño y grosor del arbolito. Los pinabicultores ofrecen trasladar los árboles a la ciudad de Guatemala y tenerlos en exhibición, para la elección de los compradores.
Pinabetes Ixin Samajel
Nombre del propietario: Pedro Cristal Tuc Tuc Número telefónico: 4942-9803 Ubicación: San Carlos aldea Chajalajya, Tecpán Guatemala, Chimaltenango Página de Facebook: @pinabeteixinsamajel Costo: Q110 el pie Coronas y guirnaldas, desde Q50 (precios negociables.
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Alberto Álvarez
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ACTIVIDADES
Agenda diciembre
07 de diciembre:
El centro comercial Condado Concepción presenta La villa navideña de Kit Kat, abierta al público hasta el 23 de diciembre. De lunes a miércoles, en horario de 12:00 a 18:00 horas y de jueves a domingo, de 10:00 a 19:00 horas. Ingreso gratuito. Alberto Álvarez
08 de diciembre:
Ciudad Cayalá presenta Santa Express, en Distrito Empresarial D. primer nivel, en horarios de 10:00 a.m. o 8:00 p.m. En este lugar podrán realizar un viaje mágico al Polo Norte. Estará habilitado hasta el 24 de diciembre y el costo es de Q25 por persona. Reservaciones al whatssapp 3759-1111.
10 de diciembre:
11 de diciembre:
Concierto navideño de violín, teclado y flauta. En horario de 14:00 a 16:30 horas, será presentado en el centro comercial Eskala Roosevelt. Dafne Pérez
12 de diciembre:
Fundación Teoxché y Duende El Ático ofrecen sesiones fotográficas con Santa Claus y otros personajes. Costo paquete 1: Q30 y paquete 2: Q50. En el Parque del Cerrito del Carmen. e Cecilia Vicent
Postal navideña en el centro comercial Metrocentro. De 10:00 a 17:00 horas, habrá un set fotográfico para que los visitantes adquieran su fotografía navideña por Q15.
Alberto Álva rez
17 de diciembre:
Venta de media noche, desde las 10:00 a.m. hasta las 11:59 p.m. Los visitantes del centro comercial Metrocentro pueden obtener premios por sus compras, al presentar sus facturas por consumos mayores a Q150.
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Fotos: Alberto Álvarez
ACTIVIDADES
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18 de diciembre:
En la gran venta de medianoche del centro comercial Eskala Roosevelt, se presentará el Show de Santa en horario de 17:00 a 18:30 horas, y un concierto musical con Cristian López, de 21:00 a 22:30 horas. Centro comercial Pradera Concepción y sus Noches de Navidad y Show de luces, a las 6:00 p.m presentación en vivo de Esperanto y a las 7:00 p.m. Show Piromusical. Entrada libre.
19 de diciembre:
Batucada navideña, de 15:00 a 17:00 horas, y recorrido en todas las áreas del centro comercial Eskala Roosevelt. En el centro comercial Metronorte se presentará la obra musical Destinados a brillar. Hora: 4:00 p.m. Ingreso gratuito y parqueo sin costo.
21 de diciembre:
Presentación de Villancicos, de 14:00 a 16:00 horas, en el centro comercial Eskala Roosevelt.
22 de diciembre:
Centro comercial La Pradera presenta la Villa Navideña (Merry and Bright). En horario de 11:00 a 19:00 horas. Al presentar factura de consumo de cualquier monto, pueden ingresar a la villa navideña, en donde encuentran actividades para niños como: Talleres, show, obra etc. La fotografía con Santa Claus, la carta para Santa y libritos para colorear. Abierto hasta el 31 de diciembre.
20 de diciembre:
Show de Mickey y sus amigos, de 15:30 a 16:30 acompañado de un show de nieve, en Plaza Central del centro comercial Eskala Roosevelt.
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23 de diciembre:
Santa´s Town es presentado en el centro comercial Pradera Concepción, en horario de 12:00 a 19:00 horas. Costo: Q35 por niño.
Nuestros mejores deseos para todo el pueblo guatemalteco,
que en sus hogares haya paz, alegría y bienestar. Que el año nuevo llegue con muchas bendiciones.