En plus des déjeuners et dîners gastronomiques, venez profiter du soleil sur notre terrasse “la Broderie” en sirotant un cocktail accompagné de Tapas de 15 h à 18 h du jeudi au lundi.
Particulièrement Vôtre
Tennis, Padel et dispositif d’entraînement Executive Golf ouverts au public extérieur.
+33 (0) 458 62 01 01 48 impasse des Couduriers Grésy-sur-Aix
chateaubrachet.com
PLEINIORS*
C’est vous, c’est nous... les personnes en activité ou qui ne le sont plus, mais toujours dynamiques, qui croquent la vie à pleines dents, dans la “pleinitude” et le plaisir de profiter de la vie encore et encore.
*Mot désigné comme le mot nouveau 2014 au Festival XYZ au Havre.
Vivre pleinement ! Mag
ÉTÉ 2023
PLEINIORS MAG EDITION 21 rue du Président Favre 74000 ANNECY
Directrice de la publication Hélène Breden h.breden@pleiniorsmag.fr
Rédactrice en chef
Hélène Breden
Régie publicitaire & abonnement 06 63 17 90 72
Rédaction
Anne Claude, Catherine Donnini, Camille de Links Communication, Aurore Oudard, Sophie Piranda, Claire Pozzobon, Marie Sitta, Vincent Morati, Jacques et Valéria Salomé Relecture
Françoise Velte
Photos de couverture
© RICHARD BORD
Photo édito : © SOGO COM
Création graphique & infographie pao.pleiniorsmag@gmail.com
Impression. Rotimpres
ISSN 2273-9173
Dépôt légal à parution
Votre prochain numéro AUTOMNE 2023
Ne pas jeter sur la voie publique
Les adresses sont données à titre indicatif et n’engagent en rien la responsabilité de l’éditeur. *Vendu sur abonnement REJOIGNEZ-NOUS SUR FACEBOOK,
Comment ne pas parler d’audace après avoir fait la connaissance d’Eric Barone, «La belle rencontre» de ce numéro d’été.
Cet homme s’est lancé des défis sportifs incroyables qui ont failli lui coûter la vie mais il est resté motivé car ses objectifs avaient du sens pour lui. Il a toujours su faire preuve de courage et de résilience malgré les échecs.
Cette audace est son moteur. Elle lui insuffle un élan vital qui lui permet d’avancer toujours et encore.
Outre le courage et la force de caractère qui lui ont permis de braver le danger, c’est grâce à cette audace qu’il a pu rebondir et oser se surpasser pour battre des records inimaginables.
Alors nous vous invitons à oser. Peu importe le défi, osons enfin !
Pour nous libérer de la peur du risque - le plus grand risque pour nous est de ne pas oser -, croyons en nos possibilités en changeant notre regard sur nous-mêmes. Ayons un regard positif sur nos capacités, osons exprimer nos envies, osons avoir confiance en nous.
En nous libérant de tout jugement extérieur, osons exprimer nos besoins et affirmer nos valeurs dans le respect et la bienveillance vis-à-vis de nous-même.
Jacques Salomé nous invite, dans son article A la recherche de l’intimité, à oser en définir les limites et les possibles qui nous correspondent.
Osons tenter de nouvelles expériences, en découvrant le monde des vibrations bonnes ou mauvaises, présenté dans l’article de Claire sur Les ondes, qui nous propose d’oser percevoir l’invisible au-delà de la réalité visible et de découvrir les médecines énergétiques.
Osons faire appel aux bienfaits des plantes dont les effets bénéfiques ne sont plus à prouver mais qui demandent un conseil avisé. Notre phytothérapeute Aurore nous présente cette médecine par les plantes dans le dossier.
Osons nous lancer de nouveaux objectifs et défis sans nous laisser paralyser par les erreurs passées, en repoussant nos doutes et nos peurs, pour ne pas vivre avec des regrets de ne pas avoir essayé.
Osons aller de l’avant et cultivons cette audace qui est en chacun de nous et qui ne demande qu’à se révéler.
Osons sortir de notre traditionnel buffet d’été et innovons en tentant les recettes saines, savoureuses et colorées que nous a créées Anne Osons donner au vêtement le pouvoir de révéler notre potentiel et de magnifier notre présence, en définissant sur les conseils de Catherine, notre propre profil vestimentaire au-delà des modes et des tendances.
Osons célébrer l’été dans nos intérieurs en faisant entrer la nature chez nous. Sophie nous propose de jouer sur les couleurs, les matières, les éclairages, les plantes… et nous suggère le style French Riviera.
Osons sortir de chez nous pour aller à la rencontre des autres, en consultant l’Agenda et les pages Culture et évènements. Profitons des spectacles vivants, participons aux évènements sportifs ou festifs, découvrons les lieux qui méritent d’être visités.
Osons être nous-mêmes tout simplement, c’est peut-être notre plus grand défi…
Pour terminer, je citerai Albert Camus : «Un homme ça ne s’empêche pas, ça ose.»
Bonne lecture et bel été chers pleiniors.
Toujours plus proche des “vraies” choses de la vie et toujours plus attaché à un rapport authentique avec vous. PleiniorsMag affirme ses choix de rédaction.
experts ou passionnés, des auteurs qui vivent ce dont ils parlent. Pour
Samedi 1er juillet à 21h.
Revivez vos souvenirs d’enfance durant une soirée exceptionnelle. Les plus grandes chansons de JEAN-JACQUES GOLDMAN revisitées par ERICK BENZI, son réalisateur et arrangeur historique. Sur scène, MICHAEL JONES, le CHŒUR GOSPEL DE PARIS et les plus belles voix de la nouvelle scène française interprètent les grands tubes de Jean Jacques GOLDMAN, entourés des musiciens et de l’équipe artistique originelle de GOLDMAN. Deux heures de musique et de show pour s’émouvoir, danser et chanter ensemble le temps d’une soirée.
d’infos : Dès 35€ sur le site www.rugby-rumilly.fr ou dans nos points de vente physiques : Hyper U-Rumilly, SuperU
Giuseppe Verdi
Du dimanche 11 au jeudi 29 à 20h, le 25 à 15h. On a souvent interprété le défilé de péripéties et le caractère épique de cette œuvre de jeunesse de Giuseppe Verdi comme un appel à la lutte de libération nationale qui aboutira à l’unité italienne. Mais cette mission plus ou moins divine d’insurgence, qui sacralise en passant ses représentants, Zacharie ou Verdi, ne repose finalement pas sur l’idée de l’unité mais bien sur celle de la différence. Car si Nabucco thématise l’exil du peuple juif en captivité à Babylone avec son fameux «Va, pensiero», l’opéra met encore plus en avant, une particularité de la pensée rabbinique, l’idée du «retrait» du divin comme une présence de l’absence.
GRAND THÉÂTRE DE GENÈVE, 41 (0)22 322 50 50 www.gtg.ch
TOUS SPORTIFS ! La science occupe le terrain (dès 7 ans)
Jusqu’au 03/09, du mardi au dimanche, de 14h à 16h et de 16h à 18h
Une exposition conçue autour d’expressions populaires : Avoir le nez dans le guidon. Passer le relais. Avoir la patate… De quoi tester un décathlon et participer à 10 étapes en glanant des infos sur la physiologie, la biologie ou la mécanique du sport. Un excellent moyen de faire le pont entre sport, science et société.
LA TURBINE
Cran-Gevrier 04 85 46 74 30 www.laturbine.annecy.fr
BOUGE TON CORPS (3-6 ANS)
Jusqu’au 03/09, Du mardi au dimanche, de 16h à 17h et de 17h à 18h
Au détour des rues, des places et des maisons, l’enfant va pouvoir faire connaissance et prendre conscience de son corps grâce aux différentes expériences qui lui sont proposées tout au long de ce parcours.
LA TURBINE, Cran-Gevrier 04 85 46 74 30
www.laturbine.annecy.fr
CONCERT
HUGUES AUFRAY
Jeudi 15 à 20h. C’est un artiste atypique dans le paysage musical français, et ce depuis ses débuts. Malgré sa notoriété, il est toujours resté authentique et fidèle à lui-même. Il se définit comme un troubadour moderne. C’est le chanteur préféré des mouvements de jeunesse toutes origines et religions confondues, scouts, éclaireurs … En redonnant un souffle nouveau à la chanson française, il a relancé la poésie simple et traditionnelle de nos anciens. Il entame aujourd’hui en toute simplicité et sincérité une tournée en Eglises et Cathédrales.
EGLISE SAINTE-BERNADETTE, 39 avenue d’Albigny, Annecy 04 50 45 00 33
SPORT RÉGATE VOILE : FEMMES À LA BARRE
Samedi 17 de 9h à 17h. Nouvelle édition de cette course 100% féminin. La règle : vous l’aurez comprise ... rien que des femmes à bord ! CLUB DE VOILE, 31 rue des Marquisats
Annecy 04 50 45 48 39
Du samedi 17 au dimanche 18 de 9h à 17h.
Encouragez les concurrents faisant preuve de fair-play et de bonne humeur.
CLUB DE VOILE, 31 rue des Marquisats, Annecy 04 50 45 48 39
SPORT MONTÉE SÈCHE DE LA PUYA
danse avec des paroles tantôt intimes, tantôt survoltées. Voilà ce qu’est le Guinch’N’Roll. PARC DE MALAZ, Seynod 04 85 46 75 80 www.theatredescollines. annecy.fr
CIRQUE ET CONCERT
CIRQUE ET PIQUE : O’PUCE 1 ET 2 ET CLAY & FRIENDS
Cie Mister Alambic et Clay & friends
Du 20 juin au 13 juillet 2023. Tous les mardis et jeudis.
Depuis 5 ans, le Théâtre des collines, sort de ses murs au début de l’été pour proposer des spectacles gratuits sur le territoire annécien.
Soigneusement choisis pour refléter le meilleur de la création actuelle des arts de la rue et de la musique festive, les spectacles et concerts proposés sont l’occasion parfaite pour allier découverte, émotion, et convivialité. Que vous soyez plutôt guinguette, musique créole, rock, fanfare ou chanson, il y en aura pour tous les goûts. Côté spectacles, vous découvrirez du cirque, des puces savantes, une cabane en équilibre, un show capilotracté… les artistes n’en finissent plus de nous surprendre ! Poétique, métissée, spectaculaire mais aussi festive, cette édition d’Ah ! La belle saison, mêlant concerts et spectacles de rue, s’annonce réjouissante, alors réservez vos mardis et jeudis et partez à la découverte du territoire d’Annecy. Gratuit.
Proposé par le Théâtre des collines en partenariat avec l’Auditorium Seynod et le Festival de Malaz
d’infos : Théâtre des collines 04 85 46 75 80 (en journée et les soirs des spectacles) ou sur theatredescollines. annecy.fr
Vendredi 23 de 17h45 à 22h. Sur route fermée et sur parcours chronométré, réalisez le meilleur temps sur 500 m pour devenir le nouveau héros ou la nouvelle héroïne de la Puya ! Une course de vélo de 500 mètres ? Oui, mais en sprint et sur une pente à 17% ! Un départ toutes les 30 secondes pour mesurer ses capacités sur un effort court et violent. Pour participer, il vous faut un vélo, un casque, un certificat médical… et des cuisses. Seul, entre amis ou en famille, participez au challenge ! Récompenses, petite buvette et soirée de clôture sur place.
PARKING COLMYR, Annecy, 09 82 54 28 82
THÉATRE
LA CARRIOLE FANTASQUE DE M. VIVALDI
La Cie des Gentils et Faut qu’ça guinche
Mardi 27 à 19h et 21h15
La Cie des Gentils, c’est un univers fantasque et baroque, fait de bric et de broc, mêlant théâtre et musique. Les 6 comédiens-chanteurs accompagnés de leur pianiste nous entraînent dans un tourbillon solaire de chansons, une grande fête partagée avec les petits et grands. En 2ème partie, vous verrez ce qui se passe quand un accordéoniste fou rencontre un guitariste enragé. Une invitation à la
Jeudi 29 à 17h30, 18h, 18h30 puis 19h30, 20h, 20h30 - Concert à 21h Dans un univers de bricole et de récup’, Bernard, le dresseur de puces, nous invite à s’asseoir à sa table en compagnie de ses petites protégées. Assistez, dans un cadre intimiste, aux prouesses du minuscule, à la douce poésie de l’instant. Frissons et démangeaisons garantis ! Dès 5 ans. Ensuite, place à 5 jeunes québécois pour un concert funk, hip-hop, soul, rap, reggae, musique brésilienne, le tout surmonté d’une énergie folle. Impossible de résister à la bonne humeur communicative de Clay & friends.
FRICHE DES RAILS, 2 rue de la Cité, Annecy Réservation conseillée 04 85 46 75 80 www.theatredescollines. annecy.fr
FESTIVAL HEURES D’ORGUE
Tous les dimanches du 2/07 au 27/08 à 17h30. La Toccata de Bach, l’Air de la Suite en Ré et la Sicilienne, l’Ave Maria de Gounod, Star Wars : ces pièces que nous chantonnons tous, et beaucoup d’autres choses à découvrir, vous attendent cet été aux Grandes Orgues de la Cathédrale d’Annecy.
Polyvalent, cet orgue remarquable chante tout ce qu’on lui demande de chanter, seul, ou avec chœur, flûte, chant,
percussion, ou guitare. Il y aura même une heure d’improvisation sur Le mécano de la «Général» de Buster Keaton, une prouesse. Venez tenter l’expérience en profitant de la retransmission sur grand écran du jeu spectaculaire des organistes, jouant avec deux mains et deux pieds. Il est facile, à l’issue du concert, d’échanger avec les artistes.
CATHÉDRALE SAINTPIERRE, Annecy
COMÉDIE MUSICALE
LA CROISIÈRE PREND L’EAU
Du samedi 5 au mercredi 12 à 20h30.
Tout s’annonce luxueux et reposant en embarquant sur le magnifique Costacoula, pour une croisière en Méditerranée. Mais le confinement en mer va vite exacerber les passions et les tensions entre les passagers et l’équipage. Retrouvez les aventures de ces personnages que la croisière va rendre fous : un animateur ringard, une hypocondriaque, un commandant prétentieux, un couple en détresse, une cartomancienne avide, un aristocrate dégénéré, et d’autres passagers des plus déjantés. Est-ce-que les musiques d’Offenbach, Claude François, Rossini, Dalida, Village people ou les Platters arriveront à les calmer ? Pas certain... Une comédie musicale hilarante !
SALLE PIERRE LAMY, Annecy, 04 85 46 76 50
VIVEZ
DAFNÉ KRITHARAS ET NATALIA DOCO
Chants méditerranéens et Pop folk latine
Jeudi 6 à 19h30 et 20h45 Avec sa voix enchanteresse, Dafné Kritharas donne un souffle nouveau au rebetiko et puise plus largement dans toute la tradition musicale ottomane pour chanter la mer, et mille et une fable d’ici et d’ailleurs. Continuez le voyage en mettant le cap sur l’Amérique du Sud en compagnie de la chanteuse argentine Natalia Doco. A nous faire chavirer !
SQUARE JEAN CHAMEY, 3 avenue du Stade, Meythet 04 85 46 75 80 www.theatredescollines. annecy.fr
CINÉMA PLEIN AIR
L’ÉCOLE DU BOUT DU MONDE
Vendredi 7 à 22h. Envie de cinéma sur écran géant ? Partez au Bhoutan, où un jeune instituteur du Bhoutan est envoyé dans la partie la plus reculée du pays. Ce long métrage a été nommé aux Oscars du cinéma 2022 dans la catégorie meilleur film international. Pensez à apporter vos chaises, plaids et pique-nique. Repli dans la salle de cinéma du Mikado en cas de pluie.
LA COLLINE DES TEPPES rue des Edelweiss, Annecy
Du jeudi au samedi puis tous les jours du 1er juillet au 13 août à l’Impérial Palace. À partir de 19h.
Venez profiter à l’apéritif de nos moments Jazz dans une ambiance estivale en terrasse, ou cosy dans le salon du Hip Bar de l’Impérial Palace selon la météo (en entrée libre, consommation obligatoire). Latin jazz, bossa nova, new Orleans, boogie… Kristin Marion et Philippe Martel vous font partager leur amour du swing et du jazz sous toutes ses formes.
d’infos : IMPERIAL PALACE ANNECY, 04 50 09 38 88, spectacles@imperialpalace.fr
GUINGUETTE LES JARDINS DE L’EUROPE S’ANIMENT
Samedi 8 de 19h à minuit. Après la grande balade au Semnoz en 2020, la grande traversée au bord du lac en 2022, l’événement estival tant attendu revient dans les Jardins de l’Europe ! Pique-nique géant sous les arbres, sur la grande table de 150 mètres de long conçue par Alexander Rhomer, concerts et projections, danseurs, circassiens et tant de surprises vont animer et illuminer cette soirée. Les Jardins de l’Europe vont prendre vie pour une soirée à l’ambiance guinguette inoubliable et gratuite pour tous.
la ripisylve, à l’occasion d’une balade botanique et ludique.
Dès 7 ans
LA TURBINE,Cran-Gevrier 04 85 46 74 30
www.laturbine.annecy.fr
BALADE CONNECTEE HORS LES MURMURES
Mercredi 21/06, 19/07 et 16/08, 9h30-11h30
Déambulez dans Annecy à l’écoute des sons bruts de la ville. Une véritable immersion dans cet univers sonore pour découvrir la ville autrement en ouvrant grand vos oreilles ! Vous n’avez jamais écouté la ville comme cela auparavant.
Dès 7 ans.
LA TURBINE, Inscription sur laturbine.annecy.fr
Rendez-vous devant la salle Pierre Lamy
Du 5 juillet au 23 août. Tous les mercredis, une des quatre balades vous est proposée, de 9h30 à 11h30 : Géocaching (5/07 et 2/08), Annecy insolite (12/07 et 9/08), Hors les murmures (21/06, 19/07 et 16/08) et Annecy en poésie (28/06, 26/07 et 23/08).
Cet été, partez avec nos médiateurs numériques découvrir autrement Annecy. Une belle façon de parcourir pour la première fois cette ville ou de la redécouvrir avec un autre regard. Partez pour une chasse au trésor et trouvez des caches en résolvant des énigmes ou profitez d’une promenade insolite en empruntant des petits passages secrets dans la ville, GPS à la main. A moins que vous ne préfériez écouter les sons bruts de la ville, une véritable immersion dans cet univers sonore typique d’Annecy. Vous pouvez aussi écouter les mots des poètes de toutes les époques, racontés par les médiathécaires d’Annecy, le tout face au lac, dans la vieille ville et devant des monuments.
d’infos : Tarifs : adulte : 5 €, tarifs réduits : 3 € A partir de 7 ans, enfant accompagné d’au moins un adulte Tablettes, casques et écouteurs prêtés par la Turbine. Infos et inscription sur laturbine.annecy.fr Annulée en cas de pluie. Chaque balade a son lieu de rendez-vous.
LES JARDINS DE L’EUROPE, Annecy 04 50 33 44 00
MUSIQUE CLASSIQUE SEIJI OZAWA
International Academy Switzerland
Dimanche 9 à 19h30. La Seiji Ozawa International Academy Switzerland sous la direction de Kazuki Yamada, un concert à découvrir. Au programme : Mouvements de quatuors à cordes de Beethoven, Schubert, Haydn, Debussy et Bartók. Richard Strauss, Métamorphoses.
VICTORIA HALL, Genève 0800 418 418 ou +41 22 418 36 18 www.euro-concerts.com
BALADE SCIENTIFIQUE A LA DÉCOUVERTE DES ARBRES LE LONG DU THIOU
Du 11 juillet au 29 août, Tous les mardis ou vendredis, de l’été de 10h à 11h15. Venez découvrir ou redécouvrir cette rivière et son écosystème particulier appelé
Annecy
SPECTACLE «A L’ASSAUT ! COMMENT PRENDRE UNE FORTERESSE MÉDIÉVALE»
Mercredi 12, jeudi 13, dimanche 16 et lundi 17. Spectacles à 10h30, 13h30, 15h, 16h30. Deux soldats en armure avec l’aide des enfants, vous font découvrir l’évolution des techniques de siège de l’époque médiévale. Food truck sur place
DOMAINE ET CHÂTEAU
DE MONTROTTIER
60 allée du Château
Lovagny 04 50 46 23 02
SPECTACLES RAPACES EN VOL
Les Jeudi du 20/07 au 10/08. Spectacles à 11h14h - 15h.
Déambulations et séances photos avec le public à 12h30 et 16h30. Food Truck sur place
DOMAINE ET CHÂTEAU
DE MONTROTTIER, 60 allée du Château
Lovagny 04 50 46 23 02
1, 2 et 3 septembre
Vendredi 1er septembre : 15h-20h (espace festif jusqu’à 22h)
Samedi 2 septembre : 10h-20h (espace festif jusqu’à 23h)
Dimanche 3 septembre : 10h-18h
Centre-ville de Thônes
Trois jours de salon gastronomique avec une sélection d’une cinquantaine de producteurs et un espace festif extérieur avec des bars à thèmes, un espace restauration, des démonstrations culinaires de chefs, de nombreux concerts et animations avec en point d’orgue du week-end, le lancement de la Saison Culturelle de Thônes le samedi soir. Au programme : Les Frères Jacquard, Technobrass et un thé dansant le dimanche après-midi avec l’orchestre Temps Dance (Hubert Ledent et Lionel Belluard).
d’infos : Office de Tourisme Thônes Cœur des Vallées www.thonescoeurdesvallees.com
04 50 02 00 26
DANSE
AIX RIVIERA LATINA
4ème édition
Du mercredi 2 au samedi 5
Cours de danse en journée au Casino Grand Cercle
Soirées latino : Plage du Bourget du Lac, mercredi 2Parc thermal, jeudi 3 - Casino
Grand Cercle / Concert Siga
Volando, vendredi 4 - Casino
Grand Cercle / soirée « show des professeurs », samedi 5. Cette édition s’annonce encore plus exceptionnelle. Des artistes locaux et internationaux, 12 professeurs avec 45h de cours, 4 soirées et un concert. Salsa, Son, Rumba, Yoruba, Rueda de casino, Bachata fusion et Dominicaine, Kizomba, Semba et Zouk.
CASINO GRAND CERCLE, Aix-les-Bains, 04 79 88 09 99 spectacles.aixlesbains-rivieradesalpes.com
CONCERTS LES NOCTURNES DU PARC
Tous les vendredis d’août de 20h à 21h30.
Envie de danser ? Profitez d’un concert !
Vendredi 8, samedi 9 et dimanche 10 septembre Be Fit, le rassemblement vitaminé de tous ceux qui souhaitent cultiver la paix de l’esprit et la vitalité du corps. Face au lac du Bourget, dans un environnement naturel majestueux et inspirant, Be Fit vous invite à découvrir une diversité d’activités sportives douces et accessibles à tous. Le temps d’un week-end festif, expérimentez les disciplines qui vous aident à prendre soin de vous et de vos proches. Offrez-vous une immersion vivifiante grâce aux initiations gratuites, ateliers encadrés et conférences thématiques, le tout avec des professionnels du fitness, yoga, relaxation, alimentation et plus encore !
En présence de Katy Misson et Manon Broutée (Meilleur Pâtissier 2022)
d’infos : www.befit.aixlesbains-rivieradesalpes.com 04 79 88 09 99. Espace Lamartine
Grand Port d’Aix-les-Bains. De 8h30 à 19h.
Suivez nous sur les réseaux @befit.aixriviera
Samedi 19 à 8h30.
L’Ultra race des Géants by Matchy, c’est la course de cyclisme au cœur des Alpes, en autonomie. Le nom des Géants prend tout son sens pour ceux souhaitant se frotter aux plus beaux sommets français. Les concurrents s’élanceront depuis le Pâquier pour l’un des trois formats proposés, en solo ou en duo. L’épreuve se déroule en une seule étape, en passant par des points de contrôle, sur route ouverte, en solitaire ou en duo en un temps limité. 300 km, 500 km ou 1000 km, à réaliser respectivement en 24h, 60h ou 120h maximum pour être un finisher des Géants. Avec un dénivelé positif fleurant les 26 000 mètres, le format 1000 km sera l’épreuve phare de cette course, au parcours exceptionnel pour des souvenirs à vie. Départ sur LE PÂQUIER, Annecy
Le 4 - Wawa West (pop/soul), le 11 - News Guys For Jazz (jazz), le 18 - The Garbage men (rock), le 25 - Les 5sides (rock)
JARDIN DU 8 MAI 1945, 2 rue du Parc, Cran-Gevrier 04 85 46 70 02
SPORT 91ème TRAVERSÉE DU LAC D’ANNECY À LA NAGE
Mardi 15 à 7h30. Cette manifestation de masse, qui rassemble plus de 1700 participants dans la baie d’Albigny se compose de 2 épreuves (1000 m et 2400 m). Cette compétition est ouverte à tous les niveaux et tous les âges.
BAIE D’ALBIGNY, Annecy 06 86 72 80 34 06 75
SPORT
R’HANDI BIKE - 3eme Édition
Samedi 9 de 9h30 à 14h. Dimanche 10 de 10h à 16h. Venez assister à la nouvelle édition de la R’handi bike allant du Semnoz jusqu’au parking de Colmyr.
Entre la descente le samedi et le village, animations le dimanche, il y aura de quoi faire pour toute la famille.
SEMNOZ, Annecy 06 29 86 37 03
Robin Mckelle
Lise de la Salle
Anne Roumanoff
Robben Ford
Christelle Chollet
Emmanuel Rossfelder, Marie Perbost & Ophélie
Gaillard...
22 concerts & spectacles dont 11 gratuits
imperial-annecy-festival.fr
AU-DELÀ DE LA RENCONTRE, FONDÉE SOIT SUR L’EMPATHIE OU L’ATTIRANCE SPONTANÉE, SOIT SUR LA TENTATIVE DE MISE EN COMMUN D’INTÉRÊTS MUTUELS, AU-DELÀ ENCORE DE L’IMPRESSION LAISSÉE EN NOUS PAR LE VÉCU, QUELLE QU’EN SOIT L’INTENSITÉ, ET AU-DELÀ ENFIN DE L’EXPRESSION DES ÉMOTIONS ET DES SENTIMENTS QU’ELLE SUSCITE, TOUTE RELATION PROCHE – J’AI ENVIE DE DIRE ESSENTIELLE –SUPPOSE LA CRÉATION D’UNE INTIMITÉ.
J’appelle intimité cette « aire transitionnelle » définie par un espace physique (matériel, corporel, sexuel ou non) et un espace psychique (affectif, psychologique, intellectuel ou spirituel) particuliers qui permettent la proximité, le partage, l’abandon, le lâcher prise et favorisent tout particulièrement l’amplification de soi et de l’autre. Tout au long de notre vie, à chaque étape de notre existence, nous apprenons à nous connaître. La rencontre avec l’intimité passe par un apprentissage.
La rencontre avec l’intimité
L’intimité s’acquiert par la découverte de l’unicité. Chaque relation est un mélange d’ingrédients spécifiques composé
par l’émulsion des apports de chacun, qui définissent la saveur et la qualité du lien qui les unit selon un processus subtil, non prévisible et non reproductible.
L’intimité s’expérimente tout d’abord en famille, en apprenant à différencier espace personnel et espace commun, temps personnel et temps en commun.
A commencer par l’apprentissage de la propreté (tous les gestes offerts aux soins du corps, la rencontre avec soi devant la glace) et l’intimité des toilettes (fermer la porte pour faire ses besoins).
Celle du coucher, de l’endormissement et du sommeil, avec l’apprivoisement de ces instants fragiles qui précèdent
l’affrontement des risques, des menaces et des mystères de la nuit. La chambre est-elle ce lieu apaisant propice à l’abandon?
Le sas de sécurité générateur de détente et de bien-être ? Le lit des parents est-il cet espace préservé de leur intimité ?
Que dire encore de l’intimité des échanges de ses membres à l’intérieur de la famille? Y a-t-il un temps spécifique réservé pour des relations plus personnelles à deux? Entre l’un des parents et chacun de ses enfants, par exemple? II s’agit d’une tâche délicate de sensibiliser nos enfants à l’intimité. Au retour du travail, par exemple, quand un enfant se précipite entre ses deux parents, la mère pourrait dire: « J’embrasse mon mari et le baiser que je lui donne n’est pas le même que celui que j’ai pour toi. »
Parfois ce sont eux-mêmes qui nous font prendre conscience de la nécessité de respecter leur propre espace d’intimité ! Sur la porte de la chambre d’adolescent nous pouvons remarquer : « Interdit d’entrer » ou « Frappe avant de rentrer »
Et enfin, l’intimité dans la maladie ou l’invalidité, l’intimité livrée ou exposée aux examens, aux explorations instrumentales, aux soins et au regard de l’autre.
Autant de lieux et de situations qui touchent la sphère intime et dont la fonction principale devrait être de favoriser la mise en confiance, le relâchement, la baisse des défenses.
autorisées à envahir l’autre au nom de la prétendue proximité qu’elles entretiennent avec lui. D’autres se croient proches de quelqu’un quand elles le mitraillent de questions : « Qu’est-ce que tu as fait? Qu’est-ce que tu sens? Qu’est-ce que tu penses? Pourquoi tu dis ça? Pour quoi t’as fait ceci? Pourquoi tu n’as pas dit ? Pourquoi tu n’as pas fait ? »
A celui qui est victime de ce véritable matraquage, il est toujours possible d’apprendre à se protéger en répondant : « Je ne souhaite pas entrer en matière sur tel ou tel sujet, sur telle ou telle relation... C’est ma relation avec... »
Toute irruption dans l’intimité personnelle agit souvent comme une effraction psychique qui va faire obstacle à une intimité partagée.
L’intimité psychologique s’appuie aussi sur la discrétion, sur la capacité à garder un secret, une confidence. Cet enfant a pu se sentir blessé, vexé, humilié et a eu le sentiment d’être trahi en découvrant que sa mère racontait avec légèreté, devant la famille réunie autour de la table, la peur qu’il lui avait confiée dans un moment d’intimité.
La confiance en l’autre se mesure parfois à sa capacité de ne pas tout dire.
Le noyau de l’intimité personnelle de chacun est à géométrie variable. II est différent d’un individu à l’autre, selon sa pudeur, ses seuils de tolérance, ses attentes et ses aspirations. II a également ses zones privilégiées ou ses sujets tabous.
Bilan auditif gratuit
Expertise de plus de 20 ans
Solutions auditives discrètes et performantes
Essai 30 jours
Garantie 4 ans
Suivi personnalisé
dépassement de l’attirance. Elle se développera en renonçant aux idéalisations, en acceptant la non-perfection et les limites de l’autre. L’intimité affective est possible quand nous abandonnons les ressentiments, les reproches et les accusations et quand nous lâchons les demandes implicites pour des demandes plus explicites.
très prudes tandis que d’autres font du naturisme avec leurs états d’âme, qu’ils se complaisent à exhiber. Malgré tout, l’intimité personnelle trop souvent pressentie comme une menace se construit généralement sur un mode défensif plutôt que sur le choix réel de s’ouvrir à l’autre et sur la liberté de le laisser accéder à notre jardin secret. C’est pourquoi, lorsque j’entends parler de vie privée, de relation privée, je me demande toujours « privée de quoi ? ».
L’intimité avec l’autre est subordonnée à ma capacité d’avoir de l’intimité avec moi-même, à être à l’écoute de mes propres sensations. Elle est possible au travers d’une relation significative, quand je ne crains pas d’être aspiré par l’autre ni de tomber sous sa dépendance, quand j’ai le sentiment de n’avoir à redouter ni critique, ni désapprobation, ni exclusion ni étiquetage, quand je n’ai ni honte ni peur de me montrer ou de me dévoiler.
En effet, les ennemis de l’intimité sont en priorité la répression imaginaire et la peur de la fusion, des jugements, de l’abandon ou du rejet. Je pratique la répression imaginaire quand j’imagine ce que peut penser ou faire l’autre si je me dis ou si je me montre. J’anticipe alors ce qu’il pourrait dire ou penser ; que je suis fou, malade ou anormal. La répression imaginaire s’alimente de mes propres interdits et censures que je projette sur l’autre en les lui attribuant.
Les alliées de l’intimité sont la confiance, la disponibilité, la tolérance, la créativité, l’ouverture, la capacité à recevoir et la possibilité d’entrer dans l’imprévisible.
L’intimité est un moment de confiance partagée qui peut s’appuyer sur le ressenti immédiat mais surtout sur le retentissement. Elle s’accommode de communication verbale mais son langage favori reste certainement celui de l’infra, de l’ultra ou du préverbal, celui des silences et des pauses plutôt que celui des mots, sur le modelé des premiers échanges entre le bébé et sa mère, qui constituent le prototype de l’intimité partagée avec l’autre.
Vivre l’intimité, ce sera donc oser à la fois un approfondissement et une expansion, un élargissement et un agrandissement de la relation. La tendresse donnée et reçue à travers un regard, un sourire, un geste, une parole et une écoute respectueuse irriguera les possibles de l’’intimité.
L’intimité affective se vit dans l’ordre du désir et non dans celui du besoin qui la presse et la bouscule. Elle naîtra d’un
L’intimité est dynamique et créatrice. Elle s’instaurera dans la durée et passera par l’approfondissement d’une relation. Elle se nourrira de partages, de reconnaissance mutuelle, d’apprivoisements successifs entre deux êtres, et aussi par le respect réciproque des zones d’intolérance, d’ouverture et de plénitude de chacun, par la découverte des ressources et des possibles appréciés ou valorisés chez l’un par l’autre. C’est pour cela que le temps qui suit une perte ou une rupture est une période douloureuse où l’espace relationnel paraît froid, vide, en creux. En quittant (ou en étant quitté par) quelqu’un de proche, nous perdons de la douce tiédeur et de la sensibilité qui enveloppent l’univers ouaté et velouté de l’intimité.
Une intimité suppose estime de soi, tendresse, harmonie, tolérance, synchronie et complicité. Elle passe par la découverte, la reconnaissance et l’acceptation des langages privilégiés de l’autre. Nous savons que les femmes sont plus auditives et tactiles que les hommes, qui, eux, sont plus visuels. Est-ce à dire qu’elles sont plus naturellement à l’aise lorsque la distance se réduit à l’espace intime tout proche, royaume des communications sensorielles où prévalent le toucher, l’odeur et la voix chuchotée ?
Vivre l’intimité
Se donner à vivre le possible d’une intimité est un beau cadeau à se faire et à offrir. La responsabilité de chacun sera à la fois d’en définir les balises pour soi et de repérer et de respecter celles de l’autre. Ces balises vont être très différentes d’un individu ou d’une situation à l’autre.
Gérer l’intimité ne veut pas forcément dire «la protéger» mais la banaliser avec suffisamment de clarté, de rigueur et de fermeté pour en définir les contours, c’est-à-dire à la fois les limites et les possibles.
Créer de l’intimité entre deux êtres demande du temps, de l’écoute, du respect de soi et de l’autre.
Se rapprocher, se découvrir, se différencier, s’apprécier et s’amplifier, voilà quelques-unes des modalités qui définissent les enjeux d’une intimité possible.
Jacques Salomé Psychosociologue et Écrivain recueil par Valeria Saloméwww.j-salome.com
- « Aimer et se le dire » (avec Sylvie Galland), Editions de L’homme
- « J’ai encore certaines certitudes » Albin Michel
- « La ferveur de vivre » (Albin Michel
“DANS L’INTIMITÉ RESPECTÉE, CHACUN PEUT SE SURPRENDRE PAR SA BEAUTÉ.”
AVANT APRÈS
AVEC NOS EXTENSIONS , AGRANDISSEZ VOTRE ESPACE DE VIE ET CHANGEZ DE MAISON SANS DÉMÉNAGER !
AVANT
INTÉRIEUR Tél.
APRÈS
AVEC NOS VÉRANDAS, FABRIQUÉES DANS NOS ATELIERS DE POISY FAITES-VOUS UNE PIÈCE AU SOLEIL !
UNE ENTREPRISE FAMILIALE AYANT + DE 45 ANS D’EXPÉRIENCE À VOTRE SERVICE
+ DE 4 000 RÉALISATIONS DANS NOTRE RÉGION
409 route de Macully, 74330 POISY societe-leymarie@wanadoo.fr
Tout est vibration !
DEPUIS PLUS DE 20 ANS, NOUS SAVONS LES DANGERS DE LA RADIOACTIVITÉ, DES TÉLÉPHONES PORTABLES ET DES UV. D’UN AUTRE CÔTÉ, LES MÉDECINES CONVENTIONNELLES ET NON CONVENTIONNELLES NOUS PRODIGUENT DES TRAITEMENTS PAR LES RAYONS ET LES ONDES. MAIS AU FAIT, C’EST QUOI UNE ONDE ?
LA PHYSIQUE QUANTIQUE (VOIR NOTRE DOSSIER DANS PM37), A DÉMONTRÉ TRÈS CONCRÈTEMENT QUE LA MATIÈRE ET LA LUMIÈRE SE COMPORTENT COMME DES ONDES, C’EST-À-DIRE COMME DES VIBRATIONS. ELLES SONT PARTOUT ET NOUS NE LES VOYONS PAS ! PARFOIS DANGEREUSES ET PARFOIS UTILISÉES POUR NOUS SOIGNER, COMMENT PRENDRE LES BONNES ET ÉVITER LES MAUVAISES ?
Nous avons tous fait l’expérience des postes de radio du siècle dernier avec un bouton pour rechercher la station désirée et un pour régler le volume. Cet exemple nous permet intuitivement d’appréhender les deux caractéristiques principales des ondes que sont la fréquence et l’intensité. Nous savons aussi que mal réglée, l’expérience peut être très désagréable pour le corps. Mais ce que les ondes ont de prodigieux c’est leur capacité à transporter de l’énergie et de l’information ! Tout cela en se déplaçant dans l’air, dans le sol et même dans le vide, depuis le fin fond de l’espace jusque dans nos chairs. Nous voilà donc dans un monde plein d’énergies et d’informations en circulation.
Les appareils modernes peuvent émettre et recevoir des informations grâce à des capteurs. C’est le cas de nos téléphones qui transforment des messages, des images ou encore des vidéos en signal numérique et les transmettent par les fréquences comme la 4G ou la 5G. Notre corps fonctionne de la même façon. Nos sens (vue, toucher, odorat, goût, ouïe) sont des canaux de perception qui agissent comme des récepteurs qui transforment les signaux reçus en un signal neuronal c’est-à-dire une information qui est compréhensible par notre cerveau. Celui-ci effectue alors une traduction supplémentaire pour que notre conscience l’assimile. Dans le sens inverse, notre conscience que ni la physique ni les neurosciences ne savent encore clairement localiser, peut émettre des informations (pensées, émotions) que notre cerveau va transformer en vibrations et que les électroencéphalogrammes vont mesurer dans des fréquences de l’ordre de 3 à 30 Hz. Les chercheurs savent ainsi distinguer différents états de conscience mais les instruments ne savent pas reconnaître une onde de joie d’une onde de tristesse.
Cependant tous les signaux ne sont pas détectés. Déjà au niveau de notre corps toutes les ondes n’atteignent pas notre conscience et certaines informations restent au niveau de l’inconscient. Nous entendons de manière évidente une musique ou voyons clairement les couleurs mais nous sommes comme sourds lorsqu’il s’agit des ultrasons et aveugles lorsqu’il s’agit des rayons Infra-rouges. Nous ne voyons pas non plus les ondes radio ou le Bluetooth ! Des chercheurs californiens ont même démontré en 2019 que notre cerveau percevait le champ magnétique terrestre. Nous
«Tes mots résonnent en moi !» Cela ne veut nullement dire que j’entends par mon canal auditif une cloche qui tinte joyeusement dans mon corps ! Mais bien que je perçois par un canal que nous ne savons pas encore nommer quelque chose qui vibre quelque part en moi. Voilà bien une notion, la résonnance émotionnelle, que la science ne sait pas encore expliquer et que pourtant nous avons tous déjà expérimentée. Peut-être est-ce une chanson qui vous fait danser de manière frénétique. Peut-être est-ce la vue d’un coucher de soleil qui vous émeut intensément. Ou peut-être est-ce une phrase qui vous gonfle de motivation pour la journée. Pourtant tout le monde ne réagit pas de la même manière à la même chose ! Parce que chacun est différent et que la résonnance entre en jeu lorsque la fréquence du signal est très proche de la fréquence du récepteur. Autrement dit, votre fréquence personnelle est comme votre empreinte digitale : vous êtes unique !
“AUTREFOIS ON PARLAIT DE LA VERTU DES PLANTES. SCIENTIFIQUEMENT IL EST EXACT DE PARLER DE LEUR ÉNERGIE”
décelons donc des choses invisibles mais nous ne recevons pas l’information consciemment. Plus la fréquence est élevée, plus les particules mises en jeu dans les vibrations sont petites et plus le faisceau de détection doit être puissant. A ce jour nous ne savons pas détecter les fréquences supérieures à 1023 Hz, soit un milliard de fois plus que la lumière visible. Ce qui nous laisse un immense champ vibratoire inconnu avant d’atteindre la limite théorique de 1043 Hz, là où l’espace et le temps n’existent pas selon la physique quantique.
Les ondes se combinent et s’assemblent entre elles. Concrètement cela veut dire que lorsque deux vibrations se rencontrent, elles peuvent s’ajouter, se soustraire, s’annuler ou se multiplier en en faisant apparaitre de nouvelles. «Un plus un égale l’infini» selon le dicton consacré qui s’avère mathématiquement exact ! En effet, les mathématiciens savent très bien décomposer un signal complexe en un ensemble d’ondes par le traitement du signal. C’est ce principe d’information et de combinaison que des médecines cherchent à mettre en œuvre. Si l’on considère l’individu en bonne santé (physique et psychique) comme étant un point d’équilibre fréquentiel particulier, il devient envisageable d’utiliser des combinaisons d’ondes pour rééquilibrer le système ou une partie du système et ainsi soigner la personne. La chroma-thérapie va faire appel à notre vue et à la couleur sachant que chaque nuance correspond à une fréquence (démonstration scientifique à l’appui) et à une émotion (non démontré à ce jour). La sono-thérapie repose sur notre perception des sons mais également des vibrations directement au contact de la peau et de certains points similaires à l’acuponcture. Citons également la thalassothérapie (les cures thermales étant remboursées depuis bien longtemps) mais également la lithothérapie qui entend utiliser la fréquence des pierres semi-précieuses pour rééquilibrer des zones complètes du corps appelées centres énergétiques.
Autrefois on parlait des vertus des plantes, des vertus de la musique ou des vertus des eaux thermales. Scientifiquement, il est exact de parler de leurs vibrations et de leurs énergies. Car oui, la matière, nos cellules et notre corps vibrent ! Toutes les vibrations se combinent, s’ajoutent, se compensent
Avez-vous déjà changé la disposition des meubles d’une pièce et trouvé que cela modifiait l’atmosphère ? Si oui alors vous avez fait l’expérience de percevoir la transformation des vibrations du lieu. En fait, chaque objet a un signal, « un spectre de fréquences » qui lui est propre. En assemblant différents objets dans l’espace, on crée en quelque sorte une combinaison de ces signaux qui résulte en une vibration totale. Le Feng Shui est la maîtrise de cette pratique millénaire qui vise à harmoniser le lieu de vie. Il s’agit concrètement de combiner les éléments pour avoir une énergie maximale, donc des vibrations élevées avec lesquelles vont interagir inconsciemment les occupants du lieu. La disposition des éléments les uns par rapport aux autres est donc un critère important dans l’association des ondes et dans l’énergie qui en résulte. C’est pourquoi les formes géométriques ou les mandalas véhiculent aussi de l’énergie. Des branches thérapeutiques utilisent aussi ces supports, notamment la psychologie au travers des rêves et des archétypes décrits par Carl Jung.
ou se multiplient. Ainsi ce que nous avons mangé ou inhalé se retrouve dans notre corps sous forme d’énergies, de fréquences et d’intensités. Ces nouvelles ondes pourront alors se combiner à nos cellules et à nos organes voire à notre ADN pour participer à les rééquilibrer ou si nous n’y prenons pas garde (excès, produits toxiques...) à les déséquilibrer et à nous rendre malade.
Notons le rôle essentiel de la respiration qui est lié à l’oxygénation de nos cellules et à leur capacité à utiliser cette énergie. C’est pourquoi la respiration est au centre des pratiques de bien-être et de santé comme le sport, la méditation, le yoga ou encore le qi gong pour ne citer que celles-ci.
La médecine et les ondes
D’autres pratiques encore font appel à l’énergie et à des ondes sans aucun support matériel. C’est le principe des médecines
Santé et bien-être
“UN PLUS UN ÉGALE L’INFINI”
énergétiques (magnétisme, Reiki, radiesthésie…) qui visent également à rééquilibrer le corps au travers de la combinaison d’ondes et d’énergies non mesurables par les instruments. Des praticiens interrogés témoignent de cette sensation de réception de vibration et même de combinaison ondulatoire par des mouvements manuels ou encore par le chant et les sons. Si certains suivent des protocoles comme le Reiki, d’autres n’en ont pas, comme la plupart des magnétiseurs. Considéré comme un fonctionnement Placebo, les médecines énergétiques rejoignent l’homéopathie et la sophrologie. Aucune preuve scientifique n’est faite à ce jour, sinon l’observation des résultats dans la durée et les témoignages des patients. Pour éviter des dérives et préserver votre santé, la meilleure option est de vous fier aux recommandations et à votre intuition.
Dans le monde des vibrations, il y a la théorie et la pratique. D’un côté, la science propose une modélisation et essaye de comprendre et de maîtriser ce qui nous entoure. D’un autre côté, notre corps nous permet d’expérimenter et de percevoir bien au-delà de la réalité visible.
Notre monde est donc un grand bain de vibrations, où l’ordinaire côtoie l’extraordinaire et où les combinaisons d’ondes ouvrent un champ des possibles infini !
Claire Pozzobon Ingénieur en mécanique, spécialisée en vibration des systèmes complexes
Au siècle dernier, nos postes de télévision utilisaient des antennes «râteau» pour capter les fréquences autour de 200 à 700 MHz et nous proposer des émissions TV. Depuis, les appareils communiquants et surtout les utilisations se sont démultipliés à une vitesse sans précédent. Aujourd’hui non seulement les téléviseurs mais également les voitures, les compteurs d’électricité et même les montres communiquent. Il existe également beaucoup de besoins de réseaux pour les satellites et les applications militaires. Nous n’envoyons plus seulement de la voix et de la musique mais surtout des photos en plusieurs millions de pixels qui sont donc plus coûteuses en énergie. Pour éviter les «conflits» et perdre des données en cours de route, il faut utiliser des fréquences différentes pour chaque application. Ainsi la bande de fréquence utilisée dans les années 90 a été saturée et il faut exploiter des fréquences plus élevées. C’est pour cette raison que les opérateurs de téléphonie installent continuellement de nouvelles antennes et de nouveaux réseaux.
“5 TABOULÉS ET 3 QUICHES LORRAINES…” SI VOTRE DERNIER PIQUE-NIQUE CANADIEN RESSEMBLAIT À CELA, VOICI NOS IDÉES POUR METTRE COULEURS, SAVEURS ET INGRÉDIENTS SAINS À L’HONNEUR DE VOS BUFFETS ESTIVAUX !
Oui le taboulé est délicieux, mais s’y cantonner c’est passer à côté d’autres céréales merveilleuses dont les saveurs égayent les papilles : quinoa au goût de noisette, millet à la saveur très douce, boulgour de blé, sarrasin, petit épeautre à la mâche plus ferme… L’apparence reste la même, les saveurs (d)étonnent !
Après le taboulé viennent les salades de pâtes et de riz. Pour varier, jouez sur des formes originales de pâtes (« langues d’oiseau » en forme de grains d’avoine, orecchiette, petites étoiles habituellement destinées aux bouillons de poule !...). Mélangez riz blanc avec rouge et noir, et aussi quinoa et sarrasin… Pensez tout simplement aux délicieuses salades de légumineuses : salade de pois chiches au chorizo et tomates cerises, salade de lentilles aux oignons nouveaux, rondelles de carottes, cranberries et persil, ou cette merveilleuse salade aux haricots blancs et noirs, façon panzanella avec ses tomates et petits croûtons, à laquelle je vous propose d’incorporer des fraises ou quartiers de pêches qui font merveille avec les herbes aromatiques dans les salades estivales ! (la recette page 26).
Pour changer de la quiche lorraine, faites rôtir une poêlée de légumes d’été ou utilisez un reste de ratatouille pour garnir votre quiche, avec ou sans lardons ! Pensez également poisson et incorporez miettes de thon, filets d’anchois ou de sardines pour des notes estivales…
Cuisez vos cakes à la vapeur (comme nos petits muffins au citron du PM37 printemps 2023) : ils seront uniformément moelleux et la température de la maison ne sera pas décuplée par le rayonnement du four !
Pour des dips légers, pensez tout simplement purées de légumes : merveilleux caviar d’aubergine bien sûr, mais aussi de poivron rôti, ou encore crème de courgette ou de
carotte au lait de coco…
Utilisez le yaourt de soja (ou laitier) pour alléger les préparations protéinées : œufs mimosa avec mayonnaise coupée à 50 % avec le yaourt, rillettes de thon, de volaille cuite ou de sardine mixée avec ail, yaourt et une foison d’herbes aromatiques… *Le yaourt peut être égoutté dans un linge posé sur une passoire pendant minimum ½ journée et prendre une texture très onctueuse (labneh maison !). Les verrines se font légères grâce à l’agar-agar dont nous parlions dans le PM34 de l’été 2022. Une purée légère ou un jus de légumes se transforment en fines gelées aromatiques, à garnir de morceaux de légumes, fromage frais, dresser surmonté d’un crumble, comme notre verrine à la tomate et crumble au sésame, très inspirée du livre de Cléa Agar-agar, le secret minceur des Japonaises (éditions La Plage – notre recette p25)
Agar-agar qui végétalisera également les desserts, comme notre panna-coco légère aux myrtilles, où la saveur douce de la crème de coco permet d’alléger considérablement le sucre (notre recette p27). Pensez bien sûr aux excellents aspics de fruits comme l’aspic aux fraises et aux amandes de notre numéro de printemps (PM37), avec tous les fruits de saison. Avec les fruits de saison, très simple également : de petites crèmes mousseuses fruitées à réaliser en les mixant avec le tofu soyeux (exemple : 400 g de tofu soyeux + 500 g de fraises, pêches, fruits rouges…).
Bel été riche de saveurs !
Anne ClaudeDiététicienne épicurienne
Auteure du livre Nourrir mon
Enfant intérieur. Consultations à Annecy et téléconsultations
Ateliers de cuisine saine & gourmande
www.mangeurs-libres.fr
Passata de tomate (coulis épais) 500 ml
Céleri branche 1 morceau de 10 cm
Ail 1 petite gousse
Agar-agar 3 g
Farine de riz (ou de blé) 100 g
Levure maltée en paillettes 35 g
Sésame blond 30 g
Sésame noir 30 g
Sel fin de Guérande 2 g (1/2 c. à café)
Graines d’anis vert 2 g (1 c. à café)
Graines d’aneth 2 g (1 c. à café)
Huile d’olive douce 40 g
Je mixe la passata de tomate avec la petite gousse d’ail, le céleri branche taillé en morceaux et l’agaragar. Je verse dans une casserole et porte à ébullition en fouettant. Aux premiers bouillons, je répartis dans 6 verrines. Je laisse revenir à température ambiante puis laisse figer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Je mélange tous les ingrédients du crumble : farine de riz, levure maltée, sésames noir et blond, sel de Guérande, graines d’anis et d’aneth fraîchement moulues, huile d’olive. Je sable pour obtenir une texture légèrement humide. Je répartis sur une plaque de four garnie de papier sulfurisé. Je place au four préchauffé à 160°C pour environ 10 minutes de cuisson. Je laisse revenir à température ambiante.
Au moment de servir, je répartis le crumble dans les verrines de tomate. Je décore avec quartiers de tomates cerises et copeaux de fromage frais. Meilleur si sorti du réfrigérateur 15 min avant dégustation !
Haricots blancs secs 130 g
Haricots noirs secs 120 g
Tomates cerises 330 g
Fraises 180 g
Basilic 3 branches
Pain (de mie) 2 grandes tranches
Huile d’olive fruitée
Huile de colza
Vinaigre balsamique
Sel de Guérande
La veille au soir, je mets à tremper séparément pour la nuit les haricots blancs et les haricots noirs dans deux grands saladiers d’eau. Le lendemain, je les rince et les égoutte, puis les fais cuire séparément dans 2,5 fois leur volume d’eau. Je les laisse revenir à température ambiante.
Je coupe les tomates cerises en 2, les fraises en 2 à 4 morceaux selon leur taille. Je cisèle finement le basilic. Je compose une vinaigrette avec 1/3 d’huile d’olive fruitée, 1/3 d’huile de colza, 1/3 de vinaigre balsamique et je sale.
Je coupe les tranches de pain en petits dés. Je les fais dorer à la poêle dans un fond d’huile d’olive ou les fais toaster au four (environ 10 min à 180°C).
Je mélange tous les ingrédients au dernier moment afin que les croûtons restent bien croustillants.
Myrtilles 450 g
Sucre blond 3 c. à soupe
Crème de coco 400 g
Boisson végétale au riz 330 g
Agar-agar 3 g
Arrow-root 1 grosse c. à soupe
Sucre blond 2 c. à soupe
Facultatif : hydrolat de géranium rosat ou eau de rose 2 c. à café
*Le duo agar-agar + arrow-root peut-être remplacé par de la gélatine (poids proportionnel pour 730 ml de préparation selon les instructions du sachet)
Dans une petite casserole, je fais cuire à feu doux les myrtilles avec 3 cuillères à soupe de sucre. Je les égoutte et réserve le jus pour une autre recette (*je peux le faire réduire à feu doux à la casserole pour former un coulis d’accompagnement).
Dans une casserole moyenne, je verse la crème de coco, la boisson végétale au riz, l’agar-agar, l’arrow-root et 2 cuillères à soupe de sucre blond.
Je porte à ébullition en fouettant régulièrement. Aux premiers bouillons, je coupe le feu, ajoute les myrtilles égouttées et l’hydrolat de géranium, et répartis dans 6 verrines. Je laisse revenir à température ambiante puis laisse figer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Je peux servir en verrine ou démoulé et présenté sur de petites assiettes (je m’aide de la lame d’un couteau fin passé le long du bord de la verrine pour créer un appel d’air et démouler la panna cotta), je décore avec un coulis de myrtille ou autres baies, des fruits frais, des feuilles aromatiques (mélisse,
ET SI LE VÊTEMENT AVAIT UN POUVOIR ? CELUI DE SOUTENIR VOTRE PROPRE
POUVOIR, CELUI DE VOUS RÉCONCILIER AVEC VOTRE IMAGE, CELUI DE REDÉCOUVRIR
VOS POTENTIELS ENDORMIS, CELUI DE RECONNAÎTRE VOS BESOINS PROFONDS, CE
POURQUOI VOUS ÊTES FAITES, CELUI DE MAGNIFIER VOTRE PRÉSENCE NATURELLE, VOTRE CHARISME ET VOTRE CONFIANCE EN VOUS.
Votre placard est rempli et pourtant vous n’avez rien à vous mettre ? Vous aussi vous avez déjà acheté des vêtements en vous disant qu’ils vous iraient mieux une fois maquillée, coiffée ou après avoir perdu quelques kilos ? Avez-vous déjà remarqué que certains vêtements vous donnent confiance en vous ? Alors que d’autres au contraire vous donnent l’impression d’être misérable ? Il est temps de comprendre pourquoi certaines couleurs et certaines matières vous mettent en valeur quand d’autres vous diminuent. Vous avez rendez-vous avec vous et l’invitation est une traversée du miroir !
Le corps est un fruit de la nature qui répond à des cycles ; son rayonnement est en lien avec le comportement de la lumière lors des saisons. Chaque saison exprime sa propre lumière. L’été. Les couleurs de l’été sont douces et pleines, comme voilées. Son prisme est argenté. Les couleurs sont froides (ex. le rose framboise, le vert menthe, le mauve).
L’hiver. Tout comme l’été, cette saison présente un prisme argenté. Ses couleurs sont franches et contrastées (ex. le rose fushia, le vert émeraude, le violet magnétique).
Le printemps. Son prisme est doré, ses couleurs sont ©
vives et transparentes (ex. le rose pêche, le vert amande, le lavande …).
L’automne. Son prisme est également doré. Ses couleurs sont saturées et épaisses (ex. le bois de rose, le vert olive, le prune…).
Votre palette de couleurs est celle qui vous donne bonne mine en toutes circonstances. C’est la synthèse de la lumière des pigments de votre carnation, de vos cheveux, et de votre iris à travers l’expression colorée d’une saison.
Votre densité corporelle est façonnée par vos os, vos muscles et vos tissus. De la même façon que nous avons tous une couleur de peau ou de cheveux différentes, nous avons une densité corporelle qui nous est propre. Cette densité corporelle constitue un tissage particulier ; comme ceux d’un tissu. Certains tissus sont légers alors que d’autres sont lourds. Certains tissus sont fluides quand d’autres sont rigides. Leur tissage est assimilable aux 4 éléments de la nature.
L’AIR Votre corps est aérien et souple, vos tissus doivent être légers (ex. le voile de coton).
L’EAU Votre corps est dense et détendu, vos tissus seront fluides et élastiques (ex. le jersey).
LE FEU Votre corps est structuré et vif, vos tissus doivent être texturés avec de la tenue (ex. la popeline).
LA TERRE Votre corps est posé et présent, vos tissus seront enveloppants avec du poids (ex. la laine).
Lorsqu’elles sont en cohérence avec vous, vos matières révèlent et libèrent votre énergie. Lorsqu’elles sont trop éloignées de
Une couleur qui a besoin d’être rehaussée par du maquillage ou du bronzage n’est pas la vôtre. Votre saison témoigne de votre prisme ; vous êtes soit argenté soit doré et cela toute l’année… Vos couleurs sont les vôtres toute l’année ; elles ne changent pas selon les saisons.
votre nature, elles vous cachent, vous grossissent ou vous raidissent. Les éléments peuvent se coupler. Par exemple l’air et le feu ensemble, caractérisent la soie. Les matières et les éléments sont en résonance avec votre corps émotionnel. Ils expriment vos besoins profonds, votre rythme naturel et les forces vives qui en résultent (ex. le feu exprime un tempérament vif et réactif, dynamique qui peut aller de l’embrasement à l’extinction des feux).
Les coupes représentent votre architecture énergétique. Vous êtes faits de lignes, d’axes et de spirales. Lorsque la coupe de votre vêtement reprend et prolonge vos grandes lignes de force, votre silhouette est dynamisée. Les coupes sont en lien avec 3 grandes structures : la ligne, le losange et le cercle. La ligne. Comme la colonne vertébrale, le vêtement avec cette coupe dirige le corps en ligne pour une silhouette longiligne. Un vêtement de coupe ‘ligne’ prolonge cette verticale (ex. le très long ou le très court, le tubulaire, les cols montants ou profonds).
Le losange. Comme les articulations, le vêtement en coupe ‘losange’ dirige le corps avec un mouvement de zigzag. Cela correspond à une silhouette anguleuse. Un vêtement avec une coupe ‘losange’ prolonge sa mobilité et son mouvement (ex. les vêtements asymétriques, les ourlets tombant au niveau des articulations, les vêtements avec des coupes croisées).
Le cercle. Les pleins du corps et leurs rondeurs dirigent le corps en spirale. La silhouette souligne les pleins et la coupe les prolonge (ex. marquer les hanches, ourlets sur les pleins des membres, le col rond…).
Le monde extérieur doit vous voir avant de voir votre vêtement. Le vêtement doit vous propulser, vous magnifier. Il doit épouser votre corps à la perfection, comme s’il faisait partie de vous. Vous ne devez faire qu’un avec lui.
Votre profil vestimentaire est au-delà des modes et des tendances. Il est comme vos empreintes digitales ; il ne change jamais.
Le déroulé se fait en 2 étapes.
1ère étape : votre profil
Nous déterminons votre couleur/rayonnement, votre matière et votre coupe.
2ème étape : la boussole
Les caractéristiques de votre profil, c’est-à-dire votre saison, les éléments de vos matières (air, feu, eau, terre) et votre structure (ligne, losange ou cercle) vont se positionner sur une bous sole (inspirée de la roue de la médecine amérindienne), pour exprimer qui vous êtes dans votre sphère sociale, l’impression que vous donnez, qui vous êtes dans vos relations, quels sont vos besoins, comment entrez-vous en relation avec vos proches, comment vous ressourcez-vous pour prendre des forces, comment s’exprime la petite voix de votre intuition. Lorsque tous ces éléments sont à l’équilibre, la roue tourne, vous vous déployez à partir de votre centre et activez vos potentiels.
Le processus est composé de protocoles fins et précis, vous ame nant à plonger dans des expériences sensorielles. Apprendre à se regarder dans la glace, toucher et ressentir les tissus et les matières, identifier sa lumière, comparer les couleurs et les textiles. Ressentir plutôt que penser.
Dépasser les crispations des aprioris esthétiques en décou vrant sa géographie intérieure. Celle qui tisse le sensible avec l’apparence. Celle qui vous met en valeur et révèle votre «glow» naturel. Ne plus avoir besoin de perdre du poids ou de se maquiller pour mettre telle ou telle tenue. Celle qui vous rendra belle en toute circonstance, telle qu’en vous-même. Ainsi, le vêtement juste, est un amplificateur de votre présence, il vous rend magnétique. Vous devenez VOTRE référence et prenez l’ancrage dans ce qu’il y a en vous de plus authentique et inaltérable. Au quotidien c’est un gain de place dans votre armoire, un gain de temps pour assortir vos tenues puisque vos couleurs s’associent à merveille. C’est un gain d’argent ; vous résistez aux sirènes des tendances. Votre allure est cohérente, tout peut aller avec tout, en accord avec votre style.
Plutôt que suivre la mode, vous suivez votre mode de vie.
Catherine Donnini
Coach en cohérence identitaire
Certifiée à la méthode ‘S’habiller
Vrai’
par Youmna Tarazihttp://www.CATHERINEDONNINI
La lumière et le tempérament de notre saison sont en correspondance avec notre corps physique, ils influencent notre manière d’agir.
Ex. Une personne avec un profil ‘printemps’ a le goût des commencements, elle aime la nouveauté et a besoin d’enthousiasme.
Les structures ne sont pas la morphologie. Ainsi une personne en surpoids peut être ligne, losange ou cercle, idem pour une personne mince.
Les structures sont en résonance avec notre manière de conceptualiser, de voir et de vivre le monde.
Exemples : La personne ‘losange’ est indépendante et médiatrice. La personne ‘ligne’ est conceptuelle et visionnaire. La personne ‘cercle’ est fédératrice et dans le faire ensemble.
“DE LA CONNAISSANCE NAÎT LA COMPRÉHENSION, DE LA COMPRÉHENSION NAÎT L’ACCEPTATION, DE L’ACCEPTATION NAÎT
L’AMOUR DE SOI.”
Chlore, sel, sable… pas certain que notre shampooing habituel soit suffisamment costaud pour nettoyer en profondeur nos cheveux exposés. Après une bonne journée à la plage, on misera plutôt sur ce shampooing à base de Kératine et d’extrait de Grenade, véritable allié pour restaurer le niveau d’hydratation des cheveux et les protéger des agressions extérieures.
Le Shampooing
Keratin Sun Essentiel
Eugène Perma
Professionnel - Flacon 250ml, 18€70 en salons de coiffure
4
MAVALA nous propose cet été une collection exceptionnelle de Mini Color’s aux teintes roses pour assouvir toutes nos envies ! Pastel ou bonbon… voir la vie en rose n’a jamais été aussi simple ! Collection été 2023 Mini Color’s
MAVALA - Flacon de 5ml, 6€90 en pharmacie et parfumeries
Cette crème régénérante visage & corps, à la texture cocooning réconfortante, convient à toute la famille dès 6 mois. Sa formule dermo-protectrice a été spécialement conçue pour régénérer la peau suite aux agressions extérieures (vent, froid, soleil). Elle est l’alliée idéale pour apaiser, réconforter et nourrir l’épiderme. Un must-have de sa trousse des vacances ! CRÈME
RÉGÉNÉRANTE
VISAGE & CORPS
Bioregena Tube 150ml, 15€90 en pharmacies
Pour limiter l’apparition de taches pigmentaires causées par le soleil, on peut s’en remettre à cette crème offrant une protection accrue contre les rayons UVA - qui pour rappel stimulent la pigmentation - 3 fois supérieure au minimum requis dans un protecteur solaire SPF 50+. On l’applique comme une crème solaire habituelle en renouvelant l’application toutes les deux heures, et en insistant sur le front, les joues et la région de la lèvre supérieure qui sont les zones où apparaissent principalement les taches dues au soleil. Stop Prevent FOTOULTRA 100
ISDIN - Tube 50ml, 25€25 en pharmacies
L’Huile Sèche Sublimante nourrit, protège et embellit la peau et les cheveux grâce à un mélange d’huiles végétales biologiques (sésame, rosier muscat, amande douce et noyau d’abricot).
Elle prolonge le bronzage et pénètre rapidement, laissant une sensation douce et un parfum floral subtil.
Huile Sèche
Sublimante
Fleurance Nature - Flacon en verre de 50ml, 12€20 sur fleurancenature.fr
1
La marque monégasque a optimisé la formule de son Gel Phyto-Relaxant à base d’hydrolat de menthe poivrée, un soin non-collant et nonsensibilisant que même les futures mamans pourront utiliser. On le recommande également en association avec le port de bas de contention. Dans tous les cas, il procure un effet à la fois immédiat et durable, pour des jambes qui retrouvent enfin leur légèreté.
Gel Phyto-Relaxant Jambes Légères AKILEÏNE - Tube 150ml, 12€70 en pharmacies
Menthe-Réglisse, Thé Vert à la Menthe, Retour de Soirée (toutes les trois certifiées bio), Fenouil, Cocktail Digest et Citron Gingembre (LA nouveauté de cette année) … on varie les plaisirs grâce à toutes ces recettes d’infusions froides, hautsavoyardes et garanties sans arômes ajoutés, rien d’autre que le bon goût des plantes ! Coffret Infusez l’été Les 2 Marmottes - Assortiment de 6 infusions et thés différents 72 sachets, 19€30 en GMS
4
Parmi la large gamme de biscuits Jardin BiO étic®, celui-ci compte sans doute parmi les plus irrésistibles. Entre sa texture « sablé gourmand croquant » et sa subtile association entre le Citron et la Noix de Coco, il a tout pour accompagner nos goûters gourmands. On s’en régalera d’autant plus volontiers en apprenant qu’ils sont fabriqués à l’aide d’ingrédients bio d’origine France (beurre et farine) et même issus de filières équitables comme pour la farine et le sucre.
Sablés Coco-Citron
Jardin BiO étic® - Boîte de 150g, 2€25 en GMS
Sans sucres, fabriqués en France et 100% végans, ces gummies reposent sur une formule exclusive combinant des extraits concentrés de sauge d’Espagne et d’éleuthérocoque associés à un complexe de vitamines permettant de stimuler les capacités intellectuelles, favoriser la concentration et améliorer la mémoire.
GUMMIES Mémoire
Concentration
MIUM LAB - Pot de 42 gummies, 21€90 en pharmacies
Dans cette nouvelle formule, le collagène provient de la membrane d’oeufs issus de poules élevées selon le mode d’élevage bio qui garantit le bien-être animal. Il est également associé à la vitamine C issue d’Acérola, qui contribue à la formation de collagène pour assurer la fonction normale de la peau, des cartilages et des os. Une solution d’origine naturelle complète !
Collagène végétarien
BIO
BIOSENS LABORATOIRE
- Boîte de 40 gélules, 9€50 en GMS
NOUS ASSISTONS AUJOURD’HUI AU DÉVELOPPEMENT MAJEUR D’UNE RÉFLEXION SUR LA SANTÉ HUMAINE, RÉFLEXION PORTÉE PAR UN NOMBRE CROISSANT DE SOIGNANTS, MAIS SURTOUT PAR UNE POPULATION MIEUX INFORMÉE ET CONSCIENTE DES ENJEUX DE SANTÉ PUBLIQUE ACTUELS. CETTE RÉFLEXION MET PEU À PEU EN LUMIÈRE LES MÉDECINES DITES « COMPLÉMENTAIRES », DONT FAIT PARTIE LA PHYTOTHÉRAPIE. ENTRE TRADITION ET MODERNISME, CETTE « MÉDECINE PAR LES PLANTES » PREND UNE PLACE DÉSORMAIS NON NÉGLIGEABLE DANS L’ARSENAL THÉRAPEUTIQUE DE NOMBREUX MÉDECINS ET PHARMACIENS.
Les plantes médicinales : sous quelles formes ?
De la cueillette au produit de phytothérapie, plusieurs procédés sont mis en oeuvre.
La plante, après séchage, peut être consommée sous forme de tisane. Boire une tisane, c’est utiliser la phytothérapie : il s’agit tout simplement de l’extraction aqueuse (dans l’eau) d’une plante médicinale. Bien que le dosage varie selon la plante médicinale employée, on essayera toujours de mettre 1 à 3 grammes de plante sèche par tasse de 250 ml, avec une recommandation générale de 1 à 3 tasses par jour. Cependant, la phytothérapie ne se limite pas seulement à l’usage de tisanes. En effet, la phytothérapie moderne utilise une grande variété de procédés industriels pour obtenir des produits plus ou moins concentrés et complexes. Ainsi, le broyage, la pulvérisation, l’extraction, la filtration, la distillation ou encore la fermentation vont donner naissance à des produits d’origine naturelle très différents. Vous avez probablement déjà consommé des gélules de poudres de plantes ou encore des huiles essentielles, mais connaissezvous les extraits fluides, les extraits secs, les teintures, les
teintures-mères, les mâcérats huileux, les hydrolats, les mâcérats glycérinés de bourgeons ? Pour une même plante, ces différents produits n’auront pas la même concentration en principes actifs, donc pas la même posologie ni parfois les mêmes propriétés. Notons toutefois la règle d’or qui vaut pour les différentes formes de produits : plus ce dernier est concentré en principes actifs, plus la durée de traitement devra être courte. Pour les huiles essentielles par exemple, la durée maximale d’utilisation est d’environ 5 à 7 jours consécutifs. Les formes moins concentrées comme la teinture-mère ou le macérât glycériné de bourgeons représenteront davantage un traitement de fond et de terrain sur le long terme.
La phytothérapie : tous concernés par ses effets bénéfiques
Dans différentes pathologies que l’on peut qualifier de « courantes », la phytothérapie représente un traitement de première intention tout à fait pertinent et efficace. (voir encadré 1)
En effet, bien que les plantes médicinales puissent présenter des effets indésirables (le plus souvent lorsque les posologies ne sont pas respectées) et des contre-indications formelles, le grand avantage de la phytothérapie réside dans sa moindre iatrogénie. Ce terme représente l’ensemble des effets indésirables, troubles ou maladies, provoqués par la prise d’un ou de plusieurs médicaments. Citons quelques exemples bien connus : le risque de fracture consécutif à la prise de médicaments psychotropes (anxiolytiques, somnifères, antidépresseurs), les troubles gastro-intestinaux (reflux, gastrite, ulcère) générés par la prise d’anti-inflammatoires, ou encore les troubles digestifs (diarrhées) et fongiques (mycoses) liés à la prise d’antibiotiques. Ainsi, lorsque la balance « bénéfices attendus / effets indésirables encourus » n’est pas favorable, il sera judicieux d’envisager dans un premier temps un traitement à base de plantes médicinales. Attardons-nous quelques instants sur la prise de médicaments psychotropes mentionnée ci-dessus. Depuis plusieurs
- Troubles digestifs (ballonnements, reflux gastro-oesophagiens, troubles du transit, syndrome de l’intestin irritable…),
- Troubles circulatoires (jambes lourdes, hémorroïdes, varices),
- Troubles rhumatologiques (ostéoporose, arthrose, rhumatismes, goutte, tendinite),
- Troubles dermatologiques (acné, eczéma, psoriasis),
- Troubles nerveux (sommeil perturbé, anxiété, dépression légère),
- Troubles gynéco-urinaires (règles douloureuses, troubles liés à la ménopause, cystites récidivantes, endométriose),
- Pathologies infectieuses mineures - en curatif ou en prévention - (rhume, gastro-entérite, syndrome grippal, période d’épidémie, fragilité immunitaire…),
- Troubles endocriniens et métaboliques (cholestérol, diabète débutant, insulinorésistance, troubles thyroïdiens…),
- Maux de la femme enceinte ou du très jeune enfant, sous réserve de grande prudence lors de l’emploi de plantes très spécifiques.
décennies, les Français figurent parmi les leaders mondiaux de la consommation de ces traitements. Pourtant, ces derniers sont défavorablement connus pour leur grand risque d’accoutumance et des pertes de vigilance engendrant de forts risques de chutes, notamment chez les sujets âgés. Les français en font un usage régulier et durable, alors que ces thérapeutiques devraient être brèves (maximum 1 mois pour les somnifères, 3 mois pour les anxiolytiques, et 6 à 12 mois pour les antidépresseurs).
Il me semble donc pertinent de présenter ici des alternatives de phytothérapie aux médicaments psychotropes, alternatives ayant fait leurs preuves et validées par les différentes instances de santé (voir encadré 2).
Rappelons également qu’avant toute médication, de nombreuses options non-médicamenteuses, souvent négligées constituent pourtant le socle de notre santé : tendre vers une alimentation variée riche en fibres et en nutriments, prendre soin de notre sommeil, gérer notre stress (sophrologie, psychothérapie, cohérence cardiaque, acupuncture, relaxation...), pratiquer une activité physique régulière…
Il semble aujourd’hui primordial que chacun redevienne acteur de sa propre santé et ne considère pas le soin, qu’il relève de la médecine allopathique ou de la médecine complémentaire, comme un bien de consommation permettant d’échapper à la maladie.
- la Valériane (Valeriana officinalis), idéale dans les insomnies d’endormissement associées à un contexte de déprime légère et de rumination.
- la Mélisse (Melissa officinalis), préconisée en cas de nervosité ou d’anxiété associée à un contexte de douleurs digestives (ventre qui se tord par exemple)
- la Passiflore (Passiflora incarnata), à privilégier en cas de troubles du sommeil associés à une hyperactivité cérébrale (vélo mental) et à une hyperémotivité.
- l’Aubépine (Crataegus monogyna), utilisée en cas de troubles du sommeil associés à du stress et des palpitations bénignes.
- le Pavot de Californie (Eschscholtzia californica), chef de file des plantes hypnotiques, à employer en cas d’insomnies d’endormissement dans un contexte d’anxiété.
- le Houblon (Humulus lupulus), tout à fait adapté aux insomnies liées à des bouffées de chaleur dans un contexte ménopausique.
- le Safran cultivé (Crocus sativus), idéal dans les dépressions légères à modérées (plusieurs études mettent en avant une efficacité comparable aux traitements antidépresseurs, sans les effets indésirables associés).
Attention : les traitements psychotropes prescrits par votre médecin ne doivent jamais être interrompus brutalement et sans avis médical. Parlez-en à votre médecin ou votre pharmacien.
La phytothérapie, un usage possiblement cohérent avec un engagement environnemental
Un bref état des lieux des plantes médicinales dans le monde montre que sur approximativement 60 000 espèces répertoriées, environ 3 000 font l’objet d’un commerce mondial. 70 % de ces 3 000 plantes médicinales sont prélevées
uniquement à l’état sauvage et ne sont pas cultivées. Pour diverses raisons, la plupart de ces plantes sont désormais menacées d’extinction. Comment en sommes-nous arrivés là ? D’une part nous pouvons mettre en avant le bouleversement des écosystèmes, l’appauvrissement de la biodiversité et la mise en danger des milieux générés par le dérèglement climatique et l’activité humaine. D’autre part, intervient la surexploitation des ressources naturelles, notamment dans les pays les plus défavorisés où la récolte de plantes médicinales (plantes principalement destinées aux pays Occidentaux rappelons-le) constitue une ressource financière précieuse pour les populations. Ces enjeux financiers aboutissent dès lors à une cueillette anarchique et donc à la disparition de certaines espèces. Enfin, le développement massif de l’usage des huiles essentielles en Occident menace également la pérennité des ressources. Citons quelques exemples concrets pour illustrer ce propos. Pour produire 1ml (soit environ 30 gouttes) d’huile essentielle de Thym à thymol (Thymus zygis), il faut plus de 3 kg de thym. Mais ce n’est rien en comparaison avec l’huile essentielle de Rose de Damas (Rosa × damascena) qui nécessite 3 tonnes de pétales pour produire seulement 1 kilo d’huile essentielle !
Alors comment résoudre l’impossible équation permettant de bénéficier des vertus de ces précieuses plantes sans contribuer à leur extinction ? Paracelse, grand médecin suisse du XVIe siècle préconisait déjà l’emploi des plantes locales en priorité. Selon lui, dans chaque région poussent les plantes dont les locaux ont besoin. Aujourd’hui, à l’heure où santé et écologie sont étroitement liées, cette approche pleine de bon sens est
En tant que thérapeute, il y a forcément quelques plantes que je privilégie volontiers lors de mes consultations, soit pour leur grande innocuité, soit pour leurs incroyables propriétés :
. Les feuilles d’Ortie (Urtica dioïca) s’utilisent en cas de fatigue, en accompagnement des traitements contre l’acné, ou encore pour leurs belles propriétés anti- rhumatismales.
. La Passiflore (Passiflora incarnata) est parfaite en cas d’anxiété, d’hyperexcitabilité cérébrale et sensorielle, d’hyperémotivité ou de troubles du sommeil.
Les sommités fleuries de Romarin (Rosmarinus officinalis) sont utilisées pour améliorer les fonctions biliaires et hépatiques et soulager les troubles digestifs. Le romarin est également utilisé en protection du foie, notamment dans un contexte de forte exposition aux xénobiotiques (tabac, pesticides, alcool, médicaments…)
Le macérât de bourgeons de Figuier (Ficus carica) est très efficace dans les situations de stress, de crises d’angoisse, ou lorsque le stress se répercute sur le système digestif.
Le Thym vulgaire (Thymus vulgaris) est un anti- infectieux majeur que l’on emploie surtout dans les affections respiratoires (bronchite, grippe, rhume, sinusite, angine, maux de gorge…) Bien que très efficace en huile essentielle, c’est en tisane que je le préfère, avec une petite cuillère à café de miel de sapin ou de lavande.
plus que jamais d’actualité. Chacun commence à réfléchir à sa consommation globale : pourquoi manger des tomates cultivées sous serres en Espagne au mois de janvier ? Ai-je vraiment envie de manger une mangue venue en avion du Brésil ? La démarche concernant les plantes médicinales doit être identique : pourquoi importer des plantes issues de l’autre bout de la planète, alors que poussent dans notre environnement immédiat des plantes aux propriétés similaires ? À partir de ce constat, il semble important de se questionner, et de privilégier des filières courtes et éthiques, même au sein de la phytothérapie.
L’automédication non sans risques
La phytothérapie est parfois qualifiée, à tort, de « médecine douce ». Car naturel ne signifie pas sans danger, et, comme tout principe actif, chaque plante peut présenter des effets indésirables, des interactions médicamenteuses, et des contre-indications formelles. Prenons l’exemple du célèbre Millepertuis (Hypericum perforatum), plante très efficace en cas de dépression légère à modérée. Bien connu pour ses interactions médicamenteuses multiples, le millepertuis est à utiliser avec la plus grande prudence. En effet, il interagit avec un grand nombre de médicaments, tels que les anticoagulants, les anti-migraineux, certains anti-inflammatoires, les contraceptifs oraux, certains traitements contre le cholestérol, etc... Ainsi, des règles d’usage très strictes sont à respecter lorsque l’on utilise les plantes médicinales, notamment en
ce qui concerne le dosage, la posologie ou encore la durée de traitement. Ces règles d’usage, propres à chacun, diffèrent selon les antécédents personnels et familiaux, les traitement médicamenteux en cours, les éventuelles allergies, l’âge, ou encore le poids de chacun. Ainsi, une plante qui aura fait des merveilles pour vous ne conviendra pas forcément à une autre personne qui souffre des mêmes symptômes ! Par ailleurs, les personnes les plus fragiles doivent être vigilantes avec les plantes médicinales. Je pense ici aux femmes enceintes ou allaitantes, aux jeunes enfants, aux personnes immunodéprimées, ou à celles souffrant d’insuffisance rénale ou hépatique. Dans ces situations, l’automédication est à proscrire impérativement.
Mais pas de panique : les phytothérapeutes disposent d’un éventail de plantes adaptées à votre situation que vous pourrez utiliser en toute sécurité. C’est pourquoi, je conseille toujours de privilégier la consultation auprès de professionnels de santé solidement formés à ces médecines complémentaires. Et en cas de doute, l’avis de votre pharmacien est requis : il sera toujours de bon conseil.
Aurore Oudard
Infirmière phytothérapeute, spécialisée en nutrition et micronutrition
https://aurore-oudard.fr
• Idéalement située en cœur de ville, proche des commerces et des thermes.
• Appartements à louer du studio au 3 pièces.
• Restaurant, piscine, salon détente, salon de coiffure…
• Animations, services à la personne et astreinte 24h/24.
SURF, VAGUES, SOLEIL, PLAGES… CES MOTS VOUS FONT PENSER À LA CALIFORNIE ? EH BIEN, VOUS AVEZ RAISON ! NOUS VOUS EMMENONS À ANGLET, SURNOMMÉE LA PETITE CALIFORNIE FRANÇAISE, VÉRITABLE PETIT COIN DE PARADIS SITUÉ DANS LE PAYS BASQUE. CE HAUT LIEU DU SURF EST ANIMÉ PAR LE PARTAGE, LA CONVIVIALITÉ ET DONNE À RÊVER TANT SES PAYSAGES SONT PROPICES À L’ÉVASION. CETTE DESTINATION TOURNÉE VERS L’OCÉAN ET LA NATURE OFFRE TOUT UN ÉVENTAIL D’ACTIVITÉS, D’ANIMATIONS ET DE SAVEURS TYPIQUES À DÉCOUVRIR.
Se prendre pour un beach boy le temps d’un instant !
Avec 4.5km de plages et sa magnifique promenade le long du littoral chacun peut à son rythme faire le plein d’iode. Marche, bain de soleil sur la plage ou arrêt café, jus de fruit frais ou déjeuner dans l’une des paillotes, tout est possible. Les amoureux de baignade pourront profiter des plages surveillées par les sauveteurs côtiers 8 mois de l’année. Les plus hardis pourront tenter l’expérience incroyable de la glisse dans une des 16 écoles de surf. L’été les vagues sont petites et les cours encadrés par les professionnels sont le parfait combo pour découvrir ce sport. Il est aussi possible de participer à un cours d’initiation au sauvetage côtier avec les Guides de Bains Angloys pour comprendre l’océan et y plonger en toute sérénité.
Séjourner au bord de l’océan appelle à prendre du temps pour soi, à se reconnecter à l’environnement naturel qui nous entoure. Les cours de yoga ou de méditation mis en place par l’Office du Tourisme d’Anglet plusieurs fois par semaine, face à l’océan offrent la promesse d’une harmonie intérieure retrouvée tout en profitant des bienfaits des embruns.
Pour prolonger cette sensation de plénitude, le centre de thalassothérapie Atlantal, véritable temple du bien-être sera le lieu idéal. Il offre une vue sublime sur l’océan et possède un espace Balnéo de 350 m² ainsi qu’un espace beauté et bien-être avec des soins et des massages. Notre petit coup de cœur pour cet été se porte sur le week-end Balinais qui comprend 3 jours et 2 nuits en demi-pension dans l’hôtel de
l’établissement avec une vue imprenable sur le littoral . Vous pourrez profiter de 4 soins par personne et bénéficierez d’un accès complet aux espaces fitness et balnéo « le lagon ». La mobilité douce, est partie prenante de cette « slow life », vous pourrez sillonner Anglet grâce aux voies vertes : chemins aérés qui traversent la forêt d’est en ouest, du nord au sud et qui rejoignent les plages, idéales pour s’oxygéner à pied ou à vélo. Et pour louer un vélo sur place, soyez rassurés, vous avez affaire à des pros ! La Bicicletta propose de la location de vélos électriques dernier cri pour des balades contemplatives. L’autre spécialiste, Joe Bike innove avec des packs clés en main invitant à l’itinérance, avec un vélo électrique, un road book et des sacoches. Les férus de visites guidées trouveront leur compte avec les balades thématiques accompagnées pour s’imprégner de l’histoire d’Anglet.
Parce que la gastronomie a une grande place dans la culture angloye, découvrons les pépites de notre petite Californie française ! Les célèbres Halles des 5 Cantons Biltoki sont le reflet de l’art de vivre Basque : convivialité, gastronomie et mise en valeur des produits du terroir. Cette année, un tout nouveau concept d’ateliers culinaires est au programme avec notamment celui des « Accords mets et fromages », pour apprendre à connaître les fromages locaux et les vins qui les subliment.
Pour une autre ambiance typique, mais tout aussi savoureuse, les cabanons de plages sont la marque de fabrique de l’art de vivre à Anglet et vous proposent une offre variée de plats et de spécialités suivant vos envies. Le Sunset, situé sur la place Marinella est l’endroit idéal pour goûter à la vie angloye. Les pieds dans le sable, le long de la promenade Mandibour, dans une ambiance californienne, savourez des plats élaborés avec des produits frais et locaux. Autre coup de cœur de cet été, l’Arrantza situé sur la Plage de la Madrague, dans une ambiance hawaiienne. Les cocktails sont divins et les planches apéritives à partager délicieuses !
Pour les petites envies de brunch, La table des Compagnons,
véritable ode à la gastronomie saura sans aucun doute combler vos papilles. Cette institution installée au sommet de la maison des Compagnons offre une immersion totale dans la forêt du Pignada.
Et si vous désirez goûter des produits locaux, direction le Jardin du Refuge qui avec ses 25 hectares en plein cœur de la ville offre des produits de saison. Ces produits sont en vente directement dans la boutique, au cœur même du domaine. Pour donner du peps à vos assiettes tout en douceur, le piment vert et doux, spécialité du domaine, se mariera parfaitement avec vos omelettes et sublimera votre poulet « basquaise » !
À Anglet, le partage est une valeur profondément ancrée et c’est dans le respect de ce principe que les artisans angloys vous proposent de découvrir leur métier et les matériaux qu’ils travaillent.
Lors d’un atelier tout en sensorialité, savourez l’apprentissage du travail du cuir en compagnie d’un sellier-maroqui-
nier, qui vous expliquera toutes les étapes de fabrication. À la fin de l’atelier, vous repartirez avec votre création en cuir et fait main !
Pour une plongée au cœur de l’artisanat traditionnel angloy et purement basque, il est impératif de faire un détour par la Fabrique des Gonzalez, spécialistes depuis 4 générations de tous les modèles de Chisteras, une des disciplines traditionnelles de la pelote basque. Seuls fabricants français, c’est dans leur atelier que vous découvrirez le savoir-faire unique d’un travail réalisé à la main en 3 étapes l’élaboration du squelette, le tressage de l’osier et le travail du cuir. Si l’âme de sculpteur vous anime, essayez- vous à l’atelier de jesmonite (alternative à la résine et au plâtre), les créateurs ébénistes de Little Anana proposent un atelier pour se familiariser avec la technique, calculer les bons dosages, mixer les pigments et sculpter cette matière douce. Autant d’étapes pour réaliser deux objets décoratifs : vide poche en coquillage et un vase qui seront à emporter chez soi à la fin de l’expérience .
La promenade du littoral : Anglet bénéficie d’un terrain de marche inédit, la Promenade Victor Mendiboure est un chemin de 4.5 km aménagé qui borde les 11 plages d’Anglet en partant de l’embouchure de l’Adour au niveau de La Barre, jusqu’aux Falaises du Cap Saint Martin à la Chambre d’Amour. Elle offre une vue imprenable sur l’océan, les greens du Golf de Chiberta ainsi que sur les Pyrénées par jour de beau temps. Durée : 2h30- 9 kms aller-retour La Promenade des falaises : quartier Chambre d’amour. Contrairement à la Promenade Littorale Victor Mendiboure, la Promenade des falaises monte et descend mais vaut l’effort ! Une fois arrivé en haut, sur l’Esplanade Yves Brunaud, on profite d’une vue magnifique sur la falaise du Cap-Saint-Martin et la jolie plage de la Petite Chambre d’Amour. Durée : 1h30 - 3kms. Le + : Cette balade permet de découvrir des particularités culturelles et artistiques propres à Anglet : lower tower, grotte de la Chambre d’amour…
DEPUIS PRÈS DE 30 ANS, IL MÈNE DE FRONT LE DÉVELOPPEMENT DE SA SOCIÉTÉ ET UNE CARRIÈRE SPORTIVE. SA CHARPENTE DE CHAMPION, SON REGARD PÉTILLANT, SON ÉTERNEL OPTIMISME, SON INOXYDABLE MENTAL D’ACIER, SA FORCE DE CARACTÈRE, SES VALEURS HUMAINES LUI ONT PERMIS DE FÉDÉRER DES PARTENAIRES FIDÈLES. SPORTIF DE HAUT NIVEAU, CHAMPION DU MONDE DE DESCENTE EN VTT, VÉRITABLE AVENTURIER DE L’EXTRÊME AUX MULTIPLES RECORDS DU MONDE DE VITESSE À VÉLO, MAIS AUSSI CASCADEUR POUR LE CINÉMA. EN RUPTURE AVEC LE CONVENTIONNEL, IL CHERCHE À ALLER AU-DELÀ DE SES PEURS, À SE LANCER DES DÉFIS INSENSÉS QUI LUI PROCURENT L’OCCASION DE GRANDIR, À CRÉER DES CHALLENGES INSOLITES EMPREINTS D’UN GRAIN DE FOLIE. CE PARCOURS PEU CLASSIQUE, DIFFICILE ET TORTUEUX PONCTUÉ DE RÉUSSITES, D’ÉCHECS ET D’UN ACCIDENT QUI A FAILLI LUI COÛTER LA VIE, A FORGÉ SA PERSONNALITÉ ET SA PHILOSOPHIE DE VIE QUI AUJOURD’HUI SONT SA FORCE ET UNE VÉRITABLE SOURCE D’INSPIRATION. AUTODIDACTE, IL A TENTÉ DE TRANSCENDER LE DÉFI SPORTIF EN VÉRITABLE LEÇON DE VIE ET DE DONNER DU SENS À SES EXPLOITS EN MILITANT POUR LA CONSERVATION DE LA PLANÈTE. EN 2012, À 52 ANS, APRÈS SA RECONSTRUCTION SUITE À UN ACCIDENT DIX ANNÉES PLUS TÔT, “PINOC” REPART À L’ASSAUT DES MONTAGNES AVEC À LA CLÉ LE SUCCÈS QUE L’ON CONNAÎT, UNE 1ÈRE MONDIALE DE NUIT EN 2016 ET UN RECORD DU MONDE DE VITESSE EN 2017 - 227,72KM/H EN VÉLO SUR NEIGE -.AUJOURD’HUI PASSEUR D’EXPÉRIENCE, DE SAVOIR ET VÉRITABLE CURATEUR, IL PARTAGE AU TRAVERS DE CONFÉRENCES, DE RENCONTRES, SA VISION DE LA VIE OU DE LA SANTÉ PAR LA PRÉVENTION QUI EST DEVENUE SON MÉTIER. C’EST UN CHEF D’ENTREPRISE QUI DÉTONNE, QUI BOUSCULE LES A PRIORI.
A la lecture de votre histoire racontée par Valérie Pointet *, j’ai découvert votre parcours incroyable jalonné de défis et d’accidents, de victoires et d’épreuves, de succès et d’échecs. Comment avez-vous gardé le feu sacré tout au long des années malgré vos galères ? Comment repousser toujours et encore le curseur audelà des contraintes physiques et mentales ?
Mon moteur de vie passe par le challenge et le dépassement de soi. Et faire ce que l’on aime, même si le chemin est tortueux, le jeu en vaut la chandelle. J’ai acquis une forme de résilience face au poids des années, une résistance pour m’adapter et rebondir pour avancer toujours et encore. J’ai pu la développer dès mon enfance lors de ma maladie - avec de longs mois de paralysie et d’immobilité au fond de mon lit du fait d’un accident de croissance à l’âge de 10 ans -. Puis je l’ai renforcée par le
long travail de reconstruction lors de mon second accident de vie à 42 ans - j’étais un mort vivant - après mon grave accident en VTT sur un volcan Nicaraguayen.
J’espère pouvoir toujours rester capable d’accéder à une forme d’accomplissement de soi - cet état de satisfaction intérieure à trouver son plein épanouissement -, et garder cette motivation, cette détermination, cette audace qui m’ont toujours poussé à “bouffer” la vie à pleines dents et à aller de l’avant sans me retourner, sauf pour regarder le chemin accompli.
Incroyablement je ne sais pas, mais en forme oui, je m’y attache au quotidien. J’ai décidé il y a bien longtemps, suite à un accident de la vie, de prendre soin de moi et de m’accorder
L’homme le plus rapide de la planète sur un vélo
“Un battant, un guerrier, un personnage hors du commun, une force de la nature, un fou furieux, un extraterrestre, un génie… qui rêverait de vivre sur la planète Pandora d’Avatar ”© Richard Bord, Eric Barone, Marc Rebuttini
en priorité à cette évidence que la vie est un cadeau et que l’on se doit d’y prendre soin.
J’ai un double avantage ; celui d’être préparateur physique et de travailler depuis près de 3 années sur une méthode éducative à se faire du bien, « 20mn/jour suffit », dans le but de gagner des années de vie en bonne santé articulaire, musculaire, cardiovasculaire et bénéfique au mental et au moral. Alors m’accorder ce temps précieux, rien qu’à moi en sachant quoi faire et comment le faire est prioritaire pour mon Capital Santé, c’est mon investissement ! Respecter mon corps en apprenant chaque jour qui il est, me fait du bien car nous vivons toute notre vie avec et pour bon nombre sans le connaître. C’est un peu triste et injuste non ? Je sais très bien que cela ne m’empêchera peut-être pas de passer au travers de la maladie, mais celle-ci sera alors abordée dans ma tête comme un contretemps.
L’hygiène de vie pour vous, c’est une évidence. Quelle est votre recette, pour cultiver votre forme physique et psychique ? Suivez-vous un régime particulier ? Pour moi la vie devrait être abordée comme une discipline. C’est-à-dire avec des droits et des devoirs envers soi-même. Je sais cela peut faire peur à certains. En tout cas je l’ai accepté ainsi depuis bien des années et j’ai bien fait ! Pourquoi il n’y aurait que les sportifs de haut niveau à bénéficier d’un programme de préparation physique en lien avec leur discipline ? C’est sur quoi j’ai travaillé depuis 3 années et je peux vous dire que cela bouscule les a priori …
Nous ne pouvons pas agir sur notre âge chronologique, mais par contre sur notre âge physiologique, c’est certain ! Et plus nous nous y prendrons tôt, plus les bénéfices en seront grands, moins vous aurez à fournir. Pas mal non ? Je ne suis aucun régime ! J’ai une hygiène de vie en lien avec la connaissance que j’ai acquise de mon corps. Pour moi, une hygiène de vie, c’est un peu comme l’environnement ; il faut y mettre du bon sens et penser large, très large, voire une pensée holistique.
La place du rire dans votre vie ?
Entière ! La belle humeur, être positif, se suffire à soi-même, le bonheur c’est juste ça !
Qu’est-ce qui vous procure la joie de vivre ?
De faire ce que j’aime. Toute ma vie je me suis accroché à cela, cette indépendance à double tranchant car jamais rien n’est acquis et qu’il faut une sacrée dose de persévérance chaque matin lorsque tu te lèves. Mais le jeu en vaut la chandelle je vous l’assure ! Une bien belle école de la vie qui m’a appris à faire avec sérieux mais sans me prendre au sérieux, rien de plus. Cette philosophie m’offre de la joie et me remplit d’énergie au quotidien. Cette énergie est transmissible !
Quelle est votre mission sur terre ?
Ouaff, …Une bien belle question ! Je ne me suis jamais posé cette question, en tout cas si tel était le cas, je pencherais pour cultiver la relation à l’autre pour me faire grandir.
“IMPOSSIBLE N’EST PAS BARONE”
C’est mon côté autodidacte ! Vivre sans relation doit être triste. Finalement, ma mission sur terre, si tant est que j’en aie une, ce serait en lien avec cet apprentissage quotidien qui chaque année devient de plus en plus fin et juste (toujours en lien avec ma manière de penser, ma justesse à moi…), donc transmettre ma connaissance et cela en étroit lien avec le sens et les valeurs de la vie, surtout dans ce monde actuel ou on perd un peu pied il me semble.
Comment tenez-vous, en cas de coup de doute, de fatigue ? Est-ce plus difficile maintenant ?
Par un mental entraîné ou pour moi, les obstacles que la vie met sur mon chemin, ont toujours été transformés en tremplins. Un cadeau je présume, et j’en profite pour remercier les personnes les ayant mis…
Quant à la fatigue, elle est rare dans ma tête, peut-être grâce à cette manière d’aborder la vie. Bien évidemment j’ai des coups de grisou, mais cela ne dure jamais plus de quelques heures et peut-être une fois/an.
Je ne pense pas que ce soit plus difficile maintenant..
Je pense sincèrement que l’étincelle de la vie, ce feu sacré, nous permet de réaliser bien des choses à tout âge. L’entretenir est important.
Même si vous semblez bien éloigné des sensibilités “people”, quel rapport entretenez-vous avec les diktats esthétiques, voire le « jeunisme » ambiant ?
Je côtoie des jeunes au quotidien, ne serait-ce que par le réseau de mes deux filles de 17 et 18 ans qui sont en sport-études. Ou au travers des rencontres, même si je sais très bien où est ma place, nous parlons d’action, de performance avec le même langage. J’ai ce petit plus en expérience qui fait que le partage est encore plus pertinent et enrichissant…
Malgré tout, comment vivez-vous l’avancée en âge, l’urgence du temps qui passe ? Avez-vous peur de « vieillir » ?
Je suis confronté en effet à ce temps qui passe, et cela me met encore plus dans la réalisation. N’ayant pas capitalisé sur une réussite carriériste, mais physiologique, il me reste tout à faire pour transformer un tas de projets en cours. Peur de vieillir ? Je dirais oui, si je m’en réfère au mot ‘’retraite’’ et ses synonymes : Abris – Éloignement – Débâcle – Débandade – Décrochage – Évacuation – Fuite – Recul – Retrait – Solitude – Abandon - Je dirais non, si je m’en réfère à ma philosophie de vie, car celle-ci m’apaise plus qu’elle ne me stresse.
Y-a-il quelque chose que vous faisiez ou viviez tout jeune et qui vous manque (ou pas !) aujourd’hui ?
Faire le con, braver ces petits interdits aujourd’hui devenus délits par la loi, ou montrés du doigt. Nous vivons dans un monde où on veut nous mettre dans des cases, un monde aseptisé qui nous empêche de nous exprimer. Alors oui de petits interdits me manquent, mais j’en trouve toujours un ou deux à faire malgré tout, mais ils sont moins excitants hélas !
En revanche, faites-vous ou vivez-vous maintenant des choses qui vous échappaient avant ?
Non. J’accorde juste plus de temps à mon Capital Santé mentale et physique.
Avec l’expérience, comment définiriez-vous la notion de bonheur ?
Se lever le matin en vivant pleinement l’instant présent le soleil dans ma tête, en faisant tout pour que les nuages ne viennent pas envahir ce petit bonheur.
Son ami Bertrand
tétraplégique (Juju) Julien Brunet avec qui j’ai partagé bien des aventures en sport (et oui un paradoxe de faire du sport pour un IMC) m’a dit de son fauteuil : “Sais-tu de quoi les gens ont peur ?... De l’autonomie !” Cela fait réfléchir non ?
Cela rejoint bien évidemment la transmission. Transmission philosophie et l’éducation au changement qui est difficile à offrir à l’autre lorsqu’on a 20 ans, mais à 62 ans passé, tout est facile si j’ose dire.
S’il fallait retenir une sagesse de « pleiniors », quelle serait-elle ?
Il y a longtemps, un ami m’a offert une carte postale avec la citation d’un Rinpoché - lama incarné - . “L’esprit d’enfance n’est pas une période de la vie passée qui ne reviendra plus, mais un état d’être qui fait briller le monde”. Je m’y retrouve assez bien au quotidien.
Qu’est-ce que la vie vous a appris ?
A ne jamais se laisser influencer sur les choix que l’on fait concernant son chemin de vie, il est le nôtre.A ne jamais baisser les bras si l’on croit en ce que l’on fait. Rien ne me fait peur aujourd’hui, un problème pour moi a plusieurs solutions. Cela étant en lien avec un mode de pensée et mes chaos de la vie. Je suis en conscience permanente avec moi-même pour maintenir en moi un niveau de sérénité me permettant de tout affronter, sachant que la vie ne fait pas de cadeau. Je me suis souvent laissé aller à penser que je n’étais pas né à une bonne époque ou alors dans un monde qui me convient. Je compose avec depuis. Je suis un indépendant qui sait que choisir sa vie à ses revers, alors j’y fais face car cela en vaut la peine et j’ai bien conscience de mes réussites mais aussi de mes erreurs, surtout celles qui font grandir et qui permettent justement une belle transmission.
Souhaitez-vous ajouter un aparté qui vous tient à cœur au sujet de votre actualité ?
Un dernier mot, pour notre lectorat régional. Parleznous de votre lien, de votre attachement particulier avec les Pays de Savoie et les savoyards ?
Les Pays de Savoie ont quelque part propulsé ma vie sportive, à commencer par la montagne en lien avec la vitesse par cette fameuse piste de ski de vitesse des Arcs créée pour les JO 92 Albertville. C’est sur celle-ci qu’en 2000, j’ai réalisé un record du monde vitesse en VTT de 222,22Km/h.
Pour ceux qui souhaitent mieux vous découvrir et connaître vos exploits et vos péripéties, je les invite à lire le livre *L’Histoire du Baron rouge écrit par votre amie Valérie Pointet.
Marie SittaConsultant
Audit / Mission en entreprise pour l’harmonisation des équipes - Accompagner le changement de mentalité (comportements - abaissement de l’égo, afin que tous ensemble, salariés et dirigeants aillent en direction du succès en s’économisant).
Conférence en binôme sur le thème du mental gagnant ou comment rester robuste dans ce monde qui bouge. Coaching - Guide, santé par la prévention Conseil dans le développement touristique : scénarisation de circuits full inclusive destinés aux hôtels.
www.ericbarone.fr
Fondateur d’une nouvelle discipline sportive fun à vélo Ce 1er sport mécanique d’hiver sans moteur va faire du bruit !
La maison mondiale du cyclisme UCI (Union Cycling International) a approuvé en juin 2018 cette discipline apportée par Eric Barone sur un plateau. L’UCI voit en elle de grandes perspectives et pourrait séduire le CIO.
Le principe de cette nouvelle discipline inspirée du ski alpin est simple. De la neige dure, l’attraction terrestre par la descente, un tracé de ski typé Super G, un guidon, deux roues, il n’en faut pas plus pour garantir de belles sensations de pilotage se rapprochant du rallye auto ou du circuit moto.
et sur neige douze reprises, mais aussi une vie de conférencier, d’entrepreneur ou de coach sportif. Ce livre dévoile sans pudeur l’homme incroyablement atta- chant qui se cache sous cette combinaison rouge. Un cham- pion hors norme qui captive par son authenticité et son humilité.
J’aimerais que mes prochaines années de vie professionnelle aient une saveur encore plus grande de liberté synonyme de sérénité. Le monde change vite, ce qui était valable hier ne l’est déjà plus aujourd’hui et il faut l’accepter et s’accrocher à être plus fort et robuste, plus agile et conciliant. Il faut lâcher prise sur ce qui était et cela n’est pas facile. Tout ce qui touche l’humain entreprise/perso m’intéresse. Alors intervenir dans ce sens en toute humilité pour rendre les gens plus forts en les préparant mentalement et physiquement à ce futur incertain me plait énormément. Car je veux rester optimiste sur l’après toutes ces crises, car la dernière (dans 5, 7 ans, voir avant), sera peut-être une crise de sens… Et alors après tout sera plus clair ! Ce sujet est un vrai chantier où il faut réellement tout repenser. Encore faut-il que les gens soient prêts à entendre ce qu’ils n’ont pas envie d’entendre, ce qui les touche, mais surtout ce qui leur fait peur ? Un ami
Une discipline 100% Made in France ‘’COCORICO’’ qui a du sens mais qui ne pourra se développer en France qu’avec des partenaires stations de ski.
www.alpinesnowbike.com
“LÀ OÙ VOUS N’OSEZ PAS, IL OSE.
LÀ OÙ VOUS FREINEZ, IL ACCÉLÈRE. LÀ OÙ VOUS RENONCEZ, IL POURSUIT”
L’ÉTÉ EST LÀ ET NOUS RESSENTONS CETTE ENVIE DE CHANGEMENT, D’ÉVASION NOUS ENVAHIR !
DÉCOUVREZ COMMENT DÉCORER VOTRE INTÉRIEUR, DE FAÇON À VOYAGER TOUT EN RESTANT CHEZ VOUS.
Célébrer les saisons à travers sa décoration d’intérieur
Après avoir passé tout un hiver au chaud dans une ambiance cocooning, nous ressentons souvent le besoin de changer d’air, lorsque les beaux jours reviennent.
Le printemps, par exemple, est une de ces saisons transitoires qui nous habitue progressivement aux chaleurs estivales et à son lot de soleil quotidien. Puis, l’été arrivant, la lumière est à son paroxysme et nos envies se transforment. S’aligner avec l’énergie de la saison en cours est essentiel pour vivre en harmonie avec son environnement. Alors rien de tel qu’une décoration estivale pour apporter le sourire et la bonne humeur dans son intérieur !
Pour adapter sa décoration à la saison estivale, il est important de repenser en priorité les couleurs et les matières présentes dans notre
habitat. En effet, les températures extérieures augmentant, nous avons besoin de ressentir un élan de fraîcheur dans notre intérieur.
Ira Gershwin
Pour cela, nous pouvons jouer sur les couleurs de tonalité froide, telles que le bleu, le vert, ainsi que les pastel. Selon nos affinités, nous choisirons plutôt telle déclinaison ou telle autre. Par exemple, les bleus sont associés à la relaxation et au repos et ont la caractéristique d’apporter une touche d’élégance, tout en adoucissant l’espace. Les verts, eux, symbolisent plutôt la nature et sont associés au calme, tout en nous donnant une sensation de fraîcheur. Quant aux tons pastel, ce sont des couleurs à la fois douces et harmonieuses qui nous offrent une large palette. Associées au blanc, ces couleurs de calme, de repos et de fraîcheur permettent d’apporter un gain de lumière dans notre intérieur. Quelles que soient les couleurs choisies, elles nous
“ L’ÉTÉ ARRIVE ET TOUT DEVIENT FACILE ”