Hansalim News No.26(Shop Hansalim No.482) by 한살림(hansalim)

7월1일

한살림연합 소식지 26호

w w w . h a n s a l i m . o r . k r

약방에 감초? 우리 밥상에는 마늘이 있다네 중앙아시아와 유럽이 원산지이지만, 마늘은 김치를 비롯한 온갖 밑반찬 과 각종 찌개류의 요긴한 양념으로 우 리 밥상에 빠질 수 없는 식재료다. 오 죽하면 단군신화에도 등장할까. 마늘 은 2002년 타임지에서 발표한 10대 슈 퍼푸드(영양이 풍부하고 음식 첨가물 의 독성을 해독하며 몸의 면역력을 증 가시켜주는 식품) 중 하나로 선정되어 그 효능이 과학적으로 입증되기도 했 다. 마늘은 1989년부터 한살림에 늘 공 급되고 있다. 취급하는 물품이 몇 가 지 안 되던 초창기부터 24년 넘게 주 요 물품으로서 약방의 감초처럼 조합 원들 밥상의 한 자리를 차지하고 있다. - 기사는 2·3면에 이어집니다

우리가족은 GMO완전표시제 소비자권리선언을 지지합니다! 한살림에서는 GMO로부터 우리 밥상을 안전하게 차리기 위한 최소 한의 권리로 GMO완전표시제 도입과 식량주권 실현을 요구하는 소 비자권리선언 서명운동을 벌였습니다. 한살림이 대표단체로 활동하 고 있는 GMO반대생명운동연대와 함께 진행한 이번 서명운동은 한 살림을 통해 서명한 1,164명을 비롯해 총 4,000명의 시민들이 함께 하였고 이 내용은 6월 20일자 한겨레신문에 광고로 게재되었습니다. - GMO관련 기사는 7면에 이어집니다. 이성기·권금숙 충북 단양 별방공동체 생산자 부부

7월의 차림

03 살림의 창 다시 새롭게! 함께하는 농업살림을 꿈꾸며 04 살리는 이 도상록 생산자 05 땅의 노래 06 나물이야기 쇠무릎 07 유전자조작식품의 실태조차 알 수 없는 현실이 바뀌어야 08~09 와글와글 도란도란 한살림소식 10~24 한살림장보기

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818 http://www.hansalim.or.kr hansalim@hansalim.or.kr http://www.facebook.com/hansalim1986 http://twitter.com/hansalim1986 편집부 김성희 문재형 박은진 박혜영 백기욱 정미희 기획 박연주 박혜영 윤선주 위인 진명숙 채송미 최수산 회원조직 통신원 이경미(서울) 허정우(고양파주) 정영미(경기남부) 김효진(성남용인) 차인철(경기서남부) 한애선(여주이천광주) 이희영(원주) 박영옥(강원영동) 김순임(청주) 권성현(대전) 김병주(천안아산) 한영미(대구) 이창흔(충주제천) 박민혁(부산) 김종혜(경남) 신건숙(울산) 차복훈(전북) 이미원(광주) 위자영(전남남부) 임미경(제주) 김진숙(경북북부) 하만조(모심과살림) 최수산(생산자연합회) 디자인 디앤씨북스 인쇄 한겨레신문사

2013년 7월 1일(월) ↳ 한살림연합소식지 26호

한살림에

공급되는 마늘은 크게 난지형마늘과 한지형마 늘 두 종류이다. 난지형마늘은 겨울에도 비교적

기온이 높은 제주도, 전남 해남, 전북 부안, 경북 영천 등에서 재배한다. 쪽수가 많고 대체로 알이 크며 생으로 먹거나 구이용으로 적합하다. 한 지형은 상대적으로 기온이 낮은 경북 의성과 충북 단양, 충남 당진, 경기 도 여주 일대의 생산지에서 재배하며 쪽수가 6~8개로 흔히 육쪽마늘이 라 불리고 알은 작은 편이지만 저장성이 뛰어나 주로 김장용으로 사용된 다. 난지형마늘은 제철인 6월 초부터 7월 중순까지 공급되는데 가정에서 사용하기 쉽게 가공한 깐마늘과 다진마늘은 상시 공급되고 5월 말부터 6 월 초 사이에는 장아찌용마늘도 공급된다. 한지형마늘은 특별품으로 수 확시기인 7월부터 주문을 받아 8월에 공급되며 김장철인 11월에도 공급 하고 있다. 2013년 약정된 한살림 마늘은 총 265톤으로, 74가구 한살림 생산자회 원들이 36만여 세대 한살림 조합원들의 밥상을 책임지기 위해 171,570㎡ (51,900평) 면적의 농지에서 흙먼지를 마시며 굵은 땀을 흘리고 있다.

땅속에서 시린 겨울 견딘 향과 맛 마늘은 겨울을 나는 내한성 작물이기에 마늘 농사는 가을부터 시작된다. 난지형마늘과 한지형마늘은 파종과 수확시기에 차이가 있을 뿐 재배방 법은 비슷하다. 한지형마늘은 10월 말에서 11월 초 사이에 유기인증 퇴 비를 뿌리고 작물을 심기 알맞게 갈아 놓은 땅에 파종한다. 이때 심는 종 자는 자가 채종해 갈무리해둔 것이다. 예전에는 일일이 사람 손으로 심 었지만 요즘은 기계를 이용한다. 추위가 본격적으로 시작되는 11월 말에 는 겨우내 마늘이 얼지 않도록 비닐을 덮어주고 그 상태로 겨울을 난다. 난지형마늘이든 한지형마늘이든 추운 겨울을 견뎌야 하는 건 매한가지 다. 차이가 있다면 난지형마늘은 어느 정도 성장한 상태로 겨울을 보내 에서 자연온

이

귀한것 마 늘

약방에 감초? 우리 밥상에는 마늘이 있다네 글·사진 문재형

수확한 마늘은 비닐하우스 등에서 햇빛과 바람에 자연 건조한다

마늘을 이용한 요리

요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이

담백하고 고소한 마늘의 맛

간편한 조리, 특별한 맛

통마늘오븐구이

마늘밥

그릇

청강도예 날개파스타접시 /진사

청강도예 긴사각 요리매트/진사

재료 통마늘, 현미유, 소금, 후추, 로즈마리

방법 ❶ 통마늘은 겉껍질을 벗기고 씻어서 밑둥을 자른다. ❷ 1을 소금, 현미유, 후추, 로즈마리에 재워둔다. ❸ 200도로 예열된 오븐에 20분 정도 굽는다.

재료 밥 1공기, 깐마 늘 5~6톨, 대 파, 소금, 현미유

방법 ❶ 마늘은 편으로 썬다. ❷ 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 1을 넣어 볶 는다. ❸ 2에 밥을 넣고 함께 볶는다. ❹ 마지막에 소금으로 간하고 송송 썬 파를 넣는다. ※ 기름을 조금 더 넉넉히 두르고 밥 대신 삶은 우리밀생면을 넣어 볶으면 알리오올리오가 됩니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

고 한지형마늘은 겨울을 난 뒤부터 성장을 시작한 살림의 창

다는 점이다. 언 땅이 녹는 봄이 오면 마늘 대가 올 라오기 시작하는데 마늘 대의 길이가 10~15cm정 도 자라면 비닐에 구멍을 뚫어 마늘 대가 그 사이로

다시 새롭게! 함께하는 농업살림을 꿈꾸며

올라오게 해준다. 이와 함께, 유기 웃거름을 주고 마늘 위로 흙을 덮어 복토를 한다. 이렇게 해야 풀 도 적게 나고 영양이 마늘 대가 아니라 마늘로 집중 돼 알이 큰 마늘을 얻을 수 있다. 제초제를 쓰지 않

글 김찬모 한살림생산자연합회 회장

기에 중간 중간 고된 제초작업은 피할 수 없다. 난 지형마늘은 5월, 한지형마늘은 6월에 수확을 시작

일찍 찾아온 여름, 쇠뿔도 녹일 듯한 뜨거운 땡볕 아래서도 가

한다. 먼저 비닐을 걷은 뒤 마늘 캐는 기계가 마늘

을의 풍성한 수확을 꿈꾸며 2천 세대 한살림 생산자회원들은

위를 가로지르면 8개월이라는 긴 시간동안 땅속에

농업살림에 여념이 없습니다. 그리고 생산자의 노력을 알아주

묻혀있던 마늘이 모습을 드러낸다. 흙을 뒤엎다보

고 기쁜 마음으로 책임소비를 해주시는 36만 세대 한살림 소비

니 자연스레 흙먼지를 뒤집어 쓸 수밖에 없지만 생

자조합원들이 계셔서 우리 한살림이 참으로 자랑스럽습니다.

산자들에겐 인고의 시간을 보상받는 순간이다. “마

지금 우리 농촌의 현실은 만만치 않습니다. 이상기후가 빈번

늘은 매년 조합원들 밥상에 필요한 거니까 습관처

해지며 수확량은 감소하고 예측하기가 어렵습니다. 고령화로

럼 농사짓지요. 그런데 힘든 농사예요. 사람 구하

생산자들이 친환경 농사를 포기하는 경우가 많아지고, 농촌에 이성기 생산자는 1989년부터 24년 째 변함없이 한살림에 마늘을 공급하고 있다

기도 어렵고 작업 한 번 하고 나면 콧속까지 새까

는 농사일을 할 사람이 없어 더욱 어렵습니다. 이 두 가지 문제 를 생산자와 조합원이 함께 슬기롭게 풀어가야 하겠습니다.

매진답니다.” 24년째 한살림에 마늘을 공급하다 보 니 이제는 흰머리가 희끗해진 이성기 별방공동체 생산자는 마늘 키우기가 마치 본인의 천직인 것처럼 말했

먼저 이상기후에 대처하기 위해서 생산부문에서는 경험과

다. 이렇게 수확한 마늘은 비닐하우스 등에서 햇볕과 바람에 자연 건조한 뒤 손질을 거쳐 조합원들께 전달

지혜를 나눠야 하겠습니다. 유기농사 기술이 앞선 생산자와 공

된다. 그렇지 않아도 몸에 좋다는 마늘인데 이렇게 각별한 정성으로 키우는 한살림 마늘은 더욱 좋을 수밖

동체가 발 벗고 나서 농사 기술을 나누고 함께 연구하여 안정된 생산이 이루어지도록 애쓰겠습니다. 청년생산자들이 지역 현실

에 없겠다.

에 맞는 농사 기술을 배우고 선도할 수 있도록 뒷받침하는 것도

일해백리(一害百利)라는 말이 있다. 마늘이 그렇다는 것이다. 강한 냄새를 제외하고 100가지 이로움이 있다는 뜻이다. 또, 고대 이집트에서는 피라미드 건립에 동원된 인부들의 원기를 회복하기 위해 마늘을 먹 였다고 하니 요즘 같이 더운 계절에 보양을 위해서도 꼭 필요한 먹을거리이기도 하다. 더욱이 마늘에 들어 있는 알리신 성분은 항암효과도 지니고 있다니 부지런히 빻아 갖은 양념으로 사용하고 된장, 고추장에 찍 어 생으로 먹다보면 올여름 무더위도 그럭저럭 지나갈 것이다.

중요합니다. 그리고 한살림의 생산출하기준은 그동안 생산자들 스스로 도전정신을 가지고 앞장서 높여왔는데, 이상기후로 그 기준에 맞춰 안정된 수확을 하기가 어려운 상황이 발생하고 있 습니다. 작물에 따라 현실적인 기준으로 조정이 불가피한 경우 에는 조합원과 생산자가 머리를 맞대고 논의하는 것이 필요해 보입니다. 그리고 고령화로 활력을 잃은 지금의 농촌은 젊은 피를 수혈 해야 하지만, 농부 대부분이 고령자인 생산지에서는 젊은 피를

알고 먹으면 더욱 맛있는

수혈하는 것 자체가 만만치 않습니다. 귀농인을 한살림 생산자 로 받아드리는 것이 현실적인 대안이겠습니다. 하지만 도시인 을 농촌에 정착시키고 한살림 생산자로 만들려면 생산공동체에

마늘 먹은 후 입 냄새 어떻게 하지?

마늘이 몸에 좋다지만 먹고 난 뒤 나는 입 냄새 때문에 꺼리는 사람들이 있다. 마늘을 먹은 뒤에 는 녹차 잎을 씹은 뒤 양치질을 하면 효과가 있다. 녹차의 후라보노라이드 성분이 마늘 냄새를 흡

품을 배정해주고, 농사일이 몸에 익숙할 때까지 뒷받침을 해주

수해주기 때문이다.

어야 합니다. 생산공동체가 애를 쓰지만, 농지를 마련하는 일은

통마늘은 습기에 약하므로 그물망에 넣어 햇살이 비치지 않고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하면 좋

마늘 이렇게 보관하자!

다. 깐마늘을 보관할 때는 빻아서 한 번 쓸 양만큼 씩 냉동실에 얼려 보관해두었다 그때그때 사용 하면 편리하다.

마늘을 하루에 한 쪽씩 먹으면?

서 농사기술도 가르치고, 상대적으로 재배하기 쉬운 한살림 물

생산자들만의 노력으로는 쉽지가 않습니다. 조합원들이 함께 고민하고 지원해주셨으면 합니다. 7월 19일~20일, 부안 상록해수욕장 솔밭에 생산자회원과 소

이탈리아에 유난히 협심증 환자가 적은 마을이 있어 그 이유를 알아보니 이 지역 주민들은 어릴

비자조합원들이 함께 모이는 한살림 생산자대회를 여는데, 대

때부터 매일 마늘 한 쪽을 먹는 습관이 있었다 한다. 국내에서도 마늘 주산지 주민들은 심장병 발

회 슬로건을 ‘다시 새롭게! 함께하는 농업살림!’이라 정했습니

생률이 낮고 장수 비율은 높은 것으로 조사되었다.

다. 몇몇 한살림 회원조직에서 농지트러스트운동이나 귀농교육 등에 관심을 갖고 활동하고 있는 것으로 알고 있습니다. 이런

한살림에 공급되는 이런 마늘 저런 마늘

*한지형마늘은 특별품으로 7월 1일부터 주문받고 있습니다(23쪽 참고)

활동을 위해 우리 생산자들도 더욱 애쓰겠습니다. 모든 한살림 회원조직에서도 지속가능한 한살림 농업을 위해 함께 해주시기 를 바랍니다. 건강한 먹을거리를 생산하는 생산자가 있어서 행복하다고

다진마늘/국산 유 냉동

말씀하시는 소비자조합원들이 있기기에, 우리 2천 세대 한살림

웰팜넷 200g

생산자회원들은 아무리 농사일에 힘들어도 힘들게 느끼지 않고

3,300원

행복하게 생명을 가꾸고 있습니다. 고맙습니다.

마늘/난지형/국산 제주

유 무

6,800원 2kg 13,100원 1kg

깐마늘/난지형/국산 웰팜넷 300g

유

4,500원

* 글을 쓴 김찬모 님은, 경남 고성 공룡나라공동 체에서 참다래를 공급하고 있습니다. 2013년 1 월 한살림생산자연합회 회장으로 선임되어, 생 산자와 조합원의 행복한 소통을 위해 열심히 활 동하고 있습니다.

2013년 7월 1일(월) ↳ 한살림연합소식지 26호 살리는 이

으로 계약재배하고 있는데, 모든 인삼밭이 서해안의 바람이 잘 드나 들고 황토 흙인 서산과 태안 지역에 자리하고 있다. 이 지역은 서리 내리는

인삼재배 생산농가들의 변화를 일구어 낸

기간이 짧아 인삼이 자랄 수 있는 일수가 길고, 여름에는 서해로부터 서늘한 바 람이 불어와 고온으로 입을 수 있는 피해를 줄여준다. 황토는 다른 흙에 비해 사 포닌 등 인삼의 유효성분을 높여주는 데 한 몫 한다. 재배방식에 있어서도 한살

한살림 홍삼액

림 기준에 맞춘 저농약 재배로 제초제와 화학비료는 전혀 사용하지 않고 있으며 병충해가 많은 인삼의 특성상 이를 막기 위해 불가피하게 뿌리는 농약도 미생물

도상록 가림다농산 생산자

제제와 자연분해가 빠른 저독성 농약을 사용하고 있다. 이마저도 꼭 필요할 때만

글·사진 박혜영 편집부

연 3~5회 최소로 사용하고 있다. 건강식품을 만드는 원재료가 되는 인삼인 만큼 안전에 만전을 기하기 위해 5년근일 때 한 번, 6년근으로 수확 직전에 또 한 차례

이글거리는 햇볕과 후끈 한 열기로 끊임없이 땀이 배고 몸이 추욱 늘어지며 기력을 잃기 쉬운 계절이 다. 국가차원의 에너지 절약 분위기 속에 냉방 온도의 하한선이 높아지 면서 더 그러한데 체력이 약한 노인과 아이들에게 이 여름은 더 험난한 계 절일 것이다. 기력이 떨 어져 온몸의 에너지가 방 전된 듯한 느낌이 들 때 우리는 불현듯 한살림 홍 삼액을 떠올린다.

농약잔류검사를 해서 합격판정을 받은 수삼만을 홍삼 가공용으로 사용한다. 한살림 홍삼액의 원재료가 되는 홍삼은 잔뿌리나 상품성이 떨어지는 것이 아 닌 6년근 수삼을 통째로 가공한다. 시중의 보통 홍삼과는 차별되게 두 번 찌고 말리는 과정을 통해 수삼의 독성을 없애고 사포닌의 함량, 소화흡수율 높인다. 그리고 식품의약품안전청으로부터 HACCP(위해요소중점관리)보다 더 까다롭 게 심사하는 GMP(건강기능식품 품질 및 제조 관리기준)인증을 받은 가공시설 에서 깨끗하게 정성을 다해 달인다. 홍삼의 건더기는 걸러내고 다시 미생물 검 사를 한 뒤 포장된다. 매번 생산이 끝나면 스테인리스 가공시설의 모든 탱크와 관을 끓는 물로 두 차례 이상 소독한다. “건강을 위해 조합원들이 찾는 물품이 니 만큼 해가 될 만 한 건 최소로 줄여야죠.” 도상록 생산자는 말한다. ‘좋은 것 을 가려 뽑는다’는 뜻을 가진 ‘가림다’라는 말뜻과 닮았다. 홍삼액의 원재료가 되는 수삼은 6년근이지만 ‘개갑’이라고 불리는 딱딱한 인삼 열매에서 싹을 틔우는 과정과 모종을 키우는 시간까지 포함하면 8년근이라 볼 수 있다. 오랜 기간 쌓인 생산자의 수고로움과 정성이 마침내 조합원에게 전해지는

식약청 GMP(건강기능식품 품질 및 제조 관리기준)인증을 받은 생산시설

홍

삼액과 어린이홍삼액을 한살림에 내고 있는 가림다농산의 도상록 생산자는 토종종자에 대

것이다. 대지로부터 생명의 기운을 한껏 머금고 자란 인삼으로 만든 한살림 홍삼

한 관심이 생기면서 함양으로 내려가 농사를 짓기 시작했다. 그러던 중 2005년부터 한살

액, 세상사에 시달려 몸과 마음이 지칠 때 가장 먼저 생각날 한살림 물품이다.

림에 홍삼액을 내게 되면서, 맨몸으로 홍삼액 가공에 뛰어들었고 함께 할 인삼재배 농가를 찾아

* 인삼은 일반적인 통칭으로 수삼과 홍삼 모두 이에 속한다. 수삼은 밭에서 수확한 생물을 가리키는 것 으로 이를 찌고 말린 것이 홍삼이다.

이리저리 발로 뛰며 갖은 고생을 했다. 당시는 1년에 14회 이상 농약을 뿌리는 재배방식이 대부 분이었던 때로 한 사람 한 사람을 찾아다니며 땅과 사람을 살리는 생명농업에 대해 이야기를 하 고, 한살림 저농약 기준에 맞추어 재배를 함께 하도록 하는 것은 쉬운 일이 아니었다. 하지만 손 수 농약을 덜 쓰는 인삼농사를 지으며 꾸준히 설득해나가자 함께 하자는 농가가 하나둘 늘었고 마침내 10농가에 이르렀다. 내년부터는 어렵다는 무농약 재배에도 도전해볼 계획이라고 한다. 홍삼액을 만들려면 홍삼이 있어야 하고, 그 전에 홍삼을 만들 수삼이 있어야 한다. 도상록 생산 자는 가장 기본적인 원료가 되는 수삼의 재배부터 정성을 들인다. 10개의 농가에서 인삼을 6년근

홍삼액의 색다른 변신! 생산자가 소개하는 홍삼액드레싱을 이용한 샐러드~ ※ 자세한 요리법은 yori.hansalim.kr

양파 수확에 땀방울이 송글 생산지는 지금

양파대가 쓰러지면 양파를 수확할 적기라고 합니다. 경남 함양군 서하면 봉전리에 있는 우전(牛田)마을, 조성우 생산자의 양파 밭에 한살림경남 조합원과 활동가들이 출동했습니다. 여름 낮의 작업은 고되지만 땅속에 숨어있던 양파가 얼굴을 내밀면 반가운 마음이 듭니다. 양파를 뽑은 뒤 노지에서 말린 후 양파대를 잘라 갈무리하고 망에 담습니다. 일교차가 크고 토양이 우수해 함양 양파는 조직이 치밀하고 향과 저장성이 뛰어나다고 하네요. 덕유산의 정기를 담뿍 받고 자란 양파 맛있게 드세요!

사진 정건호 경남권역협의회 사무국장

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

생산지소식 생산지에서 들려오는 이야기

홍천연합회

그래도 한살림 해야겠지? 경남 한살림 단오제에 갔었습니다. 사실 단오제에 가기 전에는 이번이 한살림행사 마지막이구나 하는 맘이었습니다. 거창 감밭이 냉해로 피해가 커서 감나무를 베어내고 밭으로 쓰려하는데 거리가 워낙 멀어서 도저히 친환경 농사가 자신 없더라고요. 집 앞의 밭도 감당 못해서 절절 매는데 거창까지 가서 친환경을 고집하기엔 지치기도 했고요. 그러나 가니까 여전히 좋더군요. 사람들도. 그 사람들이 하고자 하는 일과 지향도. 시골 와서 9년 동안 약 한 번 안 하고 버텨온 시간들도 아깝고요. 남편이 함께 온 생산자 분들 그리고 한살림 실무자들과 이런저런 이야기 나누더니 돌아오는 차 안에서 “그냥 한살림 해야겠지?”합디다. 그렇게 우린 다시 마음 다잡고 한실림 생산자로서 친환경농사에 또 올인 하기로 했습니다. 정말이지 돈 안 되고 어렵고 힘들지만 땅을 죽이고 생명을 죽이면서 농사지을 수는 없을 것 같습니다. 요새는 거창 감밭에 무얼 심을까 고민, 또 고민입니다. 하던 짓이 양파농사라고 양파를 지을까? 아님 당근을 해볼까? 무엇이 되었든 또 다시 바보 같은 농사가 되겠지요.

괴산연합회

청주청원연합회

단오맞이 잔치했어요!

우리는 한 밥상을 나누고 있습니다

큰오빠 왕언니 잔치한마당

이상 고온으로 한여름 같던 6월 8일

날이 따뜻해지면 땅들도 기지개를 활짝 펴지요.

지난 5월 24일(금), 충북 청원군 내수농협

(토), 강원도 홍천 홍천연합회 생산자들

땅과 농부가 올해는 어찌 어울릴까를 고민합니

에서 큰오빠 왕언니 잔치한마당이 열렸어

은 바쁘게 놀리던 호미와 괭이를 잠시 내

다. 겨우내 땅심을 살려놓은 논과 밭에 심은 작

요. 청주청원연합회 생산자 중 환갑이 지난

려놓고 한살림성남용인 조합원들과 함께

물들은 하늘에서 내려주는 빛과 물을 머금고 힘

분들을 위로하는 잔치였지요. 노령화가 심

명동리공동체 체험관(해밀학교)에 모여 한

차게 소생하고 있습니다. 잠시 시간을 내어 충북

화되는 농촌의 현실에서 한살림도 예외는

해 풍년을 기원하는 단오제를 열었습니다.

괴산에서 움트고 자라는 생명들을 살펴볼까요?

아닙니다. 지역별로 편차는 있겠지만 대부

먼저, 정성껏 준비한 우리 농산물을 차려

메벼와 찰벼, 보리, 메주콩, 검정콩, 서리콩, 수수,

분의 생산지에 연로하신 생산자가 많으니

놓고 풍년기원제를 올린 후 한살림 필지

참깨 등의 주잡곡, 브로콜리, 양상추, 콜리플라

후계생산자들을 키우는 과제가 참 막중합

논에 잡초제거 일꾼인 우렁이를 방사했습

워, 양배추 등의 엽채류, 수박, 토마토, 찰옥수수,

니다. 여성생산자들의 적극적인 제안으로

니다. 아이들은 나무에 소원지를 달았고,

늙은호박 등의 과채류, 감자, 고구마 등의 서류,

진행된 행사, 몇몇 분의 인사말 속에 큰 위

여장남자 단오아가씨 선발대회, 물벼락 맞

건고추 등의 양념채소, 무, 당근 등의 근채류, 배,

로를 받았습니다. 평생 농사일로 살아오신

으며 물동이 릴레이하기, 시원한 단오선과

오미자, 감, 블루베리 등의 과실류가 생명의 기

분들의 주름진 얼굴과 마디 굵은 손을 보

장명루 만들기, 윤기 반들반들 창포물에

운을 뿜어내고 있습니다. 여기에 동물복지가 실

며 숙연한 마음이 듭니다. 그 분들의 삶속

머리감기, 아슬아슬한 줄다리기, 송어맨손

현되고 있는 축사에서 자라는 닭, 돼지, 소 등의

에 다져진 소중한 경험과 지혜가 젊은 사

잡기 등 알차게 준비한 프로그램을 즐기기

가축, HACCP인증 생산지에서 가공되고 있는

람들에게 잘 전해지고 이어지기를 빌어봅

에 바빴습니다. 물속에서 송어맨손잡기를

각종 육류 및 육가공품, 청결한 계사에서 생산되

니다. 여성생산자 여러분의 따뜻한 마음도

하는 아이들이 얼마나 부럽던지 내년 단오

는 유정란, 생산자의 세심함이 깃든 가공공정에

늘 마음에 남겠지요. 큰오빠, 왕언니~ 내

제에는 어른들도 참가하는 물놀이 시간을

서 생산되는 잡곡, 계상(벌통) 채밀을 원칙으로

내 건강하시고 행복하세요.

마련했으면 하는 바람도 가져봅니다. 마지

생산되는 꿀까지 다양한 물품들이 생산자들의

(홍진희 청주청원연합회 신촌공동체 생산자)

막으로 송어구이에 소주, 막걸리 한 잔 하

몸씀, 마음씀과 더불어 괴산을 메우고 있습니다.

고 ‘우리는 한살림이다’를 외치며 하루 일 정을 마무리 지었습니다. 소원지에 적은 소망은 모두 이뤄지고, 봄부터 준비한 농 사는 풍년을 이뤄 내년 단오제는 더 풍성 해지길 기원해 봅니다. (손근오 홍천 서석공동체 생산자)

5월 30일(목), 충북 괴산 솔뫼공동체와 10년 넘 게 자매결연하고 있는 한살림서울 북부지부 조 합원들이 공동체를 찾았습니다. 토종종자 보존 과 확산을 위한 활동에 보탬이 되었으면 하는 마음으로 솔뫼공동체에 토종종자 지원금 3백만 원을 전달했습니다. 공동체 식구인 박명의 생산 자는 이전부터 자신의 밭에 다채로운 우리 씨앗

부여연합회

들을 키우고 채종했고 각종 모임에서 종자를 나

충화공동체, 하남지구와 맞선봤어요!

누며 토종종자의 소중함을 전하고 있습니다. 솔 뫼농장에서는 북부지부 조합원들의 ‘우리씨앗 사랑’이 담긴 소중한 지원금을 어떻게 의미 있 경남권역

산청에서 함께 벌인 단오잔치

게 활용할지 논의를 시작했습니다. 조만간 우리 씨앗, 토종종자가 가득한 들녘을 기대해봅니다. (박원석 괴산연합회 간사)

첫 만남은 서먹서먹했지만 헤어짐은 아쉬 움으로 가득했습니다. 6월 19일(수) 오전, 바쁘게 모내기를 끝낸 충화공동체 생산자 들은 설레는 마음으로 손님맞이 준비를

경남권역협의회, 산청연합회, 한살림경남

했습니다. 한살림서울 동부지부 하남지구

가족들이 함께 어울려 신명나는 단오잔치

조합원들이 만지리 마을회관 마당에 들어

를 열었습니다. 떡메치기, 물동이 이어달리

서자 충화공동체 생산자들은 수줍은 미

기, 모심기, 미꾸라지 잡기, 대동줄놀이, 씨

소로 맞이했습니다. 맞선자리답게 조금은

름 등 다채로운 행사와 놀이로 즐거운 시

긴, 소개가 이어졌고 충화공동체 생산자

간이었습니다.

20여 명의 벼 재배단지 231.404m2(7만 평) 과 고추밭, 넝쿨강낭콩밭을 둘러보는 시간 을 가졌습니다. 맛있는 청국장으로 점심을

스스로 살피는 ‘자주점검’

먹으며 8월 고추수확 일손나누기 방문을

‘내 농사는 스스로 점검한다’는 마음으로,

약속했고, 공동체 연례행사인 10월 벼베기

생산자들이 모여 자신의 농사짓는 방법을 공유하고, 점검하는 시간을 가졌습니다. 서 로의 농사법에 대해서 이야기하고 귀담아 듣는 자리였습니다. (정건호 경남권역협의회 사무국장)

모르는 것이 약일 테고 아는 것이 병입니다 지금 우리에게는 이순진 함양 물레방아공동체 생산자 http://blog.naver.com/didvk71

2013년 한살림생산자대회가 열립니다! 2005년 울진에서 첫 생산자대회를 연 지 8년, 한살림생산자연합회가 다시금 출범한 지 10년 만에 열리는 생산자대회에 많은 관심을 기울여주세요.

우리씨앗 아끼는 마음, 감사합니다

날짜

7월 19일(토)~20일(일)

장소

부안 해수욕장 솔밭

내용 여는 마당

참가조직 소개, 축하공연

참여 마당

생명문화 마당 영상, 공연, 장기자랑

전시, 체험, 소통, 나눔시장

결의 마당

공동체행진, 솟대세우기, 대동놀이

*자세한 내용은 한살림생산자연합회 누리집(farm.hansalim.or.kr)을 참고하세요.

제주

체험행사는 하루 전날부터 함께 준비하기 로 했습니다. 또, 올 여름 작고 아담한 쉼

생드르구좌공동체 교육하는 날

터가 지어지면 하남지구 조합원들을 호수

봄감자 수확 마무리하랴 마늘, 양파 작업 마무

와 야트막한 산, 고즈넉한 들판이 있는 만

리하랴 정신없는 시기입니다. 장마가 시작 되

지울 1박 2일 체험에 초대하기로 했답니

었지만, 아침에만 잠시 비가 내려 참석률이 낮

다. 3시간의 짧은 만남을 뒤로하고 돌아

을까 걱정했는데 다행히 많은 분이 참석해주셔

서는 길, 이제 막 수확한 마늘과 집된장을

서 교육이 잘 진행되었습니다. 제주지역 생산자

손에 쥐어주는 충화공동체 생산자를 보는

들은 지역특성상 생선을 구하기 쉬워, 주로 생

하남지구 조합원들의 짠한 마음은 마치

선액비를 만들어 사용합니다. 늘 사용하고 있는

친정집에 다녀가는 동생이고, 딸인 듯 했

농자재이지만 이번 교육을 통해 생선액비 만드

습니다. 20여 명의 충화생산자와 3,000여

는 방법과, 활용법에 대해 다시 한 번 정리할 수

명의 하남지구 공동체 조합원의 자매결연

있는 시간이었습니다.

이 오래오래 애틋하게 이어질 수 있기를

(고정숙 제주 생드르권역협의회 간사)

희망합니다. (정천귀 부여연합회 사무국장)

2013년 7월 1일(월) ↳ 한살림연합소식지 26호

7 월 나물이야기

살리는 말

모심과살림 총서 3 살림의 말들에 수록된 말들을 되새기며 음미합니다.

나물이야기는 제철나물이나 무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해 소박한 이야기를 풀어 갑니다.

敬人

소의 무릎을 닮았다는 재밌는 이름의 나물,

삼경론(三敬論)의 두 번째는 경인(敬人)인데요, 생태주의나 녹색운동에서는 지나치게 인간 중심인 세상에

쇠무릎

대해 비판하기도 합니다. 그러나 현대의 자본주의나 산업문명이 지배하는 우리 사회는 인간이 철저하게 도구화되어 있습니다. “돈”이 지배하는 사회에서 인간은 단지 생산이나 소비의 도구나 수단일 뿐입니다.

무더위와 함께 휴가철이 시작되고 청포도가 알알이 익

심하게 말하면 사람을 바라보는 모든 가치 척도가 오로지 돈의 많고 적음에 따라 정해진다는 거지요. 현

어가는 7월입니다. 학생들이 손꼽아 기다리는 여름방학

재 문제가 되고 있는 이주노동자 등 사람에 대한 차별도 여기서 비롯된 것이 아닐까요?

도 시작되지요. 요즘에는 중학생만 되어도 나들이 가는 부모들을 잘 따라다니지 않

우리가 추구하는 생명문화운동을 달리 말한다면 아름다움의 가치를 우리 삶의 선택 기준으로 만들어가

더라고요. 저희 집 아이들은 딸들이어서인지 대학생 때까지도 휴가를 같이 보내곤

는 운동이라고도 할 수 있는데요, 동양학자 박현 선생은 아름다움은 ‘알움’답다에서 나온 말이라고 합니다.

했지만요. 휴가지로는 파도치고 갈매기 우는 해수욕장도 좋지만 저는 풀벌레 소리,

‘알’은 타고난 본래 모습을 말하고 '움'은 싹이 튼다는 의미라고 합니다. 그러니까 타고난 자연 그대로의 모

계곡물 소리 자장가삼아 모기한테 헌혈하며 야영하는 계곡을 더 좋아한답니다.

습이 제대로 싹트고 피어나는 것이 가장 보기 좋다는 말이지요. 사람으로 말하면 돈이나 권력 등의 가치에 지배받지 않고 그 사람의 타고난 본성이 아무 거리낌 없이 실현되어야 비로소 아름답다고 할 수 있겠지요. 그렇다면 아이들에 대한 교육이나 생각은 어떻게 해야 할까요? 아이들 각자의 개성이나 능력이 존중 되지 않는 공교육의 대안으로 대안학교나 공동육아, 홈스쿨링 등이 곳곳에서 행해지고 있는데, 가장 먼저 생각해야 할 부분은 아이들을 존중하는 것이라고 생각합니다. 여기서부터 아이들을 있는 그대로의 모습

요즘같이 더운 여름에는 사람들이 키운 나물들은 구할 수 있지만 야생에서 자라 는 산나물은 구하기가 어렵습니다. 단오를 기점으로 부드럽던 산나물들이 억세지 고 독성이 생기거든요. 그래도 잘 찾아보면 있긴 하더라고요. 줄기마디가 불뚝하 니 소 무릎을 닮았다하여 ‘쇠무릎’이라 불리는 나물. 아마, 잘 모르실거예요. 저도

으로 인정하고 저마다의 타고난 개성과 재능을 잘 실현시킬 수 있도록 돕는 교육이 시작된다는 거지요.

이번 나물이야기 글을 쓰기 위해 공부 하다 보니 알게 되었거든요. 그저 우슬(牛

남들과 비교하거나 순위를 매겨야 하는 대상이 아니라 이 세상에 단 하나뿐인 사람으로 스스로 갖고 태

膝)이라고 하여 뿌리가 관절에 좋다는 것만 알고 있었지요. 쇠무릎은 비름과의 여러해살이 풀로 산이나 들, 길옆에서 자라는 데 위로 곧게 뻗

어난 본성이 잘 발현되어 아름다운 삶을 살아갈 존재로 인정하고 돕는 교육방식이야말로 생명운동의 교

으면서 가지가 옆으로 갈라진 모양입니다. 연녹색의 꽃이 모여 피고 열매에는 뾰족

육적 대안이 되겠지요. 해월 선생의 “어린아이도 한울님을 모시고 있으니” 때리지 말라는 것도 이런 생각에서 나온 것이고,

한 털이 달려 있어 사람의 옷이나 짐승의 털에 달라붙는 성질이 있답니다. 이번에 처

소파 방정환 선생의 어린이 운동도 해월 선생의 이 말씀에서 비롯되었습니다. 우리 눈에 어떻게 보이든

음으로 어린순을 이용해 초고추장 무침을 해먹어 보았는데, 부드럽진 않지만 쇠무릎

저마다 자기 안에 한울님을 모시고 있으니 모든 사람을 존중해야 한다는 생각을 늘 가슴에 담고 산다면

특유의 향이 강하지 않아 적당히 먹을 만하더라고요. 예전에는 뱀에 물렸을 때, 응급

이 세상이 얼마나 평화롭고 아름다워질까요.

처치로 쇠무릎의 줄기와 잎을 찧어 그 부위에 발랐다고 합니다. 뿌리는 산후복통, 요

생명운동이 바라는 삶의 모습은 다른 어떤 것에도 얽매이지 않고 저마다 타고난 개성을 꽃피우는 것이 라고 할 수 있습니다. 모든 사람들이 타고난 모습 그대로 서로 공경하고 모시면서, 각자 주체적이고 능동 적이고 자립적이며 자치적인 삶을 살아가는 것을 이상으로 삼습니다. 자신의 삶을 스스로의 힘으로 열어 나가는 사람과 사람이 모여 서로의 의견, 취향, 개성, 능력의 차이를 인정하고 존중하는 세상. 이것이 생 명문화운동이 가고자 하는 이상향입니다. 저마다 다른 색깔과 질감을 가진 사람들이 그물코로 연결되어

통, 신경통, 관절과 그 주위의 염증을 가라앉히는 데 효과가 있고 통증을 멎게 해주는 효능도 있다고 하네요. 민간요법으로 닭발과 함께 넣고 달여 먹으면 관절염에 도움 을 준다는 말도 있습니다. 이름에 무릎이 들어가 있으니 무릎관절에는 더 효과가 있 을 거란 재밌는 생각이 드네요.

전체적으로 아름답고 조화로운 공동체를 지향하는 것이지요. 그 바탕에 경인(敬人)이라는 생명윤리가 넓

수선화과인 상사화를 아시나요? 잎과 꽃이 영원히 만나지 못 한다 해서 붙여진 이

고 깊게 깔려있습니다. 눈에 보이는 이웃과 형제를 사랑하고 존중한다는 것은 곧 눈에 보이지 않는 경계

름인데 요즘 상사화꽃이 한창이더라고요. 올여름 한살림 가족들의 휴가는 피서지에

너머에 있는 무수한 존재를 사랑하는 일의 근본이 되니까요.

서 가족들끼리 상사화처럼 서로 그리워하지 않게 온가족이 함께 떠나면 좋겠네요.

글 윤선주 한살림연합 이사

글 김주혜 한살림청주 이사장 세밀화 박혜영 편집부

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니 다. 지금은 한살림연합 이사로 일하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다.

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔 습니다. 현재는 한살림청주 이사장으로, 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다.

독자가 쓰는 사연

내 인생의 이 물품

몸살감기 꼼짝마! 한살림 쌍화차 나는 어려서부터 몸살감기에 잘 걸렸다. 체력이 약하고 몸이 마른 편이어서 감기에 걸리면

글 조연현 한살림서울 조합원

것을 깨닫게 됐다.

항상 몸살과 오한이 심하게 왔고 걸어 다니기도 힘들 정도로 온 몸이 쑤시고 아팠다. 이런

반면 한살림 쌍화차는 화학첨가물 없이 약재만으로 자연스러운 색과 맛을 냈기 때문에

몸살감기에 대처하는 나만의 처방은 쌍화탕 마시기와 땀 빼며 잠 자기였다. 따뜻한 음식을

몸에 훨씬 좋은 효과가 있었다. 감기 기운이 막 일어날 때 한살림 쌍화차를 마시고 자고,

먹고 따뜻한 물과 쌍화탕을 마신 다음, 뜨거운 방에서 옷을 두껍게 껴입고 밤새 땀을 흘리

그 다음날 한두 번 더 마셔주면 감기에 거의 걸리지 않았다. 환절기마다 심한 몸살감기를

며 잤다. 그렇게 몸에서 땀을 흠뻑 빼고 나면 몸속의 찬 기운이 다 빠져나와 몸살감기가 낫

앓았던 내가, 한살림 쌍화차를 마시기 시작한 이후로는 몸살감기에 한 번도 걸리지 않았던

곤 했다.

것이다. 코감기는 한 번 걸린 적이 있는데, 몸살 없는 감기를 앓았기 때문에 수월하게 넘길

이때 마셨던 쌍화탕은 약국과 슈퍼마켓 등에서 판매하는 시중의 쌍화탕이었다. 쌍화탕 을 마시지 않는 것보다는 마시는 것이 감기에 훨씬 도움이 됐고, 감기에 걸렸을 때뿐 아니

수 있었다. 이제는 첨가물 없는 한살림 쌍화차에 익숙해져서 약재 자체에서 나는 자연스런 단맛을 느끼게 되었고 시중 쌍화탕은 너무 달고 묽어서 먹을 수 없는 지경(?)에 이르렀다.

라 감기에 걸릴 기미가 있을 때 마셔도 효과가 있었다. 20대까지만 해도 이렇게 하면 감기

한살림 쌍화차는 나의 고질적인 몸살감기를 극복할 수 있게 해주었다. 감기에 걸릴까

가 나았는데, 나이가 들수록 같은 방법으로는 효과가 별로 없어 몸살감기로 고생하는 횟수

노심초사하면서 여러 가지 활동을 맘껏 하지 못하고 위축돼 있었던 마음도 활기차게 해주

가 늘어났다.

었다. 감기로 인해 약을 먹거나 주사를 맞는 일도 거의 없게 해 준 정말 고마운 물품이다.

그러던 어느 날 한살림 조합원이 되어 여러 물품을 이용하던 중 한살림 쌍화차를 알게

다시 말해 단순히 감기에 걸리지 않게 해주는 데 그치지 않고, 생활을 활력 있고 적극적으

되었다. 몸살감기에 잘 걸리는 내게는 필수품이었기에 반가운 마음에 주문을 했다. 처음

로 할 수 있게 해준, 삶의 태도를 바꾸는 데 있어 하나의 계기가 되기도 한 은인 같은 물품

한살림 쌍화차를 마시며 들었던 느낌은 매우 강렬했다. 시중 쌍화탕보다 훨씬 진하고, 단

이다. 내가 실감나게 효과를 체험하고 있기에, 나와 비슷한 체질의 친구들에게 한살림 쌍

맛이 거의 없었던 것이다. 그때서야 시중 쌍화탕

화차를 적극 추천하고 있다. 지금 같은 좋은 성분의 쌍화차가 계속 공급되길 바랄 뿐이다.

의 성분을 눈여겨보게 되었는데, 시중 제품에는 어두운 색을 내기 위한 캐러멜 색소도 들어가 있 었고 설탕 성분도 많았다. 몸에 안 좋은 화학첨 가물이 많이 들어가 있는 것을 보고, 몸에 좋다 고 먹었던 것이 실제로는 독으로도 작용했다는

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

독자 사연을 기다립니다

잊히지 않는 밥 한 그릇 기억에 남는 밥 한 그릇에 대한 사연 내 인생의 이 물품 한살림 물품에 얽힌 사연 세대를 잇는 한살림 부모님에 이어 한살림 조합원이 된 사연

* 사연을 보내준 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다.

서울시 중구 장충단로213(광희동 2가) 동훈빌딩 5층 한살림연합 홍보지원부 소식지담당자 acdc486@hansalim.or.kr, notes@hansalim.or.kr 02-6715-0829, 0825

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

‘전등을 끄고 생명의 불을 켜요’ 2013 한살림 하지문화제 지난 6월 21일, 연중 낮이 가장 길고 밤은 짧다는 하지(夏至). 전 국 각지의 한살림 회원조직들이 하지문화제를 진행했습니다. 하

2013 한살림 단오잔치 한마당, 신나게 웃었습니다!

지문화제는 한살림에서 매월 마지막 금요일 저녁 ‘전등을 끄고 생 명의 불을 켜요’ 라는 슬로건과 함께 진행하는 탈핵과 에너지 절 약, 재생에너지에 대한 생각을 함께 하는 행사의 일환이기도 합니 다. 이날 행사는 촛불을 켜고 가족, 이웃들과 함께 서로의 일상을

6월 8일과 15일, 이틀 동안 전국 각지의 한살림 생산지에서 2013 한

돌아보며 공동체 놀이도 하고 자전거로 토마토 주스 만들기, 시와

살림 단오잔치 한마당이 진행되었습니다. 조합원과 생산자가 어우러

함께 음악 감상하기 등 다채로운 프로그램이 진행되어 무심코 사

진 즐거운 시간이었습니다. 특히, 아이들의 웃음이 가득했는데요. 아

용해온 에너지에 대해 다시 돌아보는 자리가 되었습니다. 특히, 이번 행사는 고압 송전선 설치 때문에 삶의 터전을 빼

이들이 활짝 웃은 만큼 올 한해 농사도 풍년이겠지요?

앗기고 고통 받고 있는 밀양의 어르신들, 300건이 넘는 핵발전 소 부품 시험성적이 위조된 문제, 가동 수명 30년이 지났지만 무리한 수명연장으로 크고 작은 사고가 끊이지 않은 고리 핵발 전소 1호기 등 에너지 수급과 관계된 문제들에 대해 깊이 생각 해보면서 지속 가능하지 않은 핵발전소를 줄이기 위해 가정에서 실천할 수 있는 전기 등 에너지 절약 방안에 대해 이야기를 나누 기도 했습니다. 매월 마지막 주 금요일, ‘전등을 끄고 생명의 불을 켜요’ 행사 를 진행해보세요. 7월은 26일 금요일 입니다. * 캔들나이트 행사는 2001년 미국 환경단체들이 정부의 핵발전 위주의 에너지 정책에 항 의하기 위해 시작하었고 이제는 전 세계적인 행사로 이웃나라 일본에서는 정부가 지원 하는 행사로 자리 잡았습니다.

유전자조작식품의 실태조차 알 수 없는 현실이 바뀌어야 글 정현미 한살림경기남부 식품안전위원회 위원장

지난 5월 29일, 미국으로부터 오리건주의 밀 경작지에서 생산된 몬산

안성 새 물류센터 건립, 8부 능선을 넘었습니다 경기도 안성시 대덕면 보동리 한살림 새 물류센터 2012년 9월 착공해 연인원 8,000명이 넘는 인력 투입

토(Monsanto Company, 다국적 생화학 제조업체)의 미승인 GM밀이 한국에 수출됐을 가능성이 있다는 통보를 받은 이래 세상이 시끄럽다.

안성시에 건립되고 있는 새 물류센터가 현재, 골조공사가 마무리 되고 지

밀의 98.3%를 수입하고 있고 그 중 절반 이상을 미국에서 들여오

하 1층, 지상 4층(연면적 19,040㎡/건축면적 5,146㎡)의 건물 외관이 모습

고 있는 우리 밥상의 불안한 현실이 다시 한 번 확인된 사건이라고

을 드러냈습니다. 공정 진행률은 80%입니다. 지난 겨울 강추위와 예상하지

할 수 있다. 이는 GMO(Genetically modified organism)의 생물학

못한 대형 암반 때문에 공정이 지연되었고 한살림햇빛발전협동조합 발전

적 오염에 대해 그간 우리가 품어온 우려가 기우가 아니었음을 입증

설비 설치를 위해 설계 변경 등이 불가피해 애초 예상했던 준공일보다 늦

하는 것이기도 하다. 이번에 발견된 GM밀은 8년 전 몬산토에서 개

춰진 2013년 8월 중순 준공을 목표로 현장에서 일하는 분들이 모두들 굵은

발하여 미국의 16개 주에서 시험 재배하다 여론 악화로 완전 폐기되었다고 알려진 제초제 내성을 가졌다는 그 품종이다. 장기간

땀방울을 흘리고 있습니다.

섭취할 경우 건강에 어떤 영향을 미치는지, 작물 간 교잡으로 인한 생물계 오염이 어떤 파장을 낳을지에 대해서 검증도 없이 이 미 GMO농산물이 이미 우리 밥상을 위협하고 있다는 것이 확인된 것이다 프랑켄푸드라고 불리는 GMO농산물에 대한 소비자의 거부감은 지극히 당연한 것이다. 이는 1만 년 전 인류가 이룩한 농업혁명 이래 가장 반생명적인 것이며, 인간의 인위적인 조작이 아니었다면 45억 년 지구 역사에서 절대로 일어날 수 없는 육종법이다.

새 물류센터 지하 1층과 지상 1층, 2층, 3층 일부에는 경기도 광주에 있 는 현 물류센터의 기능이 옮겨오게 되며 지상 3층 일부와 지상 4층에는 경 기도 용인에 있는 한살림우리밀제과가 자리 잡게 됩니다. 물류시설이 준공된 뒤 곧바로 5,200㎡면적의 지붕에 440kwh 규모의 한

1996년 GMO농산물이 국내에 처음으로 수입된 이후 현재, 한국은 이제까지 784만 톤(GMO수입량 누계)을 수입해 세계 2위의

살림햇빛발전협동조합 발전설비가 설치되어 지난겨울 한살림 조합원들의

유전자 변형 농산물 수입국가가 되었다. 국내 농업 기반을 돌보지 않은 탓에 식량자급률은 22.6%로 떨어진 상황이다. 한국의 소

열띤 호응 속에 출범한 한살림햇빛발전협동조합의 태양광 발전이 본격적

비자는 이 많은 양의 GMO농산물(수입되는 옥수수의 절반, 수입되는 콩 3/4이 GMO)을 직간접 형태로 섭취하고 있다. 콩은 콩기

으로 시작될 예정입니다. 또한, 새물류센터에는 재사용병 세척 설비가 설치

름·전분당을 비롯한 가공품이나 기능성 식품의 부재료로, 옥수수는 거의 전량 가축 사료로 사용되고 있다. 그러나 일반 소비자

되어 날로 뜨거워지고 있는 지구의 온도를 낮추기 위해 한살림이 진행하고

들이 GMO식품의 실태를 명확하게 알 방법이 없다. 이는 현재 시행되고 있는 표시제의 맹점 때문이다. 최종 제품에 유전자 조합

있는 재사용병 운동이 한층 더 탄력을 받게 될 것으로 전망합니다.

DNA나 단백질이 남아 있지 않는 경우, 정제수를 제외하고 함량이 주요 원재료 5순위에 들지 않은 경우 이를 표시할 의무가 없 다. 이런 현실은 개선되어야 한다. 2008년 식약청은 이미 ‘GMO완전 표시제’(원재료 기준 GMO표시 ,GMO-Free표시 도입)를 약 속했었다. 이를 이행하라고 요구하는 것은 소비자들의 최소한의 알 권리, 그리고 선택할 권리를 위해 지극히 당연한 것이다. 한살림은 2000년부터 GMO반대 생명운동연대에 참여해 활동해왔다. GMO의 위험성을 조합원과 시민들에게 알리면서 한 편으로는 GMO표시제를 개정하기 위해 노력해왔다. 당연히 GMO작물은 취급하지 않는다. 또한, 보다 근본적으로 안전하며 지속가능한 먹을거리 확보를 위한 노력도 함께하고 있다. GMO로부터 안전한 사료를 먹인 ‘Non-GMO한우’와 ‘유기한우’, 농 사 부산물을 활용한 국산 사료를 먹여 키운 ‘국산사료한우’를 비롯해 올해부터 공급하기 시작한 수입 옥수수대신 국내산 발아 보리와 농사 부산물을 먹인 ‘우리보리살림돼지와 닭’이 그러한 노력의 일환이다. 내 밥상을 살리자면 먼저 생산자의 수고를 이해하고, 농업살림이 진정한 생명살림을 위한 첫걸음이라는 것을 알아야 한다. 또, 이런 농산물을 지지하고 응원하며 이용하는 것이 우리의 건강뿐 아니라 식량자급률을 높이는 길이며 소비자가 할 수 있는 실천 이다. ‘생산자는 소비자의 생명을 책임지고 소비자는 조합원의 생활을 책임진다’는 한살림의 오래된 구호다. 이 말속에 나와 가족 그리고 우리 사회의 건강한 미래가 담겨있다.

36만여 세대의 소비자 조합원과 2,000여 세대의 생산자 회원이 함께 열 어갈 안성 새 물류센터 준공, 이제 얼마 남지 않았습니다.

2013년 7월 1일(월) ↳ 한살림연합소식지 26호

와글와글

한살림 지역소식입니다

도란도란

한살림대전, 손모내기 하며 즐겁게 어우러졌지요 지난 6월 1일에 한살림대전 조합원 가족들이 청원군 미원

한살림서울 seoul.hansalim.or.kr 행사

위안부 할머니들께 드릴 편지쓰기

면에 있는 한살림 생산지 청주청원연합회로 손모내기 행사

7월 중 / 8월 7일에 한살림서울에서 주관하는

를 다녀왔습니다. 하늘도 손모내기 행사인줄 알았는지 시원

촌중앙공원 관리사무소 옆 정자에서 캔들나이 틀 함께합니다. 생태수업도 듣고 촛불 아래에서 시낭송대회도 엽니다. 문의 ☎070-8677-5990

공동체 영화상영 7월 10일

일본군 위안부 문제 해결을 위한 1086차 수요

군포지부 행사

하게 구름을 깔아주었습니다. 생산자회원들로 꾸려진 풍물

집회에서 할머니들께 전달할 편지를 보내주세

(수) 오전 10시 20분 / 산울교육관에서 군포지

패가 풍악을 울리며 반갑게 맞아주었고 생산자와 소비자들

요. 문의 ☎02-3498-3736

역생협네트워크 주최로 ‘we can do that’ 공동

은 함께 만장을 흔들며 모내기할 논으로 이동했습니다. 논 에 도착하니 여성생산자 분들이 전을 비롯한 갖가지 음식들 을 준비해놓고 맞아주셨습니다. 간단히 배를 채우고 아이들의 열정적인 미꾸라지 잡기 대회가 이어 졌고 미꾸라지와 함께 뒤엉켜 진흙범벅이 된 상태로 손모내기를 시작했습니다. 익숙한 일은 아니었 지만 참여한 조합원 모두가 끈기 있게 모내기를 마무리했습니다. 생산지에서 준비해주신 푸짐한 점 심식사와 떡메치기, 전통놀이, 특히 정열의 줄다리기까지 너무나 즐겁고 행복한 날이었습니다.

남부지부 강좌

6월 2일은 친환경 유기농업을 일구는 농부와 친환경 유기농업을 이용하 는 소비자가 서로에게 감사하며 주변 사람들과 유기농산물을 나누고 체 험하는 ‘유기데이’입니다. 한살림광주에서는 유기데이 행사로 6월 3일 풍 암매장, 6월 5일 봉선매장에서 1차 농산물 시식회를 열었습니다. 포슬포 슬한 햇감자를 찌고, 간장드레싱과 발효드레싱 등 새콤달콤한 소스를 곁 들인 샐러드에 방울토마토, 참외, 수박으로 푸짐한 한상을 준비해놓고 조 합원들을 기다렸습니다. 많은 조합원들이 즐거워했는데요. 특히, 개장한

체 상영을 합니다. 문의 ☎031-399-8260

여름방학 생산지 방문 7월 26

(토) 오전 10시~오후 12시 30분 / 지부모임방

수원지부 행사

에서 초등학교 3~6학년 어린이들을 대상으로

일(금) 오전 9시 출발 / 천연염색 생산지인 약

요리교실을 열고 닭꼬치와 팥빙수를 만들어봅

초보감을 방문하여 염색체험을 함께합니다.

니다. 문의 ☎02-574-2224

문의 ☎070-8677-4670

남부지부 모임

한살림광주, 유기데이 행사 1차 농산물로 조합원들과 소통하기

어린이 요리교실 7월 13일

손바느질 인형 만들기 7월 17

일(수) 오전 10시 30분 / 지부모임방에서 손인형 을 함께 만들어봅니다. 문의 ☎010-5601-7678 동부지부 행사

여성생산자 요리교실 7월 17

한살림성남용인 sy.hansalim.or.kr 행사

용인마을모임 만남의 날 7월 11일(목)

오전 10시 / 용인마을모임 사람들이 모여 인사

일, 24일 수요일 오전 10시 30분~오후 12시 /

를 나누고 즐거운 시간을 가집니다.

한살림 여성생산자 분들에게 ‘화성한과‘의 달

문의 ☎031-548-0170

달한 유과, ‘파주천지보은공동체’의 고사한 감

논생물조사체험 ‘논에서 놀자’ 7월 20일(토)

자범벅&감자스테이크를 배웁니다.

/ 논살림위원회와 함께 논의 소중함을 배웁니

문의 ☎02-486-0617

다. 다양한 체험을 통해 논생물 다양성의 중요

청소년 농활 7월 13일(토) 오

성에 대해 알아봅니다. 문의 ☎031-778-7778

지 얼마 안 된 봉선매장에서는 새내기조합원이 가족과 함께 방문해 참외

북동지부 행사

를 껍질 째 먹어 보며 아주 달고 맛있다고 칭찬을 해주시고, 매장에 진열

전 8시~오후 6시 / 40명의 중·고등학생과 청

되어있는 초록 채소들을 골고루 장바구니에 담기도 했습니다. 맛있는 한

주청원 초정공동체로 농활를 떠납니다.

일(금) 오전 10시 / 감자와 토마토를 이용해 맛

살림 먹을거리를 나누다 보니 자연스럽게 생산자 분들의 고마움에 대한 이야기도 나누게 되었습니다.

문의 ☎02-3394-5420

있는 브런치를 만들어봅니다.

무더운 여름에 고생하는 생산자 분들의 노고와, 쌀 한 톨의 소중함을 아이들에게도 꼭 전해주겠다는

북부지부 강좌

조합원들도 있었습니다. 소박한 한살림광주 유기데이 행사였지만 그 내용만큼은 참 알찬 행사였습니

(금) 오전 10시 / 동국대 의대 김익중 교수를 모

다. 전국의 한살림 생산자 분들, 뜨거운 햇살 아래에서 올해에도 건강하시길 진심으로 기원합니다.

시고 ‘후쿠시마 원전사고 이후, 우리의 밥상은

방사능과 식품 안전 7월 5일

안전할까?’란 주제의 강좌를 엽니다.

한살림전북, 우리는 탈핵학교에 갑니다

문의 ☎02-988-0771

어린이 식생활안전교실 7월

한살림전북에서는 3.11 후쿠시마 핵발전소 사고 이후 지역에서

서부지부 강좌

활동하는 여러 단체들과 '핵없는 세상을 위한 전북 모임'을 조

20일(토) 오전 10시 30분 / 시원한 음식이 생각

직해 활동하고 있습니다. 이 모임에서는 집회, 강좌 등을 통해

나는 여름, 아이스크림의 비밀을 알아보고 팥빙

핵의 위험을 널리 알리는 활동을 꾸준히 해왔고 올해는 탈핵

수도 만들어 먹습니다. 문의 ☎02-2654-3348

모임

성남 요리교실 브런치 만들기 7월 12

문의 ☎031-778-7778

한살림경기서남부 ggsn.hansalim.or.kr 행사

한살림식생활활동가 양성과정 수료식

7월 11일(목) 오전 10시~오후 1시 / 화성시 동 부출장소에서 마무리 강의와 함께 뜻깊은 수료 식이 진행됩니다. 문의 ☎010-2669-1728 모임

평택·안성 마을모임 7월 9일(화) 오

전 8시 30분 평택매장 출발 / 경기서남부 지역

강사 양성 과정으로 탈핵학교를 진행하게 되었습니다. ‘0.23마

중서지부 행사

이크로시버트-후쿠시마의 미래’ 영화를 함께 보며 첫 수업을

부터 / 중서지부 각 매장으로 재사용병을 3병 이

시작했고 4월부터 7월까지 3달 동안 월에 두 번 씩 모여 탈핵에 대해 공부하고 있습니다. 탈핵과 관

갑니다. 문의 ☎010-5205-1695

상 가져올 경우, 친환경 수세미와 수세미 살균법

련하여 강단과 현장에서 깊이 연구하고 활동하는 강사 분들의 열띤 강의와 30여 명의 열정적인 학

오산 마을모임 7월 10일(수) 오전 10시 30분

에 관한 정보를 제공해드립니다.

/ 오산사무실 조합원활동실에서 한방샴푸 만

문의 ☎02-707-1524

들기를 진행합니다. 문의 ☎010-8921-4978

생들로 매 시간 교실 안 열기는 뜨겁기만 합니다. 탈핵학교를 통해 탈핵과 더불어 에너지 전환에 대 해서도 구체적으로 이해하고 대안을 모색해야 할 때가 아닌가 생각하게 되었습니다. 앞으로도 한살 림 전북에서는 탈핵과 관련한 활동들을 지속적으로 펼치려고 합니다.

한살림제주, 치유기행 ‘숲에서 나를 만나다’ 지난 6월 19일 장마가 시작되었다고 하지만 다행히 날씨가 화창했던 날, 한살림제주 조합원 가족들은 치유기행에 참 여하기 위해 제주 사려니숲에 모였습니다. 상쾌한 숲내음 맡고 새소리 들으며, 이런 여유를 누릴 수 있음에 감사하면 서 느린 걸음으로 조용히 숲길을 걸었습니다. 5분 정도 묵 언을 하고 숲의 소리에 집중해보니 마음이 차분해지는 것 을 느꼈습니다. 뾰족뾰족한 화산송이길을 맨발로 걸으며

재사용병 캠페인 7월 1일(월)

한살림고양파주 goyang.hansalim.or.kr 행사

청소년 봉사활동 7월 27일(토) 오전 10

시~오후 3시 / 가까운먹을거리를 주제로 교육

물품 유정란을 생산하는 산안마을로 나들이를

향남 마을모임 7월 17일(수) 오전 10시 30분 / 향남매장 모임방에서 지구를 살리고 내 몸을 살리는 면생리대 만들기를 진행합니다. 문의 ☎010-2366-9865

과 모둠활동을 진행하고 거리 캠페인도 함께 합니다. 문의 ☎031-913-1260

위캔두댓 상영회 1차: 7월 4일(목) 오전 10시

한살림여주이천광주 yeojoo.hansalim.or.kr 강좌

어린이 친환경 요리교실 7월 23일~8

덕양 모임방, 2차: 7월 8일(월) 오후 5시 본부

월 8일 매주 화요일, 목요일 오전 10시~오후

사무실, 3차: 7월 11일(목) 오전 10시 본부 사

12시, 총 6강 / 친환경 재료를 이용한 요리수업

무실 / 협동조합을 알리는 가장 감동적인 영화

이 진행되고 미각교육과 가까운먹을거리 교육

땅의 기운을 흠뻑 받아보기도 했지요. 숲 해설을 들으며 보다 깊이 자연을 들여다보았고 나무를 껴

‘we can do that' 공동체 상영회를 엽니다.

도 함께 합니다. 문의 ☎070-8228-4703

안으며 나무의 체온과 숨소리를 들어보기도 했습니다. 이렇게 느린 호흡으로 함께 하니 무뎌졌던

문의 ☎031-938-0844(1차), 031-931-1260(2, 3차)

여름방학 어린이요리교실 7월 31일~8월 21

사회적 협동조합이란? 7월 11일(목)

일 매주 수요일, 총 4회 / 바른 먹을거리 교육

데, 숲은 바라보는 사람의 자세에 따라 그 모습과 주는 것이 다름을 느낄 수 있었지요. 앞으로 한살

오전 10시 / 햇살터에서 작년부터 이슈가 되고

을 비롯하여 오미자펀치, 쿠키, 아이스크림 등

림제주에서는 이런 마음살림, 몸살림 치유기행을 기획하려 합니다. 많은 관심 가져주세요.

있는 협동조합에 대해 알아봅니다.

을 만들어봅니다. 문의 ☎010-9500-8057

오감과 동심이 깨어나며 잊고 지내던 자신을 만날 수 있었습니다. 처음 가 본 사려니숲이 아니었는

강좌

문의 ☎031-938-0844

우리 아이, 안심하고 아이사랑생명학교에 맡기세요! 한살림조합원들이 세운 아이사랑생명학교협동조합(이하 ‘아이

한살림경기남부 ggnb.hansalim.or.kr

모임

신하리 마을모임 7월 26일(금) 오전 10

시 30분 / 재미있는 수다와 함께 한살림 물품을 소개하는 시간입니다. 문의 ☎010-2223-5071

사랑’)이 6월 25일 개원했습니다. 한살림서울에서 오랜 활동경

안양지부 강좌

GMO 강좌 7월 12일(금) 오전

화와방 반찬만들기 매주 화요일 오전 10시

험을 가진 전임 이사, 활동가 6명이 중심이 되어 2년여 동안 꾸

10시 / 경기남부 사무실 생명의 교육장에서 김

30분 / 제철 재료를 가지고 맛있는 반찬을 만

준히 공부모임을 진행해오다 서울 방배동에 설립한 아이사랑은

은진 원광대 교수를 초청하여 GMO의 위험성에

듭니다. 문의 ☎010-9500-8057

마을에서 안심하고 아이들을 돌볼 수 있을 뿐만 아니라, 아이들

대한 강의를 듣습니다. 문의 ☎070-8677-5990

민들레 잡지 독자모임 7월 15일(월) 오전 10

의 건강한 먹을거리를 책임지는 통합돌봄지원서비스를 제공하

행사

캔들나이트 7월 26일(금) 오후 6시 / 평

시 / 대안적 삶과 교육을 고민하고 이야기나누

고 동네 모임의 장소이며 여성들의 사회경제활동을 지원하는 협동조합입니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

는 모임입니다. 문의 ☎010-4258-0857

한살림원주 wjhansalim.or.kr 행사

생산자·소비자 만남의 날 7월 중 / 한

새로운 조합원을 만나고, 평소 궁금했던 물품과

서 신규조합원을 대상으로 인사 나눔과 한살림

한살림에 대한 이야기를 나눌 분들을 초대합니

이해마당이 진행됩니다. 문의 ☎063-471-4527

다. 문의 ☎010-3017-1732

홍보시식회(익산) 7월 10일(수) / 익산 영등동

모임

쌍용 요리소모임 7월 9일(화) / 건강식으

살림 꿀 생산자를 모시고 생산지 이야기와 함께

로 직접 콩을 갈아서 콩국수를 만들어 봅니다. 시

꿀에 대한 궁금증을 풀어봅니다.

원한 콩국수 드시러 오세요. 문의 ☎010-3468-4091

문의 ☎033-763-1025 모임

작은손 모임 7월 26일(금) / 강원도 평

창에 자리잡은 산양삼 생산지로 일손돕기를 떠 납니다. 문의 ☎033-763-1025

문막 마을모임 7월 4일(목) / 상반기를 마무리 하며 지난 활동을 돌아봅니다.

문의 ☎010-6394-9451

모임

요리 앤 수다(전주) 7월 22일(월) 오전

모임

우렁각시-강정응원단 7월 9일, 23일

부추잡채를 만들어봅니다. 문의 ☎063-272-4526

을 지키는 강정을 위해 우렁각시가 밥상을 차립

산야초여행(정읍) 7월 3일(수) 오전 10시 / 칠

니다. 문의 ☎010-6393-9451

보산 일대로 여행을 떠나 발 아래 작은 풀꽃에

밀랍초만들기 미정 / 제주의 꿀벙어멍 한제순

한살림충주제천 hancj.hansalim.or.kr

서 아름드리 나무까지 둘러보는 시간을 갖습니

과 함께 천연밀랍으로 생명초를 만들어봅니다.

다. 문의 ☎011-9956-7919

문의 ☎010-6394-9451

한살림광주 gwangju.hansalim.or.kr

한살림경북북부 gb.hansalim.or.kr

도시농업과 텃밭가꾸기 7월 10일(수)

한살림광주 교육문화센터가 문을 열었습니 다! 동구 동명동에 한살림 조합원들의 다양한

제철 재료를 이용해 밑반찬을 만들어봅니다.

오전 10시 / 제천 기적의 도서관에서 안철환 강

교육 및 강좌, 모임을 진행할 수 있는 공간이 마

문의 ☎010-9588-4878

사를 모시고 열린 강좌를 진행합니다.

침내 마련되었습니다. 많은 관심과 함께 축하의

천연비누만들기(영주) 7월 11일(목) 오후 8시 /

문의 ☎ 043-855-2120

인사를 전해주세요.

여름 필수 아이템인 진드기 퇴치 스프레이와 수

행사

결식아동 도시락 만들기 매주 금요일

평론을 읽고 다양한 이야기를 나눕니다.

문의 ☎043-855-2120

(수) / 한살림강원영동이 강원도청의 우수협동

제주의 길을 걸으며 함께 평화를 염원합니다.

사를 진행합니다. 문의 ☎063-831-1254

니다. 문의 ☎010-6248-2939

위한 도시락 만들기를 진행합니다.

강원도청 우수협동조합 수상 7월 3일

3일(토) / 강정에서 제주까지, 다시 강정으로...

제일아파트에서 조합원들과 함께 홍보시식행

런두런 이야기 꽃을 피우고 함께 영화도 보러갑

녹색평론 독자모임 매월 마지막 월요일 / 녹색

행사

강정생명평화대행진 7월 29일(월)~8월

(예정) 화요일 / 무더운 땡볕 아래서 평화와 생명

성거 마을모임 7월 11일(목) / 무더운 여름 두

오후 2시 / 충주매장 2층에서 결식아동을 돕기

한살림강원영동 kangnung.hansalim.or.kr

행사

10시 / 조합원 활동실에서 수다를 곁들어가며

문의 ☎033-763-1025

한살림제주 jeju.hansalim.or.kr

강좌

모임

몸살림 소모임 회원모집 매주 수요일

강좌

생명협동학교 6월 20일~8월 8일 매주

모임

요리모임(안동) 7월 9일(화) 오전 10시 /

분보충 세럼을 만들어봅니다.

조합으로 선정되어 상을 받습니다. 많이 축하해

오전 10시 30분, 오후 6시 30분 / 충주매장 2층

목요일 오전 10시 30분~오후 12시, 총 10강 /

문의 ☎011-9856-4036

주세요. 문의 ☎033-645-3371

에서 몸살림 운동을 함께 할 조합원을 모집합니

올바른 협동조합의 이해와 필요성을 지역에 알

식품안전모임(영주) 7월 16일(화) / ‘과자. 내 아

다. 문의 ☎043-855-2120

리고자 교육의 장을 마련했습니다.

이를 해치는 달콤한 유혹’을 함께 읽으며 식품안

아삭한 오이피클 만들기를 진행합니다.

바느질모임 회원모집 매주 화요일 오전 10시

문의 ☎062-430-3539

전에 대해 공부합니다. 문의 ☎054-631-7774

문의 ☎010-9024-8955

30분 / 충주매장 2층에서 바느질을 함께 할 조

동해 천곡매장 개설 준비모임 7월 8일(월) /

합원을 모집합니다. 문의 ☎043-855-2120

한살림전남남부 jn.hansalim.or.kr

술촌에서 열리는 달빛별빛 공연 행사에 참여합

모임

입암 마을모임 7월 9일(화) / 새콤달콤

얘들아~놀자(영주) 7월 27일(토) / 소백산 예

조합원들의 관심을 모아 조합원들이 참여하는

협동조합 공부모임 둘째, 넷째 월요일 오후 5

동해 천곡매장 개설을 위한 모임을 진행합니다.

시 / 충주매장 2층에서 협동조합에 대해 공부합

무실에서 천연재료를 이용해 다양한 화장품을

문의 ☎010-7574-9935

니다. 문의 ☎043-855-2120

만들어봅니다. 문의 ☎010-8335-2365

한살림청주chongju.hansalim.or.kr

한살림부산 hansalim-pusan.or.kr

소호동 사무실에서 함께 책을 읽고 생각을 나눕

조건’ 7월 3일(수) 첫 만남, 7월 12일(금)~14(일)

니다. 문의 ☎010-6327-2128

캠프, 7월 17일(수) 마무리 만남 / 한살림의 이야

행사

토종텃밭 감자캐기 7월 12일(금) / 토종

행사

청소년 생명학교 7월 20일(토)~24일

모임

순수(여수) 7월 매주 월요일 / 소호동 사

니다. 문의 ☎010-2039-8566

모심과살림연구소 mosim.or.kr

마중 독서모임(여수) 7월 11일, 25일 목요일 /

행사

2013 한살림 청년캠프 ‘한살림 청년의

텃밭에 모여 봄에 심은 다양한 토종 감자를 캐

(수) / 평화의 섬 제주도를 걷고 또 걸으며 자기답

요리모임(목포) 7월 16일(화) / 용해동 활동실

기, 청춘들의 이야기, 그리고 생산지와 여름바

고 함께 나눕니다. 문의 ☎043-224-3150

게 사는 길을 찾습니다. 문의 ☎010-3479-8437

에서 한살림 물품으로 제철요리를 만들고 친목

다에서 보내는 뜨거운 낮과 밤을 함께 할 청년들

식품첨가물의 유해성 알아보기 7월 3

안락하늘소 잡기 7월 4일(목)~9일(화) / 감귤

을 도모하는 시간을 가집니다.

을 기다립니다. 문의 ☎02-6931-3604

일(수) / 식생활교육위에서 괴산 송면 초등학교

생산지인 제주도 일산농장을 방문해 일손을 돕

문의 ☎010-8725-1063

학부모를 대상으로 식품첨가물 유해성 관련 강

고 안락하늘소를 퇴치합니다.

엄마의 길찾기 시즌1(목포) 7월 24일(수) / 용

문의 ☎010-3479-8437

해동 활동실에서 ‘살림이야기 2013 여름호’를

강좌

의를 진행합니다. 문의 ☎043-224-3150

식생활교육 강좌 7월 23일(화) / 식생활교육 위에서 청주 조리사협회 회원들을 대상으로 식 생활교육을 진행합니다. 문의 ☎043-224-3150

읽고 이야기를 나눕니다. 문의 ☎010-9134-3251

한살림경남 kn-hansalim.or.kr 행사

청소년 생명학교 5기 7월 26일(금)~28

어화둥둥 소모임 7월 매주 목요일 / 생

일(일) / 청소년 친구들과 함께 하는 생명학교가

산자와 조합원이 함께 어울려 민요를 배웁니다.

2박 3일 동안 진행됩니다. 문의 ☎055-298-0571

모임

문의 ☎043-224-3150

일손돕기 7월 12일(금)~14일(일) / 배일도 제 주 감귤 생산자 댁으로 안락하늘소를 퇴치하기

한살림대전 dj.hansalim.or.kr 행사

2차 한축회 볏짚 사주기 운동 12월 31

위해 생산지 일손 돕기를 갑니다. 문의 ☎070-4258-2125

일(화)까지 진행 / 한축회 생산자들에게 볏짚을

영화상영 7월 23일(화) / ‘협동조합180’의 성공

지원해주는 운동입니다. 1계좌 7만 원(포장볏

실화를 영화화한 ‘we can do that’ 상영회를 엽

짚 1롤 가격)으로 조합원 1명이 최대 7계좌까지

니다. 문의 ☎070-4258-2125

가능합니다. 참여하는 조합원께는 2014년 추석

강좌

한살림교실 7월 5일(금) / 김민경 전 사

2013 한살림 여름생명학교 함께가요!! 아이들이 농촌을 체험하고 자연 에서 맘껏 뛰노는 여름생명학교. 1990년부터 20년 넘게 열리고 있 습니다. 한살림 생산지에서 건강 한 먹을거리와 함께 뛰놀면서 자연 과 생명의 가치를 느낍니다. 여름 생명학교, 서둘러 신청하세요. 회원조직

단법인 한살림 회장을 모시고 ‘나로부터 시작되

립니다. 문의 ☎042-484-1225

는 협동조합’이란 주제의 강좌를 엽니다.

한살림경기남부

새내기 조합원 생산지 방문 7월 23일(화) 오

문의 ☎070-4258-2125

한살림강원영동

처음인 조합원을 대상으로 괴산 솔뫼공동체를 방문하여 토마토따기 체험, 논 생태 체험을 진 행합니다. 문의 ☎042-484-1225 강좌

어린이 여름방학 특강 7월 24일(수),

26일(금) / 초등학교 3학년 이상 어린이 15명을

한살림서울 북부지부

한살림성남용인

한살림울산 ulsan-hansalim.co.kr 강좌

조합원 대상 상반기 강좌 7월 22일(월)

/ 이원영 부산 인디고서원 강사를 모시고 상반 기 강좌를 진행합니다. 문의 ☎052-260-8485 모임

아기와 엄마모임 7월 12일, 26일 금요

생산지

한살림서울 동부지부

에 지원한 계좌만큼의 육류를 직거래 공급해드

전 9시 30분 / 새내기 조합원과 생산지 방문이

한살림대구 daegu.hansalim.or.kr

횡성 공근공동체

여주 한살림농장

한살림서울 남부지부 한살림경기서남부

일정

문의

접수 기간

02-486-0617

6월 24일부터 마감 때까지

8.02~04

02-988-0771

6월 24일부터 마감 때까지

135,000

8.05~07

031-384-0100

7월 16일부터 마감 때까지

140,000

7.26~28

010-2270-2526

7월 8일부터 마감 때까지

120,000

7.27~28

031-778-7778

7월 8일부터 마감 때까지

75,000

7.29~31

02-574-2224

6월 24일부터 마감 때까지

135,000

7.21~23

8.05~07

031-375-1420

7월 8일부터 마감 때까지

120,000

한살림고양파주

8.07~09

031-913-1260

7월 8일부터 마감 때까지

135,000

한살림서울 남서지부

7.20~22

02-874-0876

6월 24일부터 마감 때까지

135,000

7.29~31

02-3394-5420

6월 24일부터 마감 때까지

135,000

8.08~10

02-2654-3348

6월 24일부터 마감 때까지

135,000

7.29~30 070-7726-6847

6월 24일부터 마감 때까지

80,000 115,000

한살림서울 북동지부 한살림서울 서부지부 한살림서울 서부지부(인천)

괴산 솔뫼공동체

참가비

135,000

의성 청암공동체 아산 송악공동체

한살림여주이천광주

부여

7.27~29

010-8789-3142

6월 17일부터 마감 때까지

대상으로 ‘내 손으로 밥상차리기’ 특강을 진행합

일 / 아기와 엄마가 함께 어울려 바깥놀이를 합

한살림대전

부안 산들바다공동체

8.08~10

042-484-1225

7월 15일부터 마감 때까지

100,000

니다. 문의 ☎042-484-1225

니다. 문의 ☎010-4098-5495

한살림부산

제주 일심농원

7.24~28

051-512-4337

7월 10일까지 마감

270,000

충남남부 조합원 열린강좌 7월 22일(월) 오후

반찬모임 7월 16일(화) / 제철에 많이 나오는

한살림전북

정읍 한밝음공동체

7.29~31

063-271-4526

7월 8일부터 마감 때까지

미정

7시 / 부여청소년 수련원 1층에서 협동조합 이

한살림 재료들을 이용해 반찬을 만들고 자연스

한살림광주

7.27~28

062-430-3539

7월 1일부터 마감 때까지

50,000

야기를 주제로 강좌를 엽니다.

럽게 물품도 소비합니다. 문의 ☎052-260-8485

130,000

한살림경남 한살림제주

담양 대숲공동체 제주 생드르공동체

7.25~27

070-4258-2125

7월 8일부터 마감 때까지

7.27~28

064-713-5988

7월 15일까지 마감

50,000

문의 ☎042-484-1225

한살림천안아산 행사

asan.hansalim.or.kr

당진 조합원 만남의 날 7월 12일(금) /

한살림전북 jj.hansalim.or.kr 행사

신규조합원 만남의 날(군산) 7월 9일(화)

오전 10시 / ‘조합원님 반갑습니다!’ 군산매장에

* 한살림천안아산은 봄과 가을에 생명학교를 진행합니다. 한살림원주, 한살림청주, 한살림대구, 한살림충주제천, 한살림울산, 한살림전남남부, 한살림경북북부는 2013 여름생명학교를 진행하지 않습니다. 한살림서울 중서지부는 모집 마감되었습니다. 생명학교에 대한 자세한 내용은 전화로 문의해주시기 바랍니다.

2013년 7월 1일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 482호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식 공급 중단 6/24 주간

깐은행

150g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 12월초 재개예정입니다.

초절임고추

900g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 12월초 재개예정입니다.

건오미자

300g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 10월중 재개예정입니다.

현미유 500㎖/900㎖ 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 7/1주간

산딸기

500g 수확종료로 공급을 중단합니다.

유정란

30알 산지 생산량보다 소비가 늘어 공급을 중단합니다.

자연산참바지락 350g 하절기 활바지락의 선도유지가 어려워 8월 말까지 공급을 중단합니다. 포도즙 1ℓ 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 10월경 재개예정입니다. 포도즙 120㎖×20 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 9월경 재개예정입니다. 가격 변동

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.

7/8

유기떡국떡 유기떡볶이떡 유기조랭이떡 냉동모듬찰떡 냉동모시송편 냉동찹쌀떡 냉동흑미건강떡 모시개떡 빙수떡 쑥개떡 약식 현미가래떡 현미떡볶이떡 호박떡케이크 흑미가래떡 흑미설기 7곡참식 대장부참식 미숫가루 생식

800g 5,500원  5,700원 500g 3,100원  3,300원 800g 4,900원  5,100원 80g×5 6,000원  6,200원 200g 3,300원  3,400원 200g 3,800원  3,900원 80g×5 6,900원  7,100원 200g 3,100원  3,200원 150g 2,600원  2,700원 200g 3,100원  3,200원 200g 3,100원  3,200원 400g 2,500원  2,600원 500g 3,000원  3,100원 1kg(지름23cm) 19,600원  19,800원 400g 2,500원  2,600원 200g 3,300원  3,400원 700g 12,000원  12,300원 700g 14,600원  14,900원 700g 7,600원  8,000원 120g 7,300원  7,500원 1kg 59,600원  61,000원

지역 한살림 및 매장 안내

새 신규매장

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

일 일요일 문 여는 매장

서울

경기

강원

충청

영남

호남

제주

흑미참식 마늘가루 생강가루 생콩가루 쌀조청 방울유과 세반산자 약과 차례상약과 찹쌀유과 찹쌀현미엿강정 얼음수정과 얼음식혜 팥빙수팥

700g 10,700원  10,800원 120g 5,500원  5,700원 80g 14,400원  14,900원 250g 3,700원  3,800원 500g 5,800원  6,000원 70g 2,600원  2,700원 150g(10개) 6,600원  6,700원 200g(18개) 4,100원  4,200원 350g(10개) 7,900원  8,000원 120g 3,200원  3,300원 200g 4,400원  4,500원 1.4ℓ 4,600원  4,700원 1.4ℓ 4,600원  4,800원 500㎖ 1,800원  1,900원 430g 5,200원  5,400원 화성한과에서 생산한 물품 일부의 가격을 생산비 증가로 인해 인상합니다.

고구마케이크2호 700g 단팥빵 85g 딸기머핀 300g 맘모스빵/소 155g 미니현미롤케이크/유자/흑임자 320g 미니현미롤케이크모음 320g×2개 보리카스테라 220g 소보르빵 75g 쌀식빵 360g 아침빵 280g(12개) 옥수수빵 75g×2개 우리밀롤케이크 600g 우리밀롤케이크모음 600g×2개 우리밀샌드위치식빵 450g 우리밀식빵 300g 유자컵케이크 170g(4개) 잡곡식빵 450g 채소카스테라 110g 크로와상 150g(3개) 팥찐빵 400g(5개) 흑미블루베리크림빵 210g

16,100원  16,500원 1,500원  1,600원 4,100원  4,300원 3,100원  3,300원 5,500원  5,600원 10,800원  11,000원 2,900원  3,100원 1,100원  1,200원 3,900원  4,000원 2,500원  2,600원 2,000원  2,100원 9,500원  9,900원 18,700원  19,200원 3,900원  4,100원 2,600원  2,700원 2,600원  2,700원 3,700원  3,800원 1,200원  1,300원 3,000원  3,200원 3,300원  3,600원 4,200원  4,500원 우리밀제과에서 생산한 물품 일부의 가격을 생산비 증가로 인해 인상합니다.

꽃찐빵 쌀핫도그빵 쑥과자 우리콩과자 우리밀케이크/2호 우리밀케이크/3호 카스테라/선물용 통밀식빵

330g(10개) 2,700원  2,600원 220g(5개) 2,900원  2,800원 130g 3,300원  3,200원 140g 2,600원  2,500원 550g(지름18㎝) 14,400원  13,700원 800g(지름21㎝) 17,600원  17,100원 650g 10,200원  10,100원 300g 2,800원  2,700원 우리밀제과에서 생산한 물품 일부의 가격을 인하합니다.

오이 근대 깻잎

한살림서울 주문/상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 / 02)3498-3600 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 가락 404-4205 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 일 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 신정 2645-3388 신천 423-0029 일 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 여의도 783-3600 일 중계 932-4633 전농 2244-8444 청담 547-9100 하계 971-5200 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 호평 031)559-2900 한살림경기남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 한살림경기서남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 일 주엽 913-8646 교하 957-6204 덕양 938-0808 한살림성남용인 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778 일 동판교백현매장 8017-8520 일 상현 896-8277 구미 786-0610 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 한살림여주이천광주 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 한살림강원영동 주문/상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 포남 652-1193 한살림원주 주문/상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 춘천 256-1278

1,400원  1,900원 2,200원  3,000원 1,200원  1,800원 800원  900원

3개 5개 300g 30장

로메인 배추 브로컬리 비타민채소 상추 생취나물 시금치 쌈배추 쌈양상추 쌈채소모음 쑥갓 아욱 양상추 어린잎채소 얼갈이 열무 청경채 포기로메인 포기상추

150g 3포기 250g 200g 200g 300g 300g 800g이상 200g 200g 200g 300g 300g 100g 500g 500g 200g 250g 300g 계절가격 적용으로 가격을 인상합니다.

1,200원  1,600원 5,600원  7,200원 2,400원  3,100원 1,400원  1,600원 1,200원  1,600원 1,900원  2,200원 1,500원  2,300원 2,300원  2,700원 1,400원  1,700원 1,800원  2,000원 1,200원  1,600원 1,300원  1,800원 1,800원  2,200원 2,300원  2,800원 1,200원  1,500원 1,400원  1,600원 1,100원  1,200원 1,600원  2,200원 1,400원  1,800원

풋고추

1,200원  1,000원 2,200원  1,900원 1,400원  1,100원 1,200원  1,100원 2,000원  1,800원

150g 300g 가지 2개 꽈리고추 100g 피망 3개 계절가격 적용으로 가격을 인하합니다.

7/15 ~ 7/26 (2주간)

모기기피제 긁지말고모물린 생활살균수 키토산비누 키토산비누 휴대용성인치약 내츄럴썬크림 베이비썬크림 비비크림 마스크팩/녹차/알로에

100㎖ 6,300원  5,700원 50㎖ 4,300원  3,800원 50㎖ 2,700원  2,400원 1장 1,200원  1,100원 4장/1세트 4,400원  4,000원 3개/1상자 3,300원  3,000원 30㎖ 7,500원  6,800원 60㎖ 15,200원  13,700원 40g 26,000원  23,400원 5장 6,700원  6,100원 5장 11,100원  10,000원 /당근콜라겐 여행용화장지 50장×4개 1,700원  1,500원 햇빛가리개 1개 6,600원  6,000원 자연그대로 여행용화장품 3종 13,000원  11,700원 친환경 볏짚탄 3개 7,300원  6,900원 생활용품 중 휴가지에서 사용하기 좋은 물품들의 가격을 인하합니다.

7/8 ~ 7/28 (3주간)

홍삼액 어린이홍삼액

90㎖×30봉 60,000원  54,000원 90㎖×60봉 118,000원  106,000원 60㎖×30봉 60,500원  54,500원 여름철 원기회복을 도울 홍삼액의 가격을 인하합니다.

전 화 주 문: 평일 오전 9시~오후 6시 인터넷주문: 공급일 3일 전 오후 9시까지 장보기누리집: http://shop.hansalim.or.kr 우리동네한살림(매장찾기): http://store.hansalim.or.kr ※스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다. 일 구파발 358-4700 명일 428-0618 보라매 844-7200 성산 374-7875 일 새반포 594-5500 일원 445-7300 화곡 3663-8979

의정부 031)853-2700

일 구의 456-0738 목동 2653-6026 봉천 877-5999 송파 3432-9700 신도림 2632-7500 자양 453-5700 홍제 379-0335 일

금호 2281-1155 문래 2631-4200 사당 593-1117 신사 515-8427 암사 442-7500 잠실 419-2271

한살림 물품 반품 기준 꼭 확인 하세요!

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다. 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.

반품 가능

철산 2685-1544 하남 031)795-6300 • 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우 • 물품에 이상이 있는 경우

안산 405-6253 권선 224-3800 동탄 8015-1725

영통 203-2777

원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100

평택 655-1720

병점 234-1720

새

오산 374-1720

마두 932-6204

산들 904-6204

식사 962-6207

일

운정 946-6209

서현 781-7737 일 수지 263-7763 일 동백 287-4321 신갈 895-4456 판교 702-3423 일 죽전보정 261-4844 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

(변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등)

•반품 가능 물품별 접수 기한 ❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지 ❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내 ※특별품과 일부 품목은 별도 안내

일 일

동해 522-1190

임당 642-0099

속초 632-3398

솔올 644-1130

개운 763-0282

구곡 765-8080

단계 745-5900

중앙 744-3383

한살림대전 주문/상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 당진 357-1727 한살림천안아산 주문/상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720

일 월평 484-1293 태평 535-1125 두정 553-1710 쌍용 571-1724

관저 545-1125 아산 542-1726

괴산 833-0083

금천 293-6089

오창 241-3152

성원 283-3203

한살림청주 주문/상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 한살림충주제천 주문/상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120

개신 236-3150 율량 212-1709 제천 653-1112

한살림경남 주문/상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 한살림경북북부 주문/상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 한살림대구 주문/상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 한살림울산 주문/상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 한살림부산 주문/상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337

대방 261-0760 진주 743-1494 안동옥동 842-3331 시지신매 792-5633 옥동 260-8482 구서 514-3720

반송 262-0524 진해 547-3313 상주 534-8886 앞산 621-5711 굴화 260-8492

삼계 232-7320

한살림광주 주문/상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 한살림전남남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 여천 691-7820 하당 285-3625 한살림전북 주문/상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 익산 831-1254

북구 575-6500 목포 277-8555

상무 384-6285 소호 681-3666

풍암 652-6285 순천 807-2200

새 봉선 672-6285 여수 653-3621

서신 272-4526

평화 227-5370

정읍 532-4526

한살림제주 주문/상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988

노형 712-5988

새

군산 471-4527

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

충주 848-1112

새

영주 631-7774

반품 불가 •접수 기한이 지난 경우 • 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우 •개봉하여 이미 사용한 경우 • 주문자(조합원)의 사전예약 한정 발주 시스템으로 공급된 물품을 단순히 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요 구하는 경우 • 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

•문의 및 접수처 안내 전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시) 인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1:1상담 ※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다.

※반품처리 완료 후 환불됩니다. ※ 농산물, 유정란 등의 품목은 반품접수 시 품질개선을 위해 해당 물품의 생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다.

이도 757-5988

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

7/15(월)~7/26(금) 따가운 햇살도 두렵지 않아요!

자외선차단지 수 35 유아용

내츄럴썬크림

햇빛가리개/쪽/부평초/황토/참숯

베이비썬크림

물살림

약초보감

바이오스펙트럼/물살림

택

6,800원

택

6,000원

택

13,700원

6,600원

60㎖ 15,200원

무기적자외선차단제만을 사용한 썬크림으로 순식물성 오일을 사용하여 민감한 피부에도 매일 부담없이 사용할 수 있는 물품입니다.

여름철 자외선을 차단해주는 햇빛가리개로 농사, 등산, 산책할 때 좋습니다. 직접 쓰거 나 모자, 차양모와 함께 사용하세요.

석유계 계면활성제, 인공향, 인공색소, 인공 방부제를 첨가하지 않았습니다. 생후 12개월 이상의 유아부터 사용이 가능합니다.

맑고 깨끗한 자연, 아이들과 오래도록 누려요~

키토산비누

휴대용성인치약

모기기피제

택

물살림 택 50g×3개

지원상사 100㎖

1,100원

3,300원

지원상사 85g(1장)

3,000원

1,200원

모기야 우리 좀 떨어져 지내!

택

친환경 볏짚탄

생활살균수

디자인공장

지원상사

3개(개당 265g)

50㎖

6,900원

천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어진 인체에 안전한 모기·벌레 퇴치 물품!

온

지원상사

비비크림

여행용화장지

/토너/로션/거품세안제

자연의벗

부림제지

바이오스펙트럼/물살림

23,400원

미백과 자외선 차단기능이 있는 비비크림입 니다. 잔여량을 끝까지 사용할 수 있는 용기 로 변경했습니다.

형광증백제를 사용하지 않고 우유곽을 재생 해 만든 화장지. 외출하거나 여행할 때 휴대 하기에 편리합니다.

1권

택

6,000

원

정기구독권/1년(4권) 도서출판한살림

택

자연 소재 숲속 향기

http://shop.hansalim.or.kr ※자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

80g

지원상사

택

400㎖

지원상사

택

400㎖

지원상사

택

4g×6개 1ℓ

빈도림

/티라이트초세트

빈도림

택

용기+5개입

/티라이트초리필

빈도림

택

리필용 5입

지원상사

택

300㎖

지원상사

택

400㎖

지원상사

택

400㎖

지원상사

택

500㎖

흙살림

택

2kg

/조각숯

흙살림

택

500g

강촌

택

500㎖

편백나무다용도큐브칩 편백코리아 편백나무베개커버/성인 편백코리아 편백코리아 흙살림

유기재배

무

무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

냉동

택

500g

택

46×25cm(그린/브라운)

택

44×22cm(핑크/블루)

택

1kg

3,700 4,900 3,800 2,900 4,900 14,300 8,000 7,200 6,000 4,000 3,300 4,000 6,800 12,700 1,900 11,300 9,800 8,800 1,400

도서 어린이요리책 북센스 택 요리책2 녹색연합 택 지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 한살림선언다시읽기 도서출판한살림 행복한어린이농부 다산어린이 택 다산어린이

유

2자루(3.5cm×13.5cm)

세탁조세정제 정제목초액 참숯/원통형

화분용퇴비/원예용

천연벽지

택

/아동

냉동보관

냉장

냉장보관

30g

바이오스펙트럼/물살림

택

50㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

60g

바이오스펙트럼/물살림

택

150㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

30㎖

자연의벗

택

250㎖

자연의벗

택

60g

택

150g

택

210㎖

자연의벗

택

17,200 17,200 4,800 21,600

물살림 행복

150g 택

115g

바이오스펙트럼/물살림 물살림 행복

택

150㎖ 115g

22,000 13,000 13,000 11,000 16,000 12,400

택

자연의벗

택

150㎖

자연의벗

택

250㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

바이오스펙트럼/물살림

택

60㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

480㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

70g

바이오스펙트럼/물살림

택

200g

150㎖

자연의벗

택

100㎖

자연의벗

택

250㎖

14,100 12,400 19,000 14,500 15,500 16,000 33,500 16,800 13,000

1권 1권 택

1권

택

1권 1권(전5권) 세트(5권)

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

10,800 9,000 8,800 7,200 10,800 54,000 재사용

물살림

택

750㎖

물살림

택

600㎖

물살림

택

750㎖

물살림

택

600㎖

천향

택

95g(1장)

천향

택

95g(1장)

천향

택

95g(1장) 택

지원상사

95g(1장)

물살림

택

750㎖

물살림

택

600㎖

물살림

택

500㎖

물살림

택

1400㎖

다용도세척제

물살림

택

500㎖

/보충용

물살림

택

400㎖

섬유유연제 /보충용

이웃음 칫솔/성인용 어린이치약 프로폴리치약 한살림치약

택

초록세상

250g×3장

물살림

택

3kg

물살림

택

2.5ℓ

물살림

택

2.1ℓ

물살림

택

1ℓ

물살림

택

800㎖

택

(주)상시

3+1개

물살림

택

100g×2개

물살림

택

130g×2개

물살림

택

170g×2개

9,400 6,700 11,400 8,300 3,000 2,800 3,800 3,400 5,600 4,000 3,500 6,400 3,300 1,700 2,500 9,000 12,500 10,000 4,100 2,800 5,200 3,800 8,800 5,100

휴지 사각휴지 세겹둥근휴지 종이행주

부림제지

택

3상자

부림제지

택

40m×18롤

부림제지

택

6롤

3,700 11,500 5,900

면제품 달맞이/대 /중/소

면생리대/대형

북구희망터

택

3장

북구희망터

택

각3장

목화송이

택

28㎝(1개)

/오버나이트

목화송이

택

32㎝(1개)

/일반형

목화송이

택

23㎝(1개)

/팬티라이너

목화송이

택

17㎝(3개)

목화송이

택

1개(20㎝×5㎝×15㎝)

생리대파우치 면행주 아가수건 아기천기저귀/팬티형세트

북구희망터

택

북구희망터

택

작은차이

/소창/땅콩형흡수패드 작은차이 /융/땅콩형흡수패드

작은차이

/방수커버

작은차이

3장 7장

택

커버1장, 흡수패드2장

택

흡수패드3장

택 택

흡수패드3장 1장

4,500 5,900 5,500 5,800 5,000 9,300 4,100 4,800 5,600 24,000 22,500 17,400 12,000

*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 유

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

식량, 사료, 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다. 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사 능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이, 수박을 이 용한 여름밥상도 만나보세요. 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠 의 육아 이야기도 함께합니다.

지원상사

흙살림

/보충용

23,000원

택 택

자연의벗

/보충용

생활살균수 주방용살균수

120㎖

바이오스펙트럼/물살림 바이오스펙트럼/물살림

가공식품

도서출판한살림

110㎖

자연의벗

/보충용

환경생활용품

옷장용탈취제 다용도미생물 밀랍/소망초

살림이야기/2013년 여름호

110㎖

택

40㎖

세탁용고체비누 세탁용가루비누 액상세제

/보충용

택

바이오스펙트럼/물살림

8g(튜브)

주방용물비누

원

냉장고탈취제 섬유용탈취제

바이오스펙트럼/물살림

택

목욕때비누 수제세안비누 아기순비누 화장지움비누 온몸용물비누

10,000

11,100원

마음을 자라게 하는 글들입니다

250㎖

택

순면 시트 타입의 에센스 마스크팩으로 유기농 녹차, 알로에, 당근 추출물이 들어 있습니다. 여름철 자외선에 상하기 쉬운 피부에 생기를 주세요.

도서

60g 택

자연의벗

/보충용

/당근콜라겐 1상자(5매)

원

행복

자연의벗

/보충용

6,100

6,700원

물살림

80㎖

15g

샴푸

택

/녹차/알로에 1상자(5매)

택

수산물

마스크팩 자연의벗

택

물살림

15g

/보충용

자연 그대로 토너(30㎖), 로션(30㎖), 거품세 안제(50㎖)를 휴대가 편리한 용량으로 공급 합니다. 더마프로(임상시험기관) 테스트 완 료한 물품입니다.

햇볕에 자극받은 피부에는 유기농 식물추출물!

물살림

택

린스

3종 13,000원

50장×4봉 1,700원

40㎖

천연비누·치약

택

11,700원

1,500원

40g 26,000원

40g

택

피부와건강로션 피부와건강워시

자연그대로여행용화장품 택

택

자연의벗

새물품

택

자연의벗

꽃구름/아기용로션 꽃구름/아기용삼푸&바디클린저 아토로션 아토세럼 아토워시 아토크림

원

항염/해독 성분이 있는 한방추출물로 만든 피부진정 에센스! 벌레 물린 데 바르세요.

휴가지에서도 아름답게~

130㎖

유아·기능성

3,800

가방에 휴대하고 다니면서 필요할 때 수시로 사용하세요! 급하게 살균이 필요한 곳, 손씻 기가 곤란할 때 사용하시면 좋습니다.

택

축산물

볏짚을 압축해 만든 야외용 탄. 라이터나 성 냥으로 손쉽게 착화가 가능합니다. 참숯과 같 이 사용하시면 좋습니다,

가 족용

택

4,300원

2,700원

40㎖

자연의벗

/2호

꽃구름/마사지팩 꽃구름/클렌징워터 꽃구름/클렌징폼 세안제 자연그대로/거품세안제 자연팩

50㎖

2,400원

7,300원

130㎖

택

세안제·팩

긁지말고 모물린

택

자연의벗

17,600 16,800 20,000 21,600 20,000 22,000 26,000 8,000 20,000 15,600 15,500 13,000 22,000 21,000 35,000 22,000 16,000 12,000 17,000 6,900

채소 과 ·일 견 ·과류

새물품

자연의벗

내츄럴파우더팩트/1호 연지/립글로스 첫눈/물분

4,000원

4,400원

캠핑갈 때 잊지 말고 챙기세요!

120㎖

색 조

5,700원

6,300원

불소, 방부제, 합성계면활성제를 사용하지 않 고 천연물질로만 만든 여행용 한살림치약.

120㎖

택

※자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다. 꽃구름은 일본산 원료를 사용하지 않았습니다.

1세트(4장) 생체의 자연치유능력을 활성화하는 효과가 있는 키토산이 함유된 비누입니다. 온몸용으 로 사용이 가능합니다.

택

자연의벗

식 | 사대용

30㎖ 7,500원

자연의벗

주 잡 ·곡

꽃구름/남성용로션 꽃구름/남성스킨 꽃구름/로션 꽃구름/수성에센스 꽃구름/스킨토너 꽃구름/아이&영양크림 꽃구름/오일에센스 내츄럴미스트토너 내츄럴수분크림 알로에자연화장수 자연그대로/남성용로션 자연그대로/남성용스킨 자연그대로/로션 자연그대로/아이크림 자연그대로/에센스 자연그대로/크림 자연그대로/토너 자연그대로/페이스동백오일 한가람/바디로션 핸드크림

여름휴가 물품 가격인하!

특별품 새 ·물품

기 초

2013년 7월 1일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 482호

유제품·두유

특별품 새 ·물품

유제품·두유

안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

이용후기

두유/국산 푸른들영농조합 160㎖×5봉 160㎖×30봉

29,000원 달지않은 떠먹는요거트 유애래 주 잡 ·곡

90g×2개

3,400원

떠먹는요거트 90g×2개

식 | 사대용

유기농농축유(1.8배)에 유산균만을 넣어 만들었습 니다. 부드럽고 차지며 진한 크림과 치즈 맛이 나 는 그리스식 요거트입니다.

음료·차

유애래

믿고 먹을 수 있는 두유

냉장

3,400원

김보람 한살림서울 조합원

모유수유 때문에 일부러 좋은 두유를 찾았 습니다. 한살림 두유는 진한 콩국물처럼 고 소하고 맛도 좋네요. ^^

유기농 우유로 만든 무가당요거트에 유기농설탕 4%를 가미하였습니다. 부드럽고 차지며 진하고 풍부한 맛의 그리스식 요거트입니다.

자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

채소 과 ·일 견 ·과류

매실음료/국산

매실농축액/국산

얼음식혜/국산

청암농산 500㎖

청암농산 1ℓ

화성한과 1.4ℓ

무

냉동

푸른들영농조합

택

160㎖×5봉

범산목장

유

냉장

900㎖

범산목장

유

냉장

450㎖

포도즙/국산 감귤즙/유기/국산 사과당근즙/팩/국산 어린이주스/팩/국산 오미자음료/팩/국산 야콘즙/국산 호박즙/팩/국산 마시는초콩/국산 유자주스/국산 감귤즙/국산 당근토마토즙/국산 딸기즙/국산 얼음수정과 /국산 얼음식혜/국산

무

한울영농조합

택

생드르영농조합 청암농산

택

청암농산

저

180㎖×10병

택

150㎖×10봉 150㎖×10봉

택

150㎖×10봉 저

문장대유기농영농조합

택

150㎖×10봉

덕천포도원

유 택

120㎖×20봉

덕천포도원

무

120㎖×20봉

택

초산정

100g×5봉 무

한울영농조합

1ℓ

청암농산

무

500㎖

청암농산

무

500㎖

청암농산

무

500㎖

화성한과

냉동

화성한과

냉동

1.4ℓ

500㎖

7/8부터 적용

과일푸딩/감귤/국산

팜드림

무

냉장

110g

/딸기/국산

팜드림

무

냉장

110g

28,500원

4,600원

/사과/국산

팜드림

저 냉장

110g

무농약으로 재배한 매실에 유 기농설탕을 넣어 만든 전통 매 실음료입니다. 매실즙 원액을 저온 살균(78℃에서 15초)하여 본래의 영양이 살아있습니다.

경북 산간 고지대에서 영하 15도 이하의 혹독한 겨울을 이기고 꽃을 피우는 토종매실 (설중매)을 저온에서 짧은 시 간 농축해 만듭니다.

우리땅에서 자란 무농약 멥쌀 에 국산 엿기름과 생강을 넣어 만들었습니다. 깊은 맛과 향이 좋습니다. 냉장 상태에서 해동 해서 드시면 됩니다.

/포도/국산

팜드림

무

110g

공근한살림영농조합 500g

무 택

축산물

4,300원

4,800원

보리차/국산

오가피/국산

괴산잡곡 500g

울진 의성 300g

택

4,800원

2,200원

공근공동체에서 무농약재배한 현미의 은은하고 깊은 맛과 구수한 향이 살아있습니다. 첨가물 전 혀 없이 현미쌀만을 사용하여 만듭니다.

유 자

국산 겉보리를 한 알씩 손으로 고르고 알맞게 볶 아서 만듭니다. 향긋하고 구수해 자주 마시는 차로 이용하기에 좋습니다.

물 1.8ℓ에 오가피 50g 정도를 넣고 약한 불에 20~30분 정도 끓인 후 식수나 차로 마시면 좋습니 다. 육류를 삶을 때 넣으면 잡냄새가 없어집니다.

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

수산물

7월의

생활실천

올 여름엔

으로!

숙소에 도착해서도 실내 온도는 너무 낮지 않게, 숙소를 비울 때는 전등과 냉방기구 끄기를 실천합시다. 02 휴가지에서는 현지 음식 먹기 식품의 재료 이동 및 포장 등에서 소비되는 이산화탄소를 줄이기 위해 현지에서 재배되고 생산된 식재료로 만든 음식을 즐기며 탄소를 절약합니다.

냉장

1,000 1,100 1,000 1,300

매실·효소 금산오미자원액/국산 매실효소/유기/국산 문장대오미자원액/국산 산골과채효소/국산 산골솔잎효소/국산 산골인진쑥효소/국산 산야초/국산

금산오미자농원 한울타리농원

700㎖

유

500㎖

문장대유기농영농조합

무

700㎖

방주명가영농조합

냉장

700㎖

방주명가영농조합

냉장

700㎖

방주명가영농조합

냉장

700㎖

모듬살이식품

700㎖

18,200 12,100 20,400 12,000 10,200 11,900 11,000

차 옥수수차/국산 햇 녹차 우전/국산 햇 녹차 세작/국산 /국산

01 숙소에서도 내 집에서처럼 전기 절약하기

가공식품

여름휴가 계획 세우셨나요? 무엇을 타고, 어디에 가서, 무엇을 먹고, 무엇을 할지 상상만으로도 설레는 휴가! 하지만 여름휴가 동안 우리는 더 많은 탄소를 배출하고 있다고 합니다. 우리가 쉴 때, 지구도 함께 쉴 수 있는 방법을 생각하고 실천해보면 어떨까요?

꿀

탄소 절약 여행

26,000 9,000 8,200 8,200 10,200 20,600 19,200 6,000 5,300 3,000 3,100 3,100 4,6004,700 1,8001,900

※7월 8일(월)부터 2011년 이후 동결하였던 화성한과의 일부 물품의 가격이 변경됩니다.

2,600원

현미차/국산

6,000 4,700 4,100

즙 음료

무

4,900원

냉장

검은콩두유/국산 우유/국산 플레인요구르트/국산

발효황차/국산 건구기자/국산 감잎차/국산 국화차/유기/국산 둥굴레차/국산 뽕잎차/국산 수국차/국산 로즈마리/국산 캐모마일/국산 페퍼민트/국산 허브혼합차/국산 유자차/국산

괴산잡곡

택

500g

우리차살림

무

택

30g×2봉

우리차살림

무

택

30g×2봉

우리차살림

무

택

30g

우리차살림

무

택

80g

청양

유

무

택

동상면사람들 남탑산방

유

택

육백산골

무

택

고니골농장 숙인농장

무

유

300g

유

택

30g 20g 300g

택

100g

택

20g

향나눔허브원

유

택

향나눔허브원

유

택

15g

향나눔허브원

유

택

10g

향나눔허브원

유

택

두란농장

유

냉장

15g

택

1kg

3,300 54,000 28,000 14,000 30,000 22,200 8,000 18,000 14,000 6,400 12,300 4,900 10,300 4,900 9,300 10,000

03 휴가지에서도 나부터 실천하기 플라스틱, 캔 등 재활용품은 분리수거를 철저하게 하고 종이컵 등 일회용품은 사용하지 않습니다. 음식물 쓰레기와 비음식물 쓰레기는 꼭 구별하여 버립니다.

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법 먹을거리 탄소발자국을 줄여요 유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

해야 합니다. 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관 이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다. 또한 이동 과정에서 연료 를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하 고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다. 한살림은 수입식품 섭

생활용품

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는 취지에서 한살림물품 을 이용하면 얼마나 에너지를 절약하고 탄소배출을 줄일 수 있는지 물품 포장과 영 햇

아카시아꿀/국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 1.2kg

29,000원

2013년 거둔 햇꿀입니다. 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다.

잡화꿀/국산

화분/국산

로얄제리/국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

한살림꿀생산자모임 (봉봉공동체) 냉동

320g

50g

18,700원

33,400원

1.2kg

29,000원

2012년 거둔 꿀입니다. 여러 종류의 꽃에서 채 밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

수증 등에 표기해 알려드 리고 있습니다. 이런 취지 에서, 육식을 줄이는 노력을 하는 한편 자급사료 축산을 늘리기 위해 힘쓰고 있습니다.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

특별품 새 ·물품

과자ㆍ한과

아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

들깨막대과자/국산

건강과자/국산

동그랑쌀과자/국산

한살림우리밀제과 100g

한살림우리밀제과 130g

화성한과 70g

3,100원

2,200원

택

3,000원

택

한살림 물품은 모두 가까운 먹을거리입니다

과자·한과

유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림 쌀로 만 든 조청, 옥수수, 콩 등으로 맛을 냅니다. 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다.

생산지 위캔은?

호두쿠키/국산 위캔 100g

택

3,800원

단호박쿠키/국산

부드러운 쿠키 에 호두 알갱이 를 그대로 넣어 고소한 맛과 향, 부드러운 식감 이 좋습니다.

위캔 100g

3,700원

단호박의 달콤 한 맛과 고운 색 감, 은은한 향까 지 느낄 수 있습 니다.

세반산자/국산 쑥과자/국산 약과/국산

400g

생칡즙/국산

15,900

140㎖×10봉

원

통흑마늘/유기/국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자)

냉장

7,300

원

10,000

원

경북 봉화, 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙 을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습 니다. 냉장보관하며 드세요!

가림다농산

택

54,500원

60㎖×30봉 60,500원

한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기 재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 흑마늘로 만 들었습니다.

어린이달과자/국산 오곡퐁/국산 우리밀곡물와플/국산 우리밀보름달전병/국산 우리밀유정란전병/국산 우리밀채소쌀건빵/국산 우리콩과자 /국산

1,900 2,500 80g 1,800 150g 2,500 150g 1,900 120g 2,100 140g 2,6002,500

눈비산농산

70g

택

산골농장

150g

삼아인터내셔날 택

눈비산농산

택

눈비산농산 (주)우리밀

택

한살림우리밀제과

※7/8부터 적용 위캔

택

100g 택

화성한과

3,600 8,000

350g(10개) 7,900

※7/8부터 적용

찰옥수수퐁/국산 산골농장 화성한과 찹쌀유과/국산 찹쌀현미엿강정/국산 화성한과

홍삼액/국산 가림다농산

하늘땅감자/국산 하늘바다새우/국산 현미콩고물과자/국산 흑미쌀과자/국산

택

106,000원 90㎖×30봉 60,000원54,000원 90㎖×60봉 118,000원

1,700 3,300 4,4004,500

택

100g

택

120g 3,200

무

택

200g

(주)우리밀

택

55g

(주)우리밀

택

60g 택

햇살나눔

유

화성한과

택

55g

화성한과

택

100g

산내마을

택

40g

산내마을

택

40g

산내마을

택

40g

화성한과

택

70g

1,500 1,500 2,300 2,000

엿·양갱

좋아요!

우리 아이 아프지 말고, 여름철 건강하게 날 수 있 도록 어린이홈삼액을 준비해보세요. 배농축액이 들어있어 아이들이 좋아한답니다.

택

화성한과

※7/8부터 적용 이용후기

7/8부터 7/28까지 적용 7/8부터 7/28까지 적용

택

권경수 한살림고양파주 조합원

남편이 8년 정도 꾸준히 먹고 있습니다. 한살림에서 만든 제품이라 더 신뢰가 갑니다. 더 질 좋은 인삼으로 계속 좋은 물품을 만들어주세요.

2,000 950 950 950 2,300

닷물고기, 바로 멸치입니다. 어업인들에게 멸치는 크기에 따라 열 가

남해바다 내음이 가득한

지 정도로 분류되고 있다는데요, 공식적으로는 대·중·소·세 정도 로만 구분된다고 합니다. 한살림에서 공급하고 있는 멸치는 남해 바다에서 잡은 것으로 잡자마

한살림 멸치

자 배 위에서 천일염을 넣은 끓는 물에 재빨리 데치고, 채반에 널어 햇 볕과 바닷바람으로 깨끗하게 말립니다. 크기에 따라 국물멸치, 볶음 멸치, 잔멸치 이렇게 세 가지 종류로 나뉘는데, 요리에 맞게 적당한 것 을 골라서 사용하시면 됩니다. 갖가지 채소가 풍성한 요즘은 멸치로

대구상회

구수하게 맛국물 내어 끓인 감자옹심이, 국수, 수제비도 맛있겠고, 꽈

300g

4,600원

리고추에 잔멸치나 볶음멸치 넉넉하게 넣고 볶아도 맛깔나는 반찬이

볶음멸치/상/국산

됩니다.

대구상회

멸치라는 이름의 유래가 자산어보에서는 급한 성질 탓에 물 밖으로 나

300g

자 냉장 택

8,300원

오면 빨리 죽는다고 붙은 이름이라고 하지만, 이렇게 우리 밥상을 풍

잔멸치/국산

성하게 하는 생선인 걸 보면 물에서 나는 대표격인 물고기라는 뜻으로

대구상회

생긴 이름(‘물’의 고어인 ‘미리’가 ‘며리’에서 ‘멸’로 음운변화했다는 설)

300g

유

자 냉장 택

10,400원

유기재배

*가공식품 지면의

무 유

무농약재배 무

저

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

거제사슴영농조합

택

180g 180g 400g 택

100g 150g 150g 90㎖×10봉 80㎖×30봉 150㎖×30봉 80㎖×30봉 100㎖×30봉 210g 230g 70㎖×30봉 70㎖×10봉 70㎖×30봉 90㎖×60봉 90㎖×30봉

31,000 31,500 24,000 12,400 7,000 3,900 17,000 13,200 36,000 26,500 45,400 29,000 37,000 19,800 94,700 25,000 91,400 128,000 65,000

※남성/여성/수험생/어린이

이라는 설이 더 설득력 있게 느껴집니다.

표기는 원재료 인증에 대한 것입니다.

/국산

55g×10봉

한결홍옥고환/국산 재사용

한결

택

170g

40,300

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

국물멸치/상/국산

통흑마늘/유기/선물용/국산 대성의성마늘 유 택 구기자환/국산 산내마을 택 마늘환/국산 산내마을 택 뽕잎가루/국산 고니골농장 무 택 솔잎분말/국산 방주명가영농조합 자 톳가루/국산 한울타리공동체 택 함초분말/국산 마하탑 택 도라지액/국산 더불어세상 무 택 산수유진액/국산 대성의성마늘 택 채소액/유기/국산 하늘빛 택 흑마늘액/유기/국산 대성의성마늘 택 헛개열매진액/국산 거제사슴영농조합 택 도라지청/국산 산골농장 무 택 떠먹는 배도라지청/국산 산골농장 무 십전차/국산 한결 택 쌍화차/국산 한결 택 총명차/국산 한결 택 꽃사슴녹용액/국산 거제사슴영농조합 택

가공식품

호박쌀엿/국산 고구마양갱/국산 단호박양갱/국산 팥양갱/국산 땅콩캐러멜/국산

건강 식품 우리가 가장 자주, 많이 먹는 생선은 무엇일까요? 청어목 멸치과의 바

그래! 이 물품!!

수산물

어린이홍삼액/국산

택

한살림우리밀제과

유자쿠키/국산 차례상약과 /국산 무농약재배한 뽕잎가루에 찹쌀풀을 넣어 먹기 간 편하게 빚은 환입니다. 뽕잎은 여러 미네랄과 섬 유질이 풍부하다고 알려진 건강식품입니다.

택

화성한과

택

※7/8부터 적용

거제사슴영농조합

무 택

택

화성한과

택

축산물

뽕잎환/국산 고니골농장

150g

무

햇살나눔

5,300 3,900 300g 3,500 90g 1,100 300g 3,600 55g 1,600 55g 1,500 100g 1,800 80g 1,700 70g 1,200 55g 1,400 210g 8,000 80g 2,000 100g 2,200 130g 3,000 100g 2,300 120g 2,400 80g 1,900 70g 2,6002,700 150g(10개) 6,6006,700 130g 3,3003,200 200g(18개) 4,1004,200 150g

공근봉화마을영농조합 신동광제과

/소/국산

소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

택

찹쌀누룽지/국산 공근봉화마을영농조합 백미뻥과자/국산 화성한과 유 택 현미뻥과자/국산 화성한과 유 택 옥수수튀밥/국산 공근한살림영농조합 무 현미튀밥/국산 공근한살림영농조합 유 통밀퐁/국산 산골농장 택 하늘땅옥수수/국산 (주)우리밀 택 꼬마쿠키모음/국산 위캔 택 도깨비방망이과자/국산(주)우리밀 두부과자/국산 (주)우리밀 택 땅콩과자/국산 한살림우리밀제과 마늘빵과자/국산 (주)우리밀 택 밥풀과자/국산 햇살나눔 택

방울유과/국산

건강식품

두리두리

채소 과 ·일 견 ·과류

사회복지법인 위캔센터는 장 애인직업재활시설로 재가지적 장애인들이 경제적 자립을 통 해 사회 구성원으로서 좀 더 나 은 삶을 살아갈 수 있도록 지원 하기 위해 설립되었습니다. 위캔쿠키는 100% 우리밀, 우유 버터, 유정란, 유기농설탕 등 엄선된 재료 로 만들어 맛과 품질이 우수한 수제쿠키로 판매수익금 전 액은 장애인의 직업재활을 위해 쓰이고 있습니다.

/소/국산

택

식 | 사대용

통밀, 보리, 수수, 차조, 율무 등 영양가득 국산 잡 곡을 듬뿍 넣고 만듭니다. 오븐에 구워 만들어 담 백하고 씹을수록 구수함이 더합니다.

두리두리

주 잡 ·곡

계란, 버터를 빼고 포도씨유를 사용하며, 통밀과 들깨를 사용하여 건강하고 담백한 맛을 냈습니다. 간식과 술안주로 좋습니다.

검정콩세알/국산 노란콩세알/국산 누룽지/국산

2013년 7월 1일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 482호

특별품 새 ·물품

떡·떡케이크

떡

유기떡국떡 /국산

한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

7/8부터 적용

주 잡 ·곡

200g 3,100원 

빙수떡/국산 화성한과

송편/국산 화성한과

쑥개떡/국산 화성한과

3,200원

200g

식 | 사대용

2013년산 햇쑥, 유기 멥쌀, 천일염으로 만듭니 다. 그윽한 쑥향이 입안에 퍼지며, 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다.

냉동

2,700원

3,100원

150g 2,600원 

멥쌀 반죽에 볶은 참깨 소를 넣어 고소하고 쫄깃 쫄깃 맛있습니다. 멥쌀송편과 쑥송편을 함께 담 았습니다.

무농약재배한 찹쌀에 화학색소 없이 백년초, 녹 차, 단호박 등으로 빛깔을 더했습니다. 먹기 전 해동해서 드세요.

유기떡볶이떡/국산 유기조랭이떡/국산 현미떡볶이떡/국산 현미가래떡/국산 흑미가래떡/국산 냉동모듬찰떡/국산 냉동모시송편/국산 흑미설기/국산 호박떡케이크/중/국산 냉동찹쌀떡/국산 모시개떡/국산 쇠머리떡/국산 쑥인절미/국산 인절미/국산 흑임자구름떡/국산

5,700 3,300 800g 4,9005,100 500g 3,0003,100 400g 2,5002,600 400g 2,5002,600 80g×5종 6,0006,200 200g 3,3003,400 200g 3,3003,400 1kg(지름 23cm) 19,60019,800 200g 3,8003,900 200g 3,1003,200

화성한과

800g 5,500

화성한과

500g 3,100

화성한과 화성한과 화성한과 화성한과 화성한과

냉동

화성한과

냉동

화성한과 화성한과 냉동

화성한과 화성한과

※7/8부터 적용 화성한과

200g

화성한과

200g

화성한과

200g 200g

화성한과

3,100 2,400 2,400 3,100

※7월 8일(월)부터 2011년 이후 동결하였던 화성한과의 일부 물품의 가격이 변경됩니다.

빵·케이크

7/8부터 적용

백미가래떡/국산 화성한과 채소 과 ·일 견 ·과류

400g

냉동흑미건강떡/국산 화성한과

2,400원

80g×5봉 6,900원 

무농약 쌀로 만들었습니다. 무농약쌀은 유기재 배로 나아가는 과정에서 생산되며, 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다.

백미가래떡을 이용한 요리

냉동

7,100원

무농약 찹쌀백미에 국산 이상의 흑미, 밤, 대추, 검정콩, 팥을 넣어 맛과 영양을 한껏 높였습니 다. 드실 때 하나씩 꺼내 녹여 드시면 됩니다.

7/8부터 적용

약식/국산 화성한과 200g 3,100원 

3,200원

무농약 찹쌀을 주원료로 하고 간장 대신에 대추를 고아 만든 대추고를 사용하여 맛과 영양을 한껏 높였습니다.

간편하게 만드는 담백한 간식

채소떡잡채 요리·사진 강미애 한살림요리학교 강사

축산물

재료 백미가래떡 400g, 한우국거리(또는 불고기) 150~200g, 당근 1/3개, 오이 1/2개, 오이맛고추 1개, 양파 1/2개 양념 맛간장 1큰술, 제주전통어간장 1작은 술, 마늘 1작은술, 설탕 1/2큰술, 청주 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 조금, 볶은참깨 1작은술 방법 1 가래떡은 4~6등분하여 물에 불린다. 2 채소들은 떡 길이와 동일하게 채를 썬다. 3 고기는 적당히 썰어 양념장 1/3정도 넣고 밑간한다. 4 뚜껑있는 팬에 참기름 조금 두르고 고기를 살짝 볶

수산물

다가 떡과 채소를 넣은 뒤 뚜껑을 닫고 5~7분 정도 중약불에서 익힌다. 5 뚜껑을 열고 남은 양념장을 넣어 버무린 후 마지막 에 볶은참깨를 솔솔 뿌린다.

빵ㆍ케이크

GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

꽃찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2,7002,600 쌀식빵/국산 한살림우리밀제과 360g 3,9004,000 우리밀샌드위치식빵/국산 한살림우리밀제과 450g 3,9004,100 우리밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 2,6002,700 잡곡식빵/국산 한살림우리밀제과 450g 3,7003,800 통밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 2,8002,700 양파베이글/국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1,200 고구마앙금빵/국산 한살림우리밀제과 90g 1,600 단팥빵/국산 한살림우리밀제과 85g 1,5001,600 단호박술빵/국산 봉식품 냉장 300g 2,900 단호박찐빵/국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4,000 보리찐빵/국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3,400 딸기머핀/국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4,1004,300 맘모스빵/소/국산 한살림우리밀제과 155g 3,1003,300 미니파운드케이크/국산 한살림우리밀제과 130g 1,800 발아보리빵/국산 한살림우리밀제과 260g 2,800 발아보리호떡/국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3,900 보리식빵/국산 한살림우리밀제과 330g 2,700 보리카스테라/국산 한살림우리밀제과 220g 2,9003,100 소보르빵/국산 한살림우리밀제과 75g 1,1001,200 쌀핫도그빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,9002,800 아침빵/국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2,5002,600 옥수수빵/국산 한살림우리밀제과 75g×2개 2,0002,100 옥수수식빵/국산 한살림우리밀제과 380g 2,800 유자컵케이크/국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2,6002,700 참맛핫도그/국산 선유 냉동 200g(4개) 3,900 채소카스테라/국산 한살림우리밀제과 110g 1,2001,300 카스테라/소/국산 한살림우리밀제과 100g 1,300 카스테라/선물용/국산 한살림우리밀제과 냉장 650g 10,20010,100 크로와상/국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3,0003,200 크림빵/국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1,300 팥찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3,3003,600 햄버거빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,500 호두과자/국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3,800 호두과자선물모음/국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12,800 호두파이/소/국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6,800 흑미블루베리크림빵/국산 한살림우리밀제과 210g 4,2004,500 흑미빵/국산 한살림우리밀제과 270g 3,000 고구마케이크/소/국산 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름 12cm) 9,500 고구마케이크/2호/국산 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름 18cm) 16,10016,500 미니현미롤케이크/유자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5,5005,600 미니현미롤케이크/흑임자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5,5005,600 미니현미롤케이크모음/유자·흑임자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g×2개 10,80011,000 우리밀롤케이크/국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9,5009,900 우리밀롤케이크모음/국산 한살림우리밀제과 냉장 600g×2개 18,70019,200 우리밀케이크/2호/국산 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름 18cm) 14,40013,700 우리밀케이크/3호/국산 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름 21cm) 17,60017,100 우리밀케이크/5호/국산 한살림우리밀제과 냉장 1.3kg(지름 27cm) 25,700 ※7월 8일(월)부터 생산비를 반영하여 한살림우리밀제과 일부 물품의 가격이 변경됩니다.

잼·병조림 감귤잼/국산 사과잼/국산

청암농산 청암농산

무

택

저 택

500g 500g

4,400 3,500

가공식품

지구를 살리는 작은 실천 “병 재사용 운동”

쑥찐빵/국산 한살림우리밀제과 400g(5개)

통밀건강빵/국산 한살림우리밀제과

4,200

원

170g

햇쑥과 국내산 팥앙금을 듬뿍 넣어 정성껏 만들 었습니다. 쑥의 쫄깃한 질감과 향긋한 향이 좋습 니다.

생활용품

잼ㆍ병조림

3,200

호두감자숙성빵/국산 팔당올가닉후드

원

기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다. 담 백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가 루를 넣어 구수합니다.

냉장

260g

3,300

원

無설탕, 無우유, 無버터, 無계란. 우리밀과 감자를 주원료로 포도씨유, 호두, 볶은소금으로 정성껏 만듭니다. 씹을수록 담백하고 고소합니다.

재사용병은 한 번 헹궈서 되돌려주세요 2013년 5월, 되돌아온 재사용병 500g 규격병 : 7,118병 (공급량 대비 25%)

청암농산 500㎖ 주스병 : 3,483병 (공급량 대비 30%)

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다. 빈병으로 이어달리기, 계속 함께 해주세요!

제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

재사용병 돌려주기! 어렵지~ 않아요! 7/8부터 적용

딸기잼/국산 옥잠화영농조합

무

팥빙수팥/국산

땅콩크림/국산

화성한과

사랑과정성

냉장

480g

430g

6,000원

5,200원

한살림 무농약 딸기에 유기농설탕만 넣어 정성 껏 만들었습니다. 진공농축기로 저온 농축해 맛 이 좋고 영양분 파괴가 적습니다.

냉장

230g

5,400원

구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다. 팥빙수는 물론 제과나 제빵, 떡 만들기에 이용해 도 좋습니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

7,800원 국산 땅콩과 유기농설탕, 약간의 볶은소금만으 로 만듭니다. 잼과 함께 빵에 곁들이면 더욱 맛 있게 드실 수 있습니다.

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구 어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다). 둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를 덜어줄 수 있습니다). 셋 청암농산 500㎖ 음료수병은 뚜껑을 제거하고, 그 외 다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다). 넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

두부/반모/국산 두부/한모/국산 순두부/국산 연두부/국산 찌개용두부/국산 콩비지/국산 유부/국산 조미유부/국산

콩, 도토리, 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

오이냉국 묵사발 ※자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

푸른들영농조합

냉장

270g

푸른들영농조합

냉장

420g

푸른들영농조합

냉장

300g

푸른들영농조합

냉장

300g

푸른들영농조합

냉장

420g(1모)

콩세알

냉장

콩세알

냉장

콩세알

냉장

400g 70g 145g(14매)

1,600 2,200 1,100 1,200 2,100 2,800 2,800 3,800

특별품 새 ·물품

두부·유부

두부ㆍ묵ㆍ어묵

※한살림 두부·유부류에는 소포제를 넣지 않습니다. 두부(1모/반모/찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다.

묵 고구마묵/국산 우뭇가사리묵/국산 청포묵/국산

도토리묵/국산

콩국물/국산

자연이준식품

농민식품

푸른들영농조합

270g

냉장

420g

명태살과 채소로 만들고 오징어를 다져 넣어 씹히 는 맛이 좋습니다. 한 입 크기라 제철 채소와 함께 볶으면 입맛 도는 반찬으로 좋습니다.

4,000원

400g

100% 국산 도토리를 원재료로 사용하여 만들어 탱 글탱글하고 쌉싸래한 맛이 좋습니다. 멸치 맛국물, 김치와 함께 시원한 묵사발로 즐기세요.

370g

420g

자연이준식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

300g

냉장

농민식품

냉장

420g

어묵

무 냉장

1,800원

100% 무농약 우리콩으로 고소하게 만들었습 니다. 첨가물을 넣지 않아 안전하고, 맛이 담 백하면서 산뜻합니다.

두부연어묵 둥근긴어묵 명태참어묵

절 임 단무지/김밥용/국산 단무지/반찬용/국산 무쌈/국산 무장아찌/국산 오이지/국산 오이피클/국산

으뜸농산

냉장

400g(16줄)

으뜸농산

냉장

400g

으뜸농산

냉장

300g

다농식품

냉장

500g

다농식품

냉장

5~6개

뫼내뜰

500g

냉장

500g

냉장

500g

김치 갓김치/국산 뫼내뜰 고들빼기김치/국산 뫼내뜰 깍두기김치/국산 뫼내뜰 깻잎절임김치/국산 뫼내뜰 나박김치/국산 뫼내뜰 맛김치/국산 뫼내뜰 배추김치/국산 뫼내뜰 백김치/국산 뫼내뜰 부추김치/국산 뫼내뜰 열무얼갈이김치/국산 뫼내뜰 열무얼갈이물김치/국산 뫼내뜰 오이소박이/국산 뫼내뜰 파김치/국산 뫼내뜰

한살림 두부를 소비하는 일

냉장

1kg

냉장

200g

냉장

1kg

냉장

1kg

냉장

2kg

냉장

2kg

냉장

300g

냉장

1kg

냉장

1kg

냉장

500g

냉장

500g

150g

반 찬 첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

총각김치/국산 뫼내뜰 1kg

고추장멸치볶음/국산 다시마튀각/국산 땅콩자반/국산 무말림무침/국산 삭힌고추무침/국산 쌀고기탕수육/국산 쌀너비아니/국산 쌀로만가스/국산 쌀주물럭/국산 오징어채무침/국산 우엉조림/김밥용/국산 우엉조림/반찬용/국산 잔멸치볶음/국산 콩자반/국산

오이장아찌/국산 다농식품

냉장

900g(5개)

무농약 이상으로 재배한 알타리무, 마늘, 양파, 생 강 등과 무농약 고춧가루로 매콤하고 시원하게 담 갔습니다. 아삭한 식감이 좋습니다.

면·만두· 피자

마늘쫑절임/국산 다농식품

냉장

7,600원

500g

무농약 이상으로 재배한 오이에 간장, 설탕, 식초 등의 부재료를 넣어 만들었습니다. 새콤하게 입맛 을 돋웁니다.

택

무농약재배한 마늘쫑을 깨끗이 씻어 적당한 크기 로 자른 뒤, 천일염을 희석한 물에 절였습니다. 찬 물에 담가 소금기를 빼고 양념해 드세요.

어렵게 되살린 소중한 자급식량, 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

뫼내뜰

냉장

200g

뫼내뜰

냉장

200g

뫼내뜰

냉장

200g

하이즈

냉동

300g

하이즈

냉동

200g(6조각)

하이즈

냉동

320g

하이즈

냉동

300g

아침바다

냉장

250g

연꽃마을

냉장

150g

연꽃마을

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

200g

구운도시락김/국산 구운자른김/국산 구운전장김/국산 파래전장김/국산 김부각/국산 김자반볶음/국산 주먹밥채소/국산 주먹밥해물/국산 주먹밥채소&해물/국산

산식품

택

산식품

냉장

15g×3봉

산식품

택

40g(10장)

산식품

택

30g(10장)

산식품

택

50g

산식품

택

40g

에이뷰

택

36g

에이뷰

택

36g

에이뷰

택

36g

감자칼국수/국산 쌀사랑국수/국산 우리밀색동소면/국산 우리밀생면/다용도/국산 우리밀칼국수/국산 우리밀통밀국수/국산 우리밀흰밀국수/국산 당면/국산 수제비/국산 스파게티/국산 쌀국수/국산 우동/국산 자장면/국산 쫄면/국산 콩국수/면/국산 감자라면/국산

메밀국수/국산

동치미물냉면/국산

비빔냉면/국산

흥신식품

미담식품

냉동

3,000원

400g

5,300원

냉장

960g(2인분)

국산메밀(30%)과 우리밀, 천일염 으로만 만들었습니다. 은은한 메 밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋 습니다. 빨리 퍼지지 않습니다.

4,700원

배, 무, 대파, 청양 고추를 천일염 으로 숙성시킨 동치미국물로 맛 국물을 내 깔끔하고 깊은 맛이 좋 습니다.

냉장

420g(2인분)

국산 채소와 유기농설탕, 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장 과 우리밀과 감자전분, 메밀가루 로 만든 면을 함께 담았습니다.

600g

택

400g

흥신식품

택

400g

미담식품

냉동

600g

흥신식품

택

400g

흥신식품

택

400g

흥신식품

택

400g

안성식품

택

500g

미담식품

냉동

500g

미담식품

냉동

620g(2인분)

미담식품

냉동

471g(2인분)

현농

택

미담식품

냉동

820g(2인분)

미담식품

냉장

490g(2인분)

미담식품

냉동

새롬식품

택

새롬식품

택

새롬식품

택

/김치맛/국산

택

우리밀라면/국산

새롬식품 새롬식품

택

/국산

새롬식품

택

새롬식품

택

새롬식품

택

튀기지않은라면/국산 /국산

사리면/국산 새롬식품 튀기지않은사리면/국산 새롬식품

우리밀과 국산 채소로 만든 건강한 한살림 피자!

고구마피자/국산

9,500원

이용 장려를 위한 2주간의 가격인하 6/24~7/7(공급일 기준)

우리밀 도우에 국산 치즈, 고구마를 더해 첨가물 없이 만들었습니다. 유

유기재배

*가공식품 지면의

무 유

무농약재배 무

저

저농약재배

자

자연산

표기는 원재료 인증에 대한 것입니다.

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

냉동

560g 11,400원 

10,300원

우리밀 도우에 국산 치즈, 믿을 수 있는 한살림 햄 을 더해 만들었습니다. 택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

택 택

600g 110g(1봉) 1상자(20봉) 114g(1봉) 1상자(20봉) 110g(1봉) 1상자(20봉) 97g(1봉) 1상자(20봉) 100g(1봉) 85g(1봉)

만두·피자

종합피자/국산 행복한빵가게

냉동

400g

쌀라면/김치맛/국산

/국산

4,700원

냉동

흥신식품

재사용

고기만두/국산 군만두/국산 김치만두/국산 물만두/국산 피자만두/국산 만두피/국산

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g 500g

다자연식품

냉동

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g

미담식품

냉동

330g(약30장)

1,200 3,600 2,200 2,000 3,400 1,500 2,400 2,400 2,400 3,000 2,200 2,800 2,800 1,800 1,800 1,800 4,300 2,500 7,900 3,200 5,600 5,300 4,900 3,400 1,300 25,000 1,300 25,000 1,100 21,000 1,600 31,500 800 1,100 5,400 4,700 4,900 5,500 7,600 2,100

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

우리밀과 감자전분, 메밀가루로 만들었습니다. 동치미 물냉면과 비빔냉면에 사용되는 냉면 사리 입니다.

택

미담식품

6,400 1,800 5,300 4,500 4,200 5,100 5,800 5,500 5,800 8,500 3,500 3,500 7,000 6,700

가공식품

냉면사리/국산 미담식품

600g 10,500원 

5g×3봉

면

새물품

행복한빵가게

40g

구이김

4,000원

“GMO로부터 안전한 우리밀로 만든 한살림 국수!”

150g×3

냉장

6,300 10,200 6,700 5,200 6,300 9,000 17,800 10,300 4,500 9,900 5,400 7,900 7,300

수산물

9,000원

냉장

뫼내뜰 산식품

2,500 2,500 1,900 7,600 6,100 6,300

축산물

절임·반찬· 구이김

3,700 3,500 3,700

채소 과 ·일 견 ·과류

냉장

2,800 2,400 4,000

식 | 사대용

3,500원

냉장

주 잡 ·곡

오징어동그랑어묵/국산

콩세알

농민식품

2013년 7월 1일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 482호

특별품 새 ·물품

양념ㆍ 기름ㆍ장

소금·식초

굵은소금/국산 볶은소금/국산 볶은왕소금/국산 생꽃소금/국산 구죽염가루/국산 죽염/국산 감식초/국산 오곡미초/국산 토마토식초/국산

청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

조리예 냉메밀국수 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

양념고추장/국산

함초소금/국산

다자연식품 300g

마하탑 300g

냉장

5,800원

택

4,700원

주 잡 ·곡

220㎖

고춧가루/국산 고춧가루/청양초/국산 쌀조청/국산

냉장

6,000원

식 | 사대용

화학첨가물 없이 만든, 집에서 손쉽게 메밀국수를 즐길 수 있는 소스입니다. 입맛에 맞게 무즙, 파, 김가루 등을 더하면 보다 맛깔스럽습니다.

무농약 이상의 고춧가루와 현미식초, 사과·배농 축액, 천연양념으로만 만들었습니다. 비빔밥, 매콤 한 불고기 등에 간편하게 이용하세요.

바로먹는카레/국산

맛간장/조미용/국산

토리식품 220g

한국미연 900㎖

택

한살림 볶은소금에 함초분말을 더해 무기질과 식 이섬유가 풍부합니다. 고기요리, 젓갈, 국, 나물무 침 등 다양한 요리에 잘 어울립니다. 이용후기

막장/국산 흥업우리맛식품

12,000원

2,500원

1kg

냉장 택

15,300원

채소 과 ·일 견 ·과류

된장찌개로~ 유현희 한살림서울 조합원 한살림 카레가루와 무농약 채소류, 한살림 기준으 로 생산된 육류를 사용하여 만듭니다. 한살림카레 순한맛과 매운맛을 섞은 약간 매운맛입니다.

간장과 국내 연안산 가다랑어와 멸치, 다시마 등을 농축시켜 만든 천연 조미료입니다. 국, 조림, 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다.

택

3kg

마하탑

택

1kg

마하탑

택

500g

마하탑

택

500g

예대로식품

택

100g

예대로식품

택

500g 유

동상면사람들 초산정

375㎖ 300㎖

택 택

토리식품

395㎖

양념·소스

메밀국수소스/국산 사랑과정성

마하탑

막장을 처음 주문했는데요, 된장찌개를 끓 여 맛있게 먹었습니다. 막장이 조금은 짭조 름하지만 맛이 있어서 잘 먹고 있네요.^^

간장드레싱/국산 발효드레싱/국산 농축토마토/국산 다시마가루/국산 새우가루/국산 참맛가루/혼합조미료/국산 표고가루/국산 다진마늘/국산 돈가스소스/국산 마요네즈 배농축액/국산 사과농축액/국산 볶은참깨/국산 불고기갈비양념/국산 스파게티소스/국산 자장소스/국산 초고추장/국산 카레/매운맛/순한맛/국산 토마토케찹/국산

유

울진 의성 외 유

울진 홍천

500g

무

400g

택

화성한과

500g 냉장

220㎖

사랑과정성

냉장

220㎖

냉동

토리식품

250g

한울타리공동체

냉장

택

120g

한울타리공동체

냉장

택

100g

한울타리공동체

냉장

택

100g

유

청림농원

60g

유

냉동

200g

사랑과정성

냉장

240g

사랑과정성

냉장

210g

웰팜넷

청암농산

저

택

500g

청암농산

저

택

500g

냉장

270g

택

살림농산 다자연식품

150g

미담식품

냉동

180g

미담식품

냉동

250g

냉장

다자연식품

축산물

조리예) 메밀전병

토리식품

택

토리식품

유

300g 100g

택

250g

엿기름가루/국산

어랑진영농조합 50g

괴산잡곡

유 택

택

500g

7,200

3,300원

원

500g

택

9,100원

제주에서 키운 메밀입니다. 중국산이 넘쳐나는 요 즘, 가정에서 손수 메밀수제비, 메밀전, 메밀전병 을 만들어 드실 수 있습니다.

제주에서 유기재배한 양배추를 동결진공건조하여 맛과 향, 영양소를 그대로 담았습니다. 생수, 우유 나 요구르트 등에 넣어 드세요.

100% 국산 겉보리를 깨끗이 씻고 싹을 충분히 틔 워 단맛을 높인 뒤, 갈아서 만들었습니다. 손수 식 혜를 만들면 담백하고 뒷맛이 깔끔합니다.

수산물

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

형광등

가공식품

통밀가루/국산 ㈜우리밀

무 택

1kg

3,300원

식사대용

8,400 16,300 9,200 14,800 29,000

맛가마식품 택 맛가마식품 택 방주명가영농조합 냉장 다농식품 냉장 택 흥업우리맛식품 냉동 흥업우리맛식품 택 한주식품 택

500g 500g 900g 900g 250g 250g 500g

13,000 14,400 13,500 11,300 3,400 5,500 5,300

택 택 택 택

된 장 분말청국장/국산 환청국장/국산 산골된장/국산 조선된장/국산 청국장/국산 쌈장/국산 춘장/국산

간 장

메밀가루/국산 ㈜우리밀

택

160㎖ 330㎖ 160㎖ 160㎖ 330㎖

살림농산 살림농산 살림농산 살림농산 살림농산

/국산 생들기름/국산 참기름/국산 /국산

양배추가루/국산

5,200 5,700 4,500 2,800 3,300 3,400 4,000 3,300 3,500 5,600 9,600 7,200 7,100 4,300 3,300 1,900 5,800 2,600 4,900

※ 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다.

들기름/국산 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

21,000 18,500 5,8006,000 ※7/8부터 적용

사랑과정성

기 름

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루

4,600 3,300 1,800 1,800 10,400 7,400 4,700 6,700 4,000

62시간 끄는 효과

가까운 먹을거리 한살림 통밀가루를 이용하면!

산골간장/국산 조선간장/국산 진간장/원액/국산 제주전통어간장/국산

19,950㎞ 줄어듭니다. 2. 탄소 배출량을 530g 줄일 수 있습니다.

건강에 대한 관심이 높아지면서 ‘거친 먹을거리’를 찾는 사람들이 늘고 있습니다. 통밀가루는 흰밀가루보다 색 이 어둡고 쫄깃한 식감은 덜하지만 구수한 맛이 좋습니다. 한살림 밀가루는 무농약재배한 우리밀로 만듭니다. 수확한 밀을 도정하게 되면 동그란 밀알을 겉에서부터 깎 아내는데, 제일 바깥을 깎아서 나온 겉껍질과 껍질에 붙어 떨어지는 배아는 가축의 사료로 사용하고, 속껍질 (밀기울)을 포함한 밀의 바깥부분을 깎아내 제분하면 통밀가루가 됩니다. 그리고 통밀가루로 쓰일 부분을 깎 아낸 밀알의 나머지 부분이 흰밀가루가 됩니다. 껍질에 가까운 부분으로 만들어지므로 섬유질이 풍부하고 백 밀에 비해 회색으로 보이며, 매우 한정된 수량만 생산됩니다. 흰밀가루로 쓰일 부분이 포함되는 양에 따라 통 밀가루의 밝기에 변화가 생깁니다. GMO, 농약, 표백제 등 화학첨가물로부터 안전한 한살림 통밀가루를 많이 드시면 건강에 도움이 될 뿐 아니라 구수한 맛은 덤으로 따라온답니다. 통밀가루로 빵, 과자, 수제비, 칼국수 등을 만들어 보세요.

우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

다농식품

냉장 택

맛가마식품 해어림

생활용품

팥죽/국산

곡물후레이크/국산

화성한과 700g 7,600원 

토리식품 230g

도울바이오푸드 300g

택

8,000원

택

2,000원

택

4,800원 조합원의 의견을 반영하여 더 바삭해졌어요!

7/8부터 적용

900㎖

택

500㎖

녹두가루/국산 메주가루/국산 멥쌀가루/건식/국산 볶은콩가루/국산 생콩가루/국산

괴산잡곡

택

300g

다농식품

택

500g

다농식품

택

괴산잡곡

유

괴산잡곡

택

300g

화성한과

무 택

250g

괴산잡곡

택

괴산잡곡

택

500g 택

500g

설탕을 넣지 않고, 국산 팥과 무농약재배한 찹쌀, 멥쌀, 볶은 소금으로만 만들었습니다. 첫 번째 끓 인 팥물은 버리기 때문에 쓰거나 떫지 않습니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

무농약 현미에 흑미, 검은콩, 검정깨를 넣어 만듭 니다. 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공 급하여 식량자급률을 높이고자 합니다.

9,600 10,500 10,500 3,400 3,700 3,7003,800 ※7/8부터 적용

수수가루/국산 옥수수가루/국산 우리밀빵가루/국산 찹쌀가루/국산 핫케이크가루/국산 현미가루/국산 흰밀가루/국산 들깨가루/국산 마늘가루/국산 생강가루/국산

(주)우리밀

500g

택

괴산잡곡

무 택

토리식품

택

괴산잡곡

유

(주)우리밀

4,800 2,600 190g 2,600 500g 3,200 600g 3,800 300g 2,200 1kg 3,400 200g 6,000 120g 5,5005,700 80g 14,40014,900 300g

택

무 택 택

괴산잡곡

냉장

화성한과

무 냉장 택

화성한과

무 냉장 택

※7/8부터 적용

부침가루/국산 브로컬리가루/국산 쑥가루/국산 연근가루/국산 찹쌀호떡가루/국산 튀김가루/국산 현미도너츠가루/국산

(주)우리밀

무 택

어랑진영농조합 모듬살이식품 연꽃마을 뫼내뜰 뫼내뜰

유

7곡참식/국산

화성한과

80g 100g 500g 270g×2봉

무 택

대장부참식/이유식대용/국산 화성한과 생식/국산 화성한과

택 택

무 택

(주)우리밀

500g

500g 270g×2봉

2,700 10,300 4,700 9,100 4,500 2,700 3,200

12,300 14,900 120g 7,3007,500 1kg 59,60061,000 700g 10,70010,800

택

700g 12,000

택

700g 14,600

택

/국산

화성한과

택

흑미참식/국산

화성한과

택

※7/8부터 적용

죽

통곡물닭죽/국산 호박죽/국산

선농생활

냉동

300g

토리식품

택

280g

후레이크 무농약재배한 햅쌀현미와 맵쌀현미, 국산 보리와 검정콩을 각각 따로 볶아 만들어 구수합니다. 여름 철 시원한 음료로 즐기세요.

9,200 8,500 7,700 7,500

900㎖ 900㎖

선식·생식

미숫가루/국산

택

곡식·과실·채소가루

/막장용/국산

1. 물품 이동거리가

방주명가영농조합

딸기아침/국산 오곡아침/국산 옥수수아침/국산 옥수수후레이크/국산

도울바이오푸드

택

80g

도울바이오푸드

택

250g

도울바이오푸드

택

80g

도울바이오푸드

택

300g

3,800 2,200 2,000 3,800 1,800 4,000

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

깨끗한 우리바다의 선물, 연근해산입니다. 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다 이용후기

꽁치/국산 해농수산

자 냉동

300g(3마리)

3,300원 자반/대/국산

해농수산

자 냉동

300g

한살림에서 공급하는 동태의 알을 따로 모아 급냉 해 공급합니다. 탕이나 찌개, 찜 등에 넣어드시기 에 적당한 크기만을 선별했습니다.

3,700원

9월에서 11월 사이에 남해안에서 어획한 가을 참 고등어에 소금간을 한 뒤 공급합니다. 맛과 육질이 뛰어납니다.

400g(1마리)

자 냉동

330g(3마리)

해농수산

자 냉동

450g(5마리)

(소)국산

해농수산

자 냉동

300g(5마리)

해농수산

자 냉동

400g

해농수산

자 냉동

400g(5마리)

450g

정말 대만족입니다

해농수산

자 냉동

450g

최민정 한살림청주 조합원

/토막/러시아산

해농수산

자 냉동

400g

해농수산

자 냉동

550g(2마리)

해농수산

자 냉동

260g(2~3마리)

손질할 것 없이 바로 구워 먹을 수 있어 너 무 편하고 맛있어요.

먹갈치/국산 병어/국산 삼치/토막/국산 자반/국산

자 냉동

400g

자 냉동

400g(2마리)

해농수산

자 냉동

400g(1마리)

해농수산

자 냉동

300g(5마리)

(중)국산

해농수산

자 냉동

450g(5마리)

(대)국산

해농수산

자 냉동

에코푸드코리아

자 냉동

에코푸드코리아 한수풀식품

자 냉동

23,400원

서해안에서 어획한 암꽃게를 살아있는 상태로 급 속 냉동하여 신선도가 뛰어납니다. 양념게장이나 꽃게탕 등의 용도로 사용하세요.

400g

330g(3마리) 400g(2마리) 550g(2마리) 냉동

900g

조개·기타 ※ 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다. 표시중 량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다. 가정에서의 해동정도에 따라 원 물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다.

얼린오징어/국산

바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

700g(2마리)

600~750g(2~3마리)

자 냉동

에코푸드코리아

청어/국산 해농수산 자 냉동 코다리/국산(동태:러시아산) 해농수산 자 냉동 토막아귀/국산 에코푸드코리아 자

자 냉동

600g(3~4마리)

/썬 것/국산

에코푸드코리아

자 냉동

500g(1마리)

에코푸드코리아

자 냉동

800g(2마리)

해농수산

자 냉동

500g(2마리)

해농수산

자 냉동

400g

120g(2마리)

감태/국산 자연의선물

자 택

3,900원

300g

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 신선한 공기와 햇볕에 말렸습니다. 조금 불린 뒤 고춧가루 양념을 하여 밑반찬으로 이용해도 좋습니다.

200g

신안군 섬지역의 청정 갯벌에서 자생하는 미역과 의 해조입니다. 파래처럼 무쳐 드시거나 국밥에 넣 어도 좋습니다. 쌉쌀하면서도 단맛이 돕니다.

자 냉장

3,100원

물에 20분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양 념에 무침을 해서 드시면 좋습니다. 살짝 데쳐서 무 채와 함께 무치면 입맛 도는 반찬이 됩니다.

오만둥이/국산 유아식용대구순살/국산 자연산대하/특대/국산 참바지락살/국산 키조개살/국산 해물모음/국산 해삼내장/국산 홍합살/국산

350g 350g 1kg 600g 400g 300g 300g

※7/8부터 공급

윈윈농수산

냉동

200g

윈윈농수산

냉동

100g

에코푸드코리아 윈윈농수산

900g 250g

자 냉동

400g

냉동

에코푸드코리아 윈윈농수산

자 냉동

300g 자 냉동

100g

냉동

300g

1,700 5,900 67,200 7,800 13,500 6,900 12,000 4,800

수산물

5,300원

모자반/국산 자연의선물

자 냉동

1kg 350g

11,600 16,600 5,600 4,900 15,200 10,200 10,800 4,500 18,800 20,100 9,000 6,700 16,900

축산물

얼린숫꽃게/국산 에코푸드코리아 자 냉동 꼬막새우살/국산 추자씨푸드 자 냉동 새우살/국산 윈윈농수산 자 냉동 냉동굴/국산 중앙씨푸드 냉동 냉동낙지/국산 해농수산 자 냉동 뻘낙지/국산 해농수산 자 냉동 냉동동태알/명란젓갈용/러시아산 해농수산 자 냉동 물가자미회/국산 하람식품 자 냉동 냉동 삶은문어 /국산 추자씨푸드

말린오징어/소/국산 동덕유통

7,400 3,100 5,000 15,700 5,000 5,100 13,600 9,200 4,900 5,700 6,800 7,600 5,300 5,300 4,200 26,100 6,700 4,600 3,700 4,300 22,500 15,500 6,000 10,000 4,500 8,800 13,200 2,800 4,700 10,700

채소 과 ·일 견 ·과류

3미(650g)

해농수산 해농수산

자연산바다장어/국산 자연산우럭/국산 제주자반/국산 참돔/국산 참조기(소)국산

갑오징어/국산

건어ㆍ김ㆍ해조

자 냉동

/생선가스용/러시아산

에코푸드코리아

7~8개월 이후 중기이유식에 단백질 공급용으로 좋습니다. 조리 시 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 넣어서 조리할 수 있어 편리합니다.

500g

해농수산

1.1kg(2마리)

윈윈농수산

냉동 대구를 낱마리 분리 후 원어 그대로 깨끗하게 2회에 걸쳐 씻어 동결처리합니다. 적당한 크기로 잘라 탕이나 조림으로 이용하세요.

자 냉동

해농수산

6,100원

400g이상

해농수산

자 냉동

얼린암꽃게/국산

80g

400g(2조각)

자 냉동

해농수산

이유식용대구다짐살/국산

5,000원

자 냉동

해농수산

대구/국산 600g

해농수산

/특/국산

냉동

240g(3조각)

/전부침용/러시아산

맑은대구탕 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

자 냉동

300g(2~3마리)

자 냉동

식 | 사대용

7,800원

자 냉동

해농수산

(중)국산

대구/토막/국산 도루묵/국산 동태/러시아산

자 냉동

해농수산

주 잡 ·곡

냉동동태알/탕용/러시아산

가자미/국산 간고등어살/국산 간삼치살/국산 갈치/국산 고등어/토막/국산 구이용삼치/국산 굴비(대)국산

특별품 새 ·물품

생 선

생선ㆍ조개

400g

김·해조

볶음멸치/상/국산 대구상회

택

8,300원

다시마/국산 완도수산 200g

멸치볶음, 멸치고추조림, 멸치감자조림 등 여름철 맛있는 밑반찬을 만들어 보세요. 공급받으신 후에 는 반드시 냉동보관 하시기 바랍니다.

3,400원

택

4,200원

50장

다른 재료와 함께 끓이면 더욱 감칠맛을 내는 다시 마. 국물용은 사방 10cm 크기로 잘라 비닐 백에 밀 봉하여 서늘한 곳에 보관하세요.

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

돌김/국산 신흥수산

택

해남 땅끝 마을에서 지주식으로 생산해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다. 참김에 비해 두꺼운 김으로 구워 먹으면 맛이 좋습니다.

수산가공 아침바다

냉장

대정수산

자

냉장

100g

대정수산

자

냉장

100g

섬진강신비재첩

자

냉동

500g

2,900 5,000 3,600 4,500

젓 갈

토하젓/국산

어리굴젓/국산

아침바다

에코푸드코리아

220g

냉장

150g

9,300원

토종 민물새우에 찹쌀, 고춧가루, 마 늘, 참깨 등으로 맛있게 양념했습니 다. 보쌈, 구이, 볶음 등 각종 쌈요리 에 곁들여도 일품입니다. 유

유기재배

무

무농약재배

냉동

6,500원

서해안 안면도에서 채취한 투석식 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염, 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에 넣어서 숙성시켰습니다. 저

저농약재배

자

자연산

냉동

까나리액젓/국산 멸치액젓/국산 명란젓/국산(명란:러시아산) 새우육젓/국산 성게알젓/국산 참새우젓/국산 오징어젓/국산 창란젓/국산(창란:러시아산) 냉동보관

냉장

냉장보관

해돌박이 마하탑

택

아침바다 마하탑

1kg(840㎖) 1kg

냉동

냉장

아침바다 마하탑

택

냉동

냉장

300g 250g 100g 500g

아침바다

냉장

250g

아침바다

냉장

250g

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

4,500 3,800 16,000 8,200 11,200 6,300 4,900 7,000 재사용

산식품

택

산식품

택

65g 10장 15장

신흥수산

택

신흥수산

택

50장 50장

자연의선물

냉장

자연의선물

냉장

에코푸드코리아 자연의선물 완도수산

자

300g 300g 자

택

250g

냉동

400g

택

150g

자연의선물

냉장

자연의선물

냉장

300g 300g

한울타리영농조합

자 택

100g

한울타리영농조합

자 냉장

200g

3,000 1,400 1,700 3,500 3,600 2,700 1,300 6,200 7,300 3,100 1,600 2,000 4,900 3,400

건 어 ※개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다.

국물멸치/상/국산 /국산

대구상회

자

냉장

택

300g

대구상회

자

냉장

택

300g

디포리/국산 대구상회 자 냉장 볶음멸치/국산 대구상회 자 냉장 잔멸치/국산 대구상회 자 냉장 마른새우/국산 한울타리영농조합 택 마른흑새우/국산 한울타리영농조합 자 말린오징어/국산 동덕유통 자 택 반마른오징어/국산 아침바다 자 냉동 오징어채/국산 아침바다 자 냉장 황태/국산(동태:러시아산) 아침바다 자 택 황태채/국산(동태:러시아산) 아침바다 자 택 황태포/요리용/국산(동태:러시아산)아침바다 자 택 /제수용/국산(동태:러시아산) 아침바다

자

택

300g 택

300g 300g 200g

택

200g 600g(10마리) 230g(2마리) 200g 4마리 200g 4마리 대(1마리)

4,600 3,800 7,900 5,600 10,400 8,300 3,900 25,100 4,700 8,900 13,700 11,400 15,000 4,400

*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

구운오징어다리/국산 붉은대게 다리살/국산 붉은대게 모듬살/국산 섬진강재첩국/국산

신흥수산

가공식품

300g

자 냉장

건파래/국산 구운김밥김/국산 구운참김/국산 참김/국산 파래참김/국산 꼬시래기/국산 쌈다시마/국산 자연산돌다시마/국산 매생이/국산 미역/국산 미역줄기/국산 쇠미역/국산 자연산돌미역/국산 염장톳/국산

2013년 7월 1일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 482호

특별품 새 ·물품

유정란

암수탉이 어울려 낳아 생명의 기운이 깃들어 있습니다

우리보리살림닭

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

무항생제

유정란 유정란/국산 유정란/Non-GMO/국산

완주 괴산 음성 외 냉장

15알

완주 괴산 음성 외 냉장

15알

4,800 6,700

※한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하, 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다.

구운유정란/국산

삼계닭/우리보리/무항생제/국산

눈비산

들판

6알

냉장

3,500원

2마리

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘되는 야마기시형 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 한 살림 유정란만을 구웠습니다. 소풍이나 나 들이용으로 휴대(6구 포장)가 간편합니다.

건강하게 길러 더욱 구수한 주 잡 ·곡

생산지

우리보리살림닭/무항생제 백숙용통닭/우리보리/무항생제/국산 토막닭/우리보리/무항생제/국산 통닭/우리보리/무항생제/국산

냉동

13,800원

수입옥수수 대신 발아시킨 국산 보리 10% 를 첨가한 사료로 닭을 키워 우리보리살 림돼지와 함께 우리보리 농지 120만평을 지켜내고자 합니다.

한살림 육류

식 | 사대용

가 공 생산지

한살림축산식품(한우·돼지고기), 들판(닭고기), 한들식품(한우·유기한우) 월1회 육류 공급일

월1회 공급 물품

공급수량 제한 물품

• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우국갈비, 한우스지도가니

• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우장조림 •돼지 : 돼지모듬구이용, 돼지목심살

7월 7월 7월 7월 7월

* 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다. ※월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. (예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 6월에는 26일(수) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다.)

5일(금) 11일(목) 16일(화) 22일(월) 31일(수)

채소 과 ·일 견 ·과류

가격 인하기간은 주문일이 아닌 공급일 기준이며, 품목별 재고상황에 따라 조기 중단되거나 연장될 수 있습니다

熱

1kg

들판 냉동

200g(1조각)

/무항생제/국산

들판 냉동

400g(2조각)

닭날개/무항생제/국산 닭다리/무항생제/국산 닭다리순살/무항생제/국산 닭똥집/무항생제/국산 닭발/무항생제/국산 닭봉/국산 닭분쇄육/무항생제/국산 백숙용통닭/무항생제/국산 삼계닭/무항생제/국산 토막닭/국산 통닭/무항생제/국산

들판 냉동

500g

들판 냉동

600g

들판 냉동

400g

들판 냉동

300g

들판 냉동

500g

들판 냉동

300g

들판 냉동

300g

들판 냉동

0.85~1kg

들판 냉동

2마리

들판 냉동

1kg

들판 냉동

1마리

들판 냉동

1마리(0.85~1kg)

들판 냉동

2마리

治

6/10~7/13 적용

축산물

한우반골꼬리/Non-GMO/국산

한우잡뼈/Non-GMO/국산

한살림축산식품/한들식품

냉동

1.5kg

34,500원

59,600원45,900원

수산물

사골국에는 여성이나 성장기 어린 이, 노약자의 건강에 도움을 주는 콜라겐과 각종 무기질이 골고루 함 유되어 있습니다. 가정에서 사골을 우려낼 경우 물에 담가 핏물을 빼 고 1회 6시간 기준으로 3번 정도 우 려내는 것이 맛이나 영양적으로 좋 습니다.

육가공품

냉동

1kg

9,200원

15,800원12,300원

들판 냉동

1kg 1마리

1.5kg

14,100

씨알살림축산 냉동

※7/8부터 공급 씨알살림축산 냉동

500g

선농생활 냉동

500g

선농생활 냉동

350g

6/24~7/13 적용

한우족/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품

냉동

한우사골//Non-GMO/국산 1족

한살림축산식품/한들식품

39,700원

68,700원53,000원

냉동

1.8kg

39,500원

68,200원52,600원

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

이용후기

훈제통닭/국산 선농생활

냉동

700g이상 가공식품

11,600원

둥글이통통햄/국산 한살림축산식품 300g

냉장

4,500원

훈제닭다리살/국산 선농생활 350g

한살림 돼지고기를 곱게 갈아 만든 프레스 햄으로 자체 개발한 천연 조미료로 맛을 냅니다. 샌드위치 나 햄버거 속으로 좋습니다.

냉동

1kg

냉동

300g

냉동

600g

냉동

600g

냉동

300g

냉동

600g

냉동

600g

냉동

500g

냉동

600g

냉동

600g

냉동

1kg

냉동

9,900원

유혜진 한살림서울 조합원

14개월, 40개월 아이들에게 살을 발라 밥 과 비벼주었어요. 먹성 좋은 애들이 아닌 데…. 정말 그릇에 코 박고 먹던데요^^ 밥 이랑 같이 먹으면 별로 짠 줄도 모르겠고 애들 식사 두어 끼 반찬으로 딱 좋네요.

육가공품/한우가공 한살림축산식품 냉장 285g(20줄)

생활용품

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

500g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

400g

선농생활 냉동

300g

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉동

300g

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉동

80g×5개

한살림축산식품 냉장

300g

한살림축산식품 냉장

750g

4,500 4,400 5,800 4,900 5,100 5,100 5,700 6,600 4,200 6,000 6,100 7,200 4,200 15,000

사골고기곰국/국산 사골곰국/국산 소고기동그랑땡/국산 한우떡갈비/국산

한살림축산식품 냉동

1.1kg

한살림축산식품 냉동

1kg

한살림축산식품 냉동

400g

한살림축산식품 냉동

300g

14,000 8,900 10,400 10,900

육가공품/닭가공 씨암탉떡갈비/국산 씨암탉치킨크로켓/국산 양념닭갈비/국산 울금삼계탕/국산 훈제통닭다리/국산

선농생활 냉동

300g

선농생활 냉동

270g

선농생활 냉동

500g

선농생활 냉동

900g

선농생활 냉동

300g

※ 한살림에 한우, 돼지, 육가공품 등을 공급하는 괴산두레식품이 올해부터 1차 생산자, 가공 생산자, 한살림 등이 함께 운영에 참여하는 협동적 생산구조인 한살림축산식품으로 법인명을 변경하였습니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

한우구이용갈비/유기/국산 한우국갈비/유기/국산 한우국거리/유기/국산 한우등심/유기/국산 한우모듬구이용/유기/국산 한우반골꼬리/유기/국산 한우분쇄육/유기/국산 한우불고기/유기/국산 한우사골/유기/국산 한우산적/유기/국산 한우스지도가니/유기/국산 한우안심/유기/국산 한우유아용분쇄/유기/국산 한우잡뼈/유기/국산 한우장조림/유기/국산 한우족/유기/국산 한우찜갈비/유기/국산

한들식품 냉동

800g

한들식품 냉동

1kg

한들식품 냉동

300g

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

1.5kg

한들식품 냉동

300g

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

1.8kg

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

500g

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

200g

한들식품 냉동

1kg

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

1족

한들식품 냉동

1kg

돼지고기

프라이팬에 익혀 먹었어요

한살림 무항생제 닭을 국내산 참나무로 훈연했습니 다. 슬라이스 형태로 가공되어 드시기에 간편하며 각종 야채와 더불어 샐러드로 드셔도 좋습니다.

육가공품/돼지가공 김밥용햄/국산 꼬마소시지/국산 네모난햄/국산 돈육곡물소시지/국산 돼지고기동그랑땡/국산 불고기양념소시지/국산 불고기햄/국산 양념곱창/국산 윈너소시지/국산 치즈돈가스/국산 튀김옷돈가스/국산 햄버거스테이크/국산 후랑크소시지/국산 훈제족발/국산

한우국갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우국거리/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우등심/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우모듬구이용/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우분쇄육/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우불고기/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우산적/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우스지도가니/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우안심/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우장조림/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 한우찜갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품

한우고기/유기 6/10~7/13 적용

5,400 4,900 11,800 9,900 6,000

돼지구이갈비/국산 돼지등뼈/국산 돼지모듬구이용/국산 돼지목심살/국산 돼지분쇄육/국산 돼지불고기/국산 돼지사태살/국산 돼지삼겹살/국산 돼지장조림/국산 돼지찜갈비/국산 보쌈용돼지고기/국산 통배삼겹살/국산

한살림축산식품 냉동

1kg

한살림축산식품 냉동

1kg

한살림축산식품 냉동

600g

한살림축산식품 냉동

600g

한살림축산식품 냉동

300g

한살림축산식품 냉동

600g

한살림축산식품 냉동

600g

한살림축산식품 냉동

600g

한살림축산식품 냉동

600g

한살림축산식품 냉동

1kg

한살림축산식품 냉동

600g

한살림축산식품 냉동

600g

우리보리살림돼지고기 구이갈비/국산 돈가스용/국산 등뼈/국산 목심살/국산 보쌈용/국산 분쇄육/국산 불고기용/국산 사태살/국산 삼겹살/국산 장조림용/국산 찜갈비/국산 통배삼겹살/국산

3,800 6,200 7,200 8,600 8,700 3,000 2,700 4,200 3,500 7,300 13,100 8,500 7,900

들판 냉동

한우고기/Non-GMO 6/10~7/13 적용

7,900 9,100 8,500

9,400 16,500 11,100 10,300

오리고기/무항생제

백숙용오리 /국산 오리롤로스/국산 오리양념불고기/국산 훈제오리/국산

熱以

들판 냉동

닭가슴살/무항생제/국산

백숙용통닭/Non-GMO/국산 삼계닭/Non-GMO/국산 토막닭/Non-GMO/국산 통닭/Non-GMO/국산

현재 산지에서는 뼈 부산물의 적체가 매우 심각합니다. 이에 냉동품을 보관하는 공간이 부족할뿐더러, 경영상의 어려움 도 많습니다. 집중적인 이용 장려를 위해 인하된 가격에서 25%를 추가로 인하합니다. 적극적인 이용을 부탁드립니다.

Non-Gmo

1kg

닭고기/Non-GMO

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다

한우고기

0.85kg~1kg

닭고기/무항생제

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다.

한살림축산생산자회(한우·돼지고기), 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기), 푸른들축산(유기한우)

들판 냉동 들판 냉동

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

300g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g

8,300 11,000 12,500 10,800 12,400 28,500 31,500 9,800 22,800 22,800 12,300 33,400 22,800 29,900 49,300 15,300 17,600 40,500 44,500 64,300 13,900 32,300 74,500 32,300 17,200 47,500 11,700 17,400 32,300 74,300 42,500 13,500 6,000 11,500 11,800 2,900 6,400 7,500 12,800 6,600 13,200 7,500 12,200 14,800 8,400 6,600 12,900 8,200 3,200 7,000 8,200 14,000 7,200 14,400 13,400

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

특별품 새 ·물품

과실

생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다. 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일! 애용해주세요.

참다래/국산 고성

참외/국산 성주 1kg 유 무 냉장

2kg

참다래는 임신부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다. 공급받으신 후 5~10일 가량 자연후숙을 한 뒤 드세요.

완숙된 토마토만을 수확합니다.

송이방울토마토/국산 청주 청원 2kg 유 무 냉장

7,400

원 3kg

토마토계란볶음 ※자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

10,700원

견과

18,000원

600g

농약, 화학비료는 일체 사용하지 않고 친환경 자재만으 로 병충해를 예방했습니다. 생과 그대로 드시거나 잼이 나 주스를 만들어 드셔도 좋습니다.

유 무 냉장

9,100원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다. 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위 해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다.

서남농협

14,500원

120g

유 냉장 택

5,600원

농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저 장시 약품처리를 하지 않습니다.

택

8,900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대 로 남아있습니다. 껍질째 드셔도 좋습 니다.

축산물

500g

2kg

황잣/국산 택

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함 유량이 높습니다. 칼슘이 많은 식품 과 함께 드세요.

밤/국산 공주명율회

4,700원

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

220g

유 냉장

방울토마토/국산 청주 청원 양구 1kg

송이째 수확하는 토마토로 과육이 두텁고, 붉은색이 더 짙은 것이 특징입니다. 상온에서 저장할 수 있는 기간이 길고, 요리 고명으로 이용하기 좋습니다.

서남농협 홍천

블루베리/국산

유 무 냉장

9,100원

잣/국산

의성 괴산 공근 외

경남 고성공룡나라 공동체 김찬모 생산자

채소 과 ·일 견 ·과류

원주 청주 청원 아산

“ 저희들은 참다래 주스를 만들 때 잘 후숙된 참다 래를 잘라 물이나 요구 르트를 조금 넣고 갈아 줍니다. 요즘처럼 더울 때는 얼음을 넣고 함께 갈아주어도 좋지요. 거기에 설탕이나 꿀 을 조금 넣어 먹으 면 그만입니다.”

11,300원

완숙토마토/국산 2kg

참다래 주스 만드는 법

10,000원

식 | 사대용

가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해

5,900원 21,400원

맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비료, 수정제, 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다. 껍질 부 위가 미끄럽게 느껴지는 것은 병충해예방을 위한 친환경 액비 때문이니 깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 됩니다.

한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성 껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다. 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다.

2kg

유 무 냉장

자연의 섭리 속에 조화롭게 재배한 참외

18,000원

4,900원

주 잡 ·곡

수박/국산 청주 청원 충주 음성

4kg

김찬모 생산자가 추천하는

유 냉장

800g

대(7~8kg)

※ 한살림 잣 산지를 7월 1일부터 순차적으로 홍천으로 변경합니다. 홍천의 잣고개영농조합은 한살림 홍천연합회 생산자가 잣을 직접 수매·가공·포장하여 공급합니다. 생산지는 표기사항에서 확인할 수 있으며, 특정 생산지를 직접 선택하여 공급받으실 수 없는 점을 양해 부탁드립니다. 2012년산은 잣 수확이 거의 없는 해로 당분간 2011산 잣이 공급됩니다.

생산지 탐방|충북 청원군 더불어세상영농조합법인 / 한살림경기서남부 가공품위원회

지액 단일 품목을 생산해 전량 한살림에 공급하고 있다. 이분들은 16,528㎡(약5000

수산물

2011년부터는 한살림연합을 통해 전국에 공급하게 되었다. 더불어세상에서는 도라 여 평) 넓이의 밭에서 도라지를 직접 재배하고 있는데, 끝없이 펼쳐진 도라지밭에는 1년생과 2년생 도라지가 자라고 있었다. 참깨씨보다 작은 도라지씨를 뿌린 뒤 싹이 틀 때까지 땅이 들썩이면 안 되니 호미 대신 가위로 풀의 생장점을 잘라내는 방식으 로 제초를 한다니, 듣는 것만으로도 얼마나 노고가 엄청날지 짐작할 수 있었다. 이렇 게 수년 동안 시행착오를 거듭하며 습득한 재배 기술은 충청지역 도라지 작목반 10여 세대 생산자들과 공유해 도라지의 안정적인 생산과 공급에 기여하고 있다. 도라지액을 가공하는 데에는 모든 재료를 국내산 친환경농산물로 사용한다는 원 칙을 엄격히 지키고 있다. 직접 재배한 생도라지 2년근 외에 배, 대추, 생강, 모과, 은 은 도라지액을 만드는 것을 목표로 재료의 배합비율, 달이는 시간, 넣는 재료 등을 고

가공식품

행, 진피, 유근피, 감초 등을 모두 국내산으로 구해 사용하고 있다. 아이들도 먹기 좋 민하며 한의사를 찾아가 조언을 구하기도 했다. 결국 연구를 거듭한 지 1년여 만에 지 금 한살림에 내고 있는 것과 사양이 같은 도라지액이 탄생했다고 한다. 감기에 걸리

직접 농사지어 정성껏 달인

기 쉬운 환절기에는 물론이고 기관지나 목이 안 좋을 때, 목을 많이 사용하시는 분들 이 드시면 목 건강에 도움이 된다고 한다. 이용할 때마다 물품에 따라 맛이 좀 다르게

한살림 도라지액

느껴질 때도 있는 것 같다고 말씀드리니, 토질이나 기후에 따라 작물의 상태가 다르 기 때문에 맛의 차이가 있을 수 있다고 하셨다. 도라지의 상태에 따라 단맛이나 신맛

글 심미림 한살림경기서남부 가공품위원장

이 강할 수도 있고, 쓴맛이나 아린 맛이 강할 수도 있다고 한다. 첨가물 없이 물과 농

지

난 6월말, 충북 청원군 내수읍 형동리에 있는 도라지액 생산지 더불어세상에

이렇게 정성스럽게 도라지액이 만들어지고 있다는 것을 알았으니 앞으로는 목에

다녀왔다. 지하수가 오염되지 않은 청정지역이라 숨 쉬는 공기부터 다르게 느

이상이 느껴질 때 약을 찾기보다 부담 없이 마실 수 있는 도라지액을 애용하게 될 것

껴졌다. 김영학 박숙 생산자 부부는 2003년 연고가 없는 이곳으로 귀농해 도라지 농

같다. 마을모임이나 소모임 등 각종 회의 때도 적극적으로 알릴 생각이다. 막 꽃이 피

사를 시작했다. 눈물과 땀으로 정성껏 키워 3년 만에 수확했지만, 모양이 곧고 보기

기 시작한 도라지밭을 보니 활짝 피었을 때도 다시 한 번 오고 싶다는 생각이 들었다.

좋은 물품만 선택되고 잔뿌리가 많은 것 등은 낼 수 없어 이를 소비할 방법을 모색하

올해는 도라지꽃 축제를 기획하고 계시다고 하는데, 그동안 갈고 닦은 색소폰 솜씨도

다 도라지액을 개발하게 되었다고 한다.

선보이실 예정이라고 한다. 일만 하시면 정말 힘들 것 같은데, 좋아하는 것을 즐기시

도라지액은 2008년부터 지역물품으로 청주, 대전, 충주제천 한살림에 공급하다가 유

유기재배

무

무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

기도 하시는 것 같아 참 다행이란 생각이 들었다.

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

산물만 달이다보니 미세한 맛 차이는 불가피한 일인 것 같다.

2013년 7월 1일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 482호

특별품 새 ·물품

잎·쌈채소

채소

정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다

※변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.

사랑으로 키운

한살림 잎채소 많은 이용 부탁드립니다

주 잡 ·곡

양상추/국산

상추/국산

로메인/국산

괴산

청주

유 무 냉장

2,200원

청주 신촌공동체 김나연·권홍중 생산자 부부

1,600원

유 냉장

1,600원

식 | 사대용

300g 1,800원

200g 1,200원

150g 1,200원

7/8부터 적용

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다. 칼을 댄 부분은 금방 물 러지므로 되도록 손으로 먹기 좋 게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다.

채소 과 ·일 견 ·과류

각 농가에서 수확한 채소들은 매일매일 마을 집하장으로 모아 선별한 후 한살림 물류센터로 보내 1~2일 뒤 조합원들의 손에 전해집니다. 짓무르기 쉬운 여름 철에는 조금이라도 신선하게 공 급하기 위해 수확한 날, 선별까 지 마쳐 물류센터에 도착하도록 이른 새벽부터 잠을 설치며 채 소를 뜯습니다.

유 냉장

잎이 풍성하고 싱싱한 상추입니 다. 상추가 시들었을 때는 차가운 얼음물에 잠시 담가주면 파릇파 릇 다시 생기가 살아납니다.

콜리플라워/국산

어린잎채소/국산

청주

괴산

무 냉장

청주

300g

2,400원

100g 2,300원

유 무 냉장

2,000원

200g 1,800원

유 무 냉장

2,800원

7/8부터 적용

상추는 항상 포함되어 있으며 청 치커리, 겨자채, 오크리프, 케일, 샐러리, 로메인 등이 골고루 포함 됩니다.

십자화과의 양배추 계통으로 꽃 양배추라고도 불립니다. 으깬 감 자와 함께 수프를 만들어 드시거 나 샐러드용으로도 좋습니다.

청주

깻잎/국산 비타민채소/국산 브로컬리/국산 생취나물/국산 시금치/국산 쌈배추/국산 쌈양상추/국산 쑥갓/국산 아욱/국산 얼갈이/국산 열무/국산 청경채/국산 포기로메인/국산 포기상추/국산

청경채, 비타민, 치커리, 비트, 롤 라로사 등 4가지 이상 채소의 어 린잎만 담았습니다. 비빔밥과 샐 러드 재료로 좋습니다.

고들빼기/국산 곤드레잎/국산 깻단/국산 깻잎/절임용/국산 미나리/국산

유 무 냉장

30장 200g

청주 홍천

유 냉장

괴산 홍천

유 무 냉장

250g

부여 횡성

무 냉장

300g

청주 홍천

유 무 냉장

300g

청주

유 냉장

청주

유 냉장

200g

청주

유 냉장

200g

800g

청주

유 냉장

300g

청주

무 냉장

500g

청주

유 무 냉장

500g

청주

유 냉장

200g

청주

유 냉장

250g

청주

유 무 냉장

300g

횡성

무 냉장

500g

홍천

유 냉장

200g

청주

무 냉장

아산 제주 대구

100장내외

무 냉장

200g

논산 홍천 청주

150g

유 무 냉장

300g

유 냉장

청원 양평

150g

유 무 냉장

200g

청주

유 냉장

200g

청주

유 냉장

150g

청주

유 무 냉장

150g

청주

유 무 냉장

거제

무 냉장

부여 괴산

150g 700g이상

유 냉장

1통(1kg 이상)

제주

유 무 냉장

500g

청주

유 냉장

500g

청주

유 냉장

100g

청주

유 냉장

2포기

청주

유 냉장

250g

홍천

축산물

피망/국산 오이/국산

1kg

6,800원

2kg

2,200원 10kg 18,900원

1kg

13,100원

따뜻한 봄볕을 받으며 제주에서 키운 햇마늘입니 다. 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하 시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다.

수산물

당근을 이용한 요리

2kg

유 무 냉장

홍천 부여

유 무 냉장

유 냉장

청원 아산

유 무 냉장

청원 아산

유 무 냉장

※7/8부터 적용

유 무

4,100원

중파/국산 공근 여주 500g

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살 이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다. 건강 식품 감자, 많이 사랑해주세요!

유 냉장

2,000원

다양한 양념의 재료로 이용하세요. 오래 두고 사 용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요.

채소를 안 먹는 아이들을 위한 영양간식

당근지짐 요리·사진 강미애 한살림요리학교 강사

재료 당근 2개, 감자 2개, 오이 1/2개, 부침가루 1컵, 소금 1작은술, 현미유 조금

강낭콩/국산 깐더덕/국산 깐도라지/국산 생도라지/3년근/국산 채도라지/국산 깐마늘/난지형/국산 당근/국산 둥근애호박/국산 무/국산 비타민고추/국산 오이맛풋고추/국산 청양고추/국산 애호박/국산 쥬키니호박/국산 알비트/국산 알타리무/국산 양파/국산 /국산

방법 1 당근은 강판에 갈고 오이, 감자는 곱게 채썰

아산 청주 청원 외 웰팜넷

무 냉장

웰팜넷

무 냉장

횡성

유 무 냉장

1kg 200g 150g

무 냉장

500g

웰팜넷

무 냉장

150g

웰팜넷

유

300g

청주

유 무 냉장

옥천

무 냉장

500g 1개

공근 괴산 홍천

유 무 냉장

1kg이상

청주 청원

유 냉장

300g

청주 청원

유 무 냉장

200g

청주 청원 홍천 아산 원주

유 냉장

100g

유 무 냉장

1개

충주

유 냉장

1개

청주

유 냉장

300g

홍천

유 무 냉장

2kg

해남 부안

유 무 냉장

1kg

해남 부안

유 무 냉장

2kg

자색양파/국산

부안 청주 여주

무 냉장

1kg

/국산

부안 청주 여주

무 냉장

2kg

가공식품

연근말림/국산 우엉/국산 우엉채/김밥용/국산 자색감자/국산

어 놓는다. 2 부침가루에 당근, 감자, 오이를 넣고 반죽하고 소금으로 간한다. 3 프라이팬에 현미유 두르고 적당한 크기로 부 친다.

/국산

연꽃마을

무 냉장

100g

연꽃마을

무

냉장

300g

연꽃마을

무

냉장

200g

횡성

유

1kg

횡성

유

2kg

생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

강릉 괴산 공근 외

유 무

1kg

부안 원주 홍천 외

무

5개

청주 청원 홍천

유 냉장

350g

삼척

100g

/6년근/국산

삼척

110g

/10년근/국산

삼척

110g

생나물·삶은나물·말린나물

생활용품

말린고사리/국산 무말림/국산 삶은고사리/국산 삶은무시래기/국산 숙주나물/국산 콩나물/국산

고흥 남해 제주 외

유 무 택

70g

유 무 택

웰팜넷

무 냉장

웰팜넷

무 냉장

한울황토건강원 아산 광주

200g 200g 200g

무 냉장

300g

냉장

300g

버섯

느타리버섯/국산 아산 해남

무

냉장

2,500원

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다. 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소 금, 들기름, 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다.

목이버섯/국산 익산 200g

무

냉장

3,600원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯입니다. 철분과 칼슘, 식물섬유가 풍부하며 볶음, 무침, 조 림 등 다양한 방식으로 요리가 가능합니다.

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

만가닥버섯모음/국산 여주 300g

무

냉장

3,100원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯 보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지 지 않으며, 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다.

2,200 3,500

※7/1부터 공급

파프리카/국산 황기/3~4년근/국산

300g

4,700 7,900 4,400 6,400 4,300 4,500 1,400 1,400 1,400 2,400 1,600 1,400 1,400 1,000 2,000 2,700 1,800 3,300 1,800 3,300 3,600 4,300 3,100 2,400 4,400

※7/8부터 공급

조림용감자/국산 찰옥수수 /국산

버섯

1,100 1,100 150g 1,2001,000 300g 2,2001,900 3개 2,0001,800 3개 1,4001,900 5개 2,2003,000 2개 1,400 100g 1,200

무

유 냉장

홍천 부여 아산

1,900 1,200 1,600 1,400 1,600 1,400 1,200 1,200 1,200 2,500 2,000 1,300 2,000 800 1,400 1,300

400g

유 냉장

청원 아산 청주

무 냉장

청주 청원 아산

꽈리고추/국산 풋고추/국산

유 무

3,200 1,800 1,500 2,200 2,500

250g

유 무 냉장

열매·뿌리채소

마늘/난지형/국산 제주

800

※7/9부터 공급

머위대/국산 반디나물/국산 부추/국산 베타쌈배추/국산 비름나물/국산 샐러리/국산 생채/국산 쌈추/국산 쌈케일/국산 알로에/베라/국산 양배추/국산 즙용브로컬리잎/국산 즙용케일/국산 치커리/국산 포기생채/국산 호박잎/국산

가지/국산

감자/국산 괴산 강릉 원주 외

1,800 900 1,4001,600 2,4003,100 1,9002,200 1,5002,300 2,3002,700 1,4001,700 1,2001,600 1,3001,800 1,2001,500 1,4001,600 1,1001,200 1,6002,200 1,4001,800

300g 1,200

유 무 냉장

아산 제주

※7/8부터 적용

잎이 기름지고 조직이 단단하며, 아삭아삭하고 쌉쌀한 맛이 납니다. 쌈용이나 샐러드, 햄버거나 샌드위 치를 만들 때 넣으면 좋습니다.

쌈채소모음/국산

근대/국산

건목이버섯/국산 익산 무 냉장 마른표고버섯/썬 것/국산 아산 강진 무 유 택 말린표고버섯/국산 강진 유 택 새송이버섯/국산 아산 무 냉장 생표고버섯/국산 아산 부여 청주 청원 무 양송이버섯/국산 부여 무 냉장 팽이버섯/국산 해남 무 냉장

20g 100g 150g 300g 냉장

300g 300g 150g

3,900 12,400 17,600 22,700 8,600 3,800 5,300 1,500 2,900 1,400 4,000 6,200 7,400 3,800 4,400 4,700 600

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

특별품 새 ·물품

쌀

쌀은 우리 농업의 근간. 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

쌀, 잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~

나만의 요리법을 공개합니다

2kg

유

오분도미/국산

택

8,600

8kg

원

유

현미/국산

택

32,300

4kg

원

유

택

16,100

원

주 잡 ·곡

백미/국산

‘집에서 밥 먹자’라는 가훈 아래 오 늘도 한 끼 한 끼 알차게 먹고 쑥 쑥 크는 이현이에요. 한살림 오분 도미로 야금야금 시작해 이제는 한살림을 통째로 맛보고 있답니 다. 앞으로도 쭉 집에서 밥 해먹이 며 건강하고 단단하게 키우겠습니 다. 고마워요 한살림! 장이현(12개월) 조은혜 한살림성남용인 조합원

귀한 땀방울이 맺은 결실, 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다. 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다.

오분도미/국산 백미/국산 현미/국산

찹쌀

찹쌀백미/국산

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

유

택

우렁이와 함께 농사지은

8,400원 4kg 16,500원 4kg 16,900원 8kg 33,000원 2kg 8,200원 8kg 31,400원 2kg 9,300원 4kg 18,200원 2kg 8,900원 4kg 17,500원 2kg

쌀

잡곡

재료 유아식용 대구순살 100g, 밥 한 공기, 애호박, 양파, 유정란 노른자

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능,

방법 ❶ 유정란은 노른자를 분리해 준비하고, 양파, 애호박, 대구순살은

지하수 함양 기능, 대기 정화 기능, 수질 정화 기

적당한 크기로 다진다. ❷ 달군 냄비에 참기름을 두르고 양파 - 애호박

능, 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을

- 대구순살 순으로 볶는다. ❸ 물을 반 컵 붓고, 양파의 매운맛이 가실

초월한 가치를 가집니다. 그런데 지난 10년 사이

때까지 끓인다. ❹ 감자전분을 1티스푼 정도

사라진 논은 230,000ha(여의도 면적의 약 275

물에 개어 냄비에 붓고 젓는다. ❺ 국물이 걸 쭉해지면 노른자를 넣고 재빨리 저어준다.

배)에 달하며, 1980년대 130kg을 육박하던 1인

❻ 한소끔 더 끓여 밥 위에 얹어낸다.

당 쌀 소비량은 2012년 69.8kg까지 떨어졌습니 다. 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있습니다. 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루 한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있 는 논 3,966ha(1200만 평)이 늘어납니다.

괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

생산지

뫼내뜰영농조합

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부 해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어, 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관 하는 것이 좋습니다. 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다.

도정지 푸른들영농조합

안성 고삼농협

잡곡

검정깨/국산

보리/국산 볶은알땅콩/국산 생알땅콩/국산

콩죽 ※ 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

500g

기장/국산

6,500원

500g

6,200원

1kg

밥에 섞어 먹으면 색감이 좋고 식욕을 돋워줍니다. 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다.

택

14,300원

콩, 팥, 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담아 아이 들도 먹기에 부담이 없습니다. 선별 과정을 거치나 일어서 드시는 것이 좋습니다.

율무/국산 적미/국산 쥐눈이콩/국산 차조/국산 찰보리/국산 찰옥수수쌀/국산 참깨/국산 콩나물콩/국산 통녹두/국산 통밀쌀/이분도통밀/국산 팝콘용옥수수/국산 팥/국산 혼합5곡/국산 흑미/국산

수수/국산

서리콩/국산

무 택

8,700

원

500g

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다. 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다.

국산 잡곡을 먹는 일 우리땅을 살리고 나를 살리는 길

발아찹쌀현미/국산

무 택

10,300

800g

원

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사 용하세요. 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다.

12,300

유 택

택

500g

택

500g

유

택

1kg

택

300g

※7/8부터 공급 무

택

1kg

택

400g

택

500g

택

500g

왕겨를 벗긴 무농약 이상의 찹쌀현미에 적정온도, 수분을 유지시켜 1.5mm~5mm의 싹을 틔웠습니 다. 씻거나 별도로 물에 불리지 않아도 됩니다.

발아삼색미/국산 발아쌀보리/국산 발아현미/국산 발아흑미/국산

3,700 8,900 8,200

※7/8부터 공급 유

택

1kg

택

500g

무

택

무

택

1kg

무

택

500g

택 무

500g 택

500g

택

500g

무

택

1kg

무

택

500g

8,800 7,700 6,600 8,000 3,600 4,000 14,200 8,200 8,600 2,700

※7/8부터 공급 택

500g

택 유

1kg 무

택

발아류

8,700

원

7,100 10,700 7,700 3,800

1kg

5,200 8,900 14,400 7,700

발아류는 모두 가까운 먹을거리 자연나라

유

택

바우보리연구소

800g 택

1kg

자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

9,200 3,600 8,600 11,500

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다. 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우 리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다. 현재 잡곡류는 친 환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다. 2011년 우리나라 식량 자 급률은 22.6%, 이중 콩류는 6.4%, 옥수수는 0.8%, 밀은 1.1%에 불과한 형편이며, 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다. 한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고 치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다.

유

유기재배

무

무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

500g

300g

가공식품

메주, 두부, 청국장 등에 주로 쓰 입니다. 불린 메주콩을 삶아 냉동 실에 두었다가 믹서에 곱게 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다.

혼합8곡/국산

택

※7/8부터 공급

검정콩/국산 깐녹두/국산 녹미/국산 들깨/국산

유 택

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

수산물

기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

메주콩/국산

유아식

축산물

찹쌀현미/국산

유

채소 과 ·일 견 ·과류

멥쌀

대구순살계란덮밥

아이들의 미래, 한살림 쌀이 지켜요

2013년 7월 1일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 482호

특별품 새 ·물품

7/8부터 공급

새로 나옵니다

7/15부터 공급

7/15~7/26 가격인하

조리예)

백숙용오리/무항생제/국산

자연그대로 여행용화장품

씨알살림축산

/토너/로션/거품세안제

냉동

주 잡 ·곡 식 | 사대용

1.5kg

바이오스펙트럼/물살림

14,100원

3종 13,000원

올 여름 한살림 가족의 보양식

여행지에서 민감해진 피부에도 순하게 스며드는

다른 육류들과는 다르게 알칼리성 보양 요리로 잘 알려진 오리. 햇빛과 바람이 잘 드는 넓은 축사에서 무항 생제 인증으로 키웠습니다. 오리롤로스, 우리보리살림돼지를 생산하고 있는 씨알살림축산에서 HACCP 인 증으로 가공됩니다. 백숙을 만들어 온 가족 보양식으로 즐겨보세요.

현재 공급되는 물품에서 농도를 묽게 조절하고 향을 줄인 물품으로 자극테스트를 완료했습니다. 토너(30 ㎖), 로션(30㎖), 거품세안제(50㎖)로 구성되어 휴대하기 편리한 용량으로 공급합니다. 여행을 떠나실 때 간 편하게 챙기세요.

택

11,700원

특별품

※ 주문일과 공급일은 23면 특별품 천연염색/편백베개와 동일합니다.

7/15~7/26 가격인하 채소 과 ·일 견 ·과류

친환경 볏짚탄

편백나무큐브베개/성인/대형

디자인공장

편백코리아

3개(개당 265g)

참숯/황토 30㎝×50㎝(큐브칩 2.2kg)

64,000원

6,900원

7,300원



볏짚의 향과 높은 화력으로 고기의 풍미를 살리는



보다 넉넉한 크기로 편안하게 10~15년된 국내산 편백나무 원목을 10mm이하의 주사위 모양으로 가공하여 베개 속을 만들었습니다. 가구 를 만들고 남은 폐목이나 자투리목을 사용하지 않습니다. 순수 편백나무 자연향이 나며, 수면시 메모리폼처 럼 머리모양을 만들어주어 편안합니다. 베개에 쿠션감을 주기 위하여 베개 속커버를 8온스의 솜으로 누비 처리한 원단으로 제작하였고 겉커버는 순면을 피그먼트 염색해 편안하고 안락합니다.

캠핑의 필수품인 구이용 탄입니다. 볏짚을 압축하여 만들었으며, 팜유가 발라져 있어 라이터나 성냥으로 손쉽게 착화 가능합니다. 30~40분 정도 열이 지속되며, 사용된 볏짚은 다시 비료 등으로 사용할 수 있습니다. 환경과 인체에 안전하며 온도와 연소시간이 구이에 적합합니다. 참숯과 같이 사용하시면 좋습니다.

축산물

다시 나옵니다

택

7/1부터 공급

공급중

배추김치/국산

백김치/국산

밀랍/소망초

자연그대로/로션

찰옥수수/국산

뫼내뜰

빈도림

바이오스펙트럼/물살림

부안 원주 청주 외

2kg

냉장

17,800원

2kg

수산물

무농약 이상의 배추, 무, 고춧가루, 양념채 소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 믿을 수 있는 원재료에 정성의 손길을 더해 만들 었습니다. 한살림 김치 많이 사랑해 주세요.

냉장

10,300원

2자루(3.5cm×13.5cm)

무농약 이상의 채소류와 국산 이상의 부재 료를 중심으로 담았습니다. 시원한 동치미 국물에 아삭아삭한 김치 고유의 맛이 살아 있습니다.

14,300원

120㎖

천연 항생제 프로폴리스까지 담고 있어 세 균번식을 막아주며, 습기를 제거하고 각종 악취, 담배연기를 없애줄 뿐만 아니라 은은 하게 풍기는 꿀 향기도 아름답습니다.

22,000원

5개

유 무 냉장

3,500원

2013년 수확한 햇 찰옥수수입니다. 적정시 기에 맞춰 수확해 바로 공급되기 때문에, 찰 옥수수 고유의 부드럽고 찰진 맛이 일품입 니다.

펌프일체형 용기로 변경하고, 내용물이 쉽 게 나오게 하기 위해 농도를 묽게 조정하였 습니다. 이와 함께 향도 줄어들었습니다. 조 정 물품에 대해서는 임상시험기관의 자극테 스트를 완료하였습니다.

7/8부터 공급

가공식품

7/8부터 적용

풋고추/국산

자색감자/국산

홍천 부여

횡성

유 무 냉장

1,900원

유

검정깨/국산

1kg

고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭하고 풋풋한 풋고추입니다. 장 에 절여 장아찌를 만들거나 전과 튀김으로 조리해 드셔도 좋습니다.

일반 감자처럼 쪄서 간식으로 즐기 세요. 아린 맛이 없고 독소가 낮아 익히지 않고 주스나 샐러드로 이용 해도 좋습니다.

들깨/국산

택

무 택

2,400원 2kg 4,400원 1kg 2,700원

300g 2,200원

변경됩니다

통밀쌀/이분도통밀/국산

추자씨푸드

택

300g

2013년 생산된 무농약 밀을 두 번 깎아 밀알의 가장자리만 조금 벗겨 낸 이분도통밀입니다. 보리와는 또 다른 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.

삶은문어/국산

12,300원

300g

3,800

300g

원

기존 500g 용량에서 300g 용량으 로 변경됩니다. 기름을 짜거나 가루 를 내어 양념으로 쓰기고 하며 강 정으로도 좋습니다. 여름에는 포장 을 뜯어 냉장 보관하세요.

주로 약용으로 많이 쓰이며 죽이나 다식, 양념으로도 쓰입니다. 수확 후 소포장 하여 바로 공급하니 깨 끗이 씻어서 드시기 바랍니다.

냉동

16,900원

제주 추자도 암반 주위에서 어획한 피문어를 적당히 데친 뒤 포장하여 육질이 쫄깃합니다. 찬물에서 30분 정도 해동한 뒤 그대로 썰어 드세요.

7/1부터 적용

생활용품

7/8부터 적용

발아보리호떡/국산

발아보리빵/국산

한살림우리밀제과

190g(4개)

3,900원

찰보리호떡의 물품명이 발아보리호 떡으로 변경됩니다. 빵의 사양은 기 존과 동일하며, 물품명만 바뀝니다.

260g

2,800원

발아찰보리빵의 물품명이 발아보리 빵으로 변경됩니다. 빵의 사양은 기 존과 동일하며, 물품명만 바뀝니다.

는 더운 여름 날려주

한살림표 팥빙수

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

7/8부터 적용

볶은콩가루/국산

알로에/베라/국산

팥빙수팥/국산

빙수떡/국산

괴산잡곡

거제

화성한과

300g

택

3,700원

우리땅에서 키운 메주콩을 볶은 뒤 정성껏 가루내어 고소함이 가득!

무 냉장

700g이상

2,500원

껍질을 벗겨 조각을 내어 빙수에 넣으면 사각사각 말 캉말캉 씹히는 맛이 좋아요.

냉장

냉동

5,400원 150g 2,600원2,700원

430g 5,200원

엄마가 집에서 직접 쑨 그 맛 그대로. 구수한 팥맛이 일품!

화학색소 없이 백년초, 녹 차, 단호박 등으로 빛깔을 더한 빙수떡

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

특 특별 별품 품새 새 품물품 ·물 ·

특별품

※생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

주문받습니다 생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

한지형 마늘

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

천연염색/편백베개

유

2013년 가을

가을 침구/의류/성인내의 /유아·아동내의/생활용품

생산지

의성, 단양, 당진

주문기간

7월 1일(월) ~ 계획량 소진 시까지

새물품

유 유

36,000원 2kg 20,000원 3kg

3kg

유

2kg

주문기간

7월 1일(월) ~ 8월 2일(금)

공급기간

8월 19일(월) ~ 8월 23일(금) 편백나무큐브베게 (성인/대형) 30cm×50cm/큐브칩 2.2kg

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며, 조직이 단단합니다

3차 공급기간 11월 11일(월) ~ 11월 15일(금) 유

약초보감/편백코리아

※조합원 거주지별 지정공급요일

2차 공급기간 10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

마늘/대 마늘/소

생산지

37,000원 20,700원

• 무표백 면에 향균성이 좋은 숯·황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다. • 국내산 편백나무를 가공한 큐브칩으로 베개를 만들었습니다.

• 수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다. • 2·3차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차 공급분과 가격 차이가 있습니다. 2차와 3차는 가격이 동일합니다.

※ 품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (http://shop.hansalim.or.kr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다. 채소 과 ·일 견 ·과류

* 공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다.

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품

3차

식 | 사대용

마늘/대 마늘/소

주 잡 ·곡

1차 공급기간 8월 12일(월) ~ 8월 16일(금)

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게!

자연으로 빚은 그릇

무쇠

옹기·다기

3차

된장찌개솥

정선공방

주문기간

7월 1일(월) ~ 8월 2일(금)

공급기간

8월 19일(월) ~ 8월 23일(금)

소형국자

생산지

운틴가마

주문기간

7월 1일(월) ~ 8월 2일(금)

공급기간

8월 26일(월) ~ 8월 30일(금)

※조합원 거주지별 지정공급요일

생산지

예산옹기·인월요업·송산요 주문기간

7월 1일(월) ~ 8월 2일(금)

※조합원 거주지별 지정공급요일

공급기간 • 새물품 소형국자와 소형접시(2p)가 공급됩니다. • 정선공방은 강원도 원주에 자리한 곳으로 중요무형문화재 10호인 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수받은 가족들이 옻칠제품을 만드는 곳입니다. 밥사발세트

소형접시(21cm)

※ 품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (http://shop.hansalim.or.kr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다.

※조합원 거주지별 지정공급요일

※ 품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (http://shop.hansalim.or.kr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다.

자배기(33×10.2cm)

특별품 공급용으로 심었던 여름배추가 작황이 부진하여 부득이하게 공급기간을 7/8 주간으로 변경하여 공급합니다.

날개파스타접시

새물품

엄마표 김치가 그립다면

매일의 식탁을 더 정갈하고 맛깔스럽게

※ 품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(http://shop.hansalim.or.kr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다.

여름배추김치

1차

소면기

생 산 지

청강도예

공급기간

2013년 7월 1일(월) ~ 7월 5일(금)

푸른햇살접시/중/청자

생 산 지 뫼내뜰

샐러드 접시/분청

공급기간

※ 조합원 거주지별 지정공급요일

• 자연에서 얻어진 재료로 만들어 안전하고 아름다운 식기입니다.

7월 8일(월) ~ 7월 12일(금)

10kg

※ 조합원 거주지별 지정공급요일

76,000원

• 김장김치가 똑 떨어질 무렵, 때 맞춰 공급되는 한살림 여름배추김치. 김치를 직접 담가 먹기 어려운 분들은

• 백토, 규석, 장석을 태토로 하여 모양을 빚은 후 재를 소성시켜 얻은

여름철 든든한 ‘밥상지킴이’를 지금 미리 마련하시기 바랍니다.

유약을 발라 1,250도의 높은 온도에서 구워냅니다. 가볍고 강해 생활식기로 적합합니다.

•설탕을 넣지 않고 새우젓과 까나리액젓을 사용해 맛이 깔끔합니다.

에 지칠 때, 닭칼국수

장어구이

가공식품

• 무농약 이상으로 재배한 배추와 무, 마늘, 양파, 고추 등 갖은 재료로 정성껏 담가 공급합니다.

4인실속반상기

• 민속자기의 한국적 아름다움을 되살린 다양한 색과 모양의 식기로 멋스러운 식탁을 차려보세요.

돼지갈비찜

수산물

공급합니다

생활도자기

8월 26일(월) ~ 8월 30일(금)

• 무쇠제품에 현미유 등을 가볍게 바른 후 중·약불에서 가열하는 길들이기 과정을 거치면 자연스럽게 코팅이 되어 안전하게 사용하실 수 있습니다. 길들이기 과정에 대한 자세한 내용은 장보기 누리집에서 확인하실 수 있습니다.

축산물

생산지

• 새물품 자배기(음식할 때, 수반이나 작은 어항으로 사용가능)가 공급됩니다. • 뚜껑이 있는 모든 옹기 품목의 정품에는 뚜껑이 포함되어 있으며, 뚜껑만 별도로 주문하는 것도 가능합니다. (단, 일부 품목 제외) • 예산옹기에서 생산하는 물품은 생산비 인상으로 공급가격이 인상됩니다.

※ 자세한 요리정보는 한살림요리누리집 yori.hansalim.or.kr을 참고하세요~

돼지등뼈감자탕

단호박해물찜

생활용품

우리보리살림돼지/찜갈비/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 1kg

유

삼계닭/Non-GMO/국산 들판 냉동

14,400원

유기재배

무

2마리

무농약재배

저

저농약재배

자연산바다장어/국산 에코푸드코리아 자 냉동

16,500원

자

자연산

600g(3~4마리)

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

22,500원

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

돼지등뼈/국산 한살림축산식품 1kg

6,300원 재사용

냉동

단호박/국산

부안 제주 1~1.5kg

냉장

3,100원

7/15부터 공급

원료가 국산인 가공품입니다.

특별품 새 ·물품

먹을거리ㆍ생활용품 안내 482호

2 0 1 3

7월1일

http://shop.hansalim.or.kr

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층

02-6715-0800

주 잡 ·곡

무더위 물럿거라!

식 | 사대용 채소 과 ·일 견 ·과류 축산물 그릇 잣콩국수 청강도예 샐러드접시/진사 토마토 청강도예 못난이 개인접시/분청

수산물

잣콩국수

여름철 보양식, 콩국수로 삼복더위를 물리쳐요! 요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이

재료 잣 5~6큰술, 메주콩 1컵, 깻잎(또는 시금치) 30장, 애호박 1/4개, 밀가루 3컵, 소금 고명 오이, 토마토(또는 수박) 방법 ❶ 콩은 씻어 생수에 충분히 불린다. ❷ 냄비에 1을 넣고 물을 자작하게 더 부 어 끓인다. ❸ 2가 끓으면 불을 끄고 3~5분 정도 뜸을 들인다. ❹ 3을 찬물에 씻어 껍질을 대충 벗긴다. ❺ 믹서기에 4와 잣을 넣고 콩 양 2~3배의 물을 부어 곱게 갈 다가 기호에 맞게 물을 추가한다. ❻ 깻잎과 애호박을 믹서기에 물과 함께 갈아 즙 을 낸다. ❼ 6의 즙과 약간의 소금을 밀가루에 넣고 반죽한다. ❽ 6의 반죽을 가늘고 얇게 국수로 만들어 끓는 물에 넣고 삶는다. ❾ 그릇에 8의 국수를 담고 잣콩물을 부은 후 채썬 오이, 토마토를 얹어낸다. ❿ 기호에 따라 소금으로 간한다.

한살림 간편물품

가공식품

●

새로 문 열어요!

콩국물/국산 푸른들영농조합 무 냉장

콩국수/면/국산 미담식품 냉동

400g

600g

1,800원

3,400원

한살림경기서남부 오산매장

●

7월 1 일(월)

이전 합니다

경기도 오산시 원동 275-1 라이온스빌딩 102호

☎031-374-1720

우체국  발안

개장 행사 • 오전 10시, 간단한 개장식과 떡나눔이 있습니다. • 7월 한 달 간 다양한 물품 할인행사를 진행하며, 비조합원도 구입이 가능합니다.

생활용품

●

한살림경남 진해매장

우리은행

피자헛

 화성동부경찰서

운암뜰

 오산역

운암5단지APT 우경싸이트빌

이마트

하이마트 전자랜드

 평택

운암고등학교  오산IC

SK주유소

창원시 진해구 석동 643-2 준코아 103호

인민터널

진해기적의 도서관 국민생활체육센터

창원 마산 창복터널 

고가도로 태평동삼거리

시내 

개장 행사 7월 11일(목) ~ 7월 12일(금) 하나! 개장기념 선물 •푸르뫼공동체에서 만든 천연꿀초(선착순 100명 한정) •구매액에 따라 다양한 한살림 물품을 선물로 드립니다. 둘! 10% 가격 할인 7월 11일(목) 오분도미 4kg, 채소액, 참기름 7월 12일(금) 홍삼액, 백숙용통닭, 삼계닭 ※행사기간 동안은 비조합원도 구입이 가능합니다.

새화성당

성원아파트

창원법원 대동백화점

창원시청



한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있 습니다. 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리 고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다.

벚꽃그린별APT

(‘진해기적의 도서관’ 정문 맞은편)

☎055-547-3313

☎055-283-3203

방사성물질 검사결과

6 월 29 일(토)

개장 행사 7월 10일(수)~ 7월 11일(목) 하나! 개장기념 선물 •진해 품앗이·아리공동체에서 만든 채식쿠키(선착순 100명 한정) •구매액에 따라 다양한 한살림 물품을 선물로 드립니다. 둘! 10% 가격 할인 7월 10일(수) 오분도미 4kg, 채소액, 참기름 7월 11일(목) 홍삼액, 백숙용통닭, 삼계닭 ※행사기간 동안은 비조합원도 구입이 가능합니다.

6 월 28 일(금)

창원시 성산구 상남동 성원주상가 1층 108호 서울병원

오산시청 

 오산역

이전 합니다

수원 

롯데마트

한살림경남 성원매장

진해경찰서

동부초등학교

진해시청  부산·동원  창원

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다 •한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 : 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg,

영·유아 4 Bq/kg ※(참조) 국가기준치는 370 Bq/kg입니다.

• 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다. - 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드, 세슘) 및 검출량’을 함께 표시합니다. - 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성 물질 검출량을 함께 표시합니다.