Chia-Shan Tsai作品集-再編碼

RECODiFiCATiON 再編碼 P

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CHIA-SHAN TSAI

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RE- CO Di F iCATiON

再編碼

所 有 過 去 所 學 而 認 知 的 一 切， 在 人 生

不 斷 的 學 習 中 不 停 的 解 構、 重 塑、 再 構築。

這個過程我將其稱為

RE-CODiFiCATiON 再編碼。

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CH I A- S H AN T S AI 蔡佳珊

CO N TAC T NAME ｜ 蔡佳珊 CHIA-SHAN TSAI

PHONE ｜ +886-919-397-842

ADDRESS ｜ 116 台北市文山區富山路 1 巷 7 號 3 樓 Email ｜ s54864848@gmail.com

SKiLLS LAYOUT ｜ InDesign

GRAPHiC ｜ PhotoShop.Illustrator.CLIP STUDIO

ANiMATiON ｜ Maya.Flash.Adobe Effect.Premeire WEB ｜ Dreamweaver

MUSIC ｜ ProTools 101.GarageBand.MuseScore.Cubase PRiNT ｜ 印前製程 -MAC 乙級

LANGUAGE ｜ 中文——精通 台語——中等 英文——中等 日語——略懂

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E D UC ATiO N 南台科技大學 ｜ 視覺傳達設計系

商業設計組

台北市立大安高級工業職業學校 ｜ 圖文傳播科

E X P E R iE N C E 方城設計有限公司｜ 設計助理 南台科技大學 ｜ 研究室助教

新光三越百貨股份有限公司 信義分公司 ｜ 行銷部 - 平面設計

AWAR D S 好菜報｜ 美術編輯、文字編輯、印務

2018 新一代 金點設計獎 廠商贊助設計獎 入圍 2018 A+ 創意季 文化創意產業類 入圍 2018 放視大賞 平面設計類 入圍

GRAPHiC DESiGN

G RAPHiC DESiGN

｜ 平面設計

VI

｜ 視覺設計

PACKAGE DESiGN WEB

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包裝設計

｜ 網頁設計

好菜報

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設計理念 好菜報，給都市人的友善農業刊物。 以二十四節氣區分為 24 期，每期內容配 合當季時令蔬果。由好菜的學生介紹好吃 的菜，避免晦澀的 詞彙，以簡單有趣的 方式介紹土地。

"GO OD CROP NEWS" is a kind of eco-friendly agricultural journal to urbanite. Classified into twentyfour journals by solar terms, that with solar terms seasonal fruits and vegetables. Students introduce seasonal vegetables and avoid obsc ure words, introduce the land in a simple and interesting way

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雜誌廣告設計 VOGUE

GRAND CELEBRATION 新光三越 台北信義新天地

新光三越台北信義新天地嚴選頂級美饌，創造味蕾的極致美好體驗。

A9 7F 橘色涮涮屋 橘色涮涮屋自2001年創立以來深受顧客喜愛，素有「火鍋界 的LV」封號。以「貼心服務」、「頂級食材」與「舒適空間」為特 色，已成為頂級涮涮鍋的代名詞，是許多政商名流用餐或宴客 的首選。從入座開始就有專人為您服務，幽暗的燈光集聚在桌 面中心一口黃澄澄的『橘色』銅鍋身上，特別從日本引進，每一 個鍋都是耗時三個月在日本訂製的純手工打造銅鍋，鍋的弧度 使其導熱又快速均勻， 即使 在 高 溫15 0 度 下，湯頭及食材保有 最鮮美的一味。橘色 涮涮屋每樣菜色皆經 老闆嚴格把關品選， 頂級小牛排、各式活 海鮮、手工杏仁豆腐⋯⋯等。同時也因應季節變化而引進不同 的高級食材。從第一涮到最後的招牌黃金粥，不斷在舌尖交織 出一篇篇美味的篇章。2018年，橘色涮涮屋首度進軍信義區新 光三越，打開歷史新篇章。讓『橘色A9』為您帶來一場美味的鍋 物饗宴！

特色 以「貼心服務」、「頂級 食材」與「舒適空間」為 特色，已成為頂級涮涮鍋 的代名詞，是許多政商名 流用餐或宴客的首選。

A9 4F WILDWOOD W I L D W O O D主 打原木 燒 烤 料理，整 個餐廳的靈魂便是座落於開放式廚 房正中央、耗資百 萬進口的夢幻烤 爐 Grillworks，主廚選擇台南龍眼木，燒至 火紅再進行食材燒烤,利用轉軸上下移動 烤架高度控溫，並不時以團扇煽火控制 火力，火焰與柴燒煙燻香氣帶給客人視 覺、嗅覺與味覺多重美好體驗。

特色

夢幻烤爐 原木燒烤

主廚特別調製十種融 入異國風味的醬汁，與 十二種形色豐富的配菜 與原木燒烤肉類、海鮮 相佐，款款挑動味蕾無 限驚喜。

WILDWOOD餐點採取單點方式，包含生食、湯和 沙拉、熱前菜、原木燒烤主菜、甜點，另有多款異國風味 醬汁及豐富配菜供主菜搭佐，點選原木燒烤主菜即可任選配 菜、醬汁各一份，當然亦可加價點選更多配菜或醬汁。自在無 拘束的用餐氛圍，親切無距離的服務，無論是單獨用餐、兩人 約會、家庭聚會、或團體聚餐派對皆適宜。

A4 6F 樂軒松阪亭 『樂軒松阪亭』為全台首家以『和牛料理專門店』形 式，透過燒肉、壽喜燒演繹頂級和牛美味，以備長碳 燒烤的究極燒肉，展現日本三大和牛之首～松阪伊藤 牛難以言喻的細緻肉質與脂香腴潤；遵循道地工 序，撒「和三盆糖」與特製醬汁，共演關西風 特色 壽喜燒A5和牛絲綢般軟嫩化口的鹹甜滋味。 提供松阪伊藤A5、日本 『樂軒松阪亭』從建材、餐具、食材皆由日 A5及澳洲9+和牛，全程 本空運來台，打造京都風庭園氛圍，包廂客 冷藏，細工手切，以 燒 人更能預約穿著每套逾十萬元的日本正絹 肉或壽喜燒完美呈現和 牛迷人滋味。 和服，猶如置身日本品味和牛肉腴脂香。

禁止酒駕

未滿十八歲禁止飲酒

特色 以鮮為主，以蟹為傲。以 辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹 為領軍招牌菜

A8 3F 珍寶

以鮮為主，以蟹為傲。以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹 為領軍招牌菜，秉持著食品優、服務優、價格優、 環境優的「四優」企業理念，漸漸發展成為著名連鎖餐飲品 牌。在珍寶海鮮裡，顧客能享受到新加坡辣椒螃蟹，也能品 嚐到各種新加坡式的海鮮佳餚。

A11 B2 京都勝牛 「京都勝牛」源自日本京都，2014在日本關西京都站前展店後，隨 即登上日本Twitter熱搜榜第一，在國內外網站更創下2,500萬次搜 尋紀錄，次年更成功打進東京市場，並快速在東京都開立了20家分 店，創下絡繹不絕的排隊人潮，成為日本市佔率第一的炸牛排專門 店。「京都勝牛」以180度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃， 內裡維持著3分的鮮嫩熟度；並搭配上7種不同的調料創造出獨特 個人化吃法深深擄獲消費者，其中以「元祖炸牛排」沾裹溫泉蛋的 濃郁滋味更成為日本銷售人氣TOP1！京都勝牛透過獨到的炸牛排 技術與歷久不衰的招牌口味短短3年內，於日本及韓國快速拓展至 60餘間門市，成為亞洲最具影響力的「日本炸牛排」品牌。

特色 「京都勝牛」以7款 調料50種吃法創下 炸牛排領先地位

A8 3F 黃亞細肉骨茶 黃亞細肉骨茶源自傳統的潮州肉骨茶，其特色為「38黃金湯方」，在肉 骨茶的靈魂食材豬肉，嚴選台灣優質「豬肉」，每頭豬只有3%的部位符 合品牌的要求標準，而每碗上等肉骨茶皆有2根10公分肉厚多汁、肥瘦 恰到好處的豬肋排。黃亞細肉骨茶的湯料配方內不含任何中藥材，主要 的特殊材料為獨門精選的胡椒，並堅持每一碗湯品都需要與湯料配 方、排骨及老蒜頭一同熬煮8小時，湯頭呈現金黃色澤，味道濃 郁但不油膩，更營造肉骨一咬即骨肉分離的絕佳口感，搭配熬 特色 煮到入口即化的老蒜頭，將精選食材的美味菁華皆濃縮在這 來自新加坡的這一碗湯 建國前就飄香 碗肉骨茶湯裡，讓味蕾全然滿足。

新光三越 美食訂候位服務

超人氣新加坡踩點必吃 國民美食

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跨年慶手冊 2018

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樓面改裝手冊 A8

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作品推廣 ARC-V

設計理念 以推廣作品作為初衷，利用四名主角與 BOSS 的代表色作為設計主軸，利用不規則型 傳達劇情的不安定感。 期望用最基礎的世界觀與人物介紹吸引想 了解原作的興趣。

DM

平面設計稿

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正 合起圖

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反 合起圖

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外 展開圖

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內 展開圖

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健豪盃

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設計理念

月曆設計比賽 2018

以台灣犬作為發想，搭配特殊紙質的效果， 簡潔的線架構展現台灣犬的肢體美。

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資訊圖表

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設計理念 以電子風格製作資訊圖表，以藍綠的

-即 - 時水情

色調讓人一眼就能聯想到水。 進度條的設定令觀看者一目瞭然所有 資訊。

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德陽艦明信片設計

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設計理念 以德陽艦與海浪作為發想，簡潔的線架構 加上奇幻風格，一眼就可以吸引目光。

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新光三越

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設計理念 配合本次活動鼓魂之夜的主軸，用光

鼓舞節海報設計 2018

影演出等元素，營造夜晚演出中引人目光 磅 礴 氣勢。

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飲料提把包裝設計

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網頁再設計

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再設計

四版

系列稿

將 Banner 橫列以及部分用色與背 景作為固定元素，在不同主題的書 展網頁中追求系列感。

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優惠策展

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banner

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設計 APP banner

課表設計 GRAPHiC DESiGN 平 面 設 計

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