Świat Przemysłu Kosmetycznego 3/2012

Page 19

Metody badań czystości mikrobiologicznej środowiska Ocena czystości mikrobiologicznej powietrza Ocenę czystości mikrobiologicznej powietrza wykonuje się metodą zderzeniową lub sedymentacyjną. W chwili obecnej metoda zderzeniowa zastępuje metodę sedymentacyjną, która jest mniej dokładna. Ocena czystości mikrobiologicznej powietrza metodą zderzeniową Badanie czystości mikrobiologicznej powietrza metodą zderzeniową wykonuje się za pomocą próbnika powietrza. – Zasada metody Metoda badania polega na pobraniu próbek powietrza w ściśle określonej objętości i określonym czasie. Obecne w badanym powietrzu drobnoustroje zostają zatrzymywane na powierzchni podłoża agarowego. Otrzymywane wyniki są dokładnym odzwierciedleniem ilości drobnoustrojów w badanej objętości powietrza. – Do szczególnych zalet metody zderzeniowej należą: •     możliwość oceny liczby drobnoustrojów w jednostce objętości powietrza •     zatrzymywanie 100% drobnoustrojów w badanej próbce •     pobór próbki jest niezależny od ruchu powietrza w pomieszczeniu – Sposób wykonania badania i interpretacja wyników W wyznaczonym punkcie poboru próby, wyznaczonym na planie monitorowania ustawia się próbnik powietrza z umieszczoną wewnątrz płytką agarową z odpowiednim podłożem wzrostowym. Następnie uruchamia się program pobierania próby, czyli wyznaczony czas poboru lub objętość pobieranego powietrza. Po zakończeniu pracy urządzenia płytkę z podłożem umieszcza się w cieplarce i inkubuje w odpowiedniej temperaturze w określonym czasie. Po inkubacji zlicza się wyrosłe kolonie i z tablic podanych przez producenta próbnika odczytuje rzeczywistą ilość drobnoustrojów w badanym powietrzu. Wynik przelicza się na ogólną liczbę drobnoustrojów w 1 m3 powietrza według odpowiedniego wzoru. Ocenę czystości powietrza w pomieszczeniach produkcyjnych dokonuje się na podstawie limitów wskazanych przez Producenta. Ocena czystości mikrobiologicznej powietrza metodą sedymentacyjną Kocha – Zasada metody Metoda badania polega na osiadaniu drobnoustrojów na powierzchni podłoża agarowego pod wpływem naturalnych sił grawitacji. Na wyniki badań wykonywanych metodą sedymentacyjną znaczący wpływ ma: •     ruch powietrza w pomieszczeniu, wynikający z działania systemów wentylacyjnych i pracy urządzeń, •     przemieszczający się personel. – Sposób wykonania pomiaru i interpretacja wyników Na badane stanowisko, w punktach poboru wyznaczonych na schematach – planach monitorowania ustawia się płytki z odpowiednim podłożem wzrostowym i poddaje ekspozycji przez 4 godziny. Dopuszcza się czas ekspozycji płytek krótszy niż 4 godziny. Po czasie ekspozycji płytkę inkubuje się w odpowiedniej temperaturze w określonym czasie. Po inkubacji zlicza się wyrosłe kolonie na płytkach i oblicza ilość drobnoustrojów zawartych w 1m3 powietrza zgodnie z założeniem Omeliańskiego. Według założenia Omeliańskiego na 100 cm2 podłoża osiada w ciągu 5 minut tyle mikroorganizmów, ile znajduje się w 10 l powietrza.

e-w ydanie do pobrania na:

www.farmacom.com.pl

reklama

19


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Świat Przemysłu Kosmetycznego 3/2012 by Świat Przemysłu Kosmetycznego - Issuu