03 terça 5h às 11h 11h às 17h
A gelateria Dri Dri, dos franceses Dimitri Mussard e Nicolas de Virieu, agora vende gelatos brasileiríssimos de tapioca e de paçoca. O primeiro combina tapioca com doce de leite e cumaru, especiaria conhecida como “baunilha do cerrado”. O de paçoca é deliciosamente cremoso, e não esfarelento como o famoso quitute. Rua Padre João Manuel, 903, Jardins, tel. 3061-9646.
17h às 23h
NOVIDADES NA PADOCA A vitrine da PAO – Padaria Artesanal Orgânica está recheada de novidades. Entre as novas criações dos padeiros Rafael Rosa e Flavia Maculan estão o pão de passas com canela, o de nozes com beterraba, o de centeio com iogurte e granola, a torta de goiabada orgânica com requeijão caseiro e o bolo de gengibre e raspas de laranja. Rua Mourato Coelho, 995, Vila Madalena, tel. 2495-2116.
Já conhece o projeto Bar A4 Mãos, do Brace Bar & Griglia, restaurante do Eataly? Dentro dessa iniciativa, o restaurante serve drinques criados pelos barmen convidados Rodolfo Bob, Laércio Zulu, Derivan, Jean Ponce e pela bartender residente da casa, Dudah Bonatto. A criação de Rodolfo Bob é o Grappafuoco, feito com grappa, limão-siciliano, mel, bitter, água com gás, especiarias e um figo seco para decorar. Já o Ischia, do Mestre Derivan, é um coquetel que mistura grappa, vermute, licor Strega e infusão de margaridas. Avenida Pres. Juscelino Kubistchek, 1.489, Vila Olímpia, tel. 3279-3300.
04 quarta MOUTARDERIE
5h às 11h
As mostardas Maille acabam de inaugurar sua primeira Shop in Shop da América do Sul, dentro do Pão de Açúcar do Shopping Iguatemi. No local, o cliente poderá degustar as mostardas frescas e em vários sabores (como laranja cristalizada e gengibre, framboesa com manjericão, trufas negras ou mel e vinagre balsâmico). A marca francesa possui apenas sete minibutiques pelo mundo: em Melbourne, Sydney, Montreal, Bruxelas, Amsterdã, Paris e agora São Paulo, além de lojas em Dijon, Paris, Londres e Nova York. Rua Angelina Maffei Vita, 300, Jardim Paulistano.
11h às 17h
PAÇOCÁ ET TAPIOCÁ
Localizado no imóvel que abrigou nos anos 90 o badalado Le Tan Tan, o restaurante Bona, do empresário Kike Moraes e do chef Raul Florenza, aposta no conceito da gastrossimplicidade. Durante a semana, os almoços têm virado à paulista, berinjelas recheadas com carne moída, picadinhos de filé, tortas de frango e bacalhoadas. Rua Álvaro Anes, 43, Pinheiros, tel. 3812-8400.
DRINQUES À ITALIANA
BONA PETI
Sucesso internacional, acontece pela primeira vez no Brasil até o dia 8 a Sherry Wine Week, festa que celebra os vinhos do sul espanhol envolvendo milhares de restaurantes, wine bars e hotéis do mundo todo. Em São Paulo, a Casa Europa serve drinques feitos com vinhos Jerez Tio Pepe e Solera 1847. O Negro Pepe, por exemplo, é um Negroni feito com Jerez Tio Pepe e custa R$ 29. Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 726, Jardim Paulistano, tel. 3063-5577.
CHAMPANHE À BRASILEIRA
CERVEJA LIGHT
O Verão Chandon já chegou, com três packs em cores vivas e cheias de brasilidade. A coleção de taças coloridas vem em embalagens que reproduzem as famosas calçadas de Copacabana. Os kits custam de R$ 95 a R$ 435 e já estão à venda nas melhores delicatessens e lojas gourmet da cidade, como o Emporium São Paulo. Avenida Cotovia, 159, Moema, tel. 5538-4600.
Para quem busca uma vida equilibrada e ativa, sem abrir mão do prazer de beber cerveja, chega ao mercado a Skol Ultra. Refrescante, tem menos calorias e carboidratos (só 99 Kcal em 310 ml). Seu teor alcoólico é de 4,2%. A novidade já está disponível nos supermercados, nas versões long neck e lata. O valor sugerido é de R$ 19,20 para a caixa com oito latinhas.
23h às 29h
23h às 29h
17h às 23h
A VEZ DO JEREZ
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