Poslovne funkcije

Poduzetništvo POSLOVNE FUNKCIJE

Marija Istenić, prof. mentor Split, 15. travnja 2022.

PRIRUČNIK I DIGITALNI OBRAZOVNI SADRŽAJ za 20 nastavnih sati predmeta Poduzetništvo, za 3. razred srednje strukovne škole smjer komercijalist šk. god. 2021./2022.

Obuhvaća: • 20 nastavnih sati u PowerPoint prezentaciji sa zadatcima i aktivnostima učenika • Godišnji izvedbeni kurikulum (GIK) za nastavni predmet Poduzetništvo, za 3. razred srednje strukovne škole, smjer komercijalist za 20 nastavnih sati (od 70 sati/god.) s ishodima učenja te razradom predmetnih i međupredmetnih tema • način praćenja i vrednovanja učenika

Učenici će ostvariti slijedeće ishode učenja: • • • • • • • • • • •

definirati poslovne funkcije nabrojati temeljne poslovne funkcije razlikovati aktivnosti poslovnih funkcija objasniti zadaću marketinške funkciju nabrojati aktivnosti marketinške funkcije navesti zadatak funkcije prodaje nabrojati poslove proizvodne funkcije definirati zadatak nabavne funkcije nabrojati aktivnosti računovodstveno-financijske funkcije navesti funkcije menadžmenta definirati zadaću funkcije distribucije

Odgojno-obrazovna očekivanja međupredmetnih tema: UPORABA IKT-a A.5.1. Učenik analitički odlučuje o odabiru odgovarajuće digitalne tehnologije A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja B.5.1. Učenik samostalno komunicira u digitalnome okružju C.5.2. Učenik samostalno i samoinicijativno provodi složeno pretraživanje informacija u digitalnome okružju

Odgojno-obrazovna očekivanja međupredmetnih tema: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ A.5.2. Upravlja emocijama i ponašanjem A.5.3. Razvija svoje potencijale B.5.2. Suradnički uči i radi u timu UČITI KAKO UČITI A.4/5.3. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja A.4/5.4. Učenik samostalno kritički promišlja i vrednuje ideje D.4/5.2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć

Vrednovanje Vrednovanje za učenje: • grafički organizatori znanja (Bubbl.us, Konceptualne mape,

Vennov dijagram, Oluja ideja) - provjeriti jesu li zasebni dijelovi smisleno povezani i stavljeni u pravilne međuodnose • minuta za kraj - postavljam pitanja: definiraj poslovne funkcije, objasni zadaću marketinške funkcije, navedi funkcije prodaje, nabroji zadatke nabavne funkcije, navedi funkcije menadžmenta - da bi dobila brzu povratnu informaciju jesu li učenici razumijeli nastavni sadržaj • oluja ideja - učenici zapisuju čega se sve mogu sjetiti o temi, što im je ostalo nejasno i žele da im se pojasni - da bi dobila povratnu informaciju o potrebi za prilagodbom sadržaja

Vrednovanje Vrednovanje kao učenje: • vršnjačko vrednovanje

• samovrednovanje

Vrednovanje naučenog: • usmena provjera znanja

• vrednovanje prezentacije • analiza portfolija • vrednovanje praktičnih radova • pisana provjera znanja - test u Socrativu https://b.socrative.com/teacher/#import-quiz/54159494

VREDNOVANJE KAO UČENJE SAMOVREDNOVANJE - LISTA ZA PROCJENU Procijeni koliko dobro razumiješ i primjenjuješ poznavanje Poslovnih funkcija (stavi znak + u stupac koji odgovara tvojoj procjeni) Mogu definirati poslovne funkcije.

Mogu nabrojati aktivnosti funkcije istraživanja i razvoja.

Mogu izreći zadatak nabavne funkcije.

Mogu nabrojati poslove proizvodne funkcije.

Mogu navesti funkcije prodaje.

Mogu prepoznati aktivnosti funkcije upravljanja ljudskim potencijalima.

Mogu opisati poslove računovodstveno-financijske funkcije.

Mogu objasniti marketinšku funkciju.

Mogu navesti funcije menadžmenta.

Mogu razlikovati aktivnosti poslovnih funkcija.

Mogu izdvojiti prednosti i nedostatke organizacijske

Uvijek dobro

Ponekad uglavnom dobro

Ne baš trebam pomoć

TEMA Poslovne funkcije

Funkcija istraživanja i razvoja Faze istraživanja Razvojna funkcija Prodajna funkcija Proizvodna funkcija Nabavna funkcija Funkcija upravljanja ljudskim potencijalima Računovodstveno-financijska funkcija Marketinška funkcija Funkcija menadžmenta Funkcija distribucije Organizacijska struktura

SATI

ISHODI

MEĐUPREDMETNE TEME

20

• definirati poslovne funkcije • nabrojati temeljne poslovne funkcije • razlikovati aktivnosti poslovnih funkcija • objasniti zadaću marketinške funkciju • navesti faze istraživanja • navesti cilj razvojne funkcije • nabrojati aktivnosti marketinške funkcije • navesti zadatak funkcije prodaje • nabrojati poslove proizvodne funkcije • definirati zadatak nabavne funkcije • nabrojati aktivnosti računovodstveno-financijske funkcije • navesti funkcije menadžmenta • definirati zadaću funkcije distribucije • navesti obilježja organizacijske strukture

OSR A.5.3. Razvija svoje potencijale.

OSR B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.

IKT A.5.1. Učenik analitički odlučuje o odabiru odgovarajuće digitalne tehnologije.

IKT A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.

IKT C.5.2. Učenik samostalno i samoinicijativno provodi složeno pretraživanje informacija u digitalnome okružju.

UKU A.4/5.3. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.

UKU A.4/5.4. Učenik samostalno kritički promišlja i vrednuje ideje.

UKU D.4/5.2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.

Poslovne funkcije

Marija Istenić, prof. mentor Komercijalno-trgovačka škola Split

Poslovne funkcije skup povezanih poslova uz pomoć kojih se obavljaju posebni zadatci organizacije, a obavljanjem posebnih zadataka obavlja se i ukupni zadatak organizacije - njezina djelatnost

Funkcija istraživanja i razvoja • usmjerena na pronalazak novih proizvoda, poboljšanje postojećih ili pronalazak nove uporabne vrijednosti - koristi starog proizvoda • usmjerenaje na na pronalazak novih načina proizvodnje - nove tehnologije • CILJ - izabrati ekonomičnu proizvodnju • obuhvaća i poslove vezane uz zaštitu pronalazaka (patentiranje i iskorištavanje rezultata)

Faze istraživanja • ideja o novom proizvodu • provode se uvodna istraživanja • Proizvodi se prototip • različiti stručnjaci ocjenjuju značajke prototipa i njegovu uporabnu vrijednost • nakon prihvaćanja novog proizvoda počinje njegova probna proizvodnja • istražuje se tržište za novi proizvod • lansira se novi proizvod

• planira se proizvodnja

Razvojna funkcija • razvoj organizacije temeljen na najsuvremenijim postrojenjima i tehnološkim procesima • CILJ - pronaći najpovoljnija rješenja za razvoj organizacije • funkcija razvoja veže se za funkciju istraživanja • istraživnje ponude i potražnje • uvođenje alternativne tehnologije • izrada projekta i programa • izrada plana i budžeta poslovanja

Prodajna funkcija • zadatak - oblikovati ponudu,

dovesti robu do tržišta i prodati robu po najpovoljnijoj cijeni Funkcije prodaje: • analiza želja i potreba kupaca • obrada podataka • izrada marketinške strategije • priprema ugovora • obrada narudžbe • distribucija proizvoda

Proizvodna funkcija • zadatak - proizvesti određenu vrstu proizvoda u određenoj količini i kvaliteti, u određeno vrijeme i s najmanjim troškovima • zauzima središnje mjesto u proizvodnim organizacijama • tri tipa proizvodnje: pojedinačna, serijska i masovna • obuhvaća: pripremu proizvodnje neposrednu proizvodnju tehničku kontrolu unutarnji transport održavanje opreme

Nabavna funkcija • zadatak - nabava sirovina, materijala i gotovih proizvoda određene kvalitete, na vrijeme i po povoljnim cijenama • povezuje organizaciju s tržištem - dobavljačima, upoznaje organizaciju s proizvodima i uslugama, prednostima i nedostacima dobavljača • analizira kvalitetu i kvantitetu robe, rokove i sigurnost isporuke, način plaćanja...

• uključuje i poslove preuzimanja, skladištenja, kontrole primljene robe i izdavanja

Funkcija upravljanja ljudskim potencijalima • • • • • •

planiranje ljudskih potencijala pribavljanje zaposlenika uvođenje novih zaposlenika u posao vođenje dokumentacije zaposlenika evidencija dolazaka na posao praćenje i ocjenjivanje uspješnosti zaposlenika • motivacija i nagrađivanje zaposlenika • stručno usavršavanje zaposlenika

Računovodstveno-financijska funkcija Aktivnosti:

• financije (evidencija financijskih sredstava, zaprimanje dokumenata za knjiženje, kontrola, naplata i plaćanje računa, blagajničko poslovanje) • materijalno knjigovodstvo • knjigovodstvo plaća • pogonsko knjigovodstvo • financijsko knjigovodstvo

Marketinška funkcija CILJ - stvaranje, komuniciranje i isporuka proizvoda potrošačima • bavi se potrebama ljudi i zadovoljenjem njihovih potreba OBUHVAĆA: • istraživanje tržišta • razvoj proizvoda • politiku cijena • distribuciju • prodaju • promociju proizvoda

Funkcija menadžmenta • obuhvaća poslove koje treba međusobno uskladiti da bi se ostvarili ciljevi organizacije

PLANIRANJE

ORGANIZIRANJE

FUNKCIJE MENADŽMENTA

POPUNJAVANJE LJUDSKIH POTENCIJALA VOĐENJE

KONTROLIRANJE

Funkcija distribucije • otprema robe od proizvođača do krajnjeg potrošača • različiti proizvodi = različita distribucija • važna je dobra povezanost sa svijetom

Poslovne funkcije • organiziraju se i obavljaju u sklopu organizacijskih jedinica koje su dio organizacijske strukture • organizacijske jedinice nazivamo referadama, odsjecima, službama, sektorima • organizacijska jedinica = nositelj poslovne funkcije NABAVNA FUNKCIJA

SLUŽBA NABAVE U ZEMLJI SLUŽBA UVOZA PRODAJNA FUNKCIJA

SLUŽBA PRODAJE U ZEMLJI IZVOZ

Organizacijska struktura Organizacijska struktura: - pokazuje na koji je način u nekoj organizaciji učinjena podjela rada i kako su formirane organizacijske jedinice - podrazumijeva sustav odnosa između članova organizacije Obilježja organizacijske strukture: DIREKTOR: Antonia Parlov hijerarhija  koordinacija  specijalizacija  standardizacija

ODJEL ADMINISTRACIJE:

ODJEL NABAVE SA SKLADIŠTEM:

ODJEL PRODAJE SA MARKETINGOM:

ODJEL FINANCIJE I RAČUNOVODSTVA:

funkcijska i divizijska organizacijska struktura

Organizacijska struktura • udruženje

ljudi radi ostvarivanja zajedničkih ciljeva PREDNOSTI NEDOSTATCI

• podjela rada • visoki stupanj specijalizacije • kraće vrijeme obavljanja posla • čvrsta kontrola • smanjenje troškova

• sporo prilagođavanje • ograničen razvoj pojedinca • sužavanje vidika • stavljanje u podređen položaj

Domaći rad • u Bublle.us -u izradi umnu mapu kojom ćeš prikaži poslovne funkcije • u svoju virtualnu bilježnicu odgovori na pitanja iz udžbenika na 177. stranici

Nastavni listić: Poslovne funkcije 1. Što su poslovne funkcije? _________________________________________________ _________________________________________________ 2. Dopuni rečenicu. ___________________________________ usmjerena je na pronalazak novih proizvoda, poboljšanje postojećih ili pronalazak nove uporabne vrijednosti - koristi starog proizvoda.

3. Zaokruži točan odgovor.

Nabavna funkcija povezuje organizaciju s tržištem, odnosno s dobavljačima te upoznaje organizaciju s proizvodima i uslugama, prednostima i nedostacima dobavljača.

DA NE

Nastavni listić: Poslovne funkcije 4. Izbaci uljeza.

Proizvodna funkcija obuhvaća: a) tehničku kontrolu b) unutarnji transport c) skladištenje sirovina i materijala 5. Navedi barem tri aktivnosti prodajne funkcije. _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ 6. Nadopuni rečenicu.

Aktivnosti funkcije_______________________ su motivacija i nagrađivanje te stručno usavršavanje zaposlenika.

Nastavni listić: Poslovne funkcije 7. Nadopuni rečenicu.

Funkcije menadžmenta su: planiranje, _________________, popunjavanje ljudskih potencijala, vođenje i ____________________.

8. Zaokruži točan odgovor.

Marketinška funkcija ne obuhvaća: a) istraživanje tržišta b) politiku cijena c) distribuciju d) promociju proizvoda e) unutarnji transport

Nastavni listić: Poslovne funkcije 9. Zadatak __________________ funkcije je nabava sirovina, materijala i gotovih proizvoda određene kvalitete, na vrijeme i po povoljnim cijenama.

10. Nadopuni rečenicu. ________________________________________ pokazuje nam na koji je način je u nekoj organizaciji učinjena podjela rada i kako su formirane organizacijske jedinice (odjeli, službe, sektori), ona podrazumijeva sustav odnosa između članova organizacije.

Zaigrajmo zajedno... https://www.educandy.com/site/resource.php?activitycode=101336 https://wordwall.net/resource/31360554 https://wordwall.net/resource/31396558 https://wordwall.net/resource/31398213 https://wordwall.net/resource/31387736 https://wordwall.net/resource/31395606

Zaključak • poslovne aktivnosti, procesi unutar svake organizacije dijele se na poslovne funkcije • skup povezanih poslova uz pomoć kojih se obavljaju posebni zadatci organizacije, a obavljanjem posebnih zadataka obavlja se i ukupni zadatak organizacije, njezina djelatnost • poslovne funkcije organiziraju se unutar organizacijskih jedinica koje nazivamo odjelima, službama ili sektorima • organizacijska struktura je sustav odnosa između članova organizacije

Zapamti...

„Planinu će pomaknuti samo onaj tko je na početku pomicao kamenčiće!” kineska poslovica