VEG
Bloemkoolsoep Preiroomsoep Venkelsoep
Kalkoenlapje
Kalfschipolata
Mosterdsaus
Savooipuree met spek
VEG Worst VEG Mosterdsaus Savooipuree
Varkensgebraad Fine champagnesaus Snijbonen Aardappelrösti
VEG Cordon bleu Snijbonen Aardappelrösti
Zoetzure saus en groenten
Rijst
VEG Kipreepjes
Zoetzure saus en groenten Rijst
Soep van schorseneren en prei Soep van de chef
Breydelspek
Vleesjus met tijm Bloemkool in béchamel Bieslookaardappelen
VEG Schnitzel Bloemkool in béchamel Bieslookaardappelen
Stoverij van rund Rauwkost Frieten Uw brasserie is gesloten Uw brasserie is gesloten
VEG Stoverij Rauwkost Frieten Uw
VEG
Wortel- knolseldersoep
Boomstammetje
Vleesjus
Spruiten
Krielaardappelen
VEG Cordon bleu Tomatensaus Spruiten Krielaardappelen
Roomsoep van witloof
Coq-au-vin
Vergeten groenten
Hertoginnenaardappele n
VEG Filet Dragonsaus
Vergeten groenten
Hertoginnenaardappele n
Andalusische tomatensoep
Duo witte en zwarte pens Appelmoes Puree
VEG Braadworst Appelmoes Puree
Soep van de chef
Zeebarbeel
Baskische groenten
Peterselieaardappelen
Menu 2: Varkenslapje
VEG Filet
Baskische groenten Peterselieaardappelen
Banaanpudding Gebak IJs Vers fruit
Soep van peterseliewortel en bladpeterselie
Fazant à la Brabançonne
Gebraiseerd witloof
Savooikoolpuree
Winterpostelein Uw brasserie is gesloten Uw brasserie is gesloten
VEG Pepperburger
Gebraiseerd witloof
Savooikoolpuree Winterpostelein Uw brasserie is gesloten Uw brasserie is gesloten
Crème van tarte tatin met gekaramelliseerde appel en pecannoten
www.zorgbedrijf.antwerpen.be/menu
VEG
Soep van groene kool
Varkensgebraad
Zoete uiensaus
Erwten
Aardappelen natuur
VEG Cordon bleu
VEG Zoete uiensaus Erwten
Aardappelen natuur
Roomsoep met groene tuinkruiden
Boeuf Bourguignon Kroketten
VEG Stoverij Witloofsalade Kroketten
Soep van zoete aardappel zacht geparfumeerd met kerrie en gember
Cassoulet Aardappelpuree
Cassoulet met VEG Braadworst Aardappelpuree
Amuse : scampi, parelcouscous, rode ui, paprika en granaatappel
Soep van bloemkool, zure room, pancetta en bieslook Raapjessoep
Varkenshaas
Charcutièresaus
Geglaceerde wortel en pastinaak met honing Dennenappelkroketten
VEG Filet
VEG Saus
Geglaceerde wortel en pastinaak met honing Dennenapplekroketten
Vol-au-vent
Rauwkost Frieten Uw
Vol-au-VEGGIE
Rauwkost Frieten Uw brasserie is gesloten
Mousse van kokos en ananas Gebak IJs Kerstgebak Speculoospudding
Soep van ajuin en croutons
Tomatenroomsoep met venkel
Juliennesoep met vermicelli
Kalfschipolata
Varkensoester
Mosterdsaus
Wortelstamppot
VEG
VEG Cordon bleu
VEG Mosterdsaus
Wortelstamppot
Kalkoengebraad
Bordelaisesaus
Prinsessenbonen
Dennenappelkroketten
VEG Pepperburger
Béarnaise
Prinsessenbonen
Dennenappelkroketten
Vleesjus
Rode kool en appel
Natuuraardappelen
Geroosterde pompoensoep met sinaasappel en gekonfijte eend
Kalkoenroulade met appel
Champagnesaus
Gebraiseerd witloof
Aardappelgratin met aardpeer
VEG Quornfilet
VEG Braadworst
Rode kool en appel
Natuuraardappelen
VEG Champagnesaus
Gebraiseerd witloof
Aardappelgratin met aardpeer
Erwtensoep met rookworst
Varkenshaas
Vleesjus met oregano
Provençaalse groenten Frieten Uw brasserie is gesloten Uw brasserie is gesloten
VEG Kipstukjes
Provençaalse groenten Frieten Uw brasserie is gesloten Uw brasserie is gesloten
Fruitcocktail op zijn best Gebak IJs IJsstronk Witte kaasdessert
www.zorgbedrijf.antwerpen.be/menu
Soep van de chef
N U Ardens gebraad
Vleesjus met tijm
Spruiten Puree
VEG
VEG Schnitzel Spruiten Puree
Preiroomsoep met croutons Wildbouillon
Stoofpotje van konijn op grootmoeders wijze
Witloofsalade Kroketten
VEG Quornburger Saus met tuinkruiden
Witloofsalade Kroketten
Vogelnestje
Tomatensaus met fijne groenten
Natuuraardappelen
VEG Gehaktballetjes
Tomatensaus met fijne groenten
is gesloten
Natuuraardappelen Uw brasserie is gesloten
Chocoladeflan Gebak IJs
Tomatensoep
Gebraden kip
Appelmoes Frieten
VEG Kipstukjes
Appelmoes Frieten
Exotische fruitsalade
Geen zin in het menu van de dag, dan kan je iets kiezen uit de snackkaart van uw brasserie !
Heeft u vragen over de wettelijke allergenen ? Onze medewerkers helpen u met plezier verder. De samenstelling van voedingsmiddelen kan wijzigen
www.zorgbedrijf.antwerpen.be/menu