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Conoce la primera cerveza elaborada en Colombia sin Gluten.
Llega por primera vez la cerveza artesanal colombiana Glu creada para mejorar la experiencia de las personas que no pueden consumir gluten. Esta iniciativa surgió de un paciente celíaco, quien siendo fanático de la cerveza no podía consumir porque le generaba malestar e hinchazón en el estómago, fue así como empezaron a trabajar la empresa con expertos cerveceros para crear la fórmula perfecta de la primera cerveza «gluten free» elaborada en el país, por lo que este producto está respaldado con diferentes estudios que garantizan que es una cerveza para su consumo por alérgicos al gluten.
Tradicionalmente las cervezas se elaboran a partir de cebada y trigo, por lo que no son consideradas aptas para celíacos o generan malestar en consumidores con restricciones alimenticias, la mayoría de las cervezas sin gluten están en Europa, siendo España uno de los principales productores y comercializadores de este tipo de bebida.
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La empresa indica que esperan llegar a mercados internacionales como México y Brasil que tienen un alto índice de celíacos, así como en Estados Unidos y España. También generar más de 2 mil empleos directos e indirectos a nivel nacional. Te invitamos a ingresar a su portal web www.cervezaglu.com