NOVE KNJIGE PRIRU^NIK O DOBROJ P^ELARSKOJ PRAKSI Pod vo|stvom dr med. Rodoljuba @ivadinovi}a, grupa stru~njaka i dobrih poznavaoca komplikovane problematike novih svetskih standarda u p~elarskoj proizvodnji napisala je izvanredno koristan priru~nik o dobroj p~elarskoj praksi. Ova knjiga na 124 strane B5 formata pleni pre svega svojim sadr`ajem, koji je jedinstven na ovim prostorima. Izdata je povodom seminara o HACCP sistemu i dobroj p~elarskoj praksi odr`anog u Aleksincu. Po prvi put se neko u Srbiji dotakao, za p~elare ne tako prijatne problematike novih propisa vezanih za higijenske uslove koje moraju da zadovoljavaju objekti u primarnoj p~elarskoj proizvodnji, ali i sami p~elari u svakodnevnom radu sa svojim p~elama. Knjiga poku{ava da na|e kompromis izme|u strogih propisa u jednim, a izuzetno liberalnim u drugim zemljama Evropske Unije, {to se ti~e p~elarske prakse, i da stvori preduslove za kona~no dono{enje dr`avnih smernica dobre p~elarske prakse, koje }e predstavljati stabilan sistem, lak za primenu i jeftin za p~elare. Nije cilj dr`ave da nametne stroge propise neprimenljive na terenu, ve} da stvori pouzdan sistem koji }e se lako kontrolisati i biti zasnovan pre svega na samokontroli p~elara. U ovoj knjizi upozna}ete se sa pravilima izgradnje novih ili adaptacije postoje}ih prostorija neophodnih svakom p~elaru koji `eli da stavlja med u promet, ali i sa propisima koji nas o~ekuju u budu}nosti, vezano za na~in rada na p~elinjaku i u prostorijama za obradu meda. Bez ove knjige jednostavno ne sme da bude ni jedan jedini p~elar ako `eli da ima budu}nost. Kontakt: (018) 846-734, (063) 860-8510, apikult_rodoljub@yahoo.com. Vlastimir Spasi}
MOJ NA^IN P^ELARENJA U izdanju P~elarstva „Mudrinjak“ iz Zagreba iza{ao je iz {tampe reprint ~uvene knjige Josipa Bel~i}a. Za{to je autor toliko spominjan i citiran u p~elarskoj literaturi poslednje 34 godine shvati}ete kada pro~itate ovu knjigu. Oni koji nemaju njeno prvo izdanje, svakako treba da je nabave, jer }e obogatiti njihovu biblioteku ovim, poslovi~no hvaljenim {tivom. Knjiga ima 150 strana A5 formata, tvrdog je poveza. Kontakt: dmudrinjak@inet.hr Urednik
RAZVOJ P^ELINJE ZAJEDNICE ili kako do jake zajednice Veliki p~elarski pregalac i neumorni istra`iva~ i pisac Zoran Milanovi} izdao je jo{ jednu knjigu, ovoga puta o najtra`enijoj p~elarskoj temi, kako dobiti jake zajednice za pa{u. Ne bih ulazio u detalje autorovih opservacija i zaklju~ivanja niti ih ocenjivao, to }u prepustiti vama. Ali, bilo bi zaista dobro kada bi svaki p~elar napisao po jednu ovakvu knjigu, ili bar po jedan tekst za na{ ~asopis, u kome bi prezentovao svoja iskustva i saznanja. Tako bi mnogi zaklju~ci iskusnih p~elara zauvek ostali da podu~avaju mlada p~elarska pokolenja. Knjiga ima 110 stranica A5 formata, mekog je poveza. Korisni telefoni: (011) 586-116, (064) 164-8103. Urednik 124
P^ELAR, mart 2007.