COMPLEJO ARTESANAL GASTRONOMICO

A R Q U I T E C T U R A

PORTAFOLIO

FACULTAD DE ARQUITECTURA, URBANISMO Y ARTES

PORTAFOLIO DE ARQUITECTURA

-NICOLAS HERNANDEZ NILOLALI -ZEGARRA GARRIDO ANIBAL HUMBERTO

12 - 07 -2024

NO SE PERMITE LA REPRODUCCIÓN PARCIAL

O TOTAL DE ESTA OBRA NI SU INCORPORACIÓN A UN SISTEMA

INTRODUCCIÓN

Este proyecto plantea el diseño y desarrollo de un complejo artesanal gastronómico que busca destacar y promover la riqueza culinaria de nuestra región El objetivo es crearunespacioquepermitaalosartesanos yproductoreslocalesexhibirycomercializar suscreaciones almismotiempoqueofrecea los visitantes una experiencia gastronómica única El complejo se concibe como un lugar de encuentro entre la tradición y la innovación donde se conjugan los sabores texturas y aromas típicos de nuestra cultura con propuestas culinarias de vanguardia A travésdeesteproyecto sebuscafomentarel desarrollo económico de los emprendedores artesanales preservarelpatrimonioculinario de la zona y posicionar a nuestra región comoundestinogastronómicodereferencia contribuyendo al fortalecimiento de la identidad cultural y el desarrollo sostenible delacomunidad

“La arquitectura es el lenguaje silencioso que

habla al alma. Sus formas, texturas y sombras tejen una sinfonía de emociones, invitando a quienes la experimentan a conectarse con lo más profundo de su ser ”

NICOLAS HERNANDEZ NILOLALI

ZEGARRA GARRIDO ANIBAL

ANIBAL HUMBERTO ZEGARRA GARRIDO

CONTACTO

+51923987082

azegarrag2@gmail.com

https://www.facebook.com/anibal.zegarrag arrido.5

Buenacomunicación

Gestióndegrandesequipos

Resolucióndeproblemas

Agilidadconlosresultados

NICOLAS HERNANDEZ NILOLALI

CONTACTO

+51977283852

nilolalinicolas@gmail.com

Pensamientoestratégico

Adaptabilidadalcambio

Tomadedecisionesefectiva

Trabajoenequipocolaborativo

ESTRATEGIASDE VISUALES:Elterreno aintervenircuentacon árbolesquese utilizaríanenel proyecto,respetando asílariqueza paisajísticadelalegua Segeneraríanvacíos entrelosvolúmenes paracrearvistashacia lasplazascentralesyel paisajerural

ESTRATEGIACONTEXTUAL:Se proponedesplazarlacomposición volumétricadisminuyendoel impactodelruidoenlaavenida principal

ESTRATEGIAS ASOLEAMIENTO:

Seimplementa2ejes verdesycolchonesde arboles comobarrera contrarrestandoel asoleamiento enlos diferentesambientes ademásserán utilizadascomo espacioderecreación.

ESTRATEGIASDE VENTILACIÓN: Se lograun emplazamiento estratégicoenlos volúmenes generandoplazas centralesobteniendo ventilaciónenambas fachadasdel proyecto