Issuu on Google+

№9 (068) >> СФЕРА ВЛИЯНИЯ | от 27.05.2013 | Рекламно-информационное издание

№9

Приглашенный редактор: Маргарита Филиппова

Почему инвесторы ценят личность выше идеи. Сколько стоит честность таксиста. Кофе как предвестник революции. С каким тесаком пойти в поход.


*. CОДЕРЖАНИЕ .*

8. Колонка приглашенного редактора. Могут ли благородные порывы быть сугубо прагматичными. 18. Инфографика. Куда летят красноярцы. 20>22. «Единственный способ снижения инвестиционных рисков в кризис — активно вкладывать». Интервью Владимира Громковского. 24>27. Тема номера. От чего хотели бы застраховаться страховщики. 32>33. Практика. Вывезут ли рынок легальные такси. 34. Практика. Как научить девушку справляться с морковкой. 36>37. Практика. Что нельзя оставлять за кадром. 38. Практика. Кто развивается на экстремизме. 44>45. Lifestyle. Кому свежесть кофе важнее сорта. 46>47. Lifestyle. Какой нож выбрать для жизни. 48-49. Потребительская корзина. Кого любит одевать Наталья Егорова. НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ: Издатель и главный редактор: Данила Юсьма Руководитель проекта: Вадим Урванцев Редакция: Евгений Волошинский, Наталья Кобец, Екатерина Децура, Елена Баркова Литературный редактор: Юлия Королева Дизайн и верстка: Дмитрий Обухов Обложка: Надежда Пинчук Фотографы: Мария Ананова, Надежда Пинчук Иллюстрации: Сергей Орехов Менеджеры рекламной службы: Алексей Ященко (yav@sferav.ru), Екатерина Измайлова (den@sferav.ru), Александр Мавренов (mai@sferav.ru), Ольга Майдурова (mov@sferav.ru), Славская Анна (sav@sferav.ru)

Телефон рекламной службы (391) 278-82-23 Сайт журнала: sferav.ru


*. Рубрикатор .* CookBook NordStar Telekomza.ru Акимова Елена 40 Акулич Марина 38 «Аллигатор» Андреасян Виктор 32 «Андромед» «Антураж» «Арбан» «Бархатный сезон» «Би-Би» «Блейхерт» «Булгаков» Владимирова Ольга «Возрождение-Кредит» «Восток-Сервис» Вяжевич Полина 36 Гагельганс Татьяна 15 Герасимов Дмитрий 40 Головенко Евгений 10 Громковский Владимир Данилова Виктория 14 «Диотон» Егорова Наталья 49 «Ё-такси» Ищенко Наталья 32 Климашевский Николай Ковалева Елена 30 Козлова Наталья 15 «Командор» «КРОМ» Куликов Антон Майер Ольга 34 «Макс» Малышев Борис 40 «Метадизайн» Мозговая Александра 34 Молчанов Алексей 14 «МТС»

34 42 11

11 49 34 2 49 33 16 10 35 25 15

20 10 32 15

36 40 35 26 35

Со вкусом почитать «Сферу влияния» можно:

«Надежда» 8 Нарзикулов Азиз 44 Наумович Олег 14 «Норильский никель» 16 «НФК» 43 «Огонь и лед» 33 «Пламя-81» 10 «Покровский» 51 Полукаров Вадим 26 «РВК» 20 Ревкуц Валерий 25 «РЕСО-гарантия» 26 Росгосстрах 25 Русинов Илья 10 Саркисов Сергей 26 Свердлов Владимир 35 «СибЭкспресс» 29 Слепокуров Алексей 40 Смирнова Екатерина 15 Сообщество молодых предпринимателей 43 Степанова Людмила 10 «Тойота Центр Красноярск» 5 Торопов Владимир 33 «Феликс» 21 Филиппова Маргарита 8 «Финематика» 20 «Форд Центр Редут» 7 «Форпост» 52 «Форсаж» 30 Хачатуров Данил 25 «Хорошее такси» 32 Шагаров Максим 34 Шустов Евгений 38 Щетников Антон 11 27 «Эклектика» «ЭР-Телеком» 31 «Якитория» 13

10

— реклама

16+

На  бортах авиакомпании NordStar (рейсы Красноярск  — Москва, Красноярск  — Норильск, Красноярск — Пекин, Красноярск — Санкт-Петербург, Краснояск — Екатеринбург) Ниссан-Центр, автосалон, Взлетная, 59. ЛексусКрасноярск, автосалон, Партизана Железняка, 35а. МЦ-Маршал, Партизана Железняка, 46а, стр. 2. Тойота Центр-Красноярск, автосалон, Партизана Железняка, 46а. Форпост, Land Rover центр, Партизана Железняка, 46д. Ауди Центр Красноярск, Партизана Железняка, 46г. Форд Центр Редут, Партизана Железняка, 46д. Volvo центр Красноярск, Партизана Железняка, 46к. Викинг моторс, автотехцентр, 9 Мая, 2а. Mercedes-Benz, автоцентр, 9 Мая, 2г. КИА центр СИАЛАВТО, Пограничников 101. СИТРОЕН центр СИАЛАВТО, Пограничников 101. РЕНО центр СИАЛАВТО, Пограничников 101а. РЕНО центр Атлант, Телевиорная, 1, стр. 9. Шкода Центр, Металлургов, 2м. Хёндай-центр Красноярск, Караульная, 33. Peugeot, ш. Северное, 19д/1. Медведь-Север, ш. Северное, 19д. Субару Центр Красноярск, Партизана Железняка, 17, стр.30. Атлантик Моторс, пр. Красноярский рабочий, 160а. Honda Центр Красноярск, ул. Красной Армии, 10, стр.1. 25  часов, сеть автомоечных комплексов. Молокова, 72 и Свободный проспект, 44г. Европа, бизнес-центр, Карла Маркса, 93а. Весна, бизнесцентр, Весны, 3а. Амакс Турист, гостиничный комплекс, Матросова, 2. Бизнес-центр Титан, Взлетная, 59. Babor, институт красоты, Мира, 105. Емеля-сити, кафе, Молокова, 1,  к. 3. Лезгинка, ресторан, Весны, 3а. Черное море, ресторан, Взлетная, 28. Арка, кафе, Мира, 3. Крем, кофе-холл, Мира, 10. Trattoria Formaggi, ресторан, Мира, 15. Урарту, ресторан, Карла  Маркса, 14а. Кабинетъ, ресторан, Мира, 19. Bon cafe, кофейня, Ленина, 34. Мама Рома, ресторан, Мира, 50а. Samogon International, бар, Мира, 64. Кантри, кофейня, Мира, 102д. Шкварок, ресторан украинской кухни, Мира, 102а. Кофеin, кофейня, Мира, 91. Кофемолка, кофейня, Мира, 114. Утка по‑пекински, кафе, Мира, 105. Город, кафе, Мира, 109. Skopin, ресторанно-винный бутик, Мира, 111. Гастропаб Свинья и  бисер, Красной Армии, 16а. Ресторан Home, Красной Армии, 16а. Чемодан, бар, Обороны, 2а. Океан Grill, паб-гриль, Красной Армии, 10,  стр. 5. The James Shark Pub, пивной ресторан, Карла  Маркса, 155а. Гадаловъ, ресторан, Дубровинского, 100. Фон Барон, ресторан, Бограда, 21. Балкан Гриль, ресторан, Перенсона, 9. Матэ, кафе, Карла Маркса, 127. Черчилль, бильярдный клуб, Сурикова, 12. Goodвин, ресторан, Урицкого, 52. 15'58, ресторан, Дубровинского, 62. Velvet, рестопаб, Авиаторов, 50. Иоанидис, ресторан-таверна, Копылова, 74. Мельница, трактир, Киренского, 86а. Гранд клуб, ресторан, Матросова, 2. Цыплята и Шансон, ресторан. Молокова, 3г. Бонжур, ресторан. Весны, 16а. Харлей, ресторан, Молокова, 56. Traveler's Coffee, Мира, 54. Огонь и Лед, гриль-бар, Кирова, 19. Перцы, пицца-паста бар, Ладо Кецховели, 28; Мира, 10; Весны, 1. Dolce Vita, ресторан отель, Молокова, 1, к. 2. Султан-Сулейман, кафе, Мира, 69. Элит клуб Олег, спортивно-развлекательный комплекс, Ломоносова, 7. Али-Баба, кафе, пр. Красноярский рабочий, 187. Ермак, кафе, пр. Красноярский рабочий, 162г. People's, гриль-бар, пр. Красноярский рабочий, 199. People's, гриль-бар, пр. Сурикова, 12. Бахор, кафе, Телевизорная, 1, стр. 38. Шоколадница, кафе, пр. Мира, 65. «Октябрьская», гостиница, пр. Мира, 15. Модерн, ресторан, ул. Урванцева, 9. Bermuda's, бар, ул. Урванцева, 8. Дублин, паб, ул. Сурикова, 12/6. «Красноярск», гостиница, ул. Урицкого, 94. New York, кафе-бар, ул. Урицкого, 94. Бангкок, ресторан, ул. Урицкого, 94. Мюнхен, ресторан, ул. Урицкого, 94. Булгаков, бар, ул. Сурикова, 12/6. Цезарь, клуб, ул. Взлетная, 7. Стерлинг, рестоклуб, ул. Взлетная, 12а. Фунт, ресторан, ул. Взлетная, 12а. Купеческий, отельресторан, ул. Ады Лебедевой, 115. Chicago, клуб-ресторан, ул. Красной Армии, 10. Кусто, суши-гриль-бар, ул. 78 Добровольческой бригады, 14б. Облака, ресторан-бар, ул. Партизана Железняка, 23.

Журнал «Сфера интересов. Зона влияния. Красноярский край», № 68 от 27.05.2013. Учредитель: ООО Издательский дом «Сфера влияния». Главный редактор: Юсьма Д. И. Тираж 4000 экземпляров. 3000 экз. распространяются бесплатно по именной подписке. Адрес редакции: 660118, г. Красноярск, ул. Мате Залки, 10г, оф. 301. Адрес издателя: 660118, г. Красноярск, ул. Мате Залки, 24. Адрес типографии: типография «Ситалл», г. Красноярск, ул. Борисова, 14. Журнал является изданием, специализирующимся на сообщениях и материалах рекламного характера. Свидетельство Управления Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Красноярскому краю ПИ №ТУ24-00579 от 16.07.2012. (068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

6


*. От редактора выпуска .*

Спасибо, Наденька! Спасибо, милая! Маргарита Филиппова, генеральный директор страхового общества «Надежда»

В 

се разговоры с журналистами я начи‑ наю с вопроса: а как вы относитесь к страхованию? Обратите внимание на концепцию маркетинга Маслоу, на иерархию потребностей: на первом уровне — базовые, физиологические потребности. Второй уровень — потребность в безопасности. Страхование — это и есть безопасность, то есть одна из базовых человеческих потребностей, но в нашей стране это мало кто осознает. Просто пока у наших соотечественников не появилась осознанная привычка страховаться. И журналис‑ ты здесь не исключение. Но эта привычка поя‑ вится, я в это верю и возлагаю большие надежды на коммуникативные таланты страховщиков, в том числе моих сотрудников. Страховая услуга неосязаема, ее нельзя попробо‑ вать, пощупать, испытать до того, пока не произой‑ дет страховой случай... В этих отложенных потре‑ бительских качествах и состоит главная трудность при ее реализации. Бывают и другие сложности, к примеру, нигилизм. Так, человек говорит: «Я  не  страхуюсь из  принци‑ па!» Я спрашиваю: «А если что‑то вдруг произойдет? Кто вам поможет?» И собеседник судорожно начи‑ нает искать ответ и, конечно, находит: «Друзья!» О  дружбе придумано много пословиц, сложено не‑ мало песен и снято фильмов. Но кроме «Не имей сто рублей, а имей сто друзей» есть и поговорка «Друг поз‑ нается в беде». Слава богу, если друг сможет помочь в неприятной ситуации. А если нет? Современный человек достаточно сильно перегружен не  только информацией, но и финансовыми обязательствами: ипотека, автокредит, пара кредитных карточек  — это нормальное явление. Спросите себя: а распола‑ гает ли друг ресурсами, чтобы вам помочь? Все сотрудники «Надежды» застрахованы от  не‑ счастного случая. Жизнь, здоровье  — это те цен‑ ности, которые, в отличие от других материальных благ, имеются у каждого. Но для достижения этого результата мне пришлось хорошенько поработать над их сознанием, воспитать представление о цен‑ ности собственной жизни. Особенный акцент в  этом воспитании я  делала на  несовместимость работы в  страховой компании с  игнорированием ее собственных услуг. Незастрахованный страхов‑ щик — это нонсенс, как и сапожник без сапог!

Вообще, страхование — это целая планета. Со сво‑ ими материками и островами, вершинами и рав‑ нинами, морями и океанами... Страховая отрасль впитывает в  себя огромное количество профес‑ сий: у  нас работают экономисты, бухгалтеры, менеджеры, юристы, физики, математики, фи‑ лологи, социологи, педагоги... И  мало кто, попав в  страховую сферу, из  нее уходит. Такое интерес‑ ное в  интеллектуальном смысле занятие трудно еще где‑то найти. К  сожалению, нет ни  одного образовательного учреждения, которое готовило бы для нас специ‑ алистов «под ключ». Поэтому тем, кто решил сде‑ лать страхование своей профессией, приходится много учиться самостоятельно, без отрыва от про‑ изводства. Я  же, как  руководитель, считаю своей обязаннос‑ тью наполнить внутреннюю жизнь компании инте‑ ресными событиями. И это не просто какой‑то бла‑ городный порыв, а чистая прагматика. Во-первых, о чем мы будем вспоминать, уйдя на пенсию? Толь‑ ко бланки полисов и финансовые планы и отчеты? Не  хотелось  бы! В  нашей корпоративной жизни непременно должно быть место праздникам, ка‑ пустникам, совместным выходам на природу! Мы даже субботники превращаем в своеобразное кон‑ курс-шоу, оставляя на память незабываемые фото. Во-вторых, мы работаем не только с деньгами и бу‑ магами, но, в первую очередь, с людьми. Компания должна вызывать доверие. Страховщики, которым не доверяют, это оксюморон. Сотрудники, которым работать в «Надежде» интересно и радостно, смогут передать это позитивное отношение и нашим кли‑ ентам и реализовать больше страховых услуг. Недавно мы проводили конкурс историй «Разбол‑ тай». Мои сотрудники описывали яркие и запоми‑ нающиеся эпизоды из  жизни компании. Потря‑ сающие у  нас, оказывается, сюжеты! Например, однажды позвонила бабушка получить инфор‑ мацию о  страховании от  клещевого энцефалита. «Страховая компания «Надежда», здравствуйте!» — так начинают разговор наши операторы. Бабушка получила подробную консультацию и в конце раз‑ говора, растрогавшись, произнесла: «Спасибо, На‑ денька! Спасибо, милая!» Мы здесь все Наденьки. И  я  уже давно «Надежда Владимировна». И это совсем не обидно.

(068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

8


«Страховая услуга неосязаема, ее нельзя попробовать, пощупать, испытать до того, пока не произойдет страховой случай... В этих отложенных потребительских качествах и состоит главная трудность при ее реализации».

Маргарита Филиппова

Маргарита Владимировна Филиппова Родилась 9 января 1968 г. в Красноярске. Окончила с отличием Красноярский государственный университет по специальности «преподаватель русского языка и литературы» (1990 г.), Сибирский федеральный университет по специальности «экономистменеджер» (2008 г.). Начинала с должности ведущего специалиста по рекламе в Красноярской страховой акционерной компании «Возрождение». Сейчас возглавляет страховую группу «Надежда», в которую входят страховое общество «Надежда» и медицинская страховая организация «Надежда». Является членом совета союза страховщиков «Урало-Сибирское Соглашение». Носит звание «Мастер страхового дела» ЗАО СО «Надежда». Награждена золотым гербом Красноярска за выдающийся вклад в развитие города.

9

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)


*. От первого лица .* — новости — Евгений Головенко, директор компании «Диотон»: —  На Красноярском металлургическом заводе запустили новую линейно-индукционную машину для перемешивания расплавов, разработанную резидентом краевого инновационно-технологического бизнес-инкубатора — компанией «Диотон». Внедрение этой разработки позволит заводу повысить качество продукции и производительность оборудования. Главное ноу-хау внедряемого агрегата — он выигрывает в массе, габаритах, энергоемкости среди существующих в мире аналогов, что интересно не только крупным производителям, но и особенно малым металлургическим компаниям. К тому же расход активных материалов при эксплуатации установки «Диотона» в три раза меньше, чем у аналогичного оборудования. В ходе опытной эксплуатации на КраМЗе наша разработка показывает хорошие результаты, доказывая свою эффективность и надежность. Сейчас «Диотон»

активно продвигает свое оборудование на международный рынок под торговой маркой Ontecom. Людмила Степанова, директор магазина «Пламя-81» на пр. им. газ. «Красноярский рабочий»: —  Мы стали первым за Уралом магазином-амбассадором программы «Школа торговли», которую реализует компания МЕТРО Кэш энд Керри. Это программа модернизации розничной торговли, в рамках которой МЕТРО консультирует своих клиентов, оказывает им организационную помощь. Специалисты разработали для нас комплексный проект торговой точки и полностью закупили все необходимое оборудование. Мы увеличили площадь торгового зала — со 110 до 126 кв. метров, изменили выкладку товара, перевели магазин на систему самообслуживания. Ассортимент увеличился в три раза, в частности, мы добавили свежую выпечку, расширили линейку молочных продук-

тов и колбасных изделий. Добавили услугу доставки товаров на дом. Также по условиям программы в нашем магазине появились собст­ венные марки МЕТРО без торговой наценки. Мы первый за Уралом магазин, модернизированный по программе «Школа торговли», фактически — ее визитная карточка. На нашем примере МЕТРО будет показывать своим клиентам, как она работает. Конечно, мы рассчитываем на увеличение количества покупателей, объема выручки и суммы среднего чека. И благодарны покупателям, которые два месяца ждали нашего открытия. Илья Русинов, начальник отдела маркетинга красноярского филиала компании «МТС»: —  Сейчас мобильный интернет становится настолько популярным, что уже в ближайшие три года может стать основной услугой для абонентов сотовой связи в Рос-

(068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

10


*. От первого лица .* — новости — сии. Этому способствует и рост проникновения смартфонов, и активное развитие инфраструктуры связи операторов. Раньше определяющим фактором при выборе тарифного плана абонентами была стоимость голосовых услуг, сейчас мы видим, что среди пользователей смартфонов именно профиль потребления сервисов передачи данных обуславливает выбор того или иного предложения от оператора. «МТС» первой на российском рынке предложила активным интернетпользователям тариф с включенным пакетом передачи данных, бесплатными голосовыми услугами внутри сети и большим объемом других услуг связи без дополнительной платы. Таким образом, абоненты тарифной линейки SMART приобретают только пакеты «Интернет» и могут не задумываться, сколько они говорят по телефону, потому что звонки в сети «МТС» — а это самая большая сеть по количеству абонентов в России — полностью бесплатны. В некоторых

странах — в Южной Корее, в Америке таких тарифов уже сейчас большинство, в перспективе и в России «голос» как таковой потеряет свою значимость, став просто обязательной, но практически бесплатной услугой. Артем Щетников, главный редактор проекта Telekomza.ru: —  Роскомнадзор включил социальную сеть «ВКонтакте» в список запрещенных сайтов. Причиной стало наличие в соцсети страницы группы «Детская модаа», о которой много говорили пару месяцев назад как о педофильском сообществе. Но вот что удивительно: сеть «ВКонтакте» прославилась как исключительно добропорядочная, где тщательно следили за тем, чтобы в ней не было ничего запрещенного. Так что появляются мысли об еще одной причине — «теневой»: основатель VK Павел Дуров не желал сотрудничать с властями, и, возможно, блокировка его ресур-

са — это способ давления сверху. Однако паниковать пользователям сети не стоит: большинство операторов блокировало не всю соцсеть, а только определенную страницу («Детская модаа»), остальные же останутся доступными. Так что, полагаю, на бизнесе «ВКонтакте» произошедшая ситуация никак не отразится.

12 км до окраины города чтобы испытать квадроцикл, купленный в новом магазине «Аллигатор»

23 км до «Красного кольца» чтобы испытать мотоцикл, купленный в новом магазине «Аллигатор»

3 км до берега Енисея чтобы испытать скутер, купленный в новом магазине «Аллигатор»

НОВЫЙ МАГАЗИН «АЛЛИГАТОР»

ул. Октябрьская, 12 (рядом «Сакура-моторс») Открытие в июне. Дополнительная информация на сайте alligator-krk.ru

11

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)


*. От первого лица .* — отзывы — Раис Асватуллин, директор ООО «ИдэльМед», — о теме номера (№ 67): —  «Сливки кончились, сейчас они в дефиците». Эту тенденцию можно проследить во многих сферах бизнеса, который связан с предоставлением услуг и в котором многое зависит от субъективных ощущений и представлений потребителя. Попытка поставщиков услуг демпинговать с целью нарастить обороты приводит к «неконтролируемым манипуляциям» со стороны потребителя, рынок расшаты‑ вается, а в итоге — «путь в никуда», «топтание на месте» или «бегство в регионы». Тенденция общемировая! И связана с законами развития рынка. «Дикий капита‑ лизм» закончился, а с ним и так называемый период получения сверхприбылей. Предполагается (и хочется в это верить), что далее последует цивилизованное развитие рынка. Потребитель становится избирательнее, растут его грамотность, общекультурные правила потребления услуги, а следовательно — уровень предоставления услуги должен соответствовать изменяющимся реалиям. Поставщику же остается про‑ являть изобретательность, усиливать эксклюзивность или же быть первым. Да, господа, развитие в общемировой тенденции — это уже совсем другая история!

Егор Мясоедов, директор по продажам ООО «Завод Стиропласт», — о теме номера (№ 67): —  Российский автомобильный рынок, уступивший место европейского лидера только Германии, конечно, очень громко заявил о себе. В этой отрасли (надеюсь, только пока) качество оставляет желать лучшего, поэтому берем количеством. А с другой стороны, какой новый автомобиль и какое сервисное обслуживание мы сможем купить за те деньги, которые предлагает АвтоВАЗ? На рынке переизбыток автомобилей, и отлично, что они заняли в нем свою нишу. Посетив выставку «МоторЭкспоШоу» в МВДЦ «Сибирь», я был приятно удивлен и горд выступлением АвтоВАЗа — у него был самый лучший и дорогой стенд, и автомобили тоже не подкачали. Очень плохо, что таких моделей не встретишь на улице! Самое главное — есть куда стремиться. Думаю, когда‑нибудь наш автомобиль нако‑ нец‑то ни в чем не будет уступать европейским.

Дмитрий Герасимов, генеральный директор сети стоматологических клиник «Астрея», — о статье «Отзовись!» (№ 65): — Рад, что тема работы с отзывами клиентов прозвучала на страницах делового издания. Для любой компании работа с обратной связью — один из главных навыков успешной деятельности. Умение слышать, с глубоким уважением относиться к мне‑ нию своих коллег и клиентов в наши времена на вес золота. Работа с обратной связью начинается задолго до просмотра отзывов в интернете. Философия и принципы внутри организации, а также уровень коммуникативных навыков сотрудников должны создавать такую атмосферу в отношениях с клиента‑ ми, чтобы у всех участников процесса была возможность высказаться уже во время общения. Сотрудники компании должны быть примером того, как можно открыто излагать свое мнение, демонстрируя конструктивность. Ответственность за коммуни‑ кацию лежит всегда на том, кто предоставляет услугу или товар, только так и никак иначе. Это очень взаимосвязано с умением конкретного человека оставаться во взрос‑ лой позиции. Здесь важно все: как сказали, что сказали, чего не сказали, из какого намерения идет посыл, как приняли сообщение, как отработали его. В своей компа‑ нии мы уделяем этой теме особое внимание: каждое желание пациента, высказан‑ ное вербально и невербально, обязательно принимаем во внимание и благодарим за сообщение, за активную позицию по отношению к нашей деятельности. Любой отзыв для нас — это развивающая обратная связь, это подарок от пациентов, благода‑ ря которому мы растем в разы быстрее.

Уважаемые читатели! Если вы прочитали материал в «Сфере влияния» и он вас обрадовал / разочаровал / вызвал бурную полемику в вашем офисе, — пришлите свой отзыв на udi@sferav.ru, и мы его обязательно опубликуем. Давайте вместе сделаем «Сферу влияния» еще более интересной!

(068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

12


*. От первого лица .* — рецензии —

Олег Наумович, директор Красноярского филиала ООО «АТОН», — о книге Нассима Талеба «Черный лебедь»:

Алексей Молчанов, бизнесконсультант, — о книге Тимоти Ферриса «Как работать 4 часа в неделю»:

—  Существует определенный набор книг, который должен прочитать каждый фи‑ нансист. Книга известного и уже автори‑ тетного публициста, ученого, экономиста Нассима Талеба «Черный лебедь» в этом списке занимает лидирующую позицию. Это увлекательное научное исследование со множеством примеров и познаватель‑ ных историй из разных областей жизни для тех, кто имеет дело с вероятностями, для тех, кто строит прогнозы / планы на ис‑ торических данных, опираясь на средние показатели (то есть для всех нас). Может показаться, что эта книга с узким уклоном и скучными незнакомыми терминами, но это не так — она написана доступным языком, но для тех, кто любит пораз‑ мыслить над мироустройством и желает получить ответы на множество «почему?». Конечно, встречаются специфичные гла‑ вы, но автор предусмотрительно предуп‑ реждает о них, щадя мозги гуманитариев. Читая «Черного лебедя», переосмысли‑ ваешь некоторые, казалось бы, простые вещи. Например, индюшка, которую кормят много дней, с каждым днем все более укрепляется в вере, что хозяин — са‑ мое доброжелательное для нее существо. Опираясь на свой прежний опыт, индюш‑ ка строит планы на будущее. Но однажды наступает День благодарения, и индюшку ждет сюрприз, который заставляет ее переосмыслить некоторые убеждения. Данное событие для индюшки является «Черным лебедем», которое она не могла предвидеть. А разде‑ ление автором мира на «крайнестан» и «среднестан» спо‑ собно изменить даже самое устоявшееся мировоззрение.

—  Эта книга прежде всего для людей, которые хотят взглянуть на свой биз‑ нес по‑другому — с позиции получе‑ ния удовольствия от дела, которым занимаются. Феррис приводит пример бизнеса, который не часто встретишь, по крайней мере в России. Причем на совершенно конкретных примерах с конкретными же советами он пока‑ зывает, как превратить изматываю‑ щий бизнес в источник удовольствия и радости. То, о чем пишет Феррис, — это мечта любого бизнесмена. Я бы порекомендовал ее людям, которых называю активно ленивыми — то есть стремящимися все оптимизировать и уделяющими этому большое внима‑ ние.

Виктория Данилова, заместитель генерального директора компании «Красноярское ремонтное предприятие электрических сетей», — о книге Ричарда Бренсона «Бизнес в стиле Virgin. Чему вас не научат в бизнес-школе»: —  Последняя выходка сэра Ричарда Бренсона, который отработал день в роли стюардессы на борту AirAsia, несколько затмила тот факт, что во‑ обще‑то этот человек является одним из самых крутых предпринимателей нашего поколения. Недавно выпу‑ щенная книга «Бизнес в стиле Virgin», объединившая под своей обложкой его статьи на разные бизнес-темы, позволяет вновь об этом вспомнить. Что‑то для себя здесь найдет каждый. Директорам по HR будет интересно, как в Virgin мотивируют топ-менедж‑ мент, маркетологи в очередной раз про‑ чтут кейс о создании великих брендов, а предприниматели всех мастей найдут кучу практических советов об управ‑ лении компанией, на какой бы стадии зрелости она ни была. Бренсон — он и в Африке Бренсон. Даже одетый в уни‑ форму AirAsia.

Уважаемые читатели! Если вы прочли воодушевляющую бизнес-книгу, принципы которой вам немедленно захотелось внедрить в собственной компании, — пришлите свою рецензию на udi@sferav.ru, и мы обязательно ее опубликуем. Давайте вместе сделаем «Сферу влияния» еще более полезной!

(068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

14


*. Фоторепортаж .*

Штурвал в руках лидера

В

 дни майских каникул, когда большинство россиян массово жарили шашлыки на дачных участках, лучшие сотрудники груп‑ пы компаний «Восток-Сервис» лихо прокладывали галс и ложились в дрейф у берегов Хорватии в окрес‑ тностях города Сплит. С 1 по 10 мая там проходила вторая корпоративная регата, в которой приняли участие 200 представителей филиальной сети из России, стран СНГ, Чехии. Впервые к регате на отдельных яхтах присо‑ единились представители партнеров «Восток-Сервиса» — компаний Ansell, JSP, «Лаборатория безопасности», 3М. В течение первых четырех дней на суше директоров успешных фили‑

15

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)

алов, магазинов и перспективных ме‑ неджеров компании ожидали коман‑ дообразующие тренинги, презентации продукции партнеров-поставщиков «Восток-Сервиса», спортивные соревно‑ вания. А затем сухопутный коллектив, пройдя инструктаж по управлению па‑ русным судном, разделился на 20 эки‑ пажей десятиместных яхт класса Bavaria 50. От красноярского филиала в регате приняли участие генераль‑ ный директор Екатерина Смирнова, ведущий менеджер Наталья Козлова, директор подразделения в Абакане Николай Климашевский, заведующая магазином Татьяна Гагельганс. Всех ожидала масса впечатлений: азартные ежедневные гонки по голу‑

бым волнам Адриатического моря, купание в чистейшей воде в периоды полного штиля, прекрасные пейзажи, оригинальная местная кухня и, ко‑ нечно, удовольствие от интересного и полезного общения с коллегами. — Во время плавания те, кто учас‑ твовал не в первый раз, помогали новичкам, девушки готовили за‑ втраки и обеды, а парни делали все возможное, чтобы привести яхту к победе, — рассказывает Екатерина Смирнова. — Регата сплотила нас еще больше.


*. Рынки .* — цифры номера —

97 400 000 11 000 1 400 000 000 62 000 000 000 100 000 000 9 1 600 000

рублей потеряла долгосрочная целевая программа «Развитие субъектов малого и среднего предпринимательства в Красноярском крае на 2011—2013 гг.» за пять месяцев 2013 года

индивидуальных предпринимателей Красноярска прекратили свою деятельность с начала этого года. Вновь открылось же только около 3 000

рублей заплатит «Норильский никель» за вредное воздействие на окружающую среду

рублей привлекли российские предприятия малого и среднего бизнеса в 2012 году с помощью поручительств гарантийных фондов

рублей готова выделить «Российская венчурная компания» на патентование российских разработок за рубежом

место занял Красноярск в рейтинге инновационно привлекательных городов России, составленном Министерством регионального развития РФ

рублей потратит бюджет города на ремонт одного из туалетов в здании мэрии Красноярска

(068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

16


• 16 лет успешной работы • 16 лет гарантии на потолок • Кратчайший срок изготовления и установки • Безупречная репутация по качеству материалов и услуг • Профессиональное оборудование и крепеж • 5 лет гарантии на монтаж • Гарантийное и послегарантийное обслуживание • Цены производителя • Собственное производство в Красноярске • Реализация сложных объектов

Стиль. Качество. Надежность. г. Красноярск, ул. Гладкова, 4, тел.: 2222-111, 236-62-15, 236-10-91 ул. 78-й Добровольческой бригады, 12 (мебельный мегаполис «Командор»), тел. 281-91-90 блейхерт.рф


*. Рынки .* — инфографика —

Почем билеты в лето В преддверии сезона отпусков в Красноярске увеличивается спрос на турпутевки. «Сфера влияния» выяснила, какие направления пользуются наибольшим спросом у красноярцев.

На внутрироссийских маршрутах граждане края охотнее всего посещали по туристским путевкам: остальные Алтайский край Республика Хакасия

6,5 % 8 %

64,5 %

10,9 % Краснодарский край

17 000 рублей — Средняя стоимость одной путевки жителям края по территории России в 2012 году

Красноярский край

11 370 000 россиян, Согласно официальной статистике Ростуризма, выехало на отдых за границу за 9 месяцев 2012 года

+30%

янв.-апр.

2012 г.

янв.-апр.

158 000 человек — количество пассажиров с начала года на международных направлениях аэропорта Емельяново

2013 г. (068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

18


*. Рынки .* — инфографика —

Среди зарубежных туров в 2012 году клиенты туристских фирм отдавали предпочтение: Таиланд

44%

остальные

50 000 турпакетов было реализовано населению туристическими фирмами края в 2012 году, По данным Красноярскстата

Испания

39 700

6,6%

Китай

рублей — Средняя стоимость одной путевки за рубеж жителям края в 2012 году

38%

ТурциЯ

Греция (13 ночей, все включено) — 100 000 рублей, отель 4 звезды

Кипр

Самые популярные направления из Красноярска*:

(13 ночей, завтраки) — от 90 000 рублей, отель 4 звезды

Таиланд, Пхукет

(13 ночей, завтраки) — около 85 000 рублей, отель 3 звезды

Турция (11 ночей, все включено) — от 80 000 до 150 000 рублей, отель 4 звезды

Испания

(13 ночей, завтраки) — 115 000 рублей, отель 4 звезды

19

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)

*Цены указаны на июнь 2013 года, с учетом раннего бронирования


*. Рынки .* — интервью —

Владимир Громковский: «Риски высоки только у тех, кто в это верит» Венчурное инвестирование в России переживает не лучшие времена: кризисные явления в экономике привели к оттоку денег из уже созданных фондов и выводу уже вложенных средств. Такое положение дел многие объясняют повышенными рисками инвестирования. Между тем член консультативного совета компании «РВК» и основатель группы компаний «Финематика» Владимир Громковский уверен, что сейчас самое время входить в новые проекты. И именно те, кто отважится (и найдет ресурсы) на это, в конечном счете окажется в выигрыше. Вопрос лишь в том, где взять эти самые проекты. Евгений Волошинский (068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

20


*. Рынки .* — интервью — — Найти проекты, в которые можно было бы инвестировать, — действительно такая проблема?

—  Смотрите: за 2010—2012 годы мы (наш фонд Waarde Capital) отсмотрели порядка 5000 проектов — и только шесть из них были проинвестирова‑ ны. Вот вам и ответ. Тут можно вспом‑ нить Маяковского: «Поэзия — та же добыча радия. В грамм добыча, в год труды» — такая же история и здесь. Хорошего мало.

—  Причина в качестве проектов или, как считают многие авторы отказных проектов, в нежелании венчурных инвесторов вкладывать деньги?

—  О нежелании говорят лишь те, кто слабо представляет себе, как ус‑ троен и работает венчурный рынок. Там же все довольно просто. Сначала ты собираешь деньги у желающих вложить их и формируешь фонд. Пос‑ ле этого у тебя есть 2—3 года, чтобы эти деньги разместить в проекты, это все прописывается в документах. Так вот, деньги, которые ты не успел разместить в оговоренный учреди‑ тельным договором фонда срок, ты теряешь, у тебя их просто забира‑ ют те, кто дал. Поэтому говорить, что венчурные капиталисты не хотят инвестировать в принципе — не‑ верно. Любой из них страшно хочет получить в свой портфель хороший проект. Хочет, но боится. И этот страх останавливает его.

—  Страх оправдан?

—  Конечно. Качество многих проектов оставляет желать лучшего. Самая глав‑ ная причина отсева проектов — нет рыночной перспективы. Часто при‑ ходится сталкиваться с тем, что чело‑ век считает так: раз у меня качество разработки выше, чем у кого‑то дру‑ гого, то это и будет служить рыноч‑ ным преимуществом. А это не факт. Как пример можно привести исто‑ рию операционной системы MS-DOS, которая на заре своего существования IT-профессионалами признавалась са‑ мой плохой из пяти конкурировавших тогда систем. Но история сыграла в ее пользу. Почему — не знаю.

— А предпринимательская квалификация соискателя влияет на принятие решения о входе венчурного капиталиста в проект?

—  Человеческий вопрос — один из ключевых, следующий за рыночной перспективой. И дело даже не в компе‑ тентности заявителя. Многие из пре‑ тендентов не умеют управлять своим бизнесом — и это нормально, ведь частенько как раз новички и приходят за венчурными инвестициями. Тут другое. Бывает, смотришь на человека и думаешь: «Да я бы его к себе на рабо‑ ту не взял. Куда уж тут инвестировать в его проект». С годами начинаешь ви‑ деть, что из себя человек представля‑ ет — воля, характер и тому подобное. И очень часто оказывается, что идея

есть, а вот этих человеческих ресурсов нет. Тогда ты понимаешь, что долго такой заявитель на рынке не протянет и при первых же трудностях, что назы‑ вается, сольется.

— А наставничество в такой ситуации не выход?

—  На первый взгляд, выход. И вен‑ чурные капиталисты занимаются этим — им ведь важно, чтобы из про‑ екта что‑то выросло, и поэтому они ему помогают. Проблема в том, чтобы найти для этого время, которого всегда не хватает. А с другой стороны, мож‑ но объяснить человеку, как устроен его рынок, как он работает, помочь отладить бизнес-процессы, но сделать из неподходящего человека предпри‑ нимателя наставничеством вряд ли получится.

— А если венчур ошибается насчет тех же рыночных перспектив? Такое ведь наверняка бывает?

—  Возможность ошибки есть всегда. Вообще, не стоит полагать, что все, что отвергнуто одним венчурным инвестором, — безнадежные проекты. К тому же, если, например, я отказался входить в тот или иной проект, то дру‑ гой инвестор вполне может и решить‑ ся на это. Такое бывает очень часто, это нормальная практика. Но если человек обошел 20—30 фондов и ему везде отказали — это повод задуматься.

ул. Партизана Железняка, 19г т/ф: (391) 252-33-73, 252-33-74, 252-33-75 www.felix.ru 21

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)


*. Рынки .* — интервью — — И какие же направления сегодня выглядят для венчурных капиталистов наиболее привлекательными?

—  Первое — интернет и программиро‑ вание. Второе — всякого рода биотехно‑ логии: лекарства, средства химической защиты и тому подобное. Третье — про‑ екты, связанные с торговлей, в том числе и в интернете — ну это вообще классика жанра. Разные финансовые услуги. Куда менее популярны, хотя, на мой взгляд, гораздо более интересны проекты, свя‑ занные с серьезными новыми разработ‑ ками, которые могут менять реальный рынок.

—  Почему они менее популярны, чем тот же интернет?

—  Во-первых, интернет — это сфера, в которой до сих пор масса свободного места. И она как раз развивается венчур‑ ным способом — как, например, в конце XIX века развивалась автомобильная промышленность или в начале него — текстильная. Места было много, дела‑ лись первые изобретения — и рост был взрывной. А это именно то, что хочет венчурный инвестор, то, ради чего он готов рисковать. Рынки же применения реальных изобретений растут гораздо медленнее. И это понимают не только венчуры, но и сами заявители. Итог: вал проектов, связанных со всевозможными скидочными проектами (купонаторы и прочее подобное), интернет-реклама…

—  Подождите, купонаторы, интернетреклама… Правиль��о ли я понимаю, что продвижение инноваций не входит в задачу венчурных инвесторов?

—  Абсолютно верно. Задача венчурно‑ го инвестора — заработать. Новизна не важна. Венчурный капиталист вообще с большей готовностью идет в проекты, которые уже кем‑то когда‑то делались или делаются — повторить‑то всегда легче, чем сделать новое, да и риски там меньше. Инновации могут быть решением проблемы поиска проектов, но венчурного инвестора, так или иначе, интересуют такие проекты, которые предполагают, как говорит гендиректор ОАО «РВК» Игорь Агамирзян, «нелиней‑ ный рост капитализации». Ну, то есть кривая роста капитализации проекта должна уходить вверх под углом куда

большим, чем 45 градусов. Добиться тако‑ го чаще всего можно только на новых или, точнее, пустых рынках.

—  Речь о новых отраслях?

—  Нет, не обязательно. Такое тоже бы‑ вает. Это называется подрывной иннова‑ цией — некоторая разработка, которая меняет рынок, практически убивая современный продукт. Как пример: пола‑ гаю, что в ближайшие 5—10 лет нас ждет бум на рынке электродвигателей, пос‑ кольку появились аккумуляторы и кон‑ денсаторы, способные быстро накапли‑ вать и удерживать большое количество электричества и тем самым обеспечивать более долгую работу таких двигателей. Так что появление на рынке электромо‑ билей уже не за горами. То, что сейчас уже есть, — это очень маленький рынок. Такой аккумулятор стоит около 100 тыс. долларов — а сколько можно продать автомобилей, в которых один только ис‑ точник питания столько стоит? Поэтому венчурные капиталисты на этом этапе не спешат вкладываться в электромоби‑ ли. Вообще, мечта любого венчурного ка‑ питалиста — вложиться в какой‑нибудь дешевый массовый продукт. Вот когда описанные выше аккумуляторы переста‑ нут быть экзотикой и начнут стоить при‑ емлемо, тогда и пойдут инвестиции в эту отрасль. А пока их нет — автомобильный рынок насыщен и взрывного роста здесь не получить.

—  Я так понимаю, массовость спроса на продукт, в который инвестировал венчурный фонд, — это вопрос рисков, своеобразная страховка. А вообще, как изменились риски венчурных инвесторов за последние пять лет кризиса?

—  Если вынести за скобки экономичес‑ кий цикл, то, думаю, риски со временем, в общем‑то, не меняются. Другое дело, что когда рынок на подъеме — они ка‑ жутся ниже, а когда наступает стагнация и спад — выше. И главное слово здесь «кажутся».

Или можно еще так сказать: риски высоки только у тех, кто в это верит. На самом же деле единственный способ снижения инвестиционных рисков в кризис — активно вкладывать. Самое забавное в этой ситуации то, что кри‑ зис — самое лучшее время для вхожде‑ ния в проекты, потому что цена такого входа много ниже. Плюс снижение конкуренции на рынке. Как резуль‑ тат, шансов получить взрывной рост гораздо больше. Те, кто не вкладывают во время кризиса, в итоге проигрыва‑ ют. Выигрывают же те, у кого хотя бы остались вложенные ранее деньги, у кого инвесторы их не отозвали.

— Что значит «остались вложенные ранее деньги»?

—  В кризис многие частные инвесторы и организации, вкладывающие в вен‑ чурные фонды, начинают выводить из них деньги. В итоге — тотальный дефицит финансов для создания новых фондов. Это довольно простой пара‑ докс: когда все обожглись и понесли по‑ тери на кризисе, то вместо того чтобы активно инвестировать в подешевев‑ шие проекты, начинают ждать. Дожида‑ ются начала роста рынка и тогда вкла‑ дывают. Но к этому моменту рынок, как правило, уже серьезно разогнался, и не за горами новый кризис.

— То есть у тех, кто ждет снижения рисков, они на самом деле только растут?

—  Совершенно верно. Риски вообще стоит рассматривать не просто как ве‑ роятность проигрыша, а как вероят‑ ность, помноженную на размер возмож‑ ного проигрыша (это еще называется «ожидаемый убыток»). При таком рассмотрении как раз и получается, что чем дешевле ты вошел в про‑ ект, тем ниже твои риски. А если ты еще и через пять лет собираешься вый‑ ти из проекта — так уж устроен вен‑ чурный бизнес, — а к этому моменту рынок будет на подъеме, но уже будет приближаться к кризису, то тут вообще риски минимальны.

— К вопросу о самосбывающихся прогнозах…

—  Точно. Вера в то, что сегодня риски больше, в итоге и делает их таковыми. (068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

22


*. Свежие идеи .*

Интернет новых возможностей Высокоскоростной Интернет стал нормой жизни для современного человека. Возможность беспрепятственно и комфортно работать в Сети, смотреть видео и слушать музыку воспринимается как само собой разумеющееся. Мы настолько привыкли к высоким интернетскоростям, что даже не хотим вспоминать о недавних трудностях.

*реклама.

М

ежду тем еще 10 лет назад об‑ щепринятым считался комму‑ тируемый доступ в интернет по обычной телефонной линии. На ско‑ рости 56 Кбит / с пользователи пытались выходить в Сеть, проверять почту и даже смотреть видео. Оживление на‑ метилось с приходом технологии xDSL, которая сулила большие, по тем мер‑ кам, возможности: диапазон скоростей от 64 до 512 Кбит / с. Однако для комфортного времяпре­ провождения в Сети этого было явно мало. Пользователи требовали новых возможностей, и провайдеры взялись за работу. На рынке появились ADSL, Ethernet, DOCSIS. Полностью изменил российский интернет широкополосный доступ (ШПД), построенный на базе во‑ локонно-оптических сетей и выдающий до 100 Мбит / c. Рост скоростей породил интерес к муль‑ тимедийному контенту, что в свою очередь привело к увеличению объемов трафика. Некоторые операторы переста‑ ли справляться с нагрузками и задума‑ лись о модернизации инфраструктуры. Так, 2007—2010 годы в российской исто‑ рии интернета можно по праву назвать технологической революцией, которая привела к закономерному росту скорости доступа в интернет. Как сообщает Яндекс, в 2008 году средняя скорость подключе‑ ния среди физических лиц составляла 370 Кбит / с, в 2009‑м — 1100 Кбит / с, в 2011‑м — 5 Мбит / с, а в 2012‑м — уже 22 Мбит / с. В результате Россия уверенно ворвалась в топ-30 стран по скорости доступа в интернет. По данным сервиса NetIndex на конец апреля, наша страна со среднестатис‑ тическим показателем 18,80 Мбит / c занимает 26‑е место в мире по средней скорости доступа в интернет. Россия обгоняет США (17,77 Мбит / c) и Фран‑ цию (16,90 Мбит / c), но пока уступает Германии (19,56 Мбит / c) и Норвегии (20,23 Мбит / c). Кто играет первую скрипку на рос‑ сийском интернет-рынке? По данным ­ACM-Consulting за 2012 год, топ-5 опе‑

23

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)

раторов ШПД выглядит следующим образом: «Ростелеком» (39,2 %), «Дом.ru» (11,2 %), «­ Билайн» (10,9 %), «МТС» (10,1 %) и «ТТК» (4,4 %). Впрочем, ведущие позиции по количес‑ тву пользователей не всегда означают лидерство по скорости интернет-досту‑ па. Например, «Ростелеком», по данным NetIndex (29.04.2013 г.), по показателю средней скорости занимает 17‑е место (12,38 Мбит / c) среди интернет-операто‑ ров. Самая большая скорость доступа среди федеральных компаний у «Дом.ru» — 35,90 Мбит / c. У «Билайн» — 18,78 Мбит / c, а у «МТС» — 8,13 Мбит / c. Пожалуй, наиболее важный для рядо‑ вого пользователя рейтинг по соотно‑ шению скорость / стабильность среди федеральных операторов выглядит следующим образом: «Дом.ru» (4,3 бал‑ ла), «Билайн» (3,7 балла), «Ростелеком» и «МТС» (по 3,1 балла). Самые скоростные и стабильные провайдеры предлагают пользовате‑ лям разнообразные скорости доступа к интернету. «Ростелеком» предлагает скорости от 10 до 50 Мбит / с.; «Дом.ru» — 50 и 100 Мбит / c; «Билайн» — от 20 до 50 Мбит / с. Увеличение скорости доступа в интер‑ нет сформировало новый тип общества. Высокие технологии подарили совре‑ менному человеку неограниченные воз‑ можности в плане комфортного доступа к информации и контенту, навсегда изменив привычную жизнь.

• По мнению аналитиков, для россий­ ской и мировой интернет-индуст­ рии характерен ряд общих тенден­ ций. По прогнозам Центра новостей ООН, к концу года число пользовате­ лей интернетом составит 2,7 млрд человек, или 39 % населения земли. • Во-вторых, в мире интернета продолжится динамичный рост объемов трафика. По данным ком­ пании Cisco, в 2010 году среднеста­ тистический пользователь Сети в Центральной и Восточной Европе скачивал 5,1 Гб в месяц, а к 2015‑му эта цифра вырастет до 20,5 Гб. Рост трафика продолжает расти, ведь современный пользователь отдает предпочтение «тяжелому» контенту — видео в HD-формате, высоко­г рафичным компьютерным играм. • В-третьих, во всем мире Сеть становится основополагающим источником развлечений в доме. А благодаря широкому распро­ странению мобильных гаджетов современные семьи все чаще задумы­ ваются об установке Wi-Fi-роутера и подключении тарифа с высокой скоростью. Чтобы каждый член семьи мог комфортно использовать высокоскоростной безлимитный интернет для своих нужд, причем одновременно.


*. Тема номера .* — страхование —

Не за страх, а за совесть Наталья Кобец  /  иллюстрации Сергея Орехова

Российские страховщики снова в топе новостей �� на первых полосах деловых изданий. Как государство меняет правила игры и по каким правилам готовы играть компании?

(068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

24


*. Статья номера .* — страхование —

Итоги с опозданием

С 

траховой рынок Краснояр‑ ска, в 2011 году едва-едва опередивший по росту инфляцию, в 2012‑м рванул вверх. Если вся Россия «поднялась» на 21,7 %, то край поставил рекорд: 26,2 %. Причем едва ли не впервые за посткризисные годы положительную динамику показали все виды страхования. И если четырехкрат‑ ный рост обязательных программ легко объясним вступлением в силу закона об обязательном страховании опасных объектов, то плюсовые показатели добровольных видов имеют другую природу. —  Страховой рынок традиционно реагирует на события, происходящие в экономике, с некоторым запозда‑ нием, так что мы пожинаем плоды 2011 года, — поясняет президент страховой компании «ВозрождениеКредит» и председатель Сибирской ассоциации страховщиков Валерий Ревкуц. — Так что наблюдаемый рост объясняется пиком банковского кредитования — это и автокредиты, и ипотека, и другие виды банковских займов, предусматривающих вменен‑ ное страхование. Лидер роста — страхование предпри‑ нимательских и финансовых рисков, его объем увеличился на 158,1 %. На 50,7 % выросло страхование жизни и на 41,9 % — иное личное страхова‑ ние. Проценты выглядят эффектно, однако абсолютные цифры показыва‑ ют, что это рост на низкой базе. Так, четырехкратное увеличение объемов обязательного страхования — это 118,4 млн рублей (в 2011 году — 26,3 млн). Для сравнения: сборы по ОСАГО составляют 2,5 млрд. По данным Сибирской ассоциации страховщиков, 80 % роста банкостра‑ хования от несчастного случая — это всего 580 млн рублей, а 28 % прироста по КАСКО — 450 млн. В 2012 году краевые страховщики собрали почти 8,9 млрд рублей, из них 6,2 млрд — это добровольное страхо‑ вание. Первый миллиард, собранный

25

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)

Красноярским отделением Росгос­ страха, произвел такое сильное впе‑ чатление на руководство всей группы компаний, что в город с высочайшим визитом прилетел ее президент Данил Хачатуров. —  В масштабах всей компании мил‑ лиард — это, конечно, мало, — при‑ знался он на брифинге для СМИ. — Но в Красноярске это существенный показатель. Это аномальный для нас регион, где мы не являемся лидерами рынка. Федеральная статистика подтвержда‑ ет: концентрация рынка в крае очень высокая. 67 % сборов приходится на первую десятку компаний из девя‑ носта зарегистрированных. В среднем по России эти показатели ниже.

Обязательное — не для всех Правительство страны, на первый взгляд, демонстрирует «аттракцион неслыханной щедрости», второй год подряд делая страховщикам «подарки» в виде введения обязательного страхо‑ вания ответственности. За опасными объектами последовало страхование ответственности перевозчиков. Про‑ рабатывается проект закона об обя‑ зательном страховании пациентов. Подписан и вступит в силу закон с тре‑ бованием о страховании ответствен‑ ности застройщика с 2014 года. Однако именно эти меры ярко демонстрируют отсутствие внятной госполитики в страховой отрасли. Рынок много ожидал от концепции развития отрасли, над которой в поте лица трудился Минфин, однако на вы‑ ходе участники рынка получили ужес‑ точение страхового законодательства, повышенные требования к размеру уставного капитала, да еще и мегарегу‑ лятора в лице Центробанка. И все это происходит на фоне разговоров об уве‑ личении выплат по ОСАГО при ка‑ тегорическом нежелании Минфина увеличивать установленный еще 10 лет назад тариф. Эксперты отрасли хоть и сетуют на не‑ понимание Минфина, для себя находят оправдания: еще памятны события

2003 года, когда страхование автограж‑ данской ответственности стало обяза‑ тельным и вызвало бурю возмущения у граждан. —  С тех пор, заметьте, перестали рассказывать анекдоты о том, как «за‑ порожец» въехал в «мерседес», значит, ОСАГО — действенный механизм! — говорит Данил Хачатуров. — Но сте‑ пень социального напряжения в обще‑ стве вряд ли позволит правительству ввести в ближайшее время еще один механизм обязательного страхования, касающийся физических лиц. С обязательными программами для «юриков» тоже выходит не гладко. Так, введенным в прошлом году стра‑ хованием опасных объектов (ОСОПО) могут заниматься только члены спе‑ циально созданной профессиональной ассоциации — Национального союза страховщиков ответственности (НССО). С одной стороны, мера разумная и в тренде: профсообщество осущест‑ вляет саморегулирование, отсекая сомнительные и неэффективные компании. С другой стороны, «входной билет» в размере 6 млн рублей и еже‑ годные членские взносы в 2,1 млн автоматически отсекают многих надежных и успешных региональных страховщиков. —  Мы исторически страховали опасные промышленные объекты, собирали около полутора миллионов рублей в год, — поясняет генеральный директор СО «Надежда» Маргарита Филиппова. — Не надо быть великим математиком, чтобы понять, что новые правила входа на рынок для нас просто невозможны. Сейчас в реестре НССО 61 участник, в том числе 11 региональных компа‑ ний. Вроде бы конвертация неплохая. Но это либо компании с государствен‑ ным участием, либо созданные круп‑ ными финансово-промышленными группами. Закон о страховании обязательной ответственности перевозчиков тоже вышел скандальным. Транспортные предприятия хоть и согласились с не‑ обходимостью такой формы защиты, в ультимативной форме потребовали снижения тарифов. В итоге после коррекции тарифов на 30 % ожидаемый объем рынка составляет 5—6 млрд рублей. —  Рынок ОСОПО тоже не оправдал ожиданий, — отмечает Валерий Ревкуц. — Он оказался переоценен.


*. Статья номера .* — страхование —

Проблема — в отсутствии толкового реестра опасных объектов на террито‑ рии страны и внятной оценки степени опасности. Отсюда довольно большое количество объектов, оценка которых занижена. Значит, страховые компа‑ нии недополучили премии. —  С одной стороны, введение обяза‑ тельных видов страхования дает от‑ расли толчок, — рассуждает Маргарита Филиппова, — с другой — под каждый такой продукт возникает кружок «детей лейтенанта Шмидта», которые стремятся приблизиться к кормушке. Но в этом заключается и их слабость: крупная компания, сегодня застрахо‑ вавшаяся на солидную сумму, завтра может уйти к другому страховщику. 80 % наших клиентов — это физичес‑ кие лица. И невозможно представить себе ситуацию, в которой бы они все поголовно отвернулись от нас.

Жить будет Еще одна болевая точка — ОСАГО. Страховое сообщество получило довольно болезненную пощечину от Минфина: ведомство отказа‑ лось повышать установленный еще в 2003 году тариф, но намерено увеличить размеры выплат. Понят‑ но, что убыточность ОСАГО станет еще больше. Ряд компаний уже заявили о сокращении доли этого вида страхования в своем портфеле.

В частности, именно большую долю ОСАГО в структуре бизнеса Военностраховой компании совладелец «РЕСО-Гарантии» Сергей Саркисов назвал причиной срыва сделки о по‑ купке 25 % акций ВСК. —  Мы выравниваем ситуацию с ­ОСАГО активной пропагандой доб‑ ровольного страхования автограж‑ данской ответственности, — поясняет Маргарита Филиппова. — Это очень хороший, очень действенный инстру‑ мент. Эксперты отмечают тенденцию ухода от «моторных» видов страхования. И пока неясно, впишется ли в нее страхование ответственности пере‑ возчиков. Поправки в закон вступили в силу только 1 апреля 2013 года, поэтому давать какие‑либо оценки страховщики затрудняются. Хотя обозначенный Минфином заведомо низкий тариф уже позволяет провес‑ ти кое‑какие аналогии. Тем не менее прогнозы на следующий год для рынка благоприятные: будет расти. Правда, не такими бешеными темпами и, в основном, в силу специ‑ фики реакции. «РА Эксперт» прогно‑ зирует около 15 % роста. —  Честно говоря, не вижу оснований для роста, — не скрывает скепсиса директор красноярского представи‑ тельства ГК «Макс» Вадим Полукаров. — Продажи автодилеров падают, программы финансирования строи‑ тельства жилья за счет госбюджета сокращаются, количество ипотечных сделок снизилось. Если рынок вырас‑ тет чуть выше уровня инфляции — это будет уже хорошо. Надежды игроков связаны с 2014 го‑ дом, когда вступит в силу страхова‑

ние застройщиков. Возможно, это поз‑ волит рынку страхования пережить экономический спад.

Я сама Страховщики признаются: пришло время существенной оптимизации расходов. Невозможно дальше нара‑ щивать портфели, давая крупные комиссионные вознаграждения агентам. —  Несколько лет назад мы проводили маркетинговое исследование предпоч‑ тений потребителей, — рассказывает Маргарита Филиппова. — На вопрос: «В какую компанию вы пойдете, если возникнет необходимость застрахо‑ ваться?», значительная часть людей ответила: «Ни в какую». Это ярко по‑ казывает низкий уровень осознания человеком сути страхования, к сожа‑ лению. На втором месте был ответ: «В люб��ю». На третьем — «В «Надежду». Конечно, можно было бы почивать на лаврах: нас знают, ура! Но мы, про‑ анализировав данные исследования, сосредоточились на второй строке от‑ ветов. На тех, кто готов пойти в любую страховую компанию. И стратегию развития строили на принципе: мы должны быть в том месте, где у чело‑ века возникла необходимость в стра‑ ховке. Тактика себя оправдала: теперь у «Надежды» 19 собственных ­офисов

Приглашенный редактор Маргарита Филиппова: 1. Рынок страхования от несчастного случая в крае действительно увеличился на 80 % , но не совсем корректно говорить только о банкостраховании. Официальной статистики, сколько в этом сегменте составляют банки, нет. 2. Я бы остереглась называть «подарками» все упомянутые здесь новые виды страхования. Наш опыт работы с такими обязательными видами, как ОСАГО, страхование ответственности по госконтрактам, ответственности туроператоров, показывает, что это совсем не такие сладкие куски страхового пирога, как может кому‑то показаться. В них очень много подводных камней, которые могут выявиться на второй или третий год страхования. 3. При подготовке новой редакции Закона по ОСАГО, значительно увеличивающего лимиты выплат, Минфин соглашался с расчетами о необходимости увеличения тарифа на 25 % . В итоге закон принят безо всякого повышения тарифа! По сути — это мина замедленного действия, которая должна «взорвать» рынок ОСАГО с начала 2014 года, если не произойдет изменений. 4. Скептический настрой мне чужд по жизни. Автодилеры — это лишь один из каналов продаж, В городе, а тем более в районах, отнюдь не все машины «дилерские», а потому есть еще тысячи потенциальных объектов для страхования. Страховое поле у нас — неподнятная целина. 5. Мы готовимся к вступлению в действие этого закона, однако больших надежд с ним не связываем. На сегодняшний день трудно что‑то прогнозировать: не разработаны окончательные «правила игры» — нет тарифов, не ясна ситуация с взаимным страхованием, упоминаемым в законе. 6. Мы у себя в компании такой стратегии не придерживаемся. Любая работа должна быть оплачена. Другое дело, что размер вознаграждения должен быть адекватным затратам.

(068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

26


*. Статья номера .* — страхование —

продаж в Красноярске. Конечно, расходы на их содержание не ма‑ ленькие, однако такая стратегия повышает собственную надежность компании. Агент сегодня есть, завтра его нет, а собственный офис никуда не денется. Истории о ненадежных агентах есть даже у самой ответственной и бла‑ гополучной страховой компании — пресловутый человеческий фактор играет в этой сфере важнейшую роль. Полностью избавиться от мо‑ шенничества получится вряд ли — для этого должна измениться челове‑ ческая психология. Но снизить риски это позволит. —  Конечно, для страховой компании важен объем премий, но моя зада‑ ча — не собрать миллиард, а обес‑ печить рентабельность, — говорит Маргарита Филиппова. — Я обязана формировать резервы, размещать их в депозитах, ценных бумагах, недвижимости... Сохранение рента‑ бельности — это сохранение дове‑ ренных «Надежде» для страхования денег. Я не могу зависеть от своры посредников, которые требуют 30, 40, 50 % комиссионных. В этом случае не останется денег на выплаты! О сокращении комиссионных воз‑ награждений до нуля по некоторым видам страхования уже заявляют компании-лидеры федерального ­т оп-10. —  Строить свои офисы продаж — это разумная стратегия, — говорит Вадим Полукаров. — Мы планируем пойти по этому же пути.

По мнению Валерия Ревкуца, важно не перегнуть палку. Не всегда можно полностью отказаться от агентов. Надо увеличивать и количество квалифицированных агентов, и раз‑ вивать прямые продажи. Разные страховые продукты требуют разных подходов. Страховщики единогласно заявляют: пора проводить активную пропаган‑ дистскую кампанию среди людей. В России доля добровольного страхо‑ вания в общем портфеле занимает более 80 %, в структуре края — только 69, и это реальный путь роста. Надо просвещать, доказывать, что страхо‑ вание — это не один из сравнитель‑ но честных способов отъема денег у населения, а реальный механизм защиты. Причем делать это придется, не дожидаясь помощи государства. Ни на одном уровне — от муници‑ пального до федерального — власть не заинтересована в сотрудничестве со страховщиками. —  Когда в Оклахоме прошел ураган, убытки подсчитывали не только страховые компании, но и департа‑ мент страхования штата, — рассказы‑ вает Валерий Ревкуц. — Понимаете, в штате есть специальный государс‑ твенный орган, который занимается развитием и регулированием страхо‑ вого рынка! По мнению главы СК «ВозрождениеКредит», такое структурное подразде‑ ление в администрации края сможет принести пользу всему региону, убеждая компании со столичной пропиской не вывозить премии, соб‑

ранные здесь, за пределы территории, а инвестировать резервы в краевые финансовые инструменты. Но ждать манны небесной в лице какого‑то вида страхования, кото‑ рое способно наполнить портфель, или неожиданной благосклонности администрации отдельно взятого региона не стоит. —  Мы сами пойдем к клиентам, — уверяет Маргарита Филиппо‑ ва. — Никто не сделает это за нас. «Надежда» уже достаточно сделала для развития некоторых видов стра‑ хования — например, наш «Анти‑ клещ» стал эталонным продуктом, на который ориентируются другие компании. Будем выходить на пред‑ приятия, убеждать людей. Под лежа‑ чего инженера коньяк не течет.

Хорошие кресла в каждый офис и дом (391) 22-33-455, 22-33-456, 22-33-457 ЭКЛЕКТИКА.РФ info@eclectika.ru ул. Шахтеров, 65, ТЦ «Континент» (правый вход, 2 этаж)

27

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)


*. Опрос .*

— страхование —

* } Дмитрий Суханов

* } Олег Сипетый

* } Моника Дюсуше

Какие риски у вас застрахованы? Дмитрий Суханов, директор представительства Moscow business school в Сибирском федеральном округе: —  Я страхую жизнь по программе накопительного страхования, она включает в себя и страхование от несчастного случая. Таким образом застрахована вся наша семья, включая родителей; взносы платим мы с супругой. Есть страховка «Антиклещ» — в наших широтах это обязательно. Конечно, по полной программе застрахован автомобиль: и ОСАГО, и КАСКО. А по бизнесу страховать по сути нечего: материальных активов, которые стоило бы таким образом защитить, у нас мало. У нас бизнес интеллектуальный, все его достоинство — наши ноу-хау. Я бы их застраховал с удовольствием, но не знаю, как.

Олег Сипетый, генеральный директор ГК

Моника Дюсуше, директор ООО «ЦСО

«Командор»:

Остров Сокровищ»:

—  Весь мой бизнес застрахован: и здания, и сделки, и кредитные договоры, и лизинговые... Это обязательные требования к ведению дел. Все, что обязательно, я выполняю. А в личном — раньше страховал и квартиру, и машину. А потом перестал. Во-первых, на автомобиль я поставил хорошую спутниковую противоугонную систему, так что теперь кроме ОСАГО никаких других страховок нет. Во-вторых, я в какой‑то момент стал немножко фаталистом. Можно застраховаться от всего, но неприятностям же неизвестно, что я застрахован. Например, вчера я гулял и на меня напали шесть клещей. Несмотря на то что у них было численное преимущество, укусить меня им не удалось. Я их вовремя заметил и стряхнул. В общем, можно сказать, что я занимаюсь пассивной безопасностью.

—  Машину раньше страховала только по ОСАГО, потому что я уверенный в себе водитель и аккуратный. Но после того как машину подожгли, стала страховаться по КАСКО. Обязательно страхуюсь от клеща и страхую всех сотрудников парка — мы же находимся в «зеленой зоне». В парке застраховано все имущество — и строения, и аттракционы, это обязательно.

(068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

28


*. Инфографика .* — страхование —

По данным агентства «Автостат»

Тентовый полуприцеп

Бортовой полуприцеп

92—120 м3

от 9 МОСКВА до 16 м

Рефрижератор 86 м3

КРАСНОЯРСК

Контейнеровоз от 6 до 12 м

Площадка

Сибэкспресс: ваш груз на наших плечах!

29

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)

Трал

от 9 до 21 м

ВЛАДИВОСТОК

УВЕЗЕМ ЛЮБОЙ ВАШ НЕГАБАРИТ ул. Академика Вавилова, 2д, тел.: 2-68-69-42, 2-68-69-41 e-mail: tk_sibexpress@mail.ru


*. Практика .*

«Форсаж» набирает скорость

О

громные возможности ком‑ плекса делают свое дело. «Форсаж» — лакомый кусочек для компаний, которые любят не‑ обычные корпоративы. Здесь можно провести чемпионаты по картингу, квесты, охватывающие сразу все виды досуга, и банкеты с насыщен‑ ной развлекательной программой. «Форсаж» способствует и развитию бизнеса: в комплексе есть все необхо‑ димое для масштабных конференций (до 400 персон), тест-драйвов и пре‑ зентаций. 22 июня центру активного отдыха «Форсаж» исполняется 6 лет. За это время здесь было проведено неве‑ роятное количество мероприятий: корпоративных, семейных, детских, спортивных. К организации праздников здесь всег‑ да подходили креативно. — В 2008 году, когда центру исполнил‑ ся год, гостям мероприятия предло‑ жили сыграть в футбол с огромным квадратным мячом, — вспоминает маркетолог Елена ��овалева. — Люди сначала были, конечно, шокированы, но потом оценили по достоинству это необычное спортивное соревнование. Шесть лет — дата некруглая, и особых торжеств не последует, но для каждо‑ го гостя найдется занятие по душе. Приезжать в «Форсаж» следует не‑ пременно семьями, так как плани‑ руется много интересных локаций для самых маленьких и взрослых гостей праздника: батуты и нане‑ сение аквагрима на лица, катание

на квадроциклах и стрельба из лука, игра в пейнтбол, тест-драйвы авто‑ мобилей и даже полет на воздушном шаре, а также различные веселые конкурсы. Гвоздем программы станет зрелищное и сильнейшее по нака‑ лу эмоций мероприятие — 2‑й этап Кубка «Форсажа» по гонкам на вы‑ живание с участием многократного победителя этих состязаний, красно‑ ярского автогонщика Дмитрия Осина и его ученика Александра Пономаре‑ ва. Кстати, зрители смогут следить не только за самой гонкой, но и про‑ никнуть «на кухню» — посмотреть, как участники готовят свои авто, пострадавшие в остроконкурентной борьбе на трассе. Начинался «Форсаж» как центр ав‑ томотоспорта, и сегодня здесь есть все, чтобы поистине называть себя центром активного отдыха. К при‑ меру, имеется крытый картодром общей площадью 12 тыс. кв. м (кста‑ ти, самый большой в России) с дву‑ мя трассами европейского уровня по безопасности и качеству — «Мона‑ ко» длиной 850 м и «Сепанг» длиной 670 м. Хронометраж водительских подвигов на немецких картах нового поколения Rimo Alpha и Rimo Evo IV будет строго отслежен и зафиксиро‑ ван на электронном табло. А тем, чей девиз «больше адреналина», придется впору экстремальная техника — рули квадроциклов и снегоходов. Популя‑ рен пейнтбол. Для командных «боев местного значения» предназначены крытая площадка «База 87» площадью

1000 кв. м и 40 комплектов снаря‑ жения. Причем пейнтбол не только традиционный, шариковый, но и ин‑ новационный — лазерный (Lazer Tag), в который без всяких опасений могут играть даже самые нежные создания, ведь лазерные ранения не вызывают болевых ощущений и не приводят к появлению синяков. В центре «Форсаж» действует крупней‑ шая в России детская школа картин‑ га. Здесь не просто воспитывают будущих чемпионов, но еще и учат с детства ставить перед собой цели, преодолевать трудности, формируют командный дух. На данный момент школу картинга посещают около 300 ребят, которые выезжают на со‑ ревнования международного уровня и занимают призовые места. Здесь же празднуют самые запоминающиеся дни рождения, для детских праздни‑ ков разработано три тематических сценария. Школьники могут провести в «Форсаже» каникулы: этим летом организованы три насыщенных собы‑ тиями смены по 18 дней. — В наших ближайших планах — строительство целого комплекса для экстремальной техники, стек‑ лянного шоу-рума для презентаций различной техники и автомобилей, FS-арены — трассы для проведения чемпионатов по автоспорту, двух открытых пейнтбольных площадок, реконструкция крытой площадки в двухуровневую, — рассказывает Елена Ковалева. — Так что «Форсаж» продолжает набирать скорость. (068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

30

*реклама.

Невеста в полном парадном облачении, лихо газующая на карте, — такое увидишь нечасто. А для сотрудников центра активного отдыха «Форсаж» это трудовые будни. Сюда можно приехать не только на нестандартный мальчишник или девичник, но и отметить свадьбу. Большой банкетный зал, новейшее световое и звуковое оборудование и повсеместная помощь профессионалов позволят сделать это на уровне.


*. Практика .* — кейс —

Повезет — не повезет За полтора года работы новый Закон «О такси» не очистил рынок от нелегалов. Но поставил на грань выживания тех, кто решил работать «вбелую». Евгений Волошинский

К

Год без прибыли

огда 1 сентября 2011 года вступил в силу новый Федеральный закон «О такси», многие ждали, что с улиц исчезнут бомбилы, а качество обслужи‑ вания вырастет. Сами же таксисты тогда сетовали, что работать «вбелую» в теку‑ щих условиях для них окажется неподъ‑ емно дорого и пожелавшие легализовать‑ ся будут вынуждены со временем уйти с рынка. Так и получилось — по крайней мере, в первой части. С рынка пока никто не ушел, но и о прибыли легальные так‑ систы пока даже не мечтают. —  Нашему такси год, — рассказывает заместитель генерального директора компании «Хорошее такси» Виктор Андреасян, — и пока мы чистой прибыли в глаза не видели. Поддерживает коллегу-конкурента и Наталья Ищенко, руководитель «Ё-такси», выехавшего в свой первый рейс 1 июля 2012 года: —  Пока ни о какой прибыли речи не идет, — говорит она, — и в ближай‑ ший год она вряд ли появится. Уже сейчас можно сказать, что эти два года (прошедший и тот, что еще впереди) будут инвестиционными. А вот к сере‑ дине 2014‑го мы планируем уже начать получать прибыль. Между тем весьма существенные расходы легальные таксисты несут уже сегодня. Складываются они из целого ряда статей. Во-первых, покупка новых автомобилей для создания парка. Во-вторых, бренди‑ рование — хотя, по словам экспертов, это не так уж и дорого. А вот дальше начинается самое интересное. Прежде чем выйти на линию, каждая машина должна пройти предрейсовый техосмотр, а водитель — медицинский осмотр. И так каждый день. В месяц для парка из 40 машин это обходится примерно в 80 000 и 60 000 рублей соответственно. Далее — новые машины должны про‑ ходить плановые ТО каждые 15 000 км, которые таксомотор наматывает пример‑ но за месяц-полтора. Стоимость такого

планового ТО определяется дилером (вне дилерских центров обслуживаться не вариант — машины‑то на гарантии) и составляет порядка 9000 рублей с ма‑ шины. Далее идут страховки. Помимо ОСАГО, стоимость которого находится в пределах 9000 рублей, каждая машина должна иметь КАСКО с обязательным включением в него страховки пассажи‑ ра. Стоимость КАСКО для автомобиля, работающего в качестве такси, составля‑ ет порядка 80 000 рублей в год. Причем страховая компания начинает платить только при ущербе свыше 35 000 рублей. Одни только описанные траты формиру‑ ют годовые расходы легальной компании такси с парком в 40 машин на уровне 9,5 млн рублей. И это еще без учета мой‑ ки автомобилей, их заправки и хранения (стоянки). —  Понятно, что при таких расходах в те‑ кущей модели бизнеса ни о каких дохо‑ дах речи не идет, — говорит Ищенко. — Конечно, можно было бы взвинтить цену до, что называется, экономически обоснованной, но кто после этого будет пользоваться твоими услугами?

Неизвестный рынок Ценовая конкуренция с нелегалами — это лишь верхушка айсберга. Да и не так эта конкуренция сильна: практика пока‑ зывает, что цена поездки на легальном такси несущественно выше. Как правило, разница не выходит за пределы 50 руб‑ лей, а эта сумма для людей, пользующих‑ ся услугами такси регулярно, не влияет

на принятие решения о выборе той или иной компании. Другое дело информационная конкурен‑ ция — у легальных такси на сегодня нет инструмента отстройки от нелегалов в глазах потребителей. При этом нелега‑ лов на рынке намного больше (по неко‑ торым оценкам, в Красноярске работает около 6000 машин такси, из которых, по данным краевого минтранса, раз‑ решение на осуществление этого вида деятельности имеет лишь порядка 1600), и законопослушные таксисты просто теряются в их массе. —  Это очень мешает нам развиваться, — говорит Наталья Ищенко. — Уверена, если бы люди знали, что они пользуются услугами нелегалов, и понимали, чем это им грозит, они с большей охотой обра‑ щались бы к компаниям, действующим по закону. Информация о легальных такси дейс‑ твительно отсутствует. Да, еще осенью 2011 года министерство транспорта Крас‑ ноярского края пообещало, что список таковых будет вывешен на сайте ведомс‑ тва. Однако сегодня там можно найти лишь реестр выданных разрешений на осуществление перевозок пассажи‑ ров легковым транспортом с указанием лишь наименования юридического лица или индивидуального предпринимателя, это разрешение получившего. Никаких упоминаний о брендах компаний такси нет. Да и по звонку в министерство узнать эту информацию не удалось — ее просто нет в распоряжении чиновников. —  В итоге сложилась ситуация, когда пот‑ ребители просто не знают, что реально происходит на нашем рынке, — говорит Ищенко. — А ситуация, мягко говоря, на‑ пряженная. Дело в том, что красноярская компания такси чаще всего — это просто некоторое количество людей, сидящих в маленькой однокомнатной квартире, собирающих звонки клиентов и переад‑ ресовывающих их водителям из числа обычных бомбил, которые, по сути, покупают у них эти заказы за 10—15 руб‑ лей. Это называется громким словом callцентр. Даже ­брендирование автомобиля (068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

32


*. Практика .* — кейс — не гарантирует легальность компании. В последние год-два появились такие ком‑ пании, которые собирают под свое крыло тех же самых бомбил, но с машинами одной марки. Обклеивают их логотипом компании и выдают себя за таксофирму, хотя к таковым отношения как не имели, так и не имеют. По признанию экспертов, подобное по‑ ложение привело к тому, что у нелегалов заказов намного больше, чем у законо‑ послушных таксистов, а следовательно, со всей остротой встает вопрос конку‑ ренции за кадры. И поиск их — не самая актуальная проблема. —  Водители из легальных такси час‑ тенько уходят к конкурентам-нелегалам, поскольку там можно заработать несколь‑ ко больше, — рассказывает директор камчатской компании такси «Би-Би» Владимир Торопов. — Особенно это актуально для компаний, у которых нет собственного парка, и им приходится оформлять каждого частника в отдельное ИП для получения разрешения. Мы в свое время только на этом процессе потеряли около 100 водителей, в результате чего время ожидания увеличилось и количес‑ тво заказов начало падать. И этот про‑ цесс (отток рабочих рук) продолжается.

33

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)

Особенно после очередного повышения пенсионных отчислений.

Нехватка роста —  Если бы контролирующие органы тщательнее следили за соблюдением Закона «О такси», нелегалов давно бы уже не было на рынке, — уверена Наталья Ищенко. — Однако пока приходится кон‑ статировать, что усилия ответственных органов недостаточны. Хоть и косвенно, но соглашается с этим и Торопов: —  Я поторопился с легализацией, — го‑ ворит он, — можно было 2012 год смело отработать с нарушениями — никто бы и бровью не повел. Это позволило бы нам сохранить прежние объемы и нормально заработать. Вообще, эксперты сходятся во мнении, что легальному такси можно зарабо‑ тать только за счет масштаба бизнеса. Чем больше будет автопарк — тем ниже операционные расходы в пересчете на машину, а значит — и себестоимость оказания услуги. —  Оптимальный размер автопарка, при котором легальное такси может рассчитывать на получение прибыли,

составляет порядка 300 машин, — го‑ ворит Виктор Андреасян из «Хорошего такси» (парк компании насчитывает около 60 автомобилей), — но это просто неподъемные деньги. В «Ё-такси», например, в этом году плани‑ ровали расширить парк и даже договори‑ лись с заводом-изготовителем, но в янва‑ ре-феврале, видя текущие экономические показатели, отказались от приобретения. И цена здесь сыграла не решающую роль. —  Динамика роста клиентской базы довольно низка, — рассказывает Наталья Ищенко. — Приобретя дополнительные автомобили, мы были бы вынуждены либо поставить их в гараж до лучших времен, либо перераспределить с их уче‑ том существующую базу, что приве‑ ло бы к снижению зарплаты водителей и их оттоку к конкурентам. В общем, все опять упирается в количество нелегалов на рынке. Если бы их не было, легаль‑ ные компании могли бы зарабатывать, и значит, появились бы новые игроки, а уже действующие смогли бы расширить собственный бизнес. Пока же приходится довольствоваться тем, что имеем. —  И надеяться, что рано или поздно порядок на этом рынке все же будет наве‑ ден, — резюмирует Виктор Андреасян.


*. Практика .* — свежие идеи —

Высокая кухня на дом Пока одни женщины стремятся вырваться из «кухонного рабства», другие повышают свое кулинарное мастерство за деньги. В Красноярске открылась вторая кулинарная школа, и это только аперитив. Наталья КОБЕЦ

Кулинарная школа CookBook начала работу несколько месяцев назад. Ее создатели — Ольга Майер и Александра Мозговая. Ольга — автор единственного в Красноярске кулинарного блога и со‑ здатель «кулинарной секты» — эдакого кружка по интересам, собиравшегося по субботам в «Магазине умной посуды»: владельцы бутика оборудовали здесь полноценную кухню, чтобы показывать «товар лицом», и мастер-классы с пригла‑ шением шеф-поваров красноярских рес‑ торанов оказались очень кстати. Оценив неизменный интерес публики к приго‑ товлению пищи и выставленному в мага‑ зине товару, его владельцы предложили открыть полноценную школу. Концепция школы такова: курс, приви‑ вающий базовые знания о продуктах и технологии их приготовления. Занятия длятся четыре недели, по вечерам в будни под руководством шеф-поваров проходит практика, по выходным — теория. Также в курс включены занятия по кофе, чаю и вину. Акцент на технологиях, а не на ре‑ цептах был выбран сознательно. —  Значимость навыков, техники я поня‑ ла на собственном опыте, — признается Александра Мозговая. — Рецепты рецеп‑ тами, но умение правильно разделать курицу, ровно нарезать ингредиенты

для салата имеет не только эстетическое значение, но и влияет на качество блюда. Оказалось, что в Красноярске нет школы, которая учит, например, правильно дер­ жать нож или качественно вымешивать тесто. А по картинкам в книге или интер‑ нете этому не научишься. Сейчас в школе занимается второй набор курсистов, всего восемь человек. Вели‑ чина группы продиктована принципом обучения. С шеф-поваром каждый вечер занимаются по два курсанта — это позво‑ ляет им лучше освоить базовые навыки, а шефу — полностью контролировать процесс. Слушателей учат способам нарезки различных продуктов, разделке птицы, работе с мясом — от выбора качественного продукта до степеней прожарки стейка. Повара рассказыва‑ ют о правилах сочетаемости продуктов и подборе соуса, на занятиях, посвящен‑ ных десертам и выпечке, курсистам объ‑ ясняют, что такое сила муки и сколько должно быть в ней клейковины... —  Была история с девушкой, которая на занятии с шеф-поваром никак не могла справиться с морковкой, — рассказывает Ольга Майер. — Очень торопилась, не мог‑ ла уловить технику... В итоге решила потренироваться дома: купила мешок морковки и весь вечер ее кромсала. Да,

как в фильме «Джули и Джулия». Что вы думаете — научилась! Основная часть занятий проходит в «Ма‑ газине умной посуды» — его владельцы оборудовали совершенно новую кухню, поставив даже плиту для приготовления в воке, занятия по вину — в винной школе. Секреты чая и кофе курсисты осваивают на площадке кулинарного техникума, где есть класс со специальным оборудованием. Для слушателя четырехнедельный курс стоит около 15 тыс. рублей, эти деньги идут на оплату работы шеф-поваров и сервисные мелочи: молескин для ре‑ цептов, специальный шефский фартук, подарки по окончании курса... Площад‑ ки для занятий, включая, например, торговый зал флагманского «Красного Яра», удается найти бесплатно. Факти‑ чески поставщики продуктов, помеще‑ ний, оборудования и знаний выступают полноправными партнерами и участ‑ никами проекта. Кроме прочего, такая концепция взаимоотношений благотвор‑ но сказывается на экономике проекта: по итогам первого учебного курса школе удалось выйти в ноль. —  Да, мы обошлись без денежных ин‑ вестиций, но вложили в проект весь свой интеллектуальный потенциал, — говорит Александра. — Мы проанализировали экономику и в следующий учебный курс уже заложили определенный процент прибыли. Директор кулинарной студии «Антураж» Максим Шагаров только приветствует появление нового игрока, однако пре‑ дупреждает: больших прибылей в этом сегменте ждать не приходится. —  На мой взгляд, мы постепенно при‑ ходим к западному пониманию кулина‑ рии, — говорит он. — Люди предпочита‑ ют обедать в кафе и ресторанах, активно покупают полуфабрикаты... Но в любом случае, на миллионный город всего две кулинарные школы — это очень мало. Тем более что мы ориентированы на раз‑ ных людей. «Антураж» сознательно не проводит обу‑ чающих курсов для взрослых, но актив‑ но развивает корпоративный сегмент. CookBook, скорее, рассчитана на тех, кто относится к кулинарии серьезно. И, по мнению Ольги Майер, тенденция гото‑ вить дома побеждает полуфабрикаты. —  Я вижу, что все больше людей хотят готовить дома, закупать только свежие и натуральные продукты. Все должно быть домашним, включая майонез, — говорит она. — Наш опыт — яркое тому подтверждение. (068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

34


*. Практика .* — кейс —

Договоримся на берегу Каждый человек, активно пользующийся интернетом, имеет собственное мнение о том, что должно быть главным для сайта. Один считает, что это движок. Другой, что навигация. Третий уверен: самое главное — чтобы было приятно глазу. Разработчики согласны: важно и то, и другое, и третье. Но все же самое главное — научиться разговаривать с заказчиком на одном языке. Наталья КОБЕЦ

Любой вид деятельности, завязанный на взаимодействии человека с челове‑ ком, неизбежно вызывает эмоции. Кли‑ ент и менеджер по рекламе, посетитель и официант, покупатель и продавец... О взаимоотношениях этих субъек‑ тов складывают больше анекдотов, чем о «дружбе» зятя и тещи. А любая реальная конфликтная ситуация на‑ ходит поддержку с обеих сторон — все зависит от того, рассказывается она на форуме заказчика услуг или их ис‑ полнителя. Специалисты «Метадизайна» — одной из ведущих компаний, занимающихся разработкой сайтов, на собственном опыте поняли, что истин всегда две. Но искать виноватого — тупиковый путь. Надо искать точки соприкоснове‑ ния. —  К сожалению, это обычная, повто‑ ряющаяся ситуация, когда компания делает эскизы, поэтапно рисует ди‑ зайн, обсуждает его с клиентом, вносит правки... И на последнем этапе уже готовый вариант вдруг оказывается «не тот», — рассказывает дизайнер Антон Куликов. — Обижаться или качать права, мол, все делалось под контролем клиента, в такой ситуации бессмыслен‑ но. Любви и взаимопонимания не доба‑ вится, да и проблема не решится. В этот момент между заказчиком и исполнителем обычно возникает другая проблема: деньги. Сотрудники 35

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)

веб-студии свою работу выполнили, су‑ щественных замечаний не получили. Клиент, тем не менее, остался недово‑ лен и не понимает, почему нужно пла‑ тить второй раз — с его точки зрения, за одну и ту же работу. —  Чаще всего такая ситуация возника‑ ет, когда контактное лицо со стороны клиента работает в одиночку, не пока‑ зывая результаты никому, — поясняет менеджер по продажам Владимир Свердлов. — А как только показы‑ вает готовый вариант, сталкивается с оценочными суждениями людей, которые не были вовлечены в процесс, не принимали решения, не знают сути технического задания и сколько времени было уже потрачено. А пос‑ кольку, как известно, на вкус и цвет все фломастеры разные, люди ориентиру‑ ются на сугубо внутренние ощущения и дают негативные оценки. Вывод напрашивается сам собой: контактное лицо со стороны клиента должно показывать работу студии тем сотрудникам компании, мнение которых имеет решающее значение для оценки качества работ. Чаще всего это генеральный директор. Впрочем, даже когда сайт делают для небольшой компании, где заказчик сам себе и ди‑ ректор, и маркетолог, и пиар-менеджер, и начальник коммерческого отдела, всегда есть люди, мнение которых значимо.

С одной стороны, такой подход к рабо‑ те опасен тем, что первоначальное тех‑ задание может измениться до неузнава‑ емости. С другой стороны, чем раньше это произойдет, тем лучше для всех участников процесса. Ситуации, между тем, бывают разные. Так, одним из клиентов, оказавшихся в ситуации «теперь не нравится», ока‑ залось ЗАО «Стальмонтаж». Сотрудники «Метадизайна» нашли оригинальный выход, как показать объекты компа‑ нии «лицом» и сделать сайт красивым и удобным: вместо фотографий зданий, построенных «Стальмонтажем», ди‑ зайнеры сделали рисунки, сопроводив их элементами инфографики. Однако на этапе завершения работ заказчик потребовал кое‑что изменить. —  Честно сказать, сейчас уже не вспом‑ ню деталей ситуации, что именно не понравилось, — рассказывает специ‑ алист ЗАО «Стальмонтаж» Дарья Моисеева. — Скорее всего, недопонимание возникло просто в силу особенностей наших коммуникаций с директором компании. Он часто ездит в команди‑ ровки, поэтому не получалось опера‑ тивно решать возникающие вопросы и давать обратную связь «Метадизай‑ ну». Но результатом мы довольны. Сейчас веб-студия выполняет заказ для одной из крупных красноярских компаний: ее сотрудники попросили сделать новый сайт компании... в пода‑ рок на день рождения директору. —  Честно говоря, нам и ужасно инте‑ ресно узнать реакцию на новый сайт, и в то же время немного боязно, — го‑ ворит маркетолог «Метадизайна» Ольга Владимирова. — Мы не знаем, на‑ сколько вкусы сотрудников компании совпадают с ожиданиями директора. Для нас это первый заказ такого рода. В «Метадизайне» все‑таки придержи‑ ваются правила: убеждать клиентов, что «сырую» работу как раз и нужно показывать широкому кругу людей, чтобы на выходе получить не полуфаб‑ рикат, а пряник.


*. Практика .* — сюжет —

кадры про кадры часть 3

Большинство руководителей считают, что основной инструмент мотивации персонала на совершение трудовых подвигов — это деньги. Премия или бонусная часть, выплачиваемая по итогам выполнения (или удерживаемая по итогам невыполнения) определенных задач. В «Командоре» такой подход считают неэффективным и неполноценным. Наталья КОБЕЦ

Как выстроить систему настоящих ценностей —  Мотивация — это краеугольный камень для собственников, управленцев и эйчаров, — говорит директор по пер‑ соналу компании «Командор» Полина Вяжевич. — Я как‑то проверяла: в Яндексе три миллиона ссылок со словом «моти‑ вация» на русском языке и еще более 10 миллионов на других языках. Если вы проводите мероприятие по управлению персоналом и хотите привлечь аудито‑ рию, добавьте в название что‑то про мо‑ тивацию и получите аншлаг. Однако как бы сотрудник ни любил де‑ ньги, только такое поощрение не прине‑ сет ожидаемых результатов, показывает практика «Командора». Поэтому в ком‑ пании предпочитают разделять задачу повышения эффективности сотрудников на две части. Во-первых, это «стимуля‑ ция»: то самое поощрение, материальное или нематериальное, в спектре от устной благодарности и оплаты сотовой связи до сертификатов на туристические пу‑ тевки и крупных премий. Документами «Командора» предусмотрено несколько видов различных управленческих воз‑ действий на персонал. «Мотивация» же — создание в компа‑ нии такой среды и таких условий, когда человек сам захочет делать то, что нужно компании, причем работать качественно, ориентируясь на выполнение корпора‑ тивной цели. —  Основная задача — объяснить каж‑ дому сотруднику большой компании, как сказывается на достижении гло‑ бальной цели именно его работа, — рас‑ сказывает Вяжевич. — И если не создан климат, не важно, каковы суммы компен‑ саций. Я считаю, когда генеральные ди‑ ректора дают специалисту по персоналу задание настроить систему мотивации,

не вовлекая в это других руководителей, результат окажется предсказуемо не тем. Каким бы замечательным ни был эйчар, один он не справится. Это один из эле‑ ментов культуры компании.

Государственный стандарт Базовый элемент создания подходящего климата — наличие в компании стандар‑ тов работы и соблюдение их всеми со‑ трудниками, включая высший управлен‑ ческий персонал. В супермаркетах сети правило работает следующим образом: покупатель, обратившийся, например, с вопросом о товаре, должен получить квалифицированный ответ от любого сотрудника компании, оказавшегося в торговом зале. Не важно, это продавец, бухгалтер или директор. —  Директор, провожающий покупателя к нужной полке, — это очень мощный стимул для продавцов, кассиров, сотруд‑ ников службы контроля, — объясняет Вяжевич. — Они видят, что у компании на самом деле единые ценности. Один из удобных инструментов выстра‑ ивания внятной системы стимулирова‑ ния — так называемая система грейдов.

В итоге процедуры грейдирования в компании появляется таблица, в кото‑ рой оценен вес каждой должности, и они все расставлены по уровням. Каждому уровню соответствует «вилка» базовых зарплат. Далее эту таблицу можно на‑ полнить соответствующими для каждой позиции KPI (показатель эффективности деятельности) и премиями, вариантами льгот и компенсаций (скажем, для ди‑ ректора это может быть оплата сотовой связи, а для дворника — бесплатное питание). Последний этап — создание документа, описывающего, почему каж‑ дая должность в том или ином грейде, как можно перемещаться по условиям оплаты труда внутри грейда, как перехо‑ дить из грейда в грейд. Это, конечно, работа далеко не одного часа и не одного специалиста по персона‑ лу, а группы экспертов. Но грейдирова‑ ние — один из способов сделать систему прозрачной и понятной, а это тоже эле‑ мент создания благоприятного климата в коллективе. Разработка KPI — тоже занятие кропот‑ ливое. Ведь нужно выбрать для каж‑ дой должности именно те параметры, на которые сотрудник реально может влиять своей работой, меняя показатель в лучшую сторону. Второй сложный момент в KPI — возможность обсчета. Необходимо, чтобы данные, которые оп‑ ределяют уровень достижения показате‑ лей, были своевременны и достоверны, чтобы сотрудник сам мог посчитать свою будущую премию и чтобы стоимость под‑ счетов веса KPI не оказалась компании дороже, чем эффект от выплачиваемых премий. —  И у нас есть действующие KPI, которые представляются мне (068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

36


*. Практика .* — сюжет — ­ еоднозначными, например, побужда‑ н ют сотрудников сконцентрироваться на 3—4 направлениях работы, — там ведь показатели считают и премию платят, а при этом другие важные дела автома‑ тически выпадают из поля зрения, — признается Полина Вяжевич. — Вообще любая система стимулирования имеет свои побочные эффекты, и при планиро‑ вании нужно их заранее просчитывать. Она приводит еще пример: в магазинах есть сотрудники дирекции по управле‑ нию персоналом — специалисты по под‑ бору и развитию персонала. И есть изме‑ римый показатель, который называется «выполнение фирменных стандартов обслуживания» (ФСО), куда включаются все наблюдаемые процессы магазина: например, как должна выглядеть входная группа (крыльцо, урны, двери), как про‑ изводится ротация товара, как нужно работать с рекламой и, конечно, как об‑ служивать покупателей. Есть система ревизоров, которые оценивают качество выполнения стандартов, занося все показатели в специально разработанный бланк. Дальше эти показатели обсчиты‑ вает специальная служба в центральном офисе. Идеально, конечно, если мага‑ зин выполняет фирменные стандарты на 100 %. Для некоторых супермаркетов с очень большой проходимостью ми‑ нимально допустимый порог ФСО 85 %. По мнению Вяжевич, этот показатель можно включить в KPI специалиста по подбору и развитию персонала. Ведь если стандарты магазина выполняются, значит, персонал правильно подобран и хорошо обучен, специалист хорошо делает свою работу. А если он не ориен‑ тирован на этот показатель, а руководс‑ твуется только планом набора, нельзя оценить такую работу как эффективную. —  Веду переговоры с моими заместите‑ лями, руководителями отдела подбора и развития персонала про включение это‑ го показателя в систему премирования менеджеров, надеюсь, договоримся, — поясняет Вяжевич.

Человеческий фактор Климат, создающий для сотрудников «Ко‑ мандора» подходящую атмосферу, созда‑ ют проверенными еще при социализме методами. Компания проводит большое количество развлекательных и спор‑ тивных мероприятий. В конце апреля, на 14‑летие сети магазинов «Командор» устроили большой концерт, где в качест‑ ве артистов выступали сами сотрудники 37

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)

и их талантливые дети. 25 мая прошла очередная «Командориада», в этом году в формате КВН, команды сотрудников готовились к ней несколько месяцев. Ежегодный спортивный праздник, кара‑ оке-шоу, День матери в театре Пушкина, череда новогодних мероприятий, тема‑ тические выезды на День торговли — в порт­феле ивент-менеджера компании много придумок. —  Мы с одобрением относимся к ини‑ циативе сотрудников магазинов, цехов, отделов собраться и устроить, например, пикник или пойти в боулинг, — расска‑ зывает Вяжевич. — Компания оплачивает такие локальные мероприятия в честь 8 Марта, 23 Февраля, Дня торговли и Нового года. Кроме того, если нужна какая‑то развлекательная программа — можно обратиться в нашу дирекцию, и мы поможем, организуем. В компании есть танцевальный коллек‑ тив «Ледис», которому оплачивают зал для репетиций и закупают костюмы. Сотрудники захотели создать рок-груп‑ пу — руководство «Командора» заявило, что поможет с инструментами и репети‑ ционной базой. Несколько лет назад была заявка на организацию занятий в фото‑ школе, компания нашла преподавателей и площадку для занятий. Есть сильные спортивные команды — по волейболу, мини-футболу, которые блистают не толь‑ ко на внутренних соревнованиях, но и за‑ нимают призовые места на спартакиадах районов города. Все таланты стараются замечать и поддерживать. Что важно, людей, которые не хотят вливаться в коллективные развлечения, насильно не заставляют. —  Я против, — заявляет Полина Вяже‑ вич. — Человек имеет право на свою собственную жизнь, свои, отличные от других интересы. Ничего страшного, если он не сходит со всеми в театр. Знаю компанию, в которой одна из ценнос‑ тей — здоровый образ жизни. Идея замечательная, но людей заставляют за‑ ниматься спортом: выводят на пробежки, замеряют результаты... Это не мотивация, а насилие. В «Командоре» считают необходимым со‑ здавать разные возможности для прояв‑ ления своих талантов и организовывать разные виды праздников, именно так можно привлечь к корпоративной жизни большую часть сотрудников. В празднич‑ ных мероприятиях принимают участие и первые лица компании. Например, на один из новогодних концертов топ-ме‑ неджеры готовили танцевальный номер.

Чтобы исполнить классический вальс, руководители два месяца ездили на ре‑ петиции к одному из лучших хореогра‑ фов города. Выступление сорвало бурю оваций. В малых или семейных компаниях, счи‑ тает Полина, отдельную задачу выстра‑ ивания климата можно не ставить. Они и так живут в одной системе ценностей, у них схожие интересы, подобные спо‑ собы принятия решения, организации и контроля, они быстро и эффективно могут обо всем договориться. В такой изначально сложившейся атмосфере внятная система премирования будет эффективна. В большой компании этого категорически мало. В большом коллективе «Командора» проповедуют здоровые, практически семейные взаимоотношения. Особая точка контроля — взаимодействие между руководством и подчиненными. С дирек‑ торами проводят беседы, тренинги, где напоминают о необходимости относить‑ ся к сотрудникам с уважением, интересо‑ ваться их жизнью, быть доброжелатель‑ ными. Нарушение корпоративной этики карается сурово: от профилактических бесед до увольнения. —  Так, четыре года назад мы уволили директора магазина, который был очень эффективен, но с сотрудниками держал себя недопустимо: кричал, оскорблял их, — рассказывает Вяжевич. — Беседы не помогли, и было принято решение об увольнении. В ближайших планах компании — от‑ дельная учебная программа для менед‑ жеров «Как быть менеджером». За бли‑ жайший год учебный центр «Командора» доработает и опишет универсальный для компании профиль руководителя, будут определены необходимые ком‑ петентности и описаны стандартные поведенческие шаблоны — как прово‑ дить совещания, как ставить задачи, как отметить достижения, как указать на недочеты в работе, как вовлечь персо‑ нал в принятие решений... В компании уверены, что это еще повысит прозрач‑ ность и улучшит мотивацию персонала. —  Мы каждый год проводим большой опрос об удовлетворенности наших со‑ трудников работой, — объясняет Поли‑ на. — Мониторим отзывы в интернете. Точного анализа данных из интернета не проводили, но — навскидку — 80 % отзывов о работе в «Командоре» такие: да, здесь много требуют, но зато относятся по‑человечески.


*. Практика .* — сюжет —

Какие к нам претензии Недовольный клиент может стать самым ярым приверженцем компании. Главное — не спутать его с потребителем-экстремистом. Евгений Волошинский

В

Точка приложения

опрос о формировании пула лояльных клиентов встает перед любой компанией, стремящейся зарабатывать и расширять свой бизнес. Такие клиенты активно потребляют товары и услуги компании и, зачастую сами того не подозревая, продвигают бренд на рынке — сарафанное радио еще никто не отменял. Сегодня чаще всего с задачами снятия недовольства потребителей сталкиваются телеком‑ муникационные компании — сотовые операторы и интернет-провайдеры. Эти‑ ми игроками рынка накоплен достаточ‑ ный опыт в решении задач повышения лояльности через снятие недовольства клиентов, который может быть полезен и другим. Столкнувшись с недовольством потре‑ бителя, прежде всего нужно понять, к какому классу он относится. —  Дело в том, — говорит блог-секретарь компании «МТС» Марина Акулич, — что недовольные потребители получа‑ ются даже из самых лояльных — если что‑то идет иначе, чем они ожидали. Таким клиентам, как правило, нужна услуга надлежащего качества, но если проблема решена оперативно и эф‑ фективно, они‑то как раз и становятся впоследствии самыми настоящими евангелистами компаний. Другая часть недовольных — люди, излишне критично настроенные, или с завышенными ожиданиями от то‑ вара или услуги. Эта часть клиентов, даже при удовлетворенной претензии, вряд ли станет ярым приверженцем компании, находя все новые и новые поводы для недовольства. Что, однако, не отменяет необходимости работать и с ними. И, наконец, самая малая, но зачастую сама вредная часть недовольной ауди‑ тории — так называемые потребите‑ ли-экстремисты. Характеризуется эта категория тем, что они в принципе не настроены решать проблему, желая лишь заработать себе репутацию, к при‑ меру, в социальных сетях.

—  Явление потребительского экстре‑ мизма в последние годы обрело мас‑ совый характер, — говорит директор красноярского филиала компании «ЭР-Телеком-Холдинг» Евгений Шустов, — бороться с ним бессмысленно. Задача работы с этой группой клиентов сводится к минимизации причиняемого репутации компании вреда.

Недовольный ресурс Определившись с типом недовольного, можно переходить к реальным дейс‑ твиям. С первой группой клиентов — реально и обосновано предъявляющей претензии к качеству товара или услу‑ ги, — работать, с одной стороны, просто (потому как понятно, что нужно сде‑ лать), а с другой — сложно, ведь предъ‑ явить придется конкретный результат улучшения. —  Здесь важно не действовать полу‑ мерами, — говорит Акулич. — Если возможно решить проблему полностью, это нужно сделать. Иначе недовольство одним и тем же фактором накопится, и клиент просто окажется потерян для компании. При столкновении с представителем излишне критичной аудитории потре‑ бителей нужно быть готовым работать долго и планомерно. Главное, не рассла‑ биться и не махнуть рукой — мол, зачем напрягаться, если он все равно будет не‑ доволен. Основная методология работы с таким клиентом сводится к переводу его претензий из, условно говоря, факти‑ ческого русла в гипотетическое. Иными словами, претензия, состоящая в ��ом, что интернет не работает на заявленных скоростях, имеет фактический характер, а то, что клиенту, возможно, хотелось бы в два раза быстрее, — уже гипотетичес‑ кая. Претензия второго типа при доста‑ точной работе со стороны поставщика товара или услуги уже не несет сущест‑ венной угрозы бренду компании. С экстремистами же все еще проще. Вопервых, их претензии далеко не всегда являются обоснованными. Во-вторых, экстремисты обычно уходят от прямого

диалога с представителями компании. Ну и в‑третьих, большей частью концен‑ трируясь в социальных сетях, публика‑ ции экстремистов собирают в коммен‑ тариях большое количество реально недовольных качеством данной услуги или товара людей, а значит, облегчается задача поиска таковых, и на первый план выходит решение заявленных про‑ блем. Главное — отреагировать на каж‑ дое сообщение о недовольстве. —  Вообще, в работе с недовольным клиентом важно прийти к нему от лица бренда, начать диалог и потом решить проблему, — говорит Акулич, — а вот решать задачу скидками и спецпредло‑ жениями — путь тупиковый. Сегодня ты дашь ему денег, чтобы сгладить одно недовольство, завтра, когда он опять окажется недоволен, ты снова дашь ему денег. Подобным образом проблема не решается, а значит, количество не‑ довольных будет только расти. В конце концов может сложиться ситуация, когда траты на такую покупку лояльнос‑ ти станут еще одной статьей расходов компании. А купленная лояльность почти никогда не бывает искренней и постоянной. —  Недовольный клиент — это весьма серьезный ресурс развития компа‑ нии, — продолжает мысль Марины Акулич Евгений Шустов. — Помню, один из наших абонентов был недово‑ лен скоростью хотспота (точка доступа Wi-Fi. — «СВ») в одном из заведений, являющемся нашим абонентом. Не пом‑ ню уже, какие аргументы он приводил, но у него получилось убедить руководс‑ тво компании в справедливости своих претензий, что привело к повышению скорости доступа в хотспотах во всех городах присутствия «ЭР-Телекома». Эксперты сходятся в одном: главное в работе с недовольным клиентом (при желании сделать его лояльным) — это открытость компании, ее готовность вести конструктивный диалог, удобство сервисов поддержки и способность опе‑ ративно и эффективно решать возника‑ ющие задачи.

(068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

38


*. Бизнес-бой .*

Гендиректор против депутата Бизнес-элита Красноярска вновь собралась в «Облаках», чтобы определить победителя второго сезона бизнес-боев на кубок журнала «Сфера влияния». Екатерина ДЕЦУРА

В

 течение четырех месяцев три команды сражались за звание луч‑ шего переговорщика. И, наконец, 21 мая интрига раскрылась. На момент начала финального боя на шаг впереди была команда «КРОМа». После прошедших трех боев итоговая таблица выглядела следующим образом: 2:1:0 («КРОМ», сборная Дмитрия Гераси‑ мова и Сообщество молодых предприни‑ мателей Красноярского края). Поэтому финальная битва фактически происходи‑ ла между двумя главными конкурентами. На финальный бой организаторы подго‑ товили участникам кейс под названием «Владелец и депутат». Участникам пред‑ стояло улаживать непростые конфликты и на деле доказывать свои коммуни‑ кативные умения. По правилам кейса некий Депутат, известный в широких кругах сторонник малого бизнеса, не про‑ шел в Госдуму и вынужден временно отказаться от дел. Его старый знакомый, Владелец компании, в шутку предлагает ему временно занять должность коммер‑ ческого директора в своей организации. Депутат шутку не оценил и принял пред‑ ложение всерьез. Тогда владелец компа‑ нии вынужден был дать указание Генеральному директору принять депутата на вакантную должность. По результатам

четырех рабочих дней гендиректор со‑ общил владельцу, что депутат ведет себя слишком вольно на новой должности — приходит в офис лишь ко второй полови‑ не дня, болтает с сотрудниками на самые различные темы, и не похоже, что все‑ рьез приступил к работе. На замечания гендиректора приступить к выполнению своих обязанностей охотно и с юмором соглашается, но не спешит действовать, рассматривая свою должность как сине‑ куру. Тогда владелец предлагает гене‑ ральному директору тактично расстаться с депутатом, не испортив при этом отношения, пользуясь тем, что трудовой договор еще не подписан и запись в тру‑ довой книжке пока отсутствует. В игровых интересах владельца — рука‑ ми гендиректора поскорее избавиться от новоиспеченного коммерческого директора, ни в коем случае не поссо‑ рившись. Гендиректор твердо намерен во что бы то ни стало расстаться с не‑ радивым сотрудником в лице депутата, а сам депутат об уходе и не помышляет, его все устраивает. Более того, он даже уверен, что делает компании честь своим пребыванием. После жеребьевки роль гендиректора вы‑ пала Елене Акимовой (сборная «КРОМа»), владельцем стал новосибирец Алексей

Слепокуров (сборная Дмитрия Гераси‑ мова), а депутатом — Борис Малышев (команда Сообщества молодых предпри‑ нимателей). В первом раунде сошлись гендиректор и депутат. Елена Акимова сразу же взяла инициативу в свои руки, засыпав Бориса Малышева (депутат) вопросами: «Что вы успели сделать к сегодняшнему дню?», «Чем вы можете быть полезны компа‑ нии?», «Вам известны функциональные обязанности коммерческого директора?». Видимо, команда Сообщества молодых предпринимателей не ожидала такого на‑ пора и вскоре взяла тайм-аут. После него Борис пытался убедить Елену, что за это время он успел провести встречу с друзья‑ ми, полезными для бизнеса, и в будущем они готовят реализацию долгосрочных проектов. Елена завела разговор о заклю‑ чении договора на испытательный срок, а также предложила в ближайшее же время оформить командировки по горо‑ дам края. Раунд завершился на прерван‑ ной речи Елены о корпоративной этике и правилах поведения в компании. Во второй части боя за столом перегово‑ ров встретились владелец и гендиректор (Алексей Слепокуров из сборной Дмит‑ рия Герасимова и Елена Акимова из сбор‑ ной «КРОМа»). (068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

40


*. Бизнес-бой .*

41

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)


*. Бизнес-бой .* Елену интересовало, на каких услови‑ ях был заключен договор с депутатом. Алексей всячески уверял гендиректора в профессионализме депутата, вспоми‑ нал о его политических заслугах и много‑ летней успешной деятельности. Как бы Елена ни настаивала на своем, уверяя в профнепригодности нового коммерчес‑ кого директора, владелец был непрекло‑ нен и всевозможными путями оправды‑ вал его. Апогеем переговоров стал вопрос Елены: —  Почему он занимает эту должность? —  Эта должность была вакантна. И это мое управленческое решение. —  Это твое управленческое решение, но оно не приносит прибыль компании. —  За четыре дня?! В этот момент зал взорвался от аплодис‑ ментов в адрес владельца. Алексей предложил прописать в догово‑ ре испытательный срок длительностью шесть месяцев, и на этом второй раунд был окончен. В ходе встречи владельца с депутатом (Алексей Слепокуров из сборной Гераси‑ мова и Борис Малышев из Сообщества мо‑ лодых предпринимателей) второй уверял в успешности запланированных проектов и рассуждал о перспективах. Алексей

для успешного ведения бизнеса предлагал сосредоточиться на налаживании взаимо‑ отношений с руководителями районов, Борис же был уверен, что главное — вы‑ строить правильные отношения с ген‑ директором. Он, кстати, ничуть не сом‑ невался, что у них с Еленой абсолютное взаимопонимание и большие перспекти‑ вы дальнейшего сотрудничества. В четвертом раунде, когда за игровым столом сошлись все финалисты, основная битва разыгралась между гендиректором и владельцем, и внимание аудитории сосредоточилось на двух командах — сборной «КРОМа» и сборной Герасимова («Астрея»). Переговоры начались с ком‑ плиментов в сторону гендиректора — Алексей хвалил Елену за добросовестную работу и за особую ответственность при выполнении своих обязанностей. Еле‑ на предлагала заняться планированием дальнейшего развития компании с целью увеличения прибыли и выхода на другой рынок. В этот момент Борис Малышев вышел из оцепенения и решил выступить с заявлением. Решительным голосом он произнес: «Я готов взять на себя развитие рынка!» Тогда Алексей поинтересовался, готова ли Елена поручить ему вопросы развития компании. Но Елена была

непреклонна, с полной уверенностью заявляя: «Кто будет нести ответственность за результаты, которые принесут идеи, реализованные Борисом? Я не готова брать на себя такую ответственность! Это эксперименты! Неужели для вас не важ‑ но, получится или нет?» Алексей, в свою очередь, был уверен в профессионализ‑ ме Бориса и не понимал, почему Елена не хочет доверить ему работу. Тогда Елена произнесла фразу, на которой впоследс‑ твии акцентирует внимание жюри: «Если мы идем на эксперимент, я снимаю с себя ответственность за все». Эти слова про‑ изнес генеральный директор компании! Борис, пользуясь случаем, не растерялся: «Может б��ть, тогда я этот пост займу, раз вы боитесь ответственности?!» Зал вновь разразился аплодисментами, завершив десятую игровую минуту раунда. Зрители принялись за обсуждение результатов боя. Болельщики «­КРОМа» подготовились к финальной игре турни‑ ра не на шутку — зал «Облаков» пестрил плакатами «Наша Лена — молодец!» и «КРОМ — лучше всех!», поднимая моральный дух Елены Акимовой и ее секунданта Дарьи Ермаковой. В ожидании оглашения результатов турнира зрителям было предложено

(068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

42


*. Бизнес-бой .* поучаствовать в шуточном бою. На этот раз он назывался «Лошадь на дороге». По условиям кейса, по поселку ехала машина, за рулем которой находилась девушка Алена, а посреди дороги стояла лошадь. Испугавшись сигнала машины, лошадь отскочила в сторону и лягнула соседнее авто. Кто прав, а кто виноват — неизвестно, только владелец машины требует возмещения ущерба, Алена умывает руки, а владелец лошади вообще в шоке от произошедшего и переживает за самочувствие животного. Конкур‑ санты отыграли бой просто феерично, зал то и дело взрывался овациями. Бой действительно полностью отразил свое название — шуткам здесь не было преде‑ ла. Публике настолько понравилась игра, что определить единственного лучшего оказалось непросто. В итоге принято было объявить ничью. И вот настал самый ответственный и решающий момент. Публика в напря‑ жении. Жюри готовится огласить свой вердикт. Таблички с должностями кон‑ курсантов взмывают в воздух, аудитория подсчитывает голоса… И с перевесом в один голос побеждает сборная «КРОМа». Пять членов жюри признали лучшим переговорщиком Елену Акимову, игра‑

ющую роль генерального директора, и четверо проголосовали за Алексея Сле‑ покурова, которому выпала роль владель‑ ца. Борису Малышеву в роли депутата не досталось ни одного судейского голоса. С итоговым счетом 3:1 победителями второго сезона бизнес-боев на призы журнала «Сфера влияния» стала сборная агентства недвижимости «КРОМ» под ру‑ ководством Алексея Лагутина! Наградой стал уникальный 34‑килограммовый кубок «Сферы влияния», созданный по за‑ казу журнала в «Мастерских Филиппс‑ кого». Бессменный ведущий бизнес-боев Данила Юсьма вручил победителям приз. Зал не смолкал от бурных аплодисментов, команда «КРОМа» сияла от радости. После завершения церемонии слово тра‑ диционно предоставили судьям поединка. Василий Дамов, директор по региональ‑ ному развитию агентства «Социальные сети», отметил, что человек, не набравший ни единого голоса, по сути был единс‑ твенным, кто достиг цели: он сохранил рабочее место, не вступая при этом ни с кем в конфронтацию. Анастасия Потёкина, руководитель портала «Финан‑ сист», к слову, вспомнила, что в далеком 1998 году пару месяцев работала в «КРО‑ Ме», и искренне порадовалась ­победе

команды. Ольга Грищенко высказала мнение большинства членов жюри: в тече‑ ние всего поединка владелец был словно магнит для всех, но его роковая ошибка заключалась в предложении доверить собственность депутату. Пожурили судьи и победителя — Елене ни в коем случае нельзя было снимать с себя ответствен‑ ность за результаты, ведь это ее прямые как гендиректора обязанности. Однако несмотря на ложку дегтя в бочке меда, зрители и участники остались довольны результатом. Единственное, о чем стоило сожалеть, — это то, что не произошло ни‑ чьей между «КРОМом» и сборной Дмитрия Герасимова, ведь в этом случае организато‑ ры подготовили для них второй интерес‑ ный игровой кейс. Поздравляем агентство «КРОМ» с победой и ждем новых искрометных поединков, но уже в следующем сезоне. Кто на этот раз рискнет побороться за звание луч‑ шего переговорщика города? Узнаем в сентябре. Генеральный партнер:

Партнер:

КБ «СДМ-БАНК» (ОАО). Генеральная лицензия Банка России №1637

24 часа в сутки Мгновенное зачисление выручки на расчетный счет Вашей организации Экономим Ваши средства, сокращая расходы на инкассацию Информацию об услугах и сети терминалов можно узнать на сайтах www.sdm.ru и www.plat-forma.ru тел.: (391) 227-97-97, 8-913-509-88-24 ФКБ «СДМ-БАНК» (ОАО) в Красноярске, ул. Дубровинского, 106 Круглосуточная информационно-сервисная служба тел. 8-800-200-02-23 43

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)


*. Lifestyle .* — интервью —

Мир в капле кофе Как влияет на вкус кофе обучение в Стэнфорде, как сам кофе влияет на политику и как научиться его понимать, «Сфере влияния» рассказал известный новосибирский специалист по обжарке и консультант Азиз Нарзикулов. Наталья КОБЕЦ — Азиз, скажите, Россия — кофейная страна или чайная?

—  Такой сложный вопрос... Помню, я даже в блоге писал статью «Свободо‑ мыслие и кофе». Не претендуя на на‑ учность, конечно, но получилась такая аналогия: в странах, где люди начинают активно пить кофе, происходят ка‑ кие‑то подвижки, начинается бурный рост. Хотя, наверное, не кофе тому причиной, а сами люди. Но тенденция такая увиделась. Посмотрите на США с их 300‑летней историей. Там же вся

политика началась с «бостонского чаепи‑ тия», когда за борт корабля выбросили груз чая. Америка выбрала националь‑ ным напитком кофе — и по­смотрите, как она развивалась. В Европе можно вычленить подобные периоды: Франция перешла на кофе — начались револю‑ ции, великие свершения. В Россию кофе привез царь-реформатор Петр Первый, царь-революционер. Думаю, все‑таки Россия кофейная стра‑ на, хотя здесь глубокая чайная культу‑ ра, и она гораздо старее, чем кофейная. Чай — это мудрец. А кофе — это моло‑

дой напиток, это юноша. Так что кофе завоюет планету.

—  Вы предпочитаете пить кофе дома или в кофейне?

—  Прежде чем ответить на этот вопрос, надо объяснить историю моих отноше‑ ний с кофе. Вообще с детства люблю запахи, и это, наверное, тоже повлияло на выбор рода занятий. Ведь при работе с кофе приходится не только много пробовать, (068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

44


*. Lifestyle .* — интервью — но и нюхать. У дегустаторов этот про‑ цесс называется сниффинг. Однажды отец принес домой обжа‑ ренные кофейные зерна. Сложил их в бар — тогда были популярны прибалтийские стенки с баром, и кофе там лежал никому не нужный. Я его ню‑ хал, молол, заваривал, как умел, пил — и балдел от запаха. Следующая встреча с кофе состоялась уже в Новосибирске, куда я приехал учиться. Тогда еще существовала леген‑ дарная кофейня на Красном проспекте, в ней стояли огромные прибалтийские кофемашины. И такая же машина была у нас в НЭТИ в кафе «Под яблоком Нью‑ тона». Там женщина набирала ложкой молотый кофе из тазика, насыпала в холдер, даже не утрамбовывала... И выдавала чашку совершеннейшей бурды — якобы эспрессо. Но это даже на американо не походило, даже изда‑ лека. Всю сессию мы сдавали на этом «кофе». А потом я начал работать в «Тревелерс», и там познакомился с кофе уже профес‑ сионально. Первый в жизни правильно приготовленный эспрессо я выпил в кофейне на Ленина, причем из не‑ правильной чашки: она была высокая, большая, в каких‑то цветочках. Мы кофейная страна, но при этом хо‑ рошего кофе в стране не найдешь. Моя макси-задача — дать людям хороший кофе, а это можно сделать только через построение корневых процессов обра‑ ботки кофе в нашей стране. Он у нас не растет, естественно, но мы можем его обжаривать. Я, конечно, понимаю, что для бизнеса выгоднее иметь то, что «на фронте»: кофейни, магазины. Но как раз на этом уровне и начинается профанация. Кофе должен быть свежим, желатель‑ но — неделя после обжарки. Это можно обеспечить в масштабах страны. Можно за три дня довезти зерна из Новоси‑ бирска в Иркутск и за неделю выпить. Но в заведениях мало кто следит за рас‑ ходом кофе: положили на полку, и все. Производство не делает мелкой фасов‑ ки. В кофейне пакет вскрыли — кофе начал стареть. Можно купить импуль‑ сный запайщик и герметично закаты‑ вать пакеты прямо в баре, но это же дополнительные затраты. Все считают поток денег в кармане, как следствие, качество падает. Оно устраивает средне‑ го потребителя. Но я — не средний. В основном я либо дегустирую кофе на производстве, либо пью дома, 45

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)

потому что вижу весь процесс. А всле‑ пую покупать кофе не хочется, так что всегда вожу зерна с собой. Конеч‑ но, когда нет возможности пить свой кофе, приходится удовлетворяться тем, что есть под рукой. И опыт, в большинс‑ тве случаев, печальный. Хотя практика показывает, что когда организму нужен кофеин, можно и поступиться вкусом.

—  Правильно я понимаю, что ваши предпочтения в кофе — это не выбор между сортами, а какой‑то иной принцип?

—  Да, действительно, я выбираю не сорта, а свежесть. Кофе должен быть свежим — это главное. У него корот‑ кий срок жизни. Свежий кофе — это как юная девушка, такому кофе три дня от роду. Кофе, которому месяц жизни, — это как сварливая старуха. Молодость у кофейных зерен длится дней десять, максимум — две недели. Потом она заканчивается, и кофе уже не станет вас так волновать. И никакие современные материалы и современ‑ ные технологии упаковки не способны продлить срок его жизни. Я сейчас гово‑ рю о высо��окачественном кофе.

— А каковы основные критерии качества?

—  Кофе — это сельскохозяйственный продукт, у него есть банальные физикохимические показатели: размерность, влажность... Есть кофе мелкий, есть крупный. ­Нельзя сказать, что крупное зерно луч‑ ше мелкого или наоборот. Дело в дру‑ гом: если в одном мешке кофе разного размера, его будет сложно обжаривать. Влажность в кофе обычно около 13 %. После разных процедур, например, отшелушивания, он чуть «подсыхает» — до 12 %, это то, что нам нужно. В любом сельскохозяйственном продук‑ те могут быть посторонние предметы: палочки, камешки, часть кожуры... Ягода кофе многослойная, нередко в мешок попадают кусочки кожуры или пергамины — оболочки зерна. Это не считается крупным дефектом, но тем не менее если их много, качест‑ во кофе хуже. Самый важный — вкусоароматический показатель, и здесь довольно тяжело ориентироваться человеку без опыта.

Но существует так называемое «колесо вкусов и ароматов» — Aroma & Flavor Wheel, оно пришло из винной индуст‑ рии, потому что виноград тоже слож‑ ный продукт, его производные имеют различные оттенки. По этому колесу можно ориентироваться, какие вкусы и запахи присущи кофе, можно попро‑ бовать стать дегустатором — хотя бы по‑ тому, что это очень увлекательная игра. Примерно трети населения планеты она нравится. А двум третям — все равно. Следующий этап — приготовление кофе в чашке. У профессионалов есть особый протокол, как заваривать кофе для дегустации, он занимает шесть стра‑ ниц. Я для себя дома готовлю проще. Мелю в кофемолке, насыпаю отмерен‑ ную порцию — сейчас уже глаз наме‑ танный, могу обойтись без мерных ложек, — заливаю чистой фильтрован‑ ной водой. Вода должна быть нейтраль‑ ная, 7.0, некоторые производители бутилированной воды ее специально закисляют, до 6.5, это неправильно. Поэтому беру обычную воду из‑под кра‑ на, фильтрую и немножко умягчаю — есть за мной такой грешок. Мне важно знать, как будет воспринимать кофе человек, живущий на территории Ново‑ сибирской области, уже в виде напитка. Если я пробую кофе в другом регионе, беру местную воду и пропускаю через свои фильтры. Если много людей за столом, завариваю кофе в французском прессе, это удобно. А для себя — непосредственно в чашке.

— И какой помол вы используете?

—  Как сахар-песок. Если делать слиш‑ ком тонкий помол, кофе получается слишком горький, появляются непри‑ ятные оттенки во вкусе. Качество помола существенно влияет на качество напитка. У меня дома обыч‑ ная жерновая кофемолка. Жернова можно калибровать под определенный помол и проводить поверку величины помола, это целая процедура. Берете определенное количество кофе из ко‑ фемолки, пропускаете через столбик специальных калибровочных сит. Если 80—85 % кофе осталось в одном сите — это отличная кофемолка, жернова в порядке.

Полный текст читайте в разделе «статьи» на сайте sferav.ru


*. Lifestyle .* — тренды и бренды —

Добавьте острых ощущений Приверженцев так называемого рекреационного туризма за последние несколько лет становится все больше. Мужчины и женщины разных возрастов и социальных статусов бегут от городского шума и суеты в тайгу, горы, на озера и реки. Одним из самых важных элементов экипировки для подобного отдыха является нож. Евгений Волошинский

Охотничий нож

Нож-мультитул

Пожалуй, лучшим из серийных охотничьих ножей считается Fallkniven F1 Mm, стоя‑ щий на вооружении шведских военно-воздушных сил. На создание этой модели ушло восемь лет. За это время нож прошел испыта‑ ния жарой, холодом, повы‑ шенной влажностью и отлично зарекомендовал себя в разных условиях. В тщательно продуманной форме сочетаются сила и совре‑ менный дизайн. Клинок изготовлен из лами‑ нированной стали VG10, которая была специально разра‑ ботана японской компанией Takefu Special Steel Co., Ltd. для нужд ножевой про‑ мышленности. Вязкость этой стали достаточна для того, чтобы сохранять режущую кромку даже при закалке до твердости 60—63 RС (твердость пластин бронежилета). Производятся клинки для Fallkniven F1 mm в Японии, а в Швеции уже про‑ ходит окончательная сборка ножа и его доводка. Рукоять Fallkniven F1 mm сделана из микарты — материала прочного, стойкого к механическим воздействиям и совер‑ шенно не реагирующего на перепады температур и влажнос‑ ти. Благодаря своей плотной структуре микарта не впитыва‑ ет запахи, а микрорельеф материала не дает ножу скользить и проворачиваться в руке, даже если рукоять намокает или покрывается жиром.

Взглянув на описание Leatherman Charge TTi, трудно пове‑ рить, что подобное количество разных функций умещается в столь небольшом инструменте. Но холодная сталь в руке не оставит сомнений в реальности происходящего. Количес‑ тво инструментов в этой модели — а их 19 — максимально возможное из всей линейки полноразмерных мультитулов Leatherman. Charge TTi — это и острогубцы для работы с проволокой и металлическими жилами, и плоскогубцы, и мощные кусачки, способные разрезать рублевую монету и закаленные гвозди, и обжим для капсюлей, необходимый охотникам. Добавьте к этому напильник, алмазный надфиль, ножницы, большую отвертку, битодержатели для больших и малых бит, линейку, открывалку и инструмент для зачист­ ки проводов; стропорез, который может использоваться и как шкуродер, и пила, которой можно перепилить сук диаметром до 5 см примерно за 20 секунд. Ну и, конечно, ножи — прямой, выполненный из нержавеющей закаленной ножевой стали марки 154СМ, и серрейторный с волнообраз‑ ной режущей кромкой. На все свои ножи Leatherman дает гарантию в 25 лет — навер‑ ное, еще и за это Charge Tti высоко ценится профессиональ‑ ными спасателями, рыбаками и охотниками, для которых надежность инструмента — залог успеха, а иногда и жизни. Основные характеристики Leatherman Charge Tti: Длина мультитула в сложенном состоянии: 10 см Длина мультитула в раскрытом состоянии: 16 см Накладки на рукоятку: титан

Основные характеристики Fallkniven F1 mm: Марка стали: ламинированная VG10 Твердость стали: 59 HRC Общая длина ножа: 210 мм Длина клинка: 100 мм Толщина обуха: 4,5 мм Рукоять: микарта

(068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

46


*. Lifestyle .* — тренды и бренды —

Мачете

Нож для выживания Jungle King II — по праву считается легендой среди ножей для выживания. Изготовленный испанской фирмой Aitor, Jungle King II прекрасно совмещает в себе все необхо‑ димые для выживания функции. Мощный клинок длиной 13,5 см (общая длина ножа 27,5 см) изготовлен из нержавею‑ щей хромомолибденованадиевой стали твердостью 54 еди‑ ниц по шкале Роквелла, что позволяет ножу без особого вреда для себя пилить (на обухе клинка расположена 65‑мил‑ лиметровая двухрядная пила), рубить и резать самые разные материалы, вплоть до твердой древесины. Стальная рукоятка изнутри полая, с отвинчивающейся тор‑ цевой крышкой, в которую вмонтирован компас. В самой же полости рукояти находится капсула с минимальным «на‑ бором выживания»: иглы и булавки, рыболовные крючки, пинцет, лейкопластырь, отделение для обеззараживающих таблеток, стерильное лезвие, карандашик. И это еще не все. Ножны Jungle King II — это целый склад полезных приспо‑ соблений. Кроме собственно ножа в них хранится пенал со жгутом для рогатки (сама рогатка крепится в нижней части) и маленьким ножом скелетного типа. К тому же пенал оснащен небольшим металлическим зеркальцем с отверс‑ тием для подачи сигналов самолетам и пиктографической инструкцией, поясняющей, как это сделать. Также к ножнам приклеен брусок для правки ножа. Маленький скиннер, вхо‑ дящий в комплект, оснащен шкуродерным крюком и также может использоваться как отвертка, открывалка для консер‑ вов и гарпун. Основные характеристики Jungle King II: Марка стали: Х42 Твердость стали: 55 HRC Длина ножа: 275 мм Длина клинка: 140 мм Толщина клинка: 4,2 мм Материал рукояти: алюминий 47

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)

В том, что мачете — инструмент чрезвычайно простой, уверены лишь те, кто знает о нем понас‑ лышке. На самом деле одних лишь видов мачете насчитывается порядка 20. Причем признание того или иного мачете лучшим будет зависеть исключительно от выбора данного инструмента под конкретные нужды. В сибирской тайге чаще всего речь идет о том, чтобы нарубить дров, срезать куст, заточить колья для па‑ латки. Лучше всего с этими задачами справляется Desperado Colonel. Клинок Colonel выполнен из нержавеющей стали 7CR13, из которой делают профессиональные ножи. На конце мачете клинок расширяется, в резуль‑ тате чего центр тяжести смещается ближе к ост‑ рию — благодаря этому рубящий удар становится еще сильнее. Рукоять мачете выполнена из полимерного пластика АВС и имеет расширение на го‑ ловке рукояти, что противодействует выскальзыванию клинка из рук при махо‑ вых движениях. Основные характеристики Desperado Colonel: Длина мачете: 485 мм Длина клинка: 340 мм Ширина клинка макс.: 64 мм Толщина обуха: 5 мм Материал клинка: углеродистая нержавеющая сталь 7CR13 Твердость клинка: 50—53 HRC Материал рукояти: полимерный пластик ABC Вес мачете: 650 граммов


*. Lifestyle .* — потребительская корзина —

(068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

48


*. Lifestyle .* — потребительская корзина — Нед��льные расходы Натальи Егоровой (20.05.2013—24.05.2013)

Главный по тарелочкам

20 мая, понедельник Доплата за поездку сына в Ванкувер, Канада — 33 500 рублей Корм коту и попугаю на две недели — 1950 рублей Обед — 350 рублей Продукты — 1620 рублей Посещение салона красоты, укладка — 800 рублей 21 мая, вторник Садово-огородный инструмент — 1020 рублей Бытовая химия и хозтовары для дома — 1850 рублей Продукты — 600 рублей 22 мая, среда Химчистка — 980 рублей Посещение салона красоты, укладка — 800 рублей Массаж — 1500 рублей 23 мая, четверг Перелет до Москвы (билеты оплачены ранее и в расходы этой недели не входят) Проживание в отеле, за двое суток — 25 000 рублей Покупка одежды и обуви для себя и мужа с сыном — 125 000 рублей Ужин — 2500 рублей 24 мая, пятница Завтрак — 1200 рублей Обед — 1500 рублей Посещение салона красоты, укладка — 2000 рублей Ужин — 3000 рублей ИТОГО: 205 170 рублей «Для меня есть два вида расходов — не‑ обходимые, к которым относятся оплата коммунальных услуг, покупка продук‑ тов, бытовой химии и прочих товаров для дома, обеспечивающих жизнь семьи, — и субъективно приятные — связанные с необязательными приобре‑ тениями. Последние, кстати, составляют основную долю в структуре расходов. Сейчас самой существенной статьей затрат стало обустройство недавно построенного дома. Очень приятное занятие, хоть и весьма дорогостоящее и отнимающее массу времени. Я могу часами выбирать рамочки, вазочки, прочие предметы для интерьера. Мне нравится облагораживать придомовую 49

| май 2013 | СФЕРА ВЛИЯНИЯ (068)

Структуру расходов директора клиники «Андромед» и spa-wellness центра «Бархатный сезон» Натальи Егоровой формирует желание дать своей семье только самое лучшее. Даже на себя Наталья тратит с меньшим удовольствием. Евгений ВОлошинский / Фото предоставлено Натальей Егоровой

территорию — цветочки-горшочки, материалы для посадок и тому подобное. Конечно же, большие покупки, вроде бильярдного стола, всегда обсуждаются на семейном совете. А все, что касается более мелких предметов интерьера, — это на мне. Бюджет нашей семьи большей частью об‑ щий, в смысле консолидирован в одних руках — моих. Я главный распорядитель бюджета. Глобальные покупки — это сов‑ местное дело. Что же касается текучки — это сугубо моя зона ответственности. Самая любимая статья расходов — покуп‑ ка одежды. Причем не только для себя, но и для других членов семьи. Очень люблю одевать мужа и сына — готова хоть каждый день им что‑то новое покупать, чтобы они были самыми красивыми. Одевать своих мужчин я люблю даже боль‑ ше, чем одевать себя. Если сложится так, что передо мной будет выбор — купить для них или купить для себя, — то одно‑ значно решение будет принято в пользу мужчин. Что касается трат на себя, то здесь самые приятные — услуги индустрии красоты. Ну и, конечно, одежда и аксессуары. Особенно сумки и обувь — их я могу покупать ежедневно, главное, чтобы они не завалили весь дом. Чтобы избежать этого, я их просто дарю — маме, тетуш‑ кам. Приятно им делать подарки. Одежду покупаем и за границей, и в Красноярске. Шоп-туры в другие города или тем более страны для нас непозволительная роскошь: я понимаю, что в той же Италии одежда дешевле, ассортимент богаче, но где взять время? А оно‑то, как показывает практика, куда дороже любой одежды. К тому же мы и так много ездим, а это отрывает от ос‑ новных дел. И найти лишнюю неделю, которую не жалко было бы потратить исключительно на шопинг за границей, просто нереально.

Вся наша семья — ярые футбольные фа‑ наты. Болеем за сборную России и по воз‑ можности выезжаем на все ее матчи. Отсюда и траты — билеты, проживание на месте, атрибутика сборной. Послед‑ нее, кстати, отдельная тема — за 10 лет дома ее скопилось столько, что мы, пожалуй, смогли бы одеть основной состав команды и экипировать изрядную группу поддержки. В свое время у нас была шутка: когда нас спрашивали, кто является нашим тур­ оператором, мы отвечали: «Гус Хиддинк». Потом им стал Дик Адвокат. А сейчас Фабио Капелло. Это о том, что чаще всего мы ездим в другие города и страны имен‑ но для того, чтобы поболеть за сборную, а заодно и отдохнуть. Благодаря нашей команде мы побывали во многих местах, куда, возможно, сами и не поехали бы. Например, в Азербайджане. Были пора‑ жены красотой столицы страны — Баку. Потрясающий город, красавец, каких мало. Но если бы не футбол, вряд ли бы мы там оказались. Поездки занимают весьма существенную долю в расходах нашей семьи. Во-первых, дорога — транспорт сейчас весьма дорог. Во-вторых, проживание. Мы любим отды‑ хать с комфортом, поэтому только пять звезд. В крайнем случае четыре… Хотя такого еще не было. В долг близким и хорошо знакомым людям даю, если они действительно нуж‑ даются в деньгах. Правда, если речь идет о крупных суммах, то я обсуждаю это с мужем. А вот на какие‑либо сомнитель‑ ные мероприятия в долг не дам никогда. Очень люблю покупать подарки для дру‑ зей и родственников. К этому процессу я подхожу со всей серьезностью. Видимо, поэтому подарки всегда оказываются удачными и доставляют массу удовольс‑ твия близким мне людям».


*. Lifestyle .* — хобби —

Недавно Маргарита Филиппова затеяла в компании конкурс на самое неожиданное хобби. И сама поразила сотрудников... любовью к комнатным цветам.

«Очень люблю заниматься цветами, но, признаться честно, в цветочном деле я любитель, дилетант. Не читаю специальные книжки, просто люблю ковыряться в горшках, поливать, под‑ резать, опрыскивать... Откуда во мне взялась эта страсть — никогда не за‑ думывалась, лишь недавно пришло озарение, что я отношусь к зодиакаль‑ ной стихии «Земля», видимо, это зов Земли! Самое интересное — наблюдать, как они растут, набирают силу, цветут. Лакмусовой бумажкой нашей взаимной любви с цветами являются командировки. Возвращаюсь и ловлю себя на мысли, что в мое отсутствие мои подопечные по мне скучают. Да, конечно, за ними всегда кто‑то ухажи‑ вает, но без меня они выглядят не так пышно, не так радостно, как со мной. У нас большой загородный дом, поэтому вопроса «куда приткнуть еще один горшок» не возникает. Ребе‑ нок как‑то подсчитал, что у нас в доме больше ста горшечных растений. Колоссальное удовольствие — про‑ снуться в выходной день и думать не о работе, а об уходе за цветами: что сегодня надо сделать — полить, подкормить, переставить, рассадить... Любопытно, что дочери эта страсть не передалась. У нее в комнате были цветы, но я убрала их оттуда, так как они там сохли и чахли... Дочь

их просто не замечала. А растения живые — они все чувствуют! О строительстве оранжереи не заду‑ мывалась. В доме есть большая ротон‑ да, все цветы стоят там; очень зелено, комфортно, практически это и есть наш зимний сад. У меня розы цветут роскошно! Они капризные, конечно, но я их поливаю, подкармливаю, поэтому они отвечают взаимностью. А еще очень люблю фи‑ кусы, внешне они все такие разные, но их объединяет одна прекрасная черта — они очень неприхотливые, так что ухаживать за ними — одно удовольствие! Малую толику растений мне подари‑ ли по разным поводам, а в основном я сама покупаю цветы в магазинах. Не важно, что это за растение, важно, чтобы у меня такого еще не было. Хотя дарят разное. Несколько лет назад на один из праздников несколь‑ ким нашим сотрудникам подарили амариллисы. И у меня цветок до сих пор растет и каждый год весной раду‑ ет буйным цветением, даже размно‑ жился — выдал еще одну луковицу. Так что теперь у меня два амарилли‑ са, которые цветут практически син‑ хронно. А у многих, кому их в этот же день подарили, они не выжили.

Замечательные цветы, потрясающе красивые. Вы представьте: орхидея цветет месяц с лишним и через корот‑ кое время начинает снова. Я видела орхидеи в живой природе. Это же сапрофиты, им нужно что‑то в качест‑ ве опоры. В Таиланде, где в принципе все цветет и благоухает, смотрела, как орхидеи обвивают своими кор‑ нями деревья... Поверьте, им много не нужно: воздух и вода. К счастью, наш кот равнодушен к цве‑ там. Породистое животное с прилич‑ ным воспитанием, пьет молоко и ест готовые корма, на мои цветы не поку‑ шается. Мое хобби нельзя назвать экзоти‑ ческим. Оно достаточно тривиаль‑ ное. Вот мой финансовый директор, как выяснилось, делает празднич‑ ные фотоальбомы — вот это хобби! А в комнатном цветоводстве ничего особенного нет. Но мне нравится. Это труд для тела и отдых для души».

Орхидеи — это то, чего никогда не бывает много. Они такие удиви‑ тельные — яркие и разнообразные! (068) СФЕРА ВЛИЯНИЯ | май 2013 |

50


Привет! Машину не продал еще? Хочу посмотреть. Деньги на руках. Только работаю допоздна и сам без колес — сможешь приехать в Черемушки к 11 вечера?

Перекупщики. Неадекватные. Торгующиеся. Отнимающие ваше драгоценное время. Если вы хотите продать автомобиль, не встречаясь со всеми этими типажами, — продайте его через автосалон «Покровский».

АВТОМОБИЛИ ОТ ОФИЦИАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ

г. Красноярск, ул. Шахтеров, 71, тел. 8 (391) 277-76-00 email: 2777600auto@mail.ru www.autopokrov.ru


Форпост Красноярск, ул. Партизана Железняка, 46-Д

(391) 205-00-40

www.landrover-krasnoyarsk.ru


1369641015_68_sv_mai_2013