ZASSENHAUS Katalog 2019 / 2020

Zassenhaus International GmbH Höhscheider Weg 29 D-42699 Solingen Germany

Tel.: +49 (0)212 / 65 82 - 70 Fax: +49 (0)212 / 65 82 - 79 e-Mail: info@zassenhaus.com www.zassenhaus.com

© Zassenhaus International GmbH · Katalog 2019/2020 03/19/7500/01.43 ME · Art.-Nr. 900002

ZASSENHAUS

Katalog 2019/ 2020

Titel_RS 2019_2020.qxp_Layout 1 27.02.19 17:06 Seite 1

Hauptkatalog 2019/2020

ManufakturQualität für Genießer seit 1867.

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:53 Seite 2

2

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:53 Seite 3

Gemeinsame Momente beim Kochen erleben.

Auserlesene Lebensmittel mit erstklassigen Werkzeugen verarbeiten.

Einem Festmahl die richtige Würze verleihen.

Kulinarische Erlebnisse mit ausgezeichneten Accessoires intensivieren.

Willkommen in der Marken- und Produktwelt von ZASSENHAUS Enjoy precious moments together while you cook.

Use first class tools to work with choice ingredients.

Add delicate flavour to a special meal.

Make culinary experiences even more special with superb accessories.

Welcome to the world of ZASSENHAUS

3

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:53 Seite 4

Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem Besten zufrieden.

Oscar Wilde

I have the simplest tastes.

I am always satisďŹ ed with the best.

Oscar Wilde

4

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:19 Seite 5

5

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:53 Seite 6

6

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:53 Seite 7

ManufakturQualität für Genießer seit 1867.

Quality products for connoisseurs since 1867.

7

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 13:40 Seite 8

Würzen

10-36

50-79

wooden range

Schneidunterlagen cutting boards

8

37-49

coffee

seasoning

Holzwaren

Kaffee

Bambus

70-75

bamboo

80-88

Messer knives

89-94

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:25 Seite 9

LederschĂźrzen

95-96

kitchen accessories

leather aprons

Retro-Kollektion

KĂźchenaccessoires 97-105

97-102

107-109

retro line

Kontakt

112-115

contact

POS-Konzepte POS concepts

110-111

Inhalt

116-117

index

9

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:54 Seite 10

Pfeffer- und SalzmĂźhlen pepper and salt mills

10

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:54 Seite 11

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

PFEFFER- UND SALZMÜHLEN Damit Gewürze voll zur Geltung kommen, sollten sie am besten immer frisch gemahlen werden, da die ätherischen Öle – die Träger der so vielfältigen Aromen – nach wenigen Minuten verfliegen.

Ganz entscheidend für ein volles Aroma ist das Mahlwerk. Unsere Mühlen verfügen über das original ZASSENHAUS-Mahlwerk aus deutscher Hochleistungs-Keramik.

Das im Spritzgussverfahren hergestellte und bei 1.700 °C gebrannte Qualitätsmahlwerk bietet bedeutende Vorteile: - wesentlich bessere Ausformung der Konturen und somit schärfere Zahnung - wesentlich höhere Härte und Verschleißfestigkeit - völlige Korrosionsbeständigkeit - bessere Toleranzen und somit optimalen Rundlauf - geeignet für Pfeffer und Salz, aber auch Gewürze und getrocknete Kräuter Das Mahlwerk hat eine Zwei-Stufen-Geometrie. Im Grobzahnbereich wird das Mahlgut angebrochen und in den Feinzahnbereich weitergeleitet, wo das Mahlgut im gewünschten Mahlgrad fertig gemahlen wird. So holt das Mahlwerk aus jedem Gewürz das Beste heraus.

Unser Sortiment bietet eine Vielzahl an unterschiedlichen Modellen und Materialien. Dies, gepaart mit erstklassiger Funktion und Qualität, machen die ZASSENHAUS-Mühlen zu einem zuverlässigen und attraktiven Partner beim Kochen und am Tisch.

Ein Qualitätsversprechen der Marke ZASSENHAUS!

PEPPER AND SALT MILLS In order to make the most of spices, they should always be freshly ground, as the essential oils - the carriers of so many flavours will disappear after a few minutes. Most important for a full flavour is the grinder. Our mills have the original ZASSENHAUS grinding mechanism made of German high-performance ceramics.

The quality grinder, injection molded and fired at 1,700 °C, offers significant benefits: - significantly better shape of the contours and thus sharper teeth - much higher hardness and wear resistance - completely corrosion free - better tolerances and thus optimum concentricity - suitable for pepper and salt, but also spices and dried herbs The grinder has a two-stage geometry. In the coarse tooth area, the spice is broken and passed on to the fine tooth area, where the spice is ground to the desired degree of grinding. This is how the grinder gets the best out of every spice.

Our range offers a variety of different models and materials. This, combined with first-class function and quality, make the ZASSENHAUS mills a reliable and attractive partner for cooking and at the table.

A quality promise of the brand ZASSENHAUS!

11

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:54 Seite 12

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Präziser mahlen mit Zassenhaus!

E

• Mahlgrad unten am Mahlwerk präzise einstellbar!

• Einstellung von pulverfein bis grob gemörsert – Von Salat bis Grillfleisch!

• Auch für andere Gewürze sowie getrocknete Kräuter geeignet.

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• Hochleistungskeramik – Made in Germany. Härter als Stahl!

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Grinding more precisely with Zassenhaus!

• High-performance ceramics – Harder than steel!

• Grinding degree precisely adjustable at the mechanism!

• Adjustment from powder fine to coarsely crushed – From salad to barbecue meat!

• Also suitable for other spices as well as dried herbs.

12

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:55 Seite 13

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Auf das Mahlwerk kommt es an.

Alles ist eine Frage der Einstellung.

• Vielseitigkeit - geeignet für Pfeffer, Salz, Gewürze und getrocknete Kräuter • Langlebigkeit - das patentierte ZASSENHAUS-Mahlwerk ist härter als Stahl und absolut verschleiß- und korrosionsfrei • Produktqualität - die Körper sowie die technischen Komponenten sind ausschließlich aus hochwertigen Materialien hergestellt - die präzise Mahlwerk-Technologie bietet eine perfekte Funktion • Mahlergebnis - 6-fach einstellbar, von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6) - der Mahlgrad bleibt, auch beim Nachfüllen, exakt erhalten und ist jederzeit auf der Ring-Skala ablesbar

Steg drehen, bis der Pfeil auf die gewünschte Zahl ➀ – ➅ zeigt.

1

3

6

• Konsequenz - 25 Jahre Garantie auf das Präzisionsmahlwerk Ein Qualitätsversprechen der Marke ZASSENHAUS.

The most important is the grinding mechanism.

It’s all a question of setting.

Rotate side bar until the arrow points to the desired number ➀ – ➅.

• Versatility - suitable for pepper, salt, spices and dried herbs • Longevity - The patented ZASSENHAUS grinding mechanism is harder than steel and absolutely wear-proof and corrosion-free • Quality - the bodies and technical components are exclusively made of high quality materials - the precise grinding mechanism offers a perfect function

1

3

• Grinding result - 6 different adjustments from fine grind (1) to coarsely crushed (6) - Degree of grinding remains exactly the same while refilling and can always be seen on the adjustment ring • Consequence - 25 years of warranty on the grinding mechanism

6

A quality promise of the brand ZASSENHAUS.

13

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:55 Seite 14

Pfeffer- und SalzmĂźhlen pepper and salt mills

14

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:55 Seite 15

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

MÜNCHEN

Buche schwarz matt, Edelstahl perforiert beech satined black, stainless steel perforated Höhe

Ø cm

EAN

020632 PM 020618 PM

45,0 20,0

8,0 6,4

4006528 020632 4006528 020618

Buche natur / natural beech

POTSDAM

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

020687 PM 020984 SM

20,0 20,0

5,6 5,6

4006528 020687 4006528 020984

020694 PM 020977 SM

30,0 30,0

6,1 6,1

4006528 020694 4006528 020977

020489 PM

40,0

6,8

4006528 020489

Buche schwarz matt / beech satined black

POTSDAM

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

Art.-Nr.

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

020540 PM 020960 SM

20,0 20,0

5,6 5,6

4006528 020540 4006528 020960

020526 PM 020953 SM

30,0 30,0

6,1 6,1

4006528 020526 4006528 020953

020502 PM

40,0

6,8

4006528 020502

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

15

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:55 Seite 16

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Buche natur / natural beech

BERLIN

16

Höhe

Ø cm

EAN

020007 PM 020014 SM

12,0 12,0

5,4 5,4

4006528 020007 4006528 020014

020021 PM 020038 SM

18,0 18,0

5,9 5,9

4006528 020021 4006528 020038

020045 PM 020052 SM

24,0 24,0

6,2 6,2

4006528 020045 4006528 020052

020069 PM 020076 SM

30,0 30,0

6,6 6,6

4006528 020069 4006528 020076

020083 PM

40,0

6,9

4006528 020083

023251 PM

50,0

8,0

4006528 023251

023275 PM

80,0

9,5

4006528 023275

Buche dunkel gebeizt / beech dark stained

BERLIN

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

Art.-Nr.

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

020106 PM 020113 SM

12,0 12,0

5,4 5,4

4006528 020106 4006528 020113

020120 PM 020137 SM

18,0 18,0

5,9 5,9

4006528 020120 4006528 020137

020144 PM 020151 SM

24,0 24,0

6,2 6,2

4006528 020144 4006528 020151

020168 PM 020175 SM

30,0 30,0

6,6 6,6

4006528 020168 4006528 020175

020182 PM

40,0

6,9

4006528 020182

023268 PM

50,0

8,0

4006528 023268

023282 PM

80,0

9,5

4006528 023282

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:55 Seite 17

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

BERLIN Buche weiß glänzend / beech glossy white Höhe

Ø cm

EAN

020397 PM 020403 SM

12,0 12,0

5,4 5,4

4006528 020397 4006528 020403

020410 PM 020427 SM

18,0 18,0

5,9 5,9

4006528 020410 4006528 020427

020434 PM 020441 SM

24,0 24,0

6,2 6,2

4006528 020434 4006528 020441

020458 PM 020465 SM

30,0 30,0

6,6 6,6

4006528 020458 4006528 020465

020472 PM

40,0

6,9

4006528 020472

Buche schwarz glänzend / beech glossy black

BERLIN

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

Art.-Nr.

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

020205 PM 020212 SM

12,0 12,0

5,4 5,4

4006528 020205 4006528 020212

020229 PM 020236 SM

18,0 18,0

5,9 5,9

4006528 020229 4006528 020236

020243 PM 020250 SM

24,0 24,0

6,2 6,2

4006528 020243 4006528 020250

020267 PM 020274 SM

30,0 30,0

6,6 6,6

4006528 020267 4006528 020274

020281 PM

40,0

6,9

4006528 020281

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

17

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:55 Seite 18

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Buche hellblau / beech light blue

PASTELL

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

023114 PM 023121 SM

18,0 18,0

5,6 5,6

4006528 023114 4006528 023121

5,6 5,6

4006528 023053 4006528 023060

Buche mintgrün / beech mint 023053 PM 023060 SM

18,0 18,0

Buche creme / beech off-white

PASTELL

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

023077 PM 023084 SM

18,0 18,0

5,6 5,6

4006528 023077 4006528 023084

18,0 18,0

5,6 5,6

4006528 023091 4006528 023107

Buche rosa / beech pink 023091 PM 023107 SM

Buche taupe / beech taupe

PASTELL

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

023190 PM 023206 SM

18,0 18,0

5,6 5,6

4006528 023190 4006528 023206

Buche ultra violet / beech ultra violet 023299 PM 023305 SM

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

18

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

18,0 18,0

5,6 5,6

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

4006528 023299 4006528 023305

farbiger Geschenkkarton colored gift box

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:55 Seite 19

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Buche cool grey / beech cool grey

PASTELL

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

023312 PM 023329 SM

18,0 18,0

5,6 5,6

4006528 023312 4006528 023329

Buche vintage grau / beech vintage grey

BERLIN

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

023138 PM 023145 SM

12,0 12,0

5,4 5,4

4006528 023138 4006528 023145

023152 PM 023169 SM

18,0 18,0

5,9 5,9

4006528 023152 4006528 023169

023176 PM 023183 SM

24,0 24,0

6,2 6,2

4006528 023176 4006528 023183

Buche natur / natural beech

FREIBURG

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

021745 PM 021752 SM

12,0 12,0

5,6 5,6

4006528 021745 4006528 021752

Buche wenge gebeizt / beech wenge stained 021769 PM 021776 SM

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

12,0 12,0

5,6 5,6

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

4006528 021769 4006528 021776

farbiger Geschenkkarton colored gift box

19

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 10:55 Seite 20

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Buche natur / natural beech

FRANKFURT

20

Höhe

Ø cm

EAN

021080 PM 021097 SM

14,0 14,0

5,4 5,4

4006528 021080 4006528 021097

021103 PM 021110 SM

18,0 18,0

5,6 5,6

4006528 021103 4006528 021110

021318 PM 021325 SM

24,0 24,0

5,9 5,9

4006528 021318 4006528 021325

021127 PM 021134 SM

30,0 30,0

6,3 6,3

4006528 021127 4006528 021134

Buche wenge gebeizt / beech wenge stained

FRANKFURT

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

Art.-Nr.

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

022247 PM 022254 SM

14,0 14,0

5,4 5,4

4006528 022247 4006528 022254

021158 PM 021165 SM

18,0 18,0

5,6 5,6

4006528 021158 4006528 021165

021295 PM 021301 SM

24,0 24,0

5,9 5,9

4006528 021295 4006528 021301

021172 PM 021189 SM

30,0 30,0

6,3 6,3

4006528 021172 4006528 021189

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:00 Seite 21

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Olivenholz / olive wood

FRANKFURT

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

022407 PM 022414 SM

14,0 14,0

5,4 5,4

4006528 022407 4006528 022414

022223 PM 022230 SM

18,0 18,0

5,6 5,6

4006528 022223 4006528 022230

022421 PM 022438 SM

24,0 24,0

5,9 5,9

4006528 022421 4006528 022438

Olivenholz / mill set, olive wood bestehend aus: PM Frankfurt Olivenholz 18 cm | SM Frankfurt Olivenholz 18 cm

MÜHLEN-SET

contains: PM Frankfurt olive wood 18 cm | SM Frankfurt olive wood 18 cm Art.-Nr. 023046

Maße cm 22,5 x 26,0 x 6,5

EAN 4006528 023046

o. Abb. / w/o illust.: bestehend aus: PM Augsburg Olivenholz 18 cm | SM Augsburg Olivenholz 18 cm contains: PM Augsburg olive wood 18 cm | SM Augsburg olive wood 18 cm Art.-Nr. 022971 PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

Maße cm 22,5 x 26,0 x 6,5

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

EAN 4006528 022971 farbiger Geschenkkarton colored gift box

21

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:00 Seite 22

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Bambus / bamboo

FRANKFURT

Ø cm

EAN

023213 PM 023220 SM

14,0 14,0

5,7 5,7

4006528 023213 4006528 023220

023237 PM 023244 SM

18,0 18,0

5,7 5,7

4006528 023237 4006528 023244

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

020700 PM 020717 SM

18,0 18,0

5,5 5,5

4006528 020700 4006528 020717

Buche schwarz matt / beech satined black

HAMBURG

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

020731 PM 020748 SM

18,0 18,0

5,5 5,5

4006528 020731 4006528 020748

Buche weiß matt / beech satined white

HAMBURG

22

Höhe

Buche natur / natural beech

HAMBURG

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

Art.-Nr.

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

021462 PM 021479 SM

18,0 18,0

5,5 5,5

4006528 021462 4006528 021479

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 12:18 Seite 23

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Buche weiß matt / Edelstahl beech satined white / stainless steel

AUGSBURG

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

025187 PM 025194 SM

18,0 18,0

5,5 5,5

4006528 025187 4006528 025194

Buche schwarz matt / Edelstahl beech satined black / stainless steel

AUGSBURG

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

025040 PM 025057 SM

14,0 14,0

5,5 5,5

4006528 025040 4006528 025057

025064 PM 025071 SM

18,0 18,0

5,5 5,5

4006528 025064 4006528 025071

Olivenholz / Edelstahl olive wood / stainless steel

AUGSBURG

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

025408 PM 025415 SM

14,0 14,0

5,5 5,5

4006528 025408 4006528 025415

025385 PM 025392 SM

18,0 18,0

5,5 5,5

4006528 025385 4006528 025392

Nussbaum hell gebeizt / Edelstahl walnut light stained / stainless steel

AUGSBURG

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

025422 PM 025439 SM

18,0 18,0

5,5 5,5

4006528 025422 4006528 025439

Nussbaum dunkel gebeizt / Edelstahl walnut dark stained / stainless steel 025446 PM 025453 SM PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

18,0 18,0

5,5 5,5

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

4006528 025446 4006528 025453 farbiger Geschenkkarton colored gift box

23

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:00 Seite 24

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Buche dunkel gebeizt / beech dark stained

SPEYER

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

021202 PM

19,0

6,4

4006528 021202

Buche natur / natural beech

ROSTOCK

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

022346 PM 022360 MM

14,0 14,0

5,5 5,5

4006528 022346 4006528 022360

Zassenhaus-Muskatmahlwerk nutmeg grinding mechanism

Buche wenge gebeizt / beech wenge stained

ROSTOCK

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

022377 PM 022391 MM

14,0 14,0

5,5 5,5

4006528 022377 4006528 022391

Zassenhaus-Muskatmahlwerk nutmeg grinding mechanism PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

24

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 12:10 Seite 25

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Kunststoff / plastics

DÜSSELDORF

Art.-Nr.

Maße

cm

EAN

035490 PM schwarz / black 035506 SM schwarz / black

19,0 19,0

6,6 6,6

4006528 035490 4006528 035506

035513 PM rot / red 035520 SM rot / red

19,0 19,0

6,6 6,6

4006528 035513 4006528 035520

Buche, transparent lackiert / beech, transparent colored

BAYREUTH

Art.-Nr.

Maße

cm

EAN

022599 PM schwarz / black 022612 PM rot / red

30,0 30,0

6,2 6,2

4006528 022599 4006528 022612

inkl. Mühlenuntersetzer aus Filz / incl. felt mill rest

Pfeffermühle mit Salzstreuer, Buche, transparent lackiert peppermill with salt shaker, beech, transparent colored

BAYREUTH BBQ

Art.-Nr.

Maße

cm

EAN

022643 rot / schwarz red / black

30,0

6,2

4006528 022643

inkl. Mühlenuntersetzer aus Filz / incl. felt mill rest

Buche, transparent lackiert / beech, transparent colored

REGENSBURG

Art.-Nr.

Maße

cm

EAN

022520 PM schwarz / black 022537 PM rot / red 022544 PM creme / off-white

22,0 22,0 22,0

6,1 6,1 6,1

4006528 022520 4006528 022537 4006528 022544

inkl. Mühlenuntersetzer aus Filz / incl. felt mill rest

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

25

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:00 Seite 26

Pfeffer- und SalzmĂźhlen pepper and salt mills

26

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:00 Seite 27

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Edelstahl / Acryl stainless steel / acrylic

MAINZ

Höhe

Ø cm

EAN

030396 PM 030402 SM

13,0 13,0

4,5 4,5

4006528 030396 4006528 030402

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

030419 PM 030426 SM

13,0 13,0

4,5 4,5

4006528 030419 4006528 030426

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

030433 PM 030440 SM

16,0 16,0

4,5 4,5

4006528 030433 4006528 030440

Edelstahl / stainless steel

KARLSRUHE

Edelstahl / stainless steel

KARLSRUHE

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

Art.-Nr.

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

27

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 10:21 Seite 28

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

GERA Elektrische Pfeffer- und Salzmühlen sind äußerst praktische Helfer, da sie sich bequem mit einer Hand bedienen lassen. Man kann also z.B. gleichzeitig pfeffern und verrühren oder salzen und abschmecken.

Natürlich stecken auch in den von uns angebotenen elektrischen Pfeffermühlen und Salzmühlen die hervorragenden Mahlwerke von ZASSENHAUS. Elektrische Mühlen bieten also eine optimale Verbindung aus Mahlqualität und Mahlkomfort.

Electric pepper and salt mills are convenient helpers thanks to their one-handed operation. You can grind pepper while stirring or grind salt while tasting.

Of course, our electric mills are equipped with the high quality Zassenhaus grinding mechanism. Hence, our electric pepper and salt mills offer a perfect combination of quality and comfort.

elektrisch, Edelstahl / Acryl, mit LED-Licht, Batterien electric, stainless steel / acrylic, with LED-light, batteries

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

28

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

033045 PM 033069 SM

18,0 18,0

6,2 6,2

4006528 033045 4006528 033069

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:00 Seite 29

Pfeffer- und SalzmĂźhlen pepper and salt mills

29

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 10:21 Seite 30

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Acryl / acrylic

BERLIN

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

035575 PM 035582 SM

12,0 12,0

5,3 5,3

4006528 035575 4006528 035582

035599 PM 035605 SM

18,0 18,0

5,8 5,8

4006528 035599 4006528 035605

Pfeffer- und Salzmühle im Set, Acryl set of pepper and salt mill, acrylic

BERLIN

Art.-Nr.

30

EAN

035612 PM+SM 12 cm 12,2 x 10,8 x 5,5

4006528 035612

035629 PM+SM 18 cm 18,3 x 11,8 x 5,9

4006528 035629

Acryl / Edelstahl acrylic / stainless steel

BERLIN

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

Maße cm

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

035650 PM 035667 SM

12,0 12,0

5,3 5,3

4006528 035650 4006528 035667

035674 PM 035681 SM

18,0 18,0

5,8 5,8

4006528 035674 4006528 035681

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 10:21 Seite 31

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Acryl / Edelstahl acrylic / stainless steel

AACHEN

Höhe

Ø cm

EAN

035285 PM 035292 SM

14,0 14,0

5,8 5,8

4006528 035285 4006528 035292

035308 PM 035315 SM

18,0 18,0

5,8 5,8

4006528 035308 4006528 035315

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

035247 PM 035254 SM

14,0 14,0

5,8 5,8

4006528 035247 4006528 035254

035063 PM 035070 SM

18,0 18,0

5,8 5,8

4006528 035063 4006528 035070

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

035087 PM 035094 SM

13,0 13,0

5,7 5,7

4006528 035087 4006528 035094

Acryl / acrylic

AACHEN

Acryl / acrylic

BONN

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

Art.-Nr.

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

31

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:00 Seite 32

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Edelstahl / Acryl stainless steel / acrylic

MEPHISTO

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

035353 MM

13,0

4,4

4006528 035353

mit Vorratsfach und Aromaschutzdeckel with storage compartment and flavour preserving cover

Chilimühle, Acryl / Edelstahl chili mill, acrylic / stainless steel

AACHEN

Ø cm

EAN

035322*

18,0

5,8

4006528 035322

Art.-Nr.

Höhe

cm

EAN

035124 4-eckig* / rectangular*

16,0

4,5 x 4,5

4006528 035124

035155 6-eckig* / hexagonal*

16,0

4,2 x 4,2

4006528 035155

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

035216 PM* 035223 SM*

14,0 14,0

5,7 5,7

4006528 035216 4006528 035223

Acryl / acrylic

NEUSS

32

Höhe

Pfeffermühle mit Salzstreuer, Acryl pepper mill with salt shaker, acrylic

SOLINGEN

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

Art.-Nr.

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 10:21 Seite 33

Pfeffer- und Salzmühlen pepper and salt mills

Chilimühle, Edelstahl / Acryl chili mill, stainless steel / acrylic

DIAVOLO

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

035346

21,0

5,0

4006528 035346

mit Aromaschutzdeckel with flavour preserving cover Präzisions-Schneidtechnik mit speziell gefertigten Klingen aus Edelstahl precision cutting technology with special blades made of stainless steel

Edelstahl / Acryl stainless steel / acrylic

KOBLENZ

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

035636 PM 035643 SM

21,0 21,0

5,0 5,0

4006528 035636 4006528 035643

mit Magnetverschluss with magnetic closure

PM Pfeffermühle / pepper mill SM Salzmühle / salt mill

MM Muskatnussmühle / nutmeg mill D Display

* aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk / modified grinding mechanism due to structural engineering

farbiger Geschenkkarton colored gift box

33

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:00 Seite 34

Mühlenuntersetzer mill rests

MÜHLENUNTERSETZER

Mühlenuntersetzer, Buche wenge gebeizt mill rest, beech wenge stained Art.-Nr.

Maße cm

EAN

036008 17,0 x 8,0 x 1,5 4006528 036008 036053 mit Griff / with handle 17,0 x 8,0 x 15,0 4006528 036053 für Mühlen bis 6 cm Durchmesser / for mills up to 6 cm diameter

MÜHLENUNTERSETZER

Mühlenuntersetzer, Buche natur / mill rest, natural beech Art.-Nr.

Maße cm

EAN

036015 17,0 x 8,0 x 1,5 4006528 036015 036046 mit Griff / with handle 17,0 x 8,0 x 15,0 4006528 036046 für Mühlen bis 6 cm Durchmesser / for mills up to 6 cm diameter

MÜHLENUNTERSETZER

Mühlenuntersetzer, Olivenholz / mill rest, olive wood Art.-Nr.

Maße cm

EAN

036022 17,0 x 8,0 x 1,5 4006528 036022 036060 mit Griff / with handle 17,0 x 8,0 x 15,0 4006528 036060 für Mühlen bis 6 cm Durchmesser / for mills up to 6 cm diameter

MÜHLENUNTERSETZER

Mühlenuntersetzer, Porzellan, weiß - 2 Stück im Set mill rest, porcelain, white - set of 2 pcs.

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

036039

0,8

7,8

4006528 036039

für Mühlen bis 7 cm Durchmesser / for mills up to 7 cm diameter

34

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 11:49 Seite 35

Accessoires accessories

GEWÜRZREGAL

Gewürzregal mit sechs Gewürzgläsern Buchenholz / Borosilikatglas / Kork, ohne Inhalt spice rack with six spice jars beech wood / borosilicate glass / cork, without content Art.-Nr. 056877

Maße cm 36,0 x 6,5 x 13,0

EAN 4006528 056877

Gewürzgläser, ohne Inhalt / spice jars, without content Art.-Nr. 067095 2er-Set / set of 2 pcs.

VORRATSGLAS

EAN

10,0 x Ø 4,4

4006528 067095

Vorratsglas mit Deckel, Borosilikatglas / Buchenholz glass jar with lid, borosilicate glass / natural beech Art.-Nr. 056440 056457

EINFÜLLTRICHTER

Maße cm

350 ml 600 ml

Maße cm 8,0 x Ø 10,5 10,5 x Ø 10,5

EAN 4006528 056440 4006528 056457

056464 850 ml 056471 1300 ml

14,0 x Ø 10,5 20,0 x Ø 10,5

4006528 056464 4006528 056471

Art.-Nr.

Höhe

Ø cm

EAN

036992

6,5

7,5

4006528 036992

Einfülltricher, Edelstahl funnel, stainless steel

ideal für Gewürzmühlen, Ölflaschen und vieles mehr ideal for spice mills, oil bottles and much more

farbiger Geschenkkarton colored gift box

35

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:00 Seite 36

Mörser mortars

MÖRSER

Gewürzmörser, Gusseisen / Buchenholz spice mortar, cast iron / beech wood Art.-Nr.

Maße cm

EAN

076097

17,5 x 8,5 x 4,5

4006528 076097

Länge Stößel 13,5 cm / length of pestle 13,5 cm

GEWÜRZREIBE

Gewürzreibe, Gusseisen / Buchenholz spice grater, cast iron / beech wood Art.-Nr.

Maße cm

EAN

076080

9,0 x Ø 8,0

4006528 076080

mit Vorratsfach / with storage compartment

MÖRSER

Mörser-Set 3-teilig, Gusseisen / mortar set, 3 pcs., cast iron Art.-Nr.

Maße cm

EAN

076073

4,5 x Ø 8,5 6,0 x Ø 10,0

4006528 076073

Länge Stößel 11,0 cm / length of pestle 11,0 cm

MÖRSER

Mörser XL, Gusseisen / mortar XL, cast iron Art.-Nr.

Maße cm

EAN

076066

9,5 x Ø 15,5

4006528 076066

Länge Stößel 19,0 cm / length of pestle 19,0 cm

farbiger Geschenkkarton colored gift box

36

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:00 Seite 37

Kaffeemühlen coffee mills

37

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:00 Seite 38

Kaffeemühlen coffee mills

KAFFEEMÜHLEN Erstklassiges Material, hervorragende Qualität und präzise Funktion. Dafür steht Zassenhaus als führender Hersteller manueller Kaffeemühlen seit 1867. Das original Zassenhaus-Mahlwerk der Kaffee- und Espressomühlen wird aus robustem Spezialstahl gefertigt und erhält durch seine besondere Härtung eine extra lange Lebensdauer. Mit leichtem Dreh an der Rändelschraube fixieren Sie stufenlos den gewünschten Mahlgrad. So erhalten Sie ein gleichbleibendes Mahlergebnis. Die Kaffeebohnen werden schonend gemahlen, dadurch bleiben sämtliche Aroma- und Vitalstoffe erhalten. Denn nur frisch gemahlener Kaffee bringt den wahren Genuss.

25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk

Einstellung Mit der Rändelschraube unterhalb der Kurbel lässt sich der Mahlgrad regulieren.

Durch Drehen im Uhrzeigersinn erhalten Sie eine gröbere Mahlkörnung, durch Drehen entgegen dem Uhrzeigersinn eine feinere.

COFFEE MILLS First-class material, excellent quality and precise function is what the name Zassenhaus, the leading manufacturer of manual coffee mills, has been standing for since 1867. The Zassenhaus coffee mills are built to grind coffee the PERFECT way.

The original Zassenhaus conical burr grinder, machined from high grade tool steel and hardened, guarantees to produce a proper grind, suitable for any coffee brewing system, and to maintain their optimum cutting edges.

The step-less adjustment guarantees a consistent uniform grind from coarse to powder-fine, with the least possible heat build-up, to protect the most delicate flavors of gourmet coffee.

Zassenhaus coffee mills are manufactured to the highest standards.

25 years of warranty on the grinding mechanism

Adjustment With the knurled adjusting nut which is located below the crank the grind can be adjusted. For a coarse grind turn the nut clockwise, for a finer grind turn counter clockwise.

38

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 10:21 Seite 39

Kaffeemühlen coffee mills

BRASILIA

Kaffeemühle - Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 50 g coffee mill - capacity bean container: 50 g

Buche natur / natural beech Art.-Nr.

Maße cm

EAN

040005

20,0 x 12,5 x 12,0

4006528 040005

Buche dunkel gebeizt / beech dark stained Art.-Nr.

Maße cm

EAN

040012

20,0 x 12,5 x 12,0

4006528 040012

Buche mahagonifarben / beech mahogany stained Art.-Nr.

Maße cm

EAN

040029

20,0 x 12,5 x 12,0

4006528 040029

Buche schwarz / beech black Art.-Nr.

Maße cm

EAN

040166

20,0 x 12,5 x 12,0

4006528 040166

farbiger Geschenkkarton colored gift box

39

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:01 Seite 40

Kaffeemühlen coffee mills

MONTEVIDEO

Kaffeemühle - Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 50 g coffee mill - capacity bean container: 50 g

Nussbaum / Birne

/

walnut / pear

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

040234

18,5 x 10,0 x 10,0

4006528 040234

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

040241

18,5 x 10,0 x 10,0

4006528 040241

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

040258

18,5 x 10,0 x 10,0

4006528 040258

Olivenholz / olive wood

Melange / mélange

farbiger Geschenkkarton colored gift box

40

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 41

Kaffeemühlen coffee mills

SANTIAGO

Kaffeemühle - Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 30 g coffee mill - capacity bean container: 30 g

Buche natur / natural beech Art.-Nr.

Maße cm

EAN

040098

20,0 x 9,0 x 14,0

4006528 040098

Buche schwarz / beech black Art.-Nr.

Maße cm

EAN

040104

20,0 x 9,0 x 14,0

4006528 040104

Buche schwarz / beech black Art.-Nr. 040135

Espresso

Maße cm

EAN

20,0 x 9,0 x 14,0

4006528 040135

Buche mahagonifarben / beech mahogany stained Art.-Nr.

Maße cm

EAN

040111

20,0 x 9,0 x 14,0

4006528 040111

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

040227

20,0 x 9,0 x 14,0

4006528 040227

Eiche natur / natural oak

farbiger Geschenkkarton colored gift box

41

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 42

Kaffeemühlen coffee mills

LA PAZ

Kaffeemühle - Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 70 g coffee mill - capacity bean container: 70 g Buche dunkel gebeizt / beech dark stained

HAVANNA

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

040128

23,5 x 14,5 x 14,5

4006528 040128

Mokkamühle - Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 30 g mocha mill - capacity bean container: 30 g Messing poliert / polished brass

KORNMÜHLE

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

041002

18,0 x Ø 5,6

4006528 041002

Kornmühle / cereal mill Buche natur / natural beech Art.-Nr.

Maße cm

EAN

042009

23,0 x 16,5 x 13,0

4006528 042009

farbiger Geschenkkarton colored gift box

42

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 43

Kaffeemühlen coffee mills

BUENOS AIRES

Kaffeemühle - Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 15 g coffee mill - capacity bean container: 15 g Edelstahl / Kunststoff / Glas stainless steel / plastic / glass Art.-Nr.

Maße cm

EAN

041132

15,0 x Ø 6,5

4006528 041132

Mahlwerk aus Hochleistungskeramik mechanism made of high quality ceramics Plantetengetriebe mit Übersetzung 2,5:1 plantetary gear system with 2,5:1 transmission

MANAOS

Kaffeemühle - Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 70 g coffee mill - capacity bean container: 70 g Edelstahl / ABS / SAN-Kunststoff stainless steel / ABS / SAN Art.-Nr.

Maße cm

EAN

041156

25,0 x Ø 9,0

4006528 041156

Mahlwerk aus Hochleistungskeramik mechanism made of high quality ceramics 18-stufige Mahlgradeinstellung ajustment of grinding degree in 18 steps

farbiger Geschenkkarton colored gift box

43

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 44

Kaffeemühlen coffee mills

ARABICA

Elektrische Kaffeemühle / electric coffee mill Kunststoff / Edelstahl / plastics /stainless steel Art.-Nr.

Maße cm

EAN

043020

21,0 x 15,5 x 39,0

4006528 043020

aromaschonendes Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl Mahlgradeinstellung: 16 Stufen • Zeitvorwahl bis 50 Sekunden • automatisches und manuelles Dosieren • luftdichter und getönter Kaffeebohnenbehälter (450 g) • luftdichter, getönter und verschließbarer Auffangbehälter • herausziehbare Auffangschale • zwei Halterungen für direktes Mahlen in einen Siebträger • Mahlring herausnehmbar zur leichten Reinigung • mit Reinigungspinsel • •

flavour preserving conical grinding system made of hardened steel adjustment of grinding degree: 16 steps • time selection up to 50 seconds • automatic and manual dosing • airtight and tinted coffee bean container (450 g) • airtight, tinted and removable collecting container • removable collecting tray • two holders for direct grinding into the portafilter • grinding ring removable for easy cleaning • with cleaning brush • •

220 – 240V / 50/60 Hz / 120 Watt

KINGSTON

Elektrische Kaffeemühle / electric coffee mill Kunststoff - Acryl / plastics - acrylic Art.-Nr.

Maße cm

EAN

043006

10,5 x 16,5 x 23,0

4006528 043006

aromaschonendes Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl Mahlgradeinstellung: 17 Stufen • Mengenauswahl für 2 bis 12 Tassen Kaffee mit Abschaltautomatik • Bohnenbehälter (180 g) mit getöntem Aroma-Schutzdeckel • getönter, abnehmbarer Auffangbehälter • Mahlstempel herausnehmbar zur leichten Reinigung • mit Reinigungspinsel • •

flavour gentle burr grinding system of hardened steel adjustments: 17 steps • choice from 2 to 12 cups with automatical switch-off function • coffee bean container (180g) with tinted protection lid • tinted, removable container • grinding block removable for easy cleaning • with cleaning brush • •

220 – 240V / 50/60 Hz / 110 Watt

farbiger Geschenkkarton colored gift box

44

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Kaffeemühlen coffee mills

45

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 11:32 Seite 46

Kaffeemühlen coffee mills

BARISTA PRO

Kaffee-/ Espresssomühle

/

coffee-/ espesso mill

Aluminium / Edelstahl / Buchenholz aluminium / stainless steel / beech wood Art.-Nr.

Maße cm

041194 grün / green 19 x Ø 4,5 041200 schwarz / black 19 x Ø 4,5

#GraphiteGREEN.Edition

#GraphiteBLACK.Edition

EAN 4006528 041194 4006528 041200

2-stufiges Präzisions-Mahlwerk aus CNC- gefrästem Edelstahl high-precision burr grinder made of CNC-milled stainless steel farbiger Geschenkkarton colored gift box

46

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 47

Kaffeezubereiter coffee maker

AROMA PRESS

Siebstempelkanne / french press Borosilikatglas, doppelwandig / Kunststoff borosilicate glass, double-walled / plastics Art.-Nr.

Maße cm

EAN

045024

25,5 x Ø 11,0

4006528 045024

Kanne: Höhe 25 cm; Ø Boden 11 cm; Inhalt 900 ml – 8 Tassen pot: height 25 cm; Ø bottom 11 cm; capacity 900 ml – 8 cups

COFFEE DRIP

Kaffeefilterkanne / pour over coffee maker Borosilikatglas - Edelstahl - Silikon borosilicate glass - stainless steel - silicone Art.-Nr.

Maße cm

EAN

045000

21,5 x Ø 12,0

4006528 045000

Kanne: Höhe 13 cm; Ø Boden 12 cm; Inhalt 750 ml – 6 Tassen Filtereinsatz: Höhe 12 cm pot: height 13 cm; Ø bottom 12 cm; capacity 750 ml – 6 cups filter: height 12 cm

AROMA BREW

Kaffeekanne mit Filtereinsatz / coffee infuser Borosilikatglas - Edelstahl - Silikon borosilicate glass - stainless steel - silicone Art.-Nr.

Maße cm

EAN

045017

24,0 x Ø 9,5

4006528 045017

Kanne: Höhe 24 cm; Ø Boden 9,5 cm; Inhalt: 1000 ml – 8 Tassen Filter: Höhe 21 cm pot: height 24 cm; Ø bottom 9,5 cm; capacity: 1000 ml – 8 cups filter: height 21 cm ideal für Cold Brew perfect for Cold Brew

farbiger Geschenkkarton colored gift box

47

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 11:52 Seite 48

Kaffeezubehör coffee accessories

BARISTA

Präzisions-Kaffeewaage, digital, mit Timer-Funktion, LED-Display, Edelstahl-Wiegefläche Kapazität: 500 g, Wiegebereich 0,1 g digital coffee scales with timer function, LED backlight, stainless steel weighing surface capacity: 500 g, measuring units: 0,1 g

VORRATSDOSEN

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

073447

10,5 x 13 x 2,0

4006528 073447

Vorratsdose mit Silikondichtung canister with silicone seal Edelstahl satiniert / satined stainless steel

VORRATSDOSEN

Art.-Nr.

Inhalt

Maße cm

EAN

067101 MOCCA 067132 TEA

250 g 250 g

9,6 x 9,6 x 12,0 9,6 x 9,6 x 12,0

4006528 067101 4006528 067132

Vorratsdose mit Silikondichtung canister with silicone seal Edelstahl satiniert / satined stainless steel Art.-Nr.

Inhalt

067118 COFFEE 500 g 067125 COFFEE 1000 g

VORRATSDOSEN

Maße cm

EAN

12,0 x 12,0 x 17,0 15,0 x 15,0 x 21,6

4006528 067118 4006528 067125

Vorratsdose mit Silikondichtung, Inhalt 500 g canister with silicone seal, capacity 500g Metall / metal Art.-Nr. 067200 067217 067224 067231

rot / red grün / green schwarz / black braun / brown

Maße cm

EAN

12,0 x 8,0 x 19,0 12,0 x 8,0 x 19,0 12,0 x 8,0 x 19,0 12,0 x 8,0 x 19,0

4006528 067200 4006528 067217 4006528 067224 4006528 067231

farbiger Geschenkkarton colored gift box

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To Go-Becher To Go mugs

Die ZASSENHAUS "To Go-Becher" bieten eine umweltbewusste Alternative zu den vielen Einwegbechern aus Pappe oder Kunststoff und tragen dazu bei, die Müllberge zu verringern. Alleine in Deutschland werden jede Stunde rund 320.000 Einwegbecher verbraucht und somit rund drei Milliarden Stück pro Jahr entsorgt - dies entspricht etwa 40.000 Tonnen Müll.

The ZASSENHAUS To Go mugs offer an environmentally conscious alternative to the many disposable mugs made of cardboard or plastics and help to reduce the amount of waste. In Germany alone, around 320,000 disposable mugs are used each hour, thus disposing of around 3 billion units per year equivalent to around 40,000 tonnes of waste.

ECO LINE

To Go -Becher - Inhalt: 400 ml To Go mug - capacity: 400 ml Bio-Werkstoff / inkl. Griff-Manschette aus Silikon eco friendly material / incl. silicone sleeve Art.-Nr. 053081 053098 053104 053111

ECO LINE

Löwe Hirsch Elefant Mann

Maße cm

EAN

14,0 x Ø 8,8 14,0 x Ø 8,8 14,0 x Ø 8,8 14,0 x Ø 8,8

4006528 053081 4006528 053098 4006528 053104 4006528 053111

To Go -Becher - Inhalt: 400 ml To Go mug - capacity: 400 ml Bio-Werkstoff / inkl. Griff-Manschette aus Silikon eco friendly material / incl. silicone sleeve Art.-Nr. 053128 053135 053142 053159

ECO LINE

Premium Delicious Kaktus Be Happy

Maße cm

EAN

14,0 x Ø 8,8 14,0 x Ø 8,8 14,0 x Ø 8,8 14,0 x Ø 8,8

4006528 053128 4006528 053135 4006528 053142 4006528 053159

To Go -Becher - Inhalt: 400 ml To Go mug - capacity: 400 ml Bio-Werkstoff / inkl. Griff-Manschette aus Silikon eco friendly material / incl. silicone sleeve Art.-Nr. 053166 053173 053180 053197

Maße cm I need coffee now 14,0 x Ø 8,8 Linien 14,0 x Ø 8,8 Herzen 14,0 x Ø 8,8 Punkte 14,0 x Ø 8,8

EAN 4006528 053166 4006528 053173 4006528 053180 4006528 053197

farbiger Geschenkkarton colored gift box

49

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Gummibaum-Holz rubberwood

50

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 51

Gummibaum-Holz rubberwood

GUMMIBAUM Produktqualität Das helle Hartholz ist ein besonders widerstandsfähiges Holz und zeichnet sich neben der aufwendigen Verarbeitung durch die hohe Härte und die extreme Belastbarkeit aus.

100% Natur & Nachhaltigkeit Die Hölzer sind reine Naturprodukte und stammen aus kontrolliertem, nachhaltigen Anbau.

Klingenschonend Beim Schneiden auf Holz wird die Messerklinge geschont und stumpft weniger ab. Dies bedeutet eine reduzierte Abnutzung der Messerklinge und eine längere Lebensdauer.

Vielseitigkeit Das Sortiment bietet eine Vielzahl an Küchenaccessoires und Schneidbrettern in zeitlosem und praktischen Design. Der helle und freundliche Farbton passt in jedes Ambiente.

RUBBER WOOD Product quality The light-colored hardwood is a particularly resistant wood and characterized by the elaborate processing, the high hardness and the extreme resilience.

100% nature and sustainability The wood is a pure natural product and comes from controlled, sustainable cultivation.

Gentle on knives When cutting on wood, the knife blade is protected and gets less dulled. This means a reduced wear of the knife blade and a longer life.

Versatility The assortment offers a variety of kitchen accessories and cutting boards in a timeless and useful design. The light and friendly colour fits in every ambience.

51

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 52

Gummibaum-Holz rubberwood

SCHNEIDBRETT

Frühstücksbrett / mini cutting board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050790

26,0 x 17,0 x 1,0

4006528 050790

Schneidbrett / cutting board

STEAKPLATTE

TRANCHIERBRETT

BROTSCHNEIDBRETT

52

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050806 050813

28,0 x 20,0 x 1,2 36,0 x 23,0 x 1,8

4006528 050806 4006528 050813

Käse-/Steakplatte

/

cheese/steak plate

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050066 050073

Ø 25,0 x 1,5 Ø 30,0 x 1,5

4006528 050066 4006528 050073

Tranchierbrett / carving board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050844 050851

42,0 x 27,5 x 2,0 49,0 x 30,0 x 2,0

4006528 050844 4006528 050851

Brotschneidbrett mit Einsatz / bread board with insert Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050882

42,0 x 28,0 x 2,0

4006528 050882

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 53

Gummibaum-Holz rubberwood

HACKBLOCK

Hackblock aus Stirnholz / end grain chopping block Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050899

40,0 x 25,0 x 3,0

4006528 050899

mit rutschfesten Füßen with anti-slip feet

UNTERSETZER/ TABLETHALTER

SCHNEIDBRETT

SERVIERBRETT

Untersetzer / Tablethalter

/

trivet / tablet holder

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050479

20,0 x 20,0 x 3,0

4006528 050479

Schneidbrett mit Edelstahlgriff cutting board with stainless steel handle Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050967 050974

30,0 x 23,0 x 2,0 35,5 x 28,0 x 2,0

4006528 050967 4006528 050974

Servierbrett / serving board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050981 050998

30,0 x 15,0 x 2,0 46,0 x 15,0 x 2,0

4006528 050981 4006528 050998

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ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 54

Gummibaum-Holz rubberwood

FRÜHSTÜCKSBRETTER

Frühstücksbretter 3er-Set / mini cutting boards, set of 3 pcs.

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050004

22,0 x 15,0 x 1,0

4006528 050004

Frühstücksbretter 2er-Set / mini cutting boards, set of 2 pcs.

TRANCHIERBRETT

DREHPLATTE

KÄSESCHNEIDER

54

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050707 050714

26,0 x 17,0 x 1,0 28,0 x 20,0 x 1,0

4006528 050707 4006528 050714

Tranchierbrett / carving board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050127 050134

36,0 x 23,0 x 2,0 42,0 x 27,5 x 2,0

4006528 050127 4006528 050134

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050264 050271

Ø 35,0 x 3,5 Ø 40,0 x 4,5

4006528 050264 4006528 050271

Drehplatte / Lazy Susan

Draht-Käseschneider / cheese slicer with wire Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050288

25,0 x 18,0 x 2,0

4006528 050288

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 15:20 Seite 55

Gummibaum-Holz rubberwood

TRANCHIERBRETT

ARBEITSBRETT

Tranchierbrett aus Stirnholz / end grain carving board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050158 050165 050172

33,0 x 21,0 x 2,0 45,0 x 30,0 x 2,0 51,0 x 35,0 x 3,2

4006528 050158 4006528 050165 4006528 050172

Arbeitsbrett aus Stirnholz / end grain countertop board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050189

60,0 x 40,0 x 7,0

4006528 050189

beidseitig verwendbar, mit Anschlagkante reversible, dual-edge lip

ARBEITSBRETT

Arbeitsbrett aus Stirnholz / end grain countertop board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050929

39,0 x 39,0 x 4,5

4006528 050929

beidseitig verwendbar, mit Anschlagkante reversible, dual-edge lip

BESTECKKASTEN

Besteckkasten, verstellbar / cutlery box, adjustable Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050325

39,0 x 29,0 x 4,5

4006528 050325

55

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 56

Gummibaum-Holz rubberwood

TABLETT

BETT-/SERVIERTISCH

GOURMET-HOBEL

Tablett / tray Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050530 050547

44,0 x 36,0 x 7,0 53,0 x 41,0 x 7,0

4006528 050530 4006528 050547

Bett-/ Serviertisch, klappbar / bed serving tray, foldable Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050554

69,0 x 35,0 x 7,0

4006528 050554

Gourmet-Hobel mit Edelstahlklinge und Sicherungsstift gourmet plane with stainless steel blade and locking pin Art.-Nr.

Maße cm

EAN

050950

28,5 x 17,0 x 10,0

4006528 050950

für Lebensmittel bis zu einer Höhe von 6 cm for food up to a height of 6 cm

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ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 04.03.19 09:34 Seite 57

Akazienholz acacia wood

AKAZIENHOLZ Produktqualität Das dunkle Hartholz ist ein besonders widerstandsfähiges Holz und zeichnet sich neben der aufwendigen Verarbeitung durch die hohe Härte und die extreme Belastbarkeit aus.

100% Natur & Nachhaltigkeit Die Hölzer sind reine Naturprodukte und stammen aus kontrolliertem, nachhaltigen Anbau.

Klingenschonend Beim Schneiden auf Holz wird die Messerklinge geschont und stumpft weniger ab. Dies bedeutet eine reduzierte Abnutzung der Messerklinge und eine längere Lebensdauer.

Vielseitigkeit Das Sortiment bietet eine Vielzahl an Küchenaccessoires und Schneidbrettern in zeitlosem und durchdachtem Design. Der warme Farbton sowie die elegante Maserung machen jedes Stück zu einem Unikat.

ACACIA WOOD Product quality The light-colored hardwood is a particularly resistant wood and characterized by the elaborate processing, the high hardness and the extreme resilience.

100% nature and sustainability The wood is a pure natural product and comes from controlled, sustainable cultivation.

Gentle on knives When cutting on wood, the knife blade is protected and gets less dulled. This means a reduced wear of the knife blade and a longer life.

Versatility The assortment offers a variety of kitchen accessories and cutting boards in a timeless and sophisticated design. The warm colour as well as the elegant grain make every piece unique.

57

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 58

Akazienholz acacia wood

SCHNEIDBRETT

Frühstücksbrett / mini cutting board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055313

26,0 x 17,0 x 1,0

4006528 055313

Schneidbrett / cutting board

STEAKPLATTE

TRANCHIERBRETT

BROTSCHNEIDBRETT

58

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055320 055337

28,0 x 20,0 x 1,2 36,0 x 23,0 x 1,8

4006528 055320 4006528 055337

Käse-/Steakplatte

/

cheese/steak plate

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055061 055078

Ø 25,0 x 1,5 Ø 30,0 x 1,5

4006528 055061 4006528 055078

Tranchierbrett / carving board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055368 055375

42,0 x 27,5 x 2,0 49,0 x 30,0 x 2,0

4006528 055368 4006528 055375

Brotschneidbrett mit Einsatz / bread board with insert Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055405

42,0 x 28,0 x 2,0

4006528 055405

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 59

Akazienholz acacia wood

HACKBLOCK

Hackblock aus Stirnholz / end grain chopping board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055412

40,0 x 25,0 x 3,0

4006528 055412

mit rutschfesten Füßen with anti-slip feet

UNTERSETZER/ TABLETHALTER

SCHNEIDBRETT

SERVIERBRETT

Untersetzer / Tablethalter

/

trivet / tablet holder

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055474

20,0 x 20,0 x 3,0

4006528 055474

Schneidbrett mit Edelstahlgriff / cutting board with stainless steel handle Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055894 055900

30,0 x 23,0 x 2,0 35,5 x 28,0 x 2,0

4006528 055894 4006528 055900

Servierbrett / serving board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055917 055924

30,0 x 15,0 x 2,0 46,0 x 15,0 x 2,0

4006528 055917 4006528 055924

59

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:03 Seite 60

Akazienholz acacia wood

FRÜHSTÜCKSBRETTER

Frühstücksbretter 3er-Set / mini cutting boards, set of 3 pcs.

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055009

22,0 x 15,0 x 1,0

4006528 055009

Frühstücksbretter 2er-Set / mini cutting boards, set of 2 pcs.

TRANCHIERBRETT

TRANCHIERBRETT

KÄSESCHNEIDER

60

Art.-Nr.

Maße cm

055016 055023

26,0 x 17,0 x 1,0 28,0 x 20,0 x 1,0

EAN 4006528 055016 4006528 055023

Tranchierbrett / carving board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055122 055139

36,0 x 23,0 x 2,0 42,0 x 27,5 x 2,0

4006528 055122 4006528 055139

Tranchierbrett aus Stirnholz / end grain carving board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055153 055160

36,0 x 23,0 x 2,0 45,0 x 30,0 x 2,5

4006528 055153 4006528 055160

Draht-Käseschneider / cheese slicer with wire Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055887

25,0 x 18,0 x 2,0

4006528 055887

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 61

Akazienholz acacia wood

TABLETT

KOCHBUCHHALTER

SCHALEN / SALATBESTECK

Tablett / tray Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055535 055542

44,0 x 36,0 x 7,0 53,0 x 41,0 x 7,0

4006528 055535 4006528 055542

Kochbuchhalter, klappbar / cookbook stand, foldable Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055221

30,0 x 22,0 x 17,0

4006528 055221

Salat- und Obstschale / salad and fruit bowl Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055580 055597 055603

Ø 20,0 x 8,0 Ø 25,0 x 9,5 Ø 30,0 x 11,0

4006528 055580 4006528 055597 4006528 055603

Salatbesteck / salad servers

KÄSEGLOCKE

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055634

35,0

4006528 055634

Käseglocke mit Glasdeckel / cheese dome with glass cover Art.-Nr.

Maße cm

EAN

055863 055870

Ø 25,0 x 16,5 Ø 30,0 x 20,0

4006528 055863 4006528 055870

61

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 13:42 Seite 62

Eichenholz oak wood

62

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 63

Eichenholz oak wood

SCHNEIDBRETT

SCHNEIDBRETT

HACKBLOCK

Schneidbrett / cutting board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

057188

26,0 x 17,0 x 2,0

4006528 057188

Schneidbrett / cutting board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

057195

36,0 x 23,0 x 2,0

4006528 057195

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

057201

54,0 x 30,0 x 4,0

4006528 057201

Hackblock aus Stirnholz end grain chopping block

63

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 64

Roteiche red oak wood

GRIFFBRETT

GRIFFBRETT

GRIFFBRETT

64

Tranchierbrett / carving board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

057058

46,0 x 26,0 x 1,9

4006528 057058

Schneidbrett / cutting board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

057065

46,0 x 26,0 x 1,9

4006528 057065

Brotschneidbrett / bread board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

057072

46,0 x 26,0 x 1,9

4006528 057072

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 65

Ahorn-/ Walnussholz maple wood/walnut wood

SERVIERBRETT

SERVIERBRETT

SERVIERBRETT

SERVIERBRETT

elegantes Servierbrett aus Ahorn und Walnuss elegant serving board made of maple and walnut Art.-Nr.

Maße cm

EAN

057140

38,0 x 17,5 x 2,0

4006528 057140

elegantes Servierbrett aus Ahorn und Walnuss elegant serving board made of maple and walnut Art.-Nr.

Maße cm

EAN

057157

58,0 x 22,5 x 2,0

4006528 057157

elegantes Servierbrett aus Walnuss und Ahorn elegant serving board made of and walnut and maple Art.-Nr.

Maße cm

EAN

057164

38,0 x 17,5 x 2,0

4006528 057164

elegantes Servierbrett aus Walnuss und Ahorn elegant serving board made of and walnut and maple Art.-Nr.

Maße cm

EAN

057171

58,0 x 22,5 x 2,0

4006528 057171

65

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 66

Olivenholz olive wood

66

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 67

Olivenholz olive wood

Salz-/Gewürzschälchen / spice bowl

GEWÜRZSCHÄLCHEN

Maße cm

EAN

058604

15,0 x 7,5 x 3,5

4006528 058604

Schneidbrett / cutting board

SCHNEIDBRETT

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

058529 058536

30,0 x 21,0 x 1,2 35,0 x 21,0 x 1,2

4006528 058529 4006528 058536

Griff-/Servierbrett

GRIFFBRETT

GEWÜRZTOPF

Art.-Nr.

1

/

serving board with handle

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

058543 058550 058567

22,0 x 11,0 x 1,2 26,0 x 12,0 x 1,2 29,0 x 14,0 x 1,2

4006528 058543 4006528 058550 4006528 058567

Salz-/Gewürztopf mit Magnetdeckel salt/spice pot with magnetic lid Art.-Nr. Maße cm

EAN

058574

4006528 058574

1

Ø 9,5 x 7,0

Salz-/Gewürztopf mit Deckel / salt/spice pot with lid Art.-Nr. Maße cm EAN 058581

2

Ø 9,0 x 7,0

4006528 058581

spice scoop Maße cm

EAN

9,0

4006528 058598

2 3

Gewürz-Schäufelchen Art.-Nr. 058598

3

/

67

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 68

Akazien-/Mangoholz acacia wood/mango wood

68

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 69

Akazien-/Mangoholz acacia wood/mango wood

UNTERSETZER

GRIFF-/SERVIERBRETT

GRIFF-/SERVIERBRETT

SERVIERPLATTE

Untersetzer, 4er-Set aus Mangoholz coaster, set of 4 pcs., made of mango wood Art.-Nr.

Maße cm

EAN

059113

Ø 10,0

4006528 059113

Servierbrett aus Mangoholz serving board made of mango wood Art.-Nr.

Maße cm

EAN

059052 059045

46,0 x 19,0 x 2,5 59,0 x 19,0 x 2,5

4006528 059052 4006528 059045

Servierbrett aus Akazienholz serving board made of acacia wood Art.-Nr.

Maße cm

EAN

059076 059069

46,0 x 18,0 x 2,5 60,0 x 20,0 x 2,5

4006528 059076 4006528 059069

Servierplatte aus Akazienholz serving board made of acacia wood Art.-Nr.

Maße cm

EAN

059106 059090 059083

Ø 23,0 x 2,5 Ø 32,0 x 2,5 Ø 45,0 x 2,5

4006528 059106 4006528 059090 4006528 059083

69

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 70

Bambus bamboo

70

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 71

Bambus bamboo

FRÜHSTÜCKSBRETTER

SCHNEIDBRETT

TRANCHIERBRETT

BROTSCHNEIDBRETT

Frühstücksbretter 2er-Set mini cutting board, set of 2 pcs.

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054002 054019

22,0 x 15,0 x 1,0 26,0 x 17,0 x 1,0

4006528 054002 4006528 054019

Schneidbrett / cutting board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054026 054033

28,0 x 20,0 x 1,2 36,0 x 23,0 x 1,8

4006528 054026 4006528 054033

Tranchierbrett / carving board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054057 054040

36,0 x 23,0 x 2,0 42,0 x 27,5 x 2,0

4006528 054057 4006528 054040

Brotschneidbrett mit Einsatz bread board with insert Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054064

42,0 x 28,5 x 2,0

4006528 054064

71

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 72

Bambus bamboo

HACKBLOCK

Hackblock / chopping block Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054071

40,0 x 25,0 x 3,0

4006528 054071

mit rutschfesten Füßen with anti-slip feet

GRIFFBRETT

ARBEITSBRETT

Griff-/Schneidbrett / cutting board with handle Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054088

38,0 x 20,0 x 1,2

4006528 054088

Arbeitsbrett / countertop board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054101

39,0 x 39,0 x 4,5

4006528 054101

beidseitig verwendbar, mit Anschlagkante reversible, dual-edge

BROTKASTEN

72

Brotkasten / bread box Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054125

27,0 x 17,0 x 20,0

4006528 054125

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 11:45 Seite 73

Bambus bamboo

BROTKASTEN

HACKBLOCK

Brotkasten / bread box Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054118

40,0 x 26,0 x 20,0

4006528 054118

Hackblock / chopping block Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054149

49,0 x 35,5 x 5,0

4006528 054149

mit rutschfesten Füßen with anti-slip feet

FRÜHSTÜCKSBRETTER

Frühstücksbretter, 6 Stück im Ständer mini cutting boards, 6 pcs. in stand Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054156

15,0 x 6,5 x 30,0

4006528 054156

Maße Bretter: 22,0 x 14,0 x 1,0 cm board size: 22,0 x 14,0 x 1,0 cm

FRÜHSTÜCKSBRETTER

Frühstücksbretter, 4 Stück im Ständer mini cutting boards, 4 pcs. in stand Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054255

17,0 x 7,0 x 33,0

4006528 054255

Maße Bretter: 26,0 x 17,0 x 1,0 cm board size: 26,0 x 17,0 x 1,0 cm

73

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 74

Bambus bamboo

SPÄTZLEBRETT

Spätzlebrett mit Edelstahlschaber spaetzle board with stainless steel scraper Art.-Nr. 054231

MESSERBLOCK

Brett Schaber

Maße cm

EAN

34,0 x 16,0 x 0,9 11,0 x 12,5 x 2,0

4006528 054231

Messerblock mit flexiblem Borsteneinsatz knife block with flexible bristle insert Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054163

12,0 x 12,0 x 23,0

4006528 054163

geeignet bis Klingenlänge 20 cm suitable for knives up to 20 cm blade length

MESSER-/UTENSILIENHALTER

Messerblock mit Borsteneinsatz und Utensilienhalter knife block with bristle insert and kitchen utensil holder Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054262

11,5 x 16,5 x 26,0

4006528 054262

geeignet bis Klingenlänge 20 cm suitable for knives up to 20 cm blade length

BETT-/SERVIERTISCH

Bett-/Serviertisch, klappbar / bed serving tray, foldable Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054279

53,0 x 32,0 x 6,0

4006528 054279

auch geeignet als Laptop-Tablett also suitable as laptop tray

74

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 75

Bambus bamboo

BESTECKEINSATZ

PIZZATELLER

PIZZASCHIEBER

FLAMMKUCHENBRETT

Besteckeinsatz, ausziehbar / cutlery box, expandable Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054286

34,5 x 40,0 x 6,0

4006528 054286

ausziehbar bis: 47,5 cm

/

expandable up to: 47,5 cm

Pizzateller / pizza plate Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054293

Ø 30,0 x 1,4

4006528 054293

Pizzaschieber / pizza paddle Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054309

45,0 x 29,0 x 0,8

4006528 054309

Flammkuchenbrett / tarte flambée paddle Art.-Nr.

Maße cm

EAN

054316

51,0 x 32,0 x 0,8

4006528 054316

75

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 13:42 Seite 76

Buchenholz beech wood

BUCHENHOLZ Produktqualität Buchenholz ist ein sehr schweres, zähes Holz und daher für Küchenaccessoires und Schneidbretter besonders geeignet.

100% Natur & Nachhaltigkeit Die Hölzer sind reine Naturprodukte und stammen aus europäischem, kontrollierten, nachhaltigen Anbau.

Klingenschonend Beim Schneiden auf Holz wird die Messerklinge geschont und stumpft weniger ab. Dies bedeutet eine reduzierte Abnutzung der Messerklinge und eine längere Lebensdauer.

Vielseitigkeit Buchenholz zählt in Deutschland zu den beliebtesten Holzarten überhaupt. Der sehr neutrale, helle Farbton passt sich gut jeder Einrichtung an.

BEECH WOOD Product quality Beech wood is a very heavy, tough wood and therefore especially suitable for kitchen accessories and cutting boards 100% nature and sustainability The wood is a pure natural product and comes from controlled, sustainable cultivation.

Gentle on knives When cutting on wood, the knife blade is protected and gets less dulled. This means a reduced wear of the knife blade and a longer life.

Versatility Beech wood is one of the most favoured kinds of wood. The very neutral, light color fits perfectly to every home.

76

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 10:22 Seite 77

Buchenholz beech wood

KOCHLÖFFEL

Kochlöffel aus Buchenholz / wooden spoon Art.-Nr. 057089 057096 057102 057119 057126 057133

HACKBLOCK

Smile Love Heart Star Sun Tree

Länge cm

EAN

35,0 35,0 35,0 35,0 35,0 35,0

4006528 057089 4006528 057096 4006528 057102 4006528 057119 4006528 057126 4006528 057133

Hackblock aus Stirnholz / end grain chopping block Art.-Nr.

Maße cm

EAN

056419

40,0 x 40,0 x 8,0

4006528 056419

mit rutschfesten Füßen with anti-slip feet

HACKBLOCK

Hackblock aus Stirnholz / end grain chopping block Art.-Nr.

Maße cm

EAN

056266

45,0 x 30,0 x 4,5

4006528 056266

mit rutschfesten Füßen with anti-slip feet

HOLZPFLEGEÖL

Holzpflege-Öl / wood care oil Art.-Nr.

Inhalt

EAN

056860

100 ml

4006528 056860

VE: 12 Stück im Display packing unit: 12 pieces in display

77

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 78

Buchenholz beech wood

TEIGSCHABER

Teigschaber, Buche / Silikon pastry scraper, beech / silicone Art.-Nr. 056662 056679 056686 056983

TEIGSCHABER

Smile Laugh Love Yummy

Maße cm

EAN

30,5 x 6,0 x 1,8 30,5 x 6,0 x 1,8 30,5 x 6,0 x 1,8 30,5 x 6,0 x 1,8

4006528 056662 4006528 056679 4006528 056686 4006528 056983

Teigschaber, Buche / Silikon pastry scraper, beech / silicone Art.-Nr.

Maße cm

056914 Glücksformel 30,5 x 6,0 x 1,8 056921 Schöne Dinge 30,5 x 6,0 x 1,8 056938 Lieblingskuchen 30,5 x 6,0 x 1,8

TEIGSCHABER

4006528 056914 4006528 056921 4006528 056938

Teigschaber, Buche / Silikon pastry scraper, beech / silicone Art.-Nr.

Maße cm

056754 Handmade 30,5 x 6,0 x 1,8 056761 Keep Calm 30,5 x 6,0 x 1,8 056907 Made with Love 30,5 x 6,0 x 1,8

78

EAN

EAN 4006528 056754 4006528 056761 4006528 056907

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 10:22 Seite 79

Buchenholz beech wood

TEIGSCHABER

Teigschaber, Buche / Silikon pastry scraper, beech / silicone Art.-Nr.

Maße cm

EAN

056976 Smiley

30,5 x 6,0 x 1,8

4006528 056976

VE: 12 Stück sortiert im Display packing unit: 12 pieces assorted in display

TEIGSCHABER

Teigschaber, Buche / Silikon pastry scraper, beech / silicone Art.-Nr.

Maße cm

EAN

056945 klein / small

23,5 x 5,0 x 1,5

4006528 056945

VE: 12 Stück sortiert im Display packing unit: 12 pieces assorted in display

TEIGSCHABER

Teigschaber, Buche / Silikon pastry scraper, beech / silicone Art.-Nr.

Maße cm

EAN

056952 groß / large

30,5 x 6,0 x 1,8

4006528 056952

VE: 12 Stück sortiert im Display packing unit: 12 pieces assorted in display

79

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:04 Seite 80

COMFORT LINE

80

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:05 Seite 81

COMFORT LINE

176 °C Schneidbrett aus umweltfreundlichen Holzfiberlaminat

temperaturbeständig bis 176 °C

geschmacks- und geruchsneutral

100% spülmaschinenfest

messerschonend und widerstandsfähig

Cutting board, made of ecofriendly laminated wood fiber

temperature resistant to 176 °C

taste- and odourless

100% dishwasher safe

gentle on knives, cut resistant

FRÜHSTÜCKSBRETT

SCHNEIDBRETT

TRANCHIERBRETT

Frühstücksbrett / small cutting board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

053500

26,0 x 17,0 x 0,6

4006528 053500

Schneidbrett / cutting board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

053517 053524

28,0 x 20,0 x 0,6 36,0 x 23,0 x 0,6

4006528 053517 4006528 053524

Tranchierbrett, rutschfest / carving board, non-slip Art.-Nr.

Maße cm

EAN

053531 053548

28,0 x 20,0 x 0,9 36,0 x 23,0 x 0,9

4006528 053531 4006528 053548

beidseitig verwendbar reversible

81

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 10:22 Seite 82

PREMIUM LINE

TPU 150 °C Schneidmatte

temperaturbeständig von - 20 °C bis + 150 °C

geschmacks- und geruchsneutral

100% spülmaschinenfest

messerschonend, schnittfest

besonders flexibel und formstabil

temperature resistant from - 20 °C to + 150 °C

taste- and odourless

100% dishwasher safe

gentle on knives, cut resistant

particularly flexible and indeformable

Cutting mat

PREMIUM LINE Die modernen Schneidmatten der Serie PREMIUM LINE sind aus dem innovativen Premiumwerkstoff TPU (Thermoplastisches Polyuretan) gefertigt und bieten eine einzigartige Elastizität sowie eine hohe Formstabilität. Das hochwertige Material schont die Messerklingen, nimmt weder Geschmack noch Gerüche an und kann innerhalb von 30 Sekunden in kochendem Wasser sterilisiert werden.

PREMIUM LINE The modern cutting mats of the series PREMIUM LINE are made of the innovative premium material TPU (thermoplastic polyurethane) and offer a unique elasticity and a high dimensional stability. The high quality material is very gentle on the knife blades, does not absorb any taste or odours and can be sterilized in boiling water within 30 seconds.

82

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 83

PREMIUM LINE

SCHNEIDMATTE

SCHNEIDMATTE

SCHNEIDMATTE

Schneidmatte schwarz / cutting mat black Art.-Nr.

Maße cm

EAN

061758 061765 061772

25,0 x 16,0 x 0,2 32,0 x 20,0 x 0,3 38,0 x 25,0 x 0,4

4006528 061758 4006528 061765 4006528 061772

Schneidmatte grau / cutting mat grey Art.-Nr.

Maße cm

EAN

061673 061734 061680

25,0 x 16,0 x 0,2 32,0 x 20,0 x 0,3 38,0 x 25,0 x 0,4

4006528 061673 4006528 061734 4006528 061680

Schneidmatte rot / cutting mat red Art.-Nr.

Maße cm

EAN

061697 061741 061703

25,0 x 16,0 x 0,2 32,0 x 20,0 x 0,3 38,0 x 25,0 x 0,4

4006528 061697 4006528 061741 4006528 061703

83

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 84

Schneidunterlagen cutting mats

84

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Schneidunterlagen cutting mats

SCHNEIDUNTERLAGE

SCHNEIDUNTERLAGE

SCHNEIDUNTERLAGE

Schneidunterlage, flexibel, 2er-Set flexible cutting mat, set of 2 pcs.

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

061222 kiwi / kiwi 061284 grau / grey

29,0 x 19,0 x 0,2 29,0 x 19,0 x 0,2

4006528 061222 4006528 061284

061253 rot / red 29,0 x 19,0 x 0,2 061260 schwarz / black 29,0 x 19,0 x 0,2

4006528 061253 4006528 061260

Schneidunterlage, flexibel, 2er-Set flexible cutting mat, set of 2 pcs.

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

061352 kiwi / kiwi 061383 grau / grey

34,0 x 24,0 x 0,2 34,0 x 24,0 x 0,2

4006528 061352 4006528 061383

061369 rot / red 34,0 x 24,0 x 0,2 061376 schwarz / black 34,0 x 24,0 x 0,2

4006528 061369 4006528 061376

Schneidunterlage, flexibel / flexible cutting mat Art.-Nr.

Maße cm

EAN

061062 kiwi / kiwi 061277 grau / grey

38,0 x 29,0 x 0,2 38,0 x 29,0 x 0,2

4006528 061062 4006528 061277

061093 rot / red 38,0 x 29,0 x 0,2 061109 schwarz / black 38,0 x 29,0 x 0,2

4006528 061093 4006528 061109

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ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 10:22 Seite 86

Profi-Schneidplatten professional cutting boards

ARBEITEN WIE DIE PROFIS Alle Schneidplatten aus dieser Produktlinie sind lebensmittelecht und spülmaschinentauglich.

Die qualitativ hochwertige Ware wird aus Hochdruck-Polyethylen (PE500) hergestellt und ist dadurch besonders massiv und sehr strapazierfähig. Sämtliche Schneid- und Frühstücksbretter sind hygienisch, geschmacks- und geruchsneutral sowie schnitt- und rutschfest.

WORKING LIKE PROFESSIONALS All cutting boards of this range are food safe and dishwasher safe.

These high quality products are made of high-density polyethylene (PE500) and thus are especially solid and very sturdy. All breakfast and cutting boards are hygienic, flavour and odour neutral as well as cut proof and non-slip.

FARBENFROHES ARBEITEN Neben den klassischen Farben im Profi-Bereich bietet das Zassenhaus-Sortiment auch trendige Schneidbretter (PE) in modernen Farbtönen für jeden Geschmack.

COLOURFUL KITCHEN WORK In addition to the classic colours out of the professional range, Zassenhaus offers coloured cutting boards (PE) for a modern and trendy kitchen style.

86

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 87

Profi-Schneidplatten professional cutting boards

Made in Germany FRÜHSTÜCKSBRETT

Frühstücksbrett / mini cutting board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

060003 anthrazit / anthracite 25,0 x 16,0 x 0,9 4006528 060003 060010 granit / granite

SCHNEIDBRETT

25,0 x 16,0 x 0,9 4006528 060010

Schneidbrett / carving board Art.-Nr.

Maße cm

EAN

060430 anthrazit / anthracite 36,0 x 23,0 x 1,5 4006528 060430 060447 granit / granite

36,0 x 23,0 x 1,5 4006528 060447

mit rutschfesten Füßen with anti-slip feet

TRANCHIERBRETT

Tranchierbrett granit / carving board granite Art.-Nr.

Maße cm

EAN

060065 060072

36,0 x 23,0 x 1,5 4006528 060065 42,0 x 27,0 x 1,5 4006528 060072

mit rutschfesten Füßen with anti-slip feet

TRANCHIERBRETT

Tranchierbrett anthrazit / carving board anthracite Art.-Nr.

Maße cm

EAN

060034 060041

36,0 x 23,0 x 1,5 4006528 060034 42,0 x 27,0 x 1,5 4006528 060041

mit rutschfesten Füßen with anti-slip feet

87

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 88

Schneidbretter EASY CUT cutting boards

SCHNEIDBRETT

Schneid- und Tranchierbrett grau / cutting and carving board grey Art.-Nr.

Maße cm

EAN

Frühstücksbrett / mini cutting board 062106 25,0 x 16,0 x 1,0

4006528 062106

Schneidbrett / cutting board 062113 32,0 x 20,0 x 1,0

4006528 062113

Schneidbrett / cutting board 062120 38,0 x 25,0 x 1,0

4006528 062120

beidseitig verwendbar – rutschfest reversible – anti-slip

SCHNEIDBRETT

Schneid- und Tranchierbrett rot / cutting and carving board red Art.-Nr.

Maße cm

EAN

Frühstücksbrett / mini cutting board 062137 25,0 x 16,0 x 1,0

4006528 062137

Schneidbrett / cutting board 062144 32,0 x 20,0 x 1,0

4006528 062144

Schneidbrett / cutting board 062151 38,0 x 25,0 x 1,0

4006528 062151

beidseitig verwendbar – rutschfest reversible – anti-slip

SCHNEIDBRETT

Schneid- und Tranchierbrett kiwi / cutting and carving board kiwi Art.-Nr.

Maße cm

Frühstücksbrett / mini cutting board 062168 25,0 x 16,0 x 1,0

4006528 062168

Schneidbrett / cutting board 062175 32,0 x 20,0 x 1,0

4006528 062175

Schneidbrett / cutting board 062182 38,0 x 25,0 x 1,0

4006528 062182

beidseitig verwendbar – rutschfest reversible – anti-slip

88

EAN

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 89

Messer knives

89

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 28.02.19 10:23 Seite 90

Messer-Serie BLACK LINE knives

BLACK LINE

Messer aus schwarz oxidiertem Edelstahl knife made of black anodized stainless steel Art.-Nr.

Maße cm

EAN

Schälmesser / peeling knife 070606 9,0 Klinge / blade

4006528 070606

Allzweckmesser / utility knife 070613 13,0 Klinge / blade

4006528 070613

Brotmesser / bread knife 070620 20,0 Klinge / blade

4006528 070620

Schinkenmesser / slicing knife 070637 20,0 Klinge / blade

4006528 070637

Kochmesser / chef’s knife 070644 20,0 Klinge / blade

4006528 070644

farbiger Geschenkkarton colored gift box

90

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 91

Messer-Serie CERAPLUS knives

CERAPLUS

Keramik-Messer mit Klingenschutz, schwarz ceramic knives with blade protection, black Art.-Nr.

Maße cm

EAN

Gemüsemesser / paring knife 070224 7,5 Klinge / blade

4006528 070224

Allzweckmesser / utility knife 070231 10,0 Klinge / blade

4006528 070231

Universalmesser / utility knife 070248 13,0 Klinge / blade

4006528 070248

Santokumesser / santoku knife 070255 14,0 Klinge / blade

4006528 070255

Kochmesser / chef’s knife 070279 15,0 Klinge / blade

4006528 070279

Kochmesser / chef’s knife 070286 20,0 Klinge / blade

4006528 070286

Karte mit Euroloch slide card blister packaging

91

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 92

Messer knives

OBSTMESSER

Obstmesser CERAPLUS bunt sortiert fruit knife CERAPLUS mixed colors Art.-Nr.

Maße cm

EAN

070217

Länge: 18 cm

4006528 070217

Klingen (7,5 cm) aus Hightech-Keramik, extra lange Schnitthaltigkeit, für Rechts- und Linkshänder blades (7,5 cm) made of high-tech ceramics, long lasting sharpness, for right- and left-handers VE: 36 Stück sortiert im Display packing unit: 36 pieces assorted in display

SPARSCHÄLER

Sparschäler CERAPLUS bunt sortiert peeler CERAPLUS mixed colors Art.-Nr.

Maße cm

EAN

070293

Länge: 13 cm

4006528 070293

Klingen (4 cm) aus Hightech-Keramik, extra lange Schnitthaltigkeit, für Rechts- und Linkshänder blades (4 cm) made of high-tech ceramics, long lasting sharpness, for right- and left-handers VE: 24 Stück sortiert im Display packing unit: 24 pieces assorted in display

SPARSCHÄLER

Sparschäler CERAMIC bunt sortiert / peeler CERAMIC mixed colors Art.-Nr.

Maße cm

EAN

070200

Länge: 19 cm

4006528 070200

Klingen (4 cm) aus Hightech-Keramik, extra lange Schnitthaltigkeit, für Rechts- und Linkshänder blades (4 cm) made of high-tech ceramics, long lasting sharpness, for right- and left-handers VE: 18 Stück sortiert im Display packing unit: 18 pieces assorted in display

KÄSEMESSER

Käsemesser-Set EASY CUT, Edelstahl antihaftbeschichtet, bestehend aus: Weichkäsemesser, Hartkäsemesser, Serviergabel, Parmesanbrecher cheese knife set EASY CUT, stainless steel non-stick coated, consisting of: soft cheese knife, hard cheese knife, serving fork, Parmesan cheese knife Art.-Nr.

Inhalt

EAN

071139

4tlg. / set of 4 pcs.

4006528 071139

VE: 24 Stück im Display packing unit: 24 pieces in display

92

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 93

Messer knives

Made in GEMÜSEMESSER

Gemüsemesser „Tante Käthe“, Klinge: Edelstahl rostfrei, Griff aus Buchenholz utility knife, blade: stainless steel, handle made of beech wood Art.-Nr.

Maße cm

EAN

058352

7,5 Klinge / blade

4006528 058352

VE: 20 Stück im Display packing unit: 20 pieces in display

GEMÜSEMESSER

Gemüse- / Schälmesser „Tante Käthe“, gebogen, Klinge: Edelstahl rostfrei, Griff aus Buchenholz peeling knife, bent blade: stainless steel, handle made of beech wood Art.-Nr.

Maße cm

EAN

058376

5,5 Klinge / blade

4006528 058376

VE: 20 Stück im Display packing unit: 20 pieces in display

BUCKELSMESSER

Frühstücksmesser „Buckelsmesser“, Klinge: Edelstahl rostfrei, Griff aus Buchenholz spreading knife, blade: stainless steel, handle made of beech wood Art.-Nr.

Maße cm

EAN

058369

11,5 Klinge / blade

4006528 058369

VE: 20 Stück im Display packing unit: 20 pieces in display

GOURMET-VESPERMESSER

Gourmet-Vespermesser, Klinge: Edelstahl rostfrei, Griff aus Buchenholz gourmet knife, blade: stainless steel, handle made of beech wood Art.-Nr.

Maße cm

EAN

058383

12,0 Klinge / blade

4006528 058383

VE: 20 Stück im Display packing unit: 20 pieces in display

93

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 94

Messer knives

MESSERSCHÄRFER

Messerschärfer mit 2 Stufen, Kunststoff, Edelstahl knife sharpener with 2 stages, plastics, stainless steel Art.-Nr.

Maße cm

EAN

073041

9,0 x 6,0

4006528 073041

Der professionelle Messerschärfer mit zwei diamantbeschichteten Schleifscheiben ermöglicht eine einfache Bedienung, da der Schleifwinkel vorgegeben ist. Die ergonomische Griffgestaltung und die rutschhemmende Unterseite garantieren die komfortable und sichere Handhabung.

Nicht für Messer mit Wellenschliff geeignet.

The professional knife sharpener enables an easy appliance thanks to the given angle of the two diamond coated grinding wheels. The ergonomic handle and the anti-slip bottom guarantee a comfortable and safe handling.

Not suitable for serrated knives.

MESSERBLOCK

Messerblock mit flexiblem Borsteneinsatz knife block with flexible bristle insert Art.-Nr.

Maße cm

078008 schwarz / black Ø 11,0 x 22,0 078015 rot / red Ø 11,0 x 22,0 078022 weiß / white Ø 11,0 x 22,0

EAN 4006528 078008 4006528 078015 4006528 078022

geeignet bis Klingenlänge 20 cm suitable for knives up to 8 inch blade length

MESSERBLOCK

Magnet Messerblock / magnetic knife block Art.-Nr.

Maße cm

EAN

078084 Eiche / oak 078091 Esche / ash

28,0 x 9,0 x 25,5 28,0 x 9,0 x 25,5

4006528 078084 4006528 078091

geeignet bis Klingenlänge 23 cm suitable for knives up to 23 cm blade length

farbiger Geschenkkarton colored gift box

94

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 95

LederschĂźrzen leather aprons

95

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 96

Lederschürzen leather aprons

LEDERSCHÜRZE

Latzschürze aus echtem, hochwertigem Rindsleder, mit Schnalle im Nacken- und Hüftbereich, Bauchtasche und Utensilien-Schlaufe Bib apron made of genuine, high-quality cowhide leather, with buckle on neck and back, front pocket and utensil loop

LEDERSCHÜRZE

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

080100 schwarz/black

83,0 x 70,0

4006528 080100

Latzschürze aus echtem, hochwertigem Rindsleder, mit Schnalle im Nacken- und Hüftbereich, Bauchtasche und Utensilien-Schlaufe Bib apron made of genuine, high-quality cowhide leather, with buckle on neck and back, front pocket and utensil loop

LEDERSCHÜRZE

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

080117 cognac

83,0 x 70,0

4006528 080117

Hüftschürze aus echtem, hochwertigem Rindsleder, mit Schnalle, Tasche und Utensilien-Schlaufe Waist apron made of genuine, high-quality cowhide leather, with buckle, pocket and utensil loop

96

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

080124 cognac

56,0 x 70,0

4006528 080124

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 97

Retro-Kollektion retro line

97

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 98

Retro-Kollektion retro line

SPEED

Küchentimer mit Magnet, Metall, lackiert kitchen timer with magnet, painted steel Art.-Nr. 072310 schwarz / black 072327 rot / red

Maße cm 3,0 x Ø 7,0 3,0 x Ø 7,0

EAN 4006528 072310 4006528 072327

072334 creme / off-white 072341 gelb / yellow

3,0 x Ø 7,0 3,0 x Ø 7,0

4006528 072334 4006528 072341

072358 hellblau / light blue 072365 mint / mint

3,0 x Ø 7,0 3,0 x Ø 7,0

4006528 072358 4006528 072365

072372 rosa / pink 072389 orange / orange

3,0 x Ø 7,0 3,0 x Ø 7,0

4006528 072372 4006528 072389

072242 weiß / white 072259 kiwi / kiwi

3,0 x Ø 7,0 3,0 x Ø 7,0

4006528 072242 4006528 072259

072273 royalblau / royal blue 072280 magenta / magenta

3,0 x Ø 7,0 3,0 x Ø 7,0

4006528 072273 4006528 072280

farbiger Geschenkkarton colored gift box

98

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 99

Retro-Kollektion retro line

SPEED

SPEED

Küchentimer mit Magnet, Metall, lackiert kitchen timer with magnet, painted steel Art.-Nr.

Maße cm

EAN

072303 chrom / chrome 072778 kupfer / copper

3,0 x Ø 7,0 3,0 x Ø 7,0

4006528 072303 4006528 072778

072792 carbon 071788 ultra violet

3,0 x Ø 7,0 3,0 x Ø 7,0

4006528 072792 4006528 071788

071795 cool grey 071801 taupe

3,0 x Ø 7,0 3,0 x Ø 7,0

4006528 071795 4006528 071801

Küchentimer mit Magnet, digital, chrom digital kitchen timer with magnet, chrome Art.-Nr.

Maße cm

EAN

072211

3,0 x Ø 7,0

4006528 072211

mit zwei Timer-Funktionen und Zeit-Anzeige, inkl. AAA Batterie with two timer functions and clock display, incl. AAA battery

SPEED

Präsentationsplatte für Magnet-Timer, Edelstahl rostfrei Lieferung ohne Timer metal display board for timers with magnet, stainless steel delivery without timers Art.-Nr.

Maße cm

EAN

990072 für 9 Timer 990119 für 6 Timer

34,0 x 30,0 x 18,0 30,0 x 23,5 x 14,0

4006528 990072 4006528 990119

farbiger Geschenkkarton colored gift box

99

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:06 Seite 100

Retro-Kollektion retro line

STREAMLINE

BELL

AIRCRAFT

SCALE

Küchentimer, Metall, lackiert kitchen timer, painted steel Art.-Nr.

Maße cm

EAN

072167 schwarz / black 072150 rot / red

6,5 x 8,5 x 9,0 6,5 x 8,5 x 9,0

4006528 072167 4006528 072150

Küchentimer mit Magnet, Metall, lackiert kitchen timer with magnet, painted steel Art.-Nr.

Maße cm

EAN

071726 schwarz / black 071733 rot / red

Ø 7,2 x 4,0 Ø 7,2 x 4,0

4006528 071726 4006528 071733

Küchentimer mit Magnet, Metall, lackiert kitchen timer with magnet, painted steel Art.-Nr.

Maße cm

EAN

071740 schwarz / black 071757 rot / red

Ø 6,5 x 5,0 Ø 6,5 x 5,0

4006528 071740 4006528 071757

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

071764 schwarz / black 071771 rot / red

7,0 x 7,0 x 10,0 4006528 071764 7,0 x 7,0 x 10,0 4006528 071771

Küchentimer, Metall, lackiert kitchen timer, painted steel

farbiger Geschenkkarton colored gift box

100

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:07 Seite 101

Retro-Kollektion retro line

RETRO

RETRO

RETRO

Retro-Wanduhr, Metall, lackiert / retro wall clock, painted steel Art.-Nr.

Maße cm

EAN

072976 ultra violet 072983 cool grey 072990 taupe

Ø 24,0 x 6,0 Ø 24,0 x 6,0 Ø 24,0 x 6,0

4006528 072976 4006528 072983 4006528 072990

Retro-Wanduhr, Metall, lackiert / retro wall clock, painted steel Art.-Nr.

Maße cm

EAN

072716 schwarz / black 072723 rot / red 072730 creme / off-white

Ø 24,0 x 6,0 Ø 24,0 x 6,0 Ø 24,0 x 6,0

4006528 072716 4006528 072723 4006528 072730

Retro-Wanduhr, Metall, lackiert / retro wall clock, painted steel Art.-Nr.

Maße cm

EAN

072945 mintgrün / mint 072952 rosa / pink 072969 hellblau / light blue

Ø 24,0 x 6,0 Ø 24,0 x 6,0 Ø 24,0 x 6,0

4006528 072945 4006528 072952 4006528 072969

101

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:07 Seite 102

Brotschneidemaschinen bread slicer

BROTSCHNEIDEMASCHINE

Manuelle Brotschneidemaschine, Druckguss verchromt, Rundmesser “Made in Solingen” mit Spezial-Wellenschliff, einfache Schnittstärkeneinstellung mit Skalierung, mit klappbarer Bodenplatte aus beschichtetem Gummibaumholz und integriertem Krümelfach Manual bread slicer, chromed die-cast, round blade “Made in Solingen” with special serrated cut, adjustment wheel with scaling for precise slice thickness, with foldable base made of coated rubber wood and integrated crumb receptacle

BROTSCHNEIDEMASCHINE

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

072006

26,0 x 34,0 x 21

4006528 072006

Manuelle Brotschneidemaschine CLASSIC, Druckguss, lackiert, Buche natur, Rundmesser “Made in Solingen” mit Spezial-Wellenschliff Manual bread slicer CLASSIC, lacquered die-cast, natural beech wood, round blade “Made in Solingen” with special serrated cut Art.-Nr.

Maße cm

072068 schwarz / black 25,0 x 30,0 x 19,0

BROTSCHNEIDEMASCHINE

EAN 4006528 072068

Manuelle Brotschneidemaschine CLASSIC, Druckguss, lackiert, Buche natur, Rundmesser “Made in Solingen” mit Spezial-Wellenschliff Manual bread slicer CLASSIC, lacquered die-cast, natural beech wood, round blade “Made in Solingen” with special serrated cut Art.-Nr.

Maße cm

EAN

072075 rot / red

25,0 x 30,0 x 19,0

4006528 072075

farbiger Geschenkkarton colored gift box

102

ZASSENHAUS Katalog 2019_2020_4.qxp_Layout 1 26.02.19 11:07 Seite 103

Küchenwerkzeug kitchen tools

Spiralschneider EASY CUT, Aluminium-Druckguss, Kunststoff, Edelstahl spiral cutter EASY CUT, aluminium die-cast, plastics, stainless steel

SPIRALSCHNEIDER

Schälen Peeling

Feine Spiralen Fine spirals

APFELSCHÄLER

Breite Spiralen Large spirals

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

071993

30,0 x 10,5 x 14,0

4006528 071993

Schälen, Schneiden und Entkernen Peeling, slicing and coring

Spiralscheiben Spiral slices

Scheiben Slices

Spiralen am Spieß Spirals on a skewer

Apfelschäler 3 in 1, Druckguss / Edelstahl apple peeler 3 in 1, die-cast / stainless steel Art.-Nr.

Maße cm

072020 schwarz / black 25,0 x 11,0 x 13,0 072037 rot / red 25,0 x 11,0 x 13,0

EAN 4006528 072020 4006528 072037

schält, entkernt, schneidet peels, cores, slices

farbiger Geschenkkarton colored gift box

103

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Waagen scales

BALANCE

Digital-Waage, mit LC-Display, bruchsichere Glasoberfläche, Kapazität: 5 kg, Wiegebereich: 1g digital scales with LC display, shatter-proof glass surface, capacity: 5 kg, measuring units: 1g Art.-Nr.

Maße cm

EAN

073195 schwarz / black

16,5 x 21,5 x 2,0 4006528 073195

073201 weiß / white

16,5 x 21,5 x 2,0 4006528 073201

073218 rot / red

16,5 x 21,5 x 2,0 4006528 073218

073225 kiwi / kiwi

16,5 x 21,5 x 2,0 4006528 073225

073256 creme / off-white

16,5 x 21,5 x 2,0 4006528 073256

073386 mintgrün / mint

16,5 x 21,5 x 2,0 4006528 073386

073393 rosa / pink

16,5 x 21,5 x 2,0 4006528 073393

073409 hellblau / light blue

16,5 x 21,5 x 2,0 4006528 073409

farbiger Geschenkkarton colored gift box

104

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Waagen scales

BALANCE

Digital-Waage, mit LC-Display, bruchsichere Glasoberfläche Kapazität: 5 kg, Wiegebereich: 1g digital scales with LC display, shatter-proof glass surface, capacity: 5 kg, measuring units: 1g

SPEED

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

073478 ultra violet 073485 cool grey 073492 taupe

16,5 x 21,5 x 2,0 4006528 073478 16,5 x 21,5 x 2,0 4006528 073485 16,5 x 21,5 x 2,0 4006528 073492

Digital-Waage, mit LED-Beleuchtung und analogem Anzeiger, bruchsichere Glasoberfläche, Kapazität: 5 kg, Wiegebereich: 1g digital scales with LED backlight and analog display, shatter-proof glass surface, capacity: 5 kg, measuring units: 1g Art.-Nr.

Maße cm

EAN

073423 schwarz / black 073430 rot / red

26,5 x 16,5 x 3,0 4006528 073423 26,5 x 16,5 x 3,0 4006528 073430

farbiger Geschenkkarton colored gift box

105

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Waagen scales

ECO ENERGY

Digital-Waage, mit LC-Display, Oberfläche aus bruchsicherem Glas, Kapazität: 5 kg, Wiegebereich: 1g digital scales with LC display, shatter-proof glass surface, capacity: 5 kg, measuring units: 1g Art.-Nr.

Maße cm

073454 schwarz / black 19,5 x 24,5 x 3,5 073461 rot / red 19,5 x 24,5 x 3,5

EAN 4006528 073454 4006528 073461

• Umweltfreundlich • Batteriefrei • Umweltschonende Technologie

BARISTA

Präzisions-Kaffeewaage, digital, mit Timer-Funktion, LED-Display, Edelstahl-Wiegefläche. Kapazität: 500 g, Wiegebereich 0,1 g digital scales with timer function, LED backlight, stainless steel weighing surface. capacity: 500 g, measuring units: 0,1 g Edelstahl / Kunststoff stainless steel / plastics

VINTAGE

Art.-Nr.

Maße cm

EAN

073447

10,5 x 13,0 x 2,0

4006528 073447

Mechanische Pendelwaage, pulverbeschichtetes Metall, Kapazität: 1 kg, Wiegebereich: 10 g mechanical balance, powder-coated metal capacity: 1 kg, measuring units: 10 g Art.-Nr.

Maße cm

EAN

072051

26,0 x 19,5 x 15,0

4006528 072051

farbiger Geschenkkarton colored gift box

106

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107

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(1)

(5)

(4) (3)

(2)

siehe Seite

Maße cm

Art.-Nr.

EAN

(1)

Latzschürze, schwarz, Rindsleder Latzschürze, cognac, Rindsleder Hüftschürze, cognac, Rindsleder

96 96 96

70,0 x 83,0 70,0 x 83,0 70,0 x 56,0

080100 080117 080124

4006528 080100 4006528 080117 4006528 080124

(2)

Mörser-Set, 3-teilig, Gusseisen

36

6,0 x Ø 10,0

076073

4006528 076073

(3)

Servierbrett, Mangoholz

69

59,0 x 19,0 x 2,5

059045

4006528 059045

(4)

Servierbrett, Akazie Servierbrett, Akazie

69 69

46,0 x 19,0 x 2,5 60,0 x 20,0 x 2,5

059076 059069

4006528 059076 4006528 059069

(5)

Pfeffermühle FRANKFURT, Olivenholz Salzmühle FRANKFURT, Olivenholz Pfeffermühle FRANKFURT, Olivenholz Salzmühle FRANKFURT, Olivenholz

20 20 21 21

24,0 x Ø 5,9 PM 24,0 x Ø 5,9 SM 18,0 x Ø 5,6 PM 18,0 x Ø 5,6 SM

022421 022438 022223 022230

4006528 022421 4006528 022438 4006528 022223 4006528 022230

108

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(11)

(12)

(8)

(10)

(7) (9) (6)

siehe Seite

Maße cm

Art.-Nr.

EAN

(6)

Gewürzmörser, Gusseisen/Buchenholz

36

17,5 x 8,5 x 4,5

076097

4006528 076097

(7)

Gewürzreibe, Gusseisen/Buchenholz

36

9,0 x Ø 8,0

076080

4006528 076080

(8)

Mörser XL, Gusseisen

36

9,5 x Ø 15,5

076066

4006528 076066

(9)

Hackblock, Eichen-Stirnholz

63

54,0 x 30,0 x 4,0

057201

4006528 057201

(10) Schneidbrett, Eichenholz Schneidbrett, Eichenholz

63 63

26,0 x 17,0 x 2,0 36,0 x 23,0 x 2,0

057188 057195

4006528 057188 4006528 057195

(11) Pfeffermühle MÜNCHEN, Buche / Edelstahl Pfeffermühle MÜNCHEN, Buche / Edelstahl

15 15

45,0 x Ø 8,0 PM 20,0 x Ø 6,4 PM

020632 020618

4006528 020632 4006528 020618

(12) Magnet-Messerblock, Eiche Magnet-Messerblock, Esche

94 94

28,0 x 9,0 x 25,5 28,0 x 9,0 x 25,5

078084 078091

4006528 078084 4006528 078091

109

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POS-Konzepte POS concepts

Warenträger MAN@WORK Art.-Nr. 900903 Grundelement mit Topschild Bestückung: 4 Glasböden und 1 Hängeleiste Maße: B: 700 mm, T: 700 mm, H: 1400 mm

110

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POS-Konzepte POS concepts

MÜHLEN -TESTSTATION

Mühlen-Präsentation Art.-Nr. 001006 Grundelement mit Logos Bestückung: 2 Glasböden und 6 Würfel Maße: B: 800 mm, T: 400 mm, H: 900 mm

111

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Zassenhaus International GmbH Höhscheider Weg 29 D-42699 Solingen Germany

Tel.: +49 (0)212 / 65 82 - 70 Fax: +49 (0)212 / 65 82 - 79 www.zassenhaus.com Mail Verkauf Inland: Mail Verkauf Export:

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Ihre Ansprechpartner: Geschäftsführung: Stefan Schmitz Björn Weißmeier-Dörste Vekaufsleitung:

Philipp Schmitz

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p.schmitz@zassenhaus.com

Verkauf/Service:

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Linda Braun

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l.braun@zassenhaus.com

Claudia Kaldasch

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Vermogenweg 209 NL-3641 ST Mijdrecht

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0031 / 297 25 05 61 0031 / 297 28 48 37 info@kessler.nl

Bezirk 10 Österreich

Josef Senn Schmiedgasse 7 A-6020 Innsbruck

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Christian Schnarrenberger Weckshof 11 D-42657 Solingen

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Sonja Wyss Dorf 18 CH-6018 Buttisholz

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Luc de Ridder Deri Agenturen G.C.V. Bierbeekstraat 23 B-3001 Heverlee

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Philippe Poncet Plus Belle La Table Sarl Les Belles Voies F-14500 Roullours

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John Mabey The Best Marketing Company Ltd. Valentine House The Close, Enville South Staffordshire DY7 5 HX

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112

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Marko Heim Untere Hauptstr. 29 09244 Niederlichtenau

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Bezirk 02 PLZ: 20-25 Hamburg, Schleswig-Holstein Teile von Niedersachsen

Stefan Herkströter Overhove 2 D-33803 Steinhagen

Telefon: Telefax: Mobil: Mail:

0 52 04 / 8 07 09 0 52 04 / 8 03 97 0172 / 5 32 23 16 s.herkstroeter@zassenhaus.com

Bezirk 03 PLZ: 26-33, 37, 38, 49 Niedersachsen, Teile von Nordrhein-Westfalen

Stefan Herkströter Overhove 2 D-33803 Steinhagen

Telefon: Telefax: Mobil: Mail:

0 52 04 / 8 07 09 0 52 04 / 8 03 97 0172 / 5 32 23 16 s.herkstroeter@zassenhaus.com

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Jens Gischlar Kalkofenstrasse 44 75438 Knittlingen

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07043 / 95 17 65 07043 / 95 17 66 0172 / 9 76 52 13 j.gischlar@zassenhaus.com

Bezirk 06 PLZ: 35, 36, 54- 56, 60- 68, 767-768 Rheinland-Pfalz, Saarland, Teile von Hessen

Heike Balbach Mozartstrasse 40 67165 Waldsee

Telefon: Fax: Mobil: Mail:

06236 / 50 01 66 06236 / 50 01 48 0171 / 4 49 18 83 h.balbach@zassenhaus.com

Bezirk 07 PLZ: 7 (ohne 767 -768), 69, 88, 89 Baden-Württemberg

Jürgen Strohm Ahornweg 47 72535 Heroldstatt

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Bezirk 08 PLZ: 80000- 90000 (ohne 88, 89, 98, 99) Bayern

Herbert Stumpf Falkenstr. 6 90602 Pyrbaum

Telefon: Fax: Mobil: Mail:

09180 / 10 59 09180 / 14 93 0171 / 4 06 55 44 h.stumpf@zassenhaus.com

(ab 01.06.2019)

113

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Greece Berson / C. Sarafidis Bros. S.a.

47, Agamemnonos street GR-17675 Kalithea - Athens Tel.: 00 30-2 10-9 47 87 04 Fax: 00 30-2 10-9 41 53 79 cookshop@sarafidisgroup.gr

Chile Comercial Los Andes S.A. Irmgard Vogler Muller Avda. Kennedy 5413 Local 563 Parque Arauco CL-0 Las Condes, Santiago Tel.: 00 562-2 16 07 68 Fax: 00 562-2 01 12 10 parauco@wmf.cl

Hong Kong Global Hotel Ware Ltd. Rm.1601, 16/ Fl. 1-13 Hollywood Road Chinachem Hollywood Centre HK- Central Tel.: 00 852-21 47-90 00 Fax: 00 852-21 47-90 90 christine@globalhotelware.com

China First Asia Trading Co. Ltd. RM 301 No. 2452 Wanhangdu RD CN-200051 Shanghai Tel.: 00 86-21 51 78 67 88 Fax: 00 86-21-51 78 67 58 vv-1224@hotmail.com

Iceland Byggt og Buid ehf Kringlan 4-12 IS-103 Reykjavik Tel.: 00 35-45 68 90 91 Fax: 00 35-45 68 03 90 olafur@sm.is

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Israel Argal Service Hotel & Restaurant Supplies Ltd. 20 Kibbutz Galuyot IL-68166 Tel aviv Tel.: 00 972-3-6 82 99 99 Fax: 00 972-3-6 82 30 80 Michele@argal.co.il

Finland Chez Marius OY Itälahdenkatu 23 b FI-210 Helsinki Tel.: 00 03 58-5 04 31 50 41 Fax: 00 03 58-96 12 36 38 sanna@chezmarius.fi

Italy Schönhuber SpA Via J.G. Mahl 52 IT-39031 Brunico Tel.: 00 39-0474 57 10 00 Fax: 00 39-0474 57 10 99 info@schoenhuber.com

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114

Japan Melitta Japan Ltd. (coffee mills only) 2-26-10, Kameido, Koto-ku JP-136-0071 Kameido, Kotu-Ku Tel.: 00 81-3-58 36-27 63 Fax: 00 81-3-58 36-27 06 hosono@melitta.co.jp St-Emilion Inc. 2-5-2 Distributuion Center Shuo-shi 409-3845 Yamanashi Tel: 0081-55 273 14 20 Email: furuya@st-emillion.jp Jordan Irfan Trading Stores AL-Sweifia Yacoub P.O.Box. 5560 Muammar Straße 7 JO-11183 Amman Tel.: 00 962-6-5 81 11 70 Fax: 00 962-6-5 85 12 00 info@irfanjo.com Kroatia ZIP trgovina d.o.o.

Vodovodna 1 HR-10431 Novaki Tel.: 00 385-1-33 73-330 Fax: 00 385-1-33 73-955 martina.antunovic@zip-trgovina.hr Libya MG Hotel Supplies SAL Mkalles-Lebanon Partners with UNINOX 21, Unico Building, Street 72 Sector 1, Mkalles LB- Beirut Tel.: 00 961-1-69 41 94 guy.m@mghotelsupplies.com Lithuania UAB Metalo Amzius A. Mickeviciaus g. 27 LT- Kaunas Tel.: 00 370-6 99-2 18 49 Fax: 00 370-37-56 13 74 liesis@takas.lt Malta Studio Moda Ltd. 82, Naxxar Road MT- San Gwann Tel.: 00 356-21 37 63 87 Fax: 00 356-21 38 87 16 mark@studiomodagroup.com

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Saudi Arabia Renarte General Trading (LLC) Office 1002 Grosvenor Business Tower AE-.Tecom (Media City/Dubai) Tel.: 00 971-4-3 35 44 08 Fax: 00 971-4-3 35 44 78 elveera@renartellc.ae

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11 Fl., NO. 143 Sec.4, Nan-King E. Rd. TW-105 Taipei Tel.: 00 886-2-27 07 85 18 Fax: 00 886-2-27 01 86 28 gp.tw@msahinet.net Thailand Peaberry Ltd. 123/17 Nonsi Road Chongnonsi Yannawa TH-10120 Bangkok Tel.: 00 662-2 94 58 81 Fax: 00 662-294 58 87 chartree@peaberryltd.com Uruguay Impex Internacional S.A FISHER PUNTA Veronica Spiller Av. Italia Esquina Patagonia, Parada 4 1/2 Design District 20 100 Punta del Este Tel.: 00598-42480353 v.c.spiller@gmail.com USA Frieling USA, Inc. The Frieling Building 398 York Southern Road Fort Mill, SC 29715 - USA Tel.: 001- 803 548 2000 Fax: 001 - 803 548 2060 info@frieling.com

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Inhalt index

index Aachen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31, 32 Augsburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Bayreuth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Berlin . . . . . . . . . . . . . . .16-17, 19, 30 Bonn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Diavolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Düsseldorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Frankfurt . . . . . . . . . . . . . . . . . .20-22 Freiburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Gera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Hamburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Karlsruhe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 Koblenz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Mainz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 Mephisto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 München . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Neuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Pastell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18-19 Potsdam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Regensburg . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Rostock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Solingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Speyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Arabica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Barista . . . . . . . . . . . . . . .46, 48, 106 Brasilia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Buenos Aires . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 Havanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Kingston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 La Paz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Manaos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 Montevideo . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 Santiago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

acacia wood . . . . . . . . . . . . . . .58-61 apple peeler . . . . . . . . . . . . . . . . .103 apron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 bed serving tray . . . . . . . . . . . .56, 74 beech wood . . . . . . . . . . . . . . .77-79 BLACK LINE . . . . . . . . . . . . . . . . . .90 bread board . . . . . . . . .52, 58, 64, 71 bread box . . . . . . . . . . . . . . . . .72-73 bread cutting machine . . . . . . . . .102 canister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 carving board . . . . .52, 54-55, 58, 60 . . . . . . . . . . . . . . . .64, 71, 81, 87

CERAPLUS . . . . . . . . . . . . . . . . .91-92 cereal mill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 cheese dome . . . . . . . . . . . . . . . . .61 cheese knife . . . . . . . . . . . . . . . . . .92 cheese plate . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 cheese slicer . . . . . . . . . . . . . . .54, 60 chili mill . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32-33 chopping block .53, 59, 63, 72-73, 77 clock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101 coffee maker . . . . . . . . . . . . . . . . .47 coffee mill . . . . . . . . . . . . . . . . .39-46 coffee scales . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 COMFORT LINE . . . . . . . . . . . . . . . .81 cookbook stand . . . . . . . . . . . . . . .61 cooking spoon . . . . . . . . . . . . . . . .77 countertop board . . . . . . . . . . .55, 72 cutlery box . . . . . . . . . . . . . . . .55, 75 cutting board . . . . . . . . .52-54, 58-60 . . . . .63-64, 67, 71, 73, 81, 87-88 cutting mat . . . . . . . . . . . . . . . .83, 85 digital scales . . . . . . . . . .48, 104-107 EASY CUT . . . . . . . . . . . . . . . .88, 103 Eco Line . . . . . . . . . . . . . . . .49, 71-75 electric coffee mill . . . . . . . . . . . . . .44 espresso mill . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 fruit bowl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 fruit knife . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92 funnel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 glass jar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 gourmet knife . . . . . . . . . . . . . . . . .93 gourmet plane . . . . . . . . . . . . . . . .56 kitchen scales . . . . . . . . .48, 104-106 kitchen timer . . . . . . . . . . . . . .98-100 knife . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90-93 knife block . . . . . . . . . . . . . . . .74, 94 knife sharpener . . . . . . . . . . . . . . . .94 Lazy Susan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 leather apron . . . . . . . . . . . . . . . . .96 MAN@WORK . . . . . . . . . . . .108-110 manual coffee mill . . . . . . . . . . .39-43 maple wood . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 mill rest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 mill set . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21, 30 mocha mill . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 mortar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 mugs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 nutmeg mill . . . . . . . . . . . . . . .24, 32 oak wood . . . . . . . . . . . . . . . . .63-64

olive wood . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 pastry scraper . . . . . . . . . . . . . .78-79 peeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92 peeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92, 103 pepper mill . . . . . . . . . . . . . . . .15-33 pizza paddle . . . . . . . . . . . . . . . . . .75 pizza plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75 plane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 plastic board . . . . . . . . . . . . . . .81-88 PREMIUM LINE . . . . . . . . . . . . . . . .83 presentation board . . . . . . . . . . . . .99 retro line . . . . . . . . . . . . . . . . .98-101 rubberwood . . . . . . . . . . . . . . .52-56 salad bowl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 salad servers . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 salt mill . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15-33 salt pot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 scales . . . . . . . . . . . . . . . .48, 104-106 scoop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 serving board . . . . .53, 59, 65, 67, 69 spaetzle board . . . . . . . . . . . . . . . .74 spice bowl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 spice grater . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 spice mill . . . . . . . . . . . . . . . . . .15-33 spice mortar . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 spice pot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 spice rack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 spiral cutter . . . . . . . . . . . . . . . . . .103 spreading knife . . . . . . . . . . . . . . . .93 steak plate . . . . . . . . . . . . . . . .52, 58 tablet holder . . . . . . . . . . . . . . .53, 59 tarte flambée paddle . . . . . . . . . . . .75 timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98-100 To Go mugs . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 tray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56, 61 trivet . . . . . . . . . . . . . . .34, 53, 59, 69 utensil holder . . . . . . . . . . . . . . . . .74 utility knife . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93 wall clock . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101 walnut wood . . . . . . . . . . . . . . . . .65 wood care oil . . . . . . . . . . . . . . . . .77 wooden board . . . . . . . . . . . . . .52-77

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Inhalt index

Inhalt Aachen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31, 32 Augsburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Bayreuth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Berlin . . . . . . . . . . . . . . .16-17, 19, 30 Bonn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Diavolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Düsseldorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Frankfurt . . . . . . . . . . . . . . . . . .20-22 Freiburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Gera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Hamburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Karlsruhe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 Koblenz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Mainz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 Mephisto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 München . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Neuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Pastell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18-19 Potsdam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Regensburg . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Rostock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Solingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Speyer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Arabica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Barista . . . . . . . . . . . . . . .46, 48, 106 Brasilia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Buenos Aires . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 Havanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Kingston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 La Paz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Manaos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 Montevideo . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 Santiago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Ahornholz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 Akazienholz . . . . . . . . . . . . . . . .58-61 Apfelschäler . . . . . . . . . . . . . . . . .103 Arbeitsbrett . . . . . . . . . . . . . . .55, 72 Becher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Besteckeinsatz . . . . . . . . . . . . . . . .75 Besteckkasten . . . . . . . . . . . . . .55, 75 Bett-/Serviertisch . . . . . . . . . . . .56, 74 BLACK LINE . . . . . . . . . . . . . . . . . .90 Brotkasten . . . . . . . . . . . . . . . . .72-73 Brotschneidbrett . . . . . .52, 58, 64, 71 Brotschneidemaschine . . . . . . . . .102

Buchenholz . . . . . . . . . . . . . . . .77-79 Buckelsmesser . . . . . . . . . . . . . . . . .93 CERAPLUS . . . . . . . . . . . . . . . . .91-92 Chilimühle . . . . . . . . . . . . . . . . .32-33 COMFORT LINE . . . . . . . . . . . . . . . .81 Digitalwaage . . . . . . . . . .48, 104-107 Drehplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 EASY CUT . . . . . . . . . . . . . . . .88, 103 Eco Line . . . . . . . . . . . . . . . .49, 71-75 Eichenholz . . . . . . . . . . . . . . . . .63-64 Einfülltrichter . . . . . . . . . . . . . . . . .35 elektrische Kaffeemühle . . . . . . . . .44 Espressomühle . . . . . . . . . . . . . . . .41 Flammkuchenbrett . . . . . . . . . . . . .75 Frühstücksbrett .54, 60, 71, 73, 81, 87 Gemüsemesser . . . . . . . . . . . . . . . .93 Gewürzmörser . . . . . . . . . . . . . . . .36 Gewürzmühle . . . . . . . . . . . . . .15-33 Gewürzregal . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Gewürzreibe . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 Gewürzschälchen . . . . . . . . . . . . . .67 Gewürztopf . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 Gourmet-Hobel . . . . . . . . . . . . . . . .56 Gourmet-Vespermesser . . . . . . . . . .93 Griffbrett . . . . . . . . . . .64, 67, 69, 72 Gummibaum-Holz . . . . . . . . . . .52-56 Hackblock . . . . .53, 59, 63, 72-73, 77 Hobel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 Holzbrett . . . . . . . . . . . . . . . . . .52-77 Holzpflege-Öl . . . . . . . . . . . . . . . . .77 Kaffeemühle . . . . . . . . . . . . . . .39-46 Kaffeewaage . . . . . . . . . . . . . . . . .48 Kaffeezubereiter . . . . . . . . . . . . . . .47 Käseglocke . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 Käsemesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92 Käseplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 Käseschneider . . . . . . . . . . . . . .54, 60 Kochbuchhalter . . . . . . . . . . . . . . .61 Kochlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 Kornmühle . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Küchentimer . . . . . . . . . . . . . .98-100 Küchenwaage . . . . . . . . .48, 104-106 Kunststoffbrett . . . . . . . . . . . . .81-88 Lederschürze . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 MAN@WORK . . . . . . . . . . . .108-110 manuelle Kaffeemühle . . . . . . . .39-43 Messer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90-93 Messerblock . . . . . . . . . . . . . . .74, 94

Messerschärfer . . . . . . . . . . . . . . . .94 Mokkamühle . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Mörser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 Mühlen-Set . . . . . . . . . . . . . . . .21, 30 Mühlenuntersetzer . . . . . . . . . . . . .34 Muskatmühle . . . . . . . . . . . . . .24, 32 Obstmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92 Obstschale . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 Olivenholz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 Pfeffermühle . . . . . . . . . . . . . . .15-33 Pizzaschieber . . . . . . . . . . . . . . . . .75 Pizzateller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75 Präsentationsplatte . . . . . . . . . . . . .99 PREMIUM LINE . . . . . . . . . . . . . . . .83 Retro-Kollektion . . . . . . . . . . . .98-101 Salatbesteck . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 Salatschale . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 Salzmühle . . . . . . . . . . . . . . . . .15-33 Salztopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 Schäufelchen . . . . . . . . . . . . . . . . .67 Schneidbrett . . . .52-53, 58-59, 63-64 . . . . . . . . . . . . . .67, 71, 81, 87-88 Schneidmatte . . . . . . . . . . . . . . . . .83 Schneidunterlage . . . . . . . . . . . . . .85 Schürze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 Servierbrett . . . . . . .53, 59, 65, 67, 69 Servierplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 Sparschäler . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92 Spätzlebrett . . . . . . . . . . . . . . . . . .74 Spiralschneider . . . . . . . . . . . . . . .103 Steakplatte . . . . . . . . . . . . . . . .52, 58 Tablet-Halter . . . . . . . . . . . . . . .53, 59 Tablett . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56, 61 Teigschaber . . . . . . . . . . . . . . . .78-79 Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98-100 To Go-Becher . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Tranchierbrett . . . . . . . .52, 54-55, 58 . . . . . . . . . . . . .60, 64, 71, 81, 87 Trichter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Uhr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101 Untersetzer . . . . . . . . . .34, 53, 59, 69 Utensilienhalter . . . . . . . . . . . . . . . .74 Vorratsdosen . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 Vorratsglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Waage . . . . . . . . . . . . . . .48, 104-106 Walnussholz . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 Wanduhr . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101

Alle Größenangaben sind circa-Maße und können produktionsbedingt leicht abweichen. Farbabweichungen der Produkte sind drucktechnisch bedingt.

Für Bestellungen gelten unsere in der Preisliste aufgeführten Allgemeinen Geschäftsbedingungen.

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