2021 島旅行 ‧ 月津人的台味青花瓷

TaIwan

Journey

Blue & WhIte PorcelaIn

月 台 味 津 青 人 花 的 瓷

啟 旅 程 的 序 曲 吧

…

目 魚 丸 湯 ， 讓 我 們 一 同 開

萊 米 日 本 酒 、 南 台 灣 的 虱

韻 風 味 茶 、 台 中 六 十 五 蓬

單 的 介 紹 ， 喝 點 北 台 灣 岩

色 、 人 文 、 島 旅 風 光 做 簡

座 將 在 台 特 有 的 植 物 、 景

自 己 的 台 灣 味 青 花 瓷 。 講

將 生 活 化 作 養 分 ， 創 作 出

萃 台 灣 島 旅 的 人 文 風 情 。

海 灣 、 鄉 野 入 畫 ， 簡 單 濃

此 次 展 覽 將 台 灣 的 山 林 、

島 讀

北台灣 岩/炎韻 大葉烏龍 來自北台灣坑澗的老品種好茶

中國二十大名欉、安溪五大名欉。掛杯香沉 穩緊實，木質調，微發酵花香，微焙火香， 台灣茶細膩的走水工藝使得茶湯柔軟，甜潤， 口感細膩。

陶 瓷 博 物 館 展 出 。

物 館 、 台 南 生 活 美 學 館 、 鶯 歌

高 市 、 北 市 美 展 、 坪 林 茶 業 博

青 溪 文 藝 金 環 獎 銅 獎

文 藝 金 像 獎 書 法 類 銀 像 獎

社 會 組 國 畫 第 二 、 三 名

第 二 、 三 名

全 國 青 年 書 畫 展 社 會 組 書 法

花 瓷 、 種 小 品 為 樂 。

故 自 號 月 津 人 。 平 日 以 創 作 青

台 南 鹽 水 人 ， 鹽 水 古 稱 月 津 ，

月 津 人

台

灣 灣

Taste Taiwan

South Taiwan

第 六 章 台 灣

West Taiwan

第 五 章 台 灣

Eastern Taiwan

第 四 章 台 灣

Central Taiwan

第 三 章 台 灣

North Taiwan

第 二 章 台

目 錄

第 一 章

品 南 西 東 中 北

第 一 章 北 台 灣

North Taiwan

九份‧南方澳‧東澳‧艷紅鹿子百合‧山歸來‧鐵冬青‧杜虹花‧ 李氏櫻桃‧桃金孃‧毬蘭‧黃花根結蘭

九份‧山海之間 由上而下俯覽山海的遼闊，幻化成青花水墨暈染的層次

九份‧山海之間 山海間的雲氣、 陽光、 翁鬱

艷紅鹿子百合‧平溪‧山崖 豔紅鹿子百合為台灣北部山區特有植物，也是台灣 原生種百合且具有豔麗色彩，於每年7至9月開花。

南方澳‧蘇澳 海天一色‧交通便捷‧採購漁獲首選

東澳‧ 粉鳥林漁港的秘境海灣

山歸來‧鐵冬青 姿態萬千的紅色小果

山歸來‧鐵冬青 姿態萬千的紅色小果

李氏櫻桃 盆景小可愛，垂涎欲滴的釉裡紅

李氏櫻桃 盆景小可愛

李氏櫻桃 盆景小可愛，垂涎欲滴的釉裡紅

杜虹花‧台灣紫珠 大珠小珠落玉盤，紫艷溫雅

桃金孃‧毬蘭‧黃花根結蘭 大自然造物之美，多色多看頭

桃金孃‧毬蘭‧黃花根結蘭 大自然造物之美，多色多看頭

第 二 章 中 台 灣

Central Taiwan

玉山圓柏‧高山杜鵑‧鐵杉‧信義鄉梅園

玉山圓柏‧蒼勁磅礡‧台味代表 姿態萬千，生長緩慢，有力量的文人

高山杜鵑‧繽紛山景‧台味代表 4月中到6月盛開，武嶺停車場爆滿的季節

高山杜鵑‧繽紛山景‧台味代表 由上而下俯覽山海的遼闊，幻化成青花水墨暈染的層次

鐵杉‧林 圓柏海拔下的壯碩樹林

信義鄉梅園‧石龜梅園‧烏松崙 文人雅士接地氣的賞梅行程

第 三 章 東 台 灣

Eastern Taiwan

太魯閣‧石梯坪‧狀元紅‧蝴蝶蘭‧蘭嶼野牡丹藤

太魯閣‧壯麗峽谷 大自然壯麗的斧劈皴法，山海天一色

石梯坪‧東部海景 湛藍的東部海景，特殊的海蝕地形

石梯坪‧東部海景 湛藍的東部海景，特殊的海蝕地形

狀元紅‧蝴蝶蘭‧蘭嶼野牡丹藤 豐富多樣的各種原生植物

狀元紅‧蝴蝶蘭‧蘭嶼野牡丹藤 豐富多樣的各種原生植物

第 四 章 西 台 灣

West Taiwan

鰲鼓溼地‧馬沙溝‧北門鹽田‧金露花小果‧香果‧倒地鈴

鰲鼓溼地‧生態樂園 候鳥的天堂

鰲鼓溼地‧ 由上而下俯覽山海的遼闊，幻化成青花水墨暈染的層次

北門鹽田‧馬沙溝 夕陽、蚵架、漁船、牡蠣的鹹味

金露花小果‧可愛迷人 賞線條、賞色系、揪古錐

倒地鈴‧香果 處處是驚奇，鄉間小路見

第 五 章 南 台 灣 South Taiwan 十八羅漢山‧西子灣‧珊瑚樹‧黃金萬兩

十八羅漢山 起伏綿延，小冷門特殊地景

西子灣 燈塔、海景、旅途歸人、異鄉人

珊瑚樹‧黃金萬兩 你分得出來嗎？我分不出來！

第 六 章 品 台 灣 Taste Taiwan 喝 酒 ‧ 吃 點 心 ‧ 小 交 流

台 灣 地 酒 近年台灣知名的在地酒款，屢獲國際大獎

台中六十五號 清酒‧燒酎‧台中六十五號 米種‧陳偉仁釀製，每年募 資平台開放預訂，各專業清 酒專賣店少量進貨秒殺

初霧‧極清 清酒‧燒酎‧水果酒‧霧峰香米‧ 各式水果‧霧峰農會酒莊

埔桃酒 紅白酒‧黑后紅葡萄‧金香白 葡萄‧臺灣農村酒莊

威石東酒莊 香檳‧紅白酒‧木杉葡萄‧埔里

台中 六十五 山廢 日本酒 首位台灣人於日本復育米種，製作的日本清酒

台中六十五號蓬萊米的前身，來自於1924年日本兵庫縣「神力」及島根縣「龜治」兩款稻米品 種，在台中交雜選育而成，是第一個在台灣普及的日本稻米培育品種。 陳韋仁以台中六十五號

米釀酒，向研發成功此米的台灣稻米巨人「磯永吉」先生致敬，遂把這款清酒命名為「台中六 十五」。山廢是利用自然界存在的乳酸菌所製造出的『生酛系酒母』而釀，發酵期長，滋味濃 厚，省去了山おろし的攪拌方式，不同於一般日本酒的速釀酛。

由日本第一位台籍「清酒釀造師」藏人陳韋仁先生使用台中六十五號米所釀的清 酒，並以此米種的名字作為酒品的命名，這象徵著對台灣土地深厚情感的酒品， 近年在國際清酒品鑑大賽展露風采，屢屢在國際上獲得大獎！

2020年度國際得獎項目：

Kura Master 白金賞 純米酒類

倫敦清酒大賽 純米吟釀部門 金賞 台中六十五 金賞 台中六十五山廢

全米日本酒歡評会 特別賞 台中六十五山廢 （純米吟釀部門最優秀生酛系）

品‧日 本 酒 器 器 物 超 簡 介

蛇目清酒杯 白瓷 適宜品飲醇酒，酒體中厚，原物 料香氣日本酒之杯器，口感溫厚。

ISO 標準杯 寬腹縮口玻璃杯 適宜品飲薰酒，酒體輕盈，花果香 氣日本酒之杯器，聚香效果佳。

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旅 程 持 續 中

謝 謝 各 位 相 伴 與 神 同 行