Colegio Javier
Informática Profesora: Sheyla Cerrud
Portafolio
Por: Yeshua Zapata
11°D
BLOQUE #1
ACTIVIDAD #1
(LINK EN LA DESCRIPCIÓN)
ACTIVIDAD #2
ACTIVIDAD #3
Investigación y Comparación de Precios Por: Yeshua Zapata
11°D
En este trabajo se investigan y se analizan los precios de 10 productos de aseo utilizados para proteger nuestra salud durante este estado de pandemia global. Se emplearon los precios ofrecidos en distintas páginas y catálogos de diferentes supermercados y farmacias en el país. A continuación, se presentarán en una tabla, los datos de los productos y tiendas elegidas para la comparación: PRODUCTO Clorox Gel Alcoholado Jabón (Protex) Limpiador (Mistolín) Lavaplatos (Sip) Suavitel Papel Higiénico (Scott) Jabón Líquido Shampoo (Dove) Papel Toalla
MetroPlus B/. 1.36 B/. 1.97 B/. 2.96
Riba Smith Pricesmart Machetazo Super Xtra B/. 1.19 B/. 2.76 B/. 4.25 B/. 1.32 B/. 2.14 B/. 4.16 B/. 1.67 B/. 1.24 B/. 2.96 B/. 3.10 B/. 2.15 B/. 2.39
B/. B/. B/.
2.01 1.23 1.90
B/. B/. B/.
2.01 1.08 2.50
B/. B/. B/.
2.50 1.13 2.88
B/. B/. B/.
2.35 2.70 1.89
B/. B/. B/.
1.99 1.28 1.80
B/. B/. B/. B/.
2.49 2.15 7.99 0.79
B/. B/. B/. B/.
3.13 1.84 8.21 0.89
B/. B/. B/. B/.
3.12 2.59 8.49 0.75
B/. B/. B/. B/.
2.99 2.69 7.23 0.69
B/. B/. B/. B/.
3.13 1.89 7.25 0.99
Con motivo de análisis adicional se creó una gráfica con la cantidad de mejores ofertas que tuvo cada franquicia en comparación a las otras:
Podemos concluir que Riba Smith tiene la mejor oferta en base a calidadproducto y que, de acuerdo a precios, PriceSmart tiene los mayores precios, aunque en la realidad es muy vendida por la calidad y presentaciรณn superior de sus productos en comparaciรณn a todos los demรกs.
BLOQUE #2
ACTIVIDAD #1
Asignación #1
Nombre: Yeshua Zapata
Nivel: 11°D
1. Responde las siguientes interrogantes: •
¿A qué llamamos valor nutricional de un alimento?
R- Este término se refiere a su valor energético y determinados nutrientes: grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal que se encuentran en un alimento. •
¿Qué son las proteínas?
R- Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan vitaminas y nos defienden de organismos invasores que nos pueden hacer enfermar. •
¿Qué son los hidratos de Carbono?
R- Los carbohidratos también llamados hidratos de carbono son los azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos. •
¿Qué son las grasas saludables?
R- Los ácidos grasos Omega 3 son saludables para el corazón y ayudan a disminuir los valores de triglicéridos, los encuentras en: • • • •
Pescado: salmón, sardinas, atún blanco y trucha arcoíris Nueces Linaza Aceite de canola
Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas también son saludables para el corazón, están contenidas en: • •
Aguacate Nueces y semillas: almendras, nueces pacanas, cacahuates, piñones, semillas de calabaza, semillas de ajonjolí o girasol
• • •
Aceite de oliva y aceitunas Aceites vegetales como el aceite de girasol, maíz y soja Mantequilla de maní o cacahuate
•
¿Cuál es la importancia de la fibra en un alimento?
R- La fibra tiene un papel fundamental en la defecación y en el mantenimiento de la microflora del colon. Además de ayudar a prevenir el estreñimiento, las dietas ricas en fibra se consideran preventivas de enfermedades como la diverticulosis colónica, y ayudan a controlar la diabetes mellitus, la obesidad o el cáncer de colon.
INFORME DE ENCUESTA NOMBRE: YESHUA ZAPATA
NIVEL: 11°D
En este trabajo se mostrará los resultados de una encuesta realizada con 5 preguntas, la misma fue aplicada a 10 personas jóvenes, el tema de la misma es la buena alimentación y los problemas que conllevan llevar una mala vida alimentaria. Se hizo con el objetivo de ver cuántos jóvenes tienen una buena idea base de algunos conceptos referentes a una buena dieta y a algunos males u enfermedades que causa el alimentarse mal, por medio de unas 5 preguntas realizadas por la plataforma Google Forms, estas tenían el formato de escoger la mejor respuesta y la respuesta se hace de forma anónima. A continuación, se presentarán unas gráficas que mostrarán los resultados finales por cada pregunta: •
Pregunta 1:
•
Pregunta 2:
•
Pregunta 3:
•
Pregunta 4:
•
Pregunta 5:
Como podemos ver los resultados son muy satisfactorios, podemos decir que la mayorĂa de estas 10 persona conoce muy bien las bases de una buena alimentaciĂłn y los problemas que puede conllevar no seguirla, algunos aĂşn tienen unos errores, pero nada realmente para preocuparse.
ACTIVIDAD #2
Informe de Investigación Nombre: Yeshua Zapata
Grado: 11°D
Para este informe se decidió hacer una investigación sobre las calorías que contienen muchos de los conocimientos de consumo diario que se encuentran en los distintos grupos como proteínas, carbohidratos, grasas y fibras. Para el cálculo de las calorías se tomó como base unos 100 gramos aproximadamente de cada alimento. • Proteínas: Son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la disposición de los aminoácidos dependen del código genético de cada persona. Los alimentos elegidos fueron: o o o o o o o o o o
Lomo embuchado Soja Queso curado Cacahuetes Bacalao Jamón Serrano Lentejas Sardina Espirulina desecada Germen de Trigo
Alimentos Lomo embuchado
Origen Animal
Soja
Vegetal
Ilustración
Calorías 199
446
Queso curado
Animal
476
Cacahuetes
Vegetal
567
Bacalao
Animal
211
Jamón Serrano
Animal
240
Lentejas
Vegetal
116
Sardina
Animal
208
Espirulina desecada Germen de Trigo
Vegetal
391
Vegetal
366
• Carbohidratos: También llamados hidratos de carbono son los azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos. Los alimentos elegidos para la investigación son: o o o o o o o o o o
Harina de Maíz Harina de Trigo Galletas de Maicena Pan Blanco Garbanzos Leche Yogurt Miel Hojuelas de Maíz Pan Francés
Alimentos Harina de Maíz
Origen Vegetal
Ilustración
Calorías 359
Harina de Trigo
Vegetal
360
Galletas de Maicena
Vegetal
443
Pan Blanco
Vegetal
253
Garbanzos
Vegetal
130
Leche
Animal
42
Yogurt
Animal
59
Miel
Animal
302
Hojuelas de Maíz
Vegetal
374
Pan Francés
Vegetal
300
• Grasas: Es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente. Los alimentos elegidos fueron: o Aceite de oliva o Aceite de coco o Semillas de chía
o o o o o o o
Aguacates Nueces Queso Huevos Yogur Entero Pescado magro Sardina
Alimentos Aceite de oliva
Origen Vegetal
Ilustración
Calorías 884
Aceite de coco
Vegetal
862
Semillas de chía
Vegetal
486
Aguacates
Vegetal
160
Nueces
Vegetal
607
Queso
Animal
402
Huevos
Animal
155
Yogur Entero
Animal
59
Pescado magro
Animal
99
Sardina
Animal
208
โ ข Fibras: Es la parte comestible de las plantas que resiste la digestiรณn y absorciรณn en el intestino delgado humano y que experimenta una fermentaciรณn parcial o total en el intestino grueso. Los alimentos elegidos son: o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Pera Banana Frambuesas Brรณcoli Papas Coliflor Zanahoria Avena Cebada PopCorn Arroz Integral Almendras Pistachos Guisantes Semillas de Girasol Quinua Espagueti Fresas Naranjas Manzana
Alimentos Pera
Origen Vegetal
Ilustración
Calorías 57
Banana
Vegetal
89
Frambuesas
Vegetal
53
Brócoli
Vegetal
34
Papas
Vegetal
70
Coliflor
Vegetal
25
Zanahoria
Vegetal
37
Avena
Vegetal
70
Cebada
Vegetal
193
PopCorn
Vegetal
375
Arroz Integral
Vegetal
111
Almendras
Vegetal
571
Pistachos
Vegetal
562
Guisantes
Vegetal
81
Semillas de Girasol
Vegetal
584
Quinoa
Vegetal
399
Espagueti
Vegetal
158
Fresas
Vegetal
33
Naranjas
Vegetal
40
Manzana
Vegetal
52
GRACIAS POR VER