НОВАЯ ИСТОРИЯ ЛЕГЕНДАРНОГО КАФЕ
Первое в городе кафе, открытое в ТЦ. Привычный сейчас формат (кафе и магазины в одном флаконе) был уникальным 20 лет назад и приравнял Обнинск к Москве.
На 14 февраля минимум за двумя столиками звучат предложения руки и сердца. За 20 лет это место связало более 40 пар.
Первый салат «Цезарь» в городе. Андрей Бурлюк попробовал это блюдо в Вероне и по приезду оно было введено в меню кафе.
Бизнес-ланч в городских кафе ввел именно Андрей Бурлюк, впервые предложив его в кафе «Дом для дома» в 2008 году.
Звучащая фоном музыка на протяжении работы заведения, а не только во время мероприятий. Сегодняшний формат музыки, как и всегда раньше — folk и cover lounge.
Сегодня бизнес-ланч предлагается в будние дни по цене от 220 рублей. Стакан наивкуснейшего морса в подарок. Средний чек вечернего ужина на двоих – 1000 рублей.
Первые трансляции спортивных мероприятий. Большие экраны напротив столов — сейчас это норма, а в 2000-х годах все болельщики с кухонь своих квартир переместились в ДДД. Футбол, хоккей – сколько голов было встречено громкими криками за эти годы.
Средний чек для мужской компании из четырех друзей в пятницу – 4000 рублей. Банкетные предложения – от 1000 рублей на человека.
За 20 лет кафе посетило не менее одного миллиона человек! Конечно, мы могли посчитать одних и тех же людей по 100 или 1000 раз, но все равно это огромный поток, сравнимый с приличным мегаполисом в час пик.
ДДД – самое популярное место среди приезжих бизнесменов. Когда надо встретиться быстро и срочно, то ориентир «Все время прямо при въезде в город» – срабатывает всегда, несмотря на навигаторы и путеводители.
За годы работы заведение всегда оставалось в семье Бурлюков.
Один из первых бесплатных Wi-Fi в кафе до сих пор привлекает фрилансеров и творческих людей не только перекусить, но и поработать.
Самый популярный напиток – пиво, поэтому оно всегда есть в меню. Самая продвинутая реклама на цифровом экране, размещенная на здании, была посвящена кафе ДДД. В самый громкий Хеллоуин на праздновании в ДДД было 1500 человек. До сих пор это один из самых горячих фактов о кафе «Дом для дома».
6
Первый ландшафтный дизайн в городе появился на клумбах возле ДДД. Владельцы всегда стремились к созданию красоты вокруг здания. Самое запоминающееся событие за все время работы кафе – празднование 100-летнего юбилея человека, к которому приехали родственники из 12 стран мира.
№36 февраль 2019