Hittfelder Gastronomen STELLEN SICH VOR Lust auf Sushi oder Tapas? Beides können Sie im Rahmen des diesjährigen Hittfelder Dorffestes probieren. Und dabei gleich ein paar Gastronomen aus der Region persönlich kennenlernen. Am Sonntag, den 16. September, werden von 13 bis 16 Uhr im Festzelt auf dem Budni-Parkplatz und in der EWE-Passage spanische Tapas und frisch zubereitete Sushi-Spezialitäten verköstigt. 200 sonnengeschützte Sitzplätze stehen dafür mitten im bunten Dorffesttreiben zur Verfügung. Organisiert werden die Tapas von Julia
Sushi-Fan Matthias Graf, 2. Vorsitzender des Hittfelder Gewerbevereins, mit Gastronom Max Tu (r.)
Kissman aus dem „Barrica“, während Max Tu vom gleichnamigen Hittfelder Restaurant für das leibliche Wohl der Sushi-Fans zuständig ist. Natürlich gilt: Probieren kostet nichts! Greifen Sie zu. Und noch ein Tipp: Ein Sushi-Koch aus dem „Max Tu“ wird am Samstag und Sonntag von 15 bis 18 Uhr live Sushi zubereiten. Interessierte Dorffestbesucher können ihm hierbei – ganz spontan ohne Anmeldung – über die Schulter schauen. Wer nicht nur zuschauen, sondern direkt mitmachen
möchte, kann alternativ in der oben genannten Zeit an einem kostenlosen Sushi-Kurs unter der Leitung von Max Tu persönlich teilnehmen. Einfach bis zum 12.09. per Email (info@maxtu.de)