’a me Méthode de français
A2+
Tableau des contenus
UNITÉS
Unité 0 p. 7
Mes meilleurs souvenirs
Unité 1 p. 11
C’est vraiment trop… !
Unité 2 p. 25
Info pour tous
OBJECTIFS DE COMMUNICATION
• Raconter un souvenir
• Faire des comparaisons
• Parler du passé et de l’avenir
• Exprimer la quantité
• Parler de ses goûts
• Donner son avis
• Décrire un problème de société
• Rapporter les paroles de quelqu’un
• Témoigner
Unité 3 p. 39
À chacun son métier
• Parler de ses projets
• Présenter un métier
• Faire des hypothèses
Entraînement au DELF A2 p. 53
• S’informer, donner des informations
Unité 4 p. 55
30 millions d’amis et plus
Unité 5 p. 69
Je m’engage
• Exprimer l’interdiction
• Donner des explications
• S’informer sur un projet humanitaire
• Parler des catastrophes naturelles
• Organiser un évènement
• Présenter et décrire une œuvre d’art
Unité 6 p. 83
C’est de l’art
GRAMMAIRE
• L’imparfait
• Le futur simple
• Les pronoms personnels COD et COI
• Le comparatif et le superlatif
• Le pronom en (quantité ; et rappel sur la quantité)
• Les valeurs du pronom on
• Les adverbes en -ment
• La condition : si + présent + présent
• Le pronom relatif où (rappel des pronoms relatifs qui, que)
• L’opposition (mais, en revanche, au contraire, alors que)
• Le discours rapporté au présent (dire, raconter, penser, trouver que…)
• Le passé composé et l'imparfait
• Les pronoms possessifs (le mien, la mienne…)
• La condition si + présent + futur
• La mise en relief : ce qui/ce que…
• Le conditionnel présent (pour parler du futur hypothétique : on pourrait, on devrait, etc.)
• L’hypothèse si + imparfait + conditionnel présent
• La restriction : ne… que
• L’interdiction : ne pas + infinitif, il est interdit de + infinitif, il ne faut pas + infinitif
• Le passif
• La cause et la conséquence
• Le subjonctif présent
• Les pronoms y et en (lieu)
• Le but (pour que + subjonctif)
• Les pronoms démonstratifs (celui-ci, celle-là…)
• La place de l’adjectif
• Parler de l’art moderne
• Exprimer ses émotions
• Donner une appréciation
Entraînement au DELF A2 p. 97
• Les adjectifs indéfinis (tout, toute, tous, toutes)
• Les doubles pronoms
• La concession (cependant, pourtant, quand même)
VOCABULAIRE
• Le voyage
• La ville et les transports
• Les expressions pour donner son opinion (selon moi, à mon avis…)
• La consommation responsable
• Le gaspillage
Transdisciplinarité
Éducation civique
• Les médias et l’actualité
• Les problèmes de société
• Les valeurs de la société
• Les articulateurs logiques (d’abord, puis, après, enfin)
Transdisciplinarité
Éducation civique
• Les projets professionnels (se présenter)
• Des professions
• Les secteurs professionnels
• Les qualités
Transdisciplinarité
Physique
• Les animaux de compagnie
• Les animaux sauvages
• Le bien-être animal
• La biodiversité
Transdisciplinarité Science de la vie et de la Terre
• La solidarité
• Le bénévolat
• Les catastrophes naturelles
Transdisciplinarité Géographie
• Les œuvres d’art
• Les émotions
• L’appréciation
Transdisciplinarité
Art
• Les consonnes finales muettes
• Faire une recette avec des restes
• Les sons [i], [y] et [u]
• Dénoncer une situation
• Une application pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Valeurs éthiques
Lutter contre le gaspillage alimentaire
• Comment s’informer ?
Valeurs éthiques
Savoir trouver des informations fiables
L’affaire du panier anti-gaspi
Tous à la manif !
• Les nasales [ã], [C ˜] et [ԑ˜]
• Présenter son métier idéal et faire le CV correspondant
• La formation professionnelle
Valeurs éthiques
Réfléchir aux métiers utiles Qui est l'employé(e) de l'année ?
• Les sons [k] et [g]
• Les sons [t] et [d]
• Réaliser une campagne de sensibilisation en lien avec le monde animal
• Le bien-être animal
Valeurs éthiques
Être sensibilisé à la cause animale
• Organiser une collecte de dons
• La langue orale : je ne sais pas ➝ J’sais pas !
• Présenter une œuvre d’art
• S’engager quand on est ado
Valeurs éthiques
Aider les autres
• L’art urbain
Valeurs éthiques
Réfléchir à l’accès à la culture
Alerte au refuge !
Une tombola solidaire
Vandalisme au musée !
MODE D’EMPLOI
UNE PAGE D’OUVERTURE ACTIVE
Une image en lien avec la thématique de l’unité
L’intitulé du projet
Les objectifs de communication de l’unité
TROIS DOUBLES PAGES DE LEÇONS
LEÇON 1
Une activité pour introduire la thématique
Un encadré vocabulaire pour s’exprimer
Une vidéo en lien avec le projet
Des documents variés, authentiques ou inspirés de l’actualité
LEÇON 2
Des intertitres pour suivre la progression de la double page
Un zoom « Culture francophone »
Une activité transdisciplinaire par unité
Des activités en binôme ou en groupe pour favoriser l’interaction orale
Des étapes détaillées pour guider la réalisation du projet final
Des consignes qui annoncent la compétence travaillée
Des encadrés « Grammaire » pour observer la règle en contexte à partir d’un document écrit
Des activités de médiation
Des activités de production (orale et écrite)
Un encadré « Phonétique » pour s’entraîner à prononcer le vocabulaire
LES PAGES « OUTILS DE LA LANGUE »
UNE DOUBLE PAGE « GRAMMAIRE »
La règle grammaticale étudiée en contexte
Des activités pour mettre la règle en pratique
UNE PAGE « VOCABULAIRE »
Une carte mentale pour favoriser la mémorisation
Des activités pour réutiliser le vocabulaire en contexte
Des encadrés « Vocabulaire » pour guider la compréhension et l’expression orale
Des activités pour travailler les compétences du DELF
UNE PAGE « PHONÉTIQUE »
Une explication du point de phonétique étudié dans les leçons
Des activités pour travailler l’écoute et la prononciation
UN JEU D'ÉVASION
Un audio pour travailler la compréhension orale
UNE PAGE « BILAN »
Des énigmes et des indices pour une révision ludique des compétences travaillées dans l’unité
À la fin de chaque unité, un bilan pour évaluer ses compétences.
ET AUSSI...
Un portfolio pour s’autoévaluer
● un cahier d'activités
UNE DOUBLE PAGE « ENTRAÎNEMENT AU DELF »
Des entraînements au DELF pour vérifier ses acquis.
● J'aime pour tous, un cahier d'attention à la diversité
● des jeux interactifs
● des posters
● un guide pédagogique
● un fichier d'évaluations
● les vidéos et les pistes audio accessibles sur l'espace digital jaime.cle-international.com avec le QR code ci-contre.
Mes meilleurs souvenirs
Carnets de voyage
1 Observe l’affiche et réponds.
a. Où est la femme ?
b. Que fait-elle ?
c. Qu’est-ce que l’affiche annonce ?
d. Combien de temps dure l’événement ?
e. Comment peut-on se renseigner ?
2 Lis le témoignage d’Andrew et réponds.
Le nomade digital de National Geographic, Andrew Evans nous fait partager son incroyable aventure entre Washington, D.C et l’Antarctique, longue de 16 00 km.
Je crois que j’ai vu le meilleur comme le pire. Je suis monté dans des bus avec des poulets, je veux dire, il y avait vraiment des poulets, assis, à mes pieds. Et puis, j’ai voyagé en première classe aussi.
J’avais mon propre écran plat et je regardais tous les films que je voulais. [...] Il y a eu des bus où j’avais parfois trop chaud, ou alors trop froid, où le voyage était très pénible ou, au contraire, très confortable, j’y dormais même toute la nuit. Ce que je préfère, c’est vraiment la diversité. À chaque fois que je montais dans un bus, je savais qu’une nouvelle aventure m’attendait.
www.busbud.com, « 24 récits de voyages en bus de nos blogueurs préférés »
3 Lis le carnet puis réalise un acrostiche, comme sur le document, avec un autre moyen de transport.
Train de campagne ou à grande vitesse, Raconte-moi tes histoires de passagers.
Avec toi je rêve, le visage collé à la fenêtre,
Installé sur mon siège, j’oublie le temps qui passe. Nous sommes arrivés au bout des rails, terminus : je descends !
a. Recherche dans le texte les contraires des mots suivants : meilleur – trop froid – confortable
b. Qu’est-ce qu’Andrew préfère dans le voyage ?
G rammaire
L’imparfait
J’avais mon propre écran. Le voyage était pénible.
4 Choisis une image et imagine un souvenir de voyage.
a. À l’aéroport
b. Une circulation bien difficile !
Mes meilleurs souvenirs
Souvenir ou réalité
5 Lis l’article et réponds.
a. Les personnes citées ont des souvenirs : 1. identiques. 2. différents. 3. opposés.
b. D’après l’étude publiée dans JNeurosci pourquoi déformons-nous nos souvenirs ?
c. Quel autre effet l’étude soulève-t-elle ?
1. Si on exagère un souvenir, on s’en souvient mieux.
2. Si on exagère un mauvais souvenir, il devient meilleur.
• Le professeur ne les différencie pas.
➝ Pronom COD = les frères jumeaux
• Cette exagération lui permettra de nommer les frères.
➝ Pronom COI = au professeur
6 Écoute et réponds. 1
a. À qui appartiennent ces souvenirs : Damien ou
Natasha ?
1. Il y avait un volcan.
2. Il y avait un petit village.
3. La plage était déserte.
4. Le bar était très bruyant.
b. Aux souvenirs de qui correspondent les photos : Damien ou Natasha ?
Déformer les souvenirs pour mieux les mémoriser
Ma grand-mère raconte une anecdote mais tante Gégé n’est pas d’accord. Elle est certaine que l’événement ne s’est pas déroulé comme le raconte ma grand-mère. Et moi, j’ai une troisième version de cet événement. Nos souvenirs déforment souvent les événements réels. Selon une étude publiée dans JNeurosci, notre cerveau déforme les souvenirs pour mieux s’en rappeler. Les chercheurs ont même constaté que plus l’exagération est importante, meilleur est le souvenir.
Yufei Zhao prend l’exemple de frères jumeaux qui se ressemblent beaucoup. Ils sont dans la même classe et un de leur professeur ne les différencie pas et se trompe toujours. Puis il finit par se rendre compte qu’un des frères est plus grand. À partir de ce moment, le professeur exagère cette faible différence de taille entre les frères pour les différencier. Cette exagération lui permet de nommer les frères sans erreur !
D’après www.sciencesetavenir.fr, Marion de Vevey, « Déformer nos souvenirs en exagérant leurs différences nous aide à les mémoriser », 25 février 2021
7 Lis cet extrait du livre Je me souviens de George Perec et retrouve :
a. un souvenir positif et un souvenir négatif à l’école.
b. un souvenir terrifiant.
c. un souvenir amusant.
Je me souviens des bananes coupées en trois. Nous étions trois.
Je me souviens de notre voiture qui prend feu dans les bois de Lancôme en 76.
Je me souviens des jeux à l’élastique à l’école. […]
Je me souviens de Monsieur Mouton, l’ophtalmo*, qui avait une moustache blanche.
Je me souviens des coups de règle en fer sur les doigts. […]
Je me souviens de l’odeur enivrante des livres, à la rentrée scolaire.
* le médecin spécialiste de l’œil.
Georges Perec, Je me souviens, © Hachette / P.O.L., 1978, Hachette 1998. © Librairie Arthème Fayard, 2013
8 Avec ton/ta voisin(e), liste six souvenirs à la manière de Georges Perec.
Les pronoms COD et COI
Avant c’était mieux ?
9 Écoute le dialogue entre Gabriel et sa grand-mère Olga, puis complète les phrases avec plus, moins ou autant. 2
a. Les professeurs étaient ... sévères.
b. Olga était ... sage que ses sœurs.
c. Il y avait beaucoup ... de télévisions.
d. On s’amusait ... que vous.
e. On prenait … le temps.
f. Aujourd’hui, tout va beaucoup ... vite.
10 Comme Gabriel, informe-toi sur la vie de tes grands-parents.
• Quel était le métier de tes grands-parents ?
• Où vivaient-ils dans leur enfance ?
• Quels événements historiques ont-ils vécus ?
Le comparatif
• Il fallait être plus discipliné. (supériorité +)
• On était moins informé sur les problèmes écologiques. (infériorité –)
• On s’amusait autant que vous, mais d’une façon différente ! (égalité =)
Le superlatif
• Ce que j'aimais le plus, c’était de lire un bon roman.
11 Observe et commente. Compare, dis ce que tu préfères et pourquoi ?
12 Pour chaque mot de la liste, fais une comparaison entre ton enfance et aujourd'hui.
liberté – amitié – jeux – rires – technologie – responsabilités – devoirs – sport Quand j’étais enfant, j’avais moins de liberté que maintenant.
G rammaire
13 Lis l’article et relève les phrases exactes.
a. L’alimentation du futur sera moins nutritive.
b. On pense depuis peu de temps à consommer des insectes.
c. Il y aura toujours des insectes sur la planète. d. Consommer de la viande de synthèse est bénéfique pour l’écologie.
e. Nous pouvons créer tout type d’aliment avec les imprimantes 3D.
Les aliments du futur
Mais alors, qu’y aura-t-il dans nos assiettes en 2050 ? De nombreux nouveaux aliments vont faire leur apparition dans les années à venir ! L’objectif : une alimentation moins polluante, plus nutritive, et qui ne menace pas nos écosystèmes. [...]
Des insectes
La nourriture star du futur : les insectes ! Dans certains pays comme la Chine, ils sont d’ailleurs déjà beaucoup consommés. Cela fait donc longtemps que les insectes sont prédits comme étant la nourriture de demain. Et pour cause : en plus d’être très nutritifs, les ressources d’insectes sont inépuisables. [...]
De la viande et du poisson de synthèse
[...] L’objectif ? Reproduire un steak. Le goût, l’odeur, la texture… Mais sans la viande. [...] La viande et le poisson de synthèse ont un gros potentiel pour changer nos modes de consommation et réduire les émissions de gaz à effet de serre induites par l’industrie agro-alimentaire, sans pour autant changer radicalement nos habitudes. [...]
De la nourriture en impression 3D
Non, ce n’est pas Star Trek ! Des imprimantes 3D alimentaires sont désormais capables de recréer des plats à partir de pâtes comestibles. Certes, le goût n’est jamais au rendez-vous pour le moment. Mais ces machines peuvent désormais recréer du chocolat, des pâtes ou encore du sucre avec les mêmes qualités nutritionnelles !
www.fournisseur-energie.com, « Alimentation du futur : on mangera quoi demain ? », 9 septembre 2022
14 Lis les commentaires et réponds.
a. Pourquoi Lucas veut une imprimante 3D ?
b. Qui ne veut pas manger d’insectes ?
c. Pourquoi Camille veut étudier l’agroalimentaire ?
Je ne mangerai jamais d’insectes ! C'est dégoûtant ! Léo
Après le lycée, j’étudierai l’agroalimentaire pour trouver des solutions à la fois bonnes pour la santé et la planète.
Camille
Nous n’aurons pas le choix, si nous continuons d’épuiser nos ressources.
Manon
Nous n’aurons pas le choix.
Après le lycée, j’étudierai l’agroalimentaire. Le futur simple G rammaire
Je préfère manger des viandes de synthèse, c’est meilleur que les insectes je pense !
Jade
Super l’imprimante alimentaire ! Avec mon frère, nous fabriquerons des chocolats dans notre chambre !
Lucas
15 Et toi, qu’est-ce que tu es prêt à manger ou pas à l’avenir ? Justifie tes choix.
C’est vraiment trop… ! 1
PROJET : Faire une recette avec des restes
J’apprends à :
● exprimer une quantité p. 12
● parler de mes goûts p. 14 donner mon avis p. 16
utiliser les outils de la langue
Écoute le dialogue. Qui parle ? Quel est leur problème ? 3
• pourri(e)
• fripé(e)
• tordu(e)
• se faire jeter V ocabulaire
• une compote
• être au top
Gaspillage ? 1
À la cantine, à la maison, tous les jours, nous gaspillons de grandes quantités de nourriture.
À la cantine…
1 Regarde la vidéo n° 1 « Pourquoi nous gaspillons » et réponds.
a. Où déjeune les personnes ? Quel est le problème ?
b. Réduire le gaspillage alimentaire nous aide à…
1. lutter contre la disparition des animaux.
2. nourrir d’autres personnes.
3. lutter contre le réchauffement climatique.
c. De quel pourcentage de gaspillage alimentaire global sommes-nous responsables ?
d. On gaspille beaucoup parce que…
1. on a peur de la guerre.
2. la société de consommation nous encourage à le faire.
3. la nourriture n’est pas chère.
e. Quelle est la clé pour réduire le gaspillage alimentaire ?
V ocabulaire
• le gaspillage alimentaire
• la nourriture
• un problème majeur
• un reste
• global(e)
• jeter à la poubelle
• réduire
• gaspiller
• terminer son assiette
• être responsable
2 Médiation Explique à un(e) ami(e) quand et pourquoi le gaspillage alimentaire a commencé.
3 Tu es à la cantine. Ton ami(e) n’a pas assez à manger et toi, tu n’as pas très faim. Tu lui proposes de partager une partie de ton repas. Jouez la scène.
4 Lis le document et réponds.
a. Quel est l’objectif fixé par le gouvernement ?
b. Qui peut contribuer à réduire le gaspillage alimentaire ?
c. Relève toutes les indications de quantité.
G rammaire
La quantité
• Le pronom en J’en ai assez.
• Des indications de quantité : trop de, peu de, assez de, beaucoup… Je ne prends pas trop de pain.
• Les unités de mesures : kilo, tonne On gaspille 10 millions de tonnes d’aliments.
L’objectif de la France : réduire le gaspillage alimentaire de 50 % en 2025. Tout le monde doit agir : les agriculteurs, les industriels, les distributeurs et bien sûr les consommateurs, toi et moi ! À la cantine du collège, tu dois adopter les bons gestes. Tu peux sensibiliser tes amis. Si tu mènes des actions avec les autres élèves, tu vas te sentir utile !
À LA CANTINE, JE DIS, « MERCI, J’EN AI ASSEZ » QUAND LA QUANTITÉ DANS MON ASSIETTE EST SUFFISANTE.
SI JE N’AI PLUS FAIM, JE PARTAGE ! JE NE JETTE RIEN À LA POUBELLE.
Cantine : STOP au gâchis ! D’après ADEME et www.materre.fr
JE NE PRENDS PAS LES PLATS QUE JE N’AIME PAS. JE NE ME SERS PAS TROP. JE ME RESSERVIRAI.
JE N’AI PLUS FAIM, JE GARDE LE FRUIT OU LE PAIN POUR MON GOÛTER.
Pourquoi nous gaspillons ?
5 Lis le document et réponds.
a. Quelle est la principale raison qui pousse les gens à jeter des aliments ?
b. Selon toi, qu’est-ce que « la date de péremption » ?
c. Et toi, quels aliments tu jettes à la poubelle ? Pourquoi ?
On jette les aliments parce que…
Le produit a un mauvais goût ou une mauvaise odeur.
On voit que le produit est abîmé.
La date de péremption est dépassée.
On cuisine en grande quantité et il y a des restes.
On a acheté le produit en trop grande quantité.
L’emballage est abîmé.
La date de péremption est proche.
On prend peu de repas à domicile.
Autres.
Ne jette jamais de produits alimentaires. Ne se prononce pas.
Les valeurs du pronom on
• On jette les aliments. on = tout le monde
• Au restaurant, on me sert en trop grande quantité. on = une personne indéfinie
• Chez moi, on ne fait pas assez attention.
on = nous
D’après Étude OpinionWay-Smartway, mai 2021
Au
restaurant, on me sert toujours en trop grande quantité.
Chez moi, on ne fait pas assez attention. On jette trop de nourriture.
6 Tu as invité un(e) ami(e) chez toi. Il/Elle remarque que vous jetez beaucoup de nourriture. Jouez la scène.
1 : La liste des aliments
Quels aliments, ou types d’aliments, on gaspille chez toi ? Pourquoi ? Fais la liste.
Réunissez les listes de tous les élèves pour établir une seule liste pour la classe.
Classez les aliments du plus cité au moins cité.
La chasse au gaspi 2
Faire les courses
1 Observe l’affiche et réponds.
a. La femme achète combien de kilos de carottes ?
b. Pour qui sont ces carottes ? Expliquez.
c. À la maison quels aliments tes parents achètent pour la poubelle ?
d. Quel est l’objectif de ce document ?
2 Aide la famille de Victor à faire les courses de la semaine.
Lis la liste des aliments qu’il y a dans son frigo et ses placards puis prépare la liste des courses. Pense à indiquer les quantités ! Dans la famille de Victor, il y a quatre personnes : Victor, ses parents et sa sœur.
Il reste
❍ 2 yaourts natures
❍ 1 yaourt aux fruits
❍ 150 grammes de beurre
❍ 3 œufs
❍ 1 salade verte
❍ 4 pommes
❍ 5 oranges
❍ 1/2 baguette
❍ 100 grammes de riz
❍ 1/2 paquet de pâtes
3 Écoute l’enregistrement. Est-ce que ta famille a un bon comportement ? Explique. 4
4 Médiation Fais des recherches et explique la différence entre « date de péremption » et « À consommer de préférence avant… »
5 Éducation civique Aujourd’hui, on est le 25/09/2024. Observe les étiquettes et indique quels aliments on peut consommer.
À consommer de préf. avant le 21/09/2024
À consommer jusqu'au 22/09/2024
V ocabulaire
• un bon comportement
• faire une liste de courses
• faire des efforts
• une date de péremption
• périmé(e)
À consommer de préf. avant le 25/10/2024
À consommer de préférence avant le 22/09/2024
À consommer jusqu’au 25/09/2024
6 Lis cet article et réponds.
a. Qui a créé l’application Too Good To Go ? Quand ?
b. Quels sont les avantages de l’application Too Good To Go ?
c. Selon toi, est-ce qu’il y a des inconvénients ? Justifie.
Les adverbes en -ment
Vous découvrez seulement à ce moment ce qu’il contient précisément seule ➝ seulement précise ➝ précisément
Too Good To Go, une application mobile contre le gaspillage alimentaire
C’est une Française qui a créé, en 2015, au Danemark, l’application Too Good To Go, aujourd’hui connue mondialement. Les commerçants, par l’intermédiaire de l’application, mettent à disposition, à des prix très bas, leurs invendus au lieu de les jeter.
Cette application destinée à lutter contre le gaspillage alimentaire est très simple d’utilisation. Une fois que vous l’avez téléchargée et que vous avez créé votre compte, vous pouvez l’utiliser. Il vous suffit simplement d’activer la géolocalisation pour découvrir les commerces partenaires proches de chez vous. Vous pouvez aussi choisir un classement des paniers par types (boulangerie, épicerie, restaurant…), heure de collecte, préférences alimentaires… L’application indique systématiquement la vraie valeur du
panier et le prix que vous allez payer réellement.
Vous cliquez pour réserver votre panier et vous le payez en ligne. Ensuite, vous allez le chercher chez le commerçant à l’heure indiquée et vous découvrez seulement à ce moment ce qu’il contient précisément. C’est un panier surprise !
Avec Too Good To Go, c’est gagnant-gagnant pour les clients, pour les commerçants et pour la planète. D'après https://toogoodtogo.fr/fr/blog/too-good-to-gocomment-marche
7 Médiation Tu expliques à un membre de ta famille comment et pourquoi utiliser l’application Too Good To Go.
8 Écoute l’interview et réponds. 5
a. À quelle fréquence Julien utilise l’application ? Où ?
b. Pourquoi utilise-t-il l’application ?
c. Quel est son avis sur l’application ?
d. Comment les sans-abris peuvent-ils profiter de l’application ?
9 Tu as utilisé l'application Too Good To Go. Tu postes un commentaire sur le site pour donner ton avis.
10 Tu vas récupérer ton panier Too Good To Go chez un commerçant. Choisis le lieu. Tu découvres ce qu’il y a dans le panier. Jouez la scène.
• un avis
• Je pense que
• Je considère que
• À mon avis
• Selon moi V ocabulaire
2 : Des recettes anti-gaspi
En petits groupes, identifiez des recettes, des plats, que l’on peut faire avec des restes. Faites une liste et choisissez une recette.
Miam, c’est bon !
5 Écoute la conversation et réponds. 8
a. Qu’est-ce qu’il y a comme restes dans le réfrigérateur ?
b. Quel est le problème d'une tarte avec les restes de ratatouille ?
c. Quel plat va préparer le père de Léo et Clémentine ? Montre la bonne photo.
• adorer ≠ détester
• raffoler
• C’est excellent.
• C’est délicieux.
• Ça me plaît.
6 Lis la recette et fais la liste des ingrédients nécessaires. Précise quels ingrédients sont des restes.
Cuisiner
les restes
Si vous avez des restes, il ne faut pas les jeter… Il existe de nombreuses recettes à base de restes. Si vous avez du pain sec, vous pouvez faire une pâte pour une tarte. Découvrez notre recette à base de restes !
Tarte au pain sec, épinards et restes de fromage
1. Coupez le pain sec en morceaux. Mixez les morceaux au robot pour obtenir de la farine. Ajoutez le beurre, l’origan et 1/2 cuillère à café de sel. Mélangez et ajoutez l’eau. Mélangez bien et placez la pâte obtenue au réfrigérateur pendant 1 heure.
2. Étalez la pâte. Elle doit avoir environ 4 mm d’épaisseur. Mettez du papier cuisson dans un moule et placez la pâte par-dessus.
3. Râpez vos restes de fromage. Mélangez-les avec les restes d’épinards, le yaourt et les œufs battus. Salez et poivrez. Versez ce mélange sur la pâte et enfournez 30 minutes. Servez chaud.
D’après https://photo.cuisineactuelle.fr, « 40 recettes avec du pain rassis »
3 : En cuisine !
7 Complète les phrases.
a. S’il reste des bananes, je fais …
b. S’il reste des …, je fais un gaspacho.
c. S’il reste du pain, je fais … .
d. S’il reste …, je fais du riz au lait.
G rammaire
La condition
Si + présent + présent
Si vous avez des restes, il ne faut pas les jeter.
Chaque groupe présente sa recette. Il faut expliquer le choix de la recette et préciser les restes qui seront utilisés.
Indiquez les ingrédients puis les différentes étapes de réalisation. Vous pouvez réaliser une vidéo de la préparation de la recette.
1
Grammaire
Le pronom en (quantité)
• J’observe
Le pronom en remplace des indications de quantités indéterminées. Il se place après le sujet et avant le verbe. Léa achète des tomates. ➝ Léa en achète.
Mes parents achètent beaucoup de produits de bonne qualité.
➝ Mes parents en achètent beaucoup.
Quand on utilise le pronom en avec une quantité déterminée, on précise la quantité après le verbe
Ma mère a acheté un kilo de fruits. ➝ Ma mère en a acheté un kilo.
• Je m’entraîne
Rappel
• Pour indiquer une quantité indéterminée, on utilise des articles partitifs : du, de la, des
• Pour indiquer une quantité déterminée, on utilise :
– des nombres : un, deux, trois…
– des unités de mesure : kilo, litre... – des contenants : un paquet, une boîte
1 Récris les phrases. Remplace les mots en gras par le pronom en.
a. On a acheté des produits en grande quantité.
b. On gaspille des tonnes de nourriture par an.
c. Je prends peu de repas à domicile.
Les adverbes en -ment
• J’observe
d. C’est bien, il n’y a pas de restes
e. Ma voisine jette beaucoup de nourriture.
f. L’été, ils consomment des kilos de fruits.
Pour former l’adverbe, on ajoute le suffixe –ment à la fin de l’adjectif féminin.
régulier ➝ regulière ➝ régulièrement
Quand l’adjectif se termine par une voyelle au masculin, on ajoute le suffixe -ment à l’adjectif masculin. poli ➝ poliment vrai ➝ vraiment
Quand l’adjectif au masculin se termine par -ent ou -ant, on remplace -nt par -mment.
méchant ➝ méchamment violent ➝ violemment
• Je m’entraîne
2 Forme les adverbes correspondant aux adjectifs. Masculin Féminin Adverbe
a. réel
b. facile
c. concret
d. simple
e. seul
• Violemment se prononce « violamment ».
• Il y a des exceptions. gentil ➝ gentiment précis ➝ précisément énorme ➝ énormément
3 Récris les phrases. Remplace l’expression en gras par un adverbe.
a. En général, on ne jette pas les restes.
b. Mes parents vont de manière régulière au restaurant pour déjeuner.
c. On met d’énormes quantités à la poubelle.
d. Vous devez choisir avec rapidité votre panier.
1
Vocabulaire
DÉCRIRE UN PRODUIT
• un produit alimentaire
• la nourriture
• la garniture
• une compote
• pourri(e)
• fripé(e)
• tordu(e)
• périmé(e)
• être au top
• être abimé(e)
LA CONSOMMATION RESPONSABLE
• un bon comportement
• un gourmet-bag
• un panier
• une portion
• une date de péremption
• À consommer de préférence
• faire une liste de courses
• adopter un geste
• se sentir utile
DONNER SON AVIS, UNE APPRÉCIATION
• un avis
• À mon avis
• Selon moi
• C’est excellent.
• C’est délicieux.
• Ça me plaît.
• Je pense que
• Je considère que
• adorer ≠ détester
• raffoler
• partager (les plats)
• recycler les emballages
• mener une action
• faire des efforts
• adapter
• agir
• sensibiliser
• être responsable
• terminer son assiette
LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
1 Écris les noms qui correspondent aux verbes.
a. Gaspiller
b. Agir
c. Consommer
d. Réduire
e. Se comporter
f. Périmer
g. Nourrir
2 Cherche l’intrus.
a. des efforts – gaspiller – un bon comportement –mener une action
b. détester – excellent – délicieux – raffoler
c. pourri – périmé – utile – fripé
d. abîmer – jeter – réduire – être au top
LE GASPILLAGE
• le gaspillage alimentaire
• un invendu
• un reste
• un problème majeur
• réduire
• abîmer
• jeter à la poubelle
• se faire jeter
3 Associe les mots aux définitions.
les invendus
le gaspillage alimentaire un problème majeur une portion
a. Des produits qui restent.
b. Jeter à la poubelle des aliments.
c. Quantité de nourriture pour une personne.
d. Une situation importante, difficile à gérer.
4 Complète avec les mots proposés.
réduire selon moi produits date de péremption efforts bon comportement
… , il est important de … le gaspillage alimentaire. J’apprécie que les magasins vendent à bas prix des … avec une … proche. Surtout, nous devons tous adopter un … et faire des … .