POLISH NEWSPAPER IN USA - Colorado | Arizona | New Mexico | Utah | California | Alaska | Ohio
Denver Metro | Boulder | Colorado Springs | Fort Collins | Dillon | Glenwood Springs POLISH NE WSPAPER
IN COLORADO
MIESIĘCZNIK POLONII AMERYKAŃSKIEJ W KOLORADO | 303.396.8880 | www.zycie-kolorado.com WYDANIE 51 | LISTOPAD/NOVEMBER 2013 | BEZPŁATNE - FREE z cyklu “Młoda Polonia w Kolorado”
Denver Film Society 6-11 listopad 2013 www.denverfilm.org
Michał Bodzianowski
- piwny eksperyment dla NASA Ranch. Właśnie wygrał ogólnokrajowy konkurs organizowany co roku przez National Center for Earth and Space Science Education. W nagrodę pojedzie na Florydę, na Przylądek Canaveral, gdzie będzie mógł być naocznym świadkiem startu rakiety wynoszącej w kosmos jego własny wynalazek! Michał od dawna wykazuje pasję do eksperymentów naukowych. Jego projekt nosi ciekawy, jak na nastolatka tytuł: “Jak przebiega warzenie piwa w stanie nieważkości i czy jest to możliwe?” Inspiracją dla Michała była lekcja z historii; w średniowiecznej Europie konsumowano więcej piwa niż wody ze względów sanitarnych. Woda często była skażona, a nawet mała ilość alkoholu stanowiła dobry środek dezynfekujący. Ludzie wtedy jeszcze dobrze nie rozumieli, jak to działa, ale wiedzieli, że po piwie nie chorują. Michał logicznie skojarzył, że bakteriobójcze właściwości piwa można wykorzystać w przestrzeni okołoziemskiej. Wydedukował, że dla przyszłych Michał Bodzianowski, 11 latek, uczeń 6 klasy Douglas County’s STEM kolonistów innych planetach piwo może być School and Academy in Highlands Ranch. FOTO: Marcin Żmiejko głównym napojem, kiedy nie będzie dostępu do statnie tygodnie przyniosły Polonii zdrowej wody. W swoim projekcie Michał w Kolorado nie lada powód do dumy. Nie przekonuje o konieczności wytwarzatylko amerykańskie, angielskie, ale także nia piwa na orbicie. Jego zdaniem, w polskie portale internetowe oraz Gazeta razie wypadku, awarii, kiedy dojdzie Wyborcza i Rzeczpospolita pisały o feno- do skażenia wody, proces fermentacji menalnym pomyśle szóstoklasisty z Kolo- umożliwi wyprodukowanie piwa, które rado. Michał, syn Gosi i Tomka Bodziano- będzie użyte do jej dezynfekcji lub po wskich jest uczniem Douglas County’s prostu zastąpi wodę jako napój. Wiosną STEM School and Academy in Highlands tego roku poprosił swego ojca o zakup in-
O
gredientów, z których produkuje się piwo i zaczął sam eksperymentować. Jego szkoła brała udział w konkursie na najciekawsze eksperymenty na orbicie. Młody wynalazca twierdzi, że jego konstrukcja jest nieskomplikowana; niewielka sylikonowa tuba o średnicy 1,5 cm i długości 15 cm, w której znajdują się trzy przegródki, a w nich wszystkie potrzebne składniki do warzenia piwa: chmiel, słód jęczmienny, drożdże i woda. Zaprojektowany przez chłopca mini-browar w grudniu poleci na stację orbitalną. Astronauci otrzymają przygotowane przez Michała instrukcje w jakim czasie i proporcjach mają mieszać z sobą składniki. Eksperyment ma dać odpowiedź czy drożdże podejmą pracę w nieważkości i zacznie się taki sam proces fermentacji, jak na Ziemi. Eksperyment potrwa 40 dni, po czym mini-browar wróci na Ziemię. Michał w tym czasie będzie przeprowadzał fermentację w bliźniaczej tubie na Ziemi. Trzeba przyznać, że konstrukcja browaru jest prosta ale skojarzenie naukowe jakie proponuje Michał budzi zachwyt. “W sytuacji zagrożenia, gdyby doszło do bakteryjnego skażenia wody na stacji, można jej użyć do zrobienia piwa, co może być tańsze niż używanie specjalnych tabletek do dezynfekowania” - pisał Michał w swoim projekcie. “Piwo może też służyć do dezynfekowania ran, gdyby była taka potrzeba. Dalekie i długie misje kosmiczne mogą w przyszłości obfitować w sytuacje nie do przewidzenia, kiedy trzeba będzie improwizować, żeby przeżyć”. Wymyślony przez Michała Bodzianowskiego eksperyment znalazł się w grupie 10 innych, które 8 grudnia polecą na stację orbitalną. Jego nauczycielka, Sharon Combs także jest dumna z sukcesu swego ucznia. “Nigdy nie myślałam, że jeden z moich szóstoklasistów będzie laureatem. Ale Michał ma wrodzoną ciekawość i pasję do nauki. Jest bardzo utalentowany” - powiedziała. Według tego co mówią rodzice, chłopak myśli o karierze naukowej. Będziemy trzymać kciuki za powodzenie eksperymentu i przyszłe pomysły Michała.
Piszą dla Was: Żyj sportem - Marcin Żmiejko >> str.5 Wiadomości ze świata “Europejska ściema” - Tomek Winiarski >> str.6 Kalejdoskop Polonijny: Tomasz Zola, Ryszard Urbaniak, Wilhelm Niewęgłowski, Marzenna Myszkowska >> str.10 Punkt widzenia “Miłość mężczyzny” - Grzegorz Malanowski >> str.12 Herbata czy kawa “Spełnienie” - Waldek Tadla >> str.14 Pomysły na życie w Kolorado Polskie filmy na 36 Starz Denver Film Festival 2013 >> str. 16 Inspiracje słowem “Pamięć” - Bożena Michalska >> str.19 Harcerze w Kolorado - Paweł Korowajski, HM >> str.19 “Zapiski znad zatoki SF” - Adam Lizakowski >> str.20 Witold-K “w kącie” >> str. 21 Wieża Babel “Dwujęzyczność to styl życia” - Eliza Sarnacka-Mahoney >> str.22 Co w modzie piszczy “Moda dla Niego” - Asia Dudek >> str. 23 Z życia parafii św. Józefa - ks. Marek Cieśla >> str. 24 Polscy Rycerze Kolumba - Piotr Gibała >> str.24 Polska Szkoła w Denver - Karina Wardak >> str 25. Zdrowie wewnętrzne “Zdrowe związki - sztuka kompromisów, nie wyrzeczeń” - Marta Oko-Riebau >> str.26 W zdrwym ciele, zdrowy duch “Idzie zima...” - Ula Bunting >> str.27 Charaktery.pl “Jak kochają się Polacy” z prof. dr. hab. Zbigniewem Izdebskim rozmawia Dorota Krzemionka >> str.28 Filmowe recenzje “Gravity” - Piotr Gzowski >> str.31