POLISH NEWSPAPER IN USA | Colorado | Arizona | Nevada | New Mexico | Utah | California | Washington | Alaska
Denver Metro | Boulder | Colorado Springs | Fort Collins | Dillon | Glenwood Springs POLISH NE WSPAPER
IN COLORADO
MIESIĘCZNIK POLONII AMERYKAŃSKIEJ W KOLORADO | 720.935.1965 | www.zycie-kolorado.com WYDANIE 119 | LUTY | FEBRUARY 2020 | BEZPŁATNE - FREE
Tłusty Czwartek
Piszą dla Was:
- już za rogiem!
Teren nieogrodzony Zmiana - największe wyzwanie przyszłości - Eliza Sarnacka-Mahoney >> str. 4
Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło.
Żyj sportem w Kolorado - Marcin Żmiejko >> str.6
W naszej polskiej tradycji najpopularniejsze w Tłusty Czwartek są słodkie pączki i faworki, zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami. Geneza tłustego czwartku sięga pogaństwa. Był to dzień, w którym świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych potraw, szczególnie mięs oraz piciu wina, a zagryzkę stanowiły pączki przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane słoniną. Rzymianie obchodzili w ten sposób raz w roku tzw. tłusty dzień.
Około XVI wieku w Polsce pojawił się zwyczaj jedzenia pączków w wersji słodkiej. Wyglądały one nadal nieco inaczej niż obecnie – w środku miały bowiem ukryty mały orzeszek lub migdał. Ten, kto trafił na taki szczęśliwy pączek, miał cieszyć się dostatkiem i powodzeniem. W tym roku Tłusty Czwartek przypada 20 lutego. W Kolorado pączki możecie kupić w Royal Bakery w Arvadzie i innych polskich sklepach. Smaczengo!
Polska Szkoła w Denver Stark roku 2020 - Kinga Ząbroń >> str. 8 Niektórzy lubią sztukę... Piekno i historia - Hanna Czernik >> str.10 Pani Book Jak ugryźć Wielkie Jabłko - Karina Bonowicz | Nowy Jork >> str.12 Z pamiętnika emigrantki - Dorota Badiere >> str. 13 Herbata czy kawa W oderwaniu - Waldek Tadla >> str.14 Polskie sylwetki w Kolorado Tu jest nasz dom - Halina Dąbrowska >> str.16 Zapiski (nie tylko) kalifornijskie Długa podróż - o dwóch takich, co uratowali złoto - Małgorzata Cup | Los Angeles >> str. 18 Rozważania o emigracji Czy są jeszcze jacyś ludzie pióra na emigracji? - Adam Lizakowski | Wrocław Zarys historyczno-socjologiczny emigracji Polaków do Stanów Zjednoczonych oraz ich położenia w społeczności amerykańskiej - Artur Curyło | Kraków >> str.21 Polska Parafia w Denver Wielka tajemnica wiary - Ks. Stanisław Michałek SCH >> str.22 Rycerze Kolumba Rycerskie pozdrowienia na Nowy Rok - Stanisław Gadzina >> str.23 Zdrowie, ten tylko się dowie... Akcja “Kolorado dla Cancer Fighters” - Kasia Suski >> str.24 Porady prawne z Polski - Adw. Wojciech Strojek | Warszawa >> str.27 Pod lupą Spór - Kazimierz Krawczak >> str.28 A to Polska właśnie Z panem Olesiem w Nałęczowie Irene Sturm | Los Angeles >> str.29 Filmowe recenzje Piotra Three films that dare to make you think - Piotr Gzowski >> str.30
Fot: Karolina Grabowska | kaboompics.com