Dienstag, 5. Februar 2013
Sc h we r p u nkt Ka f f e e
medianet retail – 25
Top Player Mondelez betont als offizieller Kaffeeausstatter in Schladming wieder einmal das wichtige Thema Nachhaltigkeit rund um die Bohne
Wenn Kaffee glücklich macht Wien. Nachhaltigkeit ist das TopThema, zumindest wenn es um den offiziellen Kaffeeausstatter der FIS Alpine Ski-Weltmeisterschaft in Schladming geht: Jacobs versorgt die Besucher mit Kaffeespezialitäten. „Alle Kaffeegetränke – vom aromatischen Espresso bis hin zu den Klassikern wie Verlängerter, Cappuccino oder Latte Macchiato – werden ausschließlich mit Bohnen aus nachhaltigem Anbau zubereitet und sorgen so für doppelt guten Geschmack. Das Siegel der ‚Rainforest Alliance‘, der grüne Frosch, garantiert, dass die strengen ökologischen als auch sozialen Kriterien der Umweltschutzorganisation eingehalten werden“, heißt es dazu aus dem Unternehmen.
„Coffee Made Happy“ Im Oktober letzten Jahres hat Mondelez International das neue Nachhaltigkeitsprogramm für Kaf-
Starbucks Neu in Vietnam
Asia goes Coffee Seattle. Starbucks hat seine erste Filiale in Vietnam eröffnet. Rund 100 Menschen standen zur Eröffnung an dem Laden in der südlichen Metropole Ho-Tschi-Minh-Stadt an. Das südostasiatische Land ist der zweitgrößte Kaffeeproduzent der Welt. Dort gibt es Dutzende einheimische Kaffeeketten und kleinere Läden an fast jeder Straßenecke. „Wir hegen tiefsten Respekt für die lange Kaffeetradition in Vietnam“, erklärte Starbucks. Im Oktober 2012 eröffnete das Unternehmen seine ersten Cafés in Indien. Die Caféhauskette will mit ihrem Engagement in Asien die Stagnation am Heimatmarkt kompensieren. Bis Ende 2013 soll es in Asien insgesamt 4.000 StarbucksFilialen geben, 1.000 davon in China.
Coffeeshop Afrika & Asien
Expansionspläne
© Coffeeshop Company
Neusiedl. Das Franchise-System Coffeeshop Company betreibt heute mehr als 265 Coffeeshops in über 20 Ländern. Seit Oktober 2012 ist das Franchise-Unternehmen auch in Dubai präsent. Im November folgte die Unterzeichnung eines Master-Franchise-Vertrags für zehn Standorte mit einem Partner aus Libyen. Und im Dezember ging der erste Coffeeshop Company Store in Istanbul an den Start. In diesem Jahr soll der Markteintritt in SaudiArabien und Katar folgen.
Die Coffeeshop Company wird es bald auch in Katar und Saudi-Arabien geben.
fee der Öffentlichkeit vorgestellt: „Coffee Made Happy“ steht für mehr Transparenz in der gesamten Lieferkette, von der Bohne bis zum Becher. Dafür investiert das Unternehmen laut eigenen Angaben bis 2020 mindestens 200 Mio. USD in die Ausbildung von einer Mio. Kleinunternehmern im Kaffeeanbau. Ziel ist es, den Kaffeebauern zu besseren Lebensbedingungen zu verhelfen, den Anbau nachhaltiger und produktiver zu gestalten und dem Beruf Ansehen unter den kommenden Generationen zu verleihen. Darüber hinaus sollen bis 2015 die Bohnen aller europäischen Kaf-
feemarken aus nachhaltigem Anbau stammen – schon jetzt ist das Ziel fast zur Hälfte erreicht. „Speziell die Marke ‚Jacobs‘ lebt seit Jahrzehnten ein Nachhaltigkeitsengagement“, wird seitens Mondelez betont und dafür wird derzeit auch an einer neuen Seite gearbeitet: ‚www.jacobscares.at‘. „Entlang der gesamten Wertschöpfungskette berichten Mitarbeiter über Aktivitäten in den Anbauländern, Maßnahmen zum Umweltschutz und das soziale Engagement der Kaffeemarke“, heißt es aus dem Unternehmen über Ziel und Zweck dieser neu einzurichtenden Plattform für Kaffee. (red)
© Mondelez
200 Millionen US-Dollar werden in Kaffeebauern und Kaffeanbau investiert.
Nachhaltiger Kaffee hat vielleicht doch einen noch höheren Genussfaktor.