®
INTENSIEVE SAMENWERKING MET EKO-HOLLAND De biologische markt is in de loop van de jaren flink gegroeid. Om pieken op te vangen, is indertijd toenadering gezocht tot Eko-Holland Melk op Maat, een coöperatie van biologische melkveehouders. Edgar Leblans over de begintijd: “De samenwerking verliep goed. Eko-Holland ging zich professionaliseren en wilde meer volume aan ons kwijt. Aan de andere kant moesten wij meer biologische melk binnenhalen om de groei te kunnen realiseren.
We hadden de mogelijkheid om zelf meer biologische melkveehouders te contracteren. Dat zou echter een extra belasting van de interne Vecozuivel-organisatie met zich meebrengen, denk aan kwaliteitskeuringen, audits, begeleiding, administratie en melkgeld-afrekeningen. Onze core-business is het produceren en distribueren van zuivelproducten; de overige zaken besteden we liever uit. Eind 2007 hebben we ervoor gekozen dat één aanspreekpunt - Eko-Holland - ons van de juiste melk zou voorzien. Een vijftiental biologische melkveehouders die wij als contractleverancier hadden, werden na overleg ingebracht binnen de coöperatie waarbij bestaande, langjarige overeenkomsten gehandhaafd bleven. Eko-Holland levert nu een basishoeveelheid plus een additioneel volume. Met deze samenwerking kunnen wij aan onze klantenkring biologische zuivel garanderen die voor 100% van Hollandse afkomst is.” Vecozuivel, Eko Holland en de Eko-Holland Melk op Maat uit Dreumel is op 1 september
veehouders van Vecozuivel hebben
2002 opgericht door een groep veehouders. De coöpe-
18 september 2007 een overeenkomst
ratie heeft over geheel Nederland uitsluitend leden die
gesloten wat hen minimaal tot en met
biologische melk produceren. Voorzitter René Cruijsen
2012 aan elkaar verbindt. De voordelen
feliciteert Vecozuivel met de nieuwe fabriek in Zeewolde.
zijn legio. Vecozuivel krijgt de beschik-
“Wij verkopen al een jaar of vier onze biologische grond-
king over een aanzienlijke hoeveelheid
stoffen aan Vecozuivel, die er dan een mooi product van
melk uit de biologische melkpool en
maakt. De nieuwe fabriek biedt meer mogelijkheden qua
de veehouders krijgen een eerlijke
afzet en is veel moderner waardoor de kwaliteit nog beter
melkprijs!
kan worden gewaarborgd. Vecozuivel zet hiermee een
Kortom: een win-win situatie.
flinke stap voorwaarts en dit geeft een extra impuls aan onze samenwerking.
25