Magazine Porta Nova

THE SPRING WARM UP ISSUE NO 1

Welkom in onze keuken Porta Nova star-awarded restaurant

Nothing but the best Wij geven om rozen. Wij leven voor rozen.

EVERLASTING QUALITY

STAR AWARDED RESTAURANT

04

06

GREEN ROOM

nursery

08

12

recovery

Audition room

17

18

wellness centre

departures

20

21

INHOUD 4 PORTA NOVA: EVERLASTING QUALITY 6 Welkom in ons star awarded restaurant 8 THE GREEN ROOM: ontdek het duurzame energiehart van Porta Nova 10 Porta Nova Red Naomi! & White Naomi!: verschillende kleuren dezelfde topkwaliteit 12 NURSERY: onze rozen worden gepamperd 15 De beste start voor jarenlang de perfecte teelt 17 RECOVERY ROOM: de rozen bereiden zich voor op hun auditie 18 Elke roos doet auditie voor SUPRA in onze AUDITION ROOM 20 WELLNESS CENTRE: onze rozen blijven koel tot het vertrek 21 DEPARTURES: op weg naar een lange schitterende carrière 23 REALITY ROOM: hoe

presteren onze rozen in de praktijk?

3

PORTA NOVA: EVERLASTING QUALITY 4

Porta Nova is de grootste teler van Naomi rozen in de wereld en we zijn toegewijd aan onze ambitie om absoluut de beste kwaliteit te leveren. Wij kweken ongeveer 60 miljoen Naomi rozen per jaar, ‘delivering floral happiness to roughly 20 million people every year’. Wij steven er iedere dag naar het beter te doen dan de dag ervoor: een verbeterproces zonder einde. Dat zie je terug in ons manifest en in het infinity-teken in ons vernieuwde logo

Het Manifest WE ACTUALLY CARE We geven om rozen. We leven voor rozen.

Dag in, dag uit doen we er alles aan om rozen te laten groeien en bloeien. Dat doen we niet alleen, maar met honderden specialisten die hun rozen tot in de puntjes verzorgen. En wij zorgen op onze beurt voor de mensen die zorgen. We geven ze vrijheid en verantwoordelijkheid.

We voeden ze met kennis en kracht. En dat zien we terug in alles wat Porta Nova produceert.

NOTHING BUT THE BEST Onze rozen zijn de beste van de wereld en bereiken de hele wereld. De mooiste rozen wil je natuurlijk zo lang mogelijk bij je houden. Je wilt ze tot bloei zien komen.

Mooier, groter, voller en duurzamer dan iemand ooit voor mogelijk had gehouden.

Daarom gelden strenge kwaliteitseisen voor onze rozen. Onze eisen zijn hoog en daarom kan jij de lat voor ons ook hoog leggen. We garanderen dat een goed verzorgde roos twee weken blijft schitteren. En mocht dat niet zo zijn, dan maken we dat met je goed. Goed toch?

THE ART OF GIVING Niets is zo mooi als rozen geven. Wij zorgen dat jij altijd met het mooiste van het mooiste voor de dag komt. Wij zorgen ervoor dat jij die toprozen aan iemand

kunt geven… om wie je geeft. Wij geven onze rozen, medewerkers, leveranciers en afnemers alles om ze gelukkig te maken.

Daar worden wij dan weer eindeloos gelukkig van.

SUSTAINABLE BEAUTY De toekomst is groen. En daar kijken we naar uit. Porta Nova loopt voorop in duurzame ontwikkelingen. Van een klimaatneutraal verwarmings- en koelingssysteem in de kassen tot een innovatieve manier om bacteriën te neutraliseren zonder dat daar chemicaliën aan te pas komen. De aarde geeft ons de beste rozen van de wereld, daarom geven wij die aarde met alle liefde door.

GROWING STRONG Zelfs het beste kan nog beter, dat zullen we altijd blijven geloven en heeft zich keer op keer bewezen. Het geldt voor onze rozen, maar net zo hard voor onszelf.

Porta Nova groeit in alle opzichten, zowel kwantitatief als kwalitatief. We zien overal groeikansen en grijpen die met beide handen aan. We staan volop in bloei en als het aan ons ligt verrijken we de hele wereld straks met de meest krachtige, prachtige rozen die je voor mogelijk kunt houden. Everlasting Quality. Overal.

Voor altijd.

“We geven om rozen.

We leven voor rozen.”

5

Welkom in ons STAR AWARDED RESTAURANT

6

STAR AWARDED RESTAURANT

BINNENDUIN, ZUIVER WATER DOOR ZAND

Elke dag eten op topniveau Rozen zijn kritische eters. Voeding op ‘haute cuisine’ niveau is dan ook ­cruciaal. Zeker als je wil dat ze op­groeien tot de allermooiste en sterkste Red Naomi! en White Naomi! rozen. In ons ‘sterren­restaurant’ is alles zo ingericht dat ze elke dag de beste voeding ­krijgen.

Met precies de juiste ingrediënten, in precies de juiste hoeveelheden. Net als alle grote chefkoks weten we dat de klant uiteindelijk koning is. We passen daarom iedere maaltijd aan de wensen en behoeften van de rozen aan, zodat zelfs de meeste kritische rozen elke dag helemaal voldaan zijn.

Het smakelijkste regenwater valt dichtbij De basis van onze voeding is puur regenwater. Regenen doet het bij ons in Waddinxveen gelukkig genoeg, maar niet altijd op het juiste moment.

Daarom vangen we regenwater op en bewaren het in bassins onder de grond.

We hebben een unieke samenwerking met het logistieke bedrijventerrein vlakbij onze kassen. Deze samen­ werking is onderdeel van ‘de Glasparel’ en is erop gericht om tuinbouw zo duurzaam mogelijk te maken. De daken van dit bedrijventerrein en onze kassen zijn geschikt gemaakt voor het opvangen van regenwater. Dankzij deze extra opvang kunnen we ook als het wat langer droog is ons lokale regenwater blijven serveren.

Ingrediënten van hoog niveau We verrijken het gezuiverde regenwater met alles wat onze rozen nodig hebben om goed te groeien. Hiervoor ‘koken’

we met 11 verschillende ingrediënten.

De hoeveelheden kunnen van dag tot dag variëren zodat de ‘maaltijd’ die we uitserveren altijd perfect is. Onze leveranciers selecteren we zorgvuldig.

Want elke kok weet, koken op hoog niveau begint bij de inkoop van de beste ingrediënten.

Het regenwater wordt in de ­voorraad­kamer van ons sterrenrestaurant gezuiverd met een zandfilter met een diameter van maar liefst 12 meter. We noemen dit filter liefkozend onze ‘binnenduin’. Het water dat deze duin passeert, is de zuivere basis voor de uitgebalanceerde ‘maaltijd’ die wij onze rozen serveren.

Het menu. Elke dag een maaltijd op maat Koken is een avontuur waarbij je steeds nieuwe dingen ontdekt. Waarbij je het recept steeds verder perfectioneert. Wat wordt het menu van vandaag? Hoe zorg ik ervoor dat ze steeds de beste maaltijd krijgen? Onze rozen trakteren we elke dag op net iets andere voeding.

Binnenkantje buitenkantje, voeding op maat In ons 4 rijen systeem gebruiken de planten aan de binnenkant van de 4 rijen meer water dan die aan de buiten­ kant. We geven de binnenste rijen dan ook meer voeding. Hierdoor krijgt elke plant niet alleen de juiste maaltijd maar ook de portie die past bij de behoeften.

Heeft het gesmaakt? En was alles naar wens?

Onze rozen eten hun bord nooit helemaal leeg. Er blijft altijd een deel van de voeding over. Deze restjes komen terug in onze keuken. We bemonsteren het en kijken welke voedingsmiddelen ze meer of juist minder nodig hebben. De voeding voor de volgende dag passen we hierop aan. En de overgebleven voeding? Die zuiveren we en dienen we nogmaals op.

7

THE GREEN ROOM

Sharing is caring.

Genoeg voor onszelf en heel veel huishoudens Sharing is caring. Wij oogsten meer energie dan wij zelf nodig hebben en houden warmte over waarmee veel huishoudens verwarmd kunnen worden. Zo kunnen we met de kweek van onze rode en witte ­kwaliteitsrozen zorgen voor ver­groening in onze naaste omgeving.

8

ontdek het duurzame energiehart van Porta Nova Toegegeven, als je de Green Room binnenkomt lijkt de natuur ver weg. Het eerste dat opvalt is een ingewikkeld stelsel van buizen dat eerder doet denken aan techniek en innovatie dan aan een duurzaam energiehart. Toch is deze ruimte geheel in lijn met ons streven naar een lage carbon footprint en de wens om gasloos te telen. Want dit is de plek waar wij de energie vandaan halen voor onze climators om zo op natuurlijke wijze onze nursery te verwarmen in de winter en te koelen in de zomer. Om dit voor elkaar te krijgen dalen we 100 meter af onder de klei van Waddinxveen. Hier is de temperatuur uiterst stabiel en blijft warm water maanden warm en koel water maanden koel.

dankzij de speciale stroomkabel welke is aangelegd tussen ons bedrijf en de energiecentrale op 7 km afstand.

Gasloos telen dankzij climatoren en groene stroom We weten allemaal dat het gebruik van aardgas gepaard gaat met veel CO²uistoot en dat het direct gevolgen heeft voor het milieu. Porta Nova zet in op gasloos telen. Hiervoor gebruiken we climatoren en groene stroom. Deze groene stroom kunnen we inkopen

Warmtewisselaars zorgen voor een gescheiden circuit Het water in de warmtewisselaar blijft altijd in zijn eigen gesloten circuit en wordt alleen gebruikt als energiedrager.

De warmtewisselaars brengen de warmte over naar de climatoren in de kas.

Hierdoor zorgen we ervoor dat de balans in het grondwater niet wordt verstoord.

Van 100 meter diep omhoog en omlaag, het getij van warm en koud Voor verwarming in de winter bewaren we warm water 100 meter onder de grond. Dit water wordt in de Green Room door de warmtewisselaar gepompt.

Vervolgens geeft het zijn warmte af aan de climatoren, die de kas op de ideale temperatuur brengen. Het afgekoelde water gaat terug de grond in. In de zomer wordt dit koude water weer opgepompt om de climatoren te helpen verkoelende lucht de kas in te blazen. De garantie voor een stabiel klimaat en een stabiele hoge kwaliteit rozen, het hele jaar door.

Laagste carbon footprint per roos Porta Nova zet compromisloos in op duurzaam ondernemen. Onze nieuwste kas wordt duurzaam verwarmd en gekoeld. We kopen de CO² in uit de Rotterdamse haven die daar als restproduct beschikbaar is. Deze CO² gebruiken we in de kas om onze rozen beter te laten groeien. Alles met als doel de laagste carbon footprint per roos.

9

Red Naomi! & White Naomi! verschillende kleuren dezelfde topkwaliteit.

AAD VAN LUIJK (PORTA NOVA): “Ik ben altijd op zoek naar bijzondere rassen. Daarom begon ik op mijn eigen kwekerij in 2005 met 1.000 m2 Red Naomi! planten. Met de juiste aanpak bleken ze goed te kweken.

Bovendien sloeg de roos aan bij handel en consumenten”.

10

Porta Nova kweekt rozen in twee variëteiten: de Red Naomi! en de White Naomi!. Ze komen allebei uit de ‘keuken’ van top veredelaar Schreurs. De Red Naomi! en de White Naomi! hebben een grote ­klassieke bloemknop en een uiterlijk dat luxe uitstraalt. Daarnaast hebben beide variëteiten de bijzondere eigen­schap dat ze een subtiele geur combineren met een lang vaasleven. Ze staan gemakkelijk twee weken. Door die eigenschappen zijn deze rozen de ideale keuze voor Porta Nova, passend bij de bedrijfsfilosofie waarin kwaliteit centraal staat.

De mooiste rozen voor de bovenkant van de markt Aad van Luijk van Porta Nova was een van de eersten die de kwaliteit van de Red Naomi! roos herkende. In 2005 liet Peter Schreurs hem vol trots deze roos zien. Aad zag direct de potentie en besloot de Red Naomi! in zijn eigen kwekerij een kans te geven. Hij

bestelde 1.000 m2 om ervaring op te doen. Inmiddels is de Red Naomi! een bekende verschijning en bedienen de Red Naomi! rozen van Porta Nova de bovenkant van de markt.

Rood en wit gaan samen in de nieuwste Porta Nova kas Toen Porta Nova naast de Red Naomi! een witte roos wilde gaan kweken, lag het voor de hand om bij Schreurs te gaan kijken. Beide bedrijven hebben grote overeenkomsten in mentaliteit.

Ze zijn allebei constant bezig met het verbeteren van de kwaliteit van hun producten. Bovendien zijn de ervaringen met de Red Naomi! zeer positief. “De White Naomi! is een heel andere roos”, zegt Aad van Luijk, “maar ook zij heeft alle kwaliteiten om het bij ons goed te doen”. Door rode en witte rozen te kweken van de allerhoogste kwaliteit kan Porta Nova de handel en de consument nog beter bedienen.

Peter Schreurs als veredelaar over de Red Naomi!

“HET ABSOLUTE TOP RAS DAT DE MARKT VOOR RODE ROZEN NOG LANG ZAL DOMINEREN.”

Red Naomi! verovert harten sinds 2005 De Red Naomi! is op dit moment de belangrijkste, in Nederland gekweekte, rode roos in het topsegment.Het is een roos die door haar schoonheid vele harten verovert. De forse knop ontvouwt zich in zeer veel bloemblaadjes met een voorbeeldige rode kleur en een zachte fluweelachtige tint. De roos is gewild bij de handel. Het lange vaasleven en de subtiele geur maken haar geliefd bij consumenten over de hele wereld.

“­ Wij zijn een veredelaar die zich toelegt op kwaliteit, gespecialiseerd in rozen. Een nieuw ras wordt pas geïntroduceerd als zij op alle niveaus scoort. Aan de introductie gaat een uitgebreide testfase vooraf waarin we het ras onder andere onderwerpen aan verschillende klimatologische omstandigheden. Deze compromisloze aanpak heeft successen opgeleverd als de Red Naomi!, White Naomi! en de Aqua! in Nederland, de Marie Claire! in Afrika en de Coolwater® en Pink Floyd! in Zuid-Amerika.

“Veredeling is een kwestie van ambacht, inzicht, de nieuwste techniek, grote ­getallen en veel geduld”, legt Peter ­Schreurs uit.

“We maken een inschatting welke rozen een goede combinatie van eigenschappen zouden kunnen hebben. Uit de kruisingen krijgen we in eerste instantie zo’n 250.000 zaailingen. Een jaar later zijn dat er nog zo’n 5 à 6.000 en uiteindelijk zijn er maar een paar rassen per jaar die verkocht worden.”

“De Red Naomi! heeft ons veel ­gebracht”, zegt Peter Schreurs. “Dat is ook te danken aan mensen als Aad van Luijk. Hij geloofde in de Red Naomi! en durfde het risico aan om de Red Naomi! als een van de eersten op grote schaal te kweken. Ook met de White Naomi! hebben we een kwaliteitsroos in handen voor het premium segment.

Als we vooruit kijken verwachten we dat Red Naomi! de markt voor rode rozen nog jarenlang zal domineren.”

“Of we op dit moment alweer een opvolger van de Red Naomi! en de White Naomi! hebben staan? Het zou zomaar kunnen. Dat maakt het vak ook zo geweldig.”

White Naomi! een prachtige verschijning sinds 2011 De White Naomi! heeft een lange steel en grote knop met zeer veel bloem­ blaadjes. White Naomi! opent prachtig in een symmetrische klassieke vorm. Haar groene blad zorgt voor een mooi contrast.

Dankzij het lange vaasleven is het een roos om lang van te genieten. ­

Peter Schreurs (Schreurs):

“Wij hadden nooit durven voorspellen dat de Red Naomi! dé favoriete rode roos zou worden voor kwekers van kwaliteitsrozen in Europa. Maar we wisten wel dat we een unieke roos in handen hadden.”

11

the nursery

In de NURSERY worden onze rozen gepamperd

“EEN DAG NIET GELEERD IS EEN DAG NIET GEKWEEKT” We beginnen elke dag met een eenvoudige les. In begrijpelijke beeldtaal laten we zien hoe iets nog beter kan. Altijd gebaseerd op de verbeterpunten die we zien in de Nursery.

12

De Nursery is de plek waar onze rozen zich helemaal thuis voelen. We doen er alles aan om de omstandigheden zo goed mogelijk te maken. Onze zoektocht naar het ideale groeiklimaat.

Kern is hierbij het kwekersambacht.

De kennis en ervaring die Porta Nova gedurende jaren heeft vergaard. Deze kennis dragen we uit, voeden we met de laatste wetenschappelijke inzichten en controleren en activeren we met de nieuwste technische middelen. Want de techniek stelt ons in staat om wat wij bedenken in de kas uit te voeren.

Ambacht: decennia ervaring vastgelegd in eenvoudige handelingen Kweken blijft een mensenvak. Maar hoe zorg je ervoor dat de mensen weten wat ze moeten doen, hoe ze het moeten doen en gemotiveerd zijn om het zo te doen?

Porta Nova heeft hiervoor een unieke aanpak ontwikkeld, gericht op het verkrijgen van een zo hoog mogelijke, constante kwaliteit. Dit begint met het vastleggen van onze ervaring in eenvoudige, gestandaardiseerde handelingen. Dit creëert duidelijkheid voor onze medewerkers. Zij weten precies hoe ze hun werk zo goed mogelijk kunnen doen. En het zorgt ervoor dat de kwaliteit van onze rozen steeds beter wordt.

Elke medewerker z’n eigen ‘tuin’ In de Nursery heeft elke medewerker zijn eigen ‘tuin’. Een sector waar hij of zij de planten kent, verzorgd en knipt. Dankzij ons innovatieve quality track & trace system krijgen de medewerkers persoonlijk feedback op hun werk. Wat is de kwaliteit van de rozen in hun tuin? Wat zijn de gradaties en wat zijn de aantallen? Zo motiveren we ze om het steeds beter te doen.

De queeste voor een stabiel klimaat Het vergt het uiterste van onze inventiviteit om onze rozen het ideale klimaat te kunnen geven. Want de temperatuur kan in een traditionele kas op de ene plek sterk verschillen van de andere. De basis wordt gevormd door de climatoren. Gevoed met koude of juist warme lucht uit de Green Room zorgen ze voor verwarming in de winter en verkoeling in de zomer.

Speciale klimaatsensoren In samenwerking met Technolution hebben we op basis van Internet of things speciale klimaatsensoren ontwikkeld die werken via LORA netwerk. Een netwerk van deze sensoren meet constant veranderingen in temperatuur en luchtvochtigheid in de hele Nursery.

Op basis van de metingen kunnen we ongewenste afwijkingen in het klimaat decentraal bijsturen. Hierdoor zorgen we voor een stabiele situatie onder alle omstandigheden. We doen dit door de climatoren harder of juist minder hard te laten draaien en door het sluiten of openen van bepaalde ramen voor verkoeling. Omdat de warmtescan driedimensionaal is, kennen we de temperatuur op elke plek in de Nursery.

Hierdoor zijn we in staat om in de hele Nursery elke dag weer rozen van dezelfde uitzonderlijk hoge kwaliteit te kweken.

Onze kleinste medewerkers weten wel raad met plaagdieren De Nursery ziet er vredig uit maar zoals overal in de natuur woedt er een voortdurende strijd tussen plaagdieren en onze biologische strijdkrachten. Steekt bijvoorbeeld de Trips zijn vraatzuchtige kop op, dan zetten wij direct de Amblyseius Cucumeris in. Dit beestje is maar 1 millimeter groot, maar hij weet wel raad met de Trips. Hij hoeft ook niet alleen aan de slag. Per jaar strijden er 700 miljoen exemplaren in onze kassen. Doet de Spint een aanval op het mooie blad van onze rozen, dan krijgt hij te maken met de Phytoseiulus. Voor de biologische bestrijding werken we nauw samen met Biobest uit België. Dat is niet alleen goed voor onze rozen, maar ook voor het milieu.

13

Sinds we zijn begonnen met de biologische bestrijding ontstaat er een steeds beter evenwicht in de kassen en hoeven we steeds minder gewasbeschermingsmiddelen te gebruiken. Mochten er alsnog hardere maatregelen nodig zijn om onze geliefde rozen te beschermen dan doen we dat zeer gericht. We lokaliseren de plaag en pakken hem daar lokaal aan.

Licht binnen (maar niet buiten) We geven onze rozen graag al het licht dat ze nodig hebben. En dat is vaak wat meer dan de dag ons geeft. Dat extra licht proberen we in de Nursery te houden. Hiervoor gebruiken we speciale schermdoeken.

14

Deze schermdoeken hebben we in verschillende gradaties. De meest dichte zorgen ervoor dat er vrijwel geen licht meer uit de Nursery ontsnapt. Mooi, maar er is ook een nadeel. Ze houden niet alleen het licht in de Nursery maar ook de warmte.

Om ervoor te zorgen dat deze warmte toch kan worden afgevoerd, zijn onze nieuwste climatoren uitgerust met speciale snorkels. Zij zuigen de koele lucht boven de doeken naar binnen en de warme lucht verlaat via een opening in het doek boven het middenpad via de nok de Nursery.

Hygiëne is een schone zaak Voor een perfect product is hygiëne een absolute voorwaarde. Hoe schoner de kas hoe minder plaagdieren en ziekten de kans krijgen om zich te ontwikkelen. Bezoekers dragen bij een bezoek aan de Nursery dan ook altijd een speciaal pak.

the nursery

DE BESTE START VOOR JAREN LANG DE PERFECTE TEELT Porta Nova kiest altijd voor kwaliteit. Aad van Luijk: “Wij zijn constant bezig om onze methodes en aanpak te verbeteren.

Wij willen namelijk elke dag de allerbeste rozen kunnen leveren. Dus is het van belang dat de planten die wij binnen krijgen van de hoogste kwaliteit zijn.

Ga maar na, ze moeten wel zeven jaar of langer dag in dag uit de beste rozen produceren. Schreurs heeft hiervoor het ‘Topstart’ programma ontwikkeld.

Met wat kleine aanpassingen, sloot dit programma naadloos aan bij onze

wensen. Zo konden wij samen

de beste start genereren

voor een jarenlange teelt.”

Speciale eisen voor een exceptionele kas Door de goede klimatologische omstandigheden in de kassen van Porta Nova hebben de planten een lange levenscyclus. In de nieuwste kas zal dit nog langer zijn. Aad van Luijk: “We hebben Schreurs daarom gevraagd om een groter steenwol blok, zodat de plant de ruimte krijgt. Ook wilden wij een hogere lichtsterkte tijdens de opkweek bij Schreurs. Alles om onze planten de beste start te geven.”

NURSERY 3: DE UITDAGING, 500.000 PLANTEN IN ZES WEKEN Eind juli 2018 was de kogel door de kerk. Het werk aan de nieuwe kas vorderde en nu was het voor Schreurs zaak om vanaf december 250.000 Red Naomi! en 250.000 White Naomi! planten te leveren: zes weken lang, vijf dagen per week zo’n 17.000 planten per dag.

Het Topstart programma als bron van kwaliteit Dankzij Topstart is Schreurs in staat om planten van topkwaliteit te leveren.

Het hele programma wordt intern uitgevoerd, door eigen specialisten.

Hiervoor gebruiken ze uitsluitend eigen stekmateriaal waardoor de kans op onregelmatigheden en ziekten minimaal is.

Ambacht en innovatie komen samen In het Topstart Programma combineert Schreurs ambacht met de laatste innovaties. Zo maken ze gebruik van elektrostatische spray techniek om beschermingsmiddelen over de hele plant aan te brengen. De techniek is zo precies, dat 85% minder van deze middelen gebruikt hoeft te worden! Om extra hygiënisch te werken werd speciaal door Schreurs een ontsmettingsprogramma voor Deense karren ontwikkeld.

15

Peter Schreurs als vermeerderaar over Topstart: “Passie voor planten toegewijd aan kwaliteit.”

“Voor de vermeerdering hebben we een vernieuwende werkwijze. Het principe is simpel. Om te garanderen dat alle planten van goede kwaliteit zijn, komt er geen vreemd organisch materiaal binnen. Als een kweker vroeger een bepaalde roos wilde laten vermeerderen, dan kochten we bij een andere kweker takken in. Uiteraard kozen we altijd voor gecontroleerde kwekers en checkten we het materiaal grondig. Toch was het onvermijdelijk dat

er onrecht­matigheden meekwamen. Nu vermeerderen we alleen vanuit onze eigen planten. Om deze planten te beschermen werken we met een hygiëneprotocol. We vragen bijvoorbeeld iedere bezoeker om de handen te desinfecteren. Omdat we alleen eigen planten gebruiken moeten we soms ‘nee’ verkopen, maar op deze manier houden we wel alles in eigen hand. Voor de planning betekent het dat wij meer tijd nodig hebben om grote aantallen te leveren.

Kwekers weten dit en geven daarom op tijd aan wat hun plannen zijn. Onze planning is daardoor eerder rond en dat geeft rust.

De kwekers moesten ook wennen aan de planten. Ze zijn minder grof en veel uniformer dan ze gewend waren. Deze manier van werken heeft ons veel gebracht.

De planning is evenwichtiger en de kweker krijgt een beter afgeharde en uniformere plant”.

Schreurs in 5 opmerkelijke feiten 1. De naam Red Naomi! is afgeleid van een roze Naomi roos die naar Naomi Campbell is vernoemd.

2. Schreurs doet er alles aan om te zorgen dat nieuwe rassen ‘future proof’ zijn en maakt daarom in de selectie veel gebruik van biologie. Dit om nieuwe rassen te vinden die minder gevoelig zijn voor ziekten en meehelpen aan een duurzame toekomst.

3. Schreurs is een innovatief familiebedrijf, ooit begonnen in Amsterdam.

4. Schreurs is gevestigd in Nederland, maar ook in Afrika en Zuid-Amerika. Dit maakt Schreurs de partner voor professionele kwekers wereldwijd.

5. U kunt de rozenrassen van Schreurs gemakkelijk herkennen: ze hebben namelijk allemaal een uitroepteken achter de naam staan!

16

Schreurs en Porta Nova: vakmensen onder elkaar De mensen van Schreurs en Porta Nova beoordeelden elke week samen de nieuwe planten. Zijn ze allemaal top of kan er nog iets beter? In het begin waren er voor de levering wel wat vraagtekens bij de grootte van het stekblad. Deze scepsis verdween toen bleek dat ze in de kas snel tot krachtige planten uitgroeiden.

Missie geslaagd De vermeerdering liep soepel. Het werd even spannend toen het in de

herfst opmerkelijk warm werd. De planten groeiden sneller en dus was de keuze moeilijk; eerder leveren of toch het zes weken schema aanhouden? Dit laatste is essentieel voor Porta Nova omdat ze binnen deze cyclus met een gelijkmatige verdeling elke dag kunnen beschikken over rozen van top kwaliteit. Uiteindelijk vulde de kas zich gestaag met sterke gezonde planten. Schreurs en Porta Nova kijken dan ook met een goed gevoel terug op de operatie. Missie geslaagd.

recovery

RECOVERY ROOM: de rozen bereiden zich voor op hun auditie Hoe je het ook wendt of keert; voor een roos is het afsnijden van de moederplant een angstig moment. Om ze zo goed mogelijk van die schok te laten herstellen gaan ze snel naar onze speciale Recovery Room. Ze krijgen hier hun eerste water. Heerlijk koel en verrijkt met een speciale mix van ingrediĂŤnten die ervoor zorgt dat ze snel herstellen. Deze eerste voeding is zeer belangrijk want in de eerste twee uur nemen ze 70% van het water op dat ze in de rest van hun leven gaan gebruiken!

Zo bereiden we ze optimaal voor op een mooi en lang vaasleven.

Een goede voorbereiding op de auditie In de Recovery Room komen onze Red Naomi! en White Naomi! rozen weer helemaal bij van het knippen. Het koele water en de voeding zorgt ervoor dat ze na enige tijd weer helemaal op hun mooist zijn. Als ze de Recovery Room verlaten is een ding zeker: ze zijn klaar voor hun belangrijke auditie!

17

AUDITION ROOM DO YOU DESERVE THE NAME PORTA NOVA?

Elke roos doet auditie voor SUPRA in onze AUDITION ROOM SNELHEID IS OOK EEN KWALITEIT De auditie is zeer zorgvuldig, maar duurt zo kort mogelijk. Want dan kunnen onze rozen snel terug naar de ideale bewaaromstandigheden.

Dus is elke roos na gemiddeld 10 tot 60 minuten alweer in ons Wellness Centre.

Laat er geen misverstand over bestaan: al onze Red Naomi! en White Naomi! rozen zijn van zeer hoge kwaliteit.

Met een uitzonderlijk mooi en lang vaasleven. Toch krijgen ze niet allemaal het label Supra. Dat is alleen weggelegd voor rozen die de perfectie benaderen. Met een mooie rechte steel en een extra grote bloem. Om ervoor te zorgen dat wie Supra wil ook echt Supra krijgt doen al onze rozen stuk voor stuk auditie. En reken er maar op dat we minstens net zo streng zijn als bij de X Factor.

Strenge selectie door mens en machine Onze rozen worden op verschillende momenten beoordeeld. De strenge selectie is een samenwerking tussen mens en machine.

18

Scouten in de Nursery De eersten die hun oordeel mogen vellen, zijn onze medewerkers in de Nursery. Zij volgen de rozen van jongs af aan en weten wanneer ze klaar zijn om de wijde wereld in te gaan. Zij bepalen wie er auditie mogen gaan doen. Welke roos geknipt wordt en welke niet. Hiervoor krijgen ze heldere en eenduidige aanwijzingen.

Zodat elke medewerker dezelfde selectiecriteria gebruikt en de kwaliteit van de rozen constant is.

Klaar voor de catwalk De rozen moeten meteen als ze uit de Recovery Room komen laten zien wat ze waard zijn. Onze ervaren medewerkers hangen elke roos aan de selectierail en geven met een druk op de knop direct het eerste oordeel.

Technische keuring want schoonheid kun je meten De selectierail is onze catwalk waarop de mooiste rozen door de selectiehal zweven. Elke roos wordt van drie kanten gefotografeerd.

Zo wordt onder andere de lengte en dikte van de steel nauwkeurig gemeten en de grootte van de bloem bepaald. Na deze technische keuring is de selectie afgerond en gaan de rozen snel naar de verschillende inpakplatforms.

De blik van de meester als laatste kwaliteitscheck De rozen worden per 10 bij elkaar in een bos gepakt. De inpakker controleert of elke roos aan alle eisen voldoet om een volwaardig deel te kunnen zijn van de bos.

Voor ze weggaan wordt elke emmer nog een laatste keer gecheckt door onze kwaliteitsmeester. Is deze bos daadwerkelijk het label Supra, Unica of Magna waard? Doorstaat de roos ook nog deze laatste test, dan kunt u er zeker van zijn dat u rozen krijgt

van een uitzonderlijke kwaliteit met een imposant vaasleven van minimaal 14 dagen.

Speciale verpakkingen, want wat mooi is moet mooi blijven Voor elke soort rozen heeft Porta Nova een speciale verpakking.

Deze verpakkingen zijn zorgvuldig

ontworpen en accentueren de pracht van de rozen. Bovendien zorgen ze ervoor dat de rozen langer mooi blijven. Heeft u speciale wensen? Dan zoeken we in samenwerking met u graag naar de ideale verpakking. Op maat gemaakt, eventueel met uw eigen signatuur.

SUPRA, UNICA, MAGNA, VERSCHILLENDE NAMEN VOOR 100% KWALITEIT Supra De absolute top als het gaat om rode en witte rozen. De Supra’s zijn een unieke selectie uit al onze rozen. Alle lengtes hebben een extra grote knop, een dikke steel en ook alle andere kwaliteitseisen kloppen. Onze Supra rozen worden met de hand uitgezocht. Een vaasleven van veertien dagen is daardoor altijd haalbaar.

Unica & Magna Rozen die het predicaat Supra niet halen maar wel van topniveau zijn, worden verkocht onder de merken Unica en Magna. Deze rozen hebben het gehele jaar grote knoppen, dikke stelen en een lang vaasleven. Unica en Magna staan bekend om hun stabiele top kwaliteit.

19

wellness centre

onze rozen blijven koel Tot het vertrek Na de selectie moeten de rozen weer even helemaal tot rust komen. Ze mogen plaatsnemen in een speciaal gereinigde veilingemmer, gevuld met schoon en heerlijk koel water.

Uiteraard verrijkt met precies die mix van voedingstoffen die ze lang fris houdt. Onze rozen worden verwend met een constante temperatuur van 0.5 graden. Na deze VIP-behandeling zijn ze weer helemaal opgefrist en klaar om de wijde wereld in te gaan voor een lange schitterende carrière.

Zo krijgen onze rozen de best mogelijk behandeling.

In de Wellness centre komen onze rozen weer helemaal tot zichzelf Als rozen eenmaal geknipt zijn blijven ze graag in de koelte. Wij zorgen ervoor dat de temperatuur in onze koelruimte constant laag is.

Door onze koelcel met een hoogte van maar liefst 8 meter zorgen we voor een zeer stabiel klimaat in ons Wellness Centre met weinig tot geen

20

temperatuurschommelingen. Onze rozen voelen zich in onze koelruimte dan ook zelfs prettiger dan in de koelcel van de veiling!

Allemaal instappen. Vers geleverd!

De rozen die vandaag de koelruimte in gaan, gaan er uiterlijk de volgende veildag weer uit. Vlak voor de vrachtwagens arriveren worden de orders verzameld. Zo profiteren de rozen zo lang mogelijk van de ideale omstandigheden in ons Wellness centre.

NAZorg Uit het oog is bij ons zeker niet uit het hart. Porta Nova doet er alles aan om de kwaliteit ook na het verlaten van onze kwekerij te waarborgen en waar mogelijk te verbeteren. Wij ondersteunen u dan ook graag bij de verkoop en promotie van onze rozen.

Wij kunnen bijvoorbeeld het vervoer monitoren, zodat we achteraf precies de omstandigheden tijdens de reis

kunnen achterhalen. Op basis hiervan kunt u eventuele verbeterpunten doorvoeren. Daarnaast bieden we de Porta Nova Quality Kit. Wij komen uitgebreid metingen doen en zorgen er samen voor dat de omstandigheden bij onze afnemers zĂł zijn dat onze rozen er zich er prettig voelen.

SCHONERE EMMERS, LANGER VAASLEVEN We krijgen de veilingemmers gereinigd aangeleverd. Maar wij leggen de lat hoger.

Want de stelregel is simpel: hoe schoner de emmer, hoe langer het vaasleven. Wij desinfecteren de emmers daarom zelf nog eens extra.

departures

op weg naar een lange schitterende carrière De orders worden in het Wellness centre verzameld en vervolgens gaan onze rozen naar Departures. Ook hier houden we de temperatuur laag en zo constant mogelijk. We zorgen er bijvoorbeeld voor dat de laadruimte luchtdicht is afgesloten en de temperatuur niet elke keer omhoog gaat als er een nieuwe vrachtwagen komt laden. We blijven tot op het laatste moment alles doen om onze rozen de beste behandeling te geven.

Zodat onze klanten het hele jaar door rozen krijgen van Porta Nova kwaliteit.

We houden onze ogen open Het laden van de orders volgen we met camera’s. Zo hebben we inzichtelijk wie welke rozen geladen heeft en wanneer deze bij ons vertrokken zijn. Dit voorkomt misverstanden en geeft ons de garantie dat we onze klanten altijd precies leveren wat ze nodig hebben.

Snelle rozen: Vanochtend besteld is vanochtend geleverd!

Ook voor onze rozen geldt, hoe sneller geleverd hoe langer mooi. Een simpele wet die vraagt om een intensieve aanpak.

In samenwerking met onze transporteur hebben we 3-5 leveringen per dag op de drie FloraHolland veilingen. Daarom kunnen wij zonder aarzeling zeggen: voor 6 uur besteld is voor 11 uur geleverd.

Ons verpakkingsmateriaal is zo ontworpen dat de kwaliteit van de rozen maximaal blijft. Ook bieden we een ruime keuze uit kwalitatief hoogwaardige promotiematerialen zoals posters en banners met uw logo of luxe informatiefolders. Daarnaast verzorgen we graag een presentatie van onze producten op uw locatie en bent u van harte welkom voor een rondleiding in Waddinxveen.

DE WERELD LIGT OPEN VOOR ONZE ROZEN Geen land is hetzelfde, maar kwaliteit spreekt een universele taal. Onze rozen zijn dan ook populair over de hele wereld. De Red Naomi! en White Naomi! rozen van Porta Nova schitteren op bruiloften, feesten, verjaardagen en begrafenissen op alle continenten. En overal laten mensen ermee zien dat ze om elkaar geven. Want als je het echt goed wil doen, dan kies je voor de hoogste kwaliteit.

21

REALITY ROOM

Hoe presteren onze rozen in de praktijk?

Elke dag werken we aan verbetering van de kwaliteit van onze rozen.

Hiermee zorgen we ervoor dat u altijd het beste product krijgt. Om er zeker van te zijn dat onze inspanningen ook in de praktijk hun vruchten afwerpen, testen we onze rozen regelmatig in de praktijk. We vergelijken de resultaten met rozen van andere kwekers.

Gelijke omstandigheden, relevante resultaten De omstandigheden in de Reality Room zijn vergelijkbaar met de omstandigheden waaronder rozen bij de consument thuis verkeren.

We kunnen deze omstandigheden nauwkeurig bepalen. Zo kunnen we de uitkomsten vergelijken met eerdere testresultaten.

Ook onze rozen komen van de veiling voor een eerlijk resultaat Om een eerlijke vergelijking te maken, halen we voor de tests onze rozen en die van collega kwekers direct van de veiling. Zo worden er “appels met appels vergeleken” Natuurlijk willen we graag de beste

22

zijn. Maar alleen eerlijke resultaten laten zien waar we werkelijk staan en waar nog ruimte zit om onszelf te verbeteren.

Meer testen is meer weten De Reality Room is ingericht voor nog veel meer soorten testen. Zo meten we de resultaten van alle testen en verbeteringen die we doorvoeren.

Deze metingen stellen ons in staat om nog betere resultaten te krijgen bij het verbeteren van onze aanpak en producten. Daardoor kunt u rekenen op Red Naomi! en White Naomi! rozen van de hoogste kwaliteit op elke dag van het jaar.

Een ding is zeker, onderzoek is de enige weg voorruit Natuurlijk kun je vooraf nooit het resultaat voorspellen van een onderzoek. Niet elk onderzoek levert dan ook direct iets voor ons op.

Maar wij geloven dat het de enige manier is om vooruit te komen. Om steeds beter te worden in kwaliteit en duurzaamheid. We werken dan ook intensief samen met universiteiten en specialistische bedrijven aan

bijvoorbeeld de volgende projecten: - Phillips: led-test, op zoek naar het ultieme lichtspectrum.

- Chrysal: onderzoek naar verbeteren vaasleven.

- TU Delft en Gearbox: onderzoek naar het gebruik van slimme camera­techniek in de Nursery.

- Technolution & Letsgrow: ontwikkeling klimaatsensoren op basis van het internet of things.

- WUR: diverse meerjarige onderzoeken.

Samenwerking met Wageningen Universiteit en Chrysal Porta Nova werkt samen met onder andere de researchafdeling van Chrysal en de Wageningen Universiteit.

Hierdoor krijgt onze aanpak een wetenschappelijk fundament en worden de resultaten steeds beter.

Samen sterker dan alleen Porta Nova werkt nauw samen met haar klanten, leveranciers en adviseurs om samen continu de kwaliteit verder te verbeteren en ook samen verder de keten in te kijken. Voor ons is het zeer duidelijk geworden dat wij ook als gehele keten nog winst kunnen behalen met vele kleine verbeteringen.

Bij de bouw van onze nieuwste locatie hebben we intensief samengewerkt met onze leveranciers om gezamenlijk de volgende stap te kunnen zetten. Hierbij willen wij iedereen bedanken voor de support om dit project mogelijk te maken.

Dillewijn Zwapak, uw leverancier voor verpakkingsproducten en bloemisterij-artikelen. Vraag de nieuwe catalogus aan door een mailtje te sturen naar: info@dillewijnzwapak.nl Dillewijn Zwapak, your supplier for packaging products and florist articles. You can order the new catalogue by sending us an e-mail: info@dillewijnzwapak.nl

www.dillewijnzwapak.nl

23

ADVERTORIAL

Lek/Habo zoekt altijd verder Scherp oog voor duurzame energiesystemen 24

ADVERTORIAL

Lek/Habo in pakweg elf woorden?

Flexibel in bedrijfsvoering en altijd met onverdeelde aandacht voor de klant.

Energie wordt alsmaar schaarser en dus duurder. Velen zoeken hierdoor naar een oplossing en Lek/Habo uit Ter Aar heeft er één gevonden. Want met de duurzame energiesystemen creëert het bedrijf een optimaal energiemanagement. De kneep zit ‘m in de geleverde maatwerk­ oplossingen binnen de energie- en ­installatietechniek. En dat is uitermate goed nieuws voor iedereen die de wereld een warm hart toedraagt.

Lek/Habo in pakweg elf woorden?

Flexibel in bedrijfsvoering en altijd met onverdeelde aandacht voor de klant.

Maar dat is nog lang niet alles, want het bedrijf zet natuurlijk voortdurend stappen naar een betere wereld via een innovatiever en efficiënter energiebeheer.

En creëert zodoende een win-win-situatie: winst voor de klant, een positieve boost voor het milieu en ruimte voor Lek/Habo om te investeren in toppersoneel, dat wil zeggen de beste energiespecialisten, ICT-grootheden en commerciële krachtpatsers. Zij focussen zich dagelijks op de beste energie-oplossingen in verschillende sectoren, waaronder care, food, recreatie, overheid, industrie, afvalverwerking, waterzuiveringen, utiliteitsbouw, woningbouw en land- en tuinbouw. En in die laatste sector komt Porta Nova, het bedrijf waarmee Lek/Habo een partnership heeft, om de hoek kijken.

Meerwaarde aan kwaliteit Bij de rozenteler leverde Lek/Habo een hightech oplossing om u tegen te zeggen.

Het begon met de opdracht voor het ontwerpen, leveren en installeren van een OPAC-X systeem. OPAC staat voor ­Ovale Pijpen Air Conditioner. De OPAC’s worden gevoed vanuit een ook

door Lek/Habo ontworpen, geleverde en geïnstalleerde energiecentrale bestaande uit twee gigantische warmtepompen, opslag in de bodem (aquifers, vijf doublets), dagopslag (in bassins onder de rozen in de kas), twee grote koeltorens en vier warmte­wisselaars. Een inventief en technisch vernuftig systeem dat het energieverbruik in de kas van Porta Nova reduceert en een meerwaarde geeft aan de kwaliteit van de rozen. Commercieel manager Aad de Koning: “Het is het resultaat van dagen, weken, zelfs maanden, uiteindelijk langer dan een half jaar rekenen, nadenken, overwegen, overleggen, meer overwegen en nog eens narekenen.”

engineering tot samenbouw, installatie en instandhouding. En dat niet alleen in Nederland, maar ook over de grenzen in België, Duitsland en Polen. Het begint bij een duurzaam energie- en installatietechnisch project altijd met het ontwerp en Lek/Habo is daarbij continu op zoek naar hoe het beter kan. En uiteraard en onder dezelfde voorwaarden zorgt het bedrijf voor de productie, de installatie en het onderhoud van het systeem. De wereld af en toe een beetje beter maken, daar is het Lek/Habo dagelijks om te doen. En dat werkt aanstekelijk voor de klanten, want zij vertrouwen niet voor niets blind op de samenwerking.

Financieel gewaarborgd Vraag dat maar aan Jan Fransen, energiespecialist van Lek/Habo. Hij zoekt altijd verder naar betere oplossingen voor een duurzaam energiesysteem, want alleen het beste is goed genoeg. En ook de programmeur die de creatieve vondsten van Fransen moet vertalen in een computerprogramma voor het Lek/Habo TCS-systeem, speelde een belangrijke rol bij de totstandkoming van de ‘all electric’ rozenkas van Porta Nova. De overheid geeft logischerwijs graag subsidie voor dergelijke energiebesparende initiatieven, maar heeft altijd een levensgrote voorwaarde: het moet innovatief en levensvatbaar zijn. Is dat het, dan is een systeem financieel gewaarborgd. Zo niet, dan gaat het hele feest niet door. ­ Lek/Habo moet altijd diep gaan om samen met de klant de overheid te over­ tuigen en slaagt daar doorgaans goed in.

Blind vertrouwen Het pakket verantwoordelijkheden wat Lek/Habo al tientallen jaren dagelijks aangaat is groot: van advies en

25

ALTISOL ISOLATIE BV is een toonaangevend bedrijf in de tuinbouwsector. Wij werken wereldwijd en hebben op machine- en materiaalgebruik een duidelijke voorsprong op de concurrentie.

Waarvoor kunt u bij ons terecht:

Het isoleren van ketelhuizen en transportleidingen Het isoleren van horizontale warmteopslagtanks Het isoleren van verticale warmteopslagtanks Het isoleren van koelleidingen Het isoleren van ketels en stoomdrogers Het isoleren en beplaten van bedrijfsruimtes Het leveren en plaatsen van geluidsomkastingen Het leveren en plaatsen van warmtematrassen Het leveren en plaatsen van dakdoorvoeren, dakontluchters en roosters voor de be- en ontluchting van ketelhuizen en daken

ALTISOL A WORLDWIDE REPUTATION IN GREENHOUSE INSULATION

THE SPRING WARM UP ISSUE NO 1

Duurzaam samenwerken aan gezonde groei!

ABN AMRO feliciteert Porta Nova Porta Nova kiest duidelijk voor duurzaamheid bij de uitbreiding van haar onderneming.

Wij zijn trots dat wij partner van dit vooruitstrevende bedrijf zijn. abnamro.nl/agrarisch

Energie Makelaar wenst Porta Nova succes met de gasloze locatie!

Als trotse partner hopen wij in de toekomst een bijdrage te kunnen blijven leveren aan het duurzame energiehart van Porta Nova.

Energie Makelaar Nijverheidsstraat 5 7641 AB Wierden

Tel: +31 546 579 195 info@energie-makelaar.com www.energie-makelaar.com

Gavita: kunstig in kunstlicht Verlichting is voor de tuinbouw van groot belang. En soms kan de zon wel wat extra hulp gebruiken om jaarrond voor de groei van groente, fruit, planten of bloemen te zorgen. Met meer dan 30 jaar ervaring is kunstlicht in de tuinbouw in goede handen bij Gavita Horticultural Lighting.

Iedere teler heeft specifieke wensen over de lichtinstallatie. Met de input van de klant biedt Gavita een gedegen en passend advies. Uiteraard gaan we daarbij niet over één nacht ijs. Wij blijven de klant helpen om het juiste lichtniveau en de lichtspreiding te realiseren. Ook

na oplevering, want we maken veel werk van onze service. Gavita blijft de klant steunen.

Tomaten, komkommers, paprika’s en rozen, ze hebben allemaal baat bij het Gavita kunstlicht, dat ook wel assimilatiebelichting wordt genoemd.

Dat gebeurt niet alleen in Aalsmeer in Nederland, want Gavita helpt de tuinbouw ook wereldwijd, met klanten op alle continenten. Met geavanceerde en innovatieve apparatuur haalt het kunstlicht het hoogste rendement uit de kweek naar boven. Dat maakt Gavita kunstig met kunstlicht.

Wij feliciteren Porta Nova met hun nieuwe bedrijfspand!

Wij bouwen duurzaam en ontwikkelen bedrijfspanden van hoogwaardige kwaliteit!

www.vankleefbv.nl

■ ■ ■ ■

bedrijfshallen kantoren stallen en maneges pakhuizen

info@vankleefbv.nl

0318 - 668 332

De Vette CV: trotse partner Van porta noVa tel. 0031(0)15-3808784

l

info@devette.nl

l

www.devette.nl

Havecon prijst samenwerking met Porta Nova Klasse kijk op kassen Kassen volgens de laatste technologische ontwikkelingen.

Wanneer Havecon zich in de kaswensen van een klant vastbijt, blijft de motor van A tot Z gefocust en gesmeerd lopen. Van de eerste, aftastende gesprekken met de klant, via de tekentafel en de engineering tot en met de bouw van de kas en de nazorg. Ontzorgen in het kwadraat zou je het kunnen noemen. En het bedrijf opereert niet alleen in Europa, maar ook in NoordAmerika, waar Havecon een steeds steviger voet aan de grond krijgt met verschillende glastuinbouwprojecten.

30

ADVERTORIAL

)"7&$0/ Duurzaamheid Een bedrijvig industrieterrein in Bleiswijk, een van de vele pijlers van een geslaagde economie.

Hier bevindt zich sinds kort een gloednieuwe locatie van Havecon en Voorwinden Groep. Daarnaast staat een immense fabriek en overslagplaats van 1,5 hectare en een overzichtelijk magazijn. Aan alles hier merk je: Havecon ademt kassen, het zit diepgeworteld in het DNA van het bedrijf. Logisch dat Porta Nova jaren geleden aanklopte bij Havecon met als opdracht: bouw voor ons de meest moderne rozenkas ter wereld, die vooruitstrevend is op het gebied van duurzaamheid. Vanaf dat moment begon een open en transparante samenwerking met de rozenteler. Ook partner en buurman Voorwinden Groep stapte in en gezamenlijk ving het volledig ontzorgen van Porta Nova aan.

Op tijd Die volledig elektrische kas staat er nu en wanneer je er doorheen wandelt is het volop genieten. De kas heeft een grootte van maar liefst negen hectare en een hoogte van 6,7 meter. “Want”, zo stelt Ramon Bol, Sales Manager Europa bij Havecon “hoe hoger de kas, hoe stabieler het klimaat in de kas.” Het begin van de bouw van de kas, oktober 2017, verliep nou niet bepaald over rozen. Ramon herinnert het zich nog als de dag van gisteren: “Het regende pijpenstelen, met name in de beginperiode, en de bouwers stonden soms tot hun middel in de bagger. Normaal gesproken kan je dan geen kas bouwen. Maar wij verzonnen een manier waarop we wél voort konden met bouwen. Zo verloren we nagenoeg geen tijd en was de kas van Porta Nova op tijd klaar en konden er rozen in worden geplant. Op de dag dat wij de laatste ruit in de kas monteerden, scheen de zon. Een mooi symbolisch einde van het geslaagde traject.”

Succesvol ondernemen Sinds 2009 heeft Havecon ook in NoordAmerika voet aan de grond. In het kantoor aldaar, onder de naam Havecon North America Inc., werken zeven mensen dag en nacht om telers op weg te helpen naar de juiste kas. Deze medewerkers worden ondersteund door het Business Development Team uit Europa, dat inmiddels ook alweer uit tien gemotiveerde denkers bestaat. Ramon Bol: “Het enige waar we ons in Noord-Amerika niet mee bemoeien, is de teelt zelf. Maar voor de rest dragen wij ons steentje bij en helpen we de telers naar succesvol ondernemen.” Vanaf 2018 tot nu was Havecon in Noord-Amerika actief in ongeveer 13 projecten met een gezamenlijke oppervlakte van circa 85 hectare. Havecon fungeert ook daar als hoofdaannemer voor alle partijen die nodig zijn om de innovatieve projecten tot een goed einde te brengen. “Het klinkt misschien als een cliché”, sluit Ramon af, “maar wij vinden het van cruciaal belang om de wensen van de klanten altijd en overal te respecteren.”

31

Onze drive is vooruitgang, letterlijk en figuurlijk Resultaatgericht, zodat we samen uw commerciĂŤle positie in de sierteeltsector versterken. www.dewinterlogistics.nl 0174 615 333

Uw snijbloemen blijven langer mooi en vers met de op maat gemaakte waterkarren van Codema - Ontwerp op maat - Korte logistieke afhandeling - Tegen de best geconditioneerde kwaliteit leveren

www.codema.nl

ADVERTORIAL

Airclima realiseert koelcellen nieuwbouw Porta Nova Porta Nova streeft 100% kwaliteit na. Om dit te waarborgen is Airclima gevraagd koelcellen te installeren met de nieuwste “Matrix temperatuur- en ontvochtigingsregeling”.

De koelcellen van Airclima zijn voor Porta Nova een belangrijke factor om de beste Red Naomi rode rozen ter wereld te kunnen leveren. Met trots en toewijding heeft het team van Airclima dit project gerealiseerd.

De Matrixregeling realiseert in de bewaarcellen de zeer moeilijk te bereiken relatieve vochtigheid van 80% en kan dit handhaven bij een temperatuur van +0.3 graden. Dit alles ondanks de grote massa aan water én ademende rozen in de koelcellen.

www.airclima.be

Daarnaast worden de luchtsnelheden in de koelcellen beperkt tot het minimum, met behoud van de relatief grote hoeveelheid luchtwisselingen of luchtspoelingen.

Airclima Veldkant 8, Business Park King Square B-2550 Kontich T: +32 (0)3 451 34 90 E: info@airclima.be

Airclima is Europees marktleider in bloemenkoelingen en als gecertificeerd koeltechnisch installatiebedrijf gespecialiseerd in industriële koeltechniek, lucht-lucht warmtepompen en ventilatie.

“WE STAAN DICHT BIJ DE TELER” Leverancier van innovatieve klimaat- en schermoplossingen SVENSSON Svensson uit Hellevoetsluis levert klimaatschermen om het juiste kasklimaat te creëren. Senior consultant Hugo Plaisier: “Daardoor kan een teler enerzijds zorgen voor meer productie en een betere kwaliteit en anderzijds voor minder verbruik van water, pesticiden en energie.”

Bij Porta Nova draagt het bedrijf bij aan optimale groeiomstandigheden van de eerste klas rozen. “We hebben hen twee soorten klimaatschermen geleverd: een verduisteringsscherm om het licht van de lampen binnen te houden en een zonwerend

klimaatscherm dat ook nog eens voor diffuus licht in de kas zorgt.

Beide klimaatschermen hangen op verschillende niveaus en zijn onafhankelijk van elkaar te bedienen.

Plaisier vertelt enthousiast over de samenwerking met Porta Nova: “Bij Svensson hebben we verstand van de teelt en het gewenste groeiklimaat, dat schept een band. We staan dicht bij elkaar en zien allebei de meerwaarde van onze samenwerking.

Het vertrouwen in elkaar is groot.” www.ludvigsvensson.com

“Als teler ben je afhankelijk van het juiste klimaat in de kassen. Svensson zorgt voor de meest geschikte omstandigheden.”

Trots op onze klant Porta Nova!

Een bedrijf dat perfect past bij waar wij als Food & Agri bank voor staan.

Juri van Es Accountmanager Rabobank

VIETECH Onderhoud en Service Aanpassingen Storingen

+31 (0)6 218 475 56 info@vietech.nl www.vietech.nl

LOGISTIEKE AUTOMATISERING VOOR DE TUINBOUW

VieTech is gespecialiseerd in de logistieke automatisering voor de glastuinbouw en heeft ook bijgedragen aan dit project van Porta Nova. Zowel in de groenteals in de sierteelt zijn wij volop actief. Naast service en onderhoud, biedt VieTech technische maatwerk-oplossingen en verricht interne- en externe verhuizingen van machines.

Wij feliciteren Porta Nova met deze mooie uitbreiding!

De duurzame techniek achter bloeiende rozen

BEWUST WATER & ELEKTRA - ENTHOVENTECHNIEK.NL

AIRCONDITIONING PROFESSIONALS

Telefoon: 0658786840

UW AIRCONDITIONING SPECIALIST Telefoon: 010-3075610

Onderdeel van de ROCKWOOL Groep

Grodan feliciteert Porta Nova met de nieuwe locatie!

Porta Nova heeft gekozen voor de 10 cm hoge Grodan Vitaflor in combinatie met een 10 x 10 Plantop Rosa blok voor deze locatie. Grodan beschikt over een assortiment gewasspecifieke substraten voor de sierteelt.

Grodan Vitaflor is het aangewezen substraat voor rozenkwekers die een robuuste, goed drainerende mat willen, waarin de wortels het volledige volume benutten. Deze eigenschappen bieden zekerheid en gemak tijdens de hele teeltperiode. Plantop Rosa is het perfecte opkweekblok voor telers die streven naar een optimale uniformiteit van hun rozenplanten.

www.grodan.nl

Worldwide Expertise for Food & Flowers

Delphy wenst Porta Nova succes met de nieuwe locatie!

Informatie Jeroen van Buren T +31 (0)6 51 59 14 30 E j.vanburen@delphy.nl W www.delphy.nl

Consultancy in flowers and vegetables

Aanpakken, meedenken, doen.

010 - 511 37 77 | info@vanettenbv.nl

Wij zijn gespecialiseerd in alle voorkomende grondwerkzaamheden voor zowel de tuinbouw als de grond-, weg- en waterbouw. ‘Nee’ kennen wij niet, geen opdracht is voor ons onmogelijk.

Ons machinepark omvat verschillende kranen, trekkers, graafmachines, shovels en meer.

Bestaat de oplossing niet, dan creëren wij die!

Betrokken vanuit traditie, innovatief vanuit ambitie. www.vanettenbv.nl

40

www.portanova.nl