Bunter Gemüse-Fleischtopf
Serviervor schlag
Hier kommt alles rein, was die Region hergibt! Schnell zubereitet und perfekt genossen mit frischen Zutaten von »Unser Norden«. Zutaten für 4 Portionen • 500 g Schweinenackensteak • 500 g Weißkohl • 250 g Möhren • 200 g Sellerie • 400 g Kartoffeln • 1 Stange Porree • 3 EL Keimöl (z. B. Mazola)
• Salz • Pfeffer • nach Belieben 1 TL Kümmel • 2 Töpfe Knorr Bouillon Pur Delikatess • 2 Lorbeerblätter • 1 Bund Petersilie
Zubereitung:
en. Weißkohl 1. Fleisch waschen, trocken tupfen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneid Sellerie und Karputzen, waschen, Strunk entfernen und Kohl blättrig schneiden. Möhren, putzen, waschen toffeln schälen, waschen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden. Porree und in dicke Ringe schneiden. n. Mit Salz, 2. Keimöl in einem Topf erhitzen. Fleisch darin portionsweise kräftig anbrate ¾ Liter (750 ml) Pfeffer und nach Belieben Kümmel würzen. Gemüse zum Fleisch geben. Topf gießen. den in Wasser aufkochen. Knorr Bouillon Pur Delikatess einrühren. Bouillon Lorbeerblätter zufügen. Zugedeckt 50 – 60 Minuten köcheln lassen. Pfeffer abschme3. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Eintopf mit Salz und (Pro Portion: kJ/kcal 1.874/448, Eiweiß 29 g, Fett 26 g, KH 23 g) cken. Mit Petersilie bestreuen.
Wir wünschen guten Appetit!
Kaffeepads mild 18er
Büsumer Krabbensuppe mit Weißwein und Sahne verfeinert, 400 g Dose, 1 kg = 4.48
30 % Vol., 0,7 l Flasche, 1 l = 6.41
126 g Beutel, 100 g = 1.26
1.99
1.79 20
Feiner Kräuterlikör
14.99 11.79
1.59
4.49