SB-Waren Sortiment

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SB-Waren Sortiment

GENUSS ZUM MITNEHMEN für Zwischendurch.

Die Wiesbauer Klassiker

BERGSTEIGER

Die Spezialität aus dem Hause Wiesbauer: die Bergsteiger. Hergestellt aus hochwertigem Schweine- und Rindfleisch wird sie über aromatischem Buchenholz heiß geräuchert. Dieser Dauerwurstklassiker ist durch Ihren saftigen Geschmack und kräftigen Biss zu Recht in aller Munde.

SB Stückware

g, vakuumverpackt 300 g, vakuumverpackt

GTIN

Restlaufzeit

GTIN

Restlaufzeit

CABANOSSI STICKSIES KLASSIK

Hergestellt aus streng kontrolliertem Schweine- und Rindfleisch und leicht geräuchert garantieren die Cabanossi Sticksies ein unvergleichliches Genusserlebnis. Die Sorte Klassik überzeugt mit ihrem mild-würzigen Geschmack.

CABANOSSI STICKSIES KÄSE

Hergestellt aus streng kontrolliertem Schweine- und Rindfleisch und leicht geräuchert garantieren die Cabanossi Sticksies ein unvergleichliches Genusserlebnis. Die Sorte Käse wird mit Emmentaler verfeinert.

CABANOSSI STICKSIES PAPRIKA

Hergestellt aus streng kontrolliertem Schweine- und Rindfleisch und leicht geräuchert garantieren die Cabanossi Sticksies ein unvergleichliches Genusserlebnis. Die Sorte Paprika überzeugt mit der aromatischen Würze milden Paprikas.

Ausgesuchtes Rind- und Schweinefleisch über aromatischem Buchenholz sorgsam heißgeräuchert (gebraten) geben diesem Dauerwurst-Snack seine Spitzenqualität. Ihr saftiger Geschmack und ihr herzhafter Biss bringen den Bergsteiger Snack immer wieder in alle Munde. BERGSTEIGER

SB

GTIN

Restlaufzeit

54 Tage

Lagerbedingung ungekühlt lagerfähig

BERGSTEIGER SNACK MIT KÄSE

Ausgesuchtes Rind- und Schweinefleisch und süßlich-milder Bergbaron-Käse über aromatischem Buchenholz sorgsam heißgeräuchert (gebraten) - geben dieser innovativen Dauerwurst ihre Spitzenqualität. Ihr saftiger Geschmack und ihr herzhafter Biss bringen den Bergsteiger Snack immer wieder in aller Munde. Der mild-süßliche Bergbaron und ausgewogene Gewürze runden das Aroma ab.

GTIN

Restlaufzeit

54 Tage Lagerbedingung ungekühlt lagerfähig

BERGSTEIGER MIT BERGBARON

Ausgesuchtes Rind- und Schweinefleisch und süßlich-milder Bergbaron-Käse über aromatischem Buchenholz sorgsam heißgeräuchert (gebraten) - geben dieser innovativen Dauerwurst ihre Spitzenqualität. Ihr saftiger Geschmack und ihr herzhafter Biss bringen die Bergsteiger Salami immer wieder in aller Munde. Der mild-süßliche Bergbaron und ausgewogene Gewürze runden das Aroma ab.

SB Stückware

vakuumverpackt

Verpackungsart

GTIN

9 002668

Restlaufzeit 54 Tage Lagerbedingung ungekühlt lagerfähig

DIE WÜRZIGE

Die Würzige erhält durch modernste Räuchertechnologie und schonende Reifung ihre herausragende Qualität, die sie gegenüber herkömmlichen, einfach geräucherten Produkten unvergleichbar macht.

SB Stückware

250 g, vakuumverpackt

Verpackungsart Stk. ArtNr. Einzelstück 1 402

GTIN

Restlaufzeit 40 Tage Lagerbedingung

Diese Wurstspezialität zeichnet sich durch einen kernigen Speck und hohem Anteil an köstlichem Emmentalerkäse aus. Über aromatischem Buchenholz wird sie heißgeräuchert (gebraten) und durch edle Gewürze verfeinert. Durch das schonende Herstellungsverfahren läuft der Käse auch bei Anschnitten nicht aus.

SB Stückware

300 g, vakuumverpackt

GTIN

Restlaufzeit

POLNISCHE SPEZIAL / WEINVIERTLER WINZERWURST D

Diese Standardwurst in Spitzenqualität mit hohem Magerfleischanteil und Speckstücken wird über aromatischem Buchenholz im Heißrauch gegart (gebraten) und sorgsam abgetrocknet. Dadurch erhält sie ihren urtypischen Geschmack und ihren rustikalen Charakter.

SB Stückware

250 g, vakuumverpackt

Verpackungsart Stk. ArtNr.

Restlaufzeit

KÜMMELBRATEN OHNE

Ein deftig-knuspriges Geschmackserlebnis mit herzhaftem Kümmelaroma. Mild gepökeltes und zart gebratenes, edles und ausgesuchtes Schweinebauchfleisch mit goldbrauner Kruste und unverwechselbarem Bratengeschmack.

Verpackungsart

GTIN

Restlaufzeit

JAUSENSPECK

Beim Jausenspeck wird ausgesuchtes, mageres Schweinebauchfleisch mild gepökelt, sorgsam durchgegart und über aromatischem Buchenholz geräuchert.

GTIN

Restlaufzeit

Diese altösterreichische Schnürl-Dauerwurst nach ungarischem Rezept eignet sich perfekt als Wurst-Snack für zwischendurch. Bestehend aus hochwertigem Rind- und Schweinefleisch sowie kernigem Speck, wird sie über aromatischem Buchenholz geräuchert und mit einer edlen Gewürzmischung verfeinert. Dadurch erhält sie ihre typische Paprikanote.

Restlaufzeit

GIPFEL STANGERL SCHARF

Diese altösterreichische Schnürl-Dauerwurst nach ungarischem Rezept eignet sich perfekt als kräftiger Wurst-Snack für zwischendurch. Bestehend aus hochwertigem Rind- und Schweinefleisch sowie kernigem Speck, wird sie über aromatischem Buchenholz geräuchert und mit einer scharf-würzigen Gewürzmischung verfeinert. Dadurch erhält sie ihre typische Chilinote.

SB Stückware

125 g, aromaschutzverpackt

Verpackungsart Stk.

ArtNr.

Einzelstück 1 703

Polybeutel

Ausgesuchtes und gut ausgeschnittenes Rind- und Schweinefleisch prägen das Erscheinungsbild dieser schnittfesten Rohwurst. Im speziellen Kaltrauchverfahren entwickelt die Wurst das typische Aroma gepaart mit einem herzhaften Akzent von aromatischem Knoblauch. Dadurch entsteht die g’schmackig-würzige Rohwurstnote.

SB Stückware

g, aromaschutzverpackt

Verpackungsart

GTIN

Restlaufzeit 54 Tage Lagerbedingung ungekühlt lagerfähig

CABANOSSI / BIERSTANGERL D KLASSIK

Diese altösterreichische Schnürl-Dauerwurst nach ungarischem Rezept besteht aus sorgsam ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch. Über Buchenholz heiß geräuchert entwickelt diese Dauerwurst ihren typischen Geschmack mit Paprikanote.

Stückware

g Cabanossi, aromaschutzverpackt

Verpackungsart

Restlaufzeit

Hochwertiges Rind- und Schweinefleisch sowie kerniger Speck ergeben dieses schnittfeste Rohwürstel. Die raffinierte Mischung edler Gewürze und wohldosiertem Buchenholzrauch sorgen für die perfekte Reifung und für eine kräftige Geschmacksnote.

GTIN

Restlaufzeit

KAMINWURZ’N SCHARF

Diese altösterreichische Schnürl-Dauerwurst nach ungarischem Rezept eignet sich perfekt als kräftiger Wurst-Snack für zwischendurch. Bestehend aus hochwertigem Rind- und Schweinefleisch sowie kernigem Speck, wird sie über aromatischem Buchenholz geräuchert und mit einer scharf-würzigen Gewürzmischung verfeinert. Dadurch erhält sie ihre typische Chilinote.

SB Stückware

100 g, aromaschutzverpackt

GTIN

Restlaufzeit

Tage Lagerbedingung ungekühlt lagerfähig

WURZELSPECK

Leicht durchzogenes, kräftig gewürztes Gustostückerl. In einem speziellen Arbeitsvorgang werden die mit Magerfleisch leicht durchzogenen Bauchfleischstücke mit einer deftigen Gewürz-Knoblauchmischung versetzt und anschließend längere Zeit im Knoblauchsud gut durchgebeizt. Sehr mürb und deftig im Biss und zudem kräftig im Geschmack. Perfekt als schmackhafte Jause zu genießen.

Verpackungsart Stk. ArtNr. Einzelstück 1 586 Polybeutel 4-5 584 Karton 8 70586 Karton 18 19586

Restlaufzeit 47 Tage Lagerbedingung ungekühlt lagerfähig

Kontaktieren Sie uns:

Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH Laxenburger Straße 256, A-1230 Wien Verkaufsleitung AT , Johann Schlögl Tel. +43 1 614 15-0, Fax +43 1 615 62 11 vertrieb@wiesbauer.at

Wiesbauer Zentralvertriebsbüro Deutschland Königstraße 28, D-87435 Kempten Verkaufsleitung DE, Stefan Liebe Tel. +49 831697 34-0 vertrieb.de@wiesbauer.at

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Ungekühlt haltbar

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Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH

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Der Shop für die besten saisonalen Schmankerl Hanusch-Krankenhaus, 1140 Wien

Gersthofer Markt 2, 1180 Wien (Fleischspezialitäten)

Franz-Jonas Platz 4, 1210 Wien (Wurstspezialitäten)

Franz Weiss-Platz 1, 2345 Brunn/Gebirge (Fleischspezialitäten)

Tullnerstraße 4, 3423 St. Andrä-Wördern (Fleischspezialitäten)

Wiesbauer Gourmet, 3454 Sitzenberg-Reidling (Abholmarkt)

Hnilickastraße 4, 3100 St. Pölten (Abholmarkt) bistro.wiesbauer.at

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