RECETA Y FOTOGRAFÍA: Trotamundos de Food and Cook
Sangría Rosada La sangría de vino rosado es muy suave y resulta perfecta para acompañar una cena de verano. Bien aromatizada con fruta de temporada resulta deliciosa, además de refrescante.
INGREDIENTES • 1 l. de vino rosado • 0,5 l. de refresco de limón • 2 naranjas • 1 limón • 3 ciruelas rojas • 1 manzana verde • 12 uvas • 2 cdas. de azúcar • 30 ml. de cointreau (opcional)*
PREPARACIÓN 1. Ponemos el vino y el licor* en la jarra que vayamos a utilizar para servir. 2. Preparamos un poco de zumo con las naranjas (menos la mitad de una, que la utilizaremos para añadirla en rodajas) y lo añadimos al vino. 3. Seguidamente incorporamos el azúcar, y el zumo de naranja a la jarra 4. Cortamos el resto de la fruta en rodajas y lo añadimos a la preparación. 5. Dejamos reposar la preparación durante una hora y transcurrido el tiempo, añadimos el refresco de limón bien frío junto con un poco de hielo. Agitamos bien antes de servirla.