(fast) alles neu
Nach einer 4-monatigen Umbauphase durften wir am 19. Juli 2024 unser neues Feel good Hotel eröffnen.
Intensive Planungs- und Vorbereitungszeiten mit einem hochprofessionellen Architektenteam und viele bregenzerwälder Handwerksfirmen machten es möglich, dass wir uns dieses Jahr einen weiteren Traum erfüllen durften. Aus dem von meinen Großeltern aufgebauten und 2008 von meinem Onkel neu erbauten Resort ist nun „unsere“ Sonne Mellau, das erste Feel good Hotel im Bregenzerwald geworden.
Hoteleingang, Rezeption, Bar und Restaurant sind zu einer stilvollen und gleichzeitig gemütlichen Einheit zusammengewachsen. Unser ehemaliger Veranstaltungsbereich ist zu einem Well & Fit Bereich geworden und auf dem neuen Sonnendeck findet sich ein kleiner aber feiner Relaxpool. Aus zehn Zimmern wurden fünf großzügige Suiten mit eigener Bar und die restlichen Zimmer haben ein kleines „Make up“ bekommen. Ein ganz besonderes Highlight ist unser neuer „Private Spa“ für das ganz persönliche Wellness-Erlebnis.
Unter dem Motto „we want you to feel good“ ist es uns ab sofort noch wichtiger, Ihren Aufenthalt in unserer neuen Sonne mit leuchtenden Sonnenstrahlen zu erwärmen.
Ihre Gastgeber Natalie & Michael
WELLNESSBAR & FITNESSLOUNGE
alles glänzt...
SO SCHÖN NEU!
RESTAURANT & BAR
PRIVATE SPA
MIND- & BODYOASE
REZEPTION
SONNENDECK
your happy place
WIR HABEN UMGEBAUT
Nach einer intensiven Umgestaltungsphase von März bis Juli präsentieren wir stolz unsere neuen Highlights, die das Hotelerlebnis auf ein ganz neues Niveau heben.
Nachhaltigkeit, Großzügigkeit und Harmonie sind die bezeichnenden Schlagworte des Umbaus.
Es zieht sich ein durchgängiges, harmonisches Konzept durch das gesamte Haus. Unser Innenausstatter hat dabei drei Schlüsselkomponenten hervorgehoben: Naturmaterialien wie Holz, dunkle Wände und Akzente in edlem Messing, die den Räumen eine moderne Raffinesse verleihen. Dieses Design schafft nicht nur eine warme und einladende Atmosphäre, sondern steht auch für unser Bekenntnis zu Nachhaltigkeit.
So haben wir auf umweltfreundliche und regionale Materialien gesetzt, energieeffiziente Systeme sowie ressourcenschonende LED-Beleuchtung installiert, die die Natur im Bregenzerwald respektvoll einbeziehen. Durch die Verbindung von nachhaltigen Konzepten und exklusivem Komfort wurde eine einzigartige Wohlfühlatmosphäre geschaffen – time to feel good.
Das Herzstück des Hauses bildet die neu gestaltete Feel good Bar. Der Eingangsbereich besticht durch elegant geschwungene Holzelemente außen und einen imposanten Baum in der Lobby. Auch unsere Zimmer wurden umfassend aufgewertet. Neben den vier luxuriösen Suiten haben alle Zimmer ein elegantes, modernes Upgrade erhalten, das höchsten Komfort bietet.
Ein besonderes Highlight ist unser neuer Well & Fit Bereich. Hier können Sie sich in unserer Mind & Body Oase (Yogabereich) oder im Fitnessraum auspowern und in der Fitnesslounge entspannen und Energie tanken. Das Sonnendeck mit beheiztem Relaxpool und atemberaubendem Bergblick lädt zum Verweilen und Genießen ein. Die neue Außenanlage mit Carport und E-Tankstellen bietet zusätzlichen Komfort.
„die veränderung zum feel good hotel war eine reise des herzens. unsere gäste sollen uns nicht nur entspannt, sondern emotional aufgeladen und inspiriert verlassen. strahlende gesichter wären der schönste lohn für unsere bemühungen.“
NATALIE
wo unser bergkäse und emmentaler herkommt
SENNEREI HITTISAU
Käse, Käse, Käse – Zeit zum Reifen muss sein.
Hittisau ist die alpreichste Gemeinde Österreichs. Von über 110 gelisteten Alpen werden ca. 69 in klassischer Art und Weise bewirtschaftet. Die Kühe der Bregenzerwälder Familienbetriebe verbringen noch viel Zeit auf saftigen Wiesen und werden ausschließlich mit saftigen Gräsern, sonnengetrocknetem Heu und etwas Getreideschrot gefüttert. Silageoder Gärfutter ist strikt untersagt.
Die frische Heumilch wird täglich von 59 Hittisauer Bauern abgeholt und in der genossenschaftlichen Dorfsennerei zu Bergkäse, Emmentaler und Sennbutter verarbeitet.
Dafür sind drei Senner verantwortlich, die ihr Handwerk mit viel Leidenschaft, Wissen und Erfahrung 365 Tage im Jahr ausüben. Im haus-
eigenen Reifekeller werden rund 10.000 Käselaibe, mindestens vier Monate lang gepflegt, bevor sie, ausschließlich im Direktvertrieb, vermarktet werden.
Im Sennereiladen werden auch die vielen anderen Produkte der Familienbetriebe, wie Freilandeier, Ziegen- und Schafkäse, Kräutersalze oder Bio-Honig angeboten. Ein Besuch lohnt sich!
Sennerei Hittisau
Platz 190, 6952 Hittisau www.sennerei-hittisau.at
the feeling of we
Unser Team, die Sonnenstrahlen, sind 30 Persönlichkeiten, ohne die die Sonne nicht wäre, was sie ist. 30 x Herzlichkeit. 30 x Power. 30 x Zusammenhalt. 30 x Wir.
2 VOLLBLUTGASTGEBER
4 FEEL GOOD AGENTEN
3
ENTSPANNUNGSPROFIS
6 SERVICEGURUS
neues, gutes, & altbewährtes
WÄLDERHAUS
Was gut ist, soll bleiben. Das Wälderhaus ist der Kern und Ursprung der ganzen Sonne. Hier hat Oma und Sonnenwirtin Margret der Sonne ihr Leben eingehaucht. Gemütlich, wälderisch und atmosphärisch ist es hier. Neu in diesem Gebäudeteil ist „nur“ der Seminarbereich.
NEUE SUITEN
RESTAURANT & BAR REZEPTION
FITNESSRAUM& LOUNGE
SONNENDECK
HOTELEINGANG
INTERVIEW
eine familie erzählt...
RICHARD, KATHRIN & URSULA FATH . SCHWÄBISCH GMÜND
Wie oft haben Sie bereits Urlaub in der Sonne Mellau gemacht?
Seit 2009 sind wir regelmäßig jedes Jahr einmal, oft zweimal (je sommers und winters) in der Sonne. Dort fühlen wir uns zuhause, es ist wie unsere „Ferienwohnung“.
Was gefällt Ihnen an der neuen Sonne Mellau am besten?
Durch den Umbau wirkt die Rezeption sehr edel, näher und zugänglicher. Gut finden wir, dass es einen einheitlichen Restaurantbereich gibt. Der Fitnessbereich ist jetzt größer, mit schöner Aussicht beim Schwitzen und gelungenem Erholungsbereich mit dem „Beach-Feeling“ im Außenbereich.
Finden Sie die neue Bezeichnung „Feel good Hotel“ passend?
Für uns ist die Sonne ein absolutes „WohlFühl-Hotel“, neudeutsch und modischer also „Feel good Hotel“, für den, der es lieber englisch mag.
Wie würden Sie das 4-Gänge Sonnenmenü mit Ihren eigenen Worten beschreiben?
Das Sonnen-Gourmetmenü schmeckt uns einfach hervorragend, es ist raffiniert, abwechslungsreich, international mit lokalen Akzenten, für uns absolut „on top“.
Welchen Käse aus der Käsevitrine muss man probiert haben?
Wir haben immer alle Käsesorten durchprobiert, weil alle sehr gut schmecken. Ganz besonders mögen wir den Münster wie alle Rotschmierkäse und die Ziegenkäse-Variationen.
Was darf bei einem Urlaub im Bregenzerwald nicht fehlen?
Bregenzerwald-Urlaub ist für uns Erholung pur in einer sehr schönen Landschaft bei liebenswerten Menschen mit hervorragenden kulinarischen, vielfach kulturellen und reichlich sportlichen Angeboten.
Wem würden Sie einen Urlaub in der Sonne Mellau weiterempfehlen?
Urlaub in der Sonne ist für alle perfekt, die eine familiäre, sehr herzliche Atmosphäre, hervorragende Gourmetküche, natürlich-elegantes Design fern von jeglichem Alpenbarock, sehr ansprechend gestaltete Zimmer und mehr als ausreichende Sport- und Spa-Möglichkeiten schätzen.
Was ist Ihr „place to be“ in der Sonne?
Man kann es sehr gut auf dem Balkon mit Schaukelsessel und Sonnenliege aushalten, aber natürlich auch im Schwimmbadgarten oder auf einer Ruheliege im Wellnessbereich. Dazwischen empfehlen sich einige Bahnen im Schwimmbad oder man entspannt sich im Whirlpool.
