EDITIE
®
202 2 202 3
Fiera
Herbert Robbrecht
ANTWERPEN
Op nauwelijks 10 minuten rijden van Antwerpen, tussen de expresweg en de dorpskern van Vrasene, bevindt zich in een stijlvolle villa het bekende restaurant Herbert Robbrecht. Chef Herbert en echtgenote en gastvrouw Martine brengen er nu al 25 jaar culinair genoegen voor gasten die met plezier zien dat uitstekende kwaliteit mooi kan samengaan met een preig geprijsde (menu)kaart.
De Antwerpse Handelsbeurs vormt het verbluffend decor voor het kosmopolitische restaurant Fiera, wat Italiaans is voor ‘betere beurs’. Maar het betekent ook ‘fier’ en de crew achter Fiera loopt over van trots om hun bevoorrechte gasten in deze historische site te mogen verwelkomen. Tafelen in Fiera zorgt dan ook voor een onvergetelijke totaalbeleving want ook de keuken tovert de mooiste en smakelijkste
Julienne
Frans en Yvonne
Vier jaar geleden openden Wilfried Broeckx en echtgenote Marcella hun intussen populair horeca-adres Julienne. Ze hadden toen al 30 jaar horecaervaring. Wie houdt van een pure keuken met dagverse ingrediënten, verfijnde smaken, rijke aroma’s, een eerlijke bereiding en een lekker glas wijn, beleeft in de schierende seing in Noorderwijk een culinaire topervaring. Dat resulteert in pure, creatieve gerechten met oog voor detail
Tafelen bij Frans en Yvonne zorgt altijd voor iets speciaals. Dat begint al met de nostalgische seing. Drie panden werden tijdens de zomer van 2021 één, maar eigenaars Didier Vermeylen, Jef Verbist en Peter van Herck besloten de vijf verschillende kamers te behouden, wat zorgt voor een warm en huiselijk gevoel. Elke kamer kreeg trouwens een eigen thema en kleurcode. Waar je ook een plaatsje uitzoekt,
(Lees verder op pagina 6)
R E S TA U R A N T S
9
HOTELS
9
B&B
9
SHOPPING
