


Verhalen van Potatoholics
Verhalen van Potatoholics
Beste collega-Potatoholics,
Het is maandagmiddag 25 november als ik dit schrijf. Nog exact 1 maand en het is alweer Kerstmis. Wat is dit jaar opnieuw voorbij gevlogen. Terwijl ik dit schrijf voel ik me oud. Vroeger zeiden mijn ouders altijd dat de tijd precies nog veel sneller gaat als je ouder wordt. Ik vrees dat ze toen gelijk hadden…
Het kan natuurlijk ook zijn dat het jaar is voorbij geflitst omdat er weer zoveel is gebeurd. Omdat we samen weer zoveel mooie zaken hebben gerealiseerd.
2024 zal misschien niet herinnerd worden als een spectaculair jaar op vlak van grote volumestijgingen of de opstart van nieuwe productielijnen. Wel zal dit jaar hopelijk herinnerd worden als een belangrijk jaar waarin stevige fundamenten voor de toekomst werden gelegd.
Ik denk hierbij aan ons nieuwe managementmodel dat de basis zal vormen voor onze internationaliseringsplannen en voor de verdere versteviging van onze West-Europese positie. Dit vanuit onze ambitie om een globale referentie te zijn voor retail en foodservice-klanten en dit door ons te focussen op 3 waardestromen: het creëren van klantwaarde door markt relevante oplossingen aan te bieden, de standaard zetten met efficiënte processen
en fabrieken en jullie, onze medewerkers, laten groeien. Deze 3 waardestromen vormen de pijlers van onze nieuwe, toekomstgerichte organisatiestructuur en zullen onze verdere groei en ambitieuze plannen ondersteunen.
Dit jaar zijn ook de werken voor de bouw van AW4 in Wielsbeke van start gegaan. Onze plannen in Frankrijk worden alsmaar concreter en de vergunning werd reeds ingediend. In alle sites zijn stappen gezet om onze veiligheidscultuur naar een hoger niveau te tillen en overal vinden de RGA (Risico Gebaseerde Aanpak) workshops plaats. Het belang van onze opleidings- en ontwikkelingscultuur krijgt verder vorm dankzij de introductie van een campus op elke site.
Vanuit onze ambitie om een internationale speler te worden met drie volwaardige hubs (Europa, Azië en Noord-Amerika) wordt volop gewerkt aan de plannen voor een eerste frietlijn in India die hopelijk in de loop van 2026 operationeel zal zijn. En het team ‘International Expansion’ concentreert zich momenteel op onze ‘American Dream’ en werkt hun voorbereidend onderzoek af zodat we heel binnenkort de knoop kunnen doorhakken over de meest geschikte locatie in de ‘Midwest’.
Ook volgend jaar willen we graag op hetzelfde elan verder gaan
door blijvend in te zetten op een versteviging van onze organisatie, de verdere ontwikkeling van onze 3 waardestromen binnen Europa, de realisatie van onze investeringsprojecten en de uitbouw van onze plannen in India en NoordAmerika.
2024 was voor Agristo ook een jaar met intens verdriet. Het verlies van onze collega Martijn heeft ons diep geraakt. We zullen hem blijven herinneren als een fantastische Potatoholic die heel wat nagelaten heeft bij Agristo. Martijn heeft een sterk ICT-team uitgebouwd en heeft de voorbije 7 jaar vanuit de directie meegebouwd aan de stevige fundamenten waar we de komende jaren verder op kunnen groeien. We zullen Martijn nooit vergeten en blijven denken aan zijn familie en dierbaren en zullen de herinneringen met ons meedragen in alles wat we doen, in binnen- en buitenland.
Ik wil jullie tot slot heel graag bedanken voor jullie toewijding en enthousiasme van het voorbije jaar. Zonder jullie zouden we zeker niet staan waar we nu staan. Samen met jullie zijn we klaar voor nieuwe uitdagingen, avonturen en successen. Ik hoop jullie allen rond de jaarwisseling te mogen ontmoeten om te klinken op een veilig, gelukkig, gezond en succesvol nieuwjaar!
Het bonneke op p.12 al gespot?
Hiermee kan je een zak van onze heerlijke knoflookpuree ophalen –zacht, vol van smaak en helemaal klaar om te schitteren in je keuken. Maar waarom het gewoon serveren als je er ook iets verrassends mee kan maken?
Chef-kok Lander, onze culinaire expert (en voormalig chef in een Michelinrestaurant), deelt een uniek recept: een op paella geïnspireerd gerecht waarin onze knoflookpuree helemaal tot zijn recht komt. Simpel, smaakvol en gegarandeerd een feestje op tafel. Tijd om die puree en een pan erbij te pakken. Let’s go!
Bereiding
• 3 sjalotten, in blokjes gesneden
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 3 paprika’s, in grove blokjes gesneden
• 200 g chorizo, in plakjes
• 500 g mosselen
• 250 g inktvis of pulpo
• 300 g kokkels
• 8 gamba’s of koningsgarnalen
• 1 el (gerookt) paprikapoeder
• 3 g saffraan
• 1 blik tomatenblokjes
• Cayennepeper of chilivlokken, naar smaak
• 200 g diepvrieserwten
• 1 bosje peterselie, fijngehakt
• 200 ml witte wijn (of kippenbouillon als alternatief)
• Citroenpartjes, optioneel voor garnering
1. Grillen maar: Grill de drumsticks tot ze een kerntemperatuur van 74°C hebben. Grill de gamba’s en de pulpo, en zet ze even apart.
2. Chorizomagie: Bak de chorizo op middelhoog vuur. Door het bakproces laat de chorizo vanzelf olie los – extra olie is niet nodig.
3. Smaaklagen opbouwen: Voeg de blokjes paprika, fijngehakte knoflook en sjalot toe. Roer er daarna het gerookte paprikapoeder en een snufje saffraan doorheen.
4. Blus het af: Giet een scheut witte wijn in de pan en laat de alcohol verdampen. Liever geen alcohol? Kippenbouillon werkt ook perfect! Voeg de tomatenblokjes toe en breng het geheel op smaak met cayennepeper of chilivlokken. Laat dit 8 minuten sudderen.
5. De zee op je bord: Voeg de mosselen en kokkels toe. Terwijl ze garen, geven ze een heerlijke bouillon af die je gerecht naar een hoger niveau tilt.
6. Frisse touch: Doe de bevroren erwtjes erbij voor een vleugje kleur en zoetheid. Roer alles goed door, proef, en pas de kruiden aan naar smaak.
7. Samenbrengen: Voeg de gegrilde drumsticks, gamba’s en pulpo terug in de pan. Laat alles nog een paar minuten doorwarmen, en voilà!
Serveren:
Schep de knoflookpuree op borden of gebruik het als basis voor kleine hapjes. Beleg het met het kleurrijke paellamengsel, werk af met een schijfje citroen en wat fijngehakte peterselie.
Ontdek een nieuwe smaakervaring met Chef Lander’s recept!
Een verrassend eenvoudige en smaakvolle manier om van puree te genieten. Dit warme, hartige gerecht brengt het zonnige Spanje naar je bord, met een vleugje magie van Agristo. Smakelijk!
eddine Fradj Inpakoperator
Salah
Procesingenieur Aardappelontvangst en
Geert Dhont Drystore Medewerker inpak en productie
Freddy Roels Verantwoordelijke technische dienst
Geert Dhont ging eind oktober op pensioen, hij werkte van 16/04/2012 tot 31/10/2024 bij ons in Nazareth. Hij werkte jarenlang als heftruckchauffeur in verpakking. Begin 2019 maakte Geert de overstap naar supply chain waar hij als drystore medewerker aan de slag ging.
Bedankt en geniet nog van je welverdiende pensioen!
Patrick Roosen Koerman
Freddy Roels ging eind augustus op pensioen, hij werkte van 18/03/2019 tot 31/08/2024 als verantwoordelijke technische dienst utilities. Je was een aangename en behulpzame collega. Bedankt en geniet nog van je welverdiende pensioen!
Marnix Windels Ploegchef productie
Patrick, als pionier van Agristo Nazareth heb je veel betekend. Je startte als operator, werd keurmeester en eindigde als ‘medewerker buitenterreinen’, jouw favoriete rol dankzij de vrijheid. Je deed altijd meer dan verwacht en schuwde geen enkel karwei, hoe vies ook. Klagen deed je nooit (behalve één keer, door een aardappelchauffeur).
Je inzet en humor zullen we missen, net als jouw mailtjes over de ‘kobbenetten’. Bedankt voor alles en geniet van je welverdiende pensioen!
Après plus de 15 ans de service fidèle en tant que chef d’équipe chez Agristo, Marnix a eu son dernier jour de travail le 11 novembre.Il a été présent dès le tout début de l’équipe du week-end à Harelbeke en août 2008.
Marnix, merci pour tout ce que tu as apporté et pour ton travail acharné au fil des années. Nous te souhaitons beaucoup de bonheur avec le temps libre qui s’offre désormais à toi. Profite bien de ta retraite, tu l’as amplement méritée !
Willy Vermeire Manager TD
Wieb Jonkman Technieker
Willy ging op 1 augustus met pensioen na een indrukwekkende loopbaan van maar liefst 42 jaar! Bij Agristo heeft hij 2 keer een mooie bijdrage geleverd, eerst in Nazareth (11/2004 - 03/2023) en later in Harelbeke als manager TD (05/2018 - 07/2024).
Bedankt voor je inzet, Willy! En nu volop genieten!
Je hebt ruim 18,5 jaar bij Agristo gewerkt en je collega’s waarderen je openheid, technische vakmanschap en positieve instelling. Je stond altijd klaar met praktische oplossingen en had oprechte interesse in anderen. Daarnaast herinneren we je liefde voor reizen en bijzondere momenten, zoals je roadtrip door Amerika. Namens alle collega’s: bedankt voor je inzet en de fijne samenwerking!
Ramon Autar Inpakoperator
Beste Ramon, 29 jaar geleden kwam jij hier binnen in Tilburg. Je hebt Agristo zien veranderen, groeien en bloeien en daar was je zelf ook een belangrijk onderdeel in. Jij weet wat aanpakken is, en met jouw doorzettingsvermogen en humor maakten we het werk samen telkens een stukje mooier!
We wensen jou het allerbeste. Geniet samen met je gezin van jouw welverdiende pensioen. Bedankt voor alles!
Harelbeke
Didier Dewulf • 10 jaar in dienst
Mattys Delporte • 10 jaar in dienst
Lies De Langhe • 10 jaar in dienst
Jasper van Oers • 10 jaar in dienst
Dennis Vera • 10 jaar in dienst
Hans van Hulzen • 10 jaar in dienst
Odile • 04-06-2024 • dochter van Pieter Lapierre
Felix • 14-06-2024 • zoon van Perrine Descheemacker & James Tack
Théo • 14-06-2024 • zoon van Dieter Callewaert
Rosalie • 14-06-2024 • dochter van Thomas Van De Velde
Viktor • 14-06-2024 • zoon van Julie Haeck
Charles • 16-06-2024 • zoon van Michaël Godaert
Maurice • 16-06-2024 • zoon van Marlies Adams
Lucille • 14-07-2024 • dochter van Charlotte Lemahieu
Jules • 14-07-2024 • zoon van Eva Dehaene
Wielsbeke
Nathon • 20-06-2024 • zoon van Brecht Cazasus
Anis • 05-07-2024 • zoon van Said Fadili
Kiany • 17-07-2024 • zoon van Miguel Gunst
Ines • 08-07-2024 • dochter van Youcef Ouldouali
Kawtar • 11-07-2024 • dochter van Abdel-Hamid Dib
Lou • 02-08-2024 • zoon van Bert Watteny
Leon • 21-09-2024 • zoon van Davy De Smet
Laetitia • 07-08-2024 • dochter van Kowal Ophélie
Oussaid • 29-10-2024 • zoon van Mohammed Hamra
Harelbeke
Felix • 14-06-2024 • zoon van James Tack
Sultan • 19-06-2024 • zoon van Mouhcine Sassane
Cyril • 16-08-2024 • zoon van Sander D’hoore
Tiago junior • 22-08-2024 • zoon van Tiago Lima
Louis • 16-09-2024 • zoon van Joke Vansteenkiste
Zayd • 19-11-2024 • zoon van Abdelghani Kasmi
Enas • 17-07-2024 • dochter van Lhassan Aram Vincenzo • 04-10-2024 • zoon van Giovanni Waeytens
Kenza • 18-10-2024 • dochter van Sami El Amri
Ranha • 30-07-2024 • dochter van Ishaq Daoudi
Yusra • 16-07-2024 • dochter van Mesut Ulger
Lina • 07-08-2024 • dochter van Yavuz Uguz
Imane • 03-08-2024 • dochter van Said Benhammou
Ovi • 13-10-2024 • zoon van Jael Sigarlaki
Maisaa • 22-10-2024 • dochter van Mohamed Bouayadi
Met veel warmte, dankbaarheid en respect maar ook met een leegte en pijn in het hart willen we Martijn eren en herdenken - onze CIO, onze collega, en een bron van inspiratie
Zijn verhaal bij Agristo begon in 2015. Beeld je in: een containerkantoor, vijf IT’ers, en Martijn als de zesde. Het was misschien niet de meest glamoureuze start, maar het bleek wel de start van iets groots.
In slechts negen jaar maakte hij van onze ICT afdeling niet alleen een strategische spil binnen Agristo, maar ook een team dat prestaties van wereldklasse levert. Martijn legde de lat hoog – voor zichzelf én voor ons. Voor hem was “goed genoeg” nooit voldoende; hij streefde altijd naar de beste oplossingen, gedreven door visie en passie voor innovatie.
Martijn was echter meer dan een visionair. Hij was een bruggenbouwer, een inspirator en een mentor die zijn team liet groeien. Hij gaf kansen, moedigde aan en stond klaar met wijsheid wanneer het nodig was. Zijn drive om mensen te laten ontwikkelen, weerspiegelde zich niet alleen in zijn werk, maar ook in hoe hij zijn rol als vader vervulde. Met trots deelde hij verhalen over zijn dochter Lize, en de vreugde die zij bracht, straalde van hem af.
De menselijke kant van Martijn was net zo sterk als zijn professionele kant. Of het nu ging om een goed gesprek, een IT-muziekquiz, of een moment om successen samen te vieren – Martijn was er graag bij. “Work hard, play hard” was zijn mantra. We zullen hem herinneren als een leider met een hart, een collega met een ongeëvenaarde passie voor technologie, en bovenal als een goede collega en vriend. Zijn afwezigheid laat een leegte achter, maar zijn nalatenschap blijft leven in alles wat hij ons geleerd heeft.
Martijn, bedankt voor alles. Je liefde voor mensen en technologie zal ons blijven inspireren om de lat hoog te houden en elkaar te laten groeien.
So close, no matter how far
Couldn't be much more from the heart Forever trusting who we are
And nothing else matters.
Het nieuwe kantoorgebouw in Nazareth is indrukwekkend, maar het enthousiasme van Khadija Ahalli, de L&D Campus Lead, is minstens even aanstekelijk. “L&D?” horen we je denken. Wat is dat precies? Hoewel Learning & Development pas enkele maanden bij Agristo een vaste plek heeft, is het inmiddels niet meer weg te denken op onze sites. Khadija vertelt er met stralende ogen over.
Zelf ben ik sinds april dit jaar een trotse Potatoholic, en mijn drie teamleden zijn ook recent gestart in hun rol. Ons team is dus nog vers, maar met de groei die Agristo doormaakt, was een Learning & Development-afdeling echt noodzakelijk. Twee jaar geleden was het slechts een project en nu heeft elke site zijn eigen L&D-team. Het was een bewuste keuze om op elke locatie een eigen team te hebben. Hoewel we één bedrijf zijn, heeft elke site een eigen cultuur. Met een lokaal L&D-team zorgen we ervoor dat we nauw aansluiten bij de unieke sfeer en behoeften van elke locatie.
Wie zijn jullie?
Ons team in Nazareth bestaat uit drie Technical Trainers en ikzelf als Campus Lead. We verwachten in 2025 nog een extra Technical Trainer en dan zijn we, voorlopig, compleet. We zijn aanspreekpunt voor iedere Potatoholic die wil groeien in zijn job of behoefte heeft aan extra opleiding.
Wat doen jullie?
‘Learning & Development’ betekent letterlijk ‘Leren en Ontwikkelen’, en dat is precies wat wij doen! We ontwikkelen trainingen en opleidingsplannen die aansluiten op de specifieke noden binnen Agristo. Onze Technical Trainers richten zich elk op hun eigen specifieke afdeling - Inpak, Productie, Supply Chain en Technische Dienst. Ik houd als Campus Lead het overzicht en onderzoek de trainingsbehoeften binnen de kantoorfuncties in Nazareth. Ons doel? De leernoden op de werkvloer signaleren en daarop inspelen. Soms zoeken we naar externe opleidingen, soms ontwikkelen we zelf onze eigen trainingen. Zo dragen we bij aan de professionele én persoonlijke groei van alle Potatoholics. Wat we aanbieden, is heel gevarieerd: denk aan bijscholingen, video’s, podcasts en e-learnings. We houden de laatste trends in de gaten, zoals AI en virtual reality, en passen onze programma’s daarop aan. Door voortdurend te praten met collega’s begrijpen we wat er écht speelt op de afdelingen en ontwikkelen we trainingen die daarop inspelen. Zo zorgen we dat iedereen de kans krijgt om het beste van zichzelf te laten zien.
Om zo efficiënt mogelijk te werken, hebben we de Agristo Academy opgericht. Dit is een soort online catalogus waarin we ons volledige opleidingsaanbod verzamelen. Zo hebben collega’s toegang tot opleidingen die relevant kunnen zijn voor hen. De Agristo Academy is ondertussen al live in Wielsbeke. Midden januari gaat dit ook live voor Nazareth, Harelbeke en Groep.
Wat drijft jullie?
De snelle groei van Agristo! Denk maar aan de nieuwe sites in India, Frankrijk en de VS, de uitbreiding in Wielsbeke, en de vele nieuwe Potatoholics die erbij komen. Die groei vraagt om meer kennis en nieuwe vaardigheden, en dus ook om sterke L&D-teams. We zijn momenteel volop bezig met het ontwikkelen van trainingscontent, en we zien nu al dat L&D echt van waarde is op de werkvloer. Door gesprekken met collega’s krijgen we steeds meer inzicht in hun noden. Omdat wij zelf nog in onze inwerkperiode zitten, merken we al snel waar de grootste uitdagingen liggen. Daarom hebben we een duidelijke roadmap opgesteld met doelstellingen voor 2025. Ik ben trots om te kunnen zeggen dat deze roadmap gedragen wordt in Nazareth. We kijken er enorm naar uit om hiermee aan de slag te gaan.
Hoe ziet de toekomst eruit voor L&D bij Agristo?
Onze grootste uitdaging wordt de internationale groei van Agristo. De verschillende L&D-teams willen nauw samenwerken, maar in India, Frankrijk en de VS moeten we rekening houden met andere culturen en leerstijlen. Vanuit Nazareth zullen we vanaf het begin nauw samenwerken met onze nieuwe vestiging in Frankrijk. Dit wordt namelijk ook een specialiteitenfabriek, dus de kennis van onze Nazareth-collega’s is erg waardevol voor de nieuwe collega’s in Escaudoeuvres. Ons doel is om expertise te delen en te behouden tussen de verschillende locaties, zonder telkens het wiel opnieuw uit te vinden.
Maar voor nu richten we ons dus op onze huidige plants. We willen snel antwoorden bieden op de vele leernoden die er al zijn, en samen met onze collega’s bouwen we aan een Agristo waar iedereen zich kan blijven ontwikkelen.
Passie buiten de werkvloer
Bij Agristo draait het niet alleen om aardappels, maar ook om de mensen die onze organisatie laten draaien. In deze editie van People by Agristo zetten we twee collega’s in de spotlight die een bijzondere hobby hebben.
Erica Fernandez – Schoonmaakster met ritme.
Als je door de gangen van Agristo Tilburg loopt en vrolijke danspasjes ziet tussen de schoonmaakrondes door, dan weet je dat Erica Fernandez in de buurt is. Erica, afkomstig uit Colombia, maakt al jaren met een glimlach schoon bij Agristo. Maar haar echte passie? Dansen!
“Dansen zit in mijn bloed,” vertelt Erica met een stralende lach. “In Colombia dansen we bij elke gelegenheid, en ik neem die energie mee naar mijn werk.” Erica’s enthousiasme werkt aanstekelijk.
“Soms dansen collega’s spontaan mee. Het maakt schoonmaken een stuk leuker!”
Of het nu salsa, bachata of merengue is, Erica brengt leven in de brouwerij. Haar bewegingen zijn zo vloeiend dat zelfs een dweil als danspartner geschikt lijkt. Een collega grapte ooit: “Erica, jij brengt niet alleen schoonmaak, maar ook vreugde in ons gebouw.”
Jeroen Romme – Meester in glas en spiegels.
Jeroen Romme, een vertrouwd gezicht op de werkvloer, heeft een heel andere, maar minstens zo creatieve hobby: graveren. Wat begon als een spontane ingeving groeide uit tot een passie waarin hij zijn creativiteit kwijt kan.
“Ik zag ooit iemand een glas graveren en dacht: dat kan ik ook. En eerlijk gezegd, ik dacht dat ik het beter kon,” vertelt Jeroen met een knipoog. Zijn eerste experimenten waren op bierglazen, waarmee hij originele cadeaus maakte voor verjaardagen. Maar al snel ging hij een stap verder.
“Na de glazen kwam ik op het idee om grote glazen platen te graveren en daarna spiegels. Dat vond ik pas écht mooi, want het geeft een uniek effect.” Inmiddels heeft Jeroen al twee collega’s blij gemaakt met gepersonaliseerde spiegels als cadeau voor hun kinderen. “Ik vind het leuk om iets te maken wat mensen raakt. Het is iets wat blijft en echt van mij is.”
Trots op onze collega’s
Keep dancing, keep creating, keep driven!
Bij Agristo geloven we dat in iedereen een passie schuilt. Zowel binnen als buiten de werkvloer. Heb jij ook een leuke hobby of een verhaal dat je wilt delen? Laat het ons weten, wie weet sta jij volgende keer in de spotlight van People by Agristo!
Puree blijft een graag gezien product in huishoudens. Agristo ging het even onderzoeken in 5 van onze grootste markten. Wat blijkt? Puree nestelt zich bijna altijd comfortabel op plek 2, in het kielzog van de gouden friet. In Frankrijk en Duitsland is puree zelfs dé favoriet
Van verse puree naar puree in het vriesvak: we geloven dat we mensen meer en meer zullen bekoren met het gebruiksgemak van diepgevroren puree. Want vandaag heeft iedereen het druk, druk. Dan kom je sneller uit bij een makkelijk te bereiden en lekker product.
Want ook smaak blijft een prioriteit voor consumenten. Bekeek je onze trends van 2024, zag je dat mensen smachten naar nieuwe smaakervaringen. Binnen puree spelen we in op deze evolutie met onze cheesy mash, root vegetables mash, minted pea mash en garlic mash.
We zullen blijven inzetten op deze trend: het is daarom de bedoeling dat in de nieuwe faciliteit in Frankrijk – land van pureefanatisten, ook op restaurant – we puree zullen produceren.
Wist je dat we in Nazareth 12.500 ton puree per jaar produceren?
Op lijn 1 creëren we meerdere pureevarianten. Het huidige volume van onze garlic mash ligt op 60 ton.
Jij kan ook genieten van onze garlic mash, die we leveren aan onze partner ICELAND in het Verenigd Koninkrijk. Elke medewerker kan met deze bon een gratis zak ophalen. In Wielsbeke krijg je je zak aan de receptie van het hoofdkantoor. In Nazareth bestel je deze via de personeelsverkoop. In Harelbeke en Tilburg haal je je zak bij expeditie.
Let wel, deze bon is slechts geldig tot 30.06.2025.
Één zakje per medewerker • 750 gr.
De afgelopen maanden viel Agristo flink in de smaak op internationaal niveau. Van heerlijke creaties tot duurzaamheid: onze teams werkten keihard om topproducten te maken. En dat is niet onopgemerkt gebleven! We zijn dan ook heel erg trots op deze mooie erkenningen:
Onze aardappelpuree, verkocht onder het merk Sainsbury’s, werd in het Verenigd Koninkrijk als een van de beste opties beoordeeld in een grote vergelijkende test. Met een indrukwekkende score van 4 sterren behoort onze puree tot de top 6 van de 29 geteste producten. De media-aandacht rond deze erkenning geeft een mooie boost aan de populariteit en verkoop.
Ook aan de andere kant van de wereld viel ons product in de smaak. Aldi Australië bekroonde onze aardappelgratin met de titel ‘The Time Lord’ in de categorie voor het beste tijdbesparende product bij het avondeten. Met meer dan 312.000 stemmen werd onze gratin geprezen als een handige en tijdsefficiënte keuze voor consumenten.
Frozen Food Awards
Agristo beleefde een gedenkwaardige avond bij de British Frozen Food Awards, waar we maar liefst vier prijzen in de wacht sleepten, waaronder twee gouden medailles. Onze Perfect Double Butter Mash en Luxe Southern Fried French Fries werden erkend als Beste Nieuwe Aardappelproduct, terwijl de Luxury Honey Roast Parsnips ons brons opleverden voor Best New Side. In de foodservice wonnen we goud dankzij onze samenwerking met Koffmann voor de SIDEWINDERS® friet als Beste Nieuwe Bijgerecht. Een hartelijke dank aan onze R&D- en productieteams voor hun toewijding en creativiteit!
Onze inzet voor duurzaamheid werd erkend door de European Marketing Distribution, die Agristo de Sustainability Award toekende. Deze award erkent onze voortdurende inzet voor milieuvriendelijke en duurzame praktijken. Een welverdiende erkenning voor al onze Potatoholics die zich inzetten voor een groenere toekomst.
Met deze prijzen blijven we bouwen aan de groei en het succes van Agristo, en laten we wereldwijd zien wat onze aardappelproducten in huis hebben!
Ook naast de werkvloer vormen onze Potatoholics vaak één team. Van het trotseren van obstacle runs tot bijleren over duurzaamheid en sportieve overwinningen tegen burenbedrijven - er gebeurt altijd wel iets buiten de Potatoverse!
Sharing is caring
Upload jouw foto’s via deze QR-code. Wie weet worden ze volgende keer wel gebruikt in de Flash Gazet.
In het kader van het We care for you-project hebben ze op de site in Nazareth een belangrijke stap gezet om de veiligheidscultuur verder uit te bouwen. Een dagelijkse bijeenkomst van ploegchefs, waarbij collega’s van verschillende afdelingen samenkomen, zorgt ervoor dat veiligheid steeds top of mind blijft. Tijdens deze momenten delen ze ervaringen en best practices, wat niet alleen de samenwerking bevordert maar ook het verantwoordelijkheidsgevoel voor veiligheid bij iedereen versterkt. Dit initiatief helpt hen niet alleen om het aantal incidenten te verminderen, maar draagt ook bij aan een veiliger, productiever en gemotiveerder team.
Bij Agristo maken groei en ontwikkeling een belangrijk deel uit van onze vaste waarden en kompas. In Harelbeke konden we afgelopen maanden dan ook met trots ons “we cultivate growth” - steentje bijdragen. Mouhcine en Ibrahim, twee van onze toegewijde Potatoholics, begonnen als interim aan het karton, maar zijn intussen doorgegroeid tot inpakoperator. Hun potentieel voor Agristo, hun inzet en motivatie werden als snel opgemerkt. In een kort interview delen ze hun ervaringen.
Ibrahim: “Vorig jaar startte ik als uitzendkracht bij het karton en al na enkele maanden kreeg ik de kans om door te groeien naar een operatorfunctie. Als interimmer ben je ergens altijd op zoek naar een vast contract. Nu voel ik me zekerder over mijn baan en is er meer stabiliteit. Het contact met de collega’s is daarbij ook heel fijn, terwijl je als uitzendkracht vaker alleen te werk gaat. Wat mij daarnaast nog motiveerde om bij Agristo te blijven is enerzijds de familiale sfeer die je doorheen heel het bedrijf voelt en anderzijds het vertrouwen dat je krijgt om jezelf op professioneel niveau verder te ontwikkelen. Bovendien staat veiligheid hier voorop, waardoor
Wervingscampagnes
Sinds een paar weken zijn onze Potatoholics niet alleen fysiek op de plant te bewonderen, maar ook online en op posters in de omgeving Tilburg! Net als in België hebben veel bedrijven in Nederland te kampen met personeelstekorten (en Agristo Tilburg is daar geen uitzondering op). Een aantal van onze Potatoholics heeft model gestaan voor een wervingscampagne, geheel in Agristo kleur, en het resultaat daarvan is inmiddels zichtbaar. Naast deze campagnes hebben we, voorafgaand aan de familiedag, ook een jobdag gehad waar kandidaten kennis kunnen maken met Agristo.
Frietwagen
Als onderdeel van deze boost aan naamsbekendheid in de regio hebben we nu ook een frietwagen in Agristo stijl! We hebben een friet-ondernemer in de regio bereid gevonden om
je je als werknemer ook effectief veilig voelt tijdens je job. Je vindt geen enkel ander bedrijf zoals Agristo!”
Mouhcine: “De overgang van interim naar vaste medewerker was voor mij erg interessant. Ik kom goed overeen met de inpakchefs en de collega’s, en ik voel me zeer gerespecteerd. Wat ik zo mooi vind aan Agristo is dat er echt wordt geïnvesteerd in de verbetering en ervaring van de werknemers. Bovendien staat iedereen ervoor open om hulp te bieden en vragen te beantwoorden, wat als interimkracht zeker welkom was. Ik ben heel dankbaar dat ik de kans kreeg om meer verantwoordelijkheden op te nemen. Terwijl ik eerst enkel bij het karton stond, ben ik nu als operator verantwoordelijk voor machines en installaties, wat mij veel voldoening geeft. Voor uitzendkrachten die ook graag zouden doorgroeien tot vaste medewerker van Agristo raad ik aan om geduldig te zijn, wat ervaring op te doen en het bedrijf goed te leren kennen.
Tot slot, nog een dikke merci aan Carmen en Dimitri!”
één van hun wagens geheel in Agristo-kleuren uit te rusten. Voor deze transitie moest er wel nog van merk geswitcht worden, want een Agristo frietwagen zonder Agristo friet kan natuurlijk niet. De conclusie van de tasting was gelukkig unaniem, we hebben deze frietwagen al op verschillende evenementen ingezet, zoals de bij familiedag, een pensioenfeestje en bij een bezoek van meer dan 50 scholieren.
Verkeersplan
In navolging van de sites in België zal ook het verkeersplan in Tilburg een upgrade krijgen, een externe firma is reeds begonnen met het vervangen van bestaande belijning en aanbrengen van nieuwe looproutes. Samen met de nieuwe bedrijfskleding die in november is uitgerold, vergroot dit de zichtbaarheid en veiligheid op ons buitenterrein!
Maak kennis met het team
Jay Ashar is Business Head en leidt momenteel Agristo India. Hij brengt meer dan 22 jaar ervaring in de voedingsindustrie mee. Daarvoor werkte hij 16 jaar bij Cargill India, in verschillende functies. Na een korte tijd als ondernemer werkte hij ook bij IFFCO UAE, waar hij zich richtte op bakkerijvetten en -ingrediënten. Sinds hij meer dan een jaar geleden bij Agristo kwam, heeft hij een belangrijke rol gespeeld in de uitbreiding van het team.
Het kernteam van Agristo India bestaat nu uit Niraj Nehra (CFO), Krishna Kumar Khandelwal (Project Head), Sanat Jha (Head of Operations & IT), Rajeev Vishnoi (HR & Corporate Affairs), Tarun Teja (Agro SCM Manager). Het Agro-team wordt geleid door Jochem Rovers en samen met Praneet Pathak en Pushpendra Engla ondersteunen ze boeren in Uttar Pradesh die Santana aardappelen telen.
Hoe gaat het bij Agristo India?
“Voortbouwend op waar Stefanie en Mattys in maart 2024 zijn geëindigd, gaat het team nu verder naar de volgende en meest spannende fase van Agristo in India (AMPL), evenals Agristo’s wereldwijde groeiverhaal.” Deze spannende nieuwe fase bestaat uit het opschalen van aardappelvlokken naar frietjes, terwijl het merk Agristo op alle fronten wordt uitgebouwd - talent werven, klanten betrekken, samenwerken met lokale en regelgevende instanties, leveranciers en financiële partners. Momenteel is het team, naast de operationele aardappelvlokkenlijn, bezig met het opzetten van een frietlijn met een capaciteit van 8,5 ton per uur, met als doel de lancering medio 2026. Dit ambitieuze project, genaamd “UDAAN” (wat “vlucht” betekent in het Hindi), zal de eerste frietlijn introduceren in Uttar Pradesh, Noord-India, een regio waar 3% van de wereldbevolking woont en de grootste aardappelproducerende staat in India.
Leuk weetje: India is de op één na grootste aardappelproducent ter wereld!
Agristo India heeft 200 teamleden in dienst en ondersteunt meer dan 200 boerderijen op meer dan 700 hectare om Santana aardappelen te telen volgens begeleide landbouwpraktijken. Terwijl de landbouwmethoden in India variëren, verbetert Agristo’s ondersteuning de productiviteit en efficiëntie en introduceert nieuwe landbouwnormen in de regio.
Levenslang leren
Net als de andere fabrieken organiseert Agristo India kwartaalsessies om iedereen op de hoogte te houden en het fantastische werk van het team te vieren. Deze kwartaalsessies zijn een kans om updates te delen en grote prestaties van het team te belichten. Het team focust intens op continu leren en het creëren van een veilige, respectvolle werkplek. Met haar sterke focus op groei en veiligheid is Agristo India vastbesloten ervoor te zorgen dat iedereen elke dag veilig thuiskomt. Hun motto is dan ook “Safety has no Holiday”, (“Veiligheid neemt geen vakantie”) en werknemers nemen regelmatig deel aan trainingen om deze normen te handhaven.
Team spirit
Als het op teamgeest aankomt, weet Agristo India hoe belangrijk ontspanning is. In juni 2024, toen de fabriek halverwege het jaar even stillag voor onderhoud, kwam het team bijeen in Agra voor een tweedaagse offsite. Dit evenement diende ook als aftrap voor het Project UDAAN en versterkte het Agristo Kompas voor het hele team. Het Agro-team sloot een succesvol seizoen 2024 af, oogstte bijna 20 000 ton Santana-aardappelen en vierde dit met een welverdiende pauze in het Jim Corbett National Park. Hoewel de fabriek naar Belgische normen als eerder klein wordt beschouwd, betekent ze een belangrijke sprong in de wereldwijde groei van Agristo! Het team werkt momenteel aan schuldfinanciering met top consulting partners zoals PwC en LTTS, gesteund door het Belgische team en hun managers. Sinds oktober 2024 heeft Agristo India de meeste vergunningen verkregen die nodig zijn voor de bouw -UDAAN is klaar voor take-off!
Wielsbeke: voortgang en aanpassingen uitbreidingswerken
Uitbreiding expeditie:
De uitbreiding van de expeditie is een eerste blok dat zal worden opgeleverd in het project. Dit bevat een 3de hoogbouw, extra laadkades en een ATLS (Automated Truck Loading System). De oplevering was gepland begin Januari, maar door wat
vertraging bij het bouwen van de sassen tussen hoogbouw en expeditie is deze nu gepland halvewege maart 2025. De oplevering van de ATLS is voorzien begin kwartaal 2. De laatste conveyors worden in december geplaatst in de hoogbouw. Op expeditie zijn de conveyors en de shuttle die de uitbreiding verbindt met het bestaande systeem, geplaatst en worden deze ingeregeld.
Goed nieuws: dankzij de succesvolle afronding van het WInDOw-project kunnen we nu verder met de volgende stappen in de constructie van hoogbouw 3!
Het koelen van de hoogbouw wordt ingezet begin januari. Dit proces houdt in dat de eerste weken de temperatuur rond een 10°C wordt gehouden om zo de lucht te drogen.
Weetje: het drogen is nodig om te vermijden dat vloerisolatie, beton en machines gaan kapotvriezen door de aanwezigheid van vocht.
Kantoor expeditie: bijna klaar voor gebruik Het nieuwe kantoor en de bijbehorende ruimte voor onze campus bevinden zich in de laatste fase. Hoewel er vertragingen waren door schilderwerken en elektrische installaties, wordt het gebouw begin januari volledig gereinigd. Midden januari zullen alle IT-voorzieningen en inrichting geplaatst worden, en begin februari kunnen we het nieuwe kantoor vervolgens in gebruik nemen.
Status van de andere projecten op de werf Het zal je wel al opgevallen zijn dat de werken achteraan ook begonnen zijn voor de andere afdelingen. Deze werken zijn gestart in augustus na het verkrijgen van onze vergunning.
Waar zijn we nu op deze afdelingen:
- aardappelontvangst: De eerste betonnen palen zijn geplaatst door de firma Valcke ondanks wat vertraging door wateroverlast. Eind Q1 is het voorzien om te starten met de rekkenstructuur voor het bakkenmagazijn. Bij onze leverancier van het bakkenmagazijn Deprez is er een testopstelling van het bakkenmagazijn opgebouwd, waar ze reeds aan het testdraaien zijn. In december zullen we testen uitvoeren met aardappelen. Het doel is nog steeds om tegen april 2026 klaar te zijn om de operationele testen te starten;
- productie: In oktober is Willy Naessens begonnen met het productiegebouw. In maart/april is een blok van het gebouw klaar om te beginnen met de installatie van machines in de productiehal. Doel is ook hier om tegen april 2026 klaar te zijn om de operationele testen te starten;
- inpak: De grondwerken lopen, maar de volledige bouwplanning is nog in afstemming. Plaatsing van de buitenste palen van het gebouw is gepland de 2de week van december. Daar dit over hoge palen gaat zal er tijdens het hijsen een parameter worden afgebakend. We doen dit voor de veiligheid van de mensen rondom, voor in het geval er een zich een probleem tijdens het hijsen zou voordoen. Deze impact wordt besproken met de operationele afdelingen. Er wordt nog in kaart gebracht of we voor april 2026 bulkinpak kunnen organiseren, om dit finaal te bepalen moet er nog wat duidelijkheid komen in de bouwplanning;
- drystore expeditie: deze bevindt zich naast het inpakgebouw en bevat de laadkades en een geautomatiseerd buffermagazijn met plaats voor 4000 pallets. Het gebouw wordt opgetrokken na de opbouw van het inpakgebouw. Wanneer dit kan opgeleverd worden is nog niet 100% duidelijk, maar zal niet samenvallen met de operationele testen van inpak. We richten in de ruimtes van AW5 en AW6 een opslagruimte in met AGV’s (Automated Guided Vehicle), zodat we reeds bij opstart van de testen het automatisch aanvoer van folie en karton kunnen mee testen;
- waterzuivering: De UASB-, aerobie-installatie en het technische gebouw is in volle opbouw. Het doel is eind 2025 operationeel te zijn en te starten met het proces om ons water 100% te hergebruiken.
Weetje: machines worden al geplaatst tijdens het optrekken van de gebouwen, net voor de zijpanelen of het dak wordt geplaatst. Zo kunnen ze vlot naar binnen.
Veiligheid = topprioriteit!
Bij Agristo staat veiligheid altijd voorop, en dat is ook op de werf in Wielsbeke duidelijk zichtbaar. Zo vierden we in de loop van de werken een belangrijke mijlpaal: 150 dagen zonder arbeidsongeval. Dit werd gevierd met een traktatie: een frietje voor alle werfmedewerkers.
Focus op veilig werken:
- SOS-meldingen: Het grootste risico blijft werken op hoogte. We blijven hier extra aandacht op leggen en gaan in gesprek met onze partners;
- Coördinatie meeting: Elke woensdag worden de werken van de komende week afgestemd. Risico’s worden in kaart gebracht en er wordt beslist wat de beste manier is om deze veilig uit te voeren;
- Werfleiders: Door de omvang van de werf, zijn er werfleiders gestart om vanuit Agristo mee te coördineren. Doel is om volgend jaar met 3 werfleiders elk een eigen zone te coördineren. Op vandaag zijn Martinez en Kenny reeds gestart.
Dank aan iedereen voor de inzet om deze mijlpalen te bereiken! Samen blijven we werken aan een veilige en succesvolle werkomgeving.
De voorbereidingsfase voor de opening van onze nieuwe faciliteit in het Franse Escaudœuvres zit erop. Agristo dient de komende periode (tot juli 2025) de bouw- en milieuvergunningen in om de site van de voormalige suikerraffinaderij Tereos om te bouwen naar een volwaardige frietfabriek. We hopen – mits goedkeuring – de eerste (nieuwe) stenen te leggen midden 2025. Daarmee liggen we op schema om de faciliteiten in gebruik te nemen midden 2027.
“Ik kijk uit naar de site in Escaudœuvres, dat innovatie, werkgelegenheid en lokale partnerschappen combineert.” – Sylvain Bourdon, Plant Manager
Het project, gedoopt tot Agrist’Hauts de France, kreeg een warm onthaal in Escaudœuvres. De dialoog met lokale bewoners en belanghebbenden tijdens de publieksraadpleging (junijuli 2024) heeft geresulteerd in waardevolle suggesties. De eerste ontwerpbeelden van het project werden in oktober gepresenteerd en onderstrepen Agristo’s toewijding aan esthetiek en duurzaamheid.
Harmonie tussen functionaliteit en duurzaamheid
De ontwerpen benadrukken de balans tussen moderne
functionaliteit en respect voor de omgeving. Er wordt gebruikgemaakt van een mix van historische elementen en nieuwe landschappelijke accenten, zoals de renaturalisatie van het Rio Noir en de beplanting van talrijke bomen langs de Rue du Marais. Bewoners waardeerden vooral de aandacht voor visuele harmonie en milieuvriendelijke aanpassingen.
Hiermee blijven we trouw aan onze duurzaamheidsdoelstellingen. Door ons te vestigen op de bestaande industriële site zorgen we voor een slimme herbestemming en dragen we bij aan ‘nul netto kunstmatige verharding van grond’. Een win-win voor iedereen!
Meer Franse Potatoholics in 2025
Ook in de werving willen we de eerste voorbereidende stappen zetten. Naast economische groei draagt Agristo bij aan de werkgelegenheid in de regio. Al bij de start van de fabriek verwachten we 140 nieuwe banen te creëren bij een initiële productiecapaciteit van 150.000 ton per jaar. Bij een volledige productiecapaciteit (300.000 ton/jaar) zal dit oplopen naar 300 tot 350 jobs. Meerdere vacatures zullen in de tweede helft van 2025 worden geïnitieerd om projecten in goede banen te leiden.
Agristo naar Amerika? Willen we. Maar waar zullen we terechtkomen wanneer we de Grote Plas oversteken? Eind december hakken we de knoop door. Het blijft een nek-aan-race tussen twee aantrekkelijke pistes.
We voerden het voorbije jaar constructieve gesprekken met stads- en staatsverantwoordelijken in Grand Forks, North Dakota, en Stevens Point, Wisconsin. Met beide locaties, ongerepte greenfields, bedongen we een letter of intent. Waar het in Frankrijk intensief zoeken was naar een lap (bebouwde) grond, toonde de zoektocht in The States zich heerlijk verfrissend.
Breed gedragen project
Iedere locatie toont charmes en troeven. En we werden overal warm onthaald. De bouw van een frietfabriek blijkt in de twee staten een breed gedragen project. Agristo zal de uiteindelijke beslissing nemen op basis van drie hoofdcriteria: people, agronomie en supply chain. Zoomen we in op deze criteria, nemen de staten afwisselend de bovenhand:
1. People
Kijken we naar het menselijke aspect, neemt Wisconsin het voortouw. North Dakota is een relatief dunbevolkte staat: 800.000 mensen leven er op een oppervlakte die 6 maal groter is dan België. We kijken tevens naar de aanwezigheid van typische Agristo-profielen. Denk aan operatoren en productiepersoneel. Wisconsin staat te boek als dé food manufacturing state van de Verenigde Staten. In Wisconsin merken we daarom zelfs een surplus aan gepaste en geschoolde profielen.
2. Agronomie
Zowel in Wisconsin als North Dakota hebben we de aardappelrassen Fontane, Challenger en Innovator getest. Beiden behaalden goede resultaten, maar North Dakota scoorde wel beter op vlak van onderwatergewicht en kaliber. Ook het beschikbare aardappelareaal is er een pak groter.
Bij een forse groeispurt betekent dit dat we in Wisconsin in het vaarwater komen van de concurrentie, waaronder de chipsindustrie, in onderhandelingen met telers.
3. Supply chain
De staat Wisconsin is een hub met veel verkeer, oftewel – in de vakmond – een hoge supply chain density. North Dakota wordt weleens een flyover state genoemd: een staat waar weinig passage is. Dit houdt in dat we vaak lege trucks zouden moeten laten komen om onze aardappelen te transporteren. En dat zijn er wel wat. Op dat vlak is Wisconsin een logistiek interessante optie om onze klanten te beleveren. Het is onder andere een strategisch connectiepunt tussen Canada en de VS. Geen keuze is 100% perfect, maar Agristo heeft het geluk om te kiezen uit 2 aantrekkelijke projecten. Maken we de som, zien we dat Wisconsin in theorie iets aantrekkelijker oogt. Of we de sprong maken en wat de keuze ook wordt, beide overheden toonden zich geëngageerd om samen met ons het project een succes te maken.
Hoeveel en wanneer?
Meer concreet: eens er een positieve beslissing is gemaakt, zullen we vanaf het einde van het eerste kwartaal in 2025 communiceren over de tijdslijn en de beoogde volumes. Het is alvast de ambitie een plan op poten te zetten die parallellen toont met Frankrijk. Een vliegende start richting 300.000 ton op jaarbasis, met de optie om te versnellen naar 500.000 ton indien alles goed loopt. De eerste Amerikaanse Agristo-producten?
Hopelijk kan de potentiële plant operationeel zijn in de zomer van 2028. Na voldoende testen kunnen we volledig van start gaan in 2029. Spannend!
Bij Agristo draait alles om verbinding, zowel met onze aardappelen, producten als met elkaar. Daarom lanceren we eind januari 2025 myAgristo, een gloednieuw platform dat speciaal ontworpen is om jouw werkdag vlotter en aangenamer te maken en de connectie met jouw collega’s te versterken. We mogen dan wel uitgroeien tot een groot bedrijf met meerdere vestigingen wereldwijd, connectie met de Potatoholics onderling is en blijft essentieel.
Waarom is myAgristo belangrijk voor jou?
Onze fabrieken zijn het hart van Agristo, en jij bent een belangrijke schakel in ons succes. We weten dat niet iedereen makkelijk toegang heeft tot digitale tools, en daar willen we iets aan doen. Met myAgristo krijg je alles wat je nodig hebt, in één simpele app of via je computer:
• Altijd op de hoogte: Je ontvangt snel en overzichtelijk nieuws dat voor jou belangrijk is, zoals updates over projecten in de fabriek, belangrijke mededelingen, updates of nieuwe evenementen.
• Direct toegang: Met één klik bereik je alles wat je nodig hebt – van de productiekalender tot handige applicaties die je vaak of dagelijkst gebruikt. MyAgristo is een hub die in verbinding staat met alles wat voor jou relevant is.
• Blijf verbonden: Verjaardagen, nieuwe collega’s en andere leuke weetjes komen rechtstreeks naar je toe. Zo blijf je betrokken bij wat er speelt.
• Mobiel en eenvoudig: Je kunt de app altijd en overal gebruiken via je smartphone.
Wat betekent dat voor jou?
Je werkdag wordt eenvoudiger en overzichtelijker. Geen gedoe meer om informatie te vinden of het laatste nieuws te horen. Alles staat centraal op één plek – handig, snel en speciaal op maat van jouw job.
Samen maken we er een succes van!
Net zoals bij Agristo zelf, geldt ook voor myAgristo: de kracht zit in samenwerking. Hoe meer we het platform gebruiken, hoe beter het werkt voor iedereen.
1. Supersimpel: Al jouw tools en info, direct toegankelijk.
2. Supersnel: Geen tijdverlies, altijd up-to-date.
3. Superhandig: Eén app, overal beschikbaar. myAgristo werd ontwikkeld met jou en voor jou!
“myAgristo
wordt alleen een succes als we er samen op connecteren en communiceren, want de kracht van het platform ligt in onze gezamenlijke inzet.”
– Renée Caestecker, projectleider MyAgristo
Naast ons algemene kompas, dat onze waarden, ambitie, missie, doel en leidende principes omvat, hebben we een specifiek veiligheidskompas ontwikkeld. Dit kompas is erop gericht om de veiligheid van iedere medewerker te waarborgen.
We vatten kort de essentie en het belang van elk principe samen.
1. Niets is het waard om jezelf of een ander in gevaar te brengen
We benadrukken dat geen enkele taak zo belangrijk is dat het risico op letsel gerechtvaardigd is. Veiligheid heeft altijd prioriteit, zonder compromissen.
2. Als het over veiligheid gaat, is iedereen baas Veiligheid is een gedeelde verantwoordelijkheid. Elk van ons heeft de bevoegdheid én de plicht om onveilige situaties te melden en aan te pakken, ongeacht rol of functie.
3. Elkaar aanspreken op onveilig gedrag is het enige juiste Een cultuur van openheid is cruciaal. Het is onze gezamenlijke verantwoordelijkheid om elkaar respectvol te wijzen op potentieel gevaarlijk gedrag. Alleen door samen te werken kunnen we een veilige werkomgeving creëren.
4. We nemen de tijd voor veiligheid
Haast mag nooit ten koste gaan van een veilige werkmethode. Door bewust tijd vrij te maken voor veiligheidschecks en -procedures, voorkomen we ongelukken en bouwen we aan een zorgzame werkomgeving.
Ons veiligheidskompas staat los van het algemene kompas, maar is even belangrijk. Veiligheid is geen abstract begrip, maar iets dat ons dagelijks werk en welzijn raakt.Samen kunnen we een cultuur van zorg en verantwoordelijkheid opbouwen.
David Kint begeleidt We Care For You
Van de ene Belgische trots naar de andere. Onze nieuwe Group Safety Manager ruilde na 5 jaar Barry Callebaut de chocolade in voor de frietjes van Agristo. In zijn nieuwe rol is hij intens betrokken bij de leiderschaps- en L&Dprojecten. Maar je zult hem vooral aan het werk zien als coach van het We Care For You-programma, waar ook het veiligheidskompas onder valt. Weet je nog, die nulmetingen die partner Samurai at Work begin dit jaar uitvoerde in al onze sites? Daaruit bleek dat de meeste sites zich nog op de reactieve trap van de veiligheidsladder bevonden. David wil alle sites op één lijn krijgen om in 2025 concrete stappen te zetten richting niveau 3, de calculatieve mindset. Het einddoel is om binnen enkele jaren een proactieve veiligheidscultuur te bekomen. “In een ideale wereld vertellen ze mij binnen 4 jaar dat ik kan beschikken”, vertelt David. “Dan hoop ik dat iedereen veiligheid helemaal beleeft. En dat we proactief handelen.”
De Group Safety Manager ziet alvast veel goede wil over de sites heen. “De urgentie is duidelijk. Mensen willen vooruit en treden in dialoog. Er lopen al veel projecten. Al zijn die vaak niet verbonden. Iedereen moet weten wat de verwachtingen zijn en wat de concrete doelen worden binnen het We Care For You-programma.”
Duidelijkheid scheppen is dan ook een van mijn hoofdprioriteiten.
Evolueren van reactief naar proactief. Die mindset moeten we hebben. Overal. Altijd. In iedere afdeling. In de kwartaalsessies hoorde je al hoe we de stap willen maken van een reactieve naar proactieve veiligheidscultuur. Maar ook bij productontwikkeling maken ze diezelfde sprong.
Tot nieuwe producten komen? Een samenwerking tussen meerdere actoren. Om toekomstgericht het heft in handen te nemen, vielen in 2024 enkele cruciale puzzelstukjes in elkaar: team channel zag het levenslicht. Een coalitie van Product Management, Sales, Marketing en de Channel Managers met één doel: proactief met de juiste strategie de juiste producten in de juiste markten aanbieden.
Doen we dat dan op vandaag niet?
Jazeker. Maar we handelen frequent op buikgevoel, of – vaak niet onderbouwde – vragen van een klant. Agristo doet er alles aan om gut feeling verzoeken bij te schaven met onze eigen expertise en uit te bouwen tot een succesverhaal. Denk aan onze garlic butter crunchies, een smaakbommetje dat sinds kort in de winkelrekken ligt van partner ICELAND.
Buikgevoel koppelen aan data De komende jaren wil Agristo producten lanceren waarvan we niet alleen vermoeden, maar weten dat ze consumenten naar de ketens en restaurants zullen lokken. Een datagedreven aanpak. We voerden marktonderzoeken uit, organiseerden consumentenpanels, kregen marktdata van klanten en namen diepte-interviews af met aankopers. Ook gingen onze collega’s op ‘food safari’ in Manchester.
“We zitten er middenin, en leren wat leeft in de markt. We kijken naar kruiding, verpakking, gekoppelde ingrediënten, verschillende smaakprofielen en noem zo maar op”, vertelt Marie Meguerba, International Product Manager.
Experimenteren met de Engelsen “Onze focus op het Verenigd Koninkrijk is ergens logisch. Het is de meest innovatieve markt én de beste testmarkt. Wat werkt in het VK kunnen we vaak op langere termijn ook uitrollen naar andere regio’s. Op basis van data en onze kennis lanceren we niet zomaar een product, maar een volledig concept. Klanten zullen
niet meer met vragen naar ons komen, maar we zullen kant-en-klare gamma’s met de juiste producten aanbieden die goed zullen worden ontvangen. Geruggensteund door een sterk verhaal.”
Van product naar conceptgamma
Er is dus al veel info voorhanden en vele opportuniteiten in de markt. Nu is het tijd om keuzes te maken en prioriteiten te stellen. Een tiental concepten zullen worden getoetst en bevraagd aan 500 mensen in online vragenlijsten. Hieruit zal een top 3 gedefinieerd worden, welke opgenomen zal worden in onze product roadmap. Op basis van de resultaten zullen we de conceptgamma’s van de toekomst lanceren. “Een van de 10 concepten waarvan we concreet willen weten of ze ontwikkeling nodig heeft, is bijvoorbeeld gekruide rösti’s”, vertelt Marie. “Benieuwd naar het resultaat.”
Weten wat volgende Agristo-lekkernijen zullen worden?
Je leest de update in onze volgende Fries of the Future.
‘Op food safari zitten we er middenin. We leren wat leeft in de markt.’
- Marie Meguerba, International Product Manager
Pootgoedhuis Meijer schiet uit de startblokken.
Onze keten telt heel wat stakeholders. Meer dan je denkt. In de farm to fork estafette nemen we je mee doorheen onze volledige keten. Nog vóór onze telers, zijn het de pootgoedhuizen die uit de startblokken schieten. Agristo werkt samen met verschillende pootgoedhuizen, zoals het Nederlandse Meijer Potato. Het bedrijf bestaat al sinds 1920 en is – net als Agristo – een internationale speler in familiale handen. Hun expertise? Het veredelen van aardappelen. Meijer ontwikkelt en zoekt naar nieuwe aardappelrassen die rond de hele wereld kunnen worden geteeld.
Maar wat is pootgoed precies? En waarom kunnen boeren niet eenvoudig hun eigen oogstaardappelen opnieuw in de grond steken?
Johan van der Stee, Commercieel Directeur bij Meijer Potato, stuurt ons richting de klasbank.
Johan van der Stee: “Pootgoed voldoet aan strengere eisen dan aardappelen die uiteindelijk worden gebruikt voor chips of frietjes. Ja, het kan in principe over diezelfde aardappel gaan. Maar aardappelen voor consumptieteelt worden net wat langer doorvermeerderd. Zo is het pootgoed dat we voor Agristo gebruiken een aardappel die gemiddeld 4 jaar is doorvermeerderd uit een miniknol. Het pootgoed wordt ook meermaals gecontroleerd op ziektes. Naargelang de kwaliteit krijgt het pootgoed een kwaliteitslabel. Pootgoed voor telers van Agristo dragen altijd een A-label.”
Wanneer we open samenwerken, is de weg naar succes verzekerd.
Met welke rassen gaan Agristo-telers doorgaans aan de slag?
van der Stee: “We werken al een tiental jaar samen. Lady Anna is de basis van de samenwerking. Daarnaast introduceren we momenteel de frietrassen Lady Forte en Lady Jane. Elk ras heeft zijn eigen aanpak nodig en wordt anders veredeld. Je hebt de frietrassen, die moeten langer zijn, het onderwatergewicht moet goed zijn, de suikers moeten laag zijn, en de teler verwacht een hoge opbrengst per hectare. Tafelrassen hebben een lager onderwatergewicht dan frietrassen, ogen visueel mooi en hebben een goede smaak. Dat is belangrijker dan bij frietrassen, omdat tafelrassen niet meer worden verwerkt. Ten slotte heb je de chipsrassen. Bij deze rassen ligt het onderwatergewicht hoger en is de vorm ronder.”
Welke uitdagingen stellen zich vandaag in de ontwikkeling van nieuwe rassen?
van der Stee: “Je kan er niet omheen: de klimatologische omstandigheden. Dit jaar heeft, in Noordwest-Europa, de vele regen in het voorjaar een late start van het teeltseizoen veroorzaakt. In andere gebieden van de wereld zien we lange periodes van extreme droogte. We leggen ons toe op de ontwikkeling van klimaatadaptieve rassen die zowel presteren in droog als nat weer. Ieder jaar selecteren we 700.000 potentiële nieuwe rassen. Na één jaar valt 95% af. De overblijvers worden op proefvelden over de volledige wereld getest. Het is een grote afvalrace. Het ras dat overblijft moet toegevoegde waarde hebben voor alle spelers in de aardappelwaarde keten. Na 10 jaar resulteert dit in een commercieel ras.”
Het klimaat in West-Europa verschilt ook met andere aardappelregio’s zoals dat van India.
van der Stee: “Dat klopt. We werken ook in India samen met Agristo. Daar hebben we een speciaal selectieveld. Het veredelen van rassen in het Indisch klimaat vergt een volledig andere aanpak dan hier in West-Europa. In Europa plant je idealiter in april. De temperatuur stijgt en worden de dagen worden langer. Na juli begint de temperatuur te dalen en de dagen korter. We spreken over een groeiseizoen van ongeveer 120 dagen. In India zie je een andere dynamiek: een korter groeiseizoen van 90 tot 100 dagen dat loopt van november tot februari. De start is in de hitte, gaat door naar een koude periode en eindigt weer in de hitte. Dit is precies het tegenovergestelde en dat vraagt om andere rassen.”
Hoe zie jij de toekomst van aardappelteelt? In welke richting evolueren we?
van der Stee: “Bedrijven en telers zullen zich steeds verder specialiseren. We zullen nóg meer de gewassen gaan monitoren om op de juiste tijdstippen nutriënten toe te voegen of gewassenbescherming toe te dienen. Een goede samenwerking tussen alle partijen blijft een noodzaak. Wanneer we open samenwerken, is de weg naar succes verzekerd.”
De groei van Agristo brengt veel uitdagingen met zich mee, ook op gebied van onze systemen en software. Om onze processen en workflows future-proof te maken, zijn er nu al tal van projecten lopende. Hieronder vinden jullie een overzicht van enkele van onze grootste projecten en hun status.
Het PRODIGI-project heeft als doel een uniform besturingssysteem te ontwikkelen voor al onze productieprocessen, van patat tot pallet. Concreet betekent dit de introductie van een nieuw MOM-pakket (Momentum) binnen de afdelingen aardappelontvangst, productie en inpak en dat voor zowel frieten, specialiteiten als vlokken. Tegelijk vervangen we het huidige MOM-systeem in de inpakafdeling. Met PRODIGI stapt Agristo af van aparte besturingssystemen per site en afdeling en wordt er gekozen voor één uniform platform dat de groei optimaal ondersteunt
Planning
In 2025 klinkt het startschot in Harelbeke! De eerste etappe, het vervangen van het MOM-pakket in de inpakafdeling, staat gepland rond april 2025. Na een geslaagde go-live zetten we onze koers verder richting aardappelontvangst en productie. Deze rit nemen we stapsgewijs en in nauw overleg met de plant. De eerste productielijn die Full Plant Finish zal bereiken, is AW4 – de nieuwe lijn in Wielsbeke. Dit wil zeggen dat AW4 onmiddellijk zal starten met het nieuwe MOM-pakket van patat tot pallet.
Meer weten?
Ontdek alles over het PRODIGI-project via deze QR-code.
Met het project ‘WInDoW’ zetten we in op ontwikkeling en implementatie van nieuwe software voor onze magazijnen. WInDoW staat dan ook voor ‘Warehousing, Innovations, Distribution flows & oWnership’. Dankzij deze nieuwe software krijgen we meer controle over de logistieke flows. Dit zal ons meer opportuniteiten bieden naar automatisering en optimalisatie.
Ondertussen nemen we grote stappen in het project. Na grondige testen en meer dan 100 testscenario’s te doorlopen, werd begin december de nieuwe software geïmplementeerd in de magazijnen in Wielsbeke. Vanaf nu werken de manuele vriezer, hoogbouw 1 & 2, en het vlokkenmagazijn dus met de nieuwe software. Hiermee zit de uitrol van het project volledig op schema. Het verdere verloop volgt in de komende maanden. Dan komen ook de andere plaatsen in Wielsbeke en vervolgens de andere plants aan bod.
Het OnePlan project digitaliseert de operationele planningslagen (nl. masterplanning, productieplanning en inpakplanning) van onze 4 plants. Geen excels meer dus, voortaan beheren we onze planning in één uniform SAP-systeem! Zo kunnen we de 3 planningslagen digitaal met elkaar connecteren en zullen we efficiënter kunnen werken en plannen. Dit zal ook meer inzichten geven aan andere afdelingen binnen het bedrijf, waardoor collega’s sneller en betere beslissingen zullen kunnen maken. Zo zullen we bijvoorbeeld de connectie met Salesforce maken en zullen we in de toekomst ons MOM-systeem nog meer realtime verbinden met de planningstool. De nieuwe planningsystemen worden al gebruikt in Harelbeke en Wielsbeke. Daar kijken ook de plants naar het digitaal plan in Tableau en niet meer in excels. Volgende aan de beurt om de
Meer weten?
Ontdek alles over het WInDoWproject via deze QR-code:
omschakeling te maken zijn Nazareth in januari en Tilburg en Vlokken (TB en WB) in april. Deze digitale omschakeling brengt veel verandering met zich mee, wat veel aandacht vraagt van de gebruikers, het project team en de ‘kijkers’ van de planning. De efficiëntie en data-connectie die we er op termijn uit zullen halen zijn echter uiterst belangrijk om Agristo klaar te maken voor een digitale toekomst! #Oneplan #Oneplant #Onefamily
Meer weten?
Ontdek alles over het Oneplan-project via deze QR-code:
Wat is onze bestaansreden?
We cultivate growth.
Hoe vertaal je dat naar een doel, naar een beleid of naar concrete acties?
Het gaat verder dan het produceren van de lekkerste diepgevroren aardappelproducten. Veel verder. We willen groeien, en dankzij onze groei positief bijdragen aan het ecosysteem waar we in fungeren.
We willen dé globale referentie worden in de retail en foodservice sectoren. Klopt. Maar onze resultaten zullen we niet samenvatten in een cijfer: het moet een gevolg zijn van een duurzame verankering, een stroom waar we mensen in beweging brengen en positief doen evolueren.
Horen er dan geen cijfers te worden gehaald? Tuurlijk wel. Onze impact is op heel wat vlakken een meetbaar aspect. En daar zette Agristo grote stappen de voorbije jaren. De CO2uitstoot waar wij rechtstreeks een impact op hebben (scope 1 & 2-emissies) zakte zo met 33,8% ten opzichte van 2019. Daarmee liggen we op schema om ons 2030-doel – een vermindering van 50% – te halen.
Ook op vlak van duurzaam waterverbruik, inzetten op hernieuwbare energiebronnen en duurzame langetermijnrelaties met al onze partners, van boer en leverancier tot Potatoholic en eindconsument, werd er heel wat verwezenlijkt.
Zelf ontdekken wat Agristo allemaal ondernam de voorbije 2 jaar om te evolueren richting een duurzamere keten?
Je bekijkt ons nieuwste duurzaamheidsverslag via de QR-code. Veel leesplezier.
Is het een vogel, is het een vliegtuig,... Jazeker, het is een vliegtuig en niet zomaar één. In zeven simpele stappen word je trotse eigenaar van ons eigenste Flash/Agristo papieren vliegtuigje. Knip, plooi en gooi deze zwever naar ongekende hoogtes. Veel knutselplezier!
1 2 3 4 5 6 7 8
De feestdagen komen eraan, en wij bereiden ons voor op dé periode van het jaar. Scan en geniet van onze Agristo Wintervideo!