Uitmagazine 2019 editie 3

editie 3, 2019

hĂŠt cultuur- en uitgaansmagazine van Leeuwarden!

Muziek Films Eten Drinken Meer!

Bertrie Wierenga Onze eigen Leeuwarder soapie!

CASINO NIGHT OUT

Speel bewust 18+ Hollandcasino.nl

ELKE VRIJDAG EN ZATERDAG

LEEF SPANNEND

voorwoord

inhoud

4 Betrie Wierenga , onze Leeuwarder Soapy 8 Cultuuragenda 10 Explore the north

Nagenieten en vooruitkijken

14 De Grote Keizer 16 Grootse plannen in de Grote Hoogstraat 18 Sushi kunstwerken bij Minato 20 Janko Kuipers heeft zijn geluk hervonden 23 Dino nieuwe eigenaar cafetaria Nylan 24 Evenementenagenda 25 Rob de Nijs komt naar Leeuwarden 28 Rokers uit het rookhok gestuurd 30 Bella Ciao 32 De Doelebar ouderwets gezellig 34 Nog lang niet achter de geraniums 38 Dj Miss Thalia 41 Column Richard van Gelderen 44 De tip van Jelle 45 Column Danny Sesselers 46 De naakte waarheid

p 16 grootse plannen in de grote Hoogstraat

eten/drinken/cultuur/muziek en meer! editie 3, 2019

hét cultuur- en uitgaansmagazine van Leeuwarden!

Muziek Films Eten Drinken Meer!

Bertrie Wierenga Onze eigen Leeuwarder soapie!

colofon

Uitgever: Welkom in Leeuwarden Redactie: Daniel Joe Heemskerk, Jantina de Vries Coverfoto: Frank Doorhof Fotografie: Simon van der Woude Vormgeving en DTP: Bart Lindenhovius Acquisitie: Dennis Dörfel Verspreiding: Losse verspreiding Oplage: 10.000 T: 06 42 22 25 70

RUITERSKWARTIER 115 LEEUWARDEN 058 202 7272 DEBURGEMEESTERVANNAPELS.NL

Persberichten kan je mailen naar info@welkominleeuwarden.nl welkominleeuwarden.nl Copyright: Niets uit deze uitgave mag openbaar worden gemaakt of worden gereproduceerd door middel van druk,

24/7 SERVICE

fotokopie, film, internet of op welke andere

De maand september vind ik altijd zo’n tussenmaand. De zomer is bijna voorbij, maar de herfst nog niet echt begonnen. Een mooi moment om na te genieten van de vakantie en vooruit te kijken naar het nieuwe uitseizoen in Leeuwarden. En hoe kun je dat nou beter doen dan met een nieuwe editie van het Uitmagazine.

Wat we deze editie weer voor je hebben? Wat dacht je van interessante interviews, pittige columns en mooie achtergrondartikelen. Zo maakten we prettig en uitgebreid kennis met Bertrie Wierenga, het Leeuwarder multitalent dat de rol van Shanti Veninga speelt in GTST. Verder in dit nummer een item over Explore the North. Van 22 tot en met 24 november kun je op onontdekte plekken in de binnenstad genieten van bijvoorbeeld muziek, beeldende kunst en theater. Iets waar ik erg naar uitkijk, want ik laat me graag verrassen.

Het culturele seizoen kan wat mij betreft niet snel genoeg losbarsten.

Gelukkig zijn de studenten al terug in de stad, zodat het in de kroegen vaak gezellig druk is. Bijvoorbeeld in de Grote Hoogstraat, een gebied dat erg in ontwikkeling is en met de dag leuker wordt. Maar ook een kroeg als de Prins H. Familie Rusticus maakt hier al meer dan 35 jaar van iedere dag een feestje.

In dit Uitmagazine een interview met Izak Rusticus, waarin hij meer vertelt over zijn leven als kroegbaas. En sla ‘onze column’ De Naakte Waarheid niet over, waarin een bekende Leeuwarder zich letterlijk bloot geeft.

Ik kijk niet alleen uit naar het nieuwe culturele seizoen, maar ook naar de toekomst van Welkom! in Leeuwarden. Ik heb namelijk erg leuke plannen met ons mooie platform. Zo zal er de komende tijd meer aandacht uitgaan naar online en het maken van interessante video-items. En natuurlijk gaan we ook door met het Uitmagazine.

Veel leesplezier gewenst!

wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

Zet- en drukfouten voorbehouden.

Dennis Dörfel uitgever

3

/interview

Bertrie Wierenga: ‘Daar waar je angst zit, zit je uitdaging......

Wie GTST volgt, of weleens kijkt, heeft haar vast voorbij zien komen: Bertrie Wierenga. De Friese actrice schittert momenteel als Shanti Vening in de bekende soapserie. In ons gesprek vertelt ze enthousiast over hoe ze ‘had ik maar’ uit haar leven probeert te verbannen, haar carrière en hoe ze omgaat met fans. tekst daniel joe heemskerk foto’s frank doorhof

4

We beginnen bij het begin. Je bent geboren in Leeuwarden, later verhuisd naar Hardegarijp. Waar groeide je op?

‘Ik ben geboren in het ziekenhuis in Leeuwarden en woonde toen in het Bildt.

Op mijn eenentwintigste ben ik op mezelf gaan wonen in Leeuwarden’.

Op je tiende speelde je al in de musical Oliver Twist. Was je voor die tijd ook al bezig met zingen en dansen?

‘Ja, ik was altijd al bezig met zingen en optreden voor mijn ouders, andere familieleden en vrienden. Ze hebben heel wat dansjes, toneelstukjes en liedjes moeten aanzien en aanhoren, haha! Op een gegeven moment stond er in de krant iets over een auditie voor de Musical ‘Oliver Twist’ van Joop van den Ende en mijn ouders zeiden: ‘dat is écht wat voor jou’. Uiteindelijk heb ik één van de rollen gekregen en hebben we volgens mij zes maanden lang die voorstelling gespeeld. Ik vond het een geweldige tijd’.

Van wie was toen je fan?

‘Ik vind dat best wel een dingetje. In mijn klas zaten wel meisjes die helemaal idolaat waren van iemand, maar ik heb dat nooit gehad. Ik herinner me wel dat ik Antonio Banderas erg knap vond in de film ‘Zorro’.

Ben je ook niet geïnspireerd geraakt door een acteur of actrice?

‘Ik vind Meryl Streep, Jennifer Lawrence, Angelina Jolie, Rifka Lodeizen en Angela Schijf, topactrices. Meryl Streep behoort in mijn beleving tot de absolute topklasse. Ze is heel lang afgewezen bij castings en audities. Er is meerdere keren tegen haar gezegd dat ze beter kon stoppen en dat het niets zou worden. Moet je kijken wat voor topactrice het is. Dat getuigt van doorzettingsvermogen en vertrouwen in jezelf en dat inspireert me nu wel om door te gaan en te blijven geloven in jezelf en de dromen die je hebt’.

Je had last van faalangst. Heeft haar verhaal erbij geholpen?

‘Nee, die link heb ik toen nooit gelegd. Ik las het verhaal ook later pas. Ik had inderdaad last van faalangst, maar ben altijd door de mensen om me heen gestimuleerd om door te zetten.

Door die angst heen gaan en tóch op een podium te gaan staan of toch weer die auditie te doen. Dan stond ik daar wel met trillende benen, maar ik leerde gaandeweg dat het een soort barrière is waar je doorheen moet. Er wordt wel gezegd: ‘daar

waar je angst zit, zit je uitdaging’ en fouten maken mag, moet zelfs. Met die instelling ben ik er volop ingegaan’.

En nu speel je dus in GTST. ‘Ja precies, haha. Daar gingen uiteraard ook een paar audities aan vooraf. Vond ik ook niet makkelijk; zweet op mijn bovenlip, veel concurrentes, maar uiteindelijk hebben ze toch voor mij gekozen. De drive heeft het gewonnen van de faalangst.

Dat vind ik trouwens wel mooi.

Als je drive en je vertrouwen groot genoeg zijn, kun je door heel veel dingen heen knallen.

Daar ben ik écht van overtuigd’.

Je speelt nu Shanti in GTST. Welke eigenschappen kan je in je personage kwijt?

‘Het personage Shanti is empathisch, lief en stoer. Zij is wel echt een vrouwtje met hakjes, tijgerprintjes en veel goud, maar er zit ook een soort mannelijk kantje aan haar.

Assertief zijn wanneer het nodig is en ze heeft geleerd zichzelf, ondanks haar moeilijke jeugdjaren, goed te redden.

Shanti is analfabeet en heeft toch een eigen nagelstudio. De combinatie van het vrouwelijke en het mannelijke herken ik wel in mezelf. Dus het lieve maar ook het assertieve indien nodig.

De kledingstijl van Shanti, daar herken ik mezelf totaal niet in en onze jeugdjaren zijn totaal het tegenovergestelde.

Shanti heeft weinig tot geen liefde en veiligheid ontvangen in haar jeugd en ik ben juist opgegroeid in een zeer liefdevol en veilig nest. Wat we wel als overeenkomst hebben, is dat we intuïtief mensen en situaties aanvoelen. Een eigenschap die zowel prettig als soms ook lastig kan zijn. Shanti heeft veel over voor de mensen van wie ze houdt en kan daardoor weleens iets te ‘bemoeizuchtig’ zijn en dat herken ik ook wat in mezelf. Ik ben ook snel oplossingsgericht en daar mag ik best wel eens wat in temperen, gewoon alleen maar luisteren naar de ander die gewoon zijn verhaal kwijt wil.

5

/interview

Ik weet niet of dat negatief is, maar het kan wel irritant zijn.

Ongevraagd advies zit je niet altijd op te wachten’.

De rol van Shanti is wel een beetje een droom die uitkomt.

‘Ja absoluut! Dat is het zeker. Ik leer er ook écht heel veel van, het is echt een sneltrein. Het is bijna niet te doen, zo snel gaat het. Veel teksten leren en voor één scene hebben we twintig minuten! Dat klinkt misschien lang maar geloof me, dat is erg weinig tijd. Je kunt je dus weinig bloopers permitteren.’ Maar het is inderdaad een gedeelte van mijn droom die uitgekomen is.

Dat ik de kans heb gekregen om in deze soap te mogen spelen waar ik zo enorm veel ervaring opdoe en met hele fijne mensen werk. Ik moet wel zeggen dat ik er aan moet wennen dat sommige mensen me op straat aanspreken als Shanti en niet als Bertrie. Mensen zeggen regelmatig tegen me dat ze me in het echt leuker vinden dan in GTST. Je wordt dus een beetje je personage, dat merk ik wel.

Daar moet ik echt aan wennen’.

Kun je dan nog normaal over straat?

‘Ja hoor, dat valt best mee. Het is in Leeuwarden wel anders dan in Amsterdam. Dat had ik niet verwacht. Ik dacht dat

het hier onder de nuchtere Friezen niet zo’n vaart zou lopen, maar ik word regelmatig aangesproken, meestal op een hele prettige manier hoor. In Amsterdam is het waarschijnlijk normaler, want daar wonen veel mensen die wat bekender zijn.

Maar de mensen hier zijn over het algemeen heel lief, leuk, aardig en positief!’

Als we naar de toekomst kijken, welke doelen heb je nog?

‘Los van dat ik nog heel wat ambities op het gebied van spelen in films en op zanggebied heb, vind ik het belangrijk om iets bij te kunnen dragen aan het welzijn van onze aarde en dus de mensen die daarop leven. Ik vind het belangrijk dat je ernaar streeft om zelf zo gelukkig mogelijk te zijn, want vanuit die positie wordt het makkelijker om een ander eventueel te helpen. Hoe meer liefde ik in én voor mezelf voel, hoe meer ik ervan kan uitdelen. Toevallig ben ik iemand die houd van acteren, zingen en dansen en daarin wat talent heb meegekregen, maar in de wereld waar ik nu inzit is het makkelijk om te verdwijnen in een ‘kijk mij eens’-wereld. Het is geweldig dat je kunt doen wat je leuk vindt, maar persoonlijk gaat het mij niet om de roem

ST screenshot GT

screenshot GTST

6

maar om dat ik kan doen waar mijn passie ligt. Ik heb toevallig talent op dat gebied en ik word er gelukkig van, maar daarnaast zou ik heel graag wat willen en kunnen betekenen voor een ander. We zijn op de wereld met elkaar en we moeten wat op elkaar passen en voor elkaar zorgdragen, dat vind ik erg belangrijk. Wanneer mijn bekendheid mij daar eventueel een handje bij kan helpen, is dat mooi meegenomen. Hoe ik daar vorm aan ga geven, weet ik nog niet precies. Daar ben ik in mijn hoofd wel mee bezig’.

‘je moet jezelf niet te serieus nemen, maar wel serieus genoeg om goed voor jezelf te zorgen’

Dat hoor je niet zo vaak. Veel bekende mensen zeggen dat ze die aandacht zo lekker vinden, maar jij zegt dat je gelukkig wordt van anderen gelukkig maken.

‘Het is zó belangrijk om te zorgen voor elkaar. Mijn moeder zegt altijd: Je moet jezelf niet te serieus nemen, maar wel serieus genoeg om goed voor jezelf te zorgen. Uiteindelijk draait het allemaal om liefde.......

Ik vind oprecht dat de mensen over het algemeen wat meer van zichzelf mogen houden en daardoor uiteindelijk ook meer van anderen kunnen houden, ongeacht afkomst, huidskleur, status, enzovoort.

Echt luisteren naar de ander, ook met je hart. Dat kan ook luisteren zonder woorden zijn, je verplaatsen in de ander. Ik vertel nu aan jou mijn verhaaltje maar eigenlijk wil ik de rollen het liefste omdraaien, dat jij mij jouw verhaal vertelt. The sky is the limit, maar zorg dat je je voeten in het gras blijft voelen’. Je kunt overal naartoe met je geest, als je maar met beide benen op de grond blijft staan. Maar ik moest dus wel eerst mijn faalangst overwinnen om mijn talenten uit te kunnen oefenen op een

niveau waarop je er echt van kunt gaan genieten in plaats van dat je in de overlevingsmodus zit. Daar zit ik nu een beetje, in dat genieten stukje dus. En nu stap twee. Ik heb nog heel veel te leren, maar uiteindelijk wil ik dus ook wat gaan doen in de hulpverlening. Als je een beetje een bekend gezicht hebt, kan dat een voordeel zijn in het bereiken en benaderen van bepaalde mensen om zo weer bepaalde doelen te kunnen bereiken. Daarom zou ik wel een bekend gezicht willen hebben.

Niet zozeer om te laten zien van ‘kijk mij eens goed zijn’, maar meer van: als mensen mij toch kunnen zien, wil ik daar ook iets goeds mee doen’.

Met dat als achterliggende gedachte: waar zien we jou over vijf jaar?

‘Dat weet ik echt niet. De toekomst kun je niet volledig bepalen. Het enige dat je kunt doen is met vertrouwen en veel liefde je pad bewandelen.

Ik weet wat ik het liefste doe, dus dat is goed. Dan heb je een doel om naartoe te werken.

Het is een hele uitdaging om doelgericht ergens naartoe te werken, maar ook om je ogen open te houden voor wat er zijdelings op je pad komt. Er kan ineens van de zijkant iets heel moois verschijnen waar je niet bij had stilgestaan. Als je met oogkleppen op richting je doel gaat, zou je dat over het hoofd kunnen zien. Het is mijn beleving dat je een goede balans moet zoeken tussen wilskracht en veerkracht, tussen ‘ik ga hard mijn doel in’ en ‘ik ga kijken wat er op mijn pad komt’. Naar die mengeling ben ik altijd op zoek.

En ja, waar je me over vijf jaar ziet? Ik weet het oprecht niet.

Ik weet welke richting ik nu op ga en ben aan het genieten van het moment. Ik hoop dat ik over vijf jaar gegroeid ben als persoon en onderhand iets heb bedacht en er vorm aan heb gegeven, zodat ik een klein beetje een bijdrage kan leveren aan een liefdevollere en dus vreedzamere wereld, waarin iedereen gelijke kansen heeft om er het beste van te maken’.

7

/cultuur

Highlights tour

Iedere maandag, woensdag, vrijdag, zaterdag en zondag (het hele jaar door) Wandelen met echte Liwwadder gidsen langs historische highlights in de binnenstad. Onderweg kunnen evt. ook de Oldehove en de Pier Pander Tempel worden bezocht. De tour is ook mogelijk op aanvraag.

Start: 13.15 uur, HCL.

cultuur

AGENDA

In onze cultuuragenda vind je leuke activiteiten en exposities die je aankomende maanden kunt beleven.

Wil je hier ook tussenstaan met je evenement? Mail ons: info@welkominleeuwarden.nl

Wij vikingen Historisch reisbureau Tresoar

Fries Museum Vanaf 19 oktober Vikingen maakten moordend en plunderend de Europese kusten onveilig.

Ook Frisia, het Nederlandse kustgebied, werd in de 9e en 10e eeuw geteisterd door Vikingen. In de tentoonstelling ‘Wij Vikingen’ ontdek je alles over deze Vikingeninvallen. Je ontdekt hoe families werden verscheurd door ontvoeringen, huizen werden platgebrand en ontdek je hoeveel wij gemeen hebben met de Vikingen. Ook is er een replica van het oorlogsschip Skuldelev V te zien.

Elke maandag t/m vrijdag tussen 10.00u en 17.00u, zaterdag en zondag van 13.00u tot 17.00u Altijd benieuwd geweest naar je Friese familiegeschiedenis, maar nooit geweten waar je moet beginnen? Tresoar heeft het Historisch Reisbureau opgericht.

De medewerkers en vrijwilligers staan klaar om je te helpen in je verleden te spitten. Let op!

Het is wel van belang om zelf familiegegevens mee te nemen, zoals namen van voorouders.

Kom (sfeer) proeven in het leukste museum van Leeuwarden!

Het Museum

Open monumentendag Historisch Centrum Leeuwarden, Mantgum, Jorwert, Weidum en Bears

Zaterdag 14 september & zondag 15 september Tijdens de Open Monumentendagroute zijn 21 panden/objecten open voor het publiek. Neem een kijkje in deftige woonhuizen, unieke tuinen, boerderijen en historische cafés om het verhaal van het dagelijks leven in de Leeuwarder Greidhoeke in vroegere tijden te ontdekken. Burgemeester Buma opent de Open Monumentendag.

Via de app ‘Open Monumentendag Leeuwarden’ is de routekaart te downloaden.

8

Thema Granen en gezondheid Fries landbouw museum

Zondag 8 september Samen met het Platform Friese Rassen organiseert het Fries Landbouwmuseum een bijeenkomst over de met Friesland verwante meelvruchten. Door Luud Gillissen wordt extra aandacht gevraagd voor de verschillende soorten haver. Het tweede deel van de bijeenkomst wordt verzorgd door Theo Bastiaens. Hij geeft leiding aan het erfgoedzadenproject Bleijenbeek. Na afloop is er een proeverij van Friese rassen en gewassen.

Kijk voor meer informatie op: welkominleeuwarden.nl

In het hartje van de Leeuwarder binnenstad ligt het Beerenburg museum van Boomsma.

Een ambachtelijke distilleerderij, helemaal teruggebracht in de stijl van de jaren dertig. Er wordt verteld over de oorsprong van Boomsma Beerenburger en ook zijn er tal van interessante spullen tentoongesteld die vroeger gebruikt werden voor het maken van gedistilleerde dranken.

In het gezellige proeflokaal achter de distilleerderij is er gelegenheid tot het drinken van een kop koffie en het proeven van het Boomsma assortiment.

Kijk voor meer info en leuke arrangementen op boomsma.frl

Het Beerenburg Museum Bagijnestraat 42A Leeuwarden T: 058-299 03 43

16 februari t/m 6 oktober 2019 Historisch Centrum Leeuwarden

Wroeter met verf

Museumhuis Van Eysinga Koningsstraat 25, Leeuwarden

leeuwarden gezien door

Andries van der Sloot (1883-1955)

Stap 1781 binnen www.museumhuizen.nl

www.historischcentrumleeuwarden.nl • Affiche A3 Van der Sloot HCL.indd 1

25-01-19 12:53

www.tresoar.frl 9

/cultuur

EXPLORE MUZIEK, EXPLORE VERHALEN, EXPLORE DE TOEKOMST, EXPLORE MORE, EXPLORE THE NORTH!

De Stadskas Meerdere weken in november, gratis toegankelijk en divers programma op het Oldehoofsterkerkhof Deze blikvanger van Explore the North is in november voor de tweede maal meerdere weken lang hét centrum voor een divers en gratis toegankelijk kunstenprogramma. Explore the North nodigt een hele rij aan vrienden uit om hun programma in dit broeiende centrum te presenteren. Van silent disco’s tot een vogue ball en van Iepen UP naar verhalenavond en nog veel meer!

Houd voor het programma explorethe-north.nl in de gaten.

Foto’s: Xanne Wijkamp

Festival Explore the North

Winters weekend vol muziek en verhalen. Op 22, 23 en 24 november 2019 Op 22, 23 en 24 november vormt De Stadskas hét festivalhart van de zevende editie van Explore the North. Wandel door de prachtige Leeuwarder binnenstad en zie een avontuurlijk programma vol muziek, verhalen, theater en meer. Verwacht verhalen die het alledaagse bijzonder maken en een onontdekt vuur in je aanwakkeren. En muzikale optredens van de meest intieme, fluisterzachte soort tot wervelende feestjes. Tijdens Explore the North treed je het Grote Onbekende – de toekomst, de ander – tegemoet

10

met hoop en positiviteit. Je wordt meegenomen door artiesten die de barricaden niet schuwen en hun plek op deze wereld durven in te nemen. Ze hebben idealen die ze durven nastreven. Ze fantaseren over nieuwe werelden. Eentje die wat vriendelijker is misschien, of mooier, of gezonder. Of gewoon anders – use your illusion! Ze zien hoe dan ook een toekomst waar zij (en jij!) invloed op hebben. En daar kun jij een graantje van meepikken. Of aan bijdragen, dat is natuurlijk helemáál top. Tot in november!

FESTIVAL EXPLORE THE NORTH MET O.A.: TSHEGUE PUSSY RIOT KALEO SANSAA REMY VAN KESTEREN JELLE BRANDT CORSTIUS MEINDERT TALMA MDOU MOCTAR MOOR MOTHER A.H.J. DAUTZENBERG

22-24 NOV 2019

KRISTIEN HEMMERECHTS & ÖZCAN AKYOL & ELFIE TROMP LOST LINES (PITOU, BINKBEATS, MISCHA PORTE) PETER BRODERICK

KAMERORKEST VAN HET NOORDEN / GUUS KUIJER PETE LOCKETT & PASVEERKORPS LEEUWARDEN EXPLORE MUZIEK, EXPLORE VERHALEN, EXPLORE DE TOEKOMST, EXPLORE MORE, EXPLORE THE NORTH

EXPLORE-THE-NORTH.NL

EXPLORE THE NORTH

11

/ voor de kids

Nieuws van het Natuurmuseum Fryslân De OnderWaterSafari Ga je mee kopje onder?

Een attractie ín een museum? Ja, echt waar: het Natuurmuseum Fryslân in Leeuwarden heeft iets unieks: een spetterende attractie die je door de onderwaterwereld van Nederland voert!

Nederland is een land van water met sloten en plassen vol meerkoeten, kikkers en muggen. We weten wat zich boven water afspeelt, maar hoe zit het met de wereld onder de waterspiegel? En hoe ziet het leven er uit op de bodem van de Waddenzee? Het is een onbekende wereld die zich alleen laat verkennen met een duikpak aan.

Weetjes ▼ de OnderWaterSafari is een totaalbeleving: je bent met je groepje helemaal alleen in de onderwaterwereld ▼ er zijn zo’n 300 verschillende dieren en planten te zien, van posthoornslak tot bruinvis en alles er tussen in ▼ er zijn zelfs een paar mensen in de onderwaterwereld te vinden ▼ In de OnderWaterSafari is alles echt: de snoek die zich verschuilt in een autowrak is een echte snoek in een auto die daadwerkelijk heeft rondgereden ▼ er zijn spelenderwijs allerlei thema’s in de onderwaterwereld verwerkt zoals verontreiniging, de spanning tussen recreatie en natuur, de opwarming van de aarde en exoten ▼ de plasticsoep komt echt uit zee en is verzameld op het strand van Vlieland ▼ in het Infopaviljoen kom je door middel van allerlei gekke getallen heel wat leuke weetjes tegen: zo is 144 kilogram het gewicht van de grootste meerval ooit gevangen De OnderWaterSafari is mede mogelijk gemaakt door belangrijke bijdragen van de BankGiro Loterij, Provinsje Fryslân en verschillende fondsen.

Wetterskip Fryslân is partner van De OnderWaterSafari.

Wie benieuwd is naar het leven onder water kan vanaf nu op OnderWaterSafari gaan, toegankelijk voor bezoekers vanaf vier jaar. Je neemt een duik onder de waterspiegel, zonder natte voeten te krijgen. In een speciaal voertuig maak je een reis van het zoete water van sloot en plas naar het zoute water van Werelderfgoed de Waddenzee.

Laat je meevoeren door de stroom en ga op zoek naar de Big Five van de onderwaterwereld van Nederland: de otter, bever, meerval, zeehond en bruinvis!

Tickets: De OnderWaterSafari is een attractie met een bepaalde capaciteit per dag. Om zeker te zijn van een plekje boek je online tickets met tijdslot via: NATUURMUSEUMFRYSLAN.NL

Natuurmuseum Fryslân | Schoenmakersperk 2 8911 EM Leeuwarden | tel. 058 2332244 NATUURMUSEUMFRYSLAN.NL

12

t s e fe d n a a m

d n a a m e l e h e g e k De u e l r e b o ! t n k e O z j i r p n e s e acti Met o.a: - Kortingsacties - Social media win-acties - Halloween Fright Night En op 5 Oktober een zeer speciale actie!

Knip deze strook af, laat ‘m zien, en spring het 2e uur gratis!

(Alleen geldig bij Street Jump Leeuwarden, t/m 31-10-2019)

Kijk voor meer info en reserveringen op: www.streetjumpleeuwarden.nl 13

/ voor de kids

Iedereen voelt zich thuis bij

de Grote Keizer

tekst Jantina de Vries foto’s Simon van der Woude

De Grote Keizer bestaat in september alweer tien jaar. Eigenaar Roland Van der Wijk is trots op deze mijlpaal. Het partycentrum met bowling, in/outdoor speelparadijs en wereldrestaurant viert dit jubileum het hele jaar door met leuke acties, die binnenkort op de website staan van het bedrijf. Roland vertelt over waarom zijn telefoon belangrijk voor hem is, wat de impact van de brand in Bar Bascule op hem had en wat de toekomstplannen voor de Grote Keizer zijn.

Op 4 september 2009 opende de Grote Keizer zijn deuren. ‘We zijn begonnen als bowling en de jaren daarna is het doorontwikkeld met het wereldrestaurant boven, binnen- en buitenspelen voor (grotere) kinderen en jong volwassenen. Er worden feesten georganiseerd, zoals vrijgezellenfeesten, familiefeesten

14

en kinderfeesten. Daarnaast vieren bedrijven en overheidsinstellingen hier hun feest. Ze doen vaak een combinatie van activiteiten met battle, bowlen en eten en dan ben je zes uur bezig op een locatie waar je verschillende dingen kunt doen en ook niet weersafhankelijk bent.

Als je bij ons een uitje regelt hoef je niet met de bus naar verschillende

locaties, alles zit bij de Grote Keizer onder één dak. We zijn een bedrijf voor jong en oud; voor kinderen, studenten, ouders van kinderen en de grootouders. Iedereen voelt zich hier thuis en dat is ook onze kracht.’

(Nabije) toekomstplannen De horecaman staat nooit stil met ondernemen en heeft

genoeg nieuwe ideeën voor het feestbedrijf de Grote Keizer.

Na de zomervakantie gaat het wereldrestaurant werken met diervriendelijke producten, als beter leven vlees en vis, scharrelvlees en biovlees. ‘We zijn ook één van de eerste wereldrestaurants die dit doorvoeren’, aldus Roland.

‘Daarnaast wordt er komende

winter een nieuwe wipe-out voor volwassenen gebouwd waar mensen vanaf het nieuwe lenteseizoen gebruik van kunnen maken. Verder willen we zien hoe we in de toekomst zuiniger met energie om kunnen gaan. Op ons dak plaatsen we zonnepanelen en we zijn bezig met aardwarmte, zodat gas straks overbodig wordt.’

Telefoon als kantoor Roland is een bezig baasje, hij heeft meerdere bedrijven en werkt zeven dagen per week. Naast de Grote Keizer bezit Roland in Leeuwarden Computer Expert, groothandel Horeca Expert, Bar Bascule en in Bolsward grand café de Wijnberg. In elk bedrijf heeft hij een bedrijfsleider, omdat hij niet overal aanwezig kan zijn. Hij kan dan ook niet zonder zijn telefoon.

‘Ik kan er niets eens een minuut

zonder, lacht Roland. ‘We hebben een bedrijf met korte lijntjes en geen managementstructuur. Alles loopt via de bedrijfsleider en via mij.

Verder hebben we geen overleg, alles gaat via de telefoon. Ik krijg tot half vier ‘s nachts toe berichtjes of filmpjes over wat er aan de hand is, wat er moet gebeuren, of over wat er gebeurd is. Ik ben wel heel afhankelijk van de telefoon, die zit vast aan mijn hand’, lacht hij. ‘Soms is het wel druk, maar ik bespaar op deze manier ook tijd. We hebben een groepsapp over belangrijke zaken, zoals het afsluiten van de bedrijven. En als er iets stuk is, gaat dat op de app en kan ik dat een dag erna regelen. Zonder telefoon zou ik het niet kunnen doen op deze manier. Ik ben geen kantoorzitter, mijn telefoon is al jaren mijn kantoor’. Daarnaast is hij blij met de hulp van zijn vader. ‘Mijn vader is

een gepensioneerde ondernemer en helpt mij elke dag, we zijn een goed team. Hij helpt mij waar nodig.’

Impact brand In 2014 kreeg Roland te maken met een nare ervaring, nadat er brand ontstond bij Bar Bascule. ‘Dat was heel heftig, had ik ik niet verwacht dat het zoveel impact zou hebben.

Er kwam toen heel veel op me af. Ik wilde gelijk binnenkijken en iedereen mocht dat, behalve ik en dat was gek. Ik mocht mijn eigen pand niet meer in, omdat eigenaren kennelijk altijd eerst als verdachten worden beschouwd, dat is standaardprocedure. Dat vond ik een hele nare ervaring.’ Later pas mocht hij onder begeleiding van de politie naar binnen. ‘Het is hartstikke logisch dat de experts alles veilig willen stellen, maar als je eraan komt lopen ben je al helemaal

ontredderd en als mensen je ook nog met een scheef oog aankijken, vond ik wel naar. Het valt niemand te verwijten, maar ik werd er erdoor verrast. Misschien een beetje naïef. Het was allemaal wel goed verzekerd en alles is netjes afgehandeld. Ik heb niet meer in die vorm tegenslagen gehad. Ik ben heel tevreden over hoe het nu gaat in mijn leven: ik ben gezond en ook mijn ouders en mijn kinderen zijn gezond, dat is ook het belangrijkste.

Ooit hoop ik meer vrije tijd te krijgen om vaker te gaan varen. Watersport is namelijk mijn grootste hobby.’

Grote Keizer Kalverdijkje 76A Leeuwarden 058 266 7171 grotekeizer.nl

15

/culinair

Grootse plannen in de

Grote Hoogstraat

Op het eerste gezicht lijken Keukencafé Tott, pizzeria Sardegna en Gastrobar de Yserman geen overeenkomsten te hebben. Anders de Boer verkoopt saté, Renato Meloni pizza’s en bij Derk Heeringa staat de Franse keuken met Derk Heeringa (Yserman), Renato Meloni (Sardenga), Anders de Boer (TOTT) (vlnr)

een Oosters tintje op’t menu. Wat ze juist gemeen hebben is dat ze alle drie gepassioneerd zijn om van de Grote Hoogstraat een gezellige straat te maken met een terras, lampjes en planten. Het veertig meter terras is er al, nu nog

tekst Jantina de Vries foto’s Simon van der Woude

16

een vergunning van de gemeente Leeuwarden

ervan’, aldus Renato. En daarnaast is de straat op deze manier goed in de gaten te houden. ‘Voor ons is het een stukje sociale controle; we zijn meer buiten, zorgen dat de stoep netjes en aangeveegd is, we weren de onruststokers en bepalen wie bij ons op het terras komen zitten.

Het zijn geen domme bierzuipers die alleen maar schreeuwen of

‘Je praat over veertig meter terras met anderhalve meter diepte’. rotzooi trappen. Het zijn gewoon nette mensen die we graag welkom heten in deze straat. Dit is voor ons een reden om dit te doen, wetende dat de vergunning nog niet helemaal rond was. We wisten dat dit een risico was en voor de zomervakantie hebben controle gehad, maar de gemeente heeft de vergunning afgewezen, zonder een reden te noemen.’

Een paar jaren geleden probeerde de toenmalig eigenaar van Gastrobar de Yserman in de Grote Hoogstraat een vergunning te krijgen voor een terras tegenover het restaurant. Helaas werd dit afgewezen door de gemeente Leeuwarden, zonder tekst en uitleg.

Anders en Renato zijn vorig jaar ook begonnen met een terras bij hun restaurants. ‘Sardegna heeft vier tafeltjes en ik heb er drie staan’, zegt Anders. ‘En ik heb er ook vier staan, vult Derek aan. ‘Je praat over veertig meter terras met anderhalve meter diepte. Je zit niemand in de weg en ‘s avonds zetten we alles netjes weer binnen

en zorgen we dat het weer netjes en schoon is. We zijn voor een uitnodigende straat en we zien elkaar niet als concurrenten, maar als versterking en aanvulling, aldus Renato.’

Mediterraanse sfeer In de afgelopen anderhalf jaar hebben we geconstateerd dat mensen die langslopen zich op vakantie wanen. In de mediterraanse landen zie je het overal: kleine straatjes en leuke knusse terrasjes. Ik heb met de mensen van de handhaving heel goed contact en die waren ook blij met het terras en de aankleding

Terras voordeel hulpdiensten De reden dat anders de nooddiensten en het verkeer er niet langs kunnen, kan het volgens Renato niet zijn. ‘Mijn vader woonde boven het restaurant en vorig jaar juni heeft hij daar een hartinfarct gekregen. Het terras stond daar al en de ambulance kon er prima langs. Mijn vader moest met spoed naar het ziekenhuis, maar het ambulancepersoneel durfden hem niet de grote trap af te laten gaan. Er moest een hoogwerker van de brandweer komen en deze was er binnen vijf minuten. Omdat het terras er was, konden wij twee tafeltjes aan de kant zetten en die hoogwerker kon z’n uitschuifbare poten kwijt. Op deze manier werd mijn vader adequaat en snel naar het ziekenhuis gebracht. ‘Het was heel anders gegaan als die muur van fietsen daar had gestaan, daar had je zeker last van gehad’, aldus Anders. ‘Die versleep je niet, omdat ze op slot staan’, vervolgt Renato.

‘We zijn op deze manier beter bezig, want zodra er iets aan de hand is, kun je zo schuiven met de tafels.

En de vrachtwagens van de Sligro kunnen er ook langs, maar zodra mensen er fietsen neerzetten, wordt het een probleem.’

Ingang fietsenstalling aanpassen ‘Onze grootste doorn in het oog is het grote, lelijke gebouw voor onze restaurants die niet in het straatbeeld past en de fietsen die in de weg staan. Het gebouw kan opgefleurd worden, maar die fietsen worden daar lukraak neergegooid, met de wielen half op de straat’, vertelt Renato. ‘Er is wel een gratis fietsenstalling aan de Sint Jacobsstraat, maar de tijden zijn onhandig. Het mooiste zou zijn dat er aan de kant van de Grote Hoogstraat ook een ingang zou komen en dat de openingstijden worden verruimd.’ De ondernemers zouden op die manier van het fietsprobleem in hun straat af zijn.

Help Buma ‘We hopen binnenkort met de gemeente te gaan praten’, zegt Renato. ‘Ik snap dat het in sommige gevallen niet mogelijk is om een terras te realiseren, maar in ons geval zou het wel kunnen met onze ervaring met het verkeer in onze straat en met de positieve reacties van zowel de gasten als de handhaving. Waarom zou de gemeente dit dan niet positief kunnen bekijken? Daarnaast hopen we dat het in de toekomst een voetgangersgebied wordt na een bepaald tijdstip. Je houdt dan rekening met anderhalve meter looppad voor mensen in een rolstoel of met een kinderwagen.

Maar onze eerste stap is het krijgen van een vergunning voor een terras en dan moeten we wel de gemeente aan onze kant krijgen. Buma is onze nieuwe burgemeester. Hij is trots op Leeuwarden en wil onze stad vertegenwoordigen. Misschien dat hij iets voor ons kan betekenen?’

GastroBar de Yserman Grote Hoogstraat 32 06 57888286 deyserman.nl TOTT Leeuwarden Grote Hoogstraat 30 058 289 8192 tott-leeuwarden.nl Pizzeria Sardegna Grote Hoogstraat 28 058 215 2444

pizzeriasardegnaleeuwarden.nl

17

/culinair

Sushi kunstwerken en Japanse gastvrijheid bij Minato ‘Haven’ is de betekenis van het sinds 16 juli 2019 geopende sushi/grill restaurant Minato en deze naam past goed bij het restaurant aan de Vrouwenpoort. Het ligt namelijk pal aan de Wester Stadsgracht en op loopafstand van de Prinsentuin.

tekst Jantina de Vries foto’s Simon van der Woude

18

Het interieur van Minato is licht en modern, dankzij de grote ramen en het interieur. Opvallend zijn de mooie glas-in-loodramen en de bijpassende kleurrijke plafondversiering. Binnen kun je gezellig zitten en kiezen of je aan een ronde of vierkante tafel wilt eten en daarnaast zijn er knusse te bankjes te vinden om op te zitten.

Buiten is er een prachtig terras, waar je bij mooi weer ook heerlijk kunt eten.

Speciale sushi De oorspronkelijk uit China afkomstige chef-kok Chau weet wel hoe hij lekkere sushi en grillgerechten maakt, dankzij zijn

twintig jaar ervaring in de Japanse keuken. Hiermee kwam hij voor het eerst in aanraking toen hij als 21-jarige net in Nederland was.

Hij heeft maar kort tijd voor een gesprek, want hij moet weer aan de slag om heerlijke en prachtige sushi creaties te maken. Het gesprek gaat verder met Lin, de bedrijfsleider van Minato. Hij laat zien wat mensen bij hen in het restaurant kunnen eten. Bij Minato heb je veel keus, ook voor vegetariërs en mensen met een allergie. Via de tablet op je tafel, kies je uit verschillende soorten sushi en grillgerechten als nigiri, maki, temaki, gunkan, sashimi, gefrituurde gerechten, soep,

salades, verschillende soorten groenten, tippanyaki, noedels, rijst en wokgerechten. ‘Bij ons andere restaurant Nihon 88, hebben we meer wokgerechten, hier bij Minato serveren we meer barbecuegerechten.’ En elke dag wordt er speciale sushi met nieuwe smaken geserveerd. ‘Minato is daarmee het enige restaurant in Friesland’, aldus Lin. Elke avond loopt de bediening met een dienblad vol lekkere speciale sushi creaties rond, die ze de gasten naast het all-you-can-eat-concept laten proeven. De creaties lijken net ware kunstwerken. Wat dacht je van fruitsushi met mango en aardbeien?

Asian Flavour Kom lekker eten bij Minato met je familie, vrienden of bedrijf en geniet van de Japanse gastvrijheid en de heerlijke Aziatische gerechten.

Alles is vers bereid en je kunt bij Minato zeven dagen per week terecht voor een lunch van het à la carte menu of van alle gerechten proeven bij het all-you-can-eat diner.

Vrouwenpoort 1 058 785 4562 minatoleeuwarden.nl Minatoleeuwarden

19

/culinair

Janko Kuiper heeft zijn geluk hervonden bij Taco Mundo

tekst daniel joe heemskerk foto’s Simon van der Woude

Jarenlang was Janko Kuiper hĂŠt visitekaartje van Snackbuffet het Vliet, totdat hij toe was aan een nieuwe uitdaging. Deze heeft hij gevonden bij fastfoodketen Taco Mundo, waar hij sinds augustus 2018 de trotse eigenaar van is. Een baan waar hij elke dag vol plezier naartoe gaat.

20

Eigenaar Janko Kuiper

Zijn nieuwe baan was wel even wennen, vertelt Janko. Waar hij in het begin nog even moest aftasten (wat gebeurt er als er iemand ontslag neemt?), gaat het zowel in het restaurant als met Janko zelf allemaal een stuk beter. ‘Eten en drinken is altijd mijn passie geweest.

Nu mag ik dat zelf doen voor honderden mensen. Heerlijk!’ vertelt Janko. Dankzij zijn nieuwe werkplek voelt hij zich heel goed. De laatste jaren ging

hij niet meer met plezier naar zijn werk, maar nu doet hij dat nog iedere dag. ‘Soms baal je natuurlijk wel als er iemand ziek is op je vrije dag, maar als ik eenmaal bezig ben, is het één big smile’.

Als eigenaar is Señor Janko óveral terug te vinden: in de keuken, tijdens het inpakken en zelfs als bezorger op de scooter. Hij wil hét gezicht van Taco Mundo Leeuwarden

worden. ‘Op mijn auto staat Taco Mundo, op mijn jas staat Taco Mundo en als mij in de stad wordt gevraagd wat ik nu doe, geef ik ze een visitekaartje van Taco Mundo’.

Janko kijkt zonder zorgen naar de toekomst. ‘Wat er over een jaar is veranderd? Weet ik niet.

De passie blijft en ik groei elke dag. Misschien gaat het werk mij dan nóg makkelijker af. Wat ik hoop te bereiken weet ik ook

niet. Geld heeft mij nooit zoveel gezegd. Ik wil gelukkig zijn en financieel onafhankelijk zou ook wel prettig zijn. Wie weet kom ik iets tegen dat ik nóg leuker vind, maar zoals ik er nu over denk, zit ik hier over vijf jaar nog’.

Tuinen 43 Leeuwarden T: 0900 1238226 tacomundo.com tacomundoleeuwarden

21

/culinair

Stud ent

-15%

MEER DAN 80 GERECHTEN UIT:

China, Korea, Thailand, Vietnam en Japan!

Sin Jah Pan-Asian Cuisine | Schrans 105 Leeuwarden E: info@sinjah.nl T: 058 289 09 90 www.sinjah.nl

22

We hebben jarenlang in Leeuwarden kunnen genieten van het overheerlijke Griekse eten van restaurant Dionysos, maar sinds begin 2019 is (ex-)eigenaar Dino Michidis gestopt met het restaurant. Ondertussen heeft hij een nieuwe uitdaging: Dino is eigenaar van cafetaria Nylan. tekst daniel joe heemskerk foto’s Simon van der Woude

De horecaondernemer begon Dionysos op zijn 27e, op 1 februari 1999. Met zijn Griekse roots serveerde hij jarenlang de lekkerste gyros, moussaka en andere Griekse specialiteiten. Naast de lekkere gerechten organiseerde hij ook speciale Griekse avonden met buikdanseressen en live muziek.

Het goede eten en de gezelligheid zorgden ervoor dat het restaurant snel uitgroeide tot een bekendheid in Leeuwarden.

Meer vrijheid Ondertussen staat Dino als cafetariahouder tussen het frituurvet. Via-via hoorde Dino dat de zaak te koop stond en na een paar gesprekken is de koop eruit gekomen. Het is een goede beslissing geweest voor Dino, die na Dionysos meer vrijheid wilde.

‘Ik stond bij Dionysos uren in de keuken, want daar was alles vers.

Dino Michidis

nieuwe eigenaar van Cafetaria Nylan

Hier is alles diepvries en kant en klaar, dus daar heb ik minder tijd voor nodig. Het gaat veel makkelijker. Ik ben hier ’s morgens om elf uur en voor tien uur ’s avonds ben ik weer thuis’, legt Dino uit.

Zijn Griekse roots heeft hij bij Dionysos gelaten. ‘Het enige Griekse dat ik meeneem ben ik zelf’, zegt Dino lachend. Tijdens het vorige gesprek met ons, vertelde hij graag iets met internationale handel te willen doen. Dit staat gelukkig nog steeds op de planning.

‘Maar op een laag pitje. Er gebeurt nog wel wat, maar niet zo heel veel.’

Ondanks de nieuwe baan van Dino hoeven we het eten van Dionysos niet te missen. Het restaurant is gestopt, maar het is nog steeds mogelijk om af te halen en te bezorgen. De voormalige chefkok van Dionysos, Mohammed Awash, heeft deze taak vanaf de Vijzelstraat op zich genomen.

23

/uitgaan

60 jaar artiest Rob de Nijs 4 oktober

Koepeltheater Met megahits als ‘Banger Hart’ en ‘Malle Babbe’ staat Rob de Nijs al zestig jaar aan de top. Tijdens de show ‘Rob de Nijs – 60 jaar artiest’ zal de Nijs stilstaan bij de vele verhalen en anekdotes die aan zijn liedjes verbonden zijn. Er komen veel hits en klassiekers voorbij, maar ook onbekendere pareltjes zullen worden gezongen.

Bierfestival 28 september

Popodium Neushoorn & café De Markies Wil je de allerbeste én allernieuwste speciaalbieren proeven? Kom dan naar het Bierfestival in Leeuwarden, hét walhalla voor liefhebbers van speciaalbier!

Verdeeld over de twee locaties worden vijftien topbrouwerijen met meer dan honderd speciaalbieren gepresenteerd. Bij een lekker biertje hoort natuurlijk lekker eten, waar ook voor gezorgd wordt. Een DJ omlijst het geheel met muziek uit de jaren ’70 en ’80.

evenementen

AGENDA

Op deze pagina vind je een selectie van evenementen in Leeuwarden die je volgens ons echt niet mag missen. Wil je hier tussen staan met jouw evenement?

Mail ons: info@welkominleeuwarden.nl

3JS

R&B Exclusive w/ Broederliefde Zaterdag 23 november

Club RED

Broederliefde komt op 23 november Club RED op z’n kop zetten! De hiphopgroep is bekend van hun albums ‘Hard work pays off 2’ en ‘We moeten door 2’ en hun hits ‘Hoelang’, ‘JIJ’ en ‘WIJ’. De mannen beloven dat dit een feestje voor de geschiedenisboeken wordt, dus daar moet jij bij zijn! Je kaartje kan je via de website van Club RED bestellen.

The Jimi Hendrix Project Zondag 10 november

Zalen Schaaf

Jimi Hendrix is een van de meest invloedrijke gitaristen geweest. Van rock tot funk en van blues tot pop: Jimi Hendrix kon het állemaal. The Jimi Hendrix Project wil zijn enorme legacy eren in een bijzondere show.

Niet alleen wordt de gitarist zelf geeerd, maar ook zijn nummers en teksten worden uitgelicht door een aantal geweldige gitaristen en topzangers en -zangeressen.

Coverband ONCE Zaterdag 14 september

Café Scooters

ONCE is een frisse coverband uit Friesland en spelen allerlei soorten muziek. Van Ed Sheeran tot Tina Turner en van Linkin Park tot Queen: de band steekt de nummers in een nieuw, eigen jasje en maakt van deze avond een spetterend en muzikaal feestje. De avond is gratis te bezoeken.

24

Poppodium Neushoorn Zaterdag 26 oktober

We kunnen niet meer om de 3JS heen: al sinds 2007 horen we hun muziek onafgebroken op de radio en doen ze vele liveoptredens in uiteenlopende tv-shows. Met een energieke show trekt de band dit najaar met hun tweede clubtour door het land om jouw hart te verwarmen met hun folky pop- en rockmuziek!

Kijk voor meer informatie op:

welkominleeuwarden.nl

Hij is al meer dan 50 jaar een begrip in de Nederlandse.

Met tientallen hitnoteringen op zijn naam is hij een van de meest succesvolle Nederlandse artiesten.

Nu eindelijk komt hij naar Leeuwarden! dit wil je niet missen!

Rob de Nijs

komt naar Leeuwarden

Rob werd geboren op tweede kerstdag 1942 in Amsterdam, hij is de oudste van twee. Op de basisschool leert hij zijn artistieke kant kennen. Hier is gelukkig ook alle ruimte voor, want de Openluchtschool Oosterpark, waar hij opzit, hecht veel waarde aan de creatievere vakken. Tijdens voorstellingen op school ervaart hij hoe het is om op een podium te staan. Al snel blijkt dat dit de plek is waar hij thuishoort.

Thuis werd zijn passie ook erg gestimuleerd, wat ongewoon was voor deze tijd. Ouders zagen het liefst dat hun kinderen een degelijke baan kozen, een baan met een ‘toekomst’. In 1960 werd hij lid van zijn eerste bandje, als zanger. De band heette; The Apron Strings. Niet lang daarna wisselde hij de band in voor een nieuw bandje; Rob de Nijs en de Lords. Daarmee won hij in 1962 de finale van de talentenjacht Tuk op Talent.

Dat is waar het allemaal begon voor Rob. De band nam een eigen versie van de Amerikaanse hit Rythem in the rain op en scoorde daarmee een hit. Ritme van de regen.

Hier verkochten zij maar liefst 100.000 exemplaren van.

Van de een op de andere dag was Rob een ster! Hij treedt veel op en is regelmatig op televisie te zien, heel Nederland ligt aan zijn voeten. Dit succes duurde tot midden jaren zestig, daarna trad hij enkel nog op in cafétjes

tekst: Fatima Yousif foto: Etienne van Hove

Na een aantal pogingen om een comeback te maken brak hij eindelijk weer door te spelen in de musical Sajjuns Fiksjun van Harrie Geelen. Een bescheiden rolletje met grote gevolgen.

hem te koppelen aan de populaire zanger, producer en songschrijver Boudewijn de Groot en tekstschrijver. Het is een goudentrio want de eerste drie singles Jan Klassen, De Trompetter en Dag Zuster Ursula werden grote hits. Ook het album ‘Kijken Hoe Het Morgen Wordt’, was ontzettend succesvol.

Dankzij televisie kwam Rob weer helemaal terug. Zijn platenmaatschappij besluit

In de zomer van 2008 trouwde hij met Henriëtte Koetschruiter.

Het jaar erop wachtte hem

en op feestjes. In 1968 trouwt hij met Elly Hesseling en gaat werken en zingen in het café van zijn schoonvader.

een nieuwe uitdaging. In de eerste helft van het jaar wordt hij, samen met andere zangers, in het kader van een EO-televisieprogramma klaargestoomd voor een rol in de Matthäus Passion. Enkele maanden later is hij de speciale gast tijdens de shows van de Toppers in de Amsterdam Arena. Hij is al zijn 50e jubileum gepasseerd en met al deze prestaties op zijn naam ziet het er niet naar uit dat hij binnenkort gaat stoppen.

25

2019/2020

ticKetverKoop geStart!

Bekijk onze volledige programmering op www.koepeltheater.nl

the wienerS play

Buddy Holly

the KilKennyS – 2019

06 oKt 2019

28 nov 2019

felíz naviDaD & zambomba

17 Dec

Vrolijk Kerstfeest en Driekoningen

2019

SounDS of Silence

10 nov

Simon & Garfunkel Acoustic

2019

rob De nijS

04 oKt

60 jaar Artiest

2019

charKov Koor

21 nov

De Tophits van Wolfgang Amadeus

2019

malanDo Kwintet

15 Dec

Southern voiceS

13 Dec

Christmas Carol Sing-Along

2019

the beSt of irelanD

20 Dec

Greatest Hits of Ireland

2 0 1 9 KerSt met De KaSt

21 Dec 25 jan

2019

Kerstklassieker

2019

Dutch Swing college banD

04 jan

Nieuwjaarsconcert

2020

Scrum

10 jan

15 Years of Single Malt Folk

2020

the wienerS play

15 feb 2020

29 feb

mrt

The Everly Brothers

teStament

wibi SoerjaDi

21 mrt

28 mrt

17 apr

Wibi@The Movies

2020

Lennaert Nijgh 75 jaar

john aDamS banD John Denver “The Tribute”

Vredeman de Vriesstraat 24a | 8921 BT Leeuwarden | 06 51 10 48 08 | info@koepeltheater.nl Volledige programmering: koepeltheater.nl  volg ons op facebook.com/koepeltheater

the lSb experience

2020

BEATLES & BEYOND

14

2 0 2 0 bacK to the country – part 9 2 0 2 0

2 0 2 0 criStina branco – branco

2020

Koop je tickets via: www.vanplan.nl/tickets

Snackbuffet ‘Het Vliet’

voor snacks en friet!

Schaaf Aangeleverd

Zuidvliet 204 T: 058 216 28 09 www.hetvliet.nl

Astriks Aangeleverd 27

/uitgaan

Rokers uit het rookhok gestuurd De spanning stijgt in de horecawereld; op 27 september 2019 beslist de Hoge Raad of het verbod op rookruimtes per direct ingaat of dat de ondernemers nog lucht krijgen tot 2022.

Ton Eijer, bestuurslid van Koninklijk Horeca Nederland (KHN) en tevens mede-eigenaar van muziekcafé Scooter’S licht het verbod toe en wat de consequenties zijn voor zijn bedrijf en andere horecaondernemers. tekst Jantina de Vries foto’s Simon van der Woude

28

‘In juli 2022 wordt de rookruimte in ieder geval verboden, maar het kan zijn dat het in september dit jaar al gaat gebeuren’, vertelt Ton. Antirookclub Clean Air Nederland (CAN), diende bezwaar in tegen de in 2008 gekomen rookruimtes. CAN is van mening dat mensen via de rookruimtes toch nog rook inademen en dat deze nooit gemaakt hadden mogen worden, omdat het in strijd is met het WHO-Kaderverdrag.

Nederland heeft dit verdrag ondertekend en dit betekent dat ervoor gezorgd moet worden dat in publieke gelegenheden doeltreffende maatregelen moeten worden genomen tegen blootstelling aan tabaksrook.

‘Wij bieden in Scooter’S een rookruimte aan, zodat mensen die daar behoefte aan hebben, toch nog kunnen roken’, legt Ton uit. ‘Maar als CAN zegt dat die rookruimtes nooit gemaakt hadden mogen worden en als de Hoge Raad op 27 september beslist dat de wetgeving uit 2008 klopt, dan zouden rookruimtes dus per direct verboden zijn. Dat is wel even spannend.’

Deurbeleid en veiligheid

Eigenaar Ton Eiejer staat vol trots bij zijn nieuwe aanwinst: de waterloze urinoirs van Scooters die beter zijn voor het milieu

‘Er is een brief naar de gemeente Leeuwarden gestuurd met de vraag: hoe komt dat straks?’, zegt Ton. Want al die mensen die nu van de rookruimte gebruik maken, staan straks buiten als het rookruimteverbod

ingaat. En dan kan het zijn dat het straks heel druk op straat wordt, want ieder café heeft rookruimtes. Het is al druk op straat en dan komen de rokers er ook nog bij. Wat gaat de gemeente qua veiligheid en qua deurbeleid ermee doen?

Je mag buiten roken, maar de grote problemen gaan ontstaan als de nachthoreca om 3.00 uur de deuren dichtdoet en mensen niet meer naar buiten kunnen om te roken. De mensen die toch dringend de nicotine nodig hebben,willen wel naar buiten, maar mogen na die tijd niet meer het café in.’

Oplossing voor rokers

‘Ondernemers gaan allemaal dingen bedenken om hun gasten van een sigaretje te laten genieten en op die manier binnen te houden’, aldus Ton. Het verbod voor de rookruimte komt er zeker, of het dit jaar nog wordt of pas in 2022. Café Scooter’S wil dan bekijken of het mogelijk is om een soort rookplek te kunnen maken op het dak. We hebben een paar platte daken waar we dan misschien een trap naar toe kunnen maken. Gasten willen toch graag van een sigaretje blijven genieten. ‘

Opnieuw investeren

‘Het is wel weer een investering’, merkt Ton op.

De caféondernemer is ook bestuurslid van Koninklijk Horeca Nederland. KHN heeft

bij de regering aangegeven dat de horecaondernemers in 2008 allemaal zwaar geïnvesteerd hebben in rookruimtes en dat de meeste ondernemers dit niet hebben terugverdiend. Je bent voor een rookhok zo maar 7000 euro kwijt; het moet gebouwd worden met goede ramen erin en er moet ventilatie, afzuiging en luchttoevoer geïnstalleerd worden. De kosten die zijn gemaakt in 2008 zijn nog niet terugverdiend en daarom wil KHN een overbrugging voor het sluiten van de rookruimtes tot 2022, om de investering terug te verdienen. Als we de zaak moeten aanpassen om zo weer ergens roken mogelijk te maken, dan staan we weer voor nieuwe kosten. Wat de uitspraak ook zal zijn, muziekcafe Scooter’S gaat gewoon door. Op de vernieuwde website www.cafescooters. com kunnen zowel rokers als niet-rokers terecht voor de agenda van de te houden activiteiten; pub quiz night op woensdag, de karaoke op donderdag en welke bands er op vrijdag en zaterdag komen spelen. Nieuw is dat Scooter’S vanaf 8 september elke zondag de Sunday Jamsession gaat houden. Het open podium is van 17.00 uur tot 22.00 uur.

Ruiterskwartier 61 & 63 Leeuwarden cafescooters.com Cafescootersleeuwarden

29

/uitgaan

Bella Ciao Cocktailbar

Een stukje Ibiza in Leeuwarden. Zo kan je de cocktailbar Bella Ciao, te vinden tegenover restaurant De Lachende Koe, het beste beschrijven.

Met een wit interieur, opzwepende muziek, knappe barvrouwen en kleurrijke drankflessen achter de bar waan je jezelf namelijk gelijk in het uitgaansgebied van de Spaanse eiland. Bij barvrouw Romy bestellen we een overheerlijke mojito passionfruit (hun meest bestelde en tevens overheerlijke drankje!) en nemen we plaats aan de bar, waar eigenaresse Roxanne Sesseler ons álles over de cocktailbar vertelt.

een gezellig stukje Ibiza in Leeuwarden

tekst daniel joe heemskerk foto’s Simon van der Woude

Bella Ciao is eigenlijk ontstaan omdat Roxanne het idee had dat er in Leeuwarden iets miste.

‘Leeuwarden heeft veel bruine kroegen en in Ibiza heb je veel van die lichte barretjes met een andere sfeer’, vertelt Roxanne.

Zodoende is het idee ontstaan voor Bella Ciao. Met bijna geen budget zijn ze vervolgens begonnen.

‘We hebben in het begin bijvoorbeeld potten verf bij de Action gehaald. Mensen vragen ook wel eens wat ik hierin heb geïnvesteerd. Nou ja, mijn tijd en energie. Het ziet er allemaal

30

Roxanne en Romy (vlnr)

misschien wel professioneel uit, maar de lichteffecten komen bijvoorbeeld allemaal van AliExpress en kan ik via mijn telefoon regelen. De bekleding komt bij de IKEA vandaan en de plantjes bij de Xenos’, vertelt Roxanne lachend. ‘We zijn 2,5 maanden bezig geweest om alles voor elkaar te krijgen, maar dan heb je ook wat!’

Jongleren met citroenen Naast de kleine investeringen, zijn marktonderzoek en de berichten op social media óók twee factoren die bijdragen aan het succes van Bella Ciao. Zo hebben ze mensen gevraagd wat hun favoriete shotje is, welke cocktail ze willen terugzien op de kaart en hoeveel ze op een avond

uitgeven. ‘We hebben ook heel veel domme video’s gemaakt.

Dat we aan het jongleren zijn met citroenen, maar dat alles op de grond valt en we er vervolgens zelf om moeten lachen. Mensen vonden dat gewoon grappig.’

Al deze voorbereiding heeft zijn vruchten afgeworpen: Bella

Ciao is nú al een enorm succes.

De bar is slechts een paar maanden open, maar het is er elke dag al druk. Voor Roxanne kwam dit als een verrassing.

‘Ik had wel verwacht dat het na de zomervakantie druk zou worden (interview vond in de zomervakantie plaats, red.), maar het was overal rustig en wij zaten vol!’ Met tien soorten

shotjes voor een euro, cocktails vanaf vijf euro en verschillende acties kunnen mensen met een minder budget of studenten met een minimaal budget ook een leuke avond hebben.

Toekomstplannen in overvloed Voor Bella Ciao zijn er toekomstplannen in overvloed.

Zo zijn er elke maand wel een aantal leuke evenementen.

In de herfstvakantie wordt er bijvoorbeeld een frisfeest georganiseerd voor jongeren tussen de 13 en de 17, komt er een ladies night en is er een ‘glow with the flow’ feestje georganiseerd. In de toekomst gaat ook de keuken open, zodat er kleine hapjes bij de drankjes

besteld kunnen worden.

Ook aan de Leeuwarder studenten wordt gedacht.

Zo zijn er plannen om de bar ’s middags om te toveren tot studieplek, waar verse smoothies, milkshakes en koffies verkocht gaan worden, en zijn internationale studenten meer dan welkom. ‘Voor hun willen we hier een plek aanbieden waar ze informatie over de stad en dergelijke kunnen vinden. We zijn best internationaal. Er wordt hier Nederlands, Engels, Frans, Duits, Spaans, Roemeens, Litouws en Hongaars gesproken.’ Een tweede vestiging behoort echter niet tot de toekomstplannen. ‘Ik wil er heel graag zelf zijn en dat kan niet met twee vestigingen. Mijn doel is om binnen vijf jaar iets groters openen, zoals een club of een danscafé, maar ga het eerst rustig aan doen en kijken

Grote Hoogstraat 17 Leeuwarden T: 06 14208941 bellaciaoleeuwarden bella_ciao_leeuwarden

31

/uitgaan

Eigenaar Henry

DE DOELEBAR:

OUDERWETS GEZELLIG

tekst daniel joe heemskerk foto’s Simon van der Woude

Als we met Henny van de Doelebar bellen om een interview af te spreken, vertelt hij al snel dat het gesprek minder over hem moet gaan en meer over de kroeg zelf. Desondanks zijn opmerking, praten we toch érg veel over Henny. Met zijn kenmerkende snor en lange haar is hij al dertig jaar hét gezicht van de Doelebar. Met een drankje nemen we plaats aan de bar, waar Henny, als de rasechte kastelein die hij is, vertelt over zijn visie en werkwijze.

32

Tussen alle feestcafés in de Doelesteeg zou je het bijna niet verwachten, maar de Doelebar is een plek waar je kunt genieten van elkaars gezelschap. Gezelligheid en authenticiteit staan voorop, je kan elkaar gewoon verstaan en in de afgelopen jaren is er niets veranderd in de bar, hoeveel moeite dat ook kost. Henny doet alles voor een goede sfeer.

Geen ‘mislukt aquarium’ We hebben al keer op keer over de koffie en de tosti’s geschreven, maar Henny stopt ook veel moeite in iets als een rookruimte. In plaats van een ‘mislukt aquarium’, zoals Henny het zelf noemt, is maar liefst een derde van de kroeg omgetoverd tot rookruimte met vier normale tafels en een stamtafel. ‘Mijn rookruimte is eigenlijk net zo groot als de Oude Stoep, een

complete kroeg’, vertelt Henny.

Ook op iets als het rookverbod is Henny voorbereid. ‘Ik ga sowieso niet na drieën door, dus bij mij kunnen ze gewoon buiten roken of ik maak ergens

‘Het punt is: ik moet altijd het verhaaltje houden’. een binnenplaatsje dat ik kan aankleden. Ik kan alle kanten op! Het enige is dat de kroeg een stuk groter wordt. Plexiglas eruit en asbak van tafel. Geen probleem.’

Ook van de budgetglazen (dezelfde vorm met minder inhoud) die in het centrum voor mixjes en bier gebruikt worden,

moet Henny niets hebben. Eens in de drie jaar heeft hij harde onderhandelingen met een brouwerij om voor de gasten ondanks de grotere glazen toch een lage bierprijs te kunnen houden. Hierdoor blijft de prijs áltijd €2,25/€2,50.

Doe maar normaal, dan doe je al gek genoeg Uiteindelijk gaat het interview tóch meer over Henny dan over de Doelebar. Als we vragen waarom hij het niet over zichzelf wilde hebben, vertelt hij dat de bar eigenlijk net zo leuk is zonder hem. ‘Het punt is: ik moet altijd het verhaaltje houden. Is ook logisch want ik werk hier al een flink aantal jaar, maar de kroeg is ook een begrip buiten mij om. Natuurlijk doet mijn kop het beter, zeker in een gedrukte versie. Die komt terecht bij de generatie die vroeger bij mij aan

de bar zat, die generatie kent mijn collega’s niet.’

Over de Doelebar zelf kan Henny kort maar krachtig zijn.

‘Het concept is eigenlijk: doe maar normaal, dan doe je al gek genoeg. Ik snap ook wel dat het een rare overgang is met vier feestcafés naast je.

Het concept Doelebar zal altijd blijven. Tuurlijk kan ik ergens anders heen, maar dit is hoe het hoort. Als ik dit werk niet leuk vond, stond ik hier niet. Het is hartstikke mooi om iedereen een veilige en leuke avond te bezorgen. Dat is het streven en daarom ben ik het werk gaan doen.’

De Oude Doelesteeg 2a Leeuwarden doelebar.n Doelebar

33

/uitgaan

Nog lang niet achter de Geraniums tekst Jantina de Vries foto Simon van der Woude

Het is duidelijk dat Izak Rusticus een mensenmens is, hij maakt met in iedereen zijn café de Prins H een praatje en hij weet wat er speelt bij zijn klanten en personeel. Al 35 jaar runt hij het café aan de Prins Hendrikstraat, vlakbij het station.

Eigenlijk zou Izak een hele andere carrière beginnen aan de andere kant van de wereld, maar het liep toch anders. ‘In Californië ben ik zes maanden vrachtwagenchauffeur geweest. Ik heb er hard gewerkt als trucker. Ik vervoerde bieten, hooi en bonen. Het was een mooie tijd. Daarna zou ik naar Canada emigreren om te werken bij een grote varkensfokkerij, maar dat is misgelopen. Na drie maanden daar gewerkt te hebben kreeg ik geen salaris en toen ben ik gestopt.’ Hij toerde nog een paar weken rond in Vancouver Island en British Columbia en daarna is hij weer teruggegaan naar Nederland. Terug in Nederland wilde Izak iets voor zichzelf beginnen in de horeca.

Dankzij z’n vaders hotel en zijn ervaring bij de Doelebar, wist hij hoe hij een bar moest runnen. Hij vroeg iemand om hem financieel te steunen om café Prins H over te nemen en de rest is geschiedenis. ‘Het café bestond indertijd twintig maanden, maar het liep heel slecht en het ging bijna failliet.’

Op 29 januari 1984 begon hij

34

met dit café en nu 35 jaar later kijkt Izak terug op een mooie tijd. ‘Ik houd van een geintje en reuring. Zo hebben we geiten en kippen in de zaak gehad. Met voetbal hadden wij als eerste twee schermen, en bij een Cariben night hadden we echt zand in de zaak’, lacht hij.

Verliefd op the States Izak woont alweer 35 jaar in Nederland, maar zijn liefde voor Amerika is nooit overgaan. ‘Ik ben gek op Amerika, ben er wel veertien keer geweest en als ik de kans krijg, ga ik weer.’ In 1965 ging hij voor het eerst met zijn ouders daar op familiebezoek.

Hij was toen tien jaar oud. ‘We zijn er drie maanden geweest.

Ik moest hierdoor wel op de lager school een klas overdoen, maar dat had ik er wel voor over.

Het is een mooie herinnering.’

Ze gingen met de boot en de tocht duurde negen dagen. ‘Het was een enorme grote boot met twee zwembaden en er waren veel kinderen om mee te spelen. Ik heb er een geweldige tijd gehad.’ Ook met zijn eigen gezin heeft heeft hij veel van het land gezien; San Diego, Las

Vegas, New York en Florida, hij vindt het allemaal prachtig.

‘Ik hou van de Amerikaanse mentaliteit. De mensen zijn daar heel vriendelijk en behulpzaam en als je vandaag failliet gaat kun je morgen weer opnieuw beginnen.’

Hondengek Zijn voorliefde voor de boerderij heeft hij uit Canada en Amerika meegenomen.Vier kilometer buiten Leeuwarden woont hij samen met zijn vrouw in een boerderij, waar veel dieren rondlopen; vijftien boxers, dertien pups, vier schapen, vier toulouse ganzen, acht kippen en vier katten. ‘Ik ben helemaal hondengek, altijd al geweest. Ik fok met deze dieren en ga langs alle hondenshows in Europa.’

Stoppen nog geen optie Izak is inmiddels 64 jaar jong en werkt nog steeds zeven dagen per week in het café, maar aan stoppen wil hij nu nog niet denken. ‘Misschien stop ik over drie jaar, maar het heeft geen haast, want als je stopt gaat er wel een boek dicht.’

cafĂŠ de Prins-H Prins-Hendrikstraat 14 Leeuwarden cafedeprinsleeuwarden.nl

35

Speciaal voor bezoekers van culturele evenementen in Leeuwarden.

*Geldig tot 1 januari 2020 | Prijs per persoon

Geopend: Ma - Za: 11:30 - 00:00

Ruiterskwartier 57 8911 BP Leeuwarden

Reserveren: (058)2125037 www.grandcafedefriescheclub.nl

37

/uitgaan

38

Dj Miss Thalia maakt eigen verhaal met technomuziek tekst Jantina de Vries foto’s Simon van der Woude

Thalia kwam met het dj’en in 1996 in aanraking door haar toenmalige vriend. ‘Hij draaide in discotheek het Vat 69. Hij had twee technics draaitafels staan en in die tijd draaiden ze nog heel veel vinyl. Toen dacht ik op een gegeven moment: laat ik het eens proberen en op spelenderwijs ben ik met het draaien begonnen bij iemand thuis. Uiteindelijk ging ze fanatiek draaien en zelf leuke feestjes organiseren onder de naam Spanky Tunes. Dit deed ze onder andere in café De Hofnar, waar ze destijds werkte achter de bar. Verder in de Rock-it, bij Koos en organiseerde ze illegale feestjes buiten de stad, zoals in de The Tunnel of Rebirth. ‘We tapten daar wat stroom af uit een lichtbak. Samen met een paar leuke andere dj’s maakten we een plannetje voor onze aanhang.

Mensen belden elkaar hierover of we maakten kleine postertjes met ‘secret location’. We regelden ook weleens een pendelbusje en de opstapplaats ging dan via mond-tot-mond reclame, want social media was er toen nog niet.

Op een gegeven moment ben ik in de Escape in Amsterdam terecht gekomen om te draaien. Dat ging via via. Ik leerde in de periode 1996 tot 2000 veel dj’s kennen en die kenden ook weer mensen in het wereldje.’

Dj Miss Thalia’s passie is techno en ze draait ook graag deep- en techhouse. Eind jaren negentig stond de dj in de Escape in Amsterdam en na een break is ze weer terug achter de draaitafel.

De Leeuwardense draait op 16 oktober op het Amsterdam Dance Event in café Lunar, hosted

by Technostate Inc. Showcase ADE 2019. Daarnaast treedt ze regelmatig op bij locaties als Club Hemingway in Leeuwarden en binnenkort in de Graanfabriek en op Nøthing events in de All Round in Groningen. En ze hoopt dit jaar haar eigen nummer uit te brengen.

Na breaks terug achter de draaitafel In 1999 stopte Thalia na de geboorte van haar zoon Stein.

‘Ik heb toen een tijdje niet gedraaid, omdat ik dan heel veel in het nachtleven zat en dat was niet te combineren met mijn gezin. Toen rond 2008 haar zoon wat ouder was, heeft ze geprobeerd er weer tussen te komen, maar dat was best lastig, omdat er meer concurrentie was dan vroeger.

Maar het lukt haar toch weer op leuke lokale plekken te draaien als Doozo, Darby & Jones en Club Hemingway en jaarlijks op Koninginnedag bij De Markies.

En buiten Friesland kreeg ze de kans om op Lexion in Westzaan en Crazyland ‘BITCH’ in Zaandam op te treden. Na weer een korte break s ze sinds drie jaar weer volop bezig met het draaien. Ze treedt regelmatig op in Club Hemingway, wordt gevraagd voor feesten van vrienden en ze draait binnenkort in de Graanfabriek en op Nøthing events in de All Round in Groningen. ‘Tijdens het draaien vertel ik in een set van anderhalf uur à twee uur een muzikaal verhaal. Ik begin opbouwend, daarna draai ik wat spannende platen en uiteindelijk voer ik de muziek op.

Dat is het mooiste om te doen en krijg ik interactie met het publiek. Ze is trots op zichzelf dat ze weer inspiratie heeft gevonden. ‘Dat was bij mij een tijd lang ver te zoeken. Muziek heeft ook met gevoel te maken en je kunt dan periodes hebben dat het dan niet goed lukt door drukte, emoties of andere invloeden. Ik krijg tegenwoordig weer inspiratie door zelf naar een feest te gaan, als ik een dj zie draaien of als ik bepaalde technomuziek hoor.’

Amsterdam Dance Event Sinds kort is Thalia bij organisatie Technostate uit Sneek terecht gekomen. ‘Die organiseren festivals als Play in Sneek en omgeving. Ze creëren heel veel mogelijkheden voor mij en het zijn ook toppers met liefde voor muziek. In samenwerking met 50:Hertz Techno café /café Lunar mag ik op 16 oktober op het Amsterdam Dance Event draaien. Dankzij hen krijg ik een podium waar ik erg trots op ben.

Ik hoop dat er dan weer een paar deuren opengaan voor mij,dat ik nieuwe mensen leer kennen en mezelf kan laten zien.

En ik hoop op deze manier weer wat meer gigs te krijgen.’

39

/uitgaan

‘We tapten daar wat stroom af uit een lichtbak’.

Eigen nummer produceren ‘Ik hoop dat ik dit jaar nog mijn eigen nummer kan presenteren, dat lijkt me wel kicken’, vertelt Thalia enthousiast. ‘Dat je bij je dj-collega’s en de buitenwereld je kan laten zien. Dat lijkt me wel te gek en ik hoop dat het ook gaat lukken. Ik ben bezig met het creëren van lekkere technomuziek, samen met mijn vriend die pianist/toetsenist en dj is. Ik houd van vocals en

40

oude acid geluiden en ik mag er graag een vet underground tintje onder zetten. Ik merk dat mensen ook weer behoefte hebben aan de oude stijl van vroeger van de oude djgoeroes. Hun stijl komt weer helemaal terug. Je hoort nieuwe plaatjes met een sound met de techno van vroeger. Dat ze oude samples gaan gebruiken of de acid geluiden. Hier ben ik zelf ook heel erg fan van, ik heb

die stroming ook meegemaakt.

Dan krijg ik het oude gevoel van toen terug.’

Draaien in Azië Thalia en haar vriend zijn liefhebbers van Azië en het is hun droom om daar ooit paar jaar te wonen en te draaien.

‘Daar ligt ook nog een hele wereld open in de muziek, ook voor dj’s. Ze zijn daar gek op Europese dj’s. Ik heb het dit jaar

mogen ervaren in Bangkok, dat was een spontane actie en later heb ik nog gedraaid op het eiland Ko Phangan. Op het moment zijn er geen plannen om naar het buitenland te gaan. Ik wil me nu op Nederland focussen, omdat er zoveel leuke dingen en mensen op mijn pad komen. Ik moet de kans pakken om mezelf op de kaart te zetten en kijken hoever ik hier kan komen.’

Hakss Your Idem

style!

Hakss

hairstyling

Kelders 29 T: 058 250 41 86 @haksshairstyling Haksshairstyling

column richard van gelderen

Sfeergevoelig Ik ben normaal nooit zo van ouwe koffie opwarmen, maar ik moet eerlijk zeggen dat ik blij ben dat Henk de Jong weer terug is. Goede zaak ook dat hij dit samen doet met clubicoon Sandor van der Heide.

Je merkt het aan de stemming bij het publiek, maar ook bij de medewerkers van de club. Ik ben van mening dat Cambuur een type trainer nodig heeft zoals Henk. Geen grijze muis, altijd vrolijk en, het belangrijkste, staat open voor een praatje met werkelijk iedereen. Stukken beter dan de zoutloze types zoals Alfons Arts en Renen Hake. Ongetwijfeld aardige lui, maar ik zou er niet een avondje mee in Yab Yum willen vertoeven om de boel eens even op stelten te zetten.

Kansloos..

‘Ik heb me voorgenomen om tot die tijd wat minder te zeuren en te zeiken op de resultaten van de ploeg’ In het verleden is gebleken dat onder trainers die open en eerlijk zijn naar het Leeuwarder publiek, de beste resultaten zijn gehaald. Wij zijn nou eenmaal

een sfeergevoelig volkje en zullen minder snel geneigd zijn te zeuren en te zeiken als de resultaten wat minder zijn bij een trainer die onze sympathie heeft.

Ook ben ik blij dat het nieuwe stadion er komt. Eindelijk is de kogel door de kerk. Dit hoort ook bij een hoofdstad vind ik. Ik heb me voorgenomen om tot die tijd wat minder te zeuren en te zeiken op de resultaten van de ploeg, maar ik ben wel van mening dat als het nieuwe stadion er is, we absoluut in de Eredivisie moeten spelen.

Maar ik heb daar absoluut vertrouwen in als ik zie hoe men momenteel bij de club bezig is.

Over het huidige spel van de ploeg valt nog niet zoveel te zeggen. We hebben de twee lastigste ploegen gehad, Graafschap en NAC, en ik moet zeggen dat me dat niet heel erg tegenviel. We krijgen ze beide nog thuis, dus dat is een voordeel. Maar tegen de mindere goden moet je de punten ook pakken, zoals afgelopen weekend tegen Telstar, dan doe je mee voor de bovenste plaatsen. Verder heeft het geen zin om het hier over voetbaltechnische dingen te hebben, maar mocht er een speler te lang te slecht presteren dan zal ik niet nalaten dat even subtiel te laten weten…

Verder valt er nog weinig te zeiken over Cambuur.

Ik hoop dat dat zo blijft….

De Groeten

Richard 41

DIT NAJAAR IN NEUSHOORN

ZAT 28 SEP

BIERFESTIVAL DON 24 OKT

COMEDY NIGHT VRI 1 NOV

LUMINIZE ZAT 9 NOV

DIGGY DEX

VRI 4 OKT VIVALDI @ NEUSHOORN DE VIER JAARGETIJDEN DOOR HET NNO DON 10 OKT VRI 1 NOV

LORI LIEBERMAN ZAT 26 OKT 3JS DON 31 OKT MARIKE JAGER

BÖKKERS ZAT 2 NOV SUPERCLASSICS XL WOE 13 NOV THE OSMONDS ZAT 16 NOV TRIJNTJE

OOSTERHUIS DON 5 DEC INSOMNIUM

CHECK HET COMPLETE PROGRAMMA OP NEUSHOORN.NL

/de tip van drankenkenner jelle spijkstra

Whisky Adelphi Adelphi is bekend om hun single cask bottelingen. Hierbij wordt één enkel vat gebotteld. Als het op is, is het op. Het aanbod is erg wisselend. Ze hebben ook een eigen blend met malt whisky. Deze is heel smaakvol, maar ook erg zacht. Als we mensen dit blind inschenken, wordt het vaak rond de 50 euro geschat, terwijl het minder dan de helft kost.

fles 70cl.

22,50

Jelle gaf ons weer een goede tip voor een lekker drankje. Deze keer verrast hij ons met vier goede whisky’s. Lang had whisky het imago van een oude mannendrank, maar tegenwoordig drinken meer jongere mensen het en ook steeds meer vrouwen ontdekken deze drank. Whisky wordt het hele jaar door verkocht. Vaak kopen mensen de heftige whisky’s in de winter en in de zomer de meer fruitige soort. Drink minder, drink beter en geniet van een glas whisky.

Combineer het met boterkoek, kaneelstokjes, pure chocolade, kaas of worst.

Maker’s 46 Berry Bros Classic of & Rudd islay Maker’s 46 is een old-style bourbon. Dit merk maakt hun whisky wat ouder dan de meeste bourbons. Na de drooglegging in Amerika moest er heel snel whisky gemaakt worden en de meeste bedrijven maakten het toen jonger, zodat je het sneller kon verkopen.

Maker’s mark was indertijd het enige merk dat de bourbon ouder maakte, want dat is beter voor de kwaliteit van deze drank. Er wordt geen rogge in het beslag gebruikt zoals in de meeste bourbons, dit maakt het wat kruidiger en wat heftiger. En deze whisky is juist wat zachter.

Bourbon wordt eigenlijk altijd op Amerikaans eiken gelegd, maar ze hebben als experiment in dat eikenhouten vat, Europese eiken gedaan. Dit geeft weer een extra smaakdimensie met wat fruitig- en kruidigheid. Het is net even wat anders.

fles 7o0cl.

Dit is een blended malt. Mensen denken vaak dat single malt één vat is dat wordt gebotteld. Het is eigenlijk altijd een blend, van meerdere vaten, maar het mag dan maar bij één distilleerderij vandaan komen. Dit is een blend van meerdere distilleerderijen.

Je hebt wel 100% malt whisky, maar je mag het geen single malt noemen. Het is wel dezelfde kwaliteit, maar wat vriendelijker geprijsd. Deze heeft in sherryvaten gelegen, dan smaakt het een beetje zoeter en wat aards.

fles 70cl.

42,50

Jack Wiebers is een Duitse onafhankelijke bottelaar. Deze whisky komt altijd uit één enkel vat. Wiebers koopt vaten op die ongeveer hetzelfde smaken en dat is zijn vaste whisky. Het schommelt altijd een beetje qua alcoholpercentage, maar de smaak ligt altijd in dezelfde lijn. En het is altijd erg zwaar geturfd en gerookt en op sherryvaten. Deze whisky heeft een alcoholpercentage van 56,8 %, maar schommelt altijd tussen de 55 en 60%. Dit komt rechtstreeks uit het vat. Het is heftiger, maar daardoor ook geconcentreerder van smaak, omdat het niet is verwaterd

fles 70cl.

52,50

54,99

Als je wilt weten of whisky iets voor jou is, kun je in Jelle’s proeflokaal gerust kennismaken met de drank. Voorstreek 63 Leeuwarden drankenspeciaalzaakjelle.nl

44

column danny sesseler

Op de Weaze Een bezoekje aan de dames van plezier. Hoe gaat dat nou eigenlijk? Wie komen daar en wie maken gebruik van de diensten van de dames? En wat speelt er nog meer achter de schermen?

Ik ben al meer dan een kwart eeuw werkzaam in deze branche en ben in die jaren veel in gesprek geweest met de bezoekers van de dames.

De bezoekers van de dames zijn niet uit te drukken in één categorie. Het cliché beeld van vieze, oude mannetjes die de dames bezoeken, is klinkklare onzin. Mannen van alle lagen van de bevolking maken gebruik van de diensten. Zo heb ik een man gesproken die wekelijks een budget van zijn vrouw krijgt om aan zijn seksuele behoeftes te voorzien. Deze man vertelde mij dat hij veertig jaar met een

‘Het is een feit dat mannen (én vrouwen) seksuele behoeftes’ hebben geweldige vrouw is getrouwd en zij geen seksuele behoeftes meer heeft. Na hier jaren mee te hebben geworsteld, hebben zij een deal gemaakt en zo, naar ieders tevredenheid, een probleem opgelost. Wekelijks bezoekt hij de dames en als hij thuiskomt, vraagt zijn vrouw of hij het naar zijn zin heeft gehad.

Bij de dames komen ook jonge, aantrekkelijke mannen langs.

Deze groep zal geen moeite hebben met het versieren van een vrouw, maar kiest voor de simpele oplossing om langs te gaan bij de Weaze. Ook zijn er mannen die zich eenzaam voelen en graag wat aandacht willen van een dame. Ook al is het betaald, dit biedt toch de uitkomst voor hun behoeftes.

Zo simpel is het: als je behoefte hebt aan vrouwelijk gezelschap, ga je naar de roze buurt van Leeuwarden. Óók de mensen wat je het niet van verwacht, komen op de Weaze of ergens anders bij de dames. Het is jammer dat er nog altijd een taboe op rust en mannen er niet graag voor uit komen.

Persoonlijk vind ik dat mensen er eens anders tegenaan moeten gaan kijken. Prostitutie is wel gelegaliseerd, maar niet geaccepteerd. Het is een feit dat mannen (én vrouwen) seksuele behoeftes hebben.

Hier in de roze buurt bieden we uitkomst voor hen die het elders, om wat voor reden dan ook, niet kunnen vinden. Ik heet iedereen van harte welkom in de roze buurt van Leeuwarden, waar je terecht kan met je seksuele behoeftes. Heb respect voor de dames en keep it safe.

(Love) enjoy de roze buurt van Leeuwarden.

De Groeten

Danny 45

De Naakte Waarheid Waar kennen we jou van?

‘Van de tattooshop/ Tattoo en Piercing Full Color.’

Waar ben je opgegroeid?

‘In de Biesbosch/ Brabant.’

Wat wilde je als klein meisje later worden?

‘Bloemist.’

Wat zou beter mogen in Leeuwarden?

‘Het onderhoud van de groenvoorziening in de wijken De aanpak betreffende overlast, en de armoedebestrijding.

Problematiek rondom de homo’s transgenders etc.

De drugsbestrijding, wat een steeds groter probleem gaat worden..’

Wat zou je graag over willen doen in je leven?

boeiende mensen geven zich bloot in de Naakte Waarheid.

Wij geven u:

Jeannette van Bergeijk

Leeftijd: 61 Geboorteplaats: Werkendam Werk: Vrijwilligerswerk Hobby’s: Tuinieren klussen lezen sauna bioscoop uit eten gaan theater muziek masseren Getrouwd/gescheiden/ verloofd/vrijgezel?

Single

‘Ik had bepaalde dingen anders kunnen doen, maar over doen nee!

Het leven vormt je door wat er op je pad komt, en daar heb je toch geen invloed op, wel op hoe je er mee om gaat.’

Wat zou je veranderen als je één dag burgemeester van Leeuwarden bent?

‘Een apart festivalterrein creëren, aan de rand van de stad, en niet op de groene ster..’

Welke superkracht zou je voor een dag willen hebben?

‘Ik zou wel een dag willen vliegen, heerlijk frank en vrij door de lucht zweven. .’

Wat staat er bovenaan je bucketlist?

‘Een leuke lieve man, om samen nog te genieten van het leven.’

foto Keimpe Jansma

Heb jij niets te verbergen en durf je je helemaal bloot te geven? Mail dan naar: info@welkominleeuwarden.nl

46

18 / 19 oktober 2019

Into The Void

EYEHATEGOD - ALCEST BONGRIPPER - TRUCKFIGHTERS

THE OBSESSED - FIREBALL MINISTRY - SAOR ANTIMATTER - MORNE - LO-PAN - BORGNE - BLACK PYRAMID LORD DYING - SUNNATA - THE MOTH GATHERER OFFICIUM TRISTE - PENSÉES NOCTURNES - WHITE WARD TEMPLE FANG - TANKZILLA - HEMELBESTORMER YATRA - EARTH SHIP - SÂVER - GARGANJUA - PURPURA tickets: €49 euro / intothevoid.nl / neushoorn.nl

47

4.

B

N A K R E K K E L ZO N J I Z L O O K M E LO O K M E O L

B !

W E N

1.

0 0 M E + D OLBO

Geldig vanaf 8 juli 2019. Kijk voor de overige voorwaarden op newyorkpizza.nl

Schrans 87, LEEUWARDEN, 058-2804455 Noorderweg 106, LEEUWARDEN, 058-3031457