Uitmagazine editie 2019

hét cultuur- en uitgaansmagazine van Leeuwarden!

eten/drinken/cultuur/muziek en meer! editie 1, 2019

BEST.OF. BOTH. WORLDS.

RUMAG’s Danny Membre

binnenkort geopend en online!

ZAAILAND 88 LEEUWARDEN

2

NIHON88.NL

voorwoord

inhoud

4 Best of both worlds: RUMAG.’s Danny Membre 8 058 Jump Street 14 Museumhuis Van Eysinga 16 Cultuur Agenda 17 Column Bonny Dijkstra 18 Soof de Musical 20 Pizza Bambini: pizzeria Pompeï 22 We are Roast!

24 This is Spartacus!

26 Interview Vangrail 28 N8W8: van kapperszaak tot feestcafé 30 Plannen Ruiterskwartier 34 Evenementen Agenda 37 Column Richard van Gelder 38 Sander van Essen: ‘t Oranje Plein wordt een feest!

40 PYN op het Befrijdingsfestival 42 Bobby Veenstra: Promised Land Harder, Better, Faster, Stronger!

46 A Penny for your thoughts 48 De Naakte Waarheid 49 Column Penny Nienhuis 50 Tip van Jelle

Ik vind er wat van

hét cultuur- en uitgaansmagazine van Leeuwarden!

eten/drinken/cultuur/muziek en meer! editie 1, 2019

BEST.OF. BOTH. WORLDS.

RUMAG’s Danny Membre

colofon Uitgever: Welkom in Leeuwarden Redactie: Johan Weitenberg, Derek Woudstra, Jantina de Vries Eindredactie: Johan Weitenberg, Derek Woudstra Coverfoto: Jan Edwin Geertsma Fotografie: Simon van der Woude, Jan Edwin Geertsma Vormgeving en DTP: Jan Robert Mink Acquisitie: Dennis Dörfel Verspreiding: Losse verspreiding Oplage: 10.000

RUITERSKWARTIER 115 LEEUWARDEN 058 202 7272 DEBURGEMEESTERVANNAPELS.NL

T: 06 42 22 25 70 Persberichten kan je mailen naar info@welkominleeuwarden.nl welkominleeuwarden.nl Copyright: Niets uit deze uitgave mag openbaar worden gemaakt of worden

We vinden overal wat van en dit delen we graag ongefilterd: vooral op social media. Die ongefilterde mening vorm ik ook.

Anti-vaccinatiediscussies, Forum voor Democratie, 2 ton extra voor Neushoorn: ik vind er wat van.

Echter, die mening hoort niet thuis op social media.

Voor deze editie van het Uitmagazine mocht ik Danny Membre interviewen. Hij moest de ergernissen die men over Club Red en NOA had op social media lezen, in plaats van dat men met hem erover in gesprek ging. Wel mooi dat hij nu een van de succesvolste social mediaplatformen runt.

Negatieve berichten zijn niet altijd ongefundeerd. Er ging inderdaad wat mis tijdens Promised Land 2018, maar daar hebben Bobby en Marc van geleerd. Editie 2019 zal vorig jaar zeker overtreffen.

Ook Bonny snijdt in zijn column de schaduwzijde van social media aan.

We lezen steeds meer ongefilterde meningen, en daarmee vormen we weer een mening over die persoon. Nuance lijkt soms niet meer te bestaan. Natuurlijk, het hebben en uiten van een mening is geen misdaad. Echter, vroeger riep je niet over straat dat je de buurman een eikel vindt. Dat bleef binnenskamers of je sprak het met hem uit.

Om een tegengeluid te geven, vertellen we in het Uitmagazine graag positieve verhalen. In deze editie richten we onze pijlen op entertainment, festivals en uitgaansgelegenheden: zaken waardoor je hersenen de ‘feel good drug’ endorfine aanmaken. Hopelijk lees je deze verhalen met net zoveel plezier als dat wij hadden in het maken ervan.

gereproduceerd door middel van druk,

24/7 SERVICE

fotokopie, film, internet of op welke andere

Veel leesplezier!

wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

Zet- en drukfouten voorbehouden.

Johan Weitenberg hoofdredacteur

3

/interview

BEST.OF.BOTH.WORLDS.

Danny Membre kennen we in Leeuwarden als de man van Club NOA en Club Red. Na zijn avonturen in het nachtleven gooit hij het over een hele andere boeg en werkt hij nu samen met Thijs van der Heide hard aan het mediaplatform Rumag; je weet wel,

DIE.VAN.DIE.SAPPIGE.QUOTES.MET.PUNTEN.ER.TUSSEN.

4

In het interview doet Danny een boekje open over zichzelf en eindigt hij met een wedervraag: Wat is mijn eerste indruk van hem? En wat zou ik hem mee willen geven? De eerste indruk: Danny is een oprechte, down-to-earth gast en durft zich bloot te geven. Wat ik hem mee zou willen geven is dat hij vooral de Leeuwarder nuchterheid moet bewaren en werk (Amsterdam) en privé (Leeuwarden) gescheiden moet houden. Zodat hij niet in de zelfde situatie terecht komt als in zijn club-tijd. Waarom ik dit zeg? Dat lees je in dit uitgebreide interview. tekst johan weitenberg foto jan edwin geertsma

uit gegaan. Ik zei toen: ik red mezelf wel. En dat heb ik gedaan. Natuurlijk kon ik het niet alleen. Hierdoor begon ik op mijn achttiende te ondernemen; feestjes te geven om mijn studie te betalen. Dus ja, om samen te vatten. Ik heb een mooie jeugd gehad, al had ik het gevoel snel volwassen te moeten worden.

Ondertussen heb ik een ontzettend goede band met mijn broertje opgebouwd. Ik spreek hem nog elke dag.’

Hij woont ook nog steeds in Leeuwarden?

‘Ja, nog steeds. Hij was vroeger één van de grootste voetbaltalenten van Nederland. Hij had profvoetballer kunnen worden, en dat neem ik mijzelf nog steeds kwalijk.’

Waarom neem je jezelf dat kwalijk?

WE.

We beginnen bij het begin.

Geboren en getogen Leeuwarder. Waar groeide je op?

‘Bilgaard.’

Hoe was die tijd?

‘Ik heb een goede jeugd gehad, maar ik vond dat ik best wel snel volwassen moest worden, omdat m’n ouders gingen scheiden.

Dat laat onbewust een litteken achter, waardoor de hele situatie verandert.

Je moet je aandacht

verdelen. Ik heb een broertje die tweeëneenhalf jaar jonger is, waarover ik als grote broer toch een verantwoordelijkheid moet nemen. Ik was toen negen jaar. Het gebeurt gewoon in families. Ik heb ook het idee dat het tegenwoordig sneller gebeurt dan ooit.

Wat ik wel heb geleerd, is dat je pijn niet kunt vergelijken.

Hoeveel last iemand ook heeft, je kunt nooit voor een ander bepalen hoeveel pijn het doet.’

Hoe is de band nu met je ouders?

‘De scheiding van mijn ouders heeft wel wat met mij gedaan. En dat neem ik mee in de opvoeding van onze kinderen, zodat zij nooit zullen voelen wat ik heb gevoeld. Maar ik heb nu een goede band met mijn ouders. Ik neem hen ook niets kwalijk. Het heeft gewoon veel invloed gehad op mijn jeugd. Ik was een moeilijke puber en ben op mijn zeventiende het huis

‘Als kind wilde ik ook profvoetballer worden.

Dus dat botste. Toen hij al bij Cambuur zat, voelde ik echt jaloezie. In die tijd voetbalden we weleens wedstrijden tegen elkaar en dan wilde ik hem absoluut niet laten winnen. En dat vind ik erg jammer. Door de scheiding was er een gebrek aan begeleiding. Ik had hem juist moeten versterken in plaats van hem als tegenpool te zien. We kregen brieven van Ajax en andere clubs die hem wilden hebben. Maar niemand pakte dat op. Hij had het talent om tussen de groten te hangen. Achteraf gezien had ik hem liever begeleid dan hem als tegenpool te zien.’

5

/interview

HEB. Heb je het er wel eens met hem over?

‘Eigenlijk niet. Ik denk niet dat het bij hem zo leeft als bij mij. Hij is ook jong vader geworden. Maar tot op de dag van vandaag hoor ik van mensen: Dat hij geen profvoetballer is geworden, hij had zoveel talent.’

We hadden het net over het organiseren van feestjes om je studie te betalen.

Waar gaf je die feestjes?

‘In Darby & Jones. Ik fietste daar vaak langs en ik zag dat op de feestjes maar een tiental bezoekers af kwamen. Dus ik heb een keer met mijn grote mond gezegd dat wanneer het mijn tent zou zijn, ik hem zo vol zou krijgen. Toen ik er weer eens langsliep, vroeg de eigenaar mij hoeveel ik nodig had om de tent vol te krijgen. Duizend zei ik.

Ik weet niet meer of het guldens of euro’s waren.

Toen heb ik samen met een vriend een concept bedacht: Floorfillaz. Bij de eerste editie stond er al een rij tot waar nu de Febo zit. Er konden 600 man naar binnen maar er zijn in totaal 900 mensen binnen geweest. We hadden een hele vette marketingcampagne, al twee maanden van te voren.

Latere edities waren ook een succes en zo kon ik mijn studie betalen.’

Wat heb je gestudeerd?

‘Sociaal Cultureel Werk, een Mbo-opleiding. Ik was heel erg sport-minded, maar ik was te laat met inschrijven voor CIOS. In deze opleiding zat sport en spel, daar ging ik op af. Uiteindelijk had ik wel veel aan de studie, vooral

6

het werken met mensen.

Daarna heb ik Hbo Cultureel Maatschappelijke Vorming gedaan. Dat sloot mooi aan.

Maar ik heb verder nooit mijn diploma uit de kast gehaald.’

Omdat je nog steeds met het organiseren van feesten bezig was?

‘Ja, aan het eind van mijn studie vroeg de eigenaar van Darby & Jones mij om voor hem te komen werken. Ik wilde gewoon

feestjes blijven geven, maar uiteindelijk stond ik ook met regelmaat achter de bar.

Uiteindelijk leidde ik de tent wanneer hij er niet was. Hij nam Vat 69 over en maakte daar NOA van. Helaas was dit te vooruitstrevend en ging hij failliet. Martijn Kuiper heeft vervolgens NOA over genomen en wilde mij daar houden. Hij wilde er de beste club van Nederland van maken en dat is ons twee jaar achterelkaar gelukt.’

Later heb je Club Red gedraaid. Hoe kijk je terug op die tijd?

‘Ook daar ging het goed.

Daar werden we ook beste club van Nederland. Dit was mijn eerste eigen club, waarbij Martijn eigenlijk stille vennoot was. Helaas ondervond ik daar wat tegenslagen.

Rookruimtes werden verplicht, vervolgens volgde de leeftijdsverhoging voor alcohol van 16 naar 18 jaar. Daardoor viel er

IK.GING.NAAST.MIJN.SCHOENEN.LOPEN.WAARDOOR. IK.BIJNA.MIJN.ECHTE.VRIENDEN.KWIJT.WAS. één avond per week weg waarop die groep bij ons kwam. Bovendien blijf ik erbij dat we genaaid zijn door de gemeente. Ze hebben ons de eerste week dat Neushoorn open was, gesloten wegens een incident dat op straat heeft plaatsgevonden. Ik heb het gevoel dat het van geen kant klopt. We hebben ook geen waarschuwingen gehad. Tot slot had social media steeds meer invloed. Wanneer mensen er bijvoorbeeld uitgezet werden, zeiden ze vervolgens op Facebook dat het een kuttent is. Dat alles bij elkaar maakte het voor mij dat ik de club heb verkocht. Ondertussen was ik trouwens al met Rumag bezig.’

Je bent nu mede-eigenaar van Rumag. Hoe ben je met Thijs van der Heide in contact gekomen?

‘Om inspiratie op te doen voor een nieuw feest was ik aan het surfen op het internet. En toen kwam ik al die quotes van Rumag tegen. Ik zag daar wel wat in en heb Thijs benaderd.

Hij nodigde mij vervolgens uit om naar Amsterdam te komen. Thijs is een creatieve jongen, ik vind hem echt geniaal. Maar wat hij niet heeft, dat heb ik: het netwerken, het zakelijke.

En dat zag hij al snel. In eerste instantie hebben we twee uitverkochte Rumagfeesten in Red gedraaid.

Vervolgens ben ik een jaar lang iedere week een dag naar Amsterdam gereden om hem te helpen. Ik vond het leuk en ik was even uit het nachtleven. Ik begon er echt potentie in te zien. Thijs bood mij aan om te gaan

samenwerken en samen hebben we Rumag tot deze hoogte gebracht.’

Je rijdt dagelijks heen en weer. Waarom ben je niet in Amsterdam gaan wonen?

‘Ik heb nu the best of both worlds. Ik kan de drukte van de stad en de kwaliteit van restaurants opzoeken.

In Leeuwarden vind ik het moeilijk een restaurant noemen waar ik zou willen eten of iemand mee naartoe zou nemen. In Amsterdam vind ik het een stuk makkelijker. Maar, niets kan op tegen de rust, de vrijheid, de Friese nuchterheid en laat staan de huizenprijzen.

Ik vind mijn werk echt ontzettend leuk, dus ik heb het er wel voor over om een uur en een kwartier te rijden.’

dat heeft me gemaakt tot wie ik nu ben. Succes is relatief en dat heb ik op de harde manier geleerd. Ik beschouw het als een van de dieptepunten in mijn leven, vooral omdat ik er zelf invloed op had. Dit zal mij nooit meer overkomen. Met Rumag hebben we succes, maar ik ben er iedere dag dankbaar voor.’

Kunnen we van een levensles spreken?

‘Ja, het is echt een levensles voor mij geweest: blijf dicht bij jezelf en wees dankbaar.

Als ik eraan terugdenk, kan ik er nog buikpijn van krijgen. Ik heb mensen verdriet gedaan. Ik heb ze genegeerd. En als iemand van je houdt, is dat het ergste wat je kunt doen.’

Wat is echt een dieptepunt in je leven?

‘De tijd dat ik succes had met de clubs en ik naast mijn schoenen ging lopen.

Daardoor raakte ik bijna mijn echte vrienden kwijt. De vrienden die ik had toen ik nog een ‘nobody’ was. Een club is populair en ik was degene bij wie je moest zijn om binnen te komen of iets te regelen. De clubs waren succesvol, we wonnen prijzen en ik dacht echt dat ik de succesfactor was.

Dit veranderde mij heel erg en mijn vrienden, mijn echte vrienden, hebben mij gewaarschuwd dat ik op die manier weinig vrienden over zou houden. Toen ik weg was bij NOA, hield het ook meteen op met de appjes en berichten. Behalve van de mensen die nog echt in mij geloofden, ondanks dat ik zo’n loser was. Daar heb ik veel van geleerd en

MARJOLEIN. IS.MIJN. STEUN.EN. TOEVERLAAT.

En ook die pijn kun je niet vergelijken natuurlijk.

‘Ik heb gelukkig vrienden en familie met veel geduld. Ik ben niet altijd de makkelijkste. Maar zij accepteren mij zoals ik ben.

Daarbij komt dat ik wel goed kan praten en een mening

kan vormen. Zij hebben daarbij zoiets van: ach, het is Danny. Dat is uiteindelijk wel wat Leeuwarden ook met me doet. Ik kom door Rumag in aanraking met zakelijk succesvolle mensen en bekende Nederlanders. Ik mag in de beste restaurants eten en maak mooie tripjes.

Maar zodra ik hier ben, ben ik gewoon Danny. Hier ben ik met mijn gezin en mijn vrienden. Hier kan ik mijzelf zijn. Maar toch ook niet helemaal.’

Amsterdam en Rumag is natuurlijk ook een stukje van jezelf.

‘Ja, dat klopt. Alleen waar ik moeite mee heb, is dat het steeds vaker over mij gaat. Ik snap het, maar ik vind het wel moeilijk. Op verjaardagen en feestjes.

Mensen vinden mijn verhaal en Rumag interessant. Ik zit daar al 24 uur per dag in.

Als ik dan hier ben, ben ik oprecht geïnteresseerd hoe het met jou gaat. Maar na vijf minuten gaat het weer over Rumag, en dat vind ik moeilijk.’

Nog één laatste vraag. Wat is het hoogtepunt in je leven?

‘Dat is cliché toch? Dat zullen altijd de geboortes van onze kinderen zijn.

Zij maken mij ook een beter mens. Ze zijn een onbeschreven blad en eerlijk. Natuurlijk is mijn vrouw Marjolein ook ontzettend belangrijk voor mij. Ze is mijn steun en toeverlaat. Zonder haar zou ik niet kunnen doen wat ik nu doe. Ze houdt me met beide benen op de grond.’

rumag.nl

7

/interview

Afgelopen september opende Street Jump Leeuwarden haar deuren op de Hemrik. Street Jump is de nieuwste trampoline-keten van Nederland. We spraken met medeoprichter en ondernemer Emiel van der Waart. tekst derek woudstra foto simon van der woude

058 Jump Street 8

Van huis tot keten

‘tien minuten springen staat gelijk aan een half uur hardlopen’

Het begon allemaal bij de verbouwing van een huis. Emiel woonde in Heerhugowaard.

Daar werkte hij voor een aannemer aan het huis van van Edwin Groot, eigenaar van Monkey Town.

Emiel begint voor zichzelf een bouwbedrijf. Het duurt niet lang voordat Edwin hem benadert om de interieurs te bouwen en verbouwen van Monkey Town.

Het gaat goed, Emiel verbouwt aardig wat Monkey Towns in zo’n zes jaar. Hier begint het gevoel te kriebelen om zelf een entertainment onderneming te openen. Hij benadert Edwin met zijn plannen om een franchise te starten van een bestaande leisure-keten. Edwin en Emiel besluiten een compleet nieuw concept neer te zetten; Street Jump is geboren. Ze pakken het meteen groots aan, Edwin zet een franchiseketen op. Het concept is ontwikkeld voor Leeuwarden, maar ondertussen zijn er al zes Street Jumps en volgen er nog zeventien, waaronder in België, Duitsland en zelfs een in Portugal.

Brooklyn in Nederland

Emiel en Edwin zetten niet zomaar een springparadijs neer. Een Street Jump is minimaal 2000 m2 en wordt daarom alleen neergezet in een gebied waar meer dan 100.000 inwoners wonen. Binnen moet iedereen van alle gemakken zijn voorzien. In de hal merk je dat er ingericht en gebouwd is met oog voor detail. De inrichting is geïnspireerd op Street Run en heeft een Brooklyn style thema. Bij binnenkomst word je verwelkomd door een grote graffiti-wand, het horeca

gedeelte en de rest van de hal is ingericht met mooie industriële meubels. Het is stoer, maar gezellig. Street Jump is geschikt voor kinderen vanaf 7 jaar, ouders kunnen zich in de watten laten leggen in het restaurant.

Vanaf de eerste verdieping hebben ze goed uitzicht op de springhal. Ze mogen natuurlijk ook gewoon meespringen.

Om ervoor te zorgen dat de nieuwe Street Jumps gebouwd worden volgens hun kwaliteitseisen is Emiel nauw betrokken bij de bouw van de nieuwe vestigingen. De bouw en planning liggen hem goed.

Zo goed dat hij nu druk bezig is zijn eenmanszaak om te zetten naar een b.v. die zich enkel richt op de bouw van nieuwe entertainment bedrijven.

Jumpmasters

Emiel en Edwin bouwen aan het leukste uitje van Nederland, maar veiligheid staat bij hen voorop. Er wordt alles aan gedaan het veilig te laten verlopen. Elke hal is zo ingericht

dat het overzicht makkelijk te bewaren is. Per 30 jumpers is er een Jumpmaster, die ervoor zorgt dat iedereen rekening houdt met elkaar.

Voordat nieuwe springers de baan op gaan, krijgen ze een instructievideo te zien met alle huisregels. Deze regels zijn ook bij de ingang nog een keer te zien en worden toegelicht door de Jumpmasters. Het personeel is opgeleid en hebben BHV-kennis. Springers moeten verplicht jumpsokken dragen: dikke sokken met een antislipzool, voor de veiligheid en hygiëne.

Feestje

Street Jump leent zich uitstekend voor een feestje.

Op de website kies je uit verschillende arrangementen.

Kies voor een Jump party en krijg naast toegang op de baan ook een gereserveerde tafel, drinken en een lekker hapje.

Maar je kunt ook gewoon binnenlopen om een uurtje (of meer) te springen. Oefen je skills, word elke keer beter en

groei uit tot een echte jump-pro!

Een uurtje springen kost 9,95, twee uur is 14,95 en drie uur 18,95.

Mini Jump

Vanuit veiligheidsoverwegingen is het springen pas vanaf 7 jaar.

Maar om de kleintjes ook de mogelijkheid te geven lekker te springen is er op woensdag vanaf 13:00 tot 14:30 uur en op zaterdag en zondag van 10:00 tot 11:00 uur een Mini Jump.

Kinderen tot 7 jaar kunnen dan onbezorgd springen voor 6,95.

Sneller dan hardlopen

Ook al richt de springhal zich op kinderen en tieners, ook volwassenen zijn hier welkom.

Er wordt zelfs een Trampoline Bootcamp gegeven, waar je al springend fit wordt en veel calorieën verbrandt. Het is ontzettend intensief, tien minuten springen staat gelijk aan een half uur hardlopen. >>

9

/interview

De hal is opgedeeld in verschillende zones, ook wel jump area’s genoemd. Je betaalt per uur en hebt overal toegang. In elke area kun je iets totaal anders doen.

Ultimate Dodgeball Hier wordt trefbal

naar een hoger level gebracht. Ultimate Dodgeball is trefbal op trampolines.

Ontzettend intensief en leuk om te doen als feestje.

Jump Carrousel Speel wipe-out met je

vriendjes. Zorg ervoor dat je het ronddraaiend obstakel niet raakt en zo lang mogelijk blijft staan. Degene die als laatst nog overeind staat, heeft gewonnen.

Ma in Area In de Main Area

kun je vrij springen. Het trampolineveld leent zich goed voor heen en weer springen op verschillende trampoline’s. Er zijn grote obstakels waar je over kunt springen.

Tumbling nes La In het midden van de

Main Area zijn twee lange trampolines, Tumbling lanes. Hier kun je als volwaard turner de flikflak of overslag oefenen.

Omdat hij zo lang is kun je meerdere trucjes achterelkaar doen.

10

Jump niet door het dak! g Airbag Bi De Big Airbag is een gigantisch opvangkussen, waar je veilig trucjes op kunt doen.

Perfectioneer hier je salto en andere trickshots vanaf drie verschillende hoogtes.

Ninja Course Laat de innerlijke

High Performance Wall Voor de pro’s. Deze area

ninja in je los op deze spannende hindernisbaan met lastige obstakels en hindernissen. Door de zachte foampitten kun je onbezorgd trucs doen en je behendigheid, snelheid en coördinatie oefenen.

heeft high performance trampoline’s die extra veerkrachtig zijn. Vanaf de muren kun je springen, weer terug stuiteren en trucjes doen. De hoogste muur is zeven meter hoog!

Halfpipe Door de omhoog

Dunk Area Hier kun je basketbal

spelen en als echte NBA-speler tot aan de basket dunken.

De trampolines helpen je met hoog en spectaculair dunken.

lopende trampolines doe je zonder skateboard een 360.

Spring op het schuine gedeelte en doe een koprol achterover. Na een beetje oefenen doe je trucjes waar Tony Hawk van staat te kijken.

ea ’ dAr uf itp ‘U ken. wer har is n Springe

Met een lekker hapje of drankje kun je er zo weer tegenaan.

Ouders, vanuit het restaurant heb je ook goed uitzicht op de trampolines en de koffie is heerlijk!

Ceresweg 48 T: 058 844 33 27 @StreetJumpLeeuwarden streetjumpleeuwarden.nl

11

/cultuur

Nieuws van het Natuurmuseum Fryslân Nieuwe expositie: Swim Fish Swim!

Vrij baan voor de trekvis In de tentoonstelling Swim Fish Swim! krijgen trekvissen weer de ruimte. Ooit konden vissen ongestoord heen en weer zwemmen tussen zeeën en rivieren. Tegenwoordig stoten ze echter regelmatig hun neus: op hun trektocht tussen zoet en zout stuiten ze op dammen, sluizen, stuwen en dijken. Gelukkig is er steeds meer aandacht voor het lot van trekvissen en worden er slimme oplossingen bedacht die rekening houden met mens én vis.

In de tentoonstelling zijn daarvan twee mooie voorbeelden uitgelicht. Zo krijgen vissen bij de Noordzee en de Waddenzee weer ruim baan door bijzondere projecten. Bij het Haringvliet worden de sluizen regelmatig op een kier gezet en bij de Afsluitdijk wordt een vismigratierivier aangelegd.

In Swim Fish Swim! kun je zelf ervaren welke obstakels vissen tegenkomen. Zo ga je in het racespel over migratieroutes samen met Harry de Haring, Steve de Steur en Sam de Zalm op een lange reis vol hindernissen. Of neem een kijkje in de toekomst: stap in de ‘helikopterduikboot’ en maak een virtueel tochtje onderwater door de vismigratierivier.

Swim Fish Swim! is te zien tot en met 25 augustus 2019.

Re-opening

OnderWaterSafari We hebben er even op moeten wachten, maar dit voorjaar zal De OnderWaterSafari weer open gaan. Deze attractie voert bezoekers door de onderwaterwereld van Nederland, waarbij ze op zoek gaan naar de Big Five van de onderwaterwereld van Nederland: de otter, bever, meerval, zeehond en bruinvis.

De exacte openingsdatum wordt op de website bekend gemaakt.

Bijzonder dier:

de Maanvis In het Natuurmuseum Fryslân zijn bijzondere dieren te zien. Een van de meest opmerkelijke is misschien wel de maanvis. De maanvis is de grootste, levende beenvis en staat vanwege haar wonderlijke lichaamsbouw ook wel bekend als ‘de zwemmende kop’. Een maanvis kan ruim vier meter worden (van vin tot vin) en daarbij ongeveer 2000 kilo wegen!

12

Natuurmuseum Fryslân | Schoenmakersperk 2 8911 EM Leeuwarden | tel. 058 2332244 natuurmuseumfryslan.nl

16 februari t/m 6 oktober 2019 Historisch Centrum Leeuwarden

Wroeter met verf leeuwarden gezien door

Andries van der Sloot (1883-1955)

www.historischcentrumleeuwarden.nl • Affiche A3 Van der Sloot HCL.indd 1

25-01-19 12:53

13

/cultuur

Museumhuis Van Eysinga Zo voelt dat dus, leven in een chic herenhuis tekst en foto’s museum van eysinga

Wil jij weten wat het is om door pracht en praal te worden omgeven? Hoe het is om de bedienden door je huis te horen lopen. Maar ook hoe het is als je alles wat je generaties lang hebt opgebouwd, dreigt te verliezen... Kom naar Museumhuis Van Eysinga en stap 1781 binnen.

14

Het nieuwste Museum van Leeuwarden is geen kijk-en-luisterMuseum maar een plek waar je hartelijk wordt ontvangen en waar je uitgenodigd wordt je even thuis te voelen bij de familie Van Eysinga.

Maak kennis met de leden van de familie, schuif aan, laat je verrassen en neem plaats aan een van de speeltafels.

Een bekende plek in een nieuw jasje

Het gebouw aan de Koningsstraat deed jarenlang dienst als onderdeel van het Fries Museum. Veel inwoners van Leeuwarden kennen het herenhuis dus al, maar zo mooi ingericht als nu is het sinds 1781 niet meer geweest. Sinds eind 2018 is het Museumhuis Van Eysinga er

gevestigd.

Het is het zevende van de totaal 35 Museumhuizen die Vereniging Hendrick de Keyser in de komende jaren zal openen.

Een onstuimige tijd

De Van Eysinga’s woonden niet voor niets bij de Turfmarkt. Dat was al sinds de 16-de eeuw het bestuurlijk centrum van Leeuwarden. Een huis daar dichtbij was niet alleen handig, maar gaf ook allure. Frans van Eysinga erfde het huis van zijn grootvader en kocht vervolgens de omliggende panden op om er één groot huis van te maken.

De eigenaar van het hoekpand echter, wilde in eerste instantie niet vertrekken. Dus bouwde Frans zijn nieuwbouw om hem heen: hij

Een kijkje in de keuken.

Een van de mooie stijlkamers.

sloot hem in! Pas in 1807 wordt ook de hoek van de Koningsstraat en Turfmarkt onderdeel van het huis.

Pikant detail hierbij is dat de eigenaar van het hoekpand onderdeel is van de patriotten-beweging die de adel hun macht wilde afpakken. Door hen werd het Frans een periode verboden buiten Doniawerstal, zijn state, te reizen. Hij werd onterecht wekenlang gevangen gehouden en moest een vordering voldoen van maar liefst 700.000 gulden.

Bijzonder van buiten en bijzonder van binnen

Het Museumhuis heeft prachtige stijlkamers maar ook de personeelszones zijn een bezoek meer dan waard. Even een wasje draaien, daar draai je tegenwoordig je hand

niet voor om. Maar hoe doe je dat als je geen wasmachine hebt? Dit huis had, heel bijzonder en luxe, een waterleidingsysteem! En om te voorkomen dat een deftige dame opeens oog in oog kwam te staan met een eenvoudig dienstertje waren er in het huis speciale trappen, deuren en ruimtes waardoor het personeel zich grotendeels onzichtbaar door het huis kon bewegen. Lukt het jou om in het Museumhuis ongezien van boven naar beneden te komen?

Heel bijzonder is ook de zaal: een chique zaal voor de chicste gasten.

Het ontvangen van, en het gaan op visite was niet alleen gezellig maar ook pure noodzaak: het was vaak hard werken om je status in stand te houden. Misschien kwam je er iemand tegen die je aan een goede positie of een passende huwelijkspartner kon helpen.

Een gastvrij ontvangst

In de tijd van Frans van Eysinga was het ontvangen van visite heel belangrijk. En dat vinden we nog steeds. Bij Museumhuis Van Eysinga word je persoonlijk ontvangen. We zorgen ervoor dat het niet te druk wordt en dat jij dus rustig rond kunt kijken. Neem je een audiotour mee?

Dan vertellen we je over het huis en de vroegere bewoners maar misschien neem je liever plaats aan het bureau of een speeltafel. We hopen dat je langskomt en je je thuis voelt. www.museumhuizen.nl Museumhuis Van Eysinga Koningsstraat 25 Leeuwarden Wo t/m za open tussen 10:00 en 16:00 uur, op zondag tussen 12:00 en 16:00 uur, binnenkort ook op maandag open.

15

/cultuur

Flower Power Markt Neushoorn Zondag 7 April

Volop gezelligheid: markt, workshops en lezingen op gebied van duurzaamheid; (h)eerlijk lokaal eten, ruilen, delen & repareren, natuurlijke gezondheid, groen & zelfvoorzienend aan de slag, en een creatieve & kleurrijke levensstijl.

Voorjaarsfair

cultuur

AGENDA

In onze cultuuragenda vind je leuke activiteiten en exposities die je aankomende maanden kunt beleven. Wil je hier ook tussenstaan met je evenement? Mail ons: info@welkominleeuwarden.nl

Expositie van dichtbij Kunstwinkel Ogenblik t/m 21 april ‘Dichtbij, niet ver, op korte afstand, nabij, vlakbij’ is het eerste thema van de nieuwe serie exposities in 2019 georganiseerd door kunstwinkel Ogenblik.

Culturele wandelingen HCL

Dekema State

Zaterdag 20 april, van 10:00 tot 17:00 uur Op de landerijen van Dekema State staan kraampjes van kwekers, maar je vindt er ook tuingereedschap, brocante, sieraden, lekkere hapjes en er is zelfs een stekjesruil. Tuinbaas Wim Hoogendam geeft een lezing en muziek wordt verzorgd door Nico Gramberg. Kinderen kunnen knutselen, meedoen aan de speurtocht en boogschieten.

Mata Hari Lady of Fashion

’t Andere Museum van Oldtimer tot Kant

Made in Holland

t/m 2 mei

Keramiekmuseum Princessehof

Wandel met een échte ‘Liwwadder’ langs highlights in de stad.

Ontdek het verhaal van Mata Hari en ervaar de mode uit haar tijd.

In deze tentoonstelling zie je hoe deze Lady of Fashion zich kleedde, herleid aan de hand van foto’s uit tijdschriften.

Highlights tour

Elfstegentocht

Éric van Hove: Fenduq

Wandelen met echte Liwwadder gidsen langs historische highlights in de binnenstad. Onderweg kunnen evt. ook de Oldehove en de Pier Pander Tempel worden bezocht. De tour is ook mogelijk op aanvraag.

Start: 13:15 uur, HCL.

Wandelen met een echte Liwwadder gids langs stegen en binnenterreinen in de binnenstad.

Deze tour is ook mogelijk op aanvraag. Deze activiteit is mede ter gelegenheid van de fototentoonstelling in het HCL over stegen.

Start: 13:30 uur, HCL.

t/m 2 juli Nederlandse keramiek is al eeuwenlang over de hele wereld bekend, maar de oorsprong ligt zelden in Nederland. Deze tentoonstelling laat zien waar de oorsprong van Nederlandse keramiek echt vandaan komt. Wist je dat Delfts Blauw niet bedacht is in Nederland, maar geïmiteerd is uit Chinees keramiek?

Iedere maandag, woensdag, vrijdag, zaterdag en zondag (het hele jaar door)

Stadhuis tour

Iedere zaterdag 6 april (april t/m 8 september)

Iedere vrijdag (april t/m september) Rondleiding door het prachtige 18e eeuws stadhuis en aansluitend een wandeling met een echte Liwwadder gids naar het HCL. Start: 14:00 uur, Stadhuis

16

Kijk voor meer informatie op:

welkominleeuwarden.nl

Fries Museum

t/m 5 januari 2020 Éric van Hove gebruikt materialen van over de hele wereld in de ambachtelijk gereproduceerde motorblokken. Van de kleinste schroefjes tot de cilinderkop: elk onderdeel wordt met de hand nagemaakt. foto: Ruben van Vliet

column bonny dijkstra

Re

ng

er

sl

aa

n

8

|

Le

eu

wa

Vrijheid

rd

en ww

w.

re

st

au

ra

nt

wa

nn

ee

.n

l

In mei vieren we weer onze vrijheid. Leuk, want dat betekent weer tijd voor een feestje. Muziek op straat, lekkere hapjes en chillen in de Prinsentuin. Heerlijk!

Maar hoeveel waarde hechten we nog aan de vrijheid, nu de meesten van ons nooit anders hebben gekend?

Ik ga binnenkort op reis naar China. Een land waar vrijheid niet vanzelfsprekend is.

Binnenkort introduceert China het sociale puntensysteem. Een systeem waarmee inwoners hoge en lage punten kunnen scoren. Je scoort minpunten door openbaar boos te zijn, als je bijvoorbeeld je vlucht mist door vertragingen. Hoe lager je scores, hoe minder je kunt. Voordat je het weet kun je geen vliegticket meer kopen, een lening aanvragen of eten bestellen. Dat allemaal door een momentopname.

Leeuwarden City Events

De gezelligste groepsuitjes in en rondom Leeuwarden!

Een greep uit ruim100 arrangementen: Escapegame & Escaperoom v.a. € 22,50 p.p.

Codes kraken en je brein pijnigen tijdens deze real-life City experience.

De Borrelboot v.a. € 25,00 p.p.

Heerlijk borrelen aan boord van je eigen schuit met schipper/ gids.

De Smakelijke Stadswandeling v.a. € 28,50 p.p.

Een stadswandeling met proeverijen langs de leukste delicatessenzaakjes.

Sherlock Holmes Citygame v.a. € 29,50 p.p.

Spanning en sensatie met de nieuwste tablet game.

Cocktail Workshop v.a. € 19,50 p.p.

Hét ultieme vrijgezellenuitje.

Shake it baby!

Praamvaart de Blokhuispoort v.a. € 24,50 p.p.

Koffie en gebak, een praamvaart en een tour door de gevangenis.

T: 058 23 334 94 E: info@leeuwardencityevents.nl www.leeuwardencityevents.nl leeuwardencityevents

Wat heeft dat met ons te maken? Wij worden alleen beboet als de politie opmerkt dat we fout zijn. Maar, ook wij worden nu al beoordeeld met een social score. Niet door de politie, maar door onze medemens. Wij beoordelen mensen aan de hand van wat ze op social media doen.

Wij zien onze buurjongen als drugsgebruiker als hij een foto post van een avondje coffeeshop hangen met vrienden. Maar hoe weten we dat hij niet traditiegetrouw elke vijf jaar een keer een jointje rookt?

Een vrouw die midden in de nacht nog een bericht plaatst op Facebook, wordt de volgende dag door collega’s raar aangestaard. Maar misschien was ze gewoon wakker om haar pasgeboren baby te voeden? En als we je online kunnen pakken, dan doen we dat!

We schamen ons niet meer om bij een bericht over een slachtoffer van een autoongeluk berichten te plaatsen als ‘Dat had hij vast verdiend’ of ‘Zou wel dronken zijn geweest’.

Social media is een groot onderdeel van ons leven, ik gebruik het zelf ook dagelijks.

Vrijheid hebben betekent ook het hebben van een mening, maar ook het niet meteen beoordeeld worden door halve waarheden.

‘Maar, ook wij worden nu al beoordeeld met een social score’ Vrijheid is kunst.

Bonny 17

2 T/M 7 APR V.A. € 45,20:00 UUR Eindelijk: Soof is in De Harmonie! Alle ingrediënten van de

Net zo klungelig als Soof

filmhit uit 2013 zitten in Soof de Musical. In 2013 veroverde de

Soof is voor veel vrouwen in de veertig herkenbaar. Hoe is dat

feelgoodfilm ‘Soof’ de harten van de bioscoopbezoekers. Wat

voor Maike? “Ik ben af en toe net zo klungelig als Soof,” lacht

genoten we van het o zo herkenbare gestuntel van Soof. En

ze. “En ik ken ook de problematiek. Scheiding, alleenstaande

nu parkeert Soof haar keuken in de theaters en zorgt ze met

moeder zijn, je geld moeten verdienen, er zijn voor je kinde-

dezelfde herkenbare ingrediënten én een topcast voor een

ren. Het is niet niks om zoveel bordjes in de lucht te moeten

verrukkelijke ervaring.

houden. Soof staat dus dichtbij me. Bovendien zit het publiek letterlijk dichtbij, in de keuken op het toneel. Het moet dus

Actrice Maike Boerdam speelt Soof in de musical. Eerder ver-

goudeerlijk zijn. Je kunt er geen typetje van maken.” Dat het

tolkte ze grote rollen in binnen- en buitenland in ‘The Sound

goudeerlijk is, bewijst Maike Boerdam met het liedje ‘Deze

of Music’, ‘Elisabeth’, ‘Miss Saigon’ en ‘Evita’. “Ik was ervan

Armen’ van Claudia de Breij. “Iedere avond weer stromen de

overtuigd dat ik de rol niet zou krijgen, zo’n populaire film,

tranen over mijn wangen,” zegt Maike. “Het is een heel klein

daar zoeken ze vast een grote naam voor,” vertelt Maike Boer-

liedje, zonder grote uithalen maar zo puur en kwetsbaar.”

dam. “Maar de avond nadat ik auditie had gedaan, werd ik gebeld dat ik het geworden was. Ik was door het dolle. Ik

Lief, leed en hapjes

heb er bewust voor gekozen de film niet terug te kijken, wilde

De keuken van Soof is het decor in de voorstelling. Sterker

me niet laten beïnvloeden door de Soof van Lies Visschedijk,

nog: het is een volledig functionerende keuken waarbij het

maar er helemaal mijn eigen Soof van maken.”

publiek in de keuken zit en kan genieten van Soof’s kookkunsten. Ook op het toneel moet Maike veel bordjes in de lucht

In 2017 vond er een serie proefvoorstellingen van Soof de

houden. “Dat is wel heel spannend. Ik ben het gewend te

Musical plaats. Uniek voor Nederland maar op Broadway

spelen, te dansen en te zingen maar nu moet ik ook nog koken

heel gebruikelijk om te testen of een voorstelling aan gaat

waarbij het wel de bedoeling is dat het allemaal precies bin-

slaan bij het publiek. “Dat vond ik zo goed,” zegt Maike Boer-

nen de tijd gebeurt. De keuken draait rond, zodat iedereen

dam. “De producenten hebben het serieus aangepakt en

kan zien wat er gebeurt en niemand tegen de achterkant zit

echt iets gedaan met de bevindingen. Belangrijk, want zo’n

aan te kijken. En de bezoekers krijgen hapjes. Niet gemaakt

productie kost veel geld, tijd en energie. Zeker een productie

door mij, eerlijk gezegd, want dat is niet te doen. Maar het

die als film zo succesvol was, wekt verwachtingen die je wel

maakt wel de sfeer van de voorstelling: gezellig, chaotisch,

waar wilt maken. Ik ben blij met het resultaat. Soof is echt een

warm en verrukkelijk!”

feestje!”

18

SOOF DEELT HAAR LIEF, LEED EN HAPJES VOOR HET LAATST BIJ ONS IN DE HARMONIE. MIS HET NIET!

50% KORTING Boek nu online met promotiecode: SOOFUIT en krijg 50% korting op de kaarten voor Soof.

/culinair

Jaques, baby Jack en Ruud (vlnr)

20

Jacques draagt baby Jack in zijn Maxi-Cosi de pizzeria binnen. Jack is eerst wat humeurig, maar tegen de tijd dat de fotograaf binnenkomt is hij weer blij en gaat hij vrolijk op de foto. De baby vertrekt daarna samen met zijn moeder, Jacques en Ruud vertellen over de overname en het (aanstaande) vaderschap.

Pizzabakker: een vak apart

Pizza Bambini

Ruud Hoogenboom en Jacques Been nemen aankomende juni pizzeria Pompeï officiëel over van huidig eigenaar Arthuro la Serpe. Dit is niet het enige hoogtepunt voor de pizzabakkers; Jacques is sinds vijf maanden vader van zoon Jack en Ruud krijgt begin juli zijn eerste kind. tekst jantina de vries foto simon van der woude

Allebei begonnen ze bij Pizzeria Pompeï in de keuken als kok en na een aantal jaren leerden ze pizza’s bakken. Als ze in juni eigenaars zijn van het restaurant, gaan ze hier gewoon mee door. ‘We vinden dat nog steeds leuk om te doen.

We werken met een jong team en de sfeer is altijd gezellig. We staan in een open keuken en hebben op deze manier direct contact met de gasten. Ik heb niet echt het gevoel dat ik aan het werk ben’, vertelt Jacques.

‘Het is ook niet zo makkelijk om een pizzabakker te vinden.

Het is een vak apart: er is geen opleiding voor, je moet het in de praktijk leren.’

Weinig veranderingen bij overname

‘In 2012 hebben we de afspraak gemaakt met Arthuro om het restaurant dit jaar over te nemen’, zegt Ruud. De huidige eigenaar stapt uit het restaurant in Leeuwarden en gaat alleen verder met de vestiging in Harlingen. De pizzabakkers werken al jaren zelfstandig in het restaurant. Ze kiezen zelf de leveranciers en nemen zelfstandig personeel aan. ‘Het gevoel van vrijheid ervaren we straks; zelf de beslissingen nemen en de knopen doorhakken’, geeft Jacques aan.

elkaar ingespeeld en hebben allebei hun eigen kwaliteiten.

‘Ik heb feeling om nieuwe wijntjes en gerechtjes op de kaart te zetten. Ruud houdt zich meer bezig met de financiën.

‘Ik reken altijd uit wat iets op jaarbasis kost.’

Nieuwe generatie opvolgers geregeld

‘We werken al meer dan tien jaar in de horeca en op een geven moment krijg je meer rust in je kop en wil je je settelen met de vrouw’, aldus Jacques.

Met de komst van baby Jack zijn ze sinds een paar maanden een gezin. Hij is een makkelijke baby en slaapt ‘s nachts door.

‘Ik ben wel wat beperkter in mijn vrijheid, maar ik merk wel dat ik dingen wat meer los kan laten. Eerst was ik thuis nog met werk bezig, dat is nu minder aanwezig en dit geeft rust. Als je in de horeca werkt, ga je rond middernacht naar bed en begint de dag weer om 7:30.’ Deze tijden gelden ook voor Ruud.

‘Een half jaar geleden sliep ik langer uit’, lacht hij. Jacques staat op voor Jack en Ruud heeft net een huis gekocht en is druk bezig met klussen in de babykamer. ‘De baby wordt in juli dit jaar verwacht.’ Hopelijk slaapt hij straks ook lekker door ‘s nachts, zodat Ruud de volgende dag ook weer fris en fruitig aan het werk kan.

Op de vraag of er minipizza’s op het menu komen om het vaderschap te vieren, schieten Jacques en Ruud in de lach. Ze vinden het wel een leuk idee om straks de geboorte van de zoon van Ruud te vieren. ‘Wie weet staat het over een paar maanden op het menu.’ De overname van het bedrijf over dertig jaar is in ieder geval wel al geregeld.

Zakelijk en creatief

Volgens Jacques komen er geen grote veranderingen.

‘Wat goed is, moet goed blijven’.

De pizzabakkers zijn goed op

pizzeria-pompei.nl

21

/culinair

We are Roast! #1 Good Food

De nummer 1 pijler van Roast is ‘Good Food’. Dit betekent niet alleen goed en gezond eten, maar ook bewust omgaan met haar ingrediënten.

Want zo gezegd begint de bewustwording van voedsel een steeds belangrijkere rol in de Nederlandse samenleving te spelen. Men vindt het steeds belangrijker om te weten waar bepaalde ingrediënten vandaan komen.

Zo serveren ze bij Roast Dry-Aged Hollands weiderund van dubbeldoel koeien. Dit zijn koeien die eerst melk geven en daarna pas gebruikt worden voor het vlees.

En waar bij de meeste restaurants standaard friet en salade bij je hoofdgerechten worden geserveerd, kies je bij

22

Roast bewust voor je eigen bijgerechten. Zo voorkomt het restaurant dat er minder eten blijft staan of wordt weggegooid. Al deze kleine beetjes helpen bij het bewust omgaan met voedsel en zo probeert Roast op deze manier haar steentje bij te dragen aan een betere wereld.

Vlees vs. vegetarisch

Zoals eerder gezegd is men zich steeds meer bewust van de impact van de vleesindustrie en daarin trekt ieder zijn eigen plan. Zegt de één ‘ik eet alleen nog vlees in het weekend’, besluit de ander om volledig vegetarisch

en/of veganistisch te gaan leven, het mooie is dat Roast er voor iedereen is. Roast staat natuurlijk bekend om haar vlees gerechten van de grill en de Green Egg, maar dit is niet het enige wat ze hierop grillen. Zo garen ze onder andere ook knolselderij en prei op de Green Egg, waarvan ze dan weer de heerlijkste vegetarische gerechten maken. De vegetarische gerechten die ze serveren zijn niet de standaard gerechten die je vaak op een menukaart ziet. Zo hebben ze nu een gerecht met witte

asperges, hazelnoot en raapstelen. Maar ook buiten de kaart om zijn er vele mogelijkheden. Laat van tevoren weten dat je komt eten en ze verzorgen een heerlijke vegetarische en zelfs een veganistische maaltijd speciaal voor jou.

Nieuwestad 63 T: 058 843 66 02 TheRoastLeeuwarden roastleeuwarden.nl

MEER DAN 80 GERECHTEN UIT:

China, Korea, Thailand, Vietnam en Japan!

Sin Jah Pan-Asian Cuisine | Schrans 105 Leeuwarden E: info@sinjah.nl T: 058 289 09 90 www.sinjah.nl

All You Can Eat

Vis/Fish

al vanaf

24,95

Vlees/Meat

Vega/Veggie

Reserveren & Info 058 266 71 71 www.carvery.nl

Drinks & Deserts

Kalverdijkje 76a 8924 JJ Leeuwarden (eerste etage Grote Keizer)

23

/culinair

This is Spartacus!

Pizzeria Spartacus is volop in beweging. Eerst zaten ze in de Peperstraat in de binnenstad, nu zijn ze sinds kort op de Hemrik neergestreken. Eigenaar Mesut Esinti is daarnaast de samenwerking aangegaan met compagnon Cagdas Tuncel.

Samen staan ze garant voor heerlijke, versbereide 100% halalgerechten, maar werken ze ook aan een nieuwe zaak.

Kwaliteit bewaken

Mesut (r) en Cagdas

De recente verhuizing van Spartacus komt niet uit de lucht vallen: ‘Toen we naar de Peperstraat verhuisden, kregen we er veel klanten bij. Het ging alleen maar beter, maar we kwamen ook problemen tegen. Wij wilden zitmogelijkheden creëren en mensen naar binnen trekken, alleen bleek dat als we dit deden de bestellingen die bezorgd moesten worden, later bij de klant thuis aankwamen.’

In de Peperstraat was het ook niet mogelijk om de bezorgauto’s te parkeren, waardoor de locatie niet geschikt bleek voor Spartacus.

‘We willen graag onze kwaliteit bewaken. Onze hoofdzaak is toch het bezorgen van maaltijden. Daarom hebben we besloten om naar de Hemrik te verhuizen. Hier richten we ons weer puur op bezorging. Dit is de ideale locatie, dichtbij de rondweg, om snel te kunnen bezorgen.

Nieuwe concepten

Naast de verhuizing gaat Mesut samenwerken met Cagdas Tuncel.

Cagdas heeft de nodige horeca ervaring in Turkije opgedaan en heeft ook een lange tijd bij Saray gewerkt. Bovendien kennen de compagnons elkaar goed: ze zijn samen opgegroeid en weten wat ze aan elkaar hebben. ‘Ik heb Spartacus nu 3,5 jaar en het is tijd voor uitbreiding. Ik was al druk bezig met een nieuwe zaak, maar het uitvoeren van die plannen gaat samen een stuk gemakkelijker’, legt Mesut uit. Wat de plannen precies zijn, houden ze nog even geheim.

We wachten in spanning af. Wel weten we al dat er binnenkort nieuwe gerechten op de menukaart komen. Ondertussen blijven we onze 100% halal en vers bereide pizza’s, kapsalons en broodjes shoarma natuurlijk bij Spartacus bestellen.

spartacuspizza.nl

24

Snackbuffet ‘Het Vliet’

frisian dairy

, k bereid ijs Ambachtelij k n verse mel gemaakt va gen van onze ei Workum. boerderij in

4eid ijs Maar liefsts 2 ber sMaken ver

> 50 sMakenakes Milksh

www.margje24.nl

voor snacks en friet!

Zuidvliet 204 T: 058 216 28 09 www.hetvliet.nl

STREET TACOS

IJssalon Margje24 Harlingersingel 5 | Leeuwarden (Tussen de Vrouwenpoortsbrug en Ús Mem.)

BURRITOS

QUESADILLAS

s,

Lekker Mexicaan snel bij je thuis!

TacoMundo.com · Tuinen 43 · Leeuwarden · 7 dagen per week open van 16.00 - 22.00

25

/interview

Vangrail

In februari stonden ze nog in Neushoorn en op Koningsdag komt Vangrail opnieuw naar Leeuwarden. Ze staan garant voor een goed feest, of dit nu in een feesttent, een poppodium of op een festival is. We kennen ze al een tijdje, maar we laten je graag nader kennis maken met deze Fries-Groningse band. We spraken met frontman Raynaud Ritsma. tekst johan weitenberg foto oscar seijkens

Hoe was jullie EP-releaseshow in Neushoorn? Hoe werden de nieuwe songs ontvangen?

‘Supercool! Dit was de eerste keer dat we een EP hebben gereleased die we helemaal zelf geschreven en geproduceerd hebben. Volgens de Leeuwarder Courant waren er zo’n 480 mensen, al hebben we ze zelf niet geteld. We speelden ons nieuwe, eigen werk en dat voelde wat onwennig. Daarnaast speelden we ook nieuwe covers.

26

Dus we hadden een compleet nieuwe show, wat wel spannend, maar uiteindelijk supergaaf was.’

Jullie spelen dus zowel covers als eigen werk. Vanwaar die keuze?

‘We willen heel graag muziek maken. We zijn allemaal muzikant in hart en nieren, en willen van de muziek kunnen leven. Daarom spelen we de covers zo, dat we dicht bij onszelf blijven. Als het publiek daarop losgaat is dat te gek, en

wanneer ze dat ook doen op je eigen werk, dan is één en één twee. Dat het goed betaalt is dan mooi meegenomen. We willen gewoon muziek maken, en dat we daar van kunnen leven is bijzonder en gaaf.’

in principe bij mij; niet dat ik mij boven de rest wil stellen trouwens. Het moet namelijk ook bij de andere leden passen en bij ons repertoire. Vervolgens gieten we het in ons eigen rockjasje.’

Hoe kiezen jullie welke covers jullie spelen?

‘Het moeten nummers zijn die bij mijn stem passen en ik wil het nummer goed kunnen overbrengen. Dus het begint

Waar luister je zelf naar?

‘Ik luister de muziek die we zelf spelen, maar ik vind de Duitse zanger Udo Lindenberg en de Deense singer-songwriter Tim Christensen bijvoorbeeld ook

een grote groep mensen staat die voor onze muzikale carrière veel hebben betekend, is dat wel fantastisch. Verder keren we ieder jaar terug naar Son en Breugel, Brabant.

De eerste keer dat we daar speelden, bestonden we nog niet zolang, maar ging het dak eraf. Dat hadden we nog nooit meegemaakt! Tot slot spelen we ook regelmatig op Dutchweek Festival in Val Thorens, Frankrijk.

We vliegen er 28 april weer naartoe. Daar blijven we dan een week en staan we in een grote tent te hossen en feest te vieren.

Maar of we nu voor vijftig of voor duizend man staan te spelen, ik heb elke keer weer zin om te spelen, al zeventien jaar lang.’

Aan welk optreden moet ik je eigenlijk niet herinneren?

‘De moeder van onze toetsenist Wiebe was net overleden, maar er stond ook een optreden op de planning. Wiebe wilde gewoon spelen, maar het was echt een pittige show. Verder hebben we ook wel een keer gehad dat we zoveel shows hadden gespeeld, dat onze drummer Sander bijna van zijn stokje ging.

Onze tourmanager was hem ondertussen aan het voeren tijdens de show, om te zorgen dat hij genoeg energie had om door te spelen.’

‘Uiteindelijk moet de muziek ook een verlengstuk van jezelf zijn, het moet bij je passen.’ erg goed. Als band vinden we Foo Fighters, The Killers en Ghost te gek. Maar van Justin Timberlake en Bruno Mars kunnen we ook genieten.’

En jullie eigen nummers.

Waar zijn die op geïnspireerd?

‘Moeilijk te zeggen. Maar er zit altijd iets in van ieder bandlid. De nummers moeten goed in het gehoor liggen en je moet er wel iets bij voelen. Nummers als ‘Ik Mis Je’ en ‘Laat de Muziek Aan’ werken gewoon heel goed. Het zijn nummers die uit het hart zijn geschreven. We hebben recent een crewlid verloren: William was 42 en overleed aan een hersenbloeding. In Neushoorn

hebben we ‘Ik Mis Je’ aan hem opgedragen en dan staan we wel met tranen in de ogen.

Uiteindelijk moet de muziek ook een verlengstuk van jezelf zijn, het moet bij je passen.’

Even vanaf het begin.

Hoe is Vangrail ontstaan?

‘Zelf ben ik al 17 jaar als muzikant bezig en ik denk dat Vangrail nu zo’n 12 jaar bestaat. We zijn begonnen met covers, maar al snel ontstond het idee om covers en eigen werk te combineren. Daarin hebben we ons eigen plan getrokken en trekken we in principe van niemand iets aan. Al heeft onze manager op een gegeven

moment wel een lijn getekend om aan te geven van welke mensen we ons wel en niet iets moesten aantrekken.’

Wat zijn de drie hoogtepunten uit jullie carrière?

‘We hebben heel veel bijzondere momenten in onze carrière gehad. Laatst speelden we op de huldiging van Maarten van der Weijden. We hebben als band veel met kanker te maken gehad in ons leven. Als je dan ‘Ik Mis Je’ op een plein vol mensen speelt, die natuurlijk voor Maarten kwamen, maar ook met die vreselijke ziekte te maken hebben, komt alles wel samen. En als er dan ook

Nu net een nieuwe show voor 2019.

Wat zijn de toekomstplannen voor Vangrail?

‘We willen nog wel een paar stapjes omhoog. We blijven schrijven en er gaat zeker weer een nieuwe EP of zelfs plaat komen. We hopen ook weer een aantal dikke shows te mogen doen. We hebben al een paar dingen staan, maar daar kan ik nog niets over zeggen, omdat het nog niet 100% vaststaat.

Maar het betekent wel dat onze agenda van volgend jaar al voor 25% is ingevuld. We gaan weer leuke stunts uithalen en leuke dingen doen.’

Vangrail speelt op 27 april op het OranjePlein festival in Leeuwarden. check: Het Oranjeplein of bijdeoldehove.nl

27

N8W8 /uitgaan

Sinds november 2011 is Wouter van Uffelen eigenaar van de Doelesteeg 8. Een historisch pand waar al meer dan vijftig jaar ‘gezelligheid’ wordt geschonken. Toen onder de naam Coos Bar Bodega, nu als Café De Nachtwacht. tekst derek woudstra foto simon van der woude

Wouter (r) met barvrouw Eva Eiling op een bomvolle zaterdagavond.

‘Zoals de waard is falt hij te barste’

Dit was de tekst die in januari 1970 bij Coos in de Doelesteeg op het bord stond. Iedere week kwam er een andere spreuk op het bord, soms geleverd door de gasten, soms door Coos zelf.

Coos de Graaf Sr. nam in 1965 het pand over van dhr. Comello, die er een kapperszaak had.

Coos doopte het om tot Coos Bar Bodega; een gelegenheid waar vooral sherry en port vanuit vaatjes werden getapt.

In 1988 nam zijn zoon Huib-Jan de zaak over. Hij koos ervoor om in te spelen op de opkomst van het studentenleven in Leeuwarden en maakte er een studentenkroeg van. In 1999 nam Jasper Reygers de kroeg over en behield hetzelfde concept. Vijf jaar later werd Bart Kuiper eigenaar van de kroeg totdat Wouter van Uffelen het in november 2011 overnam.

28

van kapperszaak tot feestcafé N8W8

Voor het eerst sinds 1965 staan er andere letters op de gevel; N8W8 hangt op de grote uithangborden, op het raam staat Café De Nachtwacht. Ook al is de naam aangepast, er wordt nog steeds gezelligheid geschonken. Wouter had op het moment van overname al een ander feestcafé in de steeg in zijn bezit, Bar Sybs. Hij wist heel goed dat De Nachtwacht anders moest zijn dan Bar Sybs, om diversiteit te kunnen bieden in dé uitgaansstraat van Leeuwarden. Het concept is

simpel en knipoogt terug naar hoe Coos ooit begonnen is.

Een kneitergezellig feestcafé dat meer inspeelt op de beleving, door persoonlijke aandacht te combineren met een gezonde dosis gezelligheid en entertainment. Studenten komen er nog steeds graag; voor het Herendispuut Vinolentus is het vanaf 2011 de thuishaven. In de weekenden is het een modern danscafé, waar je de moderne hitjes hoort, tot de heerlijke oude urban en dance hits.

Entertainment

De kroeg is meer dan een feestcafé. Regelmatig organiseert de Nachtwacht leuke thema-avonden zoals Ladiesnight, Pizza Night, 30 Seconds Toernooi en nog veel meer. Je kunt er zelfs je verjaardagsfeest of personeelsuitje vieren.

Café De Nachtwacht

Oude Doelesteeg 8 Leeuwarden nachtwachtleeuwarden.nl

de LIVE MUSIC BAR van

LEEUWARDEN elke dinsdag :

JAMSESSIE

open podium • aanvang 21.00 uur

elke woensdag :

PUB QUIZ NIGHT

meespelen voor € 2,50 • aanvang 20.00 uur

elke donderdag :

KARAOKE!

dit moet je meemaken! • aanvang 20.00 uur

elke vrijdag :

BANDS MET EIGEN WERK,

SINGER/SONGWRITERS OF TRIBUTE BANDS aanvang 23.00 uur

elke zaterdag :

DE LEUKSTE COVERBANDS!

aanvang 23.00 uur • afterparty met verzoekjes

gratis toegang

En dat voor maar €11,95!

Ruiterskwartier 61-63 • tel. 058 216 26 66

www.cafescooters.com

Dinsdag en woensdag open vanaf 19.00 uur Donderdag t/m zaterdag vanaf 20.00 uur

www.cafescooters.com • facebook.com/cafescootersleeuwarden twitter.com/scooterslwd • instagram - scootersleeuwarden

Prins Hendrikstraat 12-14 Leeuwarden T: 058 215 2121 www.cafedeprinsleeuwarden.nl

geen fratsen.

‘zonder gitaar is het geen muziek, maar geluid’ Oude Doelesteeg 2a Leeuwarden T: 058 213 32 13 www.doelebar.nl • www.facebook.com/Doelebar

29

/uitgaan

Het Ruiterskwartier is vast onderdeel in het nachtleven van het uitgaanspubliek, maar een gezellige uitstraling heeft het niet. Met de komst van de Pathé hopen de ondernemers hier verandering aan te kunnen brengen. We spreken met Ton Eijer, mede eigenaar van Café Scooter’S, over de wensen en ideeën van de ondernemers van het Ruiterskwartier. In korte lijnen: Minder -of liever: geenbussen, een aantrekkelijke uitstraling en meer gezelligheid, zowel overdag als ’s nachts. tekst jantina de vries

Wensen Ruiterskwartier Binnen in het café heeft Ton de zaken goed voor elkaar, maar hij heeft nog een aantal wensen voor de buitenkant van Scooter’S en de hele straat. Tien jaar geleden werd de doorgaande weg op het Ruiterskwartier autovrij, alleen bussen van Arriva hebben doorgang via de bussluis. Eerst

hoopten de ondernemers dat ze een mooi breed terras zouden krijgen, maar het werd een teleurstelling voor ze. ‘We kregen een tekening te zien met een brede weg in het midden.

De gemeente zei dat volgens de architect de weg precies in het midden moest liggen. ‘Wie bekijkt de straat van bovenaf om te kunnen zien of de weg in

het midden ligt?’ vroeg Ton zich af. De gemeente was niet op andere gedachten te brengen.

‘We hebben toen wel met de andere horecaondernemers een gezamenlijk terras gekocht en dat zag er top uit, maar het publiek kwam niet en een aantal ondernemers haakten af. Door de te smalle stoep, de vele bussen en niet

Komst Pathé bioscoop winst voor ondernemers Ruiterskwartier én uitgaanspubliek!

30

de juiste uitstraling van de straat werd het geen succes.’

Zes jaar geleden hoorden de ondernemers dat er misschien een Pathé in de straat zou komen. Dankzij dit nieuws over de komst van de bioscoop, zag Ton mogelijkheden om het Ruiterskwartier aantrekkelijker te maken. In 2015 mocht hij er een pitch over houden tijdens

het symposium in het Fries Museum over de toekomst van de binnenstad. Hij liet visuals van het Ruiterskwartier zien met daarin de bioscoop en een brede boulevard met terrassen voor de horecazaken. De gemeente, het binnenstadsmanagement en de ondernemers waren enthousiast.’

Bouw Pathé Ruiterskwartier ‘We moeten nog even wachten, maar als alles goed gaat gaan ze dit jaar bouwen, aldus Ton. Dit goede nieuws hoorde hij van wethouder Friso Douwstra.

De grond was eerst van justitie, en is via de gemeente

doorverkocht aan Pathé met als voorwaarde dat ze de twee bestaande bioscopen overnamen. De verwachting is dat deze vestigingen sluiten bij de oplevering van het nieuwe pand. In januari 2018 begon de bouw met het plaatsen van de fundering van de bioscoop.

‘Wij waren blij en dachten: nu gaat het gebeuren’, zegt Ton. ‘De fundering moest helemaal geboord worden, omdat het een kolossaal gebouw wordt, even hoog als de toren van de Harmonie.’ Na drie maanden lag de bouw plotseling stil. Het bedrijf had eerst een offerte gemaakt voor de fundering en later nog één voor het gebouw zelf. Ondertussen ging het

beter met de economie en dit betekende dat bouwmaterialen en de bouwvakkers duurder waren geworden. Het bedrag voor de bouw bleek niet toereikend en Pathé wilde er niet meer geld insteken en vroeg om een nieuw ontwerp voor de bioscoop. ‘Daarom staat de bouw ook stil, wat wij hebben begrepen via de persberichten. De gemeente moet de bouwtekeningen eerst weer goedkeuren.’

Artist impression van wat Ton & Co met het Ruiterskwartier voor ogen hebben.

In deze illustratie zie je het voorstel voor het nieuwe, gezellige Ruiterskwartier.

De brede busbanen maken plaats voor een smallere weg. Terrasjes, bankjes en de verbeterde bestrating en verlichting moeten ervoor zorgen dat het Ruiterskwartier een plek wordt om als bezoeker te blijven. Na het bezoek aan de bios praat je op straat of op een van de terrasjes na over de film.

31

/uitgaan

‘Wij zijn vooral benieuwd wat er met de busbaan gaat gebeuren. Een terras voor de zaak zou fantastisch zijn. Er is dan zoveel meer mogelijk. Natuurlijk zijn de investeringen fors, maar hier kan ik echt enthousiast over zijn.’

Van nachthorecastraat naar dag-en nachtondernemer De verwachtingen zijn hooggespannen bij de ondernemers van het Ruiterskwartier als de bioscoop open gaat. ‘Als straat krijgen we een stukje upgrading in uitstraling en in aanzien, dankzij de komst van Pathé.

We zijn nu een gezellige nachthorecastraat, maar overdag is er weinig te doen.

Als de bioscoop er is, krijg je aanloop van mensen die wat willen eten en drinken.’

Jenkie de Leeuw van Grand Café De Friesche Club hoopt hier ook op. ‘Wij koesteren de hoop dat de gasten van Pathé bij ons van te voren komen eten, of na de film bij ons onder het genot van een hapje en drankje na komen praten.’ ‘Ons voordeel is dat we er recht tegenover zitten, maar ook andere ondernemers in de straat kunnen ervan profiteren’, aldus Ton. ‘Als alles overdag opengaat in de straat, worden de horecazaken opgeknapt.

Club Red heeft voorin nog een leeg gedeelte waar ze bijvoorbeeld een grand café in

32

kunnen maken.’ ‘Wij hebben één van de grootste panden in de straat. Het voorste gedeelte, dat vroeger het cafégedeelte van Rumours was, hebben wij leeg gelaten en daar is ruimte voor een verlengstuk’, zegt Sander van Essen. Club Red heeft ideeën voor deze ruimte, inclusief een terras, maar wacht eerst de plannen van Pathé en de busbaan af. ‘Wij zijn vooral benieuwd wat er met de busbaan gaat gebeuren.

Een terras voor de zaak zou fantastisch zijn. Er is dan zoveel meer mogelijk. Natuurlijk zijn de investeringen fors, maar hier kan ik echt enthousiast over zijn.’ ‘Economische Zaken wil dan ook kijken of ze iets kunnen betekenen voor de straat om de voorkant van de horecaondernemingen op te knappen’, vertelt Ton. ‘Wij willen dan het Scooter’S terras upgraden. We gaan dan eerder open en worden dan ook een dagzaak, naast dat we wel gewoon het avondprogramma blijven voeren.’

Bus in de weg Jenkie de Leeuw ziet graag de bussen verdwijnen. ‘Dan

kunnen wij een groter, veiliger en mooier terras aanbieden aan onze gasten.’ Roland van Wijk van Bascule heeft geen goed woord over voor de buslijn.

‘Het is levensgevaarlijk. Ik heb meegemaakt dat bij Mango op het terras mensen zaten die van een langsrijdende bus een spiegel in hun nek kregen.

En in het weekend geloof je je ogen niet; dan lopen er honderden mensen rond op het Ruiterskwartier en rijdt er rond 00.30 uur nog even een bus plankgas tussendoor. Het is al een autoluwe straat, wat moet de bus daar nog? Die stopt niet eens op het Ruiterskwartier.’

‘We willen graag dat de straat aangepast wordt’, zegt Ton. Het is begrijpelijk dat de binnenstad bereikbaar moet blijven, maar bussen op het Ruiterskwartier is niet meer van deze tijd in een uitgaansgebied.

Volgend jaar zullen er wel weer aanbestedingen komen voor de busroutes en daar willen we graag samen met de gemeente in meepraten over hoe we dit kunnen invullen. Er rijden veel bussen vanaf het station via onze straat, naar de campus van Stenden/

NHL. Bij evenementen op het Wilheminaplein rijden ze via de Westersingel en dat zou op deze manier altijd moeten kunnen.’

Samen sterk voor de toekomst ‘We hebben als ondernemers van het Ruiterskwartier alle vertrouwen in de toekomst, samen staan we sterk’, zegt Ton. ‘We denken er al langer over om een vereniging of stichting op te richten. We kunnen daarmee verder in gesprek gaan met de gemeente om onze plannen voor elkaar te krijgen. Er komen na het zeer geslaagde jaar van de culturele hoofdstad steeds meer toeristen naar Leeuwarden. Ze zijn enthousiast over de binnenstad en willen de toeristen ook graag overdag begroeten op het Ruiterskwartier.’

33

/uitgaan

12,5 jarig bestaan Jubileum Winweek Van 3 t/m 12 mei

Holland Casino Holland Casino Leeuwarden bestaat 12,5 jaar en dat vieren ze met een feestelijke Jubileum Winweek. Op vrijdag 3 mei luiden ze hun verjaardag in met een spetterend feest. Deze avond is er een optreden van OG3NE en trakteren ze je op diverse winacties.

Van 3 t/m 12 mei is er extra lang feest met de Jubileum Winweek.

Om te vieren dat Holland Casino Leeuwarden 12,5 jaar bestaat vallen 50 Favorites Jackpots te winnen uit een extra prijzenpot van maar liefst € 12.500,-.

Vier het jubileum met hen mee!

Overinflated

evenementen

AGENDA

Op deze pagina vind je een selectie van leuke evenementen in Leeuwarden die je volgens ons echt niet mag missen. Wil je hier tussen staan met je evenement?

Mail ons: info@welkominleeuwarden.nl

‘Blomkemerke’ Hemelvaartsdag Donderdag 30 mei

Leeuwarder binnenstad

Op hemelvaartsdag kun je de traditionele bloemetjesmarkt bezoeken. Loop gezellig over de markt en neem je gevonden botanische schatten mee naar huis.

Ben je uitgekeken op de bloemen?

Op de Nieuwestad en Wirdumerdijk speur je verder naar leuke spulletjes op de jaarmarkt.

Koningsdag

Zaterdag 6 april

Café Scooter’S

Moya Brennan

De Nederlandse band Overinflated staat voor de 7e keer in Scooter’S. Ze spelen Golden Oldies, met een speciale dansvloer-vriendelijk sausje. Hun style kun je omschrijven als een mix tussen pop, ska en punk. De band staat garant voor een goed feestje waarbij de voetjes ongetwijfeld van de vloer komen.

Zaterdag 13 april

Koepeltheater Moya Brennan wordt ook wel ‘The Voice of Clannad’ genoemd en heeft veel voor de Ierse taal en muziek betekend. Met het legendarische nummer voor de film ‘Harry’s Theme’, dat Moya in 1985 in duet zong met U2’s Bono, werd de Ierse taal plotseling internationaal bekend. Ze zingt graag in haar ‘memmetaal’, het Gaelic.

Burlesque Dinnershow Zondag 19 mei

Grand Café de Friesche Club Samen met Dansstudio Linda verzorgt de Friesche Club een avond om niet te vergeten. Tijdens het viergangenmenu nemen ze je mee naar de wereld van Burlesque.

Bij Burlesque worden komische acts afgewisseld met prikkelende dansshows.

Needless to say wat de nationale ‘huiskleur’ is op Koningsdag....

(binnenstad van) Leeuwarden Zaterdag 27 april

Leeuwarden is dé plek om Koningsdag te vieren. Zoek naar leuke tweedehands goodies op de vrijmarkt, of juist nieuwe spulletjes op de braderie bij het Waagplein. Vier de verjaardag van de Koning op een van de muziekpleinen. Ga bijvoorbeeld naar het Leeuwarder Muziekplein. Op het Wilhelminaplein luister je in een grote tent naar Nederlandstalige muziek van lokale helden uit Leeuwarden en omgeving. Dit is alweer de 13e editie en belooft net zoals vorige jaren weer een gezellig familiefeest te worden. Het (meezing) feest begint hier om 13:00 uur en de toegang is gratis.

Nederlandstalig niet jouw ding? Er is genoeg andere muziek te vinden in de stad. Hoezee!

34

Kijk voor meer informatie op:

welkominleeuwarden.nl

APRIL 2019

AANVANG 20:00 UUR

13

MOYA BRENNAN THE VOICE OF CLANNAD IN CONCERT

VREDEMAN DE VRIESSTRAAT 24A LEEUWARDEN T 06 51 10 48 08 INFO@KOEPELTHEATER.NL KOEPELTHEATER.NL

UPCOMING SHOWS vr 05/04/19 - 20:00 - €7,50 Tryater Seewolf (release show) ------------------vr 12/04/19 - 22:00 - €7,50 Koperen Tuin Club Asteriks: The Resurrection +Caron+Klap+Pim ------------------za 13/04/19 20:00 - €7,50 Koperen Tuin Broken Brass ------------------vr 03/05/19 - 20:00 - €7,50 Zalen Schaaf Woe Blind Birds -------------------

vr 17/05/19 - 20:00 - €7,50 De Backstage (Neushoorn) JAGD ------------------vr 24/05/19 - 22:00 - €7,50 De Backstage (Neushoorn) Club Asteriks: Stippenlift +more tba ------------------vr 07-06-19 - 22:00 - €12,50 Zalen Schaaf Bewilder -------------------

tickets en info podiumasteriks.nl

-------------------------------------------

35

DIT VOORJAAR IN NEUSHOORN

ZAT 18 MEI

DANIEL LOHUES VRI 5 APR

ERNST JANSZ ZON 21 APR

CLEARWATER CREEDENCE REVIVAL VRI 10 MEI

DON 23 MEI

THE ELVIS CONCERT

MOZART @ NEUSHOORN

SYMFONIE NR. 41 DOOR HET NNO ZAT 1 JUNI

JOHNNY CASH AT SAN QUENTIN

BY DEF AMERICANS CHECK HET COMPLETE PROGRAMMA OP NEUSHOORN.NL

19

Friejam viert vijfjarige

bestaan met groot

Jazzfestival

ZATERDAG 13 APRIL VANAF 19:00 UUR TOT 01.00 UUR met optredens van o.a.

fuse

vlam saxofoonkwartet

evelien storm & band

jorit westerhof trio

tribute to roland kirk

roaring twenties experience

coal harbour project

sabrina starke met band

ENTREE € 27,50 LOCATIE: NEUSHOORN DRIE ZALEN: CAFÉ DE BACKSTAGE, ARENA EN DE GROTE ZAAL

VOOR MEER INFO EN EVENTUELE WIJZIGINGEN:

WWW.FRIEJAM.NL

Grand Café de friesche club Leeuwarden agenda Zaterdag 6 april

Eagle Prey

Zaterdag 20 april

Newspaper Taxi

Zaterdag 27 april

Nancy & the Sinatras Zondag 5 mei

Big Mack

Zaterdag 11 mei

Benefietconcert Internationale Kinderhulp Zondag 19 mei

Burlesque Dinner Show Aanvang 18:00 uur Zaterdag 25 mei

Nightlife

Ruiterskwartier 57 T: 058 212 50 37 E: info@grandcafedefriescheclub.nl www.grandcafedefriescheclub.nl

column richard van gelderen

Schuimkraag Daar waren ze weer, de handhavers... Ik geef het toe, we waren twintig minuten over tijd en er zaten nog vier gasten binnen. Twee daarvan stapten op dat moment net de deur uit om plaats te nemen in de door hun bestelde taxi. Klote, betrapt, een ramp, een misdrijf van de bovenste plank.

Tuurlijk schrijven de regels voor op welke tijden horecagelegenheden de deur op slot moeten hebben, geen bezoekers meer binnen mogen laten en hoe laat men leeg en dicht moet zijn. Dit alles om overlast te voorkomen. Terecht ook hoor. Alleen deze regels worden naar mijn mening te veel gebruikt om de ondernemer dwars te zitten en hem of haar op kinderachtige wijze attent te maken op wat wel en wat niet mag. Dus allang niet meer om overlast te voorkomen.

Een paar dagen later verscheen de gevreesde brief met het logo van onze gemeente Leeuwarden erop op de deurmat.

Hierin stond wat de handhavers hadden geconstateerd. Ik kon niet anders dan er mee instemmen en het boetekleed aantrekken. Echter mijn broek zakte af van de volgende zin: ‘De handhaving had geconstateerd dat er nog een halfvol glas bier op de bar stond waarvan de schuimkraag nog niet volledig ingezakt was.....’

Een knap staaltje speurwerk met als reden om aan te tonen dat de ondernemer ver buiten z’n boekje was gegaan door na sluitingstijd nog drank te verstrekken. Met alle respect, maar dit is toch niet te geloven.

Daar waar momenteel wekelijks talloze kinderen, die vanwege hun leeftijd nog geen alcohol mogen nuttigen, zich helemaal van de wereld zuigen aan die stinkballonnen gevuld met een of ander verdovend gas en

een paar tellen bewusteloos zijn, gaat onze gemeente zich druk maken over een café waar twintig minuten na sluitingstijd nog een halfvol glas bier op de bar staat waarvan de schuimkraag nog niet volledig ingedaald is. Schiet mij maar lek.

‘Klote, betrapt, een ramp, een misdrijf van de bovenste plank’ Ik zal nu ongetwijfeld weer vaker de handhaving om de deur krijgen naar aanleiding van dit verhaal, maar het zij zo. Als kinderachtig handhaven van de regeltjes voorrang heeft op legaal naar de kloten helpen van onvolgroeide hersenen van minderjarigen, dan moet onze overheid zich eens goed achter de oren krabben.

De brief met daarin de ‘nog niet volledig ingezakte schuimkraag’-regel ligt ter inzage in het café.

De groeten

Richard

37

/uitgaan

Sander van Essen zit relaxt op kantoor achter zijn bureau in spijkerbroek en trui, en geniet van een e-sigaret. ‘Ik probeer het roken te minderen’, zegt ‘ie. Maar stilzitten is niets voor hem, hij runt met zijn zakenpartner Allard Hutten het oudste studentencafé van Franeker, de Bogt Fen Guné. En samen met zijn compagnon Simon Skarey is hij eigenaar van Club Red en organiseren ze verschillende evenementen in Leeuwarden. Hun nieuwste project is het tweedaagse evenement ‘t Oranje Plein op het Oldehoofsterkerkhof op 26 en 27 april. tekst jantina de vries foto simon van der woude

San der van Es sen ‘details regelen neemt veel tijd in beslag’ 38

‘een evenement neerzetten voor alle leeftijden met nineties-, zero’s-, urban-, mash-up- en housemuziek.

‘Op 17-jarige leeftijd begon ik in het weekend achter de bar bij de Bogt Fen Guné. Op een gegeven moment ben ik daar fulltime in dienst gegaan en sinds 2011 ben ik mede-eigenaar van de bar’, zegt Sander. Dankzij goede afspraken met Allard is het voor hem mogelijk om het café met de organisatie van ‘t Oranje Plein te combineren.

Regelneven Sander en Simon zijn ervaren organisatoren in het regelen van festiviteiten voor jongeren van zestien tot vierentwintig jaar oud. Hun nieuwste uitdaging is een evenement neerzetten voor alle leeftijden met nineties-, zero’s-, urban-, mash-up- en housemuziek.

‘Voordat het zover is, valt er nog genoeg te plannen’, legt Sander uit. ‘Simon neemt de grote lijnen van het evenement voor zijn rekening, zoals techniek, opbouw en het podium. Ik let op de details: inrichting van de bars, voorraadbeheer, crowdcontrol, wie staat waar en hoe laat? Hoeveel horecatoppers heb ik nodig als er 10.000 mensen afkomen op ‘t Oranje Plein? Hoeveel voorraad nemen we? En als we een nacht boven verwachting hebben gedraaid, is het dan nog mogelijk om op de dag zelf bij te leveren? De details regelen neemt veel tijd in beslag.’ Vanaf september 2018 zijn de heren bezig bij de gemeente om

het festival op de kalender te zetten en eind vorig jaar is hun aanvraag goedgekeurd. ‘Nu zijn we bezig met de voorbereiding: we pakken de bouwtekeningen erbij van voorgaande jaren en kijken naar zaken als hoe het kunstwerk van Lân van Taal binnen het ontwerp past. Natuurlijk overleggen we alles met de Gemeente Leeuwarden. Dat zijn fijne mensen om mee te werken.

Petje af voor de communicatie, wij zijn niet de enige organisatie waar zij mee te maken hebben. Politie en brandweer checken het beveiligings- en calamiteitendraaiboek. Het gaat erom dat je van te voren scenario’s in kaart brengt, mocht er iets mis gaan.’

‘In het draaiboek staan alle mogelijke scenario’s, maar het kan altijd gebeuren dat je tegen zaken aanloopt die niet voor de hand liggen en daar moet ik dan op inspelen. Saai is het dus niet.

En wat is er mooier dan mensen op een vol plein feest te zien vieren op die dagen.’

Koningswerkweekend

‘Ik verwacht dat ‘t Oranje Plein voor jong en oud een leuke, afwisselende ervaring wordt’

En, als jong en oud genieten van artiesten als Mephis Maniacs, Martin Harder, Vangrail en Sound Rush, leunen Sander en zijn compagnon niet relaxt achterover.

Ze werken keihard om alles goed te laten verlopen. ‘Op de dag van Koningsnacht hebben we een laatste check op het evenemententerrein met de gemeente, politie en brandweer. Er is dan ruimte om zaken eventueel nog aan te passen en op Koningsdag zelf ben ik al vroeg uit de veren om de puntjes nog even op de ‘i’ te zetten’, vertelt de organisator.

Jaarlijks terugkerend evenement ‘Dit evenement is een nieuwe ervaring voor ons, reageert Sander verheugd. ‘Ik verwacht dat ‘t Oranje Plein voor jong en oud een leuke, afwisselende ervaring wordt en natuurlijk willen we er een jaarlijks terugkerend evenement van maken.’

Line-up De line up van dit jaar bestaat onder anderen uit:

Memphis Maniacs Sound Rush Klubbheads Qmusic ’t Foute Uur Dani L. Mebius Martin Harder Teknix én lokale helden

Vangrail

Wij strikten ze voor een interview. Lees alles over deze feestband op pagina 26 en 27.

Houd deze posters in de gaten als je door de stad fietst.

Of check: Het Oranjeplein of bijdeoldehove.nl

39

/uitgaan

PYN Friese ambassadeur Bevrijdingsfestival

‘Vrijheid betekent voor iedereen iets anders.

Voor mij is het met een open blik naar de wereld kunnen kijken, niet teveel vooraf willen invullen en geen vooroordelen hebben.

Dat is hoe ik leef en hoe ik werk als artiest.’

PYN, oftewel Pien Breeuwsma is dit jaar Friese ambassadeur van Bevrijdingsfestival Fryslân. Ze speelt tijdens de herdenking op 4 mei, op 5 mei tijdens de Bevrijdingslunch en op het hoofdpodium in de middag. tekst thea van der schaaf foto ehlana polgara

In haar muziek laat PYN zich graag inspireren door de jaren ’80. ‘Mijn muziek is altijd een combinatie van pop en elektronisch, twee stromingen uit die periode die ik erg vet vind om mee te werken.’ Haar melodische stem zorgt voor een rust in haar sound. ‘Met elkaar omschrijf ik mijn stijl het liefst als dansbaar met een boodschap.’

PYN begon haar carrière als gitaarspelende zangeres.

Ondertussen heeft de Friezin haar eigen studio in Haarlem, de stad waar ze na haar studie is blijven hangen. Ze speelde in het voorprogramma van Kim Wilde en is regelmatig te vinden

op de grote podia als headliner.

Op het Bevrijdingsfestival speelt ze met haar eigen band, bestaande uit een drummer, bassist, toetsenist, en Pyn zelf op gitaar.

Volledige line-up twee hoofdpodia Naast Douwe Bob, Kraantje Pappie en PYN staan op het hoofdpodium op het Bevrijdingsfestival op 5 mei: La Pegatina, Rondé, Ferocious dog en Mamihlapinatapai.

Op het tweede podium, het Noardewynpodium in de Arendstuin staan geprogrammeerd: Het koor All for One, The Bountyhunters, Elske DeWall, Frisicana II, William Seen’s Transport Music, The Kilkennys, DareDevils, De Hûnekop, Eenhoorn Joost en De Doelleazen.

Muzikaal én inhoudelijk festival Traditiegetrouw is er op 5 mei om vijf voor vijf het moment waarop alle veertien Bevrijdingsfestivals in het hele land stilstaan bij vrijheid. Naast de twee hoofdpodia zijn er nog tal van andere plekken op het Bevrijdingsfestival Fryslân, met gevarieerde muziekstijlen.

In combinatie met het muziekprogramma presenteert Bevrijdingsfestival Fryslân een inhoudelijk programma met onder andere inspirerende sprekers, leerzame colleges en ruimte voor het uiten van vrijheid op het Plein van de Vrijheid, het Kinderfestival en de Bevrijdingsmarkt.

bevrijdingsfestivalfryslan.nl

40

41

/uitgaan

Zaterdag 15 juni is het weer zover: Promised Land Festival. Het belooft weer een groot feest te worden en dit jaar zijn er drie area’s gevuld met uiteenlopende acts met voor ieder wat wils. We spraken met Marc Hoogeveen en Bobby Veenstra: ze zijn al druk bezig met de voorbereidingen.

‘Promised Land Festival is dit jaar Harder, Better, Faster, Stronger! tekst derek woudstra foto simon van der woude

Altijd in beweging N-now th-that that don’t kill me, can only make me stronger

‘We zijn altijd in beweging en vinden het belangrijk om te blijven ontwikkelen’, geeft Bobby aan. Vorig jaar waren er voor het eerst live-acts op het festival, dat viel goed in de smaak. Zo goed zelfs dat het was uitverkocht. Voeg daar het mooie weer aan toe en het had de perfecte editie van Promised Land moeten worden. Maar de organisatie werd overrompeld: de enorme drukte en het mooie weer zorgden ervoor dat men meer dronk dan verwacht.

Met als gevolg dat de drank halverwege de dag op was.

Vervolgens waren de rijen naar de toiletten enorm lang. Ook al waren er afgelopen jaar voor 10.000 man toiletvoorzieningen geregeld, door de extra drukte tussen optredens moest men wachten. ‘We hebben geleerd van afgelopen jaar en hebben maatregelen getroffen. Dit jaar gebeurt het ons niet weer.’

Dixie-land Let’s get lost tonight

Dit jaar staan er twee keer zoveel toiletten. Bobby en Marc grappen al over ‘Dixie-land’.

Ook de horeca gaat dit jaar anders, ze besteden het uit aan festivalcateraars. Deze experts zorgen ervoor dat iedereen op tijd zijn biertje krijgt. Marc: ‘Het feest is voor ons pas geslaagd als iedereen met een big smile rondloopt.’

42

Als Bobby Veenstra geen festivals organiseert staat hij te rocken met zijn band Molstone.

Meer live-optredens I need you to hurry up now, ‘cause I can’t wait much longer

Om qua line-up de editie van vorig jaar te overtreffen, vliegen Marc en Bobby ook dit jaar vele live-acts in. De line-up die tot nu toe bekend gemaakt is, belooft veel goeds. En er volgen nog meer grote namen. Coen & Sander geven een show op de indoor mainstage, Snelle staat net zoals DJ Jean op Sun of a Beach, de strand area, en D-Block & S-te-Fan knallen de sterren van de hemel op de outdoor mainstage, Xplode. Dit jaar is de Xplode stage nog groter. Met een dikkere line-up, top-notch toiletvoorzieningen en uitbesteding van de catering, gaat Promised Land 2019 vorig jaar zeker overtreffen!

43

44

9 1 0 2 I N U J 9 2 G A D R E ZAT

ELDEN LEEUWARDER H

PRESENTS

A L A G S K O B K C I K N

NUTE I M 3 X 5 G A -79K C F W L E T I WERELDT

Seaman VS

Br

MEJIRO

GYM

o c r a M e Piqu

IPERS

TEAM SN

elink wess R

TomRINGSPEAKE

ZALEN SCHAAF LEEUWARDEN

DEUR OPEN: 16:00 UUR • START GALA: 17:00 UUR DIT GALA WORDT GEHOUDEN ONDER AUSPICIËN VAN DE WFCA TICKETS: € 27,50 (V.V.) € 37,50 (KASSA) VIA DE DEELNEMENDE SPORTSCHOLEN OF ONLINE VIA LEEUWARDERHELDEN.NL

9 1 0 2 I N U J 0 3 G A D N ZO

A L A G D G JEU

DEUR OPEN: 13:00 UUR START GALA: 14:00 UUR ENTREE: GRATIS (0 T/M 4 JAAR) € 10,00 (5 T/M 13 JAAR) € 17,50 (VOLWASSENEN) LET OP: GÉÉN VOORVERKOOP, ALLEEN KASSA! 45

/interview

a Penny for your thoughts...

Penny Nienhuis is danseres, stripper, entertainer en barmedewerker bij gaybar Bubbles in Leeuwarden. Door haar bijzondere beroepen maakt ze heel wat mee en heeft ze een uitgesproken kijk op hoe we met elkaar omgaan. Ze is óók onze nieuwe columniste, dus vroegen we haar de kleren van het spreekwoordelijke lijf. tekst derek woudstra foto jan edwin geertsma

Hoe ben je in het vak terechtgekomen?

‘Ik heb in Groningen gestudeerd, de lerarenopleiding. Ik werkte tijdens mijn studie in Groningen in de Tango Shoes en daar ben ik iemand tegen gekomen die danseressen regelde voor Rock It. Zo ben ik daar een keertje terechtgekomen. Ik vond dit veel leuker dan leraar worden.

46

Ik ben toen echt begonnen in Duitsland als GoGo danseres in grote discotheken zoals The Bridge en Zak. Ik ben vrij groot geworden in het werk; ik ben door heel Europa gegaan en heb grote feesten gedaan zoals Crazyland, Ex Pornstar en Rotterdam Terror Corps.’

Wat vind je zo leuk aan je werk?

‘Dansen is altijd mijn ding geweest en het verkleden vind ik heel leuk. Ik houd van op het podium staan, op het podium verander je. Het zijn allemaal kleine toneelstukjes die je doet.

Elke show is anders. Ik moest laatst optreden in een soort van Rad van Fortuin show. De dag daarna

sta ik een show te geven voor een man die zeventig is geworden. Mensen worden blij van wat ik doe en dat geeft een kick.’

Hoe verander jij op het podium?

‘Ik ben in het dagelijks leven best wel teruggetrokken; ik vind het lekker om alleen te zijn. Daardoor verwacht je natuurlijk niet dat ik in

‘ik heb wat uit te leggen.’

Ik zei: ‘Ma, zullen we een kop koffie doen?’ Daarna hebben we twee maanden geen contact gehad. Mijn oma van over de 80 belde me toen op en zei: ‘Maakt niet uit hoor, als je maar gelukkig bent. Ik sta achter je!’ Dat zei ze ook tegen mijn moeder, waardoor we weer contact kregen. Ze ziet dat ik gelukkig ben in wat ik doe en dat is als ouder het meest belangrijk.’

Heb je een vriend?

Waarom werk je bij Bubbles?

‘Dat doe ik ook voor de lol, eigenlijk alles wat ik doe, doe ik omdat ik het leuk vind. Ik ben begonnen met dansen, niet omdat het moest - je hoort wel eens dat meiden gedwongen worden - maar omdat ik het leuk vind. Maar ik kreeg de kans om te werken in een gaybar, hoe leuk is dat!?’

Wat vinden je vrienden en familieleden van je werk?

het weekend in de spotlights sta. Ik ga verder nooit op stap, zit het liefst thuis. Wat ik wel graag doe is lekker uit eten gaan met vrienden.

Verder ben ik vrij saai. Ik rook niet en doe zeker geen drugs. Ik drink alleen een drankje op een feestje of verjaardag.’

Hoe vaak ben je op pad?

‘Dat verschilt, ik heb

afgelopen weekend niets gedaan, omdat ik niet fit was. Maar ik ben regelmatig wel weg. Daarnaast werk ik nog in de kroeg, Bubbles.

Afgelopen twee jaar heb ik drie keer iets gebroken. Niet door het werk, maar gewoon uitgegleden. Ik ben in het dagelijks leven ook echt een kluns. Dat komt niet ten goede aan mijn werk.’

‘Ik heb eerst een dubbelleven geleid. Mijn ouders wisten het niet, ze dachten dat ik ergens achter de bar stond. Ze kwamen er op een bijzondere manier achter. Ik liep met mijn moeder op de rommelmarkt, een meisje van een jaar of tien liep met haar vader achter ons.

Ze zei: kijk papa, dat is de stripper van de verjaardag van mijn oom. Toen wérd ik toch boos aangekeken door mijn moeder, want ze had het meteen door! Ik voelde die ogen en dacht meteen:

‘Nee, ik heb een hond. Ik heb wel relaties gehad, maar het lukt niet zo met mijn beroep. Je hebt twee soorten reacties van mannen. De ene zegt er wel tegen te kunnen, maar uiteindelijk blijkt dat niet zo te zijn. De ander vindt het té interessant en heeft voordat je zelfs al een keer een date hebt gehad aan al zijn vrienden verteld dat hij contact heeft met mij.

Dat vind ik zó vervelend.

Ik had laatst een date met iemand en voelde hem in het gesprek al sturen naar de vraag: ‘Kan ik ook een privéshowtje krijgen?’ Ik had nog gehoopt dat hij het niet zou doen, zo’n afknapper!’

Wat doe je naast je werk?

‘Ik doe vrijwilligerswerk bij ‘Wie vult mijn bak?’ Het is een voedselbank voor dieren. Ik ben steunpunt Leeuwarden en verzamel voedsel in en deel het daarna uit. Dus als de lezers nog dierenvoedsel over hebben hoor ik het graag! Mensen die echt in geldnood zitten, kunnen zich aanmelden en krijgen dan een maand voer voor hun huisdieren. Ik ben erg begaan met het lot van dieren, ze mogen niet het slachtoffer worden van de plotselinge geldnood van hun baasjes.

47

/interview Heb jij niets te verbergen en durf je je helemaal bloot te geven? Mail dan naar: info@welkominleeuwarden.nl

boeiende mensen geven zich bloot in de Naakte Waarheid.

Wij geven u:

Romy Sabrina Hoeks

Leeftijd: 20 Geboorteplaats: Bovensmilde Werk: Ik werk als leidinggevende in de horeca en als hostess Hobby’s: Netflix bingewatchen, cocktails doen in de stad, winkelen natuurlijk en ik ben graag creatief bezig Getrouwd/gescheiden/ verloofd/vrijgezel?

Op dit moment ben ik lekker single Wat zou je veranderen als je één dag burgemeester van Leeuwarden was?

‘De rotonde vlakbij de McDonald’s.

Hoe vaak ik daar mensen (bijna) aangereden heb zien worden is niet op een hand te tellen helaas.’

Voor wie en of wat mogen we je wakker maken?

De Naakte Waarheid

Als ik morgen de loterij win dan ga ik...?

‘Op wereldreis. Ik hou van de natuur, geschiedenis en cultuur, dus er zijn nog zo veel plekken die ik wil bezoeken. Ik denk dat ik ergens in Azië begin.’

Met wie heb je voor het eerst gezoend?

‘Hmm, ik wil geen namen noemen maar dat was pas in de derde klas, met een klasgenootje. Hij had een gitaar, dus ja, daar ga je al.’

Wat is je slechtste eigenschap?

‘Ik ben heel gedreven, en dat werkt soms ook echt tegen. Ik wil het liefst iedere kans tegelijk aangrijpen, terwijl het soms beter is om een stap terug te doen en prioriteiten te stellen. Vaak bereik je daar juist meer mee.’

Met welke celebrity zou je nog wel eens een beschuitje willen eten?

‘Marshall Mathers a.k.a. Eminem.

Ik ben echt een groot fan en heb zoveel bewondering voor iemand die echt vanuit het niets begonnen is en al jaren aan de top staat, in ieder geval in de hiphopscene.’

‘Cheetos, random roadtrips en een nieuw seizoen van Peaky Blinders.’

Welke superheld of superkracht zou je graag voor een dag willen hebben?

Wanneer heb je voor het laatst gehuild?

‘Teleportatie. Het lijkt me echt geweldig om te kunnen gaan en staan waar je wilt.’

‘Toevallig was dat gisteren nog. Erg stom, maar het was gewoon een serie waar ik om moest huilen.’

Wat staat er bovenaan je bucketlist?

Wanneer heb je voor het laatst gelachen? En waarom?

‘Dat moet haast wel op mijn werk geweest zijn, er hangt een goede sfeer en er wordt naast het harde werken ook wel eens een leuke prank uitgehaald.’

Wat is je grootste blunder?

‘Pff lastig, om eerlijk te zijn maak ik vaak kleine blunders. Als je een compilatie zou moeten maken van alle blunders in mijn leven ben je over een maand nog niet klaar. Als finalist van Miss Beauty of Friesland loop ik natuurlijk vaak op hakken, en dat gaat geregeld mis, dus dat levert wel heerlijke lachbuien op.’

48

‘Weer zo’n moeilijke vraag! Er zijn zoveel dingen die ik nog wil doen.

Naast een wereldreis misschien een sicke helikoptervlucht op een speciale plaats. Of een keer mijn eigen festival organiseren.’

Wat is de raarste plek in Leeuwarden waar je seks hebt gehad?

‘Alhoewel het antwoord niet heel bijzonder is, hou ik dat als finaliste van een missverkiezing toch even voor mezelf.’

foto simon van der woude

Your style!

column penny nienhuis

lachen en opnieuw beginnen ‘Hoe in hemelsnaam ben ik hier ooit ingerold?’, denk ik terwijl ik sta te wachten in mijn politie-outfitje. Er is iemand 18 geworden, hoor ik terwijl ik me omkleed bij zijn ouders in de keuken. Ik moet zo naar een keet achter een boerderij met ongeveer dertig jongeren. Papa loopt wel eventjes mee, puur voor de veiligheid.

Hakss

hairstyling

Kelders 29 T: 058 250 41 86 @haksshairstyling Haksshairstyling

Waar is dat verlegen meisje van vroeger, het grijze muisje van de klas? Het meisje dat als ze een spreekbeurt moest geven, al bij het eerste woord ging janken.

Daar schaam ik me nu voor. Ik viel niet op in de klas, was ook niet super mooi. Ik had nergens lef voor.

Faalangst, echt voor alles.

Jongens durfde ik al helemaal niet aan te spreken. Al ben ik nu nog steeds een waardeloze flirter trouwens. Er was ooit in de brugklas een jongetje dat mij leuk vond en mij een kusje wilde geven, en wat doe ik? Ik dook onder de tafel. Brrr, mannen, eng! Door de angst om af te gaan, ging ik juist af! En dus werd ik uitgelachen. Zo werd mijn angst erger, en werd ik enorm gepest.

Hoe kan het dat ik nu lachend in lingerie op een podium voor duizend man of meer durf te staan? Waar is het misgegaan met mij, of juist goed gegaan?

Ik haat dat meisje van vroeger.

Dat altijd alles maar moest pikken omdat ze niets durfde.

Vroeger werden mijn kleren tijdens de gymles verstopt, en vond ik ze nat terug in de douche. Een maand terug werd mijn bh gejat tijdens een boeking, dus ik pak de microfoon van de band af en vraag keurig aan dertig dronken boeren of ze hem per direct willen retourneren, of anders...

Oké, ik doe niks, maar praten

durf ik wel.

Ik vind het super, het dansen, entertainen en mensen aan het lachen maken. Ik kick erop.

Maak ik nu een fout, merkt bijna niemand dat. Of ik moet het wel erg bont maken. Zoals laatst, toen ik op het podium in een emmer water stond. Ik zag de mensen vooraan lachen en dacht, zo grappig ben ik nu nog niet? Wat is er aan de hand? Ik merkte dat ik mijn voet niet kon bewegen. Ja hoor, in een emmer vol met sop! En dan? Ik lach keihard mee. Zelfs dat hoort erbij. Iets wat ik de rest van mijn leven onthoud.

‘Hoe kan het dat ik nu lachend in lingerie voor duizend man of meer durf te staan?’

Mijn faalangst is verdwenen toen ik ontdekte dat lachen om mezelf een kracht is. Wat ik ook doe, wat er ook gebeurt, ik blijf lachen. C’est la vie!

Penny

49

/de tip van drankenkenner jelle spijkstra

de Tip van Jelle:

Grappa

Grappa is een wat minder bekende drank, maar maakt de laatste jaren een hele voorzichtige opmars. Grappa wordt gemaakt van het restproduct van wijn, dat wat overblijft na het persen van de druif. De drank wordt alleen in Italië gemaakt en heeft een alcoholpercentage vergelijkbaar met whisky. Het is een digestief en wordt na het eten en soms met een kopje espresso gedronken. De druivenschil, -pit en het steeltje bevat veel tannine. De drank kun je vergelijken met een goede cognac, maar dan met een meer uitgesproken smaak. Het karakter van de druiven kun je terugvinden in de drank.

Villa de Marolo - Marolo Varda Grappa di Grappa Traminer Barolo di Barolo Busia XXXV De villa de Varda distilleerderij is een grappa-producent met een eigen wijngaard. Het maken van grappa heeft voorrang op het maken van wijn, dit merk je doordat ze de druiven niet helemaal uitpersen. Hierdoor krijg je een hele ‘cleane’ grappa.

Het destillaat wordt niet op hout, maar in authentieke koperen ketels gerijpt. De grappa heeft hierdoor een fruitige, zachte smaak. Voor deze drank wordt de Traminer druif gebruikt, een aromatische druif met exotische geuren van lychee, rozen en specerijen.

fles 70cl. 39,99

Marolo maakt grappa van het restproduct van gerenommeerde wijnhuizen.

Grappa van Marolo kenmerkt zich door wat meer ‘vervuiling’ dan Villa de Varda. Dit klinkt niet erg positief, maar dat is het wel. De zogenaamde vervuiling zorgt voor meer stevigheid. De Grappa di Barolo is gerijpt op acacia houten vaten, waardoor het een mooie gouden kleur krijgt en het wat meer richting cognac gaat qua smaak. De drank heeft intense geuren met tonen van zoethout, tabak, vanille en geroosterde hazelnoten en heeft een volle smaak.

fles 70cl. 48,99

Voor als je iets bijzonders wil drinken. Deze grappa is een speciale gelimiteerde uitvoering ter gelegenheid van de verjaardag van het bedrijf.

De grappa is gedestilleerd en alleen geselecteerde vaten zijn verder gerijpt op kleine eiken vaten, om een meer intense smaak te krijgen. De Busia heeft een geconcentreerde smaak en een cognac-gevoel.

fles 70cl. 119,99

Villa de Varda Acquavite di Vino Als je de Busia nog niet exclusief genoeg vindt, is de Acquavite di Vino een aanrader. Gemaakt op 20 oktober 1975 en is pas op fles gekomen in 2018. Op de dag dat de zoon van de eigenaar van Villa de Varda geboren werd is hij vanuit het ziekenhuis rechtstreeks doorgereden naar de distilleerderij. Hier maakte hij deze Acquavite en bewaarde het in houten vaten. Dit is eigenlijk geen grappa, maar een Italiaanse brandy van maar liefst 43 jaar oud.

Er zijn maar twee doosjes te vinden in heel Nederland, verspreid over drie slijterijen.

Wij zijn trots dat we vier van deze bijzondere flessen in huis te hebben.

fles 70cl. 149,95

Als je wilt weten of grappa iets voor jou is, kun je in Jelle’s proeflokaal gerust kennismaken met de drank. Voorstreek 63 Leeuwarden drankenspeciaalzaakjelle.nl

50

51